Капуста цветная: как выполнить выращивание рассады на огороде любимым делом?
Капуста цветная: выращивание рассады в огороде
Капуста цветная относится к однолетникам, и выращивание ее рассады мало чем разнится от того же процесса с капустой белокочанной. Ее соцветия в виде головок могут быть разнообразных цветов: белесыми, жёлтыми и фиолетовыми. Ее корневая система менее развита, чем у ее белокочанной сестры, благодаря этому посев семян на рассаду цветной капусты придется проводить особенным способом. Для этого землю для посадки в общем ящике разбивают на квадратики 10×10 см для того, чтобы саженцы могли создать разветвленные корневые системы для лучшей усвояемости питательных веществ из грунта.
- Когда посеять огурчики на рассаду
- Полив капусты в открытом грунте
Чтобы наша капуста цветная начала рано и плодовито расцветать, посадка ее семян на рассаду обязана быть сделана в конкретные промежутки времени на обогащенном фосфором, бором и калием грунте. Если расширить содержание в грунте таких элементов и уменьшить кол-во азота, то наш овощ начнет быстрее расти и формироваться, а, поэтому, и созревание его соцветий случится намного до недавнего времени обыкновенного.
Рассада цветной капусты: когда садить?
Не забывайте, что капуста цветная, как и капуста кольраби, достаточно капризное растение, требующее особенных условий для выращивания, благодаря этому ее рассада для посадки в почву обязана иметь достаточно сформировавшуюся корневую систему, а иначе растение не приживется и погибнет.
Любой сорт этого овоща имеет собственный срок посадки семян:
- посев первых сортов и гибридов начинается с начала марта в течении всех 30 дней месяца;
- среднеранние сорта высаживаются с 10 апреля по середину мая;
- поздние сорта высеваются после 15 мая до середины июня.
Возраст рассады перед высадкой в почву:
- ранние сорта – 2 месяца;
- среднеранние сорта – 40 дней;
- поздние сорта – 35 дней.
Когда можно садить рассаду в открытый грунт:
- ранние сорта – после 25 апреля до 15 мая;
- среднеранние сорта – с 15 мая по 15 июня;
- поздние сорта – с 1 июля до середины месяца.
Благодаря этому большинство садоводов, которые хотят получать урожай свежей цветной капусты в течении всего лета, растят разновременные сорта этого овоща.
Как вырастить рассаду цветной капусты, посаженной в почву?
После высадки в почву окрепшей и достаточно сформировавшейся рассады, ее необходимо на первых порах закрыть от ярких солнечных лучей пленкой. Саженцы должны прижиться в грунте в тени в течение двух-трех дней. Окучивать их необходимо начинать лишь через 14 дней. Чтобы овощ заметно увеличивался и правильно развивался, ему необходима оптимальная температура окружающей среды: 16–25 °С. Если лето жаркое, и почва быстро сохнет – за подрастающей рассадой необходимо наблюдать более с большим вниманием: своевременно и хорошо поливать и прятать в тени от жарких лучей.
Если этого не делать, ее головки могут зацвести до недавнего времени времени и потемнеть. Через несколько недель после посадки растения можно начинать удобрять жидким коровьим навозом или деревянной золой. Однако для первой подкормки также подходят и мин. удобрения. Азотные удобрения для подкормки цветной капусты не рекомендованы, потому как для правильного формирования ее корневой системы и последующего цветения очень высокая кислотность почвы будет губительна.
Вторую подкормку стоит проводить через еще 14 дней. Для этого понадобится жидкий компост из деревянной золы и нитрофоски. Третью подкормку необходимо начинать во время формирования головок растения: аммиачная селитра в количестве 30 грамм на десятилитровое ведро воды перемешивается с 80 граммами суперфосфата и 20 граммами любого удобрения, содержащего калий.
Посадка цветной капусты на рассаду – сроки и правила проведения работ
В условиях нашего климата некоторые грядки на огороде начинаются с выращивания на подоконнике. Только таким вариантом получается получить настоящий урожай теплолюбивых овощей. Благодаря этому стоит детальнее познакомиться с правилами, условиями, и также сроками, когда проходит посадка цветной капусты на рассаду.
