Как высаживать рассаду помидор - Строительный проект

Когда и как сажать помидоры на рассаду. Секреты выращивания рассады томатов.

Февраль и март те месяцы, когда мы активно начинаем заниматься помидорами. Выбираем лучшие семена томатов, запасаемся землей и горшочками для рассады. Посмотрим, какие работы выполняют настоящие огородники, а главное как и когда сажать помидоры на рассаду.

Февраль — подходящее время для приобретения грунта и подготовки ящиков для рассады перца, помидор и баклажанов. Весь будущий урожай закладывается в рассадный период. К слову будет сказать, что пересадка растений — это вынужденная мера, к которой вынуждены прибегать дачники для более раннего развития растений и ускорения созревания плодов.

Когда сажать томаты на рассаду в 2016 году

Высокорослые томаты, а так же перцы и баклажан сеют на рассаду в конце февраля с 20 — го числа по 10 марта.
Томаты, которые планируют пересаживать в теплицу уже в апреле сажают на рассаду в феврале в посадочные дни. Это 13, 14,15 и 18 февраля 2016 года.
Раннеспелые и среднеспелые сорта помидор сеют на рассаду в марте, в благоприятные посадочные дни. В 2016 году сажают рассаду помидор это -13 и 16 марта. Возможна посадка томатов в период Растущей Луны, который в 2016 году длится с 10-го по 22-е марта.
В апреле есть несколько благоприятных дней, когда можно высаживать помидоры на рассаду, если вы еще этого не сделали. В этом случае выбирайте посев на рассаду супердетерминатных низкорослых сортов и гибридов для открытого грунта, ультранние сорта либо помидоры черри. Лучшие дни для посадки помидор в апреле 8, 9 и 14 число.

Когда сажать семена крупноплодных помидор и томатов.

Крупные, сильно рослые сорта томатов, такие как Русский Размер, Розовый гигант, Бычье Сердце, как правило позднеспелые, поэтому сажать их нужно в третьей декаде февраля.

Как сажать помидоры на рассаду семенами.

Подготовка семян помидоров к посадке по проверенному бабушкином методом:

Чтобы посадить помидоры на рассаду дома заранее замочите семена помидор. Заверните семена в тряпочку или бинт и смочите теплой водой. Пусть полежат так сутки.
Запаситесь плодородной землей, можно купить, а можно накопать в огороде с осени. Насыпьте землю в довольно большую емкость — например, крышку от торта.
Немного полейте приготовленную землю, чтобы она стала влажной. Примните слегка ладонью землю.
На расстоянии 3 см друг от друга положите семена на землю, сверху присыпьте землей совсем слегка. И снова похлопайте посадки ладошкой.
Теперь полейте хорошо. И сверху прикройте ящик с рассадой стеклом или просто пакетом, чтобы создать эффект парника.
Поставьте ящик в теплое темное место.
Через пару дней, когда появятся ростки помидор, снимите пленку и поставьте ящик на светлое место.

Многие садоводы придерживаются того же метода и сеют семена помидор точно 4 на 4 в ящик с перегнойной почвой. После посадки семян, накройте емкость пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. С появлением ростков, через 3-4 дня пленку убирают и ставят рассаду на светлый подоконник. Если окно на котором стоит ящик с рассадой не южное, то ставят лампу дневного света, чтобы рассада помидор получала достаточное количество света для развития.

Как выращивать рассаду помидор.

Как только у вас появятся первые всходы помидорной рассады не забудьте подкормить их. Подкормку надо начинать как только развернуться семядольные листочки и растение перейдет на корнеспособное питание не стоит ждать появления настоящих листьев. Подкормку совмещайте с поливом, то есть вместо воды для полива используйте слабый раствор удобрения. Для этого подходит «Унифлор-бутон», если такой подкормки не найдете, то можно пользоваться «Кемирой-люкс» или подкормкой для цветов. Достаточно развести 1 чайную ложку на 3-5 литров воды.

Следует отметить, что эти растворы стоят неограниченное время. Рассаду следует поливать умеренно, почва должна быть слегка влажной. При выращивании в теплице используйте систему автоматического полива. Типичная ошибка садоводов — излишний полив. Это приводит к:

отмиранию корней из-за недостатка кислорода,
закисанию почвы,
появлению черной плодовой мушки-дроздофилы, питающейся растительной гнилью.

Пересаживать рассаду в более просторное место нужно через 20 дней, чтобы на каждое растение было место размером 12 х 12 см. Этого места хватит еще на 20 дней. В грунт под пленку или в теплицу из поликарбоната высаживается 45 дневная рассада. При пересадке рассады помидоры, берите растение вместе с кубиками почвы, чтобы не повредить корни.

При выращивании рассады в зимней теплице, установите светодиодные светильники для теплиц.

При этом не забывайте, что рассада — это уже растение. И обращаться с ним нужно как взрослым растением, если ему дать мало света или пространства, то рассада помидор вырастет плохой. Из плохой рассады не получится хорошее растение. Не догонит и не восполнит, только сделает вид, а на самом деле половину урожая не до даст.

Хорошая рассада помидор — это когда растение вырастает без помех, на открытом солнечном месте, при достатке тепла, питания и влаги. Главное правило рассады: каждому растению пространство и свет! Хорошая рассада растет больше вширь, чем высоту. Через месяц, ствол рассады помидор должен быть толщиной в карандаш. Тут придет на помощь светодиодное освещение.

Как, когда сажать рассаду томатов, а самое главное — вырастить рассаду крупноплодных сортов томатов для посадки в теплицу:

Когда сажать помидоры на рассаду

Готовую рассаду помидор можно купить, но гораздо увлекательнее вырастить ее самостоятельно. В первый раз это может показаться хлопотным занятием. Ведь необходимо знать много тонкостей — как подготавливать семена, правильно осуществлять полив, подкормку и пикирование сеянцев.

Вам понадобится

Семена томатов, емкость для рассады, почвенная смесь, вода, удобрения.

