Совет 1: Как садить перец
Перец в условиях средней полосы – растение однолетнее, которое можно вырастить только при помощи рассады. Уже в первой половине марта высевают семена в контейнерах, а к первой декаде июня на саженцах должны завязаться бутоны. Теперь пора садить перец в открытый грунт. Если у вас есть теплица или парник, то начать пересадку можно уже в середине мая.
Вам понадобится
- — Рассада перцев 30-35 см высотой
- — Температура окружающей среды +13-15 градусов
- — Поднятая гряда (или теплица)
- — Лопата
- — Лейка и чистая вода
- — Компост
- — Колья
- — Бечевка (мочало)
- — Проволочные дуги
- — Пленка
- — Раствор удобрений (коровяк и суперфосфат, вода)
Инструкция
- Не забудьте иногда проводить «солнечную закалку» рассады перца – тогда она не сгорит от прямых лучей солнца после высадки на участок возле дома. Прекрасное время садить перец – ранний вечер, при температуре +13-15 градусов. В первую очередь сделайте «тёплую» грядку – поднимите ее хотя бы на 30 см от всего уровня почвы в огороде.
- Выкопайте лунки и полейте их. Было бы неплохо заранее внести в почву компост, но только не свежий навоз! Углублять рассаду следует до отметки первых листьев. Садить перец можно, оставляя около полуметра между рядами и около 45 см между каждым растением. Некоторые садоводы применяют «гнезда»: на пару растений выкапывается одна лунка, под нее отводится квадрат приблизительно 50 на 50 см (или немножко побольше). Перец — культура перекрестно опыляемая, благодаря этому (не обращая внимания на помощь насекомых), парная посадка рассады способна значительно увеличить урожай. Имейте в виду, что сладкий и горький сорта также могут переопылиться, отчего прийдет в негодность вкус плодов. Садить перец различных сортов необходимо в отдельности.
- Выставьте рядом с каждым растением по колышку (высотой более полуметра) и осторожно подвяжите стебель мочалом или бечевкой. Действуйте осторожно, так как листья и побеги этой культуры чрезвычайно хрупкие. Смастерите дуги из проволки метр в высоту и натяните на них пленку, чтобы сберечь для рассады перцев нужные влажность и тепло. Когда погода установиться, открывайте пленку полностью или только на южной стороне; на ночь же грядку с перцами рекомендуется всегда закрывать.
Посадка перца весною в открытый грунт
Перец считается однолетним травянистым растением семейства пасленовых культур. Сорта стручкового перца бывают сладостные и горькие. Горький обжигающий вкус последнему виду придаёт вещество алкалоид, имеющийся в плодах. Не обращая внимания на обозначение, перец стручковый не относится к роду перцев из семейства перечных культур.
Куст огородного перца имеет листы простой вытянутой формы, размещающиеся на коротких или длинных корешках. Они могут собираться в группы или расти в отдельности на стволе. Цвет зеленый, оливковый или черно-оливковый.
Плоды собой представляют крупную, толстую, короткую, практически четырехгранную полую ложную ягоду с большим количеством семян. Достигнув зрелости, они красятся в красный, жёлтый, оранжевый и коричневый цвета.
В тропических районах Америки, откуда перец родом, он растет в диком виде. Для выращивания и культивирования наиболее благоприятен климат южных умеренных широт, субтропиков и тропиков во всех частях света.
У нас на континенте перец растят в Молдове, Украине, южных широтах России, Северном Кавказе, Закавказье, Средней Азии. В тепличных условиях его культивируют во всех центральных областях.
Горький перец собирают в количестве 200 центнеров с гектара, у сладкого данный показатель может достигать 300 центнеров. В теплицах и закрытых грунтах урожай составляет 12–15 кг с кв.м..
Действие перца на человеческий организм
Из-за наличия в перце витамина С рекомендуется принимать в пищу:
- при пониженном показателе иммунной системы;
- болезнях десен;
- частых простудных заболеваниях.
В красных сортах перца этого антиоксиданта содержится больше, чем в лимоне.
При атеросклерозе, вегетососудистой дистонии, ломкости стенок сосудов поможет рутин или витамин Р, присутствующий в мякоти плодов.
Каждодневное потребление в пищу перца поможет:
- при кожных дерматитах;
- при сниженном зрении;
- при ломающихся ногтях и выпадении волос.
Минералы в виде кальция, калия, фосфора, железа, магния смогут помочь разжижению крови, предупредят образование тромбов и излечат от малокровия.
Витамины группы В смогут помочь ткани мышц работать в благоприятном режиме, улучшат состояние покровов кожи.
Подготовка земли и выбор места для выращивания
Обозначение участка
Для успешного выращивания перца и высоких урожаев выбирают место на огороде или дачном участке, которое защищено от пронизывающих северных и северо-восточных ветров. Самыми положительными для посадки считаются склоны на южной стороне. Порой такие плоскости делают искусственным методом, изготавливая специализированные наклонные грядки. Чтобы не было быстрого водяного стока с поверхности, выполняют длинные углубления.
Если на участке раньше выращивались помидоры, баклажаны, картофель, то перец на этом месте не высаживают. Пасленовые культуры для роста вытягивают из почвы те же питательные вещества, которые необходимы перцу и заболевания у них одинаковые. Делают посадку перца на грядки после кабачка, тыквы, огурцов, дыни, капусты, арбузов, бобовых культур и многолетних трав.
У цветков сладкого перца происходит самоопыление, так как пестик в его венчике находится меньше, чем тычинки. Горький перец опыляется перекрестно из-за высокого пестика. Если разместить рядом грядки таких двух вариантов, то перекрестное опыление может расшириться и на сладостные сорта. Это может привести к горчинке во вкусе болгарского перца.
Некомфортным для кустов считается выращивание в притемненных местах. Уменьшается поглощение света листами и становится меньше приток питательных веществ из почвы.
Обработка почвы перед выращиванием кустов перца
Для выращивания перца в открытом грунте положительными являются суперпесчаные легкие и темные почвы, с достаточным содержанием гумуса, которые отлично удерживают воду.
Нечерноземные почвы с высокой кислотностью обогащают известью и удобрениями, содержащими хлористый калий. При осенней перекопке или вспашке огорода одновременно вносят свежий навоз в количестве приблизительно 10–12 кг на 1 кв. м почвы. Суперфосфатную подкормку выполняют как весною, так и осенью, внося по 70–80 г удобрения на ту же площадь.
