Метод выращивания овощей по Миттлайдеру – технология и улучшения
В первой половине 90-ых годов XX века на свет возникла книжка врачи с/х наук Джекоба Миттлайдера «Курс овощеводства по Миттлайдеру» и фактически сделала переворот в выращивании овощей и ягод, грядки которых были на сравнительно небольших земледельческих участках.
Биографическая справка
Как утверждал автор книги, который на то время был международным экспертом по земледелию Университета Южной Калифорнии (Соединённых Штатов), можно с небольшими затратами физического труда и финансов на обработку земли получать гарантированно большие урожаи овощей в разных погодных и условиях климата. Миттлайдер вошел в историю как создатель этого обычного и многофункционального метода, автор 11 патентов по овощеводству. Его метод, как его у нас называют — узкие грядки по митлайдеру и конструкция теплицы, отыскал использование в 35 государствах мира. Много раз он бывал и в Российской Федерации, где обучал энтузиастов-овощеводов премудростям собственной технологии в условиях Нечерноземья. Ушёл из жизни врач Миттлайдер в 2006 году.
Суть метода выращивания овощей по Миттлайдеру
Свойств в его методе несколько. Во-первых, Миттлайдер заключил , что не нужно ежегодно перекапывать весь огород, а понадобится один раз сделать узкие, длинные, строго горизонтальные грядки с высокими земляными бортами и большими проходами между ними. И уже на них каждый год садить овощи по конкретной системе, и точно по рецептам поливать растворами удобрений.
Советов Миттлайдера нужно держаться очень строго. Он утверждает, что которые подтверждены уже 20-летным опытом применения нешироких грядок, собственно такие их размеры наиболее идеальные по многим причинам.
Грядки Миттлайдера: длина – 9 метров, ширина- 45 см. Ширина проходов между ними – 105 см. Высота бортика – минимум 10 см.
Подобные размеры сам автор обосновал в постулате «Достаточно пространства для жизни и света овощам!». И вдобавок – они довольно удобны в работе. Ухаживая за растениями, огородник может без труда дотянуться до центра с абсолютно любой стороны, большие проходы дают много пространства и для растений, и для обслуживания. По ним можно даже провезти тачку, протянуть поливную систему. Сделать такие грядки собственными руками очень легко, тем более что их можно использовать в течение многих лет, просто подправляя борты. Проходы было бы неплохо задернить – трава будет держивать влагу в земля, создавая здоровую атмосферу. Хорошее проветривание гарантирует стойкость овощных культур к заболеваниям.
Вторая характерность – на грядках растения высаживаются в 2 ряда в 10-15 см от бортов. Между рядами выходит также 15-20 см. Между растениями в ряду расстояние зависит от самой культуры, но еще они не обязаны быть загущенными.
Пессимисты подобного способа выращивания полагают, что большие проходы и редкое расположение ведет к уменьшению количества растений на всей площади, а это означает, и урожай меньше. В действительности -это неправильное мнение. Мы не будем погружаться в расчеты, а исключительно озвучим их результат: при типовой системе посадки (междурядьях 0,7 м) на 1 гектаре сплошных посадок помещается 43 тыс. растений. А узкие грядки по способу Миттлайдера дают возможность расположить 66 тыс.
Борты в 10 см и строгая горизонтальность (за чем нужно наблюдать при помощи пузырькового уровня) – гарантия того, что живительная влага не уходить будет за пределы грядок, и будет в равных долях распределяться на любое растение. Для этой цели полив выполняется не в одно место, а лучше организовать систему орошения капельным путем.
Наши огородники, как обычно, улучшили и метод Миттлайдера. Во-первых, они полагают, что и 90 см между грядками в полной мере достаточно, что очень важно в условиях 6-сотковой дачи. И вдобавок – ключевые растения рекомендуют уплотнять зелеными овощами, редисом, кустовой фасолью. Совершенствования коснулись и другой технологические особенности выращивания овощей по Миттлайдеру, но про все по-очереди.
Удобрения по способу Миттлайдера
Это, возможно, важный секрет данной методики получения предельно высоких урожаев: массовое искусственное питание растений. Во-первых, еще в процессе подготовки почвы к посадке, в нее вносится довольно высокое содержание сухих удобрений. А потом, в период вегетации, каждые 7-10 дней растения нужно подкармливать в исключительно конкретных дозах, которые довольно высокие. В сущности, это уже какие-нибудь солевые растворы. В условиях бесплодных почв Калифорнии, Мексики и Африки на самом деле подобный подход давал возможность получать фантастические для тех мест урожаи. Для регионов с почвами с черноземом, к которым относятся государства Европы, и Российская Федерация также, данный метод оказался малоэффективным. Кроме того, даже вредным для почв, так как спустя пару лет от подобных интенсивных подкормок грунт оказывался буквально очень насыщенным солями, негодным к последующему применению и требовал рекультивации. И вдобавок, в то время было мало известно о плохом воздействии на человеческое здоровье нитратов в овощах, которых при выращивании по способу Митлайдера в несколько раз (а при неграмотном использовании удобрений – в десятки раз) больше возможных норм.
