Семена сладкого перца для подмосковья

Сладкий перец: тестируем сорта

Парадокс: многие огородники из-за чего то храбро пытаются вырастить у себя сорта южного происхождения, причем «древние»: Калифорнийское чудо, Презент Молдовы и другие, сделанные в Приднестровье, Крыму и на Кубани.

Зря! Сегодня довольно новых, очень совершенных сортов, которые предназначены для выращивания в условиях короткого, не самого теплого лета.

Галерея фотографий сортов перца

Проблематику замедленного развития и долгого ожидания плодоношения перца (до 5 месяцев!) огородники-северяне пробуют решить поиском ультраранних сортов. Я начинал с популярных лидеров по скороспелости: Винни-Пуха и Здоровья. Потом перешел на самые новые, того же типа: Ерошка, Фунтик, Чардаш, Юнга и Буратино. Они все сделаны для выращивания в открытом грунте средней полосы, а поэтому очень ранние (созревают через 95-100 дней после всходов) и низкорослые. Над ними легко сделать укрытия даже из бутылок из платика. Правда, урожайность низкая — до 10-15 плодов (до двух килограмм) с куста, благоприятного качества, средних размеров.

Я так думаю, отличные из суперскороспелых — Буратино и Чардаш. И я, быстрее всего, исключительно их бы и выращивал, если бы не побывал на сборе и пробы урожая новых первых сортов перца селекционера Елены Борискиной. Они все районированы, скороспелость комбинируется с хорошей урожайностью (3-4 кг с куста) и хорошим качеством плодов — больших (до 400 г), толстостенных (6-8 мм), сочных, сладких, ароматных. Да и внешне прекрасных. Форма — от привычной конусовидной до кубической и призмовидной. Кроме классических красных — жёлтые, сиреневые. Они начинают созревать на неделю-полторы позднее суперранних, однако по комплексу качеств, также по стойкости к ключевым заболеваниям и плохим условиям погоды, их превосходят.

На моем участке особенно удачны Багратион, Баргузин, Зазнайка, Лицедей, Меценат, Кантри, Купидон. А сорт Корнет еще и с очень высоким содержанием витаминов и редкого для перцев блестящего темно-коричневого цвета.

Отличные сорта перца сладкого с фото и описанием

Есть очень много сортов сладкого (болгарского) стручкового перца. Все они выделяются между собой не только цветом, формой, толщиной стенок плода и его размерами. Сладкий перец, сорта которого также выделяются назначением и вкусовыми качествами, считается теплолюбивой культурой семейства Пасленовых. В условиях нашего государства ее растят рассадным способом. Многие начинающие огородники спрашивают себя, как вырастить сладкий перец на дачном участке?

Основой успеха в возделывании этого овоща считается хороший выбор его сортов и соблюдение требований агротехники. Отличные сорта сладкого перца с фото и описанием показаны ниже.

Сорта сладкого перца с фото

Селекционеры вывели много сортов этой культуры. Ее плоды, они собой представляют многосемянную ложную ягоду, имеют самую разную форму: от хоботообразной до томатовидной (круглой). Покраска плодов может быть: жёлтой, оранжевой, зеленой, красной, фиолетовой и даже практически белой.

У сладкого перца выделяют такие сорта:

Ранние, которые дают возможность в сжатые сроки получить достойный урожай. Такие сорта подойдут для выращивания в северных широтах. Довольно востребованными среди них считаются:
- Ласточка – среднеранний сорт для теплиц и пленочных укрытий. Плоды конусовидные до 80 г. Толщина стенок 5-6 мм. В биологической спелости плоды красные.
- Белоснежка – раннеспелый сорт, который предназначен для пленочных укрытий. Плоды конусовидные весом до 90 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В технической спелости плоды имеют специфическую белесую окраску, а в биологической – красную.
- Мадонна F1 – ранний гибрид с кубовидными плодами. Их масса может достигать 200 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В биологической зрелости плоды имеют жёлтый цвет.
- Карлик – ранний сорт с низкорослым стеблем (до 40 см) и конусовидными толстостенными плодами (до 80 г). В технической спелости имеет желтоватую окраску.
- Винни-Пух — ранний сорт с меньшим стеблем в 30 см. Предназначается для открытого грунта и пленочных укрытий. Его некрупные плоды (до 50 г) выделяются дружным созреванием.

