Овощи: совместимость при посадке на грядке
Столетиями садоводы накапливали знания о смешанных посадках овощей, совместимости огородных культур, их воздействии один на один. Любой владелец дачного участка пытается применить сей практичный багаж у себя на участке, так как это позволяет целесообразнее применять землю, получать лучший урожай и тратить меньше усилий на уход за грядками. Впрочем сведения очень часто являются разрозненными и противоречивыми, благодаря этому наша задача — узнать, как правильно растить овощи. Совместимость при посадке — это актуальный вопрос, не обращая внимания на то что мы привыкли не обращать внимания на подобные тонкости и взращивать каждую культуру на индивидуальной грядке.
На чем основуется группирование растения
Очень часто путем проб и ошибок ставится, что одни растения отлично реагируют на соседство с другими. При этом проводятся параллели по требованиям каждого вида к влаге, температуре, составу почвы и стойкости к конкретным заболеваниям. Если из этого исходить, подбирают самые близкие друг дружке овощи. Совместимость при посадке обеспечивает экономию места в саду, и также создаёт условия для лучшего роста и развития растений, а это означает активизирует достойный урожай.
Аллелопатия
Сегодня не только работники фермерского хозяйства, но и большие агротехнические компании изучают это направление. Буквально аллелопатия значит взаимострадание, другими словами это направление растениеводства изучает неблагоприятное воздействие отдельных растений один на один. Аналогичным образом, агротехнологи эксперементальным путем формируют совместимость овощей при посадке, выделяют виды, которые переносят плохо близкое соседство.
Однако в данное время это направление приобрело новую ветку развития. Внимание мастеров направлено уже не столько на разграничение несовместимых, сколько на группирование взаимодополняемых культур. Собственно группирование видов дает возможность получить лучший урожай и спасти собственные грядки от заболеваний и вредителей.
Альтернативное садоводство
Дачи у нас планированы приблизительно одинаково: стройные ряды чисто выполотых грядок, на которых растет по одному виду растений. Почему конкретно так? Так как привычно и комфортно. А только представьте пеструю, веселую грядку, на которой, в зависимости от сезона, появляются все новые плоды, и одновременно с этим пахнут ароматные травы. Это сильно сохраняет площадь и делает легче уход. Более того, отлично выбранные соседи поддерживать друг друга. Итак, как организовать севооборот правильно, предусмотреть совместимость овощей при посадке и правильно высчитать очередность их развития? Про это мы и побеседуем сегодня. Остаточная задача — организовать зеленый конвейер, который гарантирует вас плодами с ранней весенней поры и до глубокой осени.
Смешанные грядки
«Что это такое, — спросите вы — неужели можно садить вместе разнообразные овощи?» Совместимость при посадке определяется характеристиками каждого вида, его требованиями к химическому составу почвы. Потому как данные приемы отработаны уже столетиями, то их можно принять за основу дачного земледелия. Смешанные грядки — это прежде, всего метод природного возделывания земли, который считается наиболее настоящим и настоящим. Вы можете обходиться без химических добавок и удобрений, однако при этом получать высочайший урожай. Однако это еще не все: смешанные грядки дают возможность исполнять севооборот, который благотворно оказывает влияние на лечение почвы и спасает ее от переутомления. Подводя итоги, необходимо заявить, что применение смешанных грядок — это не нововведение, а лишь успешный прием, и основывается он на многолетнем опыте и наблюдениях садоводов, которые выращивали разные овощи. Совместимость при посадке выполняется очень просто, ведь есть специализированные таблицы, по которой можно спроектировать собственное хозяйство на приусадебном участке.
В чем польза смешанного садоводства
Мы уже разговаривали о многих плюсах подобных посадок, однако сейчас давайте еще раз подчеркнем любую из них. Самая неоспоримая польза — это правильное применение имеющейся площади. Вы можете получать больше урожая благодаря тому, что уплотняют посадка различных по скорости роста и созреванию видов. Садоводы выделяют, что самые удачные конфигурации дают возможность получать по 20 кг овощей с одного кв.м. в течении сезона. Это очень потрясающая цифра.
