Посадка перца семенами в открытый грунт

Посадка перца весною в открытый грунт

Перец считается однолетним травянистым растением семейства пасленовых культур. Сорта стручкового перца бывают сладостные и горькие. Горький обжигающий вкус последнему виду придаёт вещество алкалоид, имеющийся в плодах. Не обращая внимания на обозначение, перец стручковый не относится к роду перцев из семейства перечных культур.

Куст огородного перца имеет листья простой вытянутой формы, размещающиеся на коротких или длинных корешках. Они могут собираться в группы или расти в отдельности на стволе. Цвет зеленый, оливковый или черно-оливковый.

Плоды собой представляют крупную, толстую, короткую, практически четырехгранную полую ложную ягоду с большим количеством семян. Достигнув зрелости, они красятся в красный, жёлтый, оранжевый и коричневый цвета.

В тропических районах Америки, откуда перец родом, он растет в диком виде. Для выращивания и культивирования наиболее благоприятен климат южных умеренных широт, субтропиков и тропиков во всех частях света.

У нас на континенте перец растят в Молдове, Украине, южных широтах России, Северном Кавказе, Закавказье, Средней Азии. В тепличных условиях его культивируют во всех центральных областях.

Горький перец собирают в количестве 200 центнеров с гектара, у сладкого данный показатель может достигать 300 центнеров. В теплицах и закрытых грунтах урожай составляет 12–15 кг с кв.м..

Действие перца на человеческий организм

Из-за наличия в перце витамина С рекомендуется принимать в пищу:

при пониженном показателе иммунной системы;
болезнях десен;
частых простудных заболеваниях.

В красных сортах перца этого антиоксиданта содержится больше, чем в лимоне.

При атеросклерозе, вегетососудистой дистонии, ломкости стенок сосудов поможет рутин или витамин Р, присутствующий в мякоти плодов.

Каждодневное потребление в пищу перца поможет:

при кожных дерматитах;
при сниженном зрении;
при ломающихся ногтях и выпадении волос.

Минералы в виде кальция, калия, фосфора, железа, магния смогут помочь разжижению крови, предупредят образование тромбов и излечат от малокровия.

Витамины группы В смогут помочь ткани мышц работать в благоприятном режиме, улучшат состояние покровов кожи.

Подготовка земли и выбор места для выращивания

Обозначение участка

Для успешного выращивания перца и высоких урожаев выбирают место на огороде или дачном участке, которое защищено от пронизывающих северных и северо-восточных ветров. Самыми положительными для посадки считаются склоны на южной стороне. Порой такие плоскости делают искусственным методом, изготавливая специализированные наклонные грядки. Чтобы не было быстрого водяного стока с поверхности, выполняют длинные углубления.

Если на участке раньше выращивались помидоры, баклажаны, картофель, то перец на этом месте не высаживают. Пасленовые культуры для роста вытягивают из почвы те же питательные вещества, которые необходимы перцу и заболевания у них одинаковые. Делают посадку перца на грядки после кабачка, тыквы, огурцов, дыни, капусты, арбузов, бобовых культур и многолетних трав.

У цветков сладкого перца происходит самоопыление, так как пестик в его венчике находится меньше, чем тычинки. Горький перец опыляется перекрестно из-за высокого пестика. Если разместить рядом грядки таких двух вариантов, то перекрестное опыление может расшириться и на сладостные сорта. Это может привести к горчинке во вкусе болгарского перца.

Некомфортным для кустов считается выращивание в притемненных местах. Уменьшается поглощение света листами и становится меньше приток питательных веществ из почвы.

Обработка почвы перед выращиванием кустов перца

Для выращивания перца в открытом грунте положительными являются суперпесчаные легкие и темные почвы, с достаточным содержанием гумуса, которые отлично удерживают воду.

Нечерноземные почвы с высокой кислотностью обогащают известью и удобрениями, содержащими хлористый калий. При осенней перекопке или вспашке огорода одновременно вносят свежий навоз в количестве приблизительно 10–12 кг на 1 кв. м почвы. Суперфосфатную подкормку выполняют как весною, так и осенью, внося по 70–80 г удобрения на ту же площадь.

Весною практичным считается разбрасывание на поверхности огорода перепревшего компоста и перегноя. Перекапывание земли в большинстве случаев удобнее делать вилами, а не лопатой.

Перец очень требователен к содержанию в почве питательных веществ. Внесение 100–120 г азотных и калийных удобрений, 200–300 г доломитовой муки азотных удобрений на 1 кв. м площади обеспечивают ему настоящее питание на сезон.

Сроки посадки кустов в открытый грунт

При условиях удачной закалки рассады перед высадкой в тепличных условиях саженцы высаживают в почву еще до наступления настоящего потепления. В целях защиты теплолюбивой поросли от внезапных поздних похолоданий используют укрытие растений пленкой. Однако данная посадка грозит порчей рассады при малейших заморозках на почве и считается важной только в южных областях.

Подходящей считается посадка перца после наступления тёплых дней. В южных нечерноземных районах в последних числах мая. Если приходит ранняя весна, то сроки можно сдвинуть на 2–3 дня до недавнего времени. Поздняя весна отодвигает посадку в начало июня.

