Желтые помидоры — особенности и характеристики сортов
Отличительные особенности сорта
Среди всего разнообразия помидоров, желтые сорта считаются самым ценным продуктом в питании аллергиков. Благодаря такой окраске люди, страдающие аллергией, могут сколько угодно наслаждаться вкусом томатов без вреда собственному здоровью. Кроме того, овощ прекрасно подходит для детского меню, а также для диетического питания.
Есть его желательно в свежем виде, например, в салатах или отдельно в качестве десерта. Солнечные помидоры более мясистые, у них насыщенный сладковатый вкус, а сок с низким содержанием кислоты обладает полезными свойствами, и по своей структуре схож с очищенной водой.
«Золотые яблоки», как их называют в Средиземноморье, благотворно влияют на пищеварение, печень, почки, а также прекрасно очищают организм от токсинов. Американские ученые уверяют, что их употребление значительно замедляет старение, и особенно эффективно — у людей преклонного возраста.
Состав желтых помидоров
Все желтые и оранжевые томаты очень полезны, ведь они содержат повышенное количество каротиноидов, которые блокируют свободные радикалы, оказывающие разрушительные действия на человеческий организм. Для поддержания иммунитета рекомендуется съедать до 500 гр. овоща в день.
Безусловно, самый полезный и экологичный урожай — выращенный на собственной грядке. По витаминному составу такие помидоры превосходят цитрусовые. Они бывают различной формы — круглой, сливовидной, ребристой, перцевидной, сплющенной и т.д. Кроме того, томаты желтого сорта богаты ликопином, каротином, неуроспорином, фитоеном, органическими кислотами.
Один из антиоксидантов, ликопин, представлен в них в форме тетра-цис-ликопина, который намного лучше усваивается организмом, чем транс-изомеры ликопина, содержащегося в красных плодах. В составе присутствует также ниацин, который способствует улучшению воздействия антиоксидантов, укрепляет стенки сосудов. Стоит отметить и поразительное свойство томатов подавлять раковые клетки.
Лучшие желтые сорта
Ниже приведены характеристики самых популярных сортов золотистых и оранжевых помидоров. Внимательно изучите их и выберите наиболее подходящие вам по урожайности, вкусовым качествам, способу выращивания.
Томат Кенигсберг золотой
Среднеспелый, время созревания — от 110 дней. Отлично развивается в теплицах: на грядках без укрытия растет хуже. Растения более полутора метра, плоды до 300 гр., немного удлиненные, сладковатые. Отличается повышенным количеством бета-каротина.
Есть у Кенигсберга одна особенность — рассада склонна к сильному вытягиванию, а листья растут вниз чуть ли не параллельно стеблю. Однако эти дополнительные трудности окупаются превосходным вкусом. Стволы довольно хрупкие, поэтому лучше формировать в два стебля. На кусте оставляют не более 8 кистей. Подходит для консервирования и для салатов.
Томат Лимонный гигант
Салатный сорт, созревает в среднем за 120 дней. Растение достигает метр-полтора в высоту. Плоды до 900 гр., приплюснутой формы, сладковатые на вкус. Очень мясистые, практически без сока. На каждой кисти образовывается в среднем по 3 крупных и 2 мелких ягоды.
Мякоть имеет не только соответствующий названию цвет, но и отличается тонким лимонным привкусом. Хорошо растут как под укрытием, так и на открытой грядке. Выращивают в один или два стебля. Один куст дает до 5 кг урожая.
Томат Медовый спас
Высокорослый салатный сорт для выращивания на грядке, созревает за 115 дней. Кусты достигают полутораметровой высоты, сердцевидные плоды весят до 600 гр. Сладкая мякоть имеет теплый медовый оттенок, сочная, очень приятная и практически без кислоты. Томат Медовый спас устойчив ко многим болезням, не растрескивается, урожай с куста до 5 кг. Специалисты советуют вести растение в три стебля. Форма куста в рассаде поникающая, листьев не слишком много.
Сорт среднеранний, урожай отдает через 111 дней с момента высева. Растение пригодно для открытых участков и пленочных укрытий, вырастает до метровой высоты. Стебель, плоды, листья словно замшевые, опушенные. Мякоть сливочно-оранжевая, плотная, сладковатого вкуса. Плоды круглые, средних размеров — масса около 100 гр. Пригодны для домашней кулинарии, отлично подходят для консервации. Согласно рекомендациям успешных огородников, куст лучше сформировать единичным стеблем.
