Огурцы на открытом грунте
Огурец относится к семейству тыквенных. Он является единственным из овощей, который едят в зеленом (недозрелом) виде. Эти овощи обладают очень ценными свойствами, используются во время лечения и курса диет. Способы их употребления весьма разнообразны: в свежем виде, соленом, а также маринованном. Огурцы снижают кислотность желудка, хорошо влияют на работу почек, печени и сердца. Он состоит на 95 процентов из воды, способной растворять вредные токсины, очищая организм.
Почва для огурцов должна быть теплой и максимально долго освещаться солнечным светом.
Богатый хороший урожай огурцов можно вырастить на шпалерной установке. Незаменимо и выращивание растений в теплице. Хороший результат также дает выращивание огурцов на сетке. Существуют и другие способы вырастить большой урожай.
Данная статья дает ответ на вопрос, как получить ранний урожай огурцов.
Дальше поговорим об огурцах, выращиваемых на открытом грунте, называемые грядочными. Они имеют жесткую колючую кожу и достигают в длину 10-15 см.
Место для посадки
Семена должны быть посажены в почву, которая по составу будет схожа с той, куда будет высаживать созревшая рассада.
Огурцы — самая теплолюбивая огородная культура, выращиваемая в средней полосе России. Урожайность культуры очень зависит от тепла, света, влажности воздуха и плодородия почвы. Самый лучший температурный режим для выращивания составляет 19-25 градусов по Цельсию. Очень губительны для огурца низкие температуры, ведь уже при 15 градусах резко замедляется рост, а при 10 градусах начинается заболевание корневой системы и растение погибает. Особенно губительными для культуры являются заморозки. Высаживать растения следует на не защищенных от ветров грядках, желательно с южной стороны, чтобы они быстрее прогревались весной. Культура высаживается в высокоплодородной почве, мало содержащей азот. Если почва по своему составу является кислой, то ее необходимо известковать.
Огурцы высаживаются после таких культур, как томат, картофель, капуста, горох, лук. Удобрения в почву вносятся осенью. Наиболее подходит для этого свежий навоз, зола или же неорганические удобрения. Почву для посева разрыхляют весной.
Посадка огурцов
Огурцы можно высаживать двумя способами: семенами или рассадой. Посадка производится, когда почва уже основательно прогрелась. В нашей полосе почва достигает требуемой температуры, обычно в конце мая. Семена огурцов предварительно прогреваются при температуре более 20 градусов за два месяца до посева. Перед посевом семена необходимо намочить.
Первое время после высадки рассады, ее лучше содержать в теплице.
Не стоит обходить стороной подготовку грядки для высадки. Нужно выкопать лунку на глубину 40 сантиметров и заполнить ее навозом или перегноем примерно на половину. Затем навоз присыпают землей, чтобы она образовала небольшой гребень для облегчения обработки. Далее уже на сам гребень и высаживаются семена.
На ранних стадиях посадки растения лучше защищать пленкой по утрам от возможных заморозков или выращивать растения в теплице.
Помимо семян, для посадки можно использовать огуречную рассаду. Однако следует отметить, что она очень хрупкая и вообще сами огурцы плохо переносят пересадку. Именно поэтому рассаду следует высаживать в торфоперегнойные горшки. Спустя четыре недели после посева рассаду можно высаживать в открытый грунт.
Уход за огурцами
К уходу за огурцами можно отнести: прополку, полив, прищипывание, подвязку, подкормку.
Недостаток влаги огурцов во время их активного роста и образования плодов пагубно сказывается на количестве и качестве урожая. Также при недостатке воды в огурцах образуется горечь, которую ничем потом нельзя устранить. Не следует поливать культуру холодной водой, это может привести к уменьшению роста и возникновению гнили. Следует отметить, что частые поливы значительно уплотняют почву. Но не стоит торопиться сразу же рыхлить почву, это может повредить нежные корни растения. Поэтому, чтобы увеличить поступление воздуха через уплотненный слой грунта, его нужно проколоть садовыми вилами.
