Виды клубника

Обзор лучших сортов ремонтантной клубники с фото

Любителей клубники очень много. И очень многим хочется видеть ее у себя на участках, причем, чем длительнее она будет плодоносить, тем будет намного лучше. Под эти цели были выведены ремонтантные сорта клубники. В этой публикации мы будем рассматривать характерности подобных сортов и наиболее отличные из них.

Характерности ремонтантной клубники

Сорта ремонтантной клубники (или еще ее называют клубникой нейтрального светового дня) имеют характерную черту – они могут плодоносить пару раз за один вегетационный сезон. Первый урожай ремонтантные сорта дают, как и их традиционные сестры, в июле. Второй можно ждать в августе, а третью волну они дают уже осенью. При этом урожай, появившийся осенью, снимают только когда отсутствуют заморозки либо растение произрастает в защищенном грунте.

Агротехника для этих видов аналогична с земляникой, что акцентирует близкое родство данных растений. Но все таки есть несколько различий, которые в первую очередь необходимо брать во внимание при выращивании аналогичных видов.

Ремонтантные сорта укладывают цветочные почки, из которых в перспективе сформировывается дальнейший урожай, в течении всего светового или нейтрально светового дня.

Свойственен более богатый второй урожай, на который приходится около 70-80% всего плодоношения. Но такое изобилие может привести к гибели куста. Урожай сформировывается как на материнских, так и на молодых растениях, которые появились в начале сезона в результате укоренения усиков. В случае убирания цветоносов весною можно сделать больше объем второго урожая

Для этого растения свойственен ускоренный цикл, из-за чего она достаточно стремительно стареет (у обыкновенной клубники он составляет 2-3 года, а у ремонтантной – 1 год) и на следующий год крупноплодные сорта дадут очень маленькие ягоды.

Для того чтобы устранить указанные минусы необходимо держаться таких правил:

  • садить рассаду нужно на новой грядке в период с июля до сентября;
  • как только вы посадили рассаду необходимо оборвать все цветочки;
  • в качестве рассады можно применять усы-отростки от материнских кустов. Также можно применять семена;
  • по завершению плодоношения нужно убрать кусты с грядки. Это необходимо делать осенью, до первых морозов;
  • грядки нужно накрывать древесной щепой: солома, сено, опилки, сухие листья или скошенные сорняки. Квалифицированные садоводы не советуют оставлять грядки голыми.

Ремонтантные сорта клубники следует садить, не экономя пространства. Место ее произрастания должно быть отлично освещенным, а сама почва – плодородной. Расстояние между кустами обязано быть как минимум 40 см, а меду рядами – 60 см. Не забудьте, что необходима неширокая грядка.

крупноплодной садовой

Рекомендуется между 2-мя соседними рядами посадить чеснок, это поможет гнать от кустов слизней.

Для того чтобы растение радовало вас вкусненькими плодами, требуется соблюдать такие правила относительно ухода:

  • нужно иногда проводить мульчирование и рыхление почвы;
  • необходим богатый и нередкий полив;
  • иногда выполнять подкормку и помнить про защиту от заболеваний и вредителей;
  • по надобности необходимо делать прополку и убирание красных листков и усиков;
  • обрезку листьев можно проводить после сбора первого урожая (хотя есть мнение, что обрезка для клубники не требуется вообще);
  • на зиму кусты укрывают сухими листьями или соломой, либо ее растят на защищенном грунте.

Выполняя указанные выше правила, вы получите богатый и качественный урожай.

Отличные сорта

Есть огромное количество ремонтантных сортов клубники, которые отличаются обильными урожаями и могут произрастать и в Подмосковье также.

Ремонтантные сорта бывают двух вариантов:

И любой из таких видов может похвалиться собственными прекрасными сортами.

Мелкоплодные

Мелкоплодные сорта еще очень иногда называют земляникой. Мелкоплодная клубника не сформировывает усов, благодаря этому ее также называют и безусой. Растение размножается исключительно с помощью семян.

Ключевой характерной чертой мелкоплодных видов считается то, что они плодоносят беспрерывно до самых осенних морозов.

Прекрасными видами мелкоплодной клубники являются:

  • Али Баба. Для этого растения свойственны полураскидистые и мощные кусты высотой около 15 см. На кусте возникают много соцветий. Плоды имеют интенсивно-красный цвет и конусообразную форму. Их мякоть белая со специфическим лесным ароматом. Масса одной ягоды около 3-5 г. Характерная черта – достаточно высокая урожайность, большая засухоустойчивость, вредителям и заболеваниям. Превосходно переносит зимовку;

крупноплодной садовой земляники

  • Александри. Имеет вид аккуратных кустов. Масса плодов около 7 г. Ягода классически в красном цвете. Отмечают внешний декоративный вид, высокую урожайность и неприхотливость;

клубника

  • Лесная сказка. Сформировывает средние и небольшие кусты, на которых много цветоносцев. Цветение идет постоянно. Форма плодов конусообразная, а их мякоть обладает кисло-сладким вкусом. Масса одной ягоды – 5 г. Урожайность высокая;
  • Руяна. Образовывает небольшие кусты. Плоды относительно большие с сочной мякотью и ярко-красной окраской. Для них свойственен насыщенный запах лесной земляники. Плоды поспевают до недавнего времени прочих видов (где нибудь на 15 дней). Высокая урожайность и стойкость к вредителям, болезням и засухе. Растение превосходно переносит зимовку;

крупноплодной садовой земляники

  • Рюген. Отличительно более раннее плодоношение и цветение. Плоды конусообразные и красные. Обладают оригинальным ароматом и вкусом. Мякоть ягод — желтовато-белая. Считается десертным видом;

крупноплодной садовой

  • Барон Солемахер. Плоды имеют рельефные вставки и насыщенный красный цвет. Масса до 4 г. Мякоть сладкая и без кислинки. Ягоды имеют отменный вкус. Обладает высокой стойкостью к заболеваниям.

крупноплодной садовой земляники

Крупноплодные

Собственное название данные сорта получили благодаря очень большим плодам. Их масса варьируется в очень широких пределах от 20 до 70 г, а порой и до 100 г. Такие варианты клубники способны образовывать небольшое кол-во усиков. Крупноплодные сорта ремонтантной клубники, в отличии от мелкоплодных, плодоносят только два-три раза за один вегетационный сезон.

Наиболее предпочтительными среди крупноплодных видов являются:

  • Королева Татьяна II. Образовывает мощные и малооблиственные кусты. Масса одной ягоды – 50 г, но достигает и 125 г. Мякоть имеет среднюю плотность. Характерность состоит в ежегодном обновлении. Применяется для озеленения вертикальным вариантом и возделывания на горках;

клубника

  • Обольщение. Гибридное растение. Его плоды имеют мускатный привкус. Плодоносит с мая и до осенних морозов. Масса плодов – 30 г. Мякоть ягод плотная, однако при этом очень сочная. Используется в декоративном цветоводстве.

клубника

  • Диамант. Американский сорт. Мякоть ягод имеет светлый цвет. Масса плодов – 20 г. Отличительно образование огромного числа усов в период вегетации. Замечательная стойкость к вредителям (особенно, к паутинному клещу) и болезням;

клубника

  • Эви 2. Первый раз получен в Англии. Плоды имеют сочную и мягкую мякоть, на вкус – сладостные. В среднем, вес одной ягоды может достигать 20 г. Специфична хорошая устойчивость к засухе;

крупноплодной садовой

  • Столичный Деликатес. Кусты рослые и сильные. Богатое плодоношение. Масса ягод может колебаться в границах 15-35 г. Плоды ровные и обладают послевкусием черешни. Хорошая стойкость к болезням и к заморозкам;

описание сорта

  • Альбион. Обладает отличной транспортабельностью. Ягоды довольно крупные (28 г), имеют темно-красный цвет и плотную мякоть. Свойствен сладкий вкус и ярко-выраженный запах. Выделена большая стойкость кустов к разным условиям погоды;

описание сорта

  • Сан Андреас. Кусты намного мощнее (если сравнивать с Альбионом). Плоды схожи с ягодами Альбиона, но чуть-чуть крупнее. Масса плодов порядка 30 г, но можеть быть и более. Мякоть ягод средней плотности. Свойственен правильный вкус;

клубника

  • Монтерей. Имеет происхождение из Америки. Кусты сильные. Плоды конусной формы. Их мякоть сочная и сладкая. Средняя масса ягод – 30 г. Специфична высокая урожайность. Плохо растет в континентальном климате;

описание сорта

  • Капри. Выделяется высокой урожайностью. Плоды обладают конусообразной правильной формой. Их масса около 35 г.

Из-за наличия широкого разнообразия ремонтантных сортов клубники вы можете подобрать и посадить тот, который вам понравиться более всего.

Видео «Клубника Королева Татьяна II»

На этом видео вы познакомитесь с одним из отличительных крупноплодных видов — Королева Татьяна II.

Варенье из клубники

садовой земляники

Клубника выделяется большим содержанием витамина С — только пару ягод клубники способны компенсировать суточную норму этого витамина. По содержанию витамина С клубника уступает лишь черной смородине.

Клубника обладает также антимикробными качествами и повсеместно применяется при лечении простуды и гриппа. Эта сладкая ягода имеет множество полезных веществ, которые помогают общему укреплению человеческого организма – калий, кальций, железо, йод, минеральные соли.

Клубника считается современным средством от бессонницы – несколько ягод на ночь помогают здоровому сну. Данный метод проверен многими поколениями наших прадедов.

Прекрасными оздоровительными качествами обладают и листы клубники. Отвар из листьев клубники применяется в качестве профилактического средства при заболеваниях сердца, печени, нервной системы. Отвар из листьев клубники способен уменьшить артериальное давление и улучшить обмен веществ.

Ягоды клубники считаются прекрасным средством с косметическим эффектом. Маски из мякоти клубники с добавкой сока лимона обладают эффектом омоложения и избавляют от сухости кожи.

Виды клубники

Есть несколько типов клубники, которые растут в нашей стране. В наше время в продаже можно заметить белую и черную клубнику – диковинку для наших условий климата. Родиной белой клубники считается Южная Америка. Эта ягода выделяется кисловатым вкусом и непривычным для нас белым цветом. Черная клубника растет на территории Средней Азии.

У нас в государстве прекрасными сортами клубники являются: «Королева Татьяна», «Симфония», «Русановка», «Эверест».

Ниже мы постараемся рассказать, как собственными силами варить полезное клубничное варенье из различных видов клубники.

Рецепты варенья из клубники

Варенье из клубники, заслуженно считается благородным лакомством. Варенье из данных ягод выходит необычайно сладким, отлично комбинируется с остальными десертами. Таким вареньем часто декорируют кондитерские изделия, мороженое и разные пироги.

крупноплодной садовой

Классическое клубничное варенье

Рецепт клубничного варенья разнится от рецептов варенья из иных фруктов и ягод, потому как клубника считается мягкой и нежной ягодой. Для приготовления варенья нужны: 1 килограмм клубники и 1 килограмм сахара.

Клубнику следует внимательно вымыть и удалить все листья. Ягоды нужно перебрать – ни одна подгнившая клубника не должна попасть в варенье, иначе она повредить вкус всей партии.

На днище эмалированной посуды следует насыпать чуть-чуть сахара и выложить клубнику, пересыпая каждый ее слой сахаром. Посуду накрыть крышкой и оставить в прохладном месте на 6-8 часов, чтобы клубника пустила сок. Потом клубнику с сиропом поставить на медлительный огонь, потом доводить до кипения и варить 30 минут, регулярно снимая пену. Горячее варенье следует пролить по чистым, стерилизованным банкам и закатать. Сохранять в холодном месте.

Рецепт клубничного варенья «Пятиминутка»

Рецепт варенья из клубники «Пятиминутка» выделяется относительной быстротой приготовления, но просит приличное количество сахара. В этом рецепте на 1 килограмм клубники нужно 1,5 килограмма сахара.

Сахар развести водой (1 стакан), поставить на огонь и потом доводить до кипения. В кипящий сироп нужно рассыпать помытую и перебранную заблаговременно клубнику и кипятить 5 минут. Потом варенье убрать с огня и укутать одеялом, чтобы оно продолжительно остывало. Когда варенье остыло, его необходимо пролить по банкам и закрыть их крышками.

Сохранять варенье следует в холодильнике.

Клубника считается не только вкусным и ароматным десертом, но и очень полезной ягодой, которая обязана находиться в рационе любого человека. В собственном составе клубника имеет такие полезные вещества, как витамин С, каротин, витамины группы В, пектин, органическую и фолиевую кислоты. При этом в данной ягоде отсутствует холестерин и жиры, благодаря этому принимать ее можно фактически всем. Собственно этим и обосновывается желание многих садоводов вырастить свою плантацию клубники. И разумеется у большинства очень любимая ягода — это как раз таки клубника, описание сортов которой поможет выбрать правильно вид, который отлично приживётся на конкретной местности.

Но, перед тем как, приступить к покупке саженцев и посадке, нужно познакомиться с ключевыми свойствами и сортами этой ягоды. Растение делится на 4-ре вида в зависимости от времени развития: ранняя, средняя, поздняя и клубника, которая плодоносит постоянно (ремонтантная).

Ранние сорта клубники

Разновидностей первых типов клубники довольно много, но они отличаются между собой способом ухода, размерами плодов и их вкусовыми качествами. Преимуществом первых сортов клубники считается возможность собрать плоды В то время, когда она как таковая еще не возникла. Время сбора очень часто попадает на конец весенней поры. К ранней клубнике относится сорт Клери, Альба, Ранний Зефир и Хоней.

Характерности сорта Клери

Уже давно вошло в поговорку, что клубника Клери не имеет минусов, что откровенно видно в описании сорта. Вид клубники родом из солнечной Италии, впрочем, ценится по всему миру. Великолепная форма и великолепная сладость выполняет эти ягоды желанным гостем на любом столе.

Внешняя характеристика: правильная конусовидная форма с заостренным концом. Мягкая нежная мякоть слегка розоватого оттенка под кожицей карминового цвета. Запах не четко выраженный, приятный.

Клубника отличается высокими округлыми кустами и яркими блестящими листами, на уровне которых размещаются соцветия. Усов образовывает много. Наиболее целесообразно заниматься посадкой в сентябре, чтобы молодые саженцы могли окрепнуть перед суровой зимой. Особенных условий для ухода не просит, а поэтому подойдет для садоводов-любителей. Для терпеливых Клери станет реальной удачей, поражая не только морем привлекательных сочных ягод, но и собственной сладостью.

Итальянский сорт Альба

Сорт Альба был выведен селекционерами итальянской компании NewFruts. Обозначается как элитный. В Российской Федерации возник в середине двухтысячных. Ягоды большие, красные, удлинённой формы. Весят 30-50 грамм, масса устойчивая и не меняется даже по окончании сезона. Вкус отличительный сладкий с несущественной кислотой, такой вкусовой гаммой обладает только клубника альба, описание сорта кратко: клубника первых сроков развития, с большим и стабильным уровнем урожайности, долгохранящаяся, стойкая к болезням и вредителям, засухо — и морозостойкая.

За счёт привлекательного внешнего вида и хорошей стойкости ягод к перевозке, такой вид клубники очень часто применяется для коммерции. Самым оптимальным климатом для сорта считается континентальным климат. Ягода любит нередкий, однако не излишний полив в период развития.

Ранний Зефир

Этот сорт – плод труда датских садоводов. Большие ягоды отличительной, круглой с откровенно выраженными рёбрами формы. Именуется такая клубника Зефир, описание сорта в себя включает упоминание об оригинальной гладкости поверхности плода. Клубника выделяется высокой урожайностью (до 1 кг с куста), ягоды отлично переносят перевозку, обладают ярко выраженным сладким и нежным вкусом.

Зефир относится к раннему виду и плодоносить начинает в начальный год, но для того, чтобы получить урожай поскорее, следует соблюсти ряд требований, например, как выращивание в теплицах и электрическое освещение. Для усиления аромата рекомендуется разложить возле кустов хвою. Клубника устойчивая к засухе и большинству заболеваний.

Клубника Хоней

Клубника Хоней, описание сорта которой достаточно поражает, выделяется сильной системой корня, что дает возможность растению держать большой вес ягод во время развития. Бурный рост растения происходит, начав с середины апреля, что говорит про то, что клубника приготовляться к плодоношению. Плоды Хонея крайне полезны, так как обладают антиоксидантами, витамином С и йодом.

Срок цветения длится в течение 14 дней. Созревать ягоды начинают с 15 мая, не зависимо от региона выращивания. В основном, плоды сорта Хоней имеют вес до 40 грамм и обладают светлым красным цветом. Есть насыщенный клубничный аромат и кислый вкус. По завершении плодоношения, ягоды становятся более очень маленькими по размерам, впрочем более сладкими по вкусу. В отличии от иных сортов, Хоней приносит плоды только один раз в течении сезона.

Средние сорта клубники

Сорта клубники, которые плодоносят в середине сезона, обладают наиболее выраженными сладкими вкусовыми качествами, так как из созревание попадает на самое большее кол-во лучей солнца. К средним сортам относится клубника Дарселект, Маршал, Азия, Кимберли, Вима, Эльсанта, Мармелада и Царица.

Сорт клубники Дарселект

Одним из очень запоминающихся средних видов считается сорт Дарселект. Клубника Дарселект известна собственными достаточно большими ягодами и оригинальным земляничным ароматом. Вкус после себя оставляет приятную и ненавязчивую кислинку, что ценится многими поварами по всему миру.

  • ягода обладает весом около 19 – 32 грамм;
  • имеет конусообразную форму с закругленно-затупленным концом.

Клубника Дарселект плодоносит в середине мая при укрытии культуры, и также исходя из описания сорта, она плодоносит и в начале-середине июня в открытом грунте. По сравнению с сортом Эльсанта, плодов у Дарселект меньше, однако они существенно крупнее. Кусты высокие, листы имеют специфическую темно-зеленую окраску. При высадке даёт большое количество усиков, впрочем загущения и спутывания можно не бояться. В начале развития имеет больше вытянутую, конусообразную форму, а по окончании сезона приобретает аппетитную шарообразную форму. Сорт Дарселект обладает упругой, светло-красной мякотью, без лишней водянистости, отсутствует хруст при надкусывании. Прекрасно сбалансированное комбинирование кислоты и сладости сделало ягоду любимым сортом многих любителей вкусной еды.

Большая клубника Маршал

Клубника Маршал обладает достаточно большими, сладкими и ароматными плодами. Урожайность сорта выходит очень высока, благодаря этому его считают самым выгодным. Клубника Маршал может приносить плоды, которые по весу могут достигать 90 грамм, а описание сорта еще и говорит о том, что при правильном уходе и благоприятном климате, ягоды могут вырастать и до 100 грамм. Созревание происходит в первых числах Июня. Преимуществом данного вида считается устойчивость к морозам, что очень полезно при выращивании в холодных районах. Более того, этот вид клубники очень устойчив к заболеваниям и вредителям. Высадку рекомендуется делать в июле, так как в данное время растение будет отлично браться и уже до первых морозов на нем появляются первые цветочные почки. В осеннее время не следует проводить высадку, так как это приведет к невысокой урожайности.

Клубника с восточным вкусом Азия

Очередной рекордсмен по размеру — клубника Азия. Клубника Азия описание сорта, выведенного итальянскими селекционерами: имеет терпкий, насыщенно сладкий вкус и запах земляники. Азия пригодна для дальних перевозок благодаря собственной умеренной плотности. Наружные характеристики сорта: длинная, конусовидная форма, глянцевые ягоды ярко-красного цвета, одинаковые. Плодоножка не жёсткая, отрывается без больших усилий, что существенно облегчает сбор. Этот сорт обладает большим коэффициентом товарности за счёт собственного привлекательного вида и ровной поверхности ягод.

Ягода относится к многофункциональным сортам, что дает возможность применять ее и для потребления в свежем виде, и для заморозки, и для заготовок. Кусты большие, средне облиственные, ветвистые, с минимальным количеством усов. Листы большие и морщинистые, блестящие. Клубника имеет высокие и толстые побеги с большим количеством цветоносов. Высадку этой клубники следует проводить в парнике осенью или ранней весною. Сорт имеет множество положительных отзывов за счёт эффектного вкуса и внешней привлекательности.

Карамельная Кимберли

Клубника Кимберли, описание сорта которой довольно впечатляющее, собой представляет один из очень востребованных сортов не только у начинающих садоводов, но и у профессионалов. Первый раз выведена в Голландии, она содержит большее содержание природных сахаров, что придаёт ей приятный карамельный привкус. Плоды этой клубники прекрасны для нашего государства, так насколько легко переносит перевозку, имеет иммунитет ко многим болезням. Внешняя характеристика: плоды очень часто большие, конусовидные. Ягоды выделяют отличительный маслянистый блеск, Плодоножка отсоединяется несложно.

Кусты этой ягоды внушительные, крепкие и приземистые. Листьев меньше среднего, они круглой формы, гладкие и блестящие. Соцветия находятся ближе к земля, реже – на уровне листьев. Усы растут не достаточно стремительно, а для большего урожая следует постоянно убирать усы.

Клубника Кимберли, исходя из описания сорта, просит посадки осенью или рано весною. Ягода очень влаголюбива, благодаря этому ее необходимо регулярно поливать. В зимнее время для задержания снега можно спрятать кусты веточками ели. Это предотвращает не только замерзание, но и не даст возможность быстро сойти снегу. Перед высадкой рекомендуется тщательно почистить почву от сорняков.

Величавая Вима

Клубника Вима заслуженно считается королевской ягодой. В ее родословную входят самые яркие, привлекательные и аппетитные сорта, например Тарда, Рина, Ксина. Ягода выведена в Голландии и вобрала в себя наиболее подходящие качества «родителей».

  • обладает ярко-красным цветом;
  • отличительно отсутствие блеска, поверхность кажется матовой.

Сначала имеет шаровидную форму, потом приобретает широкую конусообразную форму с приплюснутой «шейкой», что дает возможность ее не спутать с подобиями. Клубника Вима, описание сорта говорит про то, что ягоды довольно легкие, однако при дефиците влаги оказываются в середине пустотелыми. Вкус очень сладкий и насыщенный, что выполняет его чемпионом в изготовлении десертов. Куст большой и мощный, имеет оригинальные светло-зеленые листья, завернутые вовнутрь наподобие лодочек. Цветоносы на уровне листьев, немалое количество усиков.

Из-за мягкой текстуры ягода проблемна в перевозке, просит дополнительного охлаждения и специализированных контейнеров. В общем вид имеет немалое количество хороших отзывов за собственную необычную форму и сладкий яркий вкус.

Клубника Эльсанта, ягодный идеал

Родиной клубники считается Голландия. В начале восьмидесятых там скрестили сорта Holiday и Gorella. На выходе получили сорт, считающийся, и по сей день знакомой классикой садоводства.

Отличительный выраженный блеск – это характерная черта, которой обладает клубника Эльсанта, описание сорта в любом источнике говорит о ее привлекательном и аккуратном виде. Плоды имеют конусообразную форму, ярко-красный цвет, большую плотность и замечательный вкус. Также клубника отличается высокой урожайностью (приблизительно полтора килограмма с куста), влаголюбивостью и средними сроками развития. Эльсанта устойчивая к пятнистостям и серой гнили, но боится мороза и уязвима к гниению корней. В общем сорт нетребователен, нетребователен к удобрениям, замечательно подойдет для выращивания в плёночных туннелях.

Клубника Мармелада, итальянская красотка

Клубника Мармелада (Marmolada Onebor) получена в 1989 г. путём направленного скрещивания иных сортов. Случилось это в Италии, и с той поры сорт завоевал европейское согласие, рекомендован ЕС для промышленного выращивания. Сочная, плотная, крупноплодная, достаточно урожайная, обладающая сбалансированным вкусом – это все клубника мармелада, описание сорта, впрочем, будет неполным без упоминаний о минусах. Самым заметным из них считается зависимость качества вкуса ягоды от климата и почвы. Вид районирован для севера Италии и, хотя он очень хорошо приживается в большинстве регионов СНГ, стоек к морозам, в холодное и сырое лето ягоды могут быть водянистыми и недостаточно сладкими. Жары же клубника, напротив, абсолютно не боится.

Мармелада устойчивая к мучнистой росе и болезням корней, но практически беззащитна перед белой и бурой пятнистостью, серой гнилью.

Царица сада

Вид этой клубники выведен в Российской Федерации, путём скрещивания сортов Вента и Регонтлит. Отечественным селекционерам получилось достичь удивительной стойкости клубники и к суровой российской зиме и к жаркому, очень часто сухому лету. В общем районирована для умеренно-континентального климата со снежным зимним сезоном.

Царица – среднесрочный сорт, который обладает большими конусовидными ягодами (50-60 г) первого сбора. Потом размер может уменьшатся до 35 г в среднем. Пускай выбором стремящегося только к высокой урожайности садовода навряд ли станет среднеурожайная клубника царица, описание сорта, выведенного конкретно для наших широт, имеет много достоинств. Здесь и необычайно правильная, прекрасная форма ягоды, и замечательный вкус и общая неприхотливость.

Поздние сорта клубники

Поздние сорта клубники в основном выделяются более сочным светлым цветом и вкусом. При этом такие сорта менее прихотливы в уходе. К поздним сортам относиться клубника сорта Лорд, Чамора Туруси, Мальвина, Гигантелла и Зенга-Зенга.

Клубника Лорд

Сорт клубники Лорд относиться к поздним сортам. Как и намекает нам наименование, данный сорт создали британскими селекционерами, стремившимися достичь самой большой урожайности. Тем, кто желает растить ягоды с коммерческой целью, в виду высокой плодоносности, прекрасно подойдет клубника Лорд, описание сорта которой говорит про то, что с задачей урожайности британцы вполне справились. Посудите сами: один куст может дать 2-3 кг ягод в течении сезона. Плодоносит весьма долго, до десяти лет. Как и большинство коммерческих сортов, Лорд отлично переносит перевозку, да и морозной во время зимы британца не испугать. Сорт среднепоздний, созревание не быстрое.

Куст очень долговязый, до полуметра, это дает возможность ягодам созревать на весу и предохраняет их от гнили. Ягоды красные, тёмного оттенка, с плотной кожицей. Имеют форму тупого конуса, выделяются благородным ароматом и кисло-сладким вкусом.

Таинственная японка – Чамора Туруси

Ориентировочно этот сорт имеет японское происхождение и сильно выделяется в ряду прочих размерами и тёмно-красным, оттенка кирпича цветом.

Очень часто садоводы разыскивают саженцы, которые дадут возможность им растить такую диковинку, как клубника Чамора Туруси, описание сорта, полученное от людей, попробовавших получить урожай этой оригинальной клубники, разнится от хозяина к владельцу. Кому-то получилось достичь огромных, до 150 грамм весом плодов и потрясающей урожайности в 3 кг с куста, а у кого-то ягоды не больше 35г. Разница – в уровне агротехники и подкормке, к которой данный сорт весьма и весьма требователен. В общем Чамора Туруси капризна во многих качествах: не любит жару, практически не переносит заболевания, требовательна к поливу. Впрочем те, кто сумел одолеть все трудности, будут награждены замечательным вкусом и неподражаемым ароматом, очень схожим с запахом реальной лесной земляники.

Клубнику Мальвина предоставили потребителю не столь давно – в 2010г. Родом она из Германии и выделяется исключительно поздним плодоношением. Если у вас есть желание наслаждаться свежими ягодами, даже когда все другие сорта уже от плодоносили, то вам необходима клубника мальвина, описание сорта: очень сладкая и очень большая ягода, плотная, тёмно-красная. Исключительно большой процент ягод красивого вида при высокой урожайности, плюс хорошая транспортабельность помогают выращиванию на продажу. Из плохих качеств можно подчеркнуть необходимость разреженной посадки.

Клубника Гигантелла

Тяжело отыскать такого человека, которому не понравится сладкая клубника Максим, описание сорта которой выходит довольно сочным. Такой вид клубники по-иному также именуется Гигантелла, так как ягоды у нее достаточно большие по размерам. Этот сорт можно назвать капризным, так как ему требуется конкретный уход и климат.

Данная разновидность ягоды первый раз была выведена в Голландии. Клубника Гигантелла может похвалиться плодами, которые могут достигать ста грамм, благодаря этому исходя из описания сорта, необходимо заявить, что она считается мечтой для любого садовода.

Спецификой ягоды считается ее насыщенный вкус, присутствие в аромате намека на ананас и плотная мякоть, что помогает легкой перевозке. Максим отлично растет на любом виде почвы, но для того, чтобы растение плодоносило ему нужно солнце и тёплый климат. Что же касается ухода за ягодой, то нужно по окончании сезона оставлять на ней и зеленые и пожухлые листы, так как это помогает во время зимы обезопасить клубнику от холодов.

Сорт клубники Зенга-Зенгана

Сорт клубники Зенга-Зенгана считается наиболее известным видом немецкой селекции.

Клубника Зенга-Зенгана описание сорта: растение образовывает маленькие кусты, которые хорошо облиственны. Вид отличается невысокой способностью к появлению усиков. Клубника Зенга-Зенга имеет одностворчатые цветки, благодаря этому для последующего плодоношения нужно подсаживать иные виды клубники. Ягода выделяется достаточно приличным размером, так клубника достигает вес в 28-40 грамм. Плодам этой клубники не свойственна конкретная форма, они бывают угловатыми, округлыми или конусообразными.

Созревание происходит достаточно поздно. Перед завершением плодоношения ягоды становятся более очень маленькими. Клубника имеет мрачно красный цвет, а при свете солнца вишневый. Плоды данного вида клубники обладают сладким, чуть-чуть кисловатым вкусом и сочным ароматом. Один куст растения может принести до 2-ух килограмм плодов. При этом сорт можно легко и комфортно перевозить.

Отличные ремонтантные сорта клубники

Ремонтантные сорта клубники, описание которых даст возможность понять все плюсы вида, являются самыми популярными. Ремонтантные виды клубники тем хороши, что плоды с растения можно собирать пару раз в течении сезона. При этом эти сорта выделяются самой большой стойкостью к холоду и болезням. К самым известным ремонтантным сортам относиться клубника Фестивальная, Сельва, «Мара де буа», Татьяна и Альбион.

Долготерпеливая ягода —Фестивальная

Клубника Фестивальная и ее описание сорта слывет собственной высокой переносимостью засушливых периодов. Это очень популярная в Российской Федерации ягода, так нетребовательна в уходе, имеет большой урожай и качество ягод. Внешняя характеристика: ягоды большие, яркие, с поверхностью которая блестит и выпуклыми ярко-красными семянками. Мякоть сочная и плотная, с розовой, переходящей в светло-красную мякоть. На вкус понятно комбинирование сладости с маленькой кислоты, что заслуживает высоких баллов.

Кустарник не очень ветвист, скорее компактен, но высок. На уровне листьев размещены большие цветоносы. Высаживают саженцы в первые тёплые дни весенней поры. Подводя итоги по этому сорту, необходимо заявить, что он будет замечательным выбором для холодных условий средней полосы России. Ягода отлично переносит холод, применение ее универсально, а урожайность высокая. Собственно поэтому она стала любимицей многих садоводов.

Сочная Сельва

Клубника Сельва была получена путем скрещивания подобных сортов, как Брайтон, Тафтс и Паджеро и первый раз была выведена в первой половине 80-ых годов двадцатого века.

Клубника Сельва, описание сорта: ягода вырастает в полураскидной куст с отличительными листами темно-зеленого цвета. Клубника выделяется большой стойкостью к болезням, благодаря этому листы аж до окончания сезона остаются без пятен. Также для данного вида клубники специфична высокая урожайность и стойкость к холодным температурам.

При полном созревании ягоды становятся мрачно в красном цвете. Спецификой сорта считается плотная мякоть, которая по собственной консистенции напоминает яблоко. Первый урожай имеет не очень насыщенный вкус, что с тем связано, что первое плодоношение у ягоды начинается намного до недавнего времени, чем у остальных первых сортов. При этом уже после семи дней после первого урожая, клубника опять начинает расцветать и второй урожай уже имеет более насыщенный сладковато-кислый вкус и запах земляники.

Сорт клубники «Мара де буа»

В уже далеком 1991 году во Франции возник новый гибридный сорт клубники, названный «Мара де Буа». Для того, чтобы вывести новый сорт, селекционеры применяли гены альпийской дикой земляники. Плодом труда селекционеров стала ягода, с впечатляющим вкусом и ароматом, которая относиться к ремонтантному виду клубники.

Клубника Мара де буа, описание сорта:

  • куст растения достигает высоты 20 сантиметров, смотрится достаточно бережно и опрятно;
  • цвет листьев: светло-зеленый;
  • обладает высоким количеством цветоносов, которые размещаются немного ниже листьев, также сорт свойственен очень крепким образование завязей (усов);
  • сорт очень устойчив к морозам. Вероятность «перезимовки» 92-95%. Более того, сорт очень устойчив к мучнистой росе, но на листьях могут появляться пятна. Кроме всего другого, сорт в уходе не прихотлив, впрочем ему нужно постоянное наличие солнца. Гибрид способен давать достаточно богатый урожай. Урожай можно собирать в течение всего лета с июня по сентябрь;
  • плоды имеют средние размеры (наиболее большие с большой грецкий орех);
  • ягода обладает светлым красным светом, сверкает.

Недостатком данного сорта считается то, что ягоды хранятся лишь три дня. Не рекомендуется транспортировать с одного места на другое, так как ягода очень быстро мнется и теряет собственные вкусовые и красивые качества.

Царственная Татьяна II

Этот сорт клубники был получен более двадцати лет тому назад. Его «историческая» родина-Англия. Впрочем сорт понравился не только населению Туманного Альбиона. Благодаря хорошим качеству вкуса, внушительному размеру ягод, и неприхотливостью в уходе «Татьяна» захватила широкое признание во многих уголках мира, в том числе и в России.

Клубника Татьяна описание сорта:

  • данный сорт относится к ремонтантным и раннеспелым растениям;
  • он может давать урожай три раза в течении года: в последних числах Мая, в середине июля и в сентябре.

Необходимо подчеркнуть и тот момент, что в районах с благоприятным и тёплым климатом, ягоды могут созревать аж до самого октября. Раннее плодоношение становится потенциальным за счет того, что «завязи» на кустиках появляются еще осенью. Для получения раннего урожая, растения нужно защитить от холода.

Сорт имеет большие плоды, которые стойки к перевозке. Мякоть ягод вполне пригодна для производства компотов, варенья, и также джемов. Ягодки выделяются высокой ароматностью и отличными вкусовыми качествами. Также плоды стойки к замораживанию, они не теряют собственной формы. Впрочем, осенний урожай становится менее сладким чем весенний и летний.

Клубника Альбион

Сорт Альбион заслуженно является самым подходящим ремонтантных сортов клубники. Такой вид известен довольно большими плодами, которые имеют конусообразную форму. По собственной структуре ягоды достаточно плотные, что дает возможность перевозить клубнику без повреждений. Цвет ягод при полном созревании очень насыщенный, мрачно красного и вишневого цвета.

Клубника Альбион, если судить по описанию сорта, обладает весомым преимуществом: растение устойчиво к переменам температур, влиянию вредителей и заболеваний. Из-за этого, этот вид остается самым из довольно плодоносных и урожайных сортов. Первый урожай можно собрать уже в начале Июня, а последний – к концу октября. За весь сезон с одного куста клубники можно собрать около 450 грамм ягод.

Земляника или клубника?

Как правильно именовать культивируемые крупноплодные сорта ягодного растения

Известно, что земляника относится к роду земляника (Fragaria L.), семейству Розоцветных (Rosacea В. Juss), который появился еще в третичном периоде и представлен культурным видом Fragaria ananassa Duch (F. Grandiflora Ehrh) – земляника ананасная или крупноплодная садовая и бесчисленными дикими видами.

Точное число дикорастущих видов не установлено и, по мнению разных авторов, меняется от 11 до 100. Ряд авторов выделяли 44 вида, а в наше время большинство изыскателей склоняются к уменьшению числа диких видов до 11 или 16. Дикорастущие виды земляники очень популярны в Евразии и Америке. Культура захватила для собственного проживания чрезвычайно многообразные, порой резко противоположные по климату зоны нашей планеты. Определенные виды проникли в тундру Америки (Аляска, Канада), в тропики и горные области Евразии. Некоторые виды встречаются в Гималаях, Индии, Японии, на Сахалине и Курилах.

В Российской Федерации произрастает 7 дикорастущих видов земляники: земляника лесная, земляника зеленая (холмистая) или полуница; земляника восточная (азиатская лесная клубника); клубника европейская (земляника мускатная); земляника равнинная; земляника бухарская, земляника сахалинская. В Европейских государствах, как и в Российской Федерации, дикие виды земляники монахи возделывали в собственных садах с XIV столетия, особенно землянику лесную, которую переносили из леса и применяли как культурное растение.

Приблизительно через два века стали вводить в культуру дикую клубнику европейскую, плоды которой были несколько крупнее, чем у мелкоплодной земляники лесной. Но потому как такие варианты скрещивались между собой с трудом, а при скрещивании давали, в основном, стерильное потомство, то за очень длительный период весомого сдвига в увеличении размера ягод и урожайности не случилось.

Как появилась крупноплодная земляника садовая

Позже возникли сведения еще о 2-ух дикорастущих американских видах земляники – виргинской и чилийской, от скрещивания которых, как в большинстве случаев считают, и случилось разнообразие сортов крупноплодной садовой земляники.

Первые сведения о культуре и сортах виргинской земляники относятся к первой половине Семнадцатого века. Несколько позднее начала культивироваться чилийская земляника. Развитие культуры американских видов земляники случалось практически одновременно на западе и введение их в культуру, особенно чилийской земляники, подтолкнуло к быстрому развитию крупноплодной садовой земляники. Уже в середине XVIII столетия возникли первые сведения о сортах крупноплодной садовой земляники – гибридах между чилийской и виргинской земляникой, отлично скрещивающихся между собой. Первый раз описание подобных гибридов привел французский ботаник Дюшен во второй половине 70-ых годов XVIII века, дав наименование данному виду – земляника ананасная, а в первой половине 90-ых годов XVIII века ботаник Эрхарт при описании таких гибридов даёт им второе название – крупноплодная садовая земляника.

Современный сортимент крупноплодной садовой земляники, насчитывающий уже около 3000 сортов, считается большей частью результатом межсортовых скрещиваний и клоновой селекции внутри вида крупноплодной садовой земляники.

Крупноплодную садовую землянику очень часто стали именовать клубникой не только в быту, но и в средствах массовой информации, а к наименованию земляники относят лишь очень популярный дикорастущий вид земляники лесной.

Как уже выше упоминалось, в ботаническом отношении эти растения относятся к самым разнообразным видам рода земляники, хотя и имеют определённое сходство в строении. Еще задолго до возникновения сортов крупноплодной садовой земляники – другой менее распространенный дикорастущий вид земляники – клубника была названа от слова «клуб», «клубок» за округловатые шаровидные ягоды, которые были крупнее, чем у остальных диких видов, особенно земляники лесной.

Благодаря этому при появлении в Российской Федерации из стран Западной Европы сортов крупноплодной садовой земляники, особенно имеющих ягоды круглой формы, по аналогичности их стали именовать клубникой.

И вдобавок позже крупноплодную садовую землянику величали «Викторией». Это наименование связано с английским сортом Виктория, завезенным в Россию в 70-х годах Девятнадцатого века. Тогда при отсутствии отечественных сортов выращивались зарубежные, названия которых были трудны и непонятны для многих жителей России (Дэйч Эверн, Чудо Кетена, Шарплесс, Нобль Лакстона и остальные).

Благодаря этому обычное по звучанию наименование сорта Виктория легко вошло в обиходное потребление, обобщающее все сорта крупноплодной садовой земляники. Единственно правильным наименованием указанной выше культуры считается земляника, и именовать ее клубникой неправильно и неправомерно.

О клубнике

Клубника в дикорастущем виде встречается реже, чем земляника лесная. От всех имеющихся видов земляники клубника выделяется, в основном, строением цветка: земляника всегда имеет обоеполые цветки, а клубника – преимущественно одностворчатые, т.е. считается двудомным растением: на одних кустах бывают только женские цветки (пестичные), а на иных – мужские (тычиночные), которые существенно крупнее женских и имеют недоразвитые пестики. Поэтому следует учитывать, что при посадке клубники на 10 женских растений следует садить 1-2 растения мужских. Растения клубники высокие – 15-30 см, имеют отлично облиственный куст с густо опушенными светло-зелеными сильноморщинистыми листьями, с толстыми прямостоячими цветоносами, сильно опушенными, многоцветковыми, размещенными всегда выше уровня листьев.

Ягоды клубники несколько крупнее, чем у мелкоплодной лесной земляники – до 2 г, продолговато-конической, порой овальной формы, лиловато-зеленые, пресно-сладкие, с характерным мускусным ароматом. Урожайность дикорастущей клубники больше, чем у земляники лесной.

Растить культурные сорта клубники стали несколько позднее, чем земляники лесной. Ее немногочисленые сорта случились от дикорастущей клубники и похожи между собой. Самыми популярными сортами являются лишь два – Шпанка и Миланская.

Сортовые растения высокие, куст небольшой, густо облиственный, листы морщинистые, светло-зеленые, цветоносы прямостоячие, толстые, опушенные, они выше уровня листьев.

Ягоды сортовой клубники намного мельче ягод крупноплодной сортовой земляники, имеют среднюю массу 3-5 г, продолговато-конические или овальные, красные или красно-фиолетовые с ярко выраженной шейкой. Мякоть белая или желтоватая, рыхлая, сладкая с сильным мускатным ароматом. Урожайность намного меньше, чему крупноплодной садовой земляники.

Двудомность растений клубники существенно затрудняет ее выращивание, благодаря этому клубнику растят по большей части на участках на даче.

Скрещивание крупноплодной садовой земляники и клубники между собой продолжительное время не получалось из-за разного числа хромосом: 42 у клубники и 56 у земляники. И хотя некоторые сообщения об удачных опытах в самых разнообразных государствах возникли еще в начале 20 века, полученные гибриды были либо стерильными, либо давали стерильное потомство

О земклунике

В Российской Федерации в 30-х годах ушедшего века Н.Я. Смольянинова (Столичная плодовоовощная опытная станция) обрела первый плодовый землянично-клубничный гибрид (ЗКГ) – №3. Растения его хорошо цвели, но абсолютно не все цветки завязывали ягоды. Настоящий прорыв в этом направлении получился лишь в 70-х годах с возникновением супермутантов.

Г.С. Кантор (ВСТИСП, Москва) обработала ими гибриды от скрещивания сортов крупноплодной садовой земляники с клубникой сорта Миланская, потом на их потомство воздействовала колхицином и обрела немалое количество гибридов. Из них были отобраны сорта: Диана, Клубничная, Мускатная бирюлевская, Надежда Загорья, Пенелопа, Раиса, Рапорт, Цукат мускатный. Так возник новый вид растений – землянично-клубничные гибриды, который стал называться земклуника (производное от двух вариантов).

От клубники землянично-клубничные гибриды унаследовали десертный вкус ягод с характерным мускусным ароматом, высокую зимостойкость, стойкость к болезням и вредителям, но у многих из них ягоды мельче и имеют недозревший зеленоватый кончик, однако они крупнее клубники. Если у последней вес нечасто превосходит 5 г, то у земклуники он меняется от 6 до 10 г. Однако у сортов Надежда Загорья и Раиса некоторые ягоды могут достигать даже 30 г.

Весомым недостатком всех сортов земклуники считается их чувствительность к стеблевой нематоде и очень высокая побегообразовательная способность – очень большое нарастание усов и розеток, которые наполняют всю плантацию, засоряя более дорогие сорта земляники, если они высажены на одном участке. Благодаря этому при выращивании земклуники рекомендуется садить ее на индивидуальном участке.

Селекционную работу с земклуникой на данный момент продолжает селекционер С.Д. Айтжанова на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Ею получен ряд отборных форм, сохранивших многие преимущества сортов земклуники, однако по размеру ягод и их выровненности близких к сортам крупноплодной садовой земляники. В скором времени отдельные из них станут сортами нового вида – земклуники.

Галина Александрова, кандидат сельскохозяйственных наук

Tagged : / / / /

Добавить комментарий