Черешня «Ипуть»
Летнюю пору любят за обилие разнообразных плодов. Особенной любовью пользуется круглая упругая черешня с неповторимым вкусом. Ценится она и благодаря полезному составу: помимо витаминов B1, C, PP, A, B2 в ней содержаться пектины, йод, железо и аскорбиновая кислота. Сейчас на широких просторах страны произрастают различные виды этой культуры. Сортов у дерева множество, мы же расскажем о черешне Ипуть.
Черешня «Ипуть» – описание сорта
Эта черешня была выведена селекционерами Всероссийского НИИ в Брянске для выращивания в средней полосе России. При должном уходе дерево довольно быстро достигает средней высоты. Причем его крона, обычно густо облепленная листьями, приобретает широкопирамидальную форму. Листья сорта черешни «Ипуть» крупные и имеют немного удлиненный вид. Будучи темно-зелеными и яйцевидные, они обладают сильнозаостренной верхушкой и округлым основанием.
Характеристика черешни «Ипуть» будет неполной без подробного описания плодов. Они развиваются после цветения в мае крупных белых соцветий, в которые собираются три-четыре цветка. Отсюда и особенность плодоношения этого сорта: зрелые черешни располагаются группками — небольшими букетиками. Поэтому производить сбор урожая довольно удобно. Сами плоды имеют сердцевидную форму с тупым низом и округлой верхушкой. В пору созревания ягоды приобретают темно-красный цвет, которые со временем приближается к черному.
Сочные плоды сорта «Ипуть» среднего размера, массу достигают в диапазоне 5-10 г. Вкус у этой черешни очень сладкий. Когда лакомишься ею, ощущаешь вкусную мякоть средней плотности. Наслаждаться спелыми ягодами можно не только в свежем виде. Их них получаются отличные соки, варенья, компоты и джемы.
К достоинствам сорта можно отнести:
- устойчивость к морозам;
- ранее созревание плодов;
- высокая и стабильная урожайность (взрослые деревья дают 12-25 кг);
- устойчивость к грибковым заболеваниям.
К сожалению, черешня сорта «Ипуть» обладает и рядом недостатков, а именно:
- начало плодоношения только на пятый год;
- растрескивание ягод от переизбытка влаги;
- слабое отделение косточки от мякоти.
Черешня «Ипуть» — посадка и уход
Как любое другое фруктовое дерево, черешня радует урожаем при достаточном уходе. Оптимальные климатические условия, которые подходят сорту «Ипуть» – средняя полоса России, где зимой бывают морозные, но снежные зимы, а летняя пора – не засушливая. Посадку саженца производят либо ранней весной, когда почки еще не распустились, либо осенью до заморозков. Для выращивания черешни «Ипуть» выбирают солнечный участок с плодородной и рыхлой землей. Ей подходят суглинистые и супесчаные почвы, главное, чтобы на участке не проходили грунтовые воды. Застой воды губителен для черешни.
Поскольку сорт самобесплодный, поблизости с черешней «Ипуть» необходимо посадить опылители. В этом качестве подходят сорта Овстуженка, Тютчевка, Ревна, Брянская розовая, Радица.
Пока саженец адаптируется к новому месту, его необходимо поливать в конце мая, после того, как произойдет цветение, второй раз – в июне и третий — в июле. Время от времени черешню «Ипуть» придется подкармливать : ранней весной – сульфатом калия и мочевиной, после цветения – органическими удобрениями, летом, после плодоношения – суперфосфатом.
Помимо систематического полива и подкормки удобрениями уход за черешней «Ипуть» предполагает обязательную обрезку побегов. Дело в том, что у этого дерева довольно быстро растут побеги и ветки. Именно поэтому ежегодно ранней весной сорт «Ипуть» следует обрезать, формируя таким образом крону. У взрослого дерева необходимо обрезать ветки, которые загущают крону.
Черешня Ипуть: описание сорта, отзывы, фото, посадка и уход
Среди огромного разнообразия сортов этого замечательного плодового растения необходимо сделать акцент на сорте Ипуть, правильный уход за которым обязательно порадует сладкими и ароматными плодами.
Этот сорт является зимостойким, раннеспелым, характеризуется средней урожайностью. Дерево черешни достигает средней высоты, обладает крупными плодами. Помимо восхитительного вкуса, плоды черешни содержат большое количество необходимых витаминов.
Черешня Ипуть: отзывы и целебные особенности
Черешня рекомендуется людям, страдающим повышенным артериальным давлением и анемией. Кроме того, присутствие в рационе этих плодов способствует укреплению иммунитета, благотворно влияет на почки, желудок, качество крови. Черешня Ипуть известна также своими полезными свойствами как общеукрепляющее средство. Плоды рекомендуются при проблемах с кровью, сосудами и кишечником.
Черешня неплохо зарекомендовала себя в качестве хорошего средства от угрей или иной сыпи на коже. Причиной появления угрей является наличие в организме токсинов, а витамины и минералы, входящие в состав растения, способствуют очищению всего организма.
Черешня Ипуть: описание сорта
Плоды рассматриваемого сорта достигают средней величины и весят приблизительно 5 г, однако некоторые способны достигать 9 г.
Черешня Ипуть характерна тёмно-красным оттенком, который при вызревании становится практически чёрным. Мякоть обладает средней плотностью, плодоножка плотная и короткая. Косточки имеют яйцевидную форму и порой пристают к мякоти. При частых обильных дождях нередко кожура черешен трескается, такие плоды подходят для изготовления прохладительных напитков.
Черешня Ипуть (фото ниже) достигает средней величины. Ее особенностью является широкопирамидальная и обильно покрытая листвой крона.