Нельзя забывать и о прищипывании растения. Оно способствует ветвлению растения, тем самым можно получить более богатый урожай.
Удобрять огурцы следует в жаркую ясную погоду, так как в холодных условиях растения не могут быстро усваивать питательные вещества.
Положительно сказывается регулярный сбор урожая. Он увеличивает дальнейшее более сильное плодообразование, помогает вырастить высокий урожай, замедляет старение. Огурцы, высаженные на открытом грунте, собираются раз в один-два дня.
Проблемы при выращивании огурцов
Серая гниль- одна из самых распространенных болезней огурцов.
Главным врагом данной культуры при выращивании ее на открытом грунте являются затяжные дожди. Они способствуют быстрому распространению серой гнили. Одним из способов борьбы с этим является подвязывание огурцов на шпалеры. Для этого в грунт вбиваются колья. Между ними натягивается веревка, к которой подвязываются огуречные петли.
Другая возможная опасность — пожелтение и опадание завязей растения. Причиной этого может быть переувлажнение почвы или же дефицит питательных веществ. Для решения проблемы нужно дать почве высохнуть, а затем подкормить ее золой или минеральными удобрениями.
Несмотря на всю полезность, не стоит переусердствовать с подкормкой огурцов органическими веществами, так как при их избытке могут появиться заболевания (вирус табачной мозаики, возбудители фузариоза и другие).
Полезные советы
Следуя данным советам, можно вырастить и собрать хороший урожай огурцов без горечи.
Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.
- Полив почвы. Важно вовремя обеспечить требуемое количество влаги. Огурцам требуется от 25 до 50 мм влаги в неделю. Нужно поддерживать грунт постоянно слегка увлажненным. Два-три обильных полива в неделю вполне достаточно.
- Мульчировка. Мульча ускоряет появление плодов и увеличивает урожайность. Она позволяет удерживать влагу в почве и подавляет рост сорняков.
- Температурный режим. Культура не переносит холод, но и не любит жаркую погоду. Жара плохо сказывается на качестве плодов. Поэтому при сильной жаре следует создать искусственную тень. В нашей полосе огурцы высаживают в двадцатых числах мая и укрывают пленкой.
- Свет и прогретая почва. Огурцы следует сажать на хорошо освещенном месте в прогретую почву. Грунт должен прогреться до 15 градусов. При этом нужно полностью исключить угрозу заморозков.
- Удобрение. Почва заранее должна быть обогащена органикой. Во время появления цветков вносится еще один слой органических удобрений.
- Пространство для роста. Растения следует сажать на расстоянии 30-40 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть порядка 120-150 см.
- Своевременное удаление сорняков. Грядка и другое прилегающее пространство должны быть чистыми, так как многие сорняки вызывают бактериальные инфекции.
- Укрытие. На раннем этапе нужно укрывать культуру для защиты от вредителей. Перед началом цветения укрытия нужно снять.
- Не давать огурцам перезреть. В зависимости от сорта, огурцы могут быть разного размера (15-20 сантиметров, 20-30 сантиметров и другие). Также они отличаются по времени созревания (от 50 до 70 дней). Все это нужно учесть при расчете времени сбора урожая.
- Следует правильно собирать урожай. Его следует настолько аккуратно, чтобы не повредить петли. Для этого можно использовать специальные ножницы или секатор.
Горькие огурцы
Многие растения содержат кукурбитацины — вещества, придающие плодам горький вкус. При высоком содержании этих веществ огурец становится очень горьким и просто не употребимым в пищу. Существуют сорта огурцов, которые не горчат. Они содержат специальный ген, который препятствует образованию кукурбитацинов. Однако если все-таки горечь попала в огурец, то избавиться от нее можно очисткой кожуры или обрезкой огурца на 2-3 сантиметра у основания.
Сорта огурцов средней полосы
- Холодостойкие: Салтан, Козырная карта, Вирента, Марьина роща, Муравей, Мальчик-с-пальчик, Кузнечик.
- Скороспелые: Цыган, Валдай, Слободской, Разгуляй, Регина, Амур, Плюс.