Смеси удобрений
Автор технологии разработал два типа смесей удобрений: №1 и №2. Он просит точного их использования.
Еще она именуется предпосевная. Ее нужно изготовлять в зависимости от типа почв, который нужно определить при помощи лакмусовой бумажки из аптеки, или по методике количества среднегодовых осадков.
Для кислых почв (рН меньше 4,5, цвет покрытия краской лакмуса – красный) — это регионы, где более 500 мм в год осадков, смесь №1 готовится по такому рецепту:
- 5 кг известковой или доломитовой муки или порошкового мела;
- 40 г борной кислоты или 60 г буры.
Например если лакмус окрасился в фиолетовый или синий цвет, или кол-во в год осадков меньше 450 мм, смесь №1 имеет подобный состав:
- 5 кг гипса;
- 40 г борной кислоты или 60 г буры.
Сохранять данную смесь нужно в сухом помещении в течение неограниченного времени.
Смесь №2 – питательная
Здесь идет речь о процентном содержании важнейших для растений веществ. Так вот, по способу Миттлайдера, соотношение должно быть таким: 11% азота, 11% калия, 6% фосфора. В специальных магазинах можно приобрести смесь которая уже готова к использованию №2 или составляющие, из которых можно создать ее собственными руками:
- Мочевина — 1 кг,
- Аммофос — 600 г,
- Хлорид или сульфат калия — 1 кг,
- Сульфат магния — 450 г,
- Бура — 15 г,
- Соль молибдена — 15 г.
Срок хранения этой смести – меньше 20 дней. А при попадании влаги ,ее нужно применять немедленно.
Использование смесей №1 и №2
Когда вы подготовили узкие грядки собственными руками по классическим размерам, в грунт нужно одинаково заделывать 900 г смеси №1 и 450 г смеси №2. Тщательно граблями перемешать почву на глубину минимум 20 см и поровнять. Сделать вдоль периметра замкнутые борты.
После высадки рассады овощных культур, каждые 7 дней в хорошую погоду нужно по поверхности грядки, в расчете по 25 г на метр погонный, добавлять смесь №2 и тщательно поливать почву в расчете 10 л на пог. метр. Когда погода дождливая или пасмурная, подкормку и полив разрешено делать раз в 10 дней.
И так делать нужно буквально до останней недели плодоношения овощных культур. Как можно заметить, в течении сезона на грядки вносится ощутимое кол-во солей, многие из которых впитуют растения. Правда, приверженцы такого химического способа выращивания овощей говорят, что растение само изменяет кол-во всасываемых солей и берет из почвы именно столько, сколько необходимо. С данным утверждением можно спорить – тогда бы не было арбузов и томатов, перенасыщенных канцерогенными нитратами вообще. Да и из почвы эти «лишние» удобрения никуда не деваются, а на протяжении определенного времени вымываются в воды под землей и проникают снова к людям с водой.
Где нельзя использовать метод Миттлайдера
Об ограничениях говорил еще сам автор технологии. Она негодна для мест с большим уровнем грунтовых вод, в низинных местах, где после ливней стоит вода или бывают весенние паводки. Также не подойдут узкие грядки для склонов и площадок с неровным рельефом, так как нельзя добиться горизонтальности. Нельзя использовать узкие грядки на местах с ветровой эрозией, на плохо освещаемых и затененных участках. И вообще невозможно – в местах, где нет постоянного источника поливной воды. А, в основном, очень много наших дачных и огородных участков размещены на бросовых землях, в неудобьях, на болотах и пустырях. Другими словами, использовать в полноценном виде грядки Миттлайдера просто не представляется возможным.
Осваиваем узкие грядки без химии
Наши огородные умельцы внедрили два новшества, которые дали возможность сделать меньше затраты труда, чтобы выполнить узкие грядки собственными руками и сделать овощную продукцию чистой в экологическом плане. Размеры остаются теми же: 45 см в ширину, по длине – сколько нужно. Междурядья – 75-90 см. Но, сами грядки необходимо делать не с высокими бортами, как просит технология Миттлайдера, а заглубленные — пониже уровня земли на 10-12 см.