Весною практичным считается разбрасывание на поверхности огорода перепревшего компоста и перегноя. Перекапывание земли в большинстве случаев удобнее делать вилами, а не лопатой.
Перец очень требователен к содержанию в почве питательных веществ. Внесение 100–120 г азотных и калийных удобрений, 200–300 г доломитовой муки азотных удобрений на 1 кв. м площади обеспечивают ему настоящее питание на сезон.
Сроки посадки кустов в открытый грунт
При условиях удачной закалки рассады перед высадкой в тепличных условиях саженцы высаживают в почву еще до наступления настоящего потепления. В целях защиты теплолюбивой поросли от внезапных поздних похолоданий используют укрытие растений пленкой. Однако данная посадка грозит порчей рассады при малейших заморозках на почве и считается важной только в южных областях.
Подходящей считается посадка перца после наступления тёплых дней. В южных нечерноземных районах в последних числах мая. Если приходит ранняя весна, то сроки можно сдвинуть на 2–3 дня до недавнего времени. Поздняя весна отодвигает посадку в начало июня.
Характерности посадки перца
Для определения готовности почвы делают измерение температуры, она обязана быть в границах 10–12?С. Воздух благоприятен для посадки при показателях 16–18?С, при более малых температурах саженцы остановят рост и в последующем могут абсолютно не принести плодов.
Консистенция посадки кустов перца на грядке зависит от скорости возникновения плодов данного вида. Перец с ранней урожайностью сажают на 25–30 см один от одного, выполняют промежутки от 45 до 60 см от ряда к ряду. Среднеспелые сорта разделяют в ряду на 20–30 см, до 60–70 см делая больше междурядье. Поздние виды просят больших расстояний в линии в 30–35 см. Проходы повышаюту до 70 см. При выращивании культуры с капилярным орошением разрешается сближение 2-ух соседних рядов на расстояние до 20–25 см, при этом возрастает ширина рабочей полосы междурядья.
Перец высаживают в почву в торфяных стаканчиках или бережно разрезают полимерные емкости и помещают рассаду в лунку одновременно с комом земли. Корневая система растения очень нежная и не постоянная и не переносит лишнего вмешательства в ее систему.
Глубина закладки определяется до места соединений корня и стебля. После определения положения в ямке саженец отлично льют водой и засыпают почвой, слегка ее приминая. Вокруг куста не обязано получиться земляного валика, чтобы влага не скатывалась наружу, а попадала под корень. В лунку в большинстве случаев высаживают одно растение, а если два, то их делят расстоянием в 10 см.
Некоторые огородники практикуют заглубление саженца в почву не до корневой шейки, а до первых семядольных листочков. При этом на стволе появляются и развиваются дополнительные корневые отростки, что дает возможность дополнительный сбор влаги и питательных веществ из почвы. Подобный вариант считается экспериментальным, и широкого использования пока не отыскал.
Нельзя садить растения с большим опозданием по срокам, когда приходит сухая и засушливая погода. При гибели отдельных кустов на их место высаживают новые экземпляры и заботятся о достаточном увлажнении почвы. Для лучшей приживаемости саженцев их помещают в землю при ненастной погоде или вечером.
Уход за кустами перца
У скороспелых видов перца возникновение плодов на кусте начинается на 20–25 день после высадки, среднеспелых на 30–32 сутки. Потом начинается процесс энергичного развития плодов, что зрительно видно в изменении покраски поверхности. Набор спелости происходит около месяца, и перцы приобретают разную цветовую окраску, от жёлтого цвета до красного и коричневого.
Уход за кустами перца подразумевает убирание сорняков с грядок в период от посадки до полного развития. Принудительное рыхление почвы для насыщения кислородом проводят приблизительно по прошествии трех недель. При значительном оголении нижней части ствола выполняют окучивание 1 раз в течении сезона на высоту не больше 4–5 см.
Полив растений
При засушливом летнем периоде с температурой воздуха выше 35?С и пониженной воздушной влажности порой происходит отмирание цветков и завязи. Тычинки и пестики сохнут и становятся неподходящими к оплодотворению. В жару из сухой почвы растение не добывает влагу, а исчезновение на площади листьев возрастает для охлаждения. Чтобы этого не случалось, необходим регулярный полив растений.
Недостаток влаги в первый день роста ведет к ослаблению корней, дряблости сосудов, проводящих соки, и одеревенению стебля. Это опасно уменьшением урожайности куста.
Нежелательно проводить излишнюю поливку перца, ведущую к загниванию части находящейся под землей. Смачивание земли выполняют не больше, чем после семи дней.
Питательные подкормки в течении сезона
Подкормки растений в маленьких индивидуальных владениях сочетают с поливом. Для этого приготавливают ключевой раствор, который состоит из 10 кг навоза и 0,5-литровой банки золы, растворенных в 100 л воды. Для проведения удобрения одно ведро такого раствора перемешивают с 40 литрами воды и делают подкормку путем полива под куст перца. Почву увлажняют на глубину до 0,25 м.
Удобрение навозом сменяют с подкормкой и поливом раствором солей калия, фосфора, азота в отдельности или используют готовый комплексный раствор удобрений, имеющийся в продаже.
Заболевания перца и борьба с ними
Посадка и выращивание перца в открытом грунте выполняет его доступным для большинства заболеваний овощных культур.
-
Основой болезни перца болезнью черная ножка может стать ненужная влажность почвы, невысокая внешняя температура окружающей среды и чрезмерно близкая посадка кустов друг к другу. Повреждается и чернеет корень, понемногу болезнь переходит на куст. Борьба состоит в изначальном вымачивании посадочных семян в растворе марганцево-кислого калия для обеззараживания. Пораженные кусты убирают с участка и сжигают. После высадки рассаду опрыскивают инсектицидными препаратами или медным купоросом.
- Заболевание вертицеллез приводит к увяданию наземной части и отмиранию растения. Вызывается спорами очень мелких грибков, живущих в почве и заражающих куст через трещинки в корнях. В качестве мер предупреждения рекомендуется полная утилизация растительности на грядках осенью. Пытаются меньше повреждать нежные корни рассады при помещении в открытый грунт и применять для выращивания сорта, устойчивые к такой болезни.
