Об агротехнике выращивания бакложанов
Баклажан, долголетнее растение, относится к семейству пасленовых и возделывается как однолетняя овощная культура. Отчизна его — Индия, где он был известен еще в первом тысячелетии до нашей эры! В Россию баклажан попал в 17-18 веках из регионов Средней Азии и Кавказа. С той поры он выращивается у нас в открытом и защищенном (средняя полоса) грунте. Баклажан обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и ценными оздоровительными качествами: растение содействует стимуляции кроветворения при отдельных видах малокровия и уменьшает уровень холестерина в крови, полезен при заболеваниях почек и сахарном диабете.
Выращивание баклажанов имеет большие требования к находящейся вокруг температуре.
Об агротехнике выращивания баклажанов
Характерности выращивания баклажанов по правилам агротехники сосоят в том, что они активно растут только в тёплых и влажных условиях. По теплолюбивости они намного превосходят томат и перец. Для быстрого, в течение 10-12 суток, возникновения первых всходов нужна температура не менее 20-25 градусов, а чтобы растение хорошо росло и развивалось — 25-30 градусов. Заморозки баклажаны не переносят. Особенно мучаются от уменьшения температуры сеянцы, при температуре 10 градусов и ниже они гибнут на протяжении семи дней.
Биологические характерности баклажан: 1 — сеянец; 2 — цветущая ветвь; 3 — семя; 4 — 6 — плоды.
В случае дефицита грунтовой влаги растения приостанавливают собственный рост, цветки и завязи отпадают, а плоды, не достигая нормального размера, приобретают уродливые формы и горький вкус. Излишек влаги, со своей стороны, содействует развитию у растения заболеваний. Баклажан — светолюбивое растение и отлично чувствует себя в хорошую погоду, но долгая жара действует на него угнетающе, тем более при недостаточных в эти периоды поливах.
Условия короткого, 12-часового светового дня, считаются прекрасными для быстрого роста и развития молодых растений. Отличные почвы — чернозем и легкий глинистый грунт, с высоким содержанием органических веществ. Решительно негодны для баклажанов глинистые, тяжёлые почвы, с близким уровнем почвенных вод. Баклажаны очень отзывчивы на оперативное внесение органических и азотных удобрений. Хорошими предшественниками для них являются ранняя капуста, лук, огурец и бобовые культуры. После перца и томата баклажаны растят не раньше чем через 4 года.
Большинство существующих сортов баклажанов, возделываемых у нас в государстве, относятся к раннеспелым и среднеспелым сортам. Период их выращивания, от первых всходов до технической зрелости плодов, составляет 100-150 суток. Огромной популярностью у владельцев дачи пользуется раннеспелый сорт многофункционального назначения Донской 14, дающий при соответствующем уходе хорошие урожаи. Пользуются известностью сорта Донецкий урожайный, Универсал 6, Симферопольский 105 и относительно новые сорта Альбатрос, Аврора, Алмаз, Юбилейный, Батайский и иные.
Условия выращивания рассады баклажанов и уход за ней
Из-за собственного медленного роста и высокой требовательности к находящейся вокруг температуре, баклажаны, на большей территории нашего государства, возделывают преимущественно рассадным способом. Выращивается рассада в парниках или дома. Посев выполняется за 50-60 суток до высадки рассады в открытый грунт и приблизительно за 70 суток — в защищенный. В защищенный грунт рассаду высаживают в первых числах Марта, под временное пленочное укрытие — в первых числах Апреля.
Цикл всхода баклажанов.
Потому как рассада баклажанов практически не переносит пересадку, сажают ее в горшочки размером 7х7 либо 8х8 см. Питательную смесь приготавливают из 6 частей дерновой земли, 1 части песка и 4 частей перегноя. На ведро почвенной смеси добавляют 10 г азотных, 5-7 г калийных и 20 г удобрений на основе фосфора. За 4-5 суток до посева смесь увлажняют. Семена перед посевом обеззараживают, для этого их держат около 20 минут в водной массе температурой 50 градусов. В большинстве случаев сеют проросшие семена. В каждый горшочек высеивают по 4-5 семян, в последующем оставляя одно, наиболее развитое растение. Сеют на глубину 2 см, присыпают землёй и поливают тёплой водой.
В последующем в помещении делают нужные условия для возникновения всходов, поддерживая температуру на уровне 28 — 30 градусов. После семи дней после возникновения всходов на два-три дня температуру понижают днем до 15-18, ночью — до 12-15 градусов, потом температуру увеличивают до 25-28 градусов днем и до 20-25 — ночью. Изменение температуры окружающей среды после возникновения всходов нужно для устранения их вытягивания и ослабления. С возникновения у растений второго и пока необразуется 4-го настоящего листа рассаду растят в условиях укороченного 12-часового дня. Могут достигать этого притенением рассадника или рассады с 18.00 до 6.00 часов.
Закалка семян баклажанов происходит путем замачивания в их прохладной воде.
Последующий уход состоит в постоянных поливах растений (решительно непозволительно пересыхание почвы) и их подкормки питательными растворами. Первую проводят при образовании на растениях 1-2 реальных листьев, вторую — через 14 дней потом. Для приготовления питательного раствора на 10 л воды разводят 50 г аммиачной селитры, 125 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Приготовленного аналогичным образом раствора хватает для обработки 3 кв. м рассадника.
Приблизительно за 3 недели до высадки рассады на постоянное место проводят ее закалку, приближая условия выращивания к настоящим. Готовая к высадке рассада обязана иметь 5-7 реальных листьев, развитую корневую систему, стебель 5-7 мм толщиной и высотой порядка 10 см. В районах юга рассада высаживается в открытый грунт, в условиях средней полосы ее сажают под временные пленочные укрытия или в теплицы.
Выращивание баклажанов под непостоянным пленочным укрытием
При выращивании баклажанов под непостоянным пленочным укрытием почву приготавливают заблаговременно. Осенью ее перекапывают на глубину 30-35 см, добавляя в нее перегной в расчете 6-7 кг на кв.м.
Весною почву 2 раза рыхлят на глубину 10-15 см и заправляют минеральным удобрением. В зависимости от состояния почвы, на кв.м вносят 25-30 г калийного удобрения, 50-60 г суперфосфата и 50-120 г аммиачной селитры. Укрытия ставят на место за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт и оставляют, пока растениям под ними не станет тесно. За день до выемки рассаду тщательно поливают. Высаживают рассаду в первых числах Июня, после установки тёплой погоды, когда минует угроза морозов.
Посев, посадка и уход за баклажанами.
Используют следующие способы посадки: ленточную двухстрочную посадку, с расстоянием между лентами 90 см, между рядами в ленте 50 см, между растениями в ряду 30 см; рядовую, с междурядьями 70 см, расстоянием между растениями 40 см; квадратно-гнездовую, по схеме 70х70, по 2 растения в гнезде.
Перед высадкой в лунку заливают 2 л тёплой воды, после этого высаживают растение и засыпают лунку землёй, плотно обжимая корневую систему. Это обеспечивает нормальную приживаемость рассады. Послепосадочные поливы проводят спустя каждые 2-3 суток, при надобности делают подсадку растений. Дальнейший уход в себя включает систематические рыхления почвы, прополки, еженедельные поливы (порядка 12 в течении сезона) и борьбу с болезнями и вредителями.
В начале массового образования завязей и в начале сбора плодов, а еще в период формирования плодов на боковых побегах, проводят подкормки азотными или органическими удобрениями. Для ускорения плодообразования прищипывают верхушечную точку роста, когда растения достигнут высоты порядка 30 см. Также, на растениях обрывают лишние завязи, оставляя на каждом кусте по 6-7 штук, вновь образовывающиеся цветки также убирают.
Выращивание баклажанов в теплицах и парниках
В обогреваемые теплицы и парники рассаду высаживают во второй половине апреля, а в теплицы без обогрева — в середине мая. Грунт лучше применять насыпной, смесь дерновой земли с перегноем по соотношению 3:1, толщина слоя грунта — 20-25 см. Схема посадки для теплицы 60х50 см либо 40х35 см. В парнике сажают рядами с расстоянием между ними 40-45 см, между растениями — 30 см.
В теплицах баклажаны также растят и на стеллажах в горшках диаметром 25-30 см либо в именно подготовленных пакетах из полиэтилена с питательной смесью, по 2 растения в пакете. Открытый конец пакета через бумагу заплавляют горячим утюгом. Уход, как при выращивании рассады. При поливах растения подкармливают. Растения не подвязывают и не пасынкуют, проводят лишь обрезку, удаляя если для этого есть необходимость жёлтые, пациенты и повреждённые побеги и листья.
Безрассадная культура баклажанов
В районах юга условия погоды дают возможность растить баклажаны не только рассадным способом, но и посевом семенного материала конкретно в открытый грунт. Для выращивания выбирается наименее засорившийся, отлично прогреваемый солнцем участок. Пророщенные либо замоченные семена высеваются во мокрую землю, когда она прогреется до температуры не ниже 15 градусов.
Сеют рядовым способом с междурядьями 70 см или двухстрочным ленточным способом с расстоянием между строчками 45 см, между лентами — 80 см. Порой, в качестве маячной культуры, к семенам баклажана прибавляются семена редиса, что позволяет обеспечить значимый уход за посевом, например, борьбу с сорняками. После массового всхода ключевой культуры посевы прореживают, оставляя между растениями в ряду расстояние 25-30 см. Маячную культуру убирают.
Дальнейший уход за растениями и условия их выращивания аналогичные, как и при выращивании рассадной культуры. При этом большое внимание уделяют молодым растениям из-за их медленного роста и развития.
Уборка урожая
Баклажаны удаляют в фазе технической зрелости, при достижении плодами свойственных сорту размеров. К этому моменту плоды приобретают фиолетовую либо темно-фиолетовую окраску, сочную и упругую мякоть без пустых мест и недоразвитые, легко разрезаемые ножиком семена. Плоды, имеющие продолговатую форму, должны содержать длину не менее 10 см, округловатые формы — диаметр не менее 5-6 см. Перезревшие баклажаны приобретают крепкий горький привкус и негодны в пищу, их применяют для получения семян.
Уборку проводят спустя каждые 5-7 дней, срезая созревший плод острым ножиком или секатором одновременно с плодоножкой. Урожайность может составлять от 2 до пяти килограмм, порой до восьми килограмм с 1 кв.м. Собранные плоды быстро теряют собственные товарные качества, благодаря этому после уборки их перебирают и применяют по назначению. Неповрежденные плоды с плодоножками хранятся не больше 20 суток при температуре 1-2 градуса и относительной воздушной влажности 85-90%.
Применение
Очень часто баклажаны применяются для приготовления икры. Их тушат в сметане, с томатами и чесноком либо со взбитыми яйцами. Запекают с сыром. С яйцами и брынзой жарят с соусом из томата. Фаршируют овощной смесью с рисом, грибами и сыром. Баклажаны солят и маринуют.
Как правильно поливать рассаду баклажан, чтобы вырастить достойный урожай?
Первый момент: выбор семян и сроки посева
Для развития плодов требуется очень долго, который в зависимости от сорта, может достигать 95-150 дней с момента всходов. Культура это теплолюбивая, а благодатными летними денечками отечественный климат балует нас не больше трех месяцев (а где и того меньше). Благодаря этому Для того чтобы растения за отведенный нашей природой срок успели окрепнуть, зацвести и принесли плоды, растить их нужно через рассаду.
Огромной популярностью среди огородников пользуются выверенные сорта баклажанов:
- Гелиос. Вегетационный период от 95 до 120 дней, плоды округловатые или овальной формы. Куст большой – 70-100 см.
- Черный красавчик. Вегетационный период от 105 до 150 дней, сорт стойкий к большинству болезней. Растение не очень раскидистое, 60-70 см высотой.
- Айсберг. Технической зрелости может достигать за 115-125 дней. Плоды белого цвета, грушевидной формы. Куст раскидистый, до 60 см высоты.
- Глобус. Вегетационный период от 100 до 115 дней, сорт стойкий к большинству болезней. Плоды достаточно большие, круглой формы, цвет светлый, с нежно-кремовым или розоватым оттенком.
Чтобы вырастить здоровую, окрепшую, но непереросшую рассаду, нужно согласно правилам высчитать сроки посева семян. Сделать это очень легко. Отталкиваться необходимо от условий климата вашего региона, и определить время, когда минует угроза возвратных заморозков весной. Где нибудь это может конец апреля, а где нибудь необходимо обождать до конца мая. Вот за 55 – 60 дней до этого и можно высевать семена баклажанов.
Землю для посева приготавливают таким образом, чтобы она была в меру плодородной и рыхлой. Прекрасно подходит смесь перегноя и торфа по соотношению 2:1. С целью улучшения влаго- и проницаемости воздуха почвы к ней добавляют ошпаренные кипятком опилки дерева или чуть-чуть крупного песка речного, если смесь вышла глинистая. Также в целях предупреждения заболеваний грибкового характера и для обогащения грунта микроэлементами можно насыпать чуть-чуть деревянной золы.
Совет! Корневая система баклажан более чувствительна к пересадкам, после которых продолжительно «перебаливает» и задерживается в развитии. Устранить это помогает выращивание рассады в торфяных горшочках или отдельных емкостях, которое даст вам возможность высадки растений методам перевалки, одновременно с земляным комом.
После посева семян контейнеры накрывают стеклом или прозрачной пленкой. Так создается особенный климат с стабильной температурой и влажностью.
Момент второй: выращивание рассады баклажанов
Первые всходы можно ждать уже на 5 – 7 сутки, после этого нужно постоянно проветривать мини-тепличку и удалять капельки конденсата со стекла. Пока рассада еще не окрепла, появляется опасность заражения грибковым заболеванием черной ножкой, которое приводит к гибели растений. При нахождении первых признаков, а это – потемнение основания стебелька, увядание листочков, полегание зараженных растений – нужно тут же принимать срочные меры. В первую очередь, нужно удалить пациенты растения, а места, где они росли, обсыпать деревянной золой. Чтобы уменьшить влажность, которая ведет к распространению болезни, нужно остановить полив и хорошенько проветрить посевы (можно даже проредить их). В целях предупреждения отделайте остальную рассаду любым имеющимся биопрепаратом, будет это: Фитоспорин, Бактофит и др. Когда же появится необходимость в поливе, то его лучше проводить в поддон, а в воду добавить чуть розовый марганцовочный раствор.
После возникновения первых листочков, баклажаны можно начинать подкармливать органическими и удобрениями на минеральной основе, используя их согласно с руководствами.
Недели за 3-4 до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать. Весною солнышко уже пригревает и днем можно выносить растения на балкон с остеклением или на крытую террасу, а вечерами заносить в комнату. Такие «прогулки» смогут помочь рассаде потом быстрее приспособиться к условиям погоды на грядках.
Так как рассаду баклажан не рекомендуется пикировать, и выращивается она в отдельных горшочках, то в возрасте 5 – 6 реальных листочков она в большинстве случаев уже готова к высадке.
Совет! Квалифицированные огородники знают, как вырастить рассаду баклажанов, чтобы она легче перенесла высадку в открытый грунт. Для этого растения в фазе 3-4 листочков выносят в теплицу или, если земля в ней уже довольно прогрелась, то и высаживают.
В теплице, в отличии от комнатных подоконников, много свободного места, солнца, питания и кислорода. Баклажанчики быстро набираются сил и уже спустя месяц, когда приходит время отправиться на грядки, они становятся крепенькими и рослыми.
Третий момент: посадка и уход
При выращивании баклажанов в теплице особенно актуально соблюсти достаточную влажность почвы, не позволяя при этом очень большой влажности воздуха. Что же касается удобрений, тогда их нужно вносить в тепличные грядки еще с осени. Для этого в расчете на один метр квадратный площади берут неполное ведро перегноя, добавляют 50 г костной муки, около половины ведра торфа, чуть-чуть перепевших опилок, и также деревянную золу и сульфат калия. Можно для таких же целей применять и готовые комплексные удобрения.
После высадки рассады в теплицу, нужно первое время беспокоиться о режиме температур и постоянных поливах. Когда возникнет первые новые листья, которые означает благоприятное развитие баклажанов, их уже можно подкормит.
Выращивание в теплицах имеет ряд бесспорных плюсов: нет сильных перепадов между ночными и дневными температурами, легче гарантировать увлажненность почвы, растения меньше предрасположены заболеваниям и нашествиям вредителей.
Хотя не у всех огородников есть большие неподвижные теплицы. Однако это не должно быть препятствием в выращивании баклажанов. В отличии от высоких томатов, их небольшие кустики вполне удачно развиваются и в низких, пленочных парниках. Главное, не пропустить момент и своевременно снять верхнюю пленку. К данному времени погода уже устойчива и благоприятная, благодаря этому они не нуждаются в укрытии.
Климат отдельных регионов, да и жаркая летняя погода последнего времени, позволяет выращивание баклажан в открытом грунте. Важное достоинство подобных посадок – неограниченные возможности. Рынок семенной продукции предлагает для выращивания самые оригинальные по форме и окраске плодов баклажаны. И где как не на открытых грядках можно расположить все понравившиеся сорта. Соблюдение отдельных простых правил помогает вырастить качественный урожай даже лучше, чем в тепличных условиях, стоит еще сказать, что и превосходящий его в количестве.
Рекомендации бывалых огородников:
- Высадив рассаду баклажан в открытый грунт, выставьте низкие дуги и прикройте растения любым геотексилем (агроволокном). Так вы обезопасите их днем от ожогов от солнца, а ночью – от пониженных температур.
- Чтобы уберечь рассаду от вредителей, перед высадкой отделайте ее любым протравителем. Можно взять тот, которым вы пользуетесь для обработки картофеля. И пускай вас не пугает «опасная» сторона вопроса. Срок защиты растения может составлять от 30 до 40 дней, к данному времени на баклажанах уже завяжутся плоды, и в них не будет даже остатков химии.
- Дальше, во время роста и развития, надо будет только смотреть растения, чтобы колорадские жуки не наведывались полакомиться вашим урожаем, тем более после того, как пожухнет ботва на картофеле.
- Для поддержки влаги почвы, землю вокруг баклажанов рекомендуется замульчировать. Часто в таких целях применяют перепревший компост, сухие сосновые иголки, солому.
Большинство людей задумываются про то, как растить баклажаны не используя химии. С учетом «популярности» этого овоща среди многих огородных вредителей, задача, кажется, неразрешимая. Но сама природа даёт нам специальные средства. Так освободится от паутинного клеща можно при помощи чесночного настоя. Для этого чеснок давят, заливают водой и дают настояться какое то время. Потом раствор процеживают и обрызгивают им кусты. Быстро убрать тлю можно окуриванием баклажанов дымом от сжигания табачных листьев.
Совет! Устранить нашествие вредителей на посадки помогают традиционные растения в саду. Пробуйте посадить рядом с каждым баклажаном кустик бархатцев или календулы.
Такая надежная и экологично безопасная защита, стоит еще сказать, что еще и украшает грядку. Вдоль периметра посадок или в междурядьях сажают чеснок, который успешно отпугивает и летающих, и ползающих насекомых.
Четвертый момент: уборка урожая
Это, наверное, самый приятный и желанный рабочий этап. Баклажаны созревают понемногу и первые плоды можно попробовать уже к июлю. При сборе урожая нужно пользоваться секатором, так вы сбережете руки от колючих шипов и повредите растение.
Определить зрелость овоща очень просто. Необходимо нажать на него пальцем — появившаяся при этом помятость должна быстро восстановиться. Если вмятины не остается, значит, плод еще не дозрел, а если она так и восстановилась на овоще – он уже перезрел.
Как можно заметить посев баклажанов, выращивание и уход не просят специализированных знаний. Если у вас на участке удачно поспевают томаты или вы отлично справляетесь с выращиванием сладкого перца, то получить свой урожай тоже сумеете. Для начала необходимо только приобрести пару сортов первых сроков развития, а с опытом можно растить и иные. На протяжении определенного времени ваш урожай будет состоять из больших фиолетовых овощей, плодов грушевидной формы с сиреневым оттенком, белых круглых либо даже полосатых сортов. Успешных вам начинаний и добрых урожаев!
Баклажаны, выращивание рассады дома
Баклажаны или, как их называют на юге, «синенькие», относятся к одним из очень полезных овощей. Богатое содержание веществ на минеральной основе, витаминов, пектинов, белка, способность выводить из организма холестерин — вот Что такое баклажаны. Они завезены из Индии, любят свет и тепло, заморозки не переносят абсолютно. Благодаря этому даже на юге нашего государства их растят рассадным способом. Сеют семена на рассаду в феврале — начале марта. Если вы готовитесь посадить в собственной теплице баклажаны, выращивание рассады нужно начинать своевременно. Полагают, что от посева до развития плодов проходит более 3 месяцев.
В средней полосе достичь прекрасного урожая можно исключительно в условиях закрытого грунта, в теплице. Почва к высадке рассады должна успеть нагреться до 20 градусов. Планировать время, когда садить баклажаны на рассаду, нужно, исходя из условий климата местности, с учетом того, обогреваемая у вас теплица либо нет. На юге посев семян делают в первых числах Февраля, в средней полосе — в первых числах Марта.
Выращивание рассады
Для посева семян нужно приготовить грунт. Он должен состоять из торфа + песок и мин. удобрения. Из готовых можно взять «Живую землю», многофункциональный или который предназначен для томатов.
Полагают, что «синенькие» пикировку переносят плохо. Благодаря этому советуют не пикировать баклажаны. Выращивание рассады идет сразу в горшках диаметром 10 и более сантиметров. Сеять нужно по 2 семечка. Когда они пойдут в рост, более слабое растение нужно будет убрать. В землю семена углубляют на 1 см и отлично поливают. Ставят сеянцы в тёплое, с температурой не менее 23 градусов, место. Сверху закрывают пленкой или прозрачными крышками. Иногда землю увлажняют.
Всходы появляются через 6-7 суток. Когда семена взойдут, горшки нужно поставить на свет. Температура окружающей среды не должна быть высокой (не больше 15-18°). При подобной температуре корни сеянцев развиваются лучше. Рассаду поливают сдержанно. Когда она тронется в рост, температуру можно увеличить до 20-25 градусов.
Тем, кто любит пикировать баклажаны, выращивание рассады следует проводить несколько иначе. Семена высеваются в ящик с промежутком в 5 см на маленькую глубину в заранее увлажненную землю и накрываются пленкой. Когда появляются всходы, ящики устанавливают на окно. Температура окружающей среды и поливы обязаны быть такими, как при выращивании в горшках. В фазе одного настоящего листочка сеянцы можно пикировать, пересаживая любое растение в отдельную емкость диаметром 10 см. На несколько дней их нужно притенить. Когда растения тронутся в рост, ящики устанавливают на окно.
Растения необходимо иногда, раз в 2 недели, подкармливать мочевиной или Кемирой.
Если вы обожаете баклажаны, выращивание рассады не покажется вам трудоемким. Рассада готова для посадки, когда на растении не менее 8-10 реальных листьев. Если ее своевременно не посадить в почву, она может сильно вытянуться и затем продолжительно болеть. Благодаря этому некоторые овощеводы рекомендуют сеять баклажаны за 2 месяца до высадки на постоянное место.
Высадку в обогреваемые теплицы на юге делают в апреле, в средней полосе — в мае. Основное требование ? земля в теплице должна нагреться до 20 градусов, иначе растения остановятся в развитии и могут даже умереть. Ночью, если температура существенно уменьшается, баклажаны необходимо прятать акрилом. «Синенькие» не любят затенение, благодаря этому для них необходимо подбирать самое солнечное место на участке, куда в течение дня не падает тень от построек.
Порой к возрасту 2 месяцев рассада бывает еще не готова. Благодаря этому сроки посадки баклажан на рассаду нужно определять, исходя из собственных определенных условий. Грунт, уход, температура и освещенность существенно воздействуют на развитие растений. Если теплица не нагревается, в местах с угрозой возвратных морозов с высадкой лучше не торопиться, поскольку при сильном заморозке баклажаны могут умереть. В теплице рассаду высаживают в расчете два растения на метр квадратный, отлично поливают. Уход в себя включает поливы раз на протяжении недели, рыхление почвы и подкормки до 3 раз в течение сезона. После поливов теплицу проветривают, так как высокая влажность для растений нежелательна.
Выращивание баклажанов из семян
Процесс выращивание рассады баклажан из семян в большинстве случаев аналогична с выращиванием рассады перца, что и ясно. Две эти культуру относятся к семейству пасленовых, в связи с чем и необходимость к решающим факторам их развития являются приблизительно похожими.
Баклажан – теплолюбивая культура. А в наших условиях климата для проявления всего заложенного в них потенциала недостаточно тёплых и солнечных деньков . Поэтому приходиться искусственным образом ускорять их развитие, начиная заниматься выращиванием баклажан уже с начала февраля в комнатных условиях либо же в обогреваемых теплицах, чтобы в последних числах Апреля – в мае можно было бы воспользоваться хорошей рассадой.
Как растить баклажан из семян?
Прекрасно, если для посева семян будут применены некоторые емкости, чтобы растения еще раз не волновать пересадкой.
В отличии от томата, этой культурой пересадка переносится больно, а при безграмотном выполнении этой процедуры, развитие растения и совсем может замедлиться на 15-20 дней, что разумеется при нашем коротком и прохладном летнем периоде нежелательно.
Благодаря этому, наиболее целесообразно сеять их в таблетки Джиффи – 7, чтобы в фазе 3-4 листьев можно будет пересадить в торфоперегнойные горшки (диаметр 12-15 см).
К моменту пересадки на регулярном месте рассада должна уже быть 65-75 дневного возраста. Поэтому в зависимости от условий климата собственно вашего региона рассчитываем время посева.
Перед посевом семена нужно обеззараживать от возбудителей заболеваний, применяя в таких целях марганцовочный раствор.
Помещаем семена в марлевые мешочки и на 25-30 минут опускаем их в тёплый марганцовочный раствор. Потом моем в проточной воде. Для увеличения урожайности баклажанов, можно еще семена замочить в течение 10-12 часов в растворе симулятора роста. Я персонально в таких целях применяю Эпин или Циркон.
Перед посевом в течение 12-14 часов семена подсушиваются.
Почва при выращивании баклажан из семян
При приготовлении питательной почвенной смеси воспользуйтесь следующими элементами: торфом, дерновой землёй и перегноем (5:2:3), но еще можно применять и почву с черноземом с добавкой в нее 30-45% перегноя или отлично перепревшего компоста.
Перед посадкой обязательно в подготовленную смесь еще вносим комплексные мин. удобрения: 2,5 ст.л. Кемиры Универсал на одно ведро смеси.
При наполнении емкости почвенной смесью, нужно проследить и за тем, чтобы до верхней кромки она не доходила 2-3 см. В целях обеззараживания смеси, за 24 часа до посева, нужно и почву пролить тёплым марганцовочным раствором.
Глубина самого посева обязана быть от 0,8-1,2 см, после этого почва слегка трамбуется. Рекомендуется в каждую емкость высеивать по 2-3 семени, чтобы в последующем после возникновения всходов оставить только самый крепкий сеянец.
При подсыхании почвы, аккуратненько поливаем их тёплой отстоянной водой, накрываем стеклом или при помощи пленки и помешаем в тёплое место с температурой 27-30°C. В зимнем периоде таким тёплым местом разумеется считается подоконник.
До возникновения всходов семена в свете не нуждаются, им только нужно тепло, доступ воздуха и влага. При надобности для увлажнения почвы применяем ручной опрыскиватель. Однако при этой не забывайте и про то, что ненужная влажность будет причиной гниения семян, а излишняя сухость – основой задержки возникновение всходов или что еще хуже приводит к подсыханию и гибели проклюнувшихся ростков.
Как ухаживать за сеянцами баклажанов?
С возникновением всходов пленку сразу убираем, а емкости с посевными переносим на подоконник, другими словами на самое светлое место, однако при этом подальше от отопительных батарей и аналогичных им источников тепла.
Температура после возникновения всходов в первые 7-12 дней должна поддерживаться в районе 15-17°C, что нужно для укрепления и отличного развития корневой системы. А в последующем температуру, при солнечной погоде можно поддерживать в районе 24-26°C, при пасмурной 20-22 °C, а ночью в районе 17-19 °C.
Так как баклажан считается облиственным растением, то поливы обязаны быть постоянными и обильными, однако при слишком мокрой почве и воздухе с очень низкой или большой для баклажан температурой может проявиться такая болезнь, как черная ножка, которая нанесёт рассаде значительный урон.
В целях недопущения аналогичных обстоятельств, поливы обязаны быть обильными, но нечастыми, при этом также помним постоянно проветривать и помещение.
При выращивании рассады световой день для них должен составлять 10-12 часов, но так как в зимнем периоде долгота дня меньше нужного, то они будет нуждаться и в досвечивании.
Рассада также прекрасно отзывается на подкормки из мин. удобрений. Первая подкормка выполняется азотными удобрениями (растворином или карбамидом) в фазе 2-ух реальных листьев. А через 2 недели тем же составом проводим еще одну подкормку.
Следующие две подкормки выполняются с помощью комплексных мин. удобрений (Кемира Универсалом или Кристалоном), с предварительным прибавлением туда деревянной золы.
При подкормках необходимо проследить и за тем, чтобы раствор удобрений не попадал на растения.
Закаливание рассады и подготовка к посадке
До высадки рассады на регулярном месте ( за 10-14 дней), чтобы приучились к прямому солнцу, их нужно закаливать. Температура при этом не должна спускаться ниже 10°C.
Процедура закаливания выполняется так: выносим их на открытый воздух (например, на балкон). Кол-во часов нахождения растений на чистом воздухе и под прямым дневным светом должно повышаться понемногу.
В предверии высадки растения поливаем, при нахождении ослабленных экземпляров их отбраковываем.
Если процедура выращивании рассады баклажан из семян осуществлена грамотно, то они у вас отрастут крепкими, с высотой от 20 до 30 см, с большими ярко-зелеными листами в количестве от 8 до 12 штук. Разрешается и наличие бутонов.
Посадка в открытый грунт
Рассада баклажан на грядке высаживается в 2 ряда. Расстояние между рядами должно составлять 50-60 см, а между рассадой в рядах 40-45 см.
Прямо перед высадкой в лунки выливаем по 1,5 литра тёплого раствора коровяка (10 л воды с 0,5 литром концентрированного коровяка).
Чтобы растения лучше укоренялись, высаживаем их вечером, а по утру их нужно будет еще укрыть бумажными колпаками, за счёт чего вы их защитите от прямых лучей солнца и от холодного ветра. В целях оснащения нужной и одинаковой влаги, почву между рядами рекомендуется закрывать черной пленкой.
Выращивание рассады баклажанов | Загородное царство
Выращивание рассады баклажанов
Выращивание рассады баклажанов в большинстве случаев схоже с выращиванием рассады перца и томатов. Что и ясно, эти все культуры относятся к семейству пасленовые и необходимость их к решающим факторам развития растения приблизительно такая же. И мне не хотелось повторяться, имея на этом сайте детальные советы по выращиванию рассады томатов и перца. Но мне уже много раз наши читатели задавали вопрос, почему у нас нет детальных советов по выращиванию рассады баклажанов, и стало ясно, что в рубрике о баклажанах нам вряд ли можно обойтись 2 – 3 публикациями, придется, идя навстречу пожеланиям наших читателей, более детально осветить весь спектр вопросов, касающихся баклажанов. Понимаю, что удобнее знакомиться с интересующей информацией, не отвлекаясь и не перепрыгивать по ссылкам со страницы на страницу. Надеюсь, что ознакомиться с информацией, содержащейся в данной статье, вам будет довольно интересно и удобно.
Главные особенности выращивания рассады баклажанов кратко изложены в общей вступительной публикации об этой великолепной огородной культуре. А во второй публикации мы кратко познакомили вас с прекрасными сортами баклажанов в дачном сезоне 2013 года.
Баклажанам, как одной из очень теплолюбивых культур, возделываемой нашими огородниками, недостает в наших условиях климата тёплых и солнечных деньков для проявления всего потенциала, заложенного в таких растениях и нормального созревания плодов. Благодаря этому и приходится искусственно ускорять их развитие, начинать выращивание баклажанов уже с конца января – февраля в комнатных условиях или обогреваемых теплицах, чтобы к концу апреля – маю иметь хорошую рассаду баклажанов.
Подготовка и посев семян баклажанов
Рассада баклажанов готова к высадке на постоянное место
Посев баклажанов на рассаду следует проводить сразу в некоторые емкости, чтобы еще раз не понадобилось растения пересаживать. В отличии от томатов, баклажаны, как и перец, больно переносят пересадку, и плохо создавая данный прием, вы можете замедлить развитие растения на 2 – 3 недели, что в условиях нашего короткого и прохладного лета непозволительно. Благодаря этому прекрасным вариантом посева семян баклажанов будет их посев в торфяные таблетки Джиффи – 7, с дальнейшей пересадкой в фазе 3 – 4 листьев в торфоперегнойные горшки диаметром 12 -15 см. Как уже было упомянуто в прошлой публикации, возраст рассады баклажанов при посадке на постоянное место должен составлять 65 – 70 дней. Благодаря этому, исходя из собственных условий выращивания рассады баклажанов, атмосферных условий собственного региона и готовности вашей теплицы для оснащения идеальных условий развития растений в предполагаемые сроки, рассчитайте сроки посева семян баклажанов на рассаду.
Перед посевом семена рекомендуется обеззаразить от возбудителей заболеваний в темном растворе марганцовки. Для этого разместите семена в марлевые мешочки и опустите их в тёплый марганцовочный раствор на 25 – 30 минут. Потом промойте в проточной воде. Не ленитесь и замочите семена на 10 – 12 часов в растворе стимуляторов роста. Для этого советую воспользоваться Эпином или Цирконом, которые повысят урожайность баклажанов на 15 – 20%. Перед посевом семена подсушите в теплом месте 12 -14 часов.
Для выращивания рассады баклажанов необходимо заблаговременно приготовить питательную почвенную смесь: торф, дерновая земля и перегной (5:2:3) или воспользуйтесь заблаговременно подготовленной почвой с черноземом с добавкой в нее 30 – 45 % перегноя или отлично перепревшего компоста. Перед посадкой в почвенную смесь в первую очередь внесите комплексные мин. удобрения: на 1 ведро смеси – 2,5 ст. л. Кемиры Универсал. Не забывайте все хорошо перемешать.
Перед посевом семян заполните почвенной смесью посадочные емкости, с подобным расчетом, чтобы после уплотнения до верхней кромки емкости почва не доходила на 2 – 3 см ( не забывайте на днище емкости положить водоотвод). Для обеззараживания почвенной смеси за день до посева семян пролейте ее тёплым марганцовочным раствором. При посеве семян в почвенную смесь, глубина их заделки должна составлять 0,8 – 1,2 см, после этого почву необходимо слегка уплотнить. В каждую емкость высевайте по 2 – 3 семени, чтобы после всходов оставить самый крепкий сеянец. Если почва подсохла, то бережно полейте тёплой отстоянной водой, накройте пленкой или стеклом и разместите в тёплое место (27 – 30 градусов). Во время зимы, это тёплое место, разумеется, не подоконник! (до всходов семенам свет не требуется, а нужны — только тепло, влага и доступ воздуха). При надобности почву увлажняем при помощи ручного опрыскивателя. При этом необходимо помнить, что ненужная влажность почвы вызывает загнивание семян, а излишняя сухость останавливает возникновение всходов или приводит к подсыханию и гибели проклюнувшегося ростка.
Уход за сеянцами баклажанов
Вариант выращивания рассады баклажанов
После возникновения всходов пленку следует сразу же убрать, а посевные емкости выставьте на подоконник, на самое светлое место, подальше от отопительных батарей и прочих источников тепла. Для отличного развития и укрепления корневой системы, после всходов в течении 7 – 12 дней температуру воздуха в месте нахождения рассады баклажанов лучше поддерживать на уровне 15 – 17 градусов. В последующем рассаду необходимо растить в следующем режиме температур: 24 – 26 градусов в хорошую погоду, 20 – 22 градуса при ненастной погоде, 17 – 19 ночью.
Для благоприятного выращивания рассады баклажанов растениям понадобятся постоянные и обильные поливы, так как растения баклажана отлично облиственны. Но излишняя влажность почвы и воздуха со очень высокой или невысокой для баклажана температурой могут вызвать заболевание растений черной ножкой, которая нередко наносит значительный урон рассаде. Чтобы не позволить этого, необходимо проводить обильные, но нечастые поливы и постоянно проветривать помещение.
При выращивании рассады баклажанов во время зимы, когда долгота дня меньше нужной для нормального роста растений (для баклажана – 10 – 12 часов), нужно досвечивание. В случае дефицита света, очень при комбинировании с большой температурой, растения вытягиваются и становятся слабее. Но чрезмерно длинный день тоже нежелателен, так как тормозит развитие сеянцев, ведь баклажаны относится к растениям короткого дня. Благодаря этому при позднем выращивании рассады баклажанов, когда длительность дня больше подходящей, рассаду на пару часов убираем с подоконника или оставляем до самого утра в темном месте.
Рассада баклажанов отлично отзывается на подкормки удобрениями на минеральной основе. Первую подкормку азотным удобрением (карбамидом или растворином) нужно провести в фазе 2-ух реальных листьев. Через 14 дней подкормку азотными удобрениями повторить. Следующие две подкормки провести комплексными удобрениями на минеральной основе (Кемира Универсал или Кристалон) с добавкой деревянной золы. Перед подкормками и после них рассаду нужно поливать. Подкормки проводятся под корень, не допуская попадания раствора удобрений на растения.
Закаливание рассады баклажанов, подготовка к посадке на постоянное место
За 10 – 14 дней до высадки рассады баклажанов на постоянное место нужно рассаду закалить и приучить ее к прямым лучам солнца. При закаливании рассады температура окружающей среды не должна быть меньше 10 градусов. Для этого рассаду выносим на балкон или размещаем в теплице и выносим на открытый воздух, каждый день делая больше пребывание растений на чистом воздухе и под прямыми лучами солнца.
В предверии высадки рассаду хорошо поливаем, отбраковываем слабые экземпляры. При правильном выращивании рассада баклажанов обязаны быть крепкой, коренастой, высотой от 20 до 30 см, иметь 8 – 12 больших ярко – листьев зеленого цвета, допускается наличие бутонов.
Выращивание рассады баклажан дома
Баклажаны занимают среди овощей одно из наиболее почетных мет. Они обладают оригинальным «грибным» вкусом и имеют необычную форму. Но как вырастить рассаду баклажан, а потом получить урожай, ведь это абсолютно сложно? Из данной публикации вы узнаете, как проходит выращивание рассады баклажан дома.
Выращивание рассады баклажан дома
Для того, чтобы вырастить баклажаны дома, следует иметь пленочную теплицу и исполнять важные правила при выращивании таких овощей. Как и для прочих культур с долгой вегетацией, пол успеха при выращивании баклажана состоит в качестве рассады.
Высеивать баклажаны на рассаду необходимо в последних числах Февраля или начале марта. Если вы произведете посев до недавнего времени данного периода, то обеспечьте дополнительную подсветку баклажанам, иначе никакого толка от раннего высева не нужно ждать.
Также, если вы вырастите рассаду баклажан заранее, то к моменту ее тепличной посадки, она окажется сильно переросшей и будет плохо приживаться. Это в любом случае может отразиться на качестве баклажан.
Посев баклажан на рассаду
Грунт для посева баклажан на рассаду можно приобрести в магазине или перемешать собственными силами. Чтобы это сделать, понадобится перемешать 4 части низинного торфа, 3 части перегноя или компоста, и также 1 часть песка речного. На ведро подобной смеси необходимо добавить три спичечных коробка суперфосфата и стакан деревянной золы, после этого смесь надо будет хорошо перемешать.
Ящички или лотки, наполненные питательным грунтом на две трети, необходимо хорошо пролить и оставить на какое то время, чтобы земля пропиталась влагой. Потом, необходимо продавить бороздки глубиной до 0,5см и в них на расстоянии около 1см один от одного разложить семена. Лотки с семенами баклажан необходимо также накрыть стеклом или при помощи пленки, чтобы не позволить подсушивания грунта, а после поставить в тёплое место (комфортная температура должна быть около 25 градусов) до возникновения всходов.
С прорастанием первых ростков, пленку необходимо снять и переставить емкости с сеянцами баклажана в намного прохладное место. При этом, необходимо максимально обеспечить ростки светом, чтобы рассада не вытянулась. Переросшие сеянцы могут умереть от «черной ножки» — это наиболее частое заболевание рассады.
Повреждённая корневая система баклажана сложно востанавливается, благодаря этому необходимо провести пикировку сеянцев, как только развернутся семядоли сеянцев, чтобы меньше травмировать ее.
Можно рассаду баклажанов и абсолютно не пикировать, но тогда семена необходимо с самого начала раскладывать в маленькие горшочки. На протяжении определенного времени сеянцы баклажана можно пересадить в горшочки намного больше, объемом не больше 0,5 литра.
Посадка рассады баклажанов
Баклажан имеет значительную площадь листьев, благодаря этому сеянцы не забывайте часто и хорошо поливать. Необходимость растений в водной массе в процессе их роста может стать больше. Потому как земля в маленьких горшочках на ярком солнце пересыхает очень быстро, то наиболее целесообразно помещать их в поддоны, в которые если для этого есть необходимость доливать воду. Но вода не должна стоять, иначе это может привести к корневой гнили.
В первую очередь сеянцам баклажана достаточно тех питательных веществ, которые находятся в рассадной смеси, однако по мере роста растениям потребуется более усиленное питание и тут вряд ли можно обойтись без подкормок. Наиболее целесообразно, не ломать голову и не перемешивать разные удобрения. Наиболее оптимально для выращивания рассады баклажан дома применять комплексные удобрения, которые содержат необходимые пропорции макро и микроэлементов.
В марте баклажанам вполне хватит природного освещения, нужно лишь помочь им поймать солнце. Очень простой совет — держать при этом окна в чистоте, таким образом, чтобы листы не касались друг друга. Этот обязательный прием необходимо применять в течении всего времени выращивания рассады баклажан.
А выросшую рассаду нужно непременно приучать к чистому воздуху — «закаливать» их. При температуре 15 градусов рекомендуется вынести баклажаны на открытый воздух, однако не под палящие солнечные лучи.