Обзор лучших сортов помидор для Урала с фото
Подавляющее очень много наших сограждан любят вкусные и полезные томаты, которые выделяются восхитительным вкусом и хорошим ароматом. Эта культура уже стала важной частью овощного меню многих блюд, однако нередко применяется в пищу и отдельно от всех. Однако, как всем известно многим людям, которые занимаются выращиванием помидор, эта культура считается очень теплолюбивой и отлично растет при температуре грунта, не ниже +11°С. Это вызывает определенные проблемы с выращиванием помидор на Урале, где лето считается коротким и прохладным.
Возможность вырастить томаты и на Урале
На счастье грамотными селекционерами были выведены сорта, разрешающие удачно растить данную овощную культуру даже в регионах с прохладным климатом. Из-за этого на данный момент любой, кто живет в районе Урала и находящихся рядом регионах как правило приобретает подходящие семена и вырастить помидоры на собственном придомовом участке. Единственное, особенно актуально правильно выбрать семена, и также быть уверенными в их высоком качестве — ведь собственно от природной живительной силы семян зависит в большинстве случаев не только хороший рост, но и богатый урожай.
Отличные помидоры для Урала — сорта и их характерности
Под прекрасными сортами помидор, которые рекомендуется растить на Урале, предполагают те из них, которые обладают наименьшей прихотливостью, хорошей урожайностью и достойными вкусовыми качествами. Отличные сорта помидор для Урала позволят вырастить достойный урожай, который наверное обрадует не только огородника, но и все его семейство.
К числу самых востребованных и проверенных сортов томатов тут можно отнести такие:
-
Ниагара F1. Данный ранний сорт гибридных помидор отличается высокой урожайностью, отличным качеством плодов и несколько оригинальной формой. Плод является немного удлиненным, красного цвета, обладающим отличными вкусовыми качествами. Благодаря мощной корневой системе растение хорошо выдерживает засушливые периоды, а плоды формируются в кисти, на каждой из которых может образовываться до 15 томатов.
Помимо вышеизложенных на Урале также выращиваются такие сорта томатов, как Японский трюфель, Гигант, Киевский, Молдавский, Пуговка, Монетка, Де Барао, Санька, Малахитовая шкатулка, Бийская роза и Черный принц.
Учитывая небольшое лето, когда уже в конце августа температура воздуха днем может уже опускаться ниже +10°С, плоды часто приходится убирать еще зелеными. Однако, как многие наверняка знают, в таком случае их традиционно кладут на печь или же подоконник, чтобы они покраснели. Так что при желании и должном упорстве вырастить помидоры все же возможно, о чем свидетельствует опыт очень многих наших дачников.
Где приобрести подходящие семена помидор?
Принимая во внимание тот факт, что от качества семян напрямую зависит урожайность, к их покупке следует отнестись со всей ответственностью. Лучше всего покупать семена в специализированных магазинах, где можно быть уверенным в том, что качество посадочного материала очень высокое. А приобретя здесь лучшие помидоры для Урала в хорошем урожае можно совершенно не сомневаться. Обычно в тех же магазинах можно приобрести и специальный почвогрунт, в который высеваются семена, причем к его приобретению также нужно отнестись со всей ответственностью.
Подводя итоги общему обзору можно добавить, что помидоры на Урале, сорта которого отличаются не только разнообразием, но и способностью хорошо выдерживать резкие перепады температуры, выращиваются довольно успешно. Вместе с тем если ответственно отнестись к выращиванию томатов, то каждый сможет получить очень неплохой урожай и порадовать своих родных и близких вкусными плодами. Благодаря стараниям отечественных и зарубежных селекционеров и на Урале можно получить отличные помидоры.
Лучшие сорта помидоров для открытого грунта
Томаты (лат. Solanum lycop rsicum) — однолетние или многолетние травянистые растения, относящиеся к роду Паслен, или Solanum, из семейства Пасленовые, или Solanaceae. На протяжении долгих лет томат является очень популярной и востребованной овощной культурой.
Характеристика томатов для открытого грунта
При выборе сорта или гибридной формы для культивирования в открытом грунте предпочтение следует отдать ранним, желательно штамбовым томатам, которые не нуждаются в пасынковании и отличаются компактностью куста.
Следует отметить, что некоторые детерминантные и полудетерминантные гибридные формы и сорта томатов, выведенные преимущественно для открытого грунта, прекрасно плодоносят в теплице или парнике. Кроме того, известны индетерминантные, выведенные для теплиц томаты, демонстрирующие хорошую урожайность в условиях открытого грунта.
Лучшие сорта для открытого грунта
Тщательный выбор сорта или гибридной формы томатов для посадки очень важен, так как некоторые разновидности помидоров лучше растут и плодоносят именно в открытом грунте, а для других важно наличие защищенного тепличного грунта.
Низкорослые томаты неприхотливы, оптимально подходят для начинающих и малоопытных овощеводов
Низкорослые томаты
Такие сорта и гибриды неприхотливы, оптимально подходят для начинающих и малоопытных овощеводов и при соблюдении агротехники успевают дать хороший урожай до наступления похолодания. Именно такие томаты, как правило, относятся к категории раннеспелых. Соцветия на низкорослых томатах закладываются после первых пяти листьев, а рост растения ограничивается последним соцветием.
