Выращивание чеснока – открываем секреты отличного урожая
Виды растения
Чеснок делится на озимый и яровой. У каждого есть минусы и плюсы. Озимый даёт большой урожай, однако плохо хранится. Яровой даёт меньший урожай, но сберегается до последующего года.
Как отличить яровой от озимого по своему виду? Из середины луковицы озимой культуры торчит жёсткий стержень – остаток стрелки. У ярового такого стержня нет, так он не стрелкуется. Зубки озимой луковицы большие и образовывают 1 слой. Зубчики яровой луковицы очень маленькие и могут размещаться в два и более слоев. И основное отличие – разнообразные сроки посадки. Яровой высаживают весною, а озимый – осенью. А теперь о главном – о правилах посадки. Видео про выращивание чеснока
Сажаем озимый чеснок
Технология выращивания чеснока регулярно улучшается. Так возникло несколько вариантов посадки, о каких мы в настоящий момент расскажем вам.
Способ №1 – обычный
Под культуру отводят место из-под рано убираемых растений: огурцов, ранней капусты, редиса, бобовых. Участок не должен находиться в низменности и заливаться растаявшими водами весною – зубки загниют и погибнут. Грунт удобряют: вносят перегной или перепревший навоз, перекапывают на штык лопаты и выполняют борозды через 25 см. Неочищенные зубки сажают спустя каждые 10-12 см. Посадки закрывают, поливают и мульчируют.
Фотография посадки озимого чеснока
Способ №2 – двойная посадка
Двойная посадка чеснока важна для маленьких участков. Ключевой секрет в том, что садится чеснок в 2 уровня (яруса). Выполняется это осенью или в последних числах Августа. Начальный ряд размещается ниже, второй – выше. Выкапываем канавку глубже и кладем первый уровень зубков на глубине 11-12 см. Кто-то скажет – глубоко. Не волнуйтесь. Они там станет эффективно себя ощущать. Засыпаем землёй и кладем второй ряд на глубине 6-7 см. Между зубчиками делаем расстояние 10-15 см, между бороздками — 25 см. Присыпаем землёй. Выходит один зубок над иным. Никто никому не мешает, всем всего хватает.
Способ №3 – посев
Еще можно не втыкать зубки в землю, а сеять, другими словами вылаживать их на бочок или же просто кидать в рядки. Единственное, что может быть будет вас смущать, лежащая на боку чесночная головка и кривая шейка. Но на качество продукции, вкус и размер луковицы, это совсем не влияет.
На фото посев чеснока
Зубки посадили и замульчировали. Весною они сразу трогаются в рост. Тот зубок, который оказался пониже, — в очень хороших условиях. Он глубже и ему там теплее. Он лучше развил корневую систему. А тот, который выше, быстрее нагревается весною.
Когда убирать чеснок? Луковицы удаляют, когда лопается стрелка. Для чего тогда выламывать стрелки? Если их оставить, то чесночные головки нарастут меньше. Стрелка забирает на себя питание, так как на ней возникают бульбочки, но несколько оставить стоит. Стрелки чеснока вам покажут, когда он готов к уборке. Выламывают стрелки ни тогда, когда они только возникли из стебля, а когда выполнили кружок.
Когда садить чеснок?
Каждую осень данный вопрос появляется у всех огородников. И здесь, как говорят, сколько людей, столько и мнений. Кто-то предпочитает садить луковица за 15-20 дней до грунтового промерзания. Зубок успевает укорениться и весною охотно трогается в рост. А вот раннюю августовскую и сентябрьскую посадку считают не правильной, так как у растения рано начинают желтеть концы пера. Мы не будет уверять вас в правильности или неправильности определенного метода. Мы расскажем о проделанном нами интересном опыте.
На фотографии посадка чеснока
Мы посадили чеснок в три срока: 20 августа, 20 сентября и 20 октября. Самый хороший урожай дала августовская посадка. Он наиболее целесообразно перезимовал. Если подумать, то сразу становится ясно, почему так. Мы его рано посадили, он успел отлично укорениться, набрал силы и весною сразу погнал в рост. А очень плохой урожай был от октябрьской посадки. Он толком не укоренился, плохо перезимовал и мало нарос.
Если растение успело взойти от августовской и сентябрьской посадки, то это не страшно не случилось. Так и должно быть. Чтобы проверить, так ли результативна августовская посадка, посадите часть зубков пораньше, а часть тогда, когда вам кажется правильнее, а потом сопоставьте результаты.
Вы спросите, почему проросший чеснок не вымерзает? Когда он дал корешки, преобразился состав клеточного сока, в нем стало больше сахара. Пробуйте законсервировать сироп. Сироп не замерзнет, а вот вода замерзнет. Другими словами он после прорастания переходит в иное состояние, просто «засыпает» на зиму.
Фото чеснока на грядке
Подкормки
Кормить чеснок летом ближе к уборке уже бесполезно. Если вы готовитесь давать ему подкормки, то делать это нужно в мае – июне. Дальше он из пера начинает полнеть самой луковицы. Когда он пробуждается, ему это нужно. В качестве подкормки берут настой биогумуса или конского навоза. Посадки было бы неплохо замульчировать перегноем или нарезанной на куски соломой. Междурядья посыпают золой от вредителей. Мульчирование помогает сохранению влаги в почве и оберегает луковицы от перегревания. Можно не мульчировать чеснок. Выращивание и уход тогда заключаются в подкормках, постоянных рыхлениях, удалении сорняков и поливах.
Еще одно правило: для посадки выбираем самые большие зубки. Посадим очень маленькие – очень маленькие луковицы и получаем. Если желтеет ботва, то это свидетельствует о повреждении корневой системы. Причины: подгрызание корней вредителями или действие почвенных гнилей.
Если посадки замульчированы, то поливать их нет надобности. При нормальных условиях погоды абсолютно достаточно дождевой влаги. Зубок ведь уже нарастил корни, сам вытянет влагу из почвы, сформирует хорошую луковицу.
Выращивание ярового чеснока
Тоже любит плодоносную землю. При надобности в грунт вносят перегной или перепревший навоз в количестве 3-5 кг/м2. Зубки сажают в рядочки на расстоянии 6-7 см друг от дружки. Между рядками хранят дистанцию 25-28 см.Приблизительная глубина заделки чесночных долек 3 см. Объясним два способа.
Способ №1 — обычный
Сажают яровой ранней весною 15-25 апреля. Перед посадкой головки делят на зубчики и перебирают по размерам. Дольки каждого размера было бы неплохо садить в некоторые бороздки. Уход состоит в постоянном рыхлении междурядий, поливе и удалении сорняков. Если посадки замульчировать то, как выше упоминалось, в поливе нет надобности.
Способ №2 – пророщенными зубками
Чесночные головки хранят всю зиму при температуре 20 0С. В последних числах Марта луковички разбирают на дольки, замачивают на 3 часа в водной массе домашней температуры, выносят в подвал, где расстилают одним слоем и прикрывают тряпками или при помощи пленки. Когда корешки вырастут длиной 2-5 см, зубки высаживают во влажный грунт.
Фото посадки чеснока
Подкармливают яровые растения также, как и озимые, настоем коровяка, биогумуса или конского навоза. Из неорганических удобрений применяют мочевину в расчете 1 коробок спичек на ведро воды при появлении всходов, потом через 10 дней и 3-ий раз в последних числах Июня. От вредителей в междурядьях рассыпают золу.
Удаляют яровые луковицы при массовом усыхании пера нижнего яруса растения в третьей декаде августа – первой декаде сентября. Подобранные из грунта луковицы расстилают в один ряд для просушки под выступ крыши. Ботва должна окончательно высохнуть. Не спешите обрезать зеленые побеги чеснока, так как луковица получает из них питание и продолжает во время сушки увеличиваться. Сухую ботву срезают, оставляя 5 см.
Лечение культуры
Чеснок имеет особенность вырождаться, как и картофель. При размножении зубками в культуре понемногу собираются заболевания, урожайность падает. Чтобы этого не произошло, иногда чеснок возобновляют из бульбочек (воздушек). На первый год из воздушек получаются однозубки. На второй год из них отрастают полноценные луковицы. Чеснок выходит оздоровленный и не нужно бегать искать материал для посадки, тем более, что он стоит не дешево.
На фотографии чеснок
Бульбочки берут с растений, у которых оставляли стрелку. Когда соцветие лопнет и луковички окрасятся в цвет, присущий данному сорту, соцветия выламывают, укладывают в сухое место на дозревание. На посадку берут бульбочки диаметром 4-5 мм.
Способ №1 – обычный
Бульбочки сеют В первые днях октября. В грунт вносят перегной 3-4 кг на 1 м2, перекапывают. Выполняют рядки глубиной до 4 см на дистанции 10 см друг от дружки. Рядки поливают, спустя каждые 3 см расстилают воздушки и присыпают землёй. Весною и в летнюю пору уход за посевами аналогичный, как и за обыкновенным чесноком. К началу августа из луковичек отрастают однозубки, которые выкапывают, когда желтеет ботва. Их сушат и применяют для осенней посадки на полную луковицу.
Способ №2 — беспересадочный
В начальный год из воздушек обычным методом растят однозубки. В августе однозубки не выкапывают, а оставляют на зиму в почве. Следующей весною растения осторожно прореживают, аналогичным образом делая больше дистанцию между оставшимися луковичками. К концу мая дистанция между рядочками должна быть 25 см, а между однозубками в ряду – 10-12см. Видео про выращивание чеснока и уход за ним
Способ №3 – выращивание через озимь
В первой половине июня сеют бульбочки. До этого их хранят необмолоченными в холодильнике. Ко второй декаде сентября растения уже с 4-5 листами, хорошей системой корня и толстым толщиной с карандаш стеблем. В октябре озимые растения закаляются и превосходно зимуют. На следующий год из них развиваются полноценные луковицы.
Мы поделились с вами всеми секретами, которые применяли сами. Теперь вы знаете, как вырастить чеснок. Дело за вами. Подбирайте приглянувшийся способ, а лучше несколько, чтобы потом сопоставить результаты, и вырастить очень большой урожай, себе на радость и соседям на зависть.
Озимый и яровой чеснок – секреты выращивания и ухода
Чеснок – весьма полезная и ценная культура. Его выращивание на участке сада важно не только для человеческого здоровья, но и для растений в саду. Вкус чеснока просто незабываемый. Его нельзя спутать со вкусом иных овощей. Кстати, он обладает внушительным количеством витаминов и микроэлементов, в чём не уступает даже луку. Чеснок имеет углеводы, азотистые вещества и минеральные соли. Его стойкий аромат определяется наличием масел на эфирной основе. Время посадки пряности зависит от варианта растения. Есть два сорта этой культуры: яровой и озимый. Оба они высаживают в очень разный период времени. Выращивание и уход за ними также выделяются.
Характерности выращивания чеснока
Процесс выращивания и уход за чесноком вообще-то несложный. Но всё-таки этому овощу нужны особенные условия для настоящего роста и плодоношения. Чеснок очень требователен к почве. Он отлично произрастает только в плодородной земля супесчаного и суглинистого типа. Кислотность грунта должна быть ближе к нейтральному критерию.
Это светолюбивое растение высаживают в индивидуальном месте на грядках. В случае дефицита места его можно посадить рядом с другими овощами и ягодами. Его соседству рады будут фактически все садовые культуры – клубника, смородина, лук, картофель, помидор, огурчики и иные огородные растения. Также рекомендуется посадка чеснока рядом с цветами, такими, как гладиолусы, розы и тюльпаны.
Это все обосновывается тем, что чеснок обладает отпугивающим свойством. Растениям, растущим рядом с этой культурой, не страшны слизни, гусеницы и сверлильщики. Даже крот не любит хозяйствовать на грунте, где растёт это растение. Посаженный рядом с розами, чеснок оберегает их от возникновения чёрной пятнистости.
Но имеются и такие овощи, которые не могут произрастать рядом с чесноком. Это бобовые и капуста. Не обращая внимания на то, что они считаются предшественниками чеснока, этот овощ, будучи рядом, угнетает их рост.
Характерности размножения чеснока
Выращивание чеснока происходит вегетативным методом. Яровой чеснок можно вырастить только при помощи зубков луковиц. Озимый чеснок размножается воздушными бульбочками и зубками.
Дабы получить луковицу из бульбочки, понадобится 2 года. На первый год из бульбочки сформировывается луковица-севок, а на следующий год – уже полная луковица, которая состоит из большинства зубков. Однозубковая луковица имеет те же полезные вещества и качества вкуса, что и двухгодичная луковица.
Очень часто выращивание чеснока происходит при помощи зубков.
Для того , чтобы урожай был хорошим и полноправным, материал для посадки оздоравливают, и также оновляют сорта растения.
Лечение чеснока состоит в следующем:
- Перед самой посадкой зубки калибруют, другими словами, отбирают только здоровые и очень большие. Пациенты, очень маленькие и повредившиеся зубки вынимают. Для получения высокой урожайности необходимо брать лишь плотный и с цельной оболочкой материал для посадки.
- Потом зубки проводят дезинфекцию. Чтобы это сделать применяют зольный щёлок. Нужно перемешать два литра воды с 400 г золы. Раствор такого типа следует кипятить в течение 30 минут и остудить. Опускаем в приготовленную смесь зубки чеснока на 2 часа.
Посадка и выращивание ярового чеснока
С целью быстрого произрастания яровой чеснок можно проращивать перед посадкой. Зубки необходимо свернуть в марлевую или любую иную влажную ткань и поместить в полимерный этилен на 2-3 дня. Процесс проращивания выполняется в условиях домашней температуры. Нужно заметить, что это делать не обязательно. Перед посадкой бульбочки также проходят процесс калибровки. Отобранный материал для посадки отлично сушат.
Выращивание ярового чеснока наиболее целесообразно делать весною (апрель-май). Как только почва прогреется до 5-7 градусов и сойдёт снег, приступаем к посадке. Если же снега не было и почва сухая, то перед высадкой чеснока следует её смочить. Посадка чеснока выполняется на глубину 5-6 см. Пророщенные зубки следует углублять довольно аккуратно, таким образом, чтобы не повредить корни. Сразу же после высадки почву необходимо замульчировать. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см, а дистанция между зубками – 20 см.
Чесночные всходы не боятся холодов и морозов, благодаря этому даже при температуре 3-4 градусов они удачно произрастают.
Вообще этой культуре требуется различный режим температур на различных этапах произрастания:
- Период вегетации – от 5 до 10 градусов.
- Стадия образования луковиц – 15-20 градусов.
- Период развития луковиц – 20-25 градусов.
Благодаря этому мульчирование почвы для растения считается обязательным требованием, тем более, если садовая культура произрастает в комфортном климате.
Чрезвычайно важен уход за растением в период вегетации. Ему требуется хороший полив. В период энергичного роста чеснок необходимо хорошо поливать. На шаге формирования луковиц смачивание почвы должно быть умеренным. Если же в регионе произрастания постоянные дожди, то полив вообще следует остановить. На второй стадии роста излишек влаги для чеснока крайне вреден, потому как это приведет к развитию болезней, и также – выпреванию луковиц.
Выращивание чеснока сопровождается 2-мя подкормками:
- Весною, сразу же после того, как уйдёт снег, удобряют раствором навоза коровы в соотношении 1:10 или птичьим помётом – 1:12.
- В средине лета – июнь-июль. Для второго кормления применяют раствор золы (200 г золы растворить в одном ведре воды).
Больше никакие иные удобрения для чеснока применять не надо. Тут важен правильный уход, чтобы не переусердствовать с кормлением. Уход за чесноком, как и за любой иной садовой культурой, просит постоянного рыхления грунта, и также борьбы с вредителями. Применение мульчирования в уходе нет необходимости в прополках и частых поливах.
Выращивание озимого чеснока
Посадку выполняют осенью. Наиболее целесообразно это делать в сентябре-октябре. Тут особенно актуально посадить материал для посадки своевременно. Рано посаженные зубки будут восприимчивы к холодам и морозам, и просто могут умереть. Поздняя посадка не дает возможности им укорениться, и они снова-таки могут умереть от холодов.
Почву для посадки следует заготовлять заблаговременно. На грунте предстоит проделать бороздки, и на их днище покласть слой крупнозернистого песка. Взамен песка можно применять золу. Слой данного материала должен быть не менее 3 см. Он оберегает зубки от контакта с землей, что может привести к их загниванию. Озимый чеснок высаживают на аналогичном расстоянии, как и яровой.
Глубина высадки луковиц для данного вида должна быть больше, чем для ярового чеснока.
Озимый чеснок углубляют до 20 см в грунт. А дело все в том, что за зиму почва неоднократно замерзает и оттаивает, при этом выталкивает луковицы наружу, если они посажены неглубоко. На подобную глубину можно садить чеснок тому, у кого почва более рыхлая и воздухопроницаемая. На тяжёлых почвах достаточно 15 см.
Озимый чеснок рекомендуется мульчировать. Ведь древесная щепа обеспечивает защиту для растений во время холодов. Толщина древесные щепы должна составлять 2-3 см. Для этого необходимо применить торф или опилки. В случае отсутствия снега во время зимы, растения необходимо накрыть полимерным этиленом или остальным укрывным материалом. Как только пойдёт снег, укрытие необходимо снять. Как вариант можно просто смастерить намного толстый слой древесные щепы.
Посев бульбочек озимого чеснока для размножения сорта
Луковицы-бульбочки можно высевать в такое же время. Глубина их посадки составляет 3 см. Также практикуют посадку бульбочек в начале весеннего периода. Луковицы с одним зубком необходимо вырыть осенью, отлично высушить, и опять посадить, чтобы уже через год получить полную луковицу с очень приличным количеством бульбочек.
Озимый чеснок считается устойчивой к морозам культурой. При успешном укоренении зубки отлично переносят невысокие температуры. Даже при температуре грунта -20 градусов этот сорт удачно сберегается и в результате даёт замечательный урожай. Однако при малоснежных зимах и более малых температурах озимый чеснок может вымерзнуть.
Уход за этим видом садовой культуры полностью аналогичный, как и за яровым чесноком.
Когда растение выпускает цветущие стрелки, их следует удалять. Но исключительно тогда, когда они отрастают до 10 см в высоту. Это содействует повышению урожайности. Если же вы в последующем запланировали выращивание этого сорта чеснока с бульбочек, то необходимо оставить несколько стрел до момента их развития.
Основные заболевания чеснока
У чеснока есть вредители и заболевания. Внимательный уход за растением требуется в вегетационный период. Собственно в данное время чеснок может поражаться паразитами:
-
Бактериальная гниль
. О её появлении говорят выраженные язвочки коричневого цвета на зубках чеснока. Подобное заболевание сопровождается изменением цвета овоща и возникновением плохого запаха. Также поражаются листы. - Фузариоз. Если у чеснока желтеют листы и отмирают корни – это признак возникновения данной болезни. Снизу луковицы часто рождается розовый налёт, вызывающий гниение всего овоща.
- Переноспороз или мучнистая роса. Недозревание луковиц, листы и стрелы со специфическим серым налётом, и также усыхание поражённых частей растения говорит об данном заболевании.
- У чеснока желтеют и отмирают листы – это признак заболевания с названием белая гниль. Она может привести к загниванию корней и луковиц у растения, а в последующем к его гибели.
- Листы с наличием жёлтых пятен, которые потом покрываются чёрным налётом, говорят о болезни чёрная плесень. Этот гриб значительно уменьшает урожайность.
Мерами борьбы и предупреждения от таких болезней считается применение только здорового материала для посадки для размножения. Оказав растению правильный и значимый уход, вам не придется принимать меры борьбы с вредителями этой садовой культуры.
Выращивание чеснока. Посадка чеснока и уход за ним
Выращивание чеснока у себя на участке нужно не только для вашего здоровья, но и для огородных культур. Посадка чеснока, а точнее время посадки, зависит от его вида. Вы наверное знаете, что яровой и озимый виды сажаются в очень разный период времени, однако это не только одно отличие между ними. Сегодня предлагаю выяснить, как вырастить чеснок таких двух вариантов, и также чем эта культура поможет вам в огороде.
Технология выращивания чеснока очень проста, однако данный овощ имеет ряд нестандартных требований. Так, к примеру, эта культура достаточно требовательна к плодородию почвы. Благодаря этому выращивание чеснока лучше делать на окультуренных плодородных почвах супесчаного и суглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной.
Чеснок – растение светолюбивое. В большинстве случаев его растят на индивидуальной грядке, но в случае дефицита места организуют уплотненные посадки с другими овощами, и также ягодами. Посадка чеснока рядом понравится землянике и клубнике, луку, огурцам, картофелю, помидорам, малине, крыжовнику, черной смородине. Соседство чеснока любят также такие цветы, как гладиолусы, тюльпаны и розы.
Эта культура отпугивает гусениц, слизней, сверлильщиков. Говорят, что даже крот не сильно любит рыть собственные норы возле чеснока. Розы, возле которых растет чеснок, будут более здоровыми, потому как он оберегает эти цветы от черной пятнистости.
А вот капуста, фасоль и горох не могут дробить одну грядку с чесноком, потому как он угнетает их рост. Хотя бобовые и капустные овощи— это хорошие предшественники чеснока, также как тыквенные культуры.
Выращивание чеснока после лука и его самого возможно через 4 года.
Способы размножения чеснока Характерность чеснока в том, что он не образовывает семена, а размножается вегетативно. Яровой чеснок размножают только зубками луковиц, а озимый– зубками и воздушными луковицами-бульбочками.
Для получения полноценной луковицы из бульбочки требуется 2 года. В начальный год при выращивании чеснока из бульбочек образуется маленькая луковица-севок, которая состоит из одного зубка и исключительно на следующий год – полная многозубковая луковица. Однако даже однозубковая луковичка — это тот же чеснок с теми же хорошими свойствами.
Чеснок преимущественно размножают зубками, дающими полноценные луковицы в течении года посадки.
Грядущий урожай зависит от качества материала для посадки, который нужно оздоравливать. Также иногда рекомендуется оновлять сорта.
Перед посадкой зубки:
- Калибруют: перебирают по размерам и убирают очень маленькие, пациенты (с трещинками на донце) и имеющие форму неправильную (с 2-мя вершинками, сдвоенные). Зубки, отобранные для посадки, обязаны быть плотные, большие, с цельной наружной оболочкой.
- Проводят дезинфекцию в зольном щелоке. Для приготовления щелока берут 400 г золы на 2 л воды. Получившуюся смесь кипятят в течение получаса, охлаждают, сливают, а потом держат в ней зубки чеснока 2 ч.
Яровой чеснок перед посадкой можно проращивать (для достаточно быстрого роста). Для этого зубки оборачивают в салфетку из ткани, смоченную водой и помещают в пакет из полиэтилена на 2-3 суток. Проращивают при температуре 20 градусов. Но данный прием не обязательный.
Цветочные стрелки с бульбочками отлично сушат. Для посадки отбирают лишь самые большие. Другие бульбочки можно еще посадить, но от них вы не получите качественный материал для посадки.
После того, как ознакомитесь с этой статьей, советую посмотреть видео, что в другой публикации моего сайта. Видео интересно полностью, однако если интересует только чеснок, то смотрите приблизительно с 14-й минуты. Еще одно полезнейшее видео ждет вас в конце публикации.
Выращивание ярового чеснока
Посадка чеснока весною важна только для ярового вида. К посадке необходимо приступать в апреле-мае, как только стает снег и температура почвы достигнет +5…+7 °C. Если почва влажная, полив не потребуется, если сухая, нужен богатый полив.
Глубина посадки чеснока определяется высотой зубка, помноженной на 2 и составляет 5-6 см. Если до этого вы прорастили зубки, то сажайте их бережно, стремясь не повредить корни. Почву сразу же после посадки ярового чеснока замульчируйте грядку.
Посадка выполняется рядами через 18-20 см. Зубки размещают в ряду через 8 – 10 см.
Всходы ярового чеснока появляются при +3…+4°C и не боятся морозов. Чеснок просит различный режим температур в зависимости от стадии его развития. Комфортная температура составляет:
- в начальный вегетационный период +5…+10°C;
- на стадии закладки и формирования луковиц +15…+20°C;
- на стадии развития луковиц +20…+25°C.
Из данных режимов температур видно, что чеснок будет благодарен вам за мульчирование почвы, тем более если у вас в регионе лето очень жаркое. При этом древесная щепа для чесночной грядки должна быть светлой.
В течение вегетационного периода нужно организовать хороший полив. В первой фазе, когда идет бурный рост – богатый. Во второй фазе, когда луковицы созревают – спокойный, а при установке дождливой погоды полив вообще прекращают. Излишек влаги во второй половине вегетации опасен, так как провоцирует развитие заболеваний и может привести к выпреванию луковиц.
За период выращивания чеснока проводят 2 подкормки:
- весною, по растаявшей земля – раствором перепревшего навоза коровы (в отношении 1:10) или раствором птичьего помета (1:12);
- в июне-июле – раствором золы (200 г на ведро воды).
И не следует применять никакое минеральное удобрения для чеснока, ведь этим вы лишь навредите земля и собственному здоровью.
Уход за чесноком также включает регулярное рыхление почвы и борьбу с сорняками. Для облегчения ухода за посадками чеснока лучше всего применять мульчирование. Оно не только нет необходимости рыхления и прополки, но и понижает частоту поливов.
Выращивание озимого чеснока
Посадка озимого чеснока проходит осенью в сентябре-октябре. Особенно актуально посадить зубки вовремя. Ранняя посадка вызывает преждевременный рост, что уменьшает зимостойкость растений, а при поздней посадке зубки не успевают укорениться вследствие наступления морозов.
Участок, отведенный под озимый чеснок приготавливают заблаговременно, приблизительно за 2 недели до посадки, чтобы почва осела. Для посадки выполняют бороздки, на днище которых сыпят слой крупнозернистого песка (его можно заменить золой) толщиной 1,5-3 см. Песок предохраняет контакт зубков с землей и оберегает их от возникновения гнили.
Посадка чеснока под зиму также выполняется рядами через 20-25 см. Расстояние в ряду – от 8 до 10 см (для очень маленьких зубков) и от 12 до 15 см (для больших). Глубина посадки озимого чеснока рекомендуется более глубокая, чем для ярового, а именно в границах 15-20. Однако данная глубина подходит больше тем, у кого почва уже рыхлая благодаря применению природных методов земледелия.
Грядки с посадками озимого чеснока в первую очередь мульчируют. Слой древесные щепы создаёт защиту от морозов, толщина его должна составлять 1,5-2 см. В качестве древесные щепы применяют сухой торф или смесь деревянных опилок с огородной землёй. При неблагоприятных условиях погоды (похолодании и отсутствии снега) грядку укрывают пленкой на основе полиэтилена или рулонным кровельным материалом, которые потом снимают, чтобы снег ложился на почву. Иной вариант— это применение очень толстого слоя древесные щепы. Про это узнаете из видео в конце данной публикации.
Луковицы-бульбочки высевают в те же сроки на глубину до 3 см, по схеме 2?10 см. Бульбочки можно высевать и ранней весною (в первой половине апреля). Осенью луковицы-однозубки, которые получены из бульбочек, выкапывают, отлично сушат и опять садят, чтобы спустя год получить нормальную луковицу.
Озимый чеснок выделяется очень высокой холодо- и зимостойкостью. Отлично укорененные зубки отлично зимуют, выдерживая температуру почвы до -20°C. Более невысокие температуры могут оказаться причиной вымерзания, тем более в бесснежные и малоснежные зимы.
Уход за озимым чесноком (режим температур, поливы, подкормки, мульчирование летом) выполняется также, как за яровым.
У стрелкующихся сортов озимого чеснока убирают цветочные стрелки, когда длина их достигнет 10 см. Данный прием дает возможность получить достойный урожай. При большом желании оставляют пару растений со стрелками для развития луковичек-бульбочек.
Про то, как сохранять чеснок, можете выяснить из более ранней публикации моего сайта.
Вредители и заболевания чеснока
В период вегетации растения чеснока очень часто могут поражаться следующими болезнями:
Гниль донца (или фузариоз) Возбудитель: гриб. Признаки поражения: пожелтение листьев, отмирание корней. Снизу луковицы – на донце и между чешуями рождается налет мицелия (грибницы) белого или розового цвета, вызывающий гниение луковицы.
Бактериальная гниль Возбудитель: бактерии. Признаки поражения: образование язвочек коричневого цвета на зубках, которые становятся стекловидными, «подмороженными». Сопровождается изменением покраски и возникновением запаха гнили.
Обманчивая мучнистая роса (или пероноспороз) Возбудитель: гриб. Признаки поражения: возникновение серого налета на листах и стрелках, засыхание пораженных частей растения, недозревание луковиц.
Белая гниль чеснока Возбудитель: гриб. Признаки поражения: пожелтение и отмирание листьев, возникновение мицелия белого цвета на корнях и луковицах, приводящее к загниванию зубков и гибели растений.
Чёрная плесень (или стемфилиоз) Возбудитель: гриб. Признаки поражения: возникновение жёлтых пятен на листах растений, которые понемногу покрываются налетом черной плесени. Приводит к сокращению урожая.
Главные меры предупреждения и борьбы с болезнями чеснока заключаются в применении здорового материала для посадки, выбраковке больных растений и защите от вредителей.
Их насекомых-вредителей самый большой вред культуре наносят луковые мухи и их личинки, которые питаются тканью луковиц.
К остальным вредителям чеснока относятся: луковая журчалка, луковые трипсы, луковый скрытнохоботник, луковые моли, луковая стеблевая нематода, корневые клещи, четырехногий чесночный клещ.
В целях защиты чеснока от нематоды поможет соседство с цикорием и календулой (ноготками). Эти цветы еще и украсят грядку собственным цветением.
Пока это все, что хотела рассказать о посадке чеснока и уходе за ним. Как вырастить чеснок яровой или озимый, чтобы во время зимы иметь прекрасную защиту от вирусов, вы уже знаете. Но выращивание чеснока в огороде и саду преследует также и иные цели, одна из которых — это защита иных растений от вредителей и заболеваний.
А вот и видео о способах выращивания чеснока (по большей части озимого, но о яровом тоже чуть-чуть рассказано). Интересный способ двухъярусной посадки озимого чеснока, который дает возможность с одной грядки собрать урожай в несколько раз больше. Кстати, если интересно вырастить большие и здоровые луковицы репчатого лука, посмотрите видео в публикации о видах лука:
Выращивание чеснока на дачном участке
Добрый день Уважаемые любители дачи.
Выращиванием чеснока на дачном участке – занимается каждый садовод, ведь каждому известна польза этого растения у нас в жизни.
Чеснок смело можно отнести к самым старым пряностям. Еще Пифагор отзывался про это растении, как о короле всех пряностей. Чеснок используют в пищевой отрасли, медицине — как крепкий настоящий антибиотик, благодаря этому на него есть повышенный спрос.
Чеснок похож на луковицу, в которых есть твёрдые дольки, по народному их называют зубчики. Листики – длинные и плоские, а цветки белые с темным оттенком в виде зонтика. Бывают острые и сладостные сорта чеснока. Острые, в основном, употребляются в северных и средних широтах, а сладостные (менее жгучие с нежным ароматом) – по большей части на юге.
Какой сорт чеснока подобрать для посадки
По большей части чеснок разделяют на 2 сорта: первый – это у которого распускаются цветки на особенных «стрелах», благодаря этому он так и именуется стрелкующийся. Второй – такого стебля не имеет и именуется нестрелкующийся. Тот, что со стрелой достаточно хорошо переносит зиму, благодаря этому его называют еще озимый.
Выращивание чеснока этого сорта начинается, в основном, с посадки его где-нибудь в средине осени, а через зиму весною появляются зеленые листики молодого чеснока. А выращивание ярового сорта (называют еще весенний), начинается с самим началом весенней поры. Он не пускает стрелок, головки не такие большие и естественно урожай меньше зимнего чеснока.
Как правильно вырастить чеснок на дачном участке?
Для получения высокого урожая необходимо подобрать семенной материал с высокой продуктивностью и, естественно, организовать прекрасные условия, наиболее идеальные, как и для прочих овощных культур.
Для выращивания чеснока нужен отдельный участок земли, грунт который пропускает весенние растаявшие воды. Если почва очень влажная, то чеснок будет подчиняться гниению. Эту пряность необходимо обязательно подкармливать органическими удобрениями.
Грунт под высадку готовят еще осенью. При перекопке подсыпают удобрения: нам понадобится суперфосфат – 40гр. И также хлористый калий– 10 грамм на 1 метр квадратный земли. Также для увеличения урожайности внося органические удобрения: навоз или перепревший компост 4-6кг на 1м2.
Наиболее целесообразно растить чеснок на участке земли, где перед этим росли бобовые культуры, огурчики, ранняя или капуста цветная, а вот садить после лука и картофеля не рекомендуется. Чеснок, в основном, садят на одном и том же месте с интервалом в три – 4-ре года чтобы не было различных заболеваний и вредителей.
Перед высадкой чеснока на участке маркером или сапой выполняют ряды глубиной 5 см.. Расстояние между рядами около пятидесяти сантиметров, а между зубчиками 5 – 10 сантиметров, на 1м2 участка выходит около 25 растений. Посадка озимого чеснока производится в последних числах Сентября, однако не позднее первой половины октября. Этот сорт чеснока отлично зимует и не боится холодов.
Яровой (весенний) чеснок начинают садить, ранней весною делая ряды шириной 30 сантиметров и расстояние между зубчиками 8 – 10 сантиметров, глубина – 5см. При надобности чеснок поливают. Для подкормки чеснока в ряды подсыпают торф или перегной.
Хранение урожая чеснока
После сбора урожая чеснок рассыпают на чердаке либо же в остальном сухом помещении для полнейшего высушивания стеблей. После просушки сухие стебли отрезают и головки кладут в коробки — в большинстве случаев картонные с дальнейшим его хранением в сухих помещениях.
ВЫРАЩИВАЕМ Большой ЧЕСНОК
Сохраните, чтобы не забыть!
Чеснок имеет узколинейные листья, непростую луковицу, которая состоит из 11 — 25 зубков. Семян не образовывает, размножается вегетативно. Посадочным материалом являются зубки.
Чеснок — холодостойкое растение, начинает прорастать при температуре 3-5°С, легко переносит заморозки, в условиях Нечерноземной зоны может зимовать на корню.
Чеснок — травянистое растение семейства луковые. Родиной чеснока считается Средняя Азия.
Культурные чесноки разделяют на 2 подвида: стрелкующийся (озимый) и нестрелкующийся (яровой). Нестрелкующийся образовывает только луковицы, которые состоят из зубков, а стрелкующийся, не считая луковицы, сформировывает стрелку, несущую на себе соцветие, в котором взамен семян появляются воздушные луковицы (бульбочки).
На огородах в основном, растят, собственные местные формы чеснока, присущие практически в каждой области.
Агротехника чеснока. Под чеснок выделяют участок с почвой с черноземом, имеющей нейтральную реакцию. Отличные предшественники — ранняя капуста, огурчики, кабачки, под которые вносили органические удобрения.
Нельзя чеснок разместить после лука и чеснока до недавнего времени чем через 4-5 лет из-за общих вредителей и заболеваний. Не рекомендуется растить после картофеля, так как растения поражаются фузариозом.
Осенью после уборки предшествующей культуры под чеснок вносят органические и мин. удобрения (5-6 кг перегноя или компоста, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 м2). Потом участок тщательно перекапывают на полный штык лопаты, одинаково перемешивая удобрения с землей.
Выращивание озимого чеснока. Озимый чеснок сажают во второй половине сентября — начале октября на грядке рядовым способом на расстоянии 20-25 см ряд от ряда. Зубки в зависимости от крупности высаживают в ряду на расстоянии от 5 до 8 см один от одного, глубина посадки 3-4 см, считая от вершины зубка до поверхности грунта. Посаженный чеснок мульчируют торфом или перегноем слоем 1,5-2 см (1,5-2 ведра на 1 м2).
Весною и в летнюю пору уход за чесноком состоит в подкормке азотными удобрениями, поливе по мере подсыхания почвы, в прополках и рыхлениях почвы в междурядьях. Стрелки нужно постоянно убирайте уже в начале их появления, чтобы были большими луковицы. Оставлять их лишь на семенных растениях. Озимый чеснок созревает в последних числах Июля — начале августа. С уборкой чеснока запаздывать нельзя, поскольку при перезревании головки рассыпаются. Благодаря этому, когда листы у чеснока начнут желтеть, растения тащат из почвы и 4-5 дней сушат их — в хорошую погоду на гряде, а в дождливую под выступом крыши или в отлично вентилируемом сухом помещении. После просушки отрезают корни и ботву, оставляя у луковиц «шейку» длиной 4-5 см.
Выращивание ярового чеснока. Яровой чеснок по урожайности уступает озимому, но обладает способностью продолжительно сберегаться.
Растят его на участках с высокоплодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию, с внесением органических и мин. удобрений того же состава и в тех же дозах, что и под озимый чеснок. Сажают чеснок весною после оттаивания почвы, как можно до недавнего времени (в апреле-мае). Норма высадки составляет 50-70 г на 1 м2, расстояния между рядками 20-25 см, в рядке — 5-6 см. Глубина посадки от поверхности грунта до верхней части зубка 2-3 см.
Возникшие всходы подкармливают мочевиной (10-15 г на 1 м2) и поливают по мере подсыхания почвы.
В период формирования луковиц в качестве подкормки вносят 50 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м2.
Удаляют яровой чеснок при усыхании нижних листьев, пожелтении и полегании верхних листьев в последних числах Августа — первой половине сентября.
Готовить грядку под яровой чеснок необходимо приблизительно за месяц до его посева. Место для грядки лучше подобрать то, где до недавнего времени пребывали морковь, томаты, перцы или капуста цветная.
На один метр квадратный земли под чеснок необходимо внести по одному ведру перепревшего перегноя и деревянных опилок ( их можно взять и свежие), по одной литровой банке травяной или деревянной золы, извести-пушонки и птичьего помета.
После внесения перегноя землю необходимо перекопать и разровнять. После других элементов достаточно обычного боронования. Потом грядку нужно сильно полить из лейки и закрыть старой плёнкой или картоном.
При выращивании чеснока нужно учитывать:
— отгребание земли во второй половине июня от головки чеснока содействует появлению более ровной и крупной головки;
— если завязать листы чеснока в узел за несколько дней до уборки, то это ускорит его созревание и сделает лучше лёжкость;
— для получения высокого урожая чеснока необходимо как минимум два раза произвести его подкормку коровяком ( 1 кг на 8 л воды) или куриным помётом ( 1 кг на 10 л воды) на 5 метров квадратных.
Первую подкормку необходимо произвести в фазе прорастания растений, а вторую- в фазе формирования головок
Чтобы вырастить большой чеснок, нужно в первую очередь уделять большое внимание посевному материалу. Дольки отлично созревшего чеснока должны легко отделяться один от одного, кожица у зубков плотная, часто — розовато-коричневая, а не молочно-белая, донце сухое. Только не высаживайте чеснок, повреждённый плесенью и гнилью! Он вам весь урожай перепортит.
Перед высадкой замочите материал для посадки на пару часов в довольно крепком растворе марганца (цвет — практически фиолетовый, не розовый). Если там и прицепилась спора-другая какого-либо грибка, марганец все продезинфицирует.
Высаживайте чеснок на расстоянии не менее 20-30 см один от одного, грядки делайте такими, чтобы по ним можно было пройти, когда чеснок подрастет, на посадку берите лишь самые большие экземпляры. Это — залог вашего успеха.
Когда чеснок подрастет, он соберётся расцветать. Не давайте ему подобной возможности! Все стрелки нужно постоянно убирать. Иначе урожая не будет. Можно оставить одну-две стрелки на воспроизводство, однако это — уже полностью иная история.
Собирать урожай нужно уже лишь тогда, когда надземная часть чеснока начнет желтеть. Выкапываете полностью, отряхиваете от земли и укладываете собственный урожай в тенечке, не обрезая ни корней, ни стебля. Они должны высохнуть. Иногда переворачивайте, ворошите собранные растения, чтобы подсыхали одинаково: находящиеся снизу слои (это когда урожай большой и класть приходится толстым слоем) имеют досадное свойство подпревать. Вот когда вся ботва стала уже фактически сухой, бережно обрезать её на 10-15 см, а еще и подсохшие концы корней. Это даст возможность вам сберечь урожай без потерь!