Как растить огурчики на участке
Большинство из владельцев дачи думают о выращивании ранней рассады и получении прекрасного урожая. Любимыми видами овощных культур являются помидоры и огурчики. Огурец — очень теплолюбивое растение, оно может давать большие урожаи на участках открытого типа, которые защищены от холодов и сквозняков. Почва для них должна быть плодородной и отлично влажной. Но в наше время стали наблюдаться ситуации болезней растений, от них погибают не только взрослые растения, но и рассада.
Первые огурчики снимайте поскорее — это активизирует плодообразование.
Благодаря этому садоводы перешли на выращивание огурцов в грунте закрытого типа.
В каких условиях следует растить огурчики?
Способы выращивания огурцов
Можно вырастить огурчики двумя вариантами:
Приблизительная схема укладки растительных и органических остатков при разработке тёплой грядки для огурцов.
- В теплице. В середине теплицы прикрывают грунт пленкой, это нужно для того, чтобы земля лучше прогрелась. Дополнительно делают закладку навоза (отдавать предпочтение коровьему, можно в комбинировании с конским). Для этого снимают плодородный почвенный слой — 20-30 см, кладут навоз и прикрывают вынутым грунтом. Свежий навоз работает в качестве обогрева, процесс гниения происходит в течении месяца. В середине теплицы создают грядки шириной 0,6-0,7 м и по высоте до 50 см. Через 7-10 дней высаживают рассаду или делают посев семян. При появлении первых всходов пленку следует чуть-чуть поднимать и в солнечное время проветривать, потому как температура под пленкой достигает неимоверно больших коэффициентов, и молодые побеги могут сгореть.
- В парнике. Для создания парника применяют свежий навоз или все составляющие для компостной кучи: старую листву, свежие отходы и обрезки овощей, опилки, стружки и иной материал сделанный из органики. При большей концентрации свежих растений компост будет быстрее разлагаться. Чтобы сделать быстрее данный процесс, добавить можно в компост чуть-чуть навоза или специализированных препаратов на основе химии, ускоряющих процесс развития компоста. Наверх компоста кладут свежий грунт — и грядка готова. В нее можно садить уже готовую рассаду в стаканах или торфяных таблетках, либо же просто в почву. Но необходимо учесть, что температура на компостной грядке намного меньше, чем на навозной, благодаря этому такое устройство подойдёт для более тёплых регионов государства.
Потому как огурчики произрастают с верхней системой корня, слой полезной почвы должен быть сверху, а высокие и средней высоты грядки предоставляют водоотвод для растений.
При подборе места под выращивание огурцов необходимо не забывать о его совместимости с раньше произраставшими на этом месте культурами, посадка семян и рассады должна выполняться с учетом данных факторов. Негативно проявляется нахождение на данном участке культур из семейства тыквенных, так как они могут собирать разные болезни, которые и будут мешать росту новых растений. А любые представители раньше посаженных бобовых и пасленовых наиболее благоприятно скажутся на росте и урожае огурцов.
Условия посадки семян
Для посева подбирайте наиболее большие семена, чтобы обеспечить 100% всхожесть.
Способ высадки растений оказывает влияние только на определенный период времени развития плодов, два вида посадки — семенами и рассадой, одинаково продуктивны. Самой лучшей температурой для прорастания семян считается температура 26-28°С, на тёплых грядках всходы появляются через 4-5 суток. С возникновением всходов температуру было бы неплохо уменьшить до 16-18°С, на ночь рекомендованная температура не больше 14 °С. Управление тепла позволяет удерживать рост рассады и позволяет утвердиться корневой системе. Во время выращивания рассады ее удобряют. Во время приготовления подкормки нужно высчитать правильное соотношение вносимых питательных веществ: на 1 л воды необходимо взять 1 г селитры, 3 г суперфосфата, 2 г сульфата калия. После проведенной подкормки побеги поливают тёплой водой (температура воды не больше 25 °С). Аналогичным образом с листьев смывают допустимые осадки удобрений, и листья не будут обжигаться при солнечных лучах. Садить рассаду можно в открытый грунт или теплицу после того, как сформировались 4-5 нормальных развитых листиков.
Время посадки
Время посадки растений определяется атмосферными условиями, режимом температур в регионе, воздухом в середине теплицы. Но едиными правилами высадки считаются:
Агротехнические приемы при выращивании огурца: 1- Посев семян на влажную бумажную салфетку; 2 — Пересадка ростков в горшочки; 3 — Посадка на постоянное место; 4 — Прищипывание верхушки; 5 -Прищипывание боковых побегов; 6 — Сбор плодов.
