Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес
Сладкую ароматную ягоду клубнику любят дети и взрослые. В долгие зимние месяцы люди с нетерпением ждут лета, когда можно будет насладиться ее вкусом. А зачем так долго ждать? Можно выращивать клубнику зимой в теплице. Более того, выгодно построенный бизнес принесет немалые доходы.
В чем выгода клубничного бизнеса?
Так распорядилась природа, что массовое созревание этой вкусной и всеми любимой ягоды приходится на начало лета. Но, клубнику выращивают и продают многие дачники и фермеры, поэтому конкуренция между ними огромная. Однако, по окончании сезона ягоду не найти. В магазинах продается замороженная клубника. Но ее не сравнить с ягодой, сорванной с грядки.
Предприимчивый человек может начать выращивание клубники в теплице круглый год и не разочаруется в выборе бизнеса. Главное, посадить коммерческие сорта ягоды, которые будут приносить прибыль. Для справки: употребление клубники россиянами увеличивается из года в год до пятидесяти процентов. Это значит, что выращивание клубники в теплице круглый год может послужить хорошим вложением собственных средств на будущее. Конечно, клубника — требовательное растение. Однако, при соответствующем уходе эта культура дает хорошие урожаи и не требует значительных затрат.
Как провести регистрацию бизнеса?
Если вы убедились, что выращивание клубники в теплице круглый год начинает приносить неплохой доход, начинайте регистрацию своего дела. Данный бизнес классифицируется как индивидуальная форма предпринимательства и имеет категорию производителя сельскохозяйственной продукции. На такой вид деятельности начисляется единый налог, не превышающий более шести процентов. Чтобы осуществлять выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес, одной регистрации недостаточно. Нужно запастись несколькими сертификатами:
- Принадлежность ягоды к определенному сорту.
- Вид удобрений с краткой аннотацией состава смеси.
- Лицензия на реализацию клубники.
- Декларация соответствия ягоды ГОСТ с указанием информации о качестве продукта и соответствии всем требуемым нормам.
- Санитарный сертификат.
Рентабельность ягодного бизнеса
Под этим понятием подразумевается окупаемость всех затрат. Это соотношение между полученной прибылью в результате реализации продукта и себестоимостью. Причем рентабельность этого бизнеса зависит от стоимости всех затраченных средств, плюс торговая накидка. Если вы впервые решили начать выращивание клубники в теплице круглый год, бизнес план составить нужно с учетом всех плюсов и минусов. Лучше обратиться к специалистам за помощью.
Себестоимость включает в себя все затраты: цену на саженцы, удобрения, выплату зарплаты работникам по уходу за клубникой, плату за аренду помещения и так далее. Голландский метод выращивания ягоды требует меньших затрат, значит расходы значительно снизятся. Если бизнес не достаточно крупный, можно не нанимать работников, обойтись своими силами. За счет экономии на зарплате работникам тоже экономятся денежные средства. Так, например, средняя величина себестоимости за один килограмм клубники за 2012 год составила полтора доллара.
Можно легко получить значительную прибыль в период, когда заканчивается сезон ягоды, если осуществлять выращивание клубники в теплице круглый год. Фото, представленное вашему вниманию, напоминает о вкусной и ароматной ягоде, особенно в зимнее время, когда достать клубнику нелегко. Поэтому можно поставить желаемую цену на продукт, и за счет этого получить прибыль.
Реализация клубники
Предприниматель вырастил и собрал хороший урожай ягоды, которая соответствует всем предъявляемым требованиям. Встает вопрос о ее сбыте. Некоторые делают это самостоятельно, заранее организовав несколько пунктов продажи. Но это не всегда выгодно. В зимний сезон до восьмидесяти процентов клубники продается супермаркетами. Если вы осуществляете выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес, то задолго до сбора урожая займитесь поиском будущих клиентов для своей продукции.
Следует учитывать то, что магазинами предъявляются очень высокие требования, прежде всего, к внешнему виду ягоды: она должна быть чистой, без листиков и веточек, окраска одномерной. Если не получается реализовать клубнику через магазин, можно сдать ее оптом переработчикам: производителям соков, джемов и других полуфабрикатов.
Выращивание клубники в мешках
Как выращивать клубнику в теплице круглый год в мешках. И полив,и освещение, и опыление легче осуществлять, используя голландскую технологию. Для начала следует подыскать и оборудовать помещение, площадь которого зависит от ваших потребностей. Можно использовать балкон, если его площадь позволяет. Обязательным условием является поддержание температурного режима: днем — двадцать пять градусов, ночью восемнадцать. Нужно запастись полиэтиленовыми мешками и терпением, так как хлопотным делом является выращивание клубники в теплице круглый год.
В мешках из полиэтилена делаются продольные отверстия в шахматном порядке, всего четыре ряда. Длина отверстия — восемь сантиметров, а расстояние между ними — двадцать четыре. В эти дырочки осуществляется посадка молодых кустиков клубники. Мешки, диаметром пятнадцать сантиметров и высотой до двух с половиной метров, ставятся на пол в один ярус. Если они меньших размеров или позволяет высота помещения, допускается много ярусное размещение. На квадратный метр площади помещают 2-3 мешка, наполненные субстратом из смеси торфа и перлита.
Высевать семена сразу в мешки неэффективно. Лучше купить рассаду или вырастить ее самостоятельно. Перед посадкой она должна побыть в спячке. Для этого используют морозильную камеру или холодный подвал. В данном вопросе перспектива радует: после урожая первого года у вас будет собственная рассада.
Будущие посадки нужно обеспечить питанием. Для этого следует соорудить оросительную систему. Подойдут трубочки для капельниц, которые подводят к каждому мешку: снизу, сверху и посередине на расстоянии 55 сантиметров. Концы трубочек соединяются с трубопроводом, расположенным над мешками, в каждый из которых необходимо два литра воды в течение суток.
Большую роль для выращивания клубники имеет освещение. Его следует регулировать так, чтобы максимально приблизить к естественному. В течение 8-12 часов в сутки лампы должны быть включены, а остальное время — выключены.
Клубника в теплице. Преимущества
- Возможность выращивания ягоды круглогодично.
- Нет зависимости от погодных условий. Не секрет, что дождь и сырость снижают урожайность на 25 процентов. Ягода в теплице не подвержена этим явлениям.
- Не возникает потребность в дополнительных земельных ресурсах.
- Расходы, связанные с выращиванием ягоды, окупаются всего за один сезон.
- Клубнику, выращенную в теплице, лучше принимают на реализацию супермаркеты.
- Большой спрос на ягоду в зимнее время дает возможность прилично заработать.
- Уход за культурой в теплице осуществлять легче, чем на грядке под открытым небом.
- Показатель рентабельности бизнеса можно приблизить к ста процентам.
Недостатки по выращиванию клубники в теплице
Если вы решили построить ягодный бизнес, обязательно возникнет вопрос, как выращивать клубнику в теплице круглый год для продажи. Не торопитесь с ответом и не принимайте поспешных решений. Дело в том, что здесь, как и в любом бизнесе, имеются свои проблемы.
