Посадка цветной капусты в открытый грунт семенами. Капуста цветная: посадка на рассаду и уход

Капуста цветная по собственным питательным особенностям превосходит даже белокочанную. А как прекрасно она выглядит в салатнице! В ней большое количество полезных веществ, витамины C, B1, B2, PP. Если вы плохо переносите белокочанную капусту из-за очень высокого содержания клетчатки, то прекрасное время подумать о том, чтобы на вашем участке сада поселилась капуста цветная. Она переваривается намного быстрее и считается диетическим овощем. Белые головки в отварном виде, в супах и гарнирах, в маринованном виде станут отличной витаминной добавкой к вашему столу. Тема нашей сегодняшней публикации — посадка цветной капусты, благодаря этому давайте переходить конкретно к агротехническим тонкостям.

Приготовление участка

Посадка цветной капусты изготавливается на заблаговременно подготовленные грядки, при этом агротехника должна отвечать некоторым правилам. Осенью, как только ключевой урожай убран, почву начинают готовить к весеннему посеву. Для этого ее рыхлят, удаляя сорную траву и личинок насекомых. Приблизительно через 14 дней в нее вносят удобрения — на один метр квадратный уходит 5 кг органических, 30 г калийных и удобрений на основе фосфора. После внесения удобрений грядку перекапывают на штык лопаты и оставляют проводить свой отдых до весенней поры.

С приходом тепла грунт рыхлят и вносят мочевину — приблизительно 20 г на метр квадратный. Не забудьте: посадка цветной капусты изготавливается в плотную почву, другими словами еще раз перекапывать её не стоит. Если же вы опоздали вскопать землю осенью, то нужно будет делать это весною, но тогда перед посадкой ее придется уплотнить, слегка затрамбовать. Это проявляется на качестве головок: соблюдение данного правила нужно, чтобы они были плотными и вкусненькими.

Способы посадки

Посадка цветной капусты очень часто делается рассадным способом. Но данный период времени садоводы нередко прибегают и к открытому высеванию семян в почву. Не забудьте, что созревание головок происходит очень быстро, и чтобы снимать урожай в течение всего лета, посев семян можно делать в 3-4 срока с перерывом в 20 дней. Для самой ранней посадки рассаду растят в парниках и теплицах, а летние и осенние посевы производятся прямо в почву. Не забудьте про то, что при понижении температуры окружающей среды всходы необходимо обезопасить пленкой.

На рынке в наше время существует очень большое количество сортов. Для выращивания в защищенном грунте превосходно подходят раннеспелые растения. Еще совсем недавно хорошую цветную капусту выращивали исключительно на юге, а сегодня она доступна везде. Однако даже в парнике, если условия погоды чрезмерно прохладные, головки могут вырасти более очень маленькими, чем в большинстве случаев. Наиболее целесообразно получается среднеспелая капуста цветная. Посадка на рассаду даст возможность вам снять ранний урожай, а высевание в грядку — еще и второй и 3-ий. Поздние сорта как правило не успевают вызревать в прохладном климате.

Посев семян

Основная задача — вырастить ранний урожай для летних салатов, в которые идеально входит капуста цветная. Посадка на рассаду производится с соблюдением следующего правила. Дабы получить дружные всходы и здоровую рассаду, необходимо отбирать только большие семена. Перед посевом выполняют следующую процедуру: семечки оборачивают в тряпочку и окунают в горячую воду. Не следует подогревать ее до кипения, идеальный вариант — 50 градусов. Теперь активированные семена охлаждают в холодной воде и замачивают в марганцовочном растворе на 8 часов.

Данная подготовка обеспечивает отличную всхожесть. Готовые к посадке семена высевают в специализированные ящики. Почва может быть любая, но наиболее целесообразно себя проявила смесь торфа и перегноя. Также, на ведро почвенной смеси нужно добавить по 15 г суперфосфата и сульфата калия. Фактически также происходит посадка цветной капусты семенами в открытый грунт. На слегка увлажненном и уплотненном грунте намечают бороздки глубиной в 0.5 мм, в которые разлаживаются семена. Их засыпают той же смесью и слегка засыпают землёй.

Условия содержания

Допустимый режим температур для капусты составляет +20 градусов. При подобных условиях всходы появятся приблизительно через 4-5 дней. Тут таится главная опасность: капуста предрасположена быстро вытягиваться, благодаря этому сразу же после возникновения всходов температуру воздуха уменьшают до +6 градусов. Приблизительно через 5 дней ее увеличивают до 15 градусов — это помогает пройти акклиматизацию. Легче всего выполнить данное условие, если у вас рассада стоит в горшках, но и посадка цветной капусты семенами в открытый грунт оставляет пространство для маневра. Пленка, закрывающая парник, снимается или приоткрывается с одного края. Аналогичным образом изменяется температура.

Выращивание рассады

Если вы занимаетесь выращиванием рассады, то вам понадобится сделать пикировку сеянцев, когда им исполнится 8-10 дней. Перед самой процедурой следует слегка смочить грунт. Не забывайте, что ненужная влажность в горшках приводит к заболеваниям сеянцев. Сразу же после пикировки рассаду нужно подкормить. На подготовку рассады уходит приблизительно 45-50 дней. Готовые к высадке кустики должны содержать не менее 5 реальных листочков и отлично развитую корневую систему. В первую очередь проведите закаливание рассады, приучите ее к солнышку, холоду и температурному перепаду. Для этого перед высадкой сеянцы начинают выносить на улицу или оставлять перед открытым балконом. Было бы неплохо последние два-три дня полностью определить растения в парник. Если на улице ночами холодно, то пленку можно не убирать.

