Как сажать капусту на рассаду — пошаговая инструкция

В народной русской поговорке – что посеешь, то и пожнешь, заложен глубокий смысл. Но смысл совсем не теряется, если применить эту поговорку к садово-огородным работам. Так, например, для выращивания на своем участке хорошего урожая капусты, о которой и пойдет речь в нашей статье, весной необходимо садить сильную и здоровую рассаду.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

Ведро

Горшок для растений

Грунт

Емкость для хранения

Капуста

Комплексное удобрение

Лейка

Органическое удобрение

Пластиковый стаканчикПочва Развернуть

Основные правила подбора сорта

Для того чтобы вырастить своими силами здоровую и крепкую капустную рассаду, необходимо придерживаться всего лишь нескольких основных правил. Кроме того, надо иметь общие представления о том, что любит этот с виду неприхотливый овощ, а какие условия содержания для него губительны. Итак, с чего же начать и когда стоит производить посев капусты на рассаду? Попробуем разобраться.

Посадка любой садово-огородной культуры начинается с выбора сорта. Капуста не является исключением. Но прежде, чем посетить специализированный магазин с целью покупки семян, необходимо решить для чего и когда вам нужна капуста. Вопрос только на первый взгляд кажется странным. Но от ответа зависит не только выбор сорта, но и сроки посева семян на рассаду. Так, если вы в середине лета хотите полакомиться вкусными нежными салатиками из белокочанной капусты, то лучше сажать ранние сорта, такие как Июньская, Подарок, Казачок F1, Дитмарская. Если капуста выращивается с целью квашения, то наиболее подходящие сорта Слава, Амагер, Белорусская. Тем же, кто хочет и зимой лакомиться вкусным овощем стоит сеять такие позднеспелые сорта, как Зимовка 1474, Колобок, Женева.

На фото рассада капусты

Как понимаете, у каждого сорта свои особенности. Поэтому окончательный выбор необходимо делать, когда вы ознакомитесь с сортовыми характеристиками и тем, что же вы на самом деле хотите. К примеру, ранней капусте нехарактерна лёжкость, да и сквасить ее для щей вряд ли получится.

Купить семена – дело только на первый взгляд простое и обычное. Но опытные садоводы подходят к процессу приобретения с чувством, с толком, с расстановкой. Не стоит совершать спонтанных покупок семян, будь то корнеплоды, овощи или даже цветы. Необходимо составить хотя бы приблизительный список того, что вы будете сеять и уже только тогда отправляться в магазин. При этом лучше всего выбирать специализированную, проверенную точку продаж, в противном случае — покупка подобна игре «русская рулетка». Метод «может повезет, а может нет» – садоводу совсем не подходит. Уж лучше знать наверняка, что вы будете сажать качественные семена, которые хранились в надлежащих условиях и не потеряли свою всхожесть по тем или иным причинам.

• Подготавливаем почву для посадок.

Казалось бы, подходящую для рассады землю можно приобрести в магазине или просто накопать в огороде. Но если первый вариант еще приемлем, то от второго советуем отказаться – брать просто землю с огорода, особенно с тех мест, где ранее выращивались крестоцветные культуры (редька, редиска, репа) и сеять в нее семенной материал нельзя, так как в ней могут находиться инфекционные микроорганизмы, характерные для капустных, в связи с чем сильно возрастает риск еще на этапе рассады заразить растение различными болезнями.

На фотографии посев капусты

Наиболее оптимальный вариант — приготовить почвосмесь самостоятельно, еще с осени или ранней весной. Для этого необходимо взять по одной части дерновой земли и перегноя, в эту смесь добавить немного золы (приблизительно 1 ст.л. на 1 кг почвосмеси), которая является не только источником необходимых макро и микроэлементов, но и выступает в роли антисептика. Полученный субстрат необходимо хорошо перемешать, чтобы он был полностью готов к использованию. Возможны также другие варианты приготовления почвосмеси — главное следить чтобы полученный субстрат был воздухопроницаемым.

• Определяемся со сроками посадки.

Видео про посев капусты на рассаду Если быть совсем скрупулезным, то сроки посадки нужно высчитывать опираясь на многие факторы – климатические особенности региона, сроки получения урожая, скорость прорастания семян, положение луны и т.д. Если же не вдаваться в такие подробности, то можно взять усредненные значения и сажать:

• раннюю капусту — 20-28 марта;
• среднеспелые сорта – 25марта – 20апреля;
• позднеспелые сорта – с первых чисел апреля и до конца месяца;
• готовим семена к посадке.