Характерности культуры
Все сорта цветной капусты имеют однолетний цикл развития. В течении года посадки образуется головка, которая состоит из большинства плотно прижатых друг дружке коротеньких побегов, заканчивающихся зачатками соцветий. В последующем из расстающейся головки выпускаются длинные стебельки, на конце которых сформировывается кисти с жёлтыми цветками. Эти цветы и образовывают потом стручки с семенами. В нашем умеренно-континентальном климате усредненный срок развития головки от момента всходов до технической спелости составляет от 90 до 120 дней, а для созревания семян понадобится более полугода. Если из этого исходить становится понятна необходимость и целесообразность рассадного способа выращивания, ведь капуста цветная в отличии от классических сортов белокочанной практически не переносит понижение температур. Даже снижение до 10 °C отрицательно скажутся на урожайности, тем более в период формирование головки. Однако в это же время и жаркая погода нежелательна, если температура поднимется выше 26 °C, то рост и развитие головок замедляется и страдает их качество.
На фото капуста цветная
Аналогичным образом, результаты труда огородников в значительной степени зависят от режима температур. Все другие условия для успешного выращивания цветной капусты на рассаду можно сделать собственными силами – улучшить уровень влаги, сделать лучше качество и поменять вид почвы, обеспечить удобрениями и обезопасить культуру от заболеваний и вредителей.
Календарный план работ выращивания рассады
Семена цветной капусты всходят очень быстро, да и период формирования растения кратковременный, по сравнение с другими теплолюбивыми культурами. Благодаря этому спешить с высеванием рассады не стоит, ведь переросшие, вытянувшиеся кустики менее перспективны в собственном развитии, да и урожайность их ниже.
Чтобы точнее найти идеальное время посадки, необходимо познакомиться с сортовыми характерностями приобретенных семян и предусмотреть условия погоды вашего региона. Видео про уход за цветной капустой
Сроки высева семян в зависимости от сортов:
| Наименование сорта и гибриды | Период развития | Сроки посева семян на рассаду | Возраст рассады | Сроки высадки в открытый грунт |
| Скороспелые сорта: Опал,Ранняя Грибовская 1355,Снежинка, Сноу болл 123 и др. | 80-110 дн. | с середины по конец марта | 25-45 дней | с начала апреля до начала мая |
| Ранние сорта и гибриды: Наутиус F1, Мовир 74, Экспресс МС и др. | 115-125 дн. | с начала марта по начало апреля | 35-50 дней | с середины апреля до середины мая |
| Среднеспелые: Наша, Белая красотка, Флора Бланка, Яко и иные | 126-135 дн. | с первой декады апреля по первую декаду мая | 35-40 дней | с 20-х чисел мая до середины июня |
| Поздние сорта и гибриды: Кортес F1, Консиста, Америго F1, Адлерская зимняя, Сочинская и иные | 145-170 дн. | с конца мая до середины июня | 30-35 дней | с конца июня до середины июля |
Важно: даже высевая семена первых сортов поэтапно, замечено, что лучший урожай даёт рассада, высаженная в возрасте 20-25 дней.
Но и запаздывать с высадкой поздних сортов нельзя (если вы только не живете в южном курортном климате), а то успешно сформировавшиеся головки могут повредиться первыми осенними заморозками.
Итак, принимая к сведению вышеприведенные советы, можно составить образцовый рабочий график.
Март – приступим к посеву
Пока работы на огороде нет по климатическим причинам, можно заняться подготовкой емкости и почвы на рассаду. Если вы любите готовить грунт собственными силами, то нужно взять:
- 2 части перегноя;
- 2 части огородной земли;
- 1 часть песка большой фракции (если земля с вашего участка глинистая);
- 1 часть сухого некислого торфа;
- лопаточка для рассады;
- емкость для посева;
- распылитель;
- фунгициды.
Все составляющие почвы тщательно мешаются между собой и дезинфицируются. Для этого необходимо хорошенько прогреть почву в духовом шкафу или микроволновой печи, однако это хотя и достаточно быстрый и эффективный процесс обеззараживания, но многих он задерживает из-за выделения выраженного аромата. Благодаря этому просто пролить почву марганцовочным раствором или применяться препараты фунгицидов. Провести дезинфекцию необходимо для того, чтобы уменьшить вероятность распространения грибковых инфекций, которые часто удивляют рассаду и нередко приводят к ее гибели.
Готовые емкости наполненные почвой накрывают пленкой на основе полиэтилена и оставляют до момента посева.
