Садовая клюква – выращивание без хлопот
Выращивание клюквы на даче всегда привлекало садоводов. Ведь согласитесь, что удобно собирать ягоды на своем участке, и не нужно для этого ехать в лес, пробираться через колючие заросли и подвергаться нападению насекомых. Садовая клюква – отличный выбор для любителей ягод. Крупноплодные сорта достигают размера вишни, диаметром 2 см, темно-красного цвета и большим содержанием бензойной кислоты, благодаря которой и ценится клюква. А 8-10 летняя плантация, площадью 3 квадратных метра может давать 15 литров ягод в сезон.
Выращивание клюквы крупноплодной в промышленных масштабах и в домашних условиях
Крупноплодная садовая клюква пользуется повышенным спросом на рынке и всегда в цене. Надо ли говорить о том, какой пользой обладает эта болотная ягода! О ее целительных свойствах известно давно. Она с успехом применяется для профилактики и при лечении авитаминоза, при сосудистых и желудочно-кишечных расстройствах, для повышения защитных свойств организма, выводит тяжелые металлы, шлаки, останавливает старение.
Клюква – исконный обитатель Северной Америки. Она хорошо приспособилась к суровым климатическим условиям и кислой почве. В США и Европе ее выращивают уже более 200 лет на специальных плантациях, создавая для нее условия, максимально приближенные к природным. Видео про выращивание клюквы
В России также с недавних пор стали практиковать промышленное выращивание крупноплодных сортов садовой клюквы в Карелии, Ленинградской области и Костроме. Урожайность при благоприятных агротехнических условиях достигает 11 тонн с гектара. На приусадебных участках садоводы-любители также могут получить неплохой урожай этой ягоды при условии правильной агротехники и хорошего ухода.
Главные параметры требовательности этого растения – РН почвы от 3 до 4,5 и достаточная влажность. Обеспечить такие условия поможет тщательная подготовка места под посадку. Но трудоемкость того стоит. Ведь вы получаете уникальную возможность – обеспечить семью высоковитаминными ягодами прямо с собственного участка. Это еще хорошая возможность заработка, доход для тех, кто ищет идею малого бизнеса. И продавать вы сможете не только ягоды, но саженцы, которые пользуются не меньшим спросом.
На фото поле клюквы
И хотя клюква морозостойка и неприхотлива, выращивание ее в домашних условиях трудоемко в плане обеспечения микроклимата. Но одно неоспоримое преимущество ? возможность использовать плантацию на одном и том же месте в течение нескольких десятков лет, делает ее привлекательной для домашнего садоводства. Этот факт необходимо учесть в первую очередь, когда вы будете планировать посадку.
Клюква – растение влаголюбивое. Поэтому если на вашем участке повышен уровень грунтовых вод, то это будет большим плюсом. Для садовых сортов достаточным будет наличие грунтовых вод на глубине 40-45 см, а для болотной разновидности – 30-35 см. Хорошо приживается и плодоносит ягодник на суглинке, супесчанике и даже кислой бедной почве.
Участок под клюкву должен быть солнечным, но хорошо защищенным от ветра. Подойдут садовые поляны среди деревьев или кустарников, хорошо освещаемые солнцем. Даже зимой плантация будет радовать глаз, потому что это вечнозеленое растение.
Подготовка места под плантацию
Фотография плантации клюквы
Выращивание клюквенной плантации в саду начинается с тщательной подготовки грядки. Этот процесс зависит от того, какой тип почвы у вас на участке. Минимального приложения сил требуют торфяные почвы с неглубоким залеганием грунтовых вод. В этом случае можно обойтись обычным рыхлением с внесением речного песка и очисткой грядок от сорняков.
Если грунт в саду не подходит под клюкву, общий порядок подготовительных работ таков:
- оптимальный размер клюквенника – 140 см х 400 см и более, но можно ориентироваться и на свои условия, главное – обеспечить доступ до растения без топтания по грядке;
- снимаем верхний слой плодородной почвы, толщиной 30-40 см;
- на 2 части земли добавляем 1 часть верхового торфа, можно смеси верхового с низинным;
- углубляем котлован на глубину 50 см, если почва тяжелая глинистая;
- устанавливаем деревянные или пластиковые борта, выступающие над поверхностью на 20-25 см;
- на дно котлована укладываем дренаж, слоем 10 см, затем пленку в проделанными в ней отверстиями для стока лишней влаги;
- на нее – слоем в 15-20 см укладываем измельченные ветки, листья; остатки травы, присыпаем перегноем из конского навоза, увлажняем;
На фотографии выращивание клюквы
- далее доверху котлован засыпаем кислым торфом с добавлением песка (3 к 1);
- хорошо добавить еще 1 часть компоста из конского навоза и 1 часть полуперепревших сосновых опилок;
- верхний слой – почва, перемешанная с торфом и свежими опилками хвойных пород;
- в качестве мульчи используем песок, мох сфагнум, сосновую хвою, хвойные опилки (в зависимости от ваших возможностей).
Кислотность почвы – главное требование хорошей урожайности клювы. Поэтому ежегодное удобрение (подсыпание, мульчирование) торфом и сосновыми опилками совместно с регулярными обильными поливами станет естественным фактором, поддерживающим плодородие ягодника.
Выращивание клюквы крупноплодной из саженцев
Существует 4 вида клюквы, среди которых 2 – крупноплодная и болотная, выращиваются в условиях промышленного и приусадебного земледелия. В последнее время у садоводов-любителей популярностью пользуются раннеспелые крупноплодные сорта американской, польской и белорусской селекции.
Фото саженцев клюквы
Саженцы клюквы лучше всего приобретать в специализированных фермерских хозяйствах, где применяются передовые технологии получения чистого посадочного материала. Они могут быть с закрытой и открытой корневой системой. Также они могут быть 3 возрастных категорий:
- саженцы, находящиеся в кассетах на доращивании, молодые, возрастом от 7 до 9 месяцев;
- саженцы, высаженные в небольшие горшки, возрастом от 1 года до 1,5 лет;
- взрослые саженцы от 2 до 2,5 лет.
Чем старше саженцы, тем дороже посадочный материал. Если вы не готовы ждать урожая 3-4 года, постарайтесь найти посадочный материал 4-5 летнего возраста с закрытой корневой системой.
Посадка саженцев и уход за ними
Сажаем саженцы клюквы в мае, в рыхлую, воздушную, слегка увлажненную и очень кислую почву. Готовим лунку чуть больше, чем рассадочный горшок, в котором находится молодое растение. Вынимаем саженец из горшка и, не нарушая кома, устанавливаем в лунку. Поливаем водой, присыпаем почвой, мульчируем. Обычно растение при такой пересадке отлично приживается.
Норма полива клюквы высокая, почва под ней всегда должна быть влажной. Хотя бы раз в неделю ее нужно сильно заливать, а хороший слой мульчи позволит удерживать влажность несколько дней до очередного полива. В жару клюкву поливают ежедневно.
В период вегетации 1 раз в 2 недели клюкву подкармливают растворами комплексных минеральных удобрений и подливают водой, подкисленной лимонной кислотой (1 чайная ложка на 3 литра воды), уксусом столовым (100 мл на 10 л воды). Но можно этого и не делать в первые 2-3 года, когда в почве еще достаточное количество кислот.
В первые 3 года жизни растения удаляются только слабо развитые побеги. Когда посадка уплотнится, станет многоярусной, начинаем прореживающую стрижку. Главное правило формирования растения клюквы для лучшего плодоношения – удаляем стелющиеся горизонтальные побеги и стимулируем вертикальные. Такие процедуры проводятся весной или осенью. Это позволит дать больше питания плодовым почкам, сформировать крупные плоды.
Если ваша климатическая зона характеризуется малоснежными зимами, после обильного полива поздно осенью клюкву засыпают рыхлым слоем торфа. Это будет и надежным укрытием, и питанием в последующий год. Разгребать укрывной слой весной не нужно. Растения сами прорастут через торф.
Есть еще один интересный способ защиты плантации от промерзания грунта – послойное замораживание. При температуре воздуха -5°C грядку заливают водой слоем 2 см и дают образоваться льду. Через некоторое время процедуры заливки повторяют до полного покрытия вегетативной части растений. Под таким укрытием растения хорошо перезимуют. Весной лишнюю влагу нужно будет спустить, чтобы не спровоцировать образование плесени.
Размножение клюквы черенками и семенами
Клюква – низкорослый стелющийся кустарник, побеги которого хорошо укореняются самостоятельно. Можно отделять такой укоренившийся молодняк и доращивать его в контейнерах или на постоянном месте.
Также эта культура отлично черенкуется. Для этой цели нарезаются черенки и высаживаются в замульчированную слоем песка влажную почву. Для поддержания достаточной влажности среды посадку накрывают пленкой и регулярно поливают. Через 20-25 дней черенки укоренятся и дадут боковые побеги. Видео про клюкву
Выращивание клюквы из семян оправдано лишь в том случае, если вы хотите получить растения для декоративных целей. Сортовые свойства при семенном размножении не всегда сохраняются, к тому же, ждать урожая придется достаточно долго, около 5-6 лет, да и то при хорошем уходе. Семена клюквы должны вылежаться в холодильнике в течении 3 месяцев при температуре +3°C. Но и при такой подготовке не ждите, что они дадут дружные всходы. В первый год сеянцы потребуют большого вашего внимания. И если у вас нет времени и терпения, клюква из семян – не для вашего случая. Гораздо проще вырастить ее из черенка или купить готовый саженец.
Выращивайте клюкву, следуя этим простым правилам, и она отблагодарит вам щедрым урожаем витаминных ягод.
Размножение садовой клюквы
Сама по себе клюква является долгожителем, и на одном месте спокойно может расти достаточно долго – далеко не один десяток лет. Но вдруг нам захочется увеличить площади кислого сада, или поселить красавицу на альпийскую горку среди камней, чтобы она рассыпала по ней свои ярко-красные бусины, а может нашему соседу захотелось обзавестись «ну хоть одной рассадинкой» нашей замечательной ягоды…
В общем, пришла пора заняться размножением клюквы!
А размножается она в природе, как семенами, с помощью птиц, так и вегетативно. И, как оказалось, самый простой и быстрый способ в садоводстве – это черенкование, тем более, если речь идёт о сортовых экземплярах, так как при семенном размножении не всегда сохраняются сортовые признаки.
Размножение черенками.
Зелёные черенки заготавливаются в пору интенсивного роста побегов. Длина каждого черенка примерно 10 см. Высаживать их можно сразу на постоянное место, подготовленное точно так, как под основные посадки клюквы, либо посадить в «укоренительные» грядки или даже горшки заполненные субстратом из верхового торфа с примесью песка, хвои или перепревших опилок.
Высаживаем черенки на постоянное место достаточно густо, по схеме 5х5, 10х10 см, чтобы посадки быстрее сомкнулись и для получения большего урожая. Помещаем их на глубину 2-3 см, уплотняем почву и хорошенько проливаем. Далее внимательно следим, чтобы она не пересыхала – может понадобиться полив и два раза в день. Можно прикрыть грядку укрывным материалом, особенно в солнечную погоду. Обычно приживаются черенки очень хорошо, практически все.
Размножение клюквы семенами.
Любите повозиться с семенами, так как люблю это я? Что ж, можно-можно. На данный момент у меня как раз мёрзнут в холодильнике всякие разные, которые просят стратификации. Семена клюквы можно отправить туда же месяца этак на три, не меньше. Температура должна быть около +3-5?С. Нужно быть готовым к тому, что семена, даже после такой долгой процедуры, взойдут не дружно, а сеянцы будут развиваться слабо, и в течение первого года с ними придётся достаточно повозиться. Поэтому, в случае с клюквой, я предпочитаю всё-таки, вегетативный метод размножения. Пусть это будет даже взятый череночек с самого красивого «дикого» кустика ??
Формирование и обрезка кустика клюквы.
Самый активный рост клюквы наблюдается в первые 3 года жизни после посадки. В это время нужно удалять только самые слабенькие побеги, то есть проводить чисто санитарную обрезку. А вот с годами, когда посадки начнут уплотняться, и часть побегов уже не будет касаться земли, создавая как бы второй ярус и затеняя основные посадки, весьма полезно будет заняться прореживающей стрижкой. Хотя при желании можно постепенно, по мере роста кустиков, заниматься их формировкой, просто удаляя стелющиеся горизонтальные побеги, стимулируя этим рост вертикальных. Заниматься стрижкой лучше всего весной или осенью.
Целебная клюква на даче
Особенности клюквы
Размножение клюквы
Посадка клюквы
Место для посадки клюквы
Почва для посадки клюквы
Высадка клюквы саженцами
Уход за клюквой
Сорта клюквы
Елена, Львов
Настя, Россия
Елена, Красноярск
Елена, Красноярск
Людмила Улейская, Ялта
Елена, Красноярск
Елена, Красноярск
Людмила Улейская, Ялта
Светлана, Россия
Елена, Красноярск
Ирина, Бендеры
Антонина, Давыдовка
- Uleyskaya (Людмила Улейская) ВЫ РЕВНУЕТЕ ИЛИ ЗАВИДУЕТЕ АВТОРУ СТАТЬИ? Или увидели конкурента? А Вам,
- Alensel (Елена), огромное спасибо за опыт и знания, которыми Вы доходчиво и очень понятно поделились с садоводами. Я об этой культуре уже много прочла, фильмов посмотрела. Ваши знания мне тоже помогут.Буду дерзать!
Райхана Залаева
Клюкву и чернику реально вырастить ИЗ СЕМЯН в средней полосе? Или овчинка не стоит выделки? Почва песчаная.
Ирина Шабалина
им кислая влагоемкая почва нужна, причем и семена только в кислой среде прорастут и при обязательной стратификации, и обязательном заселении корневой системы начиная от всходов особыми микрогрибками, без которых эти виды не могут существовать
Ольга Иванова
в ср. полосе клюква не растет
Павлик Отморозов
В любом случае не стоит, долго плодов будешь дожидаться =) Саженцами надо.
Мария Горбунова
Клюква растет на болоте, в т. ч. и в средней полосе. Песчаная почва не для нее. Чернику можно попробовать, но не думаю, что большого успеха добьетесь. Вряд ли можно создать ей условия для роста и плодоношения вне леса.
А яблоки из семян не пробовали? Зачем такие сложности если есть садовые сортовые формы, которые давно растут у любителей на приусадебных участках.
Петр Юрьевич
только в болоте и будут расти
НА песчаной расти не будут ОНи любят влажную кислую почву
поиск google
видать по биологии у тебя пятерка, а по ботанике и математике двойка.
Думаю можно, но долго. С этими семенами нужны холод и кислая среда для прорастания.
Почву и место надо готовить, подсыпать верховой торф (кислый) и/или хвойный, особенно еловый опад.
У меня прижилась сортовая брусника, почва глина, она красивая кроме прочего, вечнозеленая.
А вот черника из леса не прижилась (растет в диком виде в 200м от участка)
анатолий яковлев
Изводить себя ради трёх ягодок? Да никогда.