- перед посадкой молодых растений за два-три дня квалифицированные садоводы советуют пролить грядки кипятком или горячей водой, можно садить и в тёплую почву, еще не остывшую;
- температура почвы для посадки не должна быть менее 16-18°С, более желательной будет 24°С;
- в середине теплицы температура должна достигать 20°С. Для обогреваемых теплиц это будет период примерно с конца апреля до середины мая, при посадке в необогреваемых теплицах — не раньше середины мая;
- оптимальным временем для высадки рассады будет вечер, когда становится чуть-чуть прохладнее. Несколько первых суток после посадки советуют хорошо поливать растения и чуть-чуть их притенить, чтобы они легче перенесли пересадку. Высадку рассады необходимо выполнять не плотнее 3-4 шт. на м?;
- располагать грядки наиболее целесообразно с южной стороны теплицы, там они будут получать больше тепла и света, чем на северной.
Уход за растениями
Режим температур для выращивания огурцов в теплице.
Важным условием для получения хорошей урожайности считается серьёзный уход. Растят огурчики в теплицах при температуре не больше 24 °С, в плохую погоду ее уменьшают на пару градусов, а на ночь понижают до 18°С.
Через два-три дня растения подвязывают жгутом к проволоке, закрепленной вверху теплицы. Для подвязки применяют шпагат в диаметре не тоньше 20-30 мм. Одним концом его свободной петлей накидывают на растение между 2 или 3 листочком, а иным перекидывают через проволоку. Высота от растения до крыши теплицы не должна быть меньше двух метров. Длину шпагата нужно рассчитать таким образом, чтобы свободный конец был около 60 см.
Во время роста побегов делают постепенную подвязку: вокруг растения обвивают шпагат между 2 листьями, исключительно по часовой стрелке. Для увеличения уровня освещенности растения подвязывают как в шахматах, для этой цели вверху теплицы натягивают две параллельных проволки с промежутком не больше 50-60 см один от одного.
Ручное опыление цветков: 1 — Женственный цветок огурца; 2 — Мужской цветок; 3 — Мужской
цветок с оборванными лепестками; Внизу — ручное опыление.
Рыхлить землю возле стебля нужно когда это необходимо, после произведенного полива, по мере уплотнения грунта, но выполняют это до разветвления корневой системы. Как только прикорневая система разрослась, с периодичностью 1 раз в 14 дней протыкают землю или вилами, или прутом из металла. При появлении на поверхности корней делают подсыпку торфяной смесью, перегноем или обыкновенным грунтом.
Предпочтение лучше отдавать следует нижней форме полива, когда вода попадает под корень растения. Порой собирают капельную систему или строят бороздки или лунки для направления воды.
Во время роста растения нуждаются в формировании здоровых и плодоносящих кустов. Выше натянутой шпалеры на 10-15 см растение прищипывают, боковые побеги на расстоянии 3-4 листьев также убирают, дальше боковые побеги делают короче при появлении на них 2 или 3 листьев.
При выращивании сортов гибридов и мощных кустов делают более внимательное формирование:
- по мере роста куста делают ощипывание побегов и цветов на высоте до 25 см от нижнего образования листа, сформировывается территория ослепления;
- по мере роста на высоте до 50-75 см над зоной ослепления появляются 4-5 боковых отростка, их делают короче до одного листа и одной завязи. При формировании следующих 50-75 см на боковых побегах создают по два листа и две завязи, на верхней части — три листа и три завязи;
- ключевой стебель перекидывают через шпалеру и прищипывают на 3 или 4 побеге. А побеги, которые будут возникать позднее, оставляют расти дальше.
Правильная уборка урожая
Оперативность уборки плодов проявляется не только на их качестве, но и на общем количестве урожая. Убирать выращенные плоды нужно, когда они молодые и хрупкие, имеющие своеобразный цвет, их семена мягкие и водянистые. Первый урожай снимают через день, снимать их было бы неплохо по утру, тогда они хранят собственную свежесть. При обильном плодоношении убирать их рекомендуется повседневно. Срывать созревший огурец нужно бережно нажимая на плодоножку, не травмировать и не нарушать ключевую плеть.
Большинство садоводов и начинающие любители знают, что порой на растениях начинают формироваться горькие плоды. Убрать воздействие негативных факторов можно своевременным поливом, поддержанием постоянной температуры или устранением повреждённых ветвей, в результате которых к развивающимся плодам не поступают питательные вещества.
При выращивании любых культур, не только огурцов, необходимо не забывать, что если есть наличие серьёзного ухода и серьезного подхода к выращиванию растений в саду достойный урожай гарантирован.
Посадка огурцов: секреты успеха
Любой из нас мечтает летом (как можно до недавнего времени) похрустеть вкусным огурцом, выращенным на своем огороде. Но у нас в государстве, к большому сожалению, заморозки отступают не очень быстро, как хочется. А каждый знает, что огурец — очень теплолюбивое растение. Благодаря этому достичь раннего урожая можно, только если посадка огурцов в открытый грунт будет выполняться с помощью рассады.
Предпосевная подготовка семян
На данный момент в магазинах можно найти большое количество сортов огурцов. Но большинство до этого времени предпочитают собирать семена со своей грядки. При этом существует несколько свойств. Подбирая материал для посева, важно предусмотреть, что посадка огурцов из прошлогодних семян может быть менее эффектной. А дело все в том, что урожайность огурцов увеличивается с возрастом семян и может достигать предела через три года, а потом падает.