Темно-зеленые листья растения имеют удлинённую форму, верх листа заострен. Пластинка листьев слегка вогнута, волнистая. Соцветия черешни массивные, состоят из трех либо четырех цветков, венчик похож на блюдце, лепестки прикасаются друг к дружке. Пестик и тычинка соцветия длинные, находятся на одном уровне. У чашелистиков отсутствует зазубренность.
Первый урожай порадует уже на четвертый либо пятый год после посадки. Черешня Ипуть в условиях произрастания, комфортных для ее роста, дает отличный урожай, который может достигать 50 кг лишь с одного дерева. Кроме того, сорт имеет превосходную особенность: его плоды образуют маленькие букетики, что существенно упрощает их сбор.
Поскольку побеги растения характеризуются обильным ростом, их необходимо ежегодно обрезать. К их удалению приступают ранней весной, пока не распустятся почки. Пока не появились первые плоды, побеги рекомендуется срезать в 1,5 раза от первоначальной длины. Черешня Ипуть, которая растет уже 5 лет, реже подлежит прореживанию. У таких деревьев удаляются ветки, растущие вовнутрь кроны.
Большинство садоводов задаются вопросом, когда же все-таки лучше сажать деревья — в осенний или же весенний период? Рекомендуется высаживать растение во время сна, что убережет его от лишнего беспокойства.
На территории с умеренным климатом саженцы можно высаживать как весной, так и осенью, так как они довольно хорошо приживаются.
На юге России наиболее подходящим сезоном для посадки растения является осень, поскольку черешне будет легче пережить зиму, а весной она начнет расти. Производить высадку весной нежелательно, поскольку во время жары корням сложнее будет укорениться, они будут испытывать нехватку влаги.
В северных районах черешню сорта Ипуть высаживают весной, так как в осенний период деревья могут не успеть прижиться и просто вымерзнут.
Черешня Ипуть, описание, отзывы которой мы рассматриваем в данной статье, предпочитает богатую плодородную почву, пропускающую влагу и воздух. Также рекомендованы суглинистые и супесчаные грунты. Садоводы с многолетним стажем не советуют выбирать участки с торфянистой либо песчаной почвой. Саженцу трудно будет прижиться там, где грунтовые воды расположены на высоком уровне, поскольку растение не переносит застоя воды.
Несмотря на то что черешня Ипуть, посадка и уход за которой довольно просты, является влаголюбивым деревом, необходимо исключить застой воды в почве, добиться чего поможет хороший дренаж. Большинство садовых коллективов для достижения наилучшего эффекта предпочтение отдают капельному поливу.
Обильный полив необходим растению во время роста побегов, а также созревания плодов. Желательно проводить полив в три этапа. Первоначально дереву необходим полив в последних числах мая, сразу же после того, как растение отцвело. Следующий полив требуется в середине июня, а окончательный полив в июле, в случае если лето довольно жаркое. При изобилии влаги плоды начинают трескаться. При подготовке к зиме рекомендуется проводить полив черешни в первых числах октября, это делается для того, чтобы грунт сохранил необходимую влагу. После полива почва подлежит мульчированию, благодаря чему происходит меньшее испарение воды.
Черешня Ипуть (описание сорта приведено выше) относится к быстрорастущему и сильнорослому дереву, которое нуждается в корневой подкормке. Проводится она в три этапа. На начальном этапе применяется комплекс мочевины и сульфата калия, который вносится в почву до того, как черешня зацветет.
На втором этапе подкормка производится сразу же после того, как дерево отцвело. При этом используются удобрения, предназначенные для садово-ягодных культур.
На заключительном этапе подкормка необходима после сбора черешни. Суперфосфат, сульфат калия посыпают вокруг дерева, после чего землю обильно поливают водой.
Категорически не рекомендуется вносить в качестве подкормки навоз, поскольку велика вероятность промерзания черешни зимой, что поспособствует уменьшению количества плодовых почек.
Необходимо помнить и о том, что каждые 3-4 года при вскапывании рекомендуется вносить органические удобрения. Подкормки с высоким содержанием азота вносятся трижды в год. Калийные и фосфорные удобрения лучше вносить при перекопке садового участка каждую осень. Каждые 5-6 лет рекомендуется проводить известкование почвы. Но следует помнить, что азотные удобрения и известкование грунта нельзя совмещать, так как это приведет к утере азота.
Подготовка черешни к зимовке
Несмотря на то что Ипуть относится к зимостойкому дереву, рекомендуется защитить растение от предстоящих морозов. Чтобы черешня принесла хорошие плоды, необходимо предпринять следующие меры:
- вносить своевременно удобрения, однако в пределах допустимой нормы, в противном случае от большого количества подкормки дерево запросто может погибнуть;
- при засушливом лете дерево нуждается в частом поливе, в дождливый период следует внести подкормки с содержанием калия и фосфора;
- в случае предстоящих ночных заморозков в весенний период растение рекомендуется защитить с помощью дыма, для этого по садовому участку следует разложить кучи с мусором, которые необходимо зажечь в случае понижения температуры до 0 оC.
Вредители черешни
Черешня страдает от монилиоза, то есть от плодовой гнили, которая наносит большой ущерб дереву. Соцветия и ветки на зараженной черешне усыхают, происходит раннее опадание листьев, плоды подвергаются гнили.
Коккомикоз, который вызывает сумчатый гриб, — это болезнь, при которой в первую очередь поражаются листья, которые постепенно начинают покрываться небольшими красными пятнами, со временем становящимися больше. Наибольшая опасность заражения болезнью возникает при влажном климате и частых дождях.
С обнаружением признаков этой болезни стоит незамедлительно заняться лечением деревьев. Опытные садоводы советуют использовать препарат под названием «Хорус». Перед опрыскиванием в раствор следует добавить мыло, поскольку оно поможет дольше удержать препарат на растении. Опрыскивать необходимо весьма тщательно, особое внимание стоит уделить внутренним поверхностям листьев. После того как весь урожай черешни собран, поврежденные листья и плоды необходимо сорвать, блокируя дальнейшее распространение инфекции.
Однако одним из наиболее опасных насекомых, наносящих урон этому растению, признана тля. Сразу же, как на черешне стали заметны признаки ее появления, незамедлительно следует использовать препарат «Искра» с добавлением мыла.
Чтобы предотвратить заболевание черешни и защитить ее от непрошенных вредителей, периодически необходимо присматривать за ней, по мере необходимости вносить корневые и внекорневые удобрения, при поливе деревьев соблюдать меру и не забывать проводить обрезку веток.
Плюсы и минусы выбора черешни Ипуть
Черешня Ипуть, описание которой было приведено в статье, имеет массу достоинств:
- высокоурожайный сорт;
- характеризуется плотной мякотью;
- раннеспелый сорт;
- не подвержена различным грибковым заболеваниям;
- хорошо переносит зиму.
Однако есть у нее и недостатки:
- начинает плодоносить на пятый год;
- не всегда быстро удается отделить косточку от мякоти;
- при изобилии влаги плоды трескаются.
Черешня Ипуть (описание сорта, отзывы мы рассмотрели выше) употребляется как в свежем виде, так и переработанном — из неё изготавливают вкусные и полезные соки, компоты, джемы, варенья и вино.
Лучшие сорта черешни | Агропромышленный вестник
Автор: Татьяна Кузьменко | Опубликовано: Июль 4, 2015 в 20:29
Лучшие сорта черешни – понятие условное, поскольку в теплых регионах – в Украине, на юге России – распространены более теплолюбивые растение, а вот жителям Ленинградской области и Подмосковья нужно подбирать морозоустойчивые сорта. К тому же, кто-то любит сладкую, а кто-то – с кислинкой; кто-то хрустящую, а кто-то помягче; найдутся приверженцы черных сортов черешни, розовых, желтых, с красным бочком… Сортов черешни – великое множество! Как не потеряться среди этого разнообразия и выбрать лучший сорт черешни именно для Вас – разберемся в этой статье.
Сорта черешни: классификации
Классификация черешни по срокам созревания
Обеспечить себя сладкими сочными плодами можно практически на все лето – от конца июня до августа. Для этого нужно создать в своем саду коллекцию из раннеспелых сортов черешни (созревают примерно в конце июня), среднеспелых (созревают примерно в средине июля) и позднеспелых сортов (срок созревания – начало августа).Раннеспелые сорта черешни – Ипуть, Гронкавая, Ранняя Розовая, Валерий Чкалов, Сказка, Шанс, Рубиновая Ранняя, Электра, Ариадна, Чермашная;Среднеспелые сорта черешни – Тютчевка, Ленинградская розовая, Речица, Ревна, Фатеж, памяти Чернышевского, Овстуженка, Орловская Розовая, Веда, Аделина, Поэзия, Розовый Жемчуг, Днепровка, Дилемма;Позднеспелые сорта черешни – Престижная, Ленинградская черная, Красная плотная, Брянская Розовая, Орион, Романтика, любица Туровцева.
Классификация черешни по цвету плодов
Черная (темно-красная черешня): Веда, Аделина, Тютчевка, Бряночка, Ревна, Радица, Ленинградская Черная, Ипуть, Гронкавая, Ариадна, Овстуженка, Речица, Мичуринка;Желтая черешня: Чермашная, Дрогана желтая, Приусадебная желтая, Красная плотная (желтая черешня с красным бочком);Розовая черешня: Ленинградская розовая, Ранняя розовая, Орловская розовая, Брянская розовая, Фатеж;Оранжевая черешня: Розовый жемчуг;
Классификация сортов черешни по вкусу
Сладкая черешня: Мичуринская, Радица, Овстуженка, Тютчевка, Речица, Ленинградская черная, Чермашная, Ипуть, Гронкавая, Брянская розовая, Ариадна, Ревна;Сладкая черешня с кислинкой: Ранняя розовая, Поэзия, Орловская розовая, Фатеж, Розовый жемчуг.
Классификация черешни по структуре мякоти
Условно по плотности мякоти черешню разделить на две группы – с нежной, мягкой мякотью (гини) или плотной, хрустящей (бигарро).Сорта черешни гини: Ранняя розовая, Орловская розовая, Лнинградская черная, Ленинградская розовая, Чермашная, Ипуть;Сорта черешни бигарро: Мичуринка, Поэзия, Фатеж, Речица, Брянская розовая, Ариадна. Описание сортов черешен с фото
Описание сортов черешни с фото
Сорт черешни Дрогана желтая
Черешня Дрогана желтая
Желтая Черешня Дрогана желтая – среднеспелый морозоустойчивый сорт группы бигарро. Сорт высокоадаптивный, может расти и в Беларуси, и на Северном Кавказе, и в Средней Азии. Плоды черешни сорта Дрогана желтая имеют сердцевидную форму, вес – 6-7 грамм, мякоть – светло-желтая, сок – почти прозрачный.Особенности сорта черешни Дрогана желтая: — дерево черешни Дрогана желтая высокое, с раскидистой кроной. Учитывайте это, если участок небольшой; — очень тонкая кожица плода. С одной стороны – куда приятней есть ягоды с нежной кожицей, с другой – такая черешня плохо подходит для транспортировки или замораживания, а плоды могут растрескиваться на дереве. Косточка не отделяется от мякоти; — высокая урожайность. Более того – все плоды достигают в одно время, самостоятельно не опадают; — высокая засухоустойчивость и морозоустойчивость; — Дрогана Желтая – не самоопыльный сорт, поэтому в саду нужно будет высаживать черешни других сортов; — подвержена поражениям вишневой мухи.
