Огурчики Герман — наиболее востребованные среди гибридных сортов
Огурчики, как все знают, считаются популярными овощами. Они относятся к семейству тыквенных. Их широко применяют в кулинарии и народной косметологии. По степени развития огурчики могут относиться к раннеспелым, среднеспелым и позднеспелым сортам, по потребительским особенностям могут быть салатными, консервируемыми или многофункциональными.
История культивирования огурцов
Выращивание огурцов настало в Индии более 6000 лет тому назад. Кстати, если верить науке, то огурец — не овощ, а фрукт. Но терминологическая путаница не помешала ему широко расшириться по огородам Земли ещё в эпоху античности. От древнегреческого слова «агурос», означающего «незрелый», и случилось наименование овоща. Это, кстати, отлично подчёркивает основную особенность огурца — единственный плод, который применяется незрелым!
Не считая обыкновенных сортов огурцов ныне огромное распространение получили гибриды f1, другими словами растения, полученные скрещиванием 2-ух линий в первом поколении. Такие гибриды имеют высокую урожайность, однако они дороже сортовых огурцов ввиду трудоёмкости их выведения. Да и свойства их в дальнейших поколениях теряются. Не обращая внимания на это, смешанные сорта очень востребованы, и очень популярные среди них — огурчики Герман. Более узкое знакомство с ними обещает быть интересным.
Описание сорта
Огурчики сорта Герман, выведенные голландскими селекционерами, относятся к раннеспелым (созревание происходит за 40-45 дней после посадки) урожайным гибридам партенокарпического, другими словами самоопыляемого типа, имеют немалое количество женских цветков. На каждом узле появляются 6 или 7 плодов.
Огурец Герман имеет поверхность крупнобугорчатую, тёмно-зелёного оттенка. Плоды имеют вес в границах от 70 до 100 г. Размер может достигать 11 см по длине и до 3 см в диаметре. Говоря по другому, размерность таких огурцов позволяет отнести их к типу корнишонов.
На фото огурцов Герман ощутимо, что пупырышки на их поверхности тёмные, это говорит об их пригодности к консервированию. Однако они как универсалы употребляются и в свежем виде, к примеру, для приготовления салатов. Плоды могут иметь короткие белые полосы, видна маленькая ребристость. Завязей много, размещаются они между узлами растения. Листы имеют оттенки от зелёного до тёмно-зелёного, размеры средние.
Свойства огурцов Герман
Огурчики Герман, отзывы о которых только самые хорошие, нечувствительны к температурным изменением. Стойкость к болезням (мучнистой росе, огуречной мозаике и иным) высокая. Огурчики Герман не только высокоурожайны, но и выделяются хорошим товарным выходом. Плоды плотные и не горькие. Сила роста у этой культуры ценится как средняя. Применяются как компоненты для приготовления салатов, так же как и для консервирования на зиму. Качества вкуса отличные.
Агротехника посадки растений
Огурчики сорта Герман f1 широко применяются для выращивания в теплицах, парниках, в открытом грунте на приусадебных и дачных участках. Однако есть характерность: конкретно данный сорт имеет слабую рассаду и боится морозов, его нельзя садить семенами в теплицу при недостаточном прогреве почвы.
В конце мая-начале июня приходит хороший период посадки. При довольно тёпленькой погоде (15-20°C Днём и не ниже 8°C ночью) в почве (она обязана быть прогретой) нужно прорезать бороздки-канавки глубиной до 1,5-2 см с расстоянием 30 см между ними. В канавки кладут смесь торфа, песка, мин. удобрений и навозного перегноя. После полива туда же сажают семена с интервалом в 90 см.
Порой взамен бороздок-канавок выполняют лунки с сеткой интервалов между ними 90 х 30 см.
Засеяв грядки, их следует мульчировать и накрыть полиэтиленовой плёнкой. Семена отделывают фунгицидом и заранее замачивают.
