Кактусы: сорта, их фото и описание. Основные виды кактусов
Цветы в доме держат многие. Однако обычно люди предпочитают украшать свои подоконники лиственными растениями — считают, что они более декоративны. Дескать, стволы и колючки не слишком эстетичны. Таким отношением народ, можно сказать, обижает кактусы — сорта их очень разнообразны. Есть виды совершенно не колючие, встречаются растения необычных, экзотических форм, есть даже с образованиями, напоминающими листья. Так что подобрать кактусы, сорта которых удовлетворят вас эстетически — отнюдь не проблема. Тем более что большинство разводимых комнатных видов очень красиво и пышно цветут.
Общие принципы содержания
Стойкое заблуждение, что эти растения вовсе не нуждаются в уходе, приводит в результате к их гибели и дает повод опять же недолюбливать цветы кактусы. Чтобы вас не постигло аналогичное разочарование, запомните, что эти растения происходят из разных климатических зон. Соответственно, и условия им надо создавать близкие к привычным. Выделяются два типа кактусов:
- Пустынные. Им необходим очень яркий свет (южные окна подойдут идеально) и ограниченный полив. Зимой они и вовсе обходятся без воды — именно благодаря таким видам и сложились у людей распространенные «кактусовые» стереотипы. Пустынные кактусы — сорта с названиями эхинопсис, цереус, эхиноцериусы, эспола, апорокактус, хамецереус, эхинокактус, астрофитум козерогий, опунция, нотокактус — те, что чаще всего встречаются у любителей колючих растений;
- Лесные. Причем родина их — отнюдь не рощи средней полосы, а влажные тропические леса. К яркому освещению они не привычны, им уютнее будет на северных и восточных подоконникам. От прямых лучей такие кактусы надо защищать, поливать часто, хоть и не щедро, причем даже зимой — пусть и более скудно. К этому типу принадлежат декабрист (он же зигокактус), рипсалидопсис и эпифиллум.
Если уяснить, к какой разновидности относится ваш новый питомец, он будет вас долго радовать своим существованием — и цветением!
Самый популярный вид
Лучшим из всех растений этого рода единогласно признан кактус эпифиллум. Одно из главных его достоинств — выносливость. Вторым плюсом для многих является листовидность форм — благодаря ей растение выглядит более пышным. И третье преимущество — очень красивое цветение. Причем цветы на нем могут быть самого разного оттенка, хотя чаще всего встречаются густо-красный, чисто белый и красно-фиолетовый.
Однако чтобы ощутить все прелести нахождения эпифиллума в вашем доме, нужно обеспечить ему соответствующие условия. Как уже было упомянуто, он относится к лесным кактусам и предпочитает обитать на восточных или западных окнах — на южных придется озадачиться его притенением. Летом его можно «выгуливать» на балконе или в саду, но не забывать выставлять горшок в тени. Весной, когда интенсивно отрастают новые побеги, а на прежних распускаются бутоны, поливы должны быть регулярными; однако между ними земля должна успеть подсохнуть. С июня количество воды постепенно уменьшается, а к зиме оно остается в объеме, достаточном для увлажнения. К тому же летом эпифиллум очень хорошо отзывается на опрыскивание. С начала цветения (а оно впервые происходит на 3-4 году жизни) растения требуют повышенного внимания. Пока цветение не закончится, цветы кактусы нельзя не только пересаживать, но и переносить в другое место и даже поворачивать. Взрослые растения переселяются в новую емкость лишь по необходимости — тесный горшок стимулирует бутонообразование.
Чтобы кактусы цвели
Покупая новое растение, будущий хозяин в первую очередь рассчитывает увидеть красивые цветы. Кактусы, однако, нередко обманывают эти ожидания. Продавать взрослое растение вам вряд ли кто-то захочет (или же запросит такие деньги…), так что для начала придется подождать, пока новичок не «дозреет» до нужного возраста. Второй фактор, который поспособствует появлению бутонов — максимальное приближение к условиям жизни кактуса у него на родине. Третий мы уже упоминали — тесноватый горшок. И четвертый: обеспечение растению надлежащего летнего ухода и нужной степени зимнего покоя. Тогда в пору цветения будет появляться свежий прирост, а на прошлогодних отростках вырастут цветы.
Смена места жительства
Пересадка кактусов — дело весьма ответственное и несколько отличающееся от процесса перемещения других растений. Прежде всего — размером горшка. В случае относительно стойких видов (цереусов, миртиллокактусов, опунций) совет взять емкость на пару сантиметров шире в диаметре справедлив. Однако лофофора или астрофитум растут медленно и подвержены гнили. Их слабая корневая система не будет успевать «обрабатывать» объем поступающей воды. В результате кактусы могут погибнуть. Их пересаживают в горшок, больший разве что на сантиметр. Если корни у растения поверхностны, надо брать невысокий, но широкий горшок.
Частота пересадки зависит от возраста кактуса. Пока он молод и растет быстро, емкость меняется ежегодно. У взрослых эта процедура проводится, только если горшок явно тесен; для шаровидных кактусов надежной приметой может служить достижение их диаметра размеров горшка.
Правила перемещения
Пересадка кактусов осложняется двумя факторами: их колючестью (следовательно, повышенной травмоопасностью) и хрупкостью — ствола в строгом понимании они не имеют, и кора защитить их от надлома не может. С первой проблемой справиться проще: растение оборачивается газетами или мягкой неворсистой тканью (зацепившись за нитки, кактусы могут обломать колючки) и аккуратно вываливается из горшка. Перед пересадкой его нельзя поливать: пересохший грунт легче вынимается. Победить же хрупкость может только величайшая осторожность. Труднее всего переселить кактусы, сорта которых отличаются высокорослостью. Тут потребуется помощник, который будет придерживать растение во время манипуляций.
Все цвета радуги
Нередко у почти профессиональных любителей обнаруживаются в коллекции фиолетовые, синие или красные кактусы. Многие наблюдатели ахают и восхищаются, думая, что это какая-нибудь редкая разновидность. Случалось, что неопытный цветовод покупал такие разноцветные растения — и оставался вскоре обескуражен, а то и зол, обнаруживая вскоре вполне рядовой вид покупки. Однако внимательный человек обратит внимание на то, что перед ним кактусы, сорта которых он видел и в обычном виде, с белыми колючками. Секрет очень прост: при пересадке или отсаживании детки грунт смешивается с пищевым красителем. При поливах он растворяется, проникает в кактус и окрашивает его колючки в задуманный цвет. Когда краситель вымоется, растение обретет природный вид. Такое «раскрашивание» вреда кактусу не приносит (если использован именно пищевой краситель, а не, скажем, чернила или штемпельная краска). Уход за растением в коррекции не нуждается — ведь его сорт не изменился из-за чудачеств владельца.
Виды домашних комнатных кактусов с фото и названиями: уход и пересадка, как заставить цвести
Существуют различные виды домашних кактусов, которые отличаются видом и размерами. На этой странице представлены самые распространенные виды комнатных кактусов, которые можно выращивать дома. Все виды комнатных кактусов с фото и сопровождены краткими ботаническими характеристиками. Также можно узнать их правильные названия.
Кактусы давно выращивают как комнатные растения, но их редко рассматривают в качестве важного элемента декора.
Для желающих коллекционировать комнатные растения — это долговечная и разнообразная группа, которую можно легко собрать. Для не очень увлеченного комнатного садовода кактусы удобны тем, что не нуждаются в регулярном поливе, обрезке, пересадке, опрыскивании и т.д.
Декораторам нужно помнить о колючках, представляющих опасность для людей, наблюдающих и ухаживающих за этими растениями. Во время обращения с колючими кактусами следует надевать плотные перчатки или использовать сложенную полоску газеты.
Еще одной проблемой является стоимость — взрослый клейстокактус Штрауса или цереус перуанский Monstrosa, безусловно, могут служить фокусным центром как одиночное растение, но они слишком дорогие.
Альтернативным подходом является устройство комнатного садика особого типа. Этот пустынный садик может располагаться в емкости любого типа — от большого напольного дизайнерского ящика до блюда на подоконнике. Начинают с укладки слоя почвы, затем покрывают его сверху песком и при наличии места помещают несколько камней и гальку. В этот грунт высаживают различные виды кактусов — самых долгоживущих из растений особых групп.
Как было отмечено выше, кактусы способны выжить при недостаточном уходе, но такому подходу не должно быть места в дизайне интерьера. Для того чтобы выращивать образцовые растения, достойные внимания и, возможно, цветущие, необходимо прочитать информацию в соседнем столбце.
Уход и пересадка видов домашних кактусов
Домашние кактусы уход требуют не сложный, но правильный по агротехнике. Различные виды кактусов уход могут требовать как специальный, так и обычный, который используется при выращивании других растений. Далее описаны основные процедуры агротехники кактусов: уход и пересадка, полив и подкормки.
Температура: Умеренная с весны до осени. Содержите в зимний период в прохладном месте — в идеале 10°-13°C, но ничего страшного не произойдет и при 4°С. Растения с подоконника следует переставить ночью в комнату, если погода очень холодная и нет искусственного отопления.
Свет: Выберите самое светлое место, какое есть, особенно в зимний период. В теплице может быть необходимо некоторое притенение в самые жаркие месяцы.
Полив: Увеличьте полив весной, а с конца весны до конца лета ухаживайте, как за обычным комнатным растением, тщательно поливая, когда почва начинает высыхать. Используйте теплую воду. В конце лета полив сокращают, а с середины осени почву поддерживают практически сухим — воды должно быть достаточно, только чтобы предотвратить сморщивание растений.
Влажность воздуха: Не опрыскивайте летом (исключение: Cleistocactus). Главным требованием является свежий воздух — открывайте окна в жаркие летние дни.
Пересадка: Пересаживайте в молодом возрасте ежегодно; впоследствии пересаживайте только если необходимо. Пересадите весной в горшок, который лишь немного больше, чем предыдущий.
Размножение: Черенки большинства разновидностей легко укореняются. Возьмите стеблевые черенки или отпрыски весной или летом. Очень важно, чтобы черенки подсохли в течение нескольких дней (крупные черенки в течение 1-2 недель), прежде чем сажать их в компост на торфяной основе. Другой метод размножения — это посев семян; температура для прорастания семян 21-27°С.
Как заставить цвести кактус — чтобы кактусы цвели
Хотя некоторые кактусы будут цвести в довольно молодом возрасте, есть и другие, например, опунции и цереус, которые труднее привести в состояние цветения. Чтобы кактусы цвели им нужно создать условия, близкие к естественной среде обитания. Далее рассмотрен вопрос о том, как заставить кактус цвести у себя дома с помощью простых методов.
В большом числе случаев кактусы способны зацветать внутри помещения к моменту достижения ими возраста трех или четырех лет. Они будут цвести каждый год, обычно весной. Можно собрать и небольшую коллекцию кактусов, цветущих в разное время в течение года.
Секрет заключается в том, что большинство кактусов могут цвести только на новом приросте. Чтобы появлялся прирост, кактусам потребуется летний уход и относительный покой в зимний период, как описано в разделе Секреты успеха. Также нужно помнить, что цветение стимулирует выращивание в немного тесном горшке.
Названия комнатных видов кактусов
Далее представлены виды комнатных кактусов с названиями и краткими характеристиками культур и сортов.
Апорокактус плетевидный (Aporocactus flagelliformis) легко выращивать. Его стебли толщиной 1 см вырастают на несколько сантиметров в год, а весной появляются цветки диаметром 8 см. Подходит для подвесных корзин.
Астрофитум козерогий (Astrophytum capricorne) растет сначала как ребристый шар, но с возрастом становится цилиндрическим. Желтые ромашковидные цветы образуются летом на взрослых экземплярах, которые достигают 15-30 см в зависимости от вида. У А. capricorne изогнутые колючки; у А. украшенного (А. ornatum) длинные прямые колючки.
Цереус перуанский (Cereus peruvianus) — один из наиболее важных для дизайна интерьера кактусов, пригодных для выращивания как отдельное растение. Стебель со временем достигает 0,6—1 м и цветет летом крупными цветками длиной 15 см. Форма Ц. перуанского Монстрозус — (С. peruvianus monstrosus) является медленно растущей «уродливой» мутацией, привлекающей внимание.
Хамецереус Сильвестри (Chamaecereus silvestrii) быстро разрастается; на его стеблях длиной 8 см в начале лета появляются красные цветки.
Клейстокактус Штрауса (Cleistocactus straussii) — это еще один кактус, пригодный для дизайна. Во взрослом состоянии он достигает 1 м и более. Белые волоски и шипы, покрывающие поверхность, придают растению серебристый внешний вид.
Эхиноцереус гребенчатый (Echinocereus pectinatus) вырастает в колонну высотой 25 см, усыпанную шипами. Э. Сальм-Дика (E. salm-dyckianus) имеет ароматные яркие цветки.
Гимнокалициум Михановича, разновидность Фридриха (Gymnocalycium mihanovichii friedrichii) называют еще Hibotan, или Красная шапочка. Его цветной стебель прививают на зеленый кактус-подвой. Это привлекательный и оригинальный кактус.
Маммиллярия бокасская (Mammillaria bocasana) — это серебристое растение, которое весной цветет белыми цветками, расположенными кольцом вокруг стебля. М. Вильда (M. wildii) похожа на нее, но имеет овальную, а не округлую форму.
Нотокактус Отто (Notocactus ottonis) сферический, с жесткими колючками. В возрасте нескольких лет у него появляются цветки шириной 8 см. Н.Ленингхауса (Н. leninghausii) выращивают ради его цилиндрического стебля, а не ради цветков.
Опунция мелковолосистая (Opuntia microdasys) вырастает высотой около 30см и несет маленькие крючковатые колючки. Они могут быть красного или белого цвета, в зависимости от вида. Опунции бывают различных форм и размеров.
У Ребуции крошечной (Rebutia miniscula) шаровидные стебли 5 см в диаметре. Она способна каждое лето цвести густо-оранжевыми трубчатыми цветками. Р. старческая (R. senilis) представляет собой шарик диаметром 8-10см.
Трихоцереус белеющий (Trichocereus candicans) в зрелом состоянии представляет собой величавое растение — колонну высотой 1 м, которая свободно расширяется, по мере того как он становится старше. Т. Шпаха (T. spachianus), достигая высоты 1,5 м или более.
>> Кактус – полезные свойства и применение кактуса, виды кактуса, семена, масло кактуса
Полезные свойства и применение кактуса
Описание кактуса
Кактус представляет собой интересной растение, которое отдает предпочтение сухим лесам, травянистым равнинам и пустыням. У красивых кактусов влажных лесов имеется зеленый голый стебель с малочисленными ребрами и маленькими короткими колючками. Цветки у него могут быть белыми, розовыми или алыми. Они обладает невероятно приятным ароматом. Кактусы сухих лесов покрыты многочисленными колючками, расположенными на стеблях с выступами.
Низкорослые растения травянистых равнин имеют шарообразную форму и много наростов в виде бородавок. На каждой верхушке находятся очень маленькие колючки. Цветки таких видов образуют интересные венки. Шаровидные горные кактусы могут похвастаться колонновидными вытянутыми стеблями с мощными колючками. У всех пустынных видов имеются глубокоребристые стебли и длинные колючки, либо листовидные плоские стебли.
Родиной этого популярного семейства считается исключительно Америка. Часто такие замечательные растения встречаются на пустынных просторах Мексики, Ямайки и Кубы. На сегодняшний день различные виды кактуса широко культивируются во многих странах. Для использования в лекарственных целях собирают цветки и стебли растения.
Полезные свойства кактуса
В тканях некоторых видов кактусов содержатся различные вещества и алкалоиды, которые оказывают отличное антибактериальное действие. Данные микроэлементы способны подавлять негативные процессы развития и роста многочисленных болезнетворных микроорганизмов, простейших организмов и грибов. Свои уникальные лечебные свойства кактусы проявляют при эффективном лечении многих воспалительных процессов в человеческом организме. Различные препараты на основе кактуса показаны для решения проблем в половой системе.
Ряд готовых препаратов показан для щадящего лечения легкой стадии аритмии сердца и активации кровообращения. Также специалисты доказали мощное положительное воздействие на организм при стенокардии. Ранее при переломах конечностей мексиканцы применяли растертые сухие стебли этого удивительного растения в виде компрессов. Соком кактуса успешно лечат и сегодня ревматизм. При различных сердечно-сосудистые заболеваниях и гипотонии рекомендуется употреблять спиртовые и водные экстракты растения.
Следует отметить, что практически все виды обладают довольно мощным мочегонным эффектом. Лишь сорт кактуса Opuntia vulgaris может похвастаться закрепляющими свойствами. Сок растения отлично помогает от похмельного синдрома, снимает сильные головные боли и быстро восстанавливает силы организма. Нередко различные препараты на основе кактуса используют при расстройствах желудка и лечении неврологических заболеваний. Помимо этого они могут похвастаться прекрасным кровоостанавливающим эффектом, за счет чего даже обширные раны заживают очень быстро.
Доказано, что любые виды кактусов нейтрализуют вредное влияние обычного электромагнитного излучения от телевизора, компьютера и другой бытовой техники. Для улучшения общего самочувствия достаточно поставить два небольших растения по бокам от прибора.
Применение кактуса
Различные лекарственные средства, содержащие сок кактуса, используются при решении проблем с сердцем. Некоторые из них показаны при стенокардии, поскольку они активизируют кровообращение. Особый гомеопатический препарат показан при неврозах и слабости сердечной мышцы. Помимо этого он применяется при метеоризме, спастических болях, болезненных менструациях, а также различных пищеварительных нарушениях. Оптимальной формой гомеопатического средства считаются разведения D2 и D3, либо исходная настойка.
За счет содержания алкалоидов, кактус оказывает антибактериальный и кровоостанавливающий эффект при лечении ран, и переломов. В качестве тонизирующего средства показан регулярный приём сока кактуса. Более того, он превосходно снимает усталость и восстанавливает правильный обмен веществ. Некоторые сорта растений издавна используются для утоления жажды.
Для активизации иммунной системы и профилактики гриппа необходимо смешать несколько свежих цветков кактуса с тремя небольшими перегородками. Такую смесь следует залить 500 мл обыкновенной водки. Настаиваться средство будет приблизительно три или четыре дня. Для эффективного лечения ран показан сок кактуса, который необходимо соединить со свежим соком корня хрена в пропорции 2:1. Обычную марлевую повязку пропитываем полученной смесью и прикладываем к ранам. Данная процедура незаменима также при гнойных состояниях.
Для решения проблем с нарушениями деятельности желудочно-кишечного тракта на измельченные 70 граммов стеблей кактуса сорта Опунция берем один стакан сахара. Смесь нужно настаивать в достаточно темном месте примерно 72 часа. После этого следует добавить не менее 1 стакана хорошего красного вина, и опять поставить в темное место на сутки. Полученное чудодейственное лекарство рекомендуют принимать по 1 ст.л. дважды в сутки перед едой. Подходящий срок лечения должен составлять 1 месяц. Увеличивать дозировку категорически запрещено.
При сильном кашле, при заболеваниях верхних дыхательных путей, а также при туберкулезе можно употреблять особое противовоспалительное средство. Для его приготовления потребуется 1 ч.л. сока алтея, 1 ч.д. сока кактуса и 1 ст.л. меда.Данное средство показано и при хронических бронхитах. Помимо этого можно порекомендовать настойку кактуса на молоке. На один литр хватит двух столовых ложек измельченных частей кактуса. Настаиваем смесь не менее 12 часов, а затем принимает по полстакана трижды в сутки.
Виды кактуса
Обширное популярное семейство Кактусов насчитывает более 3000 видов. Их подразделяют главным образом на три подсемейства, которые отличаются в своем строении. Перескиевые кактусы имеют круглые стебли и плоские листья, в пазухах которых расположены прямые жесткие колючки. Они, как правило, цветут одиночными соцветиями на цветоножках. У этого подсемейства плоды считаются съедобными. В них расположены мелкие семена с черной хрупкой оболочкой. В комнатных условиях такие растения практически не растут.
Опунциевое подсемейство отличается сочными мелкими листьями, которые быстро опадают. Кроме колючек в ареолах находятся небольшие пучки зазубренных ломких щетинок, которые являются особыми видоизмененными листьями. Растения имеют членистые сочные стебли. Членики у разных растений могут быть лепешковидной, цилиндрической, утолщенной или картофелевидной формой. Одиночные крупные цветки обладают правильной формой и различной окраской от белого до карминового оттенка. В съедобных плодах находятся белые твердые семена.
Третье самое большое подсемейство называется Цереусовые. Оно характеризуется отсутствием глохидий и листьев. В данное подсемейство входят и карликовые и гигантские виды кактусов. Строение и форма стебля бывает змееподобной, свечевидной, бугристой, цилиндрической, шаровидной или с маленькими сосочками. Многие виды имеют острые колючки. В съедобных плодах развиваются твердые семена с хрупким присемянником.
Как ухаживать за кактусами? Самыми неприхотливыми растениями считаются суккуленты. Зачастую именно они обитают на подоконниках и чувствуют себя довольно комфортно. Количество света напрямую зависит от температуры и сухости почвы. Чем меньше солнечных лучей, тем суше почва, а воздух в помещении прохладнее. Полив кактусы любят умеренный. При неправильной зимовке растение может образовывать мелкие колючки и искривленные стебли. При добросовестном уходе кактусы всегда цветут. Подкармливать растение необходимо один раз в две недели, начиная с марта и до начала октября.
Комнатные виды кактусов рекомендуется пересаживать не чаще одного раза в 3 года, а большие экземпляры лишь каждые 5 лет. Каждую весну необходимо в горшок подсыпать немного свежей земли.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter
Цветы кактуса
Кактусы обычно цветут каждый год, после чего приносят плоды с семенами. Обильное цветение считается основным показателем правильного ухода. Следует упомянуть, что цветочные почки закладываются в зимний период, когда растение отдыхает. Зимой растение необходимо поливать очень редко, но опрыскивать можно один раз в неделю, чтобы цветки появились крупными и яркими. Мелкие бугорки цветочков появляются зачастую между сосочками или на боковых ареолах. В это время горшок передвигать категорически нельзя.
Обильный полив также может спровоцировать приостановку развития бутонов. Чтобы кактус быстро расцвел необходимо лишь регулярно опрыскивать растение довольно теплой водой и изредка увлажнять землю. Цветок раскроется полностью только на ярком солнце. Продолжительность цветения у разных видов кактусов всегда различна. Она может составлять от двух дней до недели.
Семена кактуса
Основной способ размножения растения являются семена. Посев семян непосредственно зависит от влажности, температуры и света. Зачастую они всходят при температуре от 25 до 35 градусов. Повышенная влажность воздуха также считается немаловажным фактором всхожести семян. Правильному росту и полноценному развитию сеянцев способствует световое и тепловое воздействие. Некоторые виды неприхотливы, и легко поддаются искусственному освещению. Специалисты рекомендуют заранее подготовить подходящий субстрат для выращивания кактуса.
Масло кактуса
Масло семян этого чудесного растения считается ценнейшим продуктом. Обычно оно изготавливается современным способом первого холодного отжима без дальнейшей обработки и фильтрации. Данный продукт широко используется в косметологической области. Масло входит для средств по уходу за кожей, за счет своих уникальных увлажняющих и питательных свойств. Оно великолепно восстанавливает клетки эпидермиса, а также защищает кожу от опасного и агрессивного воздействия прямых солнечных лучей.
Регулярное использование средств для волос на основе масла кактуса устраняет ломкость волос, повышает их густоту, одновременно активизируя работу всех замерших луковиц. Более того, такое средство поможет быстро избавиться от перхоти и насытить кожу головы необходимыми микроэлементами.
За счет приятного запаха, данное средство используется в современной ароматерапии. Оно обуславливает успокаивающий и тонизирующий эффект.
Противопоказания кактуса
Никаких побочных действий и противопоказаний к применению не имеется.
Лютер Бербанк, известный селикционер самых необычных растительных форм, тщательно отбирал кактусы с
? ??l???N ?
7) подтверждение идей Ч. Дарвина в области искусственного отбора
Цель, поставленная Бербанком, состояла в объединении полезных признаков отдельных видов в новых сортах кактусов. Когда выводились новые сорта кактусов, то эти растения не склонны были менять свои основные признаки и свойства. Колючки — самый устойчивый признак, с большим трудом поддающийся селекции. Сорта кактусов, которые вывел Бербанк из рода Опунции, характеризовались гладкой поверхностью и отличным вкусом. Они могли быть кормом для кроликов и коз. Это фуражное растение отличалось от диких сородичей этих кактусов. Видоизменение стебля — не единственное изменение. Вид и качество их плодов так же изменились. Большинство сортов яблок уступали выведенным кактусам по сочности своих плодов. По вкусу кактус напоминал вкус яблока или груши. Различным сортам кактуса соответствовала определенная окраска плода. Она могла быть белой, желтой или яркокрасной. Только четырех-пятилетнее растение давало плод. Этот фактор увеличивал сложность селекции кактусов по признаку качества их плодов.
Самые плохие почвы почти без ухода не становились препятствием для получения обильных урожаев. Кактусы считаются самыми урожайными плодовыми растениями мира. Сорт опунции без колючек, который вывел Бербанк, стал прекрасным кормовым растением. Его плоды конкурировали даже с апельсинами. Выведенный сорт кактуса мог давать урожай от 150 до 300 тонн зеленой массы с одного акра. Акр вмещает 4047 квадратных метров. В тканях кактуса содержалось более 90 % воды, сахара и полезных минеральных веществ. Многим полезным свойствам новых хозяйственно ценных кактусов не удалось сохраниться в пустынной местности, но все же, они передались по наследству.
как называется сорт кактуса с съедобными плодами?
У мексиканцев один из видов кактусов со съедобными плодами — опунция. По виду они напоминают небольшую грушу или лимон. Плоды опунции едят, удалив колючки, как в свежем виде, так и в сушеном или вареном. Из сока, полученного из плодов опунции, готовят сироп, желе, различные напитки. Мексиканцы используют в пищу и стебли опунции, их молодые побеги служат для приготовления национальных блюд.
Изображение опунции входит в национальный герб страны.
Употребляют в пищу и плоды других кактусов. Самыми вкусными из них считаются плоды эхиноцереусов. Их тоже едят в сыром, сушеном и вареном виде. А вот плоды пилосоцереуса, а также сочные стебли ферокактуса и мелокактуса используются для приготовления различных мармеладов и конфет.
Плоды миртиллокактуса по вкусу напоминают голубику, дизокактуса — малину, а опунции беловолосистой — персик. Жители Аргентины с удовольствием готовят блюда из сочных стеблей и корней ачаканы, которые по вкусу напоминают картофель.
Bam Margera
Питахайя — сам кактус съедобный, что ещё за плоды?)