- Болезнь фитоплазмоз поражает кусты в первых числах Мая и вызывается цикадками, обитающими в земля. У перца загнивает корень, потом желтеет наземная часть и листы завиваются. Больное растение как правило имеет плоды, однако они будут очень маленькими, с истонченными стенками и без вкуса. Меры борьбы предполагают 2 раза опрыскивание в мае инсектицидными препаратами.
- Фитофтороз поражает все части перечного куста и вырисовывается коричнево-бурыми пятнами, которые подвергаются гниению при дождливой погоде. Для устранения используют обеззараживание материала для посадки. Выявив на растении признаки заболевания, его здесь же опрыскивают раствором Фитодоктор, Заслон, Барьер и др.
- Болезнь белая гниль развивается сначала снизу стебля в виде белого налета, а потом развивается в середине плода и мешает его нормальному питанию. Перцы становятся мягкими, водянистыми и отмирают. Для устранения осенью уничтожают все остатки растительности. При появлении признаков заболевания, пораженные места присыпают деревянной золой или мелом. Рекомендуется полив кустов сдержанно тёплой водой.
При условиях соблюдения правил посадки и выращивания культуры перца можно получить замечательный урожай и запас витаминов на весь год.
Сорта перца
Перец: выращивание и уход в открытом грунте
При выращивании и уходе за перцем нужно обеспечить рассаду достаточной освещенностью, постоянным поливом и создать оптимальную влагу воздух.
Легче всего это сделать в пленочной либо же застекленной теплице.
Но действительно возможно удачное выращивание перца и в открытом грунте – для этого рассаду на первое время укрывают пленкой или применяют для этих целей темный спанбонд.
Выращивание перца в теплице
Очень часто выращивание перца изготавливается в пленочной или остекленной теплице на солнечном обогреве. Лишь на севере их оборудуют техническим обогревом.
В теплице посадку и уход за перцем наиболее целесообразно выполнять одновременно с огурцами. А с томатами он находится по соседству хуже, так как эти растения просят различного климата. Наилучший вариант в этом случае — иметь две теплицы на участке, чередуя выращивание перца с огурцами и томатов. Если у вас один парник, то можно перегородить его пленкой, разделив на 2 половины. Так вы создадите каждой культуре собственный климат.
Если правильно исполнять технологию выращивания перца, урожай в теплице, в основном, больше, чем в грунте под пленкой. Более того, в теплице плоды созревают до недавнего времени, а вегетационный период продолжается на 1-1,5 месяца длительнее. В парнике растения меньше предрасположены холодам, заморозкам и влиянию мокрой погоды.
Технология выращивания перца: посадка рассады в почву
независимо от того, где вы запланировали посадить перец — в теплицу или грунт, конкретно перед посадкой выполняют лунки такой глубины, чтобы рассаду можно было заглубить на высоту горшка. Расстояние между кустами должно быть не менее 40 см.
Посадка и уход за перцем в открытом грунте выполняется в грядках шириной 1 м в 2 ряда, расстояние между грядами — 60-70 см, между растениями в ряду — 30-35 см. Также его можно растить по схеме 60 х 30 см, но в данном варианте необходимо избегать загущения. Чтобы не было переопыления сладкий и острый перец сажают на расстоянии не менее 2-х м один от одного.
После посадки перца в почву для ухода за растениями необходимо замульчировать почву торфом и укрыть сверху черным спанбондом. В данном варианте растения будут меньше болеть и лучше приживутся. Если в спанбонде сделать отверстия и посадить рассаду, то необходимость в прополке и рыхлении отпадет. Спанбонд — материал, который отлично пропускает воздух и воду
Образование первого плода — решающий момент в выращивании перца. Первый овощ в первую очередь необходимо удалить, так как это содействует стимуляции растения к более энергичному росту и быстрому созреванию плодов.
Условия выращивания перцев: температура и влажность
При посадке рассады перцев грунт режим температур считается необходимым условием для роста и развития растений. При этом на культуры большее воздействие оказывает температура почвы, чем воздуха.
Почва должна нагреться до 18-22°С. В первые 14 дней после высадки температура окружающей среды ночью должна поддерживаться на уровне 20°С, идеальный вариант для роста и развития — 20-25°С.
Для перца прекрасная длительность светового дня — 12-14 ч. Лишь в данном варианте он отлично растет.
Среди прочих овощных культур перец по требованиям к влаге почвы занимает позицию лидера. На водопотребление воздействуют 2 фактора: погода и фаза развития (в период плодоношения необходимость в водной массе увеличивается).
После высадки рассаду не поливают 7-10 дней, чтобы она лучше укоренилась. Но приходится следить, чтобы почва не была пересушена.
Поливать лучше тёплой водой до двенадцати часов дня. Поливают перец во время посадки, через 7-10 дней после нее, спустя каждые 8-10 дней до сбора плодов.
Одно из главных условий выращивания перца — идеальная влага воздуха. Чтобы поддерживать ее на необходимом уровне, рекомендуется постоянно орошать дорожки, и также поверхности валов в теплице. Делать система капельного полива легче при помощи дождевальных установок. Более того, перец чувствительный к воздушному режиму почвы, благодаря этому после любого полива ее следует рыхлить. За период вегетации рыхлят 3-4 раза, при втором рыхлении растения можно окучивать.
Подкормка при выращивании перцев: какие удобрения нужны?
После высадки рассады перца в почву рекомендуется совмещать орошение капельным путем с внесением удобрений, потому как в данном варианте они усваиваются эффектнее. Для подкормки применяют водорастворимые удобрения, а чтобы устранить возникновение разных видов гнилей, используют кальциевую селитру (1 кг на 10 соток). В течении всего периода вегетации проводят приблизительно 5-7 этих процедур.
Первую подкормку перца в открытом грунте выполняют через 10 дней после высадки рассады.
До возникновения бутонов повышаюту дозу азотных удобрений, а в период плодообразования — фосфорных и калийных. Азотные удобрения помогают лучшей закладке и развитию цветков и плодов.
В течении всего периода роста культура нуждается в самых разнообразных микроэлементах. Применение комплексных подкормок при выращивании перца поможет обеспечить растения нужными веществами.
Питательные вещества, нужные для перца.