Выращивание огурцов сорта Герман
Огурчики Герман, как и прочие сорта, высаживают в виде окрепшей рассады, когда с момента посева семян пройдёт 20-25 дней. Рассада обязана иметь от 3 до 5 крепких листиков, после этого она продолжает расти в теплице под стеклом. Уход в данное время исчерпывается подкормкой. Огурчики Герман подкармливают раствором мочевины или навоза в тёплой воде. Период между подкормками — 10 дней. Рассаду поливают тёплой водой каждые 2, 3 дня.
В парниках при установке тёплой погоды и отсутствия риска морозов ночью защитный выступ крыши можно снять.
В условиях короткого лета в Сибири для получения самого большого урожая растения этого сорта огурцов возникают одним стеблем и В первые трёх пазухах выщипываются завязи. Прищипываются также верхушки побегов.
И всё таки поражение кустов заболеванием очень вероятно. Если на поверхности листьев обнаруживаются жёлтые пятна, то это признак болезни пероноспорозом. Пятна белого цвета, на протяжении определенного времени распространяющиеся на весь лист, сообщают о мучнистой росе. Но особенно опасна для огурцов Герман коррозия, проявляющаяся внешне в возникновении оранжевых пятен на побегах и листах. Против всех болезней огурцов используют фунгициды. И ещё одно замечание: холодное влажное лето очень содействует заболеваемости, до такой степени, что фунгициды могут быть бессильными.
Сбор урожая
Огурец Герман по размеру плода относится к корнишонам, благодаря этому его перезревания допускать не следует. После цветения, через 38-40 дней, начинается плодоношение, приходящееся на период с июня по август. Урожайность составляет 9-20 кг с одного кв. м посевов.
Собранные огурчики можно употреблять сразу, как салатные сорта, однако если требуется, то они превосходно маринуются или солятся на зиму.
Заключение
Резюмируя все сказанное, можно подчеркнуть: огурчики Герман являются востребованным современным гибридом раннеспелых многофункциональных сортов с повышеной урожайностью, обладают хорошими вкусовыми качествами и их можно смело советовать для разведения в теплицах, на приусадебных и дачных участках.
Огурчики Герман f1 – букет зеленцев из одного узла
Выращиванием огурцов занимается любой владелец дачного участка. На данный момент эта культура предоставлена многообразием гибридных форм и сортов с возможностью выращивания как в открытом, так и закрытом грунте. Нововыведенный ультра-ранний сорт огурцов Герман f1 стал широко распространен в приватном и промышленном садоводстве благодаря вкусным плодам и несложности в выращивании. Сорт Герман f1 относится к партенокарпическим высокоурожайным гибридным сортам с пучковой закладкой завязей.
Срок развития плодов с момента посадки семян составляет 35-40 дней. В описание сорта входят: высокая и устойчивая урожайность, хорошая транспортабельность плодов и возможность выращивания как в тепличных условиях, так и на открытом участке.
Кусты сильнорослые. При хорошей освещенности и подкормках растение сформировывает по 8-9 плодов на каждом узле. Зеленцы гомогенные, крупно-бугорчатые, темно-зеленого окраса. Огурчики этого сорта употребляют в свежем виде, консервируют и солят. Даже после обработки термическим способом они остаются хрустящими и вкусненькими.
Важные преимущества ультрараннего сорта Герман F1
- Самоопыляемый сорт, который отлично себя проявил не только на юге, но также и в регионах с умеренными условиями климата.
- Ультраскороспелый сорт. В открытом грунте плоды созревают через 4 недели после посева семян. В тепличных условиях первый урожай огурцов можно получить в апреле. Эту продукцию можно осуществить и получить при этом хороший доход.
- Отменные качества вкуса плодов, они не имеют горечи и не просят вымачивания перед консервацией.
- Плоды средних размеров, обладающие хорошим товарным видом, подойдут как для консервирования, так и реализации. Самая большая длина огурцов составляет 10-12 см.
- Мощные кусты способны оплетать любую опору и достигать 5-метровой высоты. Побеги крепкие, легко держат нагрузку плодов и не обламываются.
- Большие показатели урожайности. С участка площадью 1 м2 можно получить до 25 кг урожая. При хорошем уходе и питании можно собрать до 35-38 кг плодов на аналогичном участке.
