Лучшие сорта моркови
В преддверии весны активизируются садоводы-любители, у них начинается работа по подбору семян и подготовке рассады к посадке на приусадебных участках. Среди овощей, которые обычно высаживают на огородах, большое место занимает картофель, лук, морковь и свекла. В статье рассмотрим популярные сорта моркови и попробуем определить, какой её сорт для каких целей будет самый лучший.
При выборе семян морковки для посадки нужно знать, для чего она будет предназначена. Сорта моркови можно разделить по таким категориям:
- селекция — зарубежная и отечественная;
- сроки созревания;
- содержание каротина;
- урожайность;
- срок хранения;
- цвет и форма.
Выбирая между сортами моркови зарубежной и отечественной селекции, нужно помнить, что зарубежная селекция в основном обращает внимание на внешний вид моркови: размер и гладкость корнеплодов, при этом страдают их вкусовые качества. Сорта отечественной селекции же выигрывают по содержанию каротина, вкусовым качествам, длительности хранения и приспособленности к нашим климатическим условиям.
Ранние сорта моркови
Предназначены для быстрого получения урожая (май-июль), которые не хранится, а сразу употребляются в пищу. Лучшие сорта: Амстердамска, Леночка, Любимая, Нантская, Оранжевый мускат, Парижская каротель, Шантенэ 2461, Фея; гибриды: Бангор, Яя, Ньюс, Наполи.
Поздние сорта моркови
Срок хранения моркови напрямую зависит от сроков созревания, так как чем позже собирается урожай, тем дольше и лучше он хранится. К поздним сортам относят Аленку, Берликум Роял, Долянку, Золотую осень, Императора, Красного великана (или Роте Ризен), Королеву осени, Моревну, Монастырскую, Олимпус, Флакоро; из гибридов: Джобу, Канаду, Каскад, Нарбонне.
Сорта моркови для длительного зимнего хранения
Для зимнего хранения выбирают такие сорта моркови: Бирючекутская, Витаминная-6, Геранда, Гросса, Кардинал, Королева осени, Лосиноостровская 13, Московская зимняя, Нантская-4, Самсон, Флакоро, Форто, Шантенэ 2461; гибриды F1: Алтаир, Аристо, Аскания, Базель, Каскад, Найджел, Неликс.
Самые сладкие сорта моркови
Эти сорта рекомендованы для детского питания, так как в них более высокое содержание каротина и сахара. Такую морковь также хорошо употреблять людям, деятельность которых связана с постоянной работой за компьютером. К сортам сладкой моркови относят Детскую сладость, Детскую радость, Императора, Каротан, Краса девица, Любимую, Настену, Оранжевого дружка.
Среди видов моркови, которые представлены на рынке, вызывают особый интерес те, у которых корнеплод имеет необычный цвет и форму:
- сорт Драгон – ярко-фиолетовая морковь с оранжевой серединкой;
- сорт Бельгиен Уайт – белая морковь;
- сорт Йелллоу Стоун – желтая морковь;
- сорта Королева осени, Джоба, Деликатесная, Фараон – красная морковь;
- сорта Парижская каротель, Раунд бэби и Пармекс – маленькие круглые морковки.
Среди сортов моркови можно еще выделить длинную красную без сердцевины, бессердцевинную (или Лонге Роте) и Каротинку без сердцевины.
Для тех людей, кто выращивает ее на продажу и интересуется очень высоким урожаем, будут интересны сорта: Деликатесная, Золотая осень, Красный великан, Королева осени, Флакоро, Леночка, Ред кор, Ромоса; гибриды: Анастасия, Купар, Нандрин, Нектар, Неликс.
За 2011-2013 года появилось много новых сортов моркови, среди которых лучшими считаются:
- Анастасия – высокоурожайный среднего срока созревания гибрид с большим содержанием каротина, который может храниться до 8 месяцев. Его корнеплоды ярко-оранжевого цвета до 22 см длиной и массой до 160 г.
-
- Золотая осень – высокоурожайный универсальный сорт позднего срока созревания, крупные ровные корнеплоды вырастают до 27 см в длину и весом до 220 г.
- Леночка – раннеспелый универсальный высокоурожайный сорт, корнеплод ровный с маленькой серединкой весом 150 г и длиной до 16 см. Морковь этого сорта устойчива к цветушности и не растрескивается.
