Актинидия – посадка и уход за растением
Если у вас есть желание вырастить на дачном участке растение с названием актинидия, посадка и уход за ним очень просто выполнимы. Выяснить все подробности про это экзотическом растении мы сможем ниже.
Инструменты которые понадобятся
Грабли
Лейка
Лопата
Секатор
Тяпка
Шланг для поливаРазвернуть
Актинидия – что это за растение?
Начало и середина осени – время, когда плоды актинидии можно собирать. Очень часто они созревают в сентябре. Актинидия считается сравнительно нетребовательным, легко выращиваемым, не склонным к заболеваниям деревом. Из-за этого она может расти даже не в очень приемлимых условиях.
Хотя до этих пор актинидия мало известна в намного холодных зонах климата, она считается очень ценным растением в саду. Она не только добавит украшения вашему саду собственными петлистыми стебельками, но и принесёт урожай апетитных плодов.
Самым популярным видом считается актинидия деликатесная (киви), получаемая из китайского растения. С самого начала ее величали «китайским крыжовником». Еще в начале 20 века ее доставили в Новую Зеландию, где он всем пришелся по вкусу, и его решили назвать в честь национальной птицы – Киви.
К большому сожалению, все культурные сорта киви не имеют устойчивости к морозам, и замерзают при -10° С. Наиболее устойчив к морозам сорт «Дженни», который может выдерживать мороз до -15° С, но его плоды мельчайшие и безвкусные.
Видео о том, как правильно садить
Сорта которые устойчивы к морозу
Актинидия аргута и коломикта держат температуру от -23° С до-35 °С. Они рассматриваются как компоненты декора сада, прекрасно подойдут для отделки заборов, стен, пергол и альтанок вследствие их очень быстрого роста. Они тоже имеют вкусные плоды, однако в намного небольшом количестве. Их киви меньше средней виноградины.
В плодовых садах сорт актинидия аргута (также известна, как мини-киви, или киви Харди) является самым лучшим. Он имеет относительно большие и чрезвычайно вкусные ягоды. Для того, чтобы произвести фрукты, Тара Розга необходим долгий вегетационный период – около 150 дней без морозов. Взрослое растение может приносить от 10 до двадцати килограмм ягод.
По прошествии этого времени, вьющееся растение может стать больше до 30-50 метров высотой в привычном климате. В намного прохладных зонах оно может достигать до 4-8 метров в высоту. Молодые растения имеют коричневые побеги, которые изменятся на серые с возрастом. Большие яйцевидные зеленые листья осенью становятся жёлтыми и падают практически сразу после этого.
Сорта, которым подходит климат умеренных широт
- Geneva – американский сорт, самый ранний, любит много солнца.
Созревание разных видов происходит в начале осени. Ягоды имеют шарообразную форму и средние размеры (около 4 см по длине). Недоспелые плоды данного сорта имеют красновато-коричневые цвета.
Они обвораживают собственным вкусом, так как необычайно сладки и ароматны. Если растение получает достаточно воды, то его плоды созревают гораздо быстрее. Они становятся довольно мягкими и падают.
Это очень плодородный сорт. Он начинает плодоносить на 3-ий или четвертый год после высадки. Для него не страшен мороз до-30? С.
За этим сортом актинидии не потребуется какого-то конкретного ухода. Главное каждой весною, когда полностью сойдет весь снег, подрыхлять землю около растения. Аналогичным образом, она насытиться необходимым числом воздуха.
- Issai – двудольный самоопыляющийся сорт.
Изобрели его в стране восходящего солнца. Ягоды созревают в октябре. Плоды имеют сладковатый вкус. Они средней величины и удлиненной формы (около 3 см по длине). Преимуществом Issai считается то, что она начинает плодоносить в первый же год. Растение хорошо себя ощущает при морозе до -25? С.
Данный сорт имеет высоту всего 3 метра, благодаря этому он подойдёт для маленьких садов. При уходе за растением нужно следить за его правильным поливом. Как только земля около растения станет сухой, следует сразу же поливать. В жару это необходимо делать достаточно часто, можно даже пару раз в течении дня.
- Jumbo – знаменитый итальянский сорт.
Он имеет большие продолговатые и чуть-чуть продолговатые плоды (примерно 6 см). Цветовая палитра ягод бывает как жёлтой, так и зеленой. Самой большая ягода может весить до 30г. Фрукт вкусный и сладкий, без ярко характерного запаха, но стойкий.
Ягоды созревают в октябре. Сорт, который даёт плоды на 3-ий или четвертый год после посадки. Он вырастает до восьми метров в высоту и может выдержать холода до -28° С. Ключевым моментом в уходе за растением остается подкормка. Ее проводят в начале лета. Для этого необходимо развести одну часть коровяка с десятью воды и данным раствором тщательно полить растение.
- Ken’s Red – сорт из Новой Зеландии.
Он считается вариацией актинидии аргуты и melanaudra. Большие плоды (до 4 см длиной и 3 см в диаметре). Крепкие и вкусные ягоды, хотя и без отличительного аромата. Они имеют пурпурно-красный оттенок на полном солнце и зелены, когда они находятся в тени.
