Выращивание клубники в теплице – все подробности процесса от опытных садоводов
Тепличная клубника – подбираем идеальные сорта и гибриды
Качественный материал для посадки – это уже пол успеха, особенно, Если же говорить о рассаде. Любой сорт и гибрид имеет конкретную возможную урожайность, больше которой получить просто нереально даже при безупречных условиях ухода – выше головы не прыгнешь. Благодаря этому, если вы действительно желаете заниматься выращиванием ягод, нужно согласно правилам выбирать рассаду, которая бы подходила к условиям вашей теплицы, и также удовлетворяла всем вашим пожеланиям. В наше время есть более 250 различных сортов, среди которых имеется чрезвычайно сладостные, с «кислинкой», крупноплодные и иные. Рассмотрим наиболее распространенные варианты для промышленного выращивания.
Альбион. Самый распространенный сорт американской селекции, который на протяжении нескольких лет считается довольно востребованным среди отечественных садоводов. Не обращая внимания на то, что земляника считается культурой нейтрального светового дня, она плодоносит совсем не хуже ремонтантных сортов и уже с конца мая можно полакомиться вкусненькими ягодами. Заканчивает плодоносить примерно 15-25 ноября, когда температура окружающей среды падает до 0 градусов. Плоды некрупные, до 25 грамм, но усредненный вес – 12 грамм. Клубника была выведена в результате скрещивания Cal94.16-1 и Diamante. Последний сорт был неизменно востребованным в начале 90-х годов.
Брайтон. Ремонтантная земляника, выделяется относительно высокой урожайностью и приличной массой плодов. 1 ягода может весить до 150 грамм, а усредненный вес составляет 80 грамм. Благодаря подобным критериям, собирать по 100 ц/га весьма даже по настоящему (100 кг из 1 сотки), собственно поэтому Брайтон является одним из очень знаменитых промышленных гибридов. Плоды превосходно перевозяться и продолжительно хранятся, так как имеют низкую водянистость.
Королева Татьяна 2. Кто еще не сталкивался с этой вариацией ремонтантной клубники, в первую очередь должен завести ее у себя в теплице или в открытом грунте. Она считается №1 на территории РФ и многих Европейских стран благодаря собственной урожайности. Имеет десертное назначение, плоды очень сладостные, большие и бесчисленные. Из 1 куста за все время плодоношения можно собрать до четырех килограмм ягод! Это приблизительно 320-350 ц/га или 350 кг из 1 сотки! Один недостаток Королевы Елизаветы II – это ее плохая транспортабельность. Транспортировать ее очень некомфортно и тяжело, так как ягоды очень сочные и могут подавиться, невозможно положить их толстым слоем. Замечательный сорт для замораживания в морозильной камере и для сушки, так как плотность мякоти высокая.
Примадонна F1. Одни из лучших ремонтантных гибридов в России. Был выведен в Голландии, однако уже 10 лет удачно выращивается на нашей территории и считается превосходно акклиматизированным. Выдержит большие морозы во время зимы, не подвергается большинству болезней. Гибрид очень устойчив к самым разнообразным родам пятнистостей. Если говорить о вкусовых качествах, то Примадонна имеет очень высокую сахаристость, за что и понравилась садоводам. Не обращая внимания на сравнительно небольшую урожайность в 80 ц/га, ее растят фактически в любом питомнике. Имеет повышеннуюлежкость и превосходно транспортируется на значительные расстояния.
Есть и иные высокоурожайные гибриды и сорта клубники для закрытого грунта: Капелла, Сахалинская крупноплодная, Тристан, Шарлота, Диамант, Арапахо и тому аналогичные. Однако они гораздо чувствительнее ко многим заболеваниям, уступают вкусовыми качествами описанным выше разным видам, и также имеют намного меньшую урожайность. Их сажают по большей части для своих нужд и для многообразия в теплице или на грядке.
Как правильно посадить кусты – российская и голландская технологии
Есть несколько методик посадки. В зависимости от того, какой вы воспользуетесь, будет меняться урожайность ягод. Рассмотрим для начала обыкновенную, «русскую» технологию высадки.
ШАГ 1Приготовление почвы
Вся площадь теплицы делится на 2 части вдоль (или больше, в зависимости от ширины строения, в основном, 1 полоса – 1 метр) между которыми оставляется техническая полоса для передвижения. Сыпется керамзитовой крошкой или очень маленький щебень 5-6 см, потом песок 8-10 сантиметров. Наверх ложится почва с черноземом толщиной в 7-8 сантиметров, после этого вносится суперфосфат и аммиачная селитра в количестве по 10 грамм на 1 метр квадратный.
ШАГ 2Подготовка и посадка рассады
В почве выполняются ямки по 8-10 сантиметров в глубину на расстоянии 30 сантиметров, после этого сажаются розетки клубники, как в шахматах или в ряд. Наиболее часто применяется клеенка или агроволокно, во избежание сорняков и сберечь побольше влаги, однако в теплице можно обойтись и без этого, так как излишняя влага может привести к загниванию корней и стебля.
ШАГ 3Уход за кустами и дальнейшая обработка почвы
По мере истощения грунта вносятся калийные удобрения, суперфосфат и аммиачная селитра, применяются азотные добавки первые 2 месяца, чтобы набралась вегетативная масса растения. Выполняется богатый очаговый полив, фактически каждодневно первые 3-4 недели, пока кусты укореняться и через 5-8 дней в дальнейший период.
Это была классическая схема высадки, но, если Вы хотите получать больше урожай и приемлемо применять площадь в теплице, тогда для вас предлагается голландская технология. В чем же ее суть и отличия от отечественных методов разведения клубники? Рассмотрим детальнее.
- Рассада в теплице высаживается не в грунт, а в горшки, которые монтируются в несколько ярусов. В зависимости от роста работника и свойств кустов, подобных ярусов может быть до 8 штук. Аналогичным образом, вы экономите площадь – на 1 квадратном метре помещается до 50 и более кустов! Это дает возможность значительно повысить урожайность с единицы площади, и в маленькой теплице на 100 метров квадратных вы сумеете поместить 30-40 соток ягод!
- Плоды комфортно собирать и они не испачкаются в грязи, как на грядке, ведь все плоды будут свисать с горшка с цветами и ни к чему не прикасаются. Аналогичным образом, вы сбережете очень много времени при дальнейшей отделке вашего урожая, и сразу же после его сбора он имеет красивый вид.
- Выращивание клубники в закрытом грунте по голландской технологии дает возможность получать значительно больше урожайность не только с единицы площади, но и с одного куста, так как растение получает в изобилии и свет, и кислород. Кроме того, горшки находятся на порядок выше земли и прохладный воздух, который всегда опускается на низ, не достает до них. Рост и урожайность значительно становятся больше, а обогревать такие теплицы можно ощутимо меньше – добавочная экономия энергоносителей когда на улице холодно.
- Полив такой «грядки» экономнее. Если вас интересует, как растить клубнику в теплице при минимум затратах – в первую очередь внимание свое обратите на голландскую технологию. В горшках вода выветривается подольше, чем в грунте, тем более если в них качественно выполненный водоотвод. Аналогичным образом, если провести очаговый полив шлангами по всем горшкам, вы сумеете расходовать на 50-70% меньше воды на полив растений.
Для выращивания по голландской технологии подходят как традиционные сорта клубники, так и ремонтантные. Только одно ограничение – чрезмерно высокие кусты. К примеру, Королева Татьяна 2 просит большие сосуды для выращивания, так как ее корневая система в 6-7 раза больше, чем у обыкновенных «рядовок». Тем не менее, это все моменты работы и, при большом желании, можно вырастить даже дерево в горшке.
Есть еще выращивание в мешках – это российский ответ на голландскую технологию, где взамен горшков из керамики применяются традиционные мешки из полиэтилена. Суть такого способа предельно проста: готовится специализированная почва (идентичная описанным выше методам, только без водоотвода), которая насыпается в полиэтиленовый мешок, после этого сверху проделываются отверстия, и сажается рассада. Одним из важных достоинств этого способа считается экономность, ведь один такой «сосуд» обойдется 8-10 рублей и предназначен он для 4-5 кустов. К минусам как правило относят неудобства обработки и полива (нужно применять форсунки, расходовать галлоны воды), и также не красивый внешний вид.
Клубника в закрытом грунте – время высадки и режим температур
Большинство думает, что садить рассаду можно уже в средине зимы и что ягоды будут гораздо до недавнего времени, но это не так. Клубника считается растением, которое реагирует на изменения продолжительности светового дня и самое лучшее время посадки для нее – конец февраля и начало марта. Это вызвано еще высоким количеством факторов, к примеру, температурой. Нужно поддерживать до +22 градусов и не менее +12 в помещении, чтобы кусты хорошо росли и развивались. При относительно холодной температуре воздуха они не будут бросать усы и, тем более, образовывать плоды.
Первые дни после посадки было бы неплохо поддерживать +25 градусов, чтобы рассада отлично принялась и начала пускать дополнительные корни. Дальше можно опускать температуру до +15 по мере укоренения куста. В не обогреваемых теплицах этим заниматься необходимо уже в последних числах Марта, когда нет морозов, так как большинство сортов может не переживать даже -5 градусов после образования усов и цвета. Если вы готовитесь получать солидные урожаи, то торопиться некуда, ведь что тише едет… тот больше получает.
Опыление – стоит ли оно и как его делать
Клубника в теплице считается достаточно проблемной в плане опыления – для ее оплодотворения нужны насекомые, ветер или большие осадки, но этого всего нет в помещении. Что же делать? Есть несколько вариантов, как можно опылять кусты, рассмотрим ключевые из них.
- Сделать ветер. Это самый обычный метод с эффективностью опыления до 90%. Вам для этого потребуется несколько вентиляторов, которые будут создавать воздушные потоки по сторонам и носить пыльцу растений. На теплицу в 100 метров квадратных требуется до 3 вентиляторов, включать их нужно во время цветения кустов, можно всего по пару часов на день. Немного тяжелее ситуация в случае ремонтантных сортов – они цветут практически регулярно. В этом случае нужно «опылять» по 2-3 раза на протяжении недели по 3-4 часа в течении дня.
- Завести насекомых. Наиболее целесообразно улей. Минусы: насекомые жалят, в период зимовки пчел трогать нельзя, места для вылета довольно мало, через несколько дней нужно отпускать их на волю, улей переносить нельзя, чтобы насекомые не заблудились. Преимущество – хорошее опыление, на 95% как минимум.
- Сделать дождь. Если есть наличие сильных опрыскивателей можно полить кусты. Минусом считается невысокий процесс оплодотворения цветков – не больше 45%, так как водой будет смывать много пыльцы.
- Можно также просто смастерить сквозняк в теплице, открыв 2 окна на разных сторонах. Прекрасный вариант, если на улице тепло и средней силы ветер. Важно: если в теплице слабый каркас или пленка, нестоит делать сквозняк, так как сооружение может раскрыться или упасть. Также нельзя проветривать при низкой температуре (меньше +7 градусов), так как вы больше навредите цветкам земляники и они опадут.
Опыление в первую очередь и без него рассчитывать на большой урожай ягод просто не имеет смысла. Для еще высокой эффективности процесса нужно наблюдать, чтобы при цветении температура была не ниже +15 градусов и не больше +25, так как клейкость пыльцы, в этом случае, достаточно стремительно падает.
Ключевые болезни и методы борьбы с ними
Малоопытные садоводы полагают, что теплица – это спасение от большинства болезней и вредителей и ягоды в ней будут в полной сохранности. В действительности, при выращивании в закрытом грунте заболеваний может быть более, например, из-за отсутствия хорошей вентиляции. Благодаря этому нужно встречать не приятные моменты во всеоружии и знать ключевые методы борьбы с самыми популярными грибками, инфекциями и вредителями.
- Белая гниль. Из-за причины высокой относительной влаги в середине помещения, на клубнике может появиться белая плесень, которая на вид напоминает чем-то очень тонкую паутинку в комках. Листы на растении резко начинают светлеть и через несколько дней засыхают, а ягоды в пораженных местах загнивают. Грибница фактически ничем не убирается, очень стойкая к высыханию, благодаря этому температурное увеличение и снижение относительной влаги не даст ничего. Меры борьбы радикальные – убирание зараженных ягод и листьев и сожжение их. В качестве профилактических мер нужно увеличить температуру помещения и поставить осушитель воздуха – большинство спор гриба погибнет, а иные просто будут неактивны.
- Белая пятнистость. Ее знает фактически каждый садовод, так как не повстречаться с ней не так просто. Первые симптомы: листья становятся в белую крапинку, такие окружности могут быть до 8 миллиметров, по краешкам они бурые, центр очень светлый, фактически белый, благодаря чему заболевание так и называют. Развивается, в основном, во время цветения ягод, уничтожая листы, стебли, чашелистики. Цветоносы могут менять цвет, становиться темнее. Прогрессирует болезнь при обильных поливах и высокой относительной влаги в помещении, и также большой густоте посадки. Будет причиной потери всего урожая, если своевременно не дать отпор. Лечение собой представляет обработку Фальконом, Эупареном, или медным купоросом (пропорции написаны на упаковке препаратов).
- Бурая пятнистость. Не менее популярное заболевание, которое, крайне редко «косит» до 60% всех растений. В основном, первую половину сезона оно не заявляет о себе, либо вырисовывается исключительно на отдельных кустах, а к началу августа начинает прогрессировать полностью. Листы становятся темными по краешкам и приобретают ярко-бурый цвет, потом чуть-чуть становятся темными и засыхают. Заболевание слишком опасно не только для урожая, но и для размножения клубники, так как поражает листы, цветы и даже усики. Размножается и прячется гриб на пораженном растении, на нем же и зимует, благодаря этому самый эффективный метод борьбы – убирание пораженных веток сражу же, как только будет диагностирован грибок. Профилактическое опрыскивание Эупареном и Метаксилолом обеспечит очень высокую устойчивость растения к поражению этим видом биологической активности.
- Мучнистая роса – самый большой недруг тепличных растений. При высокой относительной влаги, и также при низкой температуре она развивается в геометрической прогрессии. Определить болезнь можно по отличительному белому налету, который возникает на нижней стороне листовой пластинки. Спустя какой то период времени он рождается и сверху, а потом по всему растению, включая цветки, усики и чашелистики. Листы закручиваются в «дудочку», после этого засыхают и падают, растение перестает синтезировать органические вещества и погибает. Бороться с мучнистой росой можно, применяя медный купорос, раствор на мыльной основе (4%) и Квадрикс. Но легче удалять зараженные растения и наблюдать за подходящей влажностью помещения.
- Фитофтороз корней. Очень коварные зооспоры, которые находятся в почве, удивляют корневую систему, преимущественно в последних числах Мая, когда температура почвы может достигать +20 градусов. Понемногу корни становятся красными и отмирают В конечном итоге – растение засыхает. Определять не так просто и, во многих случаях, садоводы видят проблематику уже после «вскрытия» куста – корни стали красными и засохли. Можно попробовать определить симптомы по листам – молодые листья имеют ощутимо меньше размеры, чем положено, излишне светлые. Обработка препаратом Квадрикс помогает на 70%, а ключевой метод борьбы – убирание больных растений и лечение плантации.
Многие болезни лечить не только невыгодно, но и не имеет смысла, так как это занимает большое количество времени и плодоносить куст все равно не будет. Если растения погибают очень редко, то оптимальный способ освободится от проблемы – освободится от самого растения. Если же вы прослеживаете нашествие вредителя или глобальное инфицирование, тогда необходимо склоняться к химии и менять условия в теплице.
Размножение клубники в тепличных условиях
Через 25-30 дней после того, как рассада укоренится и начнет активно набирать вегетативную массу, будут возникать усики – генеративные органы. За 2 недели новые розетки начнут пускать корни, собственно тогда нужно хорошо поливать почву и приподнимать температуру до +22 градусов, чтобы боковые и основные корни могли как хорошенько укорениться.
После того, как розетка станет насыщенный (4-5 стеблей), ее вынимают из почвы. Для этого понадобится секатор, лопатка или широкий нож. Секатором отрезаем у самого основания новой розетки усик, из которого она возникла и все новые отростки. Дальнейшие кусты тоже отбрасываем и тут же обрываем усики, как только они будут возникать на дочернем растении. Потом лопаткой подкапываем с каждой стороны, не повреждая корни – оставить лучше больше земли на корневище. Если земля плотная, то функциональнее применять нож. Перемещаем в новую ямку (заранее внести суперфосфат и стимулятор роста) и хорошо поливаем. Через 2-3 дня растение «отойдет», приобретет темно-зеленый цвет, начнет активно увеличиваться.
Как выстроить теплицу для клубники: рабочие этапы
Теплица для клубники
Клубника — это довольно прихотливое и требовательное растение. Клубника выращивается, как в теплицах и парниках, так и в палисадниках и каждый раз мечтают про урожай, который, сможет обеспечить, хотя бы свои потребности.
Для того, чтобы этот урожай был абсолютно выполнимым, нужно иметь не только острое желание растить культуру, но и исполнять полностью все правила про агротехнику клубники, должна быть и теплица для выращивания клубники.
Этапы работ по созданию конструкции
В первую очередь, чтобы выстроить парник или теплицу для клубники, следует подобрать место.
Внимание! Рекомендуется в первую очередь полюбопытствовать общими бесчисленными факторами, которые прямо влияют на вид строительства теплицы для клубники.
К данному шагу необходимо относиться довольно внимательно, так как усредненный рабочий срок этой конструкции более десяти лет.
К факторам относится:
- Стоимость на многообразные материалы для строительства, которые нужны для строительства парника.
- Место для теплицы для клубники.
- Размеры.
Выбор места
Чтобы выбрать правильно хорошее место для строительства, нужно не забывать, что самое главное предназначение прячется в наиболее успешном произрастании и очень уютных условий для развития клубники.
На участке возле дома наиболее целесообразно выделить плоскую поверхность, которая надежно защищена от шквального ветра и то место, куда попадает солнце в самом необходимом количестве. Собственно поэтому теплицы для выращивания клубники нужно ставить в том месте, где совсем нет предметов, которые могут создавать большую тень.
Важно: Не рекомендуется разместить теплицу возле деревьев и заборов. Но порой происходят ситуации, когда расположение дерева неподалеку парника абсолютно не считается никаким минусом, потому как летом оно оберегает всю конструкцию от перегревания, а вот во время зимы даст вам возможность солнцу, пробраться мимо ветвей и обогревать теплицу.
Нужно просто тщательно наблюдать, чтобы оно не разрасталось слишком. Но неподалеку хвойного дерева, которое может хранить покров целый год, тогда теплицу нельзя разместить.
Размеры теплицы для клубники
Как определить размеры теплицы
Прежде чем выстроить теплицу для клубники, нужно заблаговременно определиться с ее верными размерами. Все зависит от того, сколько вы желаете растить сырья.
Чтобы это сделать нужно высчитать:
- Территория участка.
- Сориентироваться у которой объем, которые предполагается растить.
- Определить форму конструкции.
- Предусмотреть сочетание культур, растущих рядом.
Совет. Более распространёнными формами считаются двускатные и арочные теплицы. Чтобы правильно определить самую подходящую форму теплицы для вашего участка земли, следует обратить внимание на два наиболее важных момента.
Прежде чем приступить к работам связанным со строительством, попытайтесь точно определить в каком числе вы будете растить клубнику. Для клубники подойдёт конструкция арочного типа.
Рекомендации по покрытию теплицы
Если приходится строить теплицу для клубники самому, то следует предусмотреть все характеристики материалов, которые применяются для покрытия. Обыкновенная парниковая пленка привлекает многих легкой возможностью замены, полностью привлекательной ценой, низкими требованиями к самой теплицы для клубники, возможностью использования металлического каркаса или дерева(см.Древесная теплица собственными руками – комфортно и удобно).
Но для этого типа, необходимо подобрать стекло, потому как оно хранит больше тепла — тем более зимой.
Совет. Если по каким, либо причинам нет возможности применять очень надежный материал, то пленка спокойно скорее всего прослужит до десяти лет. К важным достоинствам необходимо отнести высокую тепловую изоляцию.
Для строительства современнейшей и удобной теплицы применяется прозрачный пластик, который заслуженно является более привлекательным.
Современная и удобная теплица из прозрачного пластика
По собственным ключевым свойствам:
- Довольно хорошей теплопроводимости.
- Превосходно пропускает свет.
- Практичный и крепкий.
- Доступный по цене.
Благодаря этому поликарбонатные теплицы на данное время уже стали очень распространены.
Фундаментное основание
Закладывание фундамента для самых разных теплиц на данное время подразумевает необходимость правильного расчета глубины обмерзания земельной почвы.
Подробная инструкция:
- Под основанием теплицы было бы неплохо вырыть специализированную канаву, которую также принято заполнять песком при осуществлении постепенного утрамбовывания. Высота наполнения обязана быть не менее 20 сантиметров ниже чем поверхность земли.
Можно просмотреть учебное видео по закладыванию фундамента под теплицу. - Потом ставится опалубка вокруг канавки в 20 см над уровнем грунта. Вдоль периметра, в саму опалубку необходимо ложить железную или металлическую арматуру, а только потом ее полностью заливают обычным бетоном.
- Для фундамента, вдоль периметра теплицы нужно вырыть канаву собственными руками шириной от 0,3 с глубиной, равной 0,4 м. Потом на самое днище канавы необходимо засыпать при помощи песка, а потом затрамбовать его, а потом делать заливку бетона и при этом необходимо укладывать фундамент специализированной арматурой.
- Опалубку наиболее целесообразно делать из обыкновенных досок с обрезанными краями, вставленных ребром в почву. Торцевую часть досок опалубки нужно поровнять уровнем в горизонтальном положении.
Верхнюю основание фундамента для теплицы тщательно поровнять по доскам опалубки и потом присыпать бетон сухим цементом, а в конце затереть строительным мастерком, необходимо делать это довольно аккуратно и быстро.
Как только бетон полностью отвердел, на сам фундамент необходимо положить изоляцию от влаги — маленькую полоску, которую необходимо вырезать из строительного рулонного кровельного материала, сверху которой еще нужно выложить два ряда ленты ровно в половину кирпича — это нужно для основания центральной обвязки снизу.
Тепличный каркас
Строительство тепличного каркаса собственными руками
Нижние и верхние обвязки, боковые, и также две пары центровых стропильных систем и стойки теплицы наиболее целесообразно сделать из бруса, размером 10×10 см. А для конька, центральных стояков и стяжек стропильной системы и для промежуточных стоек, поперечных и продольных связей стен применяется брус, размером 100×50 мм.
Промежуточные стропила очень часто применяют из бруса, сечение которых равно 50×50 мм (однако не более 75 мм).
Стропила теплицы
Обрешетку раму и дверки крыши теплицы для клубники делают из доски с обрезанными краями, размеры которой обязаны быть равными — 100 на 30 мм. По длине раскроив материал, благодаря применению ручной фрезерной машинки следует подобрать четверти конкретно для стекла.
Обвязку самого каркаса и стойки необходимо объединить врубкой в пол дерева, и также скрепить обыкновенными гвоздками, средней толщины. Перед сборкой готовой теплицы для выращивания клубники все готовые детали из древесины прекрасным решением будет покрывать составом для защиты.
Совет. Грунт под главную — центральную дорожку необходимо снять и засыпать обыкновенным песком, а вот стенки грядок нужно закрепить плоским асбоцементным листом.
Создание вентиляции в теплицы
Система вентиляции, это главная составляющая
В сооружении полностью защищенного грунта при влиянии с теплом солнечных лучей создается особенный эффект парника. Во внутреннем помещении любой теплицы из-за очень быстрого подъема часто застаивается воздух, который является наиболее образцовой средой для размножения вредителей и распространения заболеваний.
Благодаря этому климат в теплице рекомендуется настраивать конкретно разработкой вентиляционные системы, которая гарантирует приток чистого воздуха, и также поддерживает наиболее оптимальную влагу внутреннего воздуха. Режим полноценной работы вентиляционные системы следует координировать конкретно с работой греющих и притеняющих устройств.
Для проветривания разных парников принято использовать кровельные и боковые форточки и разумеется двери. Поверхность самих устройств, которые предназначающиеся для выполнения вентиляции, должна достигать не менее 20 процентов от всей площади самой постройки этого типа.
Совет. Проветривание содействует закаливанию всех плодовых культур, особенно полезно для самой рассады, которая выращивается конкретно для высадки на участок. За 2 недели до выполнения посадки рассады придется проводить вентилирование теплицы ночью и днем.
Днем стоит завершать процедуру проветривания не позже 16 часов вечера.
Чтобы сделать быстрее охлаждение, и также обеспечить настоящий обмен воздуха, нужно в каркасе сделать еще и разные боковые форточки(см.Форточка для теплицы — делаем правильно), которые также будут находиться на порядок выше поверхности самого грунта либо же на уровне стеллажных систем теплицы. Их можно создать как традиционные жалюзи.
Пример природной вентиляции теплицы
- Чтобы в помещении можно было сберечь тепло, нельзя допустить проникновения вовнутрь больших порывов ветра и сквозняков. Плотность воздуха при осуществлении нагревания значительно уменьшается, и очень быстро подымается вверх.
Если же расположить форточки под самим коньком, тогда через них будет выходить весь тёплый наружу воздух. - В маленьких теплицах для выращивания клубники, с каждого бока довольно будет соорудить на крыше по одной маленькой форточке. Вообще необходимо выделить, что на каждые 2 метра длины самого парника должно приходиться более 2-ух форточек.
Если же вы возвели довольно обширную теплицу, в которой запланировали растить клубнику, то в этом случае вам придется обустроить крыши с двух сторон сплошной ряд маленьких форточек.
Чтобы выстроить теплицу для клубники самым прекрасным образом необходимо просмотреть фото, наш материал даст возможность вам выстроить теплицу для клубники собственными силами качественно и быстро на долго.
Как вырастить клубнику в теплице во время зимы?
Клубника – очень вкусная ягода, которая имеет множество поклонников. Ее выращивает фактически каждый садовод, не обращая внимания на высокую требовательность к условиям произрастания. При воплощении всех правил агротехники можно получить хороший и вкусный урожай ароматных ягод. Эту культуру растят в открытом грунте и в маленьких парниках. Наиболее эффективным и хорошим способом является выращивание клубники в теплице, к тому же это делать можно на нескольких ярусах. Данный метод дает возможность получать несколько урожаев ягод за год, плюс – в тройном размере с одной и той же площади.
Какие теплицы лучше?
Тепличное сооружение из поликарбоната наиболее подходит для посадки этой ягоды. Такая конструкция, в отличии от теплиц пленочных и стеклянных, лучше хранит тепло в помещении, обеспечивая замечательную температуру для ее роста и плодоношения во время зимы.
Голландская клубника – это как раз та культура, которая необходима для выращивания в тепличных условиях. Хороша голландская клубника и тем, что ее можно растить в теплице даже в зимнее время года, получая по паре урожаев за год. Этот сорт применяют для выращивания ягоды в значительных объемах.
Технология тепличного выращивания клубники
Есть конкретная технология, по которой происходит выращивание клубники в теплицах:
- Приготовление почвы под посадку.
- Оперативное внесение удобрений.
- Выбор материала для посадки.
- Создание продуманного освещения и режима температур.
- Правильный и значимый уход за посадками для получения прекрасного урожая.
Голландская клубника подходит соответствующе, но наши садоводы применяют и иные ремонтантные сорта, которые плодоносят целый год. Сюда можно отнести: Альбион, Остара, Любава, Сижозе, Форт Лареми, Чудо Лихоносова, Женева и иные. Прежде чем приобретать тот или другой сорт, нужно познакомиться с его свойствами, условиями произрастания и требованиями в уходе. Ведь не любой из них может удачно прижиться в абсолютно любом регионе.
Приготовление почвы и ее удобрение
И
так, посадочное место саженцев клубники определено – это будет теплица, было бы неплохо из прозрачного пластика. Теперь, что же касается почвы. Для посадки этой ягоды лучше всего применять грунт, где раньше росли злаковые культуры. Как вариант, его можно завести с поля. Не рекомендуется посадка клубники в грунт, где до этого росла капуста и картофель. Выращивание клубники в теплицах во время зимы можно провести, применяя дерновую землю. Взрыхлить ее можно с помощью опилок.
Очень важным шагом в процессе роста кустов, их цветения и образования плодов, считается частое внесение подкормок. Это растение нуждается как в минеральных удобрениях, так и в органических. В качестве органики садоводы очень часто применяют перепревший навоз, растительный компост и торф. Чтобы не заморачиваться, можно взять комплексные подкормки для клубники, в их состав входят органо-минеральные элементы. К примеру, смесь из калия, мочевины и суперфосфата.
Чтобы выращивание клубники в теплице было успешным, особенно актуально купить хороший и здоровый материал для посадки. Для тех, у кого существует несколько грядок клубники, можно отобрать молодые саженцы с материнских кустов для такой посадки. Их разделяют в процессе среза усов и неиспользуемых частей.
Посадка и уход
После обрезки молодые кустики высаживают до момента их пересадки в теплицу отдельно, на участке. Данную процедуру проводят в октябре. Выращивание клубники в теплицах целый год – не такое уж тяжелое дело. Самое основное, создать посадкам идеальные условия для роста, развития и плодоношения. Как только кустики будут на регулярном месте проживания – в теплице, им предстоит проделать правильное освещение и режим температур.
Исключительно при качественном освещении в теплице эта культура будет утешать хорошими урожаями апетитных ягод. Про это стоит подумать заранее, еще на шаге благоустройства или покупки теплицы из прозрачного пластика. Без системы электрического освещения вряд ли можно обойтись. Даже в условиях короткого светового дня кусты клубники образовывают плодовые почки. При более долгом освещении, от четырнадцати до семнадцати часов, у растений лучше развиваются цветоносы, что хорошо оказывает влияние на обильность и качество цветения растений. Сделать это реально, основное проявить желание и настойчивость.
Кроме перечисленных выше требований к условиям содержания, клубника нуждается в установленной температуре и воздушной влажности. Обеспечить это можно только используя особенное оборудование – автоматизированного обогрева и хорошей поливные системы.
Технология выращивания этой культуры во время зимы основывается на постепенном повышении режима температур на всех стадиях роста и развития кустов. В последующем это содействует обильному появлению плодов. Во время посадки саженцев уровень влаги в теплице должен быть на уровне 80%. Через 20 дней после посадки влажность понижают до отметки 75%. На стадии цветения данный показатель должен быть на отметке 70%.
Важные правила ухода
Выращивание клубники в теплицах целый год просит выполнения отдельных установленных правил:
-
Частое внесение удобрений с периодичностью – 1 раз в 14 дней. В качестве подкормки применяют фосфорно-калийный раствор.
- Настоящее развитие и рост растений можно обеспечить, подкормив кусты углекислым газом.
- Самым безупречным поливом для клубники в теплице считается орошение капельным путем. Так растения будут одинаково получать нужную влагу.
- Обеспечение правильного режима температур, освещенности и воздушной влажности.
- Предупредить возникновение и развитие многих заболеваний этой культуры смогут помочь постоянные проветривания теплицы во время зимы. Более того, подобный прием даст возможность уменьшить уровень влаги на шаге цветения кустов.
- Мульчирование посадок нужно для сохранения влаги почвы.
- Опыление – один из довольно значительных процессов для успешного плодоношения. Данная процедура проходит двумя вариантами: ручным способом или с помощью пчел. Улей с насекомыми размещают в середине помещения.
Это только самые важные правила, которые нужно віполнять для того, чтобы выращивание клубники в теплицах целый год было успешным. В зависимости от типа конструкции, периода года выращивания культуры, ее свойств, уход будет намного больше или менее трудоемким.
Как вырастить клубнику в теплице по голландской технологии?
Таким вопросом задаются многие огородников. Технология выращивания таким способом основывается на посадке саженцев спустя каждые два месяца.
Приобрести рассаду этого сорта во время зимы очень сложно для большинства садоводов, потому как она дорого стоит. Заготовить клубничную рассаду «фриго» можно и дома своими усилиями. Здоровые кустики клубники выкапывают осенью, потом помещают их в прохладное место, к примеру в холодильник, где они пребывают до момента высадки в теплицу. Суть данной подготовки заключается в разработке искусственного периода покоя для растений. Практически в любое время их можно «разбудить». В этом и заключается важный секрет выращивания клубники по голландской технологии.
Есть очень много сортов голландской клубники. Они все подойдут для тепличного выращивания целый год.
После посадки на первом году жизни материнские растения отрезают, удаляя все цветоносы и усики. На следующий год каждый куст выпустит приблизительно по двадцать усов, которые необходимо укоренить. Ближе к осени они образовывают молодые розетки, которые на стадии покоя выкапывают. При этом температура должна быть не больше 2-ух градусов. На молодых кустиках отрезают все побеги и листы, корневую систему моют. Аналогичным образом происходит подготовка рассады для продолжительного хранения.
Почва для посадки голландской клубники должна быть легкой, рыхлой и чистой. Пропаренный торф перемешивают с перлитовым песком, получая питательный субстрат для выращивания кустов. Достаточно часто взамен этой почвенной смеси применяют минвату или волокно из кокоса.
Посадка рассады проходит в ящики. Многие применяют пакеты из полиэтилена, что намного эффективнее. В нешироких мешках, с диаметром пятнадцать сантиметров, выполняют отверстия как в шахматах по схеме 25х25. Потом мешки наполняют почвенной смесью и высаживают саженцы в отверстия. Мешки из полиэтилена довольно удобны, ведь их можно расположить в теплице на стеллажах или на балконе.
Полив растениям требуется спокойный, но постоянный, при этом влага не должна попадать на листы и ягоды растений. Благодаря этому орошение капельным путем – это то, что необходимо в этом случае. Его можно создать самому. Для этого будут нужны традиционные медицинские капельницы и двухлитровая емкость с водой. Один конец капельницы опускают в банке, а второй подводят к каждому растению. Воду в емкость нужно подливать. Подобный прием даст возможность значительно сэкономить время и упростить уход за растениями в последующем.
Технология выращивания клубники по такому методу подразумевает соблюдение отдельных установленных правил в уходе:
- Обеспечение восьмичасового дневного освещения при помощи люминесцентных ламп.
- Стабильный режим температур, который можно организовать с помощью дополнительного обогрева теплицы.
- Постоянные проветривания клубничной рассады.
- Некоторые сорта клубники нужно опылять ручным способом, при помощи кисточки.
- Порционная посадка рассады даст возможность получать свежий урожай ягод целый год.
Какой бы метод выращивания клубники вы не подобрали, успех в данном деле будет очевидным, если растениям создать идеальные условия для роста, цветения и плодоношения.
Клубника в теплице: вкусные ягоды целый год
Ремонтантная клубника в теплице считается «желанным гостем» для любого садовода. Разумеется, возни с ней очень много, однако при комплексном подходе можно получать урожай ягод фактически целый год – и при этом не зависеть от расценок на рынке, которые бывают очень большими.
Технологий тепличного выращивания клубники есть несколько, и в нашей публикации мы попробуем привести максимум ценной информации.
Установив в парнике несколько стеллажных систем, можно получать урожай в течение круглого года
Что будем растить?
Первым вопросом, который становится перед нами, считается выбор сорта.
Тут важно очень точно определить, какую задачу призвано решить выращивание ягод собственно в закрытом грунте:
- Если применять теплицу исключительно как альтернативу грядке, то для разведения подойдёт фактически любой сорт. Основное, чтобы растения были очень продуктивными и устойчивыми к болезням и вредителям.
Ягоды сорта Викода
- Получение раннего урожая или продолжение выращивания после уменьшения температуры осенью просит выбора материала для посадки со специальными свойствами. Тут подходят ранние сорта клубники для теплицы (Кимберли, Клери, Машенька) или позднеспелые разновидности (Викода, Фестивальная, Эльсанта).
- Для круглогодичного выращивания необходимы говоря иначе ремонтантные сорта. При хорошем уходе и своевременной замене отплодоносивших растений на выращенные из семян или усов молодые кусты можно обеспечить круглогодичный цикл выращивания.
Нужно обратить внимание! Стандартной бизнес план клубники в теплице очень часто опирается собственно на схему всесезонного выращивания, потому как в зимне-весенний период цена ягод в рознице бывает самой большой.
- Среди ремонтантных сортов выделяют например Источник, Королева Татьяна, Сельва, Альбион и иные. Эти тепличные сорта клубники не только приспособленые только для выращивания в закрытом грунте, но и отлично переносят интенсивную эксплуатацию. В общем, для нашей задачи — именно то, что необходимо.
Ремонтантный сорт Сельва
Совет! Начинающему садоводу-тепличнику лучше не ограничиваться одним сортом. В основном, чтобы отыскать «собственную» разновидность, требуется пару лет экспериментов.
Не считая собственно сорта, необходимо обратить собственное внимание и на подобной невидимый момент как опыление клубники в теплице. Предпочтительной считается посадка в парниках самоопыляемые сортов, которые не просят стороннего вмешательства. Если же вы твердо реши подобрать иную разновидность, тогда нужно будет либо обрабатывать цветы мягкой кисточкой, либо ставить в углу теплицы маленькой улей со шмелями.
Планируем работу
Системы выращивания
Клубника в теплицах активно культивируется фактически по всему миру, и потому в наше время есть несколько достаточно продуктивных технологий:
- Самая примитивная методика – выращивание в грунте. Не просит внеочередных затрат, впрочем владеет рядом недостатков. При подобном выращивании необходимо очень с большим вниманием контролировать возникновение первых признаков вредителей, и также наблюдать, чтобы ягоды не загнивали при контакте с мокрой почвой.
- Клубника в горшках в теплице также выращивается с открытым грунтом, однако при выполнении этой методики тяжело организовать круглогодичное возникновение ягод. А дело все в том, что небольшой объем субстрата быстро истощается, и рассаду необходимо время от времени пересаживать.
- Выращивание по пленке или агроволокну – более прогрессивная технология. Рассада высаживается в маленькие отверстия, которое проделываются в закрывающем грядку полотно. Под полимерным слоем сформировывается хороший для развития корневой системы климат, и урожайность значительно увеличивается.
- Голландская технология, которая состоит в высадке саженцев не на грядки, а на поверхность заполненных грунтом мешков, считается вариантом пленочной методики. Основным достоинством этой технологии считается легкость замены мешка на стеллаже — клубника во время зимы в теплице может выращиваться постоянно, регулярно производя ягоды.
Нужно обратить внимание! Мешки с питательной почвосмесью можно не только ложить на стеллажи, но и подвешивать до потолка. При этом значительно оптимизируется применение пространства внутри, и также становится легче сбор урожая.
- Гидропонное выращивание собой представляет методику, в которой не применяется грунт. Кусты земляники размещаем в специализированной емкости, по которой течет вода с удобрениями. Основной недостаток этой методики состоит в трудностях при установке самой системы.
Подготовка грунта
Из-за сложности гидропонику мы оставим как предмет рассмотрения для индивидуальной публикации, и сконцентрируемся на грунтовом выращивании. Урожайность клубники в теплице в большинстве случаев зависит от численности питательных веществ в почве, и потому нужно заблаговременно побеспокоится о подготовке субстрата.
Верхний слой почвы лучше заготовить заблаговременно
Чтобы растения в промышленной теплице ощущали себя удобно, грунт обязан иметь достаточно легкую структуру.
Многофункциональным рецептом по приготовлению почвы под ягодные культуры предусматривается такая соотношение:
- Целостный садовый грунт – 1 часть.
- Компост – 1 часть.
- Зола из дерева – 0,1 части.
Не считая данных элементов, также добавить можно:
- Торф – приблизительно 20% от всего объема.
- Опилки хвойных пород – до 10%.
Перед высадкой рассады или семян почвенную смесь в первую очередь необходимо продезинфицировать пропариванием. После дезинфекции в субстрат вносим комплексные удобрения (они должны иметь азот, фосфор и калий). Также в процессе выращивания иногда восстанавливаем производительную способность почвы, внося органическую подкормку — навоз, куриный помет и т.д.
Подготовка материала для посадки
Круглогодичное выращивание садовой земляники в открытом грунте очень часто учитывает ротацию материала. При этом в теплице находятся как плодоносящие грядки, так и грядки или стеллажи, на которые рассада была только что высажена. Если исполнять периодичность ротации в 2 месяца, то эфективность будет самой большой.
Естественно, с подобным подходом необходимо наладить регулярное поступление материала для посадки. Потому как приобретать рассаду каждый раз – дело очень затратное, нужно заняться выращиванием собственными силами.
Делать это можно несколькими вариантами:
- Легче всего получить рассаду из усов. Высадив в парнике или на участке возле дома несколько кустов, обеспечиваем им богатый полив и подкормку.
- При очистке оставляем до пяти усов, удаляя все другие. К концу сезона у нас обязано получиться несколько молодых растений, вполне подходящих для высадки в теплицу.
Совет! Если имеется возможность, то молодые кустики с фактически полностью удалёнными листьями можно сохранять в герметичной упаковке в холодильной камере. Собственно по такой технологии хранится достаточно востребованная рассада «фриго».
- Безусые сорта разводят при помощи семян. Семенной материал отбираем из очень больших ягод, после этого тщательно просушиваем и храним при низкой температуре.
- При надобности замачиваем семена и высаживаем их в рассадные ящички или торфяные горшочки.
- Проросшую рассаду помещаем в специализированный рассадник, в котором поддерживается комфортная температура и очень высокая – до 85% – влажность.
- Выросшие растения пересаживаем на грядки или в некоторые горшки для последующего выращивания.
Работа по выращиванию материала для посадки не считается сложной, при этом в минимально возможное время мы можем обеспечить нашу плантацию качественными высокопродуктивными саженцами.
Фото рассады, готовой к высадке
Процесс выращивания
Технология высадки
Итак, помещение готово, грунт уложен в мешки или на грядки, рассада выращена — приступаем к посадкам.
Нужно обратить внимание! Для выращивания ягод в течение круглого года стоит разнести по времени высадку на различных грядках, тогда перерывов между плодоношением не будет. Отличным вариантом будет разграничение всех грядок на 3 группы — плодоносящие, подрастающие и свежевысаженные.
При высадке рассады можно применять две технологии – по открытому грунту и по пленке. Ниже приводится инструкция для любой из них.
Посадка в открытый грунт выполняется так:
- Почву хорошо увлажняем и выдерживаем в течении 24 часов. По прошествии этого времени она потеряет излишек влаги и приобретет необходимые нам характеристики.
- Вносим удобрения: на метр квадратный необходимо около 30 граммов суперфосфата и 15 – хлорида калия.
- Кустики рассады несколько дней храним в прохладном помещении, обеспечивая таким образом увеличение стойкости к факторам находящимся с внешней стороны. Такая закалка будет полезной и при выращивании земляники в открытом грунте.
- На грядке формируем два или три ряда лунок. Дистанция между рядами должна составлять примерно 30-40 см, а расстояние между лунками – до 25 см. При более плотной посадке растения будут испытывать недостаток света и питательных веществ.
Совет! Для хорошего перемещения междурядья обязаны быть не уже 60-70 см.
- Молодые растения ложим в лунку так, чтобы корень не загибался вверх. В том случае, когда длина корневой системы превосходит 10 см, ее можно подрезать. Если посадка изготавливается из горшка, то комок земли на корнях необходимо только слегка раскрошить, однако не удалять полностью.
Схема правильной высадки
- Засыпаем рассаду землёй таким образом, чтобы корневая шейка, на которой находится точка роста, была на поверхности грунта.
- Уплотняем почву и чуть-чуть увлажняем ее. Также прекрасные результаты показывает мульчирование перегноем.
Применение пленки или агроволокна дает возможность повысить урожайность вашей плантации.
А потому как цена покровных материалов считается вполне доступной, многие садоводы-любители понемногу перенимают данную методику у профессионалов:
- Грунт на грядке увлажняем и рыхлим.
- Закрываем грядку рулоном непрозрачного полимерного этилена или особенным полотном.
- В пленке на месте высадки рассады делаем отверстия или крестообразные надрезы.
- В надрез вводим садовую лопатку, формируем маленькую лунку и помещаем рассаду.
- Отверстие присыпаем землёй и чуть-чуть уплотняем, нажимая на пленку.
Посадка в агроволокно
Применение пленочной технологии предохраняет пересыхание почвы. Более того, под полимерным этиленом сформировывается оптимальная температура, а это означает, что отопление теплицы для клубники во время зимы разрешено делать менее интенсивным.
Полив, подкормка и уход
Тепличная клубника относительно нетребовательна, но все таки просит конкретного ухода:
- Для поддержки процессов деятельности растения основным параметром считается влажность воздуха. Во время развития кустов влажность необходимо уменьшать понемногу с 85 до 65-70%.
- Низкая температура может привести к тому, что растения будут не быстро расцветать. С целью улучшения продуктивности нашей плантации стоит поддерживать около 280С днем — так мы получаем самый большой урожай.
- Для тех сортов, которые опыляются насекомыми, придется проводить регулярную (несколько раз в день) обработку при помощи кисточки. В другом случае возникнет немалое количество стерильных цветов.
- Полив нужен, однако он обязан быть умеренным. Для полива применяем тёплую воду, потому как чрезмерно холодная может привести к уменьшению температуры в прикорневой зоне. Саму процедуру полива лучше проводить вечером, конкретно перед отключением света – так всасывание влаги из грунта будет самым большим.
Нужно обратить внимание! Чтобы не расходовать время на перевозку воды в ведрах, можно обустроить грядки орошением. Вы можете приобрести систему такого рода в магазине либо же собрать собственными руками из тонких поливинилхлоридных шлангов и пластиковых переходников.
- Потому как объем грунта в теплице невысокий, он быстро истощается. Поэтому, для оснащения растений нужными минералами необходимо не реже чем раз в 14 дней проводить минеральную подкормку.
- Для подкормки применяется раствор 10 г хлористого калия и 80 г аммиачной селитры на ведро воды (10 литров). Подкормка вносится под корневую систему.
- Также можно вносить жидкую подкормку из органики: под кусты вносим раствор навозной жижи (1:5) или куриного помета (1:10). Более концентрированные органические удобрения добавлять не стоит, так как это может привести к появлению химических ожогов.
При хорошем уходе грядка плодоносит в течение долгого времени. После окончания плодоношения мы очищаем участок, оставляя лишь несколько кустов для получения рассады. Свободное место засаживаем молодыми растениями, заранее продезинфицировав грунт.
Растения, выращенные по пленке
Выращивание и разведение клубники в теплице в течение круглого года – не такая неразрешимая задача, как на первый взгляд кажется. Правильно выбрав сорта и обеспечив высаженным растениям должный уход, мы фактически гарантируем получение потрясающего урожая. В представленном видео в данной статье вы сможете найти дополнительную информацию по этой теме (узнайте также как правильно сделать (провести) освещение в теплице).
Клубничный бизнес в теплице – замечательный способ отлично заработать
Выращивание клубники целый год – довольно выгодный бизнес
Навряд ли мы совершим ошибку, если скажем, что клубнику любят все. Ну или абсолютное очень многие люди у нас в государстве.
Эта душистая ягода даже в сезон не выделяется невысокой стоимостью, а уж во время зимы клубника тепличная и совсем стоит некрасиво дорого. И но все таки, раскупается очень быстро.
Из данного можно создать четкий вывод: занимаясь выращиванием клубники на продажу, можно очень хорошо зарабатывать.
Характерности тепличного клубничного бизнеса
Вкусовые и диетические свойства этой ягоды выше всяких похвал. Однако в природных условиях она плодоносит не больше месяца – с конца мая по начало июля, в зависимости от климатического пояса.
Данного времени не хватает даже для того, чтобы просто успеть усладится вкусом.Благодаря этому клубничный бизнес теплицах, дающий возможность поставлять этот продукт на рынок в течение круглого года, считается хотя и расходным, но и очень доходным делом.
Положительные качества
Выращивание клубники в условиях защищенного грунта имеет преимущества перед бизнесом, основанным на применении открытых плантаций.
Это:
- Возможность получать прибыль целый год, а не только в течение сезона;
Для справки. Наиболее целесообразно садить ремонтантные сорта этой ягодной культуры, дающие урожай пару раз в течении сезона.
- Исключение воздействия на посадки отрицательных атмосферных условий и, как последствие, сохранность всего полученного урожая;
- Безопасность растений от насекомых и прочих вредителей;
- Возможность устройства многоуровневых грядок, за счёт чего требуется меньшая земельная площадь;
Выращивание клубники на стеллажах
- Быстрая окупаемость расходов – при комплексном подходе к делу цена теплицы, оборудования и материала для посадки «отбивается» за один сезон;
- Высокая рентабельность, достигающая 75-100%.
Минусы
Как и во всех других бизнесах, и в этом нельзя обойтись без трудностей при его начинании и ведении. Прежде всего это касается больших первоначальных расходов, касающихся строительства теплицы(см.Как выстроить теплицу для клубники: рабочие этапы), её оборудования под выращивание довольно взыскательных к находящимся рядом условиям ягод, приобретения материала для посадки.
Для справки. Первичные расходы на выращивание клубники в теплицах приблизительно на порядок больше, чем в открытом грунте. Разумеется, выше будут и доходы в недалеком будущем, однако не у всех имеется возможность инвестировать в дело серьезную сумму денег.
Внеочередные затраты, которых востребует клубника – теплицы должны топиться и освещаться согласно потребностям культуры, а это частые затраты. Более того, в изолированных условиях выращивания ягоды придется опылять искусственным методом.
Особенно расходны освещение и отопление в холодный период года
Наконец, при всем желании и усердии садовода вкус и запах тепличных ягод не будет настоящим, не идет в сравнение со вкусом и запахом клубники, выращенной под жарким летним солнцем в открытом грунте.
Этапы появления клубничного бизнеса
Если вы все таки захотели заняться разведением клубники на продажу, нужно в первую очередь разработать бизнес-план, чтобы определиться с расходами, высчитать опасности и понять, когда и какую можно ждать прибыль. Если итоги расчетов вас удовлетворяют, приступаем к делу.
Помещение для выращивания
Многие начинают собственный бизнес с того, что приспосабливают для разведения ягод присущие помещения: теплоизолированные лоджии, кладовые комнаты, подвалы, гаражи. Но рентабельность данных вариантов вызывает серьезные сомнения из-за причины небольшой площади и надобности постоянной подсветки.
Если есть деньги или возможность получить займ, начинать лучше всего сразу с теплиц.Самый идеальный вариант – теплицы из прозрачного пластика.
- Они дороже пленочных, но лучше оберегают растения от морозов;
- Не просят устройства усиленного фундамента, в отличии от теплиц, крытых тяжёлым стеклом;
- Рабочий срок без расходов на ремонт может достигать 20 лет;
- Конструкция выходит легкой, если понадобится её можно, не разбирая, переставить в иное место.
Структурный поликарбонат – идеальный тепличный материал
Любая теплица лучше помещения закрытого типа хотя бы благодаря тому, что растения в ней в течение дня освещаются лучами солнца, а не искусственным светом. Её строительство и оборудование всем важным составляет большую долю всех расходов.
Оборудование теплиц
Особенно актуально взвесить отопление, вентиляцию, полив и освещение, чтобы клубника чувствовала себя отлично и давала роскошный урожай. Это очень сложная тема, требующая отдельного обсуждения по каждому пункту.
Детальную информацию можно найти на этом сайте в соответствующих статьях и видео-роликах.
Итак:
- Кроме оснащения в техническом плане, в теплицах нужно приготовить почву и определиться с технологией выращивания. Лучшей питательной средой для клубники считается смесь торфа и перлита в одинаковых пропорциях.
- Ягоды могут высаживаться в грядки, установленные на стеллажи ящики, наполненные питательной земляной смесью мешки из полиэтилена(см.Выращивание клубники в мешках – необычно, плотно, выгодно) или частные горшочки для любого кустика. В зависимости от подобранного метода подбирается и способ полива и водоотвода.
Совет. Так как клубника практически не переносит смачивание листьев и плодов, поливать её следует под корень. Наиболее целесообразно с этим справляется капельная система, которую можно собрать собственными руками с небольшими затратами.
При капельное орошение подается вода конкретно к корням
Выбор материала для посадки
Сорта клубники подбираются по критериям урожайности.
Для выращивания в защищенном грунте превосходно подходят такие:
Эта ягода размножается усами, и легче всего приобрести уже подрощенные саженцы в специальных питомниках. Это не дешево, так как один кустик может стоить от 30 до 60 рублей, но надежно.
Можно уменьшить расходы, вырастив свой материал для посадки, но на это необходимо время.
Один из видов – выращивание клубники из семян. Второй – покупка ограниченного количества саженцев и их размножение усами.
Внимание! Инструкция по размножению клубники говорит: очень крепкие, здоровые и урожайные кустики получаются из усов, которые маточное растение выпустило первыми.
Что дальше
Чтобы поддерживать и развивать бизнес, нужно внимательно изучить потребности клубники в различные периоды вегетации и пытаться создавать ей необходимые условия.
Уход за клубникой
После высадки растений в теплицу, в ней нужно поддерживать допустимый режим температур, настраивать влажность и освещение, своевременно поливать, удобрять, проводить искусственное опыление.
Чтобы вырастить такую ягоду, как на фото, необходим постоянный и хороший уход
Все это просит не столько материальных, сколько не постоянных и трудовых расходов. В течение первого года было бы неплохо справляться со всей данной работой собственными силами, а когда оправдаются вложенные в бизнес(см.Бизнес план на парник: советы по составлению) первоначальные расходы, можно расширять площади и привлечь нанятый труд.
Уборка урожая и сбыт
Клубника в теплице спеет массово. Нужно до начала её развития определиться с рынками сбыта, обеспечить тару для сбора ягоды и места для её хранения.
Собирают урожай сразу в те емкости, в которых он будет перевозиться, так как от перекладывания и пересыпания ягоды мнутся, теряют красивый вид и быстро портятся. Наиболее оптимально для этого подойдут широкие ящики объемом не больше 3 л, в которых клубника будет лежать в 2-3 слоя.
Особенно актуально сберечь красивый вид
До отправки на рынок или в магазин сохранять клубнику(см.Как вырастить клубнику – рекомендации начинающим садоводам) необходимо в холодильниках или в прохладном, защищенном от солнца месте.Продавать урожай летом выгоднее всего на рынках, а в холодный период года сдавать в магазины или изготовителям соков, компотов, йогуртов, джемов и прочих фруктовых консервированных продуктов.
Как определить рентабельность
Под рентабельностью знают соотношение между себестоимостью выпускаемой продукции и получившейся от её реализации прибылью.
В отпускная цена включаются следующие расходы:
- Стоимость материала для посадки и почвенной смеси;
- Затраты на отопление, полив, освещение, удобрения и т.д.;
- Аренда помещения и оборудования;
- Заработная плата служащих;
- Расходы на транспорт.
Ясно, что чем больше урожая получено с кв.м. площади, тем окажется больше и прибыль. Благодаря этому очень важно подобрать оптимальный сорт ягод и ту технологию выращивания, которая просит минимум расходов.
В разный период времени доход от клубничного бизнеса может очень разниться: во время зимы прибыль выходит особенно ощутимой из-за большой наценки. Благодаря этому средства, вложенные в оборудование хорошего качества, довольно окупится очень и очень быстро.
Заключение
Перед тем как вкладываться в клубничные теплицы, данный вопрос необходимо выучить точно. Наиболее целесообразно проконсультироваться с опытными садоводами, персонально побывать в аналогичных хозяйствах, выучить специализированную литературу, записаться на бизнес-курсы.
Ответы на многие вопросы, которые связаны собственно с выращиванием этой культуры в теплицах, вы сможете найти на этом сайте.
Выращивание клубники целый год. Технология выращивания клубники в теплице.
Как можно заметить, описанные выше элементы очень востребованы, солому можно достать на полях после уборки культур зерна, а куриный помет на любой из птицефабрик, коих в каждом регионе множество. Но для того чтобы получить качественный субстрат, необходимо правильно провести компостирование всех элементов.
Компостирование субстрата
Для данной цели все элементы кладут послойно в бурт в такой последовательности:
- Первый слой — солома высотой 20-25 см.
- Еще один слой – куриный помет высотой 10 см.
- 3-ий слой — мочевина: 400 гр. на 100 кг соломы.
Аналогичным образом, послойно создают бурт шириной 1-1,5 м и высотой 1,8-2 метра. При этом, во время формирования бурта, каждый его слой нужно со всей серьезностью пролить водой, лучше тёплой. Приблизительно через 5-6 дней начнется процесс ферментации элементов, который не будет прекращаться около месяца. А чтобы все элементы субстрата одинаково ферментировались, придется проводить говоря иначе перебивку, т. е. смешивание компостной кучи. Первую перебивку проводят через 10-12 дней после начала ферментации, вторую – через 17 дней и третью – через 25 дней.
Для этого, всю компост расформировывают и пытаются ее края сложить внутрь, а середину наоборот переставить на края, внося в нее мел и гипс в равных не постоянных промежутках. Когда процесс компостирования субстрата окончится, он обязан иметь одинаковую структуру, темно-коричневый цвет без запаха нашатырного спирта.
Впрочем, на этом процедура приготовления субстрата для клубники не кончается, ведь его еще необходимо стерилизовать. И к этому моменту необходимо отнестись серьёзно, так как всевозможная тля, клещи, вирусы и т. д. способны начисто убрать всю клубничную плантацию.
Стерилизуют субстрат так:
Берется поддон из металла разной площади, в него насыпают субстрат, накрывают крышкой и на небольшом огне поднимают температуру компоста до 55-60 градусов тепла. В подобном состоянии компост необходимо выдерживать в течение 12 часов, и что очень важное – его нельзя нагревать, иначе он станет «мертвой землёй», на которой не будет ничего расти.
Капельная поливная система
Прежде чем засыпать субстрат в контейнеры, их необходимо обустроить капельной поливной системой клубники, и также настроить водный расход в расчете: 1 м длины контейнера – 3 л. воды в день. Для этого понадобится емкость соответствующего объема, которую ставят на 0,5 м выше уровня клубничных грядок и шланги.
Шланги, а если точнее, то один длинный шланг, присоединяют к емкости и протягивают по дну контейнеров, делая на его конце заглушку. Только заранее насыпьте в контейнеры слой субстрата высотой 10-12 см, а самом шланге через 2-3 см сделаете тонкие отверстия, через которые и произойдет полив клубники.
Регулировка капельной поливные системы
Настроить систему такого рода полива очень просто. Для этого умножаем общую длину всех контейнеров на величину расхода – 3 л. воды в день и при помощи увеличения количества отверстий в шланге регулируем водо подачу, как именно и ее общий средний за сутки объем.
Кроме собственного целевого направления, система такого типа полива служит своего рода каналом для поставки растениям питательных растворов. Наверное вы слыхали или видели в точках продажи различные усилители роста плодоношения клубники и т. д. Так вот, их можно эфективно использовать при круглогодичном выращивании клубники с одной лишь оговоркой – с большим вниманием следуйте руководствам на упаковке растворов, приобретайте их только у известных изготовителей и используйте в согласии с вегетативным временем роста растений, и также учитывая специфики того либо другого сорта клубники.
Выращивание рассады и сроки посадки маточной плантации
Про то, как правильно вырастить клубничную рассаду, вы можете почитать в публикации «Выращивание клубники в открытом грунте». Тут же я хочу рассказать вам о сроках закладки маточной плантации в теплицу и сроках выращивания рассады. Говоря проще, все это дело должно быть систематизировано и состоять из 4-х летнего цикла:
- Первый год – приобретаете семена клубники подходящих сортов. Дальше выращиваете рассаду и получаете первые маточные кусты клубники. Проводите испытание на урожайность и постоянный процесс плодоношения и отбираете наиболее подходящие сорта.
- Второй год – подготовка теплицы к закладке ключевой клубничной плантации и получение нужного количества материала для посадки. В цифрах это смотрится приблизительно так: на 1 м длины контейнера вы должны вырастить до 100 розеток клубники, и вырастить их к концу августа, чтобы в этом месяце уже посадить в теплицу. После посадки рассады клубника начнет плодоносить где нибудь к концу октября, и уже в декабре месяце наступит пик ее урожайности.
- 3-ий год – оновление маточной плантации клубники, той, что растет в саду. Другими словами, ту клубнику, которая высажена в теплице, мы не трогаем, так как она может давать урожай в течении 2-х лет, а ту, что растет в саду, необходимо менять, потому что 2 года уже прошло.
- Четвертый год – получение нового материала для посадки для замены тепличной плантации клубники.
Вот таким нехитрым образом вы сумеете организовать необычный «круговорот клубники в природе», т. е. в вашей теплице. И еще, попытайтесь не останавливаться на одном и том же сорте. Во-первых, каким бы ни был хорошим ваш любимый сорт клубники, со временем все равно он выродится. Второе, селекция новых сортов этой великолепной ягоды на месте не стоит, также и сортов, которые предназначены для выращивания клубники целый год. Благодаря этому и вы не стойте на месте и все время пробуйте.
Дополнительное освещение теплицы
Технология выращивания клубники в теплице просит дополнительного ее освещения. А дело все в том, что зимняя теплица, как я уже писал в публикации о теплице-термосе, имеет двойное покрытие, которое создаёт высокое затенение. И, естественно, не получая необходимое кол-во света, клубника будет и плохо расти, и плохо плодоносить. С данной задачей справиться помогают натриевые лампы большого давления.
Натриевые лампы большого давления делают подобное излучение, которое максимально приближено к летнему солнцу. При этом лампы обязаны быть мощностью не менее 400 Вт. Располагают натриевые лампы на высоте не больше чем 1 метр над клубничными грядками в расчете: 1 лампа мощность которой 400 Вт на 3 м? полезной площади грядки. Допустим, у вас есть стеллаж с контейнерами шириной 1 м и длиной 10 м, это означает, что над ним должны висеть 4 натриевые лампы.
Что же касается режима добавочного освещения, то он выстраивается по следующему принципу: первое включение – 8 часов утра, выключение в 11 часов дня. Второе включение в 5 часов вечера, выключение в 8 часов вечера. Аналогичным образом, вы создадите стабильный, двенадцатичасовой световой день, что для клубники нейтрального дня в полной мере достаточно. Если же на улице пасмурно или едет снег, то лампы должны гореть в течение всех 12-ти часов.
Выращивание клубники дома
Как правило, представленная мною технология круглогодичного выращивания клубники настолько универсальна, что на ее основании можно растить клубнику практически во всяком помещении, даже без доступа солнца. И тут не обязательно применять большие и тяжелые стеллажи с контейнерами. Для данной цели вполне пригодятся горшки от цветов (если у вас есть желание вырастить клубнику на подоконнике), или пакеты из полиэтилена, наполненные субстратом. Только одно отличие выращивания клубники дома от теплицы – это создание искусственного светового дня, который можно сделать при помощи тех же натриевых ламп большого давления.
Высокая урожайность
В Голландии, выращивая клубнику в теплицах, применяют очень аналогичные технологии и собирают в среднем по 50-60 кг ягод с одного кв.м. клубничной грядки. Разумеется, достичь такой высокой урожайности с ходу, не выйдет, однако если приблизиться хотя бы к ее половине – 25-30 кг клубники с одного квадрата, то сразу рождается мысль о заработке. А вот, как и где выполнять клубнику и сколько на ней можно зарабатывать, читайте в публикации «Бизнес на клубнике».
Поделитесь в собственной социальные сети:
- Azamat R.»В Голландии, выращивая клубнику в теплицах, применяют очень аналогичные технологии и собирают в среднем по 50-60 кг ягод с одного кв.м. клубничной грядки.» — это в течении года? или на протяжении месяца? или в квартал? сколько волн урожайности?? Благодарю за внимание и ответ!
- 30кг. клубники с одного кв.м. за какое время. с одной волны урожайности.
- Ivan MatvijenkoЯ собственные секреты не буду расказывать но смотря какой сорт в идиальных кустарных условиях можно иметь до 17 урожаеев год это приблизительно каждые три неделе. Планировать на это можно впрочем выходит только у едениц. Считается что если 10 урожаев в течении года соберешь то это сверх окупаемость. Но доходы у всех самые разнообразные так как у одних 1.2 кг в течении года с куста с10 урожаев а у прочих 60 кг с 2-ух все может зависеть от ухода и сорта необходимо быть внимательным к любому живому организму не все знают но правильная музыка может тоже повысеть урожай.
- Скажите пожалуйста, у Вас в конце концов сколько в течении года с век мета выходит урожай? Все как- не именно.
- Алексей