Посев капусты белокочанной и уход за рассадой
Подготовка семян и посев
Если семена собственного производства или приобретены с рук, то их сортируют, отбирая на посев те, что крупнее 1,5 мм. Против грибных болезней семена 15-20 мин выдерживают в воде с температурой +48+50оС. Затем сразу помещают в холодную воду на 1-2 мин. После этого семена подсушивают до сыпучего состояния. Еще лучше использовать для протравливания семян Фитоспорин-М или смесь Алирина-Б с Гамаиром (по 1 таблетке на 1 л воды). Продолжительность любой из этих обработок — 8-18 часов при комнатной температуре.
Если семена приобретены в магазине, то на пакетике ведущие производители семян всегда указывают, если семена прошли предпосевную обработку, и их не следует прогревать или протравливать. Семена капусты сохраняют всхожесть 3-4 года. На пятый год при хорошем хранении семена тоже могут дать входы, но растения дают слабую, «болезненную рассаду», не способную противостоять различным неблагоприятным условиям и высокого урожая от нее не получить.
Иногда семена, особенно известных ведущих фирм, могут быть «окрашены в различные цвета» — это так называемая инкрустация семян. Они уже прошли полную подготовку. Их не надо прогревать, замачивать, и протравливать. Выдерживать в питательном растворе их тоже не надо. Такие семена высеваются сразу в сухом виде (если провести вышеописанные «предпосевные мероприятия», то они могут потерять всхожесть). Не инкрустированные семена перед посевом рекомендуется подержать 12 ч в каком-либо питательном растворе: лигногумата или гумата калия; растворе микроэлементов; Эпина; Циркона. Затем семена промывают чистой водой и помещают на закаливание в холодное место на сутки, с температурой +1+2оС. Это ускоряет прорастание и повышает холодостойкость растений.
Почвенный субстрат для рассады готовят на основе торфа, хорошо вызревшего перегноя или компоста, полуперепревших опилок, дерновой земли и песка. Вот некоторые примеры таких смесей (компоненты даны в % соотношении):
- торф — 75, дерновая земля — 20, песок — 5;
- перегной — 45, дерновая земля — 50, песок — 5;
- можно взять в одинаковом количестве дерновую землю, перегной или компост и торф с добавлением песка в количестве 5-6%.
Для посева семян капусты в земельных смесях лучше не использовать органические компоненты (компост или перегной). Здесь подойдет первая смесь или смесь торфа с песком в соотношении 1:1. Минеральные удобрения при посеве семян также лучше не добавлять.
В грунт для пикировки на ведро почвенной смеси вносят 1 ст.л. без горки двойного суперфосфата, 2 ст.л. древесной золы. Земельную смесь лучше готовить за несколько недель до посева.
Тем, кому неудобно или сложно составлять субстраты, можно приобрести готовые почвогрунты в магазине. Это могут быть как специализированные грунты для капусты, так и универсальные для выращивания овощей с кислотностью, близкой к нейтральной рН 6,0-6,5. В любом случае для подстраховки не лишним будет проверить кислотность грунта, как собственного приготовления, так и покупного. Для этого достаточно приобрести в садоводческом магазине прибор — определитель кислотности почвы. Пользоваться им очень просто и под силу даже новичкам.
Более полную информацию, как выбрать наиболее качественный покупной грунт или приготовить его самим, смотрите в статьях Посей меня с любовью и Грунты и субстраты для выращивания рассады.
Примерные сроки выращивания рассады белокочанной капусты для средней полосы России:
- ранние сорта 45-60 дней,
- среднеспелые 35-45 дней,
- позднеспелые 30-35 дней.
Капусту можно выращивать рассадным способом (с пикировкой или без пикировки) и безрассадным способом. Для средней полосы России в основном используется рассадный способ. Семена ранних сортов капусты высеваются на рассаду с 15 по 25 марта. Чтобы продлить срок поступления ранней капусты, ее сеют с интервалом 3-4 дня. Среднеспелые и поздние сорта начинают высевать примерно с 10 апреля. Средние и поздние сорта можно сеять на рассаду прямо в грунт под пленку 20-25 апреля.
Выращивание белокочанной капусты рассадным способом с пикировкой
В рассадные емкости, плошки или ящички глубиной 4-5 см насыпается почвенная смесь слоем 3-4 см, разравнивается и поливается раствором препаратов Алирин-Б и Гамаир (по 2 таблетки на 10 л воды), за 1-3 суток до высева семян.
В подготовленной почве делаются бороздки на расстоянии 3 см друг от друга и глубиной 1 см. Семена высеваются с шагом 1-1,5 см, затем присыпаются почвой. Поверхность почвы с посевами слегка уплотняется и емкость до всходов ставится на подоконник с температурой +18+20оС.
Всходы появляются на 4-5 день. Как только они появились, температуру понижают до +7-9оС на 7-8 дней. Если этого не сделать, рассада мгновенно вытянется и пропадет. Для достижения такой температуры я, например, завешиваю под этим подоконником батарею плотной тканью. В отсутствие сильных морозов придвигаю рассаду впритык к оконной раме (при необходимости щели в раме надо заклеить, чтобы рассада не подмерзла). Если стоит солнечная погода, то и этого мало, приходится приоткрывать дополнительно форточку. Некоторые огородники отгораживают подоконник от комнатного воздуха полоской пленки высотой 30-40 см. У меня для расширения полезной площади на окнах, посередине их высоты, сделаны самодельные деревянные съемные полки. Капустная рассада живет исключительно на «первом этаже», поскольку такой низкой температуры на верхней полке добиться еще тяжелее. Если у вас другая крайность — подоконники очень холодные, то рассаду лучше ставить на деревянные подставочки в виде буквы «П» высотой 5-10 см. Холодный воздух при этом будет «стекать» под подставочкой.
Для точного отслеживания температуры я пользуюсь простенькой метеостанцией. Она запоминает наименьшее и наибольшее значение влажности и температуры за определенный отрезок времени, и параллельно отображает текущие значения. У этого приборчика достаточно длинный провод, на конце которого находится датчик. Это очень удобно, например, когда ваши питомцы «закаляются» на балконе или улице. Сам прибор находится в помещении, а датчик на балконе. И, можно не отрываясь от дел, следить за изменениями температуры. Единственное условие, датчик должен быть загорожен чем-нибудь от солнца, иначе показания будут неверными.
Электронная метеостанция. Фото Елены Шутовой
Через 8-10 дней после всходов сеянцы пикируют в горшочки размером 6-8 см. Самые большие горшочки нужны для ранней капусты, так как она выращивается дольше всех. Распикированные сеянцы поливают раствором Алирина-Б с Гамаиром через неделю (по 1 таблетке на 10 л воды), ставят на подоконник и 2-3 дня поддерживают температуру +17+18оС. При пикировке сеянцы заглубляют до уровня семядольных листочков. Также в это время проводится первая выбраковка слабых, больных или недоразвитых растений. Наряду с использованием препаратов, я дополнительно присыпаю почву чистым прокаленным и промытым речным песком, сплошным слоем толщиной примерно 2 мм. Этот нехитрый прием помогает дополнительно защитить рассаду от черной ножки. Как только сеянцы приживутся, температуру поддерживают днем +13+14оС, ночью +10+12оС. Первые две недели капуста растет очень медленно, затем рост ее усиливается. В возрасте 22-25 дней после пикировки рассада имеет 3 настоящих листочка.
Фото Елены Шутовой
При установлении пасмурной погоды, рассаду на подоконниках надо подсвечивать. Я для этого использую бытовые лампы дневного света длиной 120 см (размер проема окна 130 см, но если окна большие, то можно скомбинировать между собой лампы различной длины). Расстояние от лампы до растений — 15 см. Подсвечиваю 12 ч с 7 ч утра до 7 ч вечера. Для удобства контроля включения/выключения ламп использую программируемый таймер. Эти приборы бывают механическими и электронными. Купить их можно в магазинах электроники и садовых центрах.
Капуста, как никакая другая рассада, любит «погулять». Если вы выращиваете рассаду в квартире почти до самой высадки, в вашем распоряжении обязательно должен быть балкон. Как только позволит погода, хотя бы на несколько часов старайтесь вынести растения на него в любом возрасте. Несколько таких, даже непродолжительных прогулок, уже пойдут капустке на пользу. Если балкон не застеклен, то не рискуйте сеять капусту очень рано, и соорудите на балконе из пленки подобие парничка. Размер парничка должен быть таким, чтобы вместить свободно всю рассаду в случае установления неблагоприятной погоды, когда растения подрастут.
Я живу в частном доме. На участке имеется самодельная теплица, покрытая сотовым поликарбонатом толщиной 6 мм. В солнечную погоду весной, как только в теплице температура становится днем 10оС, я выношу рассаду капусты туда в закрытой картонной коробке, поскольку на улице еще довольно холодно.
Выращивание белокочанной капусты рассадным способом без пикировки
В этом случае рассадные емкости берутся чуть больше по объему, глубиной 7-8 см. Слой почвы насыпается толщиной 6-7 см. Чтобы во время высадки рассады в грунт корневая система меньше травмировалась, в емкости можно вставить перегородки из фанеры или картона, образуя кубики. Размер кубика должен соответствовать размеру площади питания одного растения капусты. Для раннеспелой капусты — от 6х6 см до 7х8 см, для среднеспелой — 5х6 см, для позднеспелой — 5х5 см. Можно использовать для посева рассадные кассеты с ячейками соответствующего размера. Семена сеют по две штуки в один кубик или ячейку. В дальнейшем, после появления всходов, оставляют по одному растению.
К моменту высадки рассада должна иметь 5-6 листьев и хорошо развитую корневую систему.
Рассаду поливают умеренно водой комнатной температуры по мере подсыхания верхнего слоя почвы. После полива надо обязательно проветривать помещение, где она находится. Примерно за неделю до высадки в открытый грунт полив немного уменьшают, это помогает при необходимости сдержать рост. За несколько часов до высадки рассада обильно поливается.
Когда растения образуют два настоящих листочка, их подкармливают. На 1 л воды — 0,5 ч.л. полного удобрения с микроэлементами. Подкормку можно проводить поливом из маленькой леечки с ситечком прямо по растениям. Вторую подкормку дают, когда рассада уже выносится для закаливания на открытый воздух. На 10 л воды берут 1 ст.л. мочевины, и 1 ст.л. сульфата калия. На один горшочек расходуется 150-200 мл раствора.
За две недели до высадки в грунт рассаду начинают приучать к открытому воздуху. Когда днем температура поднимется до 8оС и выше, рассаду выносят на открытый воздух. Когда наступит более теплая погода, рассаду можно оставлять на открытом воздухе на ночь. Поначалу под укрытием из пленки.
Рассаду можно вырастить и в весенних обогреваемых, или с аварийным обогревом, парниках и теплицах. Здесь самое главное — обеспечить хорошее проветривание на протяжении всего периода выращивания. Пока рассада молодая, и на улице еще холодно, фрамуги и пленку приоткрывают с подветренной стороны. Незадолго до высадки в грунт фрамуги и пленку оставляют открытыми на ночь. В зависимости от того, когда вы «запустите» весной в эксплуатацию свою теплицу, рассада может от начала до конца выращиваться в ней или, например, ранняя капуста первое время «поживет» дома, а потом переедет в теплицу.
Если у вас нет возможности создать дома надлежащие условия для выращивания рассады, и нет теплицы, можно семена посеять на рассаду прямо в открытый грунт. (Я, например, частенько так делала с капустой среднеспелых и поздних сортов, когда не было теплицы.) Весной замечаю самое теплое и солнечное место участка, где появились первые проталинки. Как только станет возможным, рыхлю почву на глубину 15 см и делаю подобие грядочки, высотой 10 см, необходимой длины и ширины. Ставлю металлические дужки, расстояние от почвы до верха дужек 25-30 см. Накрываю пленкой почву и дужки на несколько дней для прогрева почвы. Примерно 20-25 апреля нарезаю вдоль грядочки бороздки с расстоянием 10 см. Затем высеваю в бороздки семена, через 3 см друг от друга. Накрываю пленкой (только дужки) и оставляю так до всходов. Как только появляются всходы, днем обязательно проветриваю рассаду, приоткрывая пленку. В теплую погоду пленку снимаю совсем, сначала только днем, а затем и на ночь. При появлении первого настоящего листа делаю прореживание, оставляя между растениями расстояние 6 см. Рассада при этом не болеет черной ножкой и вырастает коренастой и крепкой. Однако здесь надо предусмотреть дополнительную защиту при сильном похолодании, от -5оС и ниже.
Выращивание белокочанной капусты безрассадным способом
При этом способе выращивания капусту сеют сразу в грунт на постоянное место. Семена высевают на глубину 2 см, норма высева 1,2-2,0 г на 10 м2. В фазе трех листочков делают первое прореживание и выбраковку. В возрасте 5-6 листочков — окончательное, оставляя между растениями в ряду расстояние 35-70 см, в зависимости от сорта. Уход за растениями такой же, как и при рассадном способе выращивания.
Этот способ выращивания капусты наиболее приемлем для южных регионов, в средней полосе России, как правило, не используется.
Читайте также Выращивание капусты белокочанной,
Способы полива белокочанной капусты.
1. «Гибриды белокочанной капусты F1 Форсаж и F1 Нахаленок как средство получения высокой прибыли» //Вестник Овощевода. 2011. №5. С. 21-23.
2. Капусты. //Книжная серия «Приусадебное хозяйство». М.«Сельская новь», 1998.
3. В.А.Борисов, А.В.Романова, И.И.Вирченко «Хранение капусты белокочанной различных сроков созревания» //Вестник Овощевода. 2011. №5. С. 36-38.
4. С.С.Ванеян, А.М.Меньших, Д.И.Енгалычев «Способы и техника полива в овощеводстве» //Вестник Овощевода. 2011. №3. С. 19-24.
Когда сеять капусту на рассаду белокачанной
Прежде чем посадить белокочанную капусту на рассаду, следует выбрать сорта. Капусту ранних сортов используют для употребления в свежем виде или для приготовления блюд, среднеспелые сорта используют для засолки и непродолжительного хранения, а поздние сорта выращивают для длительного хранения и потребления в зимний период.
Предпосевная подготовка семян
Капуста – светолюбивое растение, для плодоношения ей нужен длинный световой день. Поэтому перед тем как посадить культуру, необходимо знать, когда сеять капусту на рассаду.
Лучше использовать семена, величина которых составляет более 1,5 см. Прежде всего, перед посадкой нужно правильно подготовить семена, для этого минут на 15 их помещают в горячую воду (45-50 градусов), затем быстро охлаждают в холодной воде в течение 1 минуты. Последующие 12 часов семена должны находиться в растворе микроэлементов, а затем сутки в холодильнике.
Если семена были куплены в магазине, то на упаковке должна быть указана информация о том, проходили ли они предпосевную подготовку и надо ли их предварительно прогревать либо протравливать.
Важно помнить, что семена капусты могут сохранять всхожесть в течение 4 лет. Конечно, они могут прорости и на пятый год, но рассада будет слабой, склонной к болезням и не способной дать большой урожай.
Некоторые фирмы предлагают семена, окрашенные в разные цвета (т.е. инкрустированные). Это означает, что они полностью подготовлены к посадке на рассаду. Такие семена необходимо высаживать сухими, а если провести предпосевную подготовку, то может быть утрачена их всхожесть.
Способы посадки семян капусты на рассаду
Существует два способа выращивания рассады капусты – без пикировки и с последующей пикировкой.
- Если будет проводиться пикировка, то семена высевают в подготовленные контейнеры с почвой на глубину 1 см, на расстоянии 1-3 см друг от друга и 3 см между рядами.
- Для выращивания рассады без пикировки используются емкости чуть большего размера, глубиной примерно 8 см. Почву насыпают слоем толщиной 6-7 см. Чтобы не повредить корневую систему рассады во время посадки в открытый грунт, можно сделать перегородки из картона или другого безвредного материала таким образом, чтобы образовались кубики.
Также можно посеять семена белокочанной капусты в специальные рассадные кассеты. Лучше посадить в одну ячейку по 2 штуки семян, а после их прорастания оставить более крепкое растение.
Подготовка почвы
Лучшей почвой для посадки семян капусты считается смесь дерновой земли, торфа и песка в равных соотношениях. В качестве дезинфицирующего средства можно использовать марганцовку. Существует и множество других вариантов приготовления субстратов. Если нет желания самостоятельно составлять определенные субстраты, то можно купить в магазине уже готовый почвогрунт (универсальный для овощей или специально приготовленный для капусты).
Очень важно учитывать кислотность почвы. В норме она должна быть близка к нейтральной (рН 6,0-6,5).
Выращивание рассады
Для выращивания рассады капусты белокочанной различных сортов не существует каких-то отдельных рекомендаций. Единственное отличие состоит только в сроке посева семян и последующей высадке в открытый грунт. При посеве семян следует помнить о сроках выращивания рассады.
Для России (средняя полоса) характерны следующие сроки: 45-60 суток для ранних сортов, 35-45 суток для среднеспелых сортов и 30-35 суток для позднеспелых сортов.
Семена белокочанной капусты среднеспелых и позднеспелых сортов многие советуют высевать в парник, а не дома. Такая рассада впоследствии даст здоровые и крепкие кочаны. Семена сразу сажают редко для того, чтобы потом не понадобилось пикировать рассаду.
Сроки, когда сеять капусту на рассаду, определяются исходя из температуры посадки культуры в открытый грунт. Семена капусты начинают прорастать уже при +5 градусах, поэтому ранние сорта капусты на рассаду можно посадить в начале марта, поздние в начале апреля или сразу посеять на грядку под укрытие.
В первые дни для проращивания семян необходимо поддерживать температуру не ниже +20 градусов, далее ее снижают до +10 градусов примерно на неделю, далее температурный режим должен составлять +17-19 градусов днем и +7-10 градусов ночью. Полив обильный, осуществляют отстоянной водой комнатной температуры по мере высыхания почвы.
Высадка в открытый грунт
Рассаду ранних сортов высаживают в открытый грунт с середины и до конца мая, поздних сортов – с конца мая. За неделю до высадки рассаду перестают поливать, а за два часа до посадки тщательно поливают, чтобы растения можно было извлечь, не повреждая корни.
Рассаду высаживают в лунки на достаточном расстоянии друг от друга (40-50 см.), расстояние между рядами также должно быть не менее 40 см.
На момент высадки рассады белокочанной капусты каждое растение должно иметь хорошо сформировавшуюся и неповрежденную корневую систему и 5-6 листьев.
Капуста — выбор сорта, уход, защита от вредителей, сбор урожая.
Капуста находится в десятке наиболее широко распространенных овощных культур. В настоящее время выращивается капуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, савойская, цветная, кольраби, брокколи, пекинская. Большое разнообразие видов капусты позволяет иметь продукцию, как в свежем, так и переработанном виде в течение всего года.
Сначала остановимся подробно на белокочанной капусте, это можно сказать капустная классика. Для того чтобы получить хороший урожай белокочанной капусты используются раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Раннеспелые сорта белокочанной капусты используются для того, чтобы получать продукцию, начиная с июня и практически до августа. Сроки высева семян на рассаду раннеспелой капусты — это первая половина марта.
| Капуста белокочанная раннеспелая Примерные сроки работ для средней полосы России |
|
| 1 — 15 марта | посев семян на рассаду |
| 1 — 15 мая | высадка рассады |
| 20 июня — 20 августа | сбор урожая |
Для того чтобы получить хороший урожай, рассаду лучше выращивать в кассетах, которые набиваются питательным субстратом, оптимальный вариант — использовать питательные смеси, которые изготавливаются на торфоперерабатывающих предприятиях, основная масса такой смеси — это верховой торф.
Для нейтрализации кислотности такой смеси используют или известь, или доломитовую муку, а также в ней уже содержатся азот фосфор калий и микроэлементы. Это очень важно, ведь в первоначальный период роста капуста должна быть обеспечена всеми необходимыми элементами минерального питания. В контейнерах корневая система хорошо разрастается, и полностью занимает предоставленный ей объем, и когда мы пересаживаем такую рассаду на постоянное место, она довольно быстро приживается, и уже 15 — 20 июня в условиях нечерноземной зоны можно получить урожай. При ранней посадке нужно учитывать то, что в средней полосе России в это время бывают пониженные температуры, и нужно использовать для утепления нетканые материалы (агрил, лутрасил, спанбонд, агротекс и другие). Но при использовании нетканого материала необходимо учитывать, чтобы масса одного квадратного метра материала была не более 20 грамм, если использовать материал более плотный, то в этом случае результаты будут несколько хуже. Например, самый тонкий материал позволяет увеличить температуру где-то на 1 — 2 °C, происходит очень хороший воздухообмен и растение не испытывает недостатка диоксида углерода, а если использовать более плотный материал, то в этом случае температура поднимается еще выше, при этом воздухообмен затруднен, а это отрицательно сказывается на росте капусты.
Начиная с 15 марта по 10 апреля, в условиях нечерноземной зоны проводится посев семян позднеспелых сортов капусты, которые предназначаются закладке на хранение и частично для переработки. Рассада выращивается где-то в течение 30 -35 суток и уже с 10 мая высаживается на постоянное место.
| Капуста белокочанная позднеспелая Примерные сроки работ для средней полосы России |
|
| 15 марта — 10 апреля | посев семян на рассаду |
| 10 мая — 25 мая | высадка рассады |
| срок созревания | 160 — 180 дней |
Для того чтобы вырастить рассаду среднеспелой капусты, семена высевают, начиная с 20 — 25 апреля по 5 — максимум 10 мая.
| Капуста белокочанная среднеспелая Примерные сроки работ для средней полосы России |
|
| 20 апреля — 10 мая | посев семян на рассаду |
| 15 мая — 30 мая | высадка рассады |
| срок созревания | 110 — 150 дней |
Отдельные сорта или гибриды позднеспелой и среднеспелой капусты можно посеять непосредственно сразу в поле, но надо защитить всходы от крестоцветной блошки, потому что она за 1 — 2 суток может успеть повредить все появившиеся посевы, и соответственно урожая мы не получим.
Размещение рассады белокочанной капусты.
| Капуста белокочанная — размещение рассады | |
| Раннеспелая | между рядами — 70 см, в ряду — 25 — 30 см |
| Среднеспелая | между рядами — 70 см, в ряду — 40 — 50 см |
| Позднеспелая | между рядами — 70 см, в ряду — 45 — 60 см |
В больших хозяйствах высадка рассады проводится рассадопосадочными машинами. На небольших же участках посадка проводится вручную. Сначала проводится разметка, затем из кассеты выбирается рассада и производится посадка. Рассаду опускают в землю по семядольные листочки, и плотно обжимают кубик с корнями землей, чтобы обеспечить лучший контакт саженца с почвой, в этом случае корневая система начинает очень быстро проникать в почву и разрастаться, что, несомненно, влияет на урожай в положительную сторону, затем проводится полив каждой лунки. После посадки, особенно когда высаживается раннеспелая капуста, бывает так, что на улице холодная погода, в это время корневая система работает очень плохо, и нужно помочь растению, чтобы оно лучше нарастало корневую систему, а раз корневая система будет работать более эффективно, то и надземная масса будет быстрее формироваться. В этом случае иногда применяются некорневые подкормки. Первая некорневая подкормка обычно проводится азотными удобрениями, но концентрация должна быть не более 0,1 %. Иногда для стимуляции нарастания корней используются эпин, симбион, симбион-2, никфан и другие экологически безопасные регуляторы роста, которые стимулируют нарастание всасывающей корневой поверхности растений, и в этом случае мы получаем более ранний урожай. Ну а в дальнейшем, если есть необходимость можно провести и корневую подкормку.
Уход за растениями заключается в регулярной прополке и регулярных поливах, нельзя допускать, чтобы влажность почвы понижалась ниже 70 % наименьшей влагоемкости. Если выпадает очень много дождей, то при наступлении благоприятной погоды нужно провести рыхление междурядий. Также наверняка придется побороться с вредителями. Своевременное уничтожение вредителей и сорняков позволит Вам получить прекрасный урожай.
Убирают раннюю капусту, когда масса корнеплода достигает минимум 400 грамм. Так как раннеспелую капусту высаживают до 5 — 10 мая, то в этот момент бывают заморозки до -5…-7 градусов. Если рассада капусты хорошо подготовлена, т.е. с соблюдением микроклимата, то мы получаем высококачественную рассаду, такая рассада выдерживает понижение температуры до -5 градусов. Но даже при кратковременной температуре -6…-7 градусов, нежные листочки могут повредиться, и останется только точка роста и пару листочков. В этом случае очень хорошим приемом является обработка таких растений после заморозков раствором эпина совместно с некорневой подкормкой и тогда растение быстро восстанавливается и дает неплохой урожай. Но низкие температуры для капусты опасны, и вот по какой причине: если капустную рассаду не вовремя подморозить, то она может никогда не стать кочаном. О раннеспелой капусте во многих рекомендациях пишут, что за 10 — 15 дней до высадки рассады необходимо снижать температуру. Но в настоящее время пришли к выводу, что такое понижение температуры не в коем случае нельзя производить. Обычно за несколько суток до высадки нужно поддерживать температуру около 22 — 23 °C, таким образом происходит БИО-подзарядка растения. А если мы будем держать капусту при пониженной температуре и затем высадим в грунт, а погода будет прохладной то в этом случае капуста в условиях длинного дня проходит и световую стадию и стадию яровизации, и, минуя стадию формирования кочана, переходит к цветушности. Бывает и так что кочан образовывается, но когда Вы начнете его резать, внутри он будет полым. Поэтому когда Вы подбираете гибриды или сорта для данной местности, то посмотрите, какова продолжительность вегетационного периода, и какая сумма активных температур выше 5 градусов и тогда Вы всегда будете с урожаем.
Также нужно быть осторожней и с поливом, переливать капусту нельзя. Если почва будет иметь высокий процент влажности, например 100% наименьшей влагоемкости, то в этом случае корневая система растения будет испытывать недостаток кислорода. А раз не будет хватать кислорода, то даже при наличии элементов минерального питания в почве растения будут чахнуть. Обычно в этом случае по краям листа капусты появляются желтовато-коричневатые пятна — это недостаток калия, а если жилки становятся сине-фиолетовыми или даже красновато-фиолетовыми — это недостаток фосфора, притом что все эти элементы есть в почве. Иногда в жарких условиях в дневное время применяют освежительные поливы. Для этого с 11 до 14 -15 часов проводят поливы так, чтобы влага поступала мелкодисперсная, это позволяет полностью окутать лист, а раз на поверхности листа будет влага, то на ее испарение затрачивается часть солнечной энергии и таким образом происходит снижение температуры листа. Такая процедура способствует более высокому урожаю.
Цветная капуста
При выращивании цветной капусты нужно придерживаться тех же принципов агротехники, что и при выращивании белокочанной, но с рядом важных оговорок. Когда рассада капусты выращивается в небольших объемах питания (т.е. в небольших ячейках кассеты или в небольших горшочках или кубиках), то нужно следить, чтобы не было подсыхания питательного грунта. Цветная капуста очень быстро формирует небольшие соцветия. Кстати, в пищу используются метаморфизированные соцветия цветной капусты, которые называются головками. Так вот иногда идешь по рынку, где продают рассаду с довольно большими соцветиями, и продавец рассады нахваливает, что если Вы купите эту рассаду, посадите, подкормите, польете, то через неделю у Вас будут килограммовые головки капусты. Но, к сожалению больше головки, имеющиеся на этом растении, не вырастут. Вы купите такую чудо-рассаду, посадите, польете, затем эта головка образует цветоносные побеги, образуется несколько цветков и на этом рост капусты заканчивается, поэтому ни за что не покупайте такую рассаду.
Также при выращивании цветной капусты нужно обратить внимание на наличие микроэлементов, особенно цветная капуста реагирует на молибден и бор. Когда Вы выращиваете рассаду цветной капусты, обязательно, если Вы покупаете уже подготовленный питательный субстрат, нужно посмотреть в сопроводительных документах, какие элементы внесены в данный субстрат. Если Вы готовите питательную смесь сами, и у Вас нет микроэлементов, то используйте следующую смесь:
| Состав питательной смеси на одно ведро торфа | |
| 1 вариант | |
| 2 вариант | 300 — 500 г. древесной золы |
Так как у цветной капусты розетка листьев более приподнятая, то расстояния в ряду можно делать от 20 см и далее. Если семена на рассаду высеять в конце июня — в начале июля, то бывает так, что капуста за август-сентябрь образовывает хорошую листовую поверхность и небольшое соцветие (с куриное яйцо). В этом случае до наступления заморозков нужно выкопать эту капусту с корнями и перенести в теплицу или парник. Там вырыть траншейки и закапать в них корневую систему, и после этого накрыть черными неткаными материалами. Раньше капусту укрывали пленкой, но на пленке образуется конденсат, этот конденсат падает на головку растения и она начинает загнивать. Температуру нужно поддерживать в пределах 5 — 8 °C. Таким образом, происходит доращивание цветной капусты, таким же образом доращивают и капусту брокколи.
Капуста брокколи
Еще одна разновидность капусты, о посадке которой стоит задуматься дачникам — капуста брокколи, или как ее по-другому называют спаржевая капуста. Капуста брокколи отличается от цветной тем, что у нее метаморфизированное соцветие состоит из бутончиков зеленого цвета. Стоит отметить то, что капуста брокколи получила более широкое распространение после аварии в Чернобыле. В настоящее время имеются сведения о том, что при регулярном употреблении капусты брокколи, из организма выводятся соли тяжелых и радиоактивных металлов. И вообще капуста брокколи нежнее по вкусу, чем цветная. Но в отличие от цветной капусты, особенно если Вы выращиваете капусту брокколи у себя на участке, после того как Вы собрали (срезали) центральные соцветия не торопитесь выдергивать растение и выбрасывать. Потому что после того как Вы срезали центральное соцветие, пробуждаются боковые спящие почки, и они Вам дадут дополнительный урожай. Дополнительный урожай по отношению к основному из центрального соцветия может быть от 15 до 30 %.
Пекинская капуста
Следующая разновидность капусты, набирающая популярность среди огородников — это капуста пекинская. В магазинах ее можно встретить под названиями «пекинский» или «китайский салат». Оптимальное расстояние междурядий — 70 см, расстояние между растений зависят от сорта, если мелкоплодные — 25 — 30 см, и до 40 см — для крупноплодных. Для получения раннего урожая пекинской капусты можно также использовать нетканые материалы. Эти нетканые материалы позволят Вам уже где-то 15 — 20 июня иметь готовый урожай. Высаживают рассаду на постоянное место 20 — 25 апреля. Но при высадке в это время необходимо принять все меры, для того чтобы капусту не повредила крестоцветная блошка. Либо проводится обработка от блошки, либо капуста накрывается неткаными материалами. В дальнейшем проводятся подкормки, потому что у пекинской капусты быстро формируется кочан и розетки листьев. При ранних сроках посадки и уборке в июне — июле месяце содержание нитратов колеблется от 1500 до 2000 мг, хоть это и допустимые нормы, зато в более поздние сроки (август, сентябрь) содержание нитратов снижается в 2 -3 раза. Пониженные температуры после высадки рассады приводят к образованию цветоносных побегов, минуя стадию формирования кочана и в этом случае урожай получить не удается. Следовательно, при выращивании рассады температура и днем и ночью не должна опускаться ниже 15 градусов и если во время посадки на постоянное место температуры понижены, то в этом случае нужно предпринять меры для того чтобы улучшить температурный режим и укрыть капусту неткаными материалами. Можно получить урожай к концу первой декады июня, а затем это место в теплице можно использовать для выращивания огурца, перца, томата.
Еще одно очень полезное свойство пекинской капусты — очищение почвы от болезней. Учеными выведены генетически килаустойчивые сорта. В нечерноземной зоне кила крестоцветных — сильно распространенная болезнь. Если участки заражены килой крестоцветных, то Вы не сможете вырастить на них никакие виды капуст, потому что на корнях образуются очень крупные наросты, Вы также не сможете вырастить редьку, редис, репу и т.д. А выращивая на участке килаустойчивую пекинскую капусту, Вы производите биологическое очищение поля от этого заболевания. Проводились опыты, и сначала на полях выращивалась пекинская капуста, а после — белокочанная и в этом случае урожайность белокочанной капусты увеличивалась на 30 — 70 % по сравнению с теми участками, где прежде пекинская капуста не выращивалась.
Сказанное выше о разных сортах белокочанной, цветной и пекинской капусты — это не селекционные эксперименты. Семена этих растений можно найти на прилавках магазинов. Так что если придерживаться приведенных рекомендаций, то с выращиванием капусты на приусадебных участках никаких проблем возникнуть не должно.
Белокочанная капуста: выращивание рассадным способом
Белокочанную капусту можно подразделить на три группы: раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая. Как и многие овощи, выращивать ее можно и рассадным способом, и посевом в грунт.
Когда сеять белокочанную капусту?
Ранние сорта белокочанной капусты сеют на рассаду в начале марта, поздние — в конце марта — начале апреля, среднеспелые — в третьей декаде апреля. Перед посевом необходимо провести подготовку семян: обеззараживание, закалку, замачивание. Это позволит получить более ранние и сильные всходы.
Подготовка к высадки белокочанной капусты
В рассадные ящики с подготовленным с осени грунтом семена капусты высеваются на глубину не более 1 см, укрываются полиэтиленовой пленкой и оставляются в помещении с температурой не ниже +20°С. Через 5-6 дней появляются всходы и укрытие можно снимать. В этот период очень важно для будущих саженцев снижение температуры до +8… 10°С. Такой режим нужно обеспечивать всходам до тех пор, пока не появится первый настоящий лист (5-6 дней). Далее можно содержать ящики с рассадой при температуре не выше +18°С в светлые, солнечные дни и не выше +16°С — в пасмурные. Ночная температура должна быть ниже дневной на 4-5 градусов. Кроме соблюдения температурного режима, рассаде нужны регулярные проветривания и еженедельный полив теплым бледно-розовым раствором марганцовки.
Пикировку рассады проводят через 2 недели после появления всходов. Растения предварительно поливают, чтобы облегчить им процесс пересадки. Пикировку проводят в небольшие стаканчики или горшочки, заполненные грунтом. Корешок у сеянца укорачивают на треть, растение заглубляют в грунт до семядольных листиков. Распикированную рассаду поливают и выставляют в поддоны.
В ожидании высадки в грунт сеянцы содержатся несколько дней после пикировки при температуре не выше +18°С, а далее — при +12… 14°С. В солнечную погоду растениям хватает естественного освещения, но при пасмурной погоде обязательно необходимо досвечивание люминесцентными лампами. Световой день для капусты нужен не менее 12 часов.
После появления второго настоящего листика проводят первую внекорневую подкормку сеянцев комплексным минеральным удобрением. Повторную делают перед началом закаливания рассады, за 2 недели до высадки в открытый грунт. Для закаливания сеянцев днем их содержат при температуре не выше +5°С, ночную температуру поднимают до +10°С.
За неделю перед высадкой в грунт прекратите полив рассады, но обеспечьте ей обильный полив за 2 часа до начала посадочных работ.
Высадка белокочанной капусты
Ранние сорта высаживают в открытый грунт в конце апреля, поздние — в третьей декаде мая, а среднеспелые — в первой декаде июня. Оптимальная схема размещения рассады капусты — 50?50 см. После пересадки растения обильно поливают и при возможности — затеняют на 1-2 дня. Дальнейший уход за саженцами заключается в еженедельном поливе, рыхлении почвы и подкормках комплексными минеральными удобрениями. Последняя подкормка производится с повышенным содержанием калия и пониженным — азота. Помимо рыхления почвы для капусты полезны окучивания, их можно проводить через 20-25 дней после высадки рассады в грунт, и в дальнейшем — регулярно раз в 10 дней.
Сбор урожая белокочанной капусты
Подготовка к сбору урожая начинается за 15-20 дней до полного созревания капусты. Прекращается полив, что предотвращает кочаны от растрескиваний. Раннеспелые сорта снимаются, когда кочан еще рыхлый. Они не предназначены для длительного хранения.
Среднеспелые сорта, как и поздние, которые хранятся вплоть до следующей весны, рекомендуется снимать лишь после окончательного созревания и формирования плотного кочана.
При посеве семян капусты в открытый грунт глубина посадки — не более 2 см. После появления всходов и образования 2-3 листочков необходимо сделать прореживание. После появления 5-6 настоящих листочков делают еще одно прореживание, оставляя кустики на расстоянии 40?40 или 50?50 см. Дальнейший уход за сеянцами, выросшими в грунте, не отличается от ухода за высаженной рассадой.
12 секретов выращивания рассады капусты
Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту готов отказаться редкий огородник. Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.
Секрет 1: тщательный выбор сорта
Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде.
Кроме того, что различны сроки созревания капусты, различаются и сроки ее посева — помните об этом.
Секрет 2: покупка качественных семян
О том, как правильно покупать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения, или вообще контрафактный посевной материал, мы с вами говорили в статьях Как покупать семена в интернете и 10 правил покупки семян. А чтобы не допустить ошибок при выборе, почитайте вот этот полезный материал.
Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси
Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например, торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.
Секрет 4: правильный выбор срока посева капустной рассады
Запомните: капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.
Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, а вы любитель конкретики, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.
Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 5-60 дней до момента желаемой высадки ее в грунт.
Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка
Благодаря нехитрым манипуляциям, вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты — такие как черная ножка, мучнистая роса и так далее — уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.
Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около 50°С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в холодной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибковым заболеваниям. Только учтите: намачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.
Секрет 6: правильный посев
Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев «черной ножкой». Зачем поливать почву перед посевом обильно? Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.
Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца, сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале их размер должен быть 5х5 см.
Перед тем как пикировать сеянцы в стаканчики, их желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению грибковых заболеваний.
Если желания пикировать капусту у вас нет, то изначально сеять ее лучше в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет иметь большой объем, а благодаря тому, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она почти не травмируется.
Секрет 7: свет для рассады
Секрет 8: своевременный полив
Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.
Секрет 9: поддержание оптимальной температуры
Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время, но, в среднем, температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.
Секрет 10: обязательные подкормки
Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте и только затем «подкармливайте».
Вторую подкормку нужно провести спустя недели 2 после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи 1:10.
Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 литром воды 3 гр. аммиачной селитры, 5 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например, «Кемира люкс».
Секрет 11: закаливание
В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.
Начиная с 6-го дня закаливания сокращаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на постоянно. Там она и будет находиться до момента ее высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт рассада капусты должна иметь 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.
Секрет 12: профилактика болезней и своевременное их лечение
Черная ножка
Корневые гнили
Обработка триходермином позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка ризопланом способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них и вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Кроме того, ризоплан дает возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с различными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.
Как вносить препараты
Крестоцветная блошка
Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — ну, по крайней мере, те, которые знала 🙂 Буду рада, если своими секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.
И еще немного о посадке и выращивании капусты:
- Как выбрать сорт капусты и вырастить рассаду?
- Как вырастить рассаду капусты в квартире, где нет балкона?
- Подготовка семян к посеву — подборка видео
Марина, Некрасовское
Таня, порадовала полезными и своевременными практическими советами, спасибо! 🙂 Я в этом году решила сеять раннюю капусту пророщенными семенами — сейчас замочены 3 сорта: Июньская, Номер первый Грибовский 147 и Экспресс F1. Вероятнее всего, посею в небольшие кассеты, а потом подросшую рассаду пересажу в торфяные горшочки. На опыте убедилась, что предпосевное замачивание в питательных растворах (я использую раствор биопрепаратов Гуми + Фитоспорин универсальный) положительно влияет и на всхожесть, и на качество сеянцев. А посев пророщенными семенами помогает экономить и место, и время: сразу можно отобрать лучшие семена и посеять ровно столько, сколько нужно (ну, с небольшим запасом). А то у меня вечная проблема: навыращиваю рассады столько, что на несколько подсобных хозяйств хватит, а потом ее пристраиваю — выкинуть-то растюхи уже жалко))
Кстати, в прошлом году всю капусту высевала в апреле в парник — места для рассады дома не хватает. Конечно, ранняя при этом немного запоздала, но в целом все равно получилось неплохо.
Девочки-лапочки! Совет конечно опоздал но ничего, в следующем году примените. Был у меня в деревне дом, в захолустной деревеньке, никаких благ цивилизации, ни магазина и аптеки а уж про медпомощь там и слыхать не слыхивали.И вот где то в начале июля закончилась покупная капуста а щи варить надо! Ну не бежать же в магаз за 7 км? Я по деревенским, может запасы остались? Ну что ты, все поели давно! А говорят, сходи к Валюхе из Калуги, у нее есть! Я побежала… она вышла, выслушала меня и говорит-ну пошли… куда? да мне немножко то надо, отрежь от своей да я и пойду.Пошли-пошли… заходим в огород а там капуста рядами да огромные такие кочаны! Я в шоке! Как? Она и рассказывает что кто то поделился секретом, приходим на лыжах с мужам в конце февраля-начала марта. Сразу за водой и чайник кипятить, чай попили и пошли капусту сажать. Разгребли снег, пролили землю хорошо так горячей водой, прикрыли пленкой, чтобы тепло вниз шло и земля снова не замерзла, домой снова к печке, минут через 20 вернулись, разгребли теплую землю, посадили семена капусты, накрыли пленкой, на пленку-фанеру или оргалит или толь и снова снегом припорошили и домой, ну благо Калуга рядом, это мне не наездишься.А в середине апреля приехали, сняли пленку а там уж хорошая рассада и рассадили и вот с апреля уже капуста растет, сначала под пленкой а в мае уж и ее снимали, вот так у нее ранняя капуста, сказала что так любые овощи можно сажать и дома не мучаться. Я попробовала, правда кипятком поливала в мае, в конце мая приехала и под пленкой уже рассада, посадила, сорт был ранний, небольшие кочаны в августе снимала, да такие крепкие и сочные! также пробовала и помидоры и перцы и все получилось.баклажаны не рискнула Попробуйте и вы!
Иван Иванов
Спасибо за совет, обязательно им воспользуюсь!
Иван Иванов
Завтра поеду на дачу, в Можайск, попробую посадить по Вашему методу. Единственное смущает: «на пленку-фанеру или оргалит или толь и снова снегом припорошили и домой. », рассада без света нормально растёт?
Иван Иванов
рассада — не нормально, а вот семена — запросто)
Иван Иванов
Ну да, я про семена. Посеял и капусту, и морковь, и свеклу с редиской, посмотрю что получится))))
только не исчезай)) расскажи что получилось.
Людмила Орлова (Абрамова), Екатеринбург
Обязательно. Вот завтра поеду опять, так хочется туда заглянуть, но боюсь пока туда холод напустить, придётся терпеть)))
Вот это нас, пасанов, и губит)) Заглянуть)))
Ольга В., Омск
Отчитываюсь, что получилось: взошло всё что сеял. Но вот не уверен, что игра стоит свеч. Капуста высотой 10-12 см, ботва морковки 4 см где-то, и свеклы также. А вот редиска уже большая, но не налилась ещё.
Марина Долгова, Мариуполь
Вах!)) Спасибо большое. Долго жить будешь)) Надысь вспоминал, проливая скупую слезу над морковкой))) Холодно, потому что. Даже так — сначала холодно, потом сухо и холодно, потом опять холодно и сыро.
Так что, игра стоит свеч. Ещё раз спасибо.
У мнех, рассада капусты, в горшках — 10 см, есть или нет))) Так что — все правильно. Будем готовить грядку осенью, бог даст) Морковка — еслиб не знал, где посажена — так и не увидел бы) Редиска — да — видна, но только видна) И не больше!))) Ну, свекла — тетка тертая — она и не такое видала)
У меня получилось только грядки накрыть укрывным материалом. И это очень помогло. Разница температуры земли, с просто грядкой, до 10 градусов доходила. Правда она была ещё и под листом поликарбоната ( для огурцов готовил). На улице +14, а земля на глубине 16 см — + 17.
Наташа, Россия
Вы молодец! Даже завидую немного, у меня свекла и морковка пока ниже, примерно по 2 сантиметра. ) А капусту уже пикировали? Если да, то через недельку не забудьте покормить, она сразу в рост тронется.) Хорошего урожая!
Ну да, ну да… кто-то сантиметры отмеряет, а мы так еще только сеем… Под укрывной. И погода нас не радует, дожди залили… Правда, к выходным обещают потепление и прекращение осадков… хоть бы уж дали, что пообещали.
А мы наоборот дождей просим, а то жара стоит +25 — + 27 и будет еще с недельку точно. Так что марафон с лейкой по огороду мне обеспечен.
Татьяна, еще не пикировал, думаю заняться этим в эти выходные. А чем подкармливать её лучше, я в бочку травы насыпал и залили водой, через пару недель если погода позволит — закиснет. Или чем то другим её поливать надо?
Дома пробовала садить погибла рассада, сажу на даче как снег сойдет в парнике. Подсыпаю только навозом, золу и удобрения вношу при посадке на постоянное место. Если вовремя снять укрытие, черна ножка не губит рассаду.
А какие удобрения вносите? Как делаете?
Очень хорошая статья-всё подробно и понятно написано, однако есть вопросик… Я читала, что цветная капуста, в отличие от белокочанной, не любит пикировку. Это действительно так или всё-таки лучше и ее пикировать, как белокочанную? А как брокколи к этому относится? Честно говоря, у меня получается сеять и выращивать по-разному — и с пикировкой и без, и разницы не заметила…
Тоже не заметила разницу. И цветная и белокочанная нормально пикировку переносит