С осени выкапывается канавка глубиной до 40 см, дальше она заполняется разными растительными отходами, также некрупными ветками, картоном, сухими листами – слоем до 20 см. Потом слой навоза на 5 см и сверху все сыпется плодородным грунтом в уровень земли. Грядки было бы неплохо полить ЭМ-раствором (об ЭМ-технологии отдельная публикация). За зиму растительное сырье перепреет, почва уплотнится и просядет на необходимые 10 см. Такие грядки не нужно оновлять каждый сезон, и они служить могут 15-20 лет — просто иногда вносится перепревший навоз. Каждый год по окончании сезона было бы неплохо засеивать сидератами с целью улучшения структуры почвы.
Междурядья рекомендуется засевать травой. Наиболее подходит – полевица побегоносная, которая стелится по земля и не просит кошения, достаточно мягкая и хорошая для хождения без обуви.
Такие грядки и подход к сохранению плодородия и подкормке растений исключает использование химических удобрений и гарантирует чистый и безопасный, но замечательный урожай с небольшими затратами.
Овощи на огороде — правила выращивания овощей, предшественники, соседи, подготовка почв
В наше время все больше людей думают о выращивании овощей в огороде и на участке на даче. Только получая урожай на собственных грядках, мы можем быть уверенными в качестве выращенной зелени, корнеплодов и овощей. Да и стоимости на покупные овощи очень большие, тем более в зимнее время.
Как же спроектировать хороший огород? Как выполнить правильную грядку? Что такое кислотность почв и как применять это знание? Что такое мульчирование и чем оно полезно для растений и огородника? Следующая информация будет полезна огороднику с опытом и новичку, решившему собственными силами растить полезные овощи для собственной семьи.
Какие овощи растить начинающему огороднику?
В случае дефицита навыка и времени лучше начинать с самых нетребовательных и холодостойких овощей. Не вызывают трудностей в выращивании разные зеленные (укроп, петрушка), многолетние культуры (щавель, ревень, хрен, лук-батун, черемша или медвежий лук), корнеплоды (морковь, картофель), лук-севок, чеснок. В таблице перечислены ключевые и востребованные овощные культуры, встречающиеся в наших огородах. Детальнее.
Грядки с овощами — с чего начинать?
Итак, мы сформировались с местом будущей грядки. Теперь можно перекопать намеченный земельный участок, подбирая корни многолетних сорняков, либо просто накрыть «целину» до последующего сезона толстым картоном, линолеумом, черным мульчирующим материалом или толстым-толстым слоем сена/листьев/соломы и т.п. За год почва под укрытием станет рыхлой и готовой к посевам и без перекопки. Детальнее.
Сорняки на грядках: соперники или соседи?
Опоздали мы подождать первых всходов, как возникли сорняки. Пока они молодые и очень маленькие с ними легко справиться плоскорезом — стоит только подрезать их. После возникновения всходов ключевой культуры стоит тут же замульчировать грядку травой или соломой. Квалифицированные огородники никогда не оставляют землю между растениями нагой, без какого-то укрытия. Но не бойтесь отдельных сорняков в огороде. Считается, что благодаря собственной глубокой корневой системе, сорняки поднимают из глубоких слоев питательные вещества, которые применяются и полезными растениями на грядке. Более того, сорняки нередко «отвлекают» насекомых вредителей от культуры. Детальнее.
Мульчирование в саду и в огороде
Мульчирование — данное покрытие поверхности грунта древесной щепой для её защиты и улучшения качеств. Что такое древесная щепа и где ее взять? В качестве древесные щепы можно применять траву (без свежих корней и семян), опилки, сено, солому, торф, мох, шишки, кору деревьев, картон, газеты, специализированные черные мульчирующие материалы. Замульчированная грядка не перегревается (растение активно развивается), не пересыхает (просит меньше поливов), меньше зарастает сорняками (не требуются постоянные прополки), продолжительно остается рыхлой (не нуждается в рыхлении). Слой находящийся снизу органической древесные щепы понемногу перегнивает с выделением полезного для растений углекислого газа, обогащая почву питательными элементами. Детальнее.
Распространенные ошибки начинающего огородника
Как и в любом ином деле, наш основной помощник в огороде — навык. Если не свой собственный, то навык бывалых. А ошибаемся уже на стадии выбора семян, сроков и схем посадки до этапа хранения урожая. Не то, не так и не своевременно. Детальнее.
