Как выращивать огурцы
Огурец — единственный овощ, плоды которого едят недозрелыми (зеленцы). Он обладает лечебными и диетическими свойствами, так как содержит минимальное количество калорий. Существует условное деление огурцов по длине: до 30 см и более — тепличные, 10-15 см — грядочные (сажают в открытый грунт), до 10 см — корнишонные. Кроме того, их можно разделить по назначению: салатные — с белыми шипами-волосками и засолочные — с черными шипами. Сажают огурцы двумя методами: рассадным и безрассадным. Посев семян для рассады производится примерно за 1 месяц до высадки в грунт (есть народная примета, когда листья березы достигнут размера копеечной монеты, пора высаживать рассаду огурцов). Рассаду нужно выращивать в отдельных горшочках (стаканчиках), т.к. пересадка огурцами плохо переносится.
Огурцы делят на несколько групп, по разным параметрам. Одним из основных является разделение на способы посадки: тепличные, грядочные.
Предварительное вымачивание и проращивание семян — секреты появления быстрых всходов. Нельзя сажать семена глубоко (будут долго всходить, а могут и вовсе не успеть вылезти на поверхность ввиду нашего короткого лета, после прорастания до окончания формирования боковых корней не будут расти стебли). Правильно посадить семена для рассады по одному под тонкий (0,5 см) слой земли, и, после того как будет произведена посадка, землю накрывают одним слоем газеты, вырезанным по форме горшка, при этом газета должна плотно прилегать к земле и всегда быть влажной (для этого ее орошают из распылителя). Так поступают для того, чтобы землю не размывало при поливке. Просто положить семена в воду не годится, без доступа кислорода они сгниют. Правильное выращивание рассады дает всходы, через 3 дня после чего снимают газету. Во время выращивания рассады горшочки нужно расставлять так, чтобы листья соседних растений не соприкасались между собой, что повышает освещенность.
Пересадка огурцов в грунт не должна происходить слишком рано, т.к. они являются субтропическими растениями, их пересаживают только тогда, когда температура почвы достигает примерно 24 градусов (конец мая). Когда посадка огурцов производится в московском регионе, их стебли прикапывать не нужно, т.к. это замедлит рост растения, как минимум, на неделю, потому что будет происходить рост боковых корней.
Выращивание огурцов безрассадным методом
Для безрассадного метода глубина заделки семени составляет около 2 см. На одном квадратном метре можно выращивать 6 растений. Почву выбирают очень плодородную, хорошо удерживающую влагу и умеренно рыхлую. При посадке огурцов в открытый грунт можно устроить «живой заслон», посадив, например, кукурузу. Ее нужно выращивать в две строчки по обеим сторонам грядок, кроме южной. Такой заслон убережет нежные огурцы от сильного ветра и испепеляющего солнца.
Огуречная корневая система небольшая, поэтому удобно вносить органику локально, прямо в посадочные ямы.
Выкапываем лунку глубиной около 40 см, укладываем слой органики, перемешиваем с почвой, засыпаем сверху чистой землей, и можно сажать огурцы. Органика разлагается, выделяет много тепла, ускоряя тем самым рост и развитие растений, а также служит подкормкой на весь сезон! Правильно выбрать для посадки хорошо освещенное (допускается полутень) и защищенное от ветра место.
Семена для безрассадного метода выращивания, должны быть 2-2,5 сантиметра в длину.
Секреты густоты и урожайности огурца включают в себя правильно произведенную прищипку его главного стебля (после образования 5-6 листков). Прищипка также стимулирует образование женских побегов, что увеличивает урожайность. В июне происходит активный рост огурцов, а начиная с июля, образуются плоды. В это время очень важно регулярно и правильно поливать растения. Даже кратковременное пересыхание почвы приводит к появлению в огурцах горечи, которую потом никакими поливами не выведешь! Поливают только теплой водой, т.к. при поливке холодной образуется серая гниль.
Мульчирование огурцов предохраняет от появления сорняков и сохраняет грунт влажным. В качестве мульчи подойдет даже скошенная трава с газона. От частых поливов незамульчированная почва уплотняется. Корням огурца необходим доступ воздуха, чтобы его обеспечить, в почве садовыми вилами делаются проколы, примерно 10 см глубиной. В солнечную погоду в почву вокруг огурцов вносят подкормку. Это делают после поливки, избегая попадания удобрения на листву.
Сбор огурцов производится каждый день — для короткоплодных сортов и каждые 3 дня — для длинноплодных (тепличных). Как выращивать огурцы в открытом грунте? Открытый грунт подразумевает незащищенность от дождей, и, как следствие, при затяжных дождях растения в загущенных петлях может поразить серая гниль. Но и с этим можно бороться! Огурцы подвязывают на шпалеры. Они представляют собой воткнутые в землю колья высотой 1 м, между которыми натянута веревка.