Есть у этого сорта и определенные минусы: плохая устойчивость к морозам, предрасположенность к поражению ржавчиной, плохая приживаемость растений на ранней стадии роста.
Как вырастить достойный урожай огурцов Герман F1?
Выращивание огурцов Герман F1 имеет определенные свойства, при воплощении которых можно получить солидный урожай очень апетитных и хрустящих плодов.
Семена этой культуры проходят процедуру дражирования – обволакивания питательной оболочкой. Дражированные семена легче и одинаково высеваются. Более того, такая обработка увеличивает урожайность кустов. Вдобавок к этому это значительно уменьшает временные затраты на прореживание посевов.
Выращивание этого сорта выполняется на плодородной и отлично аэрированной почве. Сделать лучше аэрацию земли можно с помощью опилок или листьев. На юге посадка семян в открытом грунте выполняется в середине мая. Для этого почва должна отлично нагреться – до 20 градусов. Семена сажают по схеме 35х75 см. Глубина заделки семян – 2см. Посев семян на рассаду в регионах с прохладным климатом выполняется в апреле, а посадка растений на участке – как только стабилизируется тепло. Если посадить семена в холодную землю, они будут продолжительно прорастать, из-за чего получить ранний урожай зеленцев не получится.
Прежде чем садить семена, в посадочные лунки нужно внести по 10 граммов азотсодержащего удобрения. Такое питание содействует быстрому росту сеянцев и наращиванию зеленой массы.
Чтобы выращивание этой культуры было успешным, ее посадку делают в полутени. Притенение абсолютно не будет влиять на рост кустов и их урожайность. А вот на солнечных лучах растения могут завянуть или получить ожоги. Сорт огурцов Герман F1 можно посадить одновременно с кукурузой, чередуя посадки. Подобный прием даст возможность создать нужную полутень для молодых кустов.
Дальнейший уход за огурцами состоит в постоянных поливах и подкормках. Растения поливают каждый день 3. Удобряют жидким раствором мочевины или навоза, разведенного водой по соотношению 1:10. Питание проводят спустя каждые 10 дней.
Чтобы увеличить урожайность на кустах прищипывают верхушку. При этом критерии урожайности у этого сорта становятся больше на 30 %. На растениях с прекрасным вегетативным приростом точку роста убирают.
Выполняя указанные выше советы, выращивание этой культуры будет не только успешным, но и рентабельным.
Выращивание рассады огурцов или Что сделать, чтобы есть огурчики уже в мае
Выращивание огуречной рассады — быстрый путь к урожаю
Начнем готовить семена огурцов для рассады, которую будем садить в открытую грядку в последних числах апреля или в начале мая. Если рассада предназначен для высадки в теплицу,подготовку начнем еще до недавнего времени — в первых числах Апреля.
Если вы приобрели семена в магазине, будьте уверены, что то они уже подготовлены к посадке, обработаны разными средствами, нужными для получения обильного урожая. Нам остается только отобрать наиболее большие и, исходя из этого, сильные всхожие семена.
- Для этого льем в миску чуть-чуть воды, лучше чуть подсоленной, и опускаем туда семена, хорошенько их смачиваем. Отличные семена опустятся на днище, т.к. они самые тяжёлые. Те, которые остались на плаву, выбрасываем.
- Годные к посадке семена разлаживаем на мокрой марле и сверху ей же прикрываем. Оставляем их приблизительно на день в тёплом месте. Ждём возникновения ростков. Марля всегда должна быть мокрой, но семена не должны плавать, по другому они просто сгниют.
- Вот из семечек выглянули светлые концы ростков, значит можно их садить в землю.
Необходимо помнить, что огурчики не любят пересадки. Если при этом повредятся корни, то росток уже не выживет. Благодаря этому готовим для посадки семян некоторые пластиковые стаканы или баночки с идеальными, можно с чуть расширенными кверху, стенками, чтобы выросшую рассаду потом очень легко было вытянуть оттуда одновременно с землёй. Надо будет это сделать таким образом, чтобы не побеспокоите и не повредить тонкие нежные корешки.