- Гибриды с букетным расположением завязей: Брейк, Пикник, Щедрик, Муравей, Аякс, Анюта, Печора, Устюг, Углич, Охотный Ряд, Весна.
- Растянутый период плодоношения: Буян, Фермер, Анюта, Лорд.
- Теневыносливые гибриды: Данила, Подмосковные вечера, Арина, Мастак.
Совет 1: Как выращивать огурцы зимой в теплицах
Большинство дачников выращивают на своем приусадебном участке такую овощную культуру, как огурцы, и это не составляет большого труда. Однако их можно получать не только летом, но и зимой, в собственной теплице. Так как же правильно вырастить огурцы в зимний период?
Инструкция
- Для посадки огурцов в теплицу подберите самые лучшие сорта, которые устойчивы к различным болезням и дадут не горькие плоды. Самые популярные сорта огурцов, которые выращивают в закрытом грунте: «Зозуля», «Майский», «Кукарача» и «Апрельский». Также неплохо зарекомендовали себя «Маринада» и «Клавдия».
- Прежде чем приступить к выращиванию огурцов, следует знать несколько технологических особенностей. Обратите особое внимание на освещенность теплицы, так как эта культура является светолюбивой, поэтому должна располагаться на самом освещенном участке. Почву подготовьте с осени, внесите под перекопку компост или торф (по одному ведру на квадратный метр).
- В теплице должен поддерживаться постоянный и оптимальный микроклимат, создайте приспособления для подвязки плетей. Для этого протяните шпалера вдоль всего ряда под потолком, затем опустите вниз шпагаты, к которым в дальнейшем и будут подвязываться подросшие огуречные плети.
- Проводите высадку рассады в зимнюю теплицу в начале января. При этом размещайте по три растения на один квадратный метр. Обеспечьте почвогрунт оптимальной температурой, для этого требуется подпочвенный обогрев. В качестве биотоплива могут служить древесные опилки, навоз, подсолнечная шелуха или солома. Имеются и другие способы: лотки или стеллажи, приподнятые над потолком, где грунт обогревается за счет теплого воздуха теплицы.
- Температура в теплице должна составлять 23 градуса днем и 18 градусов ночью. Именно такую температуру предусматривает правильная технология выращивания тепличных огурцов. Обеспечьте огурцы своевременным и обильным поливом (берите только теплую и отстоявшуюся воду) и доступом свежего воздуха (периодически проветривайте теплицу, это убережет растения от вредителей и плесени). За неправильный уход и несвоевременный полив огурцы вам отплатят горькими плодами.
Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте. Посадка, уход, подкормка
Огурец на 95% состоит из воды и содержит сахара, а также полезные витамины и микроэлементы. Почти дистиллированная вода, содержащаяся в огурце, хорошо выводит токсины и благотворно влияет на наш организм. Огуречный сок — одно из лучших натуральных средств ухода за кожей. Читайте о том, как успешно выращивать хрустящие огурчики на садовом участке
См. также: Огурцы в теплице, Новые сорта огурцов, 2015
Огурец принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), а его родиной традиционно принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и на обширной территории Римской Империи.
Огурец – единственный овощ (а с точки зрения ботаники — фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. Огурцы весьма популярны в составе овощных салатов, а также в засоленном или маринованном виде. В России и других славянских странах огурец — излюбленная закуска, а его рассол – любимое средство от похмелья. За многочисленные «заслуги» в 2007 году в г. Шклове (Беларусь) был даже открыт памятник огурцу.
Огурец — тепло- и влаголюбивая культура. Сорта огурцов можно условно разделить на три группы: тепличные — с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более см; грядочные — для открытого грунта с плодами размером 10-15 см и корнишонные — размеры плодов не превышают 10 см. Кроме того, огурцы с белыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, а с черными шипами – засолочные.
