Крупноплодные урожайные сорта томатов

Лучшие сорта томатов для открытого грунта самые вкусные и ?крупноплодные

Самые крупноплодные сорта и их подробные характеристики

Для многих дачников размер выращенного овоща имеет значение. Они обладают отличным внешним видом для торговли на рынке, ими можно похвастаться перед соседом или просто подать на стол как украшение. Их вкусовые качества, как правило, немного уступают мелким плодам, но вырастить пару кустов таких овощей не помешает каждому дачнику. Вашему вниманию наиболее крупноплодные сорта помидоров для открытого грунта и их подробные описания.

Пудовик. Мощный. Высокорослый куст (до 150 см), на котором образовывается до десятка плодов весом от 200 г до 1 кг. Томат Пудовик считается одним из самых больших на территории России, его выращивают практически во всех регионах, даже в северных. Период до технической спелости – 115 дней, считается среднеранним. Урожайность составляет 5 кг из одного куста или до 17 кг с 1м2. При хорошей подкормке минеральными удобрениями иммунитет у растения становится намного сильнее.
Толстой. Нельзя рассматривать лучшие томаты для открытого грунта и не упомянуть от этом гибриде, который за 25 лет существования на рынке России стал бестселлером, как и сорт Буденовка. Его предшественником был сорт томата Толстой, который известен всем дачникам уже лет 20, как минимум. Масса плодов в среднем составляет 230 грамм, что является неплохим показателем. Помимо большого размера, томат ТолстойF1 имеет еще одно значительное достоинство – высокую урожайность. Собрать 12 кг/1 кв.м. не является рекордом, это вполне можно получить на обычном дачном участке. Кусты вырастают до 120 сантиметров, раскидистые, пасынкование не требуется. Срок созревания – 150 дней. Томат Толстой имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и фузариозному увяданию.
Томат Бычье сердце. Это один из самых известных «тяжеловесов», который имеет отличный внешний вид, неплохие вкусовые качества и вес до 900 г. Среднестатистические плоды не более 300 г, при этом первые соцветия дают очень крупные помидоры, а те, что созревают чуть позже, могут достигать только 100-150 г. Имеет отличный декоративный вид – форма сердца. Кусты раскидистые, прямостоячие, мощные, до 130 сантиметров. Помидоры Бычье сердце пользуются огромным спросом у дачников, которые выращивают овощи для себя.

Помните, что большие плоды не всегда означают высокую урожайность. Как правило, это больше декоративные овощи для дома и дачи, которые не имеют промышленной ценности. Если вы всерьез решили заниматься овощеводством, тогда вам лучше всего будет подобрать гибрид, который дает до 12-20кг с одного квадратного метра.

Наиболее урожайные разновидности и их описания

На сегодняшний день существует высокая конкуренция в сфере овощеводства, поэтому бизнес должен быть чрезвычайно рентабельный. Сорта томатов голландской селекции и некоторые русские аналоги способны давать до 20 кг с одного квадратного метра, тем самым существенно повышают рентабельность овощеводства. Плоды имеют небольшие размеры, но их много, за счет этого получается высокая урожайность. Вашему вниманию самые «яркие» представители этой категории и описания.

Томат Диаболик. Урожайность достигает 700 ц/га при выращивании на селекционном участке, в обычных условиях можно получать по 400-450 ц/га при своевременном удобрении минеральными веществами. Кусты не раскидистые, высотой до 120 сантиметров, плоды имеют вес 120-140 грамм, правильной формы. Обладает повышенной легкостью, хорошо транспортируется на большие расстояния. Пригоден для засолки, употребления в свежем виде, закаток и для других целей. Устойчивость к заболеваниям помидор очень высокая, особенно к фузариозному увяданию, антракозу плодов и листьев, пятнистости бурой, белой. Он много в чем превосходит лучшие голландские сорта томатов, которые не акклиматизированы на территории РФ.
Томат БобкатF1. Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.
Томат Солоха. Крупноплодный и высокоурожайный сорт. Куст растет до 90 сантиметров в высоту, слабо раскидистый. Помидоры вырастают в среднем до 150 граммов, иногда достигают 220-250 г, особенно, если нагрузка на куст была небольшая, до двух десятков плодов. Средняя урожайность – 450 центнер, иногда можно получить больше, если вы используете капельный полив.

Вкусовые качества гибридов чаще всего оставляют желать лучшего, так как содержание сахара и аскорбиновой кислоты в них минимальное. Учтите, что ароматный запах тоже не следует ожидать от чрезвычайно урожайных разновидностей, так как все силы у них целенаправленны на получение определенного тоннажа.

Если вы выращиваете на продажу и последующую реализацию, то данная группа овощей будет для вас оптимальной. В случае, если вы хотите получить вкусные, ароматные овощи на свой стол, лучше будет отдать предпочтение обычным русским сортам, которые обладают большим количеством витамина С, сахарозы.

Самые устойчивые помидоры к заболеваниям и погодным условиям

Жители многих областей стараются найти сорта, которые обладают солидным иммунитетом против вредителей, грибков, а также высокой устойчивость к резкому понижению температуры. В первую очередь это районы Сибири, а также других северных областей, где присутствует высокая влажность и достаточно низкие температуры весной. Рассмотрим теперь, что лучше будет посадить в таких условиях.

Томат Марманде. Это один из наиболее устойчивых овощей, который практически не подвергается воздействию грибковых заболеваний, выдерживает атаки многих вредителей. Более того, вес плода достигает 250 г, что достаточно много для данной группы. Одним из самых весомых преимуществ растения является его устойчивость к резким перепадам температуры, поэтому рассаду можно высаживать намного раньше, чем обычную, примерно на 2 недели.
Томат Севрюга. По большому счету, это тот же самый Пудовик, только адаптированный под условия северных регионов. Томаты голландской селекции, но потом они были акклиматизированы в Приволжском регионе и вскоре стали распространяться даже в Сибири. Масса одного плода – 450 граммов, иногда больше, кожица твердая, мякоть плотная, хорошо транспортируется, лежит долго. Куст высотой 140 см, пасынкование не требуется, стебли прочные, растут без подвязки. Отлично растет во влажной среде, грибок не нападет.
Томат Рома. Считается одним из самых высокоурожайных гибридов, произрастающих в России, но, помимо того что он дает 60-70 тонн с гектара, он еще чрезвычайно устойчив к грибковым заболеваниям всех типов. Не подвергается фузариозному увяданию, отлично реагирует на перепады температур. Срок созревания 120 дней, причем последние несколько недель может выстаивать даже при заморозках. Масса плода не превышает 140 граммов, урожайность 25 тонн с гектара, куст высотой в 120 сантиметров, необходимо пасынкование.

Это были «сорта-экстрималы», которые могут выживать практически в любых условиях. Они идеально сочетают в себе урожайность, массу плодов, а также устойчивость к вредителям разного рода и заболеваниям. Именно поэтому пользуются чрезвычайным спросом.

Томат Снежный барс и другие самые вкусные, урожайные и стойкие сорта помидор

Ультраранние сорта томатов и гибриды

Хотите собрать урожай уже через 65 дней после высадки в открытый грунт? А через 55 дней? Ультраранние растения созревают в открытом грунте уже в конце июля и даже раньше, если их высаживать рассадой. Это позволяет реализовать всю продукцию еще по прошлогодней цене, тем самым, заработать намного больше. У вас будет возможность лакомиться томатами в средине лета, причем они будут без какой-либо химии (в частности ускорителей роста), выращенные у себя дома. Рассмотрим наиболее скороспелые гибриды и сорта, которые завоевали большую популярность у дачников России.

Томат Король ранних. За 95 дней (с момента посадки в почву) томат достигает технической спелости! Он является одним из самых популярных сортов, поскольку уже в июле вы сможете полакомиться собственными овощами. Масса не превышает 140 грамм, но с куста реально собирать до 4.3 кг. Устойчивость к заболеваниям слабая, за рассадой нужен тщательный уход, она закаливается, подвязывается на шпалеры, пасынкуется. Вкусовые качества очень хорошие, не смотря на такой сверхбыстрый период созревания.
Томат Красная шапочка. Он пригоден для немедленного поедания с грядки, а также приготовления разнообразных салатов, консервирования и даже засолки, по вкусовым качествам идентичен томату Буденовка. Имеет неплохую урожайность с гектара (250 центнер), а с одного куста взять 4 кг несложно. Имеет высокую устойчивость к растрескиванию плода, основное преимущество над другими разновидностями – дает стабильные урожаи, не нуждается в обильной влаге, низких температурах, удобрении почвы. Кусты высокорослые (до 80 см), но не раскидистые, можно сажать через каждые 45-50 сантиметров.
Томат Гордость России. Достаточно известный на территории Российской Федерации. Изначально был результатом голландской селекции, но уже 5 лет выращивается на территории Краснодарской семеноводческой станции, где показывает просто невероятные урожаи с одного гектара – до 400 центнеров. 5 кг/куст считается нормой, а вот с 1м2 взять можно до 8 кг. Куст имеет высоту 1.5 метра, требуется подвязка в момент, когда помидоры начнут созревать – ветки могут сломаться под большой тяжестью. С момента появления первых проростков до технической спелости – 59 дней. Любит очень теплую землю, высаживать в открытый грунт желательно не раньше средины мая. Рассада пересаживается на 45 день.

Ультраранние разновидности растений, как правило, очень плохо реагируют на перепады температур, поэтому требуется обязательная закалка рассады помидор перед высадкой в почву. Также обратите внимание на их листья, растения восприимчивы к фитофторозу и фузариозному увяданию, при желании их можно обработать Фундазолом, а для профилактики используются медьсодержащие препараты, например, Медян Экстра.

Ранние томаты с подробными описаниями

Данная группа имеет несколько преимуществ над ультраранними разновидностями. Они более устойчивы к разным грибковым заболеваниям, так как выращиваются уже в наиболее приемлемый период года, а также обладают лучшим иммунитетом. Стоит отметить урожайность, которая на уровень лучше, чем в ультраранних растениях. Ранние сорта помидор имеют период созревания от 80 до 115 дней, высадка осуществляется в начале или средине мая, в зависимости от погоды. Нужна температура земли в +17 градусов. Рассмотрим наиболее «удачные» гибриды и сорта данной категории.

Снежный барс. Очень хорошо зарекомендовал себя на территории России, имеет отличную урожайность с 1 м2 (до 4 кг), причем товарный вид каждого плода очень хороший. Вес до 150 грамм, мякоть плотная в стадии технической спелости, переспевшие помидоры очень сладкие, мягкие, идеально подходят для изготовления сока. Устойчивость к фузариозному увяданию хорошая, очень редко поражается фитофторозом. Период до технического созревания 80 дней (после появления первых завязей). Требуется пасынкование, формирование куста до получения первых завязей. Подойдет для выращивания в неотапливаемых теплицах, а также в открытом грунте. Пригоден для цельноплодного консервирования, приготовления салатов, а также для засолки.
Томат МелодияF1. Раннеспелый высокоурожайный гибрид, с куста можно взять до 4.6 кг овоща, причем вся масса будет иметь отличный товарный вид. Имеет плоды небольшого размера, примерно по 180 грамм, шкурка плотная, мякоть сладкая, сочная. Отлично транспортируется, лежкость высокая. Срок созревания от получения всходов до употребления в пищу – 115 дней. Отличная стойкость к фузариозному увяданию, фитофторозу. Кусты раскидистые, но подвязка не требуется, схема посадки – 50х40 см.
Томат БагираF1. Срок созревания 105 дней (от момента получения первых всходов до технической спелости), плоды имеют отличный вкус, дегустационная потребительская оценка 8.6 из 10 возможных балов. Имеет замечательную устойчивость к фузариозному увяданию, хорошо показал себя при выращивании в открытом грунте, неплохо переносит резкие понижения температуры в конце весны. Рассада требует закалку перед высадкой в теплицу или на огород. Пасынкование приветствуется, без него получить солидный урожай невозможно. С одного куста собирают до 4.8 кг, а с 1 м2 до 7 кг при отличном уходе. Масса одного плода достигает 220 грамм.
Помидоры Красная шапочка. Этот сказочный персонаж уже много лет выращивается дачниками России и дает неплохие урожаи даже в самые тяжелые годы. Плоды, как правило, не превышают 80 грамм, но имеют отличную лежкость, хорошую транспортабельность. Они могут лежать несколько недель в стадии технической спелости без какой-либо деформации. Срок созревания – 90 дней. Кусты характеризуются небольшой высотой, как правило, 60 сантиметров, пасынкование не требуется, в подвязке не нуждаются – отличный сорт для тех, кто не хочет тратить много времени на грядку.

Если вы хотите получать стабильные урожаи, лучше обратить внимание на ранние сорта томатов, они лучше воспринимают перепады температур, а также атаки вредителей. Разница в периоде созревания небольшая, всего 10-15 дней, но вкусовые качества плодов, урожайность, стойкость к грибкам, скорость набора вегетативной массы намного превосходят показатели представителей первой группы.

Крупноплодные помидоры

Хотите порадовать себя большими овощами, сделать украшение для праздничного стола или просто похвастаться перед соседом? Тогда вам нужно посадить одно из нижеописанных растений, у которых масса одного плода достигает 600 и более грамм! Все гибриды проверены годами на селекционных участках в России, что свидетельствует о хорошей акклиматизации и максимальной приспособленности к местным вредителям и заболеваниям. Рассмотрим подробнее, что лучше посадить на даче.

Томат Царин. По сравнению с вышеперечисленными разновидностями, имеет большие плоды, средняя масса которых достигает 290 грамм. Некоторые из них вырастают до 550-590 грамм при условии идеального ухода и низкой нагрузки на одно растение. Вкусовые качества отличные, 9.4 из 10 по независимой дегустационной оценке многих потребителей. Созревает за 115 дней после получения первых всходов в открытом грунте, в теплице этот процесс идет немного быстрее – 105 дней. Нужно опрыскивать от грибковых заболеваний, в частности от фузариоза, антракоза, фитофтороза – растение очень чувствительно к ним и может болеть даже в сухое, жаркое лето.
Томат Машенька. Урожайность с одного гектара достигает 350 центнеров, с одного растения – 5 кг, а с 1 м2 до 7.1 кг. Плоды имеют среднестатистический вес в 320 грамм, при большой нагрузке на куст они могут быть до 150 грамм, а при малой нагрузке (до 10 штук) вырастают до 650 грамм. Устойчивость к антракозу плодов высокая, но есть недостаток – растением любят лакомиться тля и другие насекомые-вредители. Надо опрыскивание инсектицидом общего действия. Стебли до 120 сантиметров в высоту, пасынкование обязательно, без него урожайность упадет на 45%.
Томат ПодснежникF1. Новый гибрид, который был выведен в 2013 году и до сих пор не является распространенным на территории России. Это результат работы селекционного участка над его предшественником Подснежником, который известен каждому дачнику. Теперь новый гибрид имеет уже массу преимуществ и усовершенствований. Во-первых, максимальная масса увеличена до 1100 грамм, а урожайность с 1 куста до 5.5 кг. При среднестатистической нагрузке на стебель, плоды имеют вес до 190-250 грамм, чем меньше их, тем вес больше. Срок созревания – 115 дней от момента получения всходов, кусты высотой до 140 сантиметров, при обильном поливе нужна подвязка, пасынкование желательно.

Крупные плоды еще не означают большую урожайность, как правило, если помидор много весит, значит, на кусте их формируется всего 5-7 штук. Также учтите, что все растения нужно будет подвязывать на шпалеру, поскольку ветки будут обламываться при созревании томатов. Очень интересно выращивать большие овощи, но мороки с ними будет намного больше, чем с обычными растениями со средними или мелкими плодами.

Как выбрать сорт томата для открытого грунта

Критерии выбора сортов томатов для высадки в открытый грунт

Особенности выращивания томатов в открытом грунте.
Видовое разнообразие томатов.
Критерии выбора сорта томатов для открытого грунта.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте.

Томат – плод южный. Пришло это растение к нам на грядки из Южной Америки. Название ему дали племена ацтеков. Так, на языке индейцев оно звучало как томатль, а в привычный томат или томате его трансформировали французы. Другое название плода – помидор – пришло в наш лексикон из Италии, а в переводе означает «золотое яблоко».

Первыми, кто попробовал томаты, а также привезли их в свою в 16 веке страну, были испанцы. Далее томаты распространились в Европе, в частности в Италии и Франции. В России томаты стали выращивать в 18 веке, но только в качестве растения декоративного. Плоды в пищу не употребляли, так как вызревать они не успевали. В дальнейшем агроном Болотов А.Т вывел рассадный способ выращивания томатов, а также изобрел метод дозаривания.

Выращивали и тогда, и сейчас томаты в основной массе в открытом грунте. Тепличный способ и оранжереи применяются при выращивании овощей в промышленных масштабах.

С точки зрения ботаники, томат – это фрукт. А фрукты в большинстве своем растения теплолюбивые.

Так, выращивание его в открытом грунте тем и особенно, что важно высаживать рассаду в самых солнечных, защищенных от сквозняков местах, обеспечив при этом нужную влажность почвы.

Свои особенности имеет и порядок высадки рассады:

Высаживать рекомендовано в день пасмурный, а в солнечные дни – в вечернее время;
Рекомендуется выкапывать большие лунки, полить водой их следует перед высадкой и после ее завершения;
Придерживаться следует и схем посадки;
Не стоит при посадке стебель высоко присыпать землей;
Обязательно производить мульчирование, для этого подойдет компост, навоз или торф;
Шпалеры или колышки устанавливать следует при посадке, даже если высаживаются низкорослые сорта.

Предусмотрено две схемы посадки для сортов высоких и низкорослых. Так, для высокорослых сортов схема рассадки 70 на 50, низкорослые рассаживают по схеме 60 на 30.

Видовое разнообразие томатов.

Деление томатов на виды производится по разным критериям. Но, огороднику важно знать лишь некоторые из них, дабы выбрать лучшие сортовые томаты для огорода. Так, все сорта томатов принято подразделять по типу роста куста на:

Детерминантные;
Индетерминантные;
Полудетерминантные.

Сорта детерминантного типа в большинстве своем предназначены для выращивания в открытом грунте. Их особенность – это формирование большого числа боковых побегов, тем самым кусты нуждаются в регулярном пасынковании. Детерминантный томат требует формирования куста. В основной массе сорта низкорослые.

Урожай они дают большой, в основной массе ранние — быстро созревают, что особенно важно особенно в регионах с прохладным климатом и коротким летом.

Индетерминантные сорта особенны тем, что основной стебель их способен расти бесконечно, к ним относят высокорослые сорта. Завязи формируются у основного стебля. Данный вид теплолюбив и рекомендован к тепличному выращиванию.

Оптимальны для грунта и полудетерминантные сорта. Они имеют не особенно высокий основной стебель, в основной массе к ним относят сорта низкорослые, не требовательны к пасынкованию. В целом не нуждаются в особом уходе. Полудетерминантные сорта, как правило, урожайные и устойчивые к болезням, холоду. Обозначим сорта томатов для открытого грунта детерминантноготипа:

«Санька»— очень популярный низкорослый сорт томата. Плоды до 100 г.
«Снегирь»— плоды среднего размера, в массе достигают не более 150 грамм, не требовательны в уходе;
«Ракета»— сливовидные плоды небольшого размера, повышенной урожайности, подходит для засолки и консервирования.
«Старосельский» —раннеспелый крупноплодный сорт томата. Помидоры универсального назначения.
«Мазарини» — высокорослый детерминантный сорт. Плоды средней величины, по форме напоминают сердце.
«Ямал» — растение низкорослое, штамбовое, детерминантное средней ветвистости. Плоды крупные, урожай хороший.
«Дачник» —раннеспелый томат, плоды среднего размера, урожайность выше среднего.
«Метелица» —высоко урожайны сорт, не требовательный к уходу.
«Лена» —не высокий томат, плоды среднее, урожайность отличная.
«Дубрава» —не высокий сильно облиственный томат, плоды растут красивыми гроздьями.

Лучшие индетерминантные сорта для грунта:

«Хлебосольные»— крупноплодный сорт средней спелости;
«Де Барао» желтые и розовые сорта зарекомендовали себя как лучшие по урожайности и вкусовым качествам. Розовый сорт имеет удлиненные, напоминающие перцы плоды, сахаристые и с плотной мякотью;
Гибридный сорт Тарасенко-2 – крупноплодный низкорослый салатный сорт, подходит для консервирования, например, для лечо или домашних соусов.

Сорта полудетерминантного типа в основной массе низкорослые и оптимальны для выращивания в открытом грунте.

Он не требовательны в уходе, так нет необходимости формировать куст, проводить пасынкование или подвязывать к шпалере. Они достаточно урожайные, и относятся к универсальным сортам. Они подходят как для салатов, консервирования, так и для получения сока.

Лучшими полудетерминантными сортами в прошлом году были признаны:

Самые популярные сорта в этом виде связаны с Сибирским садом, среди них «Тяжеловесы Сибири», «Сибириада», «Сибирская тройка»— раннеспелые, низкорослые томаты, со средними и крупными плодами, мясистые, сахарные;
Не очень опытным садоводам следует обратить внимание на такие сорта, как «Аляска», «Бобкат», «Пародист», «Бони-М»;
В категории « самые урожайные» были отмечены такие сорта, как «Буян», «Рокер», «Русский вкусненький»— плоды среднекрупные, с урожай с каждого куста может достигать до 5 кг;
Сорта ультраскороспелые, удостоившиеся особой похвалы со стороны огородников – это «Гаяс Бексеев», «Приносящий удачу». Данные сорта не просто устойчивы к болезням, не требовательны к грунту, устойчивы к засухе.

Критерии выбора сорта томатов для посадки в открытый грунт

При выборе сортов томатов для открытого грунта рекомендуется обратить внимание на низкорослые или штамбовые растения. Они имеют ряд преимуществ:

Просты в уходе, нет необходимости возводить поддерживающие конструкции, устойчивы к похолоданиям;
Универсальны – подходят для салатов, консервов, соков и иных заготовок на зиму;
Низкорослые сорта в большинстве своем урожайные и раннеспелые;
Плоды могут длительно храниться и в свежем виде.

Выбор томатов, включая и низкорослые сорта, следует производить с учетом районирования. Большинство сортов специализированы по условия конкретных регионов России. Так, если лето прохладное или короткое, то позднеспелые сорта выбирать не рекомендуется. Отметить следует и такую особенность раннеспелых сортов: при правильном уходе они особенно урожайные.

Болезни – источником заражения являются либо соседствующие растения, либо грунт. Будучи неуверенным в качестве грунта, следует обратить внимание на сорта, проявляющие устойчивость к заражениям.

Строительный проект