На самом деле предварительная подготовка семян к посадке – это целая наука, с которой знаком далеко не каждый, даже опытный садовод. Но все применяемые в данном случае методы подходят для необработанных семян, или же семян, собранных собственноручно в саду. Если же вы хотите посадить семена, ранее обработанные, то достаточно будет провести легкую подготовку посевного материала. Для этого семена капусты замочить в горячей воде (приблизительно 500С) на 20 минут. После прогревания необходимо охладить семена при помощи холодной воды. Такие нехитрые манипуляции позволят повысить устойчивость капусты к различным заболеваниям, в первую очередь грибковым. Но будьте внимательны! Не все семена, которые прошли обработку на производстве можно предварительно замачивать. Когда вы имеете дражированные и инкрустированные семена, а также семена в гелевой оболочке, то их следует высаживать только сухими, иначе нарушиться слой с питательными веществами.

Изображение рассады капусты на огороде

Посев семян капусты

К этому процессу нельзя относиться халатно. Каждый этап выращивания хорошей рассады важен, поэтому посев семян необходимо производить правильно. Перед тем, как сеять капусту подготавливаем емкости, наполняя их заготовленной почвосмесью. В качестве таковых отлично подойдут лотки глубиной 70-100мм, куда можно садить семена в несколько рядков для облегчения дальнейшего ухода за ними. Землю в лотках перед посевом обильно поливаем, так как для прорастания капустным семенам требуется много воды. Но после этого полив не производится (только если в доме слишком жарко и воздух высушивает землю). Отказ от полива при нормальной температуре и влажности является отличной профилактикой многих заболеваний, включая и «Чёрную ножку» — заболевание молодых саженцев, которое является для многих садоводов настоящим бедствием.

Когда капуста «проклюнется» и дорастет хотя бы до 10-15мм, всходы необходимо прорядить для улучшения качества саженцев. Оптимальный при прореживании шаг — 20х20мм, поскольку он обеспечивает не только отличное питание капусты, но и аэрацию ее корневой системы, а впоследствии облегчит перенос саженцев в индивидуальную тару для дальнейшего проращивания. Кстати, можно сразу сеять семена в индивидуальную тару или кассеты, и тогда следующий этап не придется проходить, но в этом случае стоит быть готовым к тому, что жизнеспособных саженцев к моменту высадки будет куда меньше, чем было посеян семян.

Пикировать рассаду необходимо примерно через 7-14 дней после прореживания, когда молодые растения чуть окрепнут и выдержат перенос в индивидуальный горшочек или кассету под рассаду (схема кассетирования 3х3 саженца с шагом в 50 мм). Лучшего всего использовать картонные стаканчики или торфяные горшочки. Пикирование необходимо для укрепления корневой системы капусты и обеспечения ее приживания в открытом грунте.

Следует отметить, что обработка противогрибковыми растворами почвы в индивидуальных горшочках или кассетах хоть и не строгообязательна, но весьма желательна, так как избавление от грибковых инфекций на ранней стадии обеспечит здоровье растению на весь период выращивания.

На фото рассада капусты в грунте

Как ухаживать за рассадой

Для обеспечения высокого качества саженцев необходимо соблюдать четыре основных правила:

• свет. Поскольку при проращивании световой день ещё недостаточен для обеспечения высокого фотосинтеза рассаду досвечивают до 12-15 часов в сутки. Для досвечивания подходит обычная люминесцентная лампа любой температуры свечения;
• полив. Поливать необходимо по мере подсыхания почвы, однако переливать капусту нельзя, равно как и пересушивать ее. Частота полива подбирается индивидуально. После полива рыхление строго обязательно;
• температурный режим. Начальный этап до появления всходов — +18. +22С. Белокочанную следует проращивать при значительных температурных перепадах — днем +15. +17С, ночью +8. +10С. Цветную же при более высоких температурах (на 5-7 градусов);
• подкормка.

Схема подкормки довольно-таки проста. Первые удобрения вносятся до того, как вы собираетесь сеять капустные семена. Затем подкармливают рассаду только через 7-10 дней уже после пикировки. Используются калийные удобрения, суперфосфат и аммиачная селитра в пропорции 2/4/2 гр на литр воды. Литра подкормки хватит на полсотни всходов. Вносят подкормку только после полива. Вторая подкормка вносится спустя 14-16 дней после первой, удобрения те же, но в двойном количестве на 1л воды. Третья подкормка — удобрения те же, но пропорция уже составляет 8/5/3 на 1л.

На снимке рассада капусты

Многие опытные садоводы производят закаливание рассады, для чего за 7-10 дней до высадки в грунт ее начинают сначала ставить под распахнутую форточку на несколько часов, а за 5 дней до высадки уже выносят на балкон, если погода солнечная. Видео про посадку капусты на рассаду Рассаду можно считать готовой к высадке, если у нее появилось 4-5 листочков. К сожалению, для белокачанной капусты огород на балконе — не самое подходящее место. Садить в открытый грунт рассаду стоит при хорошей погоде, предварительно (за 1-2 часа) ее обильно поливают. Для профилактики «температурного шока» при высадке в грунт саженцы выносят на балкон на 20-30 минут, чего хватает для охлаждения корневой системы.