Схема посадки цветной капусты

Для высадки растений в почву подбирают вечернее или утреннее время. В большинстве случаев рассаду отлично поливают в предверии. В сухую и жаркую погоду она приживается плохо, благодаря этому заблаговременно обдумайте, как можно притенить нежные растения. Отказаться от искусственного затенения можно лищь через три дня после высадки. Посадка цветной капусты в открытый грунт производится в конкретном порядке, более ранние сорта можно садить ближе, а поздние — дальше один от одного, потому как они более кустистые. Подходящее расположение — 70 x 40 см, загущать не следует, потому как это отражается на урожае, хороших головок в данном варианте вы не получите.

Впрочем наполнением грядки может послужить редис, укроп и салат. Благодаря тому, что эти растения быстро выспевают и удаляются, они не нанесут ущерба ключевой посадке. Рассаду цветной капусты высаживают таким образом, чтобы не засыпать верхушечную почку. Землю вокруг молодого растения отлично уплотняют, поливают и засыпают почвенным слоем, чтобы не появлялись корка.

Безрассадный способ выращивания: для каких регионов подходит

Для начала необходимо выделить, что посадка цветной капусты в открытый грунт имеет очевидное преимущество. Переросшая рассада уменьшает урожай и ухудшает качество продукции, а так вы ничем не рискуете: растения будут формироваться так, как это и положено, в согласии с их биологическими часами.

Посадка цветной капусты семенами лучше всего подойдет для засушливых, южных регионов. Но с возникновением раннеспелых сортов данный способ практикуют все садоводы, аж до Сибири. Корневая система в данном варианте вырастает менее разветвленной, но глубже проникающей в грунт. Перед посевом конкретно на грядке выполняется разметка с расстоянием между рядами в 45-60 см, в зависимости от характеристики сорта или гибрида, и также от плодородности почвы. Когда рассада даёт первые реальные листья, нужно произвести прореживание. Между растениями в ряду оставляют по 15 см. Когда сеянцы выпустят по шесть реальных листиков, прореживание повторяют, и опять между растениями должен остаться интервал в 15 см. Если грядку отлично полить перед упомянутой процедурой, то выдернутые растения хранят корневую систему, и их можно пересадить в иное место.

Капуста цветная: посадка и уход

Как и близкие родственники культуры, капуста цветная очень влаголюбива. Идеальная влага почвы должна быть не менее 70 процентов, не разрешается пересыхание. Очень важно это в период выращивания рассады. Даже небольшое пересыхание почвы может привести к появлению небольшой головки или совсем потере урожая, так как она быстро начинает расцветать. Особенно актуально и соблюдение режима температур. Садоводы выделяют, что гораздо более капризной, если сравнивать с остальными сортами, считается капуста цветная. Посадка и уход предполагают строгий контроль за температурой. Долгое снижение ее до + 10 градусов и ниже приводит к быстрому переходу к фазе цветения без образования плотной головки.

Как мы уже говорили, капуста цветная более требовательна к питательности почвы, чем белокочанная. Это необходимо знать еще на шаге выращивания рассады. Кстати, если вы растите ее в горшках, то высевание можно делать уже в феврале. Тогда в июне у вас уже будет капуста цветная. Сроки посадки сильно сдвигаются, если Вы запланировали высевать семена прямо в почву. Тогда необходимо подождать конца апреля, и то, если у вас натянут парник. В беззащитный грунт можно высевать только в мае, когда сеянцам не угрожают заморозки. В случае сильного уменьшения температуры необходимо пользоваться укрывным материалом. Посадка цветной капусты семенами предполагает постоянно производимую подкормку, лишь в данном варианте можно ждать прекрасного урожая.

Первая подкормка

Через десять дней после пикировки нужно произвести подкормку. Посадка цветной капусты в почву подразумевает внесение органики после первого прореживания. Идеальным раствором для этого считается коровяк или смесь из 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. Расход — приблизительно 10 литров на один метр квадратный. Задачи первой подкормки — улучшить рост и развитие растения.

Вторая и дальнейшие подкормки

Приблизительно через 14 дней подкормку необходимо повторить. Посадка рассады цветной капусты в открытый грунт также сопровождается вторым внесением удобрения (первое уже было сделано во время пикировки). Состав питательной смеси может изменяться в зависимости от желаний садовода. Идеальным считается настой коровяка или куриного помета — 0.5 литра на 10 литров воды. Более того, вы можете в магазине приобрести любой концентрированный концентрат коровьего или конского навоза.

Заболевания и вредители

К вредителям можно отнести тлю и капустную бабочку. Избавляются от них путем механической сборки или обработки химическими препаратами. Но не забывайте, что капуста в себя вбирает полностью все, что на нее попадает. Ранней весною необходимо обрабатывать посадку антигрибковыми препаратами. Фитобактерии и грибки способны существенно ухудшить или стереть в пух и прах ваш урожай. Из-за склонности цветной капусты различным заболеваниям многие оказываются от этого полезного овоща, а напрасно, ведь качественные, современные препараты дают возможность решить данные проблемы.

Уборка цветной капусты

Начинается она в июле — в данное время удаляются ранние сорта. Самые поздние, поспевают в августе — сентябре. При сборе урожая нужно руководствоваться размерами и плотностью головки. Также, если головка побелела, это тоже говорит о ее спелости. Очень часто как только вилок может достигать диаметра 8 см, его пора обрезать. Перезревание плохо отражается на вкусовых качествах. Если головка начинает рассыпаться — это тоже сигнал к срочному срезанию. Капусту можно замариновать, и она продолжительно будет сберегаться в холодильнике как готовая холодная закуска. Это вкусное и полезное блюдо обеспечит организм витаминами и приятно изменит меню.

Рекомендации мастеров: как вырастить рассаду капусты дома

Капуста – реальная королева огородов: это любимый овощ, обладающий богатым набором полезных веществ и являющийся основой большого ряда апетитных и полезных блюд. Растить ее не очень тяжело, но для того, чтобы получить у себя на участке роскошный урожай, необходимо знать, как вырастить капусту на рассаду дома.

Квалифицированные садоводы владеют десятками секретов, которые обещают положительный результат по окончании сезона. В подобном деле мелочей нет, и в первую очередь необходимо обратить собственное внимание на несколько самых важных факторов.

Обозначение сроков посева и выбор семян

Хорошо выбранный сорт капусты – главная составляющая успеха. Сроки посадки будут подчиняться от того, какую капусту вы желаете посадить: раннеспелую или позднеспелую. Первый вариант лучше подходит для салатов и прочих летних блюд, второй – для засолки и продолжительного зимнего хранения.

Ранние сорта капусты просят не менее 40-50 дней до высадки, средние – около 30 дней, поздние – до 45 дней.

Зная характерности каждого сорта, можно не прилагая больших усилий высчитать, когда выгоднее всего приступить к посевам:

1. Раннеспелые сорта высаживаются в середине марта. В первую очередь их помещают в ящики, которые устанавливаются на подоконник. Посадки выгоднее растягивать на два-три дня, тогда и урожай можно будет собирать с меньшим интервалом.
2. Среднеспелые сорта капусты высаживаются на рассаду примерно в третьей декаде апреля. До начала мая посевы будут пребывать в ящиках, потом их требуется распикировать, после этого можно держать растения в холодном рассаднике.
3. Позднеспелые сорта высаживаются, как и ранние, в последних числах Марта или в начале Апреля. Но для них пикировка проходит исключительно после того, как у растений появятся не меньше 3-4 реальных листочков. Такую капусту принято садить более нечасто, чем прочие сорта, тогда не необходимо проводить раннюю пикировку. Выросшую капусту также потом пересаживают в холодный рассадник.

Для рассады подбираются самые качественные семена, это залог самой большой всхожести. Наиболее целесообразно покупать посевной материал в специальных магазинах, при этом лучше всего сразу подбирать семена качественных марок.

Сорта-новинки интересны каждому владельцу дачи, но большинство из них могут быть неприспособленными для климата в этом регионе или чрезмерно капризными.

Приготовление почвы для рассады и обработка семян

Следующее главное условие прекрасного урожая – уместно подобранный грунт. Капуста предпочитает нейтральные почвы, богатые питательными веществами. Для рассады можно купить готовую почвосмесь. На пакетах указывается вся нужная информацию о составе и требуемых удобрениях, и также про специфики агротехники. Но еще можно подготовить грунт собственными силами.

Идеальным грунтом для выращивания капусты станет:

• Смесь перегноя и дерновой земли, взятых в одинаковых пропорциях.
• В качестве удобрения можно применять деревянную золу: это не только источник полезных микроэлементов, но и антисептиком, который устранит разные болезни.
• Некоторые огородники заменяют перегной торфом, но этом провоцирует заболевание рассады черной ножкой.
• Подготовленную грунтовую смесь рекомендуется прокалить на огне или пролить 1%-ным марганцовочным раствором: это защита от болезнетворных бактерий.

Семена также просят подготовительной подготовки перед посадкой. Их помещают в марлевый мешочек, который опускается в банке с тёплой водой. В водной массе семена держат около 20 минут, потом их вынимают и расстилают на идеальной поверхности, к примеру, на блюдце. Семена прикрывают и помещают на нижнюю полку холодильника на 12 часов. Такая операция содействует существенному увеличению всхожести.

Для дополнительного усиления рассады семена можно заранее замачивать в питательном растворе.

Для этого необходимо взять удобрение «Идеал»: чайную ложку усилителя разводят в литре воды, потом семена помещают в раствор на 20 минут. Потом их необходимо прополоскать и подсушить. В целях защиты от микроорганизмов сена можно еще обработать необходимыми средствами.

Посадка семян капусты на рассаду

Для посадки капусты необходимо выбрать неглубокие емкости высотой 4-5 см. Это могут быть как ящики из дерева, так и пластиковые контейнеры. Для посадки необходимо сделать бороздки глубиной до 1 см, расстояние между семечками должно составить около 2 см. Сразу же после посадки землю необходимо тщательно полить: для прорастания семенам необходимо много воды. При этом больше до возникновения всходов землю поливать не потребуется, в другом случае возрастает риск болезни «черной ножкой».

Семена Запираются грунтом, и после полива ящики накрывают пленкой или другим прозрачным материалом для создания мини-теплицы. Всходы необходимо порой проветривать, ожидание первых всходов в большинстве случаев занимает около трех дней.

Когда семена начнут прорастать, рассаду в первую очередь предстоит перенести в прохладное место, температура не должна быть больше 20 градусов. Иначе посадки будут расти очень быстро и окажутся слабыми и тонкими.

Первый раз пересадку проводят через 14 дней: выросшие саженцы пересаживают на расстоянии 3 см руг от друга, можно пересадить их в некоторые горшочки. Вторая пересадка проходит еще через полмесяца: эля этого будет хорошо применять торфяные стаканы, которые потом можно перенести в открытый грунт.

Если нет желания и возможности копаться с пересадкой, можно сразу садить семена в некоторые горшочки, для любого саженца требуется приблизительно 5 кв. см. пространства. Такие растения будут очень крепкими, так как их корневая система не травмировалась при пересадке.

Условия отличного роста рассады

Мало правильно посадить рассаду в ящики и горшки, необходимо обеспечить ей прекрасные условия для роста. Квалифицированные садоводы обнаружили несколько закономерностей, которые в перспективе будут помогать получению прекрасного урожая:

• Четкий режим освещения. Потому как капусту высаживают весною, когда световой день еще не довольно длинный, для отличного роста ей можно обеспечить досвечивание. Продление светового дня при помощи лампы дневного света до 12-15 часов даст возможность увеличить рост и достичь высокого результата.
• Подрастающая рассада просит правильного полива. Ком земли не должен иссыхать, поливают его очень часто. Во избежание гниения корней, грунт требуется часто рыхлить.
• Соблюдение режима температур. Температурное уменьшение в комнате полезно только белокочанной капусте идеальным условием для нормального роста будет около +17 градусов, а ночью температуру можно также опустить. При этом капуста цветная более теплолюбива: ей требуется температура не менее 25 градусов для отличного роста.
• Закаливание рассады. За 10 дней до пересадки в открытый грунт посадки необходимо приготовить к перемене условий, и делать это важно понемногу. В первые два-три дня достаточно на какое то время открывать форточку, чтобы растения привыкли к температуре с наружной стороны. В следующие дни ящики с рассадой выносят на балкон или на крытую террасу. Чтобы растение не обожгли прямые лучи солнца, в первое время его слегка притеняют марлей.

Данные условия помогают оптимальному росту рассады, и она будет готова к перемещению в открытый грунт.

Правильная подкормка капустной рассады

Молодые растения нуждаются в добавочном питании: для успешного роста им требуется полный набор микроэлементов, которые смогут помочь обеспечить хорошо выбранные удобрения.

Подкормка проходит пару раз, она призвана помочь растениям приспособиться к меняющимся условиям роста:

1. Первый раз подкармливать молодые капустные саженцы необходимо уже на 7-9 день после пикировки. На литр воды необходимо взять 2 грамма аммиачной селитры и калийного удобрения, и также суперфосфат в количестве 4 граммов. Литр раствора удобрений расходуется приблизительно на 60 растений, благодаря этому важно избежать лишнего количества. Чтобы корешки растений не пострадали, их в первую очередь поливают, и лишь потом в почву вносятся удобрения.
2. Вторая подкормка проходит по прошествии двух недель. Состав удобрений для питательного раствора не поменяется, однако необходимо расширить их кол-во вдвое. Также в первую очередь растения поливают, потом вносят в почву питательный раствор. Если встречается пожелтение саженцев, им можно помочь внесением в грунт слабого (концентрация 1:10) раствора навозной жижи.
3. Третья подкормка проходит перед самой высадкой рассады в открытый грунт. С целью улучшения приживаемости в водной массе необходимо растворить 8 грамм калийных удобрений, 5 грамм суперфосфата и 3 грамма аммиачной селитры. Такую подкормку можно заменить внесением готового комплексного удобрения.

Подкормка активизирует рост, благодаря этому проводить ее необходимо обязательно. Более сильные саженцы в последующем быстрее образовывают кочаны, и они будут более большими.

Борьба с популярными капустными вредителями

Рассаде капусты угрожают несколько популярных болезней: это черная ножка и иные разновидности корневых гнилей, более того, молодые растения часто мучаются от заражения крестоцветной блошкой.

Борьбу с болезнетворными микробами проводят при помощи средства с названием триходермин. Использование по правилам безопасно, это экологичная защита капусты от поражения. Триходермин вносят в грунт до пикировки. Требуется 1 грамм препарата на 1 саженец.

Другое средство для борьбы с болезнетворными бактериями – ризоплан.

1 грамм данного препарата разводится в 100 граммах воды, после этого раствором можно как поливать, так и обрызгивать растения. Для борьбы с крестоцветной блошкой и остальными видами огородных паразитов применяется интавирь.

Это важные правила выращивания капустной рассады, которые в последующем смогут помочь получить достойный урожай и обрадовать себя самой вкусной и сочной капустой. Правила распространяются и на раннеспелые, и на позднеспелые сорта, любой сможет приготовить хорошую рассаду для высадки на участке. Капуста – практичный и чрезвычайно вкусный овощ, какой стоит всех вложенных в нее расходов.

Больше информации можно выяснить из видео.

Как и когда выполняется посадка различных вариантов капусты?

Капуста – это одна из некоторых культур, разнообразные сорта которой отличаются различным временем развития. Собственно поэтому огородникам, дабы получить достойный урожай этой культуры, требуется знать, когда садить капусту на рассаду и неукоснительно выполнять правила и сроки посева семян и высадки рассады в открытый грунт.

Подготовка семян капусты к посеву

На данное время известно более 10 видов капусты. Каждый вид этой культуры представлен большим количеством сортов, кол-во которых каждый день становится лишь больше. Независимо от варианта и сорта, подготовка семян делается по одной аналогичности:

• Семена тщательно перебирают, отбирая для посадки только здоровый, материал сделанный качественно.
• После сортировки нужно выполнить обеззараживание семян. Для этого их помещают на 15 (однако не более 20) минут в очень тёплую воду (+50 С), а потом резко остужают в холодной воде (минуты 2, не больше).
• По завершению этой процедуры, семена сушат до сыпучести (однако не пересушивая их).

Такие меры делаются лишь с семенами белокочанной, цветной и других видов капусты только своего производства. Большинство огородников предпочитает приобретать материал для посадки в магазине. Покупные семена не нуждаются в прогревании перед посадкой, так как обработку данного типа делает изготовитель.

Чтобы увеличить критерий прорастания, и также устойчивость к морозам растений, семена конкретно перед посадкой замачивают в легком растворе марганцовки. Емкость с замоченными в ней семенами помещают в холодильник (или выносят на улицу), чтобы температура воздуха была в границах 1-2 С. При подобной температуре материал для посадки держат приблизительно сутки.

На данное время в продаже имеется говоря иначе инкрустированные (покрашенные) семена. Стоят такие семена чуть дороже обыкновенных, потому что они уже прошли полную предпосадочную подготовку. Они высеваются в заранее подготовленный грунт сухими.

Когда сеять капусту на рассаду, все зависит от вида?

Посев семян капусты на рассаду, также, как и посадка сеянцев в грунт, делается в период, который зависит от условий климата региона и от определенного вида капусты. Возраст рассады, полностью готовой для высадки в почву, для любого из видов собственный. На данном шаге важно поступить правильно:

• Рассада ранней белокочанной и краснокочанной капусты, и также гибридных сортов, высаживается в открытый грунт в возрасте от 45 до 60 дней. Рассада поздних сортов высаживается в возрасте 35 дней.
  Саженцы брокколи высаживают в возрасте от 35 до 45 дней.
• Рассаду цветной и брюссельской – в срок от 45 до 50 дней.
• Кольраби высаживают в возрасте 35 дней.
• Саженцы савойской капусты – от 35 до 50 дней.

Взяв во внимание эти характерности, от них зависит посадка, можно высчитать, когда сеять растение на рассаду. В средней полосе это приблизительно такие сроки:

• 

  Семена ранней белокочанной и краснокочанной капусты, и также гибридных сортов, высеваются в период с 10 по 25 марта. А вот средние и поздние сорта таких видов капусты высеваются на рассаду в период с 10 по 15 апреля.

• Семена брокколи и цветной капусты высеваются в несколько посевов, между которыми выполняется интервал в 15-20 суток. Первая высевка проходит в середине марта, а последняя – в последних числах Мая.
• Посадочный материл брюссельской капусты высевается с 15 по 30 апреля.
• Для того, дабы получить ранний урожай кольраби, семена на рассаду нужно высеять в период с 10 по 20 марта. Материал для посадки данного вида капусты можно высевать поэтапно, последний из которых – это конец июня. Если все условия выбраны правильно, то семена можно сеять в открытый грунт.
• Для ранней савойской капусты высев семян на рассаду делается во второй декаде марта. Для среднеспелых сортов этой капусты период посева – это середина апреля. Позднеспелые сорта савойской капусты высевают в первых числах Апреля.

Когда садить капусту на рассаду, и как вырастить сеянцы?

Дабы получить из семян хорошую рассаду и достойный урожай, нужно правильно выбрать почву под посадку. Капуста – это одна из некоторых огородных культур, которая очень требовательна к составу грунта. Так, почва под посев семян должна быть в первую очередь легкой и рыхлой, благодаря этому одна из главных его составляющих – это торф. Что же касается благоприятного состава субстрата, то здесь мнения огородников поделились. Большинство огородников предпочитает готовить субстрат из 75% торфа, 20% дерновой земли и 5% крупнозернистого песка. Но для того, чтобы правильно приготовить почву по этой формуле, нужно неукоснительно выполнять пропорции.

Весьма простой и доступный способ приготовления почвы под посев семян – это перемешать в одинаковых частях перегной, торф и песок.

Перед тем, когда сеять капусту на рассаду, огородники определяются с вариантом выращивания сеянцев (с дальнейшей пикировкой и без). При использовании способа выращивания рассады с дальнейшей пикировкой, ящики наполняют смесью для посева. Лучшая высота ящика — 5 см. Грунт отлично увлажняют, делят на бороздочки. Глубина каждой из бороздочек приблизительно 1 см. Высевка семян делается с шажком (расстоянием между посадочным материалом) в 1.5 см. После высевки семена присыпают почвой, которую потом чуть-чуть уплотняют.

Капуста – это очень требовательная к свету и температуре культура. Благодаря этому, если обеспечить посеянным семенам допустимый режим температур (+20 градусов), всходы появятся достаточно стремительно – буквально на 4 день после высева.

Впрочем после возникновения всходов, емкость переносят в намного прохладное помещение, температура окружающей среды в котором становится не больше +10 градусов. При подобной температуре саженцы держат 7 дней. Такие меры предпринимают для того, чтобы устранить вытягивание рассады.

Когда сеянцы могут достигать возраста в 14 дней, их пересаживают в частные емкости. Но и эти емкости нужно выбрать правильно. Так, раннеспелые сорта пикируют в емкости размером 8х8 см. А для пикировки поздних сортов можно применять емкости размером 6х6 см. После пикировки емкости помещают в пространство помещения с режимом температур в 18 градусов на два-три дня. А потом опять понижают температуру воздуха до +14 днем и до +12 ночью. Это называют процесс закаливания рассады. Если все действия были сделаны правильно, рассада капусты не вытянется, будет закаленной, здоровой и хорошей для посадки в почву на грядке. Этот метод нередко применяют для выгонки цветной капусты.

Если рассада во время выгонки вытянулась и смотрится слабой, но режим температур был соблюден правильно, причиной тому может быть чрезмерно насыщенный высев семян, или маленькое количество естественного света.

Если садить капусту на рассаду Вы захотели беспикировочным способом, в таких целях применяется не заранее подготовленный грунт, а специализированные торфяные таблетки. Некоторые огородники применяют в таких целях специализированные кассетные контейнеры, в каждую отдельную емкость которых высевается по 2 семечка. Условия и режим температур в этом случае соблюдены, как и при пикировочном способе выгонки.

Во время выращивания белокочанной, цветной, и прочих видов капусты, важно контролировать степень увлажнения субстрата. Ведь если грунт будет увлажнен недостаточно, то сеянцы значительно замедлят собственный рост. А при избыточном поливе могут загнить корешки, что может привести к гибели рассады.

На грядки, в открытый грунт, рассаду высаживают в середине мая. Не бойтесь допустимых морозов.

Правильно выращенная рассада капусты превосходно выдержит уменьшение температуры аж до -5 градусов.

Лунки для посадки кустиков размещают на расстоянии 40 см один от одного. Конкретно перед посадкой в каждую ямку выливают приблизительно 1 литр обыкновенной воды. Посадка рассады капусты делается конкретно в появившуюся в лунке грязь. Молодой саженец присыпают сухой почвой до отметки нижнего листочка и чуть-чуть уплотняют. Подобный прием убережет корни растения от предполагаемой потери влаги, и также устранит образование вокруг молоденького растения земляной корки.

Чтобы осенью собрать достойный урожай, в первые два-три дня после высадки рассады на грядку, ее следует притенять от попадания на листья прямых лучей солнца.

Посадка цветной капусты на рассаду – сроки и правила проведения работ

Все сорта цветной капусты имеют однолетний цикл развития. В течении года посадки образуется головка, которая состоит из большинства плотно прижатых друг дружке коротеньких побегов, заканчивающихся зачатками соцветий. В последующем из расстающейся головки выпускаются длинные стебельки, на конце которых сформировывается кисти с жёлтыми цветками. Эти цветы и образовывают потом стручки с семенами.

В нашем умеренно-континентальном климате усредненный срок развития головки от момента всходов до технической спелости составляет от 90 до 120 дней, а для созревания семян понадобится более полугода. Если из этого исходить становится понятна необходимость и целесообразность рассадного способа выращивания, ведь капуста цветная в отличии от классических сортов белокочанной практически не переносит понижение температур. Даже снижение до 10 °C отрицательно скажутся на урожайности, тем более в период формирование головки. Однако в это же время и жаркая погода нежелательна, если температура поднимется выше 26 °C, то рост и развитие головок замедляется и страдает их качество.

Аналогичным образом, результаты труда огородников в значительной степени зависят от режима температур. Все другие условия для успешного выращивания цветной капусты на рассаду можно сделать собственными силами – улучшить уровень влаги, сделать лучше качество и поменять вид почвы, обеспечить удобрениями и обезопасить культуру от заболеваний и вредителей.

Календарный план работ выращивания рассады

Семена цветной капусты всходят очень быстро, да и период формирования растения кратковременный, по сравнение с другими теплолюбивыми культурами. Благодаря этому спешить с высеванием рассады не стоит, ведь переросшие, вытянувшиеся кустики менее перспективны в собственном развитии, да и урожайность их ниже.Чтобы точнее найти идеальное время посадки, необходимо познакомиться с сортовыми характерностями приобретенных семян и предусмотреть условия погоды вашего региона.