См. также: Как я выращиваю томаты
Посадка огурцов
Огурцы выращивают рассадным и безрассадным методом. Посев семян огурца на рассаду производят примерно за месяц до высадки на участок. Семена огурца предварительно следует замочить и прорастить — это ускорит появление всходов. Непосредственно в открытый грунт рассаду огурцов высаживают, когда почва достаточно прогреется (примерно в конце мая в средней полосе России, в начале мая — в центральной Европе). При безрассадном методе посев набухших или проросших семян огурца производят в почву, температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, иначе семена просто разлагаются. Глубина заделки семян огурца – около 2 см, плотность – 5-7 растений на квадратный метр. Сажать огурцы лучше по нескольку разных сортов рядом, это улучшает опыляемость растений и способствует более высоким урожаям.
См. также: Выращивание помидоров из пасынков
Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, хорошо удерживающая влагу и очень плодородная. Поскольку корневая система огурца небольшая, то очень удобно выращивать огурцы, внося органику локально – в посадочные ямы или траншеи. Выкапывают лунку или траншею на глубину около 40 см, укладывают слой органики, перемешивают с почвой, сверху засыпают уже чистой почвой, в которую высаживают огурцы. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а в последующем служит отличной подкормкой практически на весь сезон.
Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд в открытом грунте в качестве ‘живого заслона’ можно использовать кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.
Оптимальная температура для нормального развития огурцов (как и других тыквенных культур) колеблется в пределах 23-30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития. Заморозки для огурцов губительны (особенно для молодых неокрепших растений), перепады температуры тормозят рост. Поэтому в Северной Европе и средней полосе России часто огурцы выращивают под пленочными укрытиями, хотя бы в первую половину лета.
Уход за огурцами
Уход за огурцами включает пасынкование или прищипывание (прищипку), прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры.
Пасынкование или прищипывание огурцов
Все пасынки (завязи и даже боковые побеги), растущие из первых 3х или 4х листьев молодого растения огурца, следует удалить. Это поможет развитию здоровой и крепкой корневой системы огурца.
При выращивании сортовых огурцов (особенно, позднеспелых) требуется прищипка главного стебля после 5-7го листа. Дело в том, что старинные сорта производят только мужские цветки на главном стебле и прищипка стимулирует развитие боковых стеблей с женскими цветками.
Старые гибридные огурцы обычно хорошо ветвятся и без прищипки верхушки стебля. Верхушку основного стебля таких огурцов можно прищипнуть только в случае, если по каким-то причинам (слишком свежие семена, плохие погодные условия и т.п.) самостоятельное ветвление задерживается, а на основном стебле появляются только мужские цветки. Некоторые специалисты рекомендуют также прищипку всех боковых ответвлений старых гибридов огурца после второй завязи, однако другие настоятельно не рекомендуют это делать. Видимо, каждому садоводу следует ориентировать по ситуации.
Современные гибриды огурца уже производят только женские цветки на главном стебле, а боковых побегов не производят вообще. Прищипка стебля у таких огурцов, естественно, не требуется, они на нем активно плодоносят.
Как отличить женский цветок огурца от мужского? В женском цветке уже изначально присутствует завязь (миниатюрный огурчик). Для самоопыляемых сортов важно наличие мужских цветков на растении, поэтому не следует полностью удалять мужские цветки огурца, чтобы не остаться без урожая.
В обрезке больше нуждаются огурцы, выращиваемые в теплице, ведь скорость их роста и размер растений намного больше тех, что выращиваются в открытом грунте.
Поливы и подкормки огурца
Влажность воздуха и поливы особенно важны для огурцов во время активного роста (июнь) и образования плодов (июль, август). Даже кратковременное пересыхание грунта во время плодообразования приводит к появлению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не устранить. Поливать огурцы следует теплой водой (холодная вода приводит к угнетению роста и возникновению серой гнили).
Для сохранения влажности почвы посадки огурцовмульчируют органическими материалами (можно даже использовать скошенную траву с газона). Мульча предохраняет почву от быстрого высыхания и подавляет рост сорняков, а значит поливать огурцы можно будет реже, а рыхлить и полоть грядку не придется.