Совместимость посадки овощей на грядке обеспечивает хорошее влияние растений один на один, что одновременно делает лучше состояние растений, их вкус и питательную ценность. Стоит еще сказать, что благодаря подобному типу высадки культур вы можете получать все свежие овощи с весенней поры до самой осени. Это можно достигнуть путем поэтапного высадки рассады на разнообразные грядки. Наконец, комбинирование и чередование различных вариантов растений, не похожих по собственным потребностям в элементах химии, помогает избежать обеднения и почвенные истощения.
Еще одна значимая цель смешанного садоводства — это снижение повреждения культур вредителями и болезнями. Не зря в природе растения всегда образовывают сообщества — это дает возможность им выживать. Применяя законы дикой природы на собственном участке сада, вы сумеете обходиться без современнейшей химии.
Классификация культур
Исходя из чего определяется совместимость посадки овощей на грядке? Сначала необходимо усвоить, что есть главная культура, от которой вы ждете самого большого урожая, а есть сопровождающая, которая высаживается для создания наиболее прекрасных условий первой. В ее задачи входит защита почвы от сорняков и пересыхания, она как правило выступает как живая древесная щепа. Очень часто в качестве сопровождающей культуры подбираются ароматические травы, цветы, сидераты, реже — иные овощные культуры.
Если для одной грядки подбираются более десяти видов овощей, то в большинстве случаев в качестве главной культуры берется не быстро созревающая, осенняя — к примеру, капуста. А между ней, пока она еще невелика, высаживаются быстро созревающие растения, например, огурчики или редис. Когда они будут собраны, главная культура получит много места для собственного роста и развития.
Многофункциональные теплицы
Если у вас на участке есть тепличное сооружение — это означает, что большинство овощных культур вы можете растить собственно там. При этом совместимость посадки овощей в теплице была всегда под вопросом: большинство владельцев дачи полагают, что каждый отдельный вид необходимо растить отдельно. Этот миф удачно опровергается современными садоводами, которые растят под одной «крышей» томаты, огурчики, перцы, баклажаны и физалис. Не будут лишними тут петрушка и укроп, базилик и иные летние травы. Если размеры теплицы дают возможность, то можно организовать поэтапную высадку рассады и до затянувшейся осени лакомиться свежими плодами.
Расположение растений в теплице
Чтобы обеспечить хорошую совместимость посадки овощей в теплице, нужно ее правильно выстроить. Она должна быть обязательно направлена с северной стороны на юг по длине конька, при этом по всей длине необходимо сделать несколько нешироких грядок. Они тоже будут направлены с северной стороны на юг. Любую из них следует поднять на высоту 15 см и загородить асбоцементным листом или досками. Для того чтобы поднять грядку, советуют снять часть почвы, выложить хворост, пни, большие ветви и другой подручный материал. Это параллельно служит специальной водоотводной конструкцией.
Теперь особенно актуально соблюсти характерности каждого вида сочетаемых растений: насколько они любят холод или жару, тень или светлое солнышко. Северная часть отлично подойдёт под физалис, центральные части боковых гряд заселите томатами. При этом главная грядка прекрасно подходит огурцам, а самые южные части отведите под перец и баклажаны. Правда, последние два варианта плохо сосуществуют с томатами, благодаря этому между ними необходимо оставить полосу, которую засеивают ароматными травами. Совместимость овощей при посадке в почву остается аналогичный.
С чем совмещаются бобы
Мы часто слышим, что на огороде должны расти представители данного семейства. Очень благотворно их соседство с огурцами. В первую очередь посадите вдоль грядки ряд фасоли или бобов — аналогичным образом вы очень упростите себе лето. Описывая совместимость посадки овощей в огороде, эту пару упоминают в самую первую очередь. Отлично совмещаются бобы с кукурузой, картофелем, редькой, шпинатом. При этом ароматный базилик минимализирует риск болезни бобов вирусными инфекциями. Не рекомендуется садить их рядом с лучком, шпинатом и чесноком, не любят они и соседства с бархатцами.
Осенняя культура, которая позволяет в течение лета вырасти в ее тени не одному поколению редиса. Превосходно комбинируется она с кустовой фасолью и сельдереем. Потому как совместимость овощей при посадке на дачном участке сегодня подается от одного садовода к иному, то многие уже знают, что укроп, растущий среди капусты, отпугивает гусениц и блошек. Грядка огурцов, расположеная рядом, — хорошая защита от улиток. Превосходно себя зарекомендовали душистые травы. Капустная грядка, окруженная ими, будет защищена от капустной бабочки и ее личинки.
Постоянный гость у нас на участке сада, он тоже имеет собственных любимых соседей. Журналы по садоводству, описывающие совместимость овощей при посадке (с фото, что весьма комфортно), часто показывают его в компании с фасолью, шпинатом, бобами и хреном. Эти растения обогащают землю азотом, и также отпугивают колорадского жука. Не рекомендуется садить с ним рядом подсолнечник и лебеду. Пока садоводы спорят по поводу совместимости с картофелем томатов, свеклы и гороха.
Растение достаточно капризное и требовательное к питанию. Ее рекомендуется садить блоками, перемежая с кустовой фасолью. Превосходно комбинируется с огурцами, томатами, салатом и картофелем. Кукуруза — очень дружественное растение, большинство дачников сажают ее по краешкам фактически всех грядок на участке. Это активизирует рост растений. Впрочем с сельдереем и столовой свеклой она комбинируется плохо.
Отлично переносит соседство фактически всех культур. Превосходно будет расти вперемешку с лучком и шпинатам — этими корнеплодами по краешку можно обсадить грядку с томатами, редисом, редькой, чесноком и салатом. При подобном решении морковь не занимает дополнительного места, превосходно дополняет внешний вид грядок и даёт отличный урожай, потому как растет не очень часто, что в большинстве случаев бывает при посеве в виде сплошной грядки. Самое близкое растение для моркови — это горох. Рекомендуется также между ней сеять розмарин, табак, шалфей и лук. Это отпугивает морковную муху. А вот укроп и анис — это ее враги.
Любимый многими корнеплод. Необходимо рассмотреть совместимость посадки свеклы с другими овощами. Достаточно хорошо она растет в комбинировании с картофелем, томатами, фасолью и шпинатом. Эти пять растений превосходно чувствовать себя будут на одной грядке, в теплице или парнике. Свекла благоприятно воздействует на капусту, салат и редьку. Особенно любит она посаженные рядом лук, шпинат и салат. Плохо растет рядом с кукурузой и картофелем.
Совместимость овощей при посадке
Каждому огороднику известно, что чередованием культур на участке можно достичь увеличения урожая, а для этого необходимо знать, какие овощи совместимы при посадке на грядке рядом. Севооборот исключает вероятность того, что грунт истощится. Единое правило совместимости овощей при посадке и чередования говорит про то, что нельзя садить одну и ту же культуру на одну грядку раньше, чем через года три. Разумеется, бывают и исключения. Томаты и картофель – эти овощи могут расти на одних и тех же рядках в течение многих лет. Совместимые овощи на грядке дают возможность увеличивать урожайность друг друга. Если же одна культура будет подавлять иную, то результат понятен.
В данном разделе мы расскажем, какие овощи совместимы при посадке в теплице и на открытом грунте. Итак, при высаживании баклажанов побеспокойтесь о том, чтобы в близи росли кусты кустовой фасоли. Данное растение не дает возможность колорадским жукам лакомиться баклажанами. Если у вас есть желание получить отличный урожай бобовых, то рядом с этой культурой следует садить огурчики, редис или редьку, шпинат, кукурузу и картофель. Данные огородные культуры помогают тому, что бобы насыщаются азотом, который нужен им для настоящего роста и развития. Например, горох прекрасно чувствует себя в соседстве с репой, огурцами и морковью, а если между рядками посадить горчицу, то она отпугнет гороховых плодожорок и будет угнетать рост сорняков. Помощь гороху оказывают и томаты, выделяющие биологически энергичные вещества, которые активизируют его развитие.
Теперь обговорим совместимые посадки овощей при выращивании капусты. Этот овощ благоприятно реагирует на близость салата, лука, укропа, сельдерея, кустовой фасоли, картофеля и редиса. По мимо прочего, высаженный неподалеку укроп может сделать лучше вкус белокочанной капусты, и также отпугивать тлю и гусениц, которые любят лакомиться ее листами. А земляные блохи и капустные мухи не будут надоедать капусте, если рядом посадить несколько кустов сельдерея. Но и тут необходимо быть аккуратным, ведь на аромат сельдерея могут слетаться капустные белянки. Чтобы этого избежать, сельдерей можно заменить любым видом салата. От гусениц совки капусту убережет грядка лука-порея, высаженная в междурядьях. Что же касается капусты брокколи, то отличные соседи для нее – это свекла, салат и лук.
Замечательное соседство для картофеля, который выращивается фактически на каждом участке – это баклажаны, лук, капуста, хрен и чеснок. Эти культуры помогают насыщению почвы азотом. Также, для настоящего роста им необходимы питательные вещества, которые содержатся в различных грунтовых слоях, благодаря этому «сражаться» за них между собой они не будут. Хорошими соседями для картофеля являются также редька, морковь, капуста цветная.
Взаимовыгодный союз также отмечается при высадке рядом моркови и лука. Первая не даёт облюбовать лук луковой мухе, а второй отпугивает морковную муху. Лук также превосходно растет рядом с огурцами, томатами, редькой и свеклой. Если у вас есть желание уберечь огурчики от бактериоза, к которому они предрасположены, посадите между грядками чеснок и лук. Более того, фитонциды, которые в огромном количестве выделяет лук, хорошо воздействуют на огурчики, потому что они убивают паутинных клещей. Имейте в виду, «дружба» между морковью и томатами, луком, редисом, чесноком и салатом возможна, но соседство капусты непозволительно.
Характерности совместимости овощей в теплице
Совместимость посадки овощей в теплице имеет ряд невидимых моментов, ведь культуры растут в маленьком пространстве, оказывая один на один воздействие. Очень часто огородники обзаводятся несколькими теплицами, чтобы растить больше видов овощей. Но если есть наличие одной теплицы необходимо знать, что рядом можно растить огурчики и томаты, баклажаны и перец, морковь и лук (или чеснок).
Совместная посадка овощей в теплице
В промышленном овощеводстве под каждую выращиваемую культуру отводится отдельная теплица. У огородников-любителей подобной возможности, да и надобности, нет. Если каждый год в теплице выращиваются родственные культуры, происходит «утомление» почвы и снижение урожайности. Для восстановления плодородности грунта необходимо применять комплексные удобрения и сидераты.
Огурчики и помидоры в одной теплице могут отлично существовать вместе. Так как условия содержания данных культур отличаются, их лучше расположить по противоположные стороны, одни — с правой стороны, иные — слева.
Смешанная посадка овощей в приватных теплицах позволяет правильно применять защищенную площадь для раннего развития овощей.
Время роста и сроки развития разных культур выделяются, и совместное их выращивание в одной теплице дает возможность не пустовать тепличным грядкам. Мудрое расположение и очередность посадки овощей не приводит к одностороннему почвенному истощению. На защищенном грунте растения меньше мучаются от вредителей, не нуждаются в частом рыхлении и поливе, их качества вкуса постоянно совершенствуются. К примеру, особенно нежный вкус редис приобретает при выращивании его среди листового салата и кустовой фасоли. Он бесконфликтно находится по соседству с чесноком, горохом, петрушкой, мангольдом и такими овощами, как томаты и капуста.
Смешанное выращивание растений которые любят тепло в парниках и теплицах практикуется как весною, так и в течение лета с сочетанием их разновидностей. При этом процесс предполагается с учетом сроков развития каждой культуры.
Соединенная посадка зелени и овощей в весенней теплице
Схема соседства овощей в теплице.
Для раннего весеннего высева почва готовится с осени. В нее прибавляются органические останки, которые в начале весеннего периода восполняются навозом и накрываются почвой с черноземом. В марте на удобренную почву можно высевать раннюю зелень и некоторые овощи.
Весною в теплицах можно садить на зелень чеснок и лук, растить кресс-салат, шпинат, редис, мангольд, пекинскую капусту, листовые салаты. Лук отлично переносит температурного колебания и малую освещенность. Его можно садить первым делом в январе-феврале. Чеснок и лук замачивают перед посадкой на 2-3 дня, потом высаживают плотными рядами в почву, заглубляя частично.
Семена редиса, также как и зелень, в первую очередь можно посеять в специализированные контейнеры с влажным опилом. Редис проращивают с середины апреля. Его расстилают по поверхности с интервалом около 8 см. Укроп и кресс-салат накрывают слоем опила в 1,5 см. В контейнере их держат 3-7 дней. Потом высевают в теплицу одновременно с опилом вразброс и присыпают маленьким грунтовым слоем.
Семена можно высевать часто, по мере употребления зелени посадки по настоящему прореживаются. Для экономии площади зелень, лук и редис можно посадить по краешкам грядок строчками. Это даст возможность конкретно в грядки посадить растения, которые будут выращиваться в течение всего лета.
Таблица совместимости выращивания овощей.
Срок посева мангольда, салата, шпината — середина марта. Семена сеют нечасто, контейнер помещается в пакет из полиэтилена и неплотно закрывается. Проклюнувшиеся семена присыпают грунтовым слоем. При появлении всходов пакеты снимают. Сеянцы пересаживают в теплицу как можно до недавнего времени, хорошо поливая.
При посадке ключевых овощей (томатов, огурцов и т.д.) площадь от зелени освобождают, оставляя другие растения, если они совместимы. Посаженные для уплотнения культуры следует удалять, когда они начинают затенять теплолюбивые овощи.
На рассаду в теплице высевают семена патиссонов, кабачков, свеклы, тыквы. Когда установится оттепель, выросшие всходы рассаживают в открытый грунт до развития плодов и корнеплодов. Рассаду цветов растят в ящиках, потом распределяют по участкам с декоративными растениями и клумбам. Весною между патиссонами и кабачками можно посадить редиску. Редиска вырастает быстро, и ее можно вырыть до того, как соседствующие овощи распустят собственные петли и будут ее угнетать.
Освободившуюся в теплице площадь занимают посадками огурцов, баклажанов, томатов, перцев и т. д. Подготовив рассаду для таких овощей дома, свежие плоды можно получить уже в июне.
Смешанные посадки в теплице летом
Если летом в вашей теплице остаются только томаты и огурчики, можно попробовать с весенней поры дополнить грядки теплолюбивыми овощами. Томаты идеально сочетаются с фасолью, обладающей способностью собирать азот на узелках корней. Увеличение азота в составе почвы увеличивает ее плодородие. Урожайность самой фасоли в теплице гораздо больше, чем в открытом грунте.
В середине апреля на грядке, отведенной под томаты, можно в 2 ряда посадить семена ранней свеклы. Посев следует накрыть укрывным материалом. Перед высадкой томатов свекла уже подрастет, и ее можно будет собирать по мере развития. Когда кусты томатов начинают затенять свекольную ботву, корнеплоды удаляют.
Таблица совместимости овощей.
Если дает возможность площадь и устройство вашей теплицы, рядом с томатами можно посадить арбузы или дыни. Бахчевые культуры переносят плохо сквозняки, однако, если выбрать для них защищенный участок, они прекрасно приживутся в теплице с помидорами.
Соседями огурцов могут стать баклажаны и перец. Однако при посадке нужно учитывать размеры кустов отдельных сортов. Огуречные плети способы затенять растения на соседних грядках. Перец и баклажаны тоже лучше расположить по противоположные стороны от входа в теплицу и чуть поодаль от них огурчики. Как всем известно, нельзя садить рядом сладкий и горький перец, во избежание взаимоопыления.
В одной теплице с огурцами можно вырастить и кукурузу. Однако для хорошего формирования початков кукурузу придется искусственно опылять и обрызгивать стимуляторами. Этот злак удобно растить в теплице, если климат не подойдет для его правильного развития в открытом грунте.
Нежелательное соседство культур и растения-спутники
Когда растения разных видов или сортов растут рядом, происходит обоюдное их воздействие один на один и даже обмен химическими соединениями.
Разным культурам нужны особенные условия климата, удобрения, режим полива и т. д. К примеру, томаты и огурчики не сажают рядом. Высокая влажность и тепло, нужные огурцам, не нужны для нормального развития томатов. Они больше нуждаются в частом проветривании.
Томат, в отношении соседства с другими овощами, относится к самым капризным культурам. Для получения достойного урожая этот овощ было бы неплохо растить в индивидуальной теплице. Если же его оставить созревать рядом с другими овощами, урожай последних окажется меньшей. Но не влияет томат на растущую рядом зелень: сельдерей, петрушку, базилик. Не мешая помидорам, рядом могут выращиваться редис, чеснок и фасоль.
Капуста очень несовместима с петрушкой, морковью и фасолью. Эти растения взаимоугнетают друг друга. И напротив, посаженный рядом с капустой сельдерей отпугивает от кочанов бабочек-капустниц, при этом оба растения отрастают крупнее.
Наиболее «дружелюбны» к остальным растениям редис, кустовая фасоль, шпинат, кукуруза. Перец отлично уживается с огурцами, капустой и морковью. Традиционное взаимное действие в борьбе с насекомыми-вредителями встречается у моркови и лука. Морковь отпугивает луковую муху, а морковная муха не переносит аромат лука.
Оказывает влияние на развитие культур и посадка неподалеку трав и цветов. Тот же лук отлично растет, если его окаймляет чабрец или рядом посажена в минимальном количестве ромашка. Для эффекта хватит одного цветка на один погонный м грядки. А вот присутствие рядом шалфея и бобовых культур действует на лук плохо.
Бобы обогащают почву азотом, что помогает росту соседствующих с ними огурцов, картофеля, редиски, кукурузы. А если в грядках клубники посадить чеснок или лук, на урожайности ягод это совсем не проявится, но полезная площадь теплицы будет правильно потреблена.
Если соседство овощей непозволительно, при выращивании в теплице участки делят пленкой. Этим можно поддерживать разную влажность воздуха для любого вида растений. Хотя влажностный режим почвы по всей теплице остается одинаковым. Делят посадки и более капитальными конструкциями. При этом отлично, если у теплицы будет два входа.
Даже отлично оснащенная теплица нового типа — это треть успеха в получении достойного урожая. Другие две трети — это агротехнический подход в расположении разных культур и высококачественная рассада.
Воздействие растений на прочие растения
Совместимость растений. Совместные посадки овощей, трав и цветов. Аллелопатия. Взаимное действие растений. Как составить правильные комбинирования растений
Земледельцы давно видели, что растения воздействуют на прочие растения, и старались воспользоваться этим воздействием для увеличения урожая. Растения-компаньоны помогают энергичному росту, развитию и плодоношению друг друга, и также отпугивают вредителей и заманивают полезных насекомых
См. также: Таблица совместимости растений
Идея комбинирования садовых растений и огороде начало берет в Риме и Греции. За много веков земледелия и садоводства роскошный фактический навык совместных посадок овощей, трав и фруктов передавался из поколений в поколения. Хотя современная наука пока не до конца понимает, как именно происходит воздействие растений на прочие растения во всех отдельных случаях, большинство садоводов увлеченно экспериментируют с совместной посадкой растений на собственных огородах. В конце концов, настоящий и экологичный метод комбинирования растений не просит никаких специализированных расходов времени, денег или труда, при этом обещает увеличить урожай и сделать лучше его качество. Читайте тут о обоюдном воздействии растений.
Обоюдное воздействие растений. Физический барьер
Намного высокие растения предоставляют естественную защиту более невысоких от прямого солнечного света, шквального ветра и садовых вредителей. Они делают хороший микроклимат для собственных меньших по размерам соседей.
Обоюдное воздействие растений. Удобрение
Бобовые культуры вынимают из глубинных почвенных слоев и копят в собственной корневой системе азот, которым могут воспользоваться их ближайшие соседи. Читайте детальнее о сидератах- растениях, которые называют «зеленым удобрением».
Обоюдное воздействие растений. Привлечение полезных насекомых и птиц
Яркие, душистые и полные нектара цветы заманивают пчел и бабочек, которые вместе с этим «по дороге» присаживаются и на цветки соседних плодовых культур, опыляя их и делая больше урожай. Многие растения заманивают птиц и полезных насекомых, которые (или их личинки) по настоящему уничтожают вредителей. Читайте детальнее о насекомых и очень маленьких позвоночных — добрых помощниках садовода.
Обоюдное воздействие растений. Отпугивание вредителей — насекомых и грызунов
Многие ароматические травы дезориентируют насекомых собственным запахом и отгоняют их от овощных культур. Иные, напротив, привлекают насекомых к себе, отвлекая их от овощей. Считается, что луки отпугивают кроликов и зайцев, а бузина – мышей. Бархатцы (тагетес) отвращают червей от овощей-корнеплодов, растущих рядом.
См. также: Натуральная профилактика заболеваний и вредителей растений
Обоюдное воздействие растений. Влияние химии — аллелопатия
Обоюдное или одностороннее воздействие растений один на один при помощи выделения биологически активных веществ (фитонцидов, колинов, антибиотиков и др.) именуется аллелопатией. Уже упомянутые бархатцы считаются одним из самых влиятельных растений. Вместе с остальными веществами, они делают тиофен, обладающий резким запахом. Считается, что бархатцы способны выдавить из собственного близлежащего окружения вьюнок – один из самых злостных (хотя и привлекательных) сорняков.
Эффект аллелопатии необходимо учесть не только при совместной посадке овощей, но и при хранении и перевозке урожая (к примеру, бананы и яблоки выделяют этен, который помогают более скорому дозреванию и последующему разложению иных фруктов, присутствующих неподалеку), и также при создании композиций из срезанных цветов. Читайте об удовлетворительном влиянии этена на рассаду.
Обоюдное воздействие растений. Улучшение вкуса плодов
Некоторые садоводы полагают, что конкретные растения могут даже совершенствовать вкус плодов собственных соседей. К примеру, многие ароматические травы (первым делом базилик и монарда) совершенствуют вкус томатов. Можно высказать предположение, что эти растения копят конкретные полезные детали и обогащают ими почву вокруг себя.
Чтобы создать план посадок для собственного сада и огорода, применяйте нашу детальную таблицу совместимости растений
Текст и фото: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net
Уплотненные посадки овощей
Резерв для увеличения урожая
Если судить по опыту Европы, для увеличения урожаев огородных культур широко практикуется использование уплотненных смешанных посадок, разрешающих поднять урожайность на участках практически в 1,5 раза. К большому сожалению, как говорят факты, этот резерв наши владельцы дач и садоводы пока что откровенно недооценили. И это это при том, что он почти не требует никаких дополнительных материальных или трудовых расходов.
Как показывает опыт, что подобный вариант выращивания огородных культур очень прост, потому как разнится от классического лишь тем, что культуры в посадках сменяются не по годам, а по индивидуальным рядкам в один год. При этом появляются искусственные растительные сообщества вроде тех, что есть в природе, к примеру, общеизвестное лесное объединение малины и крапивы. На данное время, как про это говорит имеющийся навык, фактически для каждой из главных культур можно выбрать одно или несколько растений-партнеров, которые хорошо воздействуют один на один, оказывая как физическое, так и химическое взаимное действие. К примеру:
— для капусты — сельдерей, укроп, салат;
— для огурца — капуста, салат, редька, горох;
— для томата — перец, сельдерей, лук, петрушка;
— для картофеля — капуста, лук, баклажаны;
— для свеклы — лук, салат, фасоль;
— для моркови — лук, салат, томат, горох;
— для редьки — свекла, морковь, тыква, дыня.
В течении уже многих лет я удачно выращиваю в уплотненных смешанных посадках морковь и лук, чередуя их рядки. При этом на практике не было ни одного случая, чтобы морковь была поражена морковной мухой, а лук — луковой мухой. Как морковь, так и лук выделяются, в основном, хорошим качеством и очень высоким, приблизительно на 30%, урожаем. Приблизительно подобный результат достигается также в случае сотрудничества моркови с чесноком.
Некоторый эффект, причем со большой экономией площади и сил, каждый год достигается в теплице, где одновременно с томатом и перцем в уплотненной посадке выращиваются ранний лук, петрушка и сельдерей. Отлично оправдала себя также практика уплотнения кабачков и патиссонов редисом, а огурцов — укропом и салатом. При этом в первом варианте редис успевает созреть, пока кабачки и патиссоны еще не особенно разрослись. В другом варианте лучший результат достигается тогда, когда выращивается раннеспелый укроп, к примеру, сорта Грибовский, не дающий насыщенный зелени, не самый высокий и не затеняющий огурчики.
Интересен навык садовода М. Демьяновой по совместному выращиванию ранней капусты с сельдереем, за счёт чего достигнута стойкость этой пары к плохим факторам по сравнению с раздельными посадками, причем сельдерей удачно отпугивает бабочек-капустниц. Так как сельдерей развивается не быстро, то В первые половину лета он места занимает очень мало и не мешает капусте. В начале второй половины лета капусту удаляют, и сельдерей получает большое свободное пространство, за счёт чего его масса ко времени уборки может достигать 2 кг взамен обыкновенных 1 кг с 1 м2.
В то же время практикой выявлено, что при соседстве отдельных овощных культур происходит либо одностороннее, либо обоюдное угнетение растений, снижение их продуктивности и сопротивляемости болезням и вредителям. Чтобы владельцу дачи и садоводу избежать ненужных соседей, назовем наиболее отличительные из них:
— для капусты — томат и фасоль;
— для свеклы — укроп и горчица;
— для огурца — картофель и травы;
— для картофеля — огурец, тыква и сельдерей;
— для томата — картофель и кольраби;
— для редьки — иссоп;
— для лука — горох и фасоль.
Не менее полезен владельцу дачи и садоводу учет и еще 2-ух факторов, которые связаны с рассматриваемым уплотнением разных культур. Во-первых, в смешанных посадках нельзя растить растения одного вида, но с различными сроками развития. К примеру, нельзя менять в рядках или садить вдоль одного бортика раннюю капусту, а вдоль иного позднюю, потому как для них отличительно отрицательное воздействие один на один. Второе, если число подкормок, требующихся растущим на одной грядке овощам, одинаково, культуры высаживают подряд, а если число подкормок различное, то на границах между различными видами растений поперек гряд необходимо делать внутренние борты.
Как говорит практика, рассмотренный резерв увеличения урожаев за счёт уплотненных посадок может быть восполнен увеличением видового многообразия растений на участке путем подсева к ключевым культурам трав и цветов, которые бы обеспечивали:
— выделение в среду проживания фитонцидных или инсектицидных веществ (календула, бархатцы, настурция и др.);
— привлечение в посадки насекомых-опылителей (иссоп, базилик, чабер и др.);
— привлечение полезных для посадок насекомых (тмин, анис, укроп, ромашка, маргаритки, космея, цинния, алиссум, лаванда, душица и др.).
С подобным подходом к посадкам объединение растений будет все более приближаться к природному, где нет проблемы вредителей, потому как есть прекрасное равновесие между разными видами. При этом, вероятней всего, вредители не пропадут, но у них не получится лавинообразно плодиться, нанося большой вред выращиваемым культурам. К примеру, на протяжении нескольких лет я высаживаю в междурядья земляники бархатцы и чеснок, которые прекрасно оберегают ее кусты от серой гнили и долгоносика. При этом увеличивается как качество ягод, так и их урожай.
Считаю, что доказанное практикой увеличение урожайности огородных культур за счёт уплотненных смешанных посадок вполне заслуживает более большого распространения на участках. При этом обязательно необходимо учитывать необходимость чередования культур, что уменьшает численность вредителей и распространение заболеваний. Большое внимание должно быть обращено на подобные культуры, как картофель, капуста, земляника.
Анатолий Веселов,
садовод