На снимке рассада цветной капусты
Первыми высевают ранние сорта уже после 8-10 марта, но опираться на эти сроки можно, если дают возможность ваши условия климата, ведь к моменту высадки рассада должна быть в возрасте около 30-ти дней. Благодаря этому если существует уверенность, что к середине апреля уже сойдет снег и земля погреется — начните посевы, если нет, то лучше отложить на неделю.
Квалифицированные огородники рекомендуют не высевать все семена с пакетика сразу, сделать это лучше в два-три этапы с перерывом в 3-4 дня. Подрастая вместе, рассада одного сорта будет немного разниться по срокам развития, что позволяет сэкономить на покупке различных семян, однако при этом увеличить период развития урожая.
Всходы появляются относительно быстро и здесь главное не пропустить момент, чтобы своевременно уменьшить температуру до 10-12°C и поставить ящички на подоконник для самой большой освещенности. Данные мероприятия смогут помочь предупредить вытягивание рассады, но для последующего формирования кустиков через 5 дней режим температур ставят на оптимальных показателях в 13-15°C.
Через несколько недель после возникновения всходов рассада готова к пикировке. За один день до этого перенесете рассаду в тепло приблизительно 21-23°C, а после пересадки отдайте ей первоначальную свежесть. Это поможет молодым кустикам легче пережить пикировку и быстрее восстановиться на новом месте.
Апрельские работы
Этот месяц уже начинает баловать нас первыми солнечными деньками, и здесь уже можно заняться подготовкой теплицы или парников. Растить рассаду на подоконниках может очень важно для северных регионов или для получения максимально ранней продукции. Во множестве же случаев намного отличные результаты показывает посев семян в закрытом грунте. Если даже нет у вас стационарной теплицы, для рассады капусты прекрасно подойдет наскоро собранный парничок под плотной пленкой (150 мкр) или белым нетканым агроволокном в 2 сложения.
В теплице или парнике почва нагревается гораздо быстрее, тем более если место отведено на южной стороне участка и максимально освещается солнцем. Благодаря этому уже к 12-14 апреля можно начинать массовые посевы. Удобство данного способа заключается еще и том, что одновременно с цветной капустой можно высевать и семена и прочих сортов – белокочанной, брокколи, кольраби или пекинской, ведь условия выращивания рассады почти что не выделяются.
На фото высевание рассады в почву
Итак, для первой апрельской высевки подойдут капуста цветная первых и средних сроков развития. Посевы лучше проводить рядками, по сортам, чтобы потом было комфортнее проводить высаживание подрастающей рассады. Всходы появляются на 5-8 день и с этого периода необходимо контролировать температуру в теплице. Успех урожая в виде крупной и плотной головки начинается собственно в возрасте рассады, а температура выше 14°C содействует ее преждевременному, однако в основном, бесперспективному появлению. Благодаря этому нужно частое проветривание грядок закрытого грунта в дневные часы с целью уменьшение температуры. На ночь же необходимо обязательно закрывать посевы, чтобы допустимые заморозки не нанесли ущерба.
Майский уход за капустой
Первые числа мая для многих огородников средней полосы — это официальное начало огородных работ, ведь уже и солнышко припекает, и земля прогрелась. Настала пора садить выросшую рассаду первых сортов цветной капусты. Схема посадки может быть рядками или как в шахматах, основное исполнять расстояние между растениями в 60-70см, и также помнить и о щедром поливе луночек и желательном мульчировании грядок. Видео про выращивание цветной капусты Также в мае высеваются сорта цветной капусты поздних сроков развития и сегодня это разрешено делать в открытом грунте.
Что сделать с рассадой капусты в июне?
Одновременно с работами для ухода за грядками, длится посадка рассады следующих этапов посева. Чтобы не было путанницы в сроках и сортах, время высадки на постоянное место можно определить по самому растению – возраст в фазе 4-6 листа будет идеальным по приживаемости и вегетационному периоду.
На фото рассада в грунте
При посадках в конце месяца урожай следует ждать не до недавнего времени конца сентября, благодаря этому более поздние сроки высадки нерациональны для российского климата средней полосы.
