Рассада капусты дома.

Сеять капусту на рассаду дома менее востребовано, чем помидоры и перцы, возможно проявляется уже нехватка места на городских подоконниках. В марте у увлеченных садоводов фактически все занято горшками с появившимися всходами. Вы можете применить домашнюю мини-теплицу в виде стеллажа для балкона и изменить собственные бытовые посадки дополнительными растениями.

Рассада капусты дома выходит заметно лучше, чем рыночная, благодаря этому стоит посадить хоть одну плошку чтобы взглянуть на результаты.

Посев капусты на рассаду выполняется быстро и просто, причем овощ легко можно вырастить как рассадным, так безрассадным способом. Основной задачей огородника будет уход за ростками исключительно на стадии рассады, полив и бережное отношение смогут помочь вырастить на самом деле большой и вкусный продукт.

Когда сеять капусту на рассаду? Важные правила выращивания рассады капусты

Капусту можно сеять в несколько сроков, в зависимости от того, какой урожай вы желаете получить — ранний, усредненный и поздний. Отметим, что во время зимы наиболее целесообразно хранится поздние сорта капусты. Садить капусту на рассаду можно в следующие сроки:

1. Для получения ранней капусты – 15–20 марта,
2. С 30 марта по 10 апреля,
3. С 25 апреля по 10 мая.
4. Для осенних урожаев на зиму, произведите посевы с 5 по 15 июня.

Дабы получить раннюю капусту, сейте семена на рассаду в середине – конце марта. Эти же сроки подойдут и для посадки на рассаду цветной капусты.

Посадка семян капусты на рассаду

Посев ранней капусты на рассаду начинается с приготовления почвы и емкостей. Для выращивания вы можете применить:

• большие емкости;
• торфяные горшки или кассеты для рассады капусты.

Этот овощ легко переносит пересадку, впрочем выращивая семена в индивидуальном торфяном горшке вы скорее всего получите более развитую корневую систему. Большинство людей отдают предпочтение выращиванию растения при помощи кассет. И правда, выращивание рассады капусты в кассетах в большинстве случаев делает легче общий процесс ухода. После того, как сеянцы взошли и стали полноценной рассадой, нужно посадить их в намного широкую емкость — кассеты, которые прекрасно подходят для пикировки, полива и обработки саженцев.

Почва для выращивания рассады может быть приготовлена собственными силами. Для этого подойдут все разновидности торфа. Торф подбирают благодаря тому, что он быстро поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняют. Если применяется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава). Дальше его пропаривают 2 часа и добавляют удобрения азота. Это может быть 20–25 г мочевины или аммиачной селитры или 50 г комплексных удобрений на 10 л. Также на 10 л нужно внести:

• 300–450 г доломитовой муки,
• 50–70 г комплексных удобрений,
• 1 стакан деревянной золы.

Заполните емкости для посадки этой или готовой питательной смесью, полейте и подготовьте семена. Подберите большие семена положите их на 20 минут в горячую, около 50 градусов воду, потом охладите в холодной воде и замочите в марганцовке для обеззараживания на пару часов.

Уложите в подготовленные емкости, схема посадки капусты 3 х 3 см, глубина посадки 1 — 1,5 см, присыпьте землёй и накройте полимерным этиленом.

Как вырастить рассаду ранней капусты

Выращивание рассады капусты в теплице, такое же как и дома. Нужно следить за влажностью почву. Не нужно допустить как пересушивания, так и лишней влаги. Простые правила ухода за растениями, их регулярный полив – и вот уже в скором времени вы сможете увидеть результат собственных стараний – молодые недные ростки.

Как лишь вы посадили семена в землю, необходимо держать температуру около 20 градусов. Это обыкновенная домашняя температура. Чтобы взошли первые ростки довольно будет температуры порядка 6-9 тепла ночью. Подобные перепады необходимы для того, чтобы рассада капусты дома не очень вытянулась.

