Как собрать семена огурцов?
Огурец, родиной которого является Индия, в прошлом служил украшением изгородей и стен домов, а сегодня его выращивают повсеместно. Несмотря на то, что в специализированных магазинах без труда можно приобрести семена любого сорта огурцов, многие предпочитают выращивать их самостоятельно, то есть из собственноручно собранных семян. Во-первых, можно быть уверенным в том, что огурец будет именно такого сорта, как вы планировали, а во-вторых, такой способ позволяет сэкономить.
Никаких секретов и нюансов в том, как собрать семена огурцов, нет. Для будущего урожая вы можете собирать их прямо со своей грядки. Правило одно – не используйте для заготовки семян огурцы гибридных сортов. Если овощи были выращены из магазинных семян, то проверить это, увы, практически невозможно. Но если сохранился пакетик, то обратите внимание на маркировку. Наличие метки F1 свидетельствует о том, что сорт является гибридным. Из семян таких овощей урожая вам не видать.
Итак, необходимо собрать семена огурцов, как правильно это сделать? Во-первых, на грядке необходимо вырастить один или несколько семенных огурцов (можно разных сортов). Учтите, сбор семян можно осуществлять только из огурцов, которые не имеют повреждений, пятен, неровностей, наростов. Выберите подходящих «кандидатов» и пометьте их лентой, а под куст уложите дощечку, чтобы огурцы не загнивали от контакта с землей.
Срывать семенной огурец можно тогда, когда он достиг биологической зрелости. Определить это несложно: овощ становится желто-коричневым, толстошкурым, его плодоножка пересыхает. После этого огурец следует разделить на две части, разрезав вдоль, а семена вынуть аккуратно чайной ложкой. Затем посадочный материал помещают в прозрачную посуду и заливают водой. При этом пустые и не
вызревшие семена всплывают. Их необходимо удалить. Слив воду, семена огурцов необходимо высушить. Для этого подойдет и хорошо освещаемый подоконник. В качестве подстилки лучше использовать полотенце, так как к бумаге семена могут прилипнуть. Сухие семена помещают в прохладное место в бумажном пакетике или льняном мешочке.
Для того чтобы получить хороший урожай огурцов, семена из семенника необходимо как следует «выдержать». Если высадить их на следующий год, то пустоцвета будет слишком много. Наиболее оптимальный вариант – сажать семена спустя два-три года. Даже через восемь лет всхожесть не снизится.
Как собирать семена с гибридных сортов
Для того, чтобы собрать семена с гибридных сортов овощей, выращенных на огороде, нужно соблюдать некоторые правила. Прежде всего, необходимо помнить, что выращенные из семян, собранных с гибридов, растения могут сильно отличаться от «родителей».
Вам понадобится
- — зрелые плоды гибридов;
- — вода;
- — солнечное место;
- — цветные ленточки;
- — емкости;
- — нож.
Инструкция
- Для того, чтобы заготовить семена с гибридных перцев, их собирают с хорошо вызревших, иногда даже слегка перезревших плодов. Специально отбирают плоды с яркой окраской, которая свидетельствует о наиболее полной зрелости. Разрезают перец, достают и выкладывают семена в подходящую емкость и отправляют в сухое, затененное место.
- Их необходимо высушить, лучше всего в керамической емкости, распределяя ровным слоем по поверхности. Раз в день семена необходимо перемешивать, чтобы они высыхали равномерно. Оптимальная температура для просушки семян +25… 28°C. Семена постепенно высыхают. Готовность семян можно узнать по тому, что они разламываются при сгибании.
- При заготовка семян с гибридных томатов нужно использовать следующую технологию . Хорошо вызревшие плоды разрезаются по центру, семена с соком аккуратно выдавливаются в емкость. Семена заключены в желеобразную оболочку, которую необходимо удалить. Для этого в смесь сока и семян добавляют немного воды и оставляют для брожения на 3 дня.
- Дважды в день смесь необходимо перемешивать. При начале брожения на поверхности появится плесень, и могут образоваться пузырьки. Это означает, что процесс закончен. Смесь разбавляют наполовину водой и тщательно перемешивают. Очищенные семена осядут на дно емкости. Необходимо осторожно слить воду с плесенью и остатками мякоти, а также с всплывшими семенами добавить воды и еще раз промыть семена. При необходимости процедуру повторить несколько раз, пока вода не останется чистой, а семена – без примесей.
