Рассада перца в домашних условиях. Мастер-класс
Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях температуры или неудачной пересадке стебли растений грубеют, снижается их потенциальная урожайность. Как же вырастить рассаду перца правильно?
-
-
-
- .
Если допустить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а впоследствии при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.
Кроме того, перец не достаточно устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как другие рассадные овощи, в стадии двух настоящих листочков с заглублением до семядолей, он останавливается в росте, долго болеет и может погибнуть от грибной инфекции.
Чтобы получить хороший урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий. В этом главная особенность успешной технологии выращивания рассады перца.
Когда сеять перец на рассаду?
Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после появления всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать 20 февраля — 10 марта в зависимости от сорта. Более точно рассчитать сроки посева можно самомостоятельно, ели вы знаете характеристики сорта.
Как подготовить семена перца к посеву
Осмотрите семена, удалите все щуплые и повреждённые. Отобранные семена перца обработайте против грибных инфекций. Замочите их, поместив в марлевый мешочек, в растворе любого фунгицида («Максим», «Фитоспорин-М», «Витарос») по инструкции. Можно обойтись замачиванием семян в густо-розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После марганцовки тщательно промойте их прямо в мешочках. Хорошие результаты даёт замачивание семян перца на 12 часов в Эпине (1-2 капли на 100мл воды). После этого разложите семена между двумя слоями влажной чистой ткани, накройте, чтобы влага быстро не испарялась, и поставьте в тёплое место (+25°С). Через 7-14 дней семена наклюнутся. Не пропустите этот момент, потому что корешки перцев очень хрупкие, они болезненно переносят малейшие повреждения. Узнать больше о протравливании и намачивании семян, обработке их стимуляторами вы можете, прочитав статью Подготовка семян перца к посеву.
Как приготовить грунт для перца
Пока семена прорастают, приготовьте почву для посева. Можно использовать готовую смесь для посева перцев, добавив в неё после просеивания промытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта). Опытные огородники обычно сами готовят смесь для посева.
Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части торфа и 1 часть хорошо промытого песка. Просейте эту смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибных заболеваний и сорняков.
Посев семян перца на рассаду
Плошку для посева промойте в растворе марганцовки, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните её так, чтобы бортик посуды возвышался над почвой примерно на 2 см.
Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.
Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25°С.
С появлением всходов (обычно это происходит на 5-7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте их фитолампой.
Как правильно пикировать перец
Чтобы снизить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см. В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.
Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.
Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.
Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.
При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.
Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива.
Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.
Как подкармливать рассаду перца
До высадки в грунт перец необходимо подкормить не меньше двух раз:
- Через 2 недели после пикировки
- Через 2 недели после первой подкормки.
Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно использовать готовые удобрения для рассады: Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.
В конце весны, когда часть рассады других культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике освободится, расаду перца нужно перевалить в горшки объёмом 0,8-1л. При аккуратной перевалке с сохранением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не надо: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси добавьте 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы или 3 столовые ложки специального удобрения для перцев и томатов «Синьор помидор».
За 2 недели до высадки начинайте закаливание рассады на свежем воздухе. При закаливании учитывайте, что первое время её нужно обязательно притенять от прямых солнечных лучей и оберегать от сквозняков.
Когда и как высаживать перец в грунт
В стадии образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт, если среднесуточная температура установилась на уровне +15. +17°С.
Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Хорошо перекопайте на глубину штыка лопаты, разровняйте, чтобы не было уклона. Сделайте лунки на расстоянии 50 см ( между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Внесите в лунку 1 столовую ложку полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, хорошо перемешайте, чтобы удобрение распределилось равномерно. Аккуратно извлеките растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Сделать это не трудно, если растение хорошо освоило земляной ком в горшке.
Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте (примерно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Сразу поставьте этикетки с названием сорта.
Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура опускается ниже +13. +14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.
Читайте также: Посадка семян перца на рассаду в торфяные таблетки
Перейти к основной статье про перец
Что делать, если рассада заболела? | Усадьба
Черная ножка, мучнистая роса, корневая гниль – эти и многие другие болезни могут поразить рассаду во время выращивания на подоконнике. Узнайте, как их распознать и что делать с заболевшими растениями.
Потемнение и искривление стебля, полегание растений, бурый налет на побегах, пятна на листьях рассады указывают на наличие опасных заболеваний, которые могут привести к гибели растений.
Черная ножка
Причиной этого грибкового заболевания является зараженная почва. Поражение рассады начинается после создания «благоприятных условий» – чрезмерного увлажнения почвы и слишком высокой температуры в помещении.
На начальном этапе развития болезни стебель темнеет и истончается, может немного искривиться. В месте, где возникло поражение, появляется перетяжка.
- Если заражение рассады произошло в раннем возрасте (в фазе семядольных листьев), растения сначала желтеют, потом загнивают и полегают, их легко можно выдернуть из почвы.
- Если черная ножка поразила растения перед высадкой в грунт, стебли у них не загнивают, а подсыхают. Такие саженцы не гибнут, а начинают отставать в росте, корневая система у них развивается плохо, из-за чего высаженные в грунт растения хуже приживаются, отстают в развитии и дают более низкий урожай.
- перед посевом семян обязательно обеззараживайте почву;
- не допускайте загущенных посевов, а также слишком высокой температуры и влажности в помещении;
- не переливайте рассаду;
- почаще рыхлите почву в емкостях и проветривайте помещение;
- после поливов посыпайте землю сухим песком;
- заболевшие растения удаляйте вместе с почвой, в которой они росли, захватывая несколько соседних растений, а место, где они росли, обработайте раствором марганцовки (1,5 г на 10 л воды).
Корневая гниль
Причинами возникновения этого грибкового заболевания могут стать избыточное количество влаги и подкормок, полив растений слишком холодной или, наоборот, горячей водой, некачественный субстрат.
На наличие заболевания указывают бурый налет на корневой шейке рассады, истонченный стебель и побледневшие листочки. Растения, пораженные корневой гнилью, быстро погибают. Поэтому при обнаружении заболевания в первую очередь надо защитить здоровые экземпляры.
Как бороться?
Чтобы от корневой гнили не пострадали другие растения, заболевшие экземпляры необходимо незамедлительно удалить. На начальной стадии развития заболевания субстрат под зараженными растениями можно посыпать песком, мелом или перегноем. Затем их нужно обработать специальными препаратами (например, медьсодержащими фунгицидами или Фундазолом). Если эти меры не помогут, пострадавшие растения следует незамедлительно удалить.
Серая гниль
Если на листьях или стеблях рассады стали заметны бледно-коричневые пятна, растения страдают от серой гнили. У растений, находящихся в лишком влажном субстрате, эти пятна могут быть мокрыми и покрытыми розовым пушком.
Как бороться?
Лечить больную рассаду нужно сразу, обработав 4 раза (через каждые 10 дней) медьсодержащими фунгицидами (бордоская жидкость, медный купорос, хлорокись меди, Купроксат) или розовым раствором марганцовки. Также против серой гнили помогает и настой чеснока (30 г измельченных зубков заливают 5 л воды и настаивают двое суток).
Мучнистая роса
Белый налет на листочках растений, который со временем становится все плотнее, говорит о том, что они поражены мучнистой росой. Со временем у пораженных растений изменяется форма листьев и стеблей. Затем пораженные листья полностью высыхают и опадают.
Как бороться?
Заболевшую рассаду следует обработать (опрыскать) 0,5%-ным раствором кальцинированной соды или Фундазолом. Растениям потребуется подобная обработка раз в неделю в течение 2-4 недель.
Фузариозное увядание
Эта болезнь крайне коварна, ведь она не только способна передаваться через семена, но может на время «затихнуть» в земле в остатках посадочного материала. При заражении первым страдает корневище растения, за ним бледнеют и усыхают листочки. Так как корневая шейка растения сгнивает, то достать пострадавшие экземпляры из почвы очень просто.
Как бороться?
При обнаружении заболевших растений нужно незамедлительно удалить их вместе с землей. Оставшуюся рассаду следует обработать Фундазолом или другим подобным фунгицидом.
Сухая гниль (фомоз)
Это грибковое заболевание передается через семена. На стебле, листьях рассады, семядолях появляются светлые расплывчатые пятна с черными точками. Стебли постепенно высыхают и становятся трухлявыми. В результате этого растение плохо развивается и гибнет.
Как бороться?
Как и в случае с черной ножкой, вылечить заболевшие растения практически невозможно. Поэтому их надо незамедлительно удалить вместе с почвой, в которой они росли. Предотвратить развитие заболевания поможет предпосевная дезинфекция семян.
Южный фитофтороз
Это заболевание обычно поражает рассаду перцев и томатов, однако, бывает оно и у молодых посадок огурцов. Болезнь, в первую очередь, воздействует на корни и прикорневую часть стебля. Пострадавшие растения не развиваются, их нижние листочки быстро вянут, а после рассада и вовсе погибает.
Узнать о наличии заболевания можно по перетяжкам (такие же появляются при заболевании черной ножкой), которые могут появиться на любой части стебля. В месте поражения стебель со временем истончается и надламывается.
Как бороться?
Чтобы избавить посадки от заболевания, нужно для начала удалить из емкости все больные растения, а оставшиеся окучить. При обнаружении заболевших растений их следует незамедлительно удалить из емкости, а сеянцы окучить. В дальнейшем поливать их надо реже и очень осторожно: не под корень, а через специально подготовленные канавки между рядами.
Чтобы избежать дальнейшего развития заболевания, необходимо следить за влажностью воздуха в помещении (она должна быть не выше 70%) и полностью отказаться от внекорневых подкормок рассады.
Соблюдайте агротехнику и почаще осматривайте свою рассаду – эти меры помогут не допустить развития заболеваний или, в крайнем случае, вовремя выявить зараженные растения и принять меры.
У рассады помидоров и перца сохнут стебельки, Что делать?
Любовь Царегородцева
Разные ситуации с рассадой. !
Если всходы погибают
Семена взошли дружно, овощевод радуется, но потом сеянцы начинают гибнуть один за другим. Остановить гибель порой можно только скорейшей пересадкой оставшихся растений в другую плошку, в другой грунт или обработав почву препаратами защитного действия.
Причины:
рассаду вовремя не полили, засушили, особенно сильно страдают от этого огурцы;
рассаду залили, и корни задохнулись от недостатка кислорода, а если грунт был холодный, то и загнили или засорилось дренажное отверстие и лишняя влага не уходит;
растения заболели корневыми гнилями;
растения заболели черной ножкой;
не подходит грунт для рассады: либо щелочной, либо очень кислый;
в почву внесено очень много удобрений, особенно содержащих микроэлементы, и сеянцы отравились: листья жесткие, изменили окраску, с пятнами, точка роста отмерла и другое. Сильнее реагируют всходы огурца, всходы томата более устойчивые. Возможно, поможет промывание грунта большим количеством воды, давая ей возможность свободно стекать;
как компонент земельной смеси использовали соленый морской песок, соли которого вызвали отравление корешков;
виновата кошка: от ее мочи, попавшей в грунт, сеянцы меняют окраску (синеют) и гибнут.
Рассада вытянулась
Для прорастания семенам большинства растений свет не нужен, а как только появится зелененькая петелька проростка у поверхности – свет становится самым необходимым фактором. В темноте же всходы сильно вытягиваются, а через вытянувшуюся часть стебля растения могут заболеть и погибнуть.
Для прорастания семян нужна повышенная температура, а проросткам она уже не нужна. Если же температуру не снизить (особенно при недостатке света) , то рассада вытянется. Поэтому на три дня после появления всходов нужно снизить температуру и досвечивать всходы круглосуточно.
При ранних сроках посева, когда еще короткий световой день, если нет достаточной досветки, рассада вытягивается.
Рассада стоит далеко от окна или стекла грязные.
Густые всходы – сеянцы затеняют друг друга и вытягиваются. Поэтому семена надо раскладывать, а не высевать кучками.
Запаздывание с пикировкой и расстановкой рассады – растения разрастаются, требуют больше площади, затеняют друг друга и вытягиваются. Поэтому, как только растения начинают затенять друг друга, их рассаживают, расставляют горшки с рассадой или высаживают рассаду в грунт или теплицу.
Частые поливы томатов и излишек азота.
Распикированные растения долго не трогаются в рост
Некоторые растения лучше не пикировать, например, долго перебаливают перцы после пикировки; а у огурцов очень хрупкая корневая система, их выращивают без пикировки (хотя можно рассаживать проросшие сеянцы в рыхлом грунте, не повреждая корешков) . Семена таких растений высевают сразу в маленькие плошки, кассеты, а затем переваливают в горшки большего объема, либо сразу в горшки.
Причину надо искать в качестве работ по пикировке рассады:
загнулись корешки;
плохо обжаты корешки, рядом с ними воздушные полости;
сильно оборваны, повреждены корешки сеянцев.
Рассада остановилась в росте
Часто причина кроется в недостатке или избытке питания, вредителях и начинающейся болезни:
— корневые гнили;
— прикорневые гнили;
— если растениям не хватает азота, они выглядят чахлыми: стебелек тонкий, листья мелкие, бледно-зеленые, снизу желтеют и отмирают. И наоборот, при избытке азота они жируют: стебель и черешки толстые, листья крупные, темно-зеленые;
— при недостатке фосфора на листьях (чаще с нижней стороны) появляется красно-фиолетовый оттенок, на нижних листьях хлороз — обесцвечивание ткани между жилками;
— если концы и края старых (нижних) листьев желтеют, то это явный признак недостатка калия. У рассады томатов листья при этом могут закручиваться вниз;
— при недостатке железа начинается хлороз;
— при недостатке магния — мраморность листьев;
— при недостатке бора отмирает точка роста.
и у меня в этом году это явление присутсвует. я пересадила рассдаду в др. ящики и сменила землю. . но какой то % рассады все же погиб, пришлось досаживать помидоры, пока не поздно, а вот перчик уже досеивать поздно. удачи вам!
Give Peace a Chance
Хм. А Вы удобряли? Просто когда переборщают с удобрением, бывает такая ерунда. Поливать побольше!
Лина Сахарнова
Всё дело в почве. Ночью необходимо +15, теплом спровоцировали болячки. Совет АЛЬКИ можно попробовать!
ТатьянА fed
это чёрная ножка, видимо при пересадке вы немного переборщили с водой + плохой грунт, к сожалению, растения поражённые этим заболеванием лучше выбраковать.
Татьяна Павлова
Черная ножка! Плохая земля. не сажайте в торфяные горшочки-они себя не оправдывают- земля или клекнет, или засыхает. Самое лучшее и практичное- стаканы пластиковые из-под молочных продуктов с дренажными отверстиями.
Похоже на черную ножку.. . Я в этом году посадила рассаду в пластиковые стаканчики и проблем нет.
Да, это «черная ножка».Поливать ТЕПЛОЙ водой, очень умеренно. Обсыпать рассаду золой. Сожгите во дворе какие-нито досочки, соберите золу и посыпьте.
обрежте рассаду выше гнили и прикопайте в новой влажной земле до листиков, может выживет. не переливайте.
Гибнет рассада. всходит прекрасно, потом начинают гибнуть семядоли, когда появляется наст. лист. .
Татьяна Павлова
Как раз на черную ножку и похоже. У меня тоже несколько штук упало, полила фитоспорином несколько раз, порыхлила, теперь вроде стоят живенькие.
Дело похоже в грунте. Грибок. Слабый раствор марганцовки в этом случае не помощник. Попробуйте всю землю вместе с рассадой обработать фитоспорином.
Мария Мозгоедовна-Сирануш
Ну тут два варианта:
1. Сглаз.
2.Посев с 13-17 лунных суток, когда марс входит в скорпиона.
Совет: посев до 9 лунных суток когда марс никуда не входит.
Пересадите в другой грунт.
Грунт поганый. Из покупных более-менее Живая земля (Терра Вита). Я уже много лет не пользуюсь покупной. Только свою заготавливаю. В покупной столько рассады загубила- не счесть, поэтому перешла на свою.
Галина Волк
Грунты продаются очень плохие. в них и свежая стружка и глина и палки и тряпки- все попадает. рассада болеет. не растет. Четвертый раз меняю грунт. много петуний погибло. Часть пропарила. хотя и не рекомендуется.