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
| «Акварель» | Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 95 дней | Красного цвета. Форма овальная. Средний вес составляет 95 г. Вкус хороший, выраженный томатный, с незначительной кислотой | Порядка 4 кг на квадратный метр | Повышенная засухоустойчивость |
| «Супермодель» | Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 100 дней | Красно-розового цвета. Форма удлиненная. Средний вес составляет 117 г. Вкус хороший, выраженный томатный, сладковатый | Порядка 5 кг на квадратный метр | Хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями |
| «Альфа» | Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 85 дней | Красные, округлые, массой 60-80 г. Предназначены для употребления в свежем виде | Общая урожайность порядка 6,2 кг на квадратный метр | Устойчивость к фитофторозу |
| «Антошка» | Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 95 дней | Желтые, округлые, массой 65-70 г, с сахаристой мякотью, универсального назначения | Общая урожайность порядка 5,5 кг на квадратный метр | Средняя устойчивость к основным заболеваниям |
| «Краковяк» | Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 80 дней | Красного цвета, плоскоокруглые, с мясистой мякотью, массой 50-70 г, лучше всего использовать для салатов | Общая урожайность порядка 1,5 кг с одного куста | Средняя устойчивость к основным заболеваниям |
Высокорослые крупные томаты
Высокорослые и крупноплодные томаты привлекают огородников своей урожайностью и длительностью плодоношения. Такие сорта и гибридные формы очень популярны, но требуют повышенного внимания.
«Гигант лимонный» привлекает огородников своей урожайностью и длительностью плодоношения
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
| «Бармалей» | Раннеспелый, с созреванием за 98 дней | Розовые, плоскоокруглые, среднеплотные, мясистые, массой более 0,2 кг, салатного назначения | Общая — до 16 кг с квадратного метра | Высокая урожайность и товарность |
| «Бик Биф-F1» | Среднеранний, с созреванием за 70 дней | Красные, округло-плоские, с плотной мякотью, массой около 0,3 кг, салатного использования | Общая — до 12,7 кг с квадратного метра | Устойчивый к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу |
| «Бифштекс» | Среднеранний, созревающий за 105-109 дней | Красные, относительно плотные, округлые, массой около 0,28 кг, салатного назначения | Общая — до 11,5 кг с квадратного метра | Устойчивый к альтернариозной пятнистости листьев, кладоспориозу, ВТМ |
| «Богатырь Маслова» | Среднеранний, созревающий за 110-120 дней | Красные, плоскоокруглые, с мясистой мякотью, массой около 0,4 кг, салатного назначения | Общая — до 12,5 кг с квадратного метра | Устойчивый к основным возбудителям заболеваний |
| «Гигант лимонный» | Среднеспелый, созревающий за 110-140 дней | Ярко-желтые, мясистые, плоскоокруглые, массой 0,7-0,9 кг, универсального назначения | Общая — до 14,5 кг с квадратного метра | Устойчивый к основным возбудителям заболеваний |
Новые сорта
Практически ежегодно выводятся новые гибридные формы томатов, которые сочетают в себе лучшие качественные характеристики, отменный вкус, урожайность, а также повышенную устойчивость к наиболее вредоносным и распространенным болезням.
Ежегодно выводятся новые гибридные формы томатов, которые сочетают в себе лучшие качественные характеристики
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
| «Гайдук-F1» | Ультраскороспелый полудетерминантный гибрид, созревает за 80-85 дней | Красные, весом до 140 г, универсального использования | Высокая | Дружная отдача урожая, комплексная устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям |
| «Сирано-F1» | Индетерминантный раннеспелый гибрид | Красные, округлые, с заостренной вершиной | Гарантированная высокая | Комплексная устойчивость к болезням. Толерантность к вирусу бронзовости |
| «Сибирский козырь» | Крупноплодный, штамбовый томат | Малиново-красные, весом до 0,7 кг, с очень сладкой мякотью | Урожайность до 5 кг с куста | Практически не нуждается в пасынковании |
| «Большая мамочка» | Очень ранний детерминантный сорт, созревающий за 85-95 дней | Красные, сердцевидной формы, плотные, весом 0,35 кг, с насыщенно сладкой мякотью, универсального использования | Высокая | Устойчивый к большинству болезней |
| «Ажур-F1» | Раннеспелый гибрид, созревающий за 105-110 дней | Красные, округлые, плотные, мясистые, не растрескивающиеся, весом 0,26 кг, салатного назначения | Урожайность до 8 кг с куста | Устойчивость к мучнистой росе, вертициллезу, вершинной и корневой гнилям, опробковению корней |
Сладкие сорта
Вкусовые качества спелых плодов играют не последнюю роль при выборе сорта. Чаще всего овощеводы и дачники отдают предпочтение томатам со сладкой и мясистой мякотью, которые великолепно дополняют овощные салаты и подходят для заготовок на зимний период.
