Что можно садить в теплице
Добрый день, уважаемые друзья!
Перед начинающими неопытными садоводами, которые решили заняться выращиванием каких-нибудь растений в теплице, очень часто появляется вопрос: «А собственно что можно садить в теплице?» При этом нужно учитывать, что выращивание овощей должно быть прибыльным, целесообразным и здравым. Посадка каких овощей будет отвечать данным условиям?
С целью правильного применения почвы садовод должен сильно постараться применять любой сантиметр земли в теплице. Поэтому необходимо заблаговременно составить примерную схему посадки растений. (См. «Правильное применение теплиц»)
Что можно садить в теплице
Согласно спецификации, культуры, которые можно садить в теплицах, делятся на:
- предшествующие,
- ключевые,
- промежуточные
- подзимние.
Предшествующие культуры
Это скороспелые стойкие к холоду овощи и зеленые культуры: шпинат, укроп, пекинская капуста, ранняя морковь, редис.
Ключевые культуры
В качестве основополагающего вида культур оптимальна посадка теплолюбивых томатов, огурцов, баклажанов, сладкого перца.
Промежуточные культуры
Чтобы почва по краешкам тепличных грядок и в междурядьях не пустовала, разумно садить такие уплотняющие культуры, как салат, горчицу, кресс-салат, редис, ревень. Эти культуры сажают до той поры, пока главная культура не разрастется и не занимает всю территорию. По мере разрастания ключевой культуры переходная культура убирается.
Применение теплиц по целевому направлению возможно и вне сезона. Для этого обязаны производится следующие условия: в теплице поддерживается нужная температура (теплица нагревается), покрытие теплицы морозостойкое и крепкое. Такие теплицы годятся для выращивания не только любых овощей, но и цветов. Совсем «не зимние» фрукты, ягоды, овощи (клубника, дыня, арбузы), выращенные в теплице в нужных условиях, порадуют поклонников витаминных сладостей когда на улице холодно.
Квалифицированные садоводы не допускают, чтобы теплица пустовала во внесезонный период. И для этой цели в теплицу можно посадить рассаду овощей и цветов, которые в последующем можно будет пересадить в открытый грунт. Эти действия достаточно хорошо отразятся на урожайности ключевой культуры. Так ранней весною подходящими для высадки будут лук на перо, редис, листовой салат, петрушка, укроп. Для рассады можно посеять семена тыквы, огурцов, свеклы, кабачков, капусты. Посадка декоративных культур в теплице также даст прекрасные результаты дальше, ведь некоторые цветочные культуры могут просто умереть, если их сразу садить в открытый грунт.
При улучшении условий климата, отсутствии морозов выросшую рассаду из теплиц пересаживают в открытый грунт. А в теплице начинается следующий цикл выращивания культур. Сейчас уже подошла очередь ключевых культур. Почва для их успешного возделывания готова, насыщенна питательными элементами, растения быстро подстраиваются, при хорошем уходе гарантирован достойный урожай.
Осенью в теплице можно опять посадить зелень, тогда авитаминоз не будет представлять никакой опасности для вашего семейства. Разумно высаживание поздних сортов иных культур или цветов. При правильной смене одних растений на прочие теплица не пустует и работает целый год, принося долгожданный доход.
Подзимние культуры
К подзимним культурам, которые можно садить в теплице, относятся валерьянница, щавель, пастернак, цикорий.
Если выращивание овощей в теплице вам не по вкусу, можно заняться взращиванием декоративных растений. Данный процесс тоже достаточно высокодоходный. Преимущество отдавайте тем разновидностям растений, которые любят тепло или имеют долгий вегетативный период. Пробуйте вырастить пионы, розы, настурции, астры, георгины, лилии.
До встречи, уважаемые друзья!
Овощные культуры для общего тепличного выращивания
Идеальная конструкция теплицы — в публикации Теплица собственными руками
Правильный выбор сортимента овощей для общего тепличного выращивания — очень важный вопрос, однако это только половина дела. Самые великолепные, нетребовательные и урожайные сорта и гибриды могут быть абсолютно бесполезными, если неверно их создать (относительно определенных условий) или не предусмотреть характерности агротехники.
Томаты
Как всем известно, томаты разделяют на три ключевые группы по типу роста:
- Супердетерминантные,
- Детерминантные,
- Индетерминантные.
Рынок по большей части предлагает теплицы с высотой конька 2 м. Для более правильного применения объема и площади теплицы ключевой интерес представляют две последние группы сортов.
Томаты первой группы можно применять для получения суперраннего урожая. Их подсаживают в качестве уплотняющей культуры по наружным контурам боковых гряд теплицы в один ряд, с расстоянием между растениями 20-25 см. Создают в один ствол с необходимым удалением всех пасынков. На растении разумно оставить не больше одной кисти. Максимум две кисти, если сорт или гибрид мелкоплодный, с массой плодов не превышающей 50-60 г. Во всяком случае сорта или гибриды выбираются ультраскороспелые, небольшие и слабооблиственные, с массой плодов не больше 100 г. После сбора урожая растения убирают с гряды.
Детерминантные томаты пользуются самой высокой востребованностью из всех трех названных групп. Они настолько «пластичны» в формировке куста, что их можно приспособить фактически для самых разных условий и сроков выращивания. При грамотной формировке они приемлемо займут предоставленый им объем в теплице фактически любой комбинации и размера. (См. Выращивание томатов на участке возле дома — Формирование детерминантного томата в необогреваемых теплицах и укрытиях, схемы 1 и 2).
Индетерминантные томаты отдают урожай непрерывно и равномерно. Однако их не все любят из-за намного большего заложения первой кисти и большего расстояния между кистями, чем у прочих групп томатов. (См. Выращивание томатов на участке возле дома — Формирование индетерминантного томата в необогреваемых теплицах, схема 1).
Тут тоже можно выйти из положения:
- Разместить такие томаты на центральной гряде, где самая большая высота теплицы.
- Делать упор на сорта и гибриды с укороченными междоузлиями.
- Подбирать сорта и гибриды с генеративным типом роста, а не с вегетативным.
Я пару лет выращиваю полюбившийся мне сорт «Славянка» с интенсивным типом роста. И подстроилась его формировать в 2 стебля, чтобы чуть-чуть сдержать «активный рост» плодовой нагрузкой (при подобной формировке не выбирайте сорта и гибриды с величиной плодов более 120 г, иначе будет перегруз растений плодами). Сорт имеет маленькую облиственность и пониклую листву. При формировании в несколько стеблей, куст, занимая ограниченность места, хранит прекрасную освещенность и проветриваемость. Плоды очень вкусные, темно-розового цвета. Не обращая внимания на многостебельную формировку, сорт все равно поддерживает крепкий рост побегов. я применяю эту характерность и сажаю его у северного торца теплицы в начале боковых гряд. Там пускаю его в свободный рост над парадной дверью, где он никому не мешает.
Томат «Славянка»
Плотность посадки детерминантных и индетерминантных томатов может колебаться в границах 30-45см между растениями в ряду на 50-60 см между рядами. При выращивании растений в 2-3 стебля, нужно расширить расстояние между растениями в ряду. В данном варианте рассчитывается не кол-во растений на единицу площади, а кол-во побегов.
В основном, одновременно выращивается несколько сортов и гибридов разной высоты, облиственности и срока развития. Если растения не выращиваются в несколько стеблей, то тут можно принять за основу плотность посадки 40-45 см на 60 см. Для одинакового освещения растений и правильного применения объема и площади теплицы при планировке подобных посадок, важно предусмотреть характерности формы куста каждого сорта или гибрида. Следует менять между собой, к примеру, растения с сильными в горизонтальном положении размещенными листовыми пластинами и растения с пониклой длинной листвой и т.д.
Сроками начала и продолжительностью поступления урожая можно управлять. Тут тоже могут быть варианты и конфигурации, чтобы выбрать для себя идеальный вариант.
Томат Жемчужинка
Для тех, кому условия дают возможность вырастить довольно много рассады, можно предложить подсаживать к ключевым томатам супердетерминантные, как выше было описано. В последних числах Мая — первых числах июня с них уже поступят первые плоды. У меня площади подоконников не дают возможность этого сделать, и я выращиваю пару балконных томатов сорта «Жемчужинка». Потом высаживаю их по одному в балконные ящики и ставлю на южной стороне в конце дорожек теплицы на подставку. При наступлении положительной погоды из теплицы их выносим в сад. Этот сорт разрастается в очень большие каскады и плодоносит до середины августа. С одного растения можно снять до 2,5 кг плодов. ФОТО — 6.
Тем, кто может вырастить или приобрести рассаду возраста 30-40 дней, достаточно создать растения по традиционной описанной выше схеме (См. Выращивание томатов на участке возле дома — формирование детерминантного томата в необогреваемых теплицах и укрытиях, схемы 1 и 2; и формирование индетерминантного томата в необогреваемых теплицах, схема 1) и иметь в арсенале раннеспелые, среднеспелые и чуть-чуть позднеспелых томатов для последующего дозаривания плодов. Главная волна урожая тут придется на вторую половину июля — начало августа.
Нескольно иначе обстоит картина, когда выращена возрастная рассада, имеющая к моменту высадки цветущие одну, две кисти либо даже завязавшиеся плоды. Тут палка о 2-ух концах. С одной стороны, первая продукция поступает рано. Однако при традиционной формировке растений, главная волна урожая приходится на начало-середину июля. И к августу практически весь урожай снят.
Приходится использовать оригинальные формировки, с учетом габаритов теплицы. Для собственной теплицы, я к примеру, выращиваю немалую часть детерминантных сортов и гибридов, и маленькой процент индетерминантных. Индетерминантные растения я формирую в 2 стебля и по одному побегу от нескольких растений я отпускаю в свободный рост под сводом теплицы. С них продолжает поступать продукция в последних числах Августа, начале сентября. Главная составляющая томатов уже отдает урожай и убирается с гряды. Такую формировку мне дает возможность делать большая высота конька — 3,0 м. При небольшой высоте конька она неприемлема.
Но «хитрые на выдумку» огородники и тут нашли выход из положения. Они сажают в конце теплицы, где нет двери, 2 или 4 рослых растения (все зависит от количества гряд) и, приспуская их, кладут параллельно земля, через дорожки на высоте 30-40 см от поверхности грунта и фиксируют. В конце концов верхние части растений «меняются местами» и продолжают рост. Так комфортно делать на южной стороне, где нет возможности пустить растения по торцу теплицы, из-за причины затенения других растений. На нешироких грядах, где растения томата можно посадить только в один ряд, тоже комфортно использовать «метод приспускания растений». Тут растения ложатся вдоль гряды навстречу друг дружке.
Другой «конец палки» прячется в том, что вторая волна цветения подобных растений приходится как раз на самую жару. И тут нужно использовать дополнительные агротехнические мероприятия по «сохранению» урожая. Очень внимательно необходимо подходить к выбору сортов и гибридов, иначе все труды будут бессмысленны, и к августу можно остаться с «одной ботвой».
Огурчики
Огурчики огородники возделывают более широко, чем томаты. Культура более скороспелая, не требующая такого продолжительного выращивания рассады. Для тех, кто имеет теплицы, отечественные селекционеры рекомендуют очень большой подбор высокоурожайных гибридов F1, адаптированных к нашим условиям климата, которые очень часто превосходят заграничные. Для весенних теплиц на солнечном обогреве, с добавочным или аварийным обогревом подойдут гибриды для весенне-летнего оборота. Для теплиц, размещенных в близи к фруктовым деревьям, подойдут теневыносливые гибриды весенне-летнего оборота, и также гибриды для летне-осеннего оборота.
Современные гибриды для весенне-летнего сроков выращивания по большей части отличаются теневыносливостью, засолочными качествами, величиной плодов и количеством их в узле, степенью ветвления, продолжительностью периода плодоношения и возможный урожайностью. Все огурчики делятся на партенокарпические, частично партенокарпические и пчелоопыляемые. Также отличаются по соотношению количества женских и мужских цветков: на гибриды женского типа цветения и гибриды смешанного типа цветения с преимуществом женских или мужских цветков.
Читайте публикацию Огурец: как подобрать самый лучший сорт
Огурец F1 Мурашка
Все это позволяет подобрать выбор для самых разных условий выращивания. Партенокарпические гибриды завоевывают очень большую популярность у огородников, потому как тут плодоношение не зависит от наличия насекомых-опылителей. Для огородников даже выведены гибриды F1 с любимыми большими бугорками и темными шипами: «Мурашка», «Смуглянка», «Матрица», «Динамит», «Егоза», «Капучино», «Маменькин любимчик», «Маменькин сынок», «Муму», «Парус», «Печора», «Пролетарский», «Суздальский», «Теща», «Турнир», «Углич», «Устюг», «Эрика» и иные. Практически они все годятся к засолке и консервированию.
Для поклонников пчелоопыляемых огурцов, есть современные гибриды F1 с женским или преимущественно женским типом цветения. Растения с преимущественно женским типом цветения весьма удобно формировать, потому как женские узлы размещаются на боковых побегах в ближних 2-ух узлах к центральному стеблю. К растениям женского типа цветения нужно подсаживать до 10% растений опылителей. И часто ведущие компании-изготовители таких семян сразу кладут в упаковку семена опылителя. Это гибриды F1 с преимущественно мужским типом цветения — «Казанова», «Ухажер», «Бегунок», «Бодрячок», «Левша» и др.
Эти все достижения изменили и агротехнику растений. Современные гибриды F1 для теплиц имеют очень высокую возможную урожайность, особенно пучковые их формы.
Для достижения самых лучших результатов рекомендовано дробные подкормки. Кроме этого, для каждой «группы» гибридов F1 разработана собственная идеальная схема формирования растений.
Рис. 1 Рис. 2
Рис. 3 Рис.4
Рис. 5
Рис. 1 «Схема формирования растений пчелоопыляемых гибридов огурца (вид Атлет F1) с преимущественно женским типом цветения.
Рис. 2 «Схема формирования растений пчелоопыляемых гибридов-опылителей (вид Казанова F1) со смешанным типом цветения.
Рис. 3 «Схема формирования партенокарпических гибридов огурца, в пазухе листа которых закладывается до 3-4 завязей.
Рис. 4 «Схема формирования растений партенокарпических гибридов огурца с букетным типом цветения.
Рис. 5 «Схема формирования растений партенокарпических гибридов огурца в теплицах с невысокой кровлей.
Во всех схемах формировки побеги второго порядка прищипываются с оставлением одного листа и одного узла.
Эти все разные формировки плюс разные характеристики самих гибридов, дают неисчерпаемый источник для экспериментов и выбору идеальных вариантов для определенных условий.
Если теплица низкая, и высота до шпалеры намного меньше 2,2 м, то тут лучше для боковых гряд выбрать гибриды с укороченными междоузлиями, а дальше формировать по одной из приведенных выше схем. Только нужно брать в расчет, что у подобных растений облиственность несколько плотнее. У меня в теплице высокая шпалера и гибриды с укороченными междоузлиями и букетным типом цветения в неблагоприятные годы испытуют плодовую перегрузку. В конце концов сбрасывают больше завязей, чем традиционные пучковые гибриды.
Огурчики — довольно густооблиственная культура и я, к примеру, чтобы слишком не затенять теплицу, по центральной гряде сажаю гибриды с букетным типом цветения. Они очень любят свет и сажаются не так часто других, причем многие имеют довольно небольшую листву и длинные междоузлия. Урожайность у них достаточно высокая, что с избытком возмещает разреженную посадку. с 7-8 подобным растений наша семья снимает от 90 кг до 120 кг плодов. Рекордный урожай, который мне получилось получить с одного растения в течении сезона, составил 20 кг (гибрид «Три танкиста»).
При выращивании гибридов с букетным типом цветения и хорошим ветвлением, требуется намного меньше растений, дабы получить нужное кол-во продукции, плодоносят они весьма долго. Нужно «своевременно кормить» такие гибриды, часто и постепенно, иначе их выращивание не имеет смысла.
Я подстроилась к этому методу формировки: после того, как ключевой побег отдаст практически весь урожай, даю азотную подкормку, и в пазухах листьев отрастают новые букетики. Одновременно с этим начинаю понемногу удалять листы с ключевого стебля. Начинаю с нижних самых старых листьев, и дохожу практически до самой шпалеры, больше листьев не удаляю. В конце концов весь стебель отлично освещен и быстро зарастает новыми побегами.
Если растение на макушке несколько ослабло, то выбираю 1-2 наиболее сильных побега (появившихся на основном стебле ниже шпалеры) и пускаю их в качестве побега продолжения. Разумеется, на таких побегах листья не такие большие, и плодоносят они не так хорошо, зато дают урожай до глубокой осени. Иногда при замечательной погоде в августе-сентябре, общий вес подобных плодов с растения может достигать 15-20% от всего веса урожая, снятого с него. Это достаточно хорошо ощутимо на растениях, которые «ленились» плодоносить в самую жару, зато «кормят» потом до осени.
Сразу обмолвлюсь, что сажаем мы огурчики рано, в середине мая, 16-20 дневной рассадой. И вегетационный период у них выходит большой. Такое долгое время могут плодоносить только огурчики с прекрасным ветвлением. Из них гибриды с букетным типом цветения имеют самую небольшую формировку, что важно в маленьких теплицах. Потому как у них повышена побегообразовательная способность, то они регулярно обрастают новыми букетиками или коротенькими побегами. Это дает возможность поступать урожаю до холодов.
Сажаем сразу несколько гибридов по 2 шт. каждого, потому как у одного и того же гибрида каждый год урожайность разная из-за разных атмосферных условий. Один выручает в весенний и раннелетний период, потому как лучше переносит колебания температур, другой в жару, а 3-ий плодоносит до затянувшейся осени. Вместе все это гарантирует, что даже в самый неблагоприятный год мы не останется без урожая.
При выращивании нескольких культур в неширокой теплице можно соприкоснуться с подобной трудностью — посаженные рассадой огурчики на центральной гряде уже к началу лета дорастают до шпалеры, в то время как томаты на боковых грядах еще не начали отдавать урожай и стоят нагруженные плодами. Две культуры на данный момент имеют самую большую нагрузку плодами и начинают испытывать недостаток солнца в нижнем ярусе. Огурчики скорее всего начнут сбрасывать завязи. Томаты задержат созревание плодов и, как последствие, начнутся проблемы с макушками, бутонами и верхними завязями.
Если культуры заранее не были посажены чрезмерно густо, то тут не всегда может выручить более разреженная посадка. Быстрее всего, это сильно уменьшит общую урожайность таких культур с единицы площади теплицы. Когда я столкнулась с этим в собственной старой небольшой тепличке, то вышла из положения путем изменения формировки огурцов.
Во-первых, перешла на гибриды с букетным типом цветения и хорошим ветвлением (у них самая небольшая в диаметре формировка ключевого побега).
Второе, формировала ключевой побег «постепенно». После 12 узла прищипывала макушку ключевого стебля, оставляя самый крепкий боковой побег (лучше второй от верха) в качестве побега продолжения. Вторую прищипку делала у самой шпалеры. На основном стебле через один узел (практически до самой шпалеры) оставляла дополнительно боковые побеги, которые прищипывала на один лист. Плоды с них удаляла. Дальше под самой шпалерой оставляла три боковых побега с плодами (четвертый пускала побегом продолжения) прищипывая их на 2 три листа. Потом ключевой побег формировала дальше по типовой схеме для этих гибридов. (См. рис. 4).
После первой прищипки макушки растения очень быстро начинали плодоносить. Прищипка выше или ниже 12 узла приводила к перегрузке растений плодами. В первом варианте из-за недостаточно развитого растения, также корневой системы, которая прекращает собственный бурный рост с самим началом съема плодов. В другом варианте — из-за немалого количества одновременно тронувшихся в рост плодов при сравнительно меньшем количестве листьев. Дополнительно оставленные на боковых побегах листы восполняют их недостаток на растении.
При подобной формировке, растения огурца намного позднее достигали шпалеры, и томаты созревали своевременно.
Перец и баклажаны
В теплице разумно растить среднерослые и некоторые среднеранние рослые сорта или гибриды F1 с большими и средними плодами. На данное время отечественные селекционеры вывели много подобных сортов и гибридов, способных удовлетворить необходимость, как неопытного новичка, так и искусного бывалого огородника. Некоторые гибриды доставляют эстетическое удовольствие собственными оригинальными по форме и покраски плодами.
Эти культуры более теплолюбивы, чем томат и огурец. В теплице им нужно отвести самое тёплое и светлое место. Располагать их следует только на южной стороне гряд. Если этой культуре не отводится много свободного места, то можно их посадить в конце восточной и центральной гряд, чтобы утреннее солнышко как можно до недавнего времени приласкало их листья. Между собой на одной гряде перец и баклажаны лучше не перемешивать, потому как баклажаны сильнее облиственны и больше перца потребляют воды. Но если это не получается, то ближе к югу нужно посадить перец, а уже за ним баклажаны. Можно даже перегородить гряду, вкопав поперек асбестоцементный волнистый кровельный лист, чтобы не залить ближние к баклажанам растения перца при поливе.
В необогреваемых теплицах основное — достичь ровного плодоношения, без выраженной периодичности и своевременно настроить плодовую нагрузку в неблагоприятную погоду.
Баклажаны
Про выбор сортов — в публикации Отличные сорта и гибриды баклажанов
Я пробовала разные способы формировки и пришла к выводу, что наиболее целесообразно баклажаны формировать в 2 стебля без оставления пасынков.
Потому как условия в неотапливаемой теплице очень зависят от капризов погоды, традиционный способ формирования в 2 стебля с оставлением пасынков и прищипкой их на один плод и один лист сильно перегружают растения. Кроме этого, нужно иногда удалять первый лист у самого основания каждого пасынка, иначе цветки, не получая достаточно солнечного света, не завязывают плоды. Позже, отплодоносившие пасынки нужно вырезать секатором, что дополнительно повреждает растения и повышает риск бактериальных и прочих инфекций.
При формировании в 2 стебля без оставления пасынков, они убираются в молодом возрасте. При аккуратном исполнении пасынкования, контакта рук с соком растений не происходит. В последующем, растения не просят дополнительного прореживания, они не перегружены плодами, и цветки отлично освещаются солнцем.
Некоторые сорта и гибриды имеют «сжатую» плотную форму куста(Фото 1). У них побеги и листы направлены вертикально вверх практически параллельно один к одному, а не расходятся, как в большинстве случаев. Это доставляет ненужные проблемы, так как куст не проветривается и цветки иногда зажаты между листьями. К этому же типу относится сорт «Романтик». Я в данном варианте вставляю между стебельками какую-то распорку. Края распорки не должны травмировать растения. Аналогичным образом, добиваюсь нужного угла расхождения побегов(Фото2).
Фото 1 Фото 2
Баклажаны успешно можно растить в теплице и в горшечной культуре. Для нормального плодоношения среднерослых и рослых баклажанов нужен горшок объемом не менее 15-20 л на одно растение (Фото 3).
Фото 3 Фото 4
Достаточно хорошо плодоносят привитые на томат баклажаны. Они намного меньше поражаются бактериальными болезнями и даже чуть-чуть повышаюту урожайность. На фото 4 — начало плодоношения привитого баклажана сорта «Кашалот».
Детальнее — в публикации Прививка баклажана на томат
Перец
О сортах — в публикации Отличные сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий
В неотапливаемой теплице успешно можно растить современные сорта и гибриды среднерослых и отдельных рослых среднеплодных и крупноплодных перцев. Чуть-чуть изменив традиционную формировку, я добилась относительно ровного плодоношения в течение сезона даже у крупноплодных перцев.
Я формирую среднеплодный и крупноплодный перец по разному. В средней полосе летняя погода не стабильна и одинаковая формировка в неотапливаемой теплице приводит к перегрузке крупноплодных растений и сбросу не только завязей, но и всех бутонов на макушках побегов.
Перец со средними по массе плодами я формирую в 2 стебля. В местах разветвления стебля, один побег (самый крепкий) оставляю для продолжения роста, а другой прищипываю с оставлением одного листа. Плоды у «прищипнутого» побега удаляю.
Перец с большими плодами формирую в один побег. Формировка самого побега аналогичная, как у среднеплодного перца.
Если сорт или гибрид имеет малую облиственность, то на «прищипнутом» побеге при двух формировках оставляю дополнительно два либо даже три листа. В другом случае может появиться «перегруз» растений, и также плоды пострадают от ожогов от солнца.
Растения, сформированные в один стебель, сажаю чаще, чем при второй формировке. Это повышает урожайность с 1м2 грядки, растения растут вверх, а не по сторонам, что дает возможность целесообразнее применять объем теплицы. Правда, при этом требуется больше рассады.
Фото 5
Такие формировки нагружают растения понемногу, и урожай начинает поступать до недавнего времени, чем при традиционной формировке. Коронный бутон (самый первый) при формировке в один стебель можно не удалять.
При двух формировках, в случае наступления неблагоприятной погоды всегда можно снять дополнительно 1-2 плода и разгрузить растения вовремя, предотвратив глобальное осыпание цветков и завязей.
При съеме плодов в технической спелости, когда при легком нажатии на несозревший плод слышны бесчисленные потрескивания, формировать растения можно любым из приведенных способов. На данное время выведены сорта и гибриды перца сладкого со светлоокрашенными плодами, которые не горчат и годятся к потреблению в технической спелости. На фото 5 — сорт «Маэстро», растение сформировано в 2 побега для снимания плодов в технической спелости.
При съеме плодов в биологической спелости, когда плод принимает свойственную сорту или гибриду окраску, формировать растения лучше в один побег. Съем плодов в биологической спелости понижает возможную урожайность растения приблизительно на 30%.
Физалис овощной
Физалис овощной — самая холодостойкая и теневыносливая культура. В теплице его тоже нужно формировать, иначе кусты сильно разрастаются и перегружаются плодами. В период выращивания рассады нужно убрать один из побегов сразу же после первого разветвления.
В последующем нужно только иногда смотреть плодоносящие кусты и вырезать слабые, направлены вовнутрь куста ветви, которые не способны плодоносить.
У физалиса нужно в начале вегетации подвязывать каждый побег, по мере их роста шпагат нужно подкручивать вокруг побегов. В последующем можно создать просто круговую подвязку всего куста.
Плоды у физалиса завязываются в течении всего периода вегетации. Чтобы не перегружать растение и избежать трещины плодов, их можно снимать, когда плодоножка станет желтоватой. Эти плоды легко отделяются от растения и дозревают достаточно стремительно дома. Не дожидайтесь полного развития плодов и пожелтения чехлика.
Схемы формировки огурцов — из книги: Портянкин А.Е., Шамшина А.В. Огурец: От посева до урожая / Под общей редакцией врачи с.-х. наук, профессорв С.Ф. Гавриша. — М.: ООО «Смешанные семена «Гавриш» для НП «НИИОЗГ», ЗАО «Фитон+», 2010.
Секреты высоких урожаев томатов
Помидоры — растение тепличное
Помидоры довольно полезные и вкусные. Однако прежде чем они поспеют, в них необходимо инвестировать много труда. И дело не в том, что помидоры чрезмерно прихотливы, наоборот. Их любит колорадский жук, а при тёплой погоде и очень большой влажности грибок фитофтора способен в течении пары часов полностью погубить урожай томатов.
Помидоры крайне полезны, так как в себе содержат немалое количество витаминов, впрочем просят внимательного ухода.
Благодаря этому все больше огородников предпочитают растить помидоры в теплице. В них легче обезопасить помидоры от заболеваний и вредителей, а урожай в 2-2,5 раза больше, да и созревают помидоры в теплице, даже неотапливаемой, на 15-20 дней до недавнего времени, чем в открытом грунте. Посадка томатов в теплицу начинается с рассады. Выращивание рассады — очень сложный и серьезный этап во всей цепочке выращивания помидоров в теплице. Без здоровой, отлично развитой и закаленной рассады на достойный урожай рассчитывать не приходится.
Высев семян и уход за саженцами
Схема посадки томатов.
Высев семян в парник особенной очень прост. Для посева необходимо применять исключительно качественные, здоровые семена. Покупать их лучше в специальных магазинах, приобретая продукцию популярных компаний.
Сроки высева семян для теплиц из разнообразных материалов чуть-чуть различны. Для теплиц, изготовленных из структурного поликарбоната, и стеклянных теплиц семена на рассаду необходимо высевать в промежутке 26 февраля — 2 марта. Для пленочных теплиц — на 10 дней позднее.
Многие начинающие огородники выполняют погрешность, высевая семена в непрогретый сухой грунт. Грунт в парнике для выращивания рассады помидоров должен быть влажным и отлично прогретым. Комфортная температура грунта для прорастания семян — 15-17?.
При температуре меньше 12? большинство семян не прорастет, какими бы качественными они ни были.
Первые 3 недели после возникновения всходов помидоров можете спокойно заниматься собственными делами — в данный период рассада растет в корень, а наземная часть будет расти не быстро. Следующие 2 недели рассада начнет усиленно формировать листовую массу. Но также и в данный период больших проблем для огородников не будет.
Схема пасынкования томатов.
Все, что необходимо сделать по прошествии этого времени, — два полива рассады. Первый — когда взойдут все сеянцы, а второй — через несколько недель после первого. 3-ий полив понадобится уже конкретно перед высадкой рассады из парника в теплицу. Поливать рассаду помидоров в первую очередь необходимо под корень, а не сверху по листьям. Температура применяемой для полива воды должна быть в границах 20-22?. Проводить подкормку рассады, пока она растет в парнике, не потребуется.
Через 35-40 дней после возникновения всходов растения уже сформировали хорошую корневую систему и наземную листовую массу и начинают очень быстро расти как в высоту, так и в ширину. Если в данное время не принять нужные меры, рассада сильно вытянется и перерастет.
Какие это меры? Необходимо тщательно наблюдать за температурой в середине парника. Днем она нем не должна быть больше 18?, а ночью не спускаться ниже 15?. В данный период проходит закалка растений: в тёплые дни, когда температура подымается выше 12?, рама парника открывается в первую очередь на 10-15 минут в предвечерние часы, и каждый день этот зазор возрастает на 15-30 минут. Про то, что рассада отлично закалена, можно судить по ее цвету, который становится синевато-фиолетового оттенка.
За 5 дней до возможной высадки рассады помидоров в теплицу растения необходимо побрызгать борным раствором в расчете на 1 л воды 1 г борной кислоты. Опрыскивание необходимо проводить в начале утра при ненастной погоде. Если это сделать при солнечной погоде, на листочках растений возможно появятся пятна ожогов. Этот нехитрый агротехнический прием поможет сберечь цветочные бутоны, что в конце концов значительно отразится на общем урожае.
Подготовка к высадке в теплицу
Способы подвязки кистей томатов.
При выращивании помидоров в теплице существует одно правило: теплица должна весь день освещаться лучами солнца. Это немаловажно, так как даже маленькая тень от растущих недалеко кустов способна в конце концов существенно сделать меньше урожай помидоров в теплице.
Помидорные грядки в теплице выполняют по ее длине. Ширина 1 грядки колеблется от 60 до 90 см, высота — 35-40 см, а кол-во грядок зависит от ширины теплицы. При этом необходимо помнить оставить между грядками проходы шириной 60-70 см.
Перед тем как садить рассаду в теплицу, необходимо провести работы по улучшению почвы. Почва под томаты в теплице должна быть пористой, отлично пропускающей воздух, и также содержать в себе все нужные удобрения для нормального роста помидоров.
Схема посадки томатов в почву.
Благодаря этому при глинистых или суглинистых типах почвы на 1 м? помидорной грядки в теплице необходимо внести ведро торфа, перегноя или деревянных опилок. Если же у вас в распоряжении торфяник, то на 1 м? необходимо добавить по ведру верхнего слоя почвы, перегноя и небольшой древесной стружки, и также полведра песка большой фракции. Все это необходимо прекрасно перекопать. Однако перед этим и в том и другом случае стоит еще добавить мин. удобрения: суперфосфат в расчете 2 ст. ложки на 1 м? и сульфат калия — 1 ст. ложка на 1 м?.
Чтобы продезинфицировать подготовленный грунт, конкретно перед самой высадкой рассады в теплицу его необходимо полить марганцовочным раствором (1 г марганца на ведро воды). Для получения самого большого эффекта температура воды должна быть не ниже 60?. Проводят дезинфекцию почву в расчете 1 л раствора на 1 лунку.
За 2-3 дня до высадки рассады помидоров в теплицу на каждом растении следует удалить 2-3 нижних листочка, которые могут контактировать с грунтом. Данный прием существенно уменьшает вероятность болезни пересаживаемой рассады и делает лучше воздушную циркуляцию между растениями, что хорошо сказывается на закладывании и развитии первой цветочной кисти. Удалять листы необходимо не у самого стебля, иначе рискуете повредить его. Удаляя листья, следует отойти от стебля на 1,5-2 см и прищипнуть их, оставив небольшие пенечки.
Посадка рассады
Для выращивания томатов во время зимы подходят сорта Золотая Королева, Апельсиновый , Русич, Москвич.
Высота рассады томатов при пересадке в теплицу должна быть 25-30 см. Меньшая рассада еще слабая и при пересадке может умереть. Очень высокую рассаду легко повредить, что тоже ведет к ее гибели. Да и приживаться растениям будет сложнее, потому что они будут посажены с большой листовой массой, которую все время необходимо поддерживать водой и питательными веществами, взятыми из почвы. А корневая система переросших помидоров неминуемо будет повреждена при высадке и будет значительно слабее.
Для пересаживаемой рассады томатов самым главным показателем считается температура грунта. Подходящей считается температура в границах 12-15?. Высадку рассады лучше проводить в тёплое предвечернее время. Можно и днем, но исключительно если будет довольно пасмурно. Исполнять эти советы важно, в другом случае растения будут плохо переносить пересадку и продолжительно болеть, что в конце концов может привести к их гибели.
Конкретно перед высадкой рассады лунки необходимо хорошо полить — 5 л воды на 1 лунку, потом разложить по ним рассаду и посадить помидоры. Многие начинающие огородники пытаются садить рассаду наклонно, однако это необходимо делать вертикально. Корни следует засыпать таким образом, чтобы земля не доставала до первых листков 2-3 см. Нельзя допустить, чтобы листья высаженной рассады лежали на земля, уже не говоря о том, чтобы присыпать их при посадке.
Первые 20 дней томат растет не быстро, потом рост существенно увеличивается.
Если например приходится садить переросшую рассаду, то необходимо помнить, что нельзя сразу садить ее на всю необходимую глубину, так как присыпанный стебель начнет укореняться, а рост рассады на два-три дня (в большинстве случаев от 10 до 15) совсем остановится.
Чтобы этого не случилось, сделайте лунку вполовину больше, чем в большинстве случаев, вставьте в нее растение и засыпьте землёй, однако не до конца, а исключительно корни, как если бы вы сажали обыкновенную рассаду. И лишь через 10-12 дней, когда станет видно, что растение прижилось, засыпьте лунку полностью.
В приготовленные для высадки рассады лунки нельзя подкладывать свежий навоз или куриный помет, потому что от этого повреждённые при пересадке корни растения погибнут. Также при посадке рассады не следует злоупотреблять азотными удобрениями, так как излишек азота приводит к тому, что вы получите много ботвы и минимум плодов.
Схемы посадки помидоров в теплице
Схема посадки рассады зависит от типа помидоров. Однако есть и единое правило: любое растение должно иметь достаточно воздуха и солнечного света для настоящего роста. Есть три основных типа, выделяющиеся высотой растений: низкорослые, среднерослые (детерминантные) и рослые (индетерминантные).
Схема правильной высадки рассады томатов.
Низкорослые сорта и гибриды помидоров предназначаются по большей части для выращивания в открытом грунте. В теплице их растить нецелесообразно, так как они сильно кустятся, занимая множество свободного места в горизонтальном положении, в то время как вертикальное пространство для работы теплицы остается свободным.
Если вы все же решите посадить несколько кустов низкорослых помидоров в теплице для получения сверхраннего урожая, то садить их необходимо у самой стены теплицы, где максимально низко. Схема посадки при этом будет следующей: 40 см в ряду между растениями и 60 см между рядами.
Все же в теплицах получше растить среднерослые и рослые сорта и гибриды помидоров. Схема посадки рослых сортов и гибридов, которые в большинстве случаев ведут в один стебель: 60 см между растениями в ряду, а между рядами — 75-80 см.
Не простой вариант — при выращивании в теплице среднерослых сортов и гибридов помидоров. Тут схемы посадки будут существенно отличаться в зависимости от выращивания растения в один или два стебля. В первом варианте схема посадки будет 40 см в ряду и 50 см между рядами. При выращивании подобных помидоров в 2 стебля схема будет следующей: 60 см между растениями в ряду и 70 см между рядами.
Хорошая посадка помидоров — база прекрасного урожая. Благодаря этому и исполнять ее необходимо серьезно, ведь малейшая пренебрежительность способна существенно оказать влияние на грядущий урожай. Однако не бойтесь ставить опыты, творчески подходить к любой работе. И абсолютно может быть, что у вас получится отыскать что-нибудь собственное, новое, что даст возможность удивить родных и знакомых рекордным урожаем.
Не бедных вам урожаев!
Выращивание перца в теплице
Тяжело представить себе летний салат из овощей или суп без кусочков яркого, ароматного и сочного перца. В этом продукте содержится целый колодец полезных веществ, нужных организму человека для правильного развития и здоровья. Не напрасно, как только проходит сезон выращивания сладкого перца на грядках, стоимости на этот овощ поднимаются вверх. В подобной ситуации большинство дачников научились растить перцы в своих теплицах.
Грунт для высадки семян перца должен быть взрыхлен и в меру увлажнен.
Красный, розовый, жёлтый, зеленый и даже фиолетовый — таким разнообразием цветов одарила природа сладкий перец. В зависимости от сорта на грядках встречаются плоды продолговатой, выгнутой, широкой, кубовидной, трапециевидной форм. Длина плодов отдельных представителей этой культуры овощей достигает до 30 см. Наиболее подходящими для выращивания в теплицах являются перцы сладких сортов Калифорнийское чудо, Буратино, Илья Муромец, Ночка, Нежность, Аленушка, Негоциант, Отелло, Винни-Пух, Ласточка, Оранжевое чудо. Острые сорта перца, очень часто выращиваемые в парниках — Слоновый хобот и Астраханский.
Посев семян перца в почву
Сорта перцев: острый, ласточка, болгарский и презент Молдовы.
Для того чтобы получить вкусные и сочные плоды перца, в первую очередь необходимо вырастить в теплице рассаду из семян. Делать это рекомендуется в последних числах Февраля — первых числах марта. Перед тем как помещать семена культуры в почву, их следует обеззаразить, выдержав примерно пол часа в 1% растворе марганцовки, после этого тщательно вымыть водой. Материал для посадки лучше дополнительно обработать противогрибковым препаратом (таким, как «Иммунофит») и стимулятором роста («Альбит», «Эпин» либо «Циркон»).
Садить семена следует в неглубокий ящик или небольшие горшки, наполненные удобренным, взрыхленным и в меру увлажненным грунтом.
Подготовить его можно из смеси огородной земли и перепревшего навоза, в качестве подпитки прекрасно подойдут мин. удобрения. Материал для посадки засевают в почву на глубину около 1 см, после этого покрывают сверху тоненьким слоем земли и поливают. Расстояние между отдельно взятыми семенами должно быть примерно 2 см, иначе у выросшей рассады не будет возможности хорошо формироваться.
Ящики или горшочки с высаженными в них семенами нужно закрыть чистым стеклом для создания парникового эффекта. Чтобы не было появления конденсата на проклюнувшихся ростках стекло с емкостей нужно каждодневно снимать хотя бы на пару минут. Когда ростки начнут вытягиваться ввысь, стекло придется убрать совсем. Полив семян необходимо делать постоянно, следя за тем, чтобы грунт был регулярно увлажненным. Удобней всего применять для этого пульверизатор. Влажность воздуха в теплице обязана быть не меньше 85%.
Сразу же после посадки семян в теплице следует установить температуру в 25-30°С. Когда на поверхности грунта появятся первые всходы (это в большинстве случаев происходит на 4 день после начала посева семян), температуру в помещении необходимо уменьшить до 17°С. Если это не сделать, молодые растения начнут очень быстро вытягиваться вверх, что на начальной стадии выращивания рассады нежелательно.
Пикирование саженцев
Инструменты для рассады перцев.
Когда на саженцах перцев появятся 2 реальных листка, нужно провести пикирование растений (пересадку в некоторые емкости). Для этого необходимо отобрать надежную, превосходно развитую рассаду. Слабые кустики после пересадки не приживутся, благодаря этому их необходимо просто выкинуть.
в начале процесса пикирования грунт, в котором произрастают саженцы, следует сильно смочить и взрыхлить — это предстоит проделать для того, чтобы не повредить корневую систему рассады в момент ее вынимания из земли. Горшочки для пикирования следует наполнить тем же грунтом, какой применялся для проращивания семян. Его необходимо чуть-чуть уплотнить, смочить и сделать в самом центре лунки под корневища. Потом кустики в отдельности осторожно вынимают из почвы и одновременно с земляным комом сажают в торфяные горшочки объемом 0,5 л или пластиковые стаканы (важно наблюдать за тем, чтобы корневая система рассады оставалась целой). В каждую емкость должен быть помещен всего один саженец.
Во время пикирования рассаду перцев следует садить в новый грунт так, чтобы центральные корешки растений свободно входили в проделанные углубления и не загибались. Семядольные листики должны быть на расстоянии 2 см от поверхности земли. Почву вокруг сеянца бережно прижимают рукой и льют водой, подогретой до 30-32°С.
Для того чтобы саженцы как можно скорее прижились на новом месте, некоторые огородники советуют добавлять в воду для полива биостимуляторы роста. Торфяные горшочки помещают в отлично освещенный парник, температура окружающей среды в котором составляет 21-25°С. Поливать перцы следует как и до недавнего времени, по мере засыхания грунта. На данном шаге делать полив удобней всего с подона или при помощи лейки с лейкой для душа.
Схема пикирования сеянцев.
В тот момент, когда у саженцев перца распустятся 3 полноценных листочка, почву с рассадой надо будет удобрить. В качестве подкормки можно применять раствор воды, который состоит из суперфосфата (125 г), мочевины (50 г), калийной соли (30 г) и питьевой воды (10 л). Подобной смесью, приготовленной дома, орошают почву, в которой подрастает рассада. Когда удобрения внесены, растения нужно полить обыкновенной водой для того, чтобы смыть питательный раствор с поверхности листьев.
Второй этап подкормки перцев следует производить после того, как на рассаде возникнет по 4 листка. В 3-ий раз выполнять удобрение почвы следует после возникновения на стеблях растений по 7-8 листков.
Посадка рассады перца в закрытый грунт
Примерно через 12 недель после посева семян происходит посадка перца в тепличную почву. Рассада считается готовой к пересадке, если на ее стеблях уже распустилось не меньше 12 листков с почками. Садить перец необходимо в тепличные грядки, ширина которых составляет 1 м, или в горшки диаметром 25 см. Грунт для высадки необходимо заранее приготовить, внеся в него калийные, азотные и фосфорные удобрения (по 30 г на 1 м?), и смочить. Удобрять землю навозом не рекомендуется, иначе кусты с перцами сильно разрастутся.
Схема посадки перцев в почву.
Перец для теплицы высаживают рядами в залитые водой глубокие лунки в грунте на расстоянии 35-45 см один от одного. Сорта перцев с очень маленькими плодами можно садить спустя каждые 25 см. Расстояния между отдельными рядами должны составлять 50 см. Как только пересадка кустиков будет закончена, землю вокруг растений нужно затрамбовать руками и покрывать слоем перегноя или торфа.
Если посадить перец необходимо в горшочки, тогда в каждую емкость высаживают по 1 кустику. Горшки с пересаженными растениями выставляют в светлой теплице, выполняя между ними дистанцию в 40 см. Перец любит пространство, благодаря этому оставляя между его кустиками много места, можно избегать большинства проблем с его развитием.
Температура в тепличном помещении должна регулярно составлять 18-22°С. В очень жаркой теплице цветки перцев не смогут опылиться и исчезнут, а при температуре меньше 15°C плоды не смогут завязаться. Особенно актуально остерегаться сильных температурных перепадов, так как это приведет к уменьшению количества плодов или гибели урожая. Когда на улице установится жаркая погода, теплицу с перцами необходимо обязательно проветривать по утру.
Уход за перцами в теплице
В период выращивания перцев в закрытом грунте ненужно забывать о своевременном поливе. В течении 2 недель после высадки в почву перец нужно хорошо поливать. Если растения будут испытывать дефицит влаги, тогда их стебли станут твёрдыми, а завязи с листьями осыплются. Нехватка воды в момент плодоношения культуры приводит к тому, что перцы покроются некрасивыми серовато-коричневыми пятнами, на месте которых в перспективе образуется гниль. Впрочем сильно заливать кусты водой не надо. Понемногу частоту поливов можно уменьшить, следя при этом, чтобы почва была регулярно влажной.
Схема формирования перцев в теплице.
В недалеком будущем кусты перца начнут сильно увеличиваться и необходимо побеспокоится об их обрезке и формировании. Как только рассада достигнет 15 см в высоту, у нее следует снять верхушечные почки — из-за этого улучшится ветвистость и плоды перцев будут формироваться лучше. Если перец вырастет очень большой, его обязательно необходимо подвязать толстыми нитками к стойкам или шпалерам.
Взрослая рассада перца нуждается в постоянных подкормках. Первый раз ее необходимо делать через 7 дней после высадки перца в грунт. Так как на данном шаге выращивания культуры бутоны еще не появились, необходимо применять азотные удобрения, ускоряющие закладку бутонов и процесс образования цветков. В момент усиленного развития плодов в почву на маленькую глубину следует вносить калийные и фосфорные удобрения.
Через 2 недели после начала цветения почву с перцами необходимо подкормить удобрениями на минеральной основе, смешанными с навозом. Аналолгичные удобрения необходимо применять и при третьей подкормке, проводящейся во время сбора урожая. Но не злоупотребляйте удобрениями, иначе это приведет к нарушению развития растений и скоплению в плодах перца нитратов.
Хоть перцы и относятся к достаточно капризным растениям, однако при хорошем уходе они могут поблагодарить собственных владельцев богатым урожаем. А уж как поступить с обилием ярких и мясистых плодов у себя в теплице, решать каждому огороднику собственными силами.