Корневая система огурцов нуждается в воздухе. Частые поливы уплотняют незамульчированную почву, а рыхление повреждает нежные корни. Чтобы обеспечить доступ воздуха, с помощью садовых вил в земле делают проколы на глубину 10-15 см.
При подкормке огурцов, чтобы избежать ожогов, поливайте раствором удобрения увлажненную почву вокруг растений, избегая попадания на листву. При холодной пасмурной погоде рост огурцов замедляется и корни огурцов не могут активно усваивать питательные вещества. Поэтому не следует удобрять огурцы в таких условиях.
Регулярный, частый сбор урожая огурцов способствует более обильному плодообразованию, замедляя старение растения и увеличивая урожайность. Огурцы короткоплодных сортов собирают каждые 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) – каждые 3-4 дня.
Предотвращение проблем при выращивании огурцов
При выращивании огурцов в открытом грунте во время затяжных дождей возникает опасность быстрого распространения серой гнили в загущенных плетях растений. Хорошие результаты дает подвязывание огурцов на шпалеры: в землю вбивают метровые прочные колья, между ними натягивают веревку и подвязывают огуречные плети (как виноградники).
Иногда у высаженной рассады огурцов образуются только мужские цветки. Для стимулирования образования цветков с завязями следует прекратить полив огурцов на несколько дней, давая почве подсохнуть.
Пожелтение и опадение завязей огурцов свидетельствует о переувлажнении почвы или дефиците питательных веществ, который может происходить при загущенной посадке. В такой ситуации необходимо дать почве просохнуть и после этого подкормить огурцы раствором минеральных удобрений или золы.
Следует осторожно относиться к подкормкам огурцов органическими веществами: жидкие растворы органики могут содержать в себе возбудителей фузариоза, а растворы на основе настоя сорняков могут нести вирусы разных заболеваний (например, вирус табачной мозаики сохраняет жизнеспособность почти год).
Как выращивать огурцы в теплице | Огурцы тепличные | Огурцы в парнике
Подробное описание технологии выращивания огурцов в теплицах и парниках в Средней полосе России.
Выращивание огурцов в теплицах
В условиях Подмосковья сбор огурцов, выращенных в теплицах на биологическом обогреве, начинают в середине мая. Для этого нужно в середине апреля пересадить в теплицу месячную рассаду. В условиях Подмосковья сбор огурцов, выращенных в теплицах на солнечном обогреве, начинают в середине июня. Для этого нужно 5-15 мая пересадить в теплицу месячную рассаду.
Для ускорения разогрева почвы в теплице за неделю до ее подготовки каркасы теплиц укрывают пленкой, лучше в два слоя с воздушными промежутками между ними 5-7 см. Если почва слишком влажная, то для ее подсушивания открывают проемы в нижней части теплицы и форточки в кровле.
В одной теплице нельзя выращивать огурцы и помидоры, т.к. требования этих растений к теплу различны. Огурцы нуждаются в большем притоке тепла, отличаются по требованиям к влажности почвы и относительной влажности воздуха. Они нуждаются в более частых поливах. Еще огурцы не любят сквозняки. А влажность воздуха в теплице, где выращиваются огурцы, должна быть повышена до 95% в солнечные дни и до 85% в пасмурные дни и в ночные часы, т.к. при сухости воздуха растения дают больше пустоцветов. При понижении температуры воздуха в теплице относительная влажность воздуха может быть снижена до 70-75%. Чтобы все-таки выращивать огурцы и помидоры в одной теплице, необходимо соорудить прозрачную воздухонепроницаемую перегородку.
Свободное пространство вдоль стен теплицы можно засадить зеленными культурами (лук на зелень, пекинская капуста, листовой салат). Не рекомендуем сажать редис, так как он требует больше света и не любит высокую температуру.
При выращивании огурцов в необогреваемой теплице необходимо постоянно следить за температурой и влажностью воздуха. Не допускать сильных колебаний температуры (в холодные ночи температура в теплице может опускаться до нуля, а днем на солнце подниматься до 40°С). Рекомендуем перед заморозком укрывать теплицу непрозрачным материалом для сохранения в ней тепла. Повысить влажность воздуха в теплице можно разбрызгиванием воды. При резком похолодании рекомендуем укрыть непосредственно растения укрывным материалом или сделать пленочный тоннель.
