Черника ? выращивание и уход в удовольствие и без хлопот
Черника, выращивание и уход за которой долгое время считалось малоперспективным занятием для приусадебного участка, стала теперь популярной культурой. Несмотря на трудоемкость агротехники, многие садоводы-любители с успехом культивируют эту лесную ягоду на своих участках. Обо всех тонкостях агротехники и секретах урожайности черники читайте далее.
Как вырастить чернику обыкновенную на даче. Просто о сложном
Отправляясь в лес за черникой, каждый готовит себя к тому, что сейчас придется долго стоять в наклонной позе, собирая ягоды. Такова уж особенность этого растения. И в этот момент каждому очень хочется, чтобы кустарник рос не где-то там, глубоко в лесу, а прямо перед домом, на дачном участке.
Несмотря на то что это дикое растение, а не садовое, чтобы начать выращивать его в домашних условиях необходимо поработать. Казалось бы, такое неприхотливое растение, почему же на приусадебном участке ей нужны особые условия? Видео про чернику садовую
Черника – растение, которое отлично прижилось в средней полосе, и ни морозы, ни жара ему не страшны. Она встречается даже за Полярным кругом. Основное место ее произрастания – сосновый лес. А сосны, как известно, растут там, где достаточно грунтовых вод и кислая почва. Выращивая чернику на своем садовом участке, следует подобрать подходящее место либо создать его искусственным путем.
Готовим почву в сентябре, сажаем в октябре
Перед тем как приступить к выращиванию черники в домашних условиях, необходимо хорошо подготовить участок. Многие ошибочно полагают,что это растение нужно сажать в тени под деревьями.Это ошибка. Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод.Подойдет частичное затенение, полянки между деревьями и у водоема.
Главное требование – постоянная умеренная влажность почвы и воздуха.
- Земля на даче, как правило, имеет слабую кислотность. Чтобы черника росла и хорошо плодоносила, это надо исправлять. Если речь идет о кустовой высадке, то под каждый куст выкапывается яма, размером в 150 на 150 см и 60 см глубиной.
- В выкопанную почву добавляется торфяная крошка в соотношении 2:1.
- Правда, естественной кислотности будет недостаточно, поэтому необходимо добавить порошковую серу. Неплохой подкормкой в таком случае будет дубовая листва, и,конечно же, сосновая хвоя.
- Когда почва довольно тяжелая,к примеру, глинистая, то нелишним будет добавить песок. Лучше всего для этих целей подойдет речной.
Следует помнить, что все данные мероприятия следует производить заблаговременно. Перед посадкой все действия окажутся напрасными. Все добавки должны осесть в земле. Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы.
На фото черника
Лучшие сроки и способы высадки кустиков черники
Обычно высадка черники приходится на осенний или весенний периоды. Самым благоприятным является конец октября и начало ноября.
Высаживать необходимо 2-3-летние растения с родным комом земли. Необходимо обильно смочить водой землю на корнях. Если проигнорировать это требование, кусты, скорее всего, не приживутся и быстро погибнут.
Корневой ком необходимо разрыхлить перед тем, как куст будет помещаться в землю. Кроме того, корни следует выпрямить.После чего они засыпаются землей и затем все утрамбовывается. Поливаем высаженный куст водой, которой понадобится много, но только чтобы полностью не залить корневую систему.
По возможности участок с саженцами следует мульчировать, то есть, положить вокруг кустов материалы, подходящие для задержки испарения влаги. Это могут быть древесные опилки, свежий торф или крупная опавшая листва, например, дуба или клена.
При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки, но сделать это надо не более чем на 20 сантиметров.
Все эти процедуры дадут возможность чернике хорошо себя чувствовать и плодоносить на новом месте.
На фотографии черника
Размножение черники семенами
Вы купили на рынке или в супермаркете крупные ягоды и хотите завести подобный сорт у себя в саду? Давайте попробуем добыть из них семена!
Как это сделать? Спелые ягоды давятся в кастрюле до состояния гущи. Получившуюся массу перемешивают с водой. Чтобы ускорить процесс вымывания семян, воды должно быть много. При этом на поверхность всплывают пустые, а хорошие оседают. Все, что всплыло и осталось от ягод, удалить. Промывать следует до тех пор, пока вода не перестанет окрашиваться в темный цвет. После слива воды, на дне емкости будут как раз те семена, которые и пойдут в дальнейшем на выращивание черничной рассады в домашних условиях.
Высевать такие семена в горшок или ящик можно практически сразу. Достаточно только немного просушить на листе фильтровальной бумаги. Лучше всего, если емкости для посадки будут заполнены просеянным мелким торфом с песком и предварительно увлажнены. Хорошо добавить измельченной хвои.
Сделайте неглубокие бороздки,до 0,7 см и равномерно распределите семена. Присыпьте влажной почвой и слегка уплотните. Прикройте плошки пленкой, а лучше стеклом.
На фото размножение черники семенами
Ставим контейнеры с высеянной черникой под лампы дневного света, ежедневно проветриваем и следим за поддержанием умеренной влажности. Первые всходы должны появиться на свет в течение нескольких недель, на 25-28 день.В зимний период после появления всходов следует переместить в светлую прохладную комнату, где постоянная температура будет примерно от +5° до +10° C.
Пикировать саженцы в стаканчики, емкостью 0,5 л необходимо уже весной. В этой таре кустарник должен расти еще один год. После этого сеянцам уже следует подыскать их постоянное место произрастания, то есть, на дачном участке, и изучить технологии ее выращивания.
После высева семян черника начнет плодоносить через 3 года! Конечно, этот способ для терпеливых и настойчивых, но он самый продуктивный и малозатратный.
Размножение черники делением куста
Такой вид размножения, как деление куста, процесс более быстрый, нежели выращивание из семян, но не менее трудоемкий. В осенний период материнское растение разделяется на несколько парциальных кустов.
Парциальный куст – это относительно автономное молодое растение, связанное с материнским корневым или наземным побегом. Парциальные кусты можно получить как естественным путем (корневые отпрыски), так и путем прикапывания побега.
Следует обратить внимание: чтобы дальнейший рост и урожайность были в норме, новые кусты, полученные таким образом, должны иметь от пяти здоровых почек.
Фото размножения черники
Черника обыкновенная. Выращивание по всем правилам
1. Обрезка. Чтобы черная ягода на садовом участке росла правильно, равномерно и давала хорошие плоды, за ней необходимо постоянно ухаживать. Для начала ее следует подравнивать, то есть, обрезать лишние отростки. Пригодны для этого растения от трех до четырех лет. Устранить следует все больные, поврежденные и высохшие ветки. Высота обрезания 20 сантиметров. Идеальный вариант, когда на кустарнике остается от 5 до 9 полноценных и крепких веток. Это и будет основной всего куста. В случае если растение дает множество молодых побегов, на которых развиваются почки, их, все равно, необходимо удалять. Нормально собрать урожай с таких ветвей не получится. Ягоды окажутся слишком мелкими и редкими.
Старые кусты, которым уже 15 лет и больше, следует усиленно обрезать. Высота оставленного стволика –около 20 сантиметров. Таким образом куст омолаживается и продолжает плодоносить на прежнем уровне.
Весенний период –самый благоприятный для обрезки и формирования кустов. Главное, чтобы после этой процедуры не ударили заморозки. Не следует обрезать ветви слишком поздно, особенно когда начинается цветение. Это приведет к снижению урожайности.
На фотографии куст черники
2. Полив. Поливать кустарник следует регулярно. Но важно не перестараться. Почва под кустом должна постоянно быть слегка влажной. Для этого можно воспользоваться мульчей. Если черника на открытом участке, в жаркие дни необходимо опрыскивать, или устроить небольшие водоемы рядом с растениями, расставив ведра, тазы и другие емкости с водой. Если грунт недостаточно закислен, поливайте ее слегка подкисленной водой (1 чайная ложка лимонной кислоты на ведро воды).
