Как правильно вырастить клубнику в теплице

Выращивание клубники в теплице круглый год: технология, сорта, урожайность, видео

Клубника — едва ли не единственная ягода, спрос на которую, не зависимо от времени года, всегда высок. Многие садоводы и фермеры строят успешный бизнес на ее продаже, поскольку стоимость внесезонной тепличной клубники зимой может возрастать в 8-10 раз. Если тщательно разобрать в вопросе, как вырастить клубнику в теплице и правильно распланировать все расходы, можно получать хороший урожай без особых усилий даже в домашних условиях.

Выбор сорта

Для успешного выращивания клубники в теплице и получения регулярного, большого урожая, необходимо не только оборудовать все условия, но и подобрать и испытать качественный посадочный материал. Следует отметить, что не все сорта подходят для тепличной клубники. Предпочтительно выбирать только ремонтантные сорта, самоопыляемые, желательно раннего срока созревания, нейтрального дня. Предопределяется выбор в пользу раннего сорта не более коротким временем вызревания ягод, а самой технологией и агротехникой выращивания.

Именно ранние, ремонтантные сорта клубники для теплицы подойдут лучше остальных, поскольку даже при загущенной посадке дают максимальный урожай, без измельчения ягоды при этом. В таком случае эффективность посадочной площади будет значительно выше, так как на 1 кв м можно без ущерба для плодоношения размещать 80-100 кустов. Кроме того, именно клубника нейтрального дня не столь требовательна к световому режиму и процессы цветения, образование завязей и вызревания ягод будут стабильными при фиксированном освещении.

Чтобы не тратить длительное время на ожидание очередной волны урожая, при выборе рассады, следует обратить внимание на процесс формирования цветоноса, последующего цветения и образования ягод. При круглогодичном выращивании эти процессы должны идти непрерывно. Иначе, после сбора урожая более 25-45 дней придется ждать следующей волны. Поэтому даже зарекомендовавшие себя хорошо сорта, необходимо испытать в течение одного летнего сезона. Чтобы избежать лишних растрат, желательно приобретать несколько сортов одновременно не рассадой, а семенами.

Подготовка почвы и рассады

Подготовка подвесных контейнеров

Для более рационального использования площади теплицы для клубники, а также обеспечения растений необходимым количеством питательных веществ, выращивать их лучше не обыкновенным способом на земле, а в подвесных грядах или контейнерах. Основу контейнера выполняют из металлического профиля или цельносварной, шириной не менее 0,8-1,2 м. Затем каркас делят на две секции под ряды контейнеров. И приваривают по всей длине металлический уголок, отступая 20-25 см от края. В эти рейки впоследствии устанавливают контейнеры конусообразной формы. Сам контейнер выполняют из любых доступных материалов – ДВП, пластика, фанеры, сотового поликарбоната. Желательно делать его цельным на всю длину основы, высотой не менее 22-26 см, с шириной в нижней части 14-17 см, а в верхней – 24-27 см.

Подготовка субстрата

Только высокопитательная среда обеспечит непрерывное и интенсивное плодоношение. Для успешного выращивания клубники в теплице не подойдет обычная плодородная почва, необходимо подготовить обогащенный субстрат. Как правило, на одну тонну берут 630-660 кг соломы озимой пшеницы или овса, 280-310 кг куриного помета или коровяка, 6-7 кг молотого мела, 3-3,5 кг мочевины и 20-25 кг гипса. Далее проводят компостирование всех компонентов. Для чего послойно укладывают их в бурт. Первым слоем высотой 22-27 см выкладывают солому, затем 10-15 см куриного помета и мочевина, из расчета 380-420 г на 100 кг соломы.

Таким образом, формируют послойный бурт высотой 1,7-2,2 м и шириной 1,2-1,6 м, обильно заливая каждый слой теплой водой. Через 5-7 дней начинается процесс ферментации. Чтобы он проходил равномерно, несколько раз проводят так называемую перебивку компонентов, то есть перемешивание через каждые 1,5-2 недели после начала ферментации, внося равное количество мела и гипса. По окончании процесса компостирования, субстрат должен быть темно-коричневого цвета с легкой, равномерной структурой, без выраженного запаха аммиака. Затем его стерилизуют, для минимизации риска поражения клубничной плантации различными вирусами и вредителями. В металлической таре компост прогревают на медленном огне до 50-55 С и выдерживают 10-12 часов. Перегревать его не рекомендуется, в противном случае он станет мертвой землей, и урожайность на ней будет крайне мала.

Подготовка рассады

В качестве маточного куста рекомендуется использовать клубнику таких сортов как, Форт Лареми, Сахалинская, Неисчерпаемая, Примадонна, Ада Херцберг, Чудо Лихоносова, Свитхарт, Искушение и другие.

Для выращивания клубники в теплице маточные кусты отбирают в июне, когда созревают первые ягоды. Наиболее урожайные и ранние кусты отмечают, когда на них появляются усы, оставляют не более 5-6 розеток, остальные удаляются. До середины августа молодые кустики не выкапывают из грунта, давая им возможность окрепнуть и развиться.

Можно вырастить рассаду самостоятельно из семян. В таком случае проводят обязательное тестирование сорта на непрерывный процесс плодоношения и урожайность. Затем отбираются самые лучшие растения и используются в качестве посадочного материала для тепличной клубники.

Условия для выращивания

Технология выращивания клубники в теплице довольно проста и не имеет каких-либо особенных нюансов или секретов. Главные факторы, которые следует соблюдать – это световой, температурный режим, особенно зимой, и питание.

Теплица для клубники должна быть оснащена достаточным количеством мощных ламп, с преобладанием красного спектра. Главное помнить, что важна не сама интенсивность света, а продолжительность светового дня. Так как при закладке плодовых генеративных почек необходим короткий световой день, а в период цветения, его продолжительность увеличивают до 16-18 часов. В зимний период с третей недели января и до первых чисел марта, тепличной клубнике необходимо дополнительное освещение по 9-11 часов в сутки. Особенно это актуально для темных северных регионов.

Следует отметить, что длина светового дня влияет на время цветения. Растение зацветет раньше при длительном световом дне. Если он составляет 15-17 часов, первые соцветия появятся уже через 9-11 дней, а ягоды – 30-35 дней. Если же освещение длится 7-9 часов, цветение можно ожидать только через 15-17 дней, а ягоды 45-50. Свет желательно включать по часам в одно и тоже время.

Температурный и вводно-воздушный режим

Чтобы не затягивать на серьезный срок период цветения в теплице для клубники должно быть специализированное оборудование, позволяющее постепенно и мягко повышать температуру и поддерживать ее без резких колебаний на постоянном уровне 22-25 С. Когда появятся первые завязи начинают кратковременное, ежедневное проветривание.

Влажность воздуха также должна контролироваться вручную или с помощью спец прибора. Когда рассаду только высадили на грядки, влажность поддерживают на уровне 85-90%. В дальнейшем ее постепенно понижают до 75-80%, а в период цветения и созревания ягод ее доводят до 70-75%, больше не повышая.

Выращивание клубники в теплице предполагает искусственное опыление цветков, хотя на современном рынке много самоопыляющихся сортов, это все равно не гарантирует получение максимального урожая.

Делают это с помощью мягкой кисточки не менее 2-3 раз в день, перенося пыльцу с цветка на цветок. Сухой кисточкой проводят по тычинке цветка. Или же завести в теплице, специально для этих целей шмелиный улей, что позволит не тратить время при ручном способе. Целесообразно это для больших плантаций, одна семья опыляет 1300-1550 кв м самостоятельно.