Инструкция

Время посадки рассады помидор: с февраля по апрель. Это зависит от сорта. Высокорослые помидоры сейте в феврале, а низкорослые — в марте. Перед посадкой обязательно отсортируйте семена: плохие и поврежденные, нетипичного цвета, мелкие выкиньте. Оставьте для посева только крупные и полные семечки. Они являются наиболее жизнеспособными. Для повышения всхожести поместите семена в раствор марганцовки на 30 минут. Соотношение такое: 1 грамм перманганата калия на 100 мл воды. Вместо марганцовки можно использовать раствор фитоспорина или стимуляторы роста.
Заранее приобретите в магазине питательный грунт для рассады томатов либо приготовьте его самостоятельно. Для этого возьмите в равных частях торф, перегной и дерновую землю. Можно подготовить и такую почву: одна часть перепревшего перегноя, одна часть песка, одна часть лесной или огородной земли. Земляную смесь обязательно просейте через сито с ячейками по 5 см. Насыпьте подготовленный грунт в ящики, выровняйте его и утрамбуйте.
Перед посадкой семян почву пролейте. Сделайте бороздки при помощи палочки или линейки. Глубина бороздок — 0,5 см. Расстояние между бороздками — 3 см. Затем разложите семена в бороздки с расстоянием 2-3 см друг от друга. В один ящик сейте семена только одного сорта. После засыпьте посаженные семечки землей и увлажните почву из пульверизатора. Чтобы земля оставалась влажной и не пересыхала, накройте ящики пленкой или стеклом. Поставьте их в теплое место до появления всходов.
Для появления всходов ночная температура должна быть не меньше +12 С, а дневная +20 С и более. В феврале световой день еще очень короткий, поэтому рассаду следует подсвечивать дополнительно. Для этого используйте лампы дневного света. Включайте их в 8 часов утра, а выключайте в 10 часов вечера. Высота расположения ламп: 10-15 см от рассады. По мере роста сеянцев их следует поднимать.
Поливайте сеянцы талой или дождевой водой. Можно использовать и кипяченую воду. Когда всходы еще очень маленькие, опрыскивайте землю пульверизатором, чтобы не повредить стебли. Когда у растений появится 4 настоящих листочка, их следует пикировать в отдельные емкости. Используйте тот же субстрат, в который вы садили помидоры. Пересаживайте сеянцы вместе с комком земли на корнях. Пикированную рассаду продолжайте подсвечивать лампами дневного света.
До пикировки, а также после рассаду можно подкармливать раз в десять дней. Для этого используйте следующий состав: 100 грамм куриного помета на 10 литров воды, 300 грамм навоза на 10 литров воды. Либо подкармливайте перегнойным настоем: 500 грамм на 10 литров воды. Настаивать его нужно в течение 2 суток. Во время пикировки на дно новой емкости бросьте одну крупинку суперфосфата. А после пикировки объем удобрений на один стаканчик — 30 мл.

Как сажать помидоры на рассаду: важные советы

Если вспоминать кухни разной национальности, то можно заметить, что многие из них используют для приготовления блюд помидоры.

Без них невозможно сделать кетчуп, они входят в борщ, пиццы и во многие другие блюда. Но чтобы получить хороший урожай, нужно правильно посадить рассаду.

Ее нужно вырастить здоровой и крепкой. В таком случае она приживется, а после этого будет обильно цвести, приносить обильные плоды. Но как сажать помидоры на рассаду? Далеко не все люди знают важные правила.

Требуется придерживаться правильного посева семян, для прорастания нужно соблюдать конкретную температуру, растения нуждаются в правильном поливе и нужно выбирать подходящий грунт.

Завершающим этапом является высаживание в открытый грунт.

Посев семян и подготовка к посадке

Чтобы рассада получилась крепкой, нужно правильно посадить семена помидора. Существуют разные сорта, от которых будет зависеть время посева.

Семена высокорослых помидоров сажают во второй половине марта, а низкорослых — в первой половине апреля. Изначально семена требуется правильно подготовить, а затем нужно тщательно ухаживать за проросшим растением.

Посев семян помидоров состоит из нескольких этапов:

Изначально нужно обеззараживать семена
После этого они замачиваются
Далее нужно подготовить грунт
После этого подбираются емкости, в которые будут высаживаться семена
Завершающим этапом является посев

Нередко люди самостоятельно собирают семена из плодов еще в летнее и осеннее время. После этого они нуждаются в обеззараживании.

Полученные семена раскладывают по мешочкам из марли. В каждый мешочек помещается разный сорт. После этого нужно по отдельности семена, завернутые в марлю, опускать в раствор марганцовки (1%) на четверть часа.

Далее каждый мешочек нужно промыть теплой водой, воспользовавшись дуршлагом. Семена, которые приобретаются, не требуется обеззараживать.

Производители, которые продают их, уже обработали материал для посева. Но их нужно будет замочить, подготовить к посеву.

Изначально семена следует замочить. Для этого они раскладываются на влажную марлю. В таком виде им стоит пробыть около 20 часов. Важным этапом является подготовка почвы и посудины, где будет выращиваться рассада.

Зачастую в пакетики, которые продаются, помещают немного семян. По этой причине посадка их в огромный ящик будет не рациональной.

Ведь разные сорта имеют свои особенности, они развиваются по-разному. Поэтому лучше их посадить в разные емкости небольших размеров.

Можно приобрести специальные контейнеры из пластика. Их следует предварительно промыть с мылом, а затем ошпарить кипятком.

На дне всех контейнеров следует сделать отверстие. Это осуществляется для того, чтобы выходила лишняя влага.

Для этого применяется гвоздь или спица из металла. Это приспособление нагревается над огнем, а далее им пронзается контейнер или ящик.

Посудины из пластика легко плавятся. После этого следует приготовить грунт, в котором хорошо будет развиваться рассада. Для этого используется дерновая земля.

К ней добавляется компост с торфом, а затем опилки. Опилки можно заменить крупнозернистым песком. Перед тем как засыпать этой смесью контейнеры, следует на дно их выложить камни или керамзит.

Посадка на рассаду

Когда семена уже подготовлены, а грунт засыпали в контейнеры, можно приступать к посадке. Изначально следует сделать бороздки на расстоянии 2 см друг от друга. В них кладут семена. Глубина должна быть около 1 см.

Нужно обращать внимание на размер семян. Если они большие, то и расстояние между ними должно увеличиваться. Это касается и глубины.

Нередко семена могут взойти в оболочке. Такое явление лучше исключать. Для этого на росток наноситься теплая вода. После этого данная оболочка отпадет. Если удалять ее собственноручно, то можно уничтожить росток.

Поэтому нужно быть осторожным. После этого следует накрыть все пленкой, а затем перенести в место, где будет теплая температура (около 25 градусов).

При таких условиях ростки появятся над поверхностью земли по истечению 5 дней. Систематично требуется ликвидировать конденсат на пленке, который постоянно появляется.

Уход и посадка в грунт

Когда появятся маленькие томаты с двумя листьями, тогда следует осуществлять пикирование. Это дает возможность развиваться корням, с помощью которых происходит питание растения.

Сеянцы начинают пересаживать в стаканчики, можно применить также ящик. Их следует углублять в грунт до появившихся листочков. Иногда стебель мог уже хорошо вытянуться, тогда его следует закрутить и засыпать землей.

Растения, которые развиваются, привыкли к высокой температуре. Но их следует закалить, так как погода летом бывает разная, может и сильно похолодать.

Томаты должны быть готовы к переменам температуры. Закаливание должно проходить на протяжении 2 недель.

Для начала рассаду следует помещать в коридоре, а после этого постепенно требуется выносить на улицу, где она должна стоять недолго под лучами солнца, ветер при этом должен быть незначительным.

Ночью она может находиться в коридоре. Следует быть осторожными, так как рассада может получить ожоги от солнца.

Когда уже не предвидятся морозы, тогда можно начать высаживать рассаду. Если правильно осуществить эту процедуру, тогда можно получить лучше урожай. На одном квадратном метре должно быть 4 куста.

Для начала выкапываются ямки, в них кладутся гранулы от медведки. После посадки следует систематично подкармливать растение, поливать его.

Регулярно требуется рыхлить почву. Чтобы растение принесло хорошие плоды, нужно его поливать раз в 7 дней. Если не будет хватать влаги, тогда плоды будут меньшего размера. Но и много поливать не стоит, так как помидор от этого лопается.

Также следует ухаживать за кустом. Растение может вырастать высоким, поэтому его следует подвязывать. Предварительно в землю вбивается кол, который будет осуществлять опору для куста.

Если листьев появилось слишком много, они закрывают при этом плоды от солнца, тогда следует некоторую часть ликвидировать.

Через каждые 10 дней следует осуществлять подкормку. Она бывает минеральной и органической. На сегодняшний день это не составляет каких-то трудностей.

Итак, чтобы растение принесло хороший урожай, следует придерживаться правил выращивания рассады, а после правильно ухаживать за высаженным помидором.

Видео о том, как правильно взрастить рассаду помилор:

Когда и как сажать томаты

Когда сажать на рассаду помидоры

Сроки посадки томатов на рассаду для каждого садовода индивидуальны. Учитывается куда (в теплицу или в открытый грунт) и когда они будут высажены. Оптимально рассада до высадки на постоянное место должна провести на окне около 45-55 дней, не больше. От этого отталкиваются в выборе дня посадки ну и поглядывают на лунный календарь. Для поздних и высокорослых сортов это, как правило, конец февраля, для ранних и низкорослых томатов – начало марта.

Подготовка семян томатов к посеву

До посева семян на рассаду, их нужно подготовить. Сначала семена необходимо обеззаразить, например, 1% -ым раствором марганцовки в течение 15 минут. Затем замочить в растворе Эпина (2 капли на 100 мл воды) при комнатной температуре в течение 18 часов. Вместо Эпина можно использовать сок алоэ или препарат «Циркон» (1 капля на 250 мл воды). После этого набухшие семена томатов можно сеять.

Для посева семян лучше использовать готовый грунт (продается в магазинах), так как от его качества зависит развитие корневой системы.

Посев семян томатов на рассаду

Для начала разравниваем землю, умеренно увлажняем и слегка уплотняем ее. Можно не делая никаких бороздок разложить набухшие семена по поверхности почвы рядами, а затем аккуратно вдавить их, например, карандашом на глубину 1 см крупноплодные сорта, и на глубину 0,5 см средние и мелкоплодные сорта, затем прикрыть землей. Расстояние между семенами должно быть около 2 см, а между рядами – 3-4 см. Если посадки загустить, то может появиться болезнь «черная ножка», растения у основания стебля истончаются и падают, и тогда рассаду уже не спасти.

После посева семян, ящички с ними необходимо накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое место, где температура 22-28 градусов. Раз в день нужно открывать эту мини тепличку и протирать конденсат с пленки, в это время как раз происходит проветривание рассады.

Часто спрашивают на какой день появляются всходы томатов.

В нормальных условиях всходы помидоров появляются на 4-9 день.

После появления петелек-росточков ящички с рассадой ставят на самое солнечное место, растениям нужно много света, иначе они вытянутся. Пленку снимают. Поливать начинают когда растения немного подрастут, до высоты примерно 2 см. Делают это по мере подсыхания почвы. Поливать необходимо очень аккуратно, стараясь не попадать на листья.

Пикировка томатов

Когда у растений будет по два настоящих листочка (обычно на 20-й день, если достаточно света), рассаду обильно поливают и пикируют в отдельные стаканчики или горшочки, засыпая почвой до семядольных листьев. Томаты в отличие от перцев легко переносят пересадки в любом возрасте. Нельзя использовать под посадку томатов пакеты и баночки из-под молочно кислых продуктов, так как там могут остаться молочно кислые бактерии, которые вызывают заболевание корней. Сразу после пересадки рассаду убирают с солнечного места, а через пару дней возвращают обратно на подоконник.

Подкормка рассады

Когда у растений появляется третий настоящий лист, они особенно нуждаются в свете, так как начинает формироваться первое соцветие. Через десять дней после пересаживания образуется новая корневая система и рассада заметно прибавляет в росте. В это время необходимо подсыпать немного земли. Если вы сажали семена в покупную почвосмесь для томатов, то можно рассаду не подкармливать. Обычно же при выращивании рассады томатов делают две подкормки. Первая подкормка проводится через 10 дней после пикировки следующим раствором: 5 г мочевины, 35 г суперфосфата, 15 г сульфата калия на 10 литров воды. Вторую подкормку проводят еще через две недели: 10 г мочевины, 60 г суперфосфата, 20 г сульфата калия. Можно также проводить подкормки готовыми комплексными удобрениями с микроэлементами.

Если рассада томатов выращена правильно, то ко времени высадки ее в грунт — это растения с толщиной стебля около 1 см и высотой 30-35 см. Ни них должно быть по 8-9 листьев и первая цветочная кисть. Рассада высаживается на постоянное место в безветренную пасмурную погоду.

Когда высаживать рассаду помидоров

???Высадка рассады помидоров в грунт зависит в первую очередь от температуры воздуха и температуры почвы. Помидоры могут погибнуть даже при незначительных понижениях температуры. ?ти растения очень плохо растут при температурах ниже 14 градусов по Цельсию. Поэтому высаживают помидоры только после того, когда есть уверенность, что весенних заморозков больше не будет. В каждой климатической зоне теплый период весны приходит в разные сроки. В одних регионах рассаду можно высаживать уже в начале мая, а в других ее начинают высаживать в первой половине июня. Поэтому очень важно уметь определить, когда высаживать рассаду помидоров в грунт.

