Посев цветной капусты в грунт - Строительный проект

Капуста цветная: как выполнить выращивание рассады на огороде любимым делом?

Капуста цветная: выращивание рассады в огороде

Капуста цветная относится к однолетникам, и выращивание ее рассады мало чем разнится от того же процесса с капустой белокочанной. Ее соцветия в виде головок могут быть разнообразных цветов: белесыми, жёлтыми и фиолетовыми. Ее корневая система менее развита, чем у ее белокочанной сестры, благодаря этому посев семян на рассаду цветной капусты придется проводить особенным способом. Для этого землю для посадки в общем ящике разбивают на квадратики 10×10 см для того, чтобы саженцы могли создать разветвленные корневые системы для лучшей усвояемости питательных веществ из грунта.

Когда посеять огурчики на рассаду
Полив капусты в открытом грунте

Чтобы наша капуста цветная начала рано и плодовито расцветать, посадка ее семян на рассаду обязана быть сделана в конкретные промежутки времени на обогащенном фосфором, бором и калием грунте. Если расширить содержание в грунте таких элементов и уменьшить кол-во азота, то наш овощ начнет быстрее расти и формироваться, а, поэтому, и созревание его соцветий случится намного до недавнего времени обыкновенного.

Рассада цветной капусты: когда садить?

Не забывайте, что капуста цветная, как и капуста кольраби, достаточно капризное растение, требующее особенных условий для выращивания, благодаря этому ее рассада для посадки в почву обязана иметь достаточно сформировавшуюся корневую систему, а иначе растение не приживется и погибнет.

Любой сорт этого овоща имеет собственный срок посадки семян:

посев первых сортов и гибридов начинается с начала марта в течении всех 30 дней месяца;
среднеранние сорта высаживаются с 10 апреля по середину мая;
поздние сорта высеваются после 15 мая до середины июня.

Возраст рассады перед высадкой в почву:

ранние сорта – 2 месяца;
среднеранние сорта – 40 дней;
поздние сорта – 35 дней.

Когда можно садить рассаду в открытый грунт:

ранние сорта – после 25 апреля до 15 мая;
среднеранние сорта – с 15 мая по 15 июня;
поздние сорта – с 1 июля до середины месяца.

Благодаря этому большинство садоводов, которые хотят получать урожай свежей цветной капусты в течении всего лета, растят разновременные сорта этого овоща.

Как вырастить рассаду цветной капусты, посаженной в почву?

После высадки в почву окрепшей и достаточно сформировавшейся рассады, ее необходимо на первых порах закрыть от ярких солнечных лучей пленкой. Саженцы должны прижиться в грунте в тени в течение двух-трех дней. Окучивать их необходимо начинать лишь через 14 дней. Чтобы овощ заметно увеличивался и правильно развивался, ему необходима оптимальная температура окружающей среды: 16–25 °С. Если лето жаркое, и почва быстро сохнет – за подрастающей рассадой необходимо наблюдать более с большим вниманием: своевременно и хорошо поливать и прятать в тени от жарких лучей.

Если этого не делать, ее головки могут зацвести до недавнего времени времени и потемнеть. Через несколько недель после посадки растения можно начинать удобрять жидким коровьим навозом или деревянной золой. Однако для первой подкормки также подходят и мин. удобрения. Азотные удобрения для подкормки цветной капусты не рекомендованы, потому как для правильного формирования ее корневой системы и последующего цветения очень высокая кислотность почвы будет губительна.

Вторую подкормку стоит проводить через еще 14 дней. Для этого понадобится жидкий компост из деревянной золы и нитрофоски. Третью подкормку необходимо начинать во время формирования головок растения: аммиачная селитра в количестве 30 грамм на десятилитровое ведро воды перемешивается с 80 граммами суперфосфата и 20 граммами любого удобрения, содержащего калий.

Правила выращивания капусты из семян

Тяжело отыскать овощи, более любимые отечественными потребителями, чем картофель и капуста. Непосредственно они считаются основанием многих классических блюд русской кухни. Есть несколько типов капусты, и они все доступны нашим согражданам. Центры торговли рекомендуют богатый выбор капусты: белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская и др. Более того, благодаря разработкам семеноводов, сегодня есть возможность вырастить фактически каждый вид этого овоща на своем участке за городом.

Есть огромное количество сортов капусты. Но одни из самых популярных — это белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская.

Современные сорта дают обильные урожаи не только в средней полосе, но также и в северных регионах, основное при этом — знать, как вырастить семена капусты правильно.

Белокочанная капуста: ранние сорта

Выращивание этого вида овоща необходимо начать с посева рассады. В большинстве случаев ее сеют в последних числах Января или начале февраля. Перед проведением посевных работ нужно согласно правилам приготовить семена. При этом необходимо держаться следующего порядка действий:

Семена капусты пеерд посадкой отбираются не менее 2 мм, промываются, замачиваются в тёплой воде с марганцовкой.

Семена требуется рассыпать из пакетика и откалибровать, другими словами выбрать их по размерам. Размер которых менее 2-х мм выкидываются.
Откалиброванные для выращивания семена помещаются в хлопчатобумажный мешочек или марлю и промываются под струёй тёплой проточной воды.
Потом семена нужно окунуть в воду, которая нагрета до 50°С, и оставить на 15-20 минут.
По проишествии времени семена нужно вытянуть и быстро вымыть холодной водичкой из крана.
Готовится марганцовочный раствор в соотношении 1 г на 1 л воды. Семена помещаются в него на 20 минут, потом вынимаются, опять промываются и просушиваются.

Уже высушенные семена готовы к посадке. Их можно сеять в заблаговременно подготовленные емкости самого разного размера и формы. Так как капуста имеет довольно очень широкую корневую систему, было бы неплохо, чтобы глубина емкостей была не менее 25-30 см. Семечки закладываются в грунт на расстоянии 5-10 см один от одного и на глубину около 2 см. Потом емкости накрываются пленкой и помещаются в тёплое светлое место.

Если семена капусты качественные, всходы появляются уже через 3-4 дня. Когда это произошло, укрывную пленку требуется снять. 2 раза в течении дня нужно поворачивать емкости с рассадой, чтобы она не вытягивалась. После возникновения первого настоящего листочка рассада пикируется. Чтобы это сделать применяются единоразовые стаканы, лучше — торфяные. Пересаженные сеянцы на 2-3 дня монтируются в затененное место, что помогает более быстрому укоренению.

Всходы капусты появляются на 3-4 день.

Когда на улице температура достигнет положительной метки, и минует угроза морозов, рассаду можно выносить на чистый воздух для закаливания. Ее выставляют в парнике или под пленочным укрытием. Через 7 дней молодые росточки можно пересаживать в почву. Чтобы вырастить капусту первых сортов к началу июня, сеянцы следует посадить в парник или теплицу. При этом расстояние между кустами должно быть не менее 40 см, а глубина лунок достаточной для того, чтобы поместить всю корневую систему кустов полностью.

Для правильного выращивания через 10 дней после высадки можно произвести первую подкормку капусты. Для этого готовят следующий раствор: в 10 л воды перемешивают 2 л перегнившего коровяка или птичьего помета, ? стакана деревянной золы и 1 ст. ложку суперфосфата. Смесью отлично проливают почву под растениями. Иногда капусту требуется рыхлить, но глубокое рыхление не разрешается.

Как садить среднеспелые и поздние сорта?

Белокочанная капуста среднеспелых и поздних сортов в большинстве случаев высаживается в открытый грунт. Многие начинающие огородники, не знающие, как вырастить капусту, интересуются, как им способом следует садить семена? И данный вопрос кажется закономерным: выращивание поздних сортов рассадой как правило не приводит к положительным результатам. Под влияние больших температур рассада сильно вытягивается, что приводит к ухудшению ее качества и, как последствие, к плохому урожаю.

После возникновения первого листика капуста пикируется в некоторые стаканы.

Можно применять простой и очень реальный способ посадки и выращивания семян среднеспелых и поздних сортов капусты. Для этого понадобится обыкновенная туалетная бумага. Подготовленные по указанной выше технологии семена клеятся на полосу туалетной бумаге, длина которой равна длине грядки. При наклеивании семян среднеспелого сорта они размещаются по 3 штуки спустя каждые 40 см, позднего — по 3 штуки через 50 см. Потом полосы скручиваются в рулон и хранятся до высева.

Когда приходит период посадки, подготовленные для капусты грядки проливаются сочным марганцовочным раствором, потом на них разлаживаются ленты бумаги для туалета так, чтобы семена расположились как в шахматах с расстоянием не менее 40 см между рядами. Бумага присыпается почвой, грядка укрывается пленкой или укрывным материалом.

Чтобы вырастить здоровые растения, рядом с капустой следует посадить укроп, лук на зелень и иные пряные травы. Они быстренько созревают и оберегают овощи от отдельных болезней и вредителей. Рост семян капусты начинается тогда, когда температура почвы достигнет 5-10°С. При установке тёплой погоды пленка с рассады снимается, слабые растения убираются.

Методы борьбы с вредителями

При появлении на капусте вредителей, их необходимо собирать ручным способом или обрызгивать химикатами.

Большое внимание, совершая выращивание овощей, следует уделить возникновению вредителей на посевах. Если вы увидите, что какой-нибудь кустик завял и на нем возникли крошечные белые червячки, растение нужно выдернуть и сжечь. В другом случае личинки капустной мухи вскоре заразят и иные кустики. Для предупреждения размножения вредителей можно развести 3 спичечных коробка аммиачной селитры в 10 л воды и пролить почву под растениями.

В июне на посевы могут напасть гусеницы бабочки-белянки. Справиться с ними можно и без препаратов на основе химии. Чтобы это сделать понадобиться каждодневно смотреть растения и собирать личинок и яйца бабочки ручным способом. Разумеется, какая-либо часть капусты скорее всего пострадает, но широкого распространения вредителя получится избежать.

Если же листья растительности начнут покрываться желтоватыми пятнами и скручиваться, ваш огород посетила капустная тля — вредитель, с которым тяжелее всего бороться. Тут же опрыскайте растения настоем табака, раствором простого мыла или специализированными биопрепаратами. Раствор на мыльной основе готовится так: в 10 л воды добавляется 400 г табачной пыли, настаивается в течение 2-х дней, потом туда же добавляется 100 г натертого на терке или наструганного мыла.

Ждать созревание среднеспелой и поздней капусты следует к середине-концу осени.

Капуста цветная: правила посадки

Схема высадки капусты на грядке.

Хорошее место на грядках наших сограждан занимает не только белокочанная, но и капуста цветная. Это крайне полезный овощ, который может изменить каждодневный рацион. Большой процент содержания в капусте витаминов групп А, В, и С выполняет его лидером по питательным качествам среди овощей. На данное время известно много сортов цветной капусты, способных давать большие урожаи в прохладном климате. Но одно требование все же сберегается: вырастить капусту данного вида возможно только тогда, когда средняя за сутки температура достигнет 15-18°С. Даже самые слабые заморозки способны погубить молодые растения. Более того, нужно большое внимание уделять влаги почвы, поскольку при пересушивании сеянцы овоща перестают расти.

Рассаду цветной капусты нужно высевать за 48-56 дней до ее пересадки в почву. Чтобы выращивание семян случалось правильно, их нужно приготовить Семена заранее обеззараживаются методом прогрева в водной массе при температуре 50°С, потом опускаются на пару минут в холодную кипяченую воду. Потом семена высаживаются в емкости рядами на глубину около 1 см. Расстояние между растениями должно составлять 2 см, а между рядами — от 3 до пяти сантиметров. Землю для рассады лучше всего взять с грядок, куда будет высажена капуста.

Сбор капусты выполняется по мере развития кочана.

После возникновения настоящего листочка рассаду требуется посадить в горшочки. Когда появиться второй лист, нужно произвести подкормку. Для нее готовится раствор из смеси 20 г селитры, 15 г двойного суперфосфата и 10 г хлористого калия. Вторую подкормку нужно провести через 7-10 дней после первой.

Пересадка капусты в открытый грунт выполняется в зависимости от погоды через 40-50 дней после прорастания семян. В большинстве случаев кустики высаживаются в 2 ряда с расстоянием между рядами в 60 см, а между растениями в 30-40 см. В каждую лунку засыпаются удобрения в количестве 60-100 г деревянной золы и такое же количество перегноя.

Уход за цветной капустой

В отличии от белокочанной капуста цветная имеет очень плохо развитую корневую систему, благодаря этому приходится следить, чтобы почва под ней не пересыхала. При жаркой погоде в отсутствие дождей растения требуется каждодневно поливать, и также постоянно мульчировать слоем перегноя толщиной в 6-7 см.

Если капусту оставить расти она зацветет и даст семена.

Основная особенность выращивания этого овоща состоит в надобности укрытия кочана от солнца. Выполняется это так: 3 или 4 листка, размещающиеся вокруг головки капусты, надламываются и ими прикрывают головку. Если это не сделать, кочан может пожелтеть и рассыпаться.

Сбор цветной капусты выполняется по мере развития, когда головка может достигать собственной самой большой спелости. Запоздавший сбор может привести к тому, что кочан станет менее уплотненным и ровным. При сборе кочанов с капусты первых сортов можно оставить на грядке стебель с нижними листами. Через определенный промежуток времени из пазух появятся новые побеги. Все побеги кроме одного, самого сильного, можно удалить, и к осени существует возможность получения 2-ого урожая.

Капуста цветная имеет большое количество вредителей. Для предупреждения растений их нужно иногда опылять табачной пылью и поливать раствором на мыльной основе. При этом профилактические работы следует проводить и на соседних грядках, откуда могут расшириться опасные насекомые.

Выращивание разных видов капусты на своих грядках даст возможность получить роскошный урожай. Потратив совсем мало времени и усилий, вы разнообразите собственный стол полезными и питательными овощами, выращенными в чисто экологичных условиях.

Капуста ранняя на открытой грядке и в теплице

Выращивание ранней капусты — это процесс достаточно легок, доступный любому владельцу дачи. Делать это можно рассадным или безрассадным способом, особенных условий для выращивания капуста не просит. С большим вниманием контролировать рост нужно исключительно на шаге рассады, когда растение нуждается в установленной температуре, все другое время необходим только богатый полив.

Пример созревшей капусты. Капуста просит мокрой почвы, благодаря этому лучше садить ее в плотную глинистую почву.

Условия для выращивания ранней капусты

Приготовление почвы начинается в августе либо начале осени, в данное время грунт перекапывается, в большинстве случаев требуется его удобрение. Наиболее целесообразно это делать в сухую погоду. Потом грунт оставляется до весенней поры.

При выращивании капусты нужно иногда устраивать подкормки, которые выделяются в зависимости от типа почвы. На кислых грунтах проходит известкование перед перекопкой, так как в другом случае растение будет болеть.

Рекомендовано такие элементы для подкормок:

мочевина — 40-45 г/кв. м;
двойной суперфосфат — 30-35 г;
сернокислый калий — 40-45 г.

Капуста любит и органические удобрения, очень часто применяют навоз одновременно с деревянной золой, нормой считается 6-8 кг/кв.м.

Выращивание рассады первых сортов

Растить рассаду капусты первых сортов можно дома либо в условиях теплицы, основное — четко держаться простых правил ухода.

Схема посадки капусты.

Получить рассаду очень легко: после посева выдерживается обыкновенная домашняя температура в 20 градусов, для первых всходов ночью достаточно +6-9 градусов. Если не обеспечить это понижение, то сеянцы сильно вытянутся.

Период низкой температуры продолжается приблизительно 4-7 дней, после этого рождается первый лист. Исполнять такой контроль в квартире тяжело, благодаря этому наиболее целесообразно выращивается капуста в теплицах или на лоджии которая застеклена, балконе. После возникновения первых листиков температура вновь увеличивается до +14-18 градусов, в солнечные дни ее можно уменьшить до +16.

В первую очередь растения нужно проветривать, чтобы был приток свежего, однако не холодного воздуха.

1 раз за семь дней рассаду нужно поливать слабым марганцовочным раствором.

Через несколько недель после того, как возникли всходы, сеянцы нужно пикировать, посадить в намного большие горшочки. Обычно чтобы это сделать применяются специализированные торфяные горшочки либо кассеты, но подойдут и традиционные целлофановые мешки, наполненные грунтом. Приблизительно за час до того, как делать пикировку, сеянцы нужно полить, потом подбирается растение с комом грунта, корень укорачивается приблизительно на треть. Все сеянцы при пикировке заглубляются в грунт до семядольных листиков.

Посадка в открытый грунт

Посадка рассады в открытый грунт выполняется, когда у первых сортов есть уже по 5-7 реальных листиков и высота может достигать 12-20 см. Начинать это делать нужно с середины апреля-начала мая. Схема посадки обычная — 70х30 сантиметров, сильно загущать ее не следует.

Схема пикировки сеянцев капусты: (1 — правильная, 2,3,4 — ошибочная (2 — корень загнут, 3 — корень не соприкасается с землей, 4 — сеянец запикирован мелко).

Глубина посадки составляет длину 3-го семядольного листа, точка роста при этом не должна заваливаться землёй. Садить капусту нужно в плохую погоду либо вечером, необходимо обязательно поливать при этом ее.

Выращиваем безрассадным методом

Можно вырастить и безрассадную капусту, если для долгой вегетации есть все прекрасные условия. Выполняют это в районах, где выпадают большие осадки, почва при этом должна быть свободной от сорняков, семена высеиваются конкретно в почву, глубина посадки — 1,5-3 см.

Схема устройства пленочного укрытия капусты.

Сроки для посева ранние. После всходов растения просят прореживания до 40 см между рядками. Уход за подобной капустой фактически не отличается ничем от обыкновенной, рассадной. Почву нужно постоянно рыхлить и поливать, саму капусту — обрызгивать.

Растение любит влагу, благодаря этому нужно регулярно следить за влажностью почвы, которая не должна иссыхать. Ранние сорта нужно поливать 3-4 раза за семь дней, норма полива составляет 15-20 л/кв.м грунта.

Полив перед сборкой урожая зависит от того, будет ли капуста дальше сберегаться либо собирается для потребления. Так, если предполагается хранение, то полив нужно остановить за 30-40 дней до сбора урожая (для засушливых районов — за 15 дней).

Проблемы которые могут появится при выращивании

Ключевые проблемы, которые могут появляться при выращивании, — это вредители. От яркого летнего солнечного света превосходно помогает парник, а вот от насекомых и остальных вредителей стоит использовать радикальные меры.

Виды вредителей капустного листа.

Ключевые насекомые, которые удивляют капусту:

в начале вегетации — капустный листоед, крестоцветная блошка, капустная муха, капустная моль, капустный стеблевой скрытнохоботовик;
в середине вегетации — капустная белянка;
во время образования кочанов — капустная тля и совка.

Защита от таких насекомых может быть разной. При выращивании в парнике растение менее склонно таким повреждениям, но следует делать конкретные меры по защите.

черная ножка, которая приводит к загниванию стебля;
кила, порождающая вздутия и наросты;
пероноспороз, который вырисовывается в виде налета и пятен.

Меры борьбы самые простые: почва перед посадкой просто стерилизуется при температуре в 80 градусов.

Правила выращивания ранней цветной капусты

Растить можно всевозможные сорта ранней капусты, рекомендуем элементарные правила, как можно у себя на участке растить раннюю, крайне полезную и вкусную цветную капусту.

Защитная схема цветной капусты от не нужного света.

Для того чтобы урожай на самом деле вышел ранним, стоит начинать высеивать семена для рассады еще со второй половины марта. Потом эксперты советуют высеивать их каждые 15-20 дней, что даст возможность получать отличные урожаи в течение всего сезона.

Семена для высадки подготавливаются заранее. В первую очередь отбираем самые большие, после этого обеззараживаем их с помощью обыкновенного замачивания в марганцовочном растворе на половину часа. Через тридцать минут семена нужно вымыть в чистой прохладной воде, оставить на несколько часов в зольном растворе. Его сделать просто — нужно 1 столовую ложечку золы растворить в водной массе. Однако если золы рядом нет, то это не проблема, просто заверните семена во влажную ткань и потом оставьте в теплом месте.

Как только семена «проклюнутся», пора начинать рассаживать их по торфяным горшочкам или кассетам, специализированным таблеткам. Те семена, которые не начали прорастать, лучше всего сразу выбросить, так как толку от них будет недостаточно.

в начале высадки почву рекомендуется стерилизовать в духовке при температуре 80 градусов, что даст возможность обезопасить растения от черной ножки. Сами всходы припудривают прокаленным песком либо деревянной золой. В большие горшочки капусту пересаживают, когда у нее появляются два реальных листика, и держат в таких емкостях до той поры, пока не приходит время садить их в почву.

Отправляем рассаду в открытый грунт

Ранний сорт пересаживается в открытый грунт, когда на рассаде появляются 4-ре реальных листика, а опасность морозов уже уходит. Грунт вокруг молоденьких растений уплотняют и поливают, в солнечные дни следует производить маленькое притенение, чтобы капуста не погибла на очень жарком солнце.

Схема посадки капусты: размеры для ранней и поздней рассады

Схема посадки выделяется обычностью, ранние сорта высаживаются по двум вариантам: 70х25 см и 60х30 см. Средние и поздние сорта высаживаются плотнее, но для абсолютно всех них нужно віполнять одно правило — сильно загущать растения нельзя!

Уход за капустой состоит в следующем: растение нуждается в регулярном опрыскивании в жару, если у вас есть желание получить привлекательные, большие кочанчики, то ненужно забывать и о поливе. В качестве удобрений подходит навоз и зола из дерева, первые подкормки выполняют через 10 дней после посадки, повторные — каждые 2 недели.

Когда появились первые соцветия, нужно чуть-чуть надломать листики для притенения, чтобы головки получились большие и очень светлые. Убирать урожай нужно выборочно, по мере развития капусты.

Сбор полученного урожая

Уборка урожая выполняется по мере развития, для первых сортов — это формировка рыхлого кочана, для средних и поздних — по окончании второй стадии формирования. Сам кочан должен быть довольно плотным, тогда сберегаться он будет длительнее и лучше.

Ранние сорта капусты способны дать не такой богатый урожай, как средние и поздние, но и усредненный его объем может достигать 1,5-3 кг/кв.м. При правильной посадке можно достичь того, что вслед за ранними сортами начнут давать собственный урожай и другие, другими словами капусту можно будет собирать весь сезон.

Вырастить ранние сорта капусты не так сложно, тем более что уход за ней необходим небольшой. Делать это можно, применяя рассаду или нет, выращивая растения в теплицах или на открытом грунте. Главное — помнить про высаживание в начале весенней поры, про полив, защиту капусты от яркого солнечного света. В почву рассада высаживается исключительно после того, как угроза морозов уже миновала, в большинстве случаев это конец апреля, на самом участке ее можно держать в обычных пленочных укрытиях либо теплицах. Капуста сама по себе — культура довольно нетребовательная, ее выращивание не должно составить каких-то неприятностей.

Хорошая посадка цветной капусты на рассаду, секреты бывалых владельцев дачи

Подготовка семян для выгонки рассады

Прежде чем прорастить семена цветной капусты их, в первую очередь, нужно откалибровать и проверить на всхожесть. Выполняется это довольно просто:

семена осматривают и отбирают по виду большие, здоровые;
потом семена пускают в емкость с тёплой водой (47…50 оС;
через 20 мин. опустившиеся на днище семена вынимают и отделывают холодной водичкой в течение 1 мин;
семена, плавающие на поверхности, отбраковывают.

Дальше откалиброванные семена капусты замачивают на 8 часов в некрепком растворе перманганата калия (марганцовке). Для лучшей всхожести подготовленного материала можно применять специализированные препараты, стимулирующие рост семян с обеззараживающим эффектом (к примеру, ЭПИН). После обеззараживания семена промываются в проточной воде и ложатся на день на нижнюю полку холодильника.

ИНТЕРЕСНО: Для обеззараживания семян цветной капусты перед посевом на рассаду можно применять чесночный сок, который разводится с водой в соотношении 1:3.

Подготовка грунта для рассады

Определив для себя время, когда садить рассаду цветной капусты и правильно подготовив семенной материал, переходите конкретно к его посеву. Однако перед этим побеспокойтесь о питательном грунте, в каком будет выращиваться рассада. Его можно выбрать или подготовить так:

перегной или компост – 2 части;
торф – 7 частей;
перепревший коровяк – 1 часть;
дерновая земля – 1 часть.

Имейте в виду, что почвы для рассады данного вида капусты обязаны быть по собственному механическому составу более легкими. Благодаря этому было бы неплохо добавление в приготавливаемый грунт перепревших опилок и речного песка большой фракции одинаковыми частями – в объеме одной литровой банки.

Для обеззараживания грунта, в каком будет расти рассада цветной капусты посаженной из семян, нужно достаточно продолжительно – 1-2 месяца заранее проморозить (на балконе, на чистом воздухе во дворе). Потом возможно и прокаливание грунта, однако данная дезинфекция не всегда эффективна, т.к. одновременно с болезнями можно убить и полезную микрофлору. В большинстве случаев дополнительно термообработку выполняют, если есть угроза, что в грунте есть возбудитель килы.

Важно! Почвосмесь для посева на рассаду цветной капусты должна быть легкой и обогащенной органикой. Подготовленный субстрат должен быть нейтральным, а не закисленным. Для раскисления на 1 л земли применяют: печную золу – 20 г или муку доломитовую – 15 г.

Подготовка тары для посева семян

Чтобы иметь ранний урожай цветной капусты в июне, проращивание семян рассаду делается только в горшках; торфоперегнойных или насыпных. Проращивать семена можно в торфяных кубиках, кассетах или картонных лотках от яиц.

Такая агротехника позволяет вырастить рассаду без пикировки с последующей пересадкой в открытый грунт. Пикировка данному виду капусты не показана, т.к. может быть нарушен короткий стержневой корень. По мимо того капуста цветная, выращенная в индивидуальной таре, менее чувствительна к такому поражению как кила.

Во время использования ящиков из дерева для посева семян капусты цветной их нужно продезинфицировать. Сделать это можно одним из 2-ух способов:

Обработать темным марганцовочным раствором;
Произвести обработку кипятком всей поверхности ящиков.

Посадка семян цветной капусты на рассаду

Посев семян цветной капусты на рассаду изготавливается в посевные ящики или частные стаканы. Классически в каждый горшочек, в каждую лунку ящика укладывают по 2 семечка. Они заглубляются на 2 сантиметра, после этого присыпаются почвой и мульчируются сухим, пропаренным песком речным. Потом тара укрывается стеклом или при помощи пленки и выставляется в тёплое темное место. При температуре в 20 оС всходы появляются на 2-й…4-й день после посадки. В данный момент особенно актуально из 2-ух ростков оставить один – самый крепкий.

Чтобы рассада цветной капусты не вытягивалась, сразу же после проклевывания в течение 5 дней ей делают прекрасные условия:

дневной режим температур – +10 °С;
ночной режим температур – +6 °С;
светлое освещение (с подсвечиванием).

Через 5 дней температуру понемногу повышаюту до 18 оС днем, и до 10 оС ночью. В пасмурные дни температура окружающего воздуха не должна быть больше 14°С.

Важно! В ходе посева семян температура почвы должна составлять 18…24 оС, режим влаги – 70 – 80%. Пересушивание почвы, невысокая (менее 4–6°С) и высокая (более 25 °С) температура могут оказаться причиной стресса. В результате у капусты появляются очень маленькие головки и быстрое цветение.

Уход за рассадой цветной капусты

При появлении всходов цветной капусты растениям потребуется периодичное внесение удобрений. В основном проводят 3 подкормки. Первая – после возникновения 2-го…3-го настоящего листка. Дальнейшие подкормки вносят с интервалом в 10 дней. В качестве подкормок применяют такие:

Настой деревянной золы в расчете 200 граммовый стакан на 10 литровое ведро;
Настой коровяка по соотношению 1:10 с добавкой столовой ложки суперфосфата;

Важно! При выгонке и развитии рассады цветной капусты не злоупотребляйте азотными удобрениями, т.к. они увеличивают кислотность почвы, что для данных растений смертельно.

Поливать цветную капусту, посаженную семенами, наиболее целесообразно дождеванием. Этот метод дает возможность увеличить влажность и понижает температуру почвы и воздуха. Температура воды для полива должна быть выше на пару градусов, чем температура почвы.

В парнике рассаде цветной капусты нужны прекрасные условия. Если жарко, парник проветривают, исключая сквозняки, которые цветной капусте решительно противопоказаны. В тёплые дни рамы парника можно открывать. А перед посадкой рассады в почву в течение нескольких суток в теплице поддерживают днем температуру, близкую к температуре на улице.

Посадка капусты

Перед посадкой капусты необходимо правильно подобрать место и приготовить грунт. Отличные предшественники капусты: столовая свекла, морковь, картофель, огурчики. Запрещенные предшественники: репа, редька, редис, капуста, брюква.Посадки капусты можно соединять с: горохом, огурцами, картофелем, чесноком, салатом, луком, редиской, буряком, помидорами, дыней, укропом, шпинатом.

Начать нужно с приготовления грунта: ранней весною внести 0,5 кг аммиачной селитры на сотку, измельченную яичную скорлупу; подразумевать, что под поздние сорта перегной или навоз лучше не вносить весною. Отлично вносить перегной и известь под цветную капусту.

Посадка рассады капусты

Подготовка рассады: семена лучше всего взять годовые; замочить их в зольном растворе на 12 часов (50-60% влаги) и потом в тряпочке и в полиэтиленовом мешочке прорастить (8-12 часов). Садить в почву (1 часть — дерновая земля, 2 части -перегноя, 1 часть — песок) на глубину 1-1,5 см; сверху присыпать дерновой землёй с песком; накрыть стеклом (полимерным этиленом) и поставить в тёплое темное место. Как только появятся всходы — выставить на свет в место с температурой 10-12° С; с возникновением одного-двух реальных листочков пикировать, прищипнув центральный корешок. Потом подкармливать и закалять рассаду.

Отличные сроки высева:

— цветную на рассаду около 20 января и потом спустя каждые 2-3 недели; рассаду можно садить уже в 1-й декаде апреля;- цветную капусту высевать прямо в почву «конвейером», начиная со 2-й декады апреля, в восемь приемов спустя каждые 14 дней по июнь (на место ранней зелени) включительно:- семена на рассаду садить за 5-8 недель;- Брюссельскую высевать прямо в почву (как позднюю) или на рассаду 10-20 февраля;- Савойскую садить «конвейером» на рассаду за 50-60 дней.

Посадка капусты в почву

Начиная со второй декады апреля можно высевать семена прямо в почву «конвейером», другими словами подсевать спустя каждые 14 дней новую партию. Места высева обсыпать пеплом (от блошки), потом еще раз (после возникновения всходов); при безрассадном способе в лунку сеять 4-6 семян, а в фазе 3-4 листьев прорывать; садить только во влажный грунт; семена — на глубину 1-1,5 см, а рассаду — по первый настоящий лист, не засыпая почку-сердечко. Рекомендуется держать междурядья 40 см, а в ряду — 30 см. Постарайтесь перед высадкой корень рассады не повредить (идеально, если будет ком земли), окунуть его в болтушку из земли, коровяка (5-7%) и добавить можно мин. удобрений; сразу почву около саженца уплотнить (затрамбовать).

Наиболее целесообразно садить рассаду в плохую погоду после того как прошел дождь и еще полить. Рассаду поздней капусты высаживают в пору цветения рябины. Вокруг грядки вдоль периметра посадить чернобривцы, календулу, бархатцы, настурцию или цикорий. Эти растения оберегают участок от вредителей.

Дальнейший уход

Уход такой: все время поливать, все время рыхлить, порой на глубину 10-16 см; землю обсыпать пеплом (лучше соломенным). После того как прошел дождь (или полива) в начале роста окучить два раза: на 12-14-й день после высадки подкормить навозной жижей или 30 г аммиачной селитры на 10 л воды. Как только начнет развиваться кочан — окучить (после того как прошел дождь). В период завязывания головок у цветной капусты 3-4 верхних листка связать пучком на головке (защитить от солнечных лучей). Для ускорения развития Брюссельской капусты верхушки прищепывать. Благотворна подкормка навозной жижей (1:10) или пометом птиц. Поливать 8-12 раз, но остановить полив за 20 дней до уборки. От вредителей обрызгивать настоем: горького перца, чеснока, махорки, полыни, дурмана. Если кочаны трескают — подрезать или подорвать корень.Убрать урожай до морозов, сорвать верхние листы до зеленых, плотно прилегающих. Подсушить верхние листы, свернуть кочан в полиэтиленовый кулек, потом в газету и сохранять кочерыжкой вверх в подвальном помещении при температуре примерно 0° С (лучше в подвешенном состоянии).