Вырастить огурцы можно и в холодных регионах. В Сибири выращивание ранних огурцов устраивают в теплицах на навозных (или компостных) грядках. Для выращивания огурцов в данных условиях навоз необходим сначала для повышения температуры почвы, затем — как удобрение. Посадка огурцов в теплице производится на грядки шириной 1 м.
Как правильно сажать и выращивать огурцы
Выбираем сорт и семена
Итак, какие существуют сорта огурцов? Они разделены на группы по нескольким параметрам – назначению сорта, куда входят салатные виды овощей, имеющие белые шипы, маленького размера семена и мягкую кожуру, а также засолочные, способные при перерастании становиться грубыми и невкусными.
По опыляемости есть такие сорта овощей, как самоопылители либо партенокарпические, а также те, которые опыляются пчелами. Еще виды огурцов различают согласно срокам дозревания – тут существуют ранние сорта, именуемые в народе также спринтерами, которые не только быстро созревают, но и дают мгновенный урожай, стареют и утрачивают эту способность, а также поздние виды, у которых сроки получения урожая больше растянуты во времени.
Самые ранние сорта огурцов – салатные – принято выращивать в теплице либо под пленкой. Их особенностями является нейтральный вкус, тонкая кожура и удлиненная форма. Среди лучших видов овощей, которые хорошо подойдут для выращивания в теплице и приготовления в будущем питательных салатов, можно назвать такие сорта, как Мурашка F1, Мальчик-с-пальчик, Бенефис F1, Алексеич F1, Емеля F1. К примеру, Мурашка F1 представляет собой скороспелый вид овощной культуры, урожай которой можно собирать уже спустя 42 – 45 дней, является самоплодным. Кустик его имеет средние размеры, крупнобугорчатые плоды с небольшими шипами, которые способны достигать в длину до 12 см. Имеет хорошие вкусовые характеристики, напрочь лишен горечи. Подходит не только для выращивания в условиях теплицы, но и для открытого грунта.
Среди огурцов салатного назначения, сорта которых специалисты советуют предпочесть для выращивания в условиях открытого грунта, хорошо зарекомендовали себя такие виды, как Апрельский F1, Ерофей, Маша F1, Муравей F1, Конкурент, Родничок F1 и другие. Овощи разновидности Апрельский F1 представляют собой раннеспелый гибрид, плодоношение которого наступает через 45 – 55 дней. Благодаря компактным размерам этого растения, существует возможность его выращивания не только на собственном садовом участке, но и в балконных ящичках. Имеет характерные цилиндрической формы плоды, которые при весе до 250 грамм вырастают в длину до 25 см. Данный сорт отличает повышенная степень холодоустойчивости, нетребовательность к условиям ухода и повышенная урожайность, если обеспечить растениям хороший уход.
Отличить засолочный огурец от салатного не так сложно – его плоды отличает меньшая длина, до 8 см, а на поверхности хорошо видны сильнобугорчатые черные шипы. Есть сорта с белыми шипами, которые специалисты не рекомендуют применять для засолки. Поскольку для нее лучше подойдут плоды с черными шипами и тонкой пористой кожурой. Такие овощи имеют внутри особые поперечные пучки, которые придают огурцам нужную хрусткость и плотность.
Классическими видами засолочных огурцов можно назвать Нежинский, Береговой, Муромский, Дебют, Паркер и другие. Сорт Нежинский родов из Украины. Плеть такой культуры способна вырасти до нескольких метров. Считается позднеспелым, поскольку первый урожай реально собрать через 50 и больше дней. Огурцы его обладают удлиненной яйцевидной формой, весят до 100 грамм, имеют хороший вкус. На основе сорта сегодня создано несколько сортотипов – Эра, Этап, Носовский. Уход за данной культурой предполагает постоянный полив, поскольку у этого сорта отмечается потребность во влаге в больших количествах.
Среди сортов с ранним сроком созревания стоит назвать Алтайский ранний 166, Зозуля, Вязниковский 37, Каскад, Изящный, Муромский 36, Универсальный, Конкурент и другие. Сорт Алтайский ранний 166 плодоносит спустя 37 дней, имеет хорошую урожайность при условии должного ухода. Его плоды отличаются яйцевидной формой, они мелкобугорчатые и светло-зеленые, вырастают до 9 см в длину и весят до 80 грамм. Сорт имеет стойкий иммунитет к грибковым инфекциям и нормально переносит холода.
Среди овощей с поздним сроком созревания можно назвать Родничок, Нежинский местный, Неросимый 40, Фермер, Водолей, Капелька. Сорт Родничок появился не так давно – в 1987 году, но уже успел полюбиться нашим дачникам. На кустиках такого вида овощной культуры появляются плоды с гладкой поверхностью, имеющие цилиндрическую форму, массой до 100 грамм и длиной около 11 см. Урожайность такого вида огурцов очень высока при условии нормального ухода. Их обладатель сможет лакомиться овощами, имеющими отменный вкус и не обладающими горчинкой.
Видео «Высаживание огурцов»
Когда наступит весна, грунт необходимо будет перекопать, при этом глубина должна быть около 25 см. Затем грядки покрывают слоем плодородной почвы до 15 см и формируют бортики для полива.
Даже если вы не смогли по каким-либо причинам провести осеннюю заделку подкормок в грунт, за неделю до посева семечек выройте канавку, засыпьте навоз, а на него поместите до 16 см плодородной почвы. После этого необходимо накрыть грядку пленкой.
Посев семян в подготовленную землю лучше всего проводить в середине мая. Если у вас нет под рукой вышеперечисленных препаратов, можно использовать подручные материалы. Для этого возьмите прогнившие листья, свежую траву, солому, древесные опилки, кусочки бумаги. Все это необходимо будет утрамбовать, уложив в канавку, а сверху поместить слой плодородной почвы. В 20-х числах мая проведите перекопку земли, до этого регулярно делайте ее прополку и выравнивание при помощи граблей. Перед посевом разместите грядки на расстоянии примерно 80 см – 1 метр друг от друга, полейте землю из расчета 5 литров воды на квадратный метр. Глубина посадки семян должна будет составить не более 2, 5 см.
Удобрение почвы
Перед тем, как сажать огурцы на участке, почву следует подкормить. Огурцы хорошо реагируют на внесение в грунт органических удобрений, которые обладают способностью улучшить качество структуры почвы. Грядки перед посадкой рекомендовано опрыскать раствором медного купороса из расчета 1 столовая ложка средства на 10 литров воды. Из органических подкормок специалисты советуют применять свежий навоз, который нужно вносить в грунт осенью. Он в почве становится перегноем, а также способен связывать структуру песчаной почвы и рыхлить тяжелую глинистую.
Если вы имеете дело с суглинистой либо тяжелой суглинистой почвой, то лучше всего внести навоз за 30 – 50 дней до посева семян, поскольку такая земля долго прогревается. В составе навоза имеются калий, кальций, фосфор, азот, а нормы его внесения варьируются в промежутке около 6 – 9 кг на метр квадратный. Весной также рекомендовано вносить в грунт компост. При условии качественной и грамотной подкормки земли органикой, в разы повышается и эффективность минеральных удобрений.
Из минеральных подкормок сегодня применяется зола, способная стать альтернативой калийных составов. Ее вносят в грунт из расчета примерно 200 грамм на квадратный метр площади. В ходе весенней перекопки в грунт также заделывают аммиачную селитру в расчете 15 грамм на метр, суперфосфат – около 40 грамм на метр, калийную соль – примерно до 25 грамм на метр квадратный. Такой предпосадочный уход за почвой обязательно даст хорошие результаты.
Подготавливаем семена
Огородник, не имеющий должного опыта, после приобретения семян может просто сразу осуществить их посев. Но необходимо знать, что семечкам требуется тщательная предварительная подготовка, которая позволит получить не только равные входы, но и отличный урожай любимых овощей. Нужно произвести отбор не только крупных по размеру, но и полновесных семян, после чего поместить их на 20 минут в соляной раствор. Приготовить его в домашних условиях несложно – для этого следует взять около 50 грамм простой соли и растворить ее в литре воды.
При проведении такой нехитрой процедуры щуплые и непригодные для посадки семена всплывают на поверхность. После такого отбора нужно еще стуки вымачивать семена в специальном растворе удобрения. Хорошо зарекомендовала себя в этом плане нитрофоска, которой принято брать чайную ложку на литр воды, и добавлять туда же столовую ложку древесной золы. Также специалисты и опытные огородники советуют прогревать семена перед посадкой. Можно просто в течение месяца держать их возле батареи. А некоторые для того, чтобы получить ранний урожай огурцов, также проводят процедуру закаливания семечек.
Как проводить посадку
Существует несколько видов посадки огурцов и намного больше способов их высадки на грядку. Виды – это посадка данных овощей при помощи семян либо рассады. К примеру, в средней полосе России огурцы сажают в конце мая – начале июля. Именно в это время почва уже достаточно прогрета и готова. Перед посадкой семян либо рассады выкапывают яму, глубина и ширина которой должны составлять около 30 см, на дно помещают перегной либо навоз до 15 см, после вносят смесь грунта с навозом, образующие холмик. Посадку семян традиционно проводят в строчки, расстояние между которыми составляет до 70 см, глубина около 2 см, а интервал – до 15 см. В каждую ямку сеют не более 2 – 3 семечек, после появления всходов их нужно будет проредить.
Какие только способы посадки огурцов не используют современные огородники! Среди них выращивание овощей в бочках, которые на треть заполняют растительными отходами вместе с землей. Также интересным способом является выращивание овощей в пакетах либо мешках, в которые семена помещают в специально сделанные в шахматном порядке надрезы. Также оригинальным и интересным методом считается посадка в огуречном шатре, созданном из трубы, веревок и веток. Можно выращивать овощи и на шпалере, на которую закрепляют подросшие огуречные кустики, а также на ивовых прутьях для тех огородников, которые не любят сложные конструкции. Выращивание овощей под черной пленкой позволит вам разместить овощи на теплой грядке, такая мульча надежно защитит их от холода.
Видео «Как правильно выращивать огурцы»
Из видео вы узнаете, какие манипуляции следует проводить с рассадой или семенами огурцов, чтобы получить наилучший урожай.
Схема размещения посадок огурцов.
Подготовка теплиц
Осенью, после того как урожай полностью собран, необходимо не только удалить увядшую тину, но и обеззаразить парник. Сделать это необходимо даже в том случае, если растения не болели. Для этого сам парник обрабатывается хлорным раствором. Делается он из расчета 30 граммов извести на ведро (здесь и далее будет подразумеваться десятилитровое ведро). Известь тщательно перемешивается, отстаивается и процеживается.
Схема выращивания огурцов.
Обработка почвы в теплице производится ранней весной. Для этого ее поливают растровом марганцовки (в соотношении 3 грамма на ведро).
Стоит внимательно присмотреться к теплице и оценить, соответствует ли она предъявляемым требованиям. Если огурцы выращиваются в парнике, то такие же требования предъявляются и к нему.
- Наличие вентиляции, которая обычно обеспечивается сквозными дверями или противоположными окнами.
- Правильная ориентация теплицы по сторонам света.
- Прозрачность и чистота стекол или пленки.
- Все опоры и элементы должны быть окрашены белой краской.
Последний пункт очень важен. Урожайность огурцов в теплице с грязными или мутными стеклами может снизиться примерно на четверть. Именно поэтому стекла весной необходимо промыть, а пленку лучше постирать и просушить осенью. Для этого используется хозяйственное мыло и медный купорос.
Внесение органических удобрений производится перед зимой. Используются компост, опилки, навоз, торф. Чтобы вместе с органикой в теплицу не проникла фитофтора, можно использовать для этих целей специальные препараты. Необходимо помнить, что почва в теплице даже при условии регулярного внесения удобрений должна полностью меняться через несколько лет.
Заключительным этапом подготовки теплицы к зиме является засыпка почвы в парнике специально принесенным снегом. Этот нехитрый прием позволит не только сохранить структуру и состав почвы, но и хорошо увлажнить ее к весне.
Обеспечение температурного режима в теплице
Для того чтобы вырастить огурцы в теплице, необходимо обеспечение оптимального теплового режима.
Таблица сроков выращивания огурцов.
Растения очень плохо переносят перепады температуры. Дневные и ночные показатели температуры не должны отличаться друг от друга более чем на 3-8°C.
В первую очередь сильные перепады вредят корневой системе растения. И хотя листья активно развиваются и имеют здоровый внешний вид, плоды не наливаются. Это происходит тогда, когда температура почвы опускается ниже 10°C.
Вредны огурцам и перегревы. Если температура поднимается выше 30-35°C, происходит резкое снижение количества завязей.
Следить за температурой воздуха и почвы в теплице необходимо при помощи спиртовых термометров.
При резком повышении температуры нужно устраивать регулярные проветривания. В особо жаркие периоды может помочь затемнение. Для этого используются специальные отражающие экраны из пленки, которые натягиваются над парником, а также покраска стекол водоэмульсионной краской или известью. Прибегать к этой крайней мере стоит лишь в том случае, если ожидаются долговременные критические температуры.
Если же лето выдалось холодным, нужно применять методы нагрева.
Различаются следующие методы нагрева теплиц:
- Технический обогрев.
- Биологический обогрев.
Первый применяется в специально оборудованных нагревательными системами теплицах. А вот биологические методы нагрева являются наиболее доступным и дешевым способом поддержания оптимального температурного режима.
В качестве биотоплива используют любые субстраты органического происхождения, которые поддаются процессу гниения, выделяя тепло, достаточное для того, чтобы обогреть теплицу. Это может быть солома, древесные отходы, навоз, опилки, прелая листва, бытовые отходы и пр. Так как все органические вещества имеют различную скорость гниения и, соответственно, разную теплоотдачу, то с учетом этих показателей наилучшим биотопливом является конский навоз и солома.
Выбор семян и разведение рассады
Формирование огурца в теплице.
Чтобы огурцы в теплице принесли хороший урожай, необходимо серьезно подойти к выбору посевного материала. Лучше выбрать не один сорт, а несколько. Если какой-то сорт особенно порадовал своей урожайностью, то стоит посадить его снова. Для этого один или два здоровых плода необходимо оставить до полного вызревания на кусте, а затем удалить и высушить семена.
При приобретении новых сортов стоит отдать предпочтение гибридным сортам, которые и выводятся с расчетом посадки в закрытом грунте. В основном это очень устойчивые сорта. Производители семян предлагают огромный ассортимент. Основные характеристики — срок спелости, прогноз урожайности, крупность плодов, и пр. — как правило, указываются на упаковке.
Высевание семян сразу в грунт парника возможно только в южных регионах, в отапливаемых теплицах. В остальных случаях необходимо заранее заняться выведением рассады.
Рассаду лучше всего разводить в торфяных стаканчиках. Этот проверенный способ гарантирует хорошую всхожесть семян и удобство высаживания рассады. Часто используемые огородниками пластиковые стаканы менее удобны, так как при перевалке часто травмируются корневая система и стебли, что впоследствии негативно скажется на развитии растения.
Порядок выведения рассады:
- Проращивание семян. Правильнее всего проводить его во влажных опилках, в теплом месте и при регулярном поливе. Прорастание семян происходит обычно на 5-6 день.
- Пересаживание ростка в торфяной стаканчик. Для этого стаканчик на три четверти заполняется влажной (но не мокрой!) смесью из двух частей земли и одной части торфа. В стаканчик аккуратно высаживается проросшее огуречное семя и засыпается землей.
- Выращивание рассады. Производится в теплом месте, в котором постоянно поддерживается температура 23-25°C, при регулярном поливе теплой водой. Обычно на выращивание рассады до нужного размера уходит три-четыре недели.
Предпосадочная подготовка почвы
Схема посадки пчелоопыляемых огурцов в теплицах с обогревом.
Необходимо помнить, что температура почвы теплицы в день пересадки должна быть выше 12°C. Необходимо внести навоз и тщательно перекопать почву. Эта мера поднимет ее температуру в парнике еще на несколько градусов.
На этом этапе необходимо определить, каким способом будут подвязываться огурцы в теплице. Для подвязывания могут использоваться:
- Веревочные или проволочные сетки. Этот способ позволяется равномерно распределить растение, обеспечив ему хороший световой режим.
- Высадка рядом с кукурузой. Это высаженное рядом растение не только станет опорой для огурца, но и естественным «лекарем» от многих огуречных болезней.
- Вертикальное подвязывание к опорам.
В таком виде парник полностью готов для высаживания рассады.
Пересадка рассады в парник
В день пересадки заранее выкапываются лунки, чуть большие, чем глубина торфяного стаканчика. Лучше всего высаживать огурцы в теплице в шахматном порядке приблизительно через полметра друг от друга.
На дно лунки добавляется торф, перемешанный с дерновой землей. После этого каждая лунка поливается слабым горячим (50°C) раствором марганцовки (1 г на ведро).
Каждый торфяной стаканчик надрывается с одно стороны, отрывается его днище. В таком виде он погружается в лунку и аккуратно засыпается с боков. Сверху растение засыпать нельзя. Для регулирования влажностного режима и во избежание загнивания можно лишь слегка присыпать крупными опилками.
Выращивание огурцов
Именно неправильный полив зачастую приводит к тому, что огурцы в парнике гибнут или не дают ожидаемого урожая.
Влажность воздуха в теплице должна быть очень высокой и достигать 90%, а вот влажность почвы должна быть не более 50%. Именно поэтому оптимальным способом полива в теплице является дождевание. При этом на каждый куст необходимо выливать не менее 2,5 литров воды. Лучше всего, если температура воды для полива будет равна температуре воздуха в теплице.
Оптимальное время полива — полдень и три часа дня. Но если листья подвяли, полив можно осуществить в любое время, так как это сигнал о том, что огурцы в теплице чувствует себя некомфортно.
Подкормка огурцов
В первые две недели после высадки рассады подкормка не требуется, так как растения практически не используют питательные вещества из почвы. А вот по истечении двух недель необходимо провести азотную подкормку. Когда растения начинают цвести, они нуждаются в фосфорных удобрениях. А вот плодоносящим кустам необходима азотно-калийная подкормка.
Как правильно вносить подкормку?
- Лучшее время для внесения удобрений — после заката солнца.
- После внесения удобрений в парниках производится полив дождеванием (по 2 литра на каждый куст).
- После подкормки и полива под каждый куст аккуратно подсыпается торф.
- Регулярное проведение внекорневых (опрыскивающих) подкормок выполняется на нижние стороны листа. Обычно для таких подкормок используется раствор 2 г медного купороса и 2 г борной кислоты на ведро воды.
Болезни и проблемы огурцов и способы их устранения
- Малое количество завязей поможет устранить внесение подкормки на основе птичьего помета, а также регулярное проветривание в вечернее время.
- Если в процессе сбора урожайность снижается, поможет подкормка коровяком или мочевиной.
- Бледные листья сигнализируют об азотном голодании. Оно устраняется внесением азотного удобрения, например, раствора мочевины (примерно 50 г на ведро).
- При разрастании листьев и при малом количестве цветков необходимо воспользоваться калийно-фосфатной подкормкой (разводить по инструкции).
- Прикорневую гниль можно устранить, опылив слегка оголенные корни предварительно подготовленной смесью из золы (6 кг), извести-пушонки (2 кг) и одного стакана медного купороса. После чего произвести засыпку плодородной почвой.
Таким образом, при соблюдении этих несложных условий можно добиться отличной урожайности огурцов с каждого куста. При этом выращенные в теплице плоды будут экологически чистыми и безопасными.
Правильный полив огурцов
Сегодня мы поговорим о том, что из себя представляет полив огурцов. Ничего сложного, скажете вы. Да, чтобы полить растение, не нужно быть большим специалистом. Однако некоторые культуры требуют к себе особого ухода, огурец в том числе.
От посева до цветения
Как только вы посеяли семена, сразу же должны позаботиться о влажности почвы. На этом этапе, пока вы ждете первых всходов, используйте для полива лейку. Ни в коем случае не лейте из ведра, иначе просто смоете семена. Полив огурцов проводят отстоявшейся теплой водой. Подождите дней пять, пока не начнут пробиваться листочки, а затем продолжайте полив из лейки. Следите, чтобы земля не пересохла.
От завязей до плодов
Наконец-то появились завязи! Значит, совсем скоро появятся огурчики. Чтобы этот процесс не затянулся надолго, поливайте кусты каждый день. Теперь мы расскажем, как правильно поливать огурцы. Делать это нужно строго под корень. Если на улице держится жаркая погода (25 градусов и выше), то нужно еще проводить и орошение листьев. Это делается для того, чтобы их охладить. Так цветы и завязи не будут опадать. Эту процедуру делают только при сильной жаре, в другие дни полив огурцов проводят по необходимости, то есть не каждый день.
От плодов до сбора урожая
У некоторых огородников возникает вопрос: как часто поливать огурцы во время плодоношения? Тут мнения расходятся. Одни считают, что делать это нужно каждый день, другие утверждают, что в день по два раза. На самом деле, когда ваше растение дает вам свои плоды, ему нужно больше сил. Чтобы огурцы были сочными, нужно больше воды. Значит, в этот период поливать нужно обильно. Это однозначно. А как часто это делать, нужно решать по обстоятельствам. Опять же, если на дворе тридцатиградусная жара (а в последние годы аномальная сорокаградусная), то не будет лишним полить и два раза в день. Если же погода стоит умеренно жаркая, то достаточно одного раза.
Советы и рекомендации
Полив огурцов, как вы поняли, дело нехитрое, но здесь есть кое-какие тонкости. Например:
- холодная вода может привести к заболеваниям корневой системы (различные гнили) или к опадению завязей (отмиранию);
- сильная струя размоет землю вокруг кустов, оголив корни, а это приводит не только к болезням, но и атакам вредителей;
- если корни все же оголились, то нужно сразу же разрыхлить почву и окучить кусты, закрыв нижнюю их часть;
- поливать огурцы (да и все растения) нужно рано утром (до появления росы) или вечером;
- по периода цветения на 1 кв.м. земли рекомендуется расходовать до 3 л. воды;
- когда созревают плоды, воды требуется намного больше, а именно не менее 10 л на метр квадратный;
- в теплице поливают огурцы по той же схеме, что и в огороде, только орошение можно не проводить (если теплица оборудована системой регулировки влажности);
- не злоупотребляйте поливом, не разводите на грядках жижу, просто увлажняйте почву;
- одной из причин горечи огурцов является недостаточный полив, поэтому относитесь к этому делу серьезно;
- полив нужно совмещать с подкормкой, причем делать это можно одновременно, используя жидкие минеральные и органические удобрения.
Вот теперь вы знаете все о науке под названием «полив огурцов». Вкусных вам плодов и приятного аппетита!
Огурцы в теплице: от рассады до сбора урожая. Как правильно? Выращивание рассады
Посев рассады иуход за ней
Семена на рассаду высевают за 30 дней до высадки в теплицу. Сеют в горшки диаметром 10?10 см, установленные плотно друг к другу, после чего их накрывают полиэтиленовой пленкой и поддерживают температуру на уровне 25–27 °C.
После появления первых всходов пленку убирают. Поливают теплой водой (25–28 °C). По мере роста рассаду расставляют так, чтобы растения не касались друг друга листьями (примерно 40 шт. на 1 м2), что предотвратит их вытягивание. Ночную температуру поддерживают на уровне 18–20 °C, дневную — 21–23 °C, относительную влажность воздуха — 70–75%.
Норма полива зависит от фазы роста и температуры окружающего воздуха. Для хорошего снабжения растений водой необходимо проводить полив таким образом, чтобы вода достигала глубины расположения корней. Если глубина корешков, например, у рассады огурца 3 см, то поливают 3 л воды на 1 м2. Во время плодоношения корни проникают в глубину на 15–18 см, естественно, поливают от 15 до 18 л воды на 1 м2.
Растущую рассаду огурца подкармливают каждые 8–10 дней. С этой целью применяют следующие растворы:
- на 10 л воды добавляют 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Агрикола Вегета» или «Агрикола Форвард», расходуя от 2 до 3 л на 1 м2 или по 0,5 стакана на один горшочек;
- второй раствор готовят из минеральных органических удобрений: на 10 л воды добавляют 1 капсулу стимулятора роста корней «Корнерост» и 1 ст. ложку полного минерального удобрения «Кемира-люкс», расходуя 2 л раствора на 1 м2. Или на 10 л воды добавляют по 1 ч. ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата, «Агриколы-5». Расход — от 3 до 4 л на 1 м2.
Первую подкормку делают в фазе 2 настоящих листочков. Вторую — в фазе 3–4. Подкормки чередуются.
Подготовка почвы ивысадка рассады огурцов в теплицу
Перед высадкой рассады готовят грунт. Огурец хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых органикой почвах. Если с осени не были внесены органические удобрения (компост, навоз), то их вносят под весеннюю основную обработку почвы, до 10–15 кг/м2.
На гряды также вносят удобрения на 1 м2:
- 2 ч. ложки «Агриколы-5» (для тыквенных культур);
- 2 ч. ложки суперфосфата;
- 2 ст. ложки древесной золы;
- 2 кг универсальной готовой почвопитательной смеси «Экзо» или специальная питательная смесь для огурцов или для тыквенных культур.
Все удобрения рассыпают равномерно и железными граблями заделывают на глубину 10–12 см.
Затем гряды поливают раствором стимулятора роста «Энерген». Для этого берут 1 капсулу, разводят в 10 л теплой воды (50 °C), хорошо размешивают и поливают по поверхности грядки, расходуя раствор по 2–3 л на 1 м2. Даже малая доза «Энергена», попавшая в почву, приводит к образованию большого количества гумуса, этим самым значительно увеличивая плодородие почвы.
Как только гряды готовы, вдоль каждой из них натягивают два ряда проволоки на высоте 1,5–2 м, на расстоянии вверху 20–30 см.
При высадке рассады на постоянное место растения должны иметь 5–6 настоящих листьев, 1–2 усика, толстый стебель и хорошо развитую корневую систему.
Перед высадкой рассады проводят увлажнительный полив, делают лунки глубиной, соответствующей размеру горшочка, и поливают их раствором органического удобрения «Эффектон-О», 3 ст. ложки на 10 л теплой (30 °C) воды, расходуя 1 л на лунку. Рассаду сажают вертикально, засыпая только почвенный горшочек.
Если рассада немного вытянулась, то после посадки стебелек до семядольных листочков можно засыпать смесью из торфа и опилок 1:1 или чистым торфом.
Рассаду высаживают на расстоянии 50–60 см друг от друга. Для лучшего освещения ее высаживают в шахматном порядке.
Полив иподкормки
Количество воды расходуют в зависимости от фазы растения и от погоды. До цветения поливают 5–6 л, во время цветения — 8–10 л, во время плодоношения — 12–18 л на 1 м2. Температура в теплице должна быть днем 22–28 °C, ночью — 17–19 °C (разница между дневной и ночной температурой должна быть не более 5–7 °C).
Слишком высокая температура вызывает вытягивание и ослабление растений, в то время как температура ниже оптимальной несколько тормозит рост, не влияя, однако, на нормальное развитие растений. Температура в теплице регулируется с помощью проветривания, которое можно усилить и сделать более продолжительным по мере повышения внешней температуры вплоть до открытия двери на весь день, а в дальнейшем и на ночь.
Небольшое проветривание нужно проводить даже в пасмурные дни, чтобы избежать слишком высокой влажности воздуха, которая вместе с невысокими температурами может спровоцировать заболевание растений.
При выращивании огурцов в теплице за лето проводят 5–6 подкормок минеральными и органическими удобрениями.
Первую подкормку проводят до цветения: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Форвард». В начале цветения растения подкармливают следующим раствором: на 10 л воды разводят по 1 ч. ложке сульфата калия, мочевины, суперфосфата и 2 ст. ложки органического удобрения «Эффектон-О».
Во время плодоношения огурцы подкармливают 4 раза. Для первой подкормки в 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Вегета» и 1 ст. ложку «Агриколы для огурцов, кабачков, патиссонов», расходуя по 5 л раствора на 1 м2, или 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Эффектон-О» и 1 ст. ложку нитрофоски, расходуя по 5 л на 1 м2.
Следующую подкормку проводят спустя 7–8 дней: на 10 л воды разводят 0,5 л коровяка на 1 ч. ложку сульфата калия из расчета 5–6 л на 1 м2 или стимулятор роста корней «Корнерост» 2 таблетки на 10 л воды и 1 ч. ложку мочевины.
Третью подкормку повторяют через 8 дней: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого универсального удобрения «Росса» и 1 ст. ложку «Агрикола-5» (для огурцов), расходуя 5–6 л раствора на 1 м2.
Последнюю подкормку можно приготовить зеленую из трав (подорожника, звездчатки (мокрица), крапивы, лебеды): нашинковать и 1 кг этой массы залить 12 л горячей воды, хорошо размешать, оставить на сутки и более, затем процедить и поливать из расчета 2–3 л на 1 м2.
Подвязка иформирование огурцов в теплице
Примерно через неделю после высадки рассаду подвязывают шпагатом к шпалере. Вокруг растения шпагат завязывают свободной петлей, так как с возрастом толщина стебля увеличится. Один раз в несколько дней главный стебель подкручивают вокруг шпагата, все время в одном направлении.
У начинающих огородников формировка огурца нередко вызывает затруднения. Но если формирование не проводить, то в теплице образуются непроходимые заросли, поскольку у растений начинает отрастать большое количество боковых побегов первого и второго порядка, что резко снижает урожайность и провоцирует развитие болезней.
Формирование растений происходит в три приема.
Первый. Удаляют из пазух первых 3–5 настоящих листьев все бутоны и побеги (т.н. «ослепление»). Если этого не сделать, то в пазухах первых листьев образуются завязи, которые будут сдерживать развитие самого растения, и в итоге общий урожай снизится.
Второй. Удаляют боковые побеги на главном стебле. Как правило, до высоты 0,5 м удаляют все боковые побеги; на промежутке 0,5–1 м оставляют на боковых побегах 1 лист; на промежутке 1–1,5 м — 2 листа; дальше, до шпалеры, оставляют 3 листа.
Третий. Все боковые побеги второго порядка прищипывают на 1 лист.
Общее правило формирования: чем выше растение, тем больше на нем оставляют побегов и плодов. Со временем главный стебель перебрасывают через шпалеру и прищипывают, оставляя 40–60 см. Как правило, на этом формирование огурца заканчивается.
Во время еженедельного формирования растений удаляют также все больные или пожелтевшие листья. Все обрезки проводят в первую половину дня, чтобы к ночи раны подсохли.
Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте
«Осенью опытные огородники немало времени тратят на подготовку теплиц к следующему сезону. Я обхожусь без этих хлопот, потому что выращиваю огурцы в открытом грунте. К тому же агротехника, которую я применяю, освобождает меня от необходимости подвязывать плети.Как вырастить огурцы в открытом грунте? Я делаю это так. За 25-30 дней до высадки огурцов на постоянное место расставляю в невысоком ящике плотно к друг другу стаканчики без дна, сделанные из пленки. Дно ящика засыпаю мелкими опилками слоем 4-5 см. Стаканчики заполняю смесью огородной земли и перегноя, проливаю темно-розовым раствором марганцовки, а также хорошо увлажняю опилки теплой водой. Раскладываю семена огурцов, присыпаю их сухой землей и накрываю ящик пленкой. Раньше выращивал разные сорта и гибриды, но остановился на F? Герман – он урожайнее других.
Всходы появляются через пять дней и правильно будет перенести ящик в теплицу. В это время ночи еще холодные, да и заморозки случаются, поэтому включаю электрообогреватель, чтобы температура в теплице не опускалась ниже 12°.
Огуречную рассаду ничем не подкармливаю, но проливаю марганцовкой под корень. Воду лью не поверху, а на опилки.
Когда лист на березе станет размером с копейку (обычно в начале мая), высаживаю огурцы в открытый грунт на грядку шириной 1 м и длиной 9 м. За неделю до высадки грядку бороню, вношу компост (ведро на 1 кв.м.) и древесную золу (стакан на 1 кв.м.). С интервалом 1 м устанавливаю проволочные дуги, проливаю теплой водой из лейки и накрываю пленкой. При этом с наветренной стороны гряды край пленки укладываю в канавку и приваливаю землей, а противоположную сторону прижимаю кирпичами. До высадки рассады огурцов пленку не открываю и не снимаю.
По центру грядки на расстоянии 33 см (три растения на погонный метр) тяпкой делаю лунки, заливаю в них настой коровяка (1:10) и высаживаю огурцы прямо в “грязь”. Накрываю их нетканым материалом и пленкой. Держу ее, пока есть угроза похолодания, снимая в жаркие солнечные дни. Укрывной материал убираю только тогда, когда огурцы сильно разрастутся. Правильно делать это постепенно, чтобы растения привыкли к открытому воздуху и свету. Поэтому болезней и вредителей у моих огурцов почти не бывает.
Как только установится погода, поливаю посадки из лейки по листьям раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды). До массового цветения больше никаких удобрений не вношу и поливаю огурцы умеренно. Иначе будут расти лишь листья. Но с начала плодоношения раз в неделю подкармливаю огурцы настоем коровяка (1:10) и во время жары ежедневно поливаю теплой водой и только корень.
Не знаю, как правильно выращивают огурцы в открытом грунте в других местах, но за пятнадцать лет такая агротехника меня ни разу не подвела и позволяет обходиться без теплицы». ЯндексДирект
Александрушек