Потом уровень такой температуры нужно выдерживать около 4-8 дней. Правильная забота и посадка семян капусты на рассаду обеспечит возникновение первого листа. Всё таки высаживание рассады капусты в теплице намного легче, чем дома. Подойдёт балкон с остеклением или лоджия, где можно менять температуру. Как только возникли первые сеянцы, можно приподнимать температуру до 13-18 тепла, однако в чрезмерно тёплые и солнечные дни можно опустить до +14-16.

Если вы уже сформировались с тем, как вырастить рассаду капусты дома либо же когда садить на рассаду капусту в тепличных условиях, можете смело приступить к делу. Не забудьте, что посадка ранней капусты на рассаду просит постоянного притока чистого воздуха, а, это означает, помещение с ростками необходимо постоянно проветривать.

Пересадка капусты в открытый грунт.

Землю в огороде следует готовить ближе к концу лета либо же осенью, грунт нужно перекопать, и добавить органические и мин. удобрения с фосфатом и калием. Обработка земли выполняется лишь в сухую погоду для достижения самого большого эффекта, после этого почву можно оставить до весенней поры. Весною, для достаточно быстрого прогревания почвы, положите за несколько недель черную пленку.

В открытый грунт раннюю рассаду высаживают в первой половине мая, когда с момента посевов прошло 45 — 50 дней. Лучше переносят пересадку молодые растения, чем переросшие. Благодаря этому если вы видите 4 сформированных реальных листа, значит растение готово к пересадке.

Пересаживают ростки на грядки в 2 ряда, с расстоянием 30 -40 см между кустами. При посадке не заглубляйте сердце, сажайте бережно.

В первую очередь сделайте тоннельный парничок для молодых растений, потому как они не держат похолоданий и майских морозов.

Время посадки на рассаду прочих видов капусты:

• белокочанная и краснокочанная капуста высаживается 10-25 марта,
• брюссельская – в апреле,
• кольраби – 10-20 марта,
• савойская капуста – конец марта,
• брокколи или цветную лучше садить от середины марта до конца мая за несколько посевов,
• пекинскую капусту сажают 2 раза в течении сезона.

Аналогичным образом, посадка капусты на рассаду для любого отдельного вида при ее выполнении приводит к возникновению своевременных ростков и листиков.

Как садить капусту на рассаду — подробная инструкция

В народной русской поговорке – что посеешь, то и пожнешь, заложен глубокий смысл. Но смысл абсолютно не теряется, если применить эту поговорку к садово-огородным работам. Так, к примеру, для выращивания у себя на участке прекрасного урожая капусты, о которой и пойдёт речь в нашей публикации, весною нужно садить сильную и здоровую рассаду.

Инструменты которые понадобятся

Ведро

Горшок для растений

Грунт

Емкость для хранения

Капуста

Системное удобрение

Лейка

Органическое удобрение

Выполненный из пластика стаканчикПочва Развернуть

Важные правила выбора сорта

Для того чтобы вырастить собственными силами здоровую и надежную капустную рассаду, следует придерживаться только лишь нескольких важных правил. Более того, нужно иметь общие представления про то, что любит этот с виду нетребовательный овощ, а какие условия содержания для него губительны. Итак, с чего же начать и когда стоит делать посев капусты на рассаду? Попытаемся разобраться.

Посадка любой садово-огородной культуры происходит с подбора сорта. Капуста не исключение. Однако прежде, чем посетить специальный магазин зачем нужна покупка семян, предстоит решить для чего и когда вам необходима капуста. Вопрос кажется только на первый взгляд странным. Но от ответа будет зависеть не только выбор сорта, но и сроки посева семян на рассаду. Так, если вы в июле желаете полакомиться вкусненькими нежными салатиками из белокочанной капусты, то лучше садить ранние сорта, например Июньская, Презент, Казачок F1, Дитмарская. Если капуста выращивается с целью квашения, то самые хорошие сорта Слава, Амагер, Белорусская. Тем же, кто желает и во время зимы лакомиться вкусным овощем стоит сеять такие позднеспелые сорта, как Зимовка 1474, Колобок, Женева.