3. Подкормка – важное условие успешного выращивания черники и хорошего плодоношения. Стоит заметить, что растение не перенесет активно разлагающейся органики. Лучше всего внести полный комплекс минеральных удобрений рано весной или поздно осенью. Видео про уход за черникой
4. Сбор урожая черники садовой приходится на июнь и длится вплоть до начала сентября. Плоды будут созревать по всему кусту неравномерно, и ждать единовременного урожая не следует. Собирать их придется каждые 5-10 дней. Пригодные для сбора ягоды имеют сине-фиолетовый оттенок или черный цвет. Чтобы не повредить ягоду во время сбора,ее необходимо не срывать, а проворачивать. При нулевой температуре собранный урожай сохраняется до 6 недель.
Черника обыкновенная не делится на сорта. Но мифы о ней создает двигатель торговли – реклама. Ведь очень многим хочется иметь на своем участке это растение, поэтому покупают на рынках саженцы так называемой садовой черники, выращивание которой имеет свои тонкости. Стоит внимательно отнестись к выбору такого посадочного материала, потому что зачастую вместо черники обыкновенной вам предлагают похожую на нее сортовую голубику. Чтобы не купиться на подделку, выращивайте посадочный материал самостоятельно. Это хоть и хлопотное, но прибыльное и увлекательное занятие!
Как вырастить чернику семенами
Черника — ягодный кустарник семейства брусничных. Его можно окультурить, посадив на участке. Чернику высаживают не только для получения ягод, но и для озеленения территории. Саженцы редко встречаются в продаже, однако этот кустарник можно легко размножить семенами.
Вам понадобится
- Свежие ягоды черники, вода, фильтровальная бумага, емкости для сеянцев, верховой торф, ящики, полное минеральное удобрение.
Инструкция
- Для получения семян свежие ягоды аккуратно растолките деревянным пестиком или разомните руками. Можно использовать миксер или мясорубку. Ягодную кашицу залейте большим количеством воды в пропорции 1:10, все тщательно перемешайте. Зрелые семена, которые можно использовать для размножения, оседают на дно. Мякоть, всплывшую кожицу и пустые семена слейте. Процедуру повторите несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
- Опустившиеся на дно семена черники соберите при помощи фильтровальной бумаги или сита, можно также использовать для этих целей кусок ситца или спанбонда. Слегка их подсушите и сразу же поместите в емкость, наполненную верховым торфом.
- Всходы появятся через 2-3 недели. Емкости с молодыми сеянцами уберите на зиму в светлое помещение, где поддерживается температура +5-10°С, или оставьте их на улице, укрыв несколькими слоями спанбонда.
- Весной, когда почва оттает, снимите покрытие, а сеянцы пикируйте в ящики и оставьте для доращивания. Место, куда вы их поставите, должно быть защищено от ветра и попадания прямых солнечных лучей.
- На следующий год переместите саженцы на постоянное место произрастания или в специальные контейнеры. Для этого кустарника необходима высокая влажность воздуха. Посадите чернику в полутени, под пологом дерева. Если вы решили выбрать солнечное место, то не забывайте опрыскивать кусты 2-3 раза в день, особенно в жаркую погоду, иначе растения могут погибнуть от иссушения.
- Посадите кустарник среди высоких деревьев для создания ягодных полян или обрамления берегов водоемов. Черника хорошо поддается стрижке, по этой причине ее часто можно увидеть в оформлении бордюров. Стригите кусты черники только в том случае, когда вы хотите придать им определенную форму.
- Подкармливайте чернику только минеральными удобрениями, причем в очень небольших количествах. Для этого используйте не более 1 столовой ложки полного минерального удобрения на 1 кв. м посадок. Органические удобрения применять нельзя. Не высаживайте чернику под плодовыми деревьями, куда вносится навоз и другая органика. В таких условиях кустарник не выживет. Черника будет хорошо расти под елями, соснами и лиственными деревьями, которые не нуждаются в подкормке.
- Периодически удаляйте поврежденные и засохшие ветви, лишние кусты выкапывайте. Это не доставит много хлопот, ведь черника распространяется медленно. Ее не нужно укрывать на зиму, но растение может пострадать от весенних заморозков, молодые завязи и цветки не переносят отрицательных температур. Перед заморозками укройте кустарник спанбондом, а также обильно его полейте накануне вечером.
Черника обыкновенная и другие вкусные и урожайные сорта на территории России
Гибриды черники и их особенности
Современная селекция зашла очень далеко и вывела гибриды, которые во много раз превосходят вкусовые качества, урожайность обычной ягоды. Также стоит обратить внимание и на ее размеры, поскольку 5 г – уже далеко не предел. Вашему вниманию лучшие гибриды черники и подробные описания каждого из них.
- Черника садовая Топ Хат представляет собой новый этап в «жизни» этого растения. Это – первый гибрид, который был получен в результате скрещивания черники с голубикой. Получились карликовые кустики, которые можно выращивать даже на балконе в двухлитровой бутылке. Часто используют для выращивания на верандах и для украшения дома. Размер ягод не очень велик, до 4 граммов, но они отличаются необыкновенным вкусом голубики и запахом черники. Устойчивость к заболеваниям очень высокая, практически не повреждается насекомыми и вредителями.
- Blingon. Гибрид черники и брусники, который выведен в Швеции и в этом году уже начал появляться у некоторых селекционных предприятий на территории России. Первые испытания прошли неплохо – кусты высотой в 80 сантиметров давали ягоды по 5 г, причем росли в умеренной климатической зоне. Этот гибрид невероятно устойчив к заболеваниям – его не возьмут грибки, не поразят насекомые-вредители.
- Сан-Берри. Один из лучших гибридов на территории США. В России выращивается только в южных регионах при повышенной влажности. Гибрид очень прихотлив к условиям произрастания. Почва обязательно должна быть кислой, мульчированной. В природе растет в хвойных лесах, где осадки достигают 1200 мм в год. Ягоды крупные, по 5 г, растут в кистях по 6-9 штук, кусты высотой не более 60 сантиметров. Растение вечнозеленое, листья не скидывает на протяжении многих лет.
Это были лучшие гибриды, которые обладают замечательными вкусовыми качествами. По сравнению со старыми сортами, они имеют немного крупнее ягоды, но устойчивость к заболеваниям и морозам у них значительно ниже.
Лучшие сорта, акклиматизированные в умеренной климатической полосе
Старые добрые сорта черники, которые пользуются популярностью уже много десятков лет. Они обладают хорошими вкусовыми качествами, устойчивы ко многим заболеваниям, не требуют особенного ухода. Именно поэтому каждый начинающий садовод предпочитает именно их.
- Кавказская черника. Одна из самых редких растений в природе, растет только в Кавказских горах на небольшой полосе, шириной до 10 километров. Ягоды могут вырастать до 4 г, причем их вкусовые качества всегда ценились дачниками. Требуется специальный уход за ними: обязательное мульчирование почвы, полив только подкисленной водой (2%), укромное безветренное место и температура не ниже -10 градусов (на зиму укрывать). Ягоды могут быть до 14 мм в диаметре, имеют синеватый цвет. Единственный сорт, который может вырастать до 2 метров в высоту.
- Черника Садовая. Один из самых известных сортов, который обеспечит вас неплохим урожаем ягод даже в самый «бедный» год. На кисти формируется по 5-6 крупных ягодок массой до 4 граммов, в среднем с куста можно собрать до 0.5 килограмма, если отлично ухаживать за ним, а также соблюдать все правила полива. Растет на подсоленной почве, желательно добавлять торф. Мульчировать обязательно, поскольку корневая система не потерпит пересыхания.
- Черника Обыкновенная Зоркий глаз. Пожалуй, самое известное растение, которое импортировалось во все страны мира и имело относительно высокую стоимость. Узнать Зоркий глаз можно по характерной овальной форме и ямке на месте цветка. Черника Обыкновенная бывает очень крупной, в зависимости от нагрузки на 1 куст. Вкусовые качества просто замечательны: до 15% сахаров, 0.9 мг аскорбиновой кислоты. Кусты растут до 60 сантиметров высотой, кисти формируют по 4-6 ягод.
Если вы желаете посадить вкусные и ароматные ягоды, которые можно выращивать в умеренной климатической полосе, тогда вышеописанные сорта будут идеальным вариантом для вас. Они хорошо себя зарекомендовали за много лет выращивания, неплохо переносят морозы, продолжительное отсутствие влаги, резкие перепады температуры.
Несколько полезных советов по выращиванию черники
Растение прихотливое, чтобы его вырастить, надо создавать оптимальные условия. Начинающему дачнику может показать сложным этот процесс по началу, но, если разобраться и знать несколько секретов, вы легко сможете получить неплохой урожай этих замечательных лесных ягоды у себя на даче.
- Для посадки используйте полутень, поскольку в лесу это второй или даже первый ярус и над ней возвышается еще много широколистных растений. На солнечном свете листья будут сгорать, особенно, после летнего дождя и последующей жары.
- Много влаги – обязательное условие. Поливаем точно так, как мульчиро ванную клубнику, то есть земля должна быть постоянно мокрой и под мульчей. Желательно, чтобы земля была укрыта не опилками, как всегда, а находилась под хвоей. Тогда кислотность будет повышена – это очень хорошо для черники.
- Подсоленная вода (1-2%). Она наилучшим образом стимулирует корневую систему растения и напитывает его нужными минералами. Если вы хотите получить плотные и крупные ягоды, надо создать правильный микроклимат.
- Удобрение.Используйте органику, как при удоб рении ремонтантной малины. Отлично подойдет перегной. По 200 грамм на 1м2, можно добавить немного азота, чтобы стимулировать растение к набору вегетативной массы после пересадки – быстрее будет развиваться, укрепляться в земле.
Если придерживаться всех рекомендаций, у вас будет неплохой урожай ягод, а их вкусовые качества непременно вас порадуют.
Незначительные в прошлом территории кустарника среди хвойных лесов Дальнего Востока и Западной Сибири подарили всему миру такую ценную ягоду, как черника. На сегодняшний день она относится к числу наиболее ценных садово-ягодных культур. О том, как правильно ухаживать и выращивать чернику и пойдет речь в данной статье.
Название ягода получила благодаря своему соку, обладающего характерным оттенком. По внешнему виду в естественной среде обитания – это небольшие кустики, примерно полуметровой высоты, расположенные, как правило, в северных регионах. В домашнем хозяйстве черника выращивается как с целью сбора урожая ягод и листьев, так и в качестве декоративного элемента.
Благоприятные условия для выращивания
В отличие от большинства растений на нашей планете, черника не относится к числу «солнцелюбивых». В природных условиях она растет в лесах и на болотах, поэтому и участки для выращивания следует подбирать соответствующие: по возможности затененные без прямого воздействия солнечного света. В противном случае, возникнет необходимость постоянного увлажнения кустарника. Почва является важным фактором для хорошего роста черники. Лучшим вариантом станет легкая и влажная почва с кислотной средой (рН 4-5), которую несложно изготовить самостоятельно. Для этого надо смешать в произвольном соотношении песок, торф, опилки, опавшую хвою, кору и перепревшую листву, а кислотность почвы достигается при помощи небольшого количества серы.
Размножение черники
Наиболее простой способ размножения черники – пересадка дикорастущего куста на свой земельный участок. Для этого необходимо выкопать куст вместе с землей, не повредив корни, и пересадить его в ямку в запланированном месте. Делается это либо в начале осени, либо в конце лета. Также возможно размножение черники при помощи семян. Чтобы добиться желаемого результата, необходимо отобрать хорошие семена. Для этого размятые ягоды заливают водой, в результате чего пустые семена и остатки ягод оказываются на поверхности воды, а хорошие оседают на дно емкости.
Немного подсушенные семена надо сразу посадить в подготовленную тару, заполненную верховым торфом. Пройдет, по меньшей мере, две недели, прежде чем семена прорастут. Весной саженцы пересаживают в большую тару, например ящики, и только на следующий год молодые кусты черники высаживают на отведенное место. Также чернику можно размножать делением и черенкованием. В первом случае процедуру проводят осенью, а во втором – летом, после сбора урожая, путем высаживания нарезанных веточек (около 6см) в пленочную теплицу.
Выбор сорта черники
Среди всех сортов черники наибольшую популярность получили высокорослые сорта, выведенные искусственным образом в Америке. К ним относятся: Блустар 701, Чик 725 М, Аманда 818 М, Джонни 71G М, Керри 728 С. Они имеют ряд преимуществ перед дикорастущими кустами. Ягоды этих сортов по своим вкусовым качествам ничем не уступают ягодам дикорастущей черники, они имеют такой же размер, а большая высота кустов (1,5-2 метра) делает их менее восприимчивыми к болезням и вредителям. Кроме того, высокорослые сорта растения способны переносить стойкие морозы до -34 С! Весьма немаловажным фактом является и средняя продолжительность жизни кустов – 50-60 лет, при этом уже на седьмом году жизни продуктивность растения составляет около 8 кг, не уменьшаясь в дальнейшем.
Посадка черники
Формирование ягод черники происходит без перекрестного опыления, однако высадка различных сортов на одном участке положительно скажется на будущем урожае. При этом важно, чтобы у всех сортов был одинаковый период цветения. Заранее подготовленные ямки необходимого размера (45х45х60см для высокорослых сортов, для невысоких допустимый меньший размер) заливают водой с небольшой концентрацией щавелевой или лимонной кислоты (1ст.л. на ведро). Чтобы кусты могли свободно расти, их высаживают на расстоянии 0,8-1,2м друг от друга и 2-2,5м между рядами.
Уход за черникой
Как описывалось выше, черника нуждается в повышенном содержании влаги в почве, особенно в период плодоношения. При этом и чрезмерного избытка воды не должно быть. Изначально правильно подготовленная почва, о которой также шла речь в статье ранее, будет способствовать удержанию влаги в почве. Особое внимание необходимо уделить вопросу подкормки черники, абсолютно исключив органические удобрения. Возможен вариант подкормки почвы микроэлементами (пропорция 1ст.л./1м2), однако это делается для кустов семилетнего возраста. Выполняя обрезку, которую растение хорошо переносит, можно повысить урожайность черники и удалить «старые» ветки куста. Черника не нуждается в укрывании в зимний период, а вот заморозки вначале весны могут повредить растение. В этот период года рекомендуется укрывать кусты специальными материалами.
Как правильно садить чернику?
В природе черника распространена преимущественно в хвойных и смешанных влажных или заболоченных лесах, а также в тундре и высокогорьях. Это растение требовательно к свету, однако хорошо переносит и затенение, особенно в молодом возрасте. В горных районах Карпат черника лучше плодоносит на открытых местах, вырубках, окраинах полонии, прогалинах.
Черника — растение полутени, но если ее выращивать на открытых солнечных местах, то урожай увеличивается. Наиболее подходящими для черники являются влажные, хорошо аэрируемые, богатые перегноем почвы с показателем рН 3,8—5. Оптимальный уровень грунтовых вод для нее — 50—90 см. Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, но при этом не выдерживает застоя воды. Зимостойкость черники высокая, однако при раннем цветении возможно повреждение цветков поздне-весенними заморозками.
На легких почвах с рН выше 5 для приготовления места посадки используют низинный торф, смешанный с крупнозернистым речным песком (3:1), который вносят на перекопанный участок слоем 15—20 см. Большинство садовых почв недостаточно кислые для выращивания черники. В этом случае успешное выращивание возможно лишь при условии соответствующей подготовки почвы. Для каждого куста готовят яму 100 x 100 или 150 x 150 см и глубиной 50—60 см или же канаву такой же ширины и глубины. Почву из ямы перемешивают с торфом (2:1) и перегнившими дубовыми листьями. На 1 м 3 земли для подкисления добавляют 150—250 г порошковидной серы.
Осенью или весной до начала вегетации можно купить в питомнике или выкопать из черничного леса наиболее приглянувшиеся 2—3-летние кусты черники вместе с землей и посадить в сад на расстоянии 100—150 см. Возраст растения можно определить, подсчитав количество годичных приростов. Почву вокруг кустов уплотняют, поливают и мульчируют 2—1-сантиметровым слоем опилок или опавших листьев. Полив производится по мере необходимости, не допускается пересыхания почвы. При появлении болезней растения опрыскивают 1% бордоской жидкостью. Каждые 2—3 года желательно вносить в верхний сдай почвы 2—4 кг/м г органических удобрений. Из минеральных удобрений можно использовать только те, что не содержат хлор. Ежегодно в мае и июне вносят сульфат аммония, калимагнезию и суперфосфат — 10—20 г на 10 л воды. При рН выше 5 вокруг кустов рассыпают 50 г серы.
Обрезку черники начинают рано весной после 3—4 лет роста. Вырезают 2—3 старых ветки, взамен оставляя столько же молодых, удаляют усохшие, поврежденные и больные ветки.
Особенности посадки: Высокая черника – это куст, достигающий в нашем климате 1,8м, с поднятыми вверх или раскидистыми ветвями. Урожайность – 4-8 кг с куста, зависит от сорта, возраста куста и агротехники. Плоды шарообразные, слегка сплюснутые, голубые с восковым налетом, диаметр 1-2,5см, растут гроздьями, обладают целебными свойствами. Плоды ранних сортов созревают в июле, поздних – до октября. Не спешите со сбором ягод, когда они почернели, им надо созревать еще 3-5 дней. За это время они значительно увеличивают свою массу и в них, повышается количество сахара. Сорта самоплодные, но для увеличения урожайности желательно сажать 2-3 растения разных сортов. Расстояние между растениями 0,5-0,6 м. Полное плодоношение на 4-й год после посадки. Исключительно неприхотливое растение.
Чернику хорошо растет в тенистых местах, закрытых от ветра, на откратых мастах в слишком жаркое и сухое лето растение погибает. Требует легких, перегнойных, кислых почв. Предпочитает влажные почвы, но не переносит затопления.
Подготовленная посадочная яма должна быть в 2 раза больше, чем земляной ком и корневая система. Корневая шейка должна быть ниже уровня земли.
Питательная смесь для посадки торфянистая, кислая, состоит из кислого торфа, листовой или дерновой земли и песка ( 3:2:1)с добавлением нитроаммофоски (40-60г) .
Дренаж из песка слоем 5-7см.
После посадки саженец обильно поливают и мульчируют приствольный круг торфом или хвоей (перепревая, обогащает почву органикой, и подкисляют ее) слоем 3-5см, для предотвращения потери влаги, перегрева почвы летом, и разрастанию сорняков. Кроме того, мульча, разлагаясь, дает питание корням, и предохраняет корни от холода зимой, не дает уплотняться почве. Работы по обновлению мульчирующего слоя и борьбу с сорняками ведут постоянно.
Подкислить почву можно перепревшими хвойными опилками или серой (на 100л почвы 70гр. коллоидной серы) . Эту процедуру повторяют раз в 3 года.
Подкормка: Со второго года после посадки растения подкармливают из расчета: 10г сульфата калия или сульфата аммония на куст 3 раза за сезон: с середины мая до конца июня.
Полив: Черника очень чувствительна к засухе: летом поливают не реже 1 раза в неделю (10-20л воды на куст) . Молодые растения требуют более частого и обильного полива.
Обрезка: В середине марта необходимо произвести обрезку. У молодых растений удаляют подмерзшие концы однолетних побегов; с 5-6 лет вырезают старые и неплодоносящие побеги.
Вредители и болезни:
1. Бактериальные пятнистости. Применяют опрыскивание купроксатом, двукратно. Пораженные побеги удаляют и сжигают.