Они созревают в октябре. Спелые ягоды не слишком мягкие, что их делает пригодными для перевозки. Не боятся мороза до -25? С.
Растение должно расти не на открытой поляне, ведь оно очень не любит прямых лучей солнца. При уходе за ним необходимо брать во внимание этот факт. Поливайте его почаще, чтобы почва всегда оставалась влажной.
- Kokuwa – японский самоопыляющийся сорт.
Ягоды имеют лимонный запах. Плоды небольшие, но крепкие. Созревание происходит в октябре. Когда вы ухаживаете за растением, попытайтесь тщательно проводить обрезание. Удалив все лишние и сухие ветви, вы поможете актинидии вырасти сильнее и принести больше плодов.
- Purpurna Sadowa – всем известный украинский сорт.
Изобретен путем скрещивания актинидиий аргута и пурпурной. Вкусные и сочные плоды очень длительной формы и усредненных размеров (3.5 см по длине и 2,5 см в диаметре). Ягоды пурпурно-красные. Плодоносит на третий-четвертый год после посадки. Созревание происходит в октябре. Не боится холодов до -25 ? С.
Удобряйте и поливайте данный сорт. Так как он скрещен в Украине, то любит большое количество воды. Обрабатывайте растение от вредителей до того, как оно начнет расцветать.
- Rogow – сорт, который изобретен в Польше.
Он был скрещен в Рогове. Довольно вкусные ягоды средних размеров (около 3 см по длине). Плоды имеют зеленый окрас и созревают в сентябре. Очень плодородный сорт. Он начинает плодоносить на 3-ий или четвертый год после высадки. Не боится мороза до -30 ?С.
Каждой весною нужно укреплять корни данного растения. Для этого сделайте вокруг ствола растения маленькую кучу из земли. Такие действия смогут помочь закрепить ствол от больших порывов ветра, и защитить корни от неожиданных заморозков весной.
- VITIKIWI — достаточно эстетичный и плодородный сорт, который приносит плоды без опыления (партенокарпический).
Плодоносит уже в течение года. Ягоды в зеленом цвете созревают в октябре. Данный сорт имеет достаточно большие темпы роста, благодаря этому нужно его своевременно срезать. Избавляйте растение от неиспользуемых и сухих веток.
- Weiki — немецкий двудольный сорт.
Мужские виды считаются хорошими опылителями для абсолютно всех сортов винограда Тара. Женские особи очень плодовиты. Плоды вкусные и имеют средние размеры (около 4 см длиной).
Видео ролик о хорошем уходе
Ягоды, созревают в октябре, однако они не падают. Они в большинстве случаев зеленые, порой может развиться темно-коричневый налет при влиянии прямых лучей солнца. Блестящие темно-зеленые листы придают растению красивый внешний вид.
Растение подойдет для декоративных целей и может дать до десяти килограмм плодов. Кошки сильно любят этот кустарник и могут повредить его, оцарапать или искусать листы, благодаря этому лучше зафиксируйте основание сеткой в первые три года.
Не забудьте удобрять его в июне. Когда растение полностью отвердеет, то оно выдержит морозы и холода аж до 40 градусов меньше нуля.
Самые популярные сорта в климате умеренных широт
Adam – декоративный польский мужской сорт.
Имеет прекрасную пеструю листву, привлекательные мужские цветки. Он хороший опылитель для абсолютно всех сортов Актинидии коломикта.
- Dr Szymanowski – двудольный сорт, который имеет польское происхождение.
Имеет необыкновенной красоты листы и сочные плоды. Очень плодородный, он плодоносит уже на четвертый или пятый год после высадки.
- Sentyabrskaya – плодородный украинский сорт с симпатичной пестрой листвой.
В 3-ий или четвертый год он начинает плодоносить. Ягоды можно собирать в августе и имеют хороший запах и нежный медовый вкус.
Актинидии лучше размножать стеблевыми черенками, которые отщеплены в июле. Они обязаны быть выращены в специализированном контейнере в течение 1–2 лет для оснащения отличного укоренения перед посадкой на постоянное место в сад.
Ролик Актинидия — северная сестра киви
Посадка растения дома
Как посадить актинидию? Если вы подбираете двудольные сорта, нужно посадить и мужские, и женские виды в близи один от одного (не больше 3–5 метров).
При высадке немалого количества актинидий, достаточно подсадить один мужской вид на каждые 7 женских. Это могут быть образцы различных сортов, однако они непременно должны принадлежать к одному виду.
Мужские виды должны одинаково распределите среди женских и не забывайте – их цветение должно выполняться примерно в один период.
К примеру, аргута цветет на рубеже мая и июня, маленькими (1–2 см в диаметре) белесыми цветками. Срок цветения kolomiktastarts приходится на 7–14 дней до недавнего времени. Его цветы чуть-чуть мельче и имеют слабый лимонный аромат.
Если у вас недостаточно места в саду, то лучше поставить два вида в одно отверстие, или, альтернативно, подберите гермафродитные сорта (но данный метод не всегда оправдывается).
Когда садить актинидию? Правильного ответа нет. Потому что они могут опылиться с весенней поры до осени.