Выбирая лучшие сорта моркови для посадки, обязательно учитывайте, какая у вас почва на участке. Чтобы вы весь год были обеспечены этим полезным и вкусным овощем, лучше всего сажать несколько сортов моркови разных сроков созревания.
Урожайные сорта моркови
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Сегодня хочу Вам представить наиболее урожайные сорта моркови для районов средней полосы России и среднего Поволжья.
САМСОН: это сорт среднеспелый и высокоурожайный. Имеет красно-оранжевые сочные корнеплоды в форме цилиндра. Корнеплоды очень гладкие, имеют массу 150 – 200 грамм и длину 20 – 23 сантиметра. У этой моркови отличный вкус. Хранится очень хорошо.
НАНДРИН F1: замечательный раннеспелый гибрид. Использовать лучше в центральных и более северных районах. Корнеплод ярко-оранжевый, цилиндрический, имеет длину 22 – 25 сантиметров и массу 200 – 300 грамм. У этого сорта отличные вкусовые качества. Храниться прекрасно.
КАНАДА F1: сорт позднеспелый. Это, пожалуй, самый высокоурожайный гибрид. Корнеплод в виде полуконуса, имеет яркую окраску и гладкую поверхность. Имеет великолепный вкус. Для хранения очень хорош.
ФЛАККОРО: это поздний высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды очень крупные. Достигают длины до 40 сантиметров. Цвет ярко-оранжевый. Хранится хорошо.
КОРОЛЕВА ОСЕНИ: это среднеспелый сорт, имеет классический красивый внешний вид. Мякоть очень сочная, нежная с великолепным вкусом. Сорт высокоурожайный. Хорошо подходит для хранения.
ЛОСИНООСТРОВСКАЯ 13: один из самых популярных среднеспелых сортов. Отличительной особенностью является притупленный кончик корнеплода. Цвет красно-оранжевый. Очень хорошие вкусовые качества. Этот сорт моркови превосходит все остальные сорта по содержанию каротина. Отлично подходит под зимний посев, хорошо растет на торфяных почвах. Хранится хорошо.
НЕСРАВНЕННАЯ: данный сорт моркови – среднеранний. Имеет крупные корнеплоды в форме усеченного конуса. Кончик тупой. Цвет ярко-оранжевый. Храниться хорошо. Можно сажать под зиму.
ВИТАМИННАЯ 6: сорт среднеспелый, лежкий, высокоурожайный. Форма цилиндра. Красно-оранжевая окраска. Сердцевина маленькая и не выделяется по цвету от мякоти. Эта морковь имеет очень высокие качества вкуса.
НИИОХ-336: этот сорт является среднеспелым. Цвет интенсивно-оранжевой окраски. Тупоконечная цилиндрическая форма корнеплода. В почву погружен полностью. Имеет приоритет в соотношениях размера в пользу толщины. При длине 18 сантиметров, диаметр примерно 5 сантиметров. Отменные вкусовые качества, большое содержание каротина. Хранится плохо и используется в основном для консервирования и в свежем виде.
МОСКОВСКАЯ ЗИМНЯЯ довольно урожайный сорт моркови, среднеспелый. Является одним из самых подходящих сортов для хранения зимой. Корнеплоды имеют удлиненную коническую форму с тупым кончиком. Сердцевина небольшая. Цвет корнеплодов оранжево-красный. Замечательные вкусовые свойства.
ТУШОН сорт скороспелый. Его чаще всего используют для получения ранней продукции моркови. Имеет отличные вкусовые качества, цилиндрические, ровные ярко-оранжевые корнеплоды, имеющие длину 18 – 20 сантиметров. Мякоть сочная и нежная. Не используется для хранения зимой.
Желаю Вам отличного урожая! До встречи!
Сорта моркови для длительного хранения.
Столовая морковь — одна из тех культур, хранение которых представляет определенные трудности для большинства садоводов. И это не удивительно – далеко не у всех имеются погреба, подвалы или специальные хранилища. Какие только способы не придумывают изобретательные огородники! Морковь хранят и в ящиках, и в полиэтиленовых пакетах, и в песке, и в опилках, и даже в глиняной болтушке – выбрать можно на любой вкус и кошелек. Но по настоящему этот выбор надо начинать делать еще до посадки – с подбора сортов моркови для длительного хранения.
Какими же свойствами должна обладать морковь, предназначенная для долгого хранения?
Больше всего на снижение лежкости влияет пониженное качество выращенных корнеплодов. При выборе сорта длительного хранения очень важно понимать, что хорошо храниться могут только здоровые и не имеющие повреждений спелые корнеплоды. Грибки и вредители являются не причиной, а следствием болезней растений. Они как бы подают сигнал, что в агротехнике допущены какие-то ошибки, что уход за растениями не совсем правильный, либо недостаточный. Поливая и опрыскивая свои посадки можно добиться определенных успехов в борьбе с последствиями, но настоящие причины снижения лежкости останутся, если не получится укрепить сами растения.
Морковь принадлежит к группе овощей с наилучшей температурой для хранения от 0 до +2 °C при относительной влажности около 98%. Такие условия очень трудно создать летом, когда убирается большинство ранних и скороспелых сортов. А, как известно, большая задержка между сроками сбора и закладкой урожая на хранение очень плохо влияет на сохранность корнеплодов.
Основа хорошей лежкости – это здоровье корнеплодов, а значит и сочетание климата, типа почвы и определенных природных ритмов, присущих тому или иному сорту.
Поэтому, выбирая семена моркови, предназначенной для длительного хранения, следует, прежде всего, обратить внимание на районированные сорта, то есть специально выведенные для какой-либо определенной местности.
По данным сортового каталога Тимирязевской Академии лучшими сортами моркови, предназначенными для долгого хранения являются:
для средней полосы России:
— Витаминная 6 – среднеспелый универсальный сорт, от первых всходов до готовности к уборке проходит 78 — 100 дней; вкусовые качества отличные;
— Волжская 30 – сорт среднеспелый, высокоурожайный с очень хорошими вкусовыми показателями, но подвергается повреждению морковной мухой выше средней степени;
— Калгари F1 – среднеспелый, высокоурожайный сорт, устойчив к ломке и растрескиванию, пригоден для механической уборки корнеплодов;
— Лосиноостровская 13 – сорт среднеспелый, от появления всходов до готовности к уборке требуется 80 — 104 дня, отличается великолепными вкусовыми показателями и устойчивостью к цветушности;
— Московская зимняя А 515 – сорт среднеспелый, имеет отличные вкусовые показатели, хорошую устойчивость к болезням и цветушности;
— Нантская Семко F1 — среднеспелый, с великолепными вкусовыми показателями и очень высокой урожайностью, пригоден для механизированной уборки корнеплодов;
— Нантская 4 – среднеспелый, устойчив к цветушности, обладает самыми высокими вкусовыми показателями;
— Несравненная — сорт среднепозднеспелый, от всходов до спелости проходит 89 — 114 дней; хорошие вкусовые показатели;
— НИИОХ 336 – сорт среднеспелый, устойчивость к болезням относительная, обладает хорошими вкусовыми показателями;
— Роте Ризен – среднеспелый, имеет высокую товарную урожайность, пригоден к переработке;
— Рогнеда – среднеспелый, поражается бурой пятнистостью выше средней степени, серой, черной и белой гнилями, имеет хорошие вкусовые показатели, годится для универсального использования;
— Шантане 2461 – среднеспелый; время, проходящее от полных всходов до спелости составляет 65 — 106 дней; имеет удовлетворительные и хорошие вкусовые показатели, устойчив к болезням и цветушности;
— Долянка – сорт польской селекции, позднеспелый, оранжевой окраски;
для Западно-сибирского региона:
— Альтаир – скороспелый гибрид селекции ВНИИО, цилиндрический, сочный, полностью погружается в почву, обладает хорошим вкусом и стабильной урожайностью;
— Вита Лонга – среднеспелый сорт с длинными коническими, ровными корнеплодами хорошего вкуса; слабо поражается черной и серой гнилями;
— Олимпиец – среднеспелый, цилиндрический сорт с тупым кончиком; от первых всходов до достижения готовности к уборке проходит 108 — 115 дней;
для Украины:
— Нантская Харьковская;
— Шантанэ Сквирская;
— Яскрава;
— Ранок;
— Витаминная 6.
Кроме перечисленных выше существует еще ряд сортов, пригодных для выращивания сразу в нескольких климатических зонах: Нантская, Московская зимняя, Геранда, Кардинал, Королева осени.
Сладкие сорта моркови для зимнего хранения на урале, средней полосе России
Сорт раннего срока созревания, польской селекции, который был районирован в 1998 году по Центральному региону. От всходов ростков моркови до уборки урожая пройдет 80 дней
Корнеплоды с гладкой кожицей, цилиндрической формы, с тупым концом, длиной до 17 см и массой плодов до 60 грамм. Морковь сорта Амстердам устойчив к растрескиванию плодов, и цветушности.
Мякоть по цвету ярко-оранжевая, по вкусу — нежная, сочная, сладкая. Сорт моркови Амстердам рекомендован для потребления в свежем виде и для переработки. Кроме этого и для выращивания пучковой продукции.
Витаминная 6
Сорт среднего срока созревания, (108–115 дн.) обладает повышенным содержанием каротина (до 18мг), содержание сахара (11%). Корнеплоды оранжевые по цвету, цилиндрические, с тупым концом, длина плода от 15 до 17 см, масса достигает 160 грамм.
Морковь сорта Витаминная 6 с небольшой сердцевиной, отличается не только повышенным содержанием витамина А, но и отличными вкусовыми качествами. хорошо хранится. Корнеплоды не растрескиваются. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования.
Красный великан
Сорт моркови Красный великан со средними сроками созревания, высокоурожайный.
Корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму и оранжевый цвет.
Размеры корнеплода: длина достигает 24 см, масса до 130 г, диаметр моркови 4-6 см, сердцевина — средняя.
Поверхность гладкая, морковь хорошо хранится и не теряет своей сочности до весны.
Сорт моркови Красный великан по содержанию каротина (до 15 мг), это один из лучших сортов.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки.
Лосино-островская 13
Сорт Лосиноостровская 13 со средними сроками созревания, от всходов до уборки урожая — от 80 до 120 дней.
Морковь сорта Лосино- островская высокоурожайный, столового назначения.
Корнеплоды обладают цилиндрической формой, гладкой кожицей, небольшими глазками.
Размеры корнеплода: длина до 18 см, масса — до 160 грамм, с интенсивной оранжевой окраской.
Ценится за повышенное содержание каротина до 26 мг, а сахара до 8 %.
Сорт хорошо хранится, обладает устойчивостью к цветушности.
Есть улучшенный сорт Дорина.
Сорт Миникор с очень ранними сроками созревания. Рекомендуется для раннего употребления корнеплодов в свежем виде и для консервирования.
От всходов семян моркови до получения урожая проходит 88–90 дней.
Корнеплоды моркови сорта Миникор небольшие, выровненные, по форме цилиндрические, длиной до 15 см, кроме этого обладают маленькой сердцевиной.
Мякоть моркови нежная и сладкая, годится для цельноплодного консервирования.
Морковь сорта Алтаир среднего срока созревания (102-110дн.), гибрид моркови, районирован в Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Корнеплод по форме цилиндрический, имеет слабый сбег к основанию. Длина корнеплода 17,5 см, 4 см в диаметре, с массой до 160 г.
Мякоть сочная, нежная. Процент каротина до 15,2 мг, до 9 % сахара.
Хорошо хранится, урожай стабильный, вкусовые качества хорошие, сорт моркови устойчив к пониженным температурам.
Сорт со среднеранними сроками созревания. Время от всходов ростков до сбора урожая до 105 дней.
Корнеплод по форме конический, с тупым концом, цвет моркови и мякоти — оранжевый.
Длина корнеплода до 16 см, с массой до 100 г. Морковь сорта Болтекс отличается хорошей выравненностью, достаточной устойчивостью к цветушности.
Хорошо хранится, транспортабельность отличная.
Сорт ранними сроками созревания, гибрид Западно-Сибирской селекции.
Период от всходов до сбора урожая 100 дней.
Морковь сорта Забава высаживают для получения раннего урожая.
Рекомендован для употребления в свежем виде.
Корнеплод имеет длину до 20 см, с массой до 200 г.
Мякоть моркови плотная, очень сочная, достаточно сладкая.
Хорошо хранится. Урожайность достигает 5-7 кг на кв. метр.
Морковь без сердцевины
Морковь этого сорта со средними сроками созревания. От всходов семян моркови до уборки корнеплодов проходит до 100 дней.
Взрослая розетка морковных листьев достаточно мощная, достигает в высоту 40 см.
По форме корнеплод близок к цилиндрическому, с тупым концом, до 16-18 см в длину.
Цвет кожицы и мякоти корнеплода выглядит красно-оранжевым.
Мякоть очень нежная и сочная, хорошего вкуса.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, хранение хорошее.
Сорта моркови с фото. Морковь для Подмосковья.
?Морковь – одна из самых привычных овощных культур, растущих на наших огородных грядках. Возможно, она не столь популярна как картофель или капуста, с чем, конечно, можно поспорить, но редкий огород обходится без посадок моркови. ?Как и в большинстве овощных культур, в моркови содержится много различных полезных веществ. А самым полезным считается бета-каротин или, по-научному, провитамин А. Он является антиоксидантом, замедляющим старение организма, уменьшает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, и оказывает положительное воздействие на другие системы организма. Считается, что морковь повышает остроту зрения. ?то не совсем так. Скорее, морковь помогает поддерживать зрение на должном уровне. Кроме бета-каротина, в моркови содержатся витамины группы В, минеральные вещества, такие как кальций, калий, йод, магний и др., белки, углеводы. Т.е. морковь является ценным и полезным продуктом питания.
?Кстати. Свой привычный оранжевый цвет морковь приобрела только в XVIII веке. А до этого возделывались белые, зеленые, фиолетовые, и даже черные сорта моркови. И обязаны мы этим изменением цвета голландским селекционерам, которые таким образом, вероятно, хотели доставить удовольствие королевской семье Нидерландов, чей официальный цвет – оранжевый. ?А теперь о популярных сортах моркови, культивируемых в России.
Лучшие сорта моркови
Сорт Витаминная 6
Среднеспелый, высокоурожайный сорт моркови. Плод цилиндрической формы, диной до 15 см, оранжевого цвета. Отличается высокими вкусовыми качествами и хорошей лежкостью. Холодостойкий, поэтому используется для подзимнего посева. Сорт универсального назначения.??
Сорт Каллисто F1
Отличный высокоурожайный сорт. Плоды крупные, длиной до 22 см, массой до 150 гр., с отличными вкусовыми качествами. Хорошая лежкость.
Сорт Лосиноостровская 13
Сорт среднеспелого срока созревания. Плоды диной до 20 см и массой до 150 грамм. Мякоть нежная, сочная, с отличными вкусовыми качествами. Сорт холодостойкий. Используется для употребления в свежем виде, и для приготовления соков и детского питания.
Сорт Московская зимняя
Высокоурожайный среднеспелый сорт. Плоды длиной 15-17 см, массой до 150 грамм. Отличные вкусовые качества. Хорошая лежкость. Отлично подходит для длительного хранения и подзимнего сева. Сорт универсального назначения.?
Сорт Нантская 4
Один из самых популярных и распространенных сортов моркови. Скороспелый сорт, можно высаживать весной. Плод интенсивного оранжевого цвета, длиной 13-15 см, цилиндрической формы с тупым концом, массой до 150 грамм. Мякоть сочная, нежная. Сорт холодоустойчив, поэтому подходит и для подзимнего сева. Хорошая лежкость. Универсального назначения.??
Сорт НИИОХ 336
Среднеспелый сорт высокой урожайности. Окраска плодов оранжево-красная. Масса плодов 130-150 грамм, длина до 18 см. Отличные вкусовые качества и хорошая лежкость. Используется в свежем виде и для приготовления детского и диетического питания.
Сорт Шантене 2461
Среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Плоды ровные, крупные, массой до 250 грамм, с отличными вкусовыми качествами, полностью погружены в землю, но легко выдергиваются. Отличная лежкость. Универсального назначения.??
Сорт Королева осени
Один из популярных позднеспелых сортов моркови. Плоды имеют отличный внешний вид, длина до 25 см, масса до 200 грамм. Мякоть вкусная, нежная, сочная. Сорт высокоурожайный, отличается хорошей лежкостью.?
Сорт Несравненная
Сорт раннеспелого срока созревания. Всходы дружные. Сорт высокоурожайный. Плоды содержат большое количество каротина, длиной до 17 см. Мякоть ярко-оранжевого цвета, плотная, сочная. Сорт хорошей лежкости.?
Сорта моркови для Подмосковья
Не сделаем большого открытия, если скажем, что выращивание моркови в подмосковном регионе не только возможно, но и приветствуется. Хотя агротехника выращивания моркови требует определенных навыков, но природные свойства этого растения, такие как холодостойкость, позволяют выращивать ее и в не самых комфортных климатических условиях. Из сортов моркови мы не будем выделять какие-то определенные. Любой из описанных выше сортов подойдет для выращивания в Подмосковье. Поэтому сажайте и выращивайте морковь на здоровье.