Вещества и микроэлементы
Воздействие на растение
Содействует увеличению количества завязей и росту плодов. Излишек уменьшает стойкость растений к заболеваниям, затягивает созревание плодов
Увеличивает скороспелость, содействует развитию корней
Благотворно оказывает влияние на окраску плодов, усиливая ее. Также делает лучше клеточную структуру и стабильность тканей. Увеличивает содержание витаминов и каротина
Недостаток приводит к пожелтению листьев
Под посадку органические удобрения не вносят. Наиболее целесообразно их применять под культуру предка.
Какие удобрения нужны для перцев и когда их вносят в грунт? Мин. удобрения вносят в различные периоды. Так, фосфорные и калийные — полностью или частично под осеннюю вспашку, азотные удобрения частично вносят в вегетационный период с подкормками или полностью всю норму.
В случае дефицита питательных веществ растения перца становятся слабее, бутоны и цветки могут опасть.
Важные признаки минуса питательных веществ.
Питательные вещества
Признаки минуса
Вегетативная часть растения желтеет, прирост слабый, недоразвитый
На концах листьев рождается «краевой ожог», вегетативная часть обесцвеченная
Растения приобретают фиолетовый оттенок
При отсутствии или недостатке на плодах появляется вершинная гниль
Вегетативная часть растения недоразвита, листы очень маленькие, деформированные
Выращивание перца и видео формирования куста
Урожай в большинстве случаев зависит от правильного формирования куста перца. Если формовка была проведена правильно, то достойный урожай гарантирован. Если предполагается растить перец как вертикальную культуру, то куст создают в первой развилке.
Есть несколько методов формирования растений.
Первый метод. В первой развилке оставляют два побега, которые будут ключевыми скелетными ветками. Потом в каждом из узлов также оставляют 2 побега: вертикальный и дополнительный внешний.
Внутренний побег, который направлен вовнутрь растения, убирают. Благодаря подобному появлению куст перца может достигать в высоту 1,0-1,2 м. Данный метод прекрасно подходит для условий выращивания в пленочных теплицах.
Второй метод очень похож на первый, однако есть определенные отличия, так как сформировывается растение высотой более 2-х м. В первой вилке оставляют 2 побега, которые и будут ключевыми скелетными ветками. Их создают вертикально, как помидоры. На таких стеблях оставляют по одному внешнему побегу в каждом узле, все другие убирают. Садят растения через 50 см в ряду. Для того чтобы обеспечить им вертикальный рост, через 2 м в ряду ставят рейки длиной 2 м и шириной 15 см. Вокруг установленных реек натягивают шпагат по мере роста и формирования куста. Аналогичным образом, перцы растут между стенками из шпагата.
Для увеличения урожая и улучшения опыляемости в огород можно привлечь насекомых-опылителей. Для этого в пору цветения растение можно побрызгать раствором, состоящим из смеси 100 г сахара, 2 г борной кислоты и 1 л горячей воды. Более того, недалеко от посадок можно поставить баночки с раствором меда, в расчете 1 ч. л. меда на стакан воды. Чтобы не было отравлений насекомых-опылителей в пору цветения не проводят опрыскивание ядохимикатами.
Посмотрите видео «Выращивание перца: формирование куста», чтобы лучше понять, как происходит данный процесс:
Пасынкование при выращивании перца
Пасынкование перца — решающий момент при выращивании культуры. От него зависит качество и кол-во плодоношения культуры. У перцев необходимо вовремя удалять слабые боковые побеги и срезать верхушки, чтобы у растения сбереглось больше сил для образования плодов.
Обрезку куста следует проводить при достижении им высоты 20-25 см. Достаточно сберечь боковые побеги в количестве не больше 5 штук.
Выращивание рассады перца. Как вырастить рассаду перцев от семян до высадки
Перец – очень теплолюбивая культура, но, не обращая внимания на это, огородники средней полосы России успешно растят ее в пленочных и остекленных теплицах. А с совершенствованием агротехники, возникновением новых сортов, эта культура прочно заняла собственное место на огороде среди холодостойких овощей. Выращивание рассады перца сложное дело. Срок вегетации перца составляет приблизительно 120-150 дней, благодаря этому растить эту культуру нужно рассадным способом. В почву или теплицу высаживают рассаду перца в возрасте 60-80 дней. К данному времени на растениях уже появляются бутоны. Для получения такой рассады необходимо посадить семена перца рано — в конце февраля-начале марта.
Предпосевная подготовка семян
Старые семена перца за 15-20 дней до высадки следует проверить на всхожесть. Для этого отберите по 10 штук семян и положите их в тканевые мешочки. Не забывайте подчеркнуть сорта. Тканевые мешочки опустите в тёплую воду (25С) на день. Емкость с водой для поддержки такой температуры можно поставить на отопительную батарею.
Потом семена перца необходимо вытянуть из воды и покласть в мешочках в тёплое место (30С) для наклёвывания. Через 4-5 дней семена должны прорастить корешки. Если у вас проросли только 2-4 семени, целесообразнее не применять такие семена на рассаду.
Обеззараживание семян перца перед посадкой
Если ваши семена перца не обработаны, то нужно провести обеззараживание. Выдержите семена в крепком растворе марганцовокислого калия в течение 20-30 минут. После процедуры промойте семена водой из крана.
Замачивание семян перца в питательных растворах
Чтобы у семян перца был хороший старт,нужно провести замачивание в питательных растворах. Приготовьте раствор такого типа. Для этого нужно взять 1 ч. л. удобрения «Агрикола», «Идеал» или деревянную золу и растворите в 1 литре воды. Замочите семена перца на день в сделанном растворе с температурой 25-28С.
Такая питательная обработка будет помогать дружному и быстрому прорастанию семян перца, и также ускоренному созреванию и повышению урожайности.
Закаливание семян перца
Отделанные питательными растворами семена можно закалить. Для этого разместите мешочки на 2 суток в холодильник (2-5С), а потом на день в тёплое место – 18С. Процедуру нужно повторить 2 раза. Потом семена оставьте на 1-2 сутки на блюдце для прорастания. Следите, чтобы температура была не ниже 25С. Посаженные в почву закаленные семена дадут быстрые всходы.
Если вы запоздали с посевом
Как мы уже рассказывали, перец следует высеивать рано — в последних числах Февраля, однако если вы запоздали с посевом семян перца, не волнуйтесь. Посаженные в середине марта семена просто придется досвечивать лампами дневного света – до момента пикировки.