На фото рассада капусты

Как понимаете, у каждого сорта собственные характерности. Благодаря этому окончательный выбор следует производить, когда вы ознакомитесь с сортовыми свойствами и тем, что же вы в действительности желаете. Например, ранней капусте нехарактерна лёжкость, да и сквасить ее для щей не выйдет.

Приобрести семена – дело только кто то может подумать обычное и простое. Но квалифицированные садоводы подойдут к процессу приобретения с чувством, с толком, с расстановкой. Не допускается совершение спонтанных покупок семян, будет это корнеплоды, овощи либо даже цветы. Нужно составить хотя бы примерный перечень того, что вы будете сеять и уже лишь тогда отправиться в магазин. При этом прекраснее всего подбирать специальную, проверенную точку продаж, в другом случае — покупка подобна игре «российская рулетка». Метод «может повезет, а может нет» – садоводу не очень подходит. Уж лучше знать наверное, что вы будете садить качественные семена, которые хранились в необходимых условиях и не потеряли собственную всхожесть по тем или другим причинам.

• Готовим почву для посадок.

Кажется, пригодную для рассады землю можно купить в магазине или же просто накопать в огороде. Однако если первый вариант еще позволителен, то от второго рекомендуем отказаться – брать просто землю с огорода, особенно с тех мест, где раньше выращивались крестоцветные культуры (редька, редиска, репа) и сеять в нее семенной материал нельзя, так как в ней как правило находиться инфекционные микроорганизмы, отличительные для капустных, в связи с чем значительно увеличивается риск еще на шаге рассады заболеть растение разными болезнями.

На фотографии посев капусты

Самый лучший вариант — подготовить почвосмесь собственными силами, еще с осени или ранней весною. Чтобы это сделать нужно взять по одной части дерновой земли и перегноя, в данную смесь добавить чуть-чуть золы (примерно 1 ст.л. на 1 кг почвосмеси), которая считается не только источником нужных макро и микроэлементов, но и находится в роли антисептика. Получившийся субстрат нужно тщательно перемешать, чтобы он был полностью готов к применению. Возможны также альтернативные варианты приготовления почвосмеси — основное наблюдать чтобы получившийся субстрат был воздухопроницаемым.

• Нужно определится со сроками посадки.

Видео про посев капусты на рассаду Если быть совсем скрупулезным, то сроки посадки необходимо высчитывать опираясь на множество факторов – особенности климата региона, сроки получения урожая, скорость прорастания семян, положение луны и т.д. Если же не вдаваться в такие подробности, то можно взять средние значения и садить:

• раннюю капусту — 20-28 марта;
• среднеспелые сорта – 25марта – 20апреля;
• позднеспелые сорта – с первых чисел апреля и до конца месяца;
• готовим семена к посадке.

В действительности подготовительная подготовка семян к посадке – это настоящая наука, с которой знаком абсолютно не каждый, даже опытный садовод. Но все используемые в этом случае методы подойдут для необделанных семян, либо же семян, собранных собственноручно в саду. Если же вы желаете посадить семена, раньше отделанные, то довольно будет провести легкую подготовку материала для посева. Для этого семена капусты замочить в горячей воде (примерно 500С) на 20 минут. После прогревания нужно охладить семена с помощью холодной воды. Такие нехитрые действия позволят увеличить стойкость капусты к разным заболеваниям, первым делом грибковым. Но нужно быть внимательным! Не все семена, которые прошли обработку на производстве можно заранее замачивать. Когда вы имеете дражированные и инкрустированные семена, и также семена в гелевой оболочке, то их следует садить только сухими, иначе нарушиться слой с питательными веществами.

Изображение рассады капусты на огороде

Посев семян капусты

К данному процессу нельзя относиться плохо. Каждый этап выращивания хорошей рассады важен, благодаря этому посев семян следует производить правильно. Прежде чем сеять капусту готовим емкости, наполняя их заготовленной почвосмесью. В качестве таких превосходно подходят лотки глубиной 70-100мм, куда можно садить семена в несколько рядков для облегчения последующего ухода за ними. Землю в лотках перед посевом хорошо поливаем, так как для прорастания капустным семенам необходимо много воды. Впрочем после этого полив не выполняется (только если в доме очень жарко и воздух высушивает землю). Отказ от полива при нормальной температуре и влаге считается отличной предупреждением многих болезней, включая и «Чёрную ножку» — заболевание молодых саженцев, которое считается для большинства садоводов реальным бедствием.

Когда капуста «проклюнется» и дорастет хотя бы до 10-15мм, всходы нужно прорядить для увеличения качества саженцев. Допустимый при прореживании шаг — 20х20мм, потому как он обеспечивает не только замечательное питание капусты, но и аэрацию ее корневой системы, а потом сделает легче перенос саженцев в индивидуальную тару для последующего проращивания. Кстати, можно сразу сеять семена в индивидуальную тару или кассеты, и вот тогда другой этап не придется проходить, но в данном варианте нужно приготовиться к тому, что жизнеспособных саженцев к моменту высадки будет куда меньше, чем было посеян семян.

Пикировать рассаду нужно приблизительно через 7-14 дней после прореживания, когда молодые растения чуть окрепнут и выдержат перенос в персональный горшочек или кассету под рассаду (схема кассетирования 3х3 саженца с шажком в 50 мм). Лучшего всего применять картонные стаканы или торфяные горшочки. Пикирование нужно для укрепления корневой системы капусты и оснащения ее приживания в открытом грунте.

Нужно сказать, что обработка противогрибковыми растворами почвы в частных горшочках или кассетах хотя и не строгообязательна, но очень желательна, так как освобождение от грибковых инфекций на ранней стадии обеспечит здоровье растению на весь период выращивания.

На фото рассада капусты в грунте

Как ухаживать за рассадой

Для оснащения хорошего качества саженцев нужно віполнять 4-ре ключевых правила:

• свет. Потому как при проращивании световой день ещё недостаточен для оснащения высокого фотосинтеза рассаду досвечивают до 12-15 часов в день. Для досвечивания подходит обыкновенная лампа дневного света любой температуры свечения;
• полив. Поливать нужно по мере подсыхания почвы, впрочем переливать капусту нельзя, так же как и пересушивать ее. Частота полива выбирается персонально. После полива рыхление строго в первую очередь;
• режим температур. Ранний этап до возникновения всходов — +18. +22С. Белокочанную следует проращивать при существенных перепадах температуры — днем +15. +17С, ночью +8. +10С. Цветную же при очень больших температурах (на 5-7 градусов);
• подкормка.

Схема подкормки достаточно-таки проста. Первые удобрения вносятся до того, как вы готовитесь сеять капустные семена. Потом подкармливают рассаду лишь через 7-10 дней уже после пикировки. Применяются калийные удобрения, суперфосфат и аммиачная селитра в соотношении 2/4/2 гр на литр воды. Литра подкормки хватит на полсотни всходов. Вносят подкормку лишь после полива. Вторая подкормка вносится через 14-16 дней после первой, удобрения те же, однако в двойном количестве на 1л воды. Третья подкормка — удобрения те же, но соотношение уже составляет 8/5/3 на 1л.

