Получить урожай огурцов на даче
Огурцы — самая популярная овощная культура. Благодаря тому что их выращивание возможно как в теплице, так и в открытом грунте на даче, их сажают повсеместно. Получение хорошего урожая во многом зависит от выбранного сорта огурцов и от правильной посадки.
Выращивание огурцов возможно как в теплице, так и в открытом грунте.
Независимо от того, каким способом будет проходить выращивание огурцов, в теплице или в открытом грунте, главное — подготовить почву и семена.
Выбор сорта
Выбирая семена для выращивания в теплице на дачном участке, можно не думать ни о чем, кроме высокой урожайности сорта. Если же выбираются сорта для открытого грунта, то в этом случае надо учитывать район, в котором находится дача. Для каждого региона, для каждой климатической зоны лучше всего подойдет свой сорт. От этого будет зависеть, какой урожай можно будет собрать и вообще взойдут или нет эти семена. Особенно это касается тех, кто имеет дачу в северном районе. Очень мало сортов, которые дают хороший урожай в любых условиях.
Выбор сорта огурцов зависит, в первую очередь, от выбора способа посадки.
Кроме того, есть такие сорта огурцов, выращивание которых возможно только в теплице или только на открытой грядке. Этот факт также надо учитывать, выбирая семена.
Для выбора сорта огурцов, форма и размер плода — не единственные признаки. Нужно обращать внимание на опушение плода. Величина шипа, его цвет зависят от сорта. Они могут быть белыми, бурыми и черными. Огурцы, у которых белые шипы, относятся к салатному сорту, выращивание его происходит в основном в теплицах круглый год. Плоды, у которых черные или бурые шипы, — это универсальные сорта, подходящие для засолки. Чаще всего растут в открытом грунте. На грядке следует отделять салатные сорта от универсальных.
Огурцы, которые выбираются для выращивания на даче, должны быть устойчивы к погодным условиям той местности, где расположен дачный участок, и к заболеваниям, которые там распространены. Если выбирается сорт с женским типом цветения, то есть партенокарпический, то обязательно подсаживается сорт для опыления. Если этого не сделать, то даже при обильном цветении будет невысокая завязь плодов. Подобные сорта, как правило, выращивают в теплицах или прикрывают пленкой. При опылении этих растений пчелами плоды будут иметь искривленный вид.
Методы выращивания
Выращивание огурцов в теплице является одним из самых дорогостоящих способов выращивания.
Выбирая способ возделывания огурцов, следует учитывать не только физические силы, но и материальные затраты.
Выращивание в закрытом грунте — самый затратный и трудоемкий способ. Для этого на даче необходимо будет построить теплицу. Лучше всего, если она будет покрыта поликарбонатом. Он хорошо пропускает солнечный свет и сохраняет тепло. Если использовать обычное пленочное покрытие, то придется организовать подогрев.
Перед посадкой надо подготовить теплицу: удалить старый грунт, провести дезинфекцию с использованием серы. При окуривании этим способом погибают не только микроорганизмы, но и плесень.
Чтобы подогревать грунт, вначале кладется навоз, слоем не менее 10 см, а сверху грунт слоем в 20 см.
Для высевки семян используются торфяные горшочки. Хотя допустимо и сразу высаживать их в грунт. Саженцы огурцов надо выбирать крепкие, хорошо развитые. Высаживаются они вместе с горшочками в предварительно политую лунку. Грунтом их надо засыпать так, чтобы сверху осталась примерно четверть. Высаживать следует по схеме 100х30 см. Для компактности выращиваются растения на шпалерах. Для этого формируется ствол, удаляются все завязи на высоте до полуметра.
После высадки самое главное — соблюдение температурного режима. Огуречное растение требовательно к условиям, особенно это касается тепла. Самая комфортная температура в дневные часы — 24-27 градусов, в ночные -15-17. Влажность должна поддерживаться около 90%. Для полива используется подогретая вода.
Сбор урожая проводится каждые два дня, чтобы не допускать перезревания плодов.
Открытый грунт
При выборе выращивания огурцов в открытом грунте, стоит помнить, что ни одна культура не любит, когда ее выращивают несколько лет в одном месте.
На даче вырастить урожай огурцов лучше всего в открытом грунте. Этот способ выращивания менее трудоемкий. Но и тут есть свои правила.
Опытные дачники знают, что не следует выращивать одну культуру на одном месте несколько лет подряд. Хорошего урожая при этом не получить. Чтобы выращивание дало хорошие результаты, место необходимо менять каждый год. Огурцы плохо будут расти на месте картофеля. Хотя в огороде могут прекрасно соседствовать с ним. Хорошо будут себя чувствовать в тех местах, где до них рос горох, помидоры, свекла или капуста. Подбирая место для грядки огурцов, необходимо учесть, что почва должна быть легкой, место достаточно освещенным. От этого зависит конечный результат. Огурцы — скороспелая культура, с интенсивным процессом фотосинтеза. Хороший урожай будет только при хорошем освещении.
Надо учесть удобство полива. Растение очень любит влагу. Из-за крупных листьев у данного растения большая испаряемая площадь. Корневая система практически на поверхности почвы, поглощение слабое. За короткий вегетационный период растение должно сформироваться и дать урожай.
Подготовка семян, выращивание рассады
Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.
Чтобы вырастить хороший урожай овощей на даче, надо подготовить семена. Выращивание только одного сорта нецелесообразно. Лучше высеивать 3-5 сортов. Чтобы всходы были хорошими, огурцы начали раньше плодоносить и меньше было пустоцвета, надо прогреть семена. Для этого подержать их при температуре 20-25 градусов, например, возле батареи, примерно месяц. После проверить семена на всхожесть. Высыпать их в плошку с водой. Те, которые опустились на дно плошки, годятся для использования, которые остались плавать на поверхности — надо выбросить. Затем поместить в раствор марганцовки (на пол-литра воды 1 г) для обеззараживания. Оставить на 15-20 минут, после сполоснуть чистой водой. Положить их во влажную ткань и поместить в тепло на день-два, чтобы они набухли. Как только это произошло, высаживать. Можно использовать торфяные горшочки.
Почва должна быть готова заранее. Для этого смешиваются одна часть древесных опилок и перегной и торф — по две части. На 10-12 литров этой смеси необходимо добавить столовую ложку удобрения нитрофоски и три столовых ложки древесной золы. Если нет желания готовить смесь самостоятельно, то можно купить уже готовую.
Почва тщательно перемешивается и насыпается в горшочки, поливается теплым раствором с подкормкой. На 10 л воды надо взять столовую ложку коровяка, треть чайной ложки медного купороса и столовую ложку мочевины. Семена высаживать на глубину не более 2 см, накрыть горшочки. Как только появилась молодая поросль, сразу же выставить на самое светлое место. Выращивать рассаду нужно около месяца. Температура в дневные часы не должна опускаться ниже 18-20 градусов, а ночью — ниже 14-15 градусов. После появления двух настоящих листов рассада подкармливается раствором нитрофоски, в пропорции 2 чайные ложки на 3 л теплой воды. При выращивании поливать надо не менее одного раза в неделю, в утренние часы. Вода должна быть теплая, не ниже 25 градусов.