Существует также голландский способ опыления, который применяется на огромных площадях. Заключается он в подаче струи теплого воздуха с помощью мощного вентилятора. Пыльца с цветущего растения разлетается в стороны и попадает на соседние цветы.

Борьба с болезнями

Тепличные кусты особенно подвержены такой болезни, как серая гниль. Именно поэтому в теплице для клубники круглый год должна контролироваться температура и влажность воздуха. Периодически грядки обрабатывают фунгицидами, внося их в прикорневую зону капельным методом. Химическую обработку проводят, как правило, до начала и во время цветения, до опадания лепестков. Также могут появиться такие вредители как клещи или слизни. В борьбе с ними используют современные препараты или специальные ловушки.

Видео «Выращивание клубники в теплице круглый год»

Видео показывает, какие ошибки совершают при посадке ягоды и ее выращивании в тепличных условиях.

Как правильно и качественно вырастить клубнику в закрытой теплице

Многие люди предпочитают профессионально заниматься выращиванием клубники. Поэтому совершенно не ограничиваются высадкой ее в открытый грунт на участке, а стремятся к более прогрессивным методикам. Одной из таких профессиональных методик является выращивание клубники в закрытом грунте. Она состоит в том, что клубника высаживается в теплицу или просто в закрытые емкости в помещении.

Схема посадки клубники.

Выращивание клубники в теплице своими руками может дать или быструю и качественную выгонку хороших побегов для дальнейшей высадки в землю, или же ускорение плодоношения растений и обилие урожая.

При этом методика выращивания одна и та же, различие состоит только в емкостях, которые для выгонки побегов должны быть небольшими и транспортируемыми.

Подготовка саженцев и почвы

Итак, прежде чем заняться процессом выращивания клубники в закрытом грунте, необходимо приобрести сорта ягод, которые хорошо приживаются в теплице. К таковым относятся Корона, Золушка, Соната, Добрыня, Эльсанта и многие другие. Выбрав именно тепличные сорта для выращивания, вам, как начинающему в этом деле садоводу, будет намного легче всему научиться и добиться хорошего урожая в первые же сезоны.

Схема правильной посадки кустов клубники в землю.

Следующим этапом является подготовка хорошей почвы. Клубника в теплице всегда должна получать из почвы большое количество питательных веществ, поэтому при приготовлении почвосмеси делайте акцент на гумус. Вторым важным компонентом для тепличной клубники является торф, наличие которого обеспечит и питание, и профилактику многих корневых болезней растения. Кроме того, торф является отличным удерживателем влаги, в результате чего земля не будет быстро пересыхать.

Третьим важнейшим почвенным компонентом является навоз. Здесь можно использовать как куриный помет, так и коровий. В идеале хорошо сочетать два этих компонента вместе. Очень хорошо, если вы приготовите на год раньше навоз и торф. Так они успеют больше разложиться и, соответственно, станут намного качественнее и питательнее.

Перед высадкой клубники необходимо смешать три основных перечисленных выше компонента, после чего добавить в смесь песка и универсального компоста. Все тщательно перемешайте и увлажните смесь из пульверизатора, если она недостаточно рыхлая.

Следующим этапом является подготовка рассады. Это может быть либо рассада, пророщенная из семян, либо уже готовые покупные саженцы. Еще можно использовать усы-розетки. Если вы начинающий садовод, вам будет намного легче сначала попробовать вырастить клубнику из усов. В случае каких-либо ошибок будет не так обидно. Ведь готовые саженцы стоят намного дороже.

Процесс окончательного укоренения

Схема пленочной теплицы для клубники.

Теперь вам нужно добиться развития хорошей корневой системы саженцев. Это касается как усиков-розеток, так и уже готовых покупных кустиков. Для укоренения лучше всего использовать транспортировочные тонкие горшочки из пластика. Такие емкости наполняются приготовленным по вышеописанному способу компостом, после чего в них высаживаются молодые растения. Можно расположить горшочки прямо в теплице, а можно и некоторое время подержать их в относительно холодном помещении (но температура не должна быть ниже нуля градусов по Цельсию). Это уже зависит от требований конкретного сорта клубники.

Примерно через две недели появляются новые молодые корешки, а еще через неделю клубнику можно высаживать на постоянное место. Перед этим почву в теплице необходимо дополнительно наполнить удобрениями и хорошо пролить водой. Высаженные молодые кустики клубники или усики-розетки необходимо сразу же накрыть темным агроволокном. В таком состоянии растения должны пробыть до появления новых листочков.

При этом очень важно соблюдать температурный режим. Здесь уже можно не учитывать тонких особенностей сорта. Главное, чтобы температура оставалась на уровне 15-18 градусов, но никак не ниже и не выше. Освещение при этом может быть пока естественное, так как темное агроволокно служит для того, чтобы пока все силы растения шли не на рост, а на окончательное укоренение саженцев. Как только проклюнутся новые листочки, это будет обозначать, что клубника уже хорошо прижилась на новом месте. После этого темное агроволокно снимается, вносится дополнительная порция удобрений, и кустики проливаются сверху «дождиком».

Уход во время цветения и плодоношения

Схема устройства отапливаемой теплицы для клубники.

Теперь вам предстоит следующий этап работы. На этом этапе важными моментами являются продолжительность светового дня, температура и влажность. Что касается влажности, то, чтобы обеспечить ее, необходимо покрывать первое время растения уже светопроницаемым светлым агроволокном. Не нужно его снимать аж до начала цветения клубники. Исключение составляют только моменты проветривания растений на несколько минут пару раз в неделю.

Теперь насчет температуры. Выращивание клубники в закрытой теплице предполагает быстрый ее рост. Чтобы клубника побыстрее выросла и начала цвести, в теплице температуру нужно поднять до 22-25 градусов. При этом также очень важно наличие солнечного света. Если вы начали заниматься высадкой ранней весной, световой день еще недостаточно длинный. Поэтому саженцам необходимо будет дополнительное искусственное освещение. Рекомендуется первое время продлевать световой день на 2-3 часа. Для этого можно использовать как обычные люминесцентные лампы, так и специальные лампы дневного света.

Профилактика заболеваний

Итак, клубника начала цвести. Теперь агроволокно снимается, после чего нужно хорошо прорыхлить почву и сделать в теплице небольшое проветривание. Важнейшим вопросом на этом этапе роста клубники в закрытом грунте является своевременная профилактика заболеваний.

Прежде всего возьмите себе за правило проветривать теплицу раз в два или три дня. Это обеспечит хорошую вентиляцию воздуха и почвы, которая не даст развиться гнили. Помимо вентиляции, также очень важно опрыскивать клубнику фунгицидом. Но делать это нужно чрезвычайно осторожно.

Во-первых, лучше всего опрыскивать клубнику слабым раствором. Это снижает риск впитывания вредных веществ в будущую завязь. Во-вторых, не стоит опрыскивать сильно часто. Достаточно делать это всего лишь раз в неделю. А в-третьих, клубника опрыскивается в период цветения, но как только вы увидите первую даже самую маленькую завязь, опрыскивание нужно немедленно прекратить. Так вы сохраните будущий урожай здоровым, а ягоды не впитают в себя ненужных фосфатов и ядов.

Контроль над влажностью

Чрезвычайно важно как в период цветения, так и во время плодоношения следить за влажностью почвы. Ни в коем случае не допускается ее переувлажнение, так как это может спровоцировать гниение и корней, и плодов. Кроме того, если растение и не будет гнить, все равно ягоды будут слишком водянистыми и почти безвкусными.

Нельзя и пересушивать почву, так как это тоже плохо скажется на урожае. В результате плоды могут быть очень маленькими и несладкими. Чтобы не допустить таких ошибок, в период цветения подсыпьте в теплицу опилок и еловых или хвойных иголок. Так вы решите сразу несколько серьезных проблем: в почве будет сохраняться нужная влажность, а бактерии будут сразу же погибать от эфирных масел, выделяемых хвоей. А еще ель и хвоя очень хорошо нейтрализуют негативное влияние фунгицидов на качество урожая.

Таким образом, если правильно выполнять все вышеперечисленные рекомендации, вырастить клубнику окажется не таким уж сложным занятием. И уже после первого сезона плодоношения вы быстро и качественно научитесь со всем справляться и переходить к селекции более серьезных и дорогостоящих сортов клубники.

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес

Сладкую ароматную ягоду клубнику любят дети и взрослые. В долгие зимние месяцы люди с нетерпением ждут лета, когда можно будет насладиться ее вкусом. А зачем так долго ждать? Можно выращивать клубнику зимой в теплице. Более того, выгодно построенный бизнес принесет немалые доходы.

В чем выгода клубничного бизнеса?

Так распорядилась природа, что массовое созревание этой вкусной и всеми любимой ягоды приходится на начало лета. Но, клубнику выращивают и продают многие дачники и фермеры, поэтому конкуренция между ними огромная. Однако, по окончании сезона ягоду не найти. В магазинах продается замороженная клубника. Но ее не сравнить с ягодой, сорванной с грядки.

Предприимчивый человек может начать выращивание клубники в теплице круглый год и не разочаруется в выборе бизнеса. Главное, посадить коммерческие сорта ягоды, которые будут приносить прибыль. Для справки: употребление клубники россиянами увеличивается из года в год до пятидесяти процентов. Это значит, что выращивание клубники в теплице круглый год может послужить хорошим вложением собственных средств на будущее. Конечно, клубника — требовательное растение. Однако, при соответствующем уходе эта культура дает хорошие урожаи и не требует значительных затрат.

Как провести регистрацию бизнеса?

Если вы убедились, что выращивание клубники в теплице круглый год начинает приносить неплохой доход, начинайте регистрацию своего дела. Данный бизнес классифицируется как индивидуальная форма предпринимательства и имеет категорию производителя сельскохозяйственной продукции. На такой вид деятельности начисляется единый налог, не превышающий более шести процентов. Чтобы осуществлять выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес, одной регистрации недостаточно. Нужно запастись несколькими сертификатами:

Принадлежность ягоды к определенному сорту.
Вид удобрений с краткой аннотацией состава смеси.
Лицензия на реализацию клубники.
Декларация соответствия ягоды ГОСТ с указанием информации о качестве продукта и соответствии всем требуемым нормам.
Санитарный сертификат.

Рентабельность ягодного бизнеса

Под этим понятием подразумевается окупаемость всех затрат. Это соотношение между полученной прибылью в результате реализации продукта и себестоимостью. Причем рентабельность этого бизнеса зависит от стоимости всех затраченных средств, плюс торговая накидка. Если вы впервые решили начать выращивание клубники в теплице круглый год, бизнес план составить нужно с учетом всех плюсов и минусов. Лучше обратиться к специалистам за помощью.

Себестоимость включает в себя все затраты: цену на саженцы, удобрения, выплату зарплаты работникам по уходу за клубникой, плату за аренду помещения и так далее. Голландский метод выращивания ягоды требует меньших затрат, значит расходы значительно снизятся. Если бизнес не достаточно крупный, можно не нанимать работников, обойтись своими силами. За счет экономии на зарплате работникам тоже экономятся денежные средства. Так, например, средняя величина себестоимости за один килограмм клубники за 2012 год составила полтора доллара.

Можно легко получить значительную прибыль в период, когда заканчивается сезон ягоды, если осуществлять выращивание клубники в теплице круглый год. Фото, представленное вашему вниманию, напоминает о вкусной и ароматной ягоде, особенно в зимнее время, когда достать клубнику нелегко. Поэтому можно поставить желаемую цену на продукт, и за счет этого получить прибыль.

Реализация клубники

Предприниматель вырастил и собрал хороший урожай ягоды, которая соответствует всем предъявляемым требованиям. Встает вопрос о ее сбыте. Некоторые делают это самостоятельно, заранее организовав несколько пунктов продажи. Но это не всегда выгодно. В зимний сезон до восьмидесяти процентов клубники продается супермаркетами. Если вы осуществляете выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес, то задолго до сбора урожая займитесь поиском будущих клиентов для своей продукции.

Следует учитывать то, что магазинами предъявляются очень высокие требования, прежде всего, к внешнему виду ягоды: она должна быть чистой, без листиков и веточек, окраска одномерной. Если не получается реализовать клубнику через магазин, можно сдать ее оптом переработчикам: производителям соков, джемов и других полуфабрикатов.

Выращивание клубники в мешках

Как выращивать клубнику в теплице круглый год в мешках. И полив,и освещение, и опыление легче осуществлять, используя голландскую технологию. Для начала следует подыскать и оборудовать помещение, площадь которого зависит от ваших потребностей. Можно использовать балкон, если его площадь позволяет. Обязательным условием является поддержание температурного режима: днем — двадцать пять градусов, ночью восемнадцать. Нужно запастись полиэтиленовыми мешками и терпением, так как хлопотным делом является выращивание клубники в теплице круглый год.

В мешках из полиэтилена делаются продольные отверстия в шахматном порядке, всего четыре ряда. Длина отверстия — восемь сантиметров, а расстояние между ними — двадцать четыре. В эти дырочки осуществляется посадка молодых кустиков клубники. Мешки, диаметром пятнадцать сантиметров и высотой до двух с половиной метров, ставятся на пол в один ярус. Если они меньших размеров или позволяет высота помещения, допускается много ярусное размещение. На квадратный метр площади помещают 2-3 мешка, наполненные субстратом из смеси торфа и перлита.

Высевать семена сразу в мешки неэффективно. Лучше купить рассаду или вырастить ее самостоятельно. Перед посадкой она должна побыть в спячке. Для этого используют морозильную камеру или холодный подвал. В данном вопросе перспектива радует: после урожая первого года у вас будет собственная рассада.

Будущие посадки нужно обеспечить питанием. Для этого следует соорудить оросительную систему. Подойдут трубочки для капельниц, которые подводят к каждому мешку: снизу, сверху и посередине на расстоянии 55 сантиметров. Концы трубочек соединяются с трубопроводом, расположенным над мешками, в каждый из которых необходимо два литра воды в течение суток.

Большую роль для выращивания клубники имеет освещение. Его следует регулировать так, чтобы максимально приблизить к естественному. В течение 8-12 часов в сутки лампы должны быть включены, а остальное время — выключены.

Клубника в теплице. Преимущества

Возможность выращивания ягоды круглогодично.
Нет зависимости от погодных условий. Не секрет, что дождь и сырость снижают урожайность на 25 процентов. Ягода в теплице не подвержена этим явлениям.
Не возникает потребность в дополнительных земельных ресурсах.
Расходы, связанные с выращиванием ягоды, окупаются всего за один сезон.
Клубнику, выращенную в теплице, лучше принимают на реализацию супермаркеты.
Большой спрос на ягоду в зимнее время дает возможность прилично заработать.
Уход за культурой в теплице осуществлять легче, чем на грядке под открытым небом.
Показатель рентабельности бизнеса можно приблизить к ста процентам.

Недостатки по выращиванию клубники в теплице

Если вы решили построить ягодный бизнес, обязательно возникнет вопрос, как выращивать клубнику в теплице круглый год для продажи. Не торопитесь с ответом и не принимайте поспешных решений. Дело в том, что здесь, как и в любом бизнесе, имеются свои проблемы.

Сначала нужно решить вопрос с отоплением. Если его нет в виду ограниченности средств, можно сразу забыть об идее выращивания клубники круглогодично.
Для выращивания культуры в тепличных условиях на начальном этапе потребуются средства, и немалые. Для начала необходимо построить теплицу с системой искусственного освещения, орошения и опыления. Закупить все необходимое оборудование и посадочный материал.
Проблема заключается в постоянном уходе за растениями. Не каждому под силу самостоятельно этим заниматься. Рано или поздно встанет вопрос о найме подсобных рабочих. А это дополнительные расходы. Возможно, для кого-то дешевле обойдется выращивать клубнику в открытом грунте. Каждый сам оценивает свои возможности.

Виды теплиц

Помещения с пленочным покрытием. Такие теплицы для выращивания клубники требует минимум затрат. Наверное, поэтому они доступны начинающим садоводам. Но, есть огромный минус: пленка не защищает растения от морозов зимой. Теплицу невозможно как следует отопить. Так что в условиях сурового климата использовать такие теплицы очень рискованно.
Стеклянные теплицы — достаточно громоздкие сооружения, нуждающиеся в фундаменте. Зато их можно отапливать, и стены прозрачны.

Поликарбонатные теплицы целесообразно строить для организации серьезного бизнеса на долгие годы, так как такие помещения обладают большим сроком службы, они прочные и легкие, хотя и самые дорогие.

Как вырастить посадочный материал?

Сначала нужно растение посадить, а потом начать выращивание клубники в теплице круглый год. Бизнес напрямую зависит от качества посадочного материала. Его подготовка имеет некоторые особенности. Выращенная самостоятельно рассада сократит расходы на ее покупку. Получить растение для посадки можно разными способами.

Одним из них является использование молодых розеток, для чего осенью, до наступления морозов, нужно осторожно выкопать укоренившиеся молодые усики с маточных плантаций. Свежезаготовленную рассаду с открытыми корнями следует хранить в подвале или холодильнике, с температурой воздуха 0-+2 градуса. Но, некоторые опытные полеводы-предприниматели считают невыгодным отводить специальные площади для маточной плантации. Это приносит убытки.

Кассетная рассада

Исходя из богатого опыта российских растениеводов, более подходящим вариантом является использование кассетной рассады, если вы начинаете выращивание клубники в теплице круглый год. Урожайность при посадке данного вида рассады намного больше. Разросшаяся корневая система быстро приживается и в полной мере обеспечивает полезным питанием растения. Чтобы получить кассетную рассаду, потребуется около полутора месяцев.

Для этого молодые усики отделяют от маточных растений и помещают сроком на один час в прохладное помещение, 0-+1 градус для охлаждения. Затем высаживают в контейнеры из пластика с ячейками, предварительно наполнив их питательной земляной смесью. Уже через 2-3 дня корешки вырастают на 3-4 сантиметра, а через 10 дней полностью формируется корневая система.

В первый месяц необходимо следить, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на рассаду. Только по истечении пяти недель молодые растения можно вынести на солнышко. К этому времени ячейка заполняется корнями, и вполне может перенести пересадку на постоянное место произрастания. Выращивание клубники в теплице круглый год следует начинать с использования само опыляемых ремонтантных сортов, таких как Корона, Кимберли, Флоренс, Мармолада, Хоней, Ананнасовая, Селва, Сахалинская и другие. Иначе придется вручную проводить опыление каждого цветочка. Идеально подходит клубника Фестивальная Ромашка, Юния Смайдс , если вы осуществляете выращивание клубники в теплице круглый год в Сибири. Эти сорта являются типичными представителями высокоурожайного промышленного типа данной культуры.

Ягодный бизнес в теплице

Можно успешно построить свой бизнес на выращивании клубники в закрытом помещении, имея для этого достаточно средств. За год до высадки в теплицу необходимо начать подготовку посадочного материала в открытом грунте. Почву следует выбрать слабокислую, суглинистую или нейтральную. В ней должно быть достаточно перегноя. Для справки: чтобы занять 1 га площади теплицы рассадой клубники, нужно заложить маточную плантацию в открытом грунте в 150 квадратных метров.

Специалисты и огородники-любители знают несколько способов, при помощи которых можно получить посадочный материал. Но, наиболее плодоносящими являются саженцы от растений — двухлеток. Их пересаживают в отапливаемые теплицы осенью, в октябре-ноябре по схеме 20х30 сантиметров. В засушливую погоду молодые растения следует поливать.

Уход за тепличной клубникой

Когда начинается бурное цветение, теплица нуждается в регулярном проветривании. Так уменьшается влажность воздуха и связанные с ней болезни растений. В это время проводится подкормка с применением углекислого газа. После ее проведения раньше наступает плодоношение и увеличивается урожайность.

Клубника требовательна к увлажнению. Но вода не должна попадать на растения, полив осуществляется под самый корень. В странах Запада грунт в теплице укрывается пленкой черного цвета. Она не позволяет ягоде соприкасаться с землей, сорняки растут медленней, а земля лучше сохраняет тепло, чем пленка другого цвета.

В теплице проводится процедура искусственного опыления клубники. На маленьких плантациях это делается вручную 2-3 раза в день. Через несколько дней опыление повторяется. Если теплица занимает огромные площади, то на время цветения в нее ставятся ульи с пчелами.

Урожай клубники собирают с середины марта до конца апреля при искусственном освещении, без него сбор ягоды приходится на конец марта — середину мая.

Выращивание клубники в теплице: особенности

Особенности выращивания клубники в теплице

Выращивание овощей и разнообразных ягод в зимний период времени становится очень популярным и довольно привычным занятием. Для этого необходимы определенные навыки и познания в этой области.
Например, клубника в теплице зимой требует особого ухода.

Из чего должна быть теплица для выращивания клубники в холодное время года

Конструкции теплиц довольно разнообразны, но не все из них можно использовать для выращивания растений зимой.Основывается такая теплица на металлическом или деревянном каркасе.

Деревянный каркас и его преимущества

Такая конструкция довольно прочная и может быть использована в течении нескольких сезонов. Но стоит учесть, что древесина может свободно впитывать влагу и деформироваться под воздействием разнообразных погодных и климатических явлений.
Она рассыхается и ссыхается.

Совет. Так как в теплице есть постоянная повышенная влажность воздуха, то необходимо поверхность древесины покрыть защитный слоем лака или краски.

Для его покрытия используются:

Конструкции теплиц на деревянном каркасе с применением этих покрытий показаны на фото.

Металлический каркас

Клубника круглый год в качественной теплице

Основа для теплицы такого типа более прочная и надежная. Металлический каркас может эксплуатироваться в течении длительного периода времени.
Металл не подвергается воздействиям климатических и погодных условий. Единственное, что нужно учесть, что металлический каркас подвергается коррозии и очень быстро может поржаветь.

Совет. Чтобы такого не было необходимо покрыть поверхность металла грунтовым средством и затем выкрасить его.

На металлический каркас возможно монтировать только:

Поликарбонат.
Полиэтиленовую пленку.

Выращивание клубники в теплицах зимой требует благоприятной атмосферы и для этого часто используют именно поликарбонат.

Совет. Для того, чтобы выращивать клубнику зимой или любую другую съедобную культуру в холодное время года лучше использовать металлический каркас, который не впитывает влагу и хорошо выдерживает вес покрытия.

Поликарбонат и его свойства, характеристики

Выращивание клубники зимой в теплицах обусловлено использованием такого материала в качестве покрытия каркаса как поликарбонат. Он для этого выпускается определенного типа — сотовый.
Благодаря своей структуре он имеет отличные технические свойства и характеристики.
Характеристики:

Сотовый поликарбонат способен рассеивать свет внутри теплицы и обеспечивает равномерное насыщение растений солнечными лучами. Он прочный и способен выдерживать разнообразные нагрузки: 1 кв. м выдерживает до 100-150 кг снега.
Также он влагостойкий и не может деформироваться под воздействием климатических и погодных условий. Он морозостойкий и имеет большое разнообразие оттенков своего оформления. Толщина листа этого материала составляет 5-6 мм. Все зависит от вида.
Поликарбонат не способен пропускать наружу тепло и хорошо поддерживает внутри теплицы постоянный температурный режим, что только положительно скажется на росте клубники, которая является теплолюбивой ягодой.

Монтировать такой материала довольно просто и осуществить весь процесс работ можно своими руками.

Правила выращивания клубники: с чего начать

Технология выращивания клубники

Выращивание клубники в теплице зимой не слишком сложный процесс. Для начала нужно правильно определиться с выбором грунта для таких действий.

Выбор грунта

В некоторых случаях клубника зимой в теплице выращивается на тот грунте, который есть на загородном участке.
Но, в большинстве случаев опытные огородники делают поверх основного грунта дополнительную подсыпку из другого, который более подойдет для выращивания.
Клубника зимой чувствует себя комфортно только в грунте злаковых структур. Хотя такой вариант не слишком доступен.
Довольно дорого может обойтись завоз такой почвы с полей.
Можно использовать дерновую землю, которую перед подсыпкой перемешивают очень мелкими деревянными опилками.

Также стоит уделить особое внимание удобрениям, которые могут быть:

Последний вариант удобрения можно изготовить самостоятельно. Для этого на протяжении всего года в определенное место, где есть специальная компостная яма складывается вся лишняя растительность с загородного участка, листва и многое другое.
Есть также специальные средства, которые способствуют быстрому гниению. Их добавляют в яму по мере заполняемости.
Цена такого средства будет минимальной, так как потребуется приобрести специальную емкость, которая может быть использована на протяжении длительного времени.
А можно и изготовить ее самостоятельно и применить металлический бак или другую емкость, которая имеется. Это вообще сэкономит средства.
Можно применить компонентный вариант и применить в равных пропорциях разные виды удобрения.

Совет. Если в теплице ранее выращивались картофель или капуста, то использовать такой грунт на выращивания клубники не рекомендуется. Обычно после таких культур в почве не остается питательных веществ для других видов растений.

Выбор сорта клубники

Как выбрать сорт клубники

Выращенная клубника зимой в теплице может быть нескольких сортов:

Эти сорта считаются самыми популярными. Как показала многолетняя практика, выбор сорта клубники может быть любым, даже обычные ранние сорта этой ягоды созревают на несколько месяцев быстрее, чем в обычных погодных условиях.

Совет. Если клубника выращивается не для своих потребностей, а на продажу, то стоит отдать предпочтение сортам с упругими или даже твердыми ягодами.

Световой режим для благоприятного роста клубники

В теплице зимой клубника может нормально расти только при соблюдении определенного светового режима.

Совет. После монтажа конструкции теплицы стоит дополнительно провести освещение, так как световой день зимой гораздо меньше и солнечные лучи не такие активные, как летом.

В большинстве случаев световой день для выращивания клубники составляет 14-17 часов.

Выбор температурного режима

Для качественного урожая клубники необходимо обеспечить не только хороший грунт, освещения, но еще и правильный выбор температурного режима, от которого в большей степени зависит влажность внутри конструкции.

Как определить температурный режим

После того, как клубника уже посажена необходимо постепенно увеличивать температурный режим. Для этого на рынке есть большой выбор специального оборудования, которое обеспечивает обогрев теплицы и поддерживает постоянный температурный режим.
Можно использовать:

Газовое оборудование.
Электрическое.
Самодельное оборудование ручной топки.

Самым дешевым вариантом является самодельная система отопления, а самым практичным и экономически выгодным, это электрическая.

Влажность в теплице

Так как клубника является капризной ягодой и требует определенной влажности и полива, то в теплице необходимо соорудить качественную систему орошения. Все это обусловлено тем, что со временем нужно будет уменьшать влажность воздушных масс и немного сократить количество поливов.

Совет. Чтобы контролировать влажность воздуха в теплице стоит приобрести специальный термометр.

Изначально показатель на нем должен быть 80-85%, затем снижаться до 75%, а потом — до 70%. Самая высокая влажность должна быть в момент посадки.

Посадка клубники в теплице

Пример качественной посадки клубники

Перед тем, как сажать клубнику грунт должен быть качественно удобрен. Перед самой посадкой стоит использовать минеральные удобрения, которые обогатят почву питательными веществами.
Этапы:

На сегодняшний день выращивание клубники в некоторой степени отличается от практики прошлых годов. Если ранее усы, которые отбивались от кустов ягоды не обрезались и они становились основной для зарождения нового куста, то на данный момент все такие усы подрезаются.

Совет. Такие действия могут в значительной степени сказаться на росте ягод на кусте и их количестве, так как питательные вещества будут расходоваться только одним растением.

Многие кусты требуют дополнительного взращивания. Для этого в теплице изготавливаются дополнительно пленочные тоннели, в которых и высаживаются кусты.
Посадка клубники не сложный процесс. Для этого понадобится специальная лопатка, которая имеет определенный размер.
Ее выкапываются отверстия в грунте в которые сажаются кусты.

Совет. Если масштабы выращивания клубники довольно большие, то лучше сделать в грунте ряды, а не отдельные ямки.

Такие работы осуществляются с помощью подручного инструмента (тяпка, грабли).

Совет. Как только клубника посажена необходимо качественно полить ее. Но это только при том условии, что клубника до посадки не находилась во влажном грунте.

На видео весь процесс работ по посадке клубники показан полностью.

Уход за посаженной клубникой в теплице

Для того, чтобы выращивать хороший урожай клубники в теплице, необходимо правильно ухаживать за ягодой.
Руководство:

Есть даже определенная инструкция, согласно которой нужно каждый 14-15 дней осуществлять работы по удобрению грунта с помощью минеральных веществ и углекислого газа.
Также стоит учесть, что нормальный рост клубники зависит от системы ее орошения.

Совет. Для полива клубники лучше остановить выбор на капельном орошении грунта.

Теплица должна иметь форточки, которые способствуют проветриванию конструкции для вывода из нее прогретого воздуха, который способствует развитию разнообразных заболеваний клубники.

Также стоит соблюдать постоянный температурный режим и влажность воздуха. Контролировать такие показатели можно при помощи обычный термометров или специального оборудования.

Выращивание клубники в теплице — дело выгодное

Всеми любимая клубника к сожалению ягода сезонная. Традиционное выращивание ее в открытом грунте может дать приличный урожай, но лакомиться ним можно лишь непродолжительный период времени, некоторые сорта, правда дают несколько урожаев на протяжении летнего периода. Но сегодня все популярнее становится выращивание клубники в теплице, которое позволяет получать ценный продукт круглый год.

Более того, если выращивание клубники является бизнесом, то следует особо пристально изучить преимущества, которыми отличается выращивание клубники в теплице.

Прежде всего метод выращивания в закрытом грунте дает значительную экономию площади. выращивание клубники в условиях закрытого грунта — надежная страховка от значительных потерь урожая в следствии неблагоприятно складывающихся погодных условий. Выращивание в теплице значительно упрощает технологию ухода за растениями.

Наиболее эффективным окажется метод выращивания кустов клубники в мини-оранжереях по голландским технологиям, именно он даст наибольшее количество продукции хорошего качества. Это совсем не значит, что в теплицах другого вида или в парниках будет плохой результат. Больше того, если построить теплицу не представляется возможным, то выращивать клубнику можно в домашних условиях: пустой комнате, гараже, подвале, даже на подоконнике или лоджии.

Конечно, потребуется хорошая теплоизоляция, достаточное освещение, полив, отопление, но создание благоприятных условий позволит получить свежие ягоды на семейный стол круглогодично, а возможно даже и прибавку к бюджету.

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес, советы и фото

Их особенностями и преимуществами являются:

адаптация к условиям выращивания в нашей климатической зоне;
отсутствие привязанности к естественному освещению;
плодоношение молодых кустов;
высокая урожайность (до 50 тонн с одного гектара);
низкая водянистость;
пригодность для транспортировки и хранения.

Выращивание клубники в теплице круглый год доступно даже начинающим садоводам, так как с перечисленными сортами не возникнет особых проблем.

Высадка кустов: технологии и их преимущества

Существует несколько методов высадки кустов. Выбор будет зависеть от ваших предпочтений и возможностей.

Классическая технология посадки

При использовании этой технологии, площадь теплицы для клубники делят на полосы, равные 1 метру. Между ними оставляют хозяйственные дорожки для удобства.

Разделенные участки засыпают слоями:

мелкий щебень или керамзитовая крошка — 5-6 см;
песок — 8-10 см;
чернозем высокого качества — 7-8 см.

Далее вносят минеральные удобрения из расчета 10 г на 1м.кв. Для этих целей подойдет карбамид Сульфоаммофос. После этого клубнику высаживают рядами или в шахматном порядке. Для этого в почве на расстоянии 25 — 30 см делают ямки глубиной до 10 см.

Для защиты от сорняков и сохранения влаги в почве нередко используют мульчирование клубники агроволокном.

Делается это следующим образом:

Волокно отмерить в соответствии с размером полос и уложить на заранее подготовленную почву.
Края следует прижать и нанести разметку, прорезать отверстия согласно схеме посадки.
В получившиеся отверстия высадить кусты клубники так же, как и в открытую почву. Но при выращивании в теплице нужно внимательно следить за процессом, так как может накопиться излишняя влага в земле, что приведет к загниванию корневой системы;
На протяжении первых месяцев, по мере истощения грунта, вносят минеральные удобрения.

Полив проводят в следующем режиме:

первый месяц – каждые сутки;
дальнейший период — раз в 5-8 дней.

Технология выращивания клубники бизнес по-голландски

Выращивание клубники круглый год будет более эффективным, если вы воспользуетесь голландской технологией.

При использовании данного метода клубника высаживается не в грунт в теплице, а в специальные горшки, расположенные в несколько ярусов (5-6). Это позволит более рационально использовать пространство теплицы, ведь на одном квадратном метре можно разместить более 50 кустов. То есть на 100 квадратных метрах вы высаживаете такое же количество растений, как и на 30 — 40 сотках обычного огорода.
Исключается контакт ягод с почвой, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей.
Бизнес дает возможность получить больший урожай с каждого куста при использовании такого выращивания, поскольку растения в полной мере получают свет, тепло и кислород, а помещается в одной теплице их намного больше.
Компактность данного метода позволяет существенно снизить расходы на энергоресурсы, так как возможно направленное освещение.

Следует помнить, что выращивание клубники в домашних условиях круглый год по голландской методике не возможно для высоких сортов с крупной корневой системой.

Альтернативным направлением стало разведение клубники в мешках, и оно быстро набирает популярность. Это очень эффективный метод, так как себестоимость этого полиэтилена на порядок ниже, чем керамических горшков.

Как выращивать клубнику круглый год. Советы садоводов

Соблюдение следующих рекомендаций поможет создать благоприятные условия для выращивания клубники в теплице:

придерживайтесь времени светового дня до 14-17 часов, это стимулирует более быстрое цветение и формирование завязей;
поддерживайте температуру в теплице на уровне +20-25°С и производите контроль за влажностью воздуха для созревания хорошего урожая;
регулярный полив стоит организовать таким образом, чтобы вода подавалась непосредственно к корневой системе и не попадала на листья и цветы, лучше чтобы система была автоматической и капельной;
современныеселекционныесортаклубники в основном самоопыляемы, носпециалистывсежесоветуютсоздатьусловиядляопылениярастений;
регулярно проводите профилактику заболеваний, самое опасное из которых фитофторозная гниль (помогут Метаксил, Ридомил, Квадрис);
удобряйте клубнику минералосодержащими подкормками для обеспечения хорошего роста, следует делать это каждые 2 недели.

Бизнес на клубнике: плюсы и минусы

Бизнес на клубнике отзывы имеет лишь положительные и набирает популярность с каждым годом. При единоразовых капиталовложениях можно на протяжении множества лет получать гарантированную прибыль. Стабильный спрос на продукцию делает этот вид бизнеса рентабельным на 100%.

Бизнес на выращивании клубники в теплице имеет следующие преимущества:

крупный урожай на небольшой площади;
отсутствие влияния смены сезонов;
отличное качество ягод способствует их реализации;
постоянный спрос на клубнику в зимний период;
высокая окупаемость.

необходимы большие капиталовложения на начальном этапе на установку теплицы;
поддержание благоприятного микроклимата требует постоянных затрат энергоресурсов.

Выращивание клубники в теплице круглый год обеспечит вашу семью полезным натуральным продуктом и станет основой перспективного бизнеса. Внимательно отнеситесь к выбору материала для парника, соблюдайте правила посадки и ухода, а также следуйте рекомендациям специалистов, и результат не заставит себя ждать.

Грамотное выращивание клубники в теплице – агротехнические приемы

Нет смысла расписывать все преимущества тепличного выращивания клубники. Садоводов и дачников больше интересуют методы и приемы ее культивирования в условиях защищенного грунта. Наибольший интерес вызывает, подбор сортов, подготовка грунта, посадка, агротехника возделывания и уход за данной культурой. Поэтому данную статью и посвящаем всем тонкостям и нюансам выращивания ранней сочной ягоды. С чего же стоит начинать?

Прежде всего, для того, чтобы вырастить клубнику в защищенном грунте вам понадобиться теплица. Если вы не собираетесь заниматься этим благородным делом круглогодично, то вполне подойдет сезонное сооружение из поликарбоната. О том, как сделать теплицу или парник своими руками, мы писали в одной из статей нашего онлайн журнала «Садовода и огородника». Здесь же, вы найдете материалы по изготовлению своими руками фундамента для теплицы и парника. Поскольку данные сооружения не предназначены для круглогодичного выращивания клубники, в дальнейшем мы будем рассматривать процесс ускоренного получения данной ягоды и ее дальнейшего культивирования в летний и осенний период.

Где же взять посадочный материал клубники для выращивания в теплице? Здесь есть несколько вариантов:

Вырастить саженцы через рассаду.
Купить в питомнике или садовом центре.
Позаимствовать у соседей.

Выращивание рассады клубники из семян

Из семян выращиваются сорта клубники, которые не дают усов. Приобрести их можно в садовых центрах, питомниках и специализированных магазинах. Не забудьте при этом внимательно ознакомиться с информацией на обратной стороне красивого пакетика. Помимо этого вы можете ознакомиться с тем какие сорта клубники лучше всего выращивать в теплице в нашей статье. И так семена приобретены, что делать дальше?

ВАЖНО: Посев семян лучше всего производить в первой половине марта.

Готовим грунт. Здесь очень важно правильно его подготовить. Традиционно для рассады используется следующий состав:

Садовая земля – 1 часть.
Компост -1 часть.
Древесная зола – 1/10 часть (она даст питательные элементы молодым всходам).

При этом очень важно обеззаразить данную почвенную смесь. Сделать это можно пролив ее раствором марганцовокислого калия или пропарить на водяной бане.

Готовим емкости для посадки семян тепличной клубники. В качестве таковых лучше всего использовать торфяные стаканчики или на худой конец коробочки от соков, кефира или молока. Высота их может колебаться от 10 до 15 сантиметров. В донце подготовленного стакана делается отверстие для дренажа. После чего емкость наполняется подготовленным и увлажненным грунтом.ВНИМАНИЕ: Сразу сеять семена не нужно. Дайте почве в стаканах немного уплотниться. Для этого пусть они постоят пару дней. После уплотнения добавьте еще почвы до самых краев.

Высаживаем семена клубники. Перед высадкой приобретенные семена необходимо замочить в специальном растворе, предназначенном для проращивания, на несколько дней. Очень важно поместить емкость с посадочным материалом на подоконник. При tоC 15о-16о они закаляться. Как только семена набухнут их можно высаживать в подготовленные стаканчики.

ВАЖНО: Поскольку всхожесть семян клубники не высока (всего 35-45%), то высевать их нужно по несколько штук вместе.

Сверху их присыпают чистым речным песком, а сами стаканчики накрывают полиэтиленом или стеклом и помещают в теплое темное место. Как только появятся семядольные листы, укрытие снимают, и стаканчики переносятся в светлое место. При этом не стоит их ставить под прямые солнечные лучи. Молодой рассаде необходим рассеянный свет.

Дальнейший уход за рассадой тепличной клубники заключается в регулярном поливе и рыхлении почвы. Незадолго до посадки на постоянное место, все сформировавшиеся кусты необходимо подкормить. В качестве такой подкормки вполне подойдет раствор древесной золы.

Выращивание рассады тепличной клубники из усов

Данный способ подготовки посадочного материала клубники для дальнейшего ее выращивания в теплице считается наиболее эффективным. Где-то в конце июня, нале июля ремонтантные сорта клубники выпускают усы. На их сочленениях появляются розетки молодых растений, которые и укореняются. Если в этот период поместить данные розетки в питательную почву, то к осени можно получить великолепный посадочный материал.

Полученная таким способом рассада способна великолепно перезимовать, а на следующий год, высаженная в теплице, дать обильный урожай ароматной клубники. Если же укоренять розетки, появившиеся в августе, то не стоит рассчитывать на урожай в следующем году. Растение не успеет окрепнуть и сформировать хорошую корневую систему. К тому же поздние розетки очень плохо переносят зиму.

Чаще всего в питомниках продают клубнику, выращенную вторым способом. Преимущества данного способа заключается в том, что растения воспроизводят полностью все качества маточного сорта.

Посадка рассады клубники в теплице

Задолго до высадки в теплицу рассады клубники необходимо подготовить почву. Традиционно садоводы данную подготовительную процедуру начинают производить годом ранее. Для этого в почву вносится перегной (или компост), а также торф. Первый насытит землю важными питательными веществами. Второй сделает почву влаго- и воздухопроницаемой, что положительно скажется на дальнейшем развитии и росте рассады. К тому же торф придаст почве требуемый уровень кислотности. Непосредственно перед самой высадкой клубники в теплицу производят внесение минеральных комплексов и удобрений:

Суперфосфата – 30 грамм/м2
Хлористого калия – 15 грамм/м2

ВАЖНО: На сильнокислых почвах следует произвести известкование из расчета 50кг на одну сотку. Делать это необходимо за два год – два перед посадкой.

Посадка клубники в теплице производится полосами в две строчки. Рядки в полосе размещаются на расстоянии 30 или 40 сантиметров. Между растениями расстояние должно быть около 25 – 30 сантиметров. А вот между полосами промежуток делается по свободнее, до 80 см. Это необходимо для удобства ухода за кустами ягодника.

Для того, чтобы клубника после высадки в теплицу не болела, рассаду лучше всего переваливать из горшочков вместе с комом земли в подготовленные лунки. Очень важно при пересадке ягодных кустов не присыпать точку роста. После перевалки кусты поливаются, а почва мульчируется для сохранения влаги. Одним из способов мульчирования является применение черного нетканого геотекстиля, который перед посадкой накрывается на полосы (гряды). Используя геотекстиль можно избавиться от появления сорняков.

Уход за клубникой в теплице

Цветение успешно пересаженных в теплицу саженцев клубники является первым сигналом того, что пришла пора активного ухода за растениями. Весь процесс ухода можно разбить на несколько очень важных этапов:

Выращивание клубники круглый год. Технология выращивания клубники в теплице.

Как видите, вышеописанные компоненты довольно распространены, солому можно достать на полях после уборки зерновых культур, а куриный помет на любой из птицефабрик, коих в каждом регионе предостаточно. Однако чтобы получить качественный субстрат, нужно грамотно провести компостирование всех компонентов.

Компостирование субстрата

Для этой цели все компоненты укладывают послойно в бурт в следующем порядке:

Первый слой — солома высотой 20-25 см.
Второй слой – куриный помет высотой 10 см.
Третий слой — мочевина: 400 гр. на 100 кг соломы.

Таким образом, послойно формируют бурт шириной 1-1,5 м и высотой 1,8-2 метра. При этом, во время формирования бурта, каждый его слой необходимо основательно пролить водой, лучше теплой. Примерно через 5-6 дней начнется процесс ферментации компонентов, который будет продолжаться около месяца. А чтобы все компоненты субстрата равномерно ферментировались, необходимо проводить так называемую перебивку, т. е. перемешивание компостной кучи. Первую перебивку проводят через 10-12 дней после начала ферментации, вторую – через 17 дней и третью – через 25 дней.

Для этого, всю компостную кучу расформировывают и стараются ее края сложить в середину, а середину наоборот переместить на края, внося в нее мел и гипс в равных временных промежутках. Когда процесс компостирования субстрата закончится, он должен иметь равномерную структуру, темно-коричневый цвет без запаха аммиака.

Однако, на этом процедура приготовления субстрата для клубники не заканчивается, ведь его еще нужно стерилизовать. И к этому моменту нужно отнестись со всей серьезностью, так как всевозможная тля, клещи, вирусы и т. д. способны начисто уничтожить всю клубничную плантацию.

Стерилизуют субстрат следующим образом:

Берется металлический поддон любой площади, в него насыпают субстрат, накрывают крышкой и на медленном огне поднимают температуру компоста до 55-60 градусов тепла. В таком состоянии компост нужно выдержать в течение 12 часов, и что самое главное – его нельзя перегревать, иначе он станет «мертвой землей», на которой ничего не будет расти.

Капельная система полива

Перед тем как засыпать субстрат в контейнеры, их нужно оборудовать капельной системой полива клубники, а также отрегулировать расход воды из расчета: 1 м длины контейнера – 3 л. воды в сутки. Для этого понадобится емкость необходимого объема, которую устанавливают на 0,5 м выше уровня клубничных грядок и шланги.

Шланги, а если точнее, то один длинный шланг, присоединяют к емкости и протягивают по дну контейнеров, делая на его конце заглушку. Только предварительно насыпьте в контейнеры слой субстрата высотой 10-12 см, а самом шланге через 2-3 см сделаете тоненькие отверстия, через которые и будет происходить полив клубники.

Регулировка капельной системы полива

Отрегулировать такую систему полива довольно просто. Для этого умножаем общую длину всех контейнеров на величину расхода – 3 л. воды в сутки и с помощью увеличения количества отверстий в шланге регулируем подачу воды, как собственно и ее общий среднесуточный объем.

Помимо своего прямого назначения, такая система полива служит своего рода каналом для поставки растениям питательных растворов. Наверняка вы слышали или видели в магазинах всевозможные усилители роста плодоношения клубники и т. д. Так вот, их можно с успехом применять при круглогодичном выращивании клубники с одной лишь оговоркой – внимательно следуйте инструкциям на упаковке растворов, покупайте их только у проверенных производителей и применяйте в соответствии с вегетативным периодом роста растений, а также с учетом особенностей того или иного сорта клубники.

Выращивание рассады и сроки посадки маточной плантации

О том, как правильно вырастить рассаду клубники, вы можете почитать в статье «Выращивание клубники в открытом грунте». Здесь же я хочу рассказать вам о сроках закладки маточной плантации в теплицу и сроках выращивания рассады. Говоря простым языком, все это дело должно быть систематизировано и состоять из 4-х летнего цикла:

Первый год – покупаете семена клубники подходящих сортов. Далее выращиваете рассаду и получаете первые маточные кусты клубники. Проводите тестирование на урожайность и непрерывный процесс плодоношения и отбираете самые лучшие сорта.
Второй год – подготовка теплицы к закладке основной клубничной плантации и получение необходимого количества посадочного материала. В цифрах это выглядит примерно так: на 1 м длины контейнера вы должны вырастить до 100 розеток клубники, и вырастить их к концу августа, чтобы в этом месяце уже посадить в теплицу. После посадки рассады клубника начнет плодоносить где-то к концу октября, и уже в декабре месяце наступит пик ее урожайности.
Третий год – обновление маточной плантации клубники, той, что растет в саду. То есть, ту клубнику, которая высажена в теплице, мы не трогаем, так как она способна давать урожай на протяжении 2-х лет, а ту, что растет в саду, нужно менять, ибо два года уже прошло.
Четвертый год – получение нового посадочного материала для замены тепличной плантации клубники.

Вот таким нехитрым образом вы сможете организовать своеобразный «круговорот клубники в природе», т. е. в вашей теплице. И еще, постарайтесь не зацикливаться на одном и том же сорте. Во-первых, каким бы ни был хорошим ваш любимый сорт клубники, рано или поздно он все равно выродится. Во-вторых, селекция новых сортов этой замечательной ягоды не стоит на месте, в том числе и сортов, предназначенных для выращивания клубники круглый год. Поэтому и вы не стойте на месте и все время экспериментируйте.

Дополнительное освещение теплицы

Технология выращивания клубники в теплице требует дополнительного ее освещения. Дело в том, что зимняя теплица, как я уже писал в статье о теплице-термосе, имеет двойное покрытие, которое создает высокое затенение. И, естественно, не получая нужное количество света, клубника будет и плохо расти, и плохо плодоносить. Справиться с этой задачей помогают натриевые лампы высокого давления.

Натриевые лампы высокого давления создают такое излучение, которое максимально приближено к летнему солнечному свету. При этом лампы должны быть мощностью не менее 400 Вт. Располагают натриевые лампы на высоте не более чем один метр над клубничными грядками из расчета: 1 лампа мощностью 400 Вт на 3 м? полезной площади грядки. Например, у вас есть стеллаж с контейнерами шириной 1 м и длиной 10 м, это значит, что над ним должны висеть 4 натриевые лампы.

Что касается режима дополнительного освещения, то он строится по следующему принципу: первое включение – 8 часов утра, отключение в 11 часов дня. Второе включение в 5 часов вечера, отключение в 8 часов вечера. Таким образом, вы создадите стабильный, двенадцатичасовой световой день, что для клубники нейтрального дня вполне достаточно. Если же на улице пасмурно или едет снег, то лампы должны гореть в течение всех 12-ти часов.

Выращивание клубники в домашних условиях

В принципе, представленная мною технология круглогодичного выращивания клубники настолько универсальна, что на ее основе можно выращивать клубнику практически в любом помещении, даже без доступа солнечного света. И тут не обязательно использовать громоздкие стеллажи с контейнерами. Для этой цели вполне сгодятся цветочные горшки (если вы хотите вырастить клубнику на подоконнике), или полиэтиленовые пакеты, наполненные субстратом. Единственное отличие выращивания клубники в домашних условиях от теплицы – это создание искусственного светового дня, который можно создать с помощью тех же натриевых ламп высокого давления.

Высокая урожайность

В Голландии, выращивая клубнику в теплицах, используют очень похожие технологии и собирают в среднем по 50-60 кг ягод с одного квадратного метра клубничной грядки. Конечно, добиться такой высокой урожайности с ходу, вряд ли получится, но если приблизиться хотя бы к ее половине – 25-30 кг клубники с одного квадрата, то сразу появляется мысль о заработке. А вот, как и где реализовывать клубнику и сколько на ней можно зарабатывать, читайте в статье «Бизнес на клубнике».

Поделитесь в своей соцсети:

Azamat R.»В Голландии, выращивая клубнику в теплицах, используют очень похожие технологии и собирают в среднем по 50-60 кг ягод с одного квадратного метра клубничной грядки.» — это в год? или в месяц? или в квартал? сколько волн урожайности?? Спасибо за внимание и ответ!
30кг. клубники с одного квадратного метра за какое время. с одной волны урожайности.
Ivan MatvijenkoЯ свои секреты не буду расказывать но смотря какой сорт в идиальных домашних условиях можно иметь до 17 урожаеев год это примерно каждые три неделе. Расчитывать на это можно однако получается только у едениц. Считается что если 10 урожаев в год соберешь то это сверх окупаемость. Но доходы у всех разные так как у одних 1.2 кг в год с куста с10 урожаев а у других 60 кг с двух все зависит от ухода и сорта нужно быть внимательным к любому живому организму мало кто знает но правильная музыка может тоже повысеть урожай.
Скажите пожалуйста, у Вас в итоге сколько в год с век мета получается урожай? Все как- не конкретно.
Алексей