Как вырастить роскошный урожай бахчевых?
Дыни и арбузы сильно любят солнце и чувствуют себя комфортно в Краснодарском крае, на Кавказе, в Астрахани, в Приморском крае и прочих регионах с похожим климатом. Они растут на открытом грунте на полях, которые называют бахчой, благодаря этому эти растения и называют бахчевыми культурами. Но садоводы с Урала, из Сибири и Северо-Западной части России не отстают от своих сотрудников с юга и тоже могут вырастить арбуз или дыню у себя на огороде. Они высаживают бахчевые не в открытый грунт, а в теплицы. Плоды с северной стороны, разумеется, уступают южным в размерах, но все равно очень вкусные.
Бахчевые культуры не любят пересадки, благодаря этому высаживают их в почву лишь после возникновения первого настоящего листика.
Дыни и арбузы разделяют на разнообразные сорта. Выбор какого-нибудь из них зависит от климата в месте посадки семян и желаний садовода. Бахчевые применяют в пищу не только в свежем виде, но и варят из них варенье и даже солят на зиму.
Выбор семян для самых разнообразных регионов
Важная задача при большом желании вырастить любое растение — приобрести качественные семена.
Данное правило применяется также для арбузов и дынь. Наиболее целесообразно покупать семена в специальных магазинах или на ярмарках. Не рекомендуется приобретать их с рук у частных клиентов или на рынках, так как смена могут и подменить на намного дешевые и низкокачественные. Семена бахчевых выделяются между собой по времени развития на ранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние. Первые созревают в середине июня, а последние — осенью.
Семена лучше всего покупать в специальных магазинах. Предпочтение следует отдать продукции собственного региона.
Есть очень и очень много сортов арбуза, которые можно вырастить со стороны юга страны: астраханский, мадера F1, кримсон свит, галактика, черный принц, соперник и т.д. (более 100 видов сортов). Арбузы отрастают большие, сладостные, сочные, масса плодов от 7 до двадцати килограмм. Совершенно иначе дела обстоят на севере, где можно посадить только более десяти видов очень большой ягоды. К ним можно отнести Огонек, Сахарный ребенок, Ранний Кубани, Сибирские огни. Плоды как правило не тяжелее 5 кг, но сочные и вкусные. Мякоть арбуза может быть не только красная или розовая, но и жёлтая.
Есть несколько десятков видов дынь, наиболее известные из них медовая, айкидо, злато скифов, алтайская, золушка, колхозница, ирокез и другие. В солнечных регионах можно вырастить любой сорт, а в Сибири, на Урале лучше посадить скороспелые сорта, к примеру, алтайскую или барнаулку. Масса плода бывает от 0,50 до трех килограмм. Мякоть дыни очень сочная и сладкая, как и у арбуза, белого или жёлтого цвета.
Вырастить дыню или арбуз можно на открытом грунте или в теплице. При этом технология выращивания бахчевых в различных условиях очень схожа. Ниже говорится постепенно, как вырастить дыню или арбуз на огороде.
Приготовление почвы, семян, рассады
Чтобы вырастить дыню или арбуз, опытный садовод начинает подготовку еще осенью. Он заблаговременно подбирает солнечное место, отлично защищенное от ветра, и удобряет его. Для этого необходимо перекопать землю на том месте, где будут выращены бахчевые, и перемешать ее с удобрениями, к примеру, с торфом или перегноем. Подпитка почвы перед приходом зимы увеличивает ее плодовитость.
Схема посадки бахчевых культур на грядке.
Не удобрили бахчу осенью — не волнуйтесь, если все другое сделаете правильно, то будет у вас сочный и вкусный урожай. Весною за пару недель до высадки семян перекопайте грядку и прибавьте органические удобрения. Бахчевые не жалуют глинистую почву, однако в нее добавить можно несколько ведер песка. Перед самым посевом землю еще раз удобряют навозом и остальными удобрениями.
Дальше необходимо приготовить семена. Семена дыни в первую очередь вымачивают в специализированном растворе в течение 10-12 ч. Данный раствор можно приобрести в магазине или сделать без посторонней помощи из борной кислоты, сернокислого цинка и воды. Семена арбуза вымачивают в подсоленной тёплой воде целые сутки. Было бы неплохо подождать, когда возникнет росток. При этом не надо разрезать семечку, чтобы она росла быстрее.
Выращивание арбузов и дынь не может обойтись без рассады. Ее высаживают, чтобы быстрее собрать долгожданный урожай. Также растение, заблаговременно пророщенное дома, уже подготовлено к росту в открытом грунте. Для выращивания бахчевых используется и иная агротехника — прививание растений, но посадка рассады более удобная и привычна. Порой в тёплых южных регионах семена сразу сеют на грядку. Для рассады необходимы небольшие горшочки диаметром не больше 10 см, состав почвы в них: 1/3 грунта, стакан (250 мл) деревянной золы, чуть-чуть песка и торф. Можете перемешать самим или купить в магазине готовый грунт для бахчевых культур.
Рассаду сеют в последних числах Апреля по 2-3 семечки (зависит от размера) в один горшочек. Через 7-10 дней появятся всходы. Когда они подрастут, необходимо оставить один самый крепкий росток. Рассаду необходимо рыхлить, поливать исключительно под корешок, однако не заливать, дыни и арбузы не сильно любят воду. Самая маленькая температура для развития растений составляет 15 °С.
Посев рассады на бахчу и в теплицу
Схема формирования куста дыни.
В южных, приморских и черноземных регионах рассаду пересаживают в последних числах Мая. Чтобы вырастить дыню или арбуз в иных районах России, лучше пересадить во второй декаде июня. В Сибири и в первых числах Июня могут быть заморозки на почве ночью, бахчевые погибнут при подобной погоде даже в теплице.