Характерности посадки перца

Для определения готовности почвы делают измерение температуры, она обязана быть в границах 10–12?С. Воздух благоприятен для посадки при показателях 16–18?С, при более малых температурах саженцы остановят рост и в последующем могут абсолютно не принести плодов.

Консистенция посадки кустов перца на грядке зависит от скорости возникновения плодов данного вида. Перец с ранней урожайностью сажают на 25–30 см один от одного, выполняют промежутки от 45 до 60 см от ряда к ряду. Среднеспелые сорта разделяют в ряду на 20–30 см, до 60–70 см делая больше междурядье. Поздние виды просят больших расстояний в линии в 30–35 см. Проходы повышаюту до 70 см. При выращивании культуры с капилярным орошением разрешается сближение 2-ух соседних рядов на расстояние до 20–25 см, при этом возрастает ширина рабочей полосы междурядья.

Перец высаживают в почву в торфяных стаканчиках или бережно разрезают полимерные емкости и помещают рассаду в лунку одновременно с комом земли. Корневая система растения очень нежная и не постоянная и не переносит лишнего вмешательства в ее систему.

Глубина закладки определяется до места соединений корня и стебля. После определения положения в ямке саженец отлично льют водой и засыпают почвой, слегка ее приминая. Вокруг куста не обязано получиться земляного валика, чтобы влага не скатывалась наружу, а попадала под корень. В лунку в большинстве случаев высаживают одно растение, а если два, то их делят расстоянием в 10 см.

Некоторые огородники практикуют заглубление саженца в почву не до корневой шейки, а до первых семядольных листочков. При этом на стволе появляются и развиваются дополнительные корневые отростки, что дает возможность дополнительный сбор влаги и питательных веществ из почвы. Подобный вариант считается экспериментальным, и широкого использования пока не отыскал.

Нельзя садить растения с большим опозданием по срокам, когда приходит сухая и засушливая погода. При гибели отдельных кустов на их место высаживают новые экземпляры и заботятся о достаточном увлажнении почвы. Для лучшей приживаемости саженцев их помещают в землю при ненастной погоде или вечером.

Уход за кустами перца

У скороспелых видов перца возникновение плодов на кусте начинается на 20–25 день после высадки, среднеспелых на 30–32 сутки. Потом начинается процесс энергичного развития плодов, что зрительно видно в изменении покраски поверхности. Набор спелости происходит около месяца, и перцы приобретают разную цветовую окраску, от жёлтого цвета до красного и коричневого.

Уход за кустами перца подразумевает убирание сорняков с грядок в период от посадки до полного развития. Принудительное рыхление почвы для насыщения кислородом проводят приблизительно по прошествии трех недель. При значительном оголении нижней части ствола выполняют окучивание 1 раз в течении сезона на высоту не больше 4–5 см.

Полив растений

При засушливом летнем периоде с температурой воздуха выше 35?С и пониженной воздушной влажности порой происходит отмирание цветков и завязи. Тычинки и пестики сохнут и становятся неподходящими к оплодотворению. В жару из сухой почвы растение не добывает влагу, а исчезновение на площади листьев возрастает для охлаждения. Чтобы этого не случалось, необходим регулярный полив растений.

Недостаток влаги в первый день роста ведет к ослаблению корней, дряблости сосудов, проводящих соки, и одеревенению стебля. Это опасно уменьшением урожайности куста.

Нежелательно проводить излишнюю поливку перца, ведущую к загниванию части находящейся под землей. Смачивание земли выполняют не больше, чем после семи дней.

Питательные подкормки в течении сезона

Подкормки растений в маленьких индивидуальных владениях сочетают с поливом. Для этого приготавливают ключевой раствор, который состоит из 10 кг навоза и 0,5-литровой банки золы, растворенных в 100 л воды. Для проведения удобрения одно ведро такого раствора перемешивают с 40 литрами воды и делают подкормку путем полива под куст перца. Почву увлажняют на глубину до 0,25 м.

Удобрение навозом сменяют с подкормкой и поливом раствором солей калия, фосфора, азота в отдельности или используют готовый комплексный раствор удобрений, имеющийся в продаже.

Заболевания перца и борьба с ними

Посадка и выращивание перца в открытом грунте выполняет его доступным для большинства заболеваний овощных культур.

Основой болезни перца болезнью черная ножка может стать ненужная влажность почвы, невысокая внешняя температура окружающей среды и чрезмерно близкая посадка кустов друг к другу. Повреждается и чернеет корень, понемногу болезнь переходит на куст. Борьба состоит в изначальном вымачивании посадочных семян в растворе марганцево-кислого калия для обеззараживания. Пораженные кусты убирают с участка и сжигают. После высадки рассаду опрыскивают инсектицидными препаратами или медным купоросом.
Заболевание вертицеллез приводит к увяданию наземной части и отмиранию растения. Вызывается спорами очень мелких грибков, живущих в почве и заражающих куст через трещинки в корнях. В качестве мер предупреждения рекомендуется полная утилизация растительности на грядках осенью. Пытаются меньше повреждать нежные корни рассады при помещении в открытый грунт и применять для выращивания сорта, устойчивые к такой болезни.
Болезнь фитоплазмоз поражает кусты в первых числах Мая и вызывается цикадками, обитающими в земля. У перца загнивает корень, потом желтеет наземная часть и листы завиваются. Больное растение как правило имеет плоды, однако они будут очень маленькими, с истонченными стенками и без вкуса. Меры борьбы предполагают 2 раза опрыскивание в мае инсектицидными препаратами.
Фитофтороз поражает все части перечного куста и вырисовывается коричнево-бурыми пятнами, которые подвергаются гниению при дождливой погоде. Для устранения используют обеззараживание материала для посадки. Выявив на растении признаки заболевания, его здесь же опрыскивают раствором Фитодоктор, Заслон, Барьер и др.
Болезнь белая гниль развивается сначала снизу стебля в виде белого налета, а потом развивается в середине плода и мешает его нормальному питанию. Перцы становятся мягкими, водянистыми и отмирают. Для устранения осенью уничтожают все остатки растительности. При появлении признаков заболевания, пораженные места присыпают деревянной золой или мелом. Рекомендуется полив кустов сдержанно тёплой водой.

При условиях соблюдения правил посадки и выращивания культуры перца можно получить замечательный урожай и запас витаминов на весь год.

Сорта перца

Посадка сладкого перца в открытый грунт

Сладкий перец – посадка и уход за рассадой

Сладкий перец в необогреваемые теплицы пересаживают во второй половине мая. Как бы бережно мы ни обращались с его рассадой, для теплолюбивой культуры предстоящее мероприятие — серьезный стресс. Благодаря этому посадка перца на постоянное место просит очень высокого внимания и некоторых знаний. Грядущий урожай зависит от того, насколько гладко она пройдёт.

Закаливание перца перед посадкой

За несколько недель до даты пересадки рассаду нужно закалить. Перцы, попавшие на гряды прямо с подоконника, продолжительно приживаются, отстают в росте, у них могут опадать бутоны.

К чистому воздуху и солнцу растения приучают понемногу, выставляя в погожие дни на балкон или пристройку к дому, а на ночь заносят в дом. Первое время закаливание должно быть кратковременным по времени. В последнюю неделю перед посадкой можно оставлять перцы на балконе и на ночь.

Посадка перца — лучше опоздать, чем поторопится

Перец сильно любит тепло. Особенно чувствительна к холоду его корневая система. Прежде чем посадить рассаду, необходимо убедится, что температура почвы не ниже 15-16°С. Это тот случай, когда лучше неделю обождать, чем на день поторопится. Высаженная в холодную почву рассада остановит рост и затем еще долго будет сидеть «колом» даже после увеличения температуры.

Перегноя не бывает много

Земля на грядке для перца должна быть довольно плодородной и способной держать влагу. Под перекопку было бы неплохо внести органические удобрения. Я в большинстве случаев распределяю ведро перегноя на 4-ре лунки, в каждую насыпаю еще горсть золы и чайную ложку суперфосфата (удобрение не должно контактировать с корнями).

Можно вносить любые комплексные удобрения, только лучше гранулированные, а не порошок. Азотные и калийные я предпочитаю вносить с поливом, они, в отличии от фосфорных, могут обжечь корни. Через 14 дней после посадки между рядами рою канавку глубиной 15-20 см, вношу в нее удобрения, поливаю и засыпаю землёй.

Свежий навоз при посадке целесообразнее не применять, так как он активизирует наращивание листовой массы в ущерб появлению плодов.

Если перегноя нет, воспользуйтесь органо-минеральными удобрениями (типа ОМУ универсальное).

Ссылка по теме: Выращивание сладкого, болгарского перца

Хорошая посадка перца

Перец в теплице я выращиваю на 2-ух грядах.

На 1 кв. метре размещаю 3-8 растений (в зависимости от сорта и способа формирования).

Рассада из горшочков приживается на 100%. Поливаю ее за 2 дня до посадки, это дает возможность максимально сберечь корневую систему, а именно всасывающие волоски. С политыми в течении дня посадки мокрыми горшочками работать сложно и некомфортно.

Из собственного опыта

Выращивая перец очень долго, подметила, что рассада лучше приживается и быстрее трогается в рост, пока ее стебель остается травянистым. Если снизу начал одревесневать, даже после аккуратной пересадки растения могут остановиться в росте дней на десять.

Лунки делаю глубиной 12-15 см. Наливаю в каждую 2 л воды, а когда она впитается, в появившуюся «грязь» высаживаю рассаду, заглубляя лишь на 1-2 см больше, чем она росла в стакане, засыпаю почвой и уплотняю.

Растения перца отлично переносят и посадку по семядольные листы, и пикировку, организуя при этом придаточные корни. Но исключительно в удобных для них условиях: в тепле и при очень большой влажности. И пока у них не одревеснел стебель. В другом случае они продолжительно сидят, не трогаются в рост или совсем погибают. К большому сожалению, обеспечить такую жизнь в необогреваемых тепличках тяжело. Лучше это сделать дома во время пересадки в большие емкости. Что я и делаю: рассаживая сеянцы, присыпаю их почвой по первые листики.

Больше листьев — больше плодов

Дабы получить ранний урожай, высаживаю 60-65-дневную рассаду, когда на растениях становится видимым первый бутон. Это прекрасное время для посадки.

У возрастной рассады (65-70-дневной) перед посадкой удаляю все обособившиеся бутоны. Если у вас рука не подымается это сделать, учтите, что быстрее трогается в рост находящаяся в бутонах или с уже завязавшимися плодами, однако не с открытыми цветками (они осыпаются, не опылившись).

Наиболее благоприятная температура для оплодотворения цветков 15-30’С. При более невысоких появляются бессемянные плоды, а при высоких начинает осыпаться завязь. Это же явление встречается и в случае дефицита света.

Чтобы сберечь бутоны и устранить стресс при пересадке, за день до высадки на постоянное место рассаду отлично побрызгать эпином-экстра (1 мл на 5 л воды). Можно такую обработку провести сразу же после высадки перца.

Ссылка по теме: Выращивание сладкого перца — рекомендации

Окружаем заботой

Первые 14 дней после высадки рассада перца даже в идеальных условиях растет не быстро. Как бы бережно мы ни доставали растения из горшка, повреждений корневой системы избежать не пулучится. Благодаря этому очень важно обеспечить перцам в данный период идеальный уровень влажности грунта и приток чистого воздуха к корешкам (идет речь о рыхлении).

Первую подкормку провожу после того, как перец тронется в рост. Применяю или куриный помет (1:5) с добавкой суперфосфата (1 ст.ложка на 10 л воды), или настой крапивы с добавкой 1 ст.ложки полного минерального удобрения (кемира-уни-версал, растворин) или стакана золы на 10 л воды.

Перец не может одновременно и расцветать, и увеличивать плоды. Плодоношение идет волнами: в первую очередь цветение потом налив плодов. После первого сбора — опять глобальное цветение, и дальше, как в большинстве случаев. Благодаря этому если не оборвать первый (коронный) цветок, то образование следующих будет слабым или совсем отложится до тех пор, пока не будет сорван первый плод.

В отличии от томатов, перец не жирует, благодаря этому убирание коронного цветка даст возможность растению нарастить дополнительно листы. А у перца так: больше листьев — больше плодов.

Автор: Н.СОЛОНОВИЧ, ученый, агроном

Небольшие уловке в выращивание рассады перца

Перец пришёл к нам с берегов Мексики. Потому как это южное растение любители участков на даче спрашивают себя, как правильно вырастить рассаду перца. Бывает он сладким и горьким, но ключевые моменты для абсолютно всех сортов такие же.

Подготовка семян и почвы

Подготовкой рассады перца начинают заниматься февраля до середины мая. Семена перца после трехлетнего хранения теряют всхожесть. Перед посадкой их нужно перебрать и удалить повреждённые и потемневшие.

Для того чтобы проверить подходит ли посевной материал к посадке его стоит поместить в 3 % раствор соли (на 1 литр 30 граммов).

Семена, которые через 7 минут всплывут можно выкидывать. Осевшие на днище семечки вынимают, моют водой, сушат и начинают готовить к посеву.

Заранее протравленный в марганцовке и обработанный стимулятором роста посевной материал замачивают в тёплой воде. Семена расстилают на ткань и ставят в тёплое место, к примеру к батарее. Важно наблюдать, чтобы семена пребывали в мокрой обстановке. Семена перцев прорастают от 1,5 до 2 недель. Можно покласть замоченные семена в термос с водой при температуре 40 градусов на 2 часа.

Для правильного выращивания рассады перца применяют такие варианты субстратов:

Готовые почвогрунты. Приготовленные конкретно для перцев почвосмеси являются наиболее надежным вариантом под посадку. Они дает возможность избежать ущерба от инфекций и вредителей.
Почва, подготовленная собственными силами. Квалифицированные владельцы дач приготавливают субстрат на основе почвы, перегноя и торфа. Если вы отважитесь подготовить почву собственными силами, не нужно брать землю с участка, на котором в предыдущий год выращивались пасленовые и хорошенько пролейте ее марганцовочным раствором.
Кокосовый субстрат. Прекрасно подходит для выращивания перца
Торфяные таблетки. Очень прекрасный вариант для посева семян. При пересадке и пикировке растение одновременно с таблеткой просто переносится в большую емкость.
Почва с добавкой гидрогеля. Добавление в грунт гидрогеля даст возможность длительнее хранить в почве влагу. Для этого уже разбухшие в водной массе шарики добавляют прямо в грунт. Если добавить сухие гранулы, то при набухании они могут выдавить землю из плошки.

От тщательной подготовки к посадке рассады в большинстве случаев зависит ее качество в перспективе и урожай, благодаря этому процесс просит внимания.

Посадка семян и уход за рассадой

Чтобы правильно вырастить рассаду перца следует уделить внимания всем факторам роста:

Для выращивания перечной рассады применяют специализированные коробки, торфяные горшочки, пластиковые стаканы.