Кислотность почвы pH и её воздействие на растения
Основой невысоких урожаев и плохого роста растений может быть их выращивание на непригодных почвах. На большей части участков на даче почвы кислые, либо они становятся такими на протяжении определенного времени в процессе «эксплуатации». У различных культур собственные требования к кислотности. Как же определить кислотность почвы дома? Есть ли «натуральные» подсказки-индикаторы химического почвенного состава? Детальнее.
Севооборот в огороде
Выращиваем картофель на этом поле уже на протяжении многих лет, а урожаи все меньше и меньше. И поле все то же, и сорта все те же. В чём причина? В первую очередь ли ежегодно менять культуры на грядках местами и не растить родственные растения на одном и том же месте 2 года подряд? Севооборот — это правильное чередование культур сельского хозяйства на территории. Детальнее.
Совместные посадки овощей
На одной грядке можно садить и растить одновременно несколько различных культур. При хорошо выбранных «соседях» урожаи повысятся, уменьшится риск болезней растений, улучшится вкус плодов. В случае не удачного соседства, растения в совместных посадках угнетают друг друга, поражаются общими вредителями и осложняют уход огороднику. Детальнее.
Как правильно вырастить рассаду?
Многие культуры в Северо-западном регионе можно растить рассадным способом, что позволят удлинить вегетационный период, нужный растениям для закладки урожая. Более того, выращивая овощи через рассаду, можно получить более ранние урожаи. При выращивании теплолюбивых овощных растений, которые все лето потом «живут» в парниках и теплицах, мы очень часто просто вынуждены побеспокоится о рассаде и посадить семена уже в феврале-марте-апреле, иначе урожая нам просто не подождать. Детальнее.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ В САДУ ЛЕГКОГО УХОДА
Выращивание овощей — одно из очень тру?доемких занятий в саду.
Участок для выращивания овощей необходимо ежегодно убирать и перекапывать, вносить навоз и удобрения, высевать или пе?ресаживать, а потом прореживать и пропа?лывать растения. Чего же люди занимаются выращиванием овощей?
Во-первых, люди занимаются выращиванием овощей для того, чтобы получать све?жайшие и нежнейшие овощи. Некоторые из овощей, если их снять молодыми и при?готовить тут же после того, как они со?рваны с грядки, имеют абсолютно нео?бычный вкус!
Впрочем вкус — не главная причина, чтобы растить собственные собст?венные овощи: многие огородники снима?ют урожай овощей, только когда овощи как следует подрастут. Разумеется, необходимо помнить и об экономии — на выращивании собственных овощей можно не только хорошо сэкономить летом, но и сделать заготовки овощей на зиму. Но и это быстрее доктрина, чем практика: вовсе не все ого?родники могут вырастить овощи на всю зиму, для этого необходимо посвятить выращиванию овощей на огороде значительно много времени и потратить большого количества сил.
Золотое правило выращивания овощей в саду легкого ухода:
Выращивание овощей — очень тяжелое занятие. Поэто?му, возможно, овощи не стоит растить, если вы ориентируетесь на легкий уход за садом. Есть, впрочем, два относительно нетрудоемких способа вы?ращивания овощей. Самый эффективный из них — устройство грядок-клумб.
Аналогичным образом, остается всего две при?чины, почему необходимо растить у себя на участке овощи:
- В первую очередь, это возмож?ность проверить удовлетворение оттого, что кладешь на тарелку овощи, выращенные сво?ими руками.
- Второе, это возможность вы?растить такие овощи, которые как правило не продают в магази?нах — лук батун, корневую петрушку и т. п.
Ради этого стоит самим растить овощи.
Если вас не заманивает обычный сложный спо?соб выращивания овощей, следуйте моим рекомендациям о том, как это осуществить, не тратя большое количество времени и сил.
- В первую очередь, сократите отведенный под выращивание овощей участок.
- Не нужно делать длинных грядок для выращивания овощей. Тут вы прочитаете о дру?гих способах выращивания овощей. Обрати?те большое внимание на выращивание ово?щей на грядках-клумбах — при этом не нуж?на перекопка, сорняков бывает намного меньше, а урожай выращенных овощей с одного кв.м. возрастает.
Ясно, что лучше растить овощи на грядках-клумбах, чем растить овощи стро?гими рядами на длинных грядках.
Намного сложнее подобрать нетрудоемкие овощи для выращивания.
К трудным для выращивания овощам в большинстве случаев относят го?рох, брюссельскую и цветную капусту и сельдерей, хотя не все и не всегда с этим будут согласны.