Выращивание рассады цветной капусты и его специфики
Дабы получить достойный урожай цветной капусты следует в первую очередь своевременно высеять семена для получения рассады. Выполняют это в большинстве случаев во второй половине марта месяца. Выращивание рассады цветной капусты будет успешным например если вы правильно подготовите грунт для посевов. Можно купить в магазине уже смесь которая уже готова к использованию, если же будете делать смесь собственными силами, то еще с осени следует заготовить торф — он отлично поглощает влагу, имеет хорошую проницаемость воздуха, не предрасположен к уплотнению. К низинному торфу необходимо добавить опилки. В смесь добавляют также мин. удобрения: азотные или комплексные, доломитовую муку, микроудобрения, в качестве которых можно применять деревянную золу.
Выращивание рассады цветной капусты также может иметь в виду ступенчатые сроки посева семян. Это даст вероятность получения урожая в течении долгого периода. Для осеннего сбора цветной капусты следует высевать семена в первой половине июня.
Семена подбирают большие и подвергают их отделке. Следует выдерживать их в течении 20 минут в водной массе с температурой до +50 градусов, потом замочить на 8 часов в марганцовочном растворе. Сеют семена на рассаду на глубину 0,5 — 1 см. Пикировку рассады делать не следует — от этого развитие растений замедлится. Для любого небольшого растения нужно сразу выделить горшочек или питательный кубик.
Горшочки с высеянными семенами укрываем пленкой на основе полиэтилена, комфортная температура 20-22 градуса. После возникновения ростков пленку снимаем. Чтобы растение быстро окрепло следует уменьшить температуру до 8-10 градусов. Температура почвы должна поддерживаться в границах 18 градусов.
Небольшие растеньица просят систематических поливов, однако не следует позволять переувлажнение почвы. Высаживают рассаду в открытый грунт в первых числах Мая. Возраст растений при этом должен составлять 45-50 дней.
Рассада цветной капусты | Дачные секреты
У нас в государстве цветную капусту начали растить еще в восемнадцатом веке. Капуста цветная наиболее ценная по содержанию питательных веществ: так к примеру витамина С в цветной капусте в несколько раз более чем в белокочанной, есть витамины В1, В2, В3, соли калия, железа, фосфора и микроэлементы.
Предшественниками капусты являются лук, свекла, томаты, огурчики, бобовые.
Какие ошибки допускают владельцы дач при выращивании цветной капусты? Это ошибочный уход за растением пока необразуется кочана. Нужно качественно вырастить рассаду. Цветной капусты раннего срока развития лучше вырастить дома. Рассада цветной капусты нуждается в прохладном месте и хорошем освещение. Ранний сорт капусты нужно начинать растить дома за 45 -50 дней до ее высадки в почву. Необходимым требованием ее выращивания считается: прохладное место, прекрасное освещение и почва, близкая к щелочной. Необходимо рассмотреть выращивание рассады цветной капусты по шагам.
Выбор сорта
Подготовка земли для посева семян
Посев семян дома
Выбор сорта
Из первых сортов мне больше нравится такие сорта как Мовир, Снежинка, Малимба, Старгейт. Из новых сортов возникли: супер ранний гибрид Экспресс, Метелица.
Капуста достаточно холодостойкая, влаго и светолюбивая культура. Она любит холодную воду, отлично перекусить и попить, но страшно не любит кислых почв, жару, тень и засуху.
Посев семян
Сеять семена дома нужно с 15-30 марта, а в почву посадить готовую рассаду с 10-15 мая. Можно посеять семена и в парнике приблизительно 8-10 мая.
Обработка семян
- Семена прогревают в термосе, в водной массе при температуре 50 -52 градуса в течение 20 минут, с срочным охлаждением в холодной воде 20 минут. Потом отлично сушат и сеют.
- Семена замачивают в активированным растворе «Байкал –М1»: 1 кубик раствора на 1 литр воды и оставляют их на 18 часов. Данный раствор не действует на зачаток семени, однако он уничтожает заболевания на нем.
Подготовка земли для посева семян
Почва должна быть плодородная: торф + перегной + песок. На 10 литров данной смеси добавляют пол литра золы, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 стакан доломитовой муки и пол стакана «Блистание -2», все перемешивают, поливают Фитоспорином – М. Потом землю укладывают в полиэтиленовый мешок, уплотняют, завинчивают и ставят в тёплое место.