Подготовка почвенной смеси для посадки семян перца
С чего начинается «жизнь» семечка перца?Наверняка, с почвенной смеси. Почва для выращивания рассады перца должна быть питательной. Для подготовки почвенной смеси нужно взять на 2 части перегноя – 1 часть дерновой земли. Прибавьте на ведро смеси 1 ст. л. золы и 1 ст. л. суперфосфата.
Можно применять и готовый грунт (к примеру «Живая земля»). Засыпьте смесь в рассадные ящики, так чтобы земля не доходила до края на 1,5-2см.
Посев семян перца
Пора приступить к посеву семян перца. Выращивание рассады перца невозможно без знаний о глубине посадки семян. Чтобы семенная оболочка не мешала листикам, она должна остаться в почве. Для этого семена уложите в бороздки на глубину 1-1,5 см. Слегка уплотните посевы. Не забывайте пометить маркерами сорта. Поместите ящики в теплом помещении с температурой 26 С. Почву сбрызгивайте водой, так чтобы не случилось образование корки и семена смогли дружно взойти.
Как только появятся ростки перца, перенесите ящики на 5-6 дней на светлый подоконник с температурой -16°C. Это даст возможность молодым сеянцам перца не вытянуться и образовать хорошую корневую систему. После семи дней доведите температуру до 22°C. Сеянцы поливайте сдержанно, в другом случае растения могут заболеть «черной ножкой». Вода должна быть тёплой 25-28°C. Постоянно поворачивайте ящики на подоконнике, чтобы молодые растении освещались одинаково.
Пикировка перца
Когда у перцев появятся по два реальных листочка – они готовы к пикировке. Полейте растения за 2-3 часа до пикировки. Самый оптимальный размер ящиков для пикировки 10х10см. Заглубите растение до семядольных листочков. Бережно полейте посаженные растения и установите ящики на подоконник, слегка притенив на первые сутки от солнца.
Посмотрите наше видео про пикировку перцев.
Подкормка рассады перца
В выращивании рассады перца нужны своевременные подкормки. Первую подкормку для перцев было бы неплохо провести через два-три дня после пикировки. Вторая подкормка проходит за неделю-полторы до высадки рассады перца в почву.
Перцы — большие неженки. Не любят пересадки, переувлажнения и боятся чрезмерно больших доз удобрений. Применяйте для подкормок рассады перца специализированные мин. удобрения. Разводите раствор по прилагающейся к подкормке схеме.
Подготовка рассады перца к высадке в почву
Рассаду перца очень часто владельцы дач вывозят на высадку уже большими и цветущими. Чтобы растения не сбросили листы и цветки после «переезда» в теплицу или парник, необходимо заблаговременно приготовить их к такому стрессу.
Закаливание рассады
Закалить рассаду — значит понемногу приучить ее к условиям окружающей среды перед посадкой в открытый грунт. «Приучают» растения перца к условиям открытого грунта в большинстве случаев за 1-2 недели до высадки. Для этого в тёплую погоду растения сначала на какое-то время выносят из дома или остекленной теплицы на улицу. Если же рассаду растят под пленкой или в парниках, то их сначала на какое-то время приоткрывают, а на протяжении определенного времени на намного дольше совсем снимают пленку или раму. Закаливанию растений, и также предупреждению допустимого перерастания рассады помогают и более умеренные поливы в последние дни перед высадкой, и жидкие подкормки удобрениями, содержащими фосфор и калий.
Впрочем, не переусердствуйте, не нужно допустить температурное уменьшение ниже 15 С. Также не любит рассада перца сквозняки.
Если вы правильно закаливаете рассаду и соблюдаете все советы, то ваши перцы будут себя отлично ощущать после высадки в почву.
Разумеется, выращивание рассады перца дело не простое, зато сколько радости огороднику принесёт большой урожай больших, толстеньких, многоцветных сладких перчиков. Пускай ваш огород будет урожайным!
как садить болгарский перец
Болгарский перец — секреты выращивания.
В скором времени февраль — время посева сладкого перца на рассаду. От того как правильно это выполняется, будет зависеть не только величина урожая, но и стойкость растений к плохим условиям погоды.Как вырастить достойный урожай сладкого перца?
Начну с рассады. Семена сладкого перца очень «упрямы»: порой ждешь всходы недели три, а иногда даже больше. Благодаря этому приходиться сеять перец как можно до недавнего времени, порой в последних числах Января.Характерности выращивания сладкого перца сосоят в том, что это очень теплолюбивое растение.
Благодаря этому одно из условий успеха: выращивание рассады перца в квартире в городе на теплом подоконнике
перец сложно переносит пересадку, зато потом сформировывает намного мощную корневую систему и обгоняет в развитии непересаженные растения.
Перед посевом семена перца можно на 2-3 дня оставить в мокрой ткани. И очередной из секретов выращивания сладкого перца. Он большой недотрога — не любит, когда его переставляют с одного места на другое или что-нибудь выщипывают или обрывают на нем. Из-за этой причины никогда не формирую растения, не пасынкую их и осторожно действую при пересадке, стремясь не повредить корни.
Семена перца замачиваю в эпине и высеваю в рассадную емкость.
Грунт беру готовый (для томатов и перца). Семена в большинстве случаев всходят на 5-7 день.
Когда рассада выпустит 3-ий настоящий лист, пикирую ( глубина до семядольных листочков) в маленькие стаканы, в которых рассада растет до размера семи листиков.
Подкармливать рассаду сладкого перца нужно тоже осторожно, иначе обильной подкормкой можно сжечь молодые растения. Применяю для этого довольно хорошее жидкое средство «Идеал». А если создадите рассаде тёплые уютные условия, то подкормку можно и не делать, рассада и так обрадует вас.
Постоянно утром проводят поливы маленькими нормами, очень большое смачивание почвы вызывает глобальное заболевание черной ножкой и корневой гнилью. Единственной спецификой считается обязательная солнечная закалка рассады Нужны также прополки, рыхления. Подкормки удобрениями на минеральной основе приурочивают к следующему поливу.
Прекрасным для посадки болгарских сладких перцев считается период В первой декаде июня, когда минует опасность морозов, перцы можно садить в открытый грунт. При посадке в очень жаркие дни растения быстро теряют тургор и, прикасаясь листами к сильно нагретой почве, сохнут.