В Подмосковье рассаду огурцов (при выращивании в теплице на солнечном обогреве) высаживают 5-15 мая, а (при выращивании огурцов в теплице на биологическом обогреве) рассаду высаживают во второй декаде апреля. Рассаду огурцов высаживают при температуре почвы в теплице 15°С, но допускается посадка и при 10°С. Для ускорения прогрева почвы рекомендуем ее мульчировать пленкой и дополнительно укрывать растения. Такими мерами можно повысить температуру почвы на 5-6°С.
Рассаду огурцов лучше высаживать в пасмурный день или вечером. Ее сажают в теплице в два ряда на расстоянии 60 см между рядами и 30-40 см между растениями.
Рекомендуем выращивать огурцы в теплице на шпагате. Над каждым рядом протягивают проволоку на высоте около 2 м, а над каждым растением в проволоке прикрепляют шпагат длиной 2,5 м, спускающийся вниз. Нижний конец шпагата подвязывают свободной петлей за стебель под первым листом. По мере роста огурец обвивается стеблем вокруг шпагата. Когда стебель достигнет проволоки, его прищипывают и боковые побеги прищипывают над вторым — третьим листом.
До наступления плодоношения температуру в теплице, где выращивают огурцы, поддерживают в солнечные дни 20-25°С, в пасмурные дни 18-22°С и ночью не выше 18°С. В период плодоношения огурцов температуру в теплице поддерживают в солнечные дни 25-27°С (не выше 30°С), в пасмурные дни 22-24°С и ночью 20-21°С. Для проветривания теплицы (для уменьшения температуры) открывают только форточки в крыше теплицы. Поливают огурцы только теплой водой 24-26°С. Влажность воздуха в теплице поддерживают в пасмурные дни и ночью 80-85%, а в солнечные дни до 95%. Для повышения влажности сбрызгивают водой стены и крышу.
В Подмосковье при выращивании огурцов в обычном грунте их подкармливают через каждые 7-10 дней, а в плодородном грунте — через 12-15 дней раствором минеральных удобрений: мочевины — 20-30 г на 10 л воды, суперфосфата — 30-40 г на 10 л воды и сульфата калия — 10-20 г на 10 л воды. Концентрация раствора до плодоношения не должна превышать 0,3%, а в период плодоношения концентрация раствора должна составлять не более 0,5%. В период плодоношения лучше давать подкормку калийной селитрой, добавляя в раствор таблетку микроудобрений.
При выращивании огурцов полезна внекорневая подкормка растений раствором мочевины — 20 г на 10 л воды, суперфосфата — 10 г на 10 л воды, сульфата калия — 10 г на 10 л воды и раствором микроудобрений: борная кислота — 2 г, медный купорос — 2 г, сернокислый марганец — 3 г и сернокислое железо — 3 г (1 л раствора на 1 м2). Внекорневую подкормку лучше проводить в пасмурные дни или вечером. Огурцы подкармливают поочередно минеральными и органическими удобрениями. В качестве экологически чистого органического удобрения хорошо использовать птичий помет. Его закладывают в бочку до половины, заливают доверху водой при помешивании, накрывают бочку крышкой и оставляют на один день для лучшего размачивания помета. Затем тщательно размешивают, разбавляют водой в 10-12 раз, добавляют на 10 л три столовых ложки суперфосфата. В солнечные дни огурцы подкармливают «сухим льдом» (твердой углекислотой) или свежим навозом, поставленным в кадке в теплице.
Актуально ручное опыление цветков огурцов, растущих в теплице. Цветки начинают раскрываться в солнечные дни в 5-6 ч утра, в пасмурные дни цветки раскрываются в 8-10 ч. Пыльца и рыльце созревают в бутонах за несколько часов до раскрытия цветков. Больше всего пыльцы бывает от 9 до 12 ч. В это время пыльца наиболее жизнеспособна. Для прорастания пыльцы после опыления необходима температура не ниже 13-15°С.