Среднеспелый сорт, время созревания занимает 100 дней, универсального назначения. В теплице куст растет до полутораметровой высоты, на грядке примерно до 80 см. Оранжевые округлые плоды со сладковатым фруктовым вкусом весят по 300-500 гр. В них содержится много бета-каротина и очень мало органических кислот. Плодоношение растянуто на 4 месяца вплоть до заморозков. Рекомендуется для коммерческого выращивания.
Ранние сорта и гибриды томатов для выращивания в теплицах
Помидор — это достаточно популярный овощ в России, который обладает приятным вкусом, ароматом и полезными свойствами.
Выращивать томаты в теплице можно как для семьи, так и на продажу – это под силу любому дачнику.
Без него теперь уже сложно представить какой-либо дачный участок.
В наше время в продаже представлено огромное количество различных сортов и гибридов данного овоща, поэтому начинающий дачник с легкостью может запутаться в таком множестве семян. Каждый огородник для себя выбирает конкретный сорт томатов, который будет отвечать заданным критериям.
Схема посадки томатов в грунт.
Для холодных регионов с коротким летним периодом подойдут скороспелые сорта. Сеять рекомендуется в самом начале мая на утепленный грунт.
В зависимости от разных климатических зон, помидоры по-разному произрастают и возделываются.. Поэтому уместно выбирать районированные сорта томатов для теплиц. Рассмотрим самые популярные гибриды помидоров, которыми пользуются большинство дачников.
Многие огородники знают, что помидоры, которые предназначены для открытого грунта, можно выращивать также в парниках и пленочных укрытиях.
Сорта томатов для теплиц
Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.
Индетерминантные виды формирования томатов считаются самыми лучшими урожайными помидорами. Их кусты лиановидные, высокорослые. Такие помидоры требуют тщательного ухода, но и приносят самый большой урожай в теплицах, который составляет 50 кг на 1 квадратный м.
Высокорослые томаты рекомендуется выращивать со среднерослыми. Это обеспечивает непрерывный сбор урожая. Чтобы ветки не сломались из-за тяжести плодов, стебли необходимо подвязывать.
Низкорослые сорта томатов выращивают чаще под пленочным покрытием. Данный вид подходит для выращивания в северных районах страны. Плоды таких томатов средние и мелкие.
Индетерминантные сорта томатов
Схема правильного полива помидор.
- бычье сердце — самый известный сорт. Их плоды довольно крупные, достигают 700 г. Розово-красного цвета, мясистые;
- абаканский розовый — плоды очень красивы, масса до 300 г, имеют розовые, сахарные плоды, отличаются хорошим урожаем и раннеспелостью;
- двуколор — плоды имеют желто-красную окраску, их масса достигает 500 г, содержат много сахара, рекомендуется использовать в салаты;
- воловье сердце — плоды сладкие и мясистые, вес достигает 500 г, рекомендуется использовать в салаты;
- лопатинские — плод имеет ровную и плоскоокруглую форму, урожайность стабильна, имеет широкое применение в кулинарии;
- король оранжевый — плоды ярко-оранжевые, сладкие, масса достигает до 800 г, высокая урожайность. При полном созревании мякоть становится рыхлой;
- розовый слон — плод имеет уплощенную, слегка ребристую форму. Помидоры сахаристые, розового цвета, масса достигает до 400 г. Рекомендуется использовать в салаты и домашние заготовки.
Среднеплодные сорта томатов
Схема подвязки растений и кистей помидоров.
- балконное чудо — плод ярко-красного цвета, масса до 10 г, рекомендуется употреблять в свежем виде;
- акварель — это ранний сорт томатов сливовидной формы, масса до 120 г. Долго хранятся, идеально подходят для засолки;
- золотая королева — плоды желтые сливовидной формы, масса до 100 г, универсальный для использования сорт, рекомендован для консервирования;
- буян желтый — помидоры яйцевидной формы, подходит для консервирования и салатов.
Мелкоплодные сорта помидоров для теплиц
- черри блосэм F1 — сладкие томаты, масса до 25 г. Устойчивы к заболеваниям и растрескиваниям;
- баттерфляй — яйцевидные помидоры малиново-розового окраса;
- желтая вишня — ярко-желтого цвета, масса до 20 г, имеют очень сладкий вкус.