Мужские цветки, имеют более десятка кистевидных соцветий, и отлично развитые тычинки с пыльцой, которая остается плодородной в течение 5 дней.
Женские цветки могут быть индивидуальны, или в группах по два или три. У них отлично развитый пестик, который окружен бесплодными тычинками. Они могут опыляться до 10 дней. Кол-во и размеры ягод зависят от качества опыления.
Особенно актуально, что и женские, и мужские цветки цветут одновременно. Они по большей части опыляются пчелами, иногда ветром. К большому сожалению, цветки актинидии не очень красивы, благодаря этому необходимо много насекомых, чтобы обеспечить прекрасное опыление.При отсутствии насекомых пробуйте ручное опыление.
Подберите только что открытой мужской цветок и поднесите его на 1–2 секунды к женской особи. Пыльцы одного мужского цветка достаточно для опыления около 10 женских цветков.
Когда лучше садить актинидию осенью или весною? Посадка осенью самый лучший вариант.
Актинидии в общем сверхчувствительный вид, например, они заметно лучше растут в тёплой, солнечной, защищенной от порывов ветра местности.
Необходимо избегать их долгого нахождения на морозе. Они восприимчивы к неожиданным весенним заморозкам. Если есть стены, или забор, то они выделяют определенное количество тепла и аналогичным образом, повышаюту шансы выживания во время зимы эти приятных растений.
Как осенью садить актинидию? Все актинидии наиболее уязвимы в течение первых 3-4 лет после посадки, благодаря этому в данный период следует внимательно посмотреть на обеспечение надлежащей защиты от холода, к примеру, поставив древесные щепы вокруг основания растения.
Не рекомендуется выращивание саженцев в полиэтиленовых тоннелях, потому что подобные растения, в основном, начинают собственный вегетационный период до недавнего времени, что их делает более чувствительными к концу сезона морозов.
- Как выбрать правильно посадочное место
Актинидии активно растут на самых разных грунтах, хотя они предпочитают почвы, богатые веществами на основе органики. Земля должна быть отлично дренирована, увлажненная, однако не заболочена, и иметь кислотность (рН 5–6.5). Так как актинидии являются растениями с неглубокими корнями, необходимо избегать чрезмерного рыхления почвы.
Видео сюжет о сорте коломикта
Когда происходит посадка, растение стоит поставить на землю, на том же уровне, на каком оно стояло для выращивания в горшке. В отверстие насыпьте компоста или отлично перепревшего навоза.
Актинидии нуждаются в значительных объемах воды в течение всего вегетационного периода и очень важно постоянно поливать растения в период интенсивного роста, или когда через чур жарко. При планировке посадки собственной актинидии, вы должны не забывать, что большие реки и озера являются натуральным резервуаром воды.
Саженцы также просят сбалансированной подкормки макро и микропитательными веществами. Начинать подкормку необходимо на второй год после высадки в почву. Обсыпать необходимо почву у самого основания растения, на расстоянии около 20–80 см от ствола.
Обрезка растения
Самая примитивная обрезка помогает контролировать развитие лишних веток, увеличивает скорость их прорастания и содействует росту и развитию плодов. Ее следует производить весною.
Это обеспечивает движение воздуха через ветви и открывает внутреннюю часть куста для самого большого проникновения света, нужного для благоприятного роста вкуса и качества плодов. Собирают ягоды осенью, и, во время зимы.
- В январе-феврале (до начала вегетационного периода) необходимо срезать ветви на 3–5 см выше верхней части опоры.
- На второй год подберите пару сильных боковых стеблей и разветвляйте их по сторонам, привязывая к проволоке. Во время зимы подрезайте их концы, оставляя 8–12 отростков на любой из них. Весною эти почки будут формироваться и начнут приносить собственные плоды на следующий год.
- Опять они обязаны быть обрезаны по сторонам и защемлены в августе, чтобы активизировать образование бесчетных бутонов.
- Ежегодно летом и во время зимы вы должны удалять все боковые побеги, растущие от низа ствола, и остерегаться их усиленного роста.
Если актинидия применяется как декоративное растение – ее можно оставить расти без специализированного присмотра, иногда обрезая неиспользуемые ветки. Но все таки, такое растение начнет приносить собственные плоды гораздо позднее, и они будут худшего качества.
Для того, чтобы достичь лучшего урожая, вы должны тщательно наблюдать за собственной актинидией и подрезать ее вовремя, помня про то, что ягоды выкладываются на стебли, которые появляются в горизонтальном положении за 2–3 года.
В непрофессиональном выращивании наиболее целесообразно, если растение растет вдоль проволочек, натянутых между столбами, на поверхности стены или заборе. Это занимает 3-4 года, впрочем после этого она будет расти, и плодоносить даже через 5 десятилетий.
Ролик про то, как правильно срезать растение
Что нужно знать о плодах
Актинидии в большинстве случаев начинают плодоносить на четвертый год после посадки. Когда плоды незрелые лучше покласть их в пакет из целофана и оставить на два-три дня при температуре 20 градусов.
