Клубника: сорта и выращивание в открытом грунте и теплице
Сорта клубники для круглогодичного выращивания
Елизавета-2. Ремонтантная грунтовая клубника (ремонтантная — то есть такая клубника, которая может давать ягоды повторно в течение сезона) с крупными ягодами. Этот сорт необходимо ежегодно обновлять. Очень вкусная. Прекрасно транспортируется. Урожай можно собирать несколько раз в год. Первые ягоды появляются в июне, а последние — в октябре.
Правила посадки клубники.
Чтобы собрать хороший урожай клубники сорта Елизавета-2, необходимо почву перед посадкой удобрить фосфатными удобрениями, а в течение вегетационного периода подкармливать азотными и калийными удобрениями. Почву нужно накрыть опилками или соломой (чтобы она не переувлажнялась при поливах). Чтобы получить ранний урожай клубники, температура почвы под снегом должна быть около -3°C и до весны не оттаивать; нужно использовать такое же, как и для роз, сухое укрытие (то есть пленку, бумагу, рубероид, деревянные или проволочные каркасы, поролон, камышовые маты). Для рассады используют, как правило, ранние однолетние растения.
Варианты рассады: 1 — маточный куст с укоренившимися розетками, которые нужно отделить; 2 — неукоренившиеся розетки, их обычно доращивают в школке; 3 — посадочный материал с открытой корневой системой, 4 — посадочный материал с закрытой корневой системой.
- Хоней. Высокоурожайный сорт тепличной клубники. Часто выращивают на продажу, так как сорт транспортабелен. Крупные плотные темно-красные ягоды с глянцевым блеском и пикантной кислинкой на вкус. Сорт устойчив к болезням (в частности, к серой гнили), перепадам температуры воздуха, сильным дождям. Вполне морозостойкий. Не боится повышенного содержания солей кальция в земле. Ягоды собирают после полного созревания. Прямостоячий куст сорта Хоней среднего размера со слабыми листочками. Много усиков.
- Маршал. Ремонтантный сорт клубники, прекрасно переносит засуху и не требует постоянных поливов, поэтому его любят американские и японские садоводы. Крупные листья клубники разрастаются и не дают расти сорнякам. Ягоды сладкие вкусные насыщенного красного цвета.
- Альбион. Сорт ремонтантной тепличной клубники. Садоводы эту клубнику любят за самый длительный период плодоношения, почти до заморозков. Красивые крупные и очень вкусные ягоды удлиненной конической формы, пригодны для употребления не только в свежем виде, но и для приготовления конфитюров, варенья, джемов. Сорт устойчив к болезням и неблагоприятным погодным условиям, а также к фитофторе, вертициллезу, антракнозу.
- Гигантелла. Ремонтантная тепличная клубника. Любит тщательный уход и регулярный полив (при недостатке влаги уменьшается размер ягод). Большие ягоды симметричной формы сладкого вкуса и поверхностными семенами. Высокие густые мощные кусты с красивыми светло-зелеными гофрированными листьями. При правильном уходе может давать большие урожаи.
- Белбури. Сорт устойчив к болезням, имеет среднюю урожайность и средний по срокам созревания. Вертикальный компактный куст с высокими цветоносами и многоцветковыми соцветиями на уровне листьев. Крупные вкусные узкой конической формы ягоды с выраженной «шейкой» . Клубника блестящего темно- красного цвета с поверхностными семенами. Мякоть ягод — светлая и плотная.
- Винона. Ремонтантная клубника, выведенная в Америке. Устойчива к фитофторе. Выращивают на мульче или под пленочным покрытием во избежание заболеваний белой и серой гнилью (особенно в дождливый сезон). Очень популярный сорт. Поздно созревает, поэтому ягоды не идут на переработку, а употребляются в свежем виде.
Выращивание клубники круглый год
Чтобы у вас на столе была клубника круглый год, для посадки выбираем сорта клубники с разными сроками созревания.
Для круглогодичного выращивания летом нужно высаживать клубнику в открытый грунт, а зимой — в теплицу.
Также нужно выбирать сорта клубники, для которых наиболее благоприятны именно те климатические условия, в которых вы живете.
Выращивание клубники в открытом грунте
Виды емкостей для вертикального выращивания.
Участок для клубники должен быть хорошо освещен, почвы — супесчаные или суглинистые с достаточным содержанием гумуса. Весной необходимо внести калийные и фосфорные удобрения.
Нельзя садить клубнику после помидоров, огурцов, картофеля.
Высаживаем клубнику в пасмурную погоду. Используем рассаду с хорошо развитыми листочками, здоровым сердечком, с корнями около 5 см.
Для мульчирования лучше использовать солому, стебли овса, перегной.
Уход за клубникой заключается в своевременном поливе, прополке, взрыхлении и борьбе с болезнями.
Полив проводим с началом цветения, перед созреванием ягод, во время формирования соцветий и в августе, во время накопления питательных веществ.
Выращивание клубники в теплице
Подготовка грядок. Лучше всего растет клубника в теплице из стекла или поликарбоната. Весной в теплице делаем насыпные грядки. На дно ящика, сколоченного из необрезных досок, укладываем нарезанные ветки, которые остались после обрезки крыжовника,смородины, вишни. Сверху насыпаем перегной, а еще выше — плодородную землю. Чтобы обогатить почву необходимыми микроэлементами, нужно сначала посадить в этот грунт пшеницу или другие злаковые.
Посадка клубники в теплице. В третьей декаде августа выкорчевываем пшеницу, рыхлим почву и закрываем ее синтетическим нетканым материалом, хорошо пропускающим воду, под названием сланбонд, сделав в нем отверстия для корней клубники. Он будет предохранять почву от сорняков, мульчировать ее, поддерживать нужную температуру, защищать корни растений от вымерзания. Ягоды клубники благодаря сланбонду не будут соприкасаться с землей, это защитит их от болезней. Высаживаем саженцы в теплице плотно, прямо на синтетическую ткань, пропуская корни сквозь отверстия и опуская их в подготовленную лунку.
Теперь остается только поливать (при использовании сланбонда полоть и рыхлить нет необходимости).
Осенью укрываем клубнику каким-либо укрывным материалом, например агротексом, положив его на дуги в теплице Если в вашем регионе достаточно суровые зимы или теплица не отапливается, то сверху агротекса нужно еще положить солому, чтобы уберечь растения от заморозков.
Весной убираем солому и ставим в теплицу обогреватель.
Во время цветения клубники нужно провести искусственное опыление: наклоняем цветки друг к другу и слегка встряхиваем.
Ампельная клубника: особенности вида
Ампельная клубника — это особый вьющийся вид ягоды, представленный несколькими сортами. Оно может расти и плодоносить на вертикальных подпорах, или ниспадать. Ампельную клубнику используют не только для употребления, но и как естественное украшение.
Ампельным сортом является «Алюба». Она — творение селекционеров, которые скрестили сорта клубники «Фристар» и «Рапелла». «Алюба» отличается длинными цветоносами, ягоды продолговатой формы, достаточно крупные (около 40 грамм), сладкие с плотной мякотью.
Ампельная клубника «Женева» — ранний сорт. Еще цветоносы еще более, так как она непосредственная родственница «Алюбы».Сорт Женева дает высокую урожайность — до 3 л с куста. Ягоды большие и сладкие.Среди распространенных ампельных сортов: «Домашний деликатес», «Елизавета», «Элан», «Балконный поток».
Ампельная клубника, как правило, плодоносит в течение всего лета. На кустах образуются длинные побеги с новыми розетками, на которых в последствие формируются цветоносы и, соответственно, новые ягоды. Если такой клубники не дать подпоры, то отростки быстро вкоренятся и, таким образом, дадут жизнь новым растениям. В качестве опоры желательно использовать не металлический материал, так как он быстро накаляется и может навредить растению.
Еще одним плюсом выющейся клубники является то, что она не склонна к заболеваниям, которые возникают в следствие контакта с почвой. В дождливую погоду растение можно накрыть и предотвратить гниение.
Некоторые сорта ампельной клубники плодоносят практически целую осень.
Ремонтантная клубника и земляника: сорта, выращивание, посадка и уход
Вся клубника подразделяется на обычную садовую (плодоносящую единожды в год) и ремонтантную, которая дает два или три урожая за один дачный сезон. Поговорим именно о последнем виде: как и где он возник, какие лучшие сорта известны, а также о правилах ухода и размножения.
