Правильная высадка рассады перцев в теплице
Сладкий перец — растение теплолюбивое, и правильно высаживать перец в пору, когда почва основательно прогреется и минует время неожиданных ночных заморозков.
Высаживать рассаду перца следует на расстоянии 25-45 см друг от друга, в зависимости от роста саженца.
Подготовительный этап
Подготовка начинается за 2 недели до планируемой высадки. Нужно проводить закаливание растений, снизив температуру в дневное время до 20°С, в ночное — до 16-18°С. В солнечную погоду рекомендуется выносить их на открытый воздух. В первые 2-3 дня рассаду прячут от прямых солнечных лучей, выставляя в защищенное от ветра и слегка затененное место (глубокая тень также нежелательна). С каждым днем увеличивают время пребывания на воздухе, условия приближают к естественным.
За пару дней до высаживания желательно удалить 1-2 нижних листика, это поможет растениям быстрее прижиться на новом месте. За несколько часов до высаживания в грунт рассаду следует обильно полить теплой водой.
Рассада перца, выращенная правильно и в хороших условиях, должна иметь высоту от 20 до 30 см, плотный стебель, от 7 до 11 развитых листьев, единичные бутоны.
Возраст от 55 до 60 дней.
Севооборот очень важен при выборе места под рассаду перцев. Хорошими предшественниками являются ранняя капуста, огурцы, кабачки, лук, бобовые и зелень. Плохие — картофель, перец, баклажаны, помидоры, физалис.
Схема и порядок высаживания
Схема пересадки сеянцев перца.
Лучшие часы для высаживания рассады — вечер теплого дня или вторая половина пасмурного. Если есть несколько сортов перца, грядки под каждый сорт следует сделать отдельно, перемежая их другими культурами.
Плотность посадки напрямую зависит от сорта перца. Как правило, высокорослые сорта и гибриды высаживают на расстоянии 45-50 см, среднерослые — на расстоянии 35 см, а раннеспелые низкорослые сорта можно расположить через 25 см. Ширина междурядий — 50-60 см.
- Для саженцев готовят лунки глубиной до 20 см, куда вносят древесный пепел и хорошо перепревший перегной, вливают 2 л воды.
- Растение осторожно вынимают из стаканчика и опускают в лунку на 1 см ниже высоты стаканчика: перец не любит заглубления в почву.
- Поливают водой стенки лунки, чтобы вымываемый грунт обволок корневую систему саженца.
- Засыпают лунку землей, уплотняют. Мульчируют торфом или перепревшими древесными опилками.
Первое время, до 10 дней, рассада выглядит болезненно, она практически не растет. В этот промежуток времени ее не нужно поливать, только при пересыхании почвы можно немного увлажнить грунт в районе стебля, вылив 150 мл воды.
Для создания более комфортных условий на грядках с наветренной стороны можно высадить высокорослые культуры, при этом нужно следить за тем, чтобы они не затеняли солнце.
Чтобы сладкий плод не стал горьким
Иногда при покупке семян или рассады сладкого перца продавцы предлагают приобрести горький перец, ведь уход за растениями такой же, а в хозяйстве горький перец всегда пригодится. Но если у вас небольшой дачный участок, не поддавайтесь на уговоры! Дело в том, что перец может переопыляться, и если для горького перца это не страшно (некачественными будут только семена), то плод сладкого перца станет горьким на вкус, при том внешне он ничем не будет отличаться от своих сладких собратьев. А это дает шанс испортить любое блюдо.
Практика показала, что даже пара кустов горького перца способна испортить всю грядку сладкого, поэтому при выращивании рассады горького перца следует быть особенно внимательным и аккуратным.
Рассаду горького перца высаживают более плотно, расстояние между лунками 20-25 см, ширина междурядья 45-50 см.
Осенью самый красивый куст с несозревшими плодами можно пересадить в горшок и держать в помещении, своей декоративностью и оригинальностью он затмит многие комнатные растения.
Схема посадки перцев в теплице, выращивание, уход
Видов и сортов перца в мире выращивается большое количество. И это неудивительно, поскольку этот овощ, кроме того, что является мощным источником витаминов, необходимых человеческому организму, он еще неизменный, почитаемый и любимый ингредиент многих кулинаров.
На фото – плоды перца.
Как правильно выбрать сорт перца для выращивания в теплице
На фото – сорта перца.
Выращивать в тепличных условиях можно перцы различных сортов, которые могут иметь не только традиционную форму, но и необычную, но для получения высоких урожаев рекомендуется выбирать гибриды, дающие крупные плоды, при этом отдавая предпочтение семенам районированных сортов.
Выбирая, какой перец посадить в теплице, стоит учитывать, что семена могли уже пройти предпосевную подготовку. Об этом стоит узнать у продавца или прочитать в информационном листке. Если подготовки не было, её стоит провести своими руками. Самый простой и проверенный вариант – протравить в растворе марганцовки или обработать фунгицидами, после этого семена следует замочить на 8-12 часов.
Выращивание рассады
Фото – рассада перца в горшочках.
Перец относится к растениям, которые выращиваются исключительно рассадным способом, при этом данное правило одинаково и для растений, которые будут выращиваться и в промышленных теплицах, и в открытом грунте.
Кроме того, этот овощ довольно долго развивается, всхожесть семян наступает приблизительно через пару недель, а период от момента закладки семян до высадки на грядки составляет в среднем 60-75 дней. Этот фактор важно учитывать, перед тем как планировать дату высадки на грядки.
Начальный этап выращивания рассады можно провести в специальном лотке, посадив семена на расстоянии 1-2 см между ними, и до момента появления всходов держать его под стеклом (для сохранения температурного режима и защиты от пересыхания почвы).
Спустя недели две-три, иногда месяц, когда появится по 2-3 листика, сеянцы можно пикировать, одновременно засаживая в небольшие пластиковые, бумажные или иные стаканчики диаметром не более 7 см.
А высадка перца в теплицу происходит после того, как начался процесс завязки бутонов. Как правило, растение к этому времени имеет в высоту около 25 см, а на кустике уже развилось до 10 листиков.
Важно! Перец следует высаживать на ту же глубину, на которой он рос в горшочке, стараясь не повредить при этом корневую систему, что может являться причиной низкого урожая.
Высадка на тепличные грядки
Осуществляется посадка перца в теплицу из поликарбоната, стекла или плёнки приблизительно в мае, ближе к середине месяца, но если конструкция отапливаемая, то допускается высадка рассады в апреле и даже в марте.
Как правильно высаживать растения: примеры схем
Фото схемы посадки «двухстрочная лента».
Для перцев очень важно соблюдать определенную схему, по которой их следует высаживать. Часто на упаковке семян содержится подробная инструкция с рекомендациями, которые являются оптимальными для конкретного вида или сорта.
Стоит отметить, что схема посадки перца в теплице в основном определяется размерами, до которых вырастает куст.
Важно! При недостатке света увеличивается срок вегетации, а, следовательно, растения должны располагаться таким образом, чтобы им было максимально просторно.
Дружелюбное соседство
Для повышения рентабельности теплицы, например, небольшой дачной, возможно так называемое уплотнение грядок с перцем другими растениями. Это связано с довольно длительным сроком вегетации перца, которая достигает 180 дней. Как правило, рекомендуется посадить зеленый лук, щавель, укроп, шпинат, салат, петрушку и т.д., на урожайность перца такое соседство не оказывает негативного влияния.
Особенности ухода
На фото – уход за перцем.
Хотя перец можно выращивать практически в любых климатических условиях, но посадка и уход за перцем в теплице имеет некоторые особенности и лишь при соблюдении определённых требований и правил принесет результат.
Подготовка почвы
Для перца требуется лёгкая, воздухопроницаемая почва. Непосредственно перед посадкой рассады следует внести удобрения, прежде всего, органические, например биогумус. Важную роль играет и зола, которая участвует в формировании плодов.
Один из самых оптимальных составов почвы, в которую проводится посадка перцев в теплице, такой: торф, перегной, дерновая земля или торф с дерновой землей и песком, в первом случае пропорция составляет 3:1:1, а во втором — 4:2:1.
Подкормка растений
Для нормального роста, начиная еще с этапа выращивания рассады, постоянно требуется внесение органических и минеральных удобрений. За сезон проводится в среднем около четырех полноценных подкормок. При необходимости количество следует увеличить. Рекомендуется подкормку проводить вместе или одновременно с поливом (в зависимости от удобрения).
Если используются комплексные варианты удобрений, цена на которые в специализированных магазинах вполне доступна, подкормку можно делать по графику –
1 раз в 2-3 недели в зависимости от состояния растений, сорта, периода вегетации.
На фото – автополив растений.
Перец очень требователен к поливочному режиму, ему для нормального роста требуется влажность выше 70%. Нельзя допускать увядания листьев. Поливать следует в утренние часы и, не смотря на влаголюбивость растения, не допускать переизбытка влаги в почве.
График полива в фермерской теплице может выглядеть так:
- до завязи плодов – 1 раз в неделю,
- в плодоносный период – 1 раз в 2 дня или ежедневно, при необходимости.
После полива важно проводить рыхление верхнего слоя почвы, для обеспечения доступа воздуха к корневой системе.
Температурный режим
Перец теплолюбивое растение, для его развития оптимальной является температура от 20 до 27 °C. Нельзя допускать резких перепадов, некоторое понижение, хоть и не приведет к гибели растения, может значительно замедлить рост.
Очень опасны сквозняки, поэтому проветривания рекомендуются лишь односторонние, например, открывается лишь одна из дверей теплицы. В тот момент, когда проводится высадка перцев в теплицу, температура почвы должна быть от 15 до 20 °C, воздуха 20-25 °C.
Заключение
Несмотря на то, что перец – растение довольно тепло- и влаголюбивое, его культивирование возможно даже в суровых климатических условиях, например, в Сибири, конечно, если выращивать его в теплице. При этом можно получать довольно высокие урожаи, на которые влияет очень много факторов, например, схема их посадки в теплице, правильный выбор сорта для выращивания и т.д.
Если что-то осталось непонятным, посмотрите видео в этой статье (узнайте также что же такое мини-теплица с 36-ю торфяными таблетками).
Как правильно вырастить вкусный перец
Что за овощ этот перец?
Перец — один из самых любимых и популярных овощей среди дачников. И это неспроста. Перец обгоняет помидоры и баклажаны по содержанию полезных витаминов и минералов, к тому же, занимает первое место по содержанию витамина С. Также в нем находятся витамины В1, В2, Е, цинк, медь, йод, железо.
Сладкий перец очень любит тепло, из-за этого ящик с рассадой лучше всего установить на подоконник, где попадает солнечный свет.
Однако, чтобы вырастить такой богатый овощ, нужно знать секреты выращивания сладкого перца:
- Период посева зависит от сроков высадки семян в открытый грунт. Рост перца происходит медленно, поэтому возраст рассады во время пересадки должен составлять 70-80 дней со времени высадки.
- Перец очень светолюбив, поэтому не рекомендуется сажать его в тени.
Этот красный красавец должен располагаться на солнце весь день, от рассвета до заката.
Важно избегать сильного ветра, сквозняков. Оптимальное место для посадки — юг дома, где нет ветра и много света.
Перцовые семена всходят долго. В этом случае нужно их подвергнуть барботированию на 2 суток. После чего семена выкладываются на смоченную ткань и помещаются в теплое место (с температурой 20-30°С).
Правильная температура для прорастания семян — 10-15°С.
После того как у сеянцев начнут отрастать листья, их нужно пересадить в другой горшок, больший по размеру. Такие семена легче пересаживать. Важно запомнить, что сеянцы нельзя брать из сухой почвы, иначе с их корней будет осыпаться земля.
К моменту высадки рассада будет иметь хороший мочковатый корень, достигать 20 см, а листья — до 10см. Высаживать перчик в открытый грунт можно при температуре 15°С, когда нет вероятности заморозков почвы.
Если до высадки рассада не видела солнечный свет, она непременно сгорит. Это затормозит ее рост на 3-4 недели.
При посадке корень перца закапывают на том же уровне, что и на прежнем горшке.
Посев семян сладкого перца
Перец нужно регулярно поливать. Поскольку, даже кратковременное пересыхание почвы ведет к отмиранию корневых волосков.
Из-за того что процесс выращивания сладкого перца довольно долог, высеивать их необходимо пораньше: в конце января-середине февраля. Первые ростки проявляются только через месяц. Стоит знать, что всхожесть этого овоща актуальна лишь на один год. На следующий год процедуру придется повторять.
Смеси почв и их соотношения, которые потребуются для выращивания перца:
- Торф: дерновая земля: песок — 2:1:1.
- Торф: дерновая земля: песок — 3:1:1.
- Дерновая земля: навоз — 1:1.
Секреты выращивания сладких перцев
Этот овощ очень любит тепло, поэтому ящик с рассадой нужно будет установить на подоконник, куда постоянно попадает солнечный свет.
Желательно накрыть ящик пленкой, чтобы создать тепличные условия. Поливку производят только теплой настоявшейся водой.
Подкармливать рассаду необходимо несколько раз. Сначала после появления первых листьев с помощью аммиачной селитры и калийных удобрений в соотношении: 0,5 г/0,5 г/1 л воды. Следующий раз — через 2-3 недели, при этом удвоив соотношение удобрений. Последний раз — перед высаживанием сладкого перца в грунт, увеличивая соотношение в 4 раза.
Перед тем как сажать рассаду на улицу, следует ее подготовить. Для этого примерно за 1-2 недели до высадки рекомендуется выносить ящик с перчиком на уличный воздух: первое время днем, потом и ночью. Можно просто снижать температуру воздуха в помещении до 15°С. Вдобавок придется проводить полив реже.
Советы по выращиванию перца на грядке
Итак, рассада высажена в открытый грунт, на грядку. Первое время поливать ее следует водой, нагретой от солнечных лучей. Периодически нужно разрыхлять почву, полоть грядку от сорняков. Для того чтобы сладкий перец дал больше плодов, можно привлечь на грядку опылителей: пчел, ос, шмелей. Для этого достаточно опрыскать растения раствором воды с сахаром в расчете 1 л на 100 г.
Ни в коем случае нельзя сажать рядом сладкий и горький перцы. Иначе между ними произойдет переопыление, и сладкий перец потеряет свои «сладкие» вкусовые свойства, зато появится горечь.
К сожалению, этот овощ подвержен многим болезням. Поэтому важно знать, как за ним ухаживать, чтобы труды выращивания не пропали впустую.
Какие невзгоды могут настигнут этот вкусный плод:
- Вертициллез, по другому, увядание. Это грибковое заболевание. Чтобы побороть его, потребуется уничтожить растения, а затем еще 5-6 лет ничего на этом месте не сажать.
- Фитофтороз, белая гниль, черная ножка и т.д. Способ защиты один — опрыскивание растения борной кислотой.
- Для борьбы с колорадским жуком или тлей нужно использовать специальные химикаты, которые продаются в магазине.
Если использовать эти советы по выращиванию и уходу, то ваш перец будет ярким, сочным и вкусным.
Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт
Высадка рассады перца в открытый грунт — очень важный момент, поэтому подойти к нему нужно максимально ответственно. От того, насколько успешно пройдет высадка рассады в грунт, зависит дальнейшая судьба растений: приживутся они на новом месте или нет, будут ли болеть, как приспособятся к новым условиям обитания, хороший ли дадут урожай. Вы готовились к этому моменту несколько месяцев, тратили силы и время на подготовку семян перца к посеву, посадку семян на рассаду, пикирование и выращивание рассады. Полпути уже пройдено. Осталось высадить рассаду в открытый грунт, обеспечить ей правильный уход и дождаться созревания заветного перца.
Когда высаживать рассаду перца в грунт?
Ко времени высадки в грунт рассада перца должна иметь 8 – 12 листочков. Рассаду перца можно высаживать в грунт на стадии образования первых бутонов.
К моменту посадки среднесуточная температура должна установиться на уровне 15 — 17°С тепла. Угроза весенних заморозков к этому времени должна миновать. Температура почвы на глубине посадки должна быть не меньше 10 — 12°С. Слишком ранняя высадка рассады в открытый грунт опасна тем, что при низкой температуре почвы тормозится рост и развитие растений, увеличивается вероятность заболеваний. Кроме того, перец плохо переносит заморозки.
Рассаду перца, предназначенную для выращивания в теплице, высаживают в грунт 1 — 15 мая. В открытый грунт рассаду перца высаживают 10 — 30 мая, при этом рассаду обязательно прикрывают пленкой.
Выбор участка для выращивания перца
Выбирая на своем огороде участок под перец, обратите внимание, что перец нельзя сажать на том месте, где он рос в предыдущем году, а также там, где раньше росли картофель, томаты, баклажаны, физалис, табак. Лучше остановить свой выбор на участке, где в прошлом году росли огурцы, капуста, бобовые, тыквенные культуры, корнеплоды, зелень.
Участок под перец должен быть хорошо освещен, защищен от ветра, очищен от сорняков, почва на нем должна быть достаточно плодородной, хорошо дренироваться и удерживать влагу.
Подготовка почвы к высадке рассады перца
Если почва на участке суглинистая, перед высадкой рассады перца ее нужно удобрить. На 1 м2 грунта добавьте 1 ведро хорошо перепревшего навоза и торфа, а также полведра наполовину перепревших опилок.
Если почва на огороде глинистая и плотная, кроме перегноя и торфа на 1 м2 грунта дополнительно следует внести 1 ведро крупнозернистого песка и 1 ведро наполовину перепревших опилок.
Для подготовки торфяного участка под рассаду перца на 1 м2 грунта добавляют 1 ведро перегноя и 1 ведро дерновой почвы (можно глинистой).
Для удобрения песчаной грядки на 1 м2 грунта нужно внести 2 ведра торфа и глинистой почвы, 2 ведра перегноя и 1 ведро древесных опилок.
За неделю до высадки рассады перца огород, заправленный удобрениями, обильно поливают.
Высадка рассады перца в открытый грунт
Наиболее благоприятное время для высадки рассады перца в грунт – вторая половина пасмурного дня или теплый вечер.
Перед высадкой рассады необходимо разметить гряды и подготовить лунки. Схема посадки перца во многом зависит от способа орошения и от высоты сорта.
Низкорослые сорта перца сажают на расстоянии 30 – 40 см друг от друга, высокорослые – на расстоянии 60 см. Расстояние между грядками должно быть около 60 см.
Перец можно выращивать квадратно-гнездовым способом, высаживая рассаду на одинаковом расстоянии 60х60 см и помещая в каждую лунку сразу по 2 растения.
При выращивании перца на капельном орошении рассаду высаживают ленточным способом по схемам 90+50х35-45 см или 70+70х35-45 см.
Глубина лунки должна быть немножко больше, чем высота рассадного стаканчика или горшочка.
Сладкий и горький перец высаживают на разных грядках подальше друг от друга, поскольку они могут переопыляться, в результате чего плоды сладкого перца становятся горькими. Острый перец сажают более плотно: расстояние между растениями в ряду 25 см, междурядье — 45 — 50 см.
Инструкция по высадке рассады перца:
- Перед посадкой рассаду перца пролейте водой. Для защиты от вредителей, особенно от тли, опрыскайте рассаду раствором «Стрела» (50 г порошка на 10 л воды). Извлечение рассады из горшочков или стаканчиков нужно производить очень аккуратно, стараясь не нарушить земляной ком.
- В каждую лунку добавьте горсть перепревшего компоста, полгорсти золы и половику чайной ложки суперфосфата, после чего до краев залейте теплой водой. Когда вода впитается, вытянутый из рассадного горшочка саженец перца погрузите в лунку. Перец не любит сильного заглубления, поэтому рассаду высаживают в грунт на уровне верхнего корешка. Нельзя засыпать корневую шейку, иначе возможно развитие черной ножки и других заболеваний.
- Придерживая перчик рукой, еще раз залейте лунку водой. Воду нужно лить на стенки лунки, чтобы вымытый грунт обволок земляной ком саженца.
- Засыпьте лунку землей, немного уплотните грунт и замульчируйте торфом.
- Для дальнейшей подвязки возле каждого растения установите колышек высотой около 60 см.
- После высадки рассады перца в грунт грядку следует накрыть пленкой. Для этого на высоте 120 см сделайте проволочные дуги и набросьте на них укрывной материал. Когда рассада укоренится и на улице установится теплая погода, укрытие нужно будет снять.
В первые 8 — 10 дней после высадки рассады в грунт перец выглядит вяло, болезненно и практически не растет. Это связано с тем, что в процессе пересадке, как бы Вы не старались, корневая система перца все равно немного повреждается. Попадая в новую среду обитания, растение испытывает стресс. На адаптацию к новым условиям перцу нужно некоторое время.
После высадки рассады перца в грунт очень важно не переусердствовать с поливом, так как неокрепшие корешки могут сгнить. Если есть возможность, первое время после высадки желательно ежедневно контролировать состояние рассады и немного увлажнять грунт в районе стебля (100 – 150 мл воды на одно растение каждый день). Первый настоящий полив проводится не раньше, чем через неделю после высадки рассады в грунт.
Чтобы помочь рассаде перца побыстрее приняться, можно немного взрыхлить почву в прикорневой зоне. Такое поверхностное рыхление обеспечивает дополнительный приток кислорода и помогает растениям скорее адаптироваться.
Чтобы иметь больше представления о процессе выращивании перца, советуем посмотреть фрагмент из семинара «Клуба органического земледелия», посвященного данной теме.