Видео про оздоровительные свойства
Плоды актинидии крайне полезны. Они абсолютно лишены жира, с невысоким содержанием натрия и богаты витаминами (С И Е), калием и остальными микроэлементами, включая цинк, а он считается прекрасным дополнением к здоровой диете. Плоды аргута содержат около 400 мг витамина С, которого в 4 раза больше, чем в лимоне или апельсине.
Пробуйте вырастить актинидию у себя на дачном участке и вы получите не только прекрасное растение, но и вкусные и сочные плоды, которые вы соберете осенью.
Актинидия — сорта, выращивание, размножение
Почитателям экзотических растений наверное понравится растить такое растение, как вьющаяся деревянная лиана актинидия. Отчизна растения — Азия, но стало оно знаменитым лишь после окультуривания садоводом-любителем в Новой Зеландии, из-за него мы в настоящий момент знаем о апетитных плодах киви. Китайский крыжовник плитется и цветет привлекательными цветами в белом цвете, что даёт ему право, находится в одном ряду с декоративными растениями. Актинидия не прихотлива в выращивании, устойчивая к вредителям и заболеваниям, растение отлично себя ощущает в нашем климате и даже радует садоводов плодоношением. Итак, плодоносящая актинидия, посадка и уход, размножение и востребованные сорта.
Содержание
- Размножение актинидии
Актинидия, описание
Актинидия, это деревянная, быстрорастущая лиана, каждый стебель которой может достигать 10 м по длине. Листы растения широкие, цветет в июне белесыми или кремовыми цветами с не тяжёлым хорошим запахом. Плоды съедобные, размер и урожайность зависят от варианта и сорта лианы, первое плодоношение через 3 года после посадки. Растение подойдет для покрытия альтанок и украшения пергол.
Актинидия, двудомное растение, т. е. для получения плодов нужно посадить два саженца — женственный и мужской. Если у вас есть желание заменить лианой виноградник, на 8 женских саженцев должен быть, как минимум, один мужской. Известны самоопыляющиеся сорта, данный выбор хорош для маленьких участков сада, но плоды однодомной актинидии менее вкусные.
Фрукты актинидии садовых видов, разумеется, выделяются от десертного киви, что реализуется в точках продажи, однако по вкусу и витаминной ценности совсем не уступают крупному плоду.
Актинидия, сорта для подмосковья и не только..
Для прохладного климата подойдут два варианта растения — актинидия острая и актинидия коломикта, они очень выносливые, но плодов дают в небольшом количестве, чем прочие менее приспособленные к нашим условиям климата виды.
Актинидия острая или актинидия аргута, посадка которой в наших садах так популярна, может достигать 10-15 м в высоту. Зеленые листы аргуты осенью меняют цвет на жёлтый, во время зимы растению требуется укрытие. Цветы диаметром около 3 см, мужские лианы цветут длительнее.
Плоды актинидии остролистной созревают в сентябре-октябре, на созревание фруктов требуется 150 солнечных деньков. Плоды маленькие — всего 4 см по длине и 3 см в объеме. Актинидия аргута самый урожайный вид, с кустарника можно собрать до сорока килограмм плодов, но данный показатель меняется в зависимости от подобранного сорта и условий выращивания.
Наиболее сорта которые устойчивы к морозу данного вида — Джамбо и Вейки, актинидия сорта Иссаи самоопыляющаяся. У нас в государстве известны и иные сорта, например Таежный изумруд, Киевская крупноплодная.
Длина побегов лианы «актинидия коломикта» может достигать 5м, устойчивость к морозам больше, чем у актинидии острой (до — 40°C). Растение выделяется оригинальной окраской листьев, на них есть и розовый и зеленый и белый цвета. Продолговатые плоды напоминают крыжовник, вес киви от 1,5 до 4 гр. Созревают фрукты в августе, собирают урожай до развития, так как плоды данного вида быстро портятся, переносят плохо перевозку. Недозревшие киви хранятся одновременно с яблоками при температуре 20 градусов, выделяемый яблоками этен ускорит созревание плодов.
Актинидия коломикта в течение первых трех лет роста формирует особенные вещества, заманивающие кошек, животные любят пожевать листы, стебли и даже корни растения, после посадки не забывайте обезопасить лиану высокой сеткой. Наиболее известный сорт данного вида — Врач Шимановский, сорт самоопыляющийся, плодоносит на 4-й год, урожайность — до 15 кг с одного растения. Также не обделены вниманием садоводов сорта Ананасная и ВИР-1.
Актинидия, посадка и требования
Южный уголок вашего сада, самый тёплый и солнечный поможет актинидии пережить морозы, плодородная, отлично дренированная почва с рН от 5 до 6,5 обеспечит растение всеми нужными минеральными веществами.
Посадка выполняется весною после завершения морозов, покупаются саженцы в возрасте 2-3 — х лет, место для посадки заблаговременно обогащается органикой, к примеру компостом. Саженцы можно посадить вдоль забора, альтанки или возле ствола дерева, при самостоятельном выращивании обеспечьте растению поддержку высотой не менее 1,5 метров.