Все же остается еще доволь?но широкий перечень легких в выращивании овощей (он приведен ниже). Однако даже такие овощи необходимо ежегодно садить и пересаживать. На счастье, есть некоторые многолетние овощ?ные культуры для сада легкого ухода, которые можно применять в пищу пару лет подряд, и необычайно, что они не весьма популярны.
Подберите Возможный способ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ В САДУ ЛЕГКОГО УХОДА
В большинстве случаев весь отведенный под выращивание овощей участок перека?пывают сплошь и высаживают овощи длинными рядами, оставляя в некоторых местах проходы.
Этот метод выращивания овощей даёт прекрасные результаты, однако он достаточно сложный и для сада легкого ухода не подойдет.
Каж?дую осень участок необходимо перекапывать, а в летний период широ?кие междурядья и проходы обрастают сорняками. Более того, урожай выращенных овощей порой случается настолько обильным, что его не получается полностью применять.
В английских садах овощи часто растят не на от?дельном участке, а на клумбах и в бордюрах одновременно с цветами, цветущими луковичными растениями, розами и декоративными кустарниками.
Некоторые овощи не только съедобны, но и прекрасны на вид — допустим, у мангольда листы с прожилками красного цвета, а у свеклы и салата сорта ‘Lollo-Rosa’ листы полностью красные. Наи?более декоративны красные бобы и фасоль с пурпурны?ми лопатками.
Тем, у кого нет сада, наиболее целесообразно растить овощи в кон?тейнерах.
Для этого подойдёт любой горшок, кадка или поддон глубиной не менее 20 см. Сейчас для выращивания овощей очень часто применяют специализированные мешки с субстратом, на одной из поверхностей которых проделаны отверстия для растений.
В подобных мешках можно растить любые овощи, не считая са?мых неудобных типа брюссельской капусты, брокколи и т. п., хотя навряд ли есть смысл растить аналогичным образом «традиционные» овощи.
?тот способ лучше подходит для выра?щивания оригинальных, декоративных или теплолюбивых ово?щей, например, как баклажан, стручковый перец или помидоры. В последнем варианте мешок с высаженной на нем рассадой овощей помещают в защищенном от ветра месте возле выходящей на юг стены.
Тем не менее, большинство из тех, кто не об?ременяет себя заботами об участке земли, растят салатные овощи в самых разных контейнерах, которые оказываются рядом.
Выращивание овощей на грядках-клумбах дает возможность получать более большие урожаи, чем при высаживании овощей рядами, но выращенные овощи при этом получаются менее большими. Урожай выращенных овощей увеличивается благодаря тому, что овощи высе?вают или высаживают блоками, на равном, и притом не?большом, расстоянии один от одного, так что листы взрослых растений смыкаются.
?то обеспечивает не?сколько положительных качеств:
- за тесно посаженными овощами проще ухаживать, так как под ними бывает меньше сорняков, нет грязных дорожек,
- но основное — отпа?даёт необходимость каждый год перекапывать гряды.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ На ГРЯДКАХ В САДУ ЛЕГКОГО УХОДА
Золотое правило выращивания овощей в саду легкого ухода:
Устройство гряд для выращивания овощей в саду легкого ухода востребует отдельных трудозатрат и, может быть, средств, но сделает легче уход за выращиваемыми овощами в по?следующие годы.
Главная задача выращивания овощей в саду легкого ухода — сделать с прямыми углами гряды для овощей и засыпать частые дорожки между ними гравием или измельченной корой деревьев хвойной породы.
Ширина гряд должна быть такой, чтобы до всех выращиваемых овощных растений можно было легко дотянуться с дорожки.
Гряды для выращивания овощей если есть возможность располагают по направлению с северной стороны на юг.
При перекопке добав?ляют органику, перед посадкой овощей почве дают осесть как минимум в течение 14 дней.
Во избежание одновременного поспевания немалого количества овощей, их высевают короткими рядами с промежутками в 1-3 недели.
Работы на овощных грядках начинают осенью. Почву рыхлят вилами, одновременно заде?лывая в нее перепревший навоз или садовый компост. Если по грядкам для выращивания овощей не ходили, то пе?рекапывать почву не надо.
Ниже отмечено, каким должно быть расстояние между растениями овощей после прорежи?вания. При высаживании овощной рассады можно применять для почвопокровного мате?риала пленку из полиэтилена с прорезанными в ней дырочками. Культуры на грядках для выращивания овощей было бы неплохо ежегодно менять.
Типы грядок для выращивания овощей в саду легкого ухода
- Поднятые ГРЯДКИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ В САДУ ЛЕГКОГО УХОДА
На участке с плохим дренажем, на котором весною стоит вода, для выращивания овощей выполняют поднятые гряды.
По пери?метру их огораживают подпорными стенками из ЖД шпал, кирпича или шлакоблоков, однако чаще всего чтобы это сделать применяют доски у которых толщина 2,5 см, которые прибивают к вкопанным в углах гряд?ки квадратным в сечении колышкам со стороной 5 см. Высота грядки должна быть не менее 10 см. Почву в ее основании рыхлят вилами, а потом наполняют грядку для выращивания овощей смесью из 2 частей дерновой почвы и 1 части органики.
Длина грядок — не больше 3 метров, ширина — 1.2 м, между грядками — 45 см, дорожка между рядами грядок — 60-90 см.
Дорожка заполняется гравием или круп?ными кусками коры деревьев хвойной породы. В целях защиты от сорняков снизу перед засыпкой можно настелить черный полимерный этилен
- Невысокие ГРЯДКИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ В САДУ ЛЕГКОГО УХОДА
На отлично дренированном участке легче всего ус?троить невысокие грядки для выращивания овощей. Их производят подобных же разме?ров, как и приподня?тые грядки. Сверху на грядки кладут органику слоем 2,5 см и заделывают ее в дерн.
ВЫСАЖИВАЙТЕ ОВОЩИ НЕ Просящие БОЛЬШОГО УХОДА
Золотое правило выращивания овощей в саду легкого ухода:
На грядках можно растить фактически все овощные культуры. Но я рекомендую уменьшить?ся карликовыми разновидностями наиболее нетребовательных из них. Пробуйте также выращи?вать многолетние овощные культуры, которые не просят ежегодного пересева или пересадки.
В таблице ниже приведен каталог наиболее подходящих для сада легкого ухода многолетних овощных культур
Многолетние овощные культуры для сада легкого ухода
Наименование ОВОЩЕЙ
Характерности ОВОЩЕЙ
Спаржу в большинстве случаев относят к «трудным» овощам — ей необходимы отлично дренированная и тщательно подготов?ленная почва и много свободного места. Но все таки, за укоренившейся спаржей ухаживать очень легко. Однолетние побеги высаживают на глубину 20 см на расстоянии 40 см один от одного
Египетский лук — оригинальное растение: на его метровой длины стеблях взамен цветков появляются ма?ленькие луковички. Луковички высаживают в августе в отлично дренированную почву на расстоянии 25 см один от одного, урожай созревает в конце лета-в начале осени
Ревень считают «фруктом», хотя в действительности это овощ. Розетки высаживают ранней весною, точку роста слегка углубляют в землю. Расстояние между растениями — 90 см. Урожай снимают в конце весны-в начале лето
Вечнозеленое растение, источник витаминов весною. Образовывает кустики пустых листьев высотой 60 см, которые срезают когда это необходимо. Семена высевают ранней весною, при прореживании между рас?тениями оставляют расстояние в 25 см
Однолетние и двулетние овощные культуры для сада легкого ухода*
Категория: Выращивание баклажанов, Выращивание зелени, Выращивание капусты, Выращивание картофеля, Выращивание лука, Выращивание моркови, Выращивание огурцов, Выращивание перцев, Выращивание томатов (помидоров), Выращивание тыквы, Овощи
Что такое севооборот, сегодня знает любой владелец дачного участка. Не стоит садить одинаковый овощ на одном и том же месте постоянно, нельзя растить один за другим растения, принадлежащие к одному семейству, было бы неплохо, чтобы «предыдущий жилец» грядки был хорошим предшественником для нового, а не наоборот — соблюдение данных правил, безусловно, приближает огородника к победе в нелегкой борьбе за урожай.
Как же исполнять севооборот овощей как показала практика? С чего начинать? Как соединить введение плодосмена с переходом на органическое земледелие? Рекомендуем вам схему севооборота для органических гряд, благодаря которой можно понемногу сезон за сезоном оновить собственные грядки и напитать почву органикой без потерь.
Схема севооборота для органических гряд:
Мы серьезно решили, что настало время оздоровить почву, окончить эру перекопки и культивации и начать изучать методы органического земледелия.
Теперь нам необходимы новые грядки. Однако в основном, весною на участке столько дел, что на устройство высоких тёплых или нешироких гряд совсем мало времени. Благодаря этому мы все будем делать понемногу, создавая по одной грядке в течении года.
Итак, в начальный год наша задача — весною соорудить одну органическую грядку. Как это выполняется, можно почитать тут: http://dachnye-sovety.ru/ustrojstvo-teploj-gryadki/ или тут: http://dachnye-sovety.ru/uzkie-gryadki-ix-preimushhestva-i-dostoinstva/.
И чтобы новоиспеченная грядка не простаивала без дела, мы проливаем ее ЭМ-раствором (Байкал, или ЭМ-препараты своего приготовления), накрываем черной пленкой, в которой вырезаем лунки. И сажаем овощи, корням которых позарез нужно тепло, а это: кабачки, тыквы, огурчики, патиссоны. В начальный год органика в нашей грядке будет активно разлагаться, выделяя много тепла и высвобождая азот — то, что необходимо тыквенным.
Поздним летом или осенью после уборки урожая засеваем новую грядку сидератами, наиболее целесообразно нам подходят: бобовые, календула или фацелия. Зелень сидератов не скашиваем, не заделываем в грунт, а оставляем все как есть до следующей весенней поры.
Одна органическая грядка у нас есть уже, пора браться за вторую. По аналогичной схеме создаём еще одну грядку, на которой будут расти тыквенные. Зато на грядку предыдущего сезона мы уже можем посадить белокочанную или цветную капусту, кольраби, свеклу или томаты.
В конце сезона на даче нам предстоит засеять сидератами уже две грядки. Можно снова сеять бобовые, хотя на самой первой грядке не запрещается посадить и крестоцветные (тем более, если до этого там росли томаты или свекла): горчицу или масличную редьку.
Продолжим не быстро, но правильно переводить собственные грядки на новый уровень. Устраиваем еще одну новую грядку под тыквенные, грядка под помидоры (или капусту) у нас тоже есть, нужно только определиться с культурами для самой старой грядки. Это будет морковь, лук или корневой сельдерей.
Помним после уборки урожая засевать органические грядки сидератами. На новую грядку —бобовые, на грядку второго года —бобовые или крестоцветные, на грядку 3-го года —крестоцветные.
И снова по накатанной: сооружаем новую органическую грядку. Теперь их стало 4-ре. Что садить на 3 из них, мы уже знаем из предыдущего навыка, а на самой старой грядке настала пора растить перец, баклажаны или картофель.
Под зиму опять высеваем на всех четырех грядках сидераты. На грядке 4-го года лучше снова посадить бобовые.
Готовим пятую органическую грядку! А на самой старой, где биологическая масса уже на 100 процентов разложилась и отдала немалую часть питательных веществ, можно растить зеленые культуры: салат, петрушку, укроп, шпинат, амарант на зелень. Если под зелень целую грядку отводить не хочется, применяем ее под репу, редис или дайкон.
Как в большинстве случаев, готовим наши органические грядки к зиме, засевая все пять штук сидератами. На грядке пятого года сеем люпин, другие 4-ре — по отработанной схеме.
И вновь нам предстоит создание следующий новой грядки под теплолюбивые тыквенные и посадка овощей в предыдущие по старой схеме.
На грядку шестого года высаживаем в первую очередь любую раннюю культуру (редис, пекинскую капусту, салат, репу, морковь), урожай которой будет точно убран к августу. В августе же сажаем на это место усы земляники, которая будет занимать грядку 3-4 года.
Помним, что органические гряды не надо перекапывать, достаточно взрыхлить слой находящийся сверху плоскорезом и садить семена или рассаду.
Итак, за шесть лет у нас возникло шесть органических гряд, больше или меньше наладилась система севооборота, а это означает уменьшилось кол-во вредителей и снизилась заболеваемость растений; начала возрождать почва за счёт внесения немалого количества органики, поменялось само наше представление о возделывании земли — теперь нашими ключевыми занятиями стали не перекопка, прополка, рыхление и полив, а добыча органики, мульчирование и сидерация. Мы на правильном пути.
Разумеется, можно существенно сделать быстрее процесс, создавая по две или три новые грядки в течении сезона — здесь все может зависеть только от вас.
Огород собственными руками | Посадка овощей на грядках | виды грядок |
Огород собственными руками.Организация собственного своего огорода востребует большое количество времени и усилий, но отдача от него превосходит все наши траты. Свой огород – это свежие овощи без вредных пестицидов, и некоторая денежная экономия. Свой огород-это освобождение от стресса, и современный способ для выполнения повседневных физ. упражнений, в чем очень нуждается наше утомленное офисным сидением тело.
Как выполнить огород. Решающие факторы успеха
• Выбор отличного расположения на участке возле дома. Место, которые мы подбираем, должно получать как минимум восемь часов солнца повседневно.
•Приготовление почвы –значимый фактор в организации огорода. Почва в саду должна быть богатым и здоровым глинистым грунтом. Начинают подготовку почвы с осени – необходимо прекрасно провести перекопку всего участка, для чего довольно удобны средства небольшой механизации.
•Использование удобрений на органической основе. Овощи растут здоровыми и дают богатый урожай в почве, богатейшей адекватными питательными веществами. Большинство овощей, например как баклажаны, цуккини и помидоры, активно растут при внесении удобрений с формулой: 5% азота, 10% фосфора и 5% калия.
•Удобрения обязаны быть внесены в грунт как минимум за месяц до посадки. Неразложившиеся органические вещества, к примеру, куриный или коровий навоз вносят на грядки ещё осенью. После того, как овощи посажены, их регулярно подкармливают удобрениями в согласии с определенными потребностью растений. Большинство овощей удобряют внесением питания вокруг их стебля под корешок около 7-8 см от их ствола. Альтернативой удобрений на органической основе являются порошкообразные или гранулированных удобрения, потому как их легче вносить в грунт.
Обогащение почвы компостом –залог прекрасного урожая. Как подготовить компост можно прочесть в публикации Компост собственными руками.
• Постарайтесь использовать исключительно натуральные не вредные пестициды при борьбе с насекомыми и вредителями – настои лука, чеснока, перца, горчицы, растворы простого мыла, золы
• Выбор огородных культур — сажайте легкорастущие акклиматизированные виды овощей и их сортов.
•Учтите возможности огородного участка. Ваш выбор зелени тоже будет зависеть, сколько места Вы можете отвести под огород. Тыквам необходимо много свободного места, если, разумеется, Вы не устроите для них конструкции озеленения вертикальным вариантом , тогда как помидорам, редиске, репчатому луку не нужно очень много места для выращивания.
•Правильная организация полива и значимый, настоящий полив овощей с учетом потребности каждого вида. Кол-во воды, которую Вы даёте зелени, зависит от их определенных потребностей. Например, молодой горох просит полдюйма воды каждую неделю (взрослым растениям необходим 1 дюйм на протяжении недели). Салат нужно поливать каждое утро. Свеклу необходимо поливать как минимум 1 раз в течении дня, цуккини необходимо хорошо поливать повседневно, редис необходимо только слегка поливать через день-два, огурчики в жару порой просят полива и вечером и утром. Помидоры хорошо поливать не надо, а то они будут «жировать», кусты станут пышными, а плодов –довольно мало. Лучшее время суток для полива Ваших овощей — раннее утро, когда солнце не очень высоко, и исчезновение не очень сильное.
Итак, Как выполнить огород — Подобрать солнечный участок — Наладить поливную систему
Приготовить почву – совсем убрать сорняки, перекопать грунт, добавить удобрения, внести компост, обеспечить хороший водоотвод, в результате почва должна быть легкой и плодородной
Приготовить грядки –ящики с древесными бортами – это самый оптимальный способ организации грядок. Привлекательный огород – очень важный залог успеха
Подобрать местные, выверенные сорта огородных культур
Заблаговременно подготовить рассаду. Как выполнить рассаду собственными руками, можно детально познакомиться в публикации Рассада собственными руками.
Огород просит регулярного ухода и обслуживания, так что готовьтесь для значительных обязательств. Удачи и надеюсь, что это помогло!
Как выполнить грядки
Выращивание своих овощей считается замечательным способом наслаждаться свежими, без пестицидов, питательными овощами и зеленью без изнурительных походов на рынок в самую жару. Подготовка овощных грядок –это одна из лучших инвестиций, которые мы можем сделать без особенных расходов. Правильные красивые грядки – вот, что выполняет привлекательным огород.
Грядки с овощами выполняют исходя из своего понимания красоты, удобства, возможностей и целей. Мы сделаем разнообразные грядки-посмотрим, где лучше выйдет урожай.
- Грядки с овощами на открытом участке огорода
- Грядки мобильные – контейнеры овощные
- Грядки поднятые в теплице
1.Грядки с овощами на открытом участке огорода
На открытом участке, предназначенном для овощных культур, сделаем несколько грядок, слегка поднятых над землёй. Чтобы создать аккуратное пространство, оградим места грядок бордюрами из настоящей доски. На несколько сантиметров заглубим их в землю, хотя это Совсем не обязательно. Высота бордюров 10-20см. Уровень грунта в грядке будет больше, чем вокруг грядок. В такой грядке комфортно проводить подготовку почвы – создать такую почвенную смесь, