Как правильно выращивать огурцы в теплице
Многие регионы нашей страны не столь благоприятны по своим климатическим условиям, чтобы иметь возможность выращивать на открытом грунте такие теплолюбивые растения, как огурцы. Поэтому лучший вариант — пленочная теплица.
Каждый сбор урожая должен сопровождаться удалением всех уродливых и больных завязей.
Агротехника выращивания огурцов позволяет получить качественный результат плодоношения.
Выращивать огурцы в теплице можно не только для себя, но и в коммерческих целях. Чтобы урожай порадовал вас своим изобилием, необходимо следовать определенным правилам, они довольно просты, но потребуют большего времени и внимания, а конечный результат во многом будет зависеть от вашего желания.
Подготовка почвы и теплицы
Азотные удобрения вносятся только весной.
Прежде всего, внутри теплицы следует провести подготовительную работу. Почву и само основание теплицы необходимо обеззаразить — весной на ведро горячей воды добавить 3 г марганца, а осенью обработать раствором настоянной хлорной извести. Достаточно будет 40 г растворить в нескольких литрах чистой воды, чтобы в дальнейшем избежать возможных инфекций и заболеваний. Проводить профилактику почвы и растений нужно всегда — и перед высадкой в грунт, и в процессе роста, и тем более после уборки урожая.
Весной, как только распогодится, теплицу следует накрыть пленкой и дать грунту внутри «созреть». Когда почва уже достаточно прогрелась, нужно сделать гряды, высотой примерно 20 см, продольные или поперечные — все зависит от размера каждой конкретной теплицы. В стандартной теплице обычно 2 гряды, 4 ряда посадки и дорожка. В каждый посадочный ряд высаживают стебли рассады через 30 см друг от друга. При более густой посадке растениям не будет хватать питания и освещения, поэтому они будут расти слабыми.
На высоте 2 м над рядами нужно установить вертикальные шпалеры, к ним в дальнейшем с помощью шпагата будут подвязываться растения. Когда растение достигает верхней точки шпалеры, делают прищипку на основном побеге на уровне второго или третьего листа стебля. В будущем, чтобы ускорить плодоношение огурцов, прищипку следует делать на уровне 4-5 листа.
Посадка огурцов в теплице
Перед высадкой рассады лунки поливают слабым раствором марганцовки.
Рассаду огурцов для теплицы можно выращивать как в доме на теплом подоконнике, так и в специально подготовленном парнике с обогревом. Технология выращивания огурцов предполагает поддержание постоянной температуры в теплице без значительных колебаний. Это крайне важно в процессе роста побегов, а резкие перепады температур в разное время суток могут повлиять на нормальное развитие плодов растений.
Сажать рассаду в необогреваемых теплицах следует не ранее второй недели в мае. Высаженные при более ранних сроках растения вполне могут пострадать от заморозков, это следует учитывать и всегда иметь подручные средства для утепления парника.
Когда почва подготовлена, на грядках делают лунки по схеме рассадки. Перед посадкой огурцов каждую лунку нужно пролить теплой водой с небольшим количеством марганца. Саженцы в лунки помещают таким образом, чтобы верхняя часть кома была выше уровня грунта на 1-2 см. Корни растений при этом не должны касаться грунта, но посадить их нужно достаточно крепко, чтобы при поливах вода их не вымыла. Вполне допустимо сажать огурцы в теплице в виде семян, но это несколько отдалит начало их плодоношения.
Агротехника огурцов и уход
Выращивание изобильного урожая во многом зависит от правильного ухода. А сам уход включает формирование куста, подкормку, полив и регулярное прищипывание.
После высадки, примерно через дня 3-4, растения необходимо подвязать к шпалерам. Формировать огурцы следует в один стебель, по мере роста нужно осторожно закручивать его по шпагату, не повредив побеги. Подвязывать огурцы на шпалере желательно двойным скользящим узлом, чтобы не повредить растение. Их ветвление и рост можно регулировать путем прищипки.
Чтобы сформировать правильный куст у парниковых сортов огурца, надо макушку главного стебля прищипнуть, когда он перерастет шпалер где-то на 20-30 см. Нижние побеги на стебле необходимо отщипывать, поскольку они тянут все питание на себя, замедляя рост всего растения. На последующих боковых побегах над первым листом нужно оставить по одному плоду. В средней части стебля оставить уже над вторым листом по 2 плода, а наверху над третьим листом можно уже и по 3 плода.
В дальнейшем такой системы можно не придерживаться, стоит лишь следить, чтобы побеги не выходили в междурядья, поэтому при необходимости отщипывайте их головки и направляйте внутрь ряда. Одновременно с этим следует удалять острым ножом усики, желтеющие листья и бесплодные побеги.
Необходимо организовать регулярное несквозное проветривание в теплице, не допуская при этом подсушивания воздуха, потому что сухой воздух создает благоприятные условия для появления и размножения паутинного клеща.
Также необходимо обеспечить свободный доступ пчел в теплицу. Это особенно важно при выращивании гибридов и пчелоопыляемых сортов. Жарким летом привлечь пчел в теплицу можно сахарным сиропом.
Агротехника огурцов: правильный полив
Холодная вода, используемая для полива, приводит к заболеванию ложной мучнистой росой.
Почва в теплице всегда должна быть увлажненной, но не сильно, поскольку и недостаток, и избыток влаги очень вредны для огурцов. Как результат — пожелтение листьев, слабая завязь, деформированные плоды и низкий урожай. Чтобы вырастить здоровые растения, нужно создать лучшие условия, а поможет в этом организация дождевания.
В жару огурцы надо поливать практически каждый день, беря в расход примерно от 8 до 10 л нехолодной воды на 1 м? грядки, а в пасмурные дни поливают в случае необходимости. Лучшим временем для полива считается раннее утро и поздний вечер. Саженцы следует умеренно поливать до начала цветения, а когда появятся первые завязи, усилить полив. Чтобы почва в грядках меньше уплотнялась и не обнажались корни, в обязательном порядке надевайте разбрызгиватель либо на носик лейки, либо на шланг, которым поливаете. Поливать огурцы под самый корень нежелательно, лучше сделать ровные бороздки рядом с кустами и лить воду по ним. Вода для полива должна быть схожей с температурой воздуха в теплице.
В начале созревания урожай огурца нужно убирать 1-3 раза в неделю, а когда начнется их массовый рост — хоть каждый день, если будет такая возможность. Если редко собирать плоды, общий урожай заметно снизится.
Чтобы ускорить плодоношение, в самом его начале следует применить кратковременное подсушивание грунта, то есть перед поливкой необходимо проверять состояние грунта в теплице. Собирать урожай лучше поутру, когда огурцы крепкие и тугие. Срезать их нужно аккуратно в месте соединения с плодоножкой, стараясь не повредить плети.
Подкормка огурцов в теплице
Удобрение огурцов золой увеличивает урожайность к повышает устойчивость болезням.
Как правило, в первые недели высаженные в грунт растения не нуждаются в особой подкормке, достаточно будет азотной подпитки. В период роста до начала цветения не будет лишней фосфорная подпитка. Огурцы начинают активно поглощать питательные вещества в фазе цветения и плодоношения, поэтому их первую подкормку следует провести спустя приблизительно месяц после рассадки, чтобы в почве был запас питательных веществ. В данный период подойдут азотно-калийные удобрения. В дальнейшем делать подкормку можно с подходящей для вас периодичностью.
Проводить подкормку следует в вечернее время, после удобрений растения нужно полить обычной водой, а под корни досыпать плодородную почву. Саженцы огурца намного эффективнее поглощают питательные вещества при поливке жидкими удобрениями. Подойдут такие органические подкормки, как навоз, коровий или птичий помет. Специалисты в сельском хозяйстве также советуют комбинировать органику с минеральными удобрениями. Нужно взять 5 г селитры, 5 г калийной соли и 10 г суперфосфата на ведро воды и лить под каждый куст по 0,5 л раствора.
Можно увеличить продуктивность огурца, повысив содержание в воздухе углекислого газа. Для этого в теплицу следует поставить бочку, наполовину заполненную свежим навозом и доверху залитую водой. Далее необходимо навозу в бочке дать возможность забродить, каждый день промешивая ее содержимое. Это брожение насыщает воздух теплицы всем необходимым, а жижу потом можно использовать в качестве подкормок, не забывая разбавить ее водой в нужных пропорциях.
В качестве другой питательной подкормки можно под каждое растение налить раствор из расчета 1 л коровяка на ведро воды и 20 г мочевины до начала цветения. Этот же раствор можно использовать и после начала цветения с добавлением 40 г суперфосфата.
Следует время от времени делать и наружную подкормку, когда опрыскиваются нижние листья. Понадобится раствор, для которого нужно взять по 2 г марганца, борной кислоты и медного купороса на ведро воды.
Помните, что после каждой поливки или подкормки почву следует неглубоко рыхлить, а в случае выступания корней наружу досыпать грунт свежей питательной смесью. За сезон почву удобряют в среднем 2-3 раза небольшим слоем.
Любые подкормки следует проводить с осторожностью: при пасмурной погоде — утром, а в солнечную погоду — ближе к вечеру. Желательно использовать специальные распылители, дающие мельчайшее опрыскивание.
Кстати, некорневую подкормку можно проводить одновременно против тепличных вредителей и заболеваний растений.
Вредители огурца в теплице
Чтобы защитить огурцы от тли, высадите вокруг плантации растения с сильным запахом: базилик, чеснок, мяту и пр.
Часто чтобы спасти урожай, приходится бороться с тепличными вредителями и болезнями, благо способов в наши дни предостаточно.
Нанести вред многим парниковым культурам, в том числе и огурцам, может тепличная белокрылка. Она высасывает сок из растений, оставляя на листьях особые выделения, на которых позднее появляется грибок. Чтобы предотвратить ее появление, следует выдергивать сорняки, делать в теплице клеевые ловушки и периодически промывать растения.
Большой вред тепличным огурцам наносит бахчевая тля, сильно повреждая листья, цветки и завязи. Она способна опутать все растения теплицы за короткий промежуток времени. Уничтожать тлю нужно сразу же, едва заметив. Сначала нужно выдернуть траву, а затем обработать стебли настоем, смешав 200 г табачной пыли и 30 г горького перца на ведро горячей воды. Настой должен остыть, затем его надо процедить, добавив туда 1 ст. л. мыла и 2 ст. л. древесной золы. Опрыскивать огурцы нужно раз в неделю, равномерно используя средство по всей грядке.
Одно из часто встречающихся заболеваний в теплице и на открытом грунте — мучнистая роса. Она проявляется как белый налет на листьях и довольно быстро распространяется, в результате чего растение гибнет. Возбудители этого заболевания могут скапливаться в грунте или переходить от других растений. Эффективно бороться с ним помогает заранее настоянный и процеженный раствор коровяка, им следует опрыскать растение так, чтобы раствор попал на все его части. Делать это нужно с утра в теплую погоду.
По причине многолетнего пользования одной и той же почвой или снижения ее температуры может возникнуть корневая гниль, при которой пораженные стебли начинают желтеть и вянуть. Чтобы уберечь растения, следует обеспечить оптимальную температуру почвы в теплице, проводить поливку только теплой водой и не окучивать кусты. Вылечить растения поможет следующая смесь: 1 ч. л. медного купороса смешать с 3 ст. л. мела и развести в 0,5 л воды. Затем нужно отобрать немного земли внизу у куста на отрезке в 15 см, и используя кисточку, намочить эту область готовым раствором. Также можно подсушить больные места растений, посыпав их золой, мелом или измельченным углем.
Бурая пятнистость появляется в теплицах вследствие низкой температуры ночью и высокой влажности. Это заболевание полностью поражает плоды, в них скапливается жидкость бурого цвета, и огурцы становятся непригодными в пищу. Чтобы остановить распространение болезни, следует на несколько дней прекратить полив, в теплую погоду проветрить теплицу, а в прохладную, наоборот, закрыть, чтобы поднять температуру внутри. Затем растения нужно обработать препаратом «Фундазол» или 1% бордоской жидкостью в расчете 30 г на ведро воды из распылителя в теплую погоду.
Как выращивать огурцы и помидоры в теплице правильно
Помидоры и огурцы – самые популярные салатные овощи в нашей стране. Поэтому большинство дачников и владельцев личных земельных участков обязательно устраивают на них парники для огурцов и помидор, стремясь обеспечить свою семью не только свежими витаминами, но и вкуснейшими зимними заготовками.
Почему огурцы и помидоры нельзя выращивать в одной теплице
Опытные растениеводы отлично знают, что совместное выращивание огурцов и помидоров в теплице – не самое лучшее решение. Все дело в том, что этим овощным культурам требуются разные условия для активного роста и обильного плодоношения.
В чем же заключается эта разница?
Итак:
- Помидоры не любят высокой влажности воздуха, при которой они быстро поражаются бактериальными и грибковыми заболеваниями. При повышенной влажности плохо опыляются цветы, а в результате снижается урожай.
А завязавшиеся плоды теряют свои вкусовые качества. Кроме того, томаты довольно легко переносят недостаток влаги и жару.
Для их выращивания в теплицах стараются поддерживать достаточно высокую температуру и сухой воздух, для чего часто устраивают проветривания.
- Огурцы требуют прямо противоположных условий выращивания – умеренной температуры, отсутствия сквозняков и высокого уровня влажности воздуха и почвы. При недостатке влаги листья начинают быстро вянуть, так как с их большой площади вода быстро испаряется.
Если при этом теплица открыта на проветривание, то восполнить её неоткуда.
Не самое лучшее соседство
Получается, что если помидоры и огурцы в теплице растут вместе, то при создании подходящих условий для одного вида растений страдает другое. Выход один – сажать в разных парниках либо попытаться создать для одной из культур сносные условия на незащищенном грунте.
Какой именно – зависит от климатических особенностей вашего региона.Далее дана краткая инструкция по раздельному культивированию овощей.
Принципы выращивания
Различия начинаются уже на этапе установки теплицы. Огуречную лучше ориентировать длинной стороной с севера на юг, чтобы защитить растения от активного дневного солнца, а помидорную – с востока на запад.
Прочие нюансы следует описать более подробно.
Парник для помидор и огурцов готовят к высадке рассады, начиная с апреля. Чтобы грунт быстрее прогрелся, его накрывают черной пленкой, саму теплицу плотно закрывают и оставляют на несколько дней.
Для огурцов лучше всего устроить высокие грядки из рыхлого навоза шириной 70-80 см. В процессе горения он будет греть и землю, и воздух в парнике.
Итак:
- Высадка рассады. Её можно производить, когда температура воздуха и почвы в теплице достигнет 18-20 градусов.
Однорядные посадки огурцов
Внимание! Не высаживайте растения в очень жаркую погоду. Если температура воздуха выше 27-28 градусов, дождитесь вечера и её понижения.
В грядах делают глубокие круглые лунки, заполняют их плодородной почвой, в которой делают лунки поменьше. В них саженцы устанавливаются вертикально, стараясь сильно не заглублять, после чего обильно поливают.
- Схема посадки. Расстояние между соседними растениями должно быть не менее 40 см, между грядками – не менее метра.
Если для экономии места на одной грядке делается два ряда, огурцы размещаются в шахматном порядке. Также следует помнить, что между растениями и стенками парника должно быть свободное пространство 30-40 см. - Подвязка(см.Как подвязывать огурцы в теплице: возможные способы и приемы). Примерно через неделю над рядами сооружаются вертикальные шпалеры. Веревки подвязываются к ним свободным узлом, который можно легко развязать.
Один-два раза в неделю по мере роста плетей узел отпускается, веревка обвивается вокруг растения и вновь подвязывается к шпалере. Подробнее про подвязку огурцов вы узнаете из приложенного к статье видео.
Внизу бечевку привязывают к колышкам, уложенной вдоль грядки трубе или другой опоре
- Температурный режим.Сразу после посадки в теплице нужно стараться поддерживать температуру не выше 24 градусов днем и 17-18 ночью.
Затем её поднимают до 24-28 градусов, а в период плодоношения она может достигать 30 градусов. - Влажность воздуха. Идеальная для огурцов влажность воздуха в жаркие дни 85%. Но при понижении температуры следует снижать и влажность, доводя её до 70% путем проветривания теплицы.
Совет. Чтобы повысить влажность воздуха, устраивайте припарки: в первой половине дня обильно полейте не только грядки, но и дорожки, после чего плотно закройте все двери и форточки. Но через 1,5-2 часа теплицу следует проветрить.
- Полив. Поливать следует в прикорневую зону, сделав бороздки и лунки между растениями.
Чтобы вода и воздух лучше проникали к корням, грунт в первые дни после посадки следует рыхлить, а по мере разрастания корней – протыкать вилами.
Явные признаки недостаточного полива и влажности воздуха
- Правильная подкормка огурцов. Проводится раз в две недели с использованием аммиачной селитры, двойного суперфосфата, сернокислого магния и сернокислого калия.
При использовании органических удобрений настаивают 1,5 кг коровяка или 1 кг птичьего помета в 10 литрах воды, после чего настой разводят водой: первый в пропорции 1:10, второй 1:15.
Внимание! Перед подкормкой растения нужно хорошо полить!
- Уборка плодов. Огурцы снимают молодыми, в фазе технической зрелости, желательно в утренние часы и каждый день или через день.
Перерастающие плоды тормозят рост новых завязей. Обязательно удаляйте и уродливые плоды.
Томаты прекрасно растут и под открытым небом, и в парниках. Но цена этих овощей в некоторых регионах страны не в сезон довольно высока, поэтому многие предпочитают все же выращивать их в теплицах для получения раннего урожая.
Подготовку к высадке томатов начинают ещё осенью, меняя грунт или перекапывая и дезинфицируя его для уничтожения содержащихся в почве возбудителей фитофторы и других болезней помидор. Осенью же при перекопке можно внести и удобрения.
Как и в случае с огурцами, ранней весной землю укрывают черной пленкой, чтобы почва быстрее прогрелась на нужную глубину:
- Подготовка грядок. За 4-5 дней до высадки рассады в теплице готовят грядки с одним или двумя рядами лунок. Схема посадки такая же, как у огурцов. К этому времени грунт должен прогреться как минимум до 15 градусов на глубине 12-15 см.
- Высадка рассады. Помидоры высаживают в лунки вместе с комом земли и обильно поливают теплой водой, выливая под каждое растение около 5 литров воды.
Можно поступить наоборот: залить лунку водой, поместить в неё саженец и присыпать землей.
Посадка помидор в теплицу
Совет. Если рассада переросла, её устанавливают в лунку под углом, чтобы большая часть стебля с заранее удаленными листьями осталась под землей.
- Уход в первые дни после высадки. Сразу после посадки растения нужно защитить от прямых солнечных лучей.
Для этого можно воткнуть рядом с каждым кустиком ветку дерева или своими руками побелить стенки и крышу теплицы известковым раствором. Впоследствии его можно будет легко смыть водой. - Температурный режим. Помидоры достаточно хорошо переносят жару, но и их перегрева допускать нельзя. Температуру в теплице днем желательно поддерживать на уровне 25-26 градусов, ночью – 18 градусов.
При длительной жаркой погоде необходимы частые проветривания, так как при температуре выше 35 градусов цветки осыпаются, не успев образовать завязь.
В жаркие дни теплицу можно держать открытой
- Подвязка. Подвязывать томаты можно разными способами: как огурцы (к вертикальной шпалере), к отдельно вбитым кольям или устраивать для них горизонтальные шпалеры.
- Опыление. Так как доступ насекомых в теплицу ограничен, приходится проводить самоопыление(см.Как опылять помидоры и нужно ли это делать), слегка встряхивая рядом стоящие растения или проходя по рядам между ними с включенным вентилятором.
- Полив.Первый раз после посадки томаты поливают только через неделю.
Дальнейшие поливы производятся под корень, не попадая на листья, с периодичностью один раз в 7-10 дней в зависимости от уровня влажности почвы. При этом на 1 кв.м. выливается 10-20 литров воды.
Растрескивание – результат чрезмерного полива
- Влажность воздуха поддерживается на уровне 40-60%.
- Подкормка. Первая подкормка и все последующие делаются через 2-3 недели.
Для первых подкормок в 10 литрах воды растворяют 50 г суперфосфата, 10 г мочевины и 30 г сульфата калия. Когда растения вступают в фазу плодоношения, дозу суперфосфата уменьшают до 30 г, а дозу мочевины и сульфата калия увеличивают соответственно до 30 и 50 грамм. - Пасынкование(см.Пасынкование томатов в теплице, а зачем это нужно?). Чтобы не дать томатам разрастись и образовать много плодоносящих веток, замедляющих созревание уже существующих плодов, производят удаление отростков, появляющихся между основным стеблем и ветками.
Как это делается, хорошо видно на приведенном ниже фото. Также следует прищипнуть верхушку растения, когда оно перерастет высоту шпалеры.
- Уход. Чтобы ускорить созревание, снизить риск заболеваний и улучшить воздухообмен и освещенность томатов, нужно регулярно удалять начинающие желтеть листья и нижние ветки. Некоторые овощеводы в период массового созревания вообще срезают практически всю зеленую массу.
Заключение
Как видите, выращивание огурцов и помидор в теплице дело не столько сложное, сколько хлопотное, требующее постоянного внимания и мониторинга микроклимата в парнике. Угодить и тем, и другим одновременно вряд ли получится, поэтому придется делать выбор, отдавая «тепленькое местечко» либо помидорам, либо огурцам.
Как вырастить огурцы в теплице – ответы на основные вопросы
Огурец очень популярен среди российских огородников.
Урожайность огурцов в теплице зависит от многих факторов, в том числе и от правильного формирования кустов.
Его выращивают везде:
- на грядках в открытом грунте;
- на грядках под пленкой;
- в теплицах обогреваемых;
- в теплицах пленочных;
- на лоджиях и балконах;
- на подоконниках круглый год.
Разберемся с вопросом, как правильно вырастить огурцы в теплице, какие особенности ухода необходимо соблюдать, какие сорта подбирать.Даже, если вы знаете, как вырастить огурцы без теплицы, то полученные сегодня сведения помогут вам избежать ошибок при выращивании их в закрытом грунте.
Подготовительные работы
Если вы задумались о том, как вырастить огурец в теплице, то хорошо бы начать готовиться к этому процессу заранее:
- изучить ассортимент тепличных сортов и гибридов, выбрав для себя наиболее подходящие;
- выбрать место для теплицы;
- подготовить землю для теплицы с осени;
- подготовить питательную смесь для выращивания рассады;
- приобрести необходимые удобрения для подкормки.
Важно. Стоит отметить, что для тепличного выращивания наиболее подходящими являются сорта гибридов.
Они не требуют опыления и дают в теплицах при правильном уходе обильный урожай.
Отличить их можно по присутствию в названии символов «F1». Например, такой сорт, как «Клавдия F1», является самоопыляемым гибридом.
Как выбрать подходящий сорт
На фото- раннеспелый сорт «Зозуля F1», этот гибрид предназначен для выращивания в весенних теплицах.
Рассмотрим некоторые популярные тепличные сорта:
- «Зозуля F1» — гибрид для весенних теплиц, длина огурца до 22 см, устойчив к такому заболеванию, как оливковая пятнистость, характеризуется длительной массовой отдачей урожая;
- «Клавдия F1» -самоопыляемый гибрид, высокоурожайный сорт, устойчив к основным болезням, плоды отличного вкуса, длиной до 10 см, подходит для консервирования;
- «Регия F1» — среднеранний гибрид, до начала плодоношения от всходов проходит примерно 50 дней, крупнобугорчатый плод длиной до 12 см,устойчив к возбудителям многих болезней;
- «Аннушка F1» — ранний сорт, высокоурожайный, плоды бугорчатые, хорошо идет на засолку, отличные вкусовые качества;
- «Журавленок F1» — среднеранний гибрид, плодоносить начинает на пятидесятый день от всходов, устойчив к вирусу огуречной мозаики, к возбудителям мучнистой росы, очень вкусный плод, подходит для салатов и засолки.
«Аннушка F1» — ранний высокоурожайный сорт.
Как подготовить рассаду
Рассаду огурцов можно выращивать в торфо-перегнойных таблетках.
Вариантов выращивания рассады два:
- в домашних условиях;
- в обогреваемых теплицах.
Для получения качественной рассады необходимо обращать внимание на такие факторы:
- достаточное освещение теплицы;
- подходящая температура;
- достаточная влажность;
- качественный состав земли;
- правильная подготовка семян
Важно. Необходимо понимать, что правильная посадка на рассаду определяет то, каков будет урожай.
Выбор субстрата для прорастания семян очень важен, можно купить готовый, в котором уже есть все необходимые для роста микроэлементы.
Пусть вас не пугает цена готовых субстратов, в дальнейшем хороший урожай покроет все издержки.
Пошаговая инструкция по подготовке семян:
- все семечки сортируются по размеру и качеству, слишком мелкие и порченные отбраковываются;
- далее семечки замачиваются на 5 минут в слабом растворе поваренной соли, семена, всплывшие на поверхность,также отбраковываются;
- для набухания и прорастания семечки выкладываются на блюдечко с лежащей в нем тряпочкой, которая должна быть намочена теплой водой;
- проросшие семена высеиваются в горшочки, которые заполнены питательным грунтом или в торфо-перегнойные таблетки, помещенные в пластиковые контейнеры;
- горшочки и контейнеры покрываются стеклом или пленкой и помещаются в теплое место;
- после появления первых всходов пленка снимается.
Важно. Перед посадкой семян почву можно немного прогреть.
Рекомендованная для посадки семян глубина должна быть примерно в два раза больше размера самих семян.
Рассада огурцов в горшочках в обогреваемой теплице.
Как подготовить теплицу
Желательно начинать подготовку теплицы с осени. Необходимо убрать верхний слой почвы, срезав его на 2-3 см. Если у теплицы есть деревянные части, то их требуется обработать в целях дезинфекции раствором медного купороса.
Обязательно добавляем перед перекопкой в почву на один квадратный метр:
- примерно 20 кг перегноя;
- 20-25 кг свежего навоза;
- фосфорные удобрения – 30-40г;
- калийные удобрений – 30-40 г;
- известь от 200 до 500 г, в зависимости от кислотности почвы.
Важно. Азотное удобрение в почву с осени не вносится, его применяют только весной.
Свежий навоз можно вносить в почву только осенью, а не весной.
Весной можно занести инфекцию.
Весной, непосредственно перед высадкой рассады, делают в теплице высокие грядки. Грядки можно закрепить по краям бортиками. Тогда в них всегда будет находиться достаточное количество земли.
А если вы хотите понять, как выращивать огурцы в теплице круглый год, то принцип тут прост:
- круглогодично можно выращивать огурцы в обогреваемых теплицах;
- сорта необходимо подобрать специальные тепличные;
- рассаду готовят в теплицах, два – три раза в год;
- обязательно зимой создают дополнительное искусственное освещение.
Работы в теплице
Как перенести рассаду в теплицу
В марте, обычно ближе к концу месяца, можно начинать высадку рассады огурцов в теплицу. Плотность посадки выдерживают не более 4 растений на один квадратный метр.
В зависимости от ширины теплицы делают один или два прохода между грядками. Ширина грядки должна быть примерно 70 см, растения высаживают в один ряд, выдерживая расстояния между ними в 30–35 см.
Как формировать стебель
Формировать огуречные кусты надо в один стебель, подвешивая их к шпалерам.
Для тепличных сортов схема формирования одинаковая:
- подвязку проводят на третий день после высадки рассады;
- по мере роста кустиков стебель необходимо закручивать вокруг шпагата;
- когда макушка кустика перерастет уровень высоты шпалера, ее прищипывают;
- нижние завязи прищипывают, примерно 2-3 завязи снизу на главном стебле;
- следующие 5-6 боковых побегов прищипывают выше одной завязи;
- в середине кустика прищипывают боковые побеги над второй завязью;
- в верхней части боковые побеги прищипывают над третьей завязью.
Как поливать
Для огурцов в теплице очень важно соблюдать баланс при поливе. Почва должна быть влажной, но нельзя ее переувлажнять. Также вреден резкий перепад влажности почвы. Поэтому поливать надо умеренно, ежедневно, выливая 5-10 литров теплой воды на 1 м2.
Почву после полива поверхностно слегка взрыхляют, но осторожно, не повреждая корни. Несколько раз за сезон почву подсыпают, закрывая корешки.
Совет. Для того,чтобы полив был равномерный и почва не уплотнялась, можно использовать систему капельного полива.
Сейчас эти системы можно свободно купить в специализированных магазинах.
Когда огурцы начинают цвести, полив совмещают с подкормкой. В воде для полива раз в каждые две недели растворяют минеральные удобрения, лучше комплексные, и поливают растения этим раствором.
Как собирать урожай
Съем огурцов в теплице надо проводить не реже, чем раз в три дня, не давая плодам перерастать.
В самом начале плодоношения плоды с кустов удаляют примерно два раза в неделю. При основной фазе плодоношения можно убирать плоды через день, а можно и каждый день. Вы уже знаете, как правильно выращивать огурцы в теплице, запомните и то, что нельзя давать плодам перерасти.
Во время регулярного сбора огурцов необходимо производить удаление уродливых и больных плодов и завязей. Урожай собирают по утрам, когда еще не жарко и плоды хорошо насыщены влагой после вечернего полива.
Технология выращивания огурцов в теплице своими руками не очень сложна. Но с каждым годом появляются все новые сорта, новые комплексные удобрения и усовершенствуются сами теплицы. В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.
Огурцы в теплице: сорта и особенности выращивания
Многие дачники часто занимаются высадкой всевозможных огородных растений не только на грядках, но также и в теплицах. Естественно, что методы выращивания тех же огурцов в теплице, будут отличаться от выращивания их на грядке. Сейчас вы узнаете, как правильно выбирать теплицу и готовить грунт, какие бывают сорта огурцов для теплиц и как правильно за ними ухаживать.
Как выбрать место под теплицу
Для размещения теплицы лучше всего подойдёт место на участке с идеально ровной поверхностью. Также можно выбирать и место, имеющее небольшие наклоны. Но самое главное – это то, что участок для теплицы не должен подвергаться воздействию северного и северо-восточного ветра. Чтобы ваши растения были надёжно защищены, их огораживают изгородью.
При выборе места под теплицу, обращайте внимание, чтобы грунтовые воды на этом месте залегали на глубине примерно до двух метров, также почва на данном участке должна быть плодородной, и на ней можно было изготавливать смеси из грунта.
Соотношение объёма помещения к площади должно составлять примерно два к одному. Чтобы огородить место для теплицы, вам потребуется плена из полиэтилена, она будет защищать ваш будущий урожай от всевозможных негативных воздействий.
Полезные свойства огурцов
Мало кто знает, что огурцы независимо от сорта не только очень полезны, но и имеют такие особенности, ради которых их стоит выращивать:
- огурцы богаты аналогом инсулина;
- они содержат клетчатку;
- в огурцах достаточно витамина С и В, а также кальция, магния и фосфора;
- этот овощ на 95% состоит из структурированной воды;
- огурец – низкокалорийный продукт;
- он отлично утоляет голод;
- жидкость в огурцах служит природным аналогом абсорбента;
- огурцы помогают очиститься от токсинов и шлаков;
- они улучшают пищеварительную систему;
- обладают мочегонным свойством;
- спасают при гипертонии;
- эти овощи полезны для дёсен и зубов;
- они обеспечивают здоровье кожи и волос при регулярном применении.
А благодаря применению теплицы, вы сможете выращивать огурцы на протяжении всего года.
Готовим грунт в теплице для огурцов
Почву в теплице для огурцов разных сортов стоит приготовить заранее. Она должна быть такой:
- иметь высокую плодородность;
- обладать высокой пропускной способностью;
- хорошо поглощать влагу;
- реакция почвы должна быть максимально близка к нейтральной.
Наиболее подходящая для огурцов почва – это смешанные друг с другом дерновой грунт и свежий перегной. В качестве субстрата можете использовать торф, перегной и полевой грунт , а также хвойные опилки. Благодаря добавлению опилок вы сможете существенно сократить стоимость продукции в теплице, если вы планируете овощи затем продавать.
Алгоритм подготовки грунта в теплице такой:
- уберите остатки растений;
- обеззаразьте грунт раствором медного купороса;
- перекопайте землю на 20 см;
- через месяц обработайте землю смесью на основе сульфата калия, суперфосфата и аммиачной селитры.
Особенность выращивания огурцов также состоит в том, что поверхность грунта должна быть или ровной, или же подойдут гребни или гряды. Гряды должны при этом иметь ширину 100 см и высоту 25 соответственно.
Чтобы получить паровые гребни, выройте котлован на 40 см и набейте его горячим навозом, а затем засыпьте грунтом на 15 см.
Выращивание огурцов в закрытом грунте
Огурцы в теплице выращиваются с помощью рассады, это позволит получить урожай раньше, чем при семенном посеве. Также урожай зависит и от сорта огурцов, который вы выбрали. Рассаду огурцов проводят в течение 25 дней. Сроки высадки зависят от типа теплицы и освещения.
Рассаду высаживают с помощью двухстрочной ленты на гряды, расстояние между рядами должно составлять порядка 50 см, а между лентами – 80 см. Чтобы посадить рассаду, можете использовать совок и шнурок, чтобы сформировать лунки для посадки растения. Каждая лунка при этом заполняется смесью из органического сырья и минеральных веществ, а потом её заливают водой. Горшок, наполненный рассадой, вставляют в лунку, а затем её нужно засыпать почвой. После всего нужно провести мульчирование, чтобы влага из грунта не испарялась и не появилась корка из почвы.
Огурцы, выращиваемые в теплицах, можете дополнить семенами пекинской капусты, лука или салата. Чтобы обеспечить растениям дополнительную опору, возьмите шпалеры, сделанные из проволоки или шнуров, и натяните на 200 см вдоль каждого из ярдов. После посадки, примерно через неделю, к шпалерам крепят шпагат, привязанный к растению петлей примерно на 10 см в высоту.
Сорта огурцов для теплиц: характеристики
Сортов огурцов очень много, среди них отдельно выделяют сорта для выращивания в теплице. Так, тепличные сорта подразделяются ещё на ряд категорий. В частности, существуют сорта огурцов, которые предназначаются исключительно для консервации, есть сорта салатных овощей, а есть и универсальные сорта.
Обратите внимание при покупке огуречных семян, сорт которых предназначен для консервации, что их кожа очень тонка также огурцы такого сорта содержат много сахара.
Огурцы салатных сортов оснащены жёсткой кожей, для засолки их применять не рекомендуется. Если вы точно не знаете, как вы будете использовать овощи после их сборки или же выращиваете их на продажу, то выбирайте универсальные сорта.
Огурцы, которые растут на грядке, опыляются насекомыми. В теплице такие насекомые не водятся, поэтому выбирайте сорта, способные самостоятельно опыляться. Также для теплицы используют ещё и партенокарпические сорта, которые дают урожай без предварительного опыления.
Обратите внимание, что огурцы этих двух сортов лучше сажать рядом друг с другом, так они дадут больше урожая. Также подобные сорта годятся для выращивания не только в теплице, но также и на подоконнике в квартире.
А сейчас давайте перейдём к описанию наиболее популярных сортов огурцов для выращивания в теплице:
- Геркулес F1 – наиболее распространённый сорт, считается одним из урожайных, сорт является гибридным. Плода такого сорта весят примерно 150 граммов. Однако растения данного сорта нужно опылять в теплицу вручную;
- Емеля F1 – тоже гибридный сорт. Подходят как для засолки, так и для салатов, даёт отличный урожай, весит до 150 грамм;
- Аннушка F1 – гибридный пчелоопыляемый сорт, вес плода около 100 грамм, сорт устойчив к заболеваниям;
- Динамит F1 – сорт, не нуждающийся в искусственном опылении, прост в уходе.
Сорта огурцов для теплицы также подразделяются на ранние сорта и поздние сорта.
Ранние сорта устойчивы к холодам, их можно сажать в конце зимы, а урожай собирать уже в апреле. В их числе такие сорта, как:
-
Матрица;
- Шарж;
- Кураж;
- Барселона;
- Стелла;
- Малахит;
- Лада;
- Бирюса.
А вот поздние сорта отличаются тем, что их сажают уже весной, а собирают летом:
Сортов огурцов, которые можно выращивать в теплице очень много и перечислить их все будет крайне тяжело в рамках одной статьи.
Как правильно ухаживать за огурцами в теплице
Ключевыми составляющими ухода за огурцами в теплице являются полив, рыхление, проветривание и подкормка. Так, при поливе нужно использовать только тёплую воду. Зимой поливать огурцы следует при солнечной погоде утром, а при наступлении весны – дважды в неделю, при солнечной погоде – через сутки.
Чтобы почва была воздухопроницаемой, а корни не гнили, нужно регулярно неглубоко разрыхлять её. А для правильного проветривания помещения, приподнимайте полотенце, а при потеплении – оставляйте его открытым.
Для подкормки огурцов можно использовать куриный помет в сброженном виде, сорняки, минеральные удобрения. Подкармливать их следует не более пяти раз в сезон. Если почва песчаная, то удобрения выбирайте на основе азота, если она пойменная, тогда калийные.
Борьба с болезнями и вредителями в теплицах
Наиболее серьёзную угрозу для огурцов, выращиваемых в теплице, представляют инфекционные заболевания. Например, при пероноспорозе (или ложной мучнистой росе) листья растения покрываются маслянистыми пятнами, имеющими жёлтый или зелёный цвет. Со временем они меняют этот цвет на коричневый. Если вы увидели у себя в теплице подобное, то немедленно прекратите поливать растение и подкармливать его. Обработайте его раствором поликарбацина или же хлорокисью меди. Также можно опрыскать фунгицидами, затем обязательно проветрите помещение и соблюдайте требуемый для теплицы температурный режим.
Болезнь чаще всего появляется в жаркую погоду, и, если её вовремя не предупредить, она лишит вас урожая очень быстро.
Наиболее опасные вредители для тепличных огурцов:
Для борьбы с ними можно использовать как специальные препараты типа Конфидора и других , так и народные средства, рецепты которых вы легко найдёте в интернете.
Итак, если вы выберите нужные сорта, правильно подготовите почву и уделите должное время уходу за растениями, то спустя время сможете с удовольствием полакомиться вкусными огурчиками.
Выращиваем огурцы правильно
Огурцы выращиваются на всей территории России уже достаточно давно. Культура повсеместно используется, является одним из самых популярных овощей. И хотя огурцы очень распространены, далеко не все знают все правила и секреты выращивания огурцов. В этой статье рассмотрим все требования и нюансы, которые помогут вырастить богатый урожай.
Лучшие урожаи дают трех, четырехлетние семена.
Как правильно выращивать огурцы?
Данная культура относится к влаголюбивым и теплолюбивым растениям.
Поэтому самый оптимальный вариант — выращивание культуры в теплице или парнике.
Агротехнические приемы выращивания огурца.
Можно высадить рассаду и в открытый грунт, но нужно покрыть их пленкой или другим укрывным материалом (например, специальным нетканым материалом). И хотя огурцы любят влагу, лучше их недополить, чем перелить, так как при излишней сырости возникает большая вероятность развития различных грибковых заболеваний.
Рассаду огурцов нужно поливать теплой водой (достаточно нагрева до температуры окружающей среды), но только не водопроводной холодной. В противном случае завязи могут отпасть. Поливку необходимо осуществлять вечером или в пасмурную погоду, так как днем в солнечную погоду листья можно сжечь.
Рост и развитие огурцов во многом зависит от температуры. Овощ не терпит заморозков и сразу же реагирует на перепады температуры; если она опускается до +15 градусов, то рост культуры резко замедляется, а при температуре ниже +10 градусов совсем прекращается. Самые оптимальные условия для выращивания культуры: температура воздуха +25…+30 градусов, относительная влажность — не ниже 70%.
Полив огурцов зависит от периода развития: до цветения необходимо умеренно поливать овощи раз в 5-7 дней, а во время плодоношения — каждые 2-3 дня. Сразу же стоит сказать, что недостаток воды сказывается на вкусе огурцов: при нехватке влаги они становятся горькими. В теплице растения поливать лучше всего утром, а в открытом грунте — вечером. При этом необходимо пользоваться лейкой, но не проводить полив струей.
Подпитка растений огурцов.
В конце лета количество поливов сокращается, так как в более прохладное время года у растения избыток влаги приводит к гниению корневой системы.
Для лучшего роста и развития огурцов необходимо проводить подкормки. Первая подкормка проводится в начале цветения, а последующие, проводимые каждые 12-15 дней, — после начала плодоношения. В результате за весь период проводится около 6-8 подкормок.
Перед тем как внести удобрения в почву, ее следует тщательно пролить. Хорошим удобрением для огурцов считается птичий помет, разведенный в воде в соотношении 1:25, либо раствор коровяка в соотношении 1:10. Средний расход — 4-5 л на 1 кв. м.
Хорошо влияют на развитие огурцов рыхление почвы и прополка сорняков. При этом стоит учесть, что корни у растения располагаются в верхнем слое, поэтому при рыхлении нужно быть осторожным. Хорошая замена — мульчирование почвы.
И, наконец, сбор урожая следует проводить каждый день. Переросшие плоды приводят к усыханию новых завязей, огурцы теряют силу.
Зная все секреты выращивания огурцов, можно получить богатый урожай, собирать плоды длительное время.
Способы выращивания огурцов
Огурцы можно выращивать различными способами, каждый из которых обладает своими особенностями. Рассмотрим их.
При выращивании огурцов на шпалере растения реже заболевают ложной мучнистой росой в отличие от способа в расстил.
- В расстил. Такой способ используется в основном при посадке на грядке. Рассада высаживается в одну строчку, между рядами остается значительное место для роста культуры (не менее 0,5 м). Огуречные плети равномерно распределяются по поверхности земли, максимально используя при этом солнечный свет. Недостаток такого способа — это необходимость большой площади для нормального роста огурцов, а также сложность при сборе урожая. Необходимо осторожно перемещаться между отростками огурцов, при этом не рекомендуется их перемещать. В результате изменения положения происходит нарушение ориентации листовых пластинок, на восстановление которой требуется дополнительное время.
- Выращивание на шпалере. В данном случае процесс осуществляется следующим образом. Рассаду огурцов высаживают в две строки. Между ними вбиваются колья, в верхней части которых крепят шпалерную проволоку или рейку. Если высота шпалеры небольшая, не выше 0,5 м, то плети огурцов просто перекидывают через проволоку. Если же высота шпалеры достигает 1 м, то огуречные плети подвязывают шпагатом и завязывают на проволоке. Такой способ обладает рядом достоинств: экономия свободного места, удобный уход за культурой, хорошее проветривание и обеспечение солнечным светом, легкость сбора плодов.
- Выращивание в бочках. Самый нестандартный способ. В данном случае в металлические бочки слоями укладываются трава, навоз, а сверху — земля. Все это тщательно проливается водой и оставляется на неделю. Затем в каждую бочку высаживается 5-7 семян, которые накрываются пленкой. Можно сразу высаживать рассаду огурцов. Когда на ростках появляется третий листок, устанавливается каркас из дуг и проводится регулярный полив огурцов. Выращивание в бочках также имеет ряд преимуществ: экономию места, удобство сбора урожая, необходимость минимального ухода, эстетичный внешний вид (плети огурцов эффектно свисают до земли, закрывая саму бочку).
Какой способ выбрать, зависит от личных предпочтений и возможностей. При наличии небольших участков рекомендуется использовать второй или третий способ. Стоит отметить, что правильная посадка огурцов — один из важнейших аспектов получения хорошего урожая культуры.
Огурцы в теплице: от рассады до сбора урожая. Как правильно? Выращивание рассады
Посев рассады иуход за ней
Семена на рассаду высевают за 30 дней до высадки в теплицу. Сеют в горшки диаметром 10?10 см, установленные плотно друг к другу, после чего их накрывают полиэтиленовой пленкой и поддерживают температуру на уровне 25–27 °C.
После появления первых всходов пленку убирают. Поливают теплой водой (25–28 °C). По мере роста рассаду расставляют так, чтобы растения не касались друг друга листьями (примерно 40 шт. на 1 м2), что предотвратит их вытягивание. Ночную температуру поддерживают на уровне 18–20 °C, дневную — 21–23 °C, относительную влажность воздуха — 70–75%.
Норма полива зависит от фазы роста и температуры окружающего воздуха. Для хорошего снабжения растений водой необходимо проводить полив таким образом, чтобы вода достигала глубины расположения корней. Если глубина корешков, например, у рассады огурца 3 см, то поливают 3 л воды на 1 м2. Во время плодоношения корни проникают в глубину на 15–18 см, естественно, поливают от 15 до 18 л воды на 1 м2.
Растущую рассаду огурца подкармливают каждые 8–10 дней. С этой целью применяют следующие растворы:
- на 10 л воды добавляют 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Агрикола Вегета» или «Агрикола Форвард», расходуя от 2 до 3 л на 1 м2 или по 0,5 стакана на один горшочек;
- второй раствор готовят из минеральных органических удобрений: на 10 л воды добавляют 1 капсулу стимулятора роста корней «Корнерост» и 1 ст. ложку полного минерального удобрения «Кемира-люкс», расходуя 2 л раствора на 1 м2. Или на 10 л воды добавляют по 1 ч. ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата, «Агриколы-5». Расход — от 3 до 4 л на 1 м2.
Первую подкормку делают в фазе 2 настоящих листочков. Вторую — в фазе 3–4. Подкормки чередуются.
Подготовка почвы ивысадка рассады огурцов в теплицу
Перед высадкой рассады готовят грунт. Огурец хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых органикой почвах. Если с осени не были внесены органические удобрения (компост, навоз), то их вносят под весеннюю основную обработку почвы, до 10–15 кг/м2.
На гряды также вносят удобрения на 1 м2:
- 2 ч. ложки «Агриколы-5» (для тыквенных культур);
- 2 ч. ложки суперфосфата;
- 2 ст. ложки древесной золы;
- 2 кг универсальной готовой почвопитательной смеси «Экзо» или специальная питательная смесь для огурцов или для тыквенных культур.
Все удобрения рассыпают равномерно и железными граблями заделывают на глубину 10–12 см.
Затем гряды поливают раствором стимулятора роста «Энерген». Для этого берут 1 капсулу, разводят в 10 л теплой воды (50 °C), хорошо размешивают и поливают по поверхности грядки, расходуя раствор по 2–3 л на 1 м2. Даже малая доза «Энергена», попавшая в почву, приводит к образованию большого количества гумуса, этим самым значительно увеличивая плодородие почвы.
Как только гряды готовы, вдоль каждой из них натягивают два ряда проволоки на высоте 1,5–2 м, на расстоянии вверху 20–30 см.
При высадке рассады на постоянное место растения должны иметь 5–6 настоящих листьев, 1–2 усика, толстый стебель и хорошо развитую корневую систему.
Перед высадкой рассады проводят увлажнительный полив, делают лунки глубиной, соответствующей размеру горшочка, и поливают их раствором органического удобрения «Эффектон-О», 3 ст. ложки на 10 л теплой (30 °C) воды, расходуя 1 л на лунку. Рассаду сажают вертикально, засыпая только почвенный горшочек.
Если рассада немного вытянулась, то после посадки стебелек до семядольных листочков можно засыпать смесью из торфа и опилок 1:1 или чистым торфом.
Рассаду высаживают на расстоянии 50–60 см друг от друга. Для лучшего освещения ее высаживают в шахматном порядке.
Полив иподкормки
Количество воды расходуют в зависимости от фазы растения и от погоды. До цветения поливают 5–6 л, во время цветения — 8–10 л, во время плодоношения — 12–18 л на 1 м2. Температура в теплице должна быть днем 22–28 °C, ночью — 17–19 °C (разница между дневной и ночной температурой должна быть не более 5–7 °C).
Слишком высокая температура вызывает вытягивание и ослабление растений, в то время как температура ниже оптимальной несколько тормозит рост, не влияя, однако, на нормальное развитие растений. Температура в теплице регулируется с помощью проветривания, которое можно усилить и сделать более продолжительным по мере повышения внешней температуры вплоть до открытия двери на весь день, а в дальнейшем и на ночь.
Небольшое проветривание нужно проводить даже в пасмурные дни, чтобы избежать слишком высокой влажности воздуха, которая вместе с невысокими температурами может спровоцировать заболевание растений.
При выращивании огурцов в теплице за лето проводят 5–6 подкормок минеральными и органическими удобрениями.
Первую подкормку проводят до цветения: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Форвард». В начале цветения растения подкармливают следующим раствором: на 10 л воды разводят по 1 ч. ложке сульфата калия, мочевины, суперфосфата и 2 ст. ложки органического удобрения «Эффектон-О».
Во время плодоношения огурцы подкармливают 4 раза. Для первой подкормки в 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Вегета» и 1 ст. ложку «Агриколы для огурцов, кабачков, патиссонов», расходуя по 5 л раствора на 1 м2, или 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Эффектон-О» и 1 ст. ложку нитрофоски, расходуя по 5 л на 1 м2.
Следующую подкормку проводят спустя 7–8 дней: на 10 л воды разводят 0,5 л коровяка на 1 ч. ложку сульфата калия из расчета 5–6 л на 1 м2 или стимулятор роста корней «Корнерост» 2 таблетки на 10 л воды и 1 ч. ложку мочевины.
Третью подкормку повторяют через 8 дней: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого универсального удобрения «Росса» и 1 ст. ложку «Агрикола-5» (для огурцов), расходуя 5–6 л раствора на 1 м2.
Последнюю подкормку можно приготовить зеленую из трав (подорожника, звездчатки (мокрица), крапивы, лебеды): нашинковать и 1 кг этой массы залить 12 л горячей воды, хорошо размешать, оставить на сутки и более, затем процедить и поливать из расчета 2–3 л на 1 м2.
Подвязка иформирование огурцов в теплице
Примерно через неделю после высадки рассаду подвязывают шпагатом к шпалере. Вокруг растения шпагат завязывают свободной петлей, так как с возрастом толщина стебля увеличится. Один раз в несколько дней главный стебель подкручивают вокруг шпагата, все время в одном направлении.
У начинающих огородников формировка огурца нередко вызывает затруднения. Но если формирование не проводить, то в теплице образуются непроходимые заросли, поскольку у растений начинает отрастать большое количество боковых побегов первого и второго порядка, что резко снижает урожайность и провоцирует развитие болезней.
Формирование растений происходит в три приема.
Первый. Удаляют из пазух первых 3–5 настоящих листьев все бутоны и побеги (т.н. «ослепление»). Если этого не сделать, то в пазухах первых листьев образуются завязи, которые будут сдерживать развитие самого растения, и в итоге общий урожай снизится.
Второй. Удаляют боковые побеги на главном стебле. Как правило, до высоты 0,5 м удаляют все боковые побеги; на промежутке 0,5–1 м оставляют на боковых побегах 1 лист; на промежутке 1–1,5 м — 2 листа; дальше, до шпалеры, оставляют 3 листа.
Третий. Все боковые побеги второго порядка прищипывают на 1 лист.
Общее правило формирования: чем выше растение, тем больше на нем оставляют побегов и плодов. Со временем главный стебель перебрасывают через шпалеру и прищипывают, оставляя 40–60 см. Как правило, на этом формирование огурца заканчивается.
Во время еженедельного формирования растений удаляют также все больные или пожелтевшие листья. Все обрезки проводят в первую половину дня, чтобы к ночи раны подсохли.
Как выращивать огурцы в теплице?
Огурец обыкновенный (Cucumis sativus), он же огурец посевной, – теплолюбивое и влаголюбивое растение родом из Индии. Но в большинстве регионов нашей страны климат достаточно суровый – под открытым небом растение плодоносит недолго, с наступлением прохладных августовских ночей образование завязей прекращается. Ценителям домашних солений и маринадов не остается ничего другого, кроме как выращивать огурцы в теплице. Для закрытого грунта эта культура подходит оптимально – при соблюдении технологии плоды отличаются отменными вкусовыми качествами, а урожай всегда окупает затраты. Выращивание огурца – рентабельный бизнес: под него заняты 2/3 площадей всех тепличных хозяйств России.
Содержание статьи
- Комбинированное выращивание
Теплица: размещение и внутреннее обустройство
Огурец светолюбив, хотя и не так требователен к освещению, как баклажан или томат. Теплицу размещают, стараясь избегать затенения от высоких деревьев и стен зданий. В длину сооружение ориентируют с севера на юг – для равномерного освещения шпалер в течение дня. Если одна из сторон глухая (теплица пристроена к стене бани, например), растения размещают в 1,5-2 раза реже.
Вентиляция нужна обязательно – в застойном воздухе пыльца растений отсыревает. Как правило, хватает двух форточек – одна располагается в верхней части торца, другая – на противоположной стороне, у земли. Это позволяет задействовать естественную тягу. Более масштабные сооружения оснащают фрамугами. Форточки и фрамуги служат также для проникновения насекомых-опылителей.
Высота теплицы должна быть около 2 м: огурец – это лиана, достаточно длинная. Под потолком вдоль будущих рядов растений натягивают шпалерную проволоку, прочную и надежно закрепленную, чтобы не рухнула под весом урожая.
Субстрат требуется плодородный и легкий, с нейтральной реакцией. Оптимальный состав – по 50% дерновой земли и свежего перегноя, того, который «отработал» год в теплой гряде в качестве биотоплива. Почвенную смесь обогащают удобрениями: на 1 м3 добавляется 1 кг суперфосфата, 0,5 кг сульфата калия и 100 г аммиачной селитры. В качестве разрыхлителя (до трети от объема грунта) добавляется торф или лежалые древесные опилки. Почва должна хорошо впитывать и держать воду.
В новой теплице верхний слой грунта убирают на 15-25 см вглубь и засыпают подготовленный субстрат. Всю площадь тщательно проливают 7% раствором медного купороса – для дезинфекции. Перед каждой высадкой почву перекапывают с внесением перегноя (5-7 кг/м2), древесной золы (1 стакан/м2) и органических разрыхлителей. Не реже чем 1 раз в 5 лет рекомендуется полностью менять грунт.
Те, кто знает, как правильно выращивать огурцы в теплице, советуют не беспокоить верхний слой почвы под растениями – там находится основная часть корней, которые легко повреждаются. В течение сезона субстрат досыпают несколько раз – эта операция аналогична окучиванию и заменяет рыхление.
Биотопливо
В северных регионах под гряды закладывают биотопливо. Для этого вдоль теплицы выкапывают две траншеи на глубину 40-50 см, шириной в штык лопаты. Заполняют их свежим навозом и засыпают сверху 20-сантиметровым слоем почвы. Бурты проливают водой и накрывают полиэтиленом или агрилом на 7-14 дней. В пригородной зоне, где навоз недешев, его прослаивают опилками и заготовленным в течение прошлого сезона компостом.
Чтобы сэкономить ценное для огородника весеннее время, можно провести закладку биотоплива с осени. Весной, за две недели до высадки рассады, в грядах черенком (или ломиком, если земля еще мерзлая) проделывают вертикальные отверстия через каждые 0,5 м. Глубина их – до середины слоя биотоплива. Опускают в каждое по 2-3 кусочка негашеной извести и заливают теплой водой. Сверху накрывают агрилом или любой пленкой. Тепла, выделяемого при гашении, достаточно для «запуска» теплой гряды. Сигналом к высадке рассады послужит запотевание теплицы изнутри.
Выбор сорта и выращивание рассады
Сортов огурца существует великое множество – начиная с Муромского, который известен с XIII века, и до современных гибридов F1, в том числе партенокарпичных (т. е. не требующих опыления и не содержащих семян). Выбор зависит от региона, предназначения плодов – в салат или на засолку, личных предпочтений хозяев теплицы и т. д.
Традиционно считается, что огурцы с белыми шипами предназначены к употреблению в свежем виде, а засолочные сорта имеют черные шипики. Из гибридов российской селекции внимания заслуживает Мурашка F1, Геркулес F1, Гепард F1, Атлет F1 и др., для Дальнего Востока следует выбирать сорта, адаптированные к этому региону, – Хабар, Миг, Каскад и прочие. Покупая продукцию от зарубежных селекционеров, нужно быть внимательным: огурцы могут иметь опушенные плоды – «мыши», что нормально для европейцев, но непривычно для россиянина.
Лучшие емкости для выращивания рассады – торфяные стаканчики. Их помещают в грунт вместе с сеянцем, что максимально сохраняет корневую систему. Подойдут также разовые пластиковые стаканчики или половинки упаковок Тетрапак. Пикировка рассады огурцов нежелательна. Слишком рано высевать семена не следует – растения вытянутся. Сроки рассчитывают так, чтобы высаживать 25-дневные сеянцы. Благонадежная рассада имеет плотный приземистый стебель, мясистые семядоли и 3-4 сочно-зеленых листа.
Готовая к высадке рассада
Цветы, появившиеся до высадки в грунт, следует удалять – они выглядят красиво, но отнимают силы растения, необходимые для наращивания корней и зеленой массы.
Высадка и формирование куста
Время высадки на постоянное место зависит от региона и типа теплицы, для средней полосы это первая декада мая. Желательно выбрать пасмурную погоду или притенить растения на несколько дней, пока не укоренятся.
Оптимальный способ высадки – в гребень, высота которого примерно 20 см, ширина – 50-80 см, размещение посадочных мест – шахматное, через каждые 20-40 см. Вместо гребней можно устроить гряды из досок или шифера или использовать емкости – еврокуб, например. Огурец – пластичная культура, это один из его плюсов. Главное – не загущать посадки и обеспечить доступ к растениям для ухода за ними и последующего сбора урожая. На 1 м2 площади теплицы размещают от 2 до 4 растений.
В лунку наливают теплой воды, размешивают и высаживают рассаду в грязь вместе с комом земли. К каждому посадочному месту со шпалерной проволоки опускают подвязочный шпагат или специальную шпалерную сетку.
По джутовым веревкам лианы вьются охотнее, чем по синтетическим
С момента высадки в теплице поддерживается температура, оптимальная для роста огурца: днем 20-25°С, ночью – не ниже 14°С, влажность около 80%, т. е. повышенная. Рассаду поливают и опрыскивают только теплой водой. Цветущие растения поливают под корень, чтобы не сбивать пыльцу. Когда высота рассады превысит 30 см, ее начинают обкручивать вокруг шпагата. Как правило, лиана сама продолжает виться, причем строго «по солнцу», и цепляться усами.
Подкармливают раз в 14 дней сброженным настоем коровяка или куриного помета (если под огурцами заложено биотопливо, в органических подкормках нужды не возникает), а также используют специальные комплексы для огурцов и тыквенных культур.
Формируют лиану в один стебель. Следуют правилу: чем выше, тем больше полноценных плодов способно образовать растение. Нижние 5 настоящих листьев «ослепляют», удаляя из их пазух цветы и пасынки. В следующих 5 узлах оставляют по 1 плоду, затем 5 листов – по 2 плода, далее – по 3 завязи. Рядом с каждым плодом оставляется один лист, не более. Если культивируются многоплодные гибриды, соответственно возрастает интенсивность подкормок, иначе завязи будут сброшены.
Минус закрытого грунта: как только главный стебель огурца достигает потолка, его приходится обламывать. На видео дана технология, позволяющая выращивать огурцы в теплице, используя по максимуму самую сильную и урожайную часть растения:
Вредители и болезни
Мучнистая роса и пероноспороз поражают загущенные, плохо проветриваемые посадки. Профилактика этих и других грибковых заболеваний состоит в поддержании оптимальной густоты, проветривании и ежегодном удалении растительных остатков. Обязательна весенняя дезинфекция теплицы – раствором любого системного фунгицида или медного купороса. Сами растения обрабатывать не рекомендуется, так как препарат не успеет выйти из плодов и попадет в пищу. Зараженные листья обрывают и уничтожают. Против мучнистой росы листья можно припылить серой, ложная мучнистая роса выводится при помощи раствора медного купороса или молочной сывороткой с добавлением нескольких капель йода.
Паутинный клещ, белокрылка, тли и другие насекомые-вредители появляются в огуречной теплице при недостаточной влажности воздуха. Тлей могут занести черные муравьи. Вредители уничтожаются настоем томатного листа, луковой шелухи или чеснока. В настой добавляют хозяйственное мыло и опрыскивают растения утром и вечером. Для отпугивания насекомых хорошо помогают кусты бархатцев, высаженные в междурядья. Пестициды на огурце не применяются.
Предпочтительно использование современных сортов и гибридов, так как они устойчивы к настоящей и ложной мучнистой росе и гораздо меньше поражаются вредителями.
Комбинированное выращивание
Типичная ошибка начинающих садоводов – помещать под одну крышу растения с противоположными, взаимоисключающими требованиями к агротехнике. Речь идет об огурце и другой популярной тепличной культуре – томате. Огурцам нужна повышенная влажность, а помидоры требуют ее на уровне 40%. Богатые перегноем почвы хороши для огурца, но приводят к разрастанию зеленой массы томатов в ущерб плодоношению… и так далее. Кроме того, листва помидоров выделяет фунгициды, угнетающие огуречные растения.
Можно ли выращивать помидоры и огурцы в одной теплице, если дефицит площади не позволяет выделить им отдельные помещения? Да, но при этом нужно максимально отделить растения друг от друга. Как вариант – поместить их в противоположных концах теплицы и устроить перегородку из агрила.
Совет: сэкономить полезную площадь позволит размещение между огуречными шпалерами зеленных культур – салата, укропа, лука на перо, пекинской капусты и др. Огурец совместим с перцем и баклажаном, при этом последним отводят наиболее освещенные участки.
В одной теплице можно разместить несколько видов растений