Актинидия вполне заменяет виноградник и плодоносит больше пятидесяти лет, предполагая такой вариант посадки установите столбы опоры со стальной вертикальной проволокой на высоте 1,8 м. Кусты высаживают весною на расстоянии 2, 5 м один от одного и 50 см от опоры. Не нужно экономить на высадке мужской актинидии, так как прекрасное опыление считается одним из главных факторов, оказывающих влияние на качество плодов.
По мере роста молодые побеги поворачивают вокруг опорного столба, если растение посажено рядом со стеной, тут также нужна горизонтальная проволока в качестве поддержки лианы. Молодые побеги более гибкие и по прошествии времени они деревенеют, если потерять данный момент обмотать ветки вокруг опоры будет не легко.
Актинидия, выращивание
Первые 2 года саженцам всех видов нужно укрытие на зиму, в дальнейшие года укрытие рекомендовано лишь в случае суровых холодов. Лианы очень восприимчивы к засухе, стоит еще сказать, что в период отсутствия дождей актинидию удивляют паутинные клещи, благодаря этому не забудьте постоянно поливать растения.
Начиная с другого года после посадки, вносятся азотные удобрения — около 30 гр азота под один кустарник, данную дозу нужно поделить на три одинаковые части и распределить внесение с апреля по июнь. Чем старше растение, тем больше ему требуется азота, так мы увеличиваем его доступ до 150 г на пятом году роста.
Обрезка актинидии не потребуется, если растение посажено с единственной декоративной целью, в случае желания получить урожай потребуются определенные знания. Обрезка плодоносящей актинидии заключается не только в удалении сухих побегов, на второй год после высадки каждый побег уменьшают на 8-10 почек, после любого сбора фруктов убираются плодоносящие ветки.
Размножение актинидии
Актиния размножается черенками и семенами. Черенки готовят во время зимы и хранят до весенней поры. Весною черенки высаживают в субстрат, емкость с будущим саженцем ставят на отлично освещенное солнцем место, черенок накрывают и поливают. Когда появятся первые три листика, актинидию открывают и выносят на улицу, в августе саженец готов к пересадке.
Посев семян актинидии возможен весною или осенью, перед посевом семена держат в горячей воде 24 ч. Глубина посадки около 1 см, сверху почва покрывается перлитовым песком или песком. Контейнер с семенами располагают в теплом и светлом помещении, где температура опускается не ниже 25°С. Субстрат должен быть всегда влажным, семена прорастают до 3 — х месяцев.
Которые получены из семян саженцы будут разнополыми, узнать женское это растение или мужское можно будет только во время первого цветения, к большому сожалению, актинидия из семян зацветает лишь через 8-10 лет.
Сорта актинидии коломикты | Поехали в сад!
Сегодня известны 28 сортов актинидии. Они отличаются по срокам развития плодов.
Ранние сорта –‘Изобильная‘, ‘Парковая‘, среднеспелые –‘Медок‘, ‘Красивая‘, позднеспелые –‘Приусадебная’, ‘Абрикосовая‘.
Другое отличие – запах мякоти: ананасовый у ‘Королевы сада‘ и ‘Марицы‘, яблочный – у ‘Приморской‘ и ‘Прелестной‘, земляничный – у ‘Народной‘ и ‘Университетской‘, мармеладовый – у ‘Виноградной‘, актинидиевый – у ‘Вафельной‘ и ‘Сластены‘, перечный – у ‘Абрикосовой‘. Ключевой вкус у многих сортов сладкий; кисло-сладкий – у ‘Народной‘, ‘Монетки‘ и ‘Сороки‘.
Для средней полосы европейской части России наиболее перспективны ‘Ананасная’, ‘Клара Цеткин’, ‘Медок’, ‘Победа’, ‘Юбилейная’, ‘Урожайная’, ‘Изобильная’, ‘Лакомка’, ‘Зеленоплодная’и‘Находка’. Они дают более пяти килограмм плодов с одного растения и вполне зимостойки.
10 лучших страниц по теме: Сорта актинидии коломикты
Актинидия коломикта — Википедия
Актинидия коломикта | Osadovod — Все о садe, огороде и дизайне
Актинидия коломикта— Актинидия — Ягодные — Плодовые и …
Актинидия коломикта: уход, посадка, сорта, саженцы …
Актинидия коломикта или амурский крыжовник …— Фитогенетика
Актинидия коломикта актинидия (Actinidia kolomikta), кишмиш …
Сорта актинидии коломикта | Vkontakte
Растение актинидия коломикта и иные сорта: фото …
Сибирская селекция —Актинидия коломикта
Виды и сорта— Book1
Актинидия коломикта: уход, посадка, сорта, саженцы, выращивание, размножение, рецепты заготовки, фото
Актинидия коломикта— древовидная листопадная лиана, обвивающая опору против часовой стрелки. Ствол гладкий, кора каштановая. Высота начала обвивания опоры 30-100 см.
Киви и актинидия аргута— сильнорослые лианы высотой 6–8 метров.
Актинидия коломикта и полигамная— низкие лианы, нечасто превышающие 2-5 метров. Скелетные ветки бесчисленные, толщиной 2-6 см у самого основания. Все разновидности имеют три типа побегов: вегетативные, смешанные и плодовые; на 2-ух последних типах актинидия плодоносит. Почки практически полностью погружены в ткань побега выше места прикрепления листьев, благодаря этому на однолетних приростах они незаметные. Листы зеленые, часто пестрые с пятнами, очередные, овально-остроконечные и остропильчатые по краешкам, большие 10-15 см длиной и шириной 5-7 см.
Лиана растет быстрее на опоре. Усредненный ежегодный прирост побегов 1,5-2 м. Корневая система густо разветвленная, главная масса корней залегает в верхнем плодородном слое на глубине 20-35 см от поверхности грунта. Некоторые корни уходят на глубину до 120 см.
Зацветает актинидия в последних числах Мая. Цветки издают восхитительный запах, напоминающий ландыш и лимон. Кол-во лепестков от 4 до 9 (в большинстве случаев 5), иногда встречаются декоративные экземпляры с махровыми цветками. Опыляют цветки очень маленькие насекомые, а киви — пчелы. Завязываемость плодов от свободного опыления составляет 40-70%. В плодоношение растение вступает на 3-4 год после посадки.
Актинидия коломикта, выращивание, выбор места, посадка и уход
Для условий средней полосы России самый большой интерес представляет актинидия коломикта. Посадка лучше весенняя. На одном месте актинидию можно растить до пятидесяти лет. Не сажайте актинидию ближе 0,7–1,0 м от построек. Подходящее расстояние между растениями 1-1,5 м для актинидии коломикта и 1,5-2,0 м — для актинидии аргута.
Посадочная яма— ширина 60 см и глубина не менее 50 см. Сделайте водоотвод из битых кирпичей, гальки, гравия или песка толщиной 10-15 см. Прибавьте 8-10 кг перегноя, 150-200 г суперфосфата, 70-80 г хлористого кальция, 40-50 г аммиачной селитры, 300-400 г деревянной золы, а на тяжёлых почвах — 1-2 ведра песка. Все хорошо перемешайте с верхним плодородным слоем.
Зимостойкость актинидии
Актинидия коломикта выносит морозы до -45?C. Серьёзную опасность представляют возвратные весенние заморозки во время роста побегов, бутонизации и цветения. При непродолжительных заморозках до -2 градусов встречается не тяжелое увядание листьев, которое вскоре проходит. Заморозки до -4?C вызывают потемнение и отмирание листьев, увядание побегов, погибель раскрытых цветков. При заморозках -8?C встречается погибель побегов.
Отрицательное воздействие низкой температуры можно ослабить прекрасным выбором места в саду. В Северо-Западном и Центральных районах России необходимо отдавать предпочтение самым тёплым местам с южной или юго-западной стороны от построек, защищающих лианы от холодных ветров. В районах юга Нечерноземья актинидию можно растить в ажурной полутени, предохраняя ее от иссушения летом. Тут прекрасными будут северные и северо-восточные стороны участка.
Цветки кремово-белые со светло-жёлтыми пыльниками, самые очень маленькие из всех актинидий (1,2-1,5 см), пазушные, одиночные или парные. Цветет в последних числах Мая — начале июня.
Актинидия растение двудомное, благодаря этому в насаждениях обязаны быть женские и мужские экземпляры. Отличить мужской экземпляр от женского может быть только в пору цветения.
Актинидия мужская и женская
Актинидия мужская: цветки собраны по 3 штуки в соцветие-полущиток. В самом центре едва видна редуцированная завязь, окруженная бесчисленными (до 80 штук в цветке) тычинками.
Актинидия женская: цветки одиночные. В самом центре есть большая белая верхняя завязь с сидячим лучеобразным рыльцем, окруженная немногочисленными тычинками на коротких нитях.
Пыльники женских растений содержат чистую пыльцу (более 95%), благодаря этому самоопыление у них отсутствует. Единичные самоплодные и благодаря этому ценные для культуры формы найдены у актинидии коломикты и аргута. Для получения плодов на 10 женских растений высаживают одно мужское. Самый большой урожай 2-5 кг (нечасто до 12 кг) с лианы можно получить на 10-12 год после посадки. Высокая эфективность сберегается продолжительно.
Размножение актинидии
Актинидию размножают полуодревесневшими, одревесневшими черенками, отводками, листами.
Приживаемость полуодревесневших черенков будет примерно 100%. Черенки нарезают длиной 10-15 см с 2-3 листами в первых числах Июля (для средней полосы России). Зеленую часть побега и находящиеся снизу листы убирают, а верхние делают короче частично. Подготовленные черенки высаживают наклонно на глубину 5-6 см по схеме 5х5 см. в смесь торфа и песка речного по соотношению 1:2 или 1:3. Слой субстрата должна быть не менее 20 см. Нужно притенение и большая влажность почвы. Корни появляются через 15-20 дней после посадки.
К осени образуется развитая прекрасно корневая система и побеги длиной 15-30 см. На зиму молодые растения нужно укрыть сухим листом или опилками от подмерзания. Весною, во второй половине мая, саженцы высаживают в открытый грунт.
При размножении одревесневшими черенками приживаемость будет примерно 50%. При таком способе размножения применяют стимуляторы корнеообразования типа гетероауксин и подобных.
Размножение отводками надежно и просто, но кол-во новых растений на выходе меньше, чем при черенковании. В последних числах Мая отлично развитые побеги актинидии пригибают к земля, пришпиливают и присыпают плодородной рыхлой почвой. Верхушечная часть побега остается свободной. Следующей весною отводки разделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.
Кору молодых актинидий сильно любят обгрызать кошки. Благодаря этому, если есть подобная опасность, вокруг кустов выполняют ограждения из сетки.
Семена актинидии стратифицируют в течение 2-ух месяцев при температуре 2-5 градусов тепла. Потом проращивают в помещении при +20-25 градусах тепла. Возникшие всходы в первую очередь притеняют от прямых лучей солнца. В мае ящики с молодыми сеянцами выносят в сад и помещают в затененное место. На следующую весенюю пору их высаживают на постоянное место. Плодоношение саженцев актинидии, выращенных из семян, приходит на 5-7 году жизни. Вегетативно размноженные растения начинают плодоносить на 3-4 год.
Обрезка актинидии
Весенняя обрезка нежелательна, т.к. она вызывает «плач» и иссушение растения. Актинидию отрезают осенью после листопада. Режут ветки, загущающие крону. Зимние повреждения, если таковые есть, убирают в последних числах Мая — начале июня, в период отрастания побегов. В данное время отлично видна граница между живой тканью и отмершей.
Омолаживающая обрезка актинидии начинается с 7-10 — летнего возраста растения. Заменяют одну старую ветвь на молодой вегетативный побег.
Сорта актинидии
Абрикосовая. Позднего срока развития. Куст среднерослый. Ягоды средней массой 2,9 г, цилиндрические, заостренные, с клювиком, одинаковой жёлто-оранжевой покраски. Вкус ягод сладкого перца, без горечи, с перечным ароматом. Отрыв ягод сухой.
Начальник. Сорт-опылитель. Куст среднерослый. Ветки длинные, коричневые со слабым блеском. Листья средние, зеленые, пестрые с бело-малиновым пятном у верхушки. Пластинка листа голая, мягкая, гладкая, основание листа сердцевидное с открытой черешковой выемкой. Соцветие одно-, 2-ух-, трехцветковое, цветки тычинковые с белесыми лепестками. Завязи нет. Сажают в расчете 1 растение на 5-10 женских лиан.
Лакомка. Среднего срока развития. Куст среднерослый. Ягоды формы в виде цилиндра, сжатые с боковых сторон, одинаковой оливково-зеленой покраски с тонкой кожицей, кисловато-сладкого вкуса с ароматом. Средняя масса ягоды 4,4 г.
Мармеладка. Среднего срока развития. Куст среднерослый. Ягоды средней массой 2,3 г, овальные, сжатые с боковых сторон, одинаковой оливково-зеленой покраски с яркими продольными полосками. Вкус ягод сладкий с ароматом. Отрыв ягод сухой.
Этническая. Среднего срока развития. Куст среднерослый. Ягоды средней величины, массой 3,1 г, цилиндрические, одинаковой желтовато-зеленой покраски. Вкус ягод кисло-сладкий с земляничным ароматом. Отрыв ягод сухой.
Незнакомка. Раннего срока развития. Куст среднерослый. Ягоды очень маленькие, массой 1,9 г, цилиндрические, оливково-зеленой до темно-оливковой покраски. Кожица тонкая, поверхность гладкая, от основания ягоды — ребристая. Вкус кисло-сладкий с сильным ароматом. Отрыв ягод сухой.
Праздничная. Среднего срока развития. Куст среднерослый. Ягоды средней величины, массой 2,4 г, цилиндрические, сильноудлиненные темно-оливковой-зеленой покраски, одномерные. Вкус сладкий с сильным ароматом. Отрыв ягод сухой.
Приморская. Позднего срока развития. Ягоды большие, массой 5,9 г, овальные, желтовато-зеленой покраски. Вкус кисло-сладкий с яблочным ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла. Отрыв ягод сухой.
Сластена. Среднего срока развития. Куст среднерослый. Ягоды очень маленькие, массой 1,5 г, цилиндрические, продолговатые, желтовато-зеленой покраски. Вкус ягод сладкий с сильным актинидиевым ароматом. Отрыв ягод сухой.
Фантазия садов. Раннего срока развития. Куст среднерослый. Ягоды средней величины, массой 2,3 г, цилиндрические, сильноудлиненные, зеленой покраски с темно-оливковыми светлыми полосками, одномерные. Вкус ягод кисло-сладкий с сильным ананасовым ароматом. Отрыв ягод сухой.
Сентябрьская. Перспективный сорт. Позднего срока развития. Ягоды очень крупные — 3,3 г, удлиненно-овальной формы, темно-зеленые со слабо выраженными продольными полосами, с ровной поверхностью, мякотью нежной, тающей консистенции, сладостные с сильным мускатным ароматом и першащим горло вкусом. Эфективность высокая, 1-1,5 кг ягод с куста.
Ранняя Заря — среднего срока развития. Плоды массой 3 г, удлиненно-конической формы, с тонкой темно-зеленой кожицей. Вкус замечательный, кисловато-сладкий. Мякоть нежная, с сильным ананасовым ароматом.
