Сорта огурцов для теплицы: общая характеристика
Огурчики – желанные гости на столе, его применяют в кулинарии в свежем, маринованном или консервированном виде. Посадить такой сорт, который даст возможность собрать невиданный урожай – мечта любого огородника.
Замечательные сорта огурцов для выращивания в теплицах – самоопыляемые или партенокарпические. Это не тоже самое. Плоды партенокарпических сортов совсем не имеют семян, а самоопыляемые располагают цветками, в которых есть и пестик и тычинки. В результате огурчики получаются прямыми, а в середине присутствуют семена.
Экзотичные сорта огурцов
В промышленной теплице не встретишь пчел, однако если она нечаянно залетит и опылит цветок, то плоды по мере развития будут искривляться. Собственно из-за этой причины нужно очень тщательно выбирать сорт, важен не только критерий урожайности, но и способ опыления или его отсутствие.
Показатели выбора сорта огурцов
Засолочные сорта – всегда популярны у городских и сельских жителей
Для выращивания овощей в теплице подойдут не все разновидности огурцов. Самоопыляемые гибриды – прекрасное решение – большие показатели урожайности и стойкость ко многим нестандартным для огурцов болезням выполняют их самыми популярными.
По возможностям применения огурчики делятся на:
- Салатные – гладкие ровные плоды без шипов или с шипами белого цвета. Они удобные в перевозке из-за утолщенной кожицы, но благодаря этому их нельзя закатывать. Раствор поваренной соли плохо проникает вовнутрь. Также, при засолке они могут приобрести малоприятный вкус – принимать их можно лищь в свежем виде.
- Сорта, предназначающиеся для консервирования – имеют тонкую кожицу и особенные критерии сахара и пектиновых веществ. Одни из самых популярных виды – гибриды первого поколения. Это Маринда F1, Наф-фанто F1, Ира F1 и остальные.
- Многофункциональные – они одинаково отлично себя показывают и в консервированном и в свежем виде. Выяснить их можно по бурым и черным шипам. В большинстве случаев они очень маленькие – меньше 8 см по длине.
Важно! Во время покупки семян нужно с большим вниманием читать инструкцию – неправильный выбор сорта может привести к тому, что урожай будет скудным или больным.
Отличные сорта огурцов для теплиц – это те, что стойки к болезням, обладают хорошими вкусовыми качествами и дают богатый урожай.
Сегодняшние виды огурцов для тепличного выращивания
Фото огурцов поразительной формы
Нечасто какой огородник согласиться остановиться на достигнутом — обзаведясь любимыми сортами, они продолжают выискивать новые, обладающие усовершенствованными качествами.
Какими хорошими качествами награждены новые сорта огурцов для теплиц:
- Внушительное увеличение урожайности;
- Раннее созревание;
- Стойкость к большинству заболеваний;
- Многосторонность в применении – они одинаково годятся для потребления в свежем виде и в соленом.
Среди них уже завоевали востребовательность такие гибриды F1 как:
- «Буратино» — предназначается для маленьких пленочных теплиц. На редкость раннеспелый сорт, дающий до 12 кг плодов с 1 кв.м.. Можно закатывать либо есть свежим – плоды очень маленькие, около 8 см.
- «Кадриль» — особенно урожайный партенокарпический вид с крепкими плодами, за счёт чего отлично поддается долгой перевозке. А цена его от этого только уменьшается. Холодостоек, благодаря этому можно растить не только в тепличном сооружении из поликарбоната, но также и в пленочной. Поддается консервированию, но также и в салате имеет прекрасный вкус.
- «Амур» и «Гинга» — самоопыляемые сорта огурцов для теплиц, раннеспелые, относятся к типу корнишонов. Начинают плодоносить через 48-55 дней после всходов. Огурчики крепкие, ровные, генетически в них отсутствует горечь, очень вкусные и хрустящие. Назначение употребления – универсальное.
Многие огородники предпочитают подбирать сорта, которые и после переработки не теряют качества вкуса – другими словами радовать всю зиму соленьями.
Голландские огурчики для теплиц: характерности
Собственными руками можно вырастить в теплице любой сорт
Чем так заметны огурчики голландских сортов? Сажая их, огородник может быть полностью уверен в том, что его урожай полностью защищен от заболеваний, в большинстве случаев поражающих растения.
Они не копят горечь и имеют высокие показатели всхожести. Подавляющая часть сортов самоопыляющиеся.
Голландские сорта огурцов для теплиц выделены на фоне других и способом посадки:
- Высевают семена в последних числах Марта в самые традиционные горшки;
- Расстояние между рядами разрешается 2-4 см;
- До возникновения всходов приготавливают кубики – их наполняют смесью из торфа, навоза, грунта и песка;
- Как только семена проклюнутся их осторожно пикируют в кубики, а спустя месяц окрепшую рассаду перемешают в теплицу.