«Чудо Земли» — раннеспелый и очень высокорослый сорт
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
| «Дина» | Раннеспелый, созревающий за 104-110 дней | Желтые, слегка вытянутые, мясистые, весом 0,3 кг, универсального назначения, с повышенным содержанием каротина | Урожайность до 3,5 кг с куста | Устойчивость к болезням средняя |
| «Викторина» | Среднеранний сорт, созревающий за 112-120 дней | Интенсивно-красного цвета, плоскоокруглые, мясистые, весом до 0,2 кг, салатного назначения | Общая урожайность до 95 т/га | Устойчивый к основным возбудителям заболеваний |
| «Чудо Земли» | Раннеспелый и очень высокорослый сорт | Плоскоокруглые, розовые, с нежным десертным вкусом, весом до 0,5 кг | Урожайность до 4 кг с куста | Высокая засухоустойчивость, адаптированность к температурным перепадам |
| «Розовый фламинго» | Среднеранний, полудетерминантный, созревающий за 110-115 дней | Сливовидные, розовые, сладкие, плотные, весом до 170 г | Высокоурожайный сорт | Устойчивый к основным возбудителям заболеваний |
| «Сибирская тройка» | Среднеранний, штамбовый, относительно новый сорт | Красные, перцевидные, массой до 0,35 кг, сладкие, салатного использования | Урожайность до 4,8 кг с куста | Высокая устойчивость к заболеваниям |
Устойчивые к фитофторе помидоры
Развитие фитофтороза на томатах напрямую зависит от погодных условий. Фитофтора поражает томатные кусты при высоких показателях влажности — около 75-80%. К счастью, выведены сорта и гибриды, устойчивые к этой болезни.
Выведены сорта и гибриды томатов, устойчивые к фитофтору
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
| «Дубок» | Раннеспелый, созревающий через 85-105 дней | Красные, мясистые, округлые, весом до 110 г | До 7 кг с квадратного метра | Устойчивость к фитофторозу |
| «Гном» | Ультраскороспелый, созревающий за 87-110 дней | Красные, округлые, мясистые, весом до 65 г, универсального использования | До 3 кг с куста | Устойчивость к фитофторозу |
| «Метелица» | Среднеспелый, созревающий за 115-120 дней | Красные, мясистые, не растрескивающиеся, округлые, весом до 99 г, салатного назначения | Высокая | Устойчивость к фитофторозу |
| «Академик Сахаров» | Индетерминантный, среднеспелый | Красные, плоскоокруглые, многокамерные, сладкие, весом до 0,3 кг, универсального назначения | Высокая | Устойчивость к фитофторозу |
| «Царь Петр» | Среднеспелый, детерминантный | Красные, яйцевидные, гладкие, плотные, весом до 90 г, универсального использования | Урожайность до 570 ц/га | Устойчивость к фитофторозу |
Ранние и суперранние томаты
Важным критерием выбора является и период созревания помидоров. Многие огородники и овощеводы предпочитают выращивать урожайные, неприхотливые, ультраранние сорта томатов для открытого грунта.
Многие огородники и овощеводы предпочитают выращивать урожайные ранние и суперранние томаты
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
| «Аврора-F1» | Ультраскороспелый гибрид, детерминантный, созревает за 78-85 дней | Интенсивно красные, округлые, мясистые, весом 110-120 г | Общая — 12-15 кг с кв. м | Устойчивость к альтернариозу, ВТМ |
| «Арктика» | Ультраскороспелый, детерминантный, созревает за 78-80 дней | Розовые, округлые, весом 20-25 г, универсального использования | Общая — 1,7-2,5 кг с кв. м | Среднеустойчивый к заболеваниям |
| «Гаврош» | Ультраскороспелый, штамбовый, созревает за 80-85 дней | Красные, округлые, весом до 50 г, универсального использования | Общая — 1-1,5 кг с куста | Устойчивость к фитофторе |
| «Линда» | Ультраскороспелый, детерминантный, созревает за 78-80 дней | Красные, плотные, округлые, весом 40-90 г, универсального использования | Общая — 215-319 ц/га | Устойчивость к фузариозу, вертициллезу |
| «Ляна» | Ультраскороспелый, детерминантный, созревает за 80-85 дней | Красные, плотные, округлые, весом 60-80 г, универсального использования | Общая — 40-45 т/га | Устойчивость к ВТМ |
Лучшие сорта томатов для выращивания в России
В России томаты появились в XVIII веке и до сих пор не потеряли своей актуальности и популярности. Сегодня огородникам нашей страны известно, какие сорта помидоров предпочтительно высаживать в том или ином регионе России.
Сорта томатов для открытого грунта (видео)
Для Подмосковья
Подмосковье очень обширно, а климатические и погодные условия в разных районах могут иметь некоторые особенности. Тем не менее, существуют сорта и гибридные формы, которые прекрасно удаются как в южном, так и в северном Подмосковье.
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
| «Сибирский Скороспелый» | Раннеспелый, детерминантный сорт, вызревающий за 114-127 дней | Ярко-красные, мясистые, плоскоокруглые, весом 60-110 г, салатного использования | Общая — до 7 кг/кв. м | Устойчивость к бурой пятнистости и ВТМ, холодостойкость |
| «Белый налив красный» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 100-110 дней | Красные, округлые, мясистые, весом 80-140 г, универсального использования | Общая — 8 кг/кв. м | Среднеустойчивый к болезням |
| «Султан» | Среднеранний, детерминантный, вызревающий за 93-112 дней гибрид | Красные, плоскоокруглые, весом 150-200 г, универсального использования | Общая — 144-565 ц/га | Устойчивость к вертициллезу и фузариозу |
| «Анюта-F1» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 75-80 дней | Плоскоокруглые, красные, весом 110-120 г, универсального использования | Общая — до 12 кг/кв. м | Устойчивость к вирусу табачной мозаики, черной бактериальной пятнистости, альтернариозу и фузариозу |
| «Невский» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 85 дней | Округлые, красные, гладкие, весом до 100 г, универсального использования | Урожайность 4,6 кг/кв. м | Среднеустойчивый к болезням |
Лучшие томаты для Урала характеризуются отличной устойчивостью к возможным даже в летний период заморозкам, относительной неприхотливостью, а также стабильной вне зависимости от условий выращивания урожайностью.
«Интуиция-F1» характеризуется отличной устойчивостью к возможным в летний период заморозкам
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
| «Бычье сердце» | Среднеспелый, индетерминантный, вызревает за 100-117 дней | Крупные, мясистые, вкусные, весом более 0,2 кг, универсального использования | Порядка 3,8-5,0 кг с куста | Адаптирован к неблагоприятным условиям выращивания |
| «Урал-F1» | Среднеспелый, индетерминантный, вызревающий за 116-120 дней | Красные, плоскоокруглые, мясистые, весом 0,35 кг, салатного использования | Общая — до 8 кг с куста | Устойчивость к ВТМ, кладоспориозу и фузариозу |
| «Интуиция-F1» | Среднеранний, индетерминантный, вызревает за 94-117 дней | Ярко-красные, мясистые, округлые, весом 0,11 кг | Общая — 26-32 кг/кв. м | Устойчивость к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу |
| «Ниагара-F1» | Среднеспелый, индетерминантный, вызревает за 100-117 дней | Ярко-красные, грушевидные, весом 95 г, универсального использования | Товарная урожайность — 8 кг/кв. м | Адаптирован к неблагоприятным условиям выращивания |
| «Бийский розан» | Среднеранний, детерминантный, вызревающий за 105-109 дней | Розовые, плоскоокруглые, весом 0,25 кг, салатного использования | Общая — 4,6 кг/кв. м | Адаптирован к неблагоприятным условиям выращивания |
Как правило, условия культивирования томатов в этом регионе достаточно сложные, что обусловливает повышенные требования к выбору сорта или гибридной формы. Такие томаты должны легко выдерживать поздние весенние и ранние осенние заморозки, а также температурные перепады в вегетационный период.
Томаты «Глянцевые» легко выдерживают поздние весенние и ранние осенние заморозки
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность |
| «Вельможа» | Среднеспелый, детерминантный, вызревающий за 103-117 дней | Малиновые, мясистые, сердцевидные, весом 131-250 г, салатного использования | Общая — 160-583 ц/га |
| «Варвара» | Среднеспелый, индетерминантный, вызревает за 114 дней | Розово-малиновые, плотные, цилиндрические, весом 70-90 г, универсального использования | Общая — более 1,5 кг с куста |
| «Глянцевые» | Среднеранний, детерминантный сорт | Красные, овальные, мясистые, весом до 0,1 кг, салатного использования | Высокая |
| «Джина» | Среднеспелый, детерминантный, вызревающий за 125 дней | Красные, круглые, мясистые, весом 0,28 кг, универсального использования | Общая — до 10 кг/кв. м |
| «Каспар-F1» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 120 дней | Красные, мясистые, перцевидные, весом 0,14 кг, универсального использования | Высокая |
Для Башкирии
Климат республики Башкортостан умеренно-континентальный, с достаточно теплым летним периодом и снежной, весьма холодной зимой. Погода летом на этой территории во многом определяется воздействием воздушных масс, и к выбору томатов следует подойти очень внимательно.
Сорт «Грунтовый Грибовский»подходит для выращивания в республике Башкортостан
| Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
| «Агата» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 113 дней | Красные, мясистые, плоскоокруглые, весом до 99 г, универсального использования | Общая — 5,8-6,7 кг/кв. м | К болезням среднеустойчивый |
| «Гигант-10 Новикова» | Среднеспелый, индетерминантный, вызревающий за 123 дня | Розово-малиновые, мясистые, плоскоокруглые, весом до 0,6 кг, салатного назначения | Не менее 3 кг с куста | К болезням среднеустойчивый |
| «Грунтовый Грибовский» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 111 дней | Красные, округлые, весом до 92 г, универсального использования | Высокая урожайность | Болезнеустойчивый |
| «Санька» | Раннеспелый, детерминантный, вызревает за 87 дней | Красные, мясистые, округлые, весом 150 г, универсального использования | Общая — 50-65 т/га | К болезням среднеустойчивый |
| «Дамские пальчики» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 111 дней | Красные, вытянутые, мясистые, весом 140 г, универсального использования | Общая — до 10 кг с куста | Болезнеустойчивый |
Как выращивать помидоры в открытом грунте
Для выращивания томатов на приусадебном участке следует выбирать наиболее светлое место, где растения смогут получать достаточное количество естественного освещения и тепла. Сроки высаживания томатов в грунт могут варьироваться не только в разных регионах, но и в разных областях России.