Сорт черешни Приусадебная Желтая
Черешня Приусадебная желтая
Черешня Приусадебная Желтая относится с раннеспелым сортам группы бигаро. Средний вес одной ягоды – 5-6 грамм, мякоть и кожица – желтые, мякоть – сладкая с кислинкой. Данный сорт отлично подойдет для условий средней полосы России. Любит черноземы.Особенности черешни сорта «Приусадебная желтая» — самоопыльный сорт, то есть может обойтись без соседей-опылителей; — плодоносить начинает довольно поздно – на 6-й год (обычные черешни – на 4-5-й год); — чрезвычайно урожайный сорт; — невзирая на то, что Приусадебная желтая – раннеспелый сорт, морозов она не боится; — не подвержена грибковым заболеваниям или поражению вишневой мухой; — очень активно размножается, поэтому доставит немало хлопот с обрезкой и удалением побегов. К тому же крона у дерева очень пышная.
Сорт черешни Речица
Черешня Речица относится среднеспелым сортам группы бигарро, сладкая на вкус, морозоустойчива. Вес ягод достигает 6 грамм, мякоть – темно-красного цвета, косточка легко отделяется от мякоти. Само дерево среднего роста. Черешня Речица относительно неприхотлива к почве, отлично подходит для средней полосы России.Особенности сорта Речица — ягоды не склонны к растрескиванию; — морозоустойчивый сорт, не подвержен заболеваниям; — необходимы деревья-опылители (Аделина, Овстуженка, Розовый жемчуг); — не очень плодовитый сорт — одно дерево даст не более 15 кг черешни.
Сорт черешни Ленинградская Черная
Черешня Ленинградская черная
Ленинградская черная относится к среднеспелым сортам группы гини. Ягода на вкус сладкая, но не крупная – 3-4 грамма, косточка от мякоти не отделяется. Высота дерева – до 3,5 метров.Особенности черешни Ленинградская черная: — невысокая зимостойкость; — не способны к самоопылению (лучше всего высаживать в паре с сортами Ревна, Веда, Тютчевка, Бряночка, Ипуть); — среднеплодовитый сорта – с одного дерева собирают до 20 кг черешни.
Сорт черешни Овстуженка
Черешня Овстуженка относится к среднеспелым сортам, ягоды весят 6-7 грамм, очень сочные и сладкие. Сорт подходит для выращивания на юге Нечерноземья.Особенности черешни Овстуженка: — ягоды не склонны к растрескиванию; — сорт достаточно морозоустройчив, не подвержен заболеваниям; — относительно невысокая урожайность – с одного дерева не более 15 кг; — не способны к самоопылению (высаживать рекомендуют в паре с Тютчевкой, Ревной, Радицей, Ипуть).
Сорт черешни Ленинградская розовая
Черешня Ленинградская розовая – среднеспелый сорт группы Гини. Ягоды – достаточно мелкие, около 3,5 граммов, мякоть – очень нежная, желтоватая, кожица желтая с румяным бочком. Ленинградская розовая подойдет для выращивания в северо-западном и центральном Нечерноземье.Особенности сорта Ленинградская розовая: — дерево достаточно высокое с пышной кроной; — не способно к самоопылению (высаживать рекомендуется в паре с сортами памяти Чернышевского, Розовый жемчуг, Речица, Аделина); — урожайность средняя – с одного дерева не более 15 кг.
Сорт черешни Тютчевка
Черешня Тютчевка относится к среднеспелым сортам. Ягоды весом около 5 грамм, косточка плохо отделяется от мякоти. Дерево среднего роста, чрезвычайно устойчиво к заболеваниям и холодам. Черешню сорта Тютчевка рекомендуют выращивать на юге Нечерноземья. Особенности черешни сорта Тютчевка: — урожайность средняя – до 15 кг с одного дерева; — хорошо подходят для транспортировки или замораживания; — не способны к самоопылению (высаживать в паре с Овстуженкой, Ипуть, Радицей).
Черешня сорта Ревна
Черешня Ревна относится к среднеспелым сортам. Ягода отличается темно-красным, почти черным цветом, весит 4,5-5 грамм, косточка от мякоти отделяется хорошо, мякоть достаточно плотная. Высота дерева средняя. Черешня Ревна хорошо себя чувствует на юге и в центре Нечерноземья РФ.Особенности черешни Ревна — частично самоплодный сорт, но для обильного плодоношения необходимо садить в паре с Тютчевкой, Ипуть, Радицей, Овстуженкой; — зимостойкий сорт, не подвержен заболеваниям; — отлично подходит для транспортировки и замораживания; — великолепное, обильное плодоношение – до 30 кг плодов с одного дерева.
Черешня сорта Ипуть
Черешня Ипуть относится к раннеспелым сортам группы гини. Плод весит 5-5,4 грамма, сладкая мякоть плохо отделяется от косточки. Дерево среднего роста с широкой кроной. Черешня Ипуть рекомендована для выращивания на юге и в центре Нечерноземья. Особенности черешни сорта Ипуть: — фантастическая урожайность – до 30 кг плодов с дерева; — чрезвычайная морозоустойчивость – может выдержать до -32 градусов мороза; — устойчива к грибковым заболеваниям; — частично способна к самоопылению. Для регулярного и хорошего урожая нужно высаживать рядом с черешнями сортов Овстуженка, Радица, Ревна, Брянская розовая.
Черешня сорта Фатеж
Черешня Фатеж относится к среднеспелым сортам группы Бигаро. Ягоды весят около 4,3 грамма, кисло сладкие. Дерево среднего роста с шаровидной кроной и красивыми поникающими ветвями. Черешню сорта Фатеж лучше всего выращивать на юге в центре Нечерноземья.Особенности черешни Фатеж — почки не очень морозоустойчивы, в отличие от ствола и веток; — урожайность может достигать 30 кг с одного дерева; — не подвержен заболеваниям, в частности – гнилям; — самобесплодный сорт, в качестве соседей стоит выбирать Овстуженку, Ипуть, Радицу.
Черешня сорта Брянская розовая
Черешня Брянская розовая
Черешня Брянская розовая относится к позднеспелым сортам группы бигарро. Ягода весит около 5 грамм, мякоть – сладкая, розового цвета, мелкая косточка не отделяется от мякоти. Черешня Брянская розовая хорошо себя чувствует в центральной части Нечерноземья.Особенности сорта Брянская розовая: — почки малоустойчивы к морозам, а ствол и скелетные ветви – устойчивы; — благодаря особенностям кроны дерево практически не нуждается в обрезке; — высокая урожайность – до 30 кг с дерева4 — ягоды не склонны к растрескиванию. — не способна самоопыляться, по соседству следует садить Овстуженку, Ревну, Тютчевку, Ипуть.
Конечно, это далеко не полный список, но мы рассмотрели самые популярные сорта черешни. Надеемся, описание сортов черешни с фото поможет вам определиться с выбором. Напоминаем: при выборе сорта черешни обязательно спрашивайте, самоплодный это сорт или нет, и с какими сортами черешни его нужно высаживать. Только в таком случае вы получите отличный урожай черешни, чего мы вам желает от всей души!
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»
Насколько информация оказалась для Вас полезной? (29 голосов, average: 4,79 из 5) Loading .
Черешня выгодно отличается от вишни
Черешня выгодно отличается от вишни стабильной урожайностью: при наступлении майских заморозков уже имеется крупная завязь, которая более устойчива к низким температурам, чем только что раскрывшиеся цветки вишни.
Выбор сорта
При выборе сорта необходимо учитывать зоны районирования. Сорта Гасцинец, Сюбаровская, Северная, Народная, Янтарная, Ипугь, Гронкавая допущены к использованию во всех областях нашей республики. Сорт Красавица может выращиваться только в Брестской и Гродненской областях. Перспективными являются новые белорусские сорта Наслаждение, Соперница, Витязь, Медуница, Минчанка; российские — Фатеж Красная плотная, Овстуженка и Тютчевка.
Зимостойкими в центральной части республики являются сорта Ипугь, Гронкавая Северная, Народная, Витязь. Медуница, Соперница, Минчанка, Овстуженка, Тютчевка, Фатеж, Красная плотная; среднезимостоикими — Сюбаровская, Янтарная, Гасцинец, Наслаждение; слабозимостойкой — Красавица. Самые крупноплодные — сорта Наслаждение, Соперница, Гасцинец, и Красавица. Плоды у них жёлто-красные, мякоть — плотной консистенции (бигарро), средняя масса — 6-6.5 г, максимальная — 7-8 г.
Основная масса сортов черешни проявляет незначительную самоплодность (1-5%), поэтому при реализации потенциала продуктивности определяющим фактором является способность к перекрестному опылению. В наших исследованиях по подбору сортов-опылителей наибольший процент полезной завязи (60-70%) обеспечил брянский сорт Ипугь районированный в Беларуси. Хороши в этом плане также сорта Гасцинец и Северная. Нужно отметить, что среди изучаемых сортов полной несовместимости не отмечено. Многую комбинации обеспечивают завязываемость плодов порядка 30%, что вполне достаточно для хорошего плодоношения.
Обязательная потребность в сортах-опылителях не означает необходимости покупки нескольких деревьев. Если на соседних участках имеются другие сорта черешни, проблем с опылением не будет, ведь происходит оно благодаря насекомым (пыльца черешни «тяжелая» и не может распространяться ветром).
Выбор саженца
Качественный саженец возможно приобрести как в питомнике, так и в местах выездной торговли. В обоих случаях продавец саженца обязан иметь при себе паспорт производителя посадочного материала, удостоверение на стандартный посадочный материал и акт карантинного досмотра, подтверждающий отсутствие карантинных объектов.
Конечно, лучший вариант — покупка саженца у производителя.
Весной есть риск приобрести подмороженный посадочный материал. Слегка поцарапав кору или подковырнув подпочечный узел верхушечной части саженца, можно наблюдать признаки подмерзания: побурение тканей (неподмерзшие ткани имеют светлую окраску). Важным является и наличие почек на стволиках саженцев черешни. У черешни они торчащие, к середине апреля набухшие, легко обламываются при транспортировке. Саженцы без почек, даже без зимних повреждений, погибают. Саженец должен быть хорошо развитым (высота однолетки — не менее 100 см), не подсохшим (кора не должна быть морщинистой), не имеющим корнепорослевых побегов, механических и других повреждений, с вертикальным или близким к этому штамбом. Корневая система должна быть хорошо развитой (количество корней — не менее 3, длина отдельных из них — не менее 20 см).
На приобретаемом саженце не допустимы подмерзания поры и камбия корней (на срезе подмерзшие ткани имеют коричневый цвет); наличие шипа на подвойной части; ожоги коры, доходящие до древесины; распускание листьев.
Оптимальный срок посадки черешни — весна, через 3-5 дней после полного оттаивания почвы, до набухания почек. Природа на это отводит нам всего-то дней 10-15. Осенняя посадка, особенно в поздние сроки, нежелательна, растения очень часто погибают зимой.
Участок должен иметь хороший воздушный дренаж (свободный отток холодного воздуха) и быть выровненным (без микро- и макрозападин). Не годятся участки с ложбинами и промоинами, длительно затапливаемые водой во время половодья. Для черешни наиболее пригодны среднемощные лёссовидные, песчанистые и пылевато-песчанистые супеси и суглинки, подстилаемые водно-ледниковыми супесчаными или моренными суглинистыми и супесчаными отложениями. Мощность перегнойного горизонта — более 18 см, реакция рН — 5,5-7. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 2 м.
Посадочные ямы копают шириной 70-80 см и глубиной 50-60 см. При этом верхний слой почвы отбрасывают в одну сторону, а нижний, неплодородный, лучше разбросать по междурядью. Затем на дно ямы насыпают плодородный слой почвы, тщательно перемешивают его с 15-30 кг органических удобрений (компост, перепревший навоз), добавляют 200 г суперфосфата, 60 г калийной соли. Вместо калийных удобрений хорошо использовать золу (0,5 кг на посадочную яму). Свежий навоз, азотные минеральные удобрения и известь в посадочные ямы вносить не рекомендуется.
В центр ямы помещают саженец и вокруг него насыпают холм из верхнего слоя почвы. Саженец немного встряхивают, чтобы почва заполнила пустоты между корнями. При этом следят, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы с учетом её оседания на 2-5 см. Вокруг саженца делают лунку, по краям которой насыпают валик из земли, вливают два ведра воды и присыпают сверху рыхлой землей, торфом или перегноем для сохранения влаги. Расстояние между деревьями должно быть 4 м.
Формировка кроны
После посадки однолетние неразветвленные саженцы черешни высотой около 100 см оставляют без обрезки, а имеющие большую высоту — укорачивают до 80-100 см.
У разветвленных саженцев для формирования кроны используют имеющиеся боковые ветви в том случае, если они расположены на высоте 60-80 см от поверхности почвы. Проводник укорачивают на высоте 70 см над верхней боковой ветвью для образования следующего яруса ветвей. Ветви, расположенные ниже 60-80 см, удаляют.
Отрастающим побегам придают горизонтальное положение: в первой половине лета — прищепками (бельевыми), отгибая побеги в травянистом состоянии; во второй половине лета, после окончания фазы активного роста побегов в длину, — грузиками массой 200-300 г или шпагатом; побеги длиной 40 см и более закрепляют с помощью шпагата к опорному колу или штамбу дерева.
Первый ярус формируют из 3-4-х ветвей. Ненужные побеги в начале мая, затем в июне и июле укорачивают, оставляя 2-3 листа.
Таким же образом закладывают второй ярус на высоте около 60 см от первого. При наличии 3-х и менее ветвей или слабом их развитии закладку второго яруса переносят на следующий год, укорачивая проводник до 30 см. В течение лета сильные вертикальные побеги, образующиеся на боковых ветвях, прищипывают или обрезают секатором, оставляя 2 листа.
Полностью сформированная крона должна иметь штамб высотой не менее 60 см, проводник и два яруса ветвей, состоящих из 3-4-х ветвей каждый, на расстоянии 50-60 см один от другого.
Проводник, покрытый обрастающими ветвями, формируют до высоты 2,5 м. Без укорачивания он образует слабые приросты, благодаря чему крона приобретает вид стожка. После формирования двух ярусов ветвей проводник не укорачивают. В последующие годы сформированную крону дерева осветляют, удаляя низко свисающие и накладывающиеся друг на друга ветви.
Враги черешни
Черешня проявляет большую устойчивость к опаснейшей грибной болезни — коккомикозу, чем вишня, но молодые растения могут поражаться довольно сильно. При этом отмечается преждевременный листопад — и деревья уходят в зиму ослабленными. В итоге зимостойкость сортов резко снижается, отмечается их гибель в суровые зимы. Со временем у деревьев черешни появляется возрастная устойчивость к болезни. Массовое распространение коккомикоза требует тщательных, своевременных и многократных опрыскиваний (каждые 7-10 дней). Обработки против коккомикоза необходимо начинать сразу после цветения (середина мая). Эффективен фунгицид системного действия скор.
Еще один бич черешни — тля. В последние годы отмечается ранневесенняя активность данного вредителя. За вегетационный период можно наблюдать несколько поколений тлей, в результате молодые побеги и листья скручиваются, рост дерева замедляется. При массовом поражении растения сильно истощаются и могут погибнуть даже в обычную зиму. Действенные препараты против тли: фуфанон, новактион, актара. Трудность здесь заключается в том, что массовое развитие как тлей, так и коккомикоза совпадает с началом созревания плодов черешни, когда химические обработки не допустимы. У большинства препаратов период ожидания — не менее 20 дней, а созревание черешни в центральной части республики отмечается уже в середине июня. Поэтому последнюю обработку до сбора плодов необходимо сделать в конце последней декады мая. Целесообразно проводить комплексные опрыскивания (инсектицид + фунгицид), обязательно — после сбора урожая.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Высаживаем черешню
Знаете ли вы, что известную пьесу Чехова за рубежом знают как «Черешневый сад»? А всё потому, что слова: «черешня» и «вишня» имеют идентичный перевод во многих европейских языках. Например, на английском они переводятся как – cherry, на французском – cerise. И нет здесь никакого противоречия, ведь черешня и вишня состоят в очень близком родстве – обе эти культуры относятся к семейству розоцветных.
Конечно, близкое родство и лингвистические тонкости не способны волшебным образом превратить кисловатую вишню в сладкую черешню. Но вот вырастить теплолюбивые черешневые деревья в садах центральной полосы России теперь стало возможным. Российские селекторы славно потрудились и вывели несколько зимостойких сортов черешни, которые прекрасно плодоносят и в условиях сурового климата. Так что выбирайте подходящий для вас из списка ниже и — вперед, к посадке!
Посадка черешни
Черешневые деревья любят солнечные места и хорошо плодородные почвы, плохо переносят глинистый грунт, глубокие песчаники и очень не любят ветреные места. Черешня – перекрёстно-опыляемое растение, поэтому высаживайте на даче два-три разных её сорта (как минимум) с одинаковыми сроками цветения. Ей пойдёт на пользу соседство с вишнями, потому как вишнёвая пыльца прекрасно опыляет и цветки черешни.
В северных регионах саженцы черешни высаживают весной, в южных – осенью. При подготовке почвы следует учитывать, что горизонтальные корневища взрослого растения залегают на уровне 30-80 см от поверхности почвы, а вертикальные заглублены более чем на 2 м. Поэтому желательно не просто вырыть посадочные ямы, а сделать плантажную вспашку там, где вы планируете посадить черешневый сад.
Размер посадочной ямы должен быть не менее 80 см в глубину и около 1 м в ширину. Саженцы нужно высаживать на расстоянии 3-5 м друг от друга. Лучше не поскупиться на место и обеспечить деревцам простор, иначе раскидистая крона взрослого дерева затенит и подавит иные растения.
Правильная посадка саженца черешни
1– проводник; 2 – скелетные ветви; 3 – штамб; 4 – земля, вынутая сверху; 5 – земля, вынутая снизу и перемешанная с почвенной смесью; 6 – скелетные корни; 7 – мочковатые корни; 8 – корневая шейка
Ямы на треть засыпают почвенной смесью: земля – 2 ведра, сульфат аммония – 2 кг, суперфосфат – 3 кг, древесная зола – 1 литр, удобрение с калием – 1 кг, неразведённый навоз – 35 кг (навоз можно заменить перегноем). Если почва на вашей даче глинистая, то на дно ямы засыпьте пару вёдер песка, если песчаная – пару вёдер глины. И только потом досыпьте в ямку почвенную смесь.
Перед посадкой укрепите на дне ямы опорный столбик для саженца. В центре ямы сделайте холмик и разместите на нём саженец, тщательно расправив его корешки. Затем прикрепите саженец к опоре и постепенно подсыпайте землю, слегка её утрамбовывая. Корневая шейка саженца должна возвышаться над почвой примерно на 3-5 см. В завершение посадки саженцы черешни остаётся только обильно полить и провести мульчирование земли (можно перегноем, опавшей листвой или торфом).
Уход за черешней
Черешня не терпит сорняков, поэтому всегда тщательно очищайте от них землю вокруг её ствола. На второй год после посадки диаметр приствольного круга, освобождённого от сорной травы, должен быть не менее 1 м. В течение следующих трёх лет его расширяют на 30-50 см, не забывая при этом ежегодно мульчировать почву.
Черешне вполне достаточно трёх поливов за сезон. Перед поливами приствольный круг рыхлят, вносят удобрение и только потом обильно поливают. А если в период цветения черешню регулярно опрыскивать медовым раствором, то можно добиться необычайно эффектного опыление, ведь мёд привлечёт пчёл. А чем лучше опыление, тем, соответственно, — выше урожай. Вот такая маленькая хитрость!
Поливают черешню редко, но обильно – трижды за сезон. А пока молодые деревца подрастают, между ними можно организовать временные грядки. Рядом с черешневым деревом желательно посадить горчицу с фацелией – прекрасных медоносов, которые очень привлекательны для пчёл.
Посев различных растений в междурядьях не просто полезен молодым деревцам, но и предохраняет их от зимних холодов. Для подкормки черешневых деревьев используют навозную жижу (1:8), разведённое комплексное удобрение для плодово-ягодных деревьев (100 г на ведро воды) и водный настой золы (1:10). Причём питательным раствором поливают околоствольный круг, очищенный от сорняков. А вот под самый ствол удобрения не вносятся, так как околоствольные корни черешни практически не способны всасывать полезные вещества.
Ранней весной под каждое деревце нужно дополнительно внести 60-80 г карбамида (мочевины). Каждую весну, до набухания почек, черешню следует подрезать и удалять засохшие и сломанные ветки, замазывая срезы садовым варом (спец. средством для лечения ран деревьев). Стволы черешневых деревьев необходимо белить ранней весной и поздней осенью, чтобы избежать растрескивания коры.
Сорта черешни
В благоприятных условиях высокорослые сорта черешневых деревьев достигают 20 м в высоту и способны давать в сезон до 50 кг бесподобно вкусной ягоды. Черешня начинает радовать нас урожаем на 4–7-й год после посадки (в зависимости от сорта), но только на 10-й год она вступает в фазу полноценного плодоношения.
Во всём мире насчитывается более трёх тысяч сортов черешни, которые подразделяются на два основных вида: бигарро и гини. Ягоды черешни бигарро отличаются довольно плотной консистенцией, а гини имеют более мягкие плоды.
Представляю вам три популярных сорта черешни, которые относятся к виду бигарро, наиболее распространённому в России.
Сорт черешни Фатеж
Черешня сорта «Фатеж» – это невысокое деревце (до 3 м), которое даёт обильный урожай вкусных и ароматных ягод. Плодоносить начинает на 5 год жизни. Взрослое дерево (от 10 лет) способно приносить более 40 кг плодов в сезон, а изящная пониклая крона «Фатеж» прекрасно декорирует дачу. Сорт черешни «Фатеж» более подходит для Москвы и Подмосковья.
Сорт черешни Ипуть
Черешня сорта «Ипуть» представляет собою средней величины дерево – 4-5 м в высоту, имеющее пирамидальную пышную крону. Плодоносить начинает на 4-5 году жизни, а взрослое дерево при благоприятных условиях способно дать максимальный для черешни урожай – 50 кг с каждого дерева. Крупные, почти чёрные ягоды «Ипуть», наполненные сочной вкусной мякотью, растут небольшими «букетиками», поэтому их очень удобно собирать. Сорт черешни «Ипуть» подходит для выращивания в садах центрально-восточной полосы России.
Сорт черешни Орловская розовая
Черешневое дерево сорта «Орловская розовая» достигает высоты 4.5 м, имеет широко раскидистую крону и хорошо плодоносит уже с 6-го года после посадки. А взрослое дерево даёт до 35 кг небольших по размеру, но необычайно сладких ягод. Нежно-розовые плоды черешни сорта «Орловская розовая» имеют десертный кисло-сладкий вкус и наиболее ценятся в домашних заготовках.
Перед покупкой саженцев уточните у продавца, подходят ли выбранные вами сорта черешни для выращивания именно в вашем регионе. Лучше покупать 2-3-летние саженцы – они быстрее адаптируются на новом месте.
Черешневое дерево способно прожить на одном месте до сотни лет (при хорошем уходе, разумеется). Так что – высаживайте смело. Вкусная и необычайно целебная ягода будет радовать и ваших детей, и внуков))
Лиса, Львов
А в английском языке нет разделения между вишней и черешней) Для всего одно слово cherry)
Елена, Красноярск
То есть посылаешь так мужа в магазин и говоришь: «Милый, купи полкило cherry», он приносит кислой вишни, а ты возмущаешься, что хотела сладкую cherry ))
Светлана, Россия
Да, я сама очень удивилась, когда узнала об этом))
Елена, Красноярск
Я бы продавцам саженцев не очень доверяла, не все же из них честные и добропорядочные. Раз уж он их вынес на продажу, будет уверять что для данного региона это самый подходящий сорт. В прошлом году покупала рассаду гацании, так при мне у продавца интересовались, это однолетнее, или многолетнее растение. Он безапеляционно заявил, что однолетнее. Как не стыдно так врать людям!
Эльвира Петрова
А Вы в питомниках старайтесь покупать, там на всех саженцах бирочки прицеплены. Меньше шансов ошибиться)
Александр, Павловский Посад
Есть в английском языке специальное определение для вишни — sour cherry (кислая черешня)
Франс Хасанович Халилов, Бугульма
Poleznaia informaciia. -spasibo.Skajite pojaluista? Posadil chereshniu ,po nevedeniiu, na prigorke i na severnoi storone.Poshel 4! god. Prochital Vshu informaciiu i reshil peresadit ponije i za dom. Xotelos-bi znat Vashe mnenie-poluchitsia? S uvajeniem.
Юлия Фролова (Исакова), Чебоксары
на рисунке корневая шейка в земле, а в рекомендациях по посадке над поверхностью. Где правильно?n
Александр, Чехов
Спасибо за статью.Подскажите мы переехали на новое место и хотели бы перевезти черешню 6-7 лет.Возможно ли это и как осуществить?
Сергей Петров
Посадил в этом году в апреле саженец черешни Ревна. Но вот уже июль, а он не растет и не дает веток, лишь несколько листочков на стволе. Я его и подкармливал, и поливал — но толку чуть. Подскажите, что с ним делать? Вроде и не умирает, но и не растет. Посажен на клумбе, как и все остальные деревья в саду. Рядом Овстуженка 3-х летка хорошо себя чувствует и даже дала несколько плодов в этом году. Проконсультируйте, люди добрые: что с ним делать.
Владимир Слободянюк
Кажется Вы ее слишком глубоко посадили, по самую прививку. А надо, чтобы корневая шейка (где кончается ствол и начинается корневая система) была вровень с поверхностью земли. При глубокой посадке растения выглядят именно так, а через 3-5 лет погибают. Ствол не приспособлен «жить» в земле. Осторожно покопайтесь около ствола совочком, руками, дойдите до самого верхнего корня. Обнаружили? Вот он должен быть засыпан землей всего на 1-3 см.
Черешню при посадке нужно очень сильно обрезать — буквально на треть или даже наполовину. Я с первым саженцем сделала роковую ошибку — не обрезала. Вымахал длинный хлыст без бокового ветвления. Следующей весной исправила ошибку — обрезала наполовину… появились боковые ветви и конкурент лидера. Конкурента удалила, самые нижние боковые ветви удалила, остальные, выросшие более 40-50 см обрезала. Теперь у деревца приличный вид. Если б опять сажала черешневый саженец, прошлых ошибок не совершила бы. Черешня требует очень сильной обрезки сразу при посадке.
Полностью согласен с комментарием. Основная ошибка в том, что место прививки приняли за корневую шейку. После пересадки, с размещением корневой шейки (переход от ствола к корню) на уровне земли, надо обрезать ствол, но не более, чем на 1/3.
Попробуйте сделать обрезку. После обрезки любое плодовое дерево начинает и цвести и плодоносить.
если яма под дерево минимум 80х80х80 см то выживет если меньше то проблематично
Спасибо огромное за статью.Полезная для меня информация, как для молодого садовода.