История возникновения ремонтантной земляники
Впервые ремонтантная земляника была замечена в Альпах. Затем её разведением активно занялись в Италии. А уже в XVI веке отечественные селекционеры представили эту разновидность клубники нашим садоводам-любителям. С той поры было выведено множество белоплодных и красноплодных видов.
Основным и очень выгодным их отличием от обычных, однократных, является способность давать дополнительный урожай в конце лета. Множество современных разновидностей нейтрального дня могут плодоносить и вовсе круглогодично. Это позволяет лакомиться свежими ягодами постоянно на протяжении всего года.
Ремонтантные сорта клубники формируют гораздо больше листочков и рожков, и на каждом из них закладывается в десятки больше соцветий, нежели у типичных видов. Отличается этот вид земляники долголетием. В основном, они приносят щедрые урожаи на протяжении трех-четырех лет, а затем их урожайность резко идет на спад. Изменяется и период протекания плодоношения. Почти во всех однолетних кустах около 90% урожая приносит второе плодоношение, а 4-х летних – только 40-50%.
Лучшие мелкоплодные сорта ремонтантной клубники. Виды и их особенности
Ремонтантная клубника имеет чрезвычайно много разновидностей. Согласно размеру ягод, они разделяются на мелкоплодные и крупноплодные, а по способу размножения – на безусые и усатые.
Безусая мелкоплодная ремонтантная земляника
Эта земляничка весьма знаменита среди дачников. По величине её плоды больше, нежели у лесной соседки. Усов фактически нет, поэтому ухаживать за ней просто и легко. Белые и алые плоды на кучных растениях делают кустики очень привлекательными на вид. Их можно растить не только на приусадебном участке, но и в красивых ящиках на террасе или мини-грядках в доме.
Из-за того, что мелкоплодная ремонтантная земляника не образовывает усов, она в процессе роста приобретает форму бугорка, который возвышается над грунтом, что является её особенностью. Но такой специфический внешний вид способствует образованию в средней части куста опрелых листьев. Чтобы предотвратить этот изъян, необходимо единожды в три-четыре года рассаживать каждый куст земляники, предварительно разделив его на четыре части.
Мелкоплодные ремонтантные сорта клубники плодоносят на протяжении всего дачного периода, вплоть до первых холодов. Поэтому, если в семье есть дети или внуки, они смогут вдоволь налакомится своими любимыми ягодами. Эта земляника прекрасно подходит как для консервации, так и для заморозки. При благоприятных погодных условиях с десяти взрослых кустов можно через день собирать по пол-литровой баночке плодов.
Из белоплодных можно выделить такие разновидности, как Белоснежка и Желтое чудо, а из красноплодных – Али-баба и Лесная сказка.
Желтое чудо
Очень полюбившийся в нашей стране тип. Характеризуется необыкновенно сладким привкусом и превосходным ароматом ягод. Пожалуй, ни одна крупноплодная ремонтантная клубника не сможет сравниться с этими небольшими лимонно-желтыми, но очень вкусными плодами.
Сорта ремонтантной клубники — Желтое чудо
Лесная сказка
Относится к группе лесной или альпийской ремонтантной земляники. Кусты средних размеров, но буквально усыпаны яркими плодами красного цвета с плотной структурой и кисло-сладким привкусом. Обильно плодоносит до самого окончания дачного сезона.
Сорта ремонтантной земляники садовой — Лесная сказка
Крупноплодная ремонтантная земляника сорта и их особенности
Ремонтантная земляника была выведена достаточно давно, но её крупноплодные подвиды возникли относительно недавно – лет 100 тому назад. Особой популярностью они не пользуются потому, что многие садоводы считают, что получить полноценные крупные и вкусные плоды от её выращивания нереально.
Это мнение ошибочно, так как при тщательной заботе урожай может быть щедрым и далеко не мелким. Среди подвидов ремонтантной земляники с крупными плодами встречаются как размножающиеся усами, так и безусые.
Земляника ремонтантная безусая. Характеристика и лучшие сорта
Этот вид земляники по характеристикам плодов мало чем отличается от привычной садовой. Но имеет некоторые весьма существенные нюансы по расположению растений на грядке и способу размножения. Кусты кучные, с цельной структурой листьев. Благодаря этому, значительно экономится место на плантации. Соответственно и урожай получается намного объемнее, чем у обычных усатых сортов.
Из-за такого специфического расположения выигрывают и дачники, так как уход за безусыми кустами клубники менее хлопотный (не требуется удалять лишнее усы и следить за их развитием).
Отличается очень ранним вызреванием. Относится к универсальным. Плохо переносит нападки вредителей, к примеру, земляничного клеща. Однако не боится заморозков и холодных ночей. Плоды необычного красно-оранжевого оттенка, весят в среднем 20-23 г. Имеют приятный кисло-сладкий привкус. Мякоть сочная, нежная и ароматная.
Клубника ремонтантная Мерлан F1 отличается розовыми цветками, что во время цветения делает ее очень привлекательной. Кусты небольшие, но способны формировать множество ягод. Сами плоды некрупные (около 20 г) конусообразной формы, имеют насыщенный и сладкий вкус, обладают превосходным ароматом.
Раннеспелый самоплодный сорт. Стойкий к холодам и жаре. Ягоды достаточно крупные (до 23 г), имеют коническую форму, сладкие на вкус, сочные и ароматные. Подходят для универсального использования, хорошо транспортируются.
Крупноплодная ремонтантная земляника, размножающаяся усами: преимущества и лучшие сорта
Большая часть нынешних крупноплодных видов размножаются с помощью усов. Огромной популярностью пользуются лучшие разновидности ремонтантной земляники, такие как Профьюжен, Альбион, Королева Елизавета, Эви-2, Морской пейзаж, Женева, Сельва. Еще их называют сортами беспрерывного либо нейтрального светового дня.
Это значит, что даже в зимнее время, когда световой день очень короткий, они способны полноценно плодоносить. Перечисленные выше виды усатой ремонтантной земляники высокоурожайные, зимостойкие, даже в прохладную погоду могут плодоносить 2-3 раза. Созревают они на неделю раньше, нежели обыкновенная раннеспелая садовая земляника.
Является раннеспелой ремонтантной клубникой, первый урожай дает уже в июне. Характеризуется высокой устойчивостью к погодным факторам, насекомым и болезням. Имеет декоративные свойства, так как плоды отличаются насыщенным красным цветом и идеальной конической формой. Вкус сладкий с легкой кислинкой, мякоть сочная. Аромат душистый, немного напоминающий запах лесной.
Ремонтантная земляника сорта Сельва
Прибыла к нам из далекой Англии. Легко переносит жару и засуху, но нуждается в дополнительном укрытии на период холодов. Ремонтантная клубника крупная, сочная с насыщенной мякотью и непревзойденным ароматом, внешне блестящая, ярко красная. Благодаря своей плотной структуре, ягоды имеют превосходный товарный вид и высокую транспортабельность.
Земляника ремонтантная посадка и уход за мелкоплодными и крупноплодными сортами
Посадка и уход за разновидностями ремонтантных сортов особо не отличаются от привычной – садовой. Но в силу особенностей её плодоношения существует целый ряд нюансов, как для мелкоплодных, так и крупноплодных сортов.
Мелкоплодная ремонтантная земляника выращивание и уход
Большинство мелкоплодных сортов не размножаются побегами. Это качество значительно упрощает уход, но вовсе его не исключает.
Размножение ремонтантной земляники
Поскольку она практически не дает усов, размножение проводят семенами или делением кустов на несколько частей. Растения, которые проросли из зернышек, более устойчивы к внешним факторам и вредителям.
Проводят посев семян, как только начинают появляться первые спелые ягоды:
- выбираются самые отборные плоды ремонтантной клубники, и с них аккуратно снимают кожицу;
- полученные зернышки расстилают на мягкой бумаге;
- дают просохнуть;
- поскольку семена очень мелкие, их не стоит углублять в почву. Лучше всего смешать их с сухим песком, а затем просто высеять в заранее подготовленные емкости с влажной почвой;
- засеянные мини-рассадники накрываются пленкой и ставятся в теплое, не солнечное место;
- как правило, через 10-15 дней начинают появляться первые восходы. В этот период необходимо следить за влажностью грунта, чтобы появились все ростки. Полив должен быть умеренный: если он будет обильным, корни молодых стебельков попросту сгниют, а если не добавить влаги – семена не прорастут. Периодичность полива зависит от температуры и влажности воздуха в мини-рассаднике. В среднем поливают ростки 2-3 раза в неделю;
- когда растения будут иметь несколько листиков, их следует рассадить на 5-6 см друг от друга;
- и только когда на стебельках образуется 5-6 листков, их можно начинать пересаживать на место выращивания.
Опытные садоводы рекомендуют высаживать в открытый грунт бушующий земляничный молодняк не раньше первых дней июня. В заблаговременно удобренной почве делаются углубления, длиной от 1 до 1,5 м.
Расстояние между рядами ремонтантной клубники лучше делать 30-40 см, а между растениями около 30 см. Тогда ростки будут получать питательные вещества и солнечный свет в полном объеме. Сажать их следует в пасмурную погоду или вечером.
Уход во время развития
Через 7-10 дней проростки начинают быстро развиваться, и уже к осени появляется первый урожай. Летом, во время роста, следует постоянно совершать полив и удобрение земляничных грядок, иначе урожай будет не полноценным, а плоды мелкими и сухими. Полив нужен потому, что ремонтантная земляника очень влаголюбивая культура.
Но не стоит переусердствовать, иначе почва на грядке заплывет, а корневая система растения будет подвергаться процессу гниения. Частично убрать переизбыток влаги можно с помощью опилок, соломы, а также шара перегноя. Сразу после полива или дождя рекомендуется проводить рыхление грядок, это будет способствовать активному развитию корней.
Удобрение необходимо из-за обильного плодоношения и потребности в непрерывном потоке питательных веществ. В качестве подкорма можно использовать как азотные, так и органические удобрения.
Например, коровяк или перегной вперемешку с азотными веществами. Такую обработку проводят раз в 10-15 дней до начала плодоношения. Еще следует регулярно (с периодичностью 2-3 раза в месяц) удалять сухие, поврежденные листья и цветоносы. Тогда полезные вещества будут поступать непосредственно к здоровым стеблям и листьям.
Уход осенью и весной
Листья ремонтантной клубники растут 60-70 дней, а затем отмирают. Но следует помнить, что удалять их осенью не желательно. Поскольку растения могут пострадать во время холодов. А с наступлением теплых деньков, все старые листья срезаются, и кусты начинают активно развиваться.
Крупноплодная клубника ремонтантная выращивание и уход
В основном, ухаживают за ней так же, как и за обычной садовой.
Крупноплодная клубника ремонтантная выращивание и уход
Размножение
Проводится, как правило, вегетативным методом, допускается растить и семенами, однако гарантии, что с семян прорастет именно ремонтантная крупноплодная земляника, нет.
Совершается согласно выработанной схеме 80*40 см, оставляя при этом на маточном кустике не более чем 5 розеток. Можно использовать и иные схемы, однако тогда необходимо оставлять по 2 розетки на каждом кусте, а все остальные нужно удалить.
Удобрение и полив
Во время вегетативного периода следует совершать регулярный полив и 2-3 этапа внесения органических удобрений. Рациональней всего использовать навозную жижу, компостную смесь или удобрения, приготовленные на основе трав.
Увеличение срока плодоношения
Если вовремя удалить на однолетних и двухлетних растениях весенние цветоносы, увеличится второй урожай ремонтантной земляники. Это произойдет за счет экономии питательных веществ, которые будут равномерно распределяться уже между имеющимися растениями.
С помощью ремонтантной земляники возможно растянуть ягодную пору почти на весь год. А если еще и подбирать сорта относительно своей полосы расположения и производить регулярный уход, можно получать высококачественный щедрый урожай по несколько раз за сезон.
Лучшие сорта клубники: описания — Агроному.com
Хороша клубника! С удовольствием все её едят, и дети, и взрослые. Такие вкусные, такие сладкие ягоды, иногда с небольшой кислинкой, кроме своего очаровательного вкуса ещё и необычайно полезны — содержат в себе много витаминов и минералов, железа, калия, меди, магния, марганца. Лимон уступает ей по содержанию витамина С.
Клубнику можно и нужно употреблять в пищу людям имеющим проблемы пищеварительного тракта, она повышает аппетит. Ее рекомендуют чаще употреблять в пищу гипертоникам, больным на атеросклероз.
Разных видов земляники мускатной насчитывается очень много. Например, те, с которых нужно собирать плоды один раз в году, другие – два раза, а имеется такой сорт, когда ягоды можно есть круглый год. Как здесь не растеряться и подобрать оптимальный сорт клубники: пахнущий, вкусный, и приносящий наилучший сбор.
Разнообразие сортов клубники
Сорта можно разделить на следующие категории:
Ранние сорта :
- Даренка – клубника, одного из ранних сортов, которая растет в теплице. Имеет форму плодов – в виде конуса, мякоть у неё темно-красная, плотная. Урожай данного сорта наилучший.
- Альба — покрупней будет, форма плодов тоже в виде конуса, плоды — ярко-красные. Не боится вредителей и стойка к болезням. «Альба» – отлично подходит для перевозки.
- Сорт Октава выведен селекционерами с Украины. Время сбора урожая — конец мая. Урожайность данного сорта велика. Масса ягод, которые спеют первыми, составляет примерно около 40 грамм, остальные – 12 грамм. Ягоды сочные, прочные, мякоть плотная, темно-красного цвета, а аромат наполнит ваш дом мгновенно.
- Клери – этот сорт, который выведен селекционерами из Италии, прекрасно перевозится на большие дистанции. Листья на кустах растут темно-зеленые, а сам куст высокий и плотный. Ягода напоминает овал, цвет темно-вишневый.
- Розанна – данный сорт также выведен на Украине. Куст имеет среднюю высоту. Соцветия находятся на одном уровне с листочками. Форма плодов клубники похожа на каплю или же они бывают конической формы. Она красного цвета, на вкус кисло-сладкая. Максимальный урожай, ягоды спеют практически одновременно.
- Кама. А, вот это уже польский сорт. Ягоды обычные, имеют классическую форму, наделены стойким ароматом и по вкусу очень напоминают землянику. Цвет у ягод темный. Сорт «Кама» имеет небольшой секрет: недоспелые плоды – это обычная клубника с кисло-сладким привкусом. А вот ягоды, которые полностью поспели, пахнут земляникой и по вкусу очень ее напоминают.
- Кокинская заря отличается заметно высоким урожаем, плоды созревает очень рано, прекрасно переносит морозы. К ее основным характеристикам можно отнести: огромные сочные ягоды темно-красного цвета, листочки на кустах темно-зеленые, округло-конической формы. Клубника плотная. Она держит свою форму при перевозках на дальние расстояния.
- Столичная. Она отлично подходит для посадки в тех регионах, где недостаточная влага. Сорт ягод «Столичная» редко подвергается болезням. Клубника сладкая с глубоким ароматом, по форме ближе к овалу. Плоды огромные.
- Хоней — американский гость. Имеет достаточно таки немаленькие плоды, вес одной ягоды клубники равняется 45 граммам. Цвет ягод колеблется между ярко-красным и темно-красным цветом. Сорт «Хоней» является лидером по продаже.
Также интересно прочитать про уход и посадку красной смородины
Лучшие сорта клубники среднего срока дозревания:
- Вебенил. Английский сорт. Его кусты высокие с ярко-красными плодами с острым кончиком. Сорт «Вебенил» наделен высокой устойчивостью к транспортировке. Урожаи большие, и сохраняется внешний вид до последней ягодки.
- Машенька. Родиной считается Москва. Сорт «Машенька» наделен высокой урожайностью, редко подвергается заболеваниям. Листья на кустах большие с толстыми цветоносами. Одна клубника весит в среднем 120 грамм. На вкус они кисло-сладенькие, с привкусом земляники, ароматные.
- Русич. На вкус ягоды кисло-сладкие. Относится к морозостойким сортам и довольно легко переносит засуху.
- Симфония. Родиной этого сорта является Шотландия. Плоды клубники крупные, по форме — конические, имеют безупречный вкус. «Симфония» редко подвергается серой гнили. Отлично подходит для дачи, так как плоды созревают почти неделю.
- Избранница. Ягоды клубники начинают спеть с кончика и постепенно достигают до верха плода
Поздние сорта:
- Чамора Туруси – это очень сочный и сладкий сорт. При регулярном поливе, она будет родить довольно-таки длительное время. Кусты высаживают на расстоянии 60 см друг от друга.
- Пенсионер Челси. Родина — Англия. Считается самым лучшим сортом клубники, её плоды очень сочные и вкусные. На первый год после посадки, урожай маленький. Отлично ведут себя в дороге.
- Викода – это поздний голландский сорт. Сами ягоды клубники наивкуснейшие и сочные. Они достаточно огромные, имеют темно-красный цвет. Устойчива к белой плесени, и практически никогда не бывает пятен на листьях.
- Королева Елизавета-2 является одним из видов клубники, которым не страшны болезни и различные вредители. Высокоурожайна, ягоды плотные и сладкие, форма — усечённо-конусовидная.
Ремонтантные сорта
Ремонтантные сорта клубники сегодня занимают первое место, т. к. они приносят плоды два раза в год. Такой вид подходит для роста на маленьких участках земли, ее иногда сажают в ящиках. К плюсам можно отнести высокие урожаи и большие плоды.
Самыми известными сортами ремонтантной клубники являются:
- Ада. Урожай этого сорта начинают собирать, когда спеет обычная среднеспелая клубника, второй – уже в августе, и до заморозков. Форма ягод слегка удлиненная, ярко-красного цвета. С 1 сотки сорта «Ада» можно собрать около 130 кг.
- «Заря» считается ранним сортом. Куст достаточно высок. Немного кисловатая на вкус, ярко-красного цвета. Этот сорт легко переносит холода, и требует дополнительного полива.
- Сорт клубники «Фестивальная», при правильном подходе к возделыванию культуры, принесет высокую урожайность. Плоды «Фестивальной» клубники – больших размеров и сладкие.
- Королева Елизавета. Это один из сладчайших сортов, с крупными плодами. Плюсами этого сорта являются высокие урожаи, стойкость ягод к морозам, легко переносит болезни. Минусом сорта «Королева Елизавета» есть то, что у нее редко растут усы, и приходится ее выращивать с помощью семян.
Какими критериями руководствоваться при выборе сорта
Клубника является многолетним растением. Выбирая сорт клубники надо учитывать условия климата, где она будет расти. Затем следует обратить внимание, на то место, где планируется выращивание клубники. Несмотря на то, что она растет на любой почве, комфортней для нее будут темно-серые почвы и черноземы. Также не следует высаживать ягоды, где высокий уровень грунтовых вод. Ей излишняя влага не к чему.
На участке советуют высаживать несколько разных сортов, и с разным периодом сбора урожая.
Итак, выбирая клубнику, для дома или бизнеса, следует обратить внимание:
- На период созревания и сбора урожая ягод клубники.
- Тип плода и его величину.
- На транспортируемость ягод и их уплотненность.
- На надежную защиту от болезней и вредителей.
- На аромат клубники и ее пищевые особенности.
- На качество рассады.
- Стойкость к засухе и холодам.
Популярные сорта клубники: краткие описания
К самым востребованным на рынке сортам клубники относятся:
- Зенга Зенгана. Ягоды этого сорта используют для заморозки. Плоды немаленьких размеров. Вывели этот сорт в Германии.
- Королева Елизавета – это наилучший вид ремонтантной клубники. Плодоносит два раза в год. Растет на любой почве.
- К раннему виду относится сорт клубники Клери, который легко перевозится.
- Клубника Чудо Лихоносова.Подобное название сорта уже само говорит за себя. Да это и есть настоящее чудо, эту ягоду можно собирать постоянно.
Земляника ананасная — Википедия
Этимология
Название «ананасная» произошло от латинского научного названия ananassa. Название «садовая» произошло от того, что возникнув, данная ягода вытеснила, практический все остальные культивируемые виды рода земляника, к тому же в диком виде она не встречается. Ну, а название «крупноплодная» связано с размерами плодов.
Ботаническое описание
Крупные тройчатые листья зелёного цвета находятся на черешках высотой 20—25см.
Соцветие — многоцветковый щиток. Цветки — обычно обоеполые, пятилепестковые, белого цвета. Цветоносы у отдельных сортов выше стеблей. Много тычинок и пестиков.
Плоды земляники, называемые ягодами, являются разросшимся сочным цветоложем; настоящие плоды (орешки) — мелкие, коричневатого цвета — находятся на поверхности ягод. Ягоды обычно красные (разных оттенков), иногда розовые или белые, с красноватой, реже белой мякотью.
По числу хромосом (Darrow, 1966; Скотт, Лоуренс, 1981): октаплоид (2n = 56).
Распространение
В диком виде не существует и не выведена из определенного дикорастущего вида растений рода земляника. Появилась в Голландии в XVIII веке. Возникла, предположительно, в результате гибридизацииземляники чилийской (придавшей ей крупноплодность) и земляники виргинской (придавшей относительную морозостойкость). Это подтверждается сходством признаков растений земляники садовой и указанных видов одинаковым числом хромосом у них (2n = 56).
В России до XV века землянику вообще не возделывали, в связи с обильным произрастанием нескольких видов земляник в диком состоянии на территории страны. Затем начали возделывать землянику зелёную, называемую тогда клубникой, как более крупноплодную и урожайную по сравнению с земляникой лесной, особенно в тех регионах, где она в диком состоянии не произрастала. Но в XVII—XVIII веках начали вводить в культуру землянику мускатную. Так как, уже к тому времени стало привычным, что в садах выращивают клубнику, при проведении описания и систематизации растении в России, клубникой официально в науке назвали не землянику зелёную, а землянику мускатную, чем внесли небольшую путаницу в русских названиях этих ягод. До этого не существовавший вид растения, названная впоследствии земляникой ананасной, появилась на Земле только во второй половине XVIII века, завоевав в Европе свою нишу среди культивируемых растений, при этом первые сорта у нее не отличались морозостойкостью. В Россию же она попала только в XIX веке, а массово в XX веке. В основном одним из первых был завезен сорт «Виктория», как один из более морозоустойчивых, выведенный в Англии и названный в честь королевы Виктории (в настоящее время, практический не встречается и заменена более позже выведенными улучшенными сортами). Как более крупноплодное, высокоурожайное растение земляника ананасная довольно быстро вытеснила из культуры, возделываемые до этого клубники (как землянику мускатную, так и землянику зелёную). И именно, в связи с этим, и называют некоторые ошибочно землянику ананасную клубникой, или викторией. Ошибке способствует еще то, что в большинстве англоязычных стран есть только одно слово для всех ягод рода земляника: «strawberries», которая по сути означает «земляника». А вот на русский она переводчиками, не разбирающимися в ягодах, часто переводится как «клубника». (Примерно так же, как нет отдельного слова для черемухи там — «bird-cherry tree» — в буквальном переводе «птичья вишня». При этом птичьей вишней изначально в России называется черешня. А черешня и вишня на английском одинаково — «cherry»).
В настоящее время является самой распространённой из возделываемых в России и в других странах ягодных культур. Неморозостойкое (зависит от сорта), незасухоустойчивое, теневыносливое растение. В Европейской части России в морозные малоснежные зимы часто погибает, понижение температуры до —15°С (без снегового покрова) приводит к гибели растений. К почве не требовательна.
Таксономия
ВидЗемляника садовая входит в родЗемляникаподсемействаRosoideaeсемействаРозовые(Rosaceae) порядкаРозоцветные(Rosales). Шаблон:Таблица122222
Значение и применение
Ягоды употребляют в свежем, замороженном и переработанном (варенье, пастила, соки и др.) виде. Химический состав свежих ягод в среднем (в% по массе): вода (80—90), общий сахар (4,5—10), кислоты (0,8—1,6), азотистые (0,9—1,2), пектиновые (1,0—1,7), дубильные (0,16—0,25) вещества, клетчатка (1,0—1,6), зола (0,4—0,8); витамин С (50—80 мг%). Урожай 6—7 т/га.
Также имеются сорта выведенные в декоративных целях, к примеру, с розовыми цветками.
Некоторые люди плохо переносят употребление земляники — у них может быть аллергия и проявляться анафилактическим шоком, отёками, крапивницей, тошнотой и болями в животе.
У земляники садовой (ананасной), за два с лишним столетия ее существования, выведены в разных странах несколько тысяч сортов, среди которых имеются сорта морозоустойчивые и неморозоустойчивые (выращиваются только в странах с теплым климатом), с разной формой, вкусом, с разного цвета ягодами (в том числе белоплодные), с разного цвета окраски цветов. Существуют также гибридные сорта с клубникой садовой (земляникой мускатной) —- так называемые земклуники.