Томат «воловье сердце» — лакомство среди овощей

Этот сорт давно известен опытным садоводам. Однако большинство новичков не решаются его вырастить. Хорошими качествами сорта являются великолепные качества вкуса и нежная розовая мякоть помидора.

Томат «воловье сердце». Описание

Сорт относится к рослым растениям. Плоды большие, мясистые. Цвет кожицы темно-розовый или малиновый, плод розовый на срезе.

Созревают плоды в августе, вес одного — 120-150 грамм. На кисти в большинстве случаев расположено от 3 до 5 завязей. Всего на растении 4-5 кистей. Самый большой урожай — 6-7 кг. Вес одного томата при первом сборе достигает 400 граммов. Сорт стоек к большинству заболеваний томатов. Вкус нежный, сладковатый. Томат «воловье сердце» — сорт среднеспелый. Подходит к выращиванию в теплице на большей части российской территории: в Центральном Нечерноземье, на Северо-Западе, в Центральном районе, Поволжье, на Северном Кавказе, в Приморье, на юге Урала и Сибири.

Трудности выращивания

Как мы видим, томат «воловье сердце» прекрасен во всем и лучше всего подходит для выращивания в теплицах. Тогда почему его не берутся растить некоторые огородники? Ответ простой. Растение индетерминантное (рост его не ограниченный). Томат «воловье сердце» нуждается в пикировке, подвязывании и формировании кроны. Это трудоемкий процесс и сложный. Часто мы видим на «воловьем сердце» по одному-двум большим плодам на ветке. Другие же невелики или совсем засыхают.

Секрет большого урожая «воловьего сердца» прячется в правильной подкормке и грамотной пикировке. Для того чтобы кисти полностью созрели, чтобы их было больше, а урожай стал качественнее, требуется знать пару секретов.

Этапы выращивания

Посев выполняется в марте. Семена кладут на глубину 2-3 сантиметра. Рассаду нужно 2-3 раза подкармливать комплексным удобрением. Для устранения гибели рассаду следует закалить. За 7-10 дней до высадки ее выставляют на пару часов в день в намного прохладное помещение.

Высаживают рассаду в богатую гумусом, нетяжелую почву. Хорошими предшественниками являются огурчики, фасоль, горох, луковые, капуста, морковь. Гряды создают за 5-7 дней до посадки. Предлагаемые размеры гряды: 35-40 сантиметров в высоту, шириной 60-90 см, проход между грядами — 60-70 сантиметров. Температура почвы не ниже 8 градусов по шкале Цельсия. Если имеется возможность, то необходимо обождать, когда почва прогреется до 15 градусов. Температура окружающей среды при этом должна установиться в интервале 20-25 градусов.

В неотапливаемые теплицы томат «воловье сердце» высаживают в мае, в отапливаемые — в последних числах Апреля. В открытый грунт позднеспелый сорт лучше не садить. Если вы все же отважитесь, делать это нужно не до недавнего времени начала июня.

Схема посадки — 50*70. И имейте в виду, что растение будет большим. Сильно вытянутые плети нужно прикопать, вытянув их верхушкой на север. Глубина посадки в средней полосе России не должна быть больше 20-25 сантиметров, так как температура почвы на глубине намного меньше. Посадка рассады происходит в возрасте от 55 до 70 дней.

Пикировка

У растения оставляют две плети — ключевой ствол и самый большой пасынок. Другие отростки тщательно пикируются. Важно не давать им увеличиваться. Убирают также находящиеся снизу листы, растение подвязывают к шпалере. В большинстве случаев оставляют 6-8 кистей с завязями.

Поливают томаты постоянно, тёплой водой вечером, не допуская большого испарения влаги. Подкормка выполняется 2-3 раза за все время роста в теплице. В течение всего периода вегетации проходит рыхление почвы. Но ваши усилия оправдаются — вы получите душистый и нежный томат «воловье сердце». Отзывы любителей вкусной еды о свежем салате с этими помидорами только самые хорошие.

Томаты отличные сорта для Подмосковья.

Выбор сорта и гибрида томата для посадки — база для успеха в выращивании и чтобы не ошибиться с выбором Superda4nik.ru сделал обзор какие есть отличные сорта томатов для Подмосковья.

Какие сорта помидор лучше садить в Подмосковье

Чтобы выбрать правильно семена помидоров для Подмосковья, руководитесь следующими правилами:

• Выбирайте сорт, который станет отвечать условиям выращивания. Для открытого грунта и легких парников подбирайте раннеспелые штамбовые или кустовые сорта томата. Они быстрее отдадут урожай и его не успеет до недавнего времени вас «скушать» фитофтора.
• В теплицах собственную мощь покажут среднерослые и рослые сорта различных сроков развития. Чем длительнее держит теплица нужный для растений климат, тем более позднеспелые сорта можно подбирать. Общий урожай с них будет несравненно больше, чем с низкорослых штамбовых. В то же время рослые позднеспелые томаты едва ли успеют дать хоть пару килограммов плодов при выращивании в открытом грунте. Пораженные болезнями, они быстренько будут в вашем компосте.
• Районированные и местные томаты отличные сорта для Подмосковья, чем выведенные для остальных регионов. Это, в основном, те семена томатов, которые лежат на витринах находящихся рядом магазинов. Многие из них являются районированными, кроме контрабандной продукции.
• Приобретайте отличные семена томатов для теплицы в Подмосковье только у изготовителя. которому вы доверяете и который вас ни разу не подводил.
• На случай непогоды или других природных капризов сажайте 2 — 3 сорта томатов, восполняющих друг друга.

«Садить томаты в открытый или защищенный грунт?» — на данный вопрос нет правильного ответа. Разумеется, в наших условиях климата намного больше шансов получить достойный урожай томатов в защищенном грунте — в парнике. Или в теплице, а самый лучший вариант в теплице обогреваемой, с добавочным освещением и капилярным поливом. В данном варианте возможно собрать центнер плодов с одного растения при фактически круглогодичном выращивании.

Но вот закавыка: даже имея современную обогреваемую о освещаемую теплицу, можно абсолютно не получить урожай, если 1 раз весною или в июне забывать приоткрыть дверь — растения просто сварятся. Благодаря этому каждый огородник решает самостоятельно для себя, как ему растить овощи.

Отличные сорта томатов для теплиц в Подмосковье

Есть несколько разных вариантов сорта Де Барао: черный, красный, розовый, монарший, золотой, жёлтый и др. Это среднепоздний высокоурожайный сорт томата для выращивания в защищенном грунте — парниках или теплицах.

Он относится к традиционным сортам томатов и пользуется популярностью среди овощеводов-любителей, так как считается неиссякаемым источником томатов с начала августа аж до морозов. Плоды созревают на 117 день после полных всходов. Растение индетерминантное, высотой 2 м. Плод округлый, гладкий, розовый, массой 50-70 г. Вкус замечательный, с благоприятным комбинированием органических кислот и сахаров. Советуется для свежего использования и цельноплодного консервирования. Урожайность – 6-8 кг/м.

Отзывы о выращивании Де Барао в Подмосковье.

• Это салатный это сорт помидор. Даже в суперспелом виде. А вот консервированый Де Барао прекрасен и спелый, и недозрелый, отвечаю. Делала и маринованные, и консервированные, и квашеные. Прекрасно хороши и никогда не трескают.
• Для консервирования и не только сажаю традиционный Де Барао. Никогда он меня не разочаровывал. Я понимаю, что непременно хочется попробовать что-нибудь новое, но совершенная форма, допустимый размер, замечательный вкус — настоящий помидорный, всегда меня возвращают к этому сорту. И когда банок уже закручено достаточно, а помидоры все спеют и растут — так это только хорошо. У них продолжительный период времени хранения, у меня они в холодильнике в текущем году лежали до декабря.Вкус, разумеется, уже не летний, но заметно лучше того, что нам предлагается в магазине.

Де Барао черный

Де Барао розовый

Де Барао золотой

Розовый мед

Это сорт Западно — Сибирской селекции превосходно растет как в теплицах, так и в открытом грунте в Подмосковье. Среднеспелый. Крупноплодный сердцевидной формы розовые помидоры с отменным вкусом. Сорт урожайный, плоды могут завязыватся как на нижней кисти, так и на дальнейших. Усредненный вес плодов с нижней кисти – 400-600 грамм, некоторые помидорины могут вырасти до 1 кг.

Изготовители говорят, что растение детерминантное, впрочем ведет себя как полудетерминантное. При выращивании в теплице вырастает в среднем 1,5 м в высоту. Куст с минимальным количеством листьев и имеет слабую стойкость к болезням. Этот сорт помидор любим благодаря собственному приятному вкусу.

Из отзывов о томате Розовый мед.

• У меня томат Розовый мёд в открытом грунте вырос до 1,5 м. Помидоры сочные, мясистые, с тонкой кожицей. Вкус нежный, сладкий, без кислинки. Форма плода была точно как на картинке семян Сибирского сада.
• Сорт либо среднеспелый или даже среднеранний, из «реальных» больших и апетитных собственных томатов поспевает одним из первых. Росли рядом два сорта: Мазарини и Розовый мед. Кусты аналогичные, но плоды сильно отличались по вкусу. Оба сорта понравились, буду опять растить.
• Розовый мед чрезвычайно вкусный. У меня рос в теплице из прозрачного пластика, была одна помидорина весом 1300 г, очень большая, мы считали, что сломает куст, подвязывали, но ветка все равно сломалась. Чрезмерно тонкие ветки для этих помидор.

Томат Воловье сердце и Воловье сердце розовый

Это востребованные большие отличные сорта томатов для теплиц в Подмосковье. Их можно растить как в открытом, так и защищенном грунте. Серия Воловье сердце — это помидоры отличные сорта для Подмосковья в теплице среднего срока развития, куст вырастает мощный, может достигать в высоту 1,0-1,5 м. На главном стебле закладывается 4-5 кистей с 3-4 плодами 250-500 гр. Плоды конусовидной формы, розово-малинового цвета, очень мясистые и вкусные, салатного назначения.

Отзывы о Воловьем сердце:

• Уже 5 лет выращиваю «Бычье сердце» — золотое, жёлтое, красное, малиновое. А в текущем году подружка дала рассаду Воловьего сердца. У него лист как у Эфемера, тоненький и бедный, а помидоры — светло-розовые сердца. Урожайность оказалась вдвое больше, чем у моих Бычьих. По всей видимости, все здоровье ушло на плоды, а не на ботву.
• Навык у меня ещё не большой в помидорном деле, но я была приятно удивлена, что у меня выросло даже лучше, чем на картинке.

Воловье сердце может стать больше весом в 1482 грамма!

Есть выверенные сорта помидор для Подмосковья в теплицах, это:

• Бычье сердце,
• Севрюга,
• Черный принц,
• Розовый фламинго,
• Верлиока,
• Каспар.

Томаты для открытого грунта в Подмосковье

Томат Данко сердцевидный

Данко — среднеспелый сорт предназначается для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плодоносит через 110-115 день после всходов. Плоды созревают большие, массой до 800 грамм с густым томатным соком и малым количеством семян. Куст активно развивается и вырастает высотой 55-60 см, в открытом грунте можно не пасынковать. Урожайность до 13 кг/кв.м.

Данко — отличные сорта томатов для открытого грунта в Подмосковье по впечатлениям многих огородников в прекрасное помидорное лето можно собрать приличный урожай:

• Сердцевидные (Данко) — вырашиваю уже лет цать, люблю за вкусность и постоянство! Не обращая внимания на низкорослость (можно растить в теплице), стабильно радует красными (в первую очередь большими, потом пролезают в горлышко банки) плодами.

Томат Щелковский ранний

Самые ранние сорта томатов для Подмосковья — это Щелковский, к тому же он считается экстраранним сортом и это на самом деле так по впечатлениям садоводов!Растение невысокое и компактное, высотой 30-35 см. Не просит пасынкования. Плод без зеленого пятна у плодоножки, массой 40-60 г, хороших качества вкуса. Применение — универсальное. Выделяется быстрой и дружной отдачей урожая. Подходит для загущенной посадки и для прямого посева в почву с середины мая.

Минус этого раннего сорта помидор в том, что помидорки мелковаты…

Сорт Щелковский ранний

Анжелика

Относится к ранним сортам томатов для выращивания в открытом грунте, отрастают привлекательные плоды плоды с носиком! От всходов до развития проходит 85-95 дней.

Растение детерминантного типа, компактное, высотой около 0,5 м, не просит пасынкования. Плоды овальные с меньшим носиком, ярко красные, массой около 70 г, ровные, привлекательные, плотные, с урожайностью 2 кг с куста и имеет прекрасные отзывы:

• Этот сорт скорее для открытого грунта, хотя я его и в теплице садила просто кустики выше отрастают и созревают плоды до недавнего времени. Очень ранний. Я бы даже сказала супер чемпион по скороспелости среди всех популярных мне томатов. А на данное время я опробовала более 300 сортов. Не могу сказать что у него плоды очень уж вкусные, традиционные. Не очень сладостные, но и не безвкусные. Я этот сорт сажу для засолки. Форма у них симпатичная и вкус в засолке какой то оригинальный. Очень вкусные заготовки получаются. В уходе они очень непритязательны. Пасынкования не просят. Да и особенных забот с поливом и подкормками нет. Как то сами по себе растут и плодоносят хорошо. Кустик хотя и не большой 50-60 см, но плоды не очень маленькие в теплице до 100гр. отрастают, в открытом грунте чуть помельче. Хороший сорт. Всем советую.
• А мой любимый ранний сорт Анжелика, очень ранний и урожайный, рано сеять не нужно растёт достаточно стремительно, а если Эпином обработать и спеть будет также быстро.

Небольшие сладостные помидорки черри можно садить и растить в Подмосковье. К группе черри относятся сорта и гибриды томата с плодами массой не больше 25 г. У современных вишневидных томатов плоды в соцветии выравнены по массе, стойки к трещине, созревают дружно.

Сорта черри для Подмосковья:

• Барбарис,
• Виноградные помидоры Green Grape (Зелёный виноград),
• Злато производства Джонсонс,
• Ильди (ILDI),
• Медовая капля,
• Пляжный черри (Соединённых Штатов),
• Танец со Смурфами (Dancing with Smurfs),
• Буржуазный принц или Принцип Боргес (Principe Borghese).

Помидоры отличные сорта для Подмосковья отзывы

• Снежная сказка,
• Сибирская тройка,
• Северянин полуштамбовый,
• Выскочка,
• Демидов,
• Елена F1,
• Санта Клаус,
• Валентина,
• Маруся,
• Владелец дачи,
• Крайний север,
• Леденец,
• Буян,
• Радостный,
• Взрыв,
• Петергоф,
• Ладный.

Эти все сорта и гибриды растят в Подмосковье. Они хорошо показали себя и по урожаю и по стойкости к самым разнообразным заболеваниям. Такое разноообразие форм, цвета, вкуса, размера имеют лишь томаты отличные сорта для Подмосковья. Пробуйте и рассказывайте что у вас выросло!

Качественные большие плоды от сорта Воловье сердце

Во время выращивания больших сортов помидор нами овладевает особенная гордость, ведь на стол мы ложим овощ, вес которого составляет 800-1000 г. Это ощущение знакомо лишь рыбакам, которым посчастливилось словить крупную рыбу. Ключевой секрет прячется в подборе сорта больших помидор. Одним из подобных сортов считается «Воловье сердце», томат, который преподносит большие плоды. С его описанием вы сумеете познакомиться в данной статье.

«Воловье сердце» помидоры, которые относятся к позднеспелому сорту, которые выращиваются и в открытом грунте, и под пленочным укрытием. Культура индетерминантная, которой нужна подвязка и формирование. Плоды сердцевидные, среднеребристые и мясистые. Имеют самый приятный и сладкий вкус. Зрелый плод имеет розово-малиновую окраску. Вес (усредненный) одного помидора составляет 150-300 г.

Сорту Воловье сердце свойственна высокая урожайность, превосходное качество плодов и комплексная стойкость ко многим заболеваниям. С момента высадки и до возникновения первого урожая проходит около 107 дней. Из одного килограмма томатов можно получить до 700 г сока. Кусты растения фактически безлиственны, кисть имеет до пяти больших треугольных плодов. Помидоры обладают невысокой лежкостью, благодаря этому не рекомендуется садить их в огромном количестве.

Использование

Сорт томата «Воловье сердце» можно принимать как в свежем виде, так и виде томатного сока. Он хорошо подойдет для приготовления овощных ассорти, салатов, соков, соусов. Помидоры Воловье сердце не рекомендуется консервировать.

Советы к выращиванию

Помидоры высаживаются в нетяжелую, высокоплодородную почву. Для рассады семена необходимо высевать в первых числах Марта на глубину 2-3 сантиметра. Перед посевом они отделываются слабым марганцовочным раствором, потом моются питьевой водой. Пикировку следует проводить, когда возникнет пара реальных листьев. Подкормку для рассады следует проводить пару раз, применяя полные удобрения. Согласно впечатлениям, за 10 дней до посадки в открытую землю рассаду нужно закалить. В открытую почву рассада высаживается в возрасте 2-2,5 месяцев, в большинстве случаев это происходит в первых числах Июня. Особенно актуально, чтобы миновала угроза вечерних морозов. Если предполагается выращивание томатов в теплице, тогда в обогреваемое укрытие рассада помещается в апреле.

Консистенция посадки томатов Воловье сердце такая: на 1 кв.м. размещается 3-4 растения. Для выращивания отлично применять шпалеру.

Формирование рослых томатов происходит в большинстве случаев в 1-2 стебля. Второй стебель необходимо формировать из пасынка, который находится под первой кистью. Другие пасынки нужно постоянно убирать и не позволять перерастания.

Растения просят постоянного полива. По впечатлениям опытных владельцев дачи, чтобы это сделать нужно использовать тёплую воду. 2-3 подкормки растения нужно провести в течение вегетации.

Видео «Полезные советы по выращиванию томатов»

В ролике даются общие рекомендации по выращиванию помидоров, которые используются к любому сорту томатов.