- Сначала нужно решить вопрос с отоплением. Если его нет в виду ограниченности средств, можно сразу забыть об идее выращивания клубники круглогодично.
- Для выращивания культуры в тепличных условиях на начальном этапе потребуются средства, и немалые. Для начала необходимо построить теплицу с системой искусственного освещения, орошения и опыления. Закупить все необходимое оборудование и посадочный материал.
- Проблема заключается в постоянном уходе за растениями. Не каждому под силу самостоятельно этим заниматься. Рано или поздно встанет вопрос о найме подсобных рабочих. А это дополнительные расходы. Возможно, для кого-то дешевле обойдется выращивать клубнику в открытом грунте. Каждый сам оценивает свои возможности.
Виды теплиц
- Помещения с пленочным покрытием. Такие теплицы для выращивания клубники требует минимум затрат. Наверное, поэтому они доступны начинающим садоводам. Но, есть огромный минус: пленка не защищает растения от морозов зимой. Теплицу невозможно как следует отопить. Так что в условиях сурового климата использовать такие теплицы очень рискованно.
- Стеклянные теплицы — достаточно громоздкие сооружения, нуждающиеся в фундаменте. Зато их можно отапливать, и стены прозрачны.
- Поликарбонатные теплицы целесообразно строить для организации серьезного бизнеса на долгие годы, так как такие помещения обладают большим сроком службы, они прочные и легкие, хотя и самые дорогие.
Как вырастить посадочный материал?
Сначала нужно растение посадить, а потом начать выращивание клубники в теплице круглый год. Бизнес напрямую зависит от качества посадочного материала. Его подготовка имеет некоторые особенности. Выращенная самостоятельно рассада сократит расходы на ее покупку. Получить растение для посадки можно разными способами.
Одним из них является использование молодых розеток, для чего осенью, до наступления морозов, нужно осторожно выкопать укоренившиеся молодые усики с маточных плантаций. Свежезаготовленную рассаду с открытыми корнями следует хранить в подвале или холодильнике, с температурой воздуха 0-+2 градуса. Но, некоторые опытные полеводы-предприниматели считают невыгодным отводить специальные площади для маточной плантации. Это приносит убытки.
Кассетная рассада
Исходя из богатого опыта российских растениеводов, более подходящим вариантом является использование кассетной рассады, если вы начинаете выращивание клубники в теплице круглый год. Урожайность при посадке данного вида рассады намного больше. Разросшаяся корневая система быстро приживается и в полной мере обеспечивает полезным питанием растения. Чтобы получить кассетную рассаду, потребуется около полутора месяцев.
Для этого молодые усики отделяют от маточных растений и помещают сроком на один час в прохладное помещение, 0-+1 градус для охлаждения. Затем высаживают в контейнеры из пластика с ячейками, предварительно наполнив их питательной земляной смесью. Уже через 2-3 дня корешки вырастают на 3-4 сантиметра, а через 10 дней полностью формируется корневая система.
В первый месяц необходимо следить, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на рассаду. Только по истечении пяти недель молодые растения можно вынести на солнышко. К этому времени ячейка заполняется корнями, и вполне может перенести пересадку на постоянное место произрастания. Выращивание клубники в теплице круглый год следует начинать с использования само опыляемых ремонтантных сортов, таких как Корона, Кимберли, Флоренс, Мармолада, Хоней, Ананнасовая, Селва, Сахалинская и другие. Иначе придется вручную проводить опыление каждого цветочка. Идеально подходит клубника Фестивальная Ромашка, Юния Смайдс , если вы осуществляете выращивание клубники в теплице круглый год в Сибири. Эти сорта являются типичными представителями высокоурожайного промышленного типа данной культуры.
Ягодный бизнес в теплице
Можно успешно построить свой бизнес на выращивании клубники в закрытом помещении, имея для этого достаточно средств. За год до высадки в теплицу необходимо начать подготовку посадочного материала в открытом грунте. Почву следует выбрать слабокислую, суглинистую или нейтральную. В ней должно быть достаточно перегноя. Для справки: чтобы занять 1 га площади теплицы рассадой клубники, нужно заложить маточную плантацию в открытом грунте в 150 квадратных метров.
Специалисты и огородники-любители знают несколько способов, при помощи которых можно получить посадочный материал. Но, наиболее плодоносящими являются саженцы от растений — двухлеток. Их пересаживают в отапливаемые теплицы осенью, в октябре-ноябре по схеме 20х30 сантиметров. В засушливую погоду молодые растения следует поливать.
Уход за тепличной клубникой
Когда начинается бурное цветение, теплица нуждается в регулярном проветривании. Так уменьшается влажность воздуха и связанные с ней болезни растений. В это время проводится подкормка с применением углекислого газа. После ее проведения раньше наступает плодоношение и увеличивается урожайность.
Клубника требовательна к увлажнению. Но вода не должна попадать на растения, полив осуществляется под самый корень. В странах Запада грунт в теплице укрывается пленкой черного цвета. Она не позволяет ягоде соприкасаться с землей, сорняки растут медленней, а земля лучше сохраняет тепло, чем пленка другого цвета.
В теплице проводится процедура искусственного опыления клубники. На маленьких плантациях это делается вручную 2-3 раза в день. Через несколько дней опыление повторяется. Если теплица занимает огромные площади, то на время цветения в нее ставятся ульи с пчелами.
Урожай клубники собирают с середины марта до конца апреля при искусственном освещении, без него сбор ягоды приходится на конец марта — середину мая.
Выращивание клубники в теплице
Клубника — достаточно привередливое растение, но это вовсе не мешает ему иметь громадное количество поклонников. Мы выращиваем клубнику в палисадниках, на дачных участках, в небольших парниках, и постоянно мечтаем об урожае, который, хотя бы, обеспечит собственные потребности. Но, для того, чтобы данный урожай был реальным, необходимо не только иметь желание заниматься клубникой, но и соблюдать все правила агротехники клубники. Оптимальным вариантом для получения большого количества вкусных ягод, является выращивание клубники в парниках и теплицах. Сегодня мы рассмотрим технологии и некоторые правила агротехники.
Считается, что наилучшей теплицей для выращивания клубники является теплица из поликарбоната. В отличии от своих пленочных и стеклянных сородичей, она способна наиболее качественно удерживать тепло внутри помещения, и тем самым обеспечивать оптимальный температурный режим для клубники.
Почва и удобрения
Место расположения клубники уже понятно — это будет теплица, желательно из поликарбоната, правильно установленная на территории дачного участка. Осталось определиться с почвой, в которой будут жить молодые саженцы, а в будущем, и взрослые кусты клубники, дающие урожай.
Лучше всего использовать почву после злаковых культур, но сделать это не так уж и просто. Хотя, возможен вариант завоза почвы с полей. В этот же момент, категорически запрещается использование землю, где ранее выращивались капуста или картофель. Подойдет для клубники и дерновая земля, но ее необходимо будет взрыхлить при помощи внесения опилок.
Клубника в теплице потребует и удобрений. В почву нужно будет внести торф, компост и навоз, то есть органику, но не забыть и о минеральных удобрениях. Наилучшим решением станет комплексное удобрение, но также возможно сочетать калий магнезии, мочевину и суперфосфат.
Посадочный материал
Специалисты рекомендуют использовать усы клубники, полученные от материнских растений из открытого грунта. Получить их возможно, просто обрезав будущие саженцы, или же во время прополки и отделения от кустов ненужных частей. Среди данной зелени всегда можно выбрать наиболее сильный и качественный посадочный материал. Изначально, качественные саженцы с развитой корневой системой высаживают на временное место, а в середине осени, желательно под конец октября, их переносят в теплицу с обогревом.
Световой режим
Клубника зимой в теплице будет нормально существовать и давать хороший урожай только при соблюдении особого светового режима. Поэтому, при покупке или постройке теплицы на собственном участке, постарайтесь сразу же обеспечить ее системой досвета.
Плодовые почки клубники могут быть заложены и при коротком световом дне, который бывает в конце осени и зимой, но вот для развития цветоносов и качественного цветения растений потребуется удлинить световой день до 14-17 часов в сутки. Сделать это непросто, но при помощи специальной системы, данная забота станет намного проще.
Температура и влажность
Упоминание о привередливости клубники в начале нашей статьи появилось неспроста. Это действительно правдивое утверждение. Посудите сами, кроме почвы и удобрений, особого расположения и специальной длины светового дня, клубника также требует собственного температурного режима и влажности, которых можно достигнуть только со специальным оборудованием. Но если вы решили пойти на столь рисковый шаг, все обдумали и обрели уверенность в получении добротного урожая в будущем, то вам также придется потратиться на автоматический обогрев и системы полива.
Технология выращивания клубники в теплице подразумевает постепенное повышение температуры. Если вы сможете обеспечить данное требование, то количество плодовых почек значительно повысится.
Следите также и за влажностью воздуха в теплице, она должна соответствовать определенным требованиям. Во время посадки, и еще несколько недель, показатель влажности должен оставаться на отметке 80-85%. После этого, влажность в теплице понижают до 75%, в период же цветения клубники, влажность должна остановиться на показателе в 70%.
Выращивание клубники в теплице зимой, и в другой несезонный период, потребует от вас соблюдения правил особого ухода:
- Постоянные подкормки растений раствором калийной соли и суперфосфата, периодичность — 1 раз в 12-15 дней;
- Подкормки углекислым газом, которые необходимы для правильного существования растений;
- Равномерный и своевременный полив, желательно, с использованием систем капельного орошения;
- Постоянная поддержка необходимой влажности и температуры, длительности светового дня;
- Проветривание теплицы для снижения влажности, а значит, и для предупреждения развития многих заболеваний клубники;
- Использование мульчи или пленочной мульчи для сохранения влаги в почве и предотвращения ее выхода наружу;
- Проведение искусственного опыления или опыления при помощи размещения в теплице пчелиных ульев.
На самом деле, это только основные правила, дополнений к которым очень много. Все зависит от теплицы, в которой вы выращиваете клубнику, времени года выращивания, сортов клубники, а также технологий, которые используются.
Видео о выращивании клубники
Сорта клубники для теплиц
Как вырастить клубнику в теплице? Вопрос, который задает каждый дачник. Сделать это можно, конечно же, при соблюдении всех необходимых правил, но также можно и не получить урожай, если использовать не предназначенные для теплиц сорта клубники. Чуть ниже список сортов, на которые стоит обратить внимание. Именно они наиболее часто используются для выращивания клубники в теплице. Большинство сортов — ремонтантные, для многоразового получения урожая в один год: Ада Херцберг, Альбион, Арапахо, Бордурелла, Брайтон, Вима Рина, Диамант, Женева, Искушение, Королева Елизавета, Киевская ремонтантная, Любава, Махерн, Московский деликатес, Морской пейзаж, Нагаоко, Неисчерпаемая, Озарк Бьюти, Остара, Примадонна, Профьюжен, Рабунда, Рапелла, Ред Рич, Референта, Сан Вир, Саньяна, Сан Риваль, Сахалинская, Свитхарт, Сельва, Сижозе, Сирафин, Соусленд, Суперфекшен, Тапирелла, Трибьют, Тристар, Трюфо Продюс, Флора, Форт Лареми, Херцберг Триумф, Хумми Генто, Чудо Лихоносова, Шарлотта, Эви. Это общий список нейтральнодневных и ремонтантных сортов, который рекомендуется специалистами. Но и мы, со своей стороны, посоветуем вам тщательно изучить какой-либо сорт, его приживаемость в вашем регионе и реакцию на определенный уход, прежде чем высадить его в своей теплице.
Как видите, клубника в теплице круглый год вполне возможна, стоит только правильно определить сорт и создать ему необходимые условия. Помните, урожайность клубники в теплице напрямую от этого зависит, как, впрочем, и от вас самих. Также рекомендуем вам почитать материал о некоторых сортах клубники здесь.
Выращивание клубники в теплице: секреты ухода
Какой дачник не мечтал полакомиться среди зимы ароматной и полезной свежей клубничкой? Эту мечту можно осуществить, выращивая на даче клубнику в теплице. При умелом и правильном подходе можно не только обеспечить этой вкусной ягодой свою семью, но и наладить бизнес, который будет приносить неплохой доход. При соблюдении всех правил агротехники клубника круглый год в теплице будет радовать высокими урожаями.
«Правильная» теплица — залог высокого урожая
Для выращивания клубники в холодные месяцы потребуется устройство стационарной теплицы. К материалу, служащему в качестве покрытия теплицы, предъявляются особые требования:
- высокая теплоизоляция;
- хорошая проводимость света;
- прочность;
- устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
- доступная цена.
Больше всего в качестве материала для теплицы подходят стекло и поликарбонат. Однако стекло не отличается высокой прочностью. Да и цена на него достаточно высока. Именно поэтому теплицы из поликарбоната популярны у дачников и являются идеальным вариантом для такого вида работ, как выращивание клубники в теплице зимой.
Клубника является светолюбивым растением, поэтому под теплицу следует отвести самый светлый и солнечный участок дачи, без фруктовых деревьев и кустарников, которые могут создавать тень. Место должно быть защищено от ветра.
Выбор сорта клубники для выращивания в теплице зимой
Правильный выбор сорта клубники — одна из составляющих успеха в выращивании этого растения зимой. Для получения гарантированного дружного урожая необходимо придерживаться следующих критериев при выборе сорта:
- Районированность сорта. Он должен быть акклиматизирован под тот регион, в котором будет произрастать. Несмотря на то, что клубника будет выращиваться в теплице, сорт должен быть районирован для территории выращивания.
- При выборе сорта клубники для теплицы предпочтение следует отдать ремонтантным растениям, которые непрерывно образовывают соцветия, формируют завязи, а потом и ягоды. Такие сорта позволяют получать клубнику в течение всего года.
- Ранние сорта клубники отличаются загущенностью посадки растений, что позволяет получить с одной площади большее количество урожая.
- На развитие и созревание ягод, выращиваемых в теплице, не должна влиять продолжительность светового дня. Поэтому для зимнего выращивания используются сорта так называемого «нейтрального светового дня». При фиксированной продолжительности светового дня клубника этих сортов будет давать стабильный урожай.
- Самоопыляемость — одно из главных качеств, которое гарантирует высокие урожаи клубники в теплице. Не каждый садовод захочет ставить в теплице улики с пчелами, которые будут опылять растения. Ручной метод опыления достаточно трудоемкий и занимает много времени. Поэтому использование самоопыляемых сортов клубники для зимнего выращивания является оптимальным вариантом.
- Чистота сорта является еще одним важным показателем при выборе посадочного материала. Для получения растений необходимого сорта лучше приобретать посадочный материал в проверенных питомниках, а еще лучше вырастить рассаду клубники самостоятельно из семян.
Выбрав правильный сорт можно быть уверенным, что труды не пройдут даром и зимой можно будет полакомиться спелой и ароматной клубникой.
Способы выращивания клубники в теплице
Многие дачники задаются вопросом: «Как выращивать клубнику в теплице?». Для получения ответа на этот вопрос необходимо изучить различные технологии выращивания, которые отличаются высокой эффективностью.
Самыми популярными, максимально целесообразными и экономически выгодными являются следующие методы выращивания клубники:
- в грунте;
- в небольших емкостях;
- в полиэтиленовых мешках.
Два последних метода объединены одним названием — «голландский» метод. Такая технология позволяет выращивать клубнику как горизонтально, так и вертикально, в один или несколько рядов. Это позволяет облегчить труд по уходу за тепличной клубникой, и увеличить урожайность растения с одного квадратного метра. Клубника в теплице в мешках и в небольших горшках выращивается только через рассаду.
Грунт для выращивания
Для получения высоких урожаев клубники в теплице необходимо использовать высокопитательный грунт. Наилучшим вариантом является использование грунта после злаковых культур. Можно взять и дерновую землю, но ее необходимо «облегчить» перепревшими опилками. Агрономы не рекомендуют использовать под клубнику землю после крестоцветных культур и картофеля.
Для обогащения почвы, предназначенной для выращивания клубники зимой, необходимо внести органические (навоз, компост, торф) и минеральные (суперфосфат, калий, мочевина) удобрения. Технология выращивания клубники в теплице подразумевает использование комплексных минеральных удобрений, предназначенных непосредственно для клубники и имеющих сбалансированный состав необходимых микроэлементов и полезных веществ.
Получение качественного посадочного материала
Для выращивания клубники в зимние месяцы необходимо позаботиться о получении качественного посадочного материала для теплицы еще в середине лета. Получить рассаду для высадки в теплицу можно, используя усы маточных растений, развивающихся в открытом грунте.
Еще во время плодоношения маточных кустов необходимо отобрать лучшие, дающие большое количество завязей и плодов. Вот с них и следует оставлять усы с молодыми росточками, которые будут в дальнейшем использоваться в теплице. В одном кусте можно оставлять не больше 4-5 розеток, для того чтобы молодые растения могли получать полноценное питание от маточного куста и развиваться активно.
В июле месяце укорененные растения отделяются от материнских кустов и высаживаются на временную грядку. В середине осени (октябрь) рассада клубники пересаживается в небольшие горшочки и хранится в прохладном месте (+2 — +5 ) до середины ноября. Именно в это время начинается высадка молодых растений на постоянное место. Для укоренения и закладки почек для будущего урожая требуется короткий световой день, поэтому для середины января дополнительного освещения не требуется.
Температурный режим и влажность воздуха
Клубника в теплице зимой предъявляет к температуре в помещении повышенные требования, поэтому это растение и считается привередливым при выращивании в закрытом грунте. Если после высадки молодых растений температура не должна была подниматься более 10 то по мере роста ее необходимо постепенно повышать до 18-20 Как только появятся первые цветочки, во избежание опадания завязи, температура поднимается до 23-25 При сильно высоких температурах отмечается разрастание зеленой массы растения в ущерб образованию плодов.
Влажность воздуха также имеет огромное значение для формирования высокого урожая. Так, после посадки рассады, для лучшей ее приживаемости, влажность воздуха не должна снижаться ниже отметки в 85%. В дальнейшем влажность необходимо плавно снизить до 75%. Во время цветения и плодоношения показатель влажности воздуха не должен превышать отметку в 70%. Только так можно уйти от различных грибковых заболеваний.
Световой режим при выращивании клубники в теплице зимой
Без оптимального освещения можно не ждать высоких урожаев клубники в зимнее время года. Для правильного развития растениям необходим во время развития цветоносов, цветения и плодоношения световой день удлинять до 12 часов. Сделать это можно следующим образом:
- утром освещение включается в 8 часов утра и отключается в 11 часов;
- вечером включение происходит в 17 часов и заканчивается в 20 часов.
Таким образом, тепличная клубника получает необходимое количество света. Для растений «нейтрального светового дня» этого времени вполне хватает для качественного развития.
Многие садоводы, занимающиеся выращиванием клубники зимой в теплице, используют для полива капельную систему. С помощью этой же системы можно вводить необходимые жидкие удобрения. В течение всего периода вегетации следует осуществлять подкормки растений раствором суперфосфата и калийной соли. Проводить эту процедуру необходимо каждые полмесяца.
Выполняя эти основные правила, каждый садовод может быть уверен, что на его столе появится свежая клубника в зимние морозные дни.
Видео о выращивании клубники круглый год в мешках
Выращивание тепличной клубники
Клубника — одна из первых садовых ягодок, которыми так не терпится полакомиться в начале лета. Но то, что она созревает раньше прочих лакомств на даче, не единственное ее преимущество. Ароматные, сочные, сладкие ягоды еще и чрезвычайно полезны. Съев порцию алых нежных плодов, вы получите ударную дозу антиоксидантов, препятствующих старению организма.
Схема посадки клубники.
К упомянутым волшебным веществам относится витамин С, флавоноиды, органические кислоты и фенольные соединения. Они помогают справляться с такими заболеваниями, как артрит, подагра, гипертония. Хорошо стимулируют излечение от различных заболеваний глаз. Калий, йод, клетчатка — все в пользу. Утверждается, что клубника помогает при сердечных нарушениях и даже препятствует росту раковых опухолей. И это не удивительно, ведь эта ягода отлично стимулирует иммунитет. А куда зимой без ароматного клубничного варенья?
Словом, не ягода, а сокровище. Причем для кого-то она может стать и в прямом смысле источником доходов. Ведь садовая земляника всегда в большой цене. Даже в разгар сезона стоимость ее не слишком падает. А в зимне-весенний период и вовсе далеко не всем по карману. Поэтому заняться выращиванием клубники в теплице выгодно. Если и не для продажи, то для себя, чтобы лакомиться полезными плодами практически круглый год.
Сорта клубники для теплиц
При выборе необходимо определиться, что вы хотите получить в итоге.
Для круглогодичного снятия урожая лучше всего подойдут ремонтантные сорта.
Если планируется продавать плоды, то следует обратить внимание на размеры ягод, их плотность и терпимость к транспортировке. Опытные продавцы утверждают, что ягоды среднего размера продаются лучше, чем мелкие и слишком крупные. Теперь рассмотрим некоторые сорта клубники, которые хороши для посадки в теплице.
Таблица сортов клубники.
Эльсанта — сорт, как нельзя подходящий для выращивания на продажу. Ягоды его имеют чрезвычайно привлекательный вид. Они блестят, как лакированные, и вырастают преимущественно среднего размера. Урожайность достигает 1,5 кг с одного кустика. Имеют высокую плотность, благополучно переносят транспортировку и могут храниться при комнатной температуре до 3 дней. Эта клубника не образует много розеток и усов, что облегчает уход за ней. Устойчива к большинству заболеваний. Но морозостойкость сорта низкая. Хотя если в теплице есть подогрев, то этот факт не важен.
Урожайность клубники сорта Королева Елизавета очень впечатляет садоводов. Утверждают, что она выше в 2-3 раза, чем у обычных сортов. Ягоды выращиваются в теплице круглый год, имеют большую массу и очень хорошо переносят транспортировку. Растения следует особо оберегать от серой гнили — это слабое место сорта. Зато если вы решите вырастить рекордно большие ягоды, то Королева Елизавета — то, что надо. В укрытии можно получить плоды до 90 г.
Сахалинская — раннеспелый сорт. Ягоды не боятся путешествовать. Усов образуется мало, хорошая морозостойкость. Еще один ранний сорт — Ада. Имеет подобные предыдущему характеристики. Хорошо плодоносит в течение трех лет, затем мельчает. Но заморозки переносит отлично. Имеет и недостатки: образует много усов и легко поражается белой пятнистостью и клещом земляничным.
Отличная урожайность клубники сорта Неисчерпаемая. Название говорит само за себя. Но созревает она несколько позже других. Хотя это легко можно превратить в достоинство, если выращивать одновременно с ранними сортами клубники в теплице. Это позволит беспрерывно получать урожай, даже когда ранние ягоды уже отойдут. Сашенька F1 порадует своим вкусом. Ягоды небольшие, но плотные, сочные и сладкие. К тому же, сорт устойчив к различным заболеваниям.
Как подготовить теплицу
Схема правильной посадки клубники.
Сортов можно перечислять еще очень много, но при покупке очень важно учесть те климатические условия, которые наблюдаются в вашем регионе. И приобретать посадочный материал лучше в местных питомниках. Так, гарантия того, что растения хорошо приживутся, увеличивается в разы. Ведь они адаптированы именно для данной местности.
Природные условия необходимо учитывать и при оборудовании теплицы. Световой день при цветении должен составлять 15-18 ч. Поэтому без дополнительного освещения с середины осени и до весны не обойтись. Интенсивность его должна регулироваться. Ведь в некоторые периоды роста и развития растения обилие света, наоборот, не нужно. Например, в период образования генеративных плодовых почек. Следует заметить, что в целях экономии электроэнергии можно и не устраивать растениям такие благоприятные условия. Урожай вы получите, но на пару недель позднее.
Даже в южных регионах нашей страны никак не обойтись без системы обогрева в теплице. При этом выращивание именно клубники в теплице требует постепенного увеличения температуры по мере развития растений. Кстати, если говорить о материале, из которого лучше сделать теплицу, то лучше поликарбоната не найти. Пленка и стекло не удерживают так тепло, как этот универсальный материал.
Не менее важным показателем комфорта для этой привередливой ягоды является влажность воздуха. При посадке и несколько недель после нее норма составляет 80-85%. Затем влажность следует понизить до 75%. А в период цветения она не должна превышать 70%.
Конечно же, стоит поговорить о почве. Отлично, если удастся найти почву, на которой росли злаковые. Для клубники в теплице это прекрасный субстрат. Также неплоха смесь дерновой земли с опилками. Обязательно удобрение органикой. Заранее следует внести навоз, компост, торф. И минеральные добавки не помешают. Можно использовать комплексное удобрение либо отдельно мочевину и суперфосфат.
Некоторые садоводы используют при посадке мульчирование. Оно имеет массу плюсов, хотя и не является обязательным. Мульча убережет урожай от грязи, сырости, а значит, и некоторых заболеваний. Она способствует наиболее плавному переходу суточных температур. Ограничивает рост сорняков. Кроме синтетических материалов, хорошо использовать для этих целей хвою. Важно только убирать ее вовремя, не давать ей перегнивать и закислять почву.
Посадка и уход за растениями
Выращивают садовую землянику из усов, которые отделяются в предыдущий вегетативный период. Крепкие отростки с хорошей корневой системой порадуют хорошим урожаем. Брать усы лучше у 2-, 3-летних растений. В июле-августе их сначала выращивают в открытом грунте. Развившиеся растения пересаживают в октябре-ноябре в теплицу. Использование искусственного освещения позволит собирать первые плоды уже в середине марта.
При пересадке в теплицу рассаду следует полностью освободить от листьев. Размещать растения желательно довольно свободно. Каждому кустику отводится площадь 25х30 см. Когда они разрастутся, то, скорее всего, образуют сплошной ковер. Особенно если вовремя не обрезать усы.
Опылять клубнику в теплице придется самостоятельно. Делается это при помощи кисточки или кусочка ваты. 2-3 раза в день нужно переносить пыльцу с цветка на цветок. Влажность при этом, как было упомянуто выше, не должна быть высокой. Для огромных теплиц имеет смысл завести улей со шмелями. А в маленьких — упростить процесс опыления сможет обычный вентилятор. Струя воздуха от него поднимет пыльцу в воздух, и она попадет на цветы. А можно просто использовать самоопыляемые сорта.
Подкормка и профилактика заболеваний
Удобрять клубнику необходимо раз в две недели водным раствором калийной соли и аммиачной селитры с суперфосфатом. Необходимо еще подкармливать растения углекислым газом. Внесение азотных удобрений при посадке и после сбора урожая тоже рекомендуется.
Полив растений и рыхление — обязательные процедуры ухода за посадками. Не стоит забывать и о проветривании. Особенно в теплый период года. Ну и, конечно, уборка сорняков, которые отнимают необходимые полезные вещества у вашей земляники.
Технология выращивания клубники в пирамиде из автопокрышек.
Важно проводить своевременную профилактику различных заболеваний и уберегать посадки от вредителей. Предупредить появление серой гнили поможет строгий контроль влажности. Еще можно для избавления от этой напасти вносить под корень раствор фунгицида.
От слизней, любителей полакомиться ягодой, спасут различные ловушки. Их можно соорудить самим или приобрести в специализированном магазине. Слизни активны лишь ночью, а к утру прячутся под доски, листья лопухов, тряпки. Там их и следует искать днем. При большой их атаке можно обработать междурядье порошком горчицы или медным купоросом. Еще эффективен может быть порошок извести.
Если вы обнаружите признаки поражения земляничной нематодой, то пораженные растения нужно немедленно удалять с плантации. Этот микроскопический червь нарушает рост, делает цветоносы утолщенными, соцветия — уродливыми. Черешки становятся красноватыми.
Как видите, разведение клубники — не такое уж и простое дело и имеет свои тонкости при использовании теплицы. Но при накапливании опыта, при оборудовании теплицы автоматическими системами освещения и подогрева это дело начинает приносить хороший урожай или доход. Ну и, конечно, неизбежно удовлетворение от занятия любимым делом и созерцания плодов своих трудов.
Клубника в теплице круглый год: советы по эффективному выращиванию
Перспективность такого занятия как выращивание клубники в теплицах круглый год многими подвергается сомнению. На самом же деле обеспечить себя свежими ягодами в течение если не всего года, то, как минимум, девяти-десяти месяцев вполне возможно.
Главное, знать некоторые нюансы и не лениться правильно ухаживать за плантацией в закрытом грунте.
Круглогодичное выращивание садовой земляники в закрытом грунте сложно, но возможно
Сорт – всему голова
Как правило, основные трудности при попытках круглогодичного выращивания клубники (она же – садовая земляника) связаны с относительно коротким периодом плодоношения у большинства высокопродуктивных сортов. И действительно, большинство разновидностей, популярных среди садоводов-любителей, ориентировано на достаточно короткий период активного выращивания – от двух до трех месяцев максимум.
Высаживая такой сорт, мы можем получить достаточно большой урожай, но вот поддерживать грядку в плодоносящем состоянии у нас не получится: слишком велика зависимость от времени высадки, длины светового дня, температурного режима и т.д.
Ремонтантный сорт Альбион
Выход из такой ситуации есть, и заключается он в использовании так называемых ремонтантных сортов:
- Ремонтантная (иначе ее называют всесезонной) клубника отличается растянутым по времени периодом плодоношения. При благоприятных условиях ягоды формируются практически постоянно, а куст разрастается и со временем несколько увеличивает свою продуктивность.
- По количеству ягод большинство ремонтантных сортов несколько уступают сезонным, однако большой объем продукции компенсирует этот недостаток.
Среди таких разновидностей специалисты выделяют несколько, отличающихся оптимальным сочетанием длины периода плодоношения, продуктивности, вкусовых качеств и устойчивостью к болезням и вредителям.
В первую очередь это:
- Альбион.
- Русановка.
- Сельва.
- Королева Елизавета.
- Эверест.
- Источник.
Кроме них в посадках также можно применять и другие сорта, поскольку селекционная работа ведется постоянно, и новые разновидности, поступающие на рынок, часто превосходят проверенные варианты.
Фото ягоды сорта Королева Елизавета
Совет!
Планировка теплицы для выращивания клубники круглый год должна предусматривать грядки или стеллажи для нескольких сортов.
Это и разнообразие обеспечит, и от форс-мажоров обезопасит.
Ну, а если вы занимаетесь коммерческим разведением, то комбинирование грядок является обязательным.
Оптимальные условия для выращивания
Используемые технологии
На сегодняшний день существует несколько методик, позволяющих получать урожай клубники в течение целого года. Некоторые из них могут быть реализованы исключительно в промышленных масштабах, в то время как другие под силу даже садоводу-любителю.
Среди наиболее продуктивных технологий отмечают:
- Выращивание в грунте. Самый простой и наиболее распространенный метод. Главная особенность данной методики заключается в правильном выборе сорта и поддержании оптимальных условий в парнике.
Для более эффективного плодоношения требуется периодическая подкормка плантации минеральными и органическими удобрениями. - Выращивание в мешках. В принципе, данная технология представляет собой разновидность первого способа. Но при этом рассада высаживается не на грядки или в ящики, а в подвершенные к потолку мешки.
Подобное размещение кустов облегчает сбор урожая и повышает качество ягод, поскольку они не контактируют с грунтом.
Реализация подвесной технологии
- Голландская технология. Является одной из наиболее популярных: именно по этой схеме выращивают основную массу клубники, которую мы видим зимой в супермаркетах. Кусты высаживаются в разложенные на стеллажах полиэтиленовые мешки с небольшими прорезями.
Обратите внимание!
По голландской технологии можно выращивать практически любые сорта — главное, вовремя заменять рассаду на отплодоносивших грядках.
Мешки на стеллажах – главный элемент голландской методики
- Гидропонное выращивание предусматривает отсутствие почвы. Кусты земляники размещаются таким образом, чтобы корневая система была погружена в емкость с циркулирующим питательным раствором.
Такая технология является весьма продуктивной, но реализовать ее своими руками довольно сложно: система принудительной циркуляции жидкости обойдется вам, что называется «в копеечку».
Как видите, каждый может выбрать приглянувшийся ему способ выращивания. Ниже мы приведем несколько советов, которые будут весьма полезны при организации теплицы для земляники.
Грунт, температура и влажность
По отношению к почве большинство сортов клубники относительно непривередливы.
Достаточно обеспечить грядку плодородной почвосмесью с высоким содержанием органических и минеральных удобрений:
- Оптимальным выбором будет грунт с поля, на котором выращивались злаковые культуры. Чуть хуже – почвы из-под овощей. Категорически неприемлемо использование для теплицы земли, на которой выращивали картофель или капусту, поскольку эти растения потребляют те же микроэлементы, что и земляника.
- Завезенный в теплицу грунт обязательно дезинфицируем путем пропаривания, после чего добавляем в него торф и компост. Также стоит перед посадкой внести комплекс минеральных удобрений.
Грядки, готовые к высадке
Совет!
Можно использовать промышленные грунтосмеси для клубники, но их высокая цена снижает эффективность выращивания.
Да и преимуществ у них перед качественными природными почвами немного.
Помимо грунта в теплице необходимо обеспечить эффективное освещение, температурный и влажностный режим:
- В весенне-летний период света для выращивания урожая вполне достаточно. А вот осенью и зимой даже прозрачная кровля не обеспечит клубнику необходимым для фотосинтеза количеством фотонов. Вывод прост – нужна эффективная система подсветки.
- Оптимальная продолжительность светового дня при закладке грядок – 8-10 часов, при цветении и плодоношении -12-14 часов.
Совет!
Если есть возможность, то на этапе созревания ягод стоит увеличить продолжительность освещения до 17 часов в сутки.
На вкусовых качествах это скажется очень сильно!
- Для увеличения числа плодовых почек стоит постепенно повышать температуру в теплице до 25-380С.
- Влажность – один из наиболее критичных факторов. Оптимальными параметрами здесь являются: при выращивании растений – до 85%, при подготовке к цветению – 75%, с началом цветения и плодоношения — 70%.
Для контроля влажности желательно установить гигрометр
При должной аккуратности следить за этими параметрами совсем не сложно, зато их контроль обеспечит отсутствие проблем с гниением, вредителями и микрофлорой.
Последовательность работ
Подготовка посадочного материала
Выращивание клубники в теплице круглый год должно начинаться загодя – с подготовки материала для посадки. Конечно, проще всего купить уже готовую рассаду, но ее высокая стоимость останавливает многих садоводов.
Впрочем, платить не обязательно – можно подготовить кусты для теплицы самому:
- На участке отмечаем кусты с наиболее ранним цветением. Возле каждого кустика ставим метку-колышек.
- При сборе урожая контролируем качество ягод, отбраковывая самые мелкие и невкусные.
- После снятия ягод удаляем лишние усы, оставляя не более пяти розеток на маточный куст.
- Обильно поливаем растения до окончания вегетационного периода, после чего молодые кустики удаляем из грядок и высаживаем в теплице.
Семенной метод получения рассады
Еще одним способом получения материала для посадки является выращивание рассады из семян:
- Семенной материал проращиваем на влажной ткани в теплом месте.
- Полученные ростки высаживаем в рассадный ящик.
- Рассада должна находиться в теплом помещении – в доме или в отапливаемом парнике. Для подсветки лучше использовать специальные рассадные лампы.
Как бы то ни было, к началу высадки у нас должно быть достаточно молодых кустов выбранного сорта. Лучше всегда иметь небольшой запас на случай, если какое-то растение не приживется.
Высадка рассады
Далее инструкция по круглогодичному выращиваний предусматривает высадку молодых растений в теплицу.
Высадка по открытому грунту не требует особых хитростей, однако на сегодняшний день большинство садоводов постепенно от нее отказывается.
Альтернативой является посадка в мешки или под тепличную пленку:
- Грядки мощностью в 20-30 см накрываем агроволокном или плотной полиэтиленовой пленкой.
- В полотнищах проделываем небольшие крестообразные надрезы.
- Поддев ножом край надреза, вставляем в него саженец, после чего закрепляем корень в грунте.
Высадка под пленку
Совет!
Расширять прорези в пленке не нужно, поскольку это отрицательно влияет на физико-химические характеристики почвы.
Да и вредители могут проникнуть.
- По такому же принципу проводится посадка рассады в подвешенные и разложенные на стеллажах мешки. Принцип здесь один: с одной стороны, защищаем грунт от испарения и охлаждения, а с другой – предохраняем ягоды от контакта с землей.
Если использовалось агроволокно, то полив можно проводить как обычно. Для посадки по пленке стоит обустроить систему капельного полива, подведя к каждому кусту шланг с перфорацией.
Уход и сбор урожая
Ухаживать за круглогодичной плантацией клубники нужно так же, как и за обычной клубничной грядкой. Требуется регулярный полив и периодическая подкормка.
А вот главный нюанс, который часто упускают из виду неопытные садоводы – это опыление.
- В больших тепличных комплексах проблема опыления в зимний период решается просто: в теплом углу устанавливается улей со шмелями.
- Для небольшой теплицы подойдет вариант с ручным опылением. При этом мы как минимум раз в день мягкой кисточкой проводим по всем цветкам клубники на грядках.
- Еще один способ предусматривает использование компактных вентиляторов. Разместив их около грядок, мы обеспечим разлет пыльцы. Тем более, что нам не нужно, чтобы она летела далеко!
Опылять удобнее всего мягкой кистью
Совет!
Не хотите мучиться с опылением – выбирайте самоопыляемые сорта, среди которых в последнее время довольно много урожайных ремонтантных разновидностей (Болеро, Ева-2 и др.).
Когда ягоды завяжутся, вносим коррективы в температурный и влажностный режим. Также увеличиваем количество света, чтобы земляника смогла синтезировать побольше сахаров.
Пленка предохраняет ягоды от гниения и облегчает сбор урожая
По мере созревания снимаем ягоды с кустов и укладываем в ящики. Если планируется продажа, то лучше убирать урожай несколько недозревших ягод, чтобы избежать повреждений при транспортировке.
Теплица для выращивания клубники круглый год подходит как нельзя лучше. Конечно, сложностей в этом процессе довольно много, и не факт, что с первой попытки вы получите идеальный результат – но соблюдение агротехники и тщательный уход принесут свои плоды. Так что свежие ягоды к новогоднему столу у вас обязательно будут! В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.
Выращивание клубники в теплице зимой и круглый год (сорта)
Вкусная, нежная, необыкновенно полезная ягода… Речь идет о любимой многими клубнике. Ее появления ожидают дети и взрослые, однако полакомиться ею всласть как-то всегда не получается. А хочется отведать ягодку не только летом, но и зимой, да и в течение круглого года. Однако выход есть, это выращивание клубники в теплице — бизнес, который может принести хорошую прибыль рачительному хозяину.
К тому же, ароматная, сочная и спелая ягода препятствует развитию вирусных простудных заболеваний. Она великолепно помогает при проблемах со сном и является универсальным средством, повышающим сопротивляемость организма.
Однако такая ягода может быть полезной, если ее выращивание проводилось в экологически чистых условиях, без использования опасных химических удобрений и прочих грубых методов роста. Ягодка обязательно должна оставаться хранителем витамин и полезных микроэлементов, быть совершенной внутренне и внешне.
Преимущества закрытого грунта
Если вы решили, что вне зависимости от того, какой будет год — урожайный или нет, вы хотите иметь клубнику постоянно, то самое время задуматься о том, чтобы вырастить эту ягоду в собственной теплице.
К достоинствам такого метода относятся:
- Возможность в течение круглого года иметь вкусную и полезную ягоду, которую можно выращивать как для личного употребления, так и для продажи;
- Значительная экономия пространства. Теплица дает возможность компактно разместить кусты, используя всю полезную площадь;
- Полная страховка от непогоды в любое время года. Ни промозглый дождь или град, ни яркое, выжигающее солнце, ни внезапные заморозки не смогут помешать росту клубники;
- Сохранение урожая. В открытом грунте около трети ягод погибают или не успевают вызревать;
- Облегченный уход за различными сортами клубники возможен именно в теплице.
Кратко о теплицах
Теплицы — это специальные отапливаемые парники, где происходит выращивание различных растений. Речь идет именно о зимних теплицах, где возможен рост клубники целый год. Это сооружение может быть изготовлено или пленки, однако более надежными являются конструкции из стекла, а также ячеистого пластика.
В последнее время стекло применяется достаточно редко, на смену этому материалу пришел сотовый карбонат, который является достаточно надежным и прочным материалом. Отличается хорошими показателями сохранения тепла, однако следует отметить, что он достаточно дорогой.
Экономически оправдано применение качественных пленок, например, сополимерных. Такой материал может прослужить не один год, а несколько лет. Однако натягивать пленку рекомендуется при помощи специалистов, при этом сам каркас должен быть ровным. Поверхность каркаса теплицы, предназначенной для выращивания растений, обязательно должна быть хорошо просохшей после покраски.
Специалисты по монтажу теплиц рекомендуют устанавливать сооружения таким образом, чтобы воздействие солнца и ветра приходилось в большей части на торцевую часть. Обязательно следует натянуть пленку аккуратно, но надежно, чтобы не было провисаний.
Однако для эксплуатации теплицы на протяжении круглого года, следует все-таки использовать более надежные и крепкие материалы. К тому же в такие сооружения обязательно устанавливается система отопления, для того, чтобы любые сорта клубники приносили обильные плоды.
О тепличных сортах
Если вы хотите, чтобы урожайность клубники в вашей теплице или мини-оранжерее была всегда высокой, то рекомендуется использовать следующие сорта, которые признаны наиболее плодовитыми в Европе. К таким сортам клубники относятся:
Выращивание клубники в теплице
Клубника любима многими за яркий, изысканный вкус, тонкий аромат и красивый внешний вид. Ее легко выращивать, еще легче перерабатывать на варенье и компоты, а лакомиться ею можно практически круглый год – выращивание клубники в теплице существенно продлевает срок ее плодоношения.
Агротехника тепличного выращивания садовой земляники
Клубника (садовая земляника) – многолетнее травянистое растение рода земляника семейства розовых. Основной способ размножения этой ягодной культуры – укоренение маточных побегов (усов). При тепличном культивировании клубнику размножают рассадой. Последнюю либо покупают, отдавая предпочтение розеткам с несколькими развитыми листьями и белыми сочными корешками, либо выращивают на усах маточных кустов.
Как происходит выращивание рассады? В процессе роста растение дает побеги. Несколько усов (не более 5) оставляют, остальные обрывают. Так же поступают с розетками: оставляют 3-5 штук на побег. Подлежат удалению и цветоносы – выращивать на одном кусте розетки и ягоды нельзя. Рассаду закрепляют во влажной почве или сажают в большие дренированные емкости, наполненные торфом (см. фото). Торфяной грунт лучше приобрести готовый – в специализированном магазине. Если вы используете почву со своего участка, напитайте ее удобрениями и хорошенько увлажните.
В теплицу клубнику пересаживают в конце марта, в период цветения. Растения переносят в грунт с комьями земли. Современная технология тепличного культивирования земляники допускает совместное выращивание ягод и овощных культур – томатов и перцев, – поэтому рассаду располагают на достаточно большом расстоянии друг от друга. Почву вокруг кустов накрывают влагозащитной пленкой или мульчируют опилками.
Клубника, выращиваемая в парниках и теплицах, опыляется искусственно. Земляничные цветки живут очень недолго, поэтому опылением приходится заниматься каждый день. Для проведения этой нехитрой манипуляции используют кисть. Хорошее подспорье владельцу большой теплицы – улей со шмелями или обыкновенный вентилятор.
Цветущая земляника нуждается в интенсивном дневном свете и продолжительном – 16-часовом – световом дне. Приходится следить и за температурой воздуха, а точнее – за ее постепенным повышением. Без мягкого повышения температуры ягода нормально расти не будет.
Выбор теплицы для выращивания клубники
Благодаря современной технологии тепличного культивирования, выращивать землянику сегодня можно практически повсеместно – хорошие урожаи этой ягодной культуры получают в Подмосковье и в Карелии, на Урале и в Сибири. Теплица надежно защищает растения от холода и атмосферных осадков, помогает поддерживать оптимальную температуру и уберегает ягоду от вредителей.
Так как выращивать клубнику в теплице или парнике? Для культивирования садовой земляники могут быть использованы следующие виды теплиц:
- пленочные, представляющие собой обтянутые пленкой каркасы;
- стеклянные – рамные сооружения с собственным фундаментом;
- поликарбонатные – не требующие фундамента конструкции длительного использования.
Наиболее подходящей для ягодных культур считается поликарбонатная теплица – выращивание клубники в такой теплице приносит стабильно высокую прибыль.
Лучшие тепличные сорта клубники: Эльсанта, Ананасовая, Дарселект, Корона, Зенга Зенгана, Соната, Хонией, Кама, Воля.
Выращивание клубники по голландской технологии
В Голландии садовую землянику выращивают круглый год – в полиэтиленовых мешках. Процесс зимнего культивирования этой ягодной культуры довольно прост. Для организации всесезонной земляничной плантации требуются: теплица или любое свободное помещение, полиэтиленовые мешки, самодельная система полива, грунт, удобрения и рассада.
Заполненные почвой мешки подвешивают на крюках или располагают горизонтально (см. фото). Набивают их особым питательным субстратом. Важно, чтобы этот субстрат был легким и нейтральным (или слабокислым) и хорошо удерживал влагу и кислород. Оптимальный состав почвы для выращивания клубники в мешках: дерн, перегной, опилки малых фракций и песок. Еще один вариант: смесь перлита, торфа и минеральной ваты (или кокосового волокна). В качестве органического удобрения может быть использован перепревший коровяк.
Подготовка мешков производится в следующей последовательности:
- на дно насыпают небольшое количество простерилизованного керамзита;
- поверх дренирующего слоя выкладывают слой пропаренного, стерильного грунта;
- мешок надрезают в нескольких местах с двух противоположных сторон (в шахматном порядке) – голландская технология предполагает высаживание молодых кустов в получающиеся отверстия.
После высадки растений и размещения мешков в теплице организуется система централизованного полива – пластиковый «минитрубопровод». Это оборудование может быть собрано из пластиковых бутылок и трубочек капельниц своими руками.
Преимущества голландской технологии: большой урожай на малой площади и возможность круглогодичного культивирования – выращивание клубники в теплице зимой и летом не только обеспечит вас свежей ягодой, но и даст возможность хорошо заработать.
Для круглогодичного выращивания подходят следующие сорта земляники: Елизавета 2, Хоней, Маршал, Альбион.
Болезни клубники и их лечение
Больше всего проблем при тепличном выращивании клубники доставляют клещ и малинный долгоносик. Подвержена садовая земляника и поражению серой гнилью. Самый эффективный метод борьбы с насекомыми-вредителями – опрыскивание плантации раствором карбофоса (3 ст. ложки на 10 л воды). С серой гнилью борются путем обработки растений раствором хлорокиси меди (1 ст. ложка на 10 л воды).
Все лечебные мероприятия должны проводиться после сбора ягод. В случае сильного поражения растения подлежат скашиванию и уничтожению.
При правильной агротехнике тепличная клубника более крайне редко. Соблюдайте влажностный и температурный режимы, регулярно проветривайте теплицу, и богатый урожай будет вам обеспечен!