Среднеспелые, которые рекомендуется растить в средней полосе России в защищенном грунте, а на юге – в открытом. На дачах применяют следующие сорта:
- Мария F1 — высокоурожайный гибрид, стебель которого может достигать 85 см в высоту. Плоды плоскоокруглые, ребристые. Спелые перцы имеют красную окраску. Масса плода будет примерно 100 г, толщина стенок – 6-7 мм.
- Отелло F1, гибрид высотой до 80 см конусовидными плодами, вес которых может достигать 110 г, а толщина стенок — 7 мм. Он выделяется прекрасной фиолетовой окраской, которая на стадии биологической спелости становится коричневой.
- Нежность – урожайный сорт для пленочных укрытий. Его стебель вырастает до 120-140 см. Вес усечено-конических плодов в красном цвете может достигать 70-80 г. Толщина их стенок – 4-6 мм.
- Новогогошары – среднеранний сорт. Его штамбовые растения отрастают до 50-60 см. Плоды в красном цвете имеют специфическую округло-приплюснутую форму. Масса сочных, толстостенных плодов (8-11 мм) при правильной агротехнике может достигать 120-140 г. Период плодоношения Новогогошаров составляет 1,5 месяца.

Среди довольно популярных и востребованных сортов сладкого перца необходимо отметить и подобные, как Виктория, Презент Молдовы, Кристалл, Рубиновый, Новочеркасский 35, Колобок, Гогошары, Юбилейный 307, Мясистый 7, Ласточка, Донецкий ранний, Большой жёлтый, Болгарский 79, Ротунда.

Выращивание сладкого перца

На юге он отлично растет в открытом грунте, но в намного северных широтах самый большой урожай с перца получают в тепличных условиях. Сладкий перец имеет травянистый стебель, который на протяжении определенного времени деревенеет у самого основания. В местах ветвления растения появляются одиночные цветки.

Сладкий перец – это самоопыляющаяся культура, но порой она переопыляется насекомыми. Посадки болгарского перца обязаны быть размещены подальше от грядок с острым перцем, потому как может случиться их обоюдное переопыление, что приводит к возникновению у плодов горького привкуса.

Сладкий перец отличается от других культур довольно продолжительным вегетационным временем. Отличные сорта сладкого перца (по впечатлениям владельцев дачи) – это раннеспелые сорта, у которых техническая спелость в закрытом грунте приходит приблизительно через 100 дней после всходов. Собственно поэтому эту культуру, как в средних широтах, так и в южных, растят через рассаду. При этом семена перца сладкого раннего толстостенного высевают в ящики с плодородным почвенным субстратом в первых числах Февраля.

Сладкий перец – довольно требовательная и теплолюбивая культура. Ее семена скорее всего прорастают при температуре 25–27 °C. Наиболее целесообразно эти растения развиваются при 20–23 °C. Необходимо отметить, что при уменьшении температуры окружающего воздуха до 13 °C рассада сладких перцев и даже взрослые растения останавливают собственный рост.

При появлении первых листочков сеянцы пикируют по схеме 6х6 либо 7хсемь сантиметров в ящики или по 1 растению в торфяные горшочки или пластиковые стаканы. Перед высадкой в открытый грунт рассаду перца закаляют в течение 7-10 дней. Наиболее целесообразно на постоянное место садить растения с 7-9 сформировавшимися листьями. Высаживают рассаду в открытый грунт лишь тогда, когда минует угроза заморозков весной, потому как уже при 0 °C она погибает. Садят растения рядами, расстояние между которыми составляет 40-45 см. Интервал между перцами должен составлять 30-40 см. Он может ужиматься при высадке небольших, низкорослых сортов.

Грядки под сладкий перец удобряют с осени. Для этого в грунт вносят по 4-5 кг перепревшего перегноя или растительного компоста на 1 кв.м. участка или теплицы. В почву вносят по 20-30 г комплексных мин. удобрений на 1 кв.м. Такое удобрение почвы можно проводить и за два-три дня до высадки рассады весною.

Для получения максимально высокого урожая нужен своевременный уход за растениями и создание им наиболее прекрасных условий. Сладкий перец высаживают на отлично освещаемые участки, защищенные от ветра. В случае дефицита света растения вытягиваются и сбрасывают цветки и завязи. Почва под такой вид перцев должна быть плодородной, легкой и нейтральной по кислотности. Она обязана быть регулярно влажной. Недостаток влаги сильно замедляет рост растений, благодаря этому без постоянного полива они становятся карликовыми, а плоды – небольшими и уродливыми.

Сладкий перец чувствительный к избытку азота. При этом у растений быстро развивается зеленная масса, однако при этом сокращается количество цветков и завязей.

В первых числах Августа делают прищипку верхушек стеблей и удаляют все бутоны и цветки, которые уже не успеют созреть до наступления осени. Через 10–15 дней операцию повторяют. В течении периода вегетации рослые перцы подвязывают к кольям или шпалерам 2-3 раза.

Для подкормки сладкого перца применяют разведенный помет птиц или смесь коровяка с суперфосфатом. Также можно проводить подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

В течение вегетативного периода нужно постоянно убирать сорняки и рыхлить почву. Плоды сладкого перца можно собирать недозрелыми (в стадии технической спелости). В фазе биологической спелости они содержат больше сахара, однако если ждать полного развития плодов на кусте, то общий урожай будет намного ниже.

Перец сладкий сорта для Подмосковья

Большинство дачников хотят заняться выращиванием сладкого перца на собственных дачных участках, но одновременно не знают, какие сорта подобрать для того либо другого региона.

Есть очень много сортов этой культуры, которые удачно выращиваются в Подмосковье. Причем некоторые раннеспелые гибриды и классические сорта успевают вызревать даже при выращивании в открытом грунте.

По мнению многих владельцев дачи для этого региона более уместны следующие сорта болгарского перца:

Красные: Рапсодия, Вини-Пух, Агаповский, Богатырь, Викинг, Торговец, Ласточка, Какаду F1, Колобок, Атлант, Красная лопата, Калифорнийское чудо, Клаудио F1, Чардаш, Фунтик, Буратино F1.
Жёлтые: Абрикосовая фаворитка, Бугай, Жёлтый колокол, Джемини F1, Золотой запас.
Фиолетовые: Биг отец, Багира.
Оранжевые: Оранжевое чудо, Сибирский бонус, Воловье ухо.

Все перечисленные сорта выделяются окраской и формой плодов, размером куста, но для абсолютно всех них отличительно быстрое созревание.

Сорта сладкого перца для Сибири

Потому как сладкий перец – это теплолюбивая культура, в климате Сибири растят смешанные сорта, максимально адаптированные к существующим там условиям. Отличные результаты даёт культивирование его в защищенном грунте в теплицах и парниках. Для получения хороших урожаев в условиях Сибири применяют только ранние сорта:

Красные: Первенец Сибири, Вини-Пух, Раннее чудо, Агаповский, Алеша Попович, Викинг, Торговец, Ласточка, Кореновский, Колобок, Атлант, Новосибирский, Красная лопата, Чардаш, Белозерка, Фунтик, Тополин, Красный исполин.
Оранжевые: Сибирский бонус, Оранжевое чудо.

Все вышеперечисленные сорта подойдут для выращивания под пленочным укрытием. Они успевают созревать всего за 70-80 дней.

Сладкий перец — семена лучших сортов

Бесчисленные на данный момент гибриды и сорта сладких перцев отличаются сроком развития, который считают от всходов до технической спелости.

Раннеспелые перцы созревают за 90-110 дней, для среднеранних срок развития найден в 130 дней, среднеспелые созревают после 130 дней. По росту и развитию стеблей перцы бывают детерминантными (рост их ограниченный) — подобными являются низко-и среднерослые сорта. Они подойдут для условий выращивания в открытом грунте и в теплицах без отопления. Высокие сильнорослые и крупноплодные перцы индентерминатные — они растут регулярно и их рост не ограниченный. Такие сорта лучше растить в теплицах с обогревом, но раннеспелые индетерминантные дают великолепные урожаи и в неотапливаемых теплицах.

Очень требователен к свету и теплу перец. Семена, пребывавшие в холоде, могут не дать всходов, учтите это при хранении. Не нужно хранить их продолжительно — всхожесть уменьшается до 30% после 2-3 лет хранения. Некоторые сорта любят температуру проращивания выше 30 градусов. Посеянным семенам должно быть все время тепло, по другому они замрут надолго. Возможно лишь ночное уменьшение температуры до 25 градусов.

Прекрасными семенами будут полновесные — они дадут дружные всходы. Это перец, семена которого осядут на днище чашки, если их залить водой. Невсхожие пустые всплывают на поверхность воды. Интересной спецификой обладает этот овощ. Перец, семена которого хранились продолжительно, теряют всхожесть и силу роста — ростки проклевываются слабыми. Но всходы быстро трогаются, а плодовитость подобных экземпляров замечательная. Приобретайте семена у проверенных временем фирм.

Голландские семена перцев ничем не отличить от обычных. Семена голландских гибридов дорогие, однако они стоят этого. Для теплиц они превосходны: очень эффектный — F1 Оранж Вандер — урожайность 10 кг с 1 кв. м, кубовидные плоды с толщиной стенки 1 см, крупнее его — F1 Индало. Чуть-чуть уступают наружным видом, но еще урожайны и вкусны раннеспелые F1 Монтеро и F1 Пантино. Более того, F1 Монтеро стоек к табачной мозаике перцев.

Для ориентировки в мире сладких перцев на основании навыка овощеводов дальше приводятся названия и короткая характеристика отдельных сортов. Отличные семена перца раннеспелого: Белозёрка (ровные конусовидные плоды хороши для заморозки), Испанский сладкий (на самом деле сладкий и урожайный), Богдан (очень сладкий и толстостенный). Для условий сибирского лета прекрасен Снежок, Снегирек, Добряк, Эфелида. Эти сорта высаживают при возрасте рассады 65 дней, было бы неплохо, чтобы к данному времени они достигли фазы бутонизации. Тогда эти перцы отличных качества вкуса порадуют дружной отдачей урожая.

Прекрасными среднеранними себя зарекомендовали следующие сорта: Красный великан, Клаудио, Богатырь, Красный великан. Плоды перцов у всех указанных высокоурожайных сортов сладостные, сочные, большие. Для необогреваемых теплиц сделаны сорта Агаповский, Преданность, Добрыня, Золотой дождь, Здоровье, и также отечественные гибриды — Оранжевое чудо F1, Рапсодия F1, Юбилейный Семко F1, Атлант F1. Среднеспелый нетребовательный сорт Кореновский в приемлимых условиях выдаёт великолепный урожай очень апетитных и больших плодов.

Многим известен перец Калифорнийское чудо (есть красное, есть и жёлтое). Плоды этого сорта большие, толстостенные, очень сочные и вкусные. Толстостенные, весом до 350 г, отрастают у Ильи Муромца, Лолиты, Титана, Толстого барина. Рослые Викинги (красный и жёлтый) богато одарят заботливого хозяина плодами продолговатой формы с отличными вкусовыми качествами. Если хотите изменить красно-оранжево-жёлто-зеленую палитру цветов перцев фиолетовой и шоколадной красками, необходимо посадить сорт Звезды Востока и вырастить плоды до биологической спелости.

Посадив на участке перец, семена от лучших сортов можно заготовить самому, однако прежде нужно узнать, как это делать правильно. Не запасайтесь семенами гибридов — это зря. Они не дадут урожая. И, разумеется, для лучшего урожая необходимо предъявить этому овощу самое солнечное место на участке, обеспечить оперативное проведение агротехнических мероприятий — рыхление и прополку, внесение нужных удобрений, борьбу с вредителями и болезнями.

Строительный проект