- Затем чистые семена нужно откинуть на мелкий дуршлаг или сито, дать влаге стечь, семена переложить в керамическую или стеклянную емкость и оставить на просушивание. Для равномерной просушки семена ежедневно перемешивают, чтобы они не прилипали друг к другу и просыхали равномерно.
- При сборе семян с гибридов огурцов самые первые плоды оставляют на огуречнике, пометив их каким-либо заметным образом (можно повязать цветную ленточку). Когда огурцы полностью созреют и даже перезреют, достигнут максимальных размеров и станут буро-коричневыми, их следует снять и положить на солнце. Через 3-4 дня семенные огурцы разрезают вдоль, извлекают семена, промывают их в проточной воде и отправляют на просушку.
Как получить и сохранить свои семена огурцов
Какие сорта огурцов можно использовать для получения семян
Для получения семян используют только сортовые огурцы. Гибриды для этой цели не годятся.
Огурцы на семена обычно выращивают в открытом грунте. Чтобы они созрели не позднее первой декады сентября, на грядку высаживают рассаду. Причем при посадке семенным растениям отводят большую площадь питания, чем остальным.
за ними тщательно ухаживают и обязательно подкармливают удобрениями. Как правило, на одном растении выращивают не более двух семенных огурцов.
Как правильно провести опыление огурцов для получения семян
изолирования берут кусочек ваты и обкручивают его вокруг бутона, чтобы он не мог самостоятельно раскрыться. На опыление одного женского цветка требуется 3-5 мужских.На следующее утро, лучше с 8 до 12 часов, проводят опыление. Мужской цветок срывают, снимают вату и заворачивают лепестки венчика так, чтобы тычинки оголились. Ими осторожно касаются рыльца женского цветка, с которого перед этим тоже снимают вату.Можно наносить пыльцу и мягкой кисточкой, дотрагиваясь ею сначала до тычинок, а потом до рыльца. Затем женские цветки опять заворачивают в вату. В каждом узле опыляют только один цветок.
Если через 3-4 дня завязь увеличилась в размере,
значит, оплодотворение произошло нормально. В противном случае его нужно повторить.
Как провести сбраживание и сушку семян огурцов для хранения
Сбраживание заканчивают, когда после сжатия мезги в руке семена легко
отделяются. Их промывают в проточной воде и сразу же рассыпают тонким слоем для просушки. В хорошую погоду сушат на открытом воздухе, не забывая перемешивать, а на ночь убирать в помещение.Семена считаются хорошо высушенными, если при сжимании колют ладонь. Их расфасовывают в бумажные пакетики и хранят в сухом месте, но не более 8 лет. В среднем один плод дает 250 семян, то есть 5-8 г.
Как получить хороший урожай огурцов
Как получить хороший урожай огурцов:
Огурцы сеять надо только в прогретую почву. Плохо себя чувствует огуречное растение, если температура воздуха ниже +15 С. А если при этом еще идут и дожди, то готовьтесь пересевать грядки или закладывайте новые — для подстраховки.
Проблема есть и с семенами
Оптимальная температура для их прорастания — +18-24 С. Если ниже, то семена всходят долго. К тому же оболочка семян огурцов плотная и медленно набухает. Пока она набухнет, содержимое часто загнивает. Чтобы избежать этих проблем, сеют огурцы только тогда, когда почва прогреется до 12-14 С, и желательно пророщенными семенами.
Если сеют раньше, то обязательно сухими семенами и укрывают грядку пленкой.
Огуречное топливо
Нет ничего хуже для садовода, чем ждать да догонять. Поэтому огурцы сеют и раньше.
А чтобы семена не сгнили и не погибла корневая система, умельцы укладывают на дно грядки слой навоза в 20 см. Огурцы, замульчированные соломой, сверху прикрывают слоем земли в 15-20 см. На таком «бутерброде» корням ничего не грозит и огурцы растут как на дрожжах. А к моменту плодоношения корни дорастают до навоза, благодаря чему растения заваливают хозяев зеленцами.
Скорей налей
Листья огурцов не имеют защиты, влагу они теряют очень быстро. В сухой земле эта культура растет плохо.
Если огурцу не хватит влаги, то первые завязи опадут, резко снизится урожай, и вместо огурцов вырастут крючки.
Но от обильных поливов на выходных толку мало — при избыточном увлажнении огурцы поражаются болезнями и корневыми гнилями. Поливать их надо часто и небольшими дозами. В идеале через 1-2 дня. А лучше проложить шланги капельного орошения.
Другой выход — мульчирование соломой или пленкой. Высевать огурцы можно через прорези в пленку — заодно и почва прогреется раньше.
И еще. Поливать их надо только теплой водой. От холодной опять же вырастают только крючки.
Свободу огурцам
Нехорошо получится и при слишком частом посеве семян в рядках. Цветение задержится на 1-2 недели, сильнее проявятся болезни, урожай снизится. Расстояние между растениями должно быть не менее 25 см.
Вот только огуречную грядку надо прикрыть от ветров. Если нет естественной защиты — посейте кулисы из кукурузы.
Что с почвой
Огурцы не выносят кислых почв. На Юге им хорошо — там почвы щелочные, а в Средней полосе надо на огуречную грядку вносить золу или известь-пушонку.
Золу даже лучше, она и на Юге не повредит. Ведь на пойменных и торфянистых почвах огурцы часто незаметно страдают от нехватки микроэлементов, которых в золе валом.
И все бы хорошо, но корни у огурцов обладают слабой сосущей силой. Рачительные огородники, старающиеся побольше их подкормить, оказывают растениям медвежью услугу. Из-за обилия солей в почве огурцы не могут взять оттуда ни воды, ни питательных элементов.
Вносить удобрения и подкормки под огурцы можно только в малых концентрациях — в два-три раза меньше чем для помидоров, а для молодых всходов в 4-5 раз.
То есть на ведро брать не спичечный коробок мочевины, а десертную ложку. Причем через неделю после всходов надо их подкормить не азотом, калием, а фосфорными удобрениями — 20-30 г суперфосфата на 10 л воды. И не надо подкармливать огурцы в холодную погоду. Если температура стоит в районе +10 С, корни не работают. Подкормками мы их в это время только обожжем. Подкормить по листу в такой период — совсем другой разговор.
Опять пусто
Еще одна вечная огуречная беда — пустоцвет. Если в начале роста всходов длительное время идут дожди или вы часто поливаете растения, у большинства сортов начинаются мощный рост плетей и образование мужских цветков, которые в народе и называют пустоцветом. То же самое бывает при загущении растений. Если появился пустоцвет, постарайтесь не поливать огурцы несколько дней подряд. А если растения привянут, сбрызните их сверху водой, но не напаивайте досыта.
У современных гибридов женский тип растений обусловлен генетически и не зависит от внешней среды. Но и здесь вас могут ждать неприятности. Если у пчелоопыляемых гибридов образуются только женские цветки, без опыления они опадают. В таком случае к гибридам женского типа приходится подсевать сорта-опылители: Муромский 36, Неросимый 40, Нежинский и др.
Секрет подкормки огурцов
Завязь огурца растет очень быстро, примерно неделю. Значит, если на делянке одновременно зреют десятки завязей, а когда вы их снимете, начнут зреть следующие, то такая делянка потребляет много питания.
Не будете ее подкармливать — начальный запас удобрения в почве закончится, и пойдут «кривые» огурцы: нарушение равновесия элементов питания сказывается на форме плодов.
Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска — лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! Наполняем ведро на 2/3 корочками черного хлеба, заливаем водой и прижимаем чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставим на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляем водой (1:3) и поливаем огурчики под корень — по 0,5 л под куст. Огурцы начинают расти как на дрожжах! Увеличивается цветение и завязи, огурцы быстрее созревают и меньше желтеют!
Огурцы вырастают на зависть красивые, плотные, сочные и запашистые!
И ещё о подкормке огурцов
Чтобы поддерживать производство ровных зеленцов, требуется совсем немного подкормки огурцов. Вполне хватит коричневой компостной болтушки, или зеленоватого раствора травяного удобрения. Чем более по вашим прикидкам в подкормке азота, тем сильнее ее нужно разбавлять. (Много азота там, где в исходные материалы попали фекалии или свежий навоз).
Подкармливайте раз в неделю из расчета ведра подкормки на один квадратный метр. Можно использовать и болтушку из золы — 0,5-1 стакан на ведро воды на 2 м кв.