После первого сбора плодов огурцы поливают через каждые один — два дня, влажность воздуха понижают до 80-85%, что способствует предохранению растений от заболеваний. Поливают огурцы строго под корень и почву вокруг. При поливе вода не должна попадать на листья. После полива следует закрыть теплицу.
Проветривают теплицу, где выращивают огурцы, ежедневно, открывая в крыше форточки, чтобы не допустить сквозняков.
Собирают плоды каждые один — два дня, не допуская их перерастания, собирают все огурцы, в том числе скрюченные и желтые. Отплодоносившие боковые плети вырезают.
Выращивание огурцов в парниках
Как выращивать огурцы в парнике. В начале апреля в парник складывают биотопливо. Когда биотопливо разогреется, его выравнивают по всей площади парника. Посередине парника делают продольную канавку глубиной 10-12 см и шириной 30-35 см. Канавку засыпают подготовленной смесью из торфа, перегноя и дерна (в равной пропорции) или из перегноя и дерна (в пропорции 2:1) слоем толщиной 20 см. В результате получится вал высотой 10-12 см.
На склонах вала делают овальные лунки. В лунки высаживают рассаду огурца по одному растению в каждую лунку. В солнечную погоду в первые два — три дня после пересадки рассады в парник ее притеняют. Свободное место можно засадить зеленными культурами, например, луком, укропом, пекинской капустой.
С разрастанием огурцов их пригибают к земле, закрепляют за стебель прутиками или проволокой и чуть присыпают влажной землей. В жаркие дни парник проветривают, приподнимают рамы на высокие подставки, стекла сбрызгивают раствором мела. Уход за выращиваемыми в парнике огурцами такой же, как и в теплице.
Выращивание огурцов под укрытием
Отличие выращивания огурцов под укрытием. Рассмотрим каркасное укрытие в форме тоннеля. Каркасное укрытие для выращивания огурцов устанавливают на грядку шириной 90-100 см. Если укрытие Вы хотите сделать своими руками, то рекомендуем делать каркасные дуги из проволоки диаметром от 5 мм или использовать готовые дуги. Дуги устанавливать на грядку через 1 м. В землю дугу вгоняют так, чтобы высота дуги над серединой грядки была от 50 см. Покрыть дуги пленкой или укрывным материалом. И предусмотреть прикрепление укрывного материала или пленки к дугами, чтобы их не сдул ветер и чтобы укрывной материал и пленка были натянуты. Для этих целей на концах грядки вбивают колышки, а на концы длинных сторон пленки прибивают рейки с прослойкой из мешковины или клеенки.
Рассаду высаживают под пленочное укрытие, когда грунт прогреется до температуры 10-12°С. Под укрытиями можно обогревать грунт. Можно закладывать навоз в канавки глубиной и шириной 30-35 см толщиной слоя 20 см, а сверху канавки закрывать питательной смесью.
После высадки рассады в грунт под укрытия огурцы подкармливают через каждые 8-10 дней вплоть до плодоношения. Для первой подкормки берут по 5 мл мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды и добавляют 0,5 г борной кислоты, растворенной в горячей воде. Для следующих подкормок берут по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды. В период плодоношения огурцы подкармливают раствором калийной селитры (3 ст. ложки на 10 л воды на 2 м2).
Поливают огурцы умеренно и только теплой водой. После цветения их поливают чаще, но не допуская переувлажнения почвы. Пока не разрослись плети, огурцы окучивают перед каждым поливом, чтобы не залить стебель. Если мульчировать почву на грядке, где выращивают огурцы, используя для этого перегной или торф, то можно не рыхлить почву после полива или дождя, меньше прорастает сорняков.
Проветривают огурцы регулярно, стараясь не застудить. Температура под укрытием должна быть не выше 35°С, чтобы у растений не было перегрева. Снижают температуру проветриванием.
Вместе с огурцами под укрытием можно выращивать зеленные овощи: листовой салат, пекинскую листовую капусту, лук на перо и укроп на зелень.