Сроки высева семян в зависимости от сортов:

Наименование сорта и гибриды	Сроки посева семян на рассаду	Возраст рассады	Сроки высадки в открытый грунт
Скороспелые сорта: Опал,Ранняя Грибовская 1355,Снежинка, Сноу болл 123 и др.	80-110 дн.	с середины по конец марта	25-45 дней	с начала апреля до начала мая
Ранние сорта и гибриды: Наутиус F1, Мовир 74, Экспресс МС и др.	115-125 дн.	с начала марта по начало апреля	35-50 дней	с середины апреля до середины мая
Среднеспелые: Наша, Белая красотка, Флора Бланка, Яко и иные	126-135 дн.	с первой декады апреля по первую декаду мая	35-40 дней	с 20-х чисел мая до середины июня
Поздние сорта и гибриды: Кортес F1, Консиста, Америго F1, Адлерская зимняя, Сочинская и иные	145-170 дн.	с конца мая до середины июня	30-35 дней	с конца июня до середины июля

Важно: даже высевая семена первых сортов поэтапно, замечено, что лучший урожай даёт рассада, высаженная в возрасте 20-25 дней.

Но и запаздывать с высадкой поздних сортов нельзя (если вы только не живете в южном курортном климате), а то успешно сформировавшиеся головки могут повредиться первыми осенними заморозками.

Итак, принимая к сведению вышеприведенные советы, можно составить образцовый рабочий график.

Март – приступим к посеву

Пока работы на огороде нет по климатическим причинам, можно заняться подготовкой емкости и почвы на рассаду. Если вы любите готовить грунт собственными силами, то нужно взять:

• 2 части перегноя;
• 1 часть песка большой фракции (если земля с вашего участка глинистая);
• 1 часть сухого некислого торфа;
• лопаточка для рассады;
• распылитель;
• фунгициды.

Все составляющие почвы тщательно мешаются между собой и дезинфицируются. Для этого необходимо хорошенько прогреть почву в духовом шкафу или микроволновой печи, однако это хотя и достаточно быстрый и эффективный процесс обеззараживания, но многих он задерживает из-за выделения выраженного аромата. Благодаря этому просто пролить почву марганцовочным раствором или применяться препараты фунгицидов. Провести дезинфекцию необходимо для того, чтобы уменьшить вероятность распространения грибковых инфекций, которые часто удивляют рассаду и нередко приводят к ее гибели.

Готовые емкости наполненные почвой накрывают пленкой на основе полиэтилена и оставляют до момента посева.

Первыми высевают ранние сорта уже после 8-10 марта, но опираться на эти сроки можно, если дают возможность ваши условия климата, ведь к моменту высадки рассада должна быть в возрасте около 30-ти дней. Благодаря этому если существует уверенность, что к середине апреля уже сойдет снег и земля погреется — начните посевы, если нет, то лучше отложить на неделю.

Квалифицированные огородники рекомендуют не высевать все семена с пакетика сразу, сделать это лучше в два-три этапы с перерывом в 3-4 дня. Подрастая вместе, рассада одного сорта будет немного разниться по срокам развития, что позволяет сэкономить на покупке различных семян, однако при этом увеличить период развития урожая.

Всходы появляются относительно быстро и здесь главное не пропустить момент, чтобы своевременно уменьшить температуру до 10-12°C и поставить ящички на подоконник для самой большой освещенности. Данные мероприятия смогут помочь предупредить вытягивание рассады, но для последующего формирования кустиков через 5 дней режим температур ставят на оптимальных показателях в 13-15°C.

Через несколько недель после возникновения всходов рассада готова к пикировке. За один день до этого перенесете рассаду в тепло приблизительно 21-23°C, а после пересадки отдайте ей первоначальную свежесть. Это поможет молодым кустикам легче пережить пикировку и быстрее восстановиться на новом месте.

Апрельские работы

Этот месяц уже начинает баловать нас первыми солнечными деньками, и здесь уже можно заняться подготовкой теплицы или парников. Растить рассаду на подоконниках может очень важно для северных регионов или для получения максимально ранней продукции. Во множестве же случаев намного отличные результаты показывает посев семян в закрытом грунте. Если даже нет у вас стационарной теплицы, для рассады капусты прекрасно подойдет наскоро собранный парничок под плотной пленкой (150 мкр) или белым нетканым агроволокном в 2 сложения.

В теплице или парнике почва нагревается гораздо быстрее, тем более если место отведено на южной стороне участка и максимально освещается солнцем. Благодаря этому уже к 12-14 апреля можно начинать массовые посевы. Удобство данного способа заключается еще и том, что одновременно с цветной капустой можно высевать и семена и прочих сортов – белокочанной, брокколи, кольраби или пекинской, ведь условия выращивания рассады почти что не выделяются.

Итак, для первой апрельской высевки подойдут капуста цветная первых и средних сроков развития. Посевы лучше проводить рядками, по сортам, чтобы потом было комфортнее проводить высаживание подрастающей рассады. Всходы появляются на 5-8 день и с этого периода необходимо контролировать температуру в теплице. Успех урожая в виде крупной и плотной головки начинается собственно в возрасте рассады, а температура выше 14°C содействует ее преждевременному, однако в основном, бесперспективному появлению. Благодаря этому нужно частое проветривание грядок закрытого грунта в дневные часы с целью уменьшение температуры. На ночь же необходимо обязательно закрывать посевы, чтобы допустимые заморозки не нанесли ущерба.