В эти баночки сыпем смесь из полезной почвы с добавлением торфа, перегноя, песка или уже готовую почву для рассады огурцов, продающуюся в точках продажи.
Посев огурцов начнем так: в баночках делаем ямки на глубину 1,5см и опускаем туда по 2-3 семечка с ростками. Закапываем и чуть-чуть поливаем эти места. Через два-три дня из земли появятся всходы, которые помним постоянно поливать.
Огурчики любят воду, однако их нельзя поливать слишком! Это приведёт к такому заболеванию, как серая гниль, от которой ростки погибнут. Поливаем огурчики если для этого есть необходимость, чтобы земля вокруг них была достаточно мокрой, однако не мокрой.
Рассада огурцов должна быть Днём прекрасно освещена, и стоять в тёплом месте, т.к. огурчики не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение.
Недели через 3-4 рассада окажется готовой и сможем садить ее на постоянное место.
Готовим грядку «под огурчики»
Готовить грядку под рассаду огурцов, разумеется, лучше осенью. Однако, если по каким, либо причинам этого не выполнили, землю можно перекапать, удобрить и разрыхлить и конкретно перед посадкой.
Есть несколько вариантов грядок под огурчики:
- Обычная грядка. На месте будущей грядки раскидываем органику: на 1 кв.м. – 1 ведро навоза, перегноя. Грядку делаем любой необходимой длины. Потом это все перекапываем на глубину штыка лопаты. Два следующих года органические удобрения на это место вносить уже не надо. Можно внести ещё минеральные, к примеру, аммиачная (15г) и калийная (25г) селитра, и суперфосфат (30г) – на 1кв.м.Огурчики рассаживают лунками или рядами. При первом способе посадки рассаду высаживаем в лунки, изготовленные на удалении на 42-45 см одна от другой. Можно это делать рядами. В данном варианте огуречики высаживаем один от одного в 9-10 сантиметрах, а между рядами отступаем 50-55 см.
- Навозная грядка. Данный способ лучше подходит для более холодного климата или более ранней высадки огурцов в теплицы. Выполняется грядка весною.Выкапываем канаву, рассчитав её глубину так, чтобы на днище покласть около 35-49 см свежего навоза, а поверх не менее 25-31 см рыхлого плодородного грунта. Хорошо поливаем грядку водой и высаживаем рассаду (можно и семена), приблизительно, 4-5 шт на каждый кв.метр. Навоз будет удачно перепревать, выделяя большое количество тепла, и огурчики будут отлично расти в этом тепле – земля на грядке не остынет даже в холодные ночи.
- Компостная грядка. Выполняется также, как и навозная грядка, исключительно в качестве навоза берётся ботва, опилки, овощные отходы, прошлогодняя листва. Добавить можно навоз. Эта грядка будет подогреваться слабее, чем навозная, благодаря этому её можно применять в более тёплом климате.
Посадка рассады на основное «место проживание»
Грядку мы выполнили. Пересаживаем в неё нашу рассаду. Перед тем как доставать растение, землю в стакане чуть-чуть польём, чтобы она не рассыпалась. Потом осторожно вынимаем рассаду из стакана, чтобы не сломать росточки и не повредить корешки.
Выполненный из пластика стакан можно сначала слегка помять, чтобы земля отошла от стенок. Потом бережно переворачиваем стакан на ладонь (ростки должны попасть строго между пальцев). Оставшийся на ладони ком земли с рассадой осторожно помещаем в готовые ямки. Эти ямки обязаны быть такой глубины, чтобы ростки огурчиков высились над землёй только листиками. Бережно закапываем их до этого уровня. Чуть-чуть поливаем, очень обильно, но бережно, чтобы вода не размыла землю и не оголила корни.
Для получения богатого урожая огурцов температура окружающей среды должна быть не менее, чем: Днём 24-25°С, ночью 16-18°С. Если ночами температура ниже 16°С, то рассаду необходимо накрывать на ночь плёнкой; по утру, когда потеплеет, плёнку снимать.
При наступлении временного похолодания, плёнку не снимаем даже Днём. Но порой чуть-чуть и на короткое время приоткрываем грядку для полива и проветривания.