Технология посадки капусты на рассаду

Овощи и фрукты, выращенные на своём приусадебном участке, являются в два раза полезнее. А если их сочетать, то они будут ещё полезнее. Именно поэтому многие диетологи рекомендуют овощные салаты для восстановления витаминов в организме человека. Фруктовые соки, вообще, считаются лидерами в этом показателе. Конечно, по сравнению с другими овощами и фруктами, они не обогатят организм человека клетчаткой, а вот поспособствовать быстрому освоению питательных веществ смогут. А вот насчёт обогащения организма клетчаткой, с этой задачей прекрасно справляется капуста.

Посадка капусты на рассаду

Конечно, рассаду можно и купить, но лучше посадить самостоятельно. Если говорить о качестве рассады, то хорошая рассада может вырасти только в закрытом грунте.

У многих из нас рассада выращивается на подоконниках. Как правило, она вырастает больной и хилой. При этом с ней много хлопот. Ведь в домашних условиях выдержать определённую температуру для капусты в дневное и ночное время сложно.

Для посадки рассады необходимо брать землю из-под огурцов. На один квадратный метр необходимо добавить одно ведро измельченной красной глины, один стакан древесной золы и одну ложку суперфосфата. На участок рассада высаживается уже в конце апреля либо в середине мая.

Технология посева следующая.

1. Посев семян происходит за 40 дней до срока реализации.
2. Семена необходимо сажать в срок в 7 дней. Тем самым можно получить рассаду на весь срок, пока идёт спрос. Перед тем как сажать, их необходимо замочить в талой воде. В эту воду нужно добавить одну ложку мёда. Через полчаса семена необходимо просушить при помощи мелкого сита.
3. Посевы необходимо держать под плёночным укрытием при температуре в 20 градусов выше нуля. После того как появятся первые проростки температуру нужно сбавить до 10 градусов выше нуля.
4. Землю между рядами нужно взрыхлить и присыпать древесной золой. Это необходимо для профилактики заболеваний.

Как правильно выращивать и ухаживать за рассадой

Рассаду через две недели необходимо полить раствором препарата гликоладин. Она выращивается в открытом грунте с биоподогревом. Теперь необходимо сделать грядку размером в 60 см глубиной и 100 см шириной. Засыпаем туда удобрение. Все это должно выделять тепло около 60 дней. Сверху необходимо присыпать слоем плодородной почвы и красной глиной. Последняя сможет удержать влагу вприкорневом слое почвы.

Есть такие огородники, которые опаздывают с посадкой капусты. Именно поэтому им необходима рассада тогда, когда уже основной спрос на неё уходит. И приходится выращивать её самостоятельно. В этом нет ничего трагичного.

Семена для посева обрабатываются так же, как и для ранней капусты. В грунт они сажаются поэтапно. До первых ростков рассаду необходимо держать под плёнкой. Если ночи холодные, то посев стоит дополнительно утеплить.

После того как появились первые проростки, нужно вставить проволочные дуги и установить плёночное укрытие. В жаркие дни это укрытие убирается. Тем самым происходит закаливание растений. Если вы хотите вырастить рассаду определённого роста, то её необходимо подкармливать раствором азотного удобрения, а также обильно поливать.

После того как рассада будет высажена на постоянное место, её необходимо укрыть лутрасилом. Тем самым вы сможете защитить рассаду от солнечных лучей и крестоцветной блошки.

Посадка капусты в открытый грунт

После того как вы посадили семена на рассаду, то перед тем, как высаживать её в открытый грунт должно пройти не менее пяти дней. Кстати говоря, такие сроки указываются на упаковке с семенами.

За один день перед посадкой рассады её необходимо полить. Пересаживать капусту в открытый грунт необходимо именно с той землёй, в которую она была посажена и в которой она всходила. Тем самым вы не повредите корневую систему и поспособствуете быстрому процессу адаптации.

Рассаду нужно выкопать вместе с комом земли, корни сразу же стоит укрыть. Это нужно для того, чтобы корни капусты не пересохли.

Что касается участка для посадки, то его необходимо выбирать правильно. Он должен хорошо прогреваться и быть защищённым от ветра. Земля для посадки нужна плодородная. Для улучшения этого показателя можно воспользоваться компостом.

Прежде чем высаживать капусту в грунт, ее необходимо подрыхлить и до удобрений. Для этого стоит использовать комплексные удобрения. Стоит отметить, что в магазинах именно их чаще всего предлагают покупателям. Помимо этого, нелишним будет, если вы обработаете землю специальными химическими активными веществами. Тем самым вы защитите растения от весенней капустной мухи.

После того как вы подрыхлите землю, её стоит утоптать, а потом пройтись граблями. На грядке, которую вы заранее подготовили для капусты, необходимо проделать лунки небольшого размера. Какой именно глубины делать лунки будет указано на пакете с семенами. Если земля сухая, то её заранее нужно будет полить. А лучше всего налить воды прямо в лунки и подождать некоторое время, чтобы вода впиталась. После чего рассаду нужно опустить в землю и плотно присыпать её землёй. Эту процедуру можно выполнять как при помощи лопатки, так и собственными руками. Затем капусту следует полить под корень.

Но на этом ваша «миссия» не заканчивается. Вам необходимо будет ухаживать и уделять внимание рассаде больше до того момента, пока она не адаптируется и не укоренится. Ваша задача следить за поливом капусты. Если стоит сухая погода и вода уже не помогает от перегрева, нужно сделать для рассады колпаки из бумаги. Обычные огородники для таких целей используют старые газеты.

Уход за растениями

Чтобы правильно высадить капусту в грунт необходимо учитывать следующие требования.

1. 

   При перекапывании земли для капусты весной, рекомендуется в лунки сыпать удобрение. Его можно приготовить и самостоятельно. К тому же рецепт приготовления прост.

2. С землёй нужно смешать горсть перегноя и столовую ложку древесной золы, одну чайную ложку суперфосфата.
3. При высадке капусты в открытый грунт не стоит думать о времени и погоде. Конечно, во время дождя сажать никто не будет. Хотя, это может быть и ошибкой. Ведь идеальным днём для посадки капусты является пасмурный день или же вечернее время. Такое объяснить просто – в вечернее время или в пасмурный день меньше солнца, значит, растение будет приживаться быстрее.
4. Высаживать растение лучше всего в виде лентовидных полосок. Пускать их следует в два ряда, между которыми должно быть расстояние не менее 30 см. Одно растение от другого должно находиться на расстоянии не менее 25 см.
5. Опытные огородники при посадке в грунт растения не заглубляют, а присыпают землёй до шейки корня. Тем самым стебель капусты развивается быстрее.
6. Почва прижимается к корневой системе. Сверху все это присыпается сухой землёй. Тем самым снижается угроза появления почвенной корки.

В первые дни посадки, растение необходимо оберегать и поливать из лейки.

Многие дачники-любители поливают капусту следующим образом: делают борозду вокруг капусты и вливают туда воду.

Землю, подготовленную для высадки капусты можно использовать для других культур. В этом случае хорошо подходят бобовые.

Перед тем как высаживать рассаду, в каждую лунку приносят удобрение. Для того чтобы корень растения поглощал все питательные вещества, необходимо при высадке растения загнуть кончик корня вверх.

Через несколько дней вы сможете оценить разницу, а капустный куст укоренится. Приучить рассаду к условиям в открытом грунте можно при помощи теплицы. Её необходимо днём немного приоткрывать, а ночью закрывать.

Когда Сажать Капусту На Рассаду

В теплице до посадки основных культур можно выращивать качественную рассаду различных сортов капусты. Это ранние сорта, среднеранние и средние сорта белокочанной капусты, а также цветной капусты и другие. Поэтому важно знать, когда сажать капусту на рассаду. Семена у белокочанной капусты уже начинают прорастать при 3 градусах. А при 20 градусах температуры грунта этот процесс ускоряется и достигает оптимальной всхожести (3-4 дня от высева). Помещать в теплицу лучше всего распикированные и уже прижившиеся сеянцы, которые до этого выращивались в домашних условиях.

Для белокочанной капусты стандартная рассада должна иметь не более пяти настоящих листьев. Возраст ее должен быть от момента всхода около двух месяцев. Соответственно и нужно вычислять, когда сажать капусту на рассаду. Если вы собираетесь высаживать рассаду в конце мая, то посев нужно производить где-то 25 марта. Все заморозки сможет выдержать и при этом дать высокий урожай только качественная, крепкая и закаленная рассада. Поэтому нужно строго соблюдать порядок как правильно сажать рассаду капусты.

Залог хорошей и крепкой рассады — правильная предпосевная обработка семян. Прежде всего, нужно произвести отбор семян вручную по размерам, лучшими будут семена, имеющие размер в диаметре около 2 мм. С целью обработки перед тем, когда сажать капусту на рассаду, семена помещают на 20 минут в воду с температурой почти 50 градусов, затем охлаждают в холодной воде 3 минуты и подсушивают до сыпучести.

Против килы и бактериоза можно еще 20 минут прогреть семена, температура при этом должно быть 50 градусов. И после такой температурной обработки на 1,5-2 часа нужно поместить их в раствор с концентрацией по 0,5 г/литр молибдата аммония и борной кислоты. Чтобы повысить всхожесть семян, их обрабатывают в 0,5% растворе мочевины.

Некоторые огородники рекомендуют высевать семена капусты уже 15 января. Сроки посева семян, когда сажать капусту на рассаду, определяются по тому, что от высева семян и до появления дружных всходов проходит от 8 до 12 дней, а уже от всходов и до образования полноценной рассады проходит еще 45-50 дней. Точно также определяют и сроки, когда сажать рассаду капусты цветной.

В посевных ящиках сеянцы должны расти до появления первого настоящего листа, затем их распикировывают. Во время пикировки следует отбраковывать все поздно взошедшие и слабые, а также пораженные «черной ножкой» и с отсутствием верхушечной почки саженцы. При пикировке сеянцы (особенно если они вытянулись) заглубляют практически до семядолей, чтобы рассада укрепилась с помощью образования дополнительных корешков. Особого рассадного грунта для выращивания рассады капусты не требуется, он должен быть такой же, как и для рассады других овощей.

Если рассада выращивается в теплице под пленкой, то световые условия для нее вполне благоприятны, поэтому растениям не потребуется дополнительной световой закалки. Следует учитывать, что рассада капусты не выносит затемнения от момента появления первых всходов и до ее готовности к высадке. В теплицу сеянцы лучше всего ставить в ящиках, а на поверхность грунта под ящики подстилают полиэтиленовую пленку. Дно ящиков тоже покрывают пленкой, но в ней делают отверстия, чтобы стекала излишняя влага от подкормочных растворов и поливов. Такое выращивание рассады в ящиках делает более удобным ее перемещение по теплице в случае необходимости и дает возможность легче отбраковывать некачественные ростки.

Поливать рассаду следует обильно, но не слишком часто. Температура воды для полива должна быть немного выше температуры грунта, в котором она выращивается. Для правильного ухода за рассадой следует соблюдать и температурный режим, это обеспечит ее воздушную закалку. Перед высадкой рассады в открытый грунт следует за несколько дней сравнять температурный режим в теплице с температурой наружного воздуха.

Выращивание рассады капусты разных видов

Для выращивания рассады капусты используют несколько приемов, чтобы урожай удался на славу. Принято выделять 10 разных видов этой культуры. Каждый из них имеет отдельные сорта. Очень часто капусту выращивают через рассаду. Для этого необходимо знать особенности посева и соблюдать все сроки выдержки.

Капусту обычно выращивают через рассаду. Если ростки крепкие и здоровые, то можно с уверенностью сказать, что урожай будет хорошим.

Важно знать, как правильно вырастить рассаду. Для этого необходимо производить качественный, эффективный уход за ростками, после чего аккуратно поместить их на грядку или в теплицу.

Выращивание рассады капусты

Для того, чтобы обеззаразить семена капусты, их необходимо опустить в горячую воду минут на 20.

В первую очередь необходимо подготовить семена. Для этого их обеззараживают, то есть опускают в горячую воду на 20 минут, затем вынимают и опускают в холодную, прокипяченную воду на 2 минуты. Далее следует их просушить. Если вы приобрели семена у надежного поставщика или в магазине, обеззараживать их необязательно, так как обработка уже была проведена. Благодаря этому, выращивание рассады будет более быстрым.

Перед посадкой семена необходимо замочить на сутки. Температура воды должна быть не менее + 2°С. Данная процедура нужна для того, чтобы увеличить морозостойкость растения. Также благодаря ей семена лучше прорастают. В магазинах часто можно встретить специальные окрашенные семена, которые предварительно прошли курс подготовки. Перед посадкой их даже не нужно замачивать. Однако именно после замачивания всхожесть обычных семян может сохраниться на 3 года. Время и особенности посева следует сопоставить с сортом капусты. Немаловажно учесть и климатические условия на период выращивания рассады. От этого напрямую зависит срок высаживания сеянцев в грунт.

Важно знать все тонкости выращивания капусты. Для этого следует определить ее возраст, период от посадки семян до их высаживания в теплицу. Данный период разный у каждого сорта. Для краснокочанной и белокочанной капусты он составляет 50-60 дней, для брокколи 40-45 дней, для цветной капусты 50 дней, для савойской от 30 до 50 дней и для кольраби 30-35 дней.

Таблица оптимального срока посева капусты.

В связи с этим необходимо соблюдать оптимальные сроки высадки. Белокочанную и краснокочанную капусту высаживают с 15 марта до 25, поздние сорта этой же породы садят 15 апреля. Брокколи и цветную капусту нужно высадить в несколько посевов: первый в середине марта, второй в конце мая. Брюссельскую капусту высаживают в конце апреля, а кольраби — в середине марта. Рассаду выдерживают в открытой, освещенной местности. Раньше всего следует начинать рассадку белокочанной капусты. Семена некоторых пород, например, краснокочанной и савойской, необходимо высаживать в 3 этапа с интервалом 4 суток.

Для того чтобы выращивание рассады обеспечило хороший урожай, следует определить биологию культуры. Капуста является холодостойкой, светолюбивой, отлично переносит влажность и предъявляет повышенные требования к качеству почвы. Для посева рекомендуется использовать мягкий рассадный грунт. Важно, чтобы он не был слишком рыхлым. Главный компонент, который должен присутствовать в оптимальном количестве — торф. Его содержание в грунте должно быть не менее 80 %, песка около 5 %, а дерновой земли примерно 20 %. Часто в грунт добавляют перегнойную смесь (компост), это улучшает его качества и обеспечивает хорошую плодородность.

Способ высадки «пикировка»

Способ высадки «пикировка» представляет собой высадку семян капусты в ящики.

Этот способ подразумевает рассаду семян в ящики. Необходимо будет подготовить деревянные прямоугольные коробы, рекомендуемая высота 5 см. Их заполняют грунтом и делают небольшие бороздки, глубиной 1 см. На расстоянии 2 см друг от друга помещают семена. Сверху семена присыпаются грунтом и уплотняются. Ящик, как правило, размещается на подоконнике, если температура воздуха составляет 15-18 °С выше нуля.

На 5-й день становится заметно, как семена прорастают. После этого их определяют в помещение с низкой температурой, примерно + 10 °С. Это необходимо для того, чтобы рассада не вытягивалась. Затем, когда рассада достигла возраста 11 суток, ее высаживают в небольшие по размеру емкости. Их величина может быть 6-7 см. Емкости с рассадой хранятся при температуре 18 °С на протяжении 3-х дней. После температуру воздуха нужно снизить до +14 °С.

Если вы выращиваете культуру в домашних условиях, позаботьтесь о достаточном освещении в доме. Капуста очень требовательна к свету. Свет благоприятно влияет на ее развитие и защищает сеянцы от полегания и вытягивания. Также обеспечивается нормальный рост. Если вы видите, что рассада начинает вытягиваться, это может говорить о том, что вы посадили семена друг к другу слишком близко или не снизили температуру.

Для того чтобы отгородить рассаду друг от друга, используют специальные перегородки, как альтернативу можно использовать лотки для посадки. Если вы применяете их, в каждый лоток необходимо класть по 2 семечка. После того как всходы уже видны, одно растение, которое слабее, следует убрать.

Другие особенности выращивания

Чтобы вырастить рассаду, нужно не забывать о поливе. Он должен быть умеренным.

Чтобы вырастить хорошую рассаду, необходимо постоянно ее поливать и увлажнять.

Важно соблюдать световой, температурный режим и поддерживать оптимальные условия для саженцев. Рекомендуется чаще проветривать помещение.

Следует помнить о том, что засушливый грунт препятствует росту сеянцев. Увлажнение является одной из самых главных задач. Не следует забывать и о том, что избыток влаги опасен. Это может привести к тому, что корни начнут гнить, и в результате растение погибнет. Недостаток света в помещении обычно приводит к вытягиванию растений. Высокая температура тоже способствует вытягиванию вверх.

Рассаду необходимо закаливать. Благодаря этому, она становится морозостойкой. Необходимо соблюдать севооборот. Это поможет защитить саженцы от вредителей и защитить от болезней. Выращивать капусту на одном месте следует не более 2-х лет. Участок должен отдыхать от посадки как минимум 3 года. После того как урожай капусты собран несколько раз, хорошо будет посадить на эту территорию свеклу, картофель, томаты или огурцы.

Не рекомендуется выращивать капусту после того, как ранее на грунт высаживались репа, редька, салат, турнепс и редис. Для того чтобы выращивать капусту, можно использовать различные типы почвы: суглинистые, супесчаные, дерново-подзолистые и нейтральные. Почвы с большим содержанием глины непригодны для использования. Цветная капуста и брокколи дают хороший урожай даже на почве с большим содержанием глины. Участок, на котором будет сажаться капуста, должен быть хорошо освещенным, просторным и свободным.

В качестве удобрения можно использовать органические вещества, например, компост, навоз. Часто используют древесную золу. Удобрения вносятся на протяжении 1 года. По возможности, выделите больше места для посадки. Если вы будете использовать узкую грядку, например, менее 1,5 метра, саженцы необходимо будет распределять в 1 ряд. Однако некоторые виды получится высадить в 2 ряда. В некоторых случаях капусту высаживают в шахматном порядке. Этим обеспечивается хорошее прорастание.

Правильная посадка цветной капусты на рассаду, секреты бывалых дачников

Подготовка семян для выгонки рассады

Перед тем, как прорастить семена цветной капусты их, прежде всего, надо откалибровать и проверить на всхожесть. Делается это достаточно просто:

• семена осматривают и отбирают по виду крупные, здоровые;
• затем семена пускают в емкость с теплой водой (47…50 оС;
• через 20 мин. опустившиеся на дно семена извлекают и обрабатывают холодной водой в течение 1 мин;
• семена, плавающие на поверхности, отбраковывают.

Далее откалиброванные семена капусты замачивают на 8 часов в некрепком растворе перманганата калия (марганцовке). Для лучшей всхожести подготовленного материала можно использовать специальные препараты, стимулирующие рост семян с обеззараживающим эффектом (например, ЭПИН). После обеззараживания семена промываются в проточной воде и укладываются на сутки на нижнюю полку холодильника.

ИНТЕРЕСНО: Для обеззараживания семян цветной капусты перед посевом на рассаду можно использовать чесночный сок, который разводится с водой в пропорции 1:3.

Подготовка грунта для рассады

Определив для себя время, когда сажать рассаду цветной капусты и правильно подготовив семенной материал, можно переходить непосредственно к его посеву. Но перед этим позаботьтесь о питательном грунте, в котором будет выращиваться рассада. Его можно приобрести или приготовить следующим образом:

• перегной или компост – 2 части;
• торф – 7 частей;
• перепревший коровяк – 1 часть;
• дерновая земля – 1 часть.

Учтите, что почвы для рассады этого вида капусты должны быть по своему механическому составу более легкими. Поэтому желательно добавление в приготавливаемый грунт перепревших опилок и речного крупного песка равными частями – в объеме одной литровой банки.

Для обеззараживания грунта, в котором будет расти рассада цветной капусты посаженной из семян, необходимо достаточно длительно – 1-2 месяца предварительно проморозить (на балконе, на открытом воздухе во дворе). После этого возможно и прокаливание грунта, но такая дезинфекция не всегда эффективна, т.к. параллельно с болезнями можно убить и полезную микрофлору. Обычно дополнительно термическую обработку выполняют, если есть угроза, что в грунте присутствует возбудитель килы.

ВАЖНО! Почвосмесь для посева на рассаду цветной капусты должна быть легкой и обогащенной органикой. Подготовленный субстрат должен быть нейтральным, а не закисленным. Для раскисления на 1 л земли используют: печную золу – 20 г или муку доломитовую – 15 г.

Подготовка тары для посева семян

Чтобы иметь ранний урожай цветной капусты в июне, проращивание семян рассаду выполняется только в горшочках; торфоперегнойных или насыпных. Проращивать семена можно в торфяных кубиках, кассетах или картонных лотках от яиц.

Такая агротехника позволяет вырастить рассаду без пикировки с дальнейшей пересадкой в открытый грунт. Пикировка этому виду капусты не показана, т.к. может быть нарушен короткий стержневой корень. Кроме того цветная капуста, выращенная в индивидуальной таре, менее восприимчива к такому поражению как кила.

При использовании деревянных ящиков для посева семян капусты цветной их необходимо продезинфицировать. Сделать это можно одним из двух способов:

• Обработать темным раствором марганцовки;
• Произвести обработку кипятком всей поверхности ящиков.

Посадка семян цветной капусты на рассаду

Посев семян цветной капусты на рассаду производится в посевные ящики или индивидуальные стаканчики. Традиционно в каждый горшочек, в каждую лунку ящика кладут по 2 семечка. Они заглубляются на 2 сантиметра, после чего присыпаются почвой и мульчируются сухим, пропаренным речным песком. Затем тара накрывается стеклом или пленкой и выставляется в теплое темное место. При температуре в 20 оС всходы появляются на 2-й…4-й день после посадки. В этот момент очень важно из двух ростков оставить один – самый сильный.

Чтобы рассада цветной капусты не вытягивалась, сразу после проклевывания в течение 5 дней ей создают благоприятные условия:

• дневной температурный режим – +10 °С;
• ночной температурный режим – +6 °С;
• яркое освещение (с подсветкой).

Спустя 5 дней температуру постепенно увеличивают до 18 оС в дневное время, и до 10 оС в ночное время. В пасмурные дни температура окружающего воздуха не должна быть выше 14°С.

ВАЖНО! В ходе посева семян температура почвы должна составлять 18…24 оС, режим влажности – 70 – 80%. Пересушивание почвы, низкая (менее 4–6°С) и высокая (более 25 °С) температура могут стать причиной стресса. В результате у капусты образуются мелкие головки и быстрое цветение.

Уход за рассадой цветной капусты

При появлении всходов цветной капусты растениям потребуется периодическое внесение удобрений. Как правило проводят 3 подкормки. Первая – после появления 2-го…3-го настоящего листка. Последующие подкормки вносят с интервалом в 10 дней. В качестве подкормок используют следующие:

• Настой древесной золы из расчета 200 граммовый стакан на 10 литровое ведро;
• Настой коровяка в соотношении 1:10 с добавлением столовой ложки суперфосфата;

ВАЖНО! При выгонке и развитии рассады цветной капусты не стоит злоупотреблять азотными удобрениями, т.к. они повышают кислотность почвы, что для этих растений губительно.

Поливать цветную капусту, посаженную семенами, лучше всего дождеванием. Такой способ позволяет повысить влажность и уменьшает температуру почвы и воздуха. Температура воды для полива должна быть выше на несколько градусов, чем температура почвы.

В парнике рассаде цветной капусты необходимы благоприятные условия. Если жарко, парник проветривают, исключая сквозняки, которые цветной капусте категорически противопоказаны. В теплые дни рамы парника можно открывать. А перед посадкой рассады в грунт в течение нескольких дней в теплице поддерживают днем температуру, близкую к температуре на улице.

Как правильно сажать рассаду | Дом и дача.ру | Дом и дача.ру

С наступлением весны дачный сезон можно считать открытым. После зимнего отдыха так приятно вернуться к любимому делу и позаботиться о будущем урожае. Если земля успела достаточно прогреться солнечным теплом, а угроза заморозка миновала – значит, самое время высаживать рассаду в грунт. О том как правильно сажать рассаду расскажет сайт Дом и дача.ру.

Известно, что овощи выращивают двумя способами: рассадным и безрассадным (семенным). У каждого из них имеются преимущества и недостатки. Безрассадный способ более экономный, так как нет необходимости строить теплицы, парники, пленочные укрытия. У растений формируется корневая система, которая способна проникать на глубину до 1,5 метра, что позволяет уменьшить количество поливов.

Рассадный способ выращивания овощей сложнее, но он имеет намного больше преимуществ:

— получение раннего, высокого урожая;

— уменьшение затрат на борьбу с вредителями;

— отбор самых здоровых и развитых растений для посадки в открытый грунт;

— возможность выращивание культур, с длительным периодом вегетации;

— сокращение расхода семян, исключение риска их плохой всхожести;

Чтобы ваши усилия и старания увенчались успехом, нужно правильно сажать рассаду. Для этого необходимо:

1. Выбрать рассаду

Рассаду можно вырастить самостоятельно, а можно приобрести уже готовую. В любом случае, рассада должна быть качественной. При выборе рассады обращают внимание на состояние корневой системы, количество и цвет настоящих листьев, крепкие стебли, отсутствие признаков болезней.

2. Подготовить почву

Процесс подготовки во многом зависит от почвы, ее типа и кислотности. Часто компост или навоз вносят осенью, а весной применяют жидкие подкормки для растений или проводят припосадочное удобрение непосредственно в лунках. Следует учитывать, что у разных растений потребность в органических и минеральных удобрениях разная. Под подготовкой почвы подразумевается также выбор подходящего участка и хороших предшественников. Например, не правильно сажать рассаду томатов после баклажан или картофеля, лучшими предшественниками для томатов является капуста или огурцы.

3. Правильно сажать рассаду

«Правильность»— означает соблюдение технологии посадки рассады разных культур. Сайт Дом и дача.ру напомнит правила посадки основных овощных культур.

Как правильно сажать рассаду капусты

Капуста — самая морозостойкая овощная культура, способна выдерживать заморозки до -7°С. Для получения раннего урожая рассаду укрывают пленочным покрытием. Что касается поздних сортов капусты, то правильно сажать рассаду в начале июня, чтобы получить урожай осенью.

Рассаду капусты лучше сажать в пасмурные дождливые дни или во второй половине дня. Глубина посадки в почву — уровень первых настоящих листочков. Капуста нуждается в обильном поливе, но в первую неделю после посадки ее опрыскивают из лейки.

Как правильно сажать рассаду помидор

Если ночные заморозки уже закончились, пора сажать рассаду помидор. Растения сажают в лунки, которые обильно заливают водой и вносят удобрения. Глубина посадки — до уровня первого листка. У помидор есть свойство давать боковые корни, поэтому рассаду слегка наклоняют при посадке в грунт, окучивают и прекращают полив на неделю. Оптимальная ширина между рядами — 60 см. После посадки почву мульчируют и устанавливают подпорки для будущих кустов помидор.

Как правильно сажать рассаду огурцов, патиссонов, тыквы, кабачков

Эти культуры очень плохо переносят пересадку, поэтому сажать нужно прямо в торфяных горшочках, в которых они выращивались в теплице. На момент пересадки в открытый грунт рассада должна иметь короткие междоузлия и 2-3 настоящих листочков. Любое повреждение корневой системы или листочков ухудшает приживаемость и задерживает начало плодоношения. Перед посадкой обильно поливают почву, между лунками оставляют расстояние не менее полуметра. Сроки посадки совпадают со сроками посадки помидор.

Как правильно сажать рассаду перца и баклажан

Это самые теплолюбивые растения с длительным периодом вегетации, поэтому к моменту пересадки у них уже должно быть сформировано по 6-8 листочков. Перец и баклажаны высаживают в хорошо прогретую почву, на глубину крепления семядолей. Листья присыпать землей нельзя. После посадки почву хорошо поливают и мульчируют. Сладкий и горький перец нельзя сажать рядом.

На дачных участках рассадным способом успешно выращивают лук, сельдерей, пряные травы, цветы. Научиться правильно сажать рассаду легко, главное не забывать основные правила, касающиеся всех культур: правильно выбрать рассаду, соблюдать сроки, обеспечивать нужную влажность, притенять растения после посадки.

Tagged : капуста / посадить / рассада / цветной капусты