Майский уход за капустой

Первые числа мая для многих огородников средней полосы — это официальное начало огородных работ, ведь уже и солнышко припекает, и земля прогрелась. Настала пора садить выросшую рассаду первых сортов цветной капусты. Схема посадки может быть рядками или как в шахматах, основное исполнять расстояние между растениями в 60-70см, и также помнить и о щедром поливе луночек и желательном мульчировании грядок.

Также в мае высеваются сорта цветной капусты поздних сроков развития и сегодня это разрешено делать в открытом грунте.

Что сделать с рассадой капусты в июне?

Одновременно с работами для ухода за грядками, длится посадка рассады следующих этапов посева. Чтобы не было путанницы в сроках и сортах, время высадки на постоянное место можно определить по самому растению – возраст в фазе 4-6 листа будет идеальным по приживаемости и вегетационному периоду.

При посадках в конце месяца урожай следует ждать не до недавнего времени конца сентября, благодаря этому более поздние сроки высадки нерациональны для российского климата средней полосы.

Выращивание цветной капусты — получение раннего урожая

Необходимо в первую очередь заметить, что выращивание цветной капусты может быть очень сложным и непростым процессом. Так что стоит подумать, может легче приобрести, чтобы пару раз перекусить, чем растить капусту у себя на огороде. Однако если вы очень обожаете цветную капусту, то следующие рекомендации по ее выращиванию вам пригодятся.

Для того, дабы получить ранний урожай цветной капусты, посейте семена на рассаду со второй половины марта, а потом вы можете сеять семена каждые 15-20 дней для потребления капусты в течение всего лета, основное необходимо не забывать, что садить рассаду цветной капусты лучше 45-50 дневной. Растить цветную капусту через рассаду приходится в том случае, когда ожидается жаркое лето, так как при увеличении средней за сутки температуры выше 25 градусов могут развиваться быстро рассыпающиеся, очень маленькие головки.

Как приготовить семена цветной капусты перед посадкой?

Подберите для начала самые большие семена. Дальше советуется обеззаразить их путем замачивания на 30 минут в марганцовочном растворе. Промойте семена в питьевой воде и потом оставьте семена цветной капусты на пару часов в зольном настое (на 1 литр воды берется 1 столовая ложка золы). Можно ничего этого не делать, если вам лень . А просто сразу заверните во влажную тряпочку и положите в тёплое место, следя за тем, чтобы тряпочка не высыхала (накройте ее чем-то). Как только семена проклюнутся, посейте их в торфяные горшочки, кассеты, торфяные таблетки. Не нужно ждать, пока проклюнутся все семена, лучше оставшиеся не проклюнувшиеся семена выбросьте. Очередной способ обработки семян капусты, это прогрев в горячей воде (температура около 50 градусов) в течение 20 минут, таким образом вы обеззаразите семена от килы. После подобной отделки, слегка просушите семена и посейте в кассеты на рассаду.

Выращивание рассады цветной капусты

При выращивании рассады цветной капусты следует оберегать ее от черной ножки. Для этого стерилизуют почву в духовке (до 80 градусов). Всходы припудривают золой или посыпают прокаленным песочком. Когда у рассады цветной капусты образуется два реальных листочка, бережно, без повреждения корневой системы пересадите в емкости больших размеров, где рассаду держат до посадки ее в почву.

Высаживают рассаду цветной капусты в почву, когда на ней появилось 4 реальных листочка и пройдёт опасность морозов. Нужно следить за тем, чтобы не заглубить верхушечную точку роста. Вокруг рассады землю уплотняют, поливают и посыпают сухой землёй чтобы не было образования земляной корки. Пересадку рассады в почву делают в пасмурный день. А если ближайшие дни будут солнечными, то посадку сделайте вечером и в первую очередь затените растения на несколько дней, чтобы они не погибли на жарком солнце.

Схема посадки цветной капусты

В зависимости от сорта цветной капусты идут разным схемам ее посадки. Так сорта раннего срока развития высаживают по схеме 70 на 25 см, 60 на 30 см. Сорта среднего срока развития высаживают по схеме 70 на 30 см. Сорта цветной капусты позднего срока развития – 70 на 40 см. Не загущайте растения!

Уход за цветной капустой

Как мы уже говорили раньше, капуста цветная очень плохо переносить очень высокую температуру воздуха. Благодаря этому в жару, если у вас есть желание иметь большие головки капусты, ее следует обрызгивать водой по многу раз на день, а не только поливать. Ясное дело не все способны на подобные подвиги, а благодаря этому лучше цветную капусту растить весною или в августе, в сентябре.

Капуста цветная требовательна к питательным веществам. Благодаря этому при выращивании цветной капусты ее удобряют перепревшим навозом, и также добавляют деревянную золу. Первую подкормку делают через 10-14 дней после посадки рассады, а повторные подкорми делают спустя каждые 2 недели.

При образовании соцветия цветной капусты, слегка надламывают несколько листьев капусты для притемнения, таким образом будут возникать плотные, белые головки. Удаляют соцветия цветной капусты по мере развития, выборочно.

Tagged : посадка / рассада / семья / цветной