Почва под выращивание огурцов готовится с осени. На месте будущей грядки выкладывается полоса из листвы, соломы, опилок и торфа, высотой сантиметров 15. Лучше сделать для этого небольшую траншею. Весной сюда выкладывается навоз и заливается горячей водой с марганцовкой. Сверху укладывается слой грунта, предварительно смешанный с перегноем в пропорции 5-6 кг на погонный метр, добавляется 1 л древесной золы, 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли на погонный метр. За несколько дней до высадки рассады ее нужно полить раствором марганцовки и накрыть пленкой.
Чтобы вырастить хороший урожай огурцов, расстояние между растениями не должно быть меньше полуметра.
Благоприятной температурой для выращивания огурцов, будет температура 20-25 градусов, именно поэтому огурцы почти всегда выращивают в теплицах или парниках.
Если дачный участок не очень большой, для экономии места и лучшего освещения рассада высаживается в шахматном порядке.
Грядки должны быть чистыми от сорняков. Пока растения небольшие, почву надо осторожно рыхлить, не глубже 2-3 см. Дальнейшее рыхление будет зависеть от поливов. Если вода плохо просачивается, то вырастить хорошее растение сложно. Когда на почве образовалась корка, ее надо проколоть вилами.
Выращивание огуречных растений — дело хлопотное. До момента цветения полив проводится через 5-7 дней, не более 3-4 л на 1 м2. После начала цветения и во время роста плодов — не реже чем в 2-3 дня, по 8-12 л на 1 м2. Дача должна иметь место, где будет отстаиваться и подогреваться вода для полива. Если использовать холодную, то растения заболеют.
При выращивании огурцов на даче не обязательно растить рассаду. Семена можно посадить прямо в готовый грунт. Высаживать на глубину не более 2-3 см с расстоянием 10-20 см, затем грядка мульчируется торфом и поливается подогретой водой. Когда на растении появится 2-3 настоящих листа, следует их проредить, чтобы между ними было не менее полуметра. Выращивание таким способом обязывает следить за погодными условиями. Чтобы подстраховаться, на ночь грядку лучше прикрывать.
Выращивание огурцов, независимо от метода, требует подкормки. За время, которое необходимо на выращивание урожая, надо провести 4-5 подкормок органическими и минеральными удобрениями. Первая проводится, когда начинается цветение. На 10-12 л воды используем по чайной ложке сульфата калия, мочевины и суперфосфата и стакан коровяка. Когда появляются плоды, на 10-12 л воды берется столовая ложка нитрофоски и стакан куриного помета. Через две недели готовится раствор, из расчета 5-6 л на квадратный метр грядки. Для этого на 10-12 л воды нужно взять чайную ложку сульфата калия и пол-литра коровяка. Еще через две недели необходимо провести подкормку таким раствором: на ведро воды пол-литра коровяка (или куриный помет), столовая ложка нитрофоски. Поливать этим раствором из расчета 5-10 л на 1 кв.м.
Чтобы вырастить хорошее растение, его надо сформировать. На 10-15 день подвязать к опорам, чтобы образовался главный стебель. Боковые побеги остаются. Если в пазухах первых листьев появляются другие побеги, их надо удалить. Следующие 5-6 побегов должны быть не длиннее 20 см, а те, что появятся выше, — 30-40 см. На верхушках всех побегов удаляется точка роста. Возле верхней проволоки побеги должны быть длиной 40-50 см. Основной побег перекидывается через проволоку, и на расстоянии 60 см у него также удаляется точка роста. На этом заканчивается формирование дачного огуречного растения.
Сбор урожая надо проводить регулярно, чтобы не оставались перезрелые плоды на кустах. Это очень сильно уменьшает урожайность. После каждого сбора плодов нужно полить растения, обязательно в утренние часы. Если не будет обильного полива в момент, когда формируются завязи и растут плоды, то в огурцах может образоваться горечь, от которой невозможно избавиться.
Выращивание огурцов: как получить высокий урожай?
Огурцы — одни из самых популярных и любимых овощей. В их выращивании нет никаких трудностей, однако, чтобы получить богатый урожай, нужно знать некоторые «хитрости». Наилучшие условия для выращивания этой культуры — свет и тепло. Что касается почвы, то подойдет любая, но, для того чтобы получить хороший урожай огурцов, лучше всего подготовить супесчаную и легкосуглинистую с нейтральной кислотностью. Через такие почвы хорошо проходит воздух и вода, что благотворно влияет на рост растений.
Схема выращивания огурцов.
Выбор места и посадка семян
Выбирая место на участке, где будут расти огурцы, в обязательном порядке нужно учитывать расположение грунтовых вод.
Они не должны быть слишком близко, огурец этого не любит.
Для выращивания лучше всего использовать грядки после лука, капусты, бобовых, томатов и картофеля. Там, где росла свекла, огурцы сажать не желательно.
Схема удобрения грядки для выращивания огурцов.
Для посадки можно использовать семена или рассаду. Если предпочтение отдается первому способу, то семена лучше заранее подготовить, замочить и закалить. Для замачивания используется тканевый мешочек, в который помещаются семена. Мешочек следует положить в воду комнатной температуры так, чтобы она только покрывала его. Это ускорит процесс прорастания семян. Чтобы закалить семена, мешочек нужно отправить в холодильник на 48 часов. Обязательно следить за тем, чтобы ткань была постоянно влажной. Благодаря этим мерам значительно увеличивается холодостойкость растений.
Получить богатый урожай огурцов поможет правильное расположение семян. Их нужно сажать так, чтобы каждое семечко располагалось под углом примерно в 45 градусов и острый носик смотрел вверх. Благодаря этому приему кожура с семечки после того, как появится росток, останется в земле и растению не придется тратить много сил на ее сбрасывание.
В открытый грунт можно высаживать семена только после того, как он прогреется до температуры 15 градусов. Лунки должны располагаться на расстоянии 0,5 м друг от друга. Если предполагается выращивание овощей на шпалерах, то лунки могут находиться на расстоянии 0,2 м друг от друга. Расстояние между рядами — не меньше 0,3-0,4 м. Для каждой лунки достаточно 4-5 семян, которые не стоит слишком заглублять. Глубина не должна превышать 2 см.
После того как появятся всходы, необходимо провести прореживание. Лишние растения лучше срезать острым ножом. Благодаря этому не будут травмированы корни тех сеянцев, которые останутся. Чтобы ускорить появление завязи и получить большой урожай огурцов поздних сортов, следует прищипнуть точку роста у растений после того, как на них появится по 4-5 листов.
Этапы выращивания огурцов
Схема посева огуречных семян.
Получить высокий урожай этой овощной культуры можно при соблюдении основных условий выращивания. Растения будут хорошо себя чувствовать при температуре воздуха 25-30 градусов и относительной влажности не ниже 70%.
Внимательно следует отнестись к поливу. Недостаток влаги станет причиной появления горечи у плодов. До начала цветения полив должен быть умеренным и проводиться один раз в 5-7 дней. Воду использовать нужно только теплую, нагретую до температуры не ниже 25 градусов. На 1 кв. м площади понадобится от 3 до 6 л воды.
Во время цветения полив увеличивается. На 1 кв. м площади следует брать от 6 до 12 л воды и поливать раз в 2-3 дня. Лучшим временем для полива огурцов, которые растут в открытом грунте, считается вечер, а для растений в теплице — утренние часы.
Чтобы не нарушать структуру почвы и не вредить корневой системе, для полива следует использовать лейку с распылителем.
К концу сезона уменьшаются частота полива и объем используемой воды. В ночное время становится прохладнее, почва остывает больше и избыток влаги может привести к загниванию корней.
Регулярные подкормки помогут вырастить большой урожай огурцов. За сезон выращивания должны быть проведены не менее 6-8 подкормок. Первая проводится в начале цветения, а все последующие после появления плодов каждые 10-15 дней.
Перед каждой подкормкой почва должна быть хорошо увлажнена. Как органическое удобрение используется птичий помет, растворенный в воде в пропорции 1:25 или коровяк в пропорции 1:10. На 1 кв. м площади должно быть использовано от 4 до 6 л раствора.
В процессе роста огурцов нужно рыхлить почву и бороться с сорняками. Делать это надо осторожно, потому что корни огурцов находятся в верхнем слое почвы. Сложно получить хороший урожай огурцов, если будут повреждены корни растений. Чтобы этого не случилось, лучше проводить мульчирование почвы. Благодаря этому приему можно также уменьшить количество поливов.
Собирать созревшие огурцы следует каждый день. Переросшие плоды не дадут развиваться новым завязям, и будет сложно получить огромный урожай.
Некоторые способы выращивания
Думая о том, как вырастить богатый урожай плодов, нужно сначала выбрать, каким способом воспользоваться. На грядках огурцы лучше выращивать свободно, когда плети распределяются равномерно. В таком положении растения максимально используют солнечные лучи. Однако следует соблюдать осторожность при уходе. Плети нельзя трогать и перекладывать на другое место, чтобы листовые пластины не теряли ориентацию в пространстве. Иначе растению придется тратить время на ее восстановление. Это приведет к задержке развития плодов, и богатый урожай останется только в мечтах.
Хороший урожай можно получить, если выращивать огурцы на шпалерах. Для этого в начале и в конце грядки вбиваются колья. Сверху нужно закрепить шпалерную проволоку или рейку. Растения при этом способе высаживаются двумя рядами и в шахматном порядке. Шпалера может иметь разную высоту. При высоте до 0,5 м плети просто перекидываются через проволоку на другую сторону. Формирование растения и его подвязка не требуется. Если используется шпалера высотой в 1 м и выше, то растения необходимо сформировать и подвязать шпагатом.
Использование шпалерного метода позволяет значительно экономить место на грядке, намного упрощается уход за культурой. Кроме того, этот способ полезен для здоровья растения. Благодаря хорошей освещенности и вентиляции оно меньше подвергается риску заболеть, увеличивается период плодоношения, все плоды хорошо видны, что облегчает их сбор.
Соседство на грядке
Для хорошего урожая огурцов очень важно не только соблюдать все правила по выращиванию, но и обеспечить растению хорошее соседство. Самый лучший сосед — кукуруза. Если посадить ее с северной стороны, то она будет хорошей защитой для огурцов.
Для привлечения большого количества насекомых-опылителей на грядке можно посадить несколько семян редиса и кориандра. Они будут цвести и привлекать опылителей. Хорошо справляется с этой ролью и космея. Этот цветок еще будет обеспечивать грядку с огурцами легкой тенью.
Хорошими соседями огуречной грядке станут горох, фасоль, кольраби, сельдерей, капуста, салат. Вместо кукурузы на северной стороне могут быть высажены подсолнухи.
Соблюдение этих несложных правил поможет вырастить большой урожай огурцов на своем дачном участке.
Выращивание огурцов в пленочных теплицах
Предлагаем вам материал, в котором рассказано о том, как вырастить огурцы в теплице. Большинство регионов нашей страны не являются благоприятными по своим климатическим условиям для произрастания теплолюбивых культур в открытом грунте. Поэтому выращивание огурцов в пленочной теплице является скорее необходимостью, чем прихотью.
Подготовка теплицы начинается с осени. Удаляются послеурожайные остатки и верхний горизонт почвы на 4–5 см, так как в нем накапливаются болезнетворные начала. Деревянные детали теплиц дезинфицируются крепким раствором медного купороса, а металлические части, если требуется, окрашиваются.
Почвогрунт в теплице перекапывается после того, как будут внесены органические, минеральные удобрения и известь. Перед перекопкой из расчета на 1 м 2 разбрасывается: неперепревшего навоза по 20–25 кг, фосфорных и калийных удобрений по 30–40 г и извести по 200–500 г (в зависимости от уровня кислотности). Азотные удобрения осенью не вносятся, они должны применяться только весной.
Если подготовка почвы по каким-то причинам переносится на весну, то во избежание заноса инфекционных начал необходимо перед перекопкой вносить навоз, но не всякий, а только тот, что прошел биотермическое обеззараживание.
Весной, как только позволит погода, теплица покрывается пленкой, а когда «поспеет» почва, делаются гряды высотой 20–25 см. Их располагают или вдоль, или поперек в зависимости от размеров теплицы. Если она имеет ширину 2 м, то слева и справа от центральной дорожки высаживают по одному ряду. При ширине же теплицы 4 м должно быть 2 дорожки и 4 ряда посадки: по одному ряду по бокам и два ряда на центральной широкой гряде. В ряду рассаду высаживают через 30–35 см, то есть на 1 м2 теплицы размещают по 3–3,5 растения. При более густой посадке освещенность растений значительно ухудшается.
Над рядками на высоте около 2 м натягиваются проволочные шпалеры, к которым в дальнейшем подвязывают растения при помощи шпагата.
Рассада огурцов для теплицы
Рассада огурцов для теплицы может выращиваться в домашних улсовиях или в уже подготовленном парнике с дополнительным источником обогрева. Высаживать рассаду в необогреваемые пленочные теплицы следует не раньше 10–15 мая. При ранних сроках посадки высаженные растения могут попасть под заморозки, которые в нашей зоне возможны до первой декады июня (включительно). На этот случай надо иметь наготове средства защиты.
Посадка: как сажать огурцы в теплице
Посадка огурцов в теплице — это ответственный этап работы. Как только позволит погода, и как только почво-грунт в теплице достаточно прогреется, на грядках делают лунки, согласно схеме посадки. Перед тем, как сажать огурцы в теплице, лунки проливают теплым слабым раствором марганцовки, а затем теплой водой. Рассаду из горшочков сажают в лунки так, чтобы поверхность кома была на 1–2 см выше уровня грунта. Корневая шейка не должна касаться грунта, где всегда есть инфекция, и также она не должна страдать от стекающей при поливах воды. На этом высадка рассады огурцов в теплицу завершена.
Допускается посадка огурцов в теплице семенами. Однако это увеличивает сроки до начала плодоношения. Поэтому используется редко. Способ посадки аналогичен тому, что описан для посадки рассады. Только в лунку вносится не саженец, а семена.
Уход за огурцами в теплице
Уход за огурцами в теплице заключается в формировании куста, поливе, подкормках и своевременном прищипывании. Формируется огурец в один стебель. Спустя 3–5 дней после высадки рассаду подвязывают к шпалерам. По мере роста растений стебель регулярно закручивают вокруг шпагата через каждое междоузлие. Ветвление и вегетативный рост ограничивают путем прищипки.
Сорта, выращиваемые в пленочных теплицах, формируются примерно по одной и той же схеме. Макушку главного стебля прищипывают, когда стебель перерастет шпалеру на 20–30 см. Боковые побеги (отплетки), выходящие из пазух листьев на главном стебле, прищипывают по-разному. Нижние 2–3 пазухи «ослепляют», то есть выщипывают находящиеся в них боковые побеги, а также все мужские и женские цветки. Нижние завязи растут очень медленно, часто бывают уродливыми и лишь оттягивают на себя питательные вещества, затормаживая вегетативный рост всего растения в целом. У следующих 5–6 боковых побегов, находящихся в нижней части стебля, надо прищипывать над каждым первым листом (в расчете только на один плод на каждом побеге). В средней части стебля прищипывают побеги уже над вторым листом (на 2 плода), а в верхней части у шпалеры – над третьим листом (на 3 плода).
После того, как будут убраны плоды с боковых осей первого порядка, на них из пазух листьев будут отрастать боковые побеги второго порядка. В нижней части стебля эти побеги лучше убрать, в средней части – их надо прищипнуть над первым листом, а в верхней – над вторым листом.
В дальнейшем строгой системы формирования не придерживаются, следя лишь за тем, чтобы побеги не выходили в междурядья, для чего при необходимости прищипывают их головки и направляют внутрь ряда. Одновременно с прищипкой острым ножом удаляют усики, нижние желтеющие листья, бесплодные и отплодоносившие побеги.
При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов необходимо обеспечить доступ в теплицу пчел и других насекомых. В летние жаркие дни пчелы неохотно летят в теплицу. Привлекают их, подкармливая сахарным сиропом, настоянным на венчиках мужских цветков.
Для партенокарпических гибридов пчелоопыление бывает вредно. Если пчелоопыляемые и партенокарпические гибриды выращиваются рядом, то у партенокарпиков рекомендуется удалять венчики женских цветков до их распускания. Пчела не сядет на цветок без лепестков, а завязь будет расти без венчика. У гибридов с частичной партенокарпией (Апрельский F1, Зозуля F1 первые женские цветки надо опылять вручную.
Как поливать огурцы в теплице
Почва в огуречной теплице должна быть постоянно влажной, но не переувлажненной. Как недостаток, так и избыток влаги вреден. При этом опадают завязи, отмирают листья, деформируются плоды, урожай снижается. Резкие колебания влажности почвы приводят к растрескиванию корней и к корневым гнилям. В жаркую погоду следует поливать каждый день, расходуя по 5 – 10 л воды на 1 м2, а в пасмурные дни полив проводят только в случае крайней необходимости. Для ускорения плодоношения в тепличном овощеводстве применяют слабое кратковременное подсушивание грунта в начале плодоношения. Перед тем, как поливать огурцы в теплице, необходимо проверить состояние грунта.
Поливать лучше к вечеру, когда вода достаточно прогреется. К тому же, надо иметь в виду, что плод огурца растет, в основном, ночью. Чтобы почва при поливах меньше уплотнялась, а корни не обнажались, на носик лейки или на конец шланга обязательно надевают разбрызгиватель.
Сильно уплотненную почву прокалывают вилами. После каждого полива или подкормки почвогрунт неглубоко рыхлят, поскольку корни расположены слишком близко к поверхности. Когда они начнут выходить в виде белых нитей, требуется подсыпка свежей питательной смеси. За сезон подсыпают 2–3 раза слоем по 1,5 см.
Благодаря способности (свойству) пленки не пропускать водяные пары, в пленочных теплицах создаются оптимальные условия влажности для культуры огурца. Но при этом нельзя допускать застоя воздуха, во избежание распространения болезней. С этой целью необходимо проводить ежедневное проветривание теплицы. Его проводят осторожно, только через верхние форточки, не допуская сквозняков. В солнечные дни в полуденное время полезно делать так называемые «припарки», закрыв теплицу на 1,5–2 часа, после чего ее проветривают. Подсушивания воздуха в тепличном пространстве допускать нельзя, так как в сухом воздухе создаются благоприятные условия для размножения паутинного клеща.
Подкормка огурцов в теплице
Подкормка огурцов в теплице проводится для регулирования концентрации и соотношения элементов питания в почвенном растворе в соответствии с требованиями растений. Точно определить, в чем нуждается растение, можно только по результатам агрохимических анализов почвы и растений, что для индивидуальных огородников практически недоступно. О минеральном питании растений в какой-то степени можно, однако, судить по их внешнему виду. Так, при избыточном поступлении азота растения «жируют» – буйно растут, листья у них интенсивно зеленые, верхние листья часто закручиваются, бутонизация и цветение задерживаются. Это наблюдается также при внесении слишком больших доз свежего навоза.
Недостаток азота приводит к слабому росту, листья и другие органы сначала приобретают бледно-зеленую окраску, а затем желтеют и отмирают. Симптомы азотного голодания появляются сначала на нижних листьях. Следует иметь в виду, что листья могут желтеть так же и при затенении. Недостаток азота приводит также к тому, что листья, побеги и плоды мельчают.
В тепличном овощеводстве избыток фосфора и калия почти не встречается. Фосфорное голодание в теплицах бывает редко. Обычно фосфора в тепличном грунте достаточно, а растения выносят его из почвы мало. При недостатке же фосфора листья огурца становятся мелкими, интенсивно зеленой окраски с синеватым оттенком. Засохшие листья имеют почти черный цвет. Рост растений замедляется. Аналогичные симптомы появляются также при избытке влаги и недостатке кислорода в уплотненной почве, а также – при похолодании.
При калийном голодании симптомы проявляются сначала с краев нижних листьев. Они буреют, затем засыхают, и весь лист отмирает. Это так называемый краевой ожог или «опал». Рост междоузлий приостанавливается, появляется много деформированных плодов – «крючков». Следует отметить, что «крючки» могут появляться также и при неполном опылении.
В теплицах иногда наблюдается магниевое голодание, которое проявляется в виде мезжилкового хлороза. При этом листья светлеют: ткань между жилками листа желтеет, а сами жилки остаются зелеными.
Заметив симптомы недостатка тех или иных элементов, необходимо дать их в подкормке. Чтобы в почве всегда был запас питательных веществ, первую подкормку следуют провести через 25–30 дней после высадки рассады, то есть в самом начале плодоношения. В дальнейшем подкормки проводят через каждые 7 – 10 дней. Для проведения подкормок можно использовать минеральные удобрения, имеющиеся в продаже: аммиачную селитру, мочевину, аммофос, суперфосфат и др. Хлористый калий и калийную соль применять нежелательно, так как огурец отрицательно реагирует на хлор. Из калийных удобрений для огурца лучше подойдут сульфат калия (сернокислый калий) или калийная селитра (азотнокислый калий), содержащая и калий и азот. В состав комплексных удобрений входят основные питательные элементы – азот, фосфор и калий, а в некоторых из них – магний («Кемира») и микроэлементы (ПУМ-1).
Хорошие результаты дают подкормки полностью растворимыми безбалластными комплексными удобрениями типа кристаллина или кристаллона (с разным соотношением макро– и микроэлементов). В зависимости от фазы и состояния растений используются разные их марки. Есть в продаже сернокислый магний и микроэлементы в таблетках.
Растения огурца лучше усваивают питательные вещества при подкормке их жидкими удобрениями. Поскольку огурец не выносит высокой концентрации почвенного раствора, постольку в 10 л воды надо растворять не более 100 г удобрений (1 %-ый рабочий состав).
В практическом овощеводстве для подкормок применяют также органические удобрения: коровяк, птичий помет, навоз других животных. Для этого их замачивают водой в какой-либо таре, и дают побродить 2–3 дня, периодически помешивая содержимое. На ведро бродящего удобрения можно добавить несколько стаканов древесной золы. Навозную жижу разбавляют в соотношении 1 к 5, а птичий помет – 1 к 20. К рабочему раствору коровяка добавляют суперфосфат (50 г на 10 л). В крупных тепличных хозяйствах органические подкормки не применяют во избежание возможного заноса инфекций на тепличные площади.
При щелочной реакции почвенного раствора, при низкой температуре почвы, частичной гибели корней и при некоторых других обстоятельствах питательные вещества плохо поступают в растение через корни. В этих случая применяют некорневые подкормки (через листья). Для этих целей более пригодными будут полностью растворимые безбалластные удобрения. Концентрация раствора не должна быть более 0,5 % (до 50 г удобрений на 10 л воды). Подкормки проводят с осторожностью: в пасмурную погоду – утром, а в солнечную погоду – во второй половине дня, ближе к вечеру. Используют опрыскиватели, обеспечивающие мелкокапельное опрыскивание. Некорневые подкормки можно совмещать с обработкой против вредителей и болезней.
Продуктивность огурца увеличивается при повышении концентрации углекислого газа в воздухе (до определенного предела). Основным источником углекислого газа в маленьких теплицах является навоз, выделяющий этот газ при его разложении в почве. Чтобы повысить содержание углекислого газа в воздухе, в теплицу ставят бочку или другую тару, заполняют ее наполовину свежим навозом (к примеру, птичьим пометом), заливают доверху водой и дают бродить, ежедневно помешивая содержимое бочки. При брожении воздух теплицы обогащается углекислым газом. Перебродившую жижу можно затем использовать для подкормок, разбавляя ее водой в рекомендуемых пропорциях.
В начале плодоношения урожай убирают 2 раза в неделю, а при массовом плодоношении – через день, а то и каждый день при наличии возможности. Если сборы делать редко переросшими зеленцами, то это будет приводить к существенному снижению общего урожая. При каждом сборе надо убирать также все уродливые и больные завязи. Урожай, как правило, убирают в утренние часы, когда в теплице еще не жарко, и зеленцы хорошо насыщены влагой.
Как вырастить богатый урожай огурцов
Сорта и гибриды огурцов разделяют на партенокарпические и пчелоопыляемые. Плоды первых завязываются без опыления и, как правило, не имеют привкуса горечи и не желтеют при перерастании. Для пчелоопыляемых сортов характерно обратное, однако их вкус все равно более приятен. В большинстве случаев партенокарпические огурцы выращивают в теплицах, а пчелоопыляемые — в открытом грунте. Хотя сейчас появились партенокарпические и частично партенокарпические сорта, предназначенные для открытого грунта. Эти огурцы стоит выращивать под пленкой или агроволокном, куда не может попасть пчела.
По характеру роста огурцы бывают вьющиеся и кустовые. Среди них встречаются гибриды и сорта букетного типа. Эти растения способны закладывать в пазухах листа не один, а сразу несколько плодов. Такие огурцы отличаются более высокой урожайностью и позволяют выбирать плоды для использования в различных целях, например для салата, засолки и т. д.
Условия выращивания
Огурцы — теплолюбивые растения. Оптимальная температура, необходимая для прорастания семян, — +20–25 ?C. В этом случае росточки появятся уже на 5–7-й день после посева. При более низкой температуре всходов придется ждать намного дольше, например при +10–13 ?C они появятся только через 20–25 дней. Помимо этого при температуре воздуха ниже +15 ?C огурцы хоть и цветут, но завязей не образуют. Поэтому если растения цветут весной или в сентябре, их лучше накрыть пленкой. Даже при отсутствии заморозков это все равно увеличит урожай. Также этой культуре необходимо много света и защита от ветра.
Кроме того, огурец относится к одной из немногих культур, которая любит свежий, а не перепревший перегной. При посеве в грунт он хорошо отзывается на внесения перегноя при осенней перекопке, а при высадке рассады — на его добавление прямо в посадочную лунку. Не стоит выращивать огурцы на участках, где в прошлом году росли тыквенные (огурец, кабачки и др.). Также нежелательно, чтобы рядом рос картофель и помидоры.
Выращивание рассадой
Поскольку огурцам необходимо много тепла, не стоит спешить с их выращиванием в грунте и в теплице без обогрева. Если вы хотите получить раннюю продукцию, семена нужно посеять на рассаду в обогреваемом помещении, а росточки затем перенести в теплицу.
Высаживают рассаду на 20–25-й день после появления всходов в фазе 2–3-го настоящего листка с полностью сохраненным комом земли. Учтите, что огурцы, как и все тыквенные, не переносят даже малейшего разрыва корней. В зависимости от сроков высадки рассады растения высаживают под пленку (до 20 мая) или в открытый грунт (после 20 мая).
Посев в грунт
В необогреваемой теплице огурец можно сеять в грунт в начале апреля, но в этом случае землю лучше дополнительно накрыть агроволокном, пока не минует угроза возвратных заморозков. В открытый грунт огурцы высевают после 20 мая. При посеве семян и высадке рассады рекомендуется соблюдать такие расстояния: между растениями — 15–20 см, между рядами — от 40 до 70 см.
Конвейерное выращивание
Уже на 30–40-й день после появления всходов огурцы начинают цвести, а через 10–12 дней после цветения формируют первый зеленец. Для сравнения ранний помидор придется ждать целых 3 месяца. Обратной стороной скороспелости огурца является проблема старения: его ботва гораздо раньше, чем у того же помидора, начинает желтеть, вылегать, покрываться оливковой плесенью и другими болезнями. Чтобы продлить период плодоношения этой культуры, высевают вторую порцию семян. Продолжительность жизненного цикла огурца составляет 4–5 месяцев, поэтому первый посев проводят в конце мая, а второй, который позволяет преодолеть осеннюю нехватку плодов, — в июне-июле.
Основной уход
В отличие от помидора, который лучше поливать реже, но обильно, огурцам постоянно необходима высокая влажность. Их нужно поливать ежедневно небольшими дозами, поддерживая влажность почвы и воздуха. В идеале можно организовать капельное орошение. Но вода ни в коем случае не должна быть холодной.
В процессе выращивания огурца может возникать проблема массового образования пустоцветов (мужских цветков), когда растение цветет, не образуя завязей (женских цветков). Причина этого может крыться в некачественном посадочном материале, когда семена были собраны вручную с 1-летних растений. Для борьбы с массовым образованием пустоцветов рекомендуется прищипнуть точку роста растения, чтобы стимулировать развитие боковых побегов, где будет образовываться больше завязей.
Вьющиеся огурцы для удобства ухода подвязывают к шпалере. Такой способ выращивания растений позволяет максимально эффективно бороться с сорняками и следить за созреванием урожая. При этом не будет большой ошибкой, если вы оставите вьющиеся или кустовые формы на грядке и позволите растениям свободно переплетаться.
Для обеспечения нормального развития растения, стимуляции роста центральной плети и улучшения плодоношения необходимо проводить пасынкование и ослепление огурца. В первом случае удаляют все боковые побеги, которые образуются в узлах плетей, но оставляют образовавшиеся там завязи, а во втором — удаляют и завязи, и пасынки. Обычно ослепляют лишь первые 3–4 узла, чтобы молодые растения не истощались излишне ранним плодоношением, а в остальных узлах удаляют только пасынки.
Сбор урожая
При кажущейся простоте сбора огурцов все же имеется определенная сложность. Сначала плоды обрывают каждые 2–3 дня, но затем нужно убирать их ежедневно. Неснятые огурцы перерастают, задерживают формирование новых завязей и усиливают старение растения.
Болезни и вредители
Из вредителей огурцам больше всего досаждает тля, которая поражает насаждения как в открытом грунте, так и в теплицах. Из-за скороспелости этой культуры применять химические препараты опасно, поэтому лучше отдать предпочтение биопрепаратам, таким как «Вертициллин». Также бороться с тлей можно сильной струей воды либо натиранием пораженных листьев пеплом.
Для укрепления иммунитета растений и профилактики заболеваний, таких как аскохитоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, стоит использовать «Гаупсин» или «Микосан». Обрабатывать огурцы биопрепаратами рекомендуется после появления всходов, при высаживании рассады, во время цветения и, конечно же, при появлении первых признаков болезни.
Шпалерная сетка
Вертикальное выращивание овощей позволяет оптимально использовать огород, особенно если он недостаточно освещается солнцем или имеет небольшую площадь. Оптимизируйте выращивание огурцов, фасоли, кабачков, дыни, тыквы и других вьющихся растений с помощью удобной пластиковой сетки или садовой решетки . Сетка сделана из прочного полимерного материала, который устойчив к гниению и к воздействию ультрафиолета, что позволяет использовать ее не один год.
При таком выращивании растения хорошо проветриваются и равномерно освещаются, облегчается их прополка и подкормка, плоды и стебли во время уборки не травмируются. Кроме того, растения меньше поражаются заболеваниям, поскольку листья и плоды не соприкасаются с почвой, а также удлиняется период их плодоношения и улучшается качество плодов.
Не менее удобно на шпалерной сетке выращивать такие растения, как жимолость или плетистые розы. Для растений с длинными стеблями (гвоздика, георгина, лилия, хризантема, тюльпан) сетка может эффективно использоваться в качестве горизонтальной поддержки. Она не режет стебли, что случается при использовании проволоки.
Перед посадкой сетку расстилают на подготовленной земле в один или два слоя, затем высаживают в ее ячейки рассаду или семена цветов. Далее, по мере роста растений, сетку, предварительно прикрепленную к вертикальным опорам, поднимают. Таким образом стебли и листья защищаются от повреждений и спутывания.
Выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними | SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде
В настоящее время успешное выращивание огурцов в открытом грунте у себя дома на огороде или на даче позволяет получить более-менее экологически чистую продукцию. Причем можно не только обеспечить личную (семейную) потребность в этом овоще, но и при желании пополнить семейный бюджет. Следует заметить, что выращивание огурцов в открытом грунте не является оптимальным способом выращивания в смысле получения гарантированного урожая. Лучше использовать парники или теплицы. Там более тщательно можно контролировать процесс выращивания. Тем не менее, не у всех есть теплицы, и не всем это надо. Огурцы, как картофель и помидоры, — самая распространенная культура на наших огородах. О том, как вырастить их именно в открытом грунте, чтобы получить хороший урожай, пойдет речь в этом материале.
Условия выращивания и посадка огурцов в открытом грунте
Если огурцы разводятся на открытых грядках, то место обязательно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра, потому что на холодных местах растения чахнут, погибают. Также следует обратить внимание на выбор почвы. Она должна быть обязательно тяжелая, плодородная. Эта культура великолепно развивается в поймах, где глубоко залегают грунтовые воды, также на огородных рыхлых землях. Отличным удобрением для огурцов является навоз.Сам участок под огурцы необходимо приготавливать еще с осени. Процесс подготовки включает в себя уборку территории. При этом остатки растения уничтожают, а почву перекапывают, тем самым очищая ее от сорняков. Каждой весной землю также перекапывают, чтобы она как следует прогрелась. Потом поднимают грядки, делают на них гребни.
После вынимают на полштыка почву, по длине будущих гребней раскладывается соломистый свежий навоз. Потом вынутую почву кладут на место и гряды с почвой подправляют.
Посадка огурцов проходит во второй половине мая, когда не так холодно и стихают заморозки. Посадка огурцов возможна как семенами, так и уже готовой рассадой. Рассаду можно купить готовую, правда стоит она дороговато. Но не сложно вырастить и самим. Подробнее в материале о выращивании ранних огурцов.
Что можно сказать о сортах огурцов? Это дело индивидуальное: тут и ваши вкусовые предпочтения, и ваши почвы и ваши погодные условия. У всех все разное. Чтобы определиться, можно попробовать посадить разные сорта. Для более гарантированного получения урожая следует сажать партенокарпические (самоопыляемые) гибриды.Семена высеваются на глубину 1-2 см. Схема посадки зависит от сорта огурца: примерно 30 на 60 см.
От ветров огурцы защищают посадками высоких растений, например, подсолнечник, укроп и другие. Такие препятствия размещают через два ряда огурцов. Также нуждаются в утеплении холодные места гряды. Для этого используют специальные пленки в виде шатров.
В чем состоит уход за огурцами
Территория выращивания огурцов быстро затягивается, как только они начинают выкидывать отрастания настоящих листьев. До самого цветения стебли огурцов держатся прямо, а после начинают стелиться. Огурцы могут вытягиваться до 2 метров и больше, в зависимости от сорта. Раннеспелые огурцы вытягиваются, как правило, больше, чем позднеспелые.