Для пересаживания дыни на грядке сделайте лунки на расстоянии 70-90 см один от одного. Потом бережно достаньте корень из горшка одновременно с землёй и пересадите в лунку, однако не закапывайте его полностью, пускай будет на 0,50 см выше земляного уровня. Дальше необходимо присыпать землёй, полить и смотреть 2-3 дня (примется — не примется). Небольшие растения можно закрывать пленкой на ночь и в дождь.
Корни рассады арбуза переносят на почву одновременно с грунтом из горшка. Расстояние между лунками, в которые высаживают арбузы, составляет 1,00 — 1,50 м. Расстояние между соседними рядами на бахче не менее 0,50 м, лунки в различных рядах размещаются как в шахматах. Ростки арбуза закапывают в лунки пониже уровня грунта на грядке, каждый корень необходимо полить 2 л воды и окружить песком, чтобы не гнил. Наблюдение за арбузами проводится 2-3 дня.
Схема формирования куста арбуза.
Бахчевые высаживаются в теплицу аналогичным образом, как и в открытый грунт. Но к теплицам предъявляют специальные требования для арбузов и дынь: средняя влажность (не больше 65 %), температура днем — 30 °С, ночная — 18 °С, постоянные проветривания. Хоть дыни и арбузы любят солнце, в течение первых 2 дней после посадки рассады в открытый грунт или в теплицу их необходимо подержать в тени.
Чтобы вырастить роскошный урожай дынь или арбузов, растения необходимо поливать, полоть, окучивать, рыхлить, прищипывать. Поливать необходимо довольно аккуратно, чтобы вода не попадала на листы и стебли, а исключительно на землю около корешка. Вода должна быть тёплая. Арбузы необходимо поливать 1 раз на протяжении недели, во время цветения и образования плодов — 2 раза, если на улице жарко. Дыни хорошо поливают в пору цветения и образования плодов под корень, а потом только в борозды между лунками.
Рыхлить растения необходимо раз на протяжении недели, но неглубоко, так как у арбузов и дынь очень разветвленные корни. При образовании завязей бахчевые необходимо прополоть и окучить. Чтобы от ключевого стебля разделить несколько дополнительных, необходимо во время образования прищипывать стебель дыни спустя каждые 5-6 листочков, если завязи не появятся, то после 3-го. У арбуза всего один ключевой стебель, после того, как появятся завязи, его прищипывают. Во время развития арбузы необходимо переворачивать с боку на бок, чтобы они одинаково поспевали.
Удобрения и подкормка
Как вырастить дыню или арбуз без удобрений? Это реально, однако качество и кол-во урожая будет гораздо хуже, даже в том случае, если вы будете растить на очень почве с черноземом. Все растения нуждаются в подкормке. Самые популярные удобрения: навоз, перегной, зола из дерева, помет птиц. Их добавляют в грунт, в которой будут выращены бахчевые. Также в грунт добавляют азотные смеси, однако не много, иначе у растения продолжительно не будут возникать завязи.
Подкормка необходима, чтобы дыни и арбузы быстрее росли и созревали, не болели, не гнили, а плоды были слаще и больше. Для бахчевых подойдут настои птичьего помета, деревянной золы, коровяка. В точках продажи можно выбрать и иные удобрения, например хлористый калий, аммиачная селитра, азотные, фосфорные удобрения и т.д. Их разводят с водой по правилам на упаковке. Не нужно нарушать дозировку, можете причинить вред растениям. Подкормку в большинстве случаев выполняют при высадке в почву, во время образования цветков и завязей.
Выращивание дыни в средней полосе в открытом грунте | LS
Дыня – практичный и очень благоприятный овощ на участке на даче.Это южный продукт. Но селекционеры регулярно трудятся над выведением новых сортов дыни, чтобы и жители средних широт могли растить её у себя на дачном участке.
Какие бывают дыни?
Все дыни разделяют на две группы: реальные дыни и канталупы.
- Первые имеют овальные, шаровидные или продолговатые плоды. У них ровная или ребристая поверхность, может быть с сетчатым рисунком.
- Канталупы же ребристые, чуть-чуть сжатые, плоды у них бугорчатые, неровные.
Дыни довольно богаты в сортовом многообразии.
Выращивание дыни: проращивание семян
- Дыни размножают семенным способом. Для этого берут семена дыни с урожая прошедшего сезона и приготавливают к посеву.
- С целью улучшения всхожести семена следует подержать в не сильном растворе марганцовки минут 20.
- Потом вымачивайте их при температуре 20°С -25°С в течении 12 ч. Спустя каждые 4-ре часа контролируйте семена.
- После вымачивания семян разложите их на сухой ткани. Как только появятся росточки, семена можно садить.
Загрузка.
Выращивание рассады дыни
Семена дыни могут прорастать при температуре 15 °С. Впрочем подходящей для прорастания считается температура 25 °С. Благодаря подобной температуре, семена прорастают в течении 48 часов.
Почва для посадки семян должна быть плодородной и рыхлой.Очень часто применяют следующую земляную смесь: дерновая земля, торф, песок и перегной, взятые в равных количествах.
Ящики с рассадой помещают на солнечное место в доме. Если это не получается, тогда можно применить электрическое освещение. Свет нужен всходам приблизительно по 12 ч. в течении дня.
Посадка рассады дыни в открытый грунт
В возрасте 30 — 35 дней рассаду высаживают в открытый грунтна постоянное место. Если рассаду передержать, то урожайность дыни может ощутимо снизиться.
Высаживают рассаду неглубоко, корневую шейку не углубляют, во избежание грибных заболеваний молодых растений. Для выращивания дыни подбирайте отлично освещаемые места у вас на участке.
Уход за дыней
В большинстве случаев уход за дыней в условиях средней широты состоит в обеспечении полива, подкормке и прищипке растений.
- Дыни опыляются пчелами. Благодаря этому при их отсутствии опыление проходит искусственным методом: пыльцу с мужских цветков переносим при помощи кусочка ватки или кисточки на рыльце женского цветка.
- Пару недель поливайте рассадутолько тёплой водой(22°С -25°С). Иначе дыня может умереть.
- В жару поливайте дыню вечерами. Можно поливать прохладной водой по утру.
- В пору цветения дыни полив прекратите.
- Когда появятся завязи, возобновите полив и увеличьте его.
- Иногда поливайте растения не тяжёлым марганцовочным раствором. Это служит предупреждением разных болезней.
- Если по каким, либо причинам вы на продолжительное время уезжаете, не нужно беспокоиться за дыню. Она довольно засухоустойчивая культура.
- Кроме полива, дыню нужно подкармливать. Выполняют это до цветения растений, и также после завязки плодов (более усиленно). Чтобы это сделать применяют, в основном, жидкий навоз.
- Оттепель содействует лучшей урожайности дыни, так как она любит воздух без водяного пара.
- В зависимости от сорта дыни, на растении сформировывается один или несколько плодов (до пяти). Некоторые садоводы не рекомендует подвязывать плоды. Поскольку стебель растения может держать тяжесть до 4-5 кг. Если на растении завязалось больше плодов, то лишние отмирают. Можно еще и собственными силами их убирать.
Дыня – чрезвычайно практичный овощ на каждом участке. Особенно полезна дыня для малышей, бабушек и дедушек. Потому что в ней много железа. Советуют дыню есть и беременным. Впрочем переедание дыни опасно расстройством желудка. Любой, даже очень практичный, продукт нужно есть в меру.
Конкретно для LadySpecial.ru — Марго
Выращивание дыни в открытом грунте: сорта, характерности посадки, тонкости ухода
Чтобы показать собственное мастерство садоводу или огороднику нужно очень мало — удачно вырастить и получить плоды растения в районах, для которых эта культура считается нетрадиционной. И если долголетний труд по выращиванию дерева может быть уничтожен чрезмерно сильными зимними морозами, то с однолетними культурами обстоит дело более проще: подходящие условия на период их роста создать действительно возможно. Также, новые разработки биологов и агрономов стали причиной созданию сортов устойчивых к низкимтемпературам и выделяющихся сокращенным временем развития. Например, супер-ранние сорта бахчи дают возможность выращивание дынь в условиях средней полосы.
Содержание
- вредители и заболевания
Дыня — происхождение растения, его ключевые характеристики
По рождению дыня — растение семейства тыквенных, вида — огурцовых. Эта бахчевая культура собой представляет ложную ягоду. Родиной дынь считается Южная Индия и Африка. Как все южных растения, дыня любит отлично освещенные участки, она очень легко переносит засуху, но низкие температуры окружающей среды, излишняя увлажненность почвы переносятся нею плохо.
Дыня даёт хорошие урожаи, при хороших условиях выращивания на каждом стебле может завязаться и вызреть до 8 плодов, масса любого из их достигает от 1 до десяти килограмм. Их вызревание продолжается от 2-ух месяцев до 6 месяцев.
Современные разработки биологов и проводимая селекционная работа стали причиной возникновению сортов первых, с минимальным периодом времени вегетации, устойчивых к холоду, так что выращивание дыни в открытом грунте, причем дающее прекрасные результаты можно сегодня смотреть в средней полосе очень часто.
Выращивание дыни — какие условия можно считать замечательными
Как мы уже вспоминали, для посадки бахчевых культур необходимо выделять незатененные грядки. Для прорастания семян потребуется температура +17 С, но замечательными считаются довольно большие показатели — от +25 до 35 С. Для роста и энергичного развития дынь потребуется +25 — +30 С днем, и как минимум — +18 ночью. Следует убрать возможность переувлажнения почвы и воздуха — в другом случае бахчевым культурам угрожают серьезные болезни, вызванные грибками. Подходящей считается влажность воздуха порядка 60-70 %.
Выращивание дыни в средней полосе — как выбрать правильно семена
К выбору семян дыни необходимо отнестись правильно: обратить собственное внимание на гибриды и сорта, выделяющиеся стойкостью к температурным изменением, коротким вегетационным временем, быстрым вызреванием плодов. Выбор сортов с такими характеристиками на прилавках семенных магазинов очень широкий. Получать большие урожаи с прекрасными вкусовыми качествами получается фактически каждый год, разумеется при воплощении советов по агротехнике выращивания.
Профессионалы не советуют растить среднеазиатские дыни — в средней полосе они дают плохие всходы и слабые кусты, цветение их не выделяется интенсивностью, получение плодов можно исключительно в случае аномально теплого лета.
Прекрасными сортами для средней полосы являются:
- гибриды Айкидо, Галилей, Злато Скифов, Золушка, Полидор, Миллениум,
- сорта Ирокез, Ожен, Сладкий ананас.
Все они выделяются:
- стойкостью к заражению мучнистой росой и фузариозом,
- довольно большим содержанием сахара, порядка 8-12%,
- быстрым созреванием плодов,
- масса плодов, в зависимости от условий выращивания и сорта может составлять от 0,8 до двух килограмм.
Итак, дабы получить вкусный результат должна высаживаться дыня для средней полосы, сорта которой мы выше упоминали, вторым обязательным требованием будет создание условий, подходящих для ее выращивания.
Какие условия потребуется обеспечить для получения урожая
Обычный рост кустов обеспечит посадка на не бедных органическими добавками легких и среднесуглинистых почвах, тяжёлые глинистые грунты и почвы из песка могут обеспечить урожайность лишь в случае внесения должных порций мин. удобрений, но во всяком случае качества вкуса урожая будут более невысокими.
Дыня — растение южное, необычайно, однако она может выдерживать температурное увеличение почвы до +63 градусов С, воздуха — до +43 градусов. При этом снижение температуры окружающей среды до +15°C будет помогать замедлению роста, до +10°C — его прекращению, -1°C вызовет погибель растения. Подходящей для развития дыни считается температура от +30 до +40°C.
Дыня предпочитает отлично освещенные грядки. Недостаток света может привести к существенному разрыву в периоде зацветания мужских и женских цветов, что губительно проявляется на количестве завязи. Сдерживание фотосинтеза, которое встречается в плохую погоду приводит к уменьшению активности накопления сухих веществ и сахаров в плодах.
Такие явления как правило наблюдаются и в следствии искусственной затененности растений — в случае скученной высадки растений. Благодаря этому соблюдение положенной густоты высадки растений — требование принудительное.
Интересно, что при собственной светолюбивости бахчевые культуры предрасположены к более раннему цветению при 12-ти часовом световом дне, с увеличением светового дня срок цветения приходит позднее. Если длительность светового дня может достигать 8 часов — растение тормозит рост.
Корневая система дынь развита достаточно хорошо, может достигать почвенных слоев в которых даже в жару сберегается влага. На рост мало влияет снижение воздушной влажности. Дыни способны выдержать засуху, но значимый полив и внесение удобрений будут помогать увеличению урожайности.
Для высадки дынь можно применять теже самые грядки в течении не больше 2-ух лет. Прекрасными предшественниками для бахчевых считаются земли, на которых выращивались: озимая пшеница или ячмень, кукуруза на силос, лук или капуста. Посадка культуры на одном участке в течении 3-5 лет подряд приводит к почвенному истощению, уменьшению урожая, увеличивает предрасположенность растений к заболеваемости.
Технология выращивания дыни в средней полосе
Исследования показывают, что вырастить настоящий урожай в средней полосе можно в случае использования технологий выращивания дынь из рассады, под непостоянным укрытием из пленки или в теплицах.
как вырастить рассаду дынь
Для получения хорошей рассады потребуется посадка семян в горшочки — позволять повреждение корневой системы растений нежелательно. Для получения настоящего саженца потребуется от 30 до 35 суток. Диаметр горшочков — 10 см, в любой из них можно посадить по 2 зернышка. Если покупаются необделанные семена, то перед посадкой их замачивают на 30 минут в фиолетовом растворе марганцовки, потом моют под водой из крана. Также практикуется проращивание семян, особенно успешно оно в случае если производится в специализированном растворе микроэлементов в течении суток.
Высевают семена в последних числах апреля, по достижению рассадой 30 дневного возраста ее высаживают в грунт. В данный период заморозки почти не наблюдаются.
Хорошим местом для выращивания рассады являются парники или теплицы, однако если таких нет, тогда можно применить подоконник, или любое хорошее место, но с организацией подсветки — лампы дневного света, размещенной на высоте 15 см над рассадой.
В качестве грунта для рассады применяют смесь земли с огорода, рыхлого перегноя, на ведро смеси было бы неплохо добавить поллитровую банку золы. Если почва тяжёлая добавляют торф. Грунт требуется подвергнуть пропариванию, потом в него добавляют:
- 1 чайную ложечку сульфата калия,
- 1 ст. ложку суперфосфата.
Высевают пророщенные семена на глубину полтора сантиметра, накрывают полимерным этиленом, оставляют при температуре +20 С.
Теплица или парник должны гарантировать прекрасную защиту растений от морозов, хорошее освещение. Если для выращивания рассады применяется подоконник, то потребуется предусматривать возможность закаливания растений.
Полив делают не допуская проникновения воды на стебли. Для этого грунт вокруг стебля следует создать конусообразно. Полив требуется спокойный — если влаги будет очень много — начет гнить прикорневая шейка.
Подкормка рассады выполняется 2 раза:
- первый — растворенным коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15), с добавкой 1 ст. ложки суперфосфата;
- второй — удобрениями на минеральной основе: Растворином или Кемира-универсалом.
Про готовность рассады к высадке говорит наличие у нее от 4-х — 5-ти реальных листов.
как садить рассаду в почву
Возвратные весенние заморозки как правило наблюдаются до наступления июня, в намного ранние сроки посадка рассады нецелесообразна. Для выращивания дыни в открытом грунте рекомендуется возделывать высокие грядки (10-15 см), шириной 0,3-0,4 м, на подобных растения высаживают в один ряд, или шириной 0,9 м — в 2 ряда.
Почву тщательно перекапывают, при этом добавляют на каждый метр квадратный:
- 1 ведро компоста или перегноя,
- 1 ст.ложку суперфосфата,
- 1 ч. ложку калия сульфата,
- 1 ч.ложку мочевины.
Подготовленную грядку поливают розовым раствором марганцовокислого калия или медного купороса (столовая ложка на 10-ти литровое ведро воды). После высыхания выполняют лунки на расстоянии 0,4 — 0,5 м, высаживают рассаду. Дуги над высаженными растениями обтягивают пленкой. Ширина и высота дуг должны составлять примерно 0,7 м. В случае неожиданного уменьшения температуры дуги сверху пленки дополнительно заутывают старым полимерным этиленом или разными материалами, которые дадут возможность предупредить переохлаждение воздуха под пленкой.
В тёплую солнечную погоду пленку следует открывать для проветривания растений. Снимать пленку рекомендуется в двадцатых числах июня (необходимо учесть условия погоды). В данный период начинается цветение, для опыления потребуется открыть доступ насекомых к цветкам.
После убирания пленки грядки пропалывают, побеги одинаково распределяют по их территории.
важные правила ухода за дынями
Полив делают раз на протяжении недели, прогревшейся водой, под корень, избегая намачивания корневой шейки. В жару поливы проводят вечерами, в прохладную — по утру. Рыхление почвы потребуется после любого из поливов, прополки следует заканчивать когда листики растений сомкнутся.
Полив растений ограничивают в период, когда происходит созревание плодов.
Завязь плодов происходит на боковых побегах, благодаря этому после возникновения шестого листика главный стебель требуется прищипнуть — это вызовет более активное ветвление. Цветы женского типа появляются на первом или втором узлах боковых отводов.
После образования 2-ух или трех плодов убирают все возникающие завязи, а верхушки побегов прищипывают. Боковые побеги без завязи убирают — это сделает лучше освещенность растений. Подкормки выполняют через 1 или 2 полива. При этом следует строго нормировать азотные удобрения — они вызывают чрезмерно быстрое наращивание вегетативной массы, но существенно уменьшают урожайность. Подкормки делают по очереди минеральными и органическими удобрениями. Можно еще применять травяные настои. Пока дыни не начнут расцветать можно подливать их раствором аммиачной селитры или коровяком, срок цветения востребует использования полных мин. удобрений.
Тревожным симптомом агрономы считают очень сильный рост одного из плодов при пожелтении всех других — это значит, что растение не получает достаточного питания. Чтобы исправить ситуацию потребуется организовать дополнительную подкормку. Можно применять навозную жижу (1:10) и мочевину. Иногда полив необходимо выполнять марганцовочным раствором.
вредители и заболевания
Очень существенным моментом считается борьба с заболеваниями и насекомыми-вредителями. Вот самые популярные из них.
Фузариоз — вызывается грибками, уменьшает урожайность и качества вкуса. Симптомом — листы приобретают сероватый оттенок и пятнистость. Погибают растения от фузариоза в течении нескольких суток. Инфицирование происходит через корневую систему, высаживание бахчи на одном и том же месте значительно увеличивает риск появления эпидемии. Борьба с грибковым поражением заключается:
- в отказе от высадки дынь на данных грядках в течении 6-7 лет,
- сборе и сожжении всех заболевших растений,
- проведении глубокой зяблевой вспашки,
- отделке семян перед высевом раствором 40% формалина (5 мин),
- равномерных поливах, не вызывающих чрезмерного увлажнения,
- разрыхлении поливной борозды,
- опрыскивании дынь раствором хлористого калия.
Часто погибель растения вызывает мучнистая роса, проявляющая себя возникновением пятен на нижней, а потом верхней части листов, плетях и стеблях. Борьба с болезнью заключается:
- в чередовании культур,
- старательной уборке площадей от зараженных растений,
- в опрыскивании растений смачивающимся порошком серы при появлении малейших признаков болезни и повторении процедуры спустя каждые 10-12 суток.
Медянка или антракноз — с самого начала проявляет себя в возникновении бурых пятен на листах, деформации, усыхании, страдают плети — утоньшаются и обламываются, плоды меняют форму и подвергаются гниению. Меры борьбы заключается:
Выращивание дыни в открытом грунте
Выращивание дыни в открытом грунте: сорта, посадка и уход
Сочная, сладкая, ароматная дыня тает во рту и приносит удовольствие! Разнообразные по форме и качеству вкуса дыни имеют много сортов. Вот только они все любят расти в похожих условиях — условиях сухого и горячего воздуха. Они не любят лишнего полива и влаги. Солнышко для них лучший друг и товарищ, и подставлять собственные бока под открытые солнечные лучи они абсолютно не боятся. Вот и выходит, что самым прекрасным поселением для выращивания дыни на открытом грунте будут юга нашей большой страны.
Содержание:
Выбираем и готовим участок
Подготовка семян
Выращиваем рассаду
Видео — как вырастить дыню в теплице
Посадка дыни в почву
Сорта дыни
Уход за дыней
Рыхление
Полив
Прищипывание
Подкормка
И как жалко северным народностям, да и тем, кто в средней полосе России живёт, что не могут посадить дыню на грядке в огороде или на дачном участке, а осенью наслаждаться великолепным вкусом этой южной красавицы. Как бы не так! Не расстраивайтесь! Можно растить дыню и тут, в средней полосе, и в Сибири.
Выбираем и готовим участок
Если уж эта южная красотка любит расти на прекрасных тёплых наделах земли, да еще и спрятанной от ветра, будем готовить то, что она любит. И начинаем приготовляться с осени. Осенью вскопать грядку для дыни не глубоко, на штык лопаты и внести перегной, как удобрение, на метр квадратный 3-4 килограмма. Если у вас на участке больше глинистая почва, нужно будет еще и «подпушить» ее речным песочком (полведра песка на квадратный метр).
Так и оставим грядку до весенней поры. Весною снова за дело: очередной раз перекопать и внести уже удобрения с калием и фосфатом. А пропорции будут написаны на упаковке удобрений. Перед самой посадкой надо будет добавить перепревший навоз или удобрения азотные.
Подготовка семян
Почву подготовили, теперь необходимо приготовить семена, чтобы вырастить рассаду. Семена можно приобрести в магазине, а можно и самим заготовить. Дыни, как обнаруживается, очень забавные растения: из семян урожая прошлого года могут произрасти крепкие и сильные растения, но подов не принести. Это благодаря тому, что цветы на них будут мужские и завязи может не быть. А чтобы был достойный урожай, было бы неплохо брать семена трех-четырех летней давности.
Семена для посева рассады подбирать необходимо большие и нужно их обработать составом для этих семян (можно приобрести в магазине). Можно обработать семена раствором борной кислоты с сернокислым цинком. В данном растворе необходимо вымачивать семена 12 часов.
Чтобы вырастить дыню в Нечерноземье мудрые садовники рекомендуют семена закаливать. Опустить в тёплую (до 35 градусов) воду, вытянуть и одни сутки выдерживать от 18 до 20 градусов, потом понемногу уменьшить температуру до 0 градусов и выдерживать семена еще восемнадцать-двадцать часов. Потом снова увеличить температуру до 20 градусов. И так необходимо сделать три раза в последнюю неделю перед высадкой семян.
Чтобы вырастить рассаду, необходимо приобрести торфяные горшочки (или таблетки торфяные) в диаметре до 10 см.. Пластиковые или картонные горшочки заполните грунтом для огородных культур или почвенной смесью подобного состава: перемешать торф с песком (9 частей торфа и 1 часть песка) и 1 стакан деревянной золы на 10 литров грунта.
Замочив семена перед посадкой на день, вы сумеете откинуть пустые семена (они всплывут). Садить семена, в подготовленные горшочки, необходимо по две или три штучки глубиной до пяти сантиметров. Горшочки с семенами до возникновения первых росточков необходимо держать в помещении при температуре днем 18-20 градусов, а температура ночью не должна быть меньше пятнадцати.
Где нибудь после семи дней, должны появиться первые всходы, их нужно проредить и оставить в горшке один крепкий росток. Когда возникнет 3-ий или четвертый настоящий листик, рассаду необходимо прищепить, этим можно привести к развитию боковых побегов. Ухаживать за рассадой обыкновенным путем, только поливать меньше, и без проникновения воды на листья и стебли. Чтобы не было черной ножки, вокруг ножки можно обсыпать слой песка речного, только сухого. Сеять семена необходимо в апреле, и лишь после двадцати пяти дней можно пересадить в почву.
Посадка дыни в почву
В том, что вы подготовили грунте, сделайте луночки в 70-80 сантиметрах один от одного как по ширине, так и по длине грядки. При заморозках рассаду садить нельзя, лучше их переждать. Это будет в начале Июня в средней полосе России.
Самое основное при пересадке рассады — не повредить корни будущей дыньки. Лучше садить ее одновременно с той землёй, в горшке которой она выросла. В лунку перед посадкой льют воды и вносят немного перегноя. Рассаду необходимо посадить таким образом, чтобы стебель не углубился. Тот комочек земли, с которым высаживали рассаду, должен быть чуть-чуть на земле. Посаженную рассаду еще раз полить и присыпать сухой землёй. Первые два дня рассаде необходимо создать тень, так она лучше примется. Если есть наличие резких перепадов температуры дня и ночи, создайте еще слабой высадке, покрытие из пленки. Такие накрытия разрешено устанавливать на ночь, а днем убирать. Ими можно накрывать от нелюбимых дыней дождей.
Если же у вас существует своя теплица, то предлагаем познакомиться со статьей «Выращивание дыни в теплице».
Алушта (Крымская опытная станция), период созревания — 70 дней. Плоды большие, овальные, вызревают до 1.3-1.5 кг, оранжево- жёлтые, с редкими вытянутыми темно-оранжевыми разводами. Белая, сладкая, сочная мякоть. Оценка за дегустацию — 4,6. Урожайность высокая, 145-175 центнеров с гектара.
Десертная 5 (селекционирован Краснодарским НИИ овощного хозяйства), небольшие, укорочено-овальные, мелкоячеистая поверхность, могут достигать 1.6 кг, мякоти много, бело-зеленого цвета, очень сладкая, нежная. Оценка пробы — 4,8. Высокоурожайный сорт — 40-160 центнеров с гектара. Выделяется хорошей лежкостью.
Среди среднеспелых сортов (80-90 дней) хотелось бы выделить сорт Золотистая (сделан Краснодарским НИИ). Форма плодов близка к круглой, сетка слабо выражается, цвет жёлтый с оранжевым оттенком, масса 1,3-1.6 кг. У этого сорта мякоть сочная, белая. Проба — 3,9-4,0. Урожайность средняя -120 центнеров с гектара. Плюсом этого сорта считается стойкость к болезням.
Южанка, или она еще называется Кувшинкой. (Кубанская опытная станция ВНИИР). Плоды круглые с продольными ребрами, оранжево-жёлтые, большие, 1.8-1.9 кг. Оценка пробы — 4.7 баллов. Этот сорт считается высокоурожайным, в удачные годы можно собрать до 220-240 центнеров с гектара. Сахаристость как у Колхозницы.
Самый стойкий, распространенный и наиболее соответствующий для средней полосы сорт — это Колхозница (выведен Бирючекутской опытной станцией). Дыни этого сорта оранжевые, круглые, массой примерно один килограмм. Мякоть легкая, белая, необычайно сладкая. Проба — 5,0. Собрать в течении сезона можно около 100 центнеров с гектара.
Уход за дыней
Все время, пока дынька будет расти в земля, ее следует рыхлить, пропалывать, поливать и окучивать. Также требуется прищипывать плети дыньки.
Рыхление
Первые два рыхления междурядий необходимо проводить не глубже 15 сантиметров. В следующий раз рыхление проводить не глубже 10 сантиметров, рядом со стеблем дыньки этого делать не нужно. После возникновения первых боковых плетей, дыню следует окучить, нагребая валик земли к стеблю дыньки.
Полив
На бахче дыня растет практически без влаги, тогда создайте ей аналогичные условия, и поливайте как можно умеренней. А если по утру роса на траве, то полив отменяется совсем. Поливать необходимо бережно между рядками, чтобы вода не попадала на листы и плети дыни.
Как мы до недавнего времени утверждали, первый раз дыньку прищипавают еще, когда она была в рассаде. После высадки дыни в почву, и ее адаптации, необходимо произвести еще одно прищипывание основного стебля (над седьмым листочком). Аналогично нужно сделать и с боковыми плетями, дальше удалить все лишние цветы и оставить три уже завязанных плода, которые находятся не рядом между собой, а на расстоянии. Все побеги, которые остались без плодов, следует удалить, чтобы не тянули соки с основного стебля.
Дыню следует подкармливать. И первый раз это нужно сделать после 14 дней, высадки в почву. Подкормка может быть селитрой, куриным навозом или коровяком. А следующие подкормки проводятся спустя каждые 10 дней. Можно приобрести для этого удобрения комплексные или также разведенным куриным пометом и добавлять золу. Когда плоды подходят к созреванию, подкармливать уже не надо.
Грядки, где растет дыня, нужно пропалывать исключительно по надобности. Следует настраивать рост плетей и направлять их таким образом, чтобы они не попадали в междурядье. А под каждую завязавшуюся дыньку необходимо подложить фанеру или доски, так вы спасете плоды при касании с мокрой землёй от гниения.
«При описании ухода за дыней можно догадаться, что уход за ней, очень похож на уход за огурцами. И если вы сможете растить огурчики, значит, и вырастить дыньку у вас тоже выйдет. Поспеть дыня тоже успеет, а если ее придется снять не особенно спелую до холодов, она отлично дойдет до спелости у вас дома.»
Разумеется, лучше просчитывать условия погоды вашего региона и подбирать на посадку в грунте сорта раннего развития. А основное необходимо не забывать три вот подобных условия:
обезопасить вовремя, от поздних морозов, высаженную в почву рассаду;
правильно делать формирование, прищипывание и убирание неиспользуемых завязей;
вовремя, много раз и системно проводить подкормки, для стимуляции роста дыньки.
Дыню при большом желании можно вырастить везде, даже на Севере, там просто есть теплицы. Пробуйте, постарайтесь и у вас все точно получится!
Выращивание дыни в открытом грунте и в теплице
Это растение с претензиями, дабы получить положительный результат, нужно считаться со спецификами выращивания дыни:
- Почва необходима отлично подготовленная нейтральная или слабощелочная, с хорошей аэрацией, слегка влажная, роскошная питательными веществами.
- Семена имеют самую хорошую всхожесть на 2-3 год.
- Удобрять посадки следует сдержанно – растение не переносит как излишка мин. удобрений, так и органики.
- Появлению большего числа завязей дыни, условия выращивания которой складываются плохо, содействует помощь в опылении. Для этого по утру срывают мужской цветок, обрывают с него лепесточки и оплодотворяют им женские цветки. Еще более обыкновенный способ – просто взять кисточку и пройтись по всем цветкам.
- Для обыкновенных сортов используют прищипывание ключевого побега сразу же после того, как на растении возникнет 5 листов. Смешанные сорта выделяются тем, что все цветы женского типа находятся на центральном побеге, благодаря этому прищипывать его не надо. Боковые прищипывают после образования 3 листов.
- При пересадке рассады нельзя углублять корневую шейку — растение заболеет.
Способы выращивания
Известны 3 технологии, используемые при выращивании дыни:
- посев на открытый грунт;
- через рассаду обыкновенную;
- через рассаду привитую.
Первый вариант позволителен только в районах юга. Выращивание рассады позволяет уменьшить время ожидания урожая от 0,5 месяца до 20 дней. Последний метод слишком тяжелый, ведь далеко не любой владелец дачного участка сможет привить дыню на тыкву.
Для регионов с климатом умеренных широт лучший метод выращивания дыни – рассадный.
Начнем с заготовки грунта путем смешивания 1 части дерновой земли с 3 частями перегноя или торфа (3 части) с опилками (1 ч.) и перегноем (0,5 ч.).
Дальше так:
- В 10 числах апреля готовим 2% марганцовочный раствор и опускаем в него семена минут на 20. При этом цвет раствора практически черный – именно так обеспечивается прекрасное обеззараживание материала для посева. Всплывшие семена выбрасываем. Пытаться получить дыню, выращиванием рассады из плохого качества семян даже не стоит – они или абсолютно не взойдут, или будут чахлыми.
- Применяем пластиковые стаканы не менее 100 мм в диаметре, устанавливаем их на поднос и высаживаем по 2-3 семечка. Заглубляем сантиметров на 5. Прикрываем прозрачным материалом. Ростки покажутся после семи дней. Тут же их раскрываем и прореживаем, оставляя в каждой посудине по одному.
- Для роста рассады обеспечиваем температуру около 25 градусов С и прекрасное освещение. Когда за окном пасмурно, понижаем порог температур градусов до 20, иначе саженцы вытянутся. Следим, чтобы растения не контактировали между собой и не переплетались.
- Когда возникнет первый лист, подкармливаем аммиачной селитрой или суперфосфатом. Отлично отзывается рассада и на хлористый калий. Делаем все так, как написано в инструкции на упаковке. По происшествии 2 недель подкармливаем рассаду еще раз.
- Успех в выращивании рассады дыни зависит и от правильного полива. Благодаря этому делаем это сдержанно и так, чтобы не смачивались листы и стебли.
- Процедуру прищипывания проводим, когда появятся 3 реальных листочка.
- До того времени, как на рассаде образуется 4 листика, установится погода, благоприятная для переселения на гряду. За семь дней до этого проводим закалку, уменьшая температуру днем до 17 градусов, а ночью до 15.
В открытом грунте
Для выращивания дыни в открытом грунте нужно, чтобы стояла устойчива тёплая, солнечная погода от посадки и до развития. Подобные условия наблюдаются по большей части в районах юга страны.
Участок выбираем защищенный от сквозняков, отлично освещаемый. Готовим его сразу же после уборки урожая этого года. Вскапываем на глубину длины лопаты, обогащаем перегноем – 4 кг на 1 кв. м. Глинистый грунт облегчаем путем внесения 0,5 ведра песка на один кв. м.
Весною грядку перекапываем еще раз, добавляя калийные и фосфорные удобрения. Перед самой посадкой вносим еще порцию навоза.
Пока почва нагревается до нужных 15 градусов, занимаемся подготовкой семенного материала. При этом следует прислушаться к советам бывалых владельцев дачи по поводу закаливания семян. Они рекомендуют поместить их в воду с температурой 30-35 градусов С, а после вытянуть и сутки подержать при 20 градусах, а потом еще 8 ч. при нулевой температуре. После охлаждения семена опять держать при +20 градусах С. Делаются эти действия за неделю до посадки в почву и повторяются трижды за данный период.
На грядке делаем бороздки, удаляя каждый другой ряд от предыдущего минимум на 3 м, высаживаем подготовленные семечки с интервалом в 15 см. Присыпаем грунтом, увлажняем хорошо.
Показавшиеся через определенный промежуток времени, всходы прореживаем, оставляя расстояние не менее полуметра. Когда растения еще чуть-чуть подымутся, увеличиваем дистанцию между ними до двух метров. Убираем сорняки, как только те появятся.
Выполняем прищипывание после возникновения 5 листа, ждем, пока появятся завязи, потом удаляем лишние. Если посеяны семена крупноплодной дыни, то на одном побеге оставляем до 5 плодов, а мелкоплодной до 10.
Поливаем эту бахчевую культуру довольно сдержанно. Если падает много дождей, укрываем грядки пленкой, потому как переувлажнение для дыни смертельно.
Подкармливаем в первую очередь и постоянно каждую декаду месяца. Удобрения используем минеральные комплексные.
Чтобы плоды не повреждал проволочник и она не контактировала с мокрой землёй, подкладываем под каждый сформировавшийся экземпляр рулонный кровельный материал или дощечку. Переворачиваем ее, чтобы она созревала одинаково.
Когда окрас кожуры изменится, на ней возникнет рисунок, плод станет очень мягким, а основное, ароматным, то это уже сигнал к тому, что можно оценить результат собственного труда на вкус.
Там, где климат не дает возможность получить дыни из семян, применяют метод выращивания дыни в теплице. Для этого выбирают сорта скороспелые, стойкие, способны выдерживать плохие условия в помещении закрытого типа, урожайные и вкусные. У хороших сортов для теплицы плоды содержат от 7 до 8% сахара, имеют толщину мякоти более 30 мм.
Теплица для выращивания сладкой красавицы обязана иметь высоту от 1,7 м. Хорошие соседи для дыни – перцы, баклажаны, однако не кабачки, огурчики или тыква.
В середине мая в теплице готовим ямки, соблюдая дистанцию в 0,2 м. Вносим в каждую компост или перегной, а поверх присыпаем 2 см земли.
Дней через 5, когда теплица в середине прогреется до 20 градусов днем и до минимум 5 ночью, ямки заливаем тёплой водой и переносим в них рассаду. Берем ее с комом и следим, чтобы он возвышался над грядкой хотя бы на 15 мм.
В случае неожиданного понижения наружной температуры, дополнительно утепляем саженцы в теплице, поставив над ними дуги и накинув сверху пленку. Если, наоборот, в теплице очень жарко – выше 30, а на улице тепло, то открываем форточки.
После 7 или 10-дневного нахождения рассады в теплице, подкармливаем ее первый раз азотными удобрениями. Дальше повторяем это каждые 7 дней аж до наступления периода развития. Дополнительно вносим коровяк, а по прошествии двух недель заменяем его куриным пометом, еще через аналогичный период – гумусом, потом – настоем травы, добавляем золу. За неделю-две до полной спелости дынь внесение удобрений совсем прекращаем.
На 7-10 день рассада уже нуждается в подвязке и прищипывании. Подвязываем к опорам очень толстые, крепкие плети, а иные удаляем. Дальше, растущие в высоту побеги, закрепляем иногда к шпалере – сами они не способны хвататься. Если в теплице крайне мало насекомых, организовываем опыление сами.
Нормируем кол-во плодов. Оставляем всего 2-3. Когда они по размерам станут напоминать маленькой мячик, помещаем их в сетку и подвешиваем. Если видим, что один плод развивается, а прочие чахнут, немедленно подкармливаем куст. Когда теплицу заполнит запах дыни, приступим к сбору урожая.
В средней полосе
Выращивание дыни в средней полосе имеет собственные характерности. В первую очередь, подходят не все семена. Необходимо подбирать виды, дающие не довольно крупные плоды, скороспелые. Если посадить азиатскую дыню, то до собственного настоящего размера она не вырастет, да и созреть не успеет. Превосходно в подобных условиях ведут себя сорта европейские: