Выращивание помидоров в грунте и характерности ухода

Томат относится к пасленовым культурам и считается ценным овощем, завезенным в страны Европы в начале XVI столетия. В Российской Федерации он культивируется с конца XVIII столетия. В настоящий момент томат занимает 2-е место среди овощных культур по степени популярности. У нас в государстве он выращивается на 250 тыс. га, что составляет приблизительно четверть всей территории, занятой овощами.

Схема посадки томатов.

Великолепные качества вкуса, огромное распространение, высокая эфективность и разнородное использование определили востребовательность томатов.

Выращивание помидоров может изготавливается в закрытом и открытом грунте на участке на даче. Нужно рассмотреть более подробно вопрос о том, в чем состоит ценность культуры и как вырастить помидоры.

Ценные свойства томатов

Томаты выделяются из всех овощных культур обильным содержанием витаминов C, B1, B3, фосфора, калия, натрия, железа, кальция, магния, каротина, минеральных солей, ароматических веществ, сахаров, лимонной и яблочной кислот, фруктозы, ликопина.

Кол-во питательных веществ зависит от места произрастания, приемов возделывания, методов ухода и прочих причин.

Помидоры известны собственными антидепрессантными качествами, овощи благотворно влияющие на работу кишечно-желудочного тракта, нервной системы, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых болезней, обладают противовоспалительным и антибактериальным воздействием, помогают похудению благодаря невысокой калорийности. Из года в год востребовательность томатов растет.

Посадка семян помидоров на рассаду

Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.

Для выращивания помидоров необходим выбор хороших здоровых семян, которые применяют для посадки рассады. Перед посевом семена замачивают в питательном растворе. Для приготовления 1 л раствора берут 1 ч. л. деревянной золы. Ее можно заменить 1 ч. л. нитрофоски, 2 г препарата «Бутон», 1 ч. л. жидкого удобрения «Эффектон» либо 1 ч. л. удобрения «Агрикола-вегета».

Подобранный препарат разводят в 1 л воды. Замачивают семена в мешочках из ткани в течении 24 ч при температуре 20-25°С. Дальше проводят закаливание семян. Тканевый мешочек с семенами помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в холодильник на 2 суток. Морозильную камеру применять нельзя. По окончании данного времени семена нужно сразу садить в заранее приготовленную почву для выращивания рассады.

Почву приготавливают из одинаковых частей верхнего слоя почвы, торфа, перегноя. На ведро смеси добавляют 1 ч. л. суперфосфата, сульфата калия, мочевины. Смесь наиболее целесообразно прогреть в духовке в течение 20 мин при 100°С. Слегка политую почвенную смесь высыпают на лист слоем 4-5 см и оставляют в духовке. Потом приступают к посеву семян на рассаду в торфяных горшочках, которые реализовываются во многих садовых магазинах. Горшочки наполняют почвосмесью, не досыпая до верха 1 см, поливают раствором для замачивания семян. В каждый горшок помещают 1 семя на глубину 1-1,5 см, сверху семена не поливают.

Можно применять специализированные ячейки и ящики для выращивания рассады. В данном варианте семена сажают с промежутком 5-6 см. Семена на рассаду высеваются за 45-75 дней до пересадки в открытый грунт. Посаженные семена содержат в светлом помещении (теплице, комнате) с стабильной температурой 22°C. Первый полив появившихся всходов проводится необильно. Второй полив выполняют через 14 дней и сочетают его с подкормкой. 3-ий раз рассаду поливают за 3-4 часа до пикировки и пересадки.

Уход за рассадой

Вариант посадки помидоров.

Уход за рассадой состоит в поливе, подкормках, проветривании. Ящики с рассадой необходимо каждый день разворачивать к свету различными сторонами, чтобы растения не вытягивались в одну сторону. Первую корневую подкормку растений выполняют тогда, когда у растений будет 1 настоящий лист. Для подкормки удобно использовать удобрение «Агрикола-Форвард», разводят 1 ч.л. его в 1 л воды. Вторая корневая подкормка выполняется с возникновением 3-го настоящего листка. В 1 л воды разводят препарат «Эффектон». Третья подкормка выполняется после пикировки.

Растения пикируют (рассаживают) с возникновением второго листка. Перед рассаживанием за 2 ч сеянцы поливают раствором марганцовокислого калия, тратят 1 г на ведро воды, полностью смачивают корневую систему. Рассада, выращиваемая в торфяных горшочках, во многих случаях не пикируется. Для пикировки применяют ящик, в который ставят пластиковые, торфяные или стаканы из плотного полимерного этилена, скрепляя их между собой канцелярскими скрепками. Емкости под рассаду наполняют почвенной смесью, не досыпают до краев 1-2 см, оставляя этот объем для подсыпки, поливают. Рассаду углубляют до середины стебля.

Через 12 дней после рассаживания растения подкармливают (третья подкормка). Для проведения подкормки в ведре воды разводят по 1 ст. л. калиевой селитры и двойного суперфосфата в расчете по 1/2 ст. жидкости на горшочек. За 3 недели до высадки в почву рассаду томатов приучают к прямым лучам солнца и температуре 15°C, закаляют, при этом молодые растения выносят из теплицы на день, после их можно содержит на воздухе ночью. Закаленная рассада даёт великолепный урожай. Допустимый возраст томатов для высадки в почву — 2 месяца.

Выбор места для посадки рассады помидоров и подготовка почвосмеси

Схема посадки и обрезки переросшей рассады томатов.

На территории РФ сроки посадки помидоров в почву лимитированны. Их в большинстве случаев высаживают в первой декаде июня, поныне есть угрозы морозов. Выращивание помидоров непросто там, где до недавнего времени произрастали пасленовые культуры. Это повредит росту рассады и последующему уходу за овощами. Выращивание томатов наиболее целесообразно делать на месте бобовых, корнеплодов, зелени, моркови, лука.

Помидоры очень нуждаются в свете, место под посадку отводят солнечное, защищенное от ветра. Для культивирования не подойдут сырые территории с близким расположением почвенных вод, плохо оказывающих влияние на корневую систему томатов. Эта культура не очень требовательна к составу почвы, плодородным грунтам. Идеальная кислотность почвы — pH=5,5.

На супесчаных и почвах суглинистого типа необходимо вносить минеральные и органические удобрения, делать водоотвод. При вегетации, формировании и росте плодов необходимость томатов в питательных веществах увеличивается, требуется внесение удобрений.

Главными минеральными элементами питания помидоров являются фосфор, калий и азот. В случае дефицита фосфора растениями плохо усваивается азот, заканчивается рост, задерживается завязывание, формирование и созревание плодов. Растения болеют, покраска листьев становится сине-зеленой, потом серой. Нехватка фосфора вызывает завертывание листьев во внутрь. В начале роста наиболее целесообразно вносить суперфосфат для нормального развития томатов.

При интенсивном росте культура нуждается в азоте, а калий требуется для нормального развития стеблей. Чрезмерный азот приводит к накоплению в плодах нитратов, калий остановит негативное влияние повышающих кислотность почвы веществ. На базе таких свойств удобрений готовится совершенная почва для томатов. Она должна включать перегной, навоз, компост как азотосодержащие элементы. Тяжёлые суглинистые почвы облегчаются с помощью песка. Кроме того, 1 м? удобряют 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия.

Посадка сеянцев в почву

Виды формирования томатов: (штамбовый, индетерминантный, детерминантный).

Прежде чем посадить рассаду в почву, его поливают горячей водой, в которой растворена марганцовка, на ведро воды берут 1 г. При этом можно вбить колья в почву через 1 м, между ними натянуть веревку по всей длине участка. Потом вдоль веревки копают канаву глубиной 35 см, днище отделывают вилами, насыпают навоз или перегной.

На дне траншеи через 1-1,5 м устанавливают колья, между ними протягивают проволоку или веревку, служащую для подвязки растений. Рассаду, заранее выращенную в торфяных горшках, высаживают вертикально, при этом горшок только засыпают почвой, не вынимая оттуда растение. Рослые сорта и гибриды сажают на середину гряды в один ряд, можно как в шахматах, между помидорами оставляют 50 см и 1 м между рядами.

Для посадки в почву прекрасно подходит вечернее время, плохая погода днем — важно, чтобы лучи солнца не оказывали негативного воздействия на юные растения, которые должны приспособляться. Над грядками можно поставить дуги из металла, на них натянуть нетканое укрывное полотно. Это замечательная защита молодых растений от жгучего солнечного света и шквальных ветров. Грядки должны постоянно пропалываться, мульчироваться, удобряться. Полив происходит 2-3 раза на протяжении недели, кусты окучиваются, ведутся меры профилактики по борьбе с многими вредителями и болезнями.

Растения окучивают через 10 дней после высадки в почву. Перед этим их поливают, влажность убыстряет рост новых корней, второе окучивание делают по прошествии двух недель. Первое время томаты поливают в лунки, применяя 0,5 л воды на куст. Прекрасное время для полива — вечером в плохую погоду. Обязательный полив выполняют при цветении кистей, перед рыхлением и окучиванием, и также после внесения мин. удобрений.

Уход за культурой и сбор урожая

Схема пасынкования томатов.

За лето культуру пару раз удобряют. Для увеличения урожайности томатов и сбора урожая в срок проводят пасынкование — убирание боковых побегов. Это помогает укреплению завязи, ограничению цветения, сокращению числа неиспользуемых плодов, которые могут быть недоразвитыми. Пасынкование даст вам возможность солнцу попадать на все растения одинаково, оно непременно проводится при густом и пышном развитии кустов.

Выращивание грунтовых помидоров связано с химическими обработками. Они выполняются 2 раза до завязывания плодов, лучше всего использовать успешный препарат «Ридомил Голд». Первая химобработка (опрыскивание) выполняется после посадки рассады в почву через 10 дней, вторая — через 10 дней после первой. При появлении первых плодов наиболее целесообразно применить бордоскую жидкость. Ее приготавливают непосредственно перед применением.

Для получения 10 л бордоской смеси берут 100 г медного купороса, который разводят в тёплой воде в стеклянной банке емкостью 0,5 л. Потом получившийся раствор выливают в иную тару большего объема, доливают 5 л холодной воды. Берут еще одну тару, куда помещают 150 г негашеной извести и гасят при помощи 5 л воды, известковое молочко процеживают.

Активно перемешивая, в известковое молочко добавляют раствор медного купороса. Если полученная жидкость имеет голубоватый оттенок, не имеет хлопьев, с нейтральной реакцией, то она приготовлена правильно. Реакция исследуется лакмусовой бумагой, опущенной в жидкость. При этом в нейтральной обстановке лакмус хранит фиолетовый цвет.

Для опрыскивания томатов бордоской смесью прекрасно подходит ясная погода без ветра. Для более интенсивного развития плодов на кустах снимают те из них, которые начали краснеть, с желтовато-бурой окраской. Следует собирать плоды без плодоножки, бережно класть в тару. При сухой погоде их сушат. Можно снимать зеленые плоды больших размеров, оставить их на дозревание в теплом светлом помещении при температуре воздуха 20-25°С и влаге 80%.

Томат — это ценная овощная культура, которая имеет высокие питательные и качества вкуса. При хорошем уходе за помидорами можно избегать большинства болезней растений и увеличить урожайность.

Способы подвязки помидоров в открытом грунте

Что даёт подвязка

Подвязка помидор – это не дань огородным традициям, а «производственная необходимость». Эта нехитрая процедура несет много полезного для вашего грядущего урожая, а конкретно:

• Стебель не будет гнуться и ломаться по мере роста и под тяжестью плодов, благодаря этому его жизненные силы не пойдут на борьбу за выживаемость, а будут направлены исключительно на достойный урожай.
• При вертикальном расположении помидорного куста он будет максимально открытым для лучей солнца и чистого воздуха, благодаря этому будет в достаточной степени формироваться, ведь растение любит солнце и даст замечательный урожай.
• Неминуемые дожди и ливни не смогут повредить томат на открытом грунте, если он будет надежно закреплен на добавочной опоре.
• Подвязанные помидоры легче обрызгивать, и результативность процедуры станет более высокая, благодаря этому такие кусты будут меньше предрасположены заболеваниям, отличительным для выращивания таких овощей.
• Также более проще проводить и иные процедуры за уходом саженцев на открытом грунте: мульчирование, окучивание, прополку, пасынкование
• Подвязка стебля томата упростит полив, потому что, исходя из правильной технологии выращивания, овощ не очень встречает попадание избыточной влажности на листья, благодаря этому любые процедуры в воде лучше делать вблизи корня.
• Подвязывание стебля уберет плоды на определенное расстояние от земли, благодаря этому ваш урожай не станет столовой для слизней или мышей.
• Ненужная увлажненность почвы не повредит созреванию плодов, если они не будут размещаться на грунте, аналогичным образом, подвязка сбережет овощи от гниения на веточках.

Собственно, исходя из перечисленных выше хороших моментов подвязки помидор, квалифицированные огородники никогда помнят об этом периоде выращивания овоща.

Начинать сооружение устройств для подвязки следует через 2 или 3 недели после высадки рассады в открытый грунт. Всего вам понадобиться в течении сезона закрепить стебель 3-6 раз, подвязав его к опоре. Кол-во зависит от высокоростности подобранного вами сорта для выращивания.

С появлением огородничества, выведения селекционерами новых культур и изобретением инновационных материалов, возникло и прижилось в овощеводстве несколько вариантов подвязки помидор при выращивании в открытом грунте. Любой из них доказал собственную результативность как показала практика, благодаря этому смело можно подбирать любой, комфортный для вас и вашего участка на даче. Может, вы даже сумеете изобрести что-нибудь собственное на их основе, благодаря этому рассмотрим детально любой вариант, как правильно необходимо подвязывать помидоры.

Для начала напомним, что разный способ из нижеперечисленных применяет материалы, которые не вредят растению, благодаря этому следуйте рекомендациям, и у вас никогда не возникнет проблем с выращиванием томатов. Бечевку, которую будете использовать в качестве подручного средства для того, чтобы подвязать помидорные кусты, нельзя затягивать туго, чтобы она не врезалась в стебель растения. Для креплений подойдет любая ткань, изорванная на полосы, бечевка или остальной вид веревки. Абсолютно не сможет подойти проволока или леска, так как она может врезаться глубоко в стебель и непоправимо погубить его.

Настоящие ткани хороши, однако для открытого грунта не очень подходят, т.к. могут перегнить и отвалиться, однако что еще хуже – стать инкубатором для болезнетворной инфекции. Благодаря этому подберём что-то искусственное, однако не слишком тонкое, чтобы подвязать стебель. Кстати, можно применять материалы для подвязки винограда. Во всяком случае, работает правило: подвязочный материал подбирается вами на один год, а потом выбрасывается, чтобы не перенести потенциальную инфекцию или болезни на новую рассаду грядущего года.

Первый, и также один из самых популярных способов для открытого грунта – это применение высоких колышков. Колья могут быть железными или древесными, их материал значения не имеет, основное — своевременно и правильно их применять. Высота каждого колышка должна отвечать «росту» помидорного куста.

Для низко и среднерослых сортов можно подобрать материалы на 20-30 см выше рассады, но рослые затребуют более длинных кольев – до 2-2,5 м.

Любой из колышков необходимо закрепить в земля таким образом, чтобы он прочно удерживался, в большинстве случаев углубляют на 20-25 см, отступив от стебля томата примерно на десять сантиметров, чтобы корневая система вами случайно не повредилась. Подвязывать помидор необходимо свободно, правильно будет в первую очередь зафиксировать бечевку на колышке, потом обмотать стебель и завязать. По мере роста овоща выполняем этот процесс пару раз.

На шпалеру

Если у вас плантация помидор, целесообразнее будет применять другой способ подвязки. Для него понадобится тонкий брус или крепкие колья, причем их кол-во намного меньше, чем в вышеописанном способе. Стойки вбиваем в начале и конце помидорной грядки, натягиваем между ними проволоку. Подвязывать стебель томата при данном варианте надо будет к натянутой проволоке. Подвязать так растение можно, если вы посадили рослый сорт помидор, к тому же применять натянутую проволоку доступно в разных вариантах:

1. натянуть надежную проволоку на большой брус на уровне около двух метров — тогда бечевки для подвязки обязаны быть довольно длинными, чтобы достать и до опоры (проволки), и до стебля. Помидорные плети будут обвивать эти веревки по мере роста;
2. натянуть несколько рядов проволки, закрепив их на брусе. Тогда каждый кустик надо будет подвязывать отдельно пару раз к образованной растяжке или пропустить стебель по мере роста через полосы выполненные в горизонтальном положении, чтобы вышла плетенка из помидор.

Во всяком случае, помним подвязывать правильно – не затягиваем веревку плотно на стебле. Кстати, данным способом можно также подвязать отдельно кисти с плодами, которые очень часто оказываются очень увесистыми.

Если грядка длинная, то надо будет увеличить конструкцию, вбив дополнительные промежуточные колья, тогда вашей подвязке никакой ветер не будет страшен. А если посадить 2 грядки параллельно один к одному на маленьком расстоянии, то тогда конструкция понадобится для подвязки томатов сразу с двух: у вас выйдет необычный шалаш из помидор.

Если чуть-чуть потрудиться, то можно соорудить целые строения для подвязки, которые вам будут служить ни один год. Это будут своеобразные клетки для овощей. Строятся они отдельно для любого кустика. В первую очередь производят из плотной арматурной проволки несколько кругов одного диаметра, потом прикрепляют их на настоянии один от одного на стойки стоящие вертикально из той же проволки. Выходит цилиндрическая проволочная клетка, которую устанавливают также и одновременно, как и колья, а потом по мере роста куста необходимо только своевременно подвязать стебель.

Если не можете отыскать проволоку, то можно соорудить подобный деревянный каркас, скрепив между собой колья по типу табуретки, только без сидения. Если выполнить такую клетку довольно широкой, то оно способна охватить 4 куста томатов – на каждую «ножку» конструкции. Это намного лучше вбивания отдельных колышков.

Оригинальные конструкции и хорошие конструкции другого рода – колпаки. Они подходят для подвязывания не только помидор. Смысл в том, что необходимо соорудить большой неширокий «вигвам» или пирамидку из средств находящихся под рукой.

Это может быть проволока, розга или колья в основе с поперечной вязкой в виде клетки. Устанавливают аналогичные колпаки одновременно с посадкой рассады, и пригодятся они для подвязки сразу нескольких кустов. Аналогичные пирамиды необходимо располагать на определенном расстоянии один от одного, чтобы не наблюдалось скученности растений, в большинстве случаев это 1 метр или чуть выше, если участок позволяет.

Видео «Подвязка томатов»

Запись про то, как просто подвязать помидоры при помощи плотной нитки без ущерба растению.