Еще очень важным моментов является прополка огурцов и прореживание. Это просто необходимо им, потому что овощ не переносит затемнения. Последнее прореживание должно происходить тогда, когда у огурца появляется третий листок. Между растениями должно быть 7-10 см, не больше. А междурядья 60-70 см.
Уход за огурцами – очень сложный процесс. Вести его нужно умело: поливать, удобрять, рыхлить, защищать от холодов.
Для всех давно не секрет, что огурцы нужно как можно чаще поливать, потому что без этого хорошего урожая можно не ждать. Особенно часто нужно поливать огурцы летом, когда на улице жара. Поливаются они через каждые 3-5 дней. При этом задействуется большое количество воды, потому что нужно увлажнить территорию до глубины 20-25 см.
Поливать нужно только теплой водой, холодной из колодца категорически нельзя. Также нужно следить, чтобы вода не попадала на основание стеблей.
При каждом поливе необходимо рыхлить почву, но очень аккуратно, чтобы не повредить корень растения. Рыхление почвы применяют только до того периода, пока растение не зацветет. Еще необходимо окучивать огурцы, когда появится третий листок.
Отдельно стоит сказать о защите огурцов от болезней и вредителей. Как и чем обрабатывать, чтобы не допустить гибели растений, подробно написано в отдельном материале.
Как и чем удобрять огурцы
Удобрение вносится в умеренных дозах и попеременно: то минеральные, то органические. Нужно знать, что огурцы не терпят хлора, потому не нужно их удобрять хлорсодержащими калийными солями. Если брать такого рода удобрение, то нужно применять сернокислый калий. Это способствует лучшему росту вегетативных органов.
Основное удобрение для огурцов – это навозная жижа и птичий помет. Но их всегда применяют лишь после сбраживания. Удобрения закладывают в бочку, заливают водой и ждут, пока жидкость не приобретет окраску чайной заварки.
Пропорции разбавления водой разные, в зависимости от используемого помета. Например, птичий помет разбавляют водой 1:12, коровяк – 1:8. Стоит вносить подкормку осторожно, потому что при попадании на листья она может обжечь его. Первое удобрение вносят вместе с окучиванием, при этом хорошо поливают землю.
Также применяют и минеральные удобрения. Опрыскивают ими вечером, когда нет ветра.
Уборка урожая огурцов
Срывают огурцы по мере роста. При этом нужно быть очень осторожным, нельзя наступать на плети, двигать их и менять. Чаще всех обрывают огурцы кистяных сортов, которые предназначены для маринования и засолки. Салатные огурцы не оставляют долго на грядках, а то они перерастают и грубеют. Очень частым явлением бывает горечь плодов. Причиной ее чаще всего выступает резкая смена погодных условий. Еще это зависит от сорта.
Скажу честно, по моим многолетним наблюдениям, огурец – капризная культура. Но… как говорится – «кто не рискует, тот не пьет шампанское». Выращивание огурца в какой-то мере азартное занятие. Снизить риск неудачи, теоретически должна помочь эта статья.
А без выращивания огурчиков никак не обойтись, так как помимо всего полезного в этом овоще, соленый огурчик еще и лучшая классическая закуска…
Как вырастить огурцы | Лучшие сорта огурцов |
Выращиваем огурцы
Прохладные, освежающие и идеально подходящие для здоровья продукты, огурцы заслуживают место в каждом саду. Из огромного множества сортов этого растения каждый может выбрать подходящий для себя сорт с учетом возможности садового участка. Выращивание огурцов несложное дело, если следовать нескольким основным правилам.
В повседневней жизни мы делим огурцы на два вида: для употребления в свежем виде, салатные и для консервирования, маринования и засолки. Огурцы, выращенные для свежей еды, обычно более крупные, гладкие. Для консервирования огурцы намного меньше, 5-7 см — «корнишоны» и 10-15 см для обычных солений с пупырчатой кожицей.
Огурцы находятся в том же семействе, что и тыквы, патиссоны, кабачки, дыни. Латинское название:Cucumissativus. Растение представляет собой длинную лиану, стебель стелется по земле, если не применять способ вертикального озеленения – установка шпалер, разных подпорок. Стебель по всей длине очень хрупкий, только ближе к корню затвердевает.
Листья: Листья огурца крупные, округлой и несколько треугольной формы, с заостренными лопастями. Текстура листьев грубая и колючая.
Цветы: Желтого цвета и обычно однодомные, требующие опыления. В настоящее время разводят гибридные сорта огурцов не требующие опыления.
Плоды: размер плодов может варьироваться от 3 до 30 см и больше. Обычно форма плодов цилиндрическая, в форме веретена, выведены сорта круглых огурцов. Кожица зеленого цвета, или желтого, когда плод начинает созревать. Многие сорта имеют на кожице шипы, которые легко удаляются. Выведены сорта без семян- Parhenocarpic.
Как вырастить огурцы
Сроки созревания от 48 до 70 дней после посадки семян в зависимости от сорта. Сажать семена или рассаду в грунт нужно на расстоянии 20-30 см. Успешная вегетация огурцов обеспечиваются пятью самыми важными факторами:
Огурцы и холодная погода не совместимы. Семена не прорастают до тех пор, пока температура почвы не достигнет 23-24 градусов, прямой посев семян в грунт можно производить не раньше трех-четырех недель после даты последнего заморозка. Можно посеять семена на рассаду в теплом помещении, но эти овощи растут так быстро, как только погода установится, что рассадный метод не слишком ускорит получение урожая.
Огурцы требуют обильного полива. Почва должна быть постоянно влажной и как только начинается завязь плодов, полив должен быть еще обильнее. Необходимы регулярный полив по вечерам или ранним утром и хороший слой органической мульчи.
Огурцы требуют почвы, богатой органическими удобрениями. В почву, приготовленную для посадки овоща необходимо внести компост, перепревший навоз. Если выращиваем в контейнерах, в почвенную смесь нужно также добавить компост, вермикулит и обеспечить хороший дренаж. Обязательны периодические подкормки желательно органическими удобрениями. Почва должна быть слегка кислой до нейтральной pH 5.5 до 7.0.
4.Вертикальное положение стеблей
Для получения хорошего урожая, придания грядке ухоженного вида и уменьшения проблем от болезней и вредителей огурцам необходимо установить сильную опору –шпалеру вертикального озеленения.
Опыление растений огурца вручную является желательной и необходимой процедурой в некоторых ситуациях. Шмели, пчелы и медоносные пчелы -наиболее эффективные опылители растения, обычно осуществляют передачу пыльцы от мужских цветков женским для образования плодов. Многократное посещение пчел необходимо для образования хорошего урожая и правильного формирования плодов.
Недостаточное опыление обычно бывает в саду, где посажены многие виды овощей, а огурцы не являются любимым овощем для пчел. Без полноценного опыления получаются деформированные огурцы, само растение медленно развивается и сами огурчики не завязываются.
Если пчелы и другие насекомые предпочли огурцам более привлекательные для них овощи, опыление огурцов вручную может быть единственным шансом на успешный урожай.
При опылении растения вручную будем ждать более поздних цветов, так как ранние, первые цветы на молодых лианах дают низкокачественные огурцы. Ранние цветы могут быть исключительно мужскими. Практика ручного опыления огурцов способствует росту огуречной лианы и образованию продуктивных женских цветков, обычно через 11 дней и более после начала цветения.
Как опылять огурцы
Опыление растений вручную может занять много времени, но если мы хотим получить полноценный урожай овощей, опыление огурцов -это лучший способ.
Важно определить разницу между мужскими и женскими цветками для правильного опыления. И те и другие находятся на одном и том же растении. Мужские цветки отличаются по внешнему виду от женских цветков, имеющих более короткие черешки и растут в группах от трех до пяти, в то время как женские цветки располагаются поодиночке. Женские цветки в центре содержат небольшую завязь; мужские цветки лишены этого. Женский цветок будет иметь крохотный плодик на основании его черешка. Когда проводите опыление, используйте только распустившиеся мужские цветки. Цветки открываются утром и пыльца жизнеспособна только в этот день.
Найдите желтую пыльцу внутри мужских цветков. Возьмите неширокую плоскую кисточку и соберите пыльцу с тычинок. Или другой способ: сорвите мужской цветок, оборвите лепестки и промакните каждый женский цветок кисточкой или цветком с пыльцой. Пыльца липкая, поэтому опыление растений огурца может быть утомительным и трудоемким процессом. Пыльцой с одного мужского цветка можно опылить несколько женских цветков. Для эффективного опыления огурцов процесс необходимо повторить несколько раз.
После того, как нами освоено искусство опыления огурцов, будем ждать обильный урожай.
Причины деформирования и ухудшения качества огурцов
Бывает так, что мы обеспечили посадкам огурцов хорошую почву, полив, достаточное количество света и тепла, а огурцы получаются деформированными, имеют совсем не товарный вид. Почему? Причин несколько.
Иногда форма огурцов становится совсем не характерной для этого овоща – скрюченные уродцы с непомерным расширением с одного конца и отвратительной несъедобной тонкой закорючкой с другой стороны. Главная причина – отсутствие полноценного опыления.
Слишком высокая температура убивает пыльцу, насекомые улетают прочь, их уже ничего не удерживает, опыления не происходит, и огурцы не завязываются или получаются уродцы.
Другая причина – стресс от чрезмерной влажности. Влажность почвы должна быть постоянной, огурцы не любят скачков содержания воды в почве. Для поддержания постоянной влажности покройте поверхность почвы в грядке слоем мульчи хотя бы 3-5 см высотой.
Погодные условия также влияют на качество плодоношения – сухая жаркая погода или длительные холодные дожди негативно сказываются на образование плодов.
Избыточное количество или неподходящие удобрения также могут стать причиной деформации огурцов.
Слишком бедная почва тоже может стать причиной развития огурцов неправильной формы. Каждые 2 недели посадки огурцов нужно подкармливать органическими удобрениями. Добавив органические удобрения, улучшив почву мы сможем добиться здоровых плодов классической формы, характерной для данного овощного вида. Насекомые -вредители также ухудшают развитие огурцов и снижают их качество. Подвержены эти растения и ряду заболеваний.
Болезни огурцов
Повсеместно эти растения подвержены ложной мучнистой росе, при которой листья покрываются маслянистыми зелеными пятнами, затем становятся коричневыми и растение гибнет. Основная причина – перепад дневных и ночных температур, полив холодной водой, обильные холодные дожди. Чем лечить растение? Эффективно опрыскивание раствором Хома после того, как грядка немного просохнет. Если болезнь поразила все растение и оно погибло, растение удаляют с корнями, сжигают, а почву на грядке обрабатывают медным купоросом или также Хомом.
Бедой огурцов является также белая гниль — листья порываются белесым налетом, в итоге растение может погибнуть. Борются с белой гнилью так же Хомом, опрыскивают раствором в соответствии с инструкцией.
Чтобы эти растения были меньше подвержены болезням, почву грядки нужно менять или менять место посадки. Предшествениками огуречной культуры считаются бобовые, чеснок, лук.
Лучшие сорта огурцов
Более 40 лет выращивают сорт «Зозуля». Этот сортпопулярен в России повсеместно. Особой популярностью пользуются сорта «Феникс», «Родничок», «Конкурент», «Вязниковский», «Цыган», «Мазай», тепличные «Эстафета», «Атлет».
Посадка семян огурцов
Посадим несколько сортов огурцов рассадным методом. Это сорта с разными сроками созревания. Для салата –лучший гибридный сорт «Флагман», его, в основном, выращивают под пленкой, достаточно устойчив к болезням. Лианы дают небольшое количество боковых побегов. Через сорок дней после всходов дают уже зрелые плоды. Плоды средних размеров 12-20 см, правильной цилиндрической формы, светло-зеленые.
«Зена» -среднего срока созревания салатные огурцы с темно-зеленой гладкой кожицей. Растение с неограниченным ростом стебля, ветвится слабо. Переносит сильную жару.
«Феникс» -самый надежный сорт, огурцы можно собирать до наступления морозов. Его обычно выращивают в открытом грунте. Плоды среднего размера, плотной кожицей, слабыми бугорками и шипами. Используют для салата. Тип цветения- смешанный.
«Родничок» — салатный скороспелый огурец, с тонкой кожицей, средних размеров, с небольшими бугорками и шипами.
Для этого подготовим емкости для рассады –пластиковые стаканчики, в донышке которых прожжем острым шилом отверстия; почвенную смесь и семена. Питательный грунт «Родничок» покупаем в магазине.
Наполняем стаканчики 8-10 см высотой почвенной смесью ниже края на 2 см. Хорошо проливаем водой. Воду льем постепенно, чтобы она не вылилась через донное отверстие, а пропитала грунт. Вода сама примнет почвенную смесь. В каждый стаканчик в центр кладем по 1 семечку, затем присыпаем сверху грунтом, выравниваем. В результате семена расположатся на глубине 2-2,5 см. Сверху можно еще немного полить водой. Ставим стаканчики с посеянными семенами в контейнер. Накрываем пленкой или стеклом и выставляем в теплое светлое место.
Пока семена не проклюнутся, необходимо поддерживать в стаканчиках постоянную влажность. В теплом помещении с температурой 25 градусов всходы появятся через 4-5 дней.
Маленькие советы по выращиванию огурцов
Чтобы сэкономить воду и поддерживать постоянную влажность при высадке рассады огурцов в грунт возьмите пластиковую бутылку, срежьте дно и горлышко и заглубите этот получившийся цилиндр в землю, оставив на поверхности земли краешек высотой 1 см. Поливать растение нужно будет под корешок, вода будет задерживаться пластиковым цилиндром, корни будут успевать поглощать необходимое количество воды, при этом будет обеспечен дренаж и снижен расход воды.
Не заливайте на ночь растение целиком – и листья и стебли, за ночь зеленая масса не просохнет, что приведет к заболеванию мучнистой росой. Поливайте и обрызгивайте растение рано утром – за день влажность на грядке нормализуется.