Иначе говоря семена сортовых огурцов из своего материала для посадки не теряют собственных параметров на протяжении определенного времени. В то же время смешанные огурчики фактически никогда не отрастают аналогичными, как в прошлом. Для их посадки лучше подбирать семена, купленные в магазине.
Посадка огурцов обязательно выполняется после подготовительной подготовки семян. Магазинные в обеззараживании не нуждаются, собранный же собственными силами материал для посадки следует в обязательном порядке выдерживать в не сильном растворе марганцовки или готовом обеззараживателе.
После обеззараживания семена замачиваются для наклевывания. Для этой цели их обертывают мокрой тканью и держат в течение нескольких суток при температуре 20 градусов. Эта процедура существенно убыстряет возникновение всходов.
Посадка и уход за рассадой огурцов
Огурчики в случае пересадки очень плохо приживаются и продолжительно болеют. Благодаря этому посадка рассады огурцов выполняется так, чтобы убрать необходимость пикировки. Для этого посадка огурцов изготавливается в торфяные,
бумажные стаканы по одной — две наклюнувшихся семечки. Как правило, можно применять любые иные формочки, основное, чтобы рассаду можно было легко вытянуть из них с земляным комом.
До прорастания горшочки с посевами должны пребывать в помещении с температурой от 22 до 28 градусов по Цельсию. Хорошей считается такая рассада огурцов, которая не вытянулась. Устранить вытягивание можно, если после возникновения всходов держать горшочки в прохладном помещении с температурой воздуха от 18 до 20 градусов. По мере роста рассады в горшочки нужно насыпать грунт. Если же огурчики все равно вытягиваются, следует в обязательном порядке обеспечить дополнительное подсвечивание посевов. Главное не забыть учесть, что допустимый возраст рассады составляет не больше 30 дней.
Посадка рассады огурцов
Посадка огурцов, выращенных рассадой, в грунт выполняется после завершения заморозков весной. Почва должна нагреться до температуры 16 градусов, а воздух до 20.
Было бы неплохо заранее приготовиться к высадке. Для этого рассаду в течение семи дней выносят на чистый воздух. А за день хорошо поливают.
Садить рассаду огурцов следует так, чтобы края кома земли были в одном уровне с поверхностью. Если растения переросли, то в лунках их располагают наклонно. Важно в течение первых дней после посадки обеспечить огурцам богатый полив и притенение. В случае понижения температуры окружающей среды до 15 градусов саженцы огурцов нужно накрывать пленкой.
Соблюдение простых советов и внимательный уход смогут помочь вам достичь прекрасного урожая огурцов.
Выращивание огурцов в открытом грунте — сорта, семена, уход
Огурчики относятся к семейству тыквенных, выращиваются без исключения везде. На Кубани они активно растут как в теплице, так и под солнцем. Если выращивание огурцов в открытом грунте единственный для вас способ получить достойный урожай, то успех зависит от того, какие семена вы купили, какой сорт выбрали, а еще от ухода за растениями, агротехники возделывания, которая имеет собственные секреты. Посадка огурцов в открытый грунт может выполняться врастил или на шпалере.
Как говорят ученые, огурец не обладает высокой питательной ценностью. Однако это очень ценный диетический овощ. Ведь, наверняка, вы неоднократно видели, что салатик со свежим или соленым огурчиком делает лучше аппетит. А врачи полагают, что становиться лучше вещественный обмен при постоянном употреблении пищи, в состав какой входит огурец. Если вы в течение 4-х дней будете питаться одними огурцами со своей грядки – только огурчики и ничего более, то вы полностью обновите всю кровь в собственном организме.
Сок огурца может быстро уменьшить кислотность желудка. Можно даже сбить температуру у заболевшего, дав ему перекусить свежий огурец или выпить огуречного сока, так как он обладает мочегонными качествами. Косметологи охотно его применяют для приготовления отбеливающих, освежающих, омолаживающих масок.
Огурец — теплолюбивое растение. Самая комфортная температура в дневное время суток для него – 22-26 градусов, а ночью было бы неплохо чтобы она не опускалась ниже 18-20 градусов. При холодной погоде, снижении температуры до 10 градусов рост растения замедляется, вегетация приостанавливается, а при продолжительном похолодании растение может умереть. Низкая температура окружающей среды — одна из самых основных причин неудач при выращивании огурцов в открытом грунте. Эта характерность касается всех тыквенных растений которые любят тепло.
Прекрасными предшественниками огурцов являются картофель, помидоры, лук, капуста, перец, горох. А вот после бобовых, не обращая внимания на то, что после них почва обогащена азотом, профессионалы не рекомендуют их садить. Причина – оба эти растения поражаются белой гнилью.
Собственные семена во время зимы держу в тепле, но таким образом, чтобы они не пересохли, это В последствии может отобразиться на энергии прорастания.
Обработка семян огурцов перед посадкой
Перед посадкой в открытый грунт семена прогреваю: кладу на батарею дощечку, сверху ставлю бумажную открытую коробочку с семенами, держу их там 5-6 часов. Только нужно предусмотреть, что температура батареи не должна быть больше 60° С. Отлично уменьшает тепловой эффект, подложенная под коробочку газета из пары слоев или фанерка. Считается, Что такое нагревание содействует большему появлению женских цветков.
Прогретые семена обеззараживаю — обрабатываю розовым марганцовочным раствором 20-25 минут, потом кладу их в небольшое ситечко, промываю холодной водой из крана (под краном). В настоящий момент чаще взамен марганцовки (исчезла из аптек) применяю 2-3% растворперекиси водорода, который заранее нагреваю до температуры 38-40 градусов – выдерживаю 7-8 минут; или раствор борной кислоты — ? чайной ложки порошка на один стакан воды – выдерживаю 2-3 часа при температуре 25-30 градусов.Потом также семена следует вымыть под проточной холодной водичкой.
После обеззараживания семена подсушиваю до сыпучести – так их легче сеять.
Посадка огурцов в открытый грунт
Сажаю огурчики в открытый грунт после 20 апреля на глубину 1,5-2 см. Глубже не нужно – проросткам тяжело будет пробить намного толстый земляной слой. В лунку кладу 4-5 семечек, если семена собственные. Однако если сорт новый, семян мало, то кладу по одному, чтобы потом не прорывать, не терять ценный семенной материал.
Разумеется, при односеменном способе бывает выпадение лунок (пустота). У семян огурцов самый небольшой период прорастания (3-5 дней), благодаря этому на том же месте делаю повторную посадку, только сейчас уже проросшими семенами.
Огурчики в открытый грунт сажаем как без опоры, так и с опорой (на шпалере или рядом со стеблем кукурузы). Если это безопорный способ, то ряды располагаю на подобном расстоянии один от одного, чтобы при сборе плодов было свободное пространство для передвижения – в большинстве случаев это от 70 см до одного метра. Кстати, есть еще кустовые формы, они не плетутся, благодаря этому расстояние между такими растениями 50-60 см.
Уход за всходами
Первое прореживание всходов огурца (если посеяно несколько семечек) провожу, при появлении 1-2 реальных листочков, следующую – 3-4 листьев, удаляя слабые или уродливые растения. В большинстве случаев я оставляю в лунке одно растение.
Напрасно большинство думает, что оставив одно растение, а не два, урожай упадет вдвое. Практикой проверено, что это не так. Огурец, не обращая внимания на слабо развитую корневую систему, высасывает из земли немалое количество питательных веществ. Если рядом растет два растения, они борются между собой за место под солнцем, каждому достается питания меньше, да и затеняют они друг друга.
Особенно актуально, делая прореживание, отлично полить землю, не вырывать растения, если недалеко рядом растет другое. Такие нужно обрезать у самой земли. А дело все в том, что у огурца слабая корневая система. Корешки недалеко растущих растений соединяются между собой – можно случайно выдернуть оба. Более того, выдергивая лишние растения, мы таким образом повреждаем корешки ключевого растения. Оно некоторое время находится в состоянии шока, задерживая вегетацию, пока повреждённое место, где был оборван сосущий корневой волосок, не заживет. Оборванные волоски не восстанавливаются. Должен вырасти новый корешок, на нем должны появиться волоски, лишь тогда востанавливается питание растений. Другими словами проходит дней пять, порой неделя, а это плохо. Потому как мы хотим, как можно до недавнего времени получить плоды, то любая задержка нежелательна.
Очень рекомендую после прореживания, даже в том случае, если вы уверены, что ничего не повредили, побрызгать огурчики раствором настоящего стимулятора роста НВ-101 (1-2 капли на литр воды). Это укрепит, оживит ваши растения, активизирует их последующий рост, увеличит их стойкость к шквальному ветру, кислотным осадкам. Инструкция от изготовителя даёт рекомендацию проводить обработки данным препаратом не реже 1 раза на протяжении недели. Опрыскивания лишними не будут от возникновения всходов и до развития плодов.
Очень прекрасные результаты даёт посев 4-5 сортов на грядку. Тем более это касается сортов женского типа, которые в первый срок цветения не имеют мужских цветков, не могут плодоносить без сортов-опылителей.
Я как-то прочитала, что растение огурца само изменяет число закладывающихся плодов, благодаря этому многие женские цветки, которых, в основном, много, падают. Но мои наблюдения не подтверждают этого. Возможно благодаря тому, что сажаю всегда 5-7 сортов, а подобные, как Феникс-640, начиная расцветать дают преимущественно только мужские цветки во множестве.
Важным агротехническим приемом выращивания огурцов в открытом грунте считается направление плетей «по ветру». Если этого не делать, то ветер, дующий в бок плети или в точку роста, может перевернуть плеть, а листья огурца все время тянутся к солнышку. У перевернутой плети листы будут стремиться занять обыкновенное положение, а для этого им необходима добавочная энергия, которую они берут из роста и образования подов. Разумеется, поправлять направление плетей в направлении ветра нужно в начале их формирования. Допустим, у нас летом наиболее частое направление ветра – юго-запад или запад. Значит, по мере роста плетей я иногда направляю растущий конец таким образом, чтобы он рос на северо-восток.
Повернутая или перевернутая плеть – для растения шок, кризис. Это необходимо учесть, собирая плоды, если есть возможность не травмировать плети, листы.
Устранение сорняков нужно проводить по мере их роста. Не правы те, кто говорит, что сорняки оберегают растения огурца от жгучих лучей солнца. Нет, сорняки – благоприятная среда для развития вредителей, грибных и бактериальных заболеваний. Более того, сорняки забирают часть питательных веществ из почвы.
Рыхление в большинстве случаев соединяется с прополкой сорняков. Пока растение огурца находится вертикально, при рыхлении предстоит проделать маленькое окучивание.
Рекомендую делать летние посадки этого овоща, например, после уборки лука. Место освободилось, а до холодов еще далеко – его можно занять огурцами. У меня летний посев получается даже лучше весеннего. Отлично себя зарекомендовали при летней посадке такие сорта, как Аист, Соловей, Родничок, Голубчик.
К данному времени весенние посадки уже закончили собственную вегетацию, а летние набирают силу. Урожая хватает не только для еды, но еще для заготовок на зиму, а какую-то часть даже можно реализовать на рынке или поделиться с компанией друзей.
Полив огурцов
Огурец – влаголюбивое растение, но поливать его нужно только тёплой водой. При поливе холодной водичкой вероятно появление корневых гнилей, мучнистой росы, иных болезней. У меня конкретно для таких растений которые любят тепло стоит на солнечных лучах бочка с водой. Поливаю вечерами, вода к данному времени отлично нагревается.
Хорошей защитой огурцов от заболеваний считается богатый полив (1-2 раза в течении сезона) по листам сверху или опрыскивание молочно-йодовым раствором — 1 литр настоящего, из-под коровы (не магазинного из пакетов) молока + 5 капель йода на ведро води (10 л).
Огурчики очень восприимчивы к нарушению водного режима. В случае дефицита или избытке влаги в почве развитие растений нарушается: изменяются плоды, падают завязи, уменьшается урожай. Их лучше поливать реже, но хорошо, не допуская пересыхания почвы.
Прекрасные результаты получаются, если сделать душ из лейки или опрыскивателя. Огурчики любят эти освежающие поливы, только нужно проводить их из расчета, чтобы на ночь растения ушли с абсолютно сухими листьями. Оставшиеся капли на листах делают прекрасные условия для развития грибных или бактериальных болезней.
Как собрать собственные семена
Теперь о своих семенах. При посадке нескольких сортов огурцов, даже в том случае, если вокруг на целый километр иных посадок не будет, все равно собирать семена не рекомендуется из-за переопыления. Все тыквенные, сильно переопыляются. Если все таки охота иметь свои семена, то, если это не гибрид (нет определения F1), необходимо делать так.
На лучших растениях сорвать мужской цветок (жёлтый нераскрывшийся бутон), оборвать венчик (жёлтые лепесточки), а колонку пыльников поместить на рыльце пестика женского цветка («помазать» его). Потом женственный бутон одновременно с пыльниками мужского цветка обмотать тоненьким слоем ваты или кусочком марлевого бинта, чтобы пчелы не имели возможности добраться до рыльца, принести пыльцу с иных растений. К плодоножке опыленного цветка привязать этикетку.
Опыление проводить в начале утра (до 8 часов), когда мужской и женственный бутоны еще не раскрыты. Если на растении нет мужских цветков, то их можно взять с иных растений, но в первую очередь этого сорта.
Это довольно кропотливый труд. Своими сортовыми семенами семейства тыквенных можно важничать, если, разумеется, существует уверенность, что опыление сделано правильно, не допущено переопыления.
Сорта, гибриды огурцов для открытого грунта
Сорта или гибриды нужно подбирать такие, у которых горечь генетически отсутствует. Хорошо, в настоящий момент изготовители семян помещают информацию про это на пакетиках. Такие сорта даже при больших летних температурах не будут горькими.
А теперь коротко о тех сортах и гибридах огурцов, которые я выращиваю в открытом грунте.
Журавленок F1 – гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Рекомендую попробовать. Очень урожайный. На каждом узелке по 4-5 плодов. Раннеспелый, пчелоопыляемый. Огурчик эллипсовидной формы, крупнобугорчатый, длиной 11-12 см, массой 80-110 г. Качества вкуса свежих и консервированных плодов отличные, другими словами сорт относится к многофункциональным. Плоды будете собирать аж до сентября. Стоек к мучнистой росе, бактериозу, среднеустойчив к ложной мучнистой росе. Хорошо справится с пероноспрозом. Горечи нет.
Соловей F1 – селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Можно растить под пленкой. Раннеспелый, пчелоопыляемый, начинает плодоносить через 44-50 дней. Форма огурчика — овально-цилиндрическая, я бы сказала — красивая. Цвет — ярко-зеленый. Привлекательный. Длина плодов 8-11 см, масса 70-95 г. Крупнобугорчатый. Качества вкуса свежих, консервированных, соленых огурцов отличные. Без горечи. Стоек к реальной и ложной мучнистой росе, угловатой пятнистости, вирусу табачной мозаики.
Голубчик F1 – гибрид Крымской опытной станции. Это усовершенствованный Соловей, повторяет все его качества, свойства, но еще в большей степени.
Левина F1 – гибрид селекции Крымской опытной станции. Огурец XXI столетия! Зеленцы типа корнишон, без горечи. Качества вкуса свежих, консервированных, соленых плодов – отличные. Стоек к мучнистой росе ложной и реальной, к грибным и бактериальным заболеваниям.
Родничок F1 – гибрид селекции Приднестровского НИИСХ для открытого грунта и весенних пленочных теплиц, пчелоопыляемый, среднеспелый, плодоносить начинает через 50-55 дней. Хороший сорт. Никогда не подводил. Зеленцы формы в виде цилиндра, длиной 9-10 см, массой 80-100 г. Высокие качества вкуса, без горечи. Засолочный. Стоек к антракнозу, к бактериозу, оливковой пятнистости.
Феникс-640 – сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Пчелоопыляемый, среднеспелый. Самый стойкий сорт к ложной мучнистой росе. Зеленец длиной около 10 см. Плоды быстро становятся больше в размерах, становятся пузатенькими, но на вкусе это совсем не проявляется. Имеет отличные вкусовые и засолочные качества. Хороший, испытанный сорт. Ежегодно в первую очередь его сажаю.
Соперник – сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Раннеспелый, пчелоопыляемый, плодоносить начинает через 45-50 дней. Засолочный. Плоды длиной 10-14 см, плодоножка очень длинная – 5-7 см. Ценится за стойкость к ложной мучнистой росе.
Выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними | SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде
На данный момент удачное выращивание огурцов в открытом грунте в своем доме на огороде или на дачном участке дает возможность получить более-менее экологично чистую продукцию. Причем можно не только обеспечить личную (семейную) необходимость в этом овоще, но и при большом желании пополнить бюджет семьи. Необходимо заметить, что выращивание огурцов в открытом грунте не считается идеальным способом выращивания в смысле получения гарантированого урожая. Лучше применять парники или теплицы. Там очень внимательно можно контролировать процесс выращивания. Но все таки, не у всех есть теплицы, и не всем это нужно. Огурчики, как картофель и помидоры, — очень популярная культура на наших огородах. Про то, как вырастить их собственно в открытом грунте, дабы получить достойный урожай, пойдёт речь в данном материале.
Условия выращивания и посадка огурцов в открытом грунте
Если огурчики разводятся на открытых грядках, то место в первую очередь должно быть солнечным и отлично защищенным от ветра, так как на холодных местах растения чахнут, погибают. Также необходимо обратить свое внимание на выбор почвы. Она обязана быть в первую очередь тяжёлая, плодородная. Эта культура прекрасно развивается в поймах, где глубоко залегают подземные воды, также на огородных рыхлых землях. Прекрасным удобрением для огурцов считается навоз.Сам участок под огурчики нужно готовить еще с осени. Процесс подготовки в себя включает уборку территории. При этом останки растения уничтожают, а почву перекапывают, таким образом очищая ее от сорняков. Каждой весною землю также перекапывают, чтобы она как следует прогрелась. Потом поднимают грядки, выполняют на них гребни.
После вынимают на полштыка почву, по длине будущих гребней раскладывается соломистый свежий навоз. Потом вынутую почву укладывают на место и гряды с землей подправляют.
Посадка огурцов проходит во второй половине мая, когда не так прохладно и стихают заморозки. Посадка огурцов возможна как семенами, так и уже готовой рассадой. Рассаду можно приобрести готовую, правда стоит она дорого. Однако не тяжело вырастить и самим. Детальнее в материале о выращивании первых огурцов.
Что можно сказать о сортах огурцов? Это дело индивидуальное: здесь и ваши предпочтения вкуса, и ваши почвы и ваши условия погоды. У всех все различное. Чтобы определиться, можно попробовать посадить разнообразные сорта. Для более гарантированого получения урожая следует садить партенокарпические (самоопыляемые) гибриды.Семена высеваются на глубину 1-2 см. Схема посадки зависит от сорта огурца: приблизительно 30 на 60 см.
От ветров огурчики оберегают посадками высоких растений, к примеру, подсолнечник, укроп и иные. Такие препятствия размещают через два ряда огурцов. Также нужно утеплять холодные места гряды. Чтобы это сделать применяют специализированные пленки в виде шатров.
В чем состоит уход за огурцами
Территория выращивания огурцов быстро затягивается, как только они начинают выбрасывать отрастания реальных листьев. До самого цветения стебли огурцов держатся прямо, а после начинают стелиться. Огурчики могут вытягиваться до 2 метров и больше, в зависимости от сорта. Раннеспелые огурчики вытягиваются, в основном, больше, чем позднеспелые.
Еще особенно важным факторов считается прополка огурцов и прореживание. Это просто нужно им, так как овощ не переносит затемнения. Последнее прореживание должно выполняться тогда, когда у огурца рождается 3-ий листок. Между растениями должно быть 7-10 см, меньше. А междурядья 60-70 см.
Уход за огурцами – довольно трудоемкий процесс. Вести его необходимо мастерски: поливать, удобрять, рыхлить, оберегать от холодов.
Для абсолютно всех давно это не является секретом, что огурчики необходимо почаще поливать, так как без этого прекрасного урожая можно не ждать. Довольно часто необходимо поливать огурчики летом, когда на улице жара. Поливаются они спустя каждые 3-5 дней. При этом задействуется немалое количество воды, так как необходимо смочить территорию до глубины 20-25 см.
Поливать необходимо только тёплой водой, холодной из колодца решительно нельзя. Также необходимо наблюдать, чтобы вода не попадала на основу стеблей.
При каждом поливе следует рыхлить почву, но довольно аккуратно, чтобы не повредить корень растения. Рыхление почвы используют только до того времени, пока растение не зацветет. Еще нужно окучивать огурчики, когда возникнет 3-ий листок.
Отдельно скажем про защиту огурцов от заболеваний и вредителей. Как и чем обрабатывать, чтобы не позволить гибели растений, детально написано в индивидуальном материале.
Как и чем удобрять огурчики
Удобрение вносится в умеренных дозах и поперемено: то минеральные, то органические. Необходимо иметь в виду, что огурчики не терпят хлора, потому не надо их удобрять хлорсодержащими калийными солями. Если брать подобного рода удобрение, то необходимо использовать сернокислый калий. Это содействует лучшему росту вегетативных органов.
Основное удобрение для огурцов – это навозная жижа и помет птиц. Однако их всегда используют только после сбраживания. Удобрения укладывают в бочку, заливают водой и ждут, пока жидкость не приобретет окраску чайной заварки.
Пропорции разбавки водой разнообразные, все зависит от применяемого помета. К примеру, помет птиц разбавляют водой 1:12, коровяк – 1:8. Стоит вносить подкормку осторожно, так как при попадании на листы она может обжечь его. Первое удобрение вносят одновременно с окучиванием, при этом отлично поливают землю.
Дополнительно используют и мин. удобрения. Опрыскивают ими вечерами, когда нет ветра.
Уборка урожая огурцов
Срывают огурчики по мере роста. При этом необходимо быть вдвойне осторожным, нельзя наступать на плети, двигать их и менять. Чаще всех обрывают огурчики кистяных сортов, которые предназначаются для маринования и засолки. Салатные огурчики не оставляют продолжительно на грядках, а то они перерастают и грубеют. Очень не редким явлением бывает горечь плодов. Основой ее очень часто выступает резкая смена атмосферных условий. Еще это зависит от сорта.
Честно скажу, по моим многолетним наблюдениям, огурец – не постоянная культура. Но… как говорят – «кто не рискует, тот не пьет шампанское». Выращивание огурца в какой-то степени азартное занятие. Уменьшить риск неудачи, в теории должна помочь данная публикация.
А без выращивания огурчиков абсолютно нельзя обойтись, так как кроме этого полезного в этом овоще, соленый огурчик еще и прекрасная традиционная закуска…
Огурчики: посадка и уход в открытом грунте
Огурчики быстро отрастают как на подоконнике, так и на огороде. Благодаря этому начинающим огородникам культивирование огурцов кажется не тяжёлым. Но чтобы достичь высокого качества плодов, нужно будет хорошо постараться. Стоит еще сказать, что жалко потратить множество усилий, а получить только пяток плодов с растения. Каждый хочет собрать большой урожай, и чтобы плоды были хрустящие, сочные, без горечи. Как получить подобный результат? Вначале познакомьтесь с секретами выращивания огурцов в открытом грунте.
Общие требования к условиям выращивания огурцов
Для начала попытаемся разобраться, какие условия предпочитают огурчики: посадка и уход в открытом грунте возможны только при воплощении нескольких факторов. Какие моменты нужно учитывать прежде чем заняться выращиванием?
- Тепло. В открытый грунт огурчики высаживаются не раньше, чем установится оттепель. Ночью температура не должна быть меньше 15 градусов. Комфортная температура для выращивания этой культуры составляет 25–30 выше нуля. Холодная почва останавливает рост корней, а это означает, и употребление растением питательных веществ.
- Влажность. Огурец отлично растет при большой влажности почвы и воздуха.
- Освещение. Подходящее освещение – без крайностей: не тень, но и не открытое солнце.
- Почва. Супесчаные и суглинистые почвы подходят для выращивания огурца идеально. При этом желательна нейтральная или слабокислая реакция почвы. Важно обеспечить хорошую аэрацию и плодородие земли.
Посадка огурцов в открытый грунт должна выполняться по правилам севооборота. Не следует садить огурчики на месте, где в прошедшем сезоне выращивались: свекла, тыква или кабачки. Хорошие предшественники для огурцов: капуста, бобовые, ранний картофель, помидоры.
Приготовление участка к посадке огурцов
Сделать грядку под огурчики не слишком легко. Под зиму почву нужно вскопать – с одновременным внесением навоза и мин. удобрений. Чем больше навоза, тем лучше себя ощущают огурчики.
Весною следует серьезно подойти к подготовке места для посадки. Территория участка применяется правильно, если использовать двустрочную систему посадки. Две строчки – это находящиеся рядом рядки, между которыми нет прохода. В одной строчке расстояние между растениями должно быть около 20-30 см. Зазор между строчками – 20 см, а междурядье для прохода – 50 см.
Посадка и уход за огурцами в открытом грунте учитывает внимательное планирование расположения растений. Важно, чтобы к растениям было комфортно подходить для полива, подвязывания и сбора урожая. При распределении места для выращивания огурцов не забывайте оставить пространство для кулис и шпалер.
Кулисы – это высокостебельные растения, посаженные между рядами и вокруг участка с огурцами. Этот метод используется для изготовления благоприятного климата, потому как кулисы делают выборочное затенение и оберегают огурчики от ветров. Один ряд кулис размещайте спустя каждые 4–6 рядов огурцов. При этом не забывайте, что они должны находиться поперек господствующих ветров.
Шпалеры – система горизонтальных и вертикальных опор для подвязки огурцов. Для данной цели используют железные, конструкции из дерева. Самая примитивная – рейки из дерева, вкопанные вертикально и протянутые между ними в горизонтальном положении веревки (проволока), спустя каждые 50–70 см. Также в продаже доступны специализированные сетки.
Не считая кулис и шпалер вы можете выделить место для междурядных рвов с водой, о которых будет рассказано дальше.
Посадка и уход за огурцами в открытом грунте
При воплощении оптимальных сроков посадки, определяемых по режиму температур, садить огурчики в открытый грунт можно как рассадным, так и безрассадным способом.
- Безрассадный способ. Семена перед посадкой в первую очередь необходимо замочить. Как только проклюнутся – высаживайте их на глубину 2 см в почву. При безрассадном способе плотность посадки больше, благодаря этому в фазе 1–2 листьев растения необходимо проредить. Было бы неплохо делать это не выдергиванием слабых растений, а подрезанием, чтобы не повредить корешки (детальнее о посадке огурцов в открытый грунт семенами читайте в другой статье).
- При рассадном способе огурчики можно садить в открытый грунт, в основном, в 20-дневном возрасте.
Уход за огурцами при выращивании в открытом грунте в себя включает следующие мероприятия.
- До цветения полив спокойный: достаточно 1 раза в 5–7 дней. В период плодоношения полив выполняется повседневно или через день. Если почва пересохнет хоть раз, весь урожай испортится: плоды станут горькими. Полив выполняется вечерами.
- В жаркие дни не считая полива нужно поддерживать высокую влажность воздуха. Эта проблему можно решить установкой емкостей с водой. Квалифицированные огородники, чтобы ухаживать за огурцами в открытом грунте, устраивают в междурядьях рвы для воды, на расстоянии 20 см от растений. Рвы решают две задачи: полив и воздушное увлажнение. Нужно следить за тем, чтобы не переувлажнить почву, иначе огурчики могут инфицироваться грибком.
- Когда появляются первые цветки, нужно подкормить растения. Для первой подкормки было бы неплохо использовать на 100% минеральное удобрение. В последующем необходимо делать подкормки постоянно – через каждые 7-10 дней. Против химикатов? Это не страшно: огурец отлично отзывается на внесение свежего коровяка.
- Аэрация почвы достигается благодаря рыхления или мульчирования. Получше мульчирование, потому как рыхлением можно не прилагая больших усилий повредить корневую систему огурца.
- Когда растение достигнет по длине 30–35 см, можно приступить к подвязыванию.
Плоды следует собирать своевременно. Не нужно допустить перезревания или усыхания зеленцов. Чтобы не повредить растение, плоды необходимо отщипывать, а не срывать. Выполняя эти советы, вы обеспечите себя прекрасными огурцами к столу и для консервирования.
Ну и наконец для вас предлагается маленькое, но интригующее видео о посадке пророщенных семян огурцов в открытый грунт: