Лучшие семена томатов для открытого грунта в умеренных климатических условиях

Помидоры входят в тройку самых популярных огородных культур. Картофель и капусту можно назвать огородной необходимостью, основной обязательной частью зимних заготовок овощей, а помидоры — это еще и очень вкусно.

В сезон они хороши свежими, а в холодное время года украшают стол в консервированном по разнообразным рецептам виде.

Чтобы обеспечить достойный урожай вкусных помидор надо подобрать лучшие семена томатов для открытого грунта в соответствии с погодными и климатическими условиями.

Ультраранние и ранние помидоры для выращивания в открытом грунте

Каждый огородник мечтает получить самый ранний урожай овощей. Для многих это не только вопрос своеобразного престижа, но и получение прибыли от реализации ранних помидор.

И, хотя тепличные хозяйства обеспечивают торговые сети томатами круглый год, все же вкус овощей из открытого грунта намного выше.

Поэтому одной из важной характеристик ранних помидор является не только созревание плодов примерно через 90 — 95 суток после всходов, но и общая урожайность, и одновременная отдача урожая.

В настоящее время заслуживают внимания ранние томаты как сортовые, так и гибридные, устойчивые к заболеваниям и вредителям.

Сорт Маруся — относится к помидорам, созревающим примерно через сто дней. Плоды сливовидные, массой до 90 грамм. Кожица плотная, надежно защищает помидоры от повреждений, благодаря этому они хорошо выдерживают длительную перевозку и сохраняют отличный товарный вид.

Кусты не выше 80 см, обильная листва защищает помидоры от солнечных ожогов. Хорошо переносит засушливую и жаркую погоду, невосприимчив к табачной мозаике и другим вирусным болезням помидор.

Благодаря высокой урожайности, до 70 тонн с одного гектара, рекомендован для выращивания на реализацию в фермерских хозяйствах.

Любителей сверхранних урожаев томатов из открытого грунта также могут заинтересовать следующие сорта:

• Хурма (желтый)
• Красная шапочка
• Фонтанка
• Невский
• Вспышка
• Андрейка (желтый)

Гибрид Ксюша F 1 — томаты созревают на 95-ый день после массовых всходов. Плоды круглые, чуть приплюснутые, красные, весом 150 — 180 грамм. Отличного вкуса. Куст средней высоты, до 90 см.

Можно рекомендовать для выращивания как на реализацию, так и для личных нужд. Один из лучших ранних сортов для употребления в пищу в свежем виде. Гибрид не подвержен фузариозу, табачной мозаике. При благоприятных погодных условиях можно собрать урожай свыше 60 тонн с 1 га.

Под ранние сорта целесообразно отводить не более 10 — 15% от всей площади для выращивания помидор. Большую часть составляют под сорта со средним сроком созревания.

Лучшие семена среднеспелых грунтовых помидор

Среднесозревающие томаты для выращивания в незащищенном грунте самые удобные, потому что в зависимости от срока высадки рассады или посева семян, они дадут урожай чуть позже ранних или немного раньше очень поздних сортов., то есть проявят себя как среднеранние или среднепоздние томаты.

Сорт Персик красный — примерно на 110 — 115 день начинается созревание помидор, которые своей опушенной кожицей сильно напоминают плоды персика, что и дало название сорту.

Плоды с мясистой сладкой сердцевиной. Средняя масса томатов достигает 200 грамм. Сорт универсальный, хорош как в свежем виде, так и для кулинарной переработки и домашнего консервирования.

Гибрид F 1 Буржуй — самый привлекательный из гибридных томатов как для любительского огородничества, так и для промышленного выращивания. Он не только дружно отдает урожай, но и хорошо хранится и зреет при уборке в недозрелом или полностью зеленом виде.

При естественной температуре плоды могут пролежать до 8 — 9 недель без порчи. Помидоры достаточно большие, массой до 300 грамм.

Кусты крепкие, мощные, в высоту до 1 метра. Назначение томатов гибрида Буржуй — универсальное. При благоприятных погодных условиях и соблюдении агротехники урожай превышает 100 тонн с одного гектара.

Устойчив к вирусу гнили и табачной мозаики. Гибрид F 1 Богач — дает плоды по форме похожие на крупные сливы с небольшой ребристостью, весом до ста грамм, созревание наступает спустя 115 дней.

Гибрид отличается тем, что цветет и дает завязь плодов при самых плохих погодных условиях. Помидоры гибрида Богач идеально подходят для консервирования целыми плодами.

Сейчас огородникам предлагается множество интересных среднеспелых гибридных помидор:

Третья группа томатов, которую реально можно вырастить в открытом грунте — это поздние сорта.

Поздние томаты для открытого грунта

К позднесозревающим сортам относятся помидоры, плоды у которых созревают позже 120 дней с момента появления основной массы всходов. Под них отводят не больше 5 — 10% от планируемых посадок помидор на участке.

Сорт Сахар коричневый — помидоры этого сорта при полном созревании приобретают коричневую или темно — бордовую окраску. Весом томаты до 150 грамм, форма круглая, слегка приплюснутая.

По содержанию полезных для организма веществ сорт можно отнести к лечебным. Рекомендованы как профилактическое средство против сердечных и раковых заболеваний.

Употребляют с лечебной целью свежевыжатый сок. В пищу пригоден как в свежем, так и в консервированном виде. Кусты высокорослые, требуют закрепления на вертикальных опорах.

Гибрид F 1 Сестренка — помидоры у этого сорта не крупные, весом по 70 — 80 грамм, вытянутые, с еле заметной ребристостью, созревают через четыре месяца после прорастания семян.

Рекомендован для районов с неустойчивыми погодными условиями, так как хорошо плодоносит при любой погоде.

Хорошо лежит после сбора, что продлевает употребления их в свежем виде до поздней осени. Хранить плоды лучше при комнатной температуре, так как в при длительном хранении в холодильнике вкус их ухудшается.

Планируя посадки помидор на дачном или приусадебном участке, желательно посадить все разновидности томатов для открытого грунта.

Это обеспечит семью вкусными плодами в свежем виде на протяжении почти 4 месяцев, а в консервированном — до следующего урожая.

Видео о лучших сортах томатов для открытого грунта:

Какие семена помидоров самые лучшие

Синьор помидор – вкусный и полезный овощ семейства пасленовых. Селекционеры вывели такое множество разнообразных сортов, отличающихся по цвету, форме, размерам, вкусу, что впору растеряться, выбирая семена.

Инструкция

• Секрет хорошего урожая кроется в семенах. Как утверждает народная мудрость, «от плохого семени не жди хорошего племени». На что надо обратить внимание при выборе семян? Первоначально это касается условий хранения, нарушение норм приведет к плохой всхожести и низкому урожаю, поэтому семена лучше покупать в специализированных магазинах. Также обращайте внимание на срок хранения и дату расфасовки. Наиболее урожайные семена двухлетней давности.
• Прежде чем закупать посевной материал, надо определиться, для какой цели нужны томаты, где будут расти, в теплице или в открытом грунте. При открытом выращивании лучший вариант ? детерминантные (низкорослые) виды, скороспелые и среднеспелые. Хороший низкорослый среднеспелый сорт, не требующий пасынкования, – «Демидов», отличается крупными плодами с отличным вкусом. Не уступают по урожайности, к тому же скороспелые, помидоры «Настенька». Интересное растение «Сибирский козырь» ? высотой до 80 см, неприхотливое в уходе, с мясистыми, сладкими плодами до 800 граммов. Скороспелый низкорослый сорт «Белый налив» хорош для консервирования. Одарит ранним и обильным урожаем «Помидор Чиполлино» ? плоды у него крупные, сладкие, плотные.
• Самыми скороспелыми являются вишневидные сорта (черри). Кусты бывают высокие и низкие, очень декоративные, усыпанные ягодами-помидорками, которые используются для украшения блюд. Поэтому одного?двух кустов на участке будет достаточно. Из этой категории томатов привлекателен «Арктика» – период от посева семян до созревания 75?80 дней, неприхотливый, лежкий, отлично хранится при комнатной температуре.
• Для большинства российских регионов идеальный вариант – среднеспелые сорта помидор. По вкусу можно выделить «Чудо Земли» ? высокорослый – можно выращивать в открытом грунте и теплицах ? удивительно сладкий, крупноплодный, засухоустойчивый, легко переносит перепады температур. Уже ставший классикой «Бычье сердце» ? с сочными помидорами, высокоурожайный, хорош в салатах, для изготовления сока и консервирования. «Черный мавр» ? мелкие помидорки сливовидной формы и коричневого цвета ценятся за красоту и вкус. Полюбился огородникам сорт «Де Барао» ?бывает нескольких разновидностей – черный, красный, желтый, оранжевый. Индетерминантный, в теплице вырастает до 4 метров, очень урожайный, с пикантным вкусом. «Дикая роза» — сладкий, на изломе сахаристый крупный овощ, куст высокий, с одного растения можно собрать до ведра томатов.
• Для длительного хранения выращивают позднеспелые сорта. В соревновании по лежкости могут участвовать такие гибриды, как «Лежебок F1» «Любовь F1» «Картуш F1». Список можно продолжать, каждый год появляются новые интересные сорта. Чтобы не быть обманутым, при покупке ориентируйтесь на фирму-производителя. Агрофирмы «Агрос» и «Семко Юниор» поставляют отличного качества семена, незначительно уступают им в качестве фирмы «Седек» и «Гавриш».

Обзор ранних сортов томатов для открытого грунта

Обзор сортов

Первыми в нашем списке идут отличные ранние томаты сорта Альфа. Этот супердетерминантный вид помидор хорошо зарекомендовал себя как при посадке в открытый грунт, так и при выращивании в парнике. До сбора урожая при посадке данного сорта овощей обычно проходит от 87 до 96 дней. Что касается высоты культур, то они способны вырастать до 50 см. Для такого вида томатов характерно наличие небольшого размера плодов, которые весят около 70 г, имеют округлую и несколько плоскую форму, насыщенный красивый красный цвет. Есть возможность выращивать эти скороспелые помидоры не только рассадным, но и безрассадным способом. Используется для добавления в различные салаты.

Амурский штамб

Один из лучших сортов томатов, которые внесены в специальный Государственный Реестр РФ как овощные культуры, выращивание которых проводиться и в условиях открытого грунта, и в парнике. Имеют довольно ранний период созревания – до сбора первого урожая обычно проходит около 85 – 95 дней. Эти великолепные детерминантные томаты являются штамбовыми, могут вырастать до 50 см, а также не нуждаются в удалении пасынков. Для них характерно наличие простых соцветий, крупных листочков темно-зеленого цвета, плоскоокруглой формы плодов с плотной кожицей и небольшой ребристостью. Масса плодов в среднем достигает примерно 70 г, отдельные представители способны весить до 120 грамм. Имеют красивую красную окраску и отличные вкусовые качества. Сорт достаточно неприхотлив в уходе, отлично адаптируется к предложенным климатическим условиям, проявляет стойкий иммунитет к вертициллезу.

Данные детерминантные томаты также внесены в Государственный Реестр, они отлично приспосабливаются к условиям приусадебного участка либо теплицы. Могут порадовать своего владельца первыми плодами уже через 75 – 80 дней. Высота овощной культуры обычно составляет от 50 до 70 см, что позволяет выбирать эти одни из лучших сортов томатов для высадки в парниках небольшого размера. В условиях открытого грунта из рассады появляются округлые красного цвета плоды с плотной кожурой, они очень сладкие и сочные, имеют вес примерно 100 – 115 г. Отлично хранятся в домашних условиях и легко переносят транспортировку. Можно использовать томаты этого сорта как для приготовления полезных салатов, так и для консервации на зиму.

Следующие детерминантные томаты способны удивить своего владельца первыми овощами уже спустя 70 дней. Такие овощные культуры вырастают до 50 см в высоту, но, несмотря на небольшой размер, имеют высокую степень урожайности. Их плоды отличаются интересной сливовидной формой, они красного цвета, достаточно мясистые, сладковатые на вкус, а также имеют плотную шкурку. Требуют своевременной подвязки. Проявляют отличный иммунитет к таким опасным недугам, как вертицеллез и фузариоз. Такие помидоры огородники с удовольствием кладут в салаты, а также используют для изготовления консервации.

Один из лучших ранних сортов детерминантных томатов. Представляет собой нештамбовое полураскидистое со слабой ветвистостью растение, вырастающее до 60 см. Появления первых плодов следует ожидать через 97 – 98 дней. Имеет красивые плоды красно-оранжевого цвета, которые обычно весят около 82 – 86 г, обладают сладким вкусом. Если говорить о химическом составе, то в томатах этого сорта содержится около 3, 9 – 4, 5% сахара, 19, 6 – 21, 2 мг на 100 г сырого вещества аскорбиновой кислоты, а наличие сухого вещества в соке – около 5, 9 – 6, 7%. Плоды ценятся огородниками за устойчивость к растрескиванию.

Согласно отзывам на разных сайтах и форумах, у сорта Валентина отмечаются такие преимущества – хорошая устойчивость к засухе, раннеспелость, сохранение вкуса томата в салате и при консервировании.

Эти отличные детерминантные томаты могут вырастать до 70 см в высоту, а первого урожая следует ожидать через 100 дней. Есть возможность выращивать такие помидоры при помощи рассады, а также без рассадным способом. Они являют собой усовершенствованный вариант классического сорта «Белый налив». Овощная культура раскидистая и требует своевременного пасынкования. Плоды могут весить в среднем 120 – 150 грамм, но опытным огородникам удается получать овощи весом до 250 грамм. С одного куста растения можно собрать примерно 3 кг плодов. Они имеют круглую форму и приятный красный цвет, а также плотную кожицу. К положительным качествам сорта относят возможность быстро подстраиваться под любую погоду, повышенную степень урожайности, неприхотливость в уходе, хороший иммунитет ко многим болезням, среди которых фитофтороз.

Данный сорт по праву называют одним из лучших разновидностей крупноплодных томатов. Он также является детерминантным, чаще всего вырастает до 60 см, иногда – до 80. Так как ему свойственна средняя ветвистость, нет необходимости проводить подвязку и формирование кустиков, что значительно облегчает задачу владельцу участка. Средний вес плодов составляет около 190 – 210 грамм, но опытные огородники умудряются вырастить помидоры массой от 300 до 350 грамм. Овощи обладают округлой формой, имеют красивый оранжево-красный цвет, они сладкие на вкус, очень мясистые, а также довольно устойчивы к растрескиванию кожуры. Первый урожай обычно собирают примерно на 110 – 120 день, а урожайность может составить около 10 кг на метр квадратный. На каждом метре рекомендовано выращивать не больше 3 – 4 кустиков. Довольно устойчив к таким болезням, как фузариоз и вертициллезное увядание.

Прекрасный сорт, имеющий ранние сроки созревания плодов – около 100 дней. Куст относится с детерминантным культурам, может вырасти в высоту до 70 см. Плоды обладают необычной формой – удлиненные, с небольшим носиком на конце, имеют приятный малиновый цвет с характерными желтыми полосками на поверхности. Вес плодов невелик – примерно 60 – 90 грамм. Овощ данного сорта отлично хранится при соблюдении всех условий и способен стойко переносить транспортировку. Эти томаты предпочитают консервировать целыми, вследствие чего они сохраняют свою первозданную форму и отличные вкусовые качества.

Крайний север

Еще один ранний сорт томатов, плоды которого можно собирать уже через 90 – 100 дней – Крайний север. Он является детерминантным – высота куста может достигать 50 см – штамбовым, а также довольно мощным и прямостоячим. Имеет округлые плоды красного цвета, способные весить около 60 – 80 грамм. К преимуществам сорта стоит отнести отсутствие потребности в пасынковании, хорошую адаптацию к любым погодным условиям, стойкий иммунитет к таким опасным заболеваниям овощных культур, как вершинная и корневая гниль, а также фитофтороз. Помидоры этого сорта принято использовать как для приготовления вкусных салатов, так и для изготовления всевозможных маринадов.