Высаживаю перцы в гряды на расстоянии 40 — 50 см один от одного и с расстояниями между кустами в ряду 20-25 см. Перец относится к семейству пасленовых. У него очень много общих заболеваний и вредителей с томатами, баклажанами, картофелем, что необходимо брать во внимание при подборе предшественников.
При подборе места на огороде для перцев стоит иметь ввиду следующие характерности этого растения.
Перец абсолютно не переносит даже полутени. Он должен находиться на солнечных лучах от восхода до заката. Ему необходимо не только много тепла, но и света. Более того, перец не любит шквального ветра, особенно сквозняков.Благодаря этому прекрасное место для перцев — южная сторона дома, защищенная от ветров и дающее дополнительный отраженный свет.
Перец не выносит холодного грунта. Благодаря этому если вы рассчитываете на серьезный урожай, следует поднять грядки на 30-50 см как минимум. Или обеспечить подпочвенный обогрев. Большинство садоводов этого не берут во внимание и если бывает невезение, винят и погоду и сорт, и семена и все другое. А причина может быть довольно очевидна — грунт холодный и чрезмерно плотный. Это очень важно для почв с очень приличным количеством глины. Когда сладостные перцы высажены на грядку, то поливаю их только тёплой, нагретой в теплице, водой.
Пасынкование — убирание только что начавших расти боковых пазушных побегов. Пасынкование используют на перце что бы ограничить ростовых процессов и мобилизации пластических веществ растений на формирование урожая.На кустах перца,нужно убирать пасынки и часть верхних цветков.
прищипки (убирание верхушек) Когда растение перца достигнет высоты 20-25 см нужно убрать верхушку основного стебля — при этом образуется небольшой куст с отлично развитыми боковыми побегами. Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из большинства появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков), а прочие убирают.
Пропалываю и рыхлю междурядья как минимум несколько раз за лето, иногда подкармливаю: развожу коровий навоз и поливаю жижей. Кусты не подвязываю — ставлю между рядами дуги. На них и опираются растения, если плодов много. Вот и весь уход.
Учтите, что перцы переопыляются. Благодаря этому никогда не сажайте горький и сладкий перец рядом — сладкий буде горчить.
растения в открытом грунте лучше разместить парно, отдельно по одному мужскому и женскому виду. Такая стратегия, уж поверьте нам, даст замечательный урожай. На семью из трех человек хватит 20 кустов перца
Важное для сладкого перца — создать ему тепло
Рассада перцев высаживается с расстояниями между лентами из 2 строчек (рядков) — 80 см, между строчками — 50, между растениями в строчке-15-17 см (двухстрочный ленточный способ).
Уход за посадками состоит в следующем: недельный полив (400-450 м3 воды), рыхление в рядах и междурядьях, подкормка.Период от всходов до плодоношения может составлять от 110 до 140 дней.
Калифорнийское Чудо посадите — точно будете с урожаем, высаживайте в почву в середине мая, не позднее и под материал для укрытия в первую очередь (нетканный какой нибудь)
Проанализировав более полутысячи сортов перцев, вошедших в Государственный реестр, получил следующие данные по цветам перцев в технической спелости (дальше ТС):
Перцы фиолетового цвета в ТС : Виолетта, Бухарест, Звезда Востока Фиолетовая, Золушка, Кардинал, Ноктурн, Ночка, Пересвет, Пурпурный колокол, Сиреневый блеск, Арап, Багира (темно-фиолетовая), Акварель (светло-фиолетовый), Максим (темно-фиолетовый), Отелло, Пересвет, Фиолет
Перцы сиреневого цвета в ТС: Сиреневый туман
Перцы жёлтого цвета в ТС: Крепыш Перцы желтоватого цвета в ТС: Альбатрос, Анлита, Белогорец, Валентинка, Веспер, Дарина, Джипси, Доверчивый, Зорька, Игрок, Изабелла, Казачок, Карат (желтоватая с фиолетовым оттенком на верхушке), Карлик, Каскад, Князь Серебряный, Мария, Мираж, Монте-Кристо, Мраморный, Осторов сокровищ, Обаяние, Питон, Радонеж, Ростовский юбилейный, Рубик, Сват, Славутич, Сластена, Солнечный, Солнышко, Сорванец, Удалец, Факир, Генерал-фельдмаршал, Христофор Колумб, Царевич, Чардаш, Ярик
Перцы желтовато-зеленого цвета в ТС: Юбиляр
Перцы светло-жёлтого цвета в ТС: Добрыня Никитич, Пострел, Светлячок, Фиделио
Перцы зеленовато-белого цвета в ТС: Арсенал, Белая Ночь, Бианка, Блонди, Болгарец, Бутуз, Емеля, Жанна, Злата Прага, Змейка, Иоланта, Елена СЕДЕК, Молния Белая, Монако, Павлина, Ромео, Семен Дежнев, Сибирский Экспресс, Снежок, Сноудон, Солнечный зайчик, Фишт, Фонтан, Эверест, Эльдорадо
Перцы светло-кремого цвета в ТС: Белозерка Перцы салатного цвета в ТС: Винни-Пух, Ласточка, Презент Молдовы, Тополин
Сеем с тётей Нюрой;Ящики с приготовленной с осени землёй необходимо за несколько дней до посева занести в дом, чтобы почва прогрелась. В течении дня посева семян утром баба Нюра поливает почву горячей водой, однако не кипятком, а вечерами приступает к севу.
Время посева. Сеет вечерами, смотря на лунный календарь. В полнолуние ничего с землёй не выполняет. Пытается посеять на растущую луну.
Уход. После посева накрывает ящики целлофаном и ставит их в тёмное место. Как только появятся сорняки (не надо дожидаться возникновения «петелек»), плёнку убирает и ставит рассаду на свет.
От различных «паразитов» — двухвосток и т. д. — спасает рассаду проверенным дедовским способом: в ящике выполняет четыре-пять углублений, в каждое из которых пипеткой капает по капле дёгтя и засыпает.
Углубление должно быть такое, чтобы дёготь при поливе рассады не вымыло. То же самое тётя Нюра проделывает в парнике, когда в мае туда переселятся саженцы. Ничем, не считая воды, рассаду не поливает.
Первый раз подкармливает после высадки в почву, поливает «Биомастером».
Это удобрение достаточно хорошо для кислой почвы (а она в настоящий момент, наверняка, у нас везде кислая). Использует несколько лет и не жалеет
Всегда с урожаем перцев
Семена перцев перед посевом на 48 часов замачиваю в растворе фитоспорина (развожу его по правилам на пакетике).
Посадка не должна быть глубже 2 см и не мельче 1 см. При более глубокой посадке росточек будет продолжительно всходить или может абсолютно не взойти.
Порой садоводы допускают огромную ошибку при посеве — переувлажняют грунт, и семена не всходят. Росточек проклевывается, но погибает из-за минуса кислорода, ему нечем дышать. В почве не считая влаги должен быть и воздух.
После посева семян я поливаю лишь слегка (1 чайная ложечка на ячейку), чтобы не переувлажнить. Закрываю лотки пленкой и ставлю их в тёплое место. Потом повседневно открываю пленку, проветриваю, слежу за всходами. Они появляются на четвертый — День пятый. При появлении хотя бы одной петельки лоточки тут же ставлю к свету. Иначе, если ждать, когда появятся все петельки, у первых вытянутся подсемядольные коленца и они упадут. Поливаю повседневно тёплой отстоянной водой по 1 чайной ложечке на ячейку.
2 раза на протяжении недели поливаю фитоспорином (на 3-литровую банку воды — 1 чайная ложечка раствора).
В фазе 2-3 реальных листьев я пересаживаю растеньица из ячеек в поллитровые стаканчики-пакеты из-под молока в смесь земли с вермикулитом.
С подобными корнями рассада растет достаточно стремительно, стоит еще сказать, что раза два на протяжении месяца я подкармливаю ее: первый раз — гуми, второй раз — «Биомастером» или «Идеалом».
Эти биогумусные удобрения я приобретаю в 3-литровых канистрах.
Подкармливаю через 14 дней комплексной подкормкой: куриный помет, суперфосфат, «Сударушка».
До июля даю 4-ре подкормки, только каждый раз чередую суперфосфат с диаммофоской.
А куриный помет и «Сударушка» в каждой подкормке. И еще в каждую подкормку я добавляю настой из трав. Более того, в течение 14 дней между комплексными подкормками делаю еще и подкормки гуми, «Биомастером» или «Идеалом», по большей части внекорневые.
Подкармливать во второй половине лета бесполезно.
Бывает, на листьях и плодах перца появляются темно-фиолетовые пятна. Это значит, что растению не хватает фосфора. В подобных вариантах я делаю вытяжную систему из суперфосфата: в 10 л горячей воды растворяю 2 столовые ложки двойного или 4 ложки обычного суперфосфата, ставлю на день. На следующий день сливаю пропускающий свет настой в иное ведро. Осадок, добавив чуть-чуть воды, выливаю под кусты. Пропускающий свет настой довожу до 10 л. Потом беру 1 л настоя на 10 л воды и поливаю кусты из лейки по листьям.
Делаю 3-4 подобных подкормки. Можно соединять их с гуминовыми препаратами («Биомастер», «Идеал»).
В первых числах Августа выщипываю весь цвет, оставлю только завязь. Если не убрать цветки, то завязавшиеся плоды не отрастут большими — им уже мало тепла и солнышка. Вырезаю пасынки, на которых нет завязей. Оставшимся плодам достается больше питания.
Из новинок теперешнего сезона нам показались привлекательными раннеспелые сорта
Чудо Великан (плоды массой 250-300 г, удлиненно-кубовидные, толщина стенки 8- 9 мм], Бугай (плоды жёлтого цвета, массой 300-400 г, толщина стенки 10 мм),
Игрок (плоды плоскоокруглые, интенсивно-красные, массой 200 г, толщина стенки 9-10 мм],
Нежность (плоды красные, размером 10×5 см, толщина стенки 7-8 мм. Сорт поразил высокой продуктивностью и длительным временем плодоношения),
и также сред-неранний сорт Кубышка (плоды большие, массой до 300 г, практически квадратной формы, размером 10×12 см, толщина стенки 8- 10 мм)
и супер ранний сорт Морозко (одновременно завязывает до 20 плодов темно-красного цвета, массой 100-120 г, толщина стенки 5-6 мм).
В группе рослых крупноплодных сортов (Боцман, Барон, Мастодонт) сегодня тоже достойное пополнение —
новинки российской селекции Нежность, Чудо Великан, Раджа.
Есть в нашей коллекции любимые бессменные сорта перца, с которыми дружим уже на протяжении многих лет.
Одни (Анастасия, Шорокшары, Тритон, Богдан, Золушка, Степаша, Ажур, Солнышко, Самородок] выделяются продолжительным плодоношением и вкусненькими толстостенными сочными плодами,
иные (Король Соединённых Штатов, Лумина, Морозко, Айвенго) заманивают скороспелостью. И хотя толщина стенки у них маленькая (до 6 мм], все равно каждый год сажаем эти сорта, дабы получить пораньше витаминную продукцию. Наша гордость — сорта с богатырскими плодами массой до 500г — Красный Великан, Белл Гой, Американская корона. Сорвешь один такой перчик — и салата на всю семью хватит.
Почитателям перца с очень высоким содержанием каротина предлагаем оранжево плодные (Оранжевый великан, Бычок, Раджа) и жёлто плодные сорта (Бугай, Маримба). Плоды у них большие, массой 200-400 г, сочные, сладостные, толстостенные (8-10 мм).
Очень хороши томатовидные перцы Мариша, Золотой юбилейный праздник, Солнышко, Гогошары, Колобок, Ратунда, Новый российский. Их симпатичные упругие округло-приплюснутые плоды — самые толстостенные (8-12 мм).
понятное дело, предпочтения у всех самые разнообразные, у каждого собственные любимые сорта.[\more]
Серия сообщений «Рассада»:
Часть 1 — Посадки
Часть 2 — Рассадные стаканы
.
Часть 5 — Семена огурцов
Часть 6 — Агротехника выращивания помидор от Панина Андрея Александровича.
Часть 7 — Болгарский перец — секреты выращивания.
Часть 8 — Перец горький
Часть 9 — Какие славные малютки!
.
Часть 31 — Томат на собственные семена.
Часть 32 — Пикировка — дело тонкое
Часть 33 — Семена огурцов
Рассада перца дома. Мастер-класс
Как вырастить хорошую рассаду болгарского перца
Выращивание рассады перца имеет собственные характерности. При ошибках с поливом, резких температурных изменениях или плохой пересадке побеги растений грубеют, уменьшается их вероятная урожайность. Как же вырастить рассаду перца правильно?
Если позволить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а потом при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.
Более того, перец не очень устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как иные рассадные овощи, в стадии 2-ух реальных листочков с углубляющим до семядолей, он останавливается в росте, продолжительно болеет и может умереть от грибной инфекции.
Дабы получить достойный урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки гарантировать рассаде одинаковое развитие без напряжений и сильной смены условий. В этом основная особенность удачной технологии выращивания рассады перца.
Когда сеять перец на рассаду?
Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после возникновения всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, благодаря этому к посеву наиболее целесообразно приступать 20 февраля — 10 марта в зависимости от сорта. Намного точнее высчитать сроки посева можно самомостоятельно, ели вы знаете характеристики сорта.
Как приготовить семена перца к посеву
Просмотрите семена, уберите все щуплые и повредившиеся. Отобранные семена перца отделайте против грибных инфекций. Замочите их, поместив в марлевый мешочек, в растворе любого фунгицида («Максим», «Фитоспорин-М», «Витарос») по правилам. Можно обойтись замачиванием семян в густо-розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После марганцовки хорошо промойте их прямо в мешочках. Прекрасные результаты даёт замачивание семян перца на 12 часов в Эпине (1-2 капли на 100мл воды). Потом разложите семена между 2-мя слоями мокрой чистой ткани, накройте, чтобы влага быстро не испарялась, и установите в тёплое место (+25°С). Через 7-14 дней семена наклюнутся. Не пропустите данный момент, так как корешки перцев очень хрупкие, они больно переносят малейшие повреждения. Выяснить больше о протравливании и намачивании семян, отделке их стимуляторами вы можете, прочитав публикацию Подготовка семян перца к посеву.
Как подготовить грунт для перца
Пока семена прорастают, приготовьте почву для посева. Можно применять смесь которая уже готова к использованию для посева перцев, добавив в неё после просеивания промытый песок (приблизительно 0,5 части на 3 части грунта). Квалифицированные огородники в большинстве случаев сами приготавливают смесь для посева.
Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить отлично перепревшим компостом), 2 частиторфа и 1 часть отлично промытого песка. Просейте данную смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы обезопасить всходы от грибных болезней и сорняков.
Посев семян перца на рассаду
Плошку для посева промойте в марганцовочном растворе, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните её таким образом, чтобы бортик посуды возвышался над почвой приблизительно на 2 см.
Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см. Сеять гуще не надо: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.
Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Чуть-чуть уплотните. Поливать посевы перца необходимо осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Выставьте этикетки с наименованием сортов. Чтобы влага не испарялась очень быстро, разместите посевы в парничок или в пакет. Температуру необходимо поддерживать на уровне +25°С.
С возникновением всходов (в большинстве случаев это происходит на 5-7 день) выставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой сдержанно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте их фитолампой.
Как правильно пикировать перец
Чтобы уменьшить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии 2-ух реальных листочков без заглубления или заглубляя меньше, чем на 0,5 см. В справочниках рекомендуется и иной вариант: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В данном варианте их можно углублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца лучше подходит для профессиональных теплиц, где сразу же после возникновения всходов температуру уменьшают, предоставляют растениям прекрасное освещение, и у сеянцев сформировывается короткое, плотное подсемядольное колено. Дома всходы получаются во всяком случае более вытянутыми, благодаря этому их лучше пикировать первым способом.
Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 реальных листа.
Это очень прекрасное время для пикировки перца дома.
Заблаговременно отлично пролейте почву в плошке, дождитесь, когда ненужная вода стечёт в поддон. Перец развивается не быстро, благодаря этому его лучше пикировать в маленькие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает ком земли, благодаря этому земля не закисает при поливе и корни меньше предрасположены гнилям.
При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшке должна быть такой, чтобы корешки расположились в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно чуть-чуть заглубить, однако не больше, чем на 0,5 см.
Осторожно полейте, удерживая сеянец, пока вода абсолютно никак не пропитается. Досыпьте почву, если она чрезмерно осела после полива.
Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых лучей солнца. Следите, чтобы почва в горшках не остывала ниже +15°С. При температуре меньше +13°С рост рассады останавливается.
Как подкармливать рассаду перца
До высадки в почву перец нужно подкормить не меньше 2-ух раз:
- По прошествии двух недель после пикировки
- По прошествии двух недель после первой подкормки.
Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно применить готовые удобрения для рассады: Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.
В мае, когда часть рассады иных культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике высвободится, расаду перца необходимо перевалить в горшки объёмом 0,8-1л. При аккуратной перевалке со сбережением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не нужно: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси прибавьте 1 ст. ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана деревянной золы или 3 столовые ложки специализированного удобрения для перцев и томатов «Синьор помидор».
За 2 недели до высадки начните закаливание рассады на чистом воздухе. При закаливании учтите, что первое время её необходимо обязательно притенять от прямых лучей солнца и защищать от сквозняков.
Когда и как садить перец в почву
В стадии образования первых бутонов рассаду можно садить в почву, если средняя за сутки температура сформировалась на уровне +15. +17°С.
Перцы абсолютно не выносят холодных тяжёлых почв, благодаря этому, если у вас на участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Отлично перекопайте на глубину штыка лопаты, выровняйте, чтобы не было уклона. Сделайте лунки на расстоянии 50 см ( между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка располагалась на уровне поверхности грунта. Внесите в лунку 1 ст. ложку полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, тщательно перемешайте, чтобы удобрение распределилось одинаково. Бережно извлеките растение из горшка, стремясь не нарушить ком земли. Сделать это легко, если растение отлично освоило ком земли в горшке.
Засыпьте лунку немножко побольше, чем на половину, чтобы главная масса корней оказалась закрытой. Хорошо полейте (приблизительно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните недостающую часть лунки рыхлой землёй. Сразу выставьте этикетки с наименованием сорта.
Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура спускается ниже +13. +14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.