Университетская — среднего срока развития. Слабо поражается болезнями и вредителями. Плоды массой 3 г, удлиненно-цилиндрической формы. Кожица средней толщины, зеленая с яркими продольными полосками. Вкус замечательный, кисло-сладкий. Мякоть нежная, с земляничным ароматом.
Хорошие свойства плодов актинидии
Плоды актинидии по своему виду напоминают ягоду крыжовника. Содержат много очень маленьких семян, полная зрелость приходит в августе-сентябре. Плоды сочные, мягкие, с сильным ароматом, вкус самый приятный, кисловато-сладкий, консистенция мякоти нежная, тающая.
Нужно иметь ввиду, что созревание происходит неодновременно, а созревшие плоды быстро осыпаются. Продолжительность периода плодоношения у различных сортов может составлять от 10 до 16 дней. Ягоды необходимо собирать не совсем зрелыми. Зрелые плоды плохо перевозяться, они дозревают при хранении. Сохранять плоды актинидии следует в темном, прохладном, абсолютно чистом, сухом и проветриваемом помещении, так как актинидия очень чувствительна к сторонним запахам.
Ягоды актинидии ценятся за великолепный десертный вкус и запах, и также за высокое содержание витамина С, пектина и каротиноидов. Одной ягоды достаточно для удовлетворения суточной потребности человеческого организма в аскорбиновой кислоте, важнейшем витамине — его в актинидии в 10-15 раза больше, чем в лимоне. Всего 700 г плодов актинидии могут обеспечить годовую необходимость человеческого организма в витамине С. Особенно актуально, что этот витамин сберегается и в продуктах переработки ягод.
Актинидия — ценнейшее сырье для витаминных экстрактов и безалкогольных напитков. Студенистые пектиновые вещества, в высоких дозах имеющиеся в плодах актинидии, отлично связывают бактериальные токсины и подобные токсичные вещества, как соли ртути, свинца, меди, выводят их из организма, помогают профилактике слабых лучевых поражений, которые связаны с поступлением в человеческий организм радиоактивных изотопов, большая часть которых выводится собственно с пектиновыми веществами.
Заготовки из актинидии
- Сок актинидии. После сбора плоды оставляют на день в прохладном месте. Выжимают сок, греют в эмалированной посуде до 80 градусов, разливают в стерильные банки и укупоривают.
- Компот из актинидии. Промытые ягоды кладут в чистейшие стеклянные банки, заливают сахарным сиропом, пастеризуют при 80 градусах 10-15 минут, укупоривают и устанавливают на хранение. (1 кг ягод, вода 1 л, сахар 300 г.)
- Желе из актинидии. Плоды разминают древесным пестиком, засыпают сахаром, хорошо перемешивают и варят на малом огне до приготовления. Хранят в стеклянных банках.(Актинидия 1 кг, сахар 1 кг.)
- Варенье из актинидии. Ягоды засыпают сахаром, держат в прохладном месте 2-4 дня до выделения сока, варят до приготовления на небольшом огне в один прием. После охлаждения варенье расстилают в банке, закрывают плотной бумагой (1 кг плодов, сахар 1,2 кг.). Варенье из актинидии весьма удобно варить в печи для выпекания хлебобулочных изделий. Очень экстравагантное и вкусное варенье-ассорти выходит из ягод актинидии и прочих плодов: я варила и с грушами, и с яблоками.
- Актинидия с сахаром. Подготовленные зрелые плоды протирают сквозь сито, перемешивают с сахаром. Кладут в банке, закрывают пергаментной бумагой и устанавливают на хранение в прохладное место. (Актинидия 1 кг, сахар 500 г.)
Актинидия острая, или аргута
Актинидия острая, или аргута менее морозостойка. Ее отчизна — Дальний Восток России, Северо-Восточный КНР, Корейский полуостров, Япония. Это мощная листопадная двудомная лиана до 25-30 м высотой и толщиной ствола 8-12 см, нечасто 20 см. Живёт более 100 лет. Кора светло-серая. Листы слегка кожистые, темно-зеленые, блестящие, до 15 см длиной. Цветки одиночные, зеленоватые, до 2 см в диаметре, порой ароматные, распахиваются в июне-июле. Плоды зеленовато-жёлтые, до 3 см длиной, сочные, круглые, созревают в сентябре-октябре, имеют резкий запах ананаса. С одной лианы собирают 30-50 кг ягод.
Актинидия китайская, или киви
Актинидия китайская, или киви в Китае введена в культуру, а в Новой Зеландии выращивается в немалых количествах. Листы, побеги и плоды у нее густо опушенные. У киви плоды большие, у определенных сортов размером с куриное яйцо, вкус практически аналогичный как у актинидии коломикта. Перед тем как употреблять с киви необходимо снять кожицу, резать на дольки.
Примененная литература: М. Александрова «Мой сад», В. Фатьянов «Ваш сад, А.Я. Акиншин, Л.А. Абрамова «Практикум садовода и огородника», «Настольная книжка садовода», «Востребованная диетология».