Умельцы рекомендуют садить семена даже в пакетики от майонеза. Самое основное обеспечить в емкости хороший водоотвод с помощью песка и очень маленьких камушков, и также не забыть пробить отверстия на дне. Это даст возможность избежать застаивания воды при поливе и подгнивания корешков.

Почву проливают тёплым слабым раствором перманганата калия. Подготовленные к посеву семена перцев расстилают на расстоянии 2 сантиметра в маленькие бороздки, засыпают грунтом на 1 сантиметр и слегка уплотняют. Чтобы обеспечить сеянцам максимально хорошую температуру (25-30 градусов) и влажность ящики с ними закрывают пленкой или листом стекла и ставят в тёплое место.

При удобных условиях первые ростки появятся уже через 10 дней. При их появлении ящики переставляют на свет и приподнимают материал для укрытия, во избежание сосредоточения конденсата. Стекло удаляют, когда главная масса проростков выровняется, и будут возникать первые пары листиков. Если после 14 дней не возникло ни одного проростка, то рассада не удалась.

Следует наблюдать, чтобы почва была всегда отлично увлажненная.

Поливают рассаду водой домашней температуры отстоявшейся не менее 24 часов. При поливе следует избегать переувлажнения субстрата. Для поддержки удобной влаги зеленую массу опрыскивают, либо применяют воздушный увлажнитель. Остерегайтесь сквозняков и при проветривании применяйте материал для укрытия.

С возникновением проростков их начинают подсвечивать, сначала это выполняют круглые сутки с помощью люминесцентных ламп. Чтобы обеспечить хорошее освещение для проростков приходится следить за чистотой окон и сделать с помощью фольги экраны для светоотражения. По мере роста зеленую массу досвечивают вечером и утром, чтобы в общей трудности длина дня вышла 12-18 часов.

Подкармливать растения можно каждые 10 дней уже после возникновения первых листиков с помощью аммиачной селитры.

Комплексную подкормку азотно-, калийно-, фосфорными удобрениями нужно провести перед посадкой в открытый грунт. Рассада перца достаточно капризна и, чтобы вырастить сильные саженцы, следует приложить множество усилий и исполнять все правила.

Пикировка и закаливание

По поводу пикировки молодых побегов среди огородников выдуться споры. Соперники упирают на то, что после нее перец тормозит рост, тратя силы на регенерация корневой системы. Приверженцы же говорят про то, что после пикировки растения лучше наращивают вегетативную массу и получают больше питательных веществ.

Пикируют рассаду перца при появлении первых реальных листьев, приблизительно через 20 дней после начала выращивания.

Из отлично увлаженной почвы бережно вынимают проросток, удерживая его за верхние листья, на одну треть, убирают ключевой корень и переносят в некоторые емкости объемом приблизительно 200 миллилитров. Большая посуда ни к чему, потому как корни могут загнить или увеличивать дополнительную зеленую массу. Постарайтесь наблюдать, чтобы корень не загибался вверх и был отлично разложен. Стебель углубляют фактически до первых листьев, подсыпают землю, уплотняют и поливают.

Некоторые советуют проводить еще одну пикировку, когда молодой саженец заполнит корнями весь объем емкости. Молодой побег передвигают в большую посуду.

Пикировка удобная еще и тем, что растения, рассаженные в некоторые стаканы легко раздвигать. Перец не любит касаться листвой соседа и начинает тянуться вверх, тратя энергию роста.

Получить мощную рассаду устойчивую к факторам находящимся с внешней стороны внешней среды позволяет закаливание.

Приблизительно за месяц до посадки материал для посадки начинают ставить под открытые лучи солнца, понемногу делая больше время влияния.

Для этого ящики выносят на балкон или открывают окно. При этом необходимо наблюдать, чтобы рассада не попадала под сквозняки, оказывающие на нее негативное воздействие и не испытывала минуса влаги. Описанные действия не обязательны, однако их использование позволяет вырастить хорошую рассаду и подучить богатый урожай.

Посадка в почву

Рассада готова к пересадке минимум через 60 дней. Большую урожайность дают саженцы 70-80 дневного возраста. Решение о высадке принимается при зрительном осмотре.

Растения обязаны быть без повреждений, иметь 10-12 листочков, быть 20-30 сантиметров высоты.

В середине мая перцы высаживают в теплицу или парник, а в первых числах Июня в открытый грунт. Одна из проблем, с которой может соприкоснуться огородник, это перерастание. Чтобы его избежать при пикировке рассады следует срезать корешки и не злоупотреблять подкормками, особенно азотом. Если растения все же перерастают, следует сделать меньше полив и уменьшить температуру окружающего воздуха.

Участок для перца должен:

Быть отлично освещенным.
Иметь рыхлую почву.
Быть защищенным от сквозняка и ветра.
Иметь pH не больше 6.

Перед пересадкой ящики с рассадой отлично проливают, чтобы бережно извлечь растения. Из горшков саженцы переваливают одновременно с земляным комом. Перец больно относится к повреждению корневой системы. Саженцы бережно переносят в лунки, засыпают замлей и древесной щепой, потом хорошо поливают грядки.

