Сорта клубники с особенно сладкими и ароматными ягодами — восторг и мечта садовода
Параметры и требования к оптимальным сортам клубники
С точки зрения промышленного садоводства, клубника – ягода интересная. Она быстро и отлично размножается, не просит существенных вложений, как в плодоводство, к примеру, разведение вишневых и яблоневых садов, ягодных кустарников. Но любой владелец дачного участка, выращивающий эту фантастическую ягоду на двух-трех грядках, знает, что для получения урожая хотя бы на тазик варенья нужно преданно ухаживать за каждым кустиком. И от того, как правильно будет подобраны сорта клубники, зависит уровень и кол-во июньского блаженства.
Рассмотрим, какими качествами должны владеть отличные сорта клубники для участков на даче.
- Урожайность и размер. С отличного куста собирается до килограмма ягод, причем в первом урожае они должны весить 50-70 грамм.
- Вкус и запах. Для сбалансированного вкуса плоды клубники должны иметь большое количество сахаров и кислот и владеть узнаваемым ароматом не только на аромат, но и по вкусовым ощущениям.
- Консистенция, другими словами плотность плодов и нежность кожицы. От таких параметров зависит лежкость клубники и способность уберечься от слизней и гнили.
- Стойкость к заболевания, вредителям, вымерзанию и не требовательность к натуральным факторам – составу и плодородности почвы, кислотно-щелочному балансу и др.
Для промышленного разведения клубники актуальны еще два фактора:
- одномерность и округлость (без «белой попки»);
- одновременность развития.
Дачнику-садоводу интересней иные характеристики:
- исключительные сроки развития – сверхранний и поздний;
- индивидуальность – приветствуются ремонтантные виды и растения ампельного типа с ягодами на усах. Последние сорта плодоносят целый год; их растят прямо дома, в горшках.
Разумеется, все превосходные параметры невозможно соединить в одном сорте клубники. По мнению практикующих садоводов, наиболее подходящие сорта клубники набирают по сумме качеств меньше 90% по стобалльной шкале. Но их необходимо учесть при подборе наиболее подходящих саженцев.
Очень надежная клубника для подмосковного загородного жителя
Начинаем с испытанных сортов, которые, может и не обладают прекрасными качествами новых селекционных образцов, однако не бояться климатических фокусов средней России и обещают урожай в самых разных условиях. Нестареющая классика, проверенная на своем опыте. Детство, загубленное на делянке с клубникой, дают мне право судить о ценности и соотносительности времени и результата.
Совет от Зои Бухтеевой: В Подмосковье не выбирайте ранние сорта для высадки в открытом грунте, потому как классические заморозки в последних числах Мая выпадают на самую пору цветения и могут вообще лишить вас урожая.
Красотка Загорья – устаревший, испытанный сорт отечественной селекции, результат скрещивания сортов Мысовка и Комсомолка. Покоряет высокой зимостойкостью и хороший урожайностью, к ней равнодушны слизни и мучнистая роса, но классические в период урожая дожди оборачиваются серой гнилью. Ягоды созревают в последних числах Июня, в первом сборе средне-крупные, 35-40 г, удлиненно-овальной формы, чуть-чуть ребристые с блестящей темно-красной кожицей. Мякоть плотная, очень сочная, с десертным вкусом и хорошим запахом.
Недостаток: «Требовательна к условиям выращивания» — пишут продавцы в описании. Действительно! И усы образовывает в огромном количестве.
Фестивальная – очень стабильный и зимостойкий сорт, выведен, как можно догадаться из названия, в конце 50-х годов прошлого столетия. Среднеспелый. Ягоды темно-красные, бывают очень большие, приплюснутые, с бороздками, на мой вкус несколько суховаты в середине. После первой волны урожая мельчают. Серой гнили не боятся и замечательно переносят сезоны дождей. Можно садить в кружевной тени.
Ананасная – поразительно хорошая ягода для поклонников светлых фруктов. Не обладает светлым выраженным вкусом, приторной сладостью, или кислинкой, но очень ароматна. Ягоды мягкие, светлые-розовые, с нежной кожицей. Растить ананасную клубнику в тени, значит презентовать урожай слизням и серой гнили. Исключительно на участках открытого типа и без особенных видов на урожай. Исключительно, чтобы полакомиться.
Занга-Зенгана – поздний сорт развития. Ягоды темно-красные, круглые, чуть-чуть приплюснутые сверху, как шляпка молодого гриба, блестящие, очень сочные. Некрупные — наибольшие ягоды не превышают грецкий орех. Начинает плодоносить после ключевого потока, но ценна не только этим, и вдобавок впечатляющим вкусом, соединяющим все краски позднего лета: чувствуется в нем и привкус малины, и ежевики, и, разумеется, солнечного света. Сладкая. Слизни практически не трогают, серая гниль тоже. Усов бывает мало, листы темно-зеленые.
Современные сорта садовой клубники, от первых к поздним — плохого не посоветуем!
Данный раздел я пишу, исходя из советов изготовителей клубники, одновременно проводящих проверки современных сортов в Мещере.
На сегодняшний день не слыхали о сортах, что усиленно продают по почте некоторые хозяйства и распространители, такие, как клубника Столичный деликатес, Черный принц, Маршал, японская Чамора Туруси или мифическая Виктория. В Госреестр селекционных достижений входит 73 сорта земляники садовой, разрешенной к размножению в России по результатам испытаний, и вышеперечисленные названия там не фигурируют. Это ни о чем не говорит: так, не столь давно в реестр был включен ремонтантный сорт клубники Йошкаролинка, созданный в Поволжском технологичном университете в начале 2000-х годов.
Для ясности: наличие растения конкретного сорта в Госреестре селекционных достижений значит, что семена и саженцы разрешены к ввозу и реализации в России. В другом случае может последовать изъятие неправомерного товара, а сделка (к примеру, с Online-магазином) — сорваться.
В Подмосковье очень ценятся сладостные сорта клубники, с «карамельным» вкусом, но не отказывайтесь от «кисло-сладких» разновидностей, очень подходящих для варенья и остальной кулинарии. Более того, сладостные сорта без кислинки кое-кто считает не достаточно насыщенными по вкусу и «пустоватыми».
Вот выборка самых востребованных и урожайных сортов по мнению опытных изготовителей клубники и ее рассады.
Кимберли – считается оптимальным сортом очень раннего срока развития голландского происхождения. Очень большие и сладостные ягоды с «карамельным» вкусом, до 50 г, конусовидной формы. Зимостойкий, стоек к мучнистой росе, не требователен к почве с черноземом.
Марышка – знаменитый средне-ранний отечественный сорт, один из очень сладких. Ягоды большие, около 50 г, но с не достаточным уровнем освежающей кислоты и не имеют «силы вкуса». Плоды мягкие, с нежной кожицей. Выделяется непревзойденной природно-климатической стойкостью и защищенностью от заболеваний. Быстро размножается за счёт хорошо разрастающихся усов.
Полка – сорт с наиболее большими сладкими округлыми темно-красными плотными ягодами. Не все молодые саженцы переносят зиму, но те, кто остался, вознаградят сторицей. Вырастает в большой раскидистый куст, для которого нужно выделить очень много места, плодоносит продолжительно, можно собирать урожай пару раз за июль. Усов мало, растет в кружевной тени.
Максим или Гигантелла Максим – самый крупноплодный сорт среднепозднего срока развития. Голландские селекционеры создали растение с сильными кустами, усами и стебельками толщиной с карандаш. Довольно крупные, до 110-125 г ягоды, слегка приплюснутые с боков, плотные, суховатые. Предпочитает светлые места, не очень зимоустойчив, как и большинство голландских видов. Выбрасывает бесчисленные усы, которые нужно удалять для получения прекрасного урожая. Взрослый куст Гигантеллы просит около 50 см пустого пространства, но и урожая меньше килограмма не даёт.
Блэк Свон – тоже крупноплодный сорт, до 70 г, позднего срока развития. Слывет ароматным вкусом, сладкий. Ягода рыхловатая и суховатая, потому как большая, однако без пустых мест. Плодоносит до середины августа, можно садить в тени.
Совет от Зои Бухтеевой: светлую клубнику необходимо садить на солнечных лучах, красную можно в тени.
Необычные сорта клубники – ремонтантная, ампельная, вьющаяся
Садоводов так и тянет вырастить у себя на участке что-то особое. Белая клубника, безусая либо, наоборот, ампельная, с ягодами на усах – вся эта экзотика радует душу, однако не желудок или бумажник. Но нельзя и подобные сорта обойти вниманием.
К ремонтантным сортам клубники я отношусь с опаской. Мало мне ухода за делянкой в июне-июле, так еще извольте с мая по сентябрь вокруг сверхсрочников крутиться! Также, без присмотра ремонтантные сорта быстро скрещиваются с земляникой, мельчают, вырождаются и собственными усами заполоняют прекрасные места, вытесняя приличных жителей клубничной делянки. Но все таки, «продвинутые» садоводы диковинки любят, благодаря этому есть смысл последовать рекомендациям опытных профессионалов.
Королева Татьяна 2 – ремонтантный сорт с наиболее большими ягодами конусообразной слегка приплюснутой формы, некоторые из них со усредненное яблоко — 100-110 г, ярко-красного цвета, мякоть плотная. Очень необычный вид «озимой» клубники, у которой зимуют уже сформировавшиеся бутоны – отсюда и сверхраннее плодоношение. Разрекламированный «бестселлер сезона-2010» практически не переносит засуху и не похвастатется благородным вкусом.
Российский размер – очень популярный в рассылках сорт, но опытниками и садоводами ценится на троечку. Вкус недостаточно сладкий, ягоды не гораздо крупнее обыкновенной ремонтантной клубники. В большинстве случаев больше 3-х лет его не держат, предпочитая заграничные сорта.
Мерлан – можно было бы назвать декоративным растением ампельного типа для выращивания в навесных корзинах, но обладает на изумление приятным вкусом. Необычные небольшие кустики с соцветиями розового цвета плодоносят 10 месяцев в году в квартире или с мая по октябрь на дачном участке. Как бы непритязателен к уходу. Не понимаю, почему кашпо с подобными видами клубники не обвешаны квартиры в городской черте?
Гирлянда – вьющаяся разновидность, переходный сорт между ампельной и ремонтантной клубникой: даёт ягоды на усах, плодоносит все лето, но ягоды большие, довольно вкусные, сочные. Выращивается как на земля, на грядках, так и в подвешенном виде.
Надеемся, что, руководствуясь этой статьей, вы сможете найти для себя тот самый сорт, который просто предназначается к выращиванию у вас на участке и принесёт вам много радости летом и мало забот весною и осенью.
Гренада ** | Каталог сортов садовой земляники
Требования нашего времени к сортам садовой земляники.
Современный сорт земляники обязан иметь следующий комплекс признаков. — Мощный, поднятый, небольшой или полураскидистый куст, густо или среднеоблиственный. — Способность образовывать усы с розетками умеренная. — Цветоносы бесчисленные, крепкие, упругие, не полегающие, на уровне или выше уровня листьев. — Соцветия небольшие, многоцветковые, типа зонт, поднятые над листами. — Цветки обоеполые, самоплодные, одновременно цветущие. — Ягоды одновременно созревающие, большие (более 25 г), выравненные, симметрические, конусообразной формы с ясно выраженной шейкой, гладкие, блестящие. — Плодоножка легко отрывается, чашечка свободно отсоединяется от ягоды. — Кожица ягод красная, одинаково окрашенная, плотная, семянки маленькие, слабопогруженные в мякоть. — Мякоть красная, сочная, плотная, душистая. Вкус кисло-сладкий, правильный. — Большие технологические качества ягод, пригодность для замораживания, всех видов переработки. — Более того, сорта обязаны быть устойчивыми к болезням и вредителям, выпреванию, вымоканию, вымораживанию, засухоустойчивыми, урожайными, разных сроков развития.
Минусы существующих сортов садовой земляники.
— Большинство существующих сортов садовой земляники не устойчивы к болезням и вредителям. — Цветоносы чаще полегающие под тяжестью ягод, размещены пониже уровня листьев. — Ягоды созревают в течение относительно длительного периода, не выравненные по массе, неровно покрашенные. — Мякоть ягод часто плохо окрашенная, недостаточно плотная. — Плодоложе с большим трудом отсоединяется от плода. — Плоды часто несимметричной, гребневидной формы, с неровной, ребристой поверхностью. — Кожица ягод нежная, легко повреждается при сборе и уходе за растениями. — Не все сорта выделяются правильным полным вкусом.
Ключевые хозяйственные свойства.
Урожайность: небольшая (менее 6 т/га); средняя (6-9); выше средней (9-14); высокая (более 14 т/га). Вкус: неособенный, неплохой, хороший, довольно хороший, замечательный. Запах: отсутствует, слабый, усредненный, крепкий. Сочность мякоти: небольшая, средняя, высокая. Направление применения: десертный, столовый, технический, многофункциональный.
Ремонтантная земляника
Для садоводов она представляет особенный интерес. Её важной отличительной спецификой считается способность залаживать цветковые почки при большой температуре и длинном световом дне.Отдача урожая длится до глубокой осени. В культуре популярны два варианта ремонтантной земляники: мелкоплодная и крупноплодная. На данный момент есть много сортов мелкоплодной ремонтантной земляники с самыми разными по окраске ягодами. Одни из них образовывают усы, иные нет. Не считая пищевого значения ремонтантная земляника обладает высокой декоративностью. Крупноплодная ремонтантная земляника в отличии от мелкоплодной имеет два, а то и три периода плодоношения. Первый урожай она даёт в традиционные сроки, которые совпадают с плодоношением первых неремонтантных сортов, второй — с августа до морозов. При большой возможный возможности у ремонтантной земляники в открытом грунте успевает вызреть лишь часть урожая. Большинство цветков и ягод портят осенние заморозки. Растения не успевают приготовиться к зиме и часто вымерзают. Сделать быстрее развитие ремонтантной земляники можно в защищенном грунте. Ремонтантную крупноплодную землянику растят один-два сезона, так как в последующем её урожайность уменьшается, ягоды мельчают.
Земклуника.
Витязь * | Каталог сортов садовой земляники
Требования нашего времени к сортам садовой земляники.
Современный сорт земляники обязан иметь следующий комплекс признаков. — Мощный, поднятый, небольшой или полураскидистый куст, густо или среднеоблиственный. — Способность образовывать усы с розетками умеренная. — Цветоносы бесчисленные, крепкие, упругие, не полегающие, на уровне или выше уровня листьев. — Соцветия небольшие, многоцветковые, типа зонт, поднятые над листьями. — Цветки обоеполые, самоплодные, одновременно цветущие. — Ягоды одновременно созревающие, большие (более 25 г), выравненные, симметрические, конусообразной формы с ясно выраженной шейкой, гладкие, блестящие. — Плодоножка легко отрывается, чашечка свободно отсоединяется от ягоды. — Кожица ягод красная, одинаково окрашенная, плотная, семянки маленькие, слабопогруженные в мякоть. — Мякоть красная, сочная, плотная, душистая. Вкус кисло-сладкий, правильный. — Большие технологические качества ягод, пригодность для замораживания, всех видов переработки. — Более того, сорта обязаны быть устойчивыми к болезням и вредителям, выпреванию, вымоканию, вымораживанию, засухоустойчивыми, урожайными, разных сроков развития.
Минусы существующих сортов садовой земляники.
— Большинство существующих сортов садовой земляники не устойчивы к болезням и вредителям. — Цветоносы чаще полегающие под тяжестью ягод, размещены пониже уровня листьев. — Ягоды созревают в течение относительно длительного периода, не выравненные по массе, неровно покрашенные. — Мякоть ягод часто плохо окрашенная, недостаточно плотная. — Плодоложе с большим трудом отсоединяется от плода. — Плоды часто несимметричной, гребневидной формы, с неровной, ребристой поверхностью. — Кожица ягод нежная, легко повреждается при сборе и уходе за растениями. — Не все сорта выделяются правильным полным вкусом.
Ключевые хозяйственные свойства.
Урожайность: небольшая (менее 6 т/га); средняя (6-9); выше средней (9-14); высокая (более 14 т/га). Вкус: неособенный, неплохой, хороший, довольно хороший, замечательный. Запах: отсутствует, слабый, усредненный, крепкий. Сочность мякоти: небольшая, средняя, высокая. Направление применения: десертный, столовый, технический, многофункциональный.
Ремонтантная земляника
Для садоводов она представляет особенный интерес. Её важной отличительной спецификой считается способность залаживать цветковые почки при большой температуре и длинном световом дне.Отдача урожая длится до глубокой осени. В культуре популярны два варианта ремонтантной земляники: мелкоплодная и крупноплодная. На данный момент есть много сортов мелкоплодной ремонтантной земляники с самыми разными по окраске ягодами. Одни из них образовывают усы, иные нет. Не считая пищевого значения ремонтантная земляника обладает высокой декоративностью. Крупноплодная ремонтантная земляника в отличии от мелкоплодной имеет два, а то и три периода плодоношения. Первый урожай она даёт в традиционные сроки, которые совпадают с плодоношением первых неремонтантных сортов, второй — с августа до морозов. При большой возможный возможности у ремонтантной земляники в открытом грунте успевает вызреть лишь часть урожая. Большинство цветков и ягод портят осенние заморозки. Растения не успевают приготовиться к зиме и часто вымерзают. Сделать быстрее развитие ремонтантной земляники можно в защищенном грунте. Ремонтантную крупноплодную землянику растят один-два сезона, так как в последующем её урожайность уменьшается, ягоды мельчают.