Высокорослые сорта томатов
- F1 самара — идеально ровные, гладкие помидоры, вес до 100 г. Очень сладкие, сохраняют вкус до полутора месяцев;
- F1 атос — плоскоокруглая форма томатов до 150 г, рекомендуются для консервирования;
- вишня желтая — имеют ярко-желтый окрас, вес составляет 20 г, имеют очень сладкий вкус;
- мандаринка — имеют ярко-оранжевый цвет, вес до 100 г, имеют высокую урожайность.
Низкорослые сорта помидоров для теплиц
Схема обрезки рассады томатов.
- аляска — вес до 90 г, подходят для салатов. Плоды завязываются при любых условиях;
- персик — желто-оранжевый окрас, вес до 100 г. Помидоры используют для консервирования, салатов, десертов;
- бони — скороспелый неприхотливый сорт ярко-красного цвета, вес до 80 г, идеальный для новичков-огородников. Мало подвергается заболеваниям. Снимать урожай можно в конце июня;
- F1 биатлон — ярко-красного цвета, весом до 90 г. Высокая урожайность.
Если создать в теплице наиболее благоприятные условия, увеличив свет, тепло, питание, то можно сократить время от всходов до плодов до 20 дней. Рассмотрим сорта наиболее ранних гибридов, которые следует взять на заметку. Именно эти сорта пользуются большей популярностью среди дачников:
Схема простого парника для помидоров.
- кавалер — ранний сорт, составляет 95-98 дней. Плод округлый, оранжевый, до 100 г. Отличается скороспелостью, крупноплодностью, урожайностью;
- шустрик F1 — раннеспелый, 102-105 дней, томаты плоскоокруглые до 120 г. Устойчивы к вирусу табачной мозаики, отличаются высоким урожаем;
- красные щечки — ранний сорт, 98-102 дня. Обладают прекрасным вкусом, вес до 130 г;
- розовые щечки — раннеспелые, 105-108 дней. Высота растения до 150 см. Вес плода 250-300 г, малиновый цвет, форма округлая;
- десерт — относится к черри. Индетерминантное растение, цвет красный, до 20 г;
- вождь краснокожих F1 — гибрид скороспелый, 80-85 дней, детерминантное растение, томаты округлой формы, до 120 г;
- адмиралтейский — скороспелый, 100-105 дней, создан для северного короткого лета, имеет округло-плоскую форму, прекрасный вкус, до 210 г;
- дворцовый — раннеспелый. Высота до 120 см, плоскоокруглый, красный, до 600 г;
- торбей F1 — ультраскороспелый, 70-75 дней, высокоурожайный, до 250 г;
- хлыновский F1 — ранний, 100-108 дней, до 200 г. Исходя из вкусовых качеств и урожайности превосходит Розовый гигант, Бычье сердце, Дикую розу;
- благовест F1 — раннеспелый, 101-105 дней, до 110 г. Устойчив к вирусу кладоспориоза, табачной мозаики, фузариоза. Одно растение приносит урожай около 5 кг;
- верлиока F1 — раннеспелый, 101-105 дней, до 90 г. Отлично подходит для салатов и консервирования. Высокая урожайность, устойчивость к вирусам фузариоза, табачной мозаики, кладоспориоза. Одно растение приносит урожай около 5 кг;
- интуиция F1 — среднеранний, 110-115 дней, индетерминантный гибрид, принадлежит к кистевым томатам. Гладкий, округлый, прикреплен прочно к плодоножке, после созревания не осыпается, до 110 г. Томаты достаточно сладкие, подходят для цельноплодного консервирования, приготовления свежих салатов. Устойчив к растрескиванию, урожайность составляет 4.5-5 кг с одного растения;
- чио-чио-сан — среднеспелый сорт, 110-120 дней. Имеет огромную разветвленную кисть, которая приносит от 50 плодов и выше. Помидоры сливовидной формы, розовые, вес 30-40 г, прекрасного вкуса, урожайность составляет 4 кг. Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики;
- кострома F1 — среднеранний, 106-110 дней. Гибрид достаточно высокорослый, достигает 1.5-2 метра. Плоды до 150 г. Растение устойчиво к резким изменениям влажности воздуха и температуры, а также к возбудителям вируса кладоспориоза, табачной мозаики, фузариоза. Ранний и дружный урожай до 5 кг.
Уход за помидорами
Схема пасынкования томатов.