На снимке рассада капусты

Многие квалифицированные садоводы делают закаливание рассады, для чего за 7-10 дней до высадки в почву ее начинают в первую очередь устанавливать под распахнутую форточку на пару часов, а за 5 дней до высадки уже выносят на балкон, если погода солнечная. Видео про посадку капусты на рассаду Рассаду можно считать готовой к высадке, если у нее возникло 4-5 листочков. К большому сожалению, для белокачанной капусты огород на балконе — не наиболее подходящее место. Садить в открытый грунт рассаду стоит при замечательной погоде, заранее (за несколько часов) ее хорошо поливают. Для предупреждения «температурного шока» при высадке в почву саженцы выносят на балкон на пол часа, чего хватает для охлаждения корневой системы.

Брокколи — суперполезная капуста. Правила выращивания и ухода

Брокколи очень богата витаминами, но к тому же, считается диетическим продуктом. По вкусу она аналогична с цветной. Большинство дачников, зная о ее пользе, такого овоща, как капуста брокколи, выращивание не просит множество усилий, это наиболее нетребовательна из овощей, который при минимальном уходе радует обильным урожаем.

Выращивание

Выращивание этого овоща происходит двумя вариантами: при помощи семян и посадкой рассады. От того, какой способ будет подобран – зависит время посадки и то, насколько быстро придёт время собирать урожай. Семена высеивают в почву в марте, а рассаду отсылают в землю в последних числах Апреля, начале мая. Этот сорт капусты выдержит заморозки до минус 7-8С градусов, но идеальным режимом температур для нее считается диапазон от +15С до +25С градусов.

Многие огородники отдают предпочтение высадке рассады для того, дабы получить ранний урожай. Одни приобретают уже готовую, иные растят собственными силами.

Подготовка рассады

Наиболее бюджетный вариант – все создать своими руками. Для того, чтобы вырастить рассаду для посадки капусты, большого количества сил не потребуется. Чтобы это сделать понадобиться:

• семена;
• марганцовка;
• горячая вода (приблизительно 50С);
• холодная вода;
• горшочки размером 6х6см или 8х8см;
• биологически энергичный состав;
• приблизительно 3 недели времени.

Известно, что рассада произрастает из семян. Перед тем, как загрузить их в землю, их нужно приготовить. Процесс состоит из нескольких стадий.

1. В чистой горячей (50С) воде или в водной массе с добавкой марганцовки обеззараживают семена капусты брокколи путем промывки в течение 15-20 минут.
2. После того как закончилось время их быстро опускают в холодную воду на одну минутку.
3. Перед посевом нужно произвести обработку биологически энергичным составом типа Агат-25 или аналогичным, помещая семена в раствор на день или на ночь (12 часов). Это действие усилит стойкость к вредителям.
4. Потом помещают на день в холодное место, можно в холодильник.
5. Семена подсушивают и rulf они не липнут к рукам — помещают в землю.
6. Почву необходимо приготовить. Для этого необходимо пролить ее марганцовочным раствором. Сама почва для рассады состоит из 1 ведра конкретно почвы и 1-1,5 стакана деревянной золы (она необходима для нейтрализации кислотности и для оснащения дополнительного питания).
7. Наполнить подготовленные горшочки грунтом. Почему собственно горшочки? Так как при пересадки рассады в почву из горшка, вы не повредите корневую систему растения, а само растение получит нужное ему кол-во питательных веществ.

1. Создать семенам приятную температуру для произрастания в диапазоне от +18С до +20С.
2. После возникновения всходов – температуру следует уменьшить до метки от +8С до +10С. и оставить такой режим на 7 дней, после этого опять увеличить до метки от +15С до +20С.
3. Через 48-53 дня рассада окажется готовой к пересадке ее в открытый грунт. Критерием готовности рассады капусты считается кол-во листьев, которых должно быть приблизительно 4-5 штук.

Урожай вы получите на земля разного типа, но преимущество отдавайте гнилистому грунту или чернозему. Благодаря этому, перед тем как отправить капусту на произрастание, открытый грунт было бы неплохо приготовить. Сделать это не тяжело, потребуется перегной в расчете 1-1,5 ведра на квадратный метр земли.