Когда сажать рассаду
Если огородники южных районов могут смело высевать томаты непосредственно в грунт, то при культивировании в средней полосе предпочтительнее использовать рассадный метод выращивания.
При культивировании томатов в средней полосе предпочтительнее использовать рассадный метод выращивания
На момент высаживания помидорной рассады в открытый грунт растения должны успеть хорошо развиться, а их высота может варьироваться от 25 до 35 см. Семена поздних сортов и гибридов рекомендуется высевать на рассаду в середине марта. Среднеспелые сорта и гибриды можно посеять на две недели позже. Еще через пару недель высеваются семена раннеспелых и скороспелых томатов.
Как ухаживать
Правильный посев обеспечивает появление всходов в течение недели. Чтобы рассада была пригодна к высаживанию и получилась максимально крепкой, необходимо выполнять следующий уход за растениями:
- пикировать растения рекомендуется через две недели после появления всходов;
- поливы проводятся теплой водой, под корень, при этом следует не допускать избыточного увлажнения почвы, а также избегать ее пересушивания;
- температурный режим должен поддерживаться на уровне 22-24 ?С, что не позволит главному стеблю вытянуться до момента высаживания.
Как вырастить помидоры (видео)
До высаживания рассаду желательно пару раз подкормить комплексными удобрениями, которые разводятся в соответствии с прилагаемой инструкцией.
Лучшие сорта помидоров для открытого грунта в умеренных климатических условиях
Помидоры относятся к огородным культурам, которые приходятся по вкусу многим людям. Какие лучшие сорта для открытого грунта выбрать, чтобы вырастить хороший урожай томатов? Чтобы лучше разобраться в помидорах, нужно понять, откуда они появились на огородных грядках и где росли первоначально.
История появления томатов в Европе
Ранее плоды считались ядовитыми
Впервые помидор был описан итальянским ученым — ботаником П. Маттиоли. Произошло это в середине 16 века, когда после Колумба европейские мореплаватели начали освоение Южной Америки.
Несмотря на то что племена мексиканских индейцев называли помидоры золотыми яблоками и выращивали их с древних времен, в Европе долгое время плоды этого растения считали не только несъедобными, а даже сильно ядовитыми.
В Европе и России кустами помидорами упорно украшали цветники и не желали употреблять в их пищу. В Голландии их растили в горшках как комнатные цветы. Португальцы и итальянцы первыми начали массово использовать томаты в кулинарии, а теплый мягкий климат этих стран способствовал их выращиванию в открытом грунте.
В России помидоры стали культивировать не для красоты, а для еды благодаря усилиям русского ученого Андрея Болотова.
В Крыму, в конце 19 века, выращивание томатов приняло массовый характер. Постепенно культура стала продвигаться и на север. Происходило это достаточно медленно, ведь температуры, привычные для большинства регионов, губительны для теплолюбивых томатов, и если на улице не теплее + 10, они останавливаются в росте и развитии.
К середине двадцатого века были получены сорта и гибриды не только для юга и средней полосы России, но и для Урала, Сибири. В настоящее время почти 500 сортов рекомендовано для выращивания в открытом грунте.
На сегодняшний момент существует огромное количество сортов помидор
Важно помнить, что современные сорта томатов отличаются не только по внешнему виду и вкусовым качествам, но прежде всего по сроку созревания:
Чтобы помидоры были на столе в свежем виде и чтобы иметь возможность заготовить их на зиму, надо посадить на участке сорта с разными сроками созревания.
Сверхранние и ранние сорта томатов для открытого грунта
Теплый летний период длится в некоторых российских регионах не дольше 60 — 70 дней, поэтому для выращивания раннего урожая в открытом грунте подойдут сорта и гибриды, вегетационный период которых не превышает ста дней.
Сорт «Сибирский скороспелый»
Старый, проверенный сорт помидор выведен более пятидесяти лет назад, но составляющий конкуренцию новым сортам до сих пор. Сорт отличается дружной отдачей урожая, убирать который можно примерно через два с половиной — три месяца после массового прорастания рассады.
Высота куста в среднем 60 — 80 см, плоды красные, со слабой ребристостью, весом 70 — 100 грамм. Вкусовые качества у Сибирского скороспелого средние. Основные его достоинства это:
- высокая урожайность
- холодоустойчивость
Первый урожай помидор можно собрать уже через 2,5 месяца
Как недостаток многие огородники отмечают склонность сорта к заболеванию бурой пятнистостью. Его плоды пригодны для употребления в свежем виде, выработке соков, кулинарной обработке.
Сорт Белый налив
В свое время в 1967 году, этот сорт стал основным для получения раннего и относительно дружного урожая помидор в промышленных масштабах.
Высокоурожайный, успевающий отдать большую часть плодов до массового распространения фитофтороза, сорт дает помидоры весом до 150 грамм, с хорошими вкусовыми характеристиками. Активно использовался в селекционной работе и дал начало таким сортам, как: Маяк, Виктор, Пушкинский.
Сорт Подснежник
Один из достаточно новых сортов, отличается хорошей урожайностью, дает до 6 — 7 кг с одного квадратного метра, отличается превосходным вкусом и относится к универсальным сортам. Зрелые плоды красные, средний их вес до 130 грамм.
Вес данного сорта достигает 130 грамм
К достоинствам сорта относится:
- приятный вкус
- хороший товарный вид
Сорт можно рекомендовать для выращивания в открытом грунте на реализацию в небольших фермерских и личных подсобных хозяйствах.
Сорт Пани Яна
Розовоплодный раннеспелый томат с вкусными мясистыми плодами. Помидоры этого сорта не растрескиваются, хорошо транспортируются, их вес превышает двести грамм. Сорт универсальный.
Кроме вышеперечисленных сортов, заслуживают внимания следующие ранние сорта и гибриды для открытого грунта:
Настоящим прорывом можно считать помидоры сорта Бони -М. Его можно выращивать прямым посевом семян в грунт в конце апреля — начале мая. Уже через 80 дней начинается созревание многочисленных, средней величины, до 90 грамм, плодов. Кустики этого сорта не превышают в высоту 40 см и не требуют обязательной подвязки. Отличный вариант для начинающего огородника.
Данный сорт можно не подвязывать
Возможно, стоит поэкспериментировать и с разноцветными ранними F 1 гибридами, такими как Черная гроздь. Мелкие, коктейльного типа помидоры имеют массу 40 — 50 грамм и окрашены в очень темный фиолетовый цвет.
Как бы ни привлекательным было получение урожая помидор раньше чем у соседей, не стоит сажать большое количество ранних томатов. До 80% посадок в открытом грунте должны составлять среднеспелые сорта помидор, как правило, они превосходят ранние томаты по потребительским качествам.
Среднеспелые сорта томатов
От удачного выбора сортов этой группы зависит не только количество плодов, которые будут употребляться свежими, но и количество помидор для заготовки впрок.
Среднеспелые сорта начинают созревать примерно на целую декаду позже, чем ранние, к сбору урожая можно приступать через 110 — 115 дней после появления большинства всходов.
Сорт Бычье сердце
Очень мясистый сорт помидоров
Этот сорт по праву можно отнести к классическим, проверенным временем сортам. Крупные, мясистые, очень вкусные помидоры всегда имеют множество поклонников. Вес плодов очень часто превышает 300 граммов. Под их тяжестью кусты разваливаются и требуют подвязки.
Высокое содержание сахаров позволяет отнести сорт к лучшим столовым помидорам. Благодаря своим внешним качествам и великолепному вкусу, сорт остается востребованным как у опытных, так и у начинающих садоводов.
Сорт Сахарный гигант
По величине плодов превосходит большинство среднеспелых сортов. Не редкость экземпляры тяжелее одного килограмма. Из-за высокого содержания сахара, на разломе Сахарный гигант похож на арбуз.
Недостаток сорта — для консервирования в целом виде такие крупные помидоры не подходят, зато они великолепны в свежем виде и для получения свежеприготовленного и консервированного сока.
Сорт Французский гроздевой
Отличный засолочный сорт с плодами узкой пальцевидной формы. Кожица у них гладкая, блестящая. Сорт относится к лидерам по урожайности. За сезон с одного куста можно убрать более 20 кг помидор. Кусты мощные, превышают в высоту 1 м, и требуют подвязки.
Лучше всего подвязывать кусты таким образом
Сорт Засолочный деликатес
Удлиненные с носиком плоды красного цвета имеют прочную шкурку, которая не лопается при термической обработке в процессе консервирования. Масса плодов до ста грамм, что подходит для любого вида засолки, ведь именно в соленых помидорах проявляются лучшие вкусовые качества сорта, хотя и в свежем виде он тоже неплох.
Сорт Груша
Томаты этого сорта имеют не только интересную грушевидную форму, но и различную окраску плодов.Красные и желтые разновидности Груши созревают несколько раньше, чем Груша черная.
Кроме того, мощные стебли Груши черной хорошо удерживают урожай и не требуют немедленной подвязки. Величина плодов у всех разновидностей сорта не превышает 100 г, сорт идеально подходит для домашнего консервирования.
Отдельно стоит сказать о зеленоплодных сортах среднеспелых помидор, к ним относятся:
Особенности выращивания томатов на урале — Торговый Дом «Поспелов»
Екатеринбург, ул. Азина 39 «Листок», Каменск-Уральский, Алюминиевая, 12. Н. Тагил, Черноисточинское шоссе, 82 Б.
Особенности выращивания томатов на урале
Выращивание тепличных помидорна урале
Почему томат лучше
Томат, потребления которого на душу населения в среднем 25-32 кг, для Урала чаще всего привозной. Ценность плодов томата заключается в том, что они содержат: витамины, органические кислоты, минеральные соли, необходимые для лучшего обмена веществ, повышения аппетита и сохранения трудоспособности человека. Плоды томата содержат сахара, белок, жиры, эфирные масла, витамины А, В1, В2, В9, С, РР, минеральные соли: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, хлор, сера, следы марганца, железа, меди, цинка, фтора и йода.