Расстояние между рядами оставляют 50-79 сантиметров, в ряду между перцами 40 см. Если расстояние между растениями окажется меньшей, то они будут ощущать себя не удобно и вытягиваться. Глубина заделки приблизительно аналогичная, как и была до пересадки.

Сладкий и горький перец сажают в различных местах, чтобы не позволить переопыления.

При допустимости вечерних морозов пересаженные перчики в первую очередь укрывают. В целях защиты от попадания ярких лучей солнца первое время после пересадки, также применяются укрывные материалы.

Ключевые хлопоты при выращивании перцев ждут владельцев дачи на шаге выращивания рассады. После переноса в открытый грунт ключевой уход сводится лишь к быстрому поливу, защите от вредителей и дальнейшему сбору урожая.

Выращивание перца довольно усердная работа. Но при воплощении всех требований и советов грядки порадуют обилием мясистого многоцветного и полезного урожая перчиков.

Много советов про то, как садить рассаду перца можно выяснить просмотрев видео.

Посадка перца в почву, подготовка к посадке

Родиной перца считаются Южная Америка и Южная Азия. В Российской Федерации эта культура культивируется, как однолетнее растение. Перец бывает двух вариантов: горький (острый) и сладкий.

Посадка перца в почву начинается с приготовления семян, а точнее — высадкой перца на рассаду. С самого начала семена перца подвержены сортировке: удаляют неполные, ломаные семена. Потом помещают их в 1% марганцовочный раствор и подвергают закаливанию. На тарелочку размещают семена, закрывают марлей и иногда её мочат водой. В течение 6 дней семена должны находиться Днём при температуре + 20, а ночью + 3 градуса (помещают в холодильник). По истечению этого срока семена помещаются в раствор приготовленный из деревянной золы, разведённой в литре воды, на 5 часов.

Приготовление почвы и посадка семян

Семена сушат и высевают в ящик с приготовленным грунтом. Посадка перца в почву должна выполняться в согласии сроками высадки по лунному календарю садовода и огородника.

Почву для рассады можно подготовить самим: две части земли, одну часть торфа и одну часть песка. В почву добавляют удобрение и хорошо перемешивают.

Удобрение добавляют с расчётом: на десять литров почвы — 50 граммов кемира-универсала. Посадка перца в почву семян выполняется в бороздки на глубину 1 см, сверху покрывают пленкой на основе полиэтилена. Расстояние между рядами — 5 см, а между семенами 2 см.

Посадка перца в почву

Рассаду перца рекомендуется садить в теплицу или туннельное укрытие приготовленное из дуг, креплений и специализированного нетканого укрываемого материала.

Перед высадкой культуры, подготавливаются грядки заправленные перегноем. В каждую лунку помещают одно растение. После посадки перцы в первую очередь закрывают плёнкой, если они высажены в открытый грунт, оставляя лишь проветриваемые торцы туннеля.

Как растить сладкий перец и баклажаны в открытом грунте

Огородники давно доказано, что теплолюбивые культуры могут расти ив более суровых условиях. Пример тому — баклажаны и сладкий перец, которые растут в климате умеренных широт. Разумеется, южнее, где солнечного света больше и почвы плодороднее, баклажаны и сладкий перец чувствуют себя лучше. Но упорство и любовь к труду награждается обильным урожаем. А если внимать рекомендациям, приведенным в этой публикации, и обеспечить уход за рассадой перца и баклажанов, то выращивание таких культур даже в климате умеренных широт не станет сложной и непростой задачей. Стоит сказать, что агротехника перца и баклажана в большинстве случаев одинакова, благодаря этому все рекомендации, которые приведены тут, важны для двух культур.

Уход за рассадой перца

Посев семян перца на рассаду лучше делать в начале Февраля. Этим растениям необходимо длинное лето и много тепла, благодаря этому к моменту высадки в почву они уже обязаны быть большими крепкими растениями. Семена замачиваем в водной массе с листиком алоэ: это обеззараживает и укрепляет семена. Высеваем в низкие контейнеры, накрываем пленкой. Уход за рассадой перца очень прост. Когда семена взойдут, пленку необходимо снять. Повседневно необходимо проверять влажность почвы: перец не переносbт засыхания почвы и подтопления корневой системы. Поливать необходимо тёплой отстоявшейся водой. Когда рождается первый настоящий листочек, сразу необходимо пикировать, чтобы не путались корешки. Рассаживать в некоторые горшочки по два — сладкому перцу так больше нравится. После пикирования может замедлиться рост — перец практически не переносит механичные влияния на корневую систему.

Выращивание сладкого перца: теплица

Втеплицу рассаду высаживаем в первых числах Мая. Если сеять сладкий перец в феврале, то сразу же после высадки начнется цветение. Если же перец будет расти в открытом грунте, то рассаду держим весь апрель на остекленном балконе для закаливания. К маю выносим рассаду в теплицу, где она стоит под дугами, пока не установится постоянное тепло не меньше 15 градусов, это происходит приблизительно к середине мая. Рассаду необходимо выставить в теплицу под дуги прямо в тех ящиках, в которых стояли горшочки на подоконнике. Рассада, высаженная на грядку, не удержит невысокой температуры (+2-3 градуса). А поздние сорта, которые плодоносят осенью, способны выдержать заморозки до ?3 градусов. Такие сорта могут оставаться на грядке или в теплице до затянувшейся осени.

Выращивание сладкого перца : подготовка грядки

Для перца выделяем защищенный от ветра участок с почвой с черноземом. Участки необходимо менять ежегодно. От ветра могут оберегать рослые растения, посаженные чуть до недавнего времени на соседние грядки. Но солнца для перца должно быть довольно: это светолюбивые растения. Почва должна быть дренированной и отлично держать влагу. Перед высадкой в почву необходимо поставить дуги и натянуть пленку, чтобы прогрелась земля.

Выращивание сладкого перца: посадка

Вкаждую лунку на днище сыпем перегной и золу (настоящее удобрение — взамен суперфосфата). Расстояние между рядами должно быть 50-60 см, а между растениями в ряду — 40-45 см. Углубляем растения до первых реальных листочков. Сразу ставим к каждому растению колья для подвязки: перец — растение непрочное и очень легко обламываются. Первые 10-12 дней после высадки корневая система приживается, благодаря этому сладкий перец растет довольно медленно и болеет. Чтобы ему помочь, необходимо неглубоко рыхлить почву, чтобы воздух лучше поступал к корням. Поливать не стоит, однако необходимо наблюдать, чтобы почва не подсыхала. Держим растения под пленкой недели две, пока не укоренятся. Если на улице стоит жаркая погода, необходимо открывать пленку с торцов. Во время ветра открываем хотя бы с подветренной стороны. Так выйдет лучший результат.

Перец любит тепло и влагу. Поливать необходимо хорошо тёплой отстоявшейся водой. Полив холодной водичкой приводит к остановке роста, а цветение и плодоношение оттянутся. До цветения перец поливаем раз на протяжении недели, в жару — 2 раза на протяжении недели. Именно тогда, как растения зацветут, их поливают под корень также 1-2 раза на протяжении недели. Почва на грядке не должна пересушиваться, но и заливать тоже нельзя: она обязана быть влажной. В сухой почве перец растет не быстро, цветки и завязь падают.

Подкармливать необходимо всего 2раза в течении сезона: в пору цветения и в начале плодоношения. Подкармливаем коровяком или птичьим пометом через 2-3 дня после полива, чтобы не сожгло подкормкой в сухой земля. Есть несколько различных составов для подкормки перца, во всяком случае температура раствора должна быть хотя бы 25-30 градусов. Не считая жидких подкормок полезно почву обсыпать золой: на 1 кв. метр 1-2 стакана золы.

Формирование куста

Для того чтобы вышел аккуратный кустик с хорошими боковыми побегами, с основного стебля необходимо удалить верхушку. Делать это стоит, когда растение достигнет 20-25см. Растение сразу начнет ветвиться. Однако из всех побегов необходимо оставить только 4-5 верхних пасынка, с них и будем собирать урожай. На одном растении перца можно оставить 20-25 плодов. Пасынкование особенно актуально для сладкого перца, тем более если стоит жаркая влажная погода. А если лето сухое и жаркое, листы на нижних пасынках будут предохранять почву от засыхания, благодаря этому в такую погоду растения не пасынкуют.

Подскажите, кто нибудь сажает томаты и перец семенами в открытый грунт, когда и как?

Прочитала в коммете, что вы из Саратова. Помидоры семенами в почву думаю можно, но ограничение по сортам. А вот перцы — не верится, либо созревание к осени — у них вегетация долгая, чтобы в июле плодоносили во всяком случае сеять нужно не позже марта. У вас в марте как с открытым грунтом — тепло и все растет?

Наверняка, вы проживаете на благословенном юге. Это мечта садовода — сеять томаты и перец прямо в открытый грунт.

Томаты сажаю семенами в последних числах Марта в грязь, принцип: (Сажай в грязь-будешь князь), Числа 15-20 июня высаживаю в почву. В последних числах Июля, начале августа-урожай, В зависимости от сорта: (ранний-поздний). Перцы-только дома-в грунте-не вызревают. Уже по второму листочку пошло. А, вообще: в зависимости от региона и погоды. Может, у Вас все можно садить прямо в почву.

Да, многое зависит от места проживания. А вообще садить в открытый грунт можно (особенно ранние томаты) , но сначала необходимо прятать агротексом, либо в рассадник под стекло, и лишь потом на постоянное место.

Галина Курмаева

Сразу как снег сойдет необходимо сделать маленький парник 1метр на 1метр хватит. Перед посадкой семян землю прогреть кипятком, накрыть полимерным этиленом и края плотно засыпать землёй. Потом просто пересадить ее в грядки. Рассада посаженная в почву даст урожай гдето на 7 дней позднее, зато дома с этим не надо мучать себя. Я частично делаю так.

Виктория Чайковская

посев выполняется когда грунт рассыпается. Посев выполняют вградке подготовленно 1:1(песок и грунт) пролив горячей водой с селитрой (20г на 10л) и накрывают пленкой. Полив делать 2 раза на день тёплой водой, через 10 дней добавить полив опять селитру, и поэтому приподнимать пленку по мере высоты на дугах.
при подобном раскладе не имеет большое значение уже во время зимы их сеяли или весною одинаково период дозревания (это не касается регионов где лето 1-2 месяцев. )
сделать быстрее плодоношение можно за счёт почвы и подкормки, и полива, и пленочного укрытия, и рыхления.

Натуся Натуся

У меня супруг в том году сажал помидоры семенами в почву на майские праздничные дни, я над ним посмеялась, что мол дурака валяешь, но как ни необычайно выросли низкорослые и дали урожай, но к большому сожалению пакет выбросили и наименование забыли (Подмосковье)

У перцев длинный вегитативный период, благодаря этому только рассадой. Томаты можно в тепличку и потом рассаживать на собственные места (про это рассказали выше ), а можно создать глубокие лунки и в них посеять по 3-5 зёрнышек. Лунки закрыть плёнкой или обрезанными пятилировыми ёмкостями из-под воды. Когда придёт время пикровать, то лишние уберёте и пересадите, а 1-2 корня оставите на месте. Хотя и рекомендуется пикировать помдоры, но и при подобном методе они растут и плодоносят отлично. Работы меньше — польза есть. Время посева нужно определять в зависимости от вашего региона. Саратов? Возможно, конец апреля — начало мая.

Есть у меня семена Щелковский ранний томат. Написано — можно сразу в почву сеять. Но я не рискую. По мне — лучше традиционным способом через рассаду в марте с пикировкой и высадкой в почву в первых числах Июня. А дело все в том, что я люблю это занятие — выращивание рассады. Для чего себя лишать удовольствия смотреть, как из малюсенького семечка вырастает роскошное растение и еще плоды приносит. Это -чудо природы.

В Подмосковье помидоры для открытого грунта сажаю на рассаду 15 марта, а в последних числах Мая высаживаю в почву. Для этого необходимо брать семена ультроскороспелых сортов.

Надежда Павленко

вегетационный период у помидоров 90-100 дней, считайте, если в мае высеваете в августе начнут завязывать плоды, в сентябре возможен урожай. вам это нужно?

Гена Абонос

В Ростове в открытый грунт сажаем во второй декаде апреля. Однако это в большинстве случаев только помидоры. Многие сажают сразу в лунку замоченными семенами. Перец и баклажаны все же сажаем рассадой. Хотя промышленные посадки хотят семенами. Просто немного позднее созревают.
Удачи вам.

Ольга Глинякова(Башкова)

у меня дача в Новгородской обл. На протяжении нескольких лет я сею помидоры прямо в почву, без рассады. Делаем тёплую грядку, как под огурчики. Проливаем как следует. Делаю две борозды и втыкаю семена в землю. Сразу закрываю литровой стеклянной банкой каждую лунку. Потом сверху всю гряду накрываю спанбондом в 2 слоя и стабиленом. После семи дней смотрим, а там всходы. К июлю мои кустики догоняют те, которые через рассаду выращены. Но стараюсь сеять низкорослые для открытого грунта. В прошедшем сезоне «балконное чудо» выращивала..

лаборантка

Тула. Я лет 6-7 назад пробовала сеять в тепличке томаты. Сеяла в середине апреля. , потом сажала на грядки. Созрели недели на 2 позднее иных. Сорта были Безрассадные, Снегирь и ещё какие-нибудь ( 2 последних- фирмы Биотехника, в аннотации написано: посев прямо в почву) , они были некрупные, на вкус -нормальные. Вы — южнее, посейте чуть-чуть, может, понравится. Удачи!

Инна Алексеева

Я часть сажаю рассадой (самый ранний урожай) , часть семенами в почву весно (летний урожай) и часть в конце июня-июле в почву (поздний урожай) . Как почва прогреется и температура днем установится стабильно не ниже 18-20 в ямки, пролитые горячей водой кладу 3-4 проклюнувшихся семечка. Выращиваю помидоры исключительно в ямках (10-15см пониже уровня почвы) . При этом способе не потребуется окучивания, т. к. почва сама понемногу сглаживается, при поливе не размывается «окучка» и не оголяются корни и вода не растекается. Помидоры растут крепкими, сильными и просят минимум ухода и времени. После посева можно закрыть баночками или при помощи пленки, если ночью холодно. Когда появятся ростки 10-20см, оставляю в ямке 2 очень сильных ростка, другие срезаю на уровне почвы. Люблю растить раннеспелые сорта. Лучше посадить 2-3 раза, чем ждать урожая продолжительно и нудно от поздних. Живу на юге. Подходит ли данный способ для ваших условий климата, смотрите сами.

Зоя Александровна

Помидоры сажаю в парничок в землю в середине апреля, семенами, Черноземье. . достоинств много — рассада выносливая и здоровая

Строительный проект