Определение сроков высадки рассады помидоров

???Высадка рассады томатов начинается с закалки растений. Определение сроков высадки помидоров в грунт производится по среднесуточной температуре:

Первую группу рассады можно начинать высаживать, когда температура воздуха даже ночью не бывает ниже 11 градусов по Цельсию. При этом среднесуточная температура должна быть выше 15 градусов. В это время в почве еще достаточно влаги запасенной с зимы, что позволяет хорошо развиваться корневой системе растений.
Вторую группу рассады начинают высаживать, когда среднесуточная температура находится в пределах от 15 до 20 градусов. При этом температура ночью не должна быть ниже 14-15 градусов по Цельсию. ?тот период считается самым благоприятным для высадки рассады в открытый грунт. Обычно в умеренной зоне, это вторая половина мая.
Третью группу рассады начинают высаживать, когда среднесуточная температура больше 20 градусов. В этот период уже никакой угрозы значительного понижения температуры нет. При такой посадке растения хорошо приживаются, но корневая система развивается плохо. При такой высокой температуре без затенения растения могут «сгореть на солнце». Также растения, которые медленно приживаются, могут поражаться болезнями, что отрицательно скажется на будущем урожае. Для умеренной зоны такой температурный режим характерен для первой половины июня.

???Защита высаженной рассады от весенних заморозков

???Многие опытные садоводы знают, что для получения хорошего урожая помидоров нужно следить за температурой воздуха, в вероятен период высадки рассады. Главное не пропустить возможных весенних заморозков, чтобы не потерять часть высаженной рассады. Даже если рассада была высажена рано, и предусматриваются ночные заморозки, помидоры можно спасти, накрыв их пленкой (на ночь) и со всех сторон обложив соломой или кукурузой. Также эффективно можно бороться с заморозками разжигая костры (с наветренной стороны) вблизи высаженной рассады. ?тот способ не раз оправдывал себя на практике. Нужно сделать так, чтобы огня было поменьше, а дыма побольше. В период заморозков дым стелется по земле и покрывает растения, которые необходимо защитить.

???Для чего нужно определять сроки высадки рассады помидоров

???Определение сроков высадки рассады помидоров в грунт является важной задачей, от которой в определенной степени зависит качество и количество будущего урожая. Высаживать всю рассаду сразу не нужно. Лучше высаживать определенное количество рассады помидоров в разные периоды с интервалом 1-2 недели. Лучшим периодом для высадки помидоров в умеренной зоне есть середина мая. В этот период обычно еще достаточно влаги в почве и уже нет ночных заморозков.

Помидоры — как и когда высаживать на рассаду и грядки? Экопарк Z

Помидоры (томаты) — как, куда и когда высаживать (сеять, сажать) семена помидоров на рассаду, как выращивать рассаду, когда можно высаживать рассаду в грунт на грядки?

С удивлением заметил, что с начала февраля 2014-го года продолжался массовый приток посетителей на эту страницу: она захватила первое место по посещаемости страниц сайта. 12-го марта 2014-го года число просмотров страницы достигло 294-рёх!

15-го февраля 2015-го года страницу Помидоры посетили 555-ть раз.

В связи с высокой посещаемостью регулярно дополняю эту страницу, чтобы она стала ещё более полезной для посетителей. Стараюсь ежедневно хотя бы понемногу улучшать эту страницу. Последнее обновление 02.07.2015 — поэтому заглядывайте на сайт почаще.

Обязательно прочтите материал о питании растений, чтобы максимизировать свои урожаи.

Рекомендую прочесть и страницы Перец, Торфяные горшки, Пикировка, Прищипка и Подсветка.

Помидоры нам зачем нужны в огородеэкопарка?

А чтобы на рынок по воскресеньям за ними не ездить, да и свои всегда вкуснее и полезнее!

По отношению к помидорам, как и к прочим овощам и фруктам, действует принцип «двух Э«: Экологичности и Экономичности, то есть экологической чистоты собственной продукции и экономии собственных средств, достигаемой при её выращивании.

Допустим, Вы вырастили пятьдесят кустов помидоров, каждый из которых в среднем дал по шесть килограммов плодов, то есть собрали всего триста килограммов помидоров. Приняв среднюю цену в 50-т руб/кг, получаем годовую экономию в 15-ть тысяч рублей. Считаю, что это неплохая прибавка к семейному бюджету. А ведь будем выращивать не только помидоры…

Помидоры с точки зрения биологии являются ягодами!

Помидоры имеют корневую систему смешанного типа, у неё есть главный стержневой корень и обильно развитые придаточные корни, причём развитость корневой системы (и урожай плодов) сильно зависит от условий выращивания.

Выращивание рассады помидоров

С чего и когда начинать выращивать рассаду?

Если Вы уже имеете помидоры понравившегося Вам сорта, то начало процесса сдвигается на лето-осень, когда производится сбор семян.

Для выращивания рассады понадобится грунт.Обычно для выращивания любой рассады используют покупной грунт — я считаю такой грунт мёртвым: в нём обычно нет живых микроорганизмов, так как его сильно прогревают, чтобы гарантировать отсутствие патогенных микроорганизмов. Я уверен, что нужно использовать грунт той грядки, на которой собираетесь выращивать помидоры.

Отмечу, что хорошими предшественниками помидоров являются бобовые и огурцы.

Поэтому считаю необходимым осенью набрать грунт с выбранной грядки в пластиковое ведро (для дренажа желателен слой песка толщиной три см.), покрыть грунт 5-тисантиметровым слоем правильной мульчи и поставить ведро в тёплое место, чтобы иметь в своём распоряжении «живой грунт«, в котором гарантированно присутствуют и продолжают жизнедеятельность аэробные бактерии.

Но учтите, что выкапывание почвы и перемещение её в ведро нарушает структуру почвы, поэтому раз 30-ть проколите почву в ведре до песка длинной вязальной спицей, чтобы облегчить доступ воздуха в почву. Аэробным бактериям нужен кислород воздуха!

Наверняка в грунте будут черви — чтобы они не разбежались из ведра, закройте ведро крышкой, сделав в ней штук 30-40 отверстий диаметром три мм. Фактически получите миничервятник, куда можно добавлять органику для роста и размножения бактерий и червей. Не забывайте регулярно понемногу поливать грунт в ведре, чтобы черви и аэробные бактерии не испытывали недостатка во влаге.

Если на лето уезжаете на дачу, отвезите остатки грунта (а фактически живой биогумус) на огород. Если ездите на дачу в уик-энд, можете продолжить размножение червей и производство биогумуса, отправляя в ведро измельчённую органику.

Это развитие того способа, которым пользовались ещё мудрые бабушки в царской России: они осенью собирали почву огорода в мешок, ставили мешок в тёплое место, а весной оживляли почву, понемногу разбрасывая почву по всему огороду. Конечно же, они понятия не имели о бактериях, но надёжность способа была подтверждена многолетним опытом.

Дело в том, что естественным путём нормальная численность аэробных бактерий в почве средней полосы России восстанавливается лишь к концу июня!

Заодно отмечу, что биокомпост из бурта или компостной кучи нужно разбрасывать на грядки не осенью, а весной после прогрева грунта, ибо достаточно объёмные бурты и кучи не промерзают зимой: однажды весной я был изумлён огромными клубками червей, обнаруженных в куче — они зимой кайфовали на яблоках, часть которых пришлось отправить в кучу после обильного урожая примерно в 1500-т кг.

Используя почву со своего огорода, Вы обеспечите качественное питание растений с первых дней жизни и гарантируете им привычный грунт и привычное питание на всё время роста, развития и плодоношения.

Если не набрали грунт осенью, можно набрать его и в феврале-марте. Пожалуй, аэробные бактерии в нём достигнут нормальной численности примерно через 30-ть — 45-ть суток, но к моменту высадки рассады в грунт она наверняка будет нормализована — это существенно улучшит питание растений.

Никогда не забывайте главный принцип разумных овощеводов и садоводов: «Глупые выращивают растения, а умные — почву»! Не сам придумал, так что обижайтесь не на меня. В идеально хорошую почву острая лыжная палка без колец должна свободно уходить на глубину 20-ть — 30-ть см. Такую почву без вредной и утомительной перекопки способны создать сидераты и черви.

Где и в чём выращивать рассаду помидоров?

Обычно рассаду выращивают на подоконнике южного окна, но наилучшим решением является выделение небольшой комнаты с окном, выходящим на Юг — так собираюсь поступать в экопарке. В такой комнате можно вырастить рассаду многих овощей и обеспечить их наилучшими условиями развития. Дополнительную обязательную подсветку лучше всего, по моему мнению, осуществлять экономичными светодиодными лампами.

Чтобы рассада нормально росла и развивалась, необходимо после появления ростков создать освещённость порядка 10000-ч люкс, причём длительность подсветки должна составлять 10-ть — 12-ть часов в сутки. Подробности смотрите на странице Подсветка.

Считаю, что лучше всего выращивать любую рассаду не в махоньких пластмассовых горшочках, а сразу в торфяных горшках диаметром 10-ть см. Эти горшки после вкапывания в «живой грунт» обычно бесследно исчезают примерно через 30-ть суток, становясь питанием почвенных обитателей.

При выращивании рассады торфяные горшки (из-за воздействия микроорганизмов только изнутри) наверняка должны выдержать до 60-ти суток, а при «прободении стенки или дна» всегда можно снизу подставить такой же горшок.

Чтобы не нарваться на подделку из прессованной бумаги, посетите страницу Торфяные горшки— чтобы не перегружать эту страницу, много полезной информации сосредоточил там…

Можно начать выращивать рассаду в торфяных горшочках небольшого размера, а затем переставлять их в торфяные горшки большего размера, насыпав в них грунт на дно и между стенками — этим избежите пересадок рассады, являющихся стрессом для растений.

Набирая грунт в торфяные горшки, выбирайте червей и возвращайте в ведро — растениям черви не нужны. Не забудьте сделать дюжину проколов грунта в горшке вязальной спицей.

Когда начинать выращивать рассаду помидоров?

Рассаду помидоров можно начинать выращивать уже в конце февраля, но я опасаюсь, что столь ранняя рассада перерастёт и создаст множество проблем как в конце процесса выращивания, так и при перевозке.

Мой сосед по даче в Переславском районе Ярославской области два жарких лета 2011-го и 2012-го годов вообще умудрялся выращивать помидоры без рассады! Прочтя три книги великого Зеппа Хольцера, ни разу не встретил в них ни одного упоминания о рассаде! Будем считать, что выращивание любой рассады является удовлетворением зимнего зуда дачников и средством приближения первых урожаев плодов в нашей зоне рискованного земледелия.

Считаю, что в конце февраля лучше высадить рассаду перцев, которую надо выращивать 90-то дней, а не 60-т дней, необходимых для выращивания рассады помидоров. Строго говоря, расчёт даты посадки каждого сорта растений индивидуален, его надо проводить, руководствуясь информацией на пакетике с покупными семенами или информацией на пакетике с собственными семенами.

В первый год освоения экопарка помидоры буду выращивать и из собственной рассады, и из рассады, закупленной в питомнике, если своя не будет достаточно хороша. Высаживать рассаду помидоров буду на треугольных грядках в конце мая.

Непосредственно перед установкой торфяных горшков с рассадой в ямку, выкопанную в грунте, можно срезать дно, чтобы корни не дожидались разложения торфа, а сразу имели возможность свободно устремиться вниз. Да и лишняя вода свободно будет уходить вниз.

Само собой разумеется, что после высадки рассады в грунт поливаем тёплой водой и рассаду, и грунт вокруг горшка. Сразу мульчируем почву вокруг каждого растения, но в радиусе два — три см. от растения мульчи быть не должно. Только тут почва может быть свободна от мульчи, остальная поверхность почвы должна быть покрыта слоем мульчи толщиной до 10-ти см. — это поможет избавиться от большинства сорняков, освободит Вас от утомительной прополки и поднимет плодородие почвы.

Чтобы не возиться со шпалерами, посадите рядом кукурузу (будет опорой и для помидоров, и для гороха) и горох (будет снабжать азотом и помидоры, и кукурузу).

Придётся внимательно следить за прогнозами погоды и укрывать рассаду помидоров плёнкой лутрасила или спанбонда на ночь, при понижениях температуры и перед дождями.

Начну выращивать рассаду высокорослых помидоров из семян с 25-го марта, а рассаду низкорослых помидоров — с 5-го апреля. Ведь 21-го марта день и ночь сравниваются по длительности, поэтому дневного свет должно хватать. Чтобы выросла рассада высокорослых помидоров, нужно 60-т дней, а для низкорослых нужно 45-55 дней в зависимости от сорта.

Учитывая избыточность семян в пакетике, семена лучше всего высаживать тройками на расстоянии три см., чтобы со временем иметь возможность получить одно растение с двойной корневой системой (есть такой хитрый способ, но я не применял и не собираюсь). Кроме того, растения с первых дней жизни будут привыкать к конкуренции, что усилит их рост и ускорит развитие.

Чтобы избежать появления так называемой «чёрной ножки» и снизить вероятность фитофторы, поливайте растения не под корень, а вдоль края горшка — пусть тянутся корнями к этому краю. Когда рассада подрастёт до 5-ти см., ножницами срежьте лишние растения — ни в коем случае не выдёргивайте их, чтобы не тревожить корневую систему.

Буду пробовать выращивать помидоры нескольких раннеспелых, среднеспелых и поздних сортов.

Высшим пилотажем счёл бы выращивание помидорного дерева: сажаем рассаду высокорослого помидора в полуметре с южной стороны юной и тоненькой берёзки, направляем стебель к берёзке и пусть он оплетает стройную берёзку (если понадобится, можно немного помочь). Всё-таки он не кто-нибудь, а сеньор Помидор! Думаю, что он сумеет высоко по ней забраться, а вреда не нанесёт никакого. Чтобы корневые выделения берёзки меньше влияли на помидорное растение, заранее (лучше ещё осенью) формируем небольшую треугольную грядку, куда и высаживаем рассаду помидора.

Если у кого-нибудь получится подружить помидор с берёзкой, присылайте фотографию или ссылку на свой сайт — опубликую.

По мнению большинства овощеводов лучшим сортом помидоров является сорт Де-Барао. Сорт поздний, устойчив к заболеваниям, теневынослив, растение индетерминантное и высокорослое, плоды овальные 50-80 гр., плотные, вкусные, плодоносит до самых заморозков.

Есть несколько сортов Де-Барао: розовый, золотой, оранжевый, чёрный, красный, царский, полосатый. Проблема заключается в покупке семян, но с помощью поиска в Интернете она решаема.

04.03.14 в Леруа-Мытищи купил семена сорта Де-Барао оранжевый по цене 5,10 рубля. Ниже помещена фотография лицевой стороны пакетика с семенами. Чтобы увидеть фотографию в полный рост, переместите указатель мыши на фотографию и нажмите левую кнопку мыши, а для возврата на страницу нажмите клавишу Esc.

Слева внизу на фотографии «международный знак качества», а чуть правее — некий международный приз! Фотографировать оборот пакета нет смысла: там очень мелкий текст. Получился бы слишком длинный файл. Замечу лишь, что там много полезной информации, помогающей в выборе и проращивании семян.

В пакете содержится 0,1 грамм семян, то есть там должно быть от 15-ти до 30-ти семян (среднее число семян разных овощных культур в одном грамме смотрите в конце страниц Огород и Семена). Проверяю: срезал верх, внутри оказался пакетик, посчитал семена на просвет — оказалось 37-мь семян (получается чуть менее 14-ти копеек за семя).

Этого количества семян с запасом достаточно для выращивания помидоров для небольшой семьи. Срок годности семян — до декабря 2015-го года. Вполне можно обойтись этими семенами в 2014-м и 2015-м годах — ведь будем выращивать и другие сорта помидоров.

Просроченные семена, в отличие от лекарств, ни в коем случае не следует выбрасывать, ибо на покупных пакетиках производитель указывает гарантированный срок годности. В реальности семена могут дать всходы и на несколько лет позже.

Буду смешивать просроченные семена и разбрасывать их на свободных площадях экопарка, чтобы потом наблюдать за загадочными всходами. Обязательно буду делать записи в Дневнике, чтобы не пытаться потом вспомнить что с чем смешал, а также когда и где высадил.

Вот чудо рентабельности: вкладываем 14-ть копеек и выращиваем помидоров рублей на триста! И какое нам дело до курсов доллара и евро, а также санкций США и ЕС?!

Наибольший интерес представляет сорт Де-Барао царский. Но в Леруа его пока что ни разу не встречал. Поищу в других местах. Заглянул на сайт агрофирмы «Аэлита»— там есть 5-ть сортов Де-Барао, но Де-Барао царский не упомянут. Фирма оптовая, продаёт пачками по 10-ть пакетов.

Фирма имеет три крупных садовых центра с торговой маркой «СадОК«, один из них расположен в 26-ти км. от МКАД справа от Ярославского шоссе — перед посёлком Лесной два раза надо повернуть направо. Адреса и схемы проезда во все три центра можно посмотреть на их сайте: www.ailita.ru/contacts/

Вскоре заеду по пути на дачу и сообщу впечатления.

Высота стебля у Де-Барао царского доходит до 200-т — 250-ти см., растениям нужна крепкая опора. Крупные листья и их количество дают возможность сформировать множество плодов. Де-Барао царский имеет крупные, более 130-ти грамм, плоды. Число кистей на стебле бывает более десяти, а в каждой кисти в среднем содержится по семь плодов.

Есть возможность за время плодоношения получить с растения до 10-ти — 15-ти кг. красивых и вкусных плодов. Плодоношение продолжается до трёх месяцев и заканчивается при заморозках. Зелёные плоды могут дозревать в тепле, что позволяет лакомиться своими помидорами в октябре и ноябре.

Помидоры сорта Бычье сердце— индетерминантные сильнорослые среднеспелые растения высотой 150-170 см с раскидистым кустом. Урожайность в открытом грунте — 3-5 кг/куст. Плотность посадок — три растения на один кв. м., каждый стебель надо подвязывать к вертикальной опоре и регулярно пасынковать. Сроки созревания — 125-132 дня после появления всходов. Окраска плодов темно-малиновая, а вкус — отличный. Крупные плоды рекомендуется употреблять в свежем виде, а мелкие — консервировать.

Ранние детерминантные сорта томатов для открытого грунта: F1 Анюта, F1 Катя, Лили Марлен, F1 Семко 18, F1 Семко 2005, F1 Семко 2010, F1 Слот, F1 Фифти, F1 Хали Гали (M2). Они имеют сроки созревания порядка 85-100 дней. Подробные характеристики сортов читайте на пакетиках с семенами.

Стоит обратить внимание на сорта Сахарная Слива Малиновая и Кнопка.

Вот ещё один набор сортов:

Сорт Андромеда F1.

Это раннеспелый гибрид (90-114 дней после всхода), прекрасно подходит для выращивания в теплицах. Плоды массой до 120 гр., плоскоокруглые, ярко-красные, хорошо подходят для консервирования и хороши в свежем виде. Отличные вкусовые качества, Сорт очень урожайный, до 10 кг с кв.м. Куст невысокий, до 70 см. Семена на рассаду начинают сажать в конце марта – начале апреля. Земля должна быть прогрета до 18-20 градусов. Обязательна пикировка. Требуются нечастые, но обильные поливы, а также подкормка минеральными удобрениями. После окончания заморозков высаживают в открытый грунт по 4 куста на кв.м.

Сорт Белый налив.

Кусты данного сорта детерминантного (невысокие) типа, основной стебель достигает высоты полуметра. Хорошая урожайность – до 3 кг с куста. Сорт раннеспелый, срок созревания 100-110 дней. Хорошо подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Плоды ярко-красного цвета, достигают массы до 130 гр, устойчивы к растрескиванию. Дружно дает урожай Сорт холодостойкий. Отлично подходит как для консервирования и засола, и для употребления в свежем виде.

Сорт Бычье сердце.

Один из самых популярных сортов. Относится к средне- и позднеспелым сортам. Отличный салатный сорт, как для открытого грунта, так и для закрытого. Куст очень высокий, может достигать высоты двух метров. Плоды сердцевидной формы, мясистые, очень крупные, достигают массы до 400 гр. Цвет плодов – розово-красный. Семены на рассаду высевают в марте, на глубину 2-3 см. Пикировку производят, когда появятся 1-2 листочка. Обычно делают два стебля, для этого используют пасынок из-под первой кисти, остальные пасынки удаляют. Кусты подвязывают к шпалерам. Кусты регулярно поливают, подкормку производят в период вегетации.

Сорт Де Барао

Сорт Де Барао дает сильнорослые, мощные кусты, поэтому их необходимо привязывать к шпалерам. В одной кисти до 10 плодов. С куста снимается до 4 кг плодов. Основное применение — использование в закрытом грунте, при этом, на один кв.м. высаживается 2-3 растения. Поскольку сорт относится к среднеспелым (плоды вызревают на 120-125 день), то рассаду для этого сорта начинают готовить на две недели раньше, чем для других сортов. Плоды овальной формы, массой 60-70 гр., обладающие отличными вкусовыми качествами. Могут долго храниться, не теряя своих свойств. Прекрасно подходят для консервирования, и хороши в свежем виде. Сорт устойчив к фитофторозу. Существует несколько разновидностей сорта Де Барао. Поэтому плоды этого сорта могут быть и красные, и розовые, и желтые. Наиболее полезен Де Барао золотой, дающий желтые плоды. Это обусловлено тем, что в них много каротина.

Сорт Невский

Сорт Невский относится к скороспелым сортам томатов. Плоды созревают на сотый день. Для быстрейшего созревания его рекомендуется выращивать под пленочным укрытием. Сорт не нуждается в пасынковании и подвязки к шпалерам. Плоды некрупные – 50-60 гр., округлой формы, оранжево-красного цвета. Плоды созревают в конце июля, поэтому сорт не поражается фитофторой. Рассаду готовят в начале апреля, а высаживают в грунт в начале июня. Сажают кусты достаточно часто – 5 кустов на кв.м. Для сорта ограничивают азотные подкормки. Убирают плоды в период розовой спелости.

Сорт Сибирский скороспелый

Основные ценности данного сорта – это скороспелость, одновременная отдача урожая, и, главное свойство, холодостойкость. Сорт раннеспелый, срок созревания плодов 100-110 дней. Кусты не слишком велики – от 60 до 80 см в высоту. Плоды ярко-красного цвета, округлой формы, массой в 100 гр., отличаются выраженным ароматом, и отличными вкусовыми качествами, устойчивы к растрескиванию. Пригодны для консервирования, приготовления сока, и употребления в свежем виде. Рассаду начинают готовить в начале апреля. Глубина заделки небольшая – 1 см. При посадке на постоянное место, в лунку добавляют 10 гр. суперфосфата. Полив проводят после захода солнца.

Сорт Сладкая гроздь

Этот сорт считается ультраскороспелым. Плоды вызревают на 90-95 день. Рекомендуется выращивать в теплицах. На одной кисти формируется до 50 некрупных плодов, массой 30-40 гр. Плоды прекрасно подходят для консервирования и употребления в свежем виде. Кусты высокие, до 2 метров. Поэтому их рекомендуется привязывать к шпалерам. Сорт устойчив к большинству болезней и неблагоприятным погодным условиям.

Сорт Демидов

Сорт Демидов относится к салатным сортам, и предназначен для выращивания в открытом грунте. Растение малорослое – 60-65 см. Отличительные характеристики данного сорта – высокая урожайность, ровность плодов, крупноплодность, и отличные вкусовые качества. Масса плодов – 100 гр. Рассаду начинают готовить в начале апреля, а в почву высаживают при температуре земли 20 градусов. Обычно на квадратный метр высаживают 6 кустов. Для ускорения появления плодов проводят пасынкование. Кусты обильно поливают один раз в неделю с добавлением удобрений.

Среднеранний сорт Фитоус отличает высокая урожайность и устойчивость к поражению фитофторой. Относится к средне-ранним сортам, время вызревания плодов 90-105 дней. Пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте. Куст невысокий – высота до 50 см. Преимуществами данного сорта является отсутствие необходимости пасынкования и подвязки к шпалерам. Плоды грушевидной формы, массой до 70 гр. Урожайность составляет 10-12 кг с кв.м. Отличные вкусовые качества, которые не теряются при консервировании. Рассаду начинают готовить в начале апреля. Высевают в начале июня, по схеме 50*40 см в хорошо увлажненную землю. В лунку добавляют 10 грамм суперфосфата.

Сорт Султан F1 – это гибрид, созданный в Голландии, для выращивания в открытом грунте. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, не снижает вкусовых качеств и урожайности. Вызревает очень быстро – через 70 дней после высадки рассады. Плоды крупные, достигают массы 200 гр. Сорт устойчив к большинству болезней. Рекомендуется использовать для приготовления пасты, сока, и употребления в свежем виде.

Сорта помидоров для Подмосковья

Для выращивания помидоров в Подмосковье необходимо выбирать сорта раннего и среднего сроков созревания. Поскольку для созревания помидоров необходимо, в среднем, 90 дней, а высевать в открытый грунт приходится только после поздних майских заморозков, то как раз эти сорта, позволят вам собрать урожай спелых или подходящих к созреванию помидоров. Поэтому обратите внимание на такие сорта, как Белый налив, Сибирский скороспелый, Сладкая гроздь, гибриды – Андромеда, Султан.

Удаление листьев

Удаление листьев рекомендуется начинать через месяц после высадки рассады в грунт. По утрам надо на кустах помидоров удалять нижние листья. К созреванию плодов на первом соцветии ниже него не должно быть ни одного листа. Продолжайте удалять их и позже, но оставляйте листья над 3-м соцветием.

Считается, что за неделю не следует удалять больше трёх листьев у высокорослых и двух у низкорослых помидоров. Это вынудит растения направить усилия на рост плодов, а также улучшит обмен воздуха внизу, предохранит от фитофторы и ускорит созревание плодов.

Пасынкование

Пасынкование помидоров рекомендуется проводить раз в неделю. Формируйте помидоры в один, два или три стебля. Остальные побеги рекомендуется удалять. Пасынки способны обрастать корешками, поэтому их можно высадить в грунт. Формирование помидоров с малым числом стеблей и сохранением до четырёх соцветий вызывает созревание плодов до 20-ти дней ранее, что заметно сокращает вегетационный период.

Безрассадное выращивание помидоров

Дату посева семян помидоров в открытый грунт определяют по прогреванию почвы до +6-ти градусов на глубине 10-ти см. — обычно это время начала цветения вишни.

Высадка рассады помидоров в открытый грунт

Считаю, что и торфяные горшки с рассадой помидоров можно начинать постепенно перемещать в открытый грунт со дня начала цветения вишни. Начинаем с перемещения наиболее высокорослых растений, наблюдаем за ними сутки-другие, затем перемещаем и остальные растения в горшках. Горшки помещаем в ямки так, чтобы верхний край горшков совпадал с уровнем поверхности почвы, а дно горшка стояло на плоском дне ямки. Затем подсыпаем почву к стенкам горшка и поливаем тёплой водой.

Чтобы кусты томатов выросли крепкими и здоровыми, нужно под кустами томатов высаживать горчицу — эфирные масла, выделяемые горчицей, защитят томаты от фитофторы и вредителей.

Вот совет от Сергея Конина:

Хочу напомнить простое правило: Для хорошего урожая помидоры необходимо сажать лёжа, лучше макушкой на север. Хотя сам я это правило постоянно нарушаю. Например, на грядке, которая ориентирована с юга на север, помидоры сажаю и на восток, и на запад.

Глубоко закапывать стебель не требуется, примерно 7-10 см. Очень удобно делать продольные лунки с помощью плоскореза Фокина.

При посадке лёжа не имеет значения, если рассада уже переросла. Можно закопать в длинную лунку хоть полметра, хуже не будет. Наоборот, воздушные волоски, которыми покрыт ствол, вскоре преобразуются в корешки.

Чтобы сформировалась быстро мощная корневая система, необходимо в лунки засыпать биогумус и перемешивать его с почвой, чтобы получилась почвосмесь примерно с 20 %-ым обогащением биогумуса непосредственно в лунке.

Все лишнее нужно обрезать. Оставить только макушку.

На формирование помидорной грядки ушло 45 минут.

Особенности выращивания сортов помидоров

Низкорослым сортам помидоров предоставим возможность стелиться по мульче и соломе, уложенным на поверхности почвы.

В качестве опоры стеблей высокорослых помидоров буду пробовать использовать кукурузу и подсолнухи, а также буду использовать шпалеры с деревянными и металлическими опорами. Обязательно буду применять мульчирование смесью листьев, опилок и скошенной травы и растворы вермичая и травяных настоев для опрыскивания растений и полива грядок.

Наблюдая в Интернете фотографии высокорослых помидоров с множеством крупных плодов, пришёл к выводу, что для обильных урожаев нужно делать трёхмерный высокий каркас из брусков сечением 50*50 мм., а на каркас натягивать горизонтальные капроновые шнуры. Наличие каркаса позволит при неблагоприятных погодных условиях укрывать растения помидоров плёнкой лутрасила или спанбонда. В результате получим достаточно крупный мини-парник. Когда сделаю каркас, опубликую фотографии.

В междурядья кустов помидоров буду высаживать базилик, дайкон, чеснок, лук, редис, редьку, петрушку, укроп, шпинат, чтобы защищать помидоры от вредителей.

Помидорынельзя высаживать рядом с картофелем!

По-настоящему, скорее всего, займусь помидорами тогда, когда будет построена теплица, лабиринт гряд или кратер. Только они дадут возможность создать наиболее благоприятные условия для роста и плодоношения помидоров.

Помидоры нужно поливать только под корень редко, но обильно.

Получение семян помидоров

Как получить семена помидоров? После того, как удастся получать приличные урожаи помидоров и отобрать подходящие сорта, неизбежно встанет вопрос о получении семян от своих помидоров. Это даст возможность слегка сэкономить на покупке семян, избавит Вас от необходимости заниматься поиском семян понравившихся сортов и гарантирует обеспеченность семенами на будущие годы.

Чтобы получить свои семена помидоров, нужно использовать помидоры, которые выращены из сортовых, а не из гибридных семян, так как следующее поколение гибридных помидоров не наследует свойств своих родителей. Поэтому буду стараться вообще избегать гибридов.

Рекомендуется выбирать вызревшие помидоры на семена с урожайных и здоровых кустов, причём исключительно с основного стебля. Собранные помидоры нужно на 2-3 дня отложить на дозревание на листки бумаги, на них нужно записать все интересующие Вас характеристики плода и куста, с которого он собран. В помидорах в среднем созревает от 50-ти до 120-ти семян.

Перед извлечением семян помидоры нужно обмыть в остывшей кипячёной воде. Кроме того, нужно вымыть баночки, нож и чайную ложку, а затем обмыть их кипятком.

Разрезав помидор ножом поперёк (то есть разделив его на верхнюю и нижнюю половинки), чайной ложечкой нужно вычистить в баночку семена вместе с жидкостью. Чтоб добро не пропадало, сразу съедайте освобождённую от семян половинку! После этого баночку нужно накрыть бумагой, плотно завязать, а под баночку подложить лист с характеристиками.

Семена сбраживаются в собственном соку двое — трое суток при температуре 23-25 градусов. Рекомендуется баночки иногда взбалтывать, чтобы не появилась плесень. После сбраживания семена опустятся на дно, а жидкость станет светлой.

Теперь семена необходимо промыть. Сначала потихоньку вылейте из баночки жидкость, затем долейте в баночку воду и перемешайте содержимое. Некачественные семена всплывут, их слейте вместе с водой. Снова налейте воды, перемешайте содержимое, вылейте его в сито и промойте семена проточной водой.

Затем просушите семена на тряпочке, разложив их тонким слоем, в течение 10-12 дней и положите рядышком листик с характеристиками.

Хранить высушенные семена нужно в бумажных пакетиках или в баночках с крышкой и этикеткой с характеристиками (сорт, дата сбора, вес плода, диаметр плода, вкус плода и т. п.). При хранении семян не допускайте перепадов температуры и влажности воздуха.

Хранение помидоров

К сожалению, помидоры в свежем виде особо долго не хранятся, в отличие от многих других овощей.

Дольше всего хранятся неповреждённые плоды помидоров с плодоножкой и кисти с несколькими помидорами.

Помните, что помидоры не следует хранить в полиэтиленовых пакетах.

В холодильнике спелые помидоры сохраняются несколько дней.

Дольше всего можно сохранить зелёные помидоры, собранные перед заморозками. Их следует хранить в ящиках на соломе, засыпать сухими опилками и держать в темноте при температуре 8-12 градусов и влажности 80-85 процентов. Перед употреблением в пищу их нужно на 10-12 дней поместить в помещение с температурой 18-22 градуса на дозаривание, сопровождающееся покраснением.

При осмотре хранимых помидоров каждые 5-ть дней можно умудриться покушать свои помидоры на Новый год!

Считается, что лучше всего хранятся помидоры весом примерно 60-т граммов, причём помидоры сортов «Лонг Кипер» и «Жираф» могут храниться до весны, а помидоры сорта «Новогодний» до начала января.

Таблица с основными особенностями Помидоров находится на странице «Помидоры«.

Кроме того, смотрите страницы «Помидоры» и «Солёные помидоры«.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, расположенные под каждой страницей сайта.