Важным подготовительным этапом земли перед высадкой в нее рассады считается то, что на 10-й день после посева семян и на 5-й день перед пересадкой в почву, почву необходимо обработать раствором Гумата натрия (0,015%) Что же касается времени, то рекомендуется в почву рассаду садить в период с конца апреля по начало мая.

Из общих советов:

• почва должна быть отлично полита перед посадкой в него рассады (на глубину до 30 см);
• расстояние между грядками с капустой должно быть не менее 45см, в среднем – 50см;
• расстояние между растениями в ряду должно быть не менее 30 см;
• было бы неплохо садить рассаду в пасмурный день и после обеда (лучше к вечеру);

Агротехника

Брокколи – овощ нетребовательный в уходе. Все, в чем он нуждается – полив, рыхление, окучивание, прополка и подкормка. Капуста растет быстро, благодаря этому своевременно необходимо обрезать крупную головку у самого основания, предоставляя возможность, аналогичным образом, расти боковым побегам.

Полив и подкормки

Полив при выращивании капусты брокколи чрезвычайно важен. Делать его необходимо раз в 2 дня, было бы неплохо это делать вечерами. Для того, чтобы растение хорошо развивалось, росло и приносило плоды, почва должна быть регулярно мокрой на глубину до 15 сантиметров. Брокколи любит «есть» , благодаря этому нужно побеспокоится о подкормке. Именно тогда, как рассада высаживается на постоянное место и начинает расти, её удобряют природными продуктами: настоем коровяка или куриного помета. Процесс подкормки повторяют 1 раз в 14 дней.

Борьба с вредителями

Этот сорт капусты отличается от других собственных «собратьев» тем, что очень стойкий к вредителям и болезням. Чтобы не появилось неприятностей во время выращивания этого овоща, необходимо держаться простых правил, чтобы устранить какие могут быть трудности:

1. брокколи не высаживают в землю после иных крестоцветных растений;
2. не стоит позволять как замокания, так и пересыхания почвы;
3. потому как это растение светолюбивое, то не высаживайте его в тенистом месте.

К самым большим вредителям брокколи относятся крестоцветные блошки, капустная муха, капустная моль и капустная тля. Для борьбы с каждым видом есть собственный метод.

Уборка урожая

Зеленая головка капусты – это спелая головка. Не стоит дожидаться того момента, когда раскроются бутоны и появятся желтенькие цветочки, потому как такой плод считается перезревшим и принимать в пищу его нельзя.

Первым следует обрезать центральную головку и лишь потом боковые побеги. Отлично, когда сбор брокколи приходится на утро, потому как под палящим солнцем капуста может завянуть. Плоды этого овоща, которые собираются ранним летом, следует принимать сразу, они не подлежат хранению, однако если испытываете необходимость, то их можно законсервировать. А вот побеги, собранные в октябре, можно хранить в подвальном помещении до двух-трех месяцев.

Потому как этот сорт капусты отлично переносит маленькие морозы, то сорвав, как вам кажется, последние плоды, не выдергивайте капусту с корнем, оставьте ее еще «посидеть» в земля, и вы будете удивлены, когда вновь заметите соцветия и сумеете собрать последний, поздний урожай.

Кстати, капусту брокколи растить можно и на лоджии или балконе в традиционных ящиках из дерева. Главное – создать ей нужные условия и она порадует Вас собственными побегами и поправлять ваше здоровье, ведь, как все знают, она – лекарь многих болезней. Стоит еще сказать, что, ее сильно любят домохозяйки, ведь готовить ее очень легко, на просторах интернета имеется множество видео рецептов, а блюда из нее выходят сочными и вкусненькими.

Видео «Как растить брокколи и много другое»

Видеоролик из передачи «Сад и огород»: полезная информация для садоводов, секреты выращивания брокколи и прочих сортов капусты.