Огурчики голландских сортов высаживаются по конкретной схеме.
Только когда будет точно выдержана инструкция, можно ждать отличного плодоношения:
- В теплице подготавливаются канавы глубиной до 40 см для высадки ростков;
- Расстояние между грядками обязано быть как минимум 80 см – огурцам нужно место для разрастания;
- На днище ямки кладут большой шар из навоза, и лишь потом приступают конкретно к посадке;
- Схема расположения растений – квадрат;
- У 3-4 растений требуется оборвать усики, а как только у них вырастут новые приступаем к подкормке.
Отличные сорта голландцев
Лучший сорт огурцов для теплиц – тот, который устраивает огородника по всем показателям
По всем основным признакам отличились следующие сорта:
- «Анджелина» — сверхранний самоопыляющийся сорт с сочными хрустящими плодами. Превосходно растут в условиях пониженной освещенности, формируя огурчики до 14 см по длине.
«Анджелина» — всегда долгожданный гость на кухонном столе
- «Гектор F1» — очень маленькие раннеспелые плоды с приятным вкусом и плотной мякотью. Продолжительно не желтеют, отлично хранятся. Их можно принимать в салаты или применять для консервирования. Для них свойственен темно-зеленый окрас.
- «Беттина F1» — партенокарпический сорт корнишонного типа. Раннеспелый, способный активно расти в условиях сниженного освещения. Плоды в зеленом цвете и формы в виде цилиндра выделены на фоне других мягким нежным вкусом без намека на горечь.
Какой сорт огурцов лучше для теплицы было определено эксперементальным путем – это тот, который:
- даёт богатый и здоровый урожай;
- не подвергается болезням;
- считается самоопыляемым и партенокарпическим.
Имеет большое значение и цель выращивания – засолка или исключительно потребление в свежем виде. Если определиться не получилось, то можно посадить многофункциональный сорт.
Отличные огурчики – сочные и хрустящие
Видов огурцов продемонстрировано на рынке очень много, часть из них необходима для открытого грунта, однако некоторые возможно вырастить только в теплице. Наслаждаться ароматом свежих огурчиков или приятным вкусом соленых можно теперь в любой сезон.
Выбрать сорт согласно собственным выборам просто – достаточно прочесть аннотацию к семенам, приобретая их. Видео в данной статье более детально расскажет о теме (см.также бизнес-план теплицы по выращиванию фруктов и овощей).
Какие сорта огурцов подобрать для выращивания в теплицах?
Огурец — однолетнее растение семейства тыквенные, какое может расти вверх, обвивая опоры усиками. Благодаря данной характерности, в теплице его растят на шпалере, экономя место. Имеет слабо восстановимую после повреждений корневую систему, благодаря этому квалифицированные огородники советуют: при рассадном методе выращивания применять горшки значительного объема; при посеве семян в почву прореживать, не вырывая лишние растения из земли, а обрезая их наземную часть; при прополке и рыхлении быть предельно аккуратными, чтобы не задеть корешки. Внешний вид и размер зеленцов зависят от того, какие сорта огурцов для теплиц высажены.
Любой сорт огурцов имеет разнообразные сроки развития, любые способы ухода и кол-во приносимого урожая.
Общая характеристика тепличных сортов
Лучший результат при тепличном выращивании дают ранние самоопыляемые и партенокарпические гибриды, выведенные конкретно для применения в закрытом грунте. Отличия партенокарпических от самоопыляемых сортов состоит в том, что у первых зеленцы появляются без опыления и нет семян, а вторые в одном цветке имеют пестик и тычинку и опыляют сами себя, благодаря этому плоды у них имеют семена. И те, и иные гибриды возможно вырастить в квартире на подоконнике. Емеля F 1, Динамит F 1, Клавдия F 1, Криспина F 1, Амур F 1, Зозуля F 1, Теща F 1, Зятек F 1 — отличные тепличные гибриды.
Схема сортов огурцов.
Если тепличные гибриды опыляются пчелами, зеленец выйдет выгнутой, некрасивой формы. Пчелоопыляемые сорта лучше садить в открытом грунте. Способ выращивания выделяется лишь для тех, что самоопыляемые гибриды нужно порой осторожно встряхивать. Если вы подобрали партенокарпические гибриды, отлично посадить рядом опыляющий сорт огурцов, в другом случае при многочисленных цветках плодов будет недостаточно. Многофункциональные сорта выделяются шипами буроватого или черного цвета, они годятся на засолку и маринование, и также для потребления в свежем виде. Плоды с белесыми шипами лучше применять как салатные.
Востребованные сорта для теплицы
Я высаживаю, в основном, партенокарпические гибриды, однако каждый год все тяжелее подобрать, какой сорт лучше посадить, так как селекционеры выводят все новые гибриды, которые можно садить в теплицах и парниках, рассмотрим отличные из них:
Емеля F 1 — раннеспелый (39-43 дня), высокоурожайный, партенокарпический сорт огурцов для засолки, который с самого начала выводился как салатный. Вид цветения букетный. Зеленцы веретеновидные от 13 до 15 см, с белым опушением и тонкой кожицей. Сорт стоек к ключевым заболеваниям, поражающим огурчики.
Геркулес F 1 — многофункциональный, длинноплетистый, высокоурожайный (от 15 до 18 кг) партенокарпический сорт огурцов с букетным типом цветения. Плоды цилиндрические, маленькие (от 12 до 14 см), с коричневатым опушением. Более подходит для выращивания под пленочным укрытием, а не для зимних теплиц, где урожайность может быть уменьшена из-за мало места.
Криспина F 1 — высокоурожайный, партенокарпический гибрид с мощной системой корня. Даёт большой урожай при выращивании рассадным методом, трехнедельную рассаду высаживают в теплицы. Зеленцы продолговатые, с большими бугорками и белесыми шипами.
Теща F 1 — ранний, холодостойкий, стойкий к заболеваниям партенокарпический гибрид, выращиваемый как в открытом грунте, так и в пленочной теплице. Плоды от 11 до 13 см, с большими бугорками и буроватыми шипами, хороши для консервирования.
Этапы выращивания огурцов.
Зятек F 1 — раннеспелый, стойкий к заболеваниям, среднеурожайный (от 5 до семи килограмм) партенокарпический гибрид. Огурчики овальной формы, длиной от 9 до 11 см, с нередкими бугорками и белесыми шипами с прекрасными вкусовыми качествами. Сорт хорошо годится для производства пикулей и корнишонов.
Матрица F 1 — холодостойкий, стойкий ко всем видам болезней гибрид женского типа цветения, отлично растет как в теплицах, так и в открытом грунте. Выделяется дружной отдачей урожая.
Орфей F 1 — Раннеспелый, высокоурожайный, самоопыляемый гибрид. Зеленцы цилиндрические, с небольшими бугорками и светлыми полосами, с полным неимением горечи.
Зозуля F 1 — ранний, холодостойкий, продолжительно плодоносящий, урожайный, частично самоопыляемый гибрид. Плоды длинные, цилиндрические, со слабо выраженными бугорками и белесыми шипами.
Амур F 1 — среднеранний, самоопыляемый, пригодный к выращиванию в защищенном и открытом грунте высокоурожайный сорт, выведенный в Голландии. Зеленцы корнишонного типа, с прекрасным вкусом, пригодные к консервированию.
Каким сортам предпочтение отдать, вам выбирать, при хорошем уходе они все Вас порадуют хорошим урожаем.
Отличные и самые новые сорта огурцов для засолки, маринования и салата
Новые урожайные (в т.ч. партенокарпических *) сорта огурцов для обыкновенного участка на даче
Вообще то говорить слово «отличные» касательно к сортам огурцов дело достаточно рисковое — большинство дачников растят, какой то полюбившийся сорт для одной цели, и не гонятся за новинками, так вот, к примеру и мой сосед по участку уже на протяжении многих лет выращивает сорт «Журавлик», ежегодно убеждает меня в его плюсах и преимуществах, так как считает этот огурец «многофункциональным».
Задача этой маленькой публикации не пытаться Вас переспорить заменить старые сорта огурцов, а рассказать о новых и урожайных сортах, чтобы в «случае чего» Вам помочь с выбором семян на грядущий сезон, тем более ниже будут описаны не только самые новые но и старые, но отлично себя зарекомендовавшие сорта и гибриды.
Как всем садоводам и огородникам известно, сорта огурцов бывают для засолки и маринования (для закатки и консервирования), салатные (для салатов и употребления в свежем виде), и многофункциональные — другими словами пригодные как для засолки и маринования, так и приготовления салатов. Последние, не обращая внимания на собственную многосторонность, редко бывают урожайными.
У огурцов для засолки и консервирования зеленцы средних размеров, мякоть плотная и упругая, кожица тонкая — конкретно для лучшего «просаливания»
Сорта огурцов для салата в большинстве случаев покрыты белесыми шипами. Для засолки салатные огурчики негодны — они становятся мягкими, безвкусными, как трава. Однако в салате их ничем не заменишь, хрустят очень вкусные, и, в основном, урожайность салатных сортов огурцов выше чем чем у их собратьев для засолки и консервирования.
Какой вид и сорт огурцов и для чего лучше подобрать
Огурчики разделяют на те, которые годятся для выращивания в открытом грунте и для защищенного (это теплицы и парники).
В теплице урожаи огурцов во многих случаях выше, зато огурчики, выращиваемые в открытом грунте всегда вкуснее. Это ощутимо даже при выращивании одного и того же сорта.
Чтобы обеспечить себя и собственную семью урожаем огурцов используйте комбинированный метод — салатные выращивайте рассадой в теплице или парнике, а сорта, предназначающиеся для засолки и закатки под пленкой, которую в жару всегда можно убрать. При подобном «комбинированном подходе» вы без урожая огурцов не останется.
Если вы произвели посадку огурцов не селекционных сортов, а так скажем «народных» к примеру Неженский или Муромский то готовьтесь к тому, что урожайность их, и также скороспелость и масса плодов будут все время различными.
На заметку: Огурчики в декабре на подоконнике
Посеять на подоконнике огурец можно уже в декабре. Подберите партенокарпические сорта и восточные и южные окна. К чернозему прибавьте 30 % перегноя. Можно внести торф, свежий навоз 10-15 % (любого вида). Сначала высейте семена в горшочки объемом 0,5 л, а разросшиеся сеянцы в фазе 1-го настоящего листка пересадите в емкость в расчете 5-7 л на растение, заглубив сеянец до семядольных листков.
Потому как световой день возрастает, а партенокарпики теневыносливые, можно обойтись без досветки. На 30-40-й день растения зацветут, и вдобавок дней через 10-12 дадут первые зеленцы. Можете подбирать сорта гладкие или бугорчатые, длинноплодные или корнишонного типа.
Для продления плодоношения можно посадить пучковые сорта, которые дают урожай огурчиков «волной» и сорта с растянутыми сроками развития, ремонтантные, которые стойки к заболеваниям и могут давать урожай даже в холодную погоду. Кстати осенние огурчики наиболее вкусные при «холодной засолке»
Также читайте об иных сортах и гибридах огурцов
Уход за огурцами
В период плодоношения огурчики раз на протяжении недели подкармливают настоем свежего коровяка, птичьего помета или сброженной травы, можно менять с подкормками удобрениями на минеральной основе. Вода для полива годится лишь тёплая (20-25 °С). Собирают пикули и корнишоны повседневно (по другому они утолщаются, становятся сходны на небольшие бочонки), огурчики для засолки и использования в свежем виде — через 1-3 дня. Значимый сбор урожая активизирует бурный рост оставшейся и образование новой завязи.
Сорт «Лилипут» F1
Выращиваю его для маринования в небольших баночках. Молоденькие, крошечные огурчики этого сорта (пикули и корнишоны) очень хороши для переработки. Зеленцы формы в виде цилиндра, с нередкими бугорками, завязей в пазухе листа образуется от 7 до 10.
Сорт партенокарпический и скороспелый, цветение — женское. Подходит для посадки и выращивания как в открытом так и защищенном грунте.
Сорт «Изящный»
Скороспелым сорт назван не просто так — от всходов до урожая огурцов проходит в среднем полтора месяца. Подходит для выращивания в открытом грунте.
Владеет замечательной стойкостью к болезням и отлично переносит холода.
Зеленец многофункционального применения, масса плода 90 г. Шипы очень маленькие, форма прекрасная, отвечает наименованию. По вкусу и наружному виду понравился, урожайность средняя.
Сорта огурцов «задира» Ф1 и «задавака» F1
Гибриды новой линии теневыносливых партенокарпических огурцов. Основная особенность сорта в том что можно растить и получать урожаи в тени, и при относительно низких температурах.
Именно предназначаются для выращивания в регионах где высок риск плохих условий погоды..
Гибрид «Задира F1» один из очень рано созревающих (даже по сравнению с вышеупомянутым Изящным) — Задира 40 дней, Задавака чуть длительнее — 43-44 дня.
Плодов дают по 5-6 , порой 7. Междоузлий в основном три.
Мощная сила роста растения в общем комбинируется с ограниченным ростом боковых
Огурчики привлекательные, в форме цилиндра, бугорки редкие но большие. Длина 9-10 сантиметров, нечасто менее 8. Сочные и хрустящие сорта.
Очередной плюс — абсолютно не горькие.
Плодоношение долгое — до наступления стабильных морозов. Оба стойки к температурным колебаниям, корневым килям, ложной мучнистой росе.
Прекрасно подойдут и для закатки и любого консервирования и для еды «просто так».. Я выращивала их в открытом грунте через рассаду, на тёплой грядке. Вкус и урожайность отличные, особенной разницы между этими 2-мя гибридами не увидела.
Зозуля Ф1 (F1)
Довольно таки устаревший сорт, районирован еще в далеком «советском» 77м году в Тимирязевский с\х академии.
Основные плюсы: множественный урожай, самый быстрый рост побегов, растянутое и длительное плодоношение.
Из-за «возраста» сорта, Зозуля очень неустойчив ни к ложной ни реальной мучнистой росе, однако это возмещается тем что в условиях выращивания в традиционных неотапливаемых теплицах на дачном участке он даёт большие урожаи еще до распространения заболевания по растению.
Партенокарпический сорт, также достаточно скороспелый (42-45 дней) от возникновения первых всходов до получения урожая.
Урожаи увеличатся неоднократно если недалеко живут пчелы.
Огурчики формы в виде цилиндра, могут достигать 22 сантиметра по длине, и массы в 300 граммов.
Сорт салатный, на кусте продолжительно не желтеет, плети обычно не перерастают через край шпалеры — останавливают рост (что комфортно очень если участок маленькой).
Я выращивала этот сорт огурца даже в комнатных условиях — дома на подоконнике.
Емеля Ф1 (F1)
Советуется для выращивания под пленками
Тоже очень раннеспелый гибрид-сорт (40-42 дня). Предназначается для выращивания в закрытом грунте, под пленкой, в парнике.
Просто замечательно подойдет для засолки. Индетерминантный — рост плетей безграничный, без авторегулирования к примеру как у сорта Зозули. Форма плода веретеновидная, может достигать длины в 14-15 сантиметров. Если сравнивать со многими сортами для закатки и засолки очень урожайный.
Сорт Емеля стоек к самым частым на обыкновенных участках заболеваниям: оливковой пятнистости, огуречной мозаике но к большому сожалению неустойчив к мучнистой росе и корневой гнили.
Не нуждается в опылении, потому как этот сорт огурцов также партенокарпический (*).
Огурчики Вьюга Ф1 (F1)
Сажаю на протяжении нескольких лет на тёплую грядку. «Партенокарпический» сорт огурцов нового поколения.
Прекрасен тем что в себе совмещает урожайность и маленькой рост побегов. Самый скороспелый из рассмотренных в данной статье сортов огурцов. Первый урожай можно получить уже через 37-38 дней. Если так можно выразится ультра партернокарпический — урожай будет при любых условиях этого рода.
Находящиеся снизу боковые побеги маленькие, а цветение женское, сам куст средней высоты. Завязуется пучками от 3 до 5 плодов. Огурец также цилиндрический, с большими отличительными бугорками, может достигать 8-9 сантиметров по длине при хорошем уходе. Сорт стойкий к мучнистой росе, как к реальной так и ложной.
«Новгородец» F1
Этот сорт-гибрид прекрасен тем что просит минимум ухода. Также прекрасно растет у меня на участке и в открытом грунте и в пленочном парнике, совсем не нуждаясь в шпалере. Лучший сорт для настоящего засола в бочке. Отлично переносит неожиданно наступившую холодную и дождливую погоду.
относится к группе огурцов, которые предназначены для выращивания в открытом грунте и пленочных тоннелях без подвязки к шпалере и без формирования растения. Характерность подобных огурцов — пригодность для бочкового посола (кстати, считающегося самым вкусным). Эта группа предъявляет очень маленькие требования к уходу и имеет большую стойкость к плохим условиям погоды или же просто внезапное температурное уменьшение.
Новгороде сорт среднего срока развития. Урожай можно получить на 43-46 день после посадки. Может давать урожаи аж до первых морозов.
Стебли поверхностно-стелющиеся, ветвистые, длина маленькая. Сами огурчики в форме цилиндра, обладающие маленьким размером (в среднем 9 сантиметров). В диаметре нечасто превышают 3 сантиметра, чаще 2,6-2,7 сантиметра. Самый приятный и резкий запах ,кожура плотная, бугорков мало, с белесыми полосками. Не горький сорт.
Понравился и по вкусу, и по своему виду и по скромному количеству ухода который требуется при выращивании этого сорта.
Белый ангел f1 (ф1)
Сорт огурцов среднего срока развития, в среднем 54-55 дней от посадки в почву или теплицу рассадой.Также партенокарпический сорт огурцов. Успешно выращиваю в пленочной теплице в первой половине сезона, и в открытом грунте после.
Довольно много боковых побегов, завязей в пазухах в основном всего 2, огурчики маленькие, нечасто в 8 сантиметров по длине. Огурчики белого цвета, причем собирать урожай необходимо когда они начинают сменять белый цвет на салатный. Как правило больше едим свежими но годятся и для закатки и консервирования , если Вас и Ваших домашних не будет смущать оригинальный цвет огурца.
В общем то огурчики оригинальные и неплохие на вкус, но мне больше импонируют обыкновенные зеленые сорта.
Фото описанных в публикации сортов огурцов
Номер фото | Наименование сорта |
1. | Лилипут Ф1 |
2. | Изящный |
3. | Задира Ф1 |
4. | Задавака Ф1 |
5. | Емеля F1 |
6. | Вьюга F1 |
7. | Новгородец Ф1 |
8. | Белый Ангел F1 |
9. | Зозуля F1 |
*На заметку — Что такое партенокарпические сорта: Партенокарпические огурчики это те сорта огурцов (и вообще растений) которые дают урожаи без опыления.
На заметку: Формировка огурцов
Партенокарпические гибриды с букетным типом цветения (в узле образуется 4 завязи и больше), к примеру F1 Бастион, Изумрудная россыпь, Авоська, настаивают на особенной формировки.
Это связано с тем, что из-за обилия одновременно цветущих завязей как на главном побеге, так и на боковых побегах между завязями может появиться конкуренция за питательные вещества, из-за чего подавляющая часть завязей может высохнуть.
Да и растение будет сильно ослаблено из-за обилия одновременно наливающихся плодов, что в конце концов приводит к их досрочной гибели или повысит кол-во оригинальных (кривых, «пузатых» и др.) плодов.
Чтобы это убрать, советую применять следующий вид формирования растений: находящиеся снизу 3-4 узла следует ослепить (удалить зачатки боковых побегов и завязей), а в других узлах нужно убирать
только зачатки боковых побегов, оставляя завязи.
Как только вы снимите весь урожай с основного стебля, следует хорошенько подкормить растения, чтобы они еще раз обросли боковыми побегами. И собственно здесь заключается вся уловка этого варианта формирования. Боковые побеги, вторично отрастающие, по большей части будут представлены букетными веточками, которые не просят дополнительного прищипывания. И вы на таких боковых побегах получите вторую волну плодоношения, которая по объему будет не меньше чем первая.
Аналогичным образом, данный способ формирования дает возможность получить больший урожай зеленцов хорошего качества и сберечь нервы огородников, которые боятся, что запутаются при формировании растений, какие побеги им прищипывать на один лист, а какие на 2. А.ПОРТЯНКИН, селекционер
Огурец: как подобрать самый лучший сорт
В наше время рынок семян предлагает нам подобное разнообразие сортов и гибридов огурца, что потеряться может даже опытный огородник. Как же определиться в этом изобилии и подобрать самый оптимальный для себя сорт?
Детальное описание сортов в публикациях:
Весенне-летние сорта огурца. Партенокарпические пучковые корнишонные гибриды
Весенне-летние сорта огурца. Партенокарпические бугорчатые и гладкоплодные гибриды
Весенне-летние сорта огурца. Пчелоопыляемые и частично партенокарпические бугорчатые гибриды
Огурец на балконе и не только
В первую очередь, определитесь, где вы будете растить ваш урожай.
Зимние и летние сорта
Есть большая группа теневыносливых гибридов огурца, возделываемых в обогреваемых теплицах с января до июля или до конца октября (F1 Марафон, F1 Эстафета, F1 Манул, F1 ТСХА 442, F1 Ладога, F1 Северное сияние, F1 Олимпиада и др.).
F1 Северное сияние
Зимние огурчики бывают пчелоопыляемые и партенокарпические, бугорчатые и гладкоплодные. Средняя длина зеленца составляет 15-25 см; есть и длинноплодные формы (с гладким зеленцом) — длиной до 30-35 см. Все зимние гибриды — позднеспелые, отличаются сильным вегетативным ростом, большими листами. Очень распространены бугорчатые белошипые гибриды с плодами прекрасной ярко-зеленой покраски длиной 15-22 см, крупнобугорчатые, с замечательными вкусовыми качествами, салатного назначения. Такие огурчики можно увидеть на витринах магазинов во время зимы. Ко всем пчелоопыляемым гибридам нужно подсаживать 10-15% гибридов-опылителей (F1 Гладиатор, F1 Геркулес, F1 Горностай).
Все ключевые гибриды огурца, возделываемые огородниками и фермерами летом, входят в группу весенне-летнего огурца. Такие гибриды наиболее скороспелые, обладают комплексной стойкостью к болезням. Среди них есть как партенокарпические, так и пчелоопыляемые формы; длина зеленца изменяет от 6-10 см (корнишоны) до 20 см. Сюда же входят и пучковые гибриды.
Партенокарпические и пчелоопыляемые сорта
Для защищенного грунта (теплицы) наиболее целесообразно подойдут партенокарпические формы, так как формирование урожая не зависит у них от насекомых-опылителей, которые хуже опыляют растения в теплицах. Но партенокарпия (образование плодов без опыления) — признак, зависящий от условий выращивания, любые стрессы у растений (температурные скачки, засуха, ненужная влажность), уменьшают ее проявление.
F1 Верные друзья
Под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте можно успешно возделывать как партенокарпические, так и частично-партенокарпические и пчелоопыляемые гибриды. Среди пчелоопыляемых огурцов очень распространены сорта с женским типом цветения (F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Верные друзья, F1 Азбука, F1 Желудь, F1 Капитан, F1 Компас, F1 Теремок, др.), они более урожайные.
Однако для хорошего опыления к ним нужно подсевать сорта, образующие немалое количество мужских цветков (пустоцветов). Селекционные фирмы в пакетики ключевых пчелоопыляемых гибридов кладут покрашенные семена опылителя. На подобных пакетиках есть специализированный символ — жёлтое семечко в розовом квадрате и текст «покрашенные семена — опылитель».
Холодостойкие сорта
Не все огурчики по собственным биологическим свойствам могут переносить спартанские условия грядки. На открытых грядках растят холодостойкие сорта и гибриды, адаптированные к иссушающему действию ветра и низкой воздушной влажности. Более того, зеленцы не должны терять товарных качеств в случае их опыления.
F1 Будь здоров F1 Зеленая волна
F1 Анюта, F1 Будь здоров, F1 Буревестник, F1 Зеленая волна, F1 Буян, F1 Карапуз, F1 Мальчик с пальчик, F1 Марьина роща, F1 Стрекоза, F1 Муравей, F1 Матрешка, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Младший лейтенант, F1 Три танкиста, F1 Бестселлер сезона, F1 Козырная карта, F1 Охотный ряд, F1 Первый класс, F1 Гепард, F1 Балалайка и частично партенокарпический F1 Салтан полностью соответствуют данным условиям.
Теневыносливые сорта
Огурчики существенно отличаются по теневыносливости. Летом следует растить огурчики летне-весеннего экотипа, к которому относятся большинство сортов для садоводов-любителей. Зимние огурчики, не обращая внимания на их теневыносливость, летом садить не имеет смысла: по срокам развития они поздние, и скорее будут поражаться летними болезнями (в первую очередь — ложной мучнистой росой). К светолюбивым относят все гибриды с пучковым расположением завязей в узлах. В условиях полутени лучше садить теневыносливые гибриды (F1 Арина, F1 Подмосковные вечера, F1 Данила, F1 Мастак, F1 Секрет фирмы).
F1 Секрет фирмы
Теневыносливостью обладают также некоторые пучковые корнишоны (F1 Марьина роща, F1 Чистейшие водоемы, F1 Бестселлер сезона, F1 Зеленая волна).
F1 Марьина роща
F1 Чистейшие водоемы
Скороспелые сорта и сорта с длительным сроком плодоношения
У огурца есть существенные сортовые различия по продолжительности плодоношения. Если у вас есть желание получить большой урожай за небольшой период, выращивайте скороспелые гибриды-спринтеры (F1 Регина-Плюс, F1 Амур, F1 Букет, F1 Алфавит), отдающие немалую часть урожая за первый месяц плодоношения.
Для того чтобы собрать немалое количество зеленцов в конце лета-начале осени, высаживают холодостойкие огурчики с длительным сроком плодоношения (F1 Вирента, F1 Салтан, F1 Анюта, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Мальчик с пальчик, F1 Марьина роща).
F1 Мальчик с пальчик
По срокам развития огурчики разделяют на 3 группы: cкороспелые — период от всходов до начала плодоношения менее 45 дней, cреднеспелые — от 45 до 50 дней, позднеспелые — более 50 дней. Растения начинают плодоносить в сроки, указанные на пакетике с семенами в случае если они пребывали в приемлимых условиях. Любые огурчики, даже самые холодостойкие, при низкой температуре существенно задерживаются в развитии, что отодвигает начало плодоношения. Благодаря этому не следует спешить с посевом или высадкой рассады, проведите их в идеальные сроки (для средней полосы России в необогреваемые теплицы — с 15-20 мая, в открытый грунт — с 1-5 июня).
Засолочные и салатные сорта
Сорта огурца отличают по назначению. Есть салатные, консервные, засолочные и многофункциональные огурчики. Засолочные качества зависят от плотности кожицы и содержания пектиновых веществ и сахаров.
Засолочными классически считаются черношипые сорта. Но засолочные качества зависят не от покраски опушения, а от плотности кожицы и содержания пектиновых веществ и сахаров в плодах. Высокими засолочными качествами обладают многие современные сорта и гибриды F1 Верные друзья, F1 Салтан, F1 Анюта, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Чистейшие водоемы, F1 Зеленая волна, F1 Первый класс, F1 Желудь, F1 Стрекоза, F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Матрешка, F1 Козырная карта, F1 Алфавит, F1 Букет и др.
F1 Первый класс
Салатные огурчики имеют гладкие или бугорчатые плоды средних размеров. У зеленцов отсутствует горечь, они имеют хрустящую сладковатую мякоть и употребляются в свежем виде (F1 Зозуля, F1 Базар, F1 Бухара, F1 Тамерлан, F1 Кочубей, F1 Марта, F1 Макар и др).
F1 Бухара
Пучковые сорта
Высокой востребованностью у огородников пользуются огурчики с пучковым расположением завязей в узлах. Их главные положительные качества: изобилие завязей и зеленцов, плоды-корнишоны, отличные засолочные качества, высокая урожайность. В узлах пучковых гибридов сформировывается одновременно от трех до восьми и более завязей, а на одном растении в течении сезона может стать больше до пятисот! зеленцов.
Пучковые гибриды могут быть партенокарпическими (F1 Марьина роща, F1 Матрешка, F1 Кузнечик, F1 Стрекоза, F1 Зеленая волна, F1 Козырная карта, F1 Буян, F1 Бестселлер сезона, F1 Балалайка и др.) и пчелоопыляемыми (F1 Верные друзья, F1 Теремок, F1 Капитан, F1 Желудь, F1 Компас, F1 Азбука и др.).
Сорта с разным типом ветвления
Под хорошим ветвлением знают отрастание боковых побегов практически из каждого узла основного стебля; боковые побеги длинные, просящие прищипки в теплицах. Многие современные гибриды с прекрасным ветвлением отличаются ценным признаком — АВТОРЕГУЛИРОВАНИЕМ ВЕТВЛЕНИЯ, когда большая нагрузка урожаем на главном стебле не даёт быстро развиваться боковым побегам (F1 Марьина роща, F1 Чистейшие водоемы, F1 Матрешка, F1 Младший лейтенант, F1 Буян, F1 Буревестник, F1 Мальчик с пальчик, F1 Бестселлер сезона, F1 Зеленая волна, F1 Стрекоза и др.). В последующем, когда с основного стебля будет собрана бoльшая часть урожая, боковые побеги начнут расти быстрее. Аналогичным образом, если есть наличие авторегулирования ветвления тратится очень мало времени на прищипку боковых побегов. Это очень важно, если ваше пребывание на участке сада сводится к выходным дням — такие растения за трудовую неделю не успевают зарасти очень сильно.
F1 Младший лейтенант
Прекрасное ветвление — залог продолжительного энергичного плодоношения (чем сильнее ветвится огурец, тем длительнее возможный период отдачи урожая). Признак отличного ветвления важен для огурцов, выращиваемых в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями, а еще в теплицах для получения урожая в течение длительного периода. Большого внимания огурчики с прекрасным ветвлением удостаиваются в южных регионах страны, так как в условиях перегревов слабоветвящиеся огурчики быстро завершают плодоношение.
У гибридов с умеренным или ограниченным ветвлением боковых побегов бывает очень много, однако они недлинные, с укороченными междоузлиями. с подобным признаком сделана группа уникальных гибридов (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Мазай и др.), совмещающая в себе ограниченный рост побегов с довольно длительным сроком плодоношения. У прочих гибридов (F1 Гепард) число боковых побегов на растении может быть меньше, хотя вырастают они хорошо и отрастают более длинными. Такие растения полегче формировать. Гибриды с ограниченным ветвлением одинаково удачно возделывают как в защищенном, так и в открытом грунте.
F1 Козырная карта
В группу огурца со слабым ветвлением входят скороспелые гибриды-спринтеры, отдающие бoльшую часть урожая за 1-й месяц плодоношения: F1 Алфавит, F1 Амур, F1 Регина-плюс, F1 Букет, F1 Балалайка и др. Боковые побеги фактически отсутствуют — т.е. собой представляют очень короткие (до 10-15 см) «букетные ветки» — со сближенными междоузлиями, практически всегда без листьев, сами прекращающие собственный рост. Такие букетные ветки с наливающимися зеленцами сходны на грозди плодов.
После первой — ключевой волны плодоношения, приходит вторая волна — с букетных веточек. Гибриды с более слабым ветвлением прекрасно подойдут для тех случаев, когда необходимо получить самый большой урожай в короткие сроки — к примеру, за короткий отпуск летом. Очень высокий ранний урожай тут достигается и за счёт более плотной посадки: взамен 2,5-3 раст./м2 до 5-6 раст./м2. У гибридов этой группы главная плеть длинная, обеспечивающая намного очень высокую урожайность если сравнивать с кустовыми формами.
Для северных регионов с коротким летом, поздними весенними и ранними заморозками, при выращивании в открытом грунте и необогреваемых теплицах было бы неплохо выбирать скороспелые гибриды с умеренным или слабым ветвлением. Гибриды с сильным ветвлением просто не успеют отдать весь собственный урожай.
В средней полосе России для открытого грунта и пленки подойдут огурчики, как с ограниченным, так и со средним и хорошим ветвлением. Отлично ветвящиеся гибриды дадут более большой урожай в августе — начале осени. В обогреваемых теплицах, где период плодоношения продолжается длительнее, предпочтение отдают отлично ветвящимся гибридам.
На участке лучше садить несколько сортов, разных по назначению и срокам выращивания. Это повысит период использования огурцов и шансы получить достойный урожай при самых разнообразных условиях погоды.
Уход за посадками огурца
Почему на огурцах не растут завязи?
Мучнистая роса огурцов
Как обезопасить огурчики от поздневесенних холодов?
Фотоматериалы и описания сортов предоставлены ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»».