Почему в теплице томатам лучше
Агротехника томатов в теплице существенно отличается от их выращивания в открытом грунте.Помидоры слишком теплолюбивые растения, а внутри теплицы гораздо теплее, чем на улице на урале, температура не снижается за счёт ветра и сквозняков, влажность воздуха выше, грунт прогревается лучше. Есть и обратная сторона возрастает риск перегрева растений, вредители и заболевания в такой атмосфере развиваются тоже быстрее. В теплице освещённость в полтора раза меньше, чем на улице. Учитывая это, лучше использовать гибридам, которые устойчивы к заболеваниям и способны завязывать плоды даже при неблагоприятных условиях.
Рассада томатов
Вегетационный период на Урале 3-4 месяца. Раньше конца мая пересаживать томаты в теплицу рискованно. Растения высотой около 30 см, с окрепшим стволом, меньше страдают от перегрева, недостатка света и не успевают развить корневую систему больше горшочка. Если считать лучшим вариантом рассаду высотой около 30 см, то период выращивания рассады составит в среднем 2-2,5 месяцев, получается высаживать семена на рассаду следует в первой декаде марта. При посадке семян, делайте запас по количеству кустов. При высадке не стоит жалеть ослабленные или больные побеги, они всё равно погибнут, а их место занять вы уже не успеете.
Важным условием всхожести семян и получения сильной рассады является освещение. Когда света недостаточно, рассада слабая, вытянутая и бледная. Идеальные условия для проросших семян – 14-16 часов яркого света в день. Это больше, чем требуют взрослые растения и подчас очень далеко от реальных условий европейских домов и квартир. Поэтому, в зависимости от длины светового дня, используйте лампы подсветки. Не забывайте регулярно переворачивать контейнеры с рассадой, чтобы ростки получали равномерное освещение.
Пикировка рассады томатов
Когда ростки в достигают высоты 3-5 см и выпускают второй комплект листьев, наступает время пикировки. Этот процесс включает пересадку более сильных растений в отдельные горшочки. Пикировка необходима для того, чтобы посеянные плотно растения не ослабевали из-за недостатка пространства, питания и освещения, а имели возможность развить сильную корневую систему и надземную часть. Из молодых растений в ящике выбирают самые сильные. Их аккуратно вынимают из грунта, предварительно его ослабив, немного укорачивают корень (это способствует дальнейшему развитию разветвлённой корневой системы) и пересаживают в отдельный горшочек. При пересадке растения размещают глубже, чем они сидели в общем ящике, часто под самые первые листья. Почву в горшочке аккуратно уплотняют, прижимая корни растения вниз.
Удобрение рассады
Когда молодые растения выпускают второй комплект листьев, наступает время для регулярных подкормок. Если вы проводите пикировку, можете смешать субстрат с гранулами универсального «долгоиграющего» минерального удобрения в пропорции, рекомендованной на упаковке, и забыть о дальнейших хлопотах с подкормками до самой высадки в грунт. Можно использовать жидкие удобрения раз в неделю. Помните, что излишки удобрения скажутся на качестве рассады: она получится слишком вытянутой и тощей.
Подготовка грунта для рассады Томатов
Для рассады используют специальную почвенную смесь для томатовили заготавливают ее заранее из перегноя, песка и садовой земли в пропорции 3:4:3. Готовым субстратом для рассады наполняют контейнеры так, чтобы до верха оставался примерно 1 см, и уплотняют (можно использовать обычную стеклянную баночку, прижимая ее дно к почве), чтобы внутри грунта не оставалось пустот. После посева семена большинства культур присыпают сверху совсем небольшим слоем почвы или перлита (этот слой должен не более, чем в два раза превосходить высоту семян). Некоторые семена следует оставлять открытыми – им для прорастания нужен свет. Подробные указания обычно есть на упаковке с семенами.Сразу после посева подпишите название и сорт культуры, а также дату посева на ярлычках из крепкого материала, например картона из под соков. Используя маркировку, вы никогда не перепутаете свои посадки.
Высадка в теплицу
Для высадки побегов в теплицу лучше всего подгадать период когда почва на глубине 20 см. будет держаться 13 градусов или выше. Если температура будет ниже, корни буду поглощать не достаточное количество воды и питательных веществ. Учтите что, слишком высокая среднесуточная температура (выше 30°С) может стать причиной отсутствия завязей у томатов при обильном цветении, а в дальнейшем вызвать неравномерное окрашивание плодов!
Томат имеет сильноразвитую корневую систему стержневого типа. Корни разветвленные, растут и формируются быстро. Уходят в землю на большую глубину (при безрассадной культуре до 1 м и более), распространяясь в диаметре на 1,5-2,5 м.
Итак, рыхлим подпочвенный слой (томаты не переносят переувлажнения почвы и им нужен хороший дренаж). Грядки под томаты, чтобы грунт быстрее прогрелся, около 25 см, борозды поперек гряд, глубиной в полштыка лопаты на расстоянии 50 см друг от друга.
Первую борозду можно пролить водой с марганцем, можно добавить горстку золы и немного суперфосфата (если суперфосфат одинарный, то дозу увеличиваем) или специализированные удобрения для томатов. У переросшей рассады для высадки оставляем 3 верхних листа, остальное обрываем и засыпаем землёй. Ни в коем случае не добавляйте в борозду перегной, иначе многие годы будете иметь мощные кусты с небольшим количеством плодов.
Все борозды проливать сразу не надо, иначе при высадке вымажетесь в грязь. Чтобы не уплотнять землю при посадке, под ноги положим дощечку. Поливать помидоры нужно в образовавшиеся борозды.
Уход за томатами в теплице
Первые 2 недели после посадки, особенно если стоит прохладная погода, томаты лучше не поливать (воды, вылитой в лунки при посадке, вполне достаточно для их укоренения). До завязывания плодов на первых соцветиях полив ограниченный, только чтобы не допустить сильного пересыхания почвы. С момента закладки плодов особое внимание поливу (недостаток влаги может привести к вершинной гнили плодов, а переувлажнение — к отмиранию корней). Полив только под корень, один раз в неделю и реже, в зависимости от погоды, промачивая землю до глубины примерно 15 см. Ориентируйтесь на листья, если заметите подвядание, значит, влаги не достаточно. На растения не должны попадать брызги и капли (с ними распространяются инфекции).
После того, как томаты приживутся, мульчируйте посадки конским навозом, что предохранит почву от пересыхания (выполнит функцию органической подкормки). Подкармливать томаты стоит, когда на первых кистях образуются завязи. Для первой подкормки используют калийные удобрения (примерно 1 ст. л. на 10 л. воды). Нехватка калия и магния даёт зелёное пятно на спелом плоде. Азотные удобрения вносить в это время не следует (растения будут жировать). Высокая концентрация азота в аммиачной форме и/или недостаточное освещение даёт бурые пятна. Следующие подкормки через 7-10 дней.
Хорошие результаты, особенно для получения раннего урожая, дают и внекорневые подкормки, которые служат дополнительным питанием для растений, а также необходимы для профилактики грибных заболевании. Не делайте внекорневые подкормки аммиачной селитрой, это кислое удобрение и может повредить растения! Внекорневые подкормки лучше делать вечером, чтобы питательный раствор высыхал на листьях медленно, а утренняя роса способствовала лучшему усвоению.
Пасынкование и подвязку рекомендуют проводить в один прием, лучше перед поливом (меньше грязи и меньше стресса для растений). Кусты формируют, в основном в два стебля, оставляют пасынок, выросший из пазухи листа, под первой цветочной кистью (на нем идёт быстрое образование кистей, и можно получить дополнительный урожай). Если кусты размещены на расстоянии 30-35 см. и меньше друг от друга, то их формируют в один стебель, удаляя все пасынки. Пасынки удаляют маленькими (3-5 см.), не позволяя им перерастать. Если прищипывать крупные пасынки, на стебле останутся большие ранки, а растение испытает сильный стресс.
Когда на первом соцветии начинают наливаться плоды, убирают нижние листья, в первую очередь те, которые соприкасаются с почвой, а также отмершие и старые. К моменту созревания плодов на первом соцветии на стебле ниже его не должно быть листьев. Листья и пасынки удаляют только в солнечную погоду и в первой половине дня, чтобы к вечеру ранки успели затянуться. Никогда не оставляйте пасынки, которые растут из земли, а также над соцветиями и между листьями, так как эти побеги развиваются из придаточных почек, чаще всего слабыми и на них не образуются плоды. Первый пасынок под первой кистью оставляют, а все, что ниже его, удаляют.
Когда кусты начнут заваливаться, а лучше раньше их нужно подвязать. Для подвязки кустов, вдоль теплицы нужно натянуть проволоку или, если в теплице есть поперечные перекладины, положите на них нечто, к чему можно привязать подвязочные бечевки (подвязки). Проволоку или нечто, к чему можно привязать подвязки, располагают как раз над кустами. Проволоку нужно протянуть над каждым рядом вдоль теплицы. Подвязка представляет собой шпагат или рыболовную леску, на которой через 10 см сделаны петли длиной 1-1,5 см, начиная снизу и почти до проволоки, к которой впоследствии эти подвязки будут привязаны. В петли вставляют крючки, к которым с помощью резинового колечка шириной 3 мм, вырезанного из велокамеры, крепятся стебли куста.
Колечко цепляют за крючок, оборачивают вокруг стебля, желательно в том месте, где от стебля отходит лист, и снова цепляют за крючок. Крючки нужно иметь одинарные и двойные, из проволоки диаметром 2-3 мм, длиной 8 -10 см.
Подскажите самый хороший сорт помидор для открытого грунта в центральной России? Только из личного опыта.
Ещё тот подарочек
Деборау . Выращивал в Белгородской области .Предупреждаю: их надо обязательно подвязывать к 1.5 метровым опорам .Они не ранние, но плодоносят гроздями по 6 штук в каждой. С куста выходит 4-5 гроздей . Когда примутся, обязательно окучить. Поливать (точнее проливать) плотно раз в неделю. Подвязывать петлёй — восьмёркой, чтобы при росте стебель не передавливался. Обрызгивать Бордоской смесью (медный купорос+ известь) до цветения, и после .Чтобы стояли у вас помидоро — ёлки голубыми как сосны .И вот ещё мне попадались разные сорта . Старайтесь выбрать сорт немного вытянутый как сливка . В лунку с саженцем рассады не скупитесь на двойную жменю навоза сыпунца. Урожая вам как у меня!
—- †Байкер из склепа † —-
де-барао, бычье сердце.
Это не я злая, это жизнь такая.
Те, которые на сливы похожи (ну или на перчик).