Посев семян дома
Взять баночки, промыть с мылом, ошпарить кипятком, сделать на дне отверстия жарким шилом и заполнить баночки почвой. Землю слегка прижать, разложить в них семена на расстоянии 2 см. один от одного и на глубину 1 см. Землю пролить Фитоспорином, закрыть баночки пленкой и поставить в тёплое место для прорастания семян.
Через 1 неделю появятся петелки и баночки сразу поставить на свет под фитолампу. Особенно актуально чтобы в данный момент было прекрасное освещение и холодное место. Так как в комнате очень тепло, можно поставить баночки на лоджию, где температура окружающей среды меньше, чем в комнате. Температура окружающей среды днем должна быть 14-15 градусов, а ночью 8-10 градусов. А разрешено устанавливать рассаду на ночь в холодильник на нижнюю полку.
Пикировка рассады
При первом настоящем листочке рассаду пикируют в некоторые горшочки диаметром 6-7см. Растение по одному углубляют в баночки в грунт по семядольные листья, 2 дня их держат в комнате при температуре 18-20 градусов, а потом температуру уменьшают до 13-15 градусов путем приоткрывания форточек. На ночь баночки ставят в холодную лоджию или в холодильник на нижнюю полку. Если не выполнить такое требование, то подсемядольное колено у капусты может сильно вытянуться, рассада будет неполной, и в последующем не даст головки. Первый раз 25 дней рассада растет не быстро.
Подкормка рассады
- При выходе семядолей нужно подкормить рассаду Унифлор — ростом или Унифлор-бутоном: 1 чайная ложечка на 5 литров воды.
- Рассада – рост — это водорастворимое удобрение, применять по правилам.
- В фазе 2, 3 реальных листочков подкормить коровяком. Следующую подкормку необходимо делать после семи дней коровяком.
- При 4 реальных листиках рассаду подкормить под корень: ? чайной ложки борной кислоты плюс пол чайной ложки Сульфата марганца, плюс на конце ножа Молибдата аммония. В случае дефицита бора у капусты отмирает верхушечная почка, головка загнивает. В случае дефицита молибдена головка становится уродливой.
- Полив под корень Унифлор – микро: 1 чайная ложечка на 5 литров воды.
Капуста отлично реагирует на быстродействующие мин. удобрения и плохо — на органические удобрения.
Рассада цветной капусты не просит сильного полива. Поливать необходимо нечасто, исключительно при подсыхании дерна — иначе рассада заболеет Черной ножкой. Но и нельзя допустить пересыхания почвы. По мере роста рассады насыпать под семядольные листья промытый песок.
Итак мы с вами разговаривали о выращивании рассады, в следующей публикации обговорим высадку рассады в почву. Если Вы можете добавить что то или поделиться собственным опытом выращивания рассады цветной капусты в первую очередь оставьте свое мнение.
цветную капусту необходимо на рассаду садить и когда это делать?
анатолий яковлев
Девушка, капуста цветная относительно скороспелое растение и садить её нужно тогда, когда вы пожелаете получить урожай. Можно семенами на грядку и урожай будет в августе, желаете до недавнего времени, сажайте рассадой. Но, по всей видимости вы новичок в огородничестве и я бы не советовал вам её садить. Посадите рассадой брокколи, гибрид Фиеста, будет вас радовать урожаем с июля и до холодов. А дело все в том, что капуста цветная после срезки головки засыхает, а у брокколи появляются новые завязи, размером немного поменьше, а по вкусу она превосходит любую цветную.
Елена Борисовна
За 40 дней до высадки в почву.
Елена Иванова
Сорта у цветной капусты разнообразные, также скороспелые. Смотите сроки каждого сорта на пакете. По желанию пораньше, сейте в теплицу или рассадник. Посадка в почву- по региону, в средней полосе- приблизительно в первых числах Мая.
Валентина Тимофеева
я капусту сею в ОГ ранней весною, как сойдет снег, под двойную пленку, или в теплицу, потом рассаживаю на грядки
Людмила Клочкова
сею прямо в почву весною в начале под укрытием. с рассадой мороки много для чего усложнять себе жизнь.
Елена Шабалина
всю капусту, включая цветную, сею на рассаду в середине апреля прямо в теплице, потом с середины мая начинаю понемногу рассаживать, начав с первых сортов. Капуста цветная тоже может быть различных сроков развития, ранняя-надежней.