Чтобы вырастить ранние сорта томатов для теплицы, придется изрядно потрудиться. Для получения желаемого результата необходимо ответственно отнестись к уходу за помидорами и правильно поливать, проветривать и опылять их.
Помидоры поливают через 12 дней после высадки. Они не любят очень влажную почву, поэтому норму полива нужно строго соблюдать. До цветения используют 4 литра воды на квадратный м, а уже во время плодообразования понадобится 12 литров. Температура воды составляет минимум 22 градуса. Поливка производится через каждые 5-6 дней. Чтобы не препятствовать опылению, нужно не допускать повышенной влажности воздуха.
Необходимо проводить механическое опыление. Это делается днем при солнечной погоде, с помощью встряхивания соцветий. По окончании работы цветки опрыскивают, а теплицу проветривают.
Проветривание является очень важным критерием в уходе. Теплица должна быть оснащена форточками. Оптимальная дневная температура для помидоров составляет 22 градуса, а ночью — до 20. Во время цветения и созревания томатов температура должна быть выше на 2 градуса, но не превышать 27 градусов.
Во время выращивания помидоров несколько раз их следует подкормить. Следует чередовать минеральные подкормки с органическими каждые 10-12 дней. После посадки к первой подкормке нужно приступить через 8-10 дней.
Собирать плоды можно бурыми, красными, розовыми, молочными, зелеными. Уже созревшие томаты собирают через 4-5 дней, а во время массового плодоношения сбор производят через 3-4 дня, при этом снимают больные, незрелые, поврежденные помидоры.
Выбирать для посадки следует несколько сортов томатов, чтобы подстраховаться в случае низкого урожая какого- либо сорта и пробовать для себя открывать новые сорта помидоров. Рекомендуется высаживать от 4 сортов за сезон, не забывая выбирать сорта согласно зонам районирования.
Следуя простым правилам по посадке и уходу за растениями, можно получить высокий урожай ранних помидоров с отличным качеством, которые будут радовать приятным вкусом как в свежем виде, так и в качестве заготовок.
«Золотые яблоки»: лучшие сорта желтых томатов — Агроному.com
Желтые томаты, которые в Средиземноморье назвали «Золотыми яблоками» полностью оправдывают свое иностранное название.
Эти яркие, сочные плоды способны показать замечательный вкус томатной культуры не хуже, чем традиционные красные представители.
Немаловажным является тот факт, что желтые помидоры прекрасно впишутся в рацион аллергика, не вызывая при этом какой-либо плохой реакции.
Именно в этих томатах такой антиоксидант, как ликопин, связан в более подходящей для человеческого организма форме, нежели в красных томатах.
Кроме того, мякоть этих желтых плодов содержит много каротина и органических кислот, что делает именно эту разновидность пасленовой культуры очень популярной.
Сорт «Лимонный гигант»
Сроки созревания данного сорта средние – 120 дней. Кусты индетерминантные, вырастают до 1, 5 м. Над седьмым – девятым листком начнет формироваться первая кисть. Остальные же будут чередоваться каждые 2 – 3 листка.
Плоды очень большие, весом до 0,9 кг, округлые снизу и приплюснутые сверху, на вкус сладкие. Мякоть очень мясистая, сок в ней почти отсутствует.
В кисти формируется в среднем 3 больших и 2 мелких томата. Сами плоды желто – оранжевые, по цвету близки к хурме.
Урожайность высокая и составляет около 5 кг с одного растения. Из этих томатов получаются очень вкусные салаты. Они хороши в консервированном виде, а также пойдут для изготовления сока и соусов.
Время закладки рассады обычное – период с начала марта по начало апреля. Пересаживать в грунт можно саженцы возрастом не менее 50 дней.
Наилучшим временем для прикапывания будет период с первой половины мая по первую половину июня. На единице площади можно разместить не более 4х саженцев. Уход за рассадой обыкновенный.
Саженцы приживутся в любом грунте. Если погодные условия региона нестабильные, то лучше укрыть молодые саженцы до тех пор, пока не нормализуется погода, или же кусты не окрепнут.
Вести эти кусты можно не в 1, а в 2 побега. Подвязка и пасынкование обязательны. Также необходимы регулярные подкормки различными комплексами удобрений.
Регулярная обработка кустов растворами фунгицидов предотвратят заражение растений различными заболеваниями, например, фитофторозом, табачной мозаикой и др. В целом, уход за кустами этого сорта мало чем отличается от ухода за большинством индетерминантных сортов томатов.
Также интересно прочитать про сорта помидоров для открытого грунта
Сорт «Хурма»
Результат работы селекционеров-любителей. Сорт среднеранний, от первых всходов до первого урожая проходит в среднем 115 – 125 суток.
Кусты детерминантные, мощные, с большим количеством листьев, вырастают до 1 м в открытом грунте и до 1,5 м в теплице. Эти кусты рекомендуют выращивать именно в теплицах, но на улице они тоже приживаются. Листки большие, светло-зеленые.
Плоды круглые, сверху чуть приплюснутые, достаточно большие (масса первых плодов доходит до 0,3 кг, остальные же набирают не более 150 г). Иногда вырастают такие томаты, вес которых превышает 0,6 кг.
Окрас кожуры и мякоти оранжевый, сверху, около плодоножки, формируется яркое зеленое пятно. Сами томаты на вкус сладкие, семян в мякоти мало, также как и сока. Одним из недостатков этого сорта является сильно изменение вкуса плодов при перезревании. В этом случае мякоть становится пресной.
Также у плодов жесткая кожура, что далеко не совершенствует вкус. Но эти томаты способны прекрасно переносить транспортировку. Не испортятся при хранении в темном, прохладном месте.
Урожайность составляет в среднем 3,5 кг с одного растения. У этих томатов низкое количество органических кислот и много каротина, поэтому их можно считать абсолютно диетическим продуктом. Из них получатся хорошие салаты, помидоры подойдут для консервации.
Закладку семян лучше делать в период с конца марта по начало апреля. Должна быть пикировка и должный уход за саженцами. Пересадка может выполняться с середины мая в теплицу, а с начала июня – в открытую землю. Схема посадки обыкновенная – 50х40-40 см. На единице плозади можно разместить не более 3 саженцев.
Обязательно нужно проводить регулярное пасынкование кустов, чтобы стебель у низ был единственный. Из-за внушительной высоты растения также необходимо подвязывать, чтобы облегчить процесс роста для кустов, а для себя – процесс сбора урожая.
При пасынковании желательно удалять и листья, которые создают тень для плодов. Иначе солнечный свет не попадет на томаты, и они не созреют. Обработка препаратами и подкормка комплексами удобрений обязательны. Полив должен быть своевременный и без перебоев.
Сорт «Кенигсберг золотой»
Был выведен сибирскими селекционерами-любителями. Считается среднеранним сортом, начинает плодоносить через 105 – 110 дней после первых всходов.
Подходит и для обычного грунта, и для теплиц, но все же лучше растет в тепличных условиях. Кусты индетерминантные, дорастают до 2 м в высоту. Побеги плотно прижимаются к центральному проводнику. Соцветия формируются через 1 листок. В кисти формируется до 6 томатов.
Плоды крупные, удлиненной формы, золотисто-желтого цвета, сладкие на вкус. Иногда у томатов прослеживается слабо выраженный яблочный привкус. Вторым названием этих томатов является «сибирский абрикос». А окрестили его так из-за повышенного содержания бета-каротина в мякоти, чтобы делает эти плоды крайне полезными.
Урожайность высокая, с одного куста можно собрать около 2 – 3 ведер томатов. Этот сорт прекрасно зарекомендовал себя как в свежем виде, так и в консервированном.
Закладку рассады нужно производить в конце марта – начале апреля. Взойти она должна через 10 – 12 дней.
Пикировка должна проводиться после появления двух – трех листков. Рассаде пойдет на пользу применение различных стимуляторов роста.
В качестве емкостей для саженцев лучше использовать торфяные стаканчики, вместе с которыми кусты и нужно прикапывать. Чтобы рассада гарантировано прижилась, саженцы должны достигнуть возраста в 60 – 65 дней перед посадкой в открытый грунт.
Для тепличного выращивания саженцы могут быть моложе. Для рассады этого сорта характерно вытягивание стеблей саженцев, а листки растут будто вниз, почти параллельно стеблю. Поэтому при посадке саженцы лучше ставить не строго вертикально, а под углом, чтобы на подземной части стебля быстрее образовались боковые корни. 3 саженцев на 1 кв.м. будет достаточно.
Особенного ухода эти кусты не требуют. Растения просто нужно регулярно удобрять, поливать, культивировать почву под ними, а также удалять сорняки.
Кусты высокие, поэтому их обязательно нужно подвязывать. Эту процедуру лучше провести по истечении двух-трех недель после пересадки саженцев в грунт. При пасынковании можно оставить один боковой побег, чтобы куст формировался в два ствола. Нормальной нагрузкой на куст будет не более 8 кистей.
Сорт «Янтарный кубок»
Среднеранний сорт, плодоносит спустя 105 – 110 суток после всходов. Подойдет и для теплиц, и для открытого грунта. Кусты индетерминантные, в высоту достигают 1,7 м. Кисть сформирована четырьмя-пятью плодами.
Томаты овальной формы, с гладкой кожицей, плотной мякотью, весом 85-125 г. Мякоть этих томатов содержит много каротина и сухого вещества, сладкая на вкус, с большим количеством сока.
Эти томаты не портятся при транспортировке, а также способны сохранять свой внешний вид и вкусовые качества на протяжении 2х месяцев после сбора урожая.
Кусты и плоды спокойно выдерживают высокие температуры, а также не поражаются вирусом табачной мозаики, вертициллезом и фузариозом. Великолепно подойдут для потребления в сыром виде и для консервации.
Закладку рассады нужно делать за 60 – 70 дней до предполагаемой высадки в грунт. Обязательна пикировка во время появления одного или двух листков. Схема посадки – 3 – 4 саженца на 1 кв.м.
Уход за рассадой должен заключатся в ее регулярном поливе небольшим количеством тепой воды, а также во внесении удобрений время от времени.
Сорт неприхотлив. Кустам будет достаточно регулярного полива, удаления боковых пасынков, кроме одного, чтобы можно было сформировать куст с двумя стеблями, удаление сорняков, мульчирование, подкормки, а также подвязка. Все временные рамки и объемы элементов ухода аналогичны стандартам.
Сорт «Персик»
Был выведен руками китайских селекционеров. Сорт среднеранний, с момента закладки семян до первого урожая проходит в среднем 110 – 111 дней.
Кусты приживутся и в парниках, и в открытой земле. Сами растения детерминантные, не достигают и 1 м в высоту.
На первый взгляд может показаться, что всё растение будто погибает, так как и стебель, и листки, и даже плоды опустятся к земле. Но это характерно для данного сорта, не пугайтесь.
Плоды светло-желтые, сбоку может образовываться красный румянец, кругленькие, как персики покрыты ворсинками. Первые плоды, как всегда, самые тяжелые (до 150 г), а далее уменьшаются до 100 г. Вкус великолепный, сладкий. Можно потреблять и свежими, и консервировать.
Начинать нужно с рассады. Посев в обычное время – конец февраля или начало марта. Пересадка в открытую землю после полного окончания морозов. В парник можно пересадить и раньше. Уход за рассадой типичный.
Обязательно нужно устраивать частые подкормки для саженцев, чтобы они набрались сил перед тем, как их прикопают. Важно не допустить вытягивания рассады.
Обязательно нужно пасынковать кусты, иначе плоды просто не успеют созреть. Формировать растения нужно в один стебель. Также желательна подвязка кустов, чтобы легче было покрывать почву мульчей и удалять сорняки.
Мульчирование играет очень важную роль, так как плоды могут опуститься до уровня земли. А при касании с грунтом они могут начать гнить, поэтому будет лучше, есть дозревать они будут, например, на соломе.
Сорт «Медовый спас»
Относится к среднеспелым сортам. Можно выращивать и в теплицах, и в открытой земле. Успевает созреть за 110 – 115 дней. Кусты индетерминантные, в открытом грунте достигают 1,2 м, а в теплице – 1,7 м.
Плоды бывают крупными и очень крупными, некоторые могут достигать в весе 1 кг. По форме томаты напоминают сердце. Цвет у плодов очень красивый, медово-желтый, на вкус сладкие, с пикантной кислинкой.
Этот сорт томатов считается диетическим, подходит для тех людей, у которых аллергия на красные томаты. Томаты лучше потреблять свежими, так как в консервированном или маринованном виде они будут не очень хороши. Томаты не будут растрескиваться, а также не будут поражаться фитофторозом.
Урожайность высокая и составляет примерно 4 – 5 кг с одного растения.
Посев рассады лучше делать в начале марта, за 50 – 60 суток до предполагаемой посадки в грунт. Температура для выращивания саженцев должна быть больше 23°С. Уход за рассадой стандартный.
Прикапывание рассады лучше делать во второй середине апреля, хотя в парнике можно выращивать кусты и раньше. Сразу после пересадки около каждого куста нужно вбить опору, чтобы облегчить рост для куста. На одном метре площади можно посадить не более 3х саженцев.
Уход за растениями обыкновенный. Формировать кусты лучше в 2 – 3 стебля, чтобы получить больше урожая. Из-за достаточно внушительной высоты кусты обязательно нужно подвязывать к опоре.
На пользу растениям пойдут и регулярные подкормки различными комплексами минеральных удобрений, чтобы урожай превзошел все ожидания. Устойчивость сорта к фитофторе не исключает заражение, поэтому нужно регулярно обрабатывать растения препаратами.
У Вас получится вырастить прекрасные томаты желтого цвет, потребление которых обязательно пойдет Вам на пользу. Потрудитесь немного на участке, соберите урожай, и Ваш организм ответит Вам благодарностью на свежие и экологически чистые овощи.
Необычные томаты: зеленые, оранжевые, желтые
Томат — одна из самых популярных и любимых культур, встретить которую можно практически в каждом огороде. Несмотря на это, о ее необычных сортах мы знаем не так уж много. Настало время ближе познакомиться с некоторыми из них. Сегодня мы обсудим зеленые, оранжевые и желтые томаты.
Об оригинальных томатах мы уже говорили в первой статье цикла — Необычные сорта томатов — белоплодные и черноплодные. Пришло время обсудить, может быть, не такие экзотичные, но не менее интересные сорта.
Зеленоплодные сорта томатов
Изумрудное яблоко
Растения среднерослые (в высоту достигают 1,2-1,5 м), мощные, раскидистые и хорошо облиственные. Дают слегка ребристые, плоскоокруглые плоды весом до 250-350 гр, которые при созревании приобретают ярко-изумрудный цвет с лимонным оттенком. Впрочем, помидоры этого сорта неординарны не только на вид: их сочная и сладкая мякоть изумрудно-лимонного цвета по вкусу очень напоминает зрелый киви.
Плоды плоскоокруглой формы, ребристые, до созревания — зеленые с небольшим темным пятном у основания. Зрелые — ярко-зеленые со светло-желтыми и даже розовыми вкраплениями, массой около 150-250 гр.
Зеленый Чероки
Оранжевые томаты
У оранжевых томатов не только яркая «внешность», но и отличный вкус. Все дело в том, что они содержат значительно больше сахара, чем их красные собратья, что придает им насыщенный и нежный вкус. Кроме того, в оранжевых плодах содержится большее количество ликопина и бета-каротина, поэтому они считаются лечебными.
Оранжевый слон
Зрелые ярко-оранжевые плоды округлой формы весят около 250-300 гр. Мякоть содержит много каротина, очень нежная, отличается приятным сладковатым вкусом.
Крупноплодные (до 300 гр) помидоры этого сорта отличаются ярко-оранжевым — таким же, как у спелой хурмы — цветом. За что, собственно, и получили свое название.
Желтые томаты
Наиболее популярными сортами желтых томатов являются:
Золотые купола
Мякоть плодов очень сочная и мясистая, а их вес достигает 200-400 гр.
Медовый спас
Иногда эти медово-желтые плоды могут весить 500 и даже 600 гр. Сорт очень жаростойкий и крайне вынослив к неблагоприятным условиям выращивания.
Медовая капля
Небольшие ярко-желтые плоды весят около 30 грамм. Очень сладкие. Но их особенность не только в удивительном вкусе: они абсолютно не подвержены таким заболеваниям, как черная ножка и фитофтора, что делает их еще более ценными.
Плоды отличаются не только ярко выраженным сладковатым вкусом, но и, не побоюсь этого слова, рекордным содержанием каротина: в 5 раз больше, чем в обыкновенных красноплодных томатах. Сорт среднеустойчив к основным болезням.
Чудо света
Сам сорт очень урожаен и сверхустойчив к неблагоприятным условиям выращивания.
Золотая рыбка
Цилиндрические, очень гладкие плоды, достигая технической спелости, приобретают желто-оранжевый окрас. Их масса доходит до 90 гр. Сорт устойчив к основным заболеваниям томатов и слабовосприимчив к фитофторозу.
А какие томаты необычной окраски растут на вашем дачном участке — зеленые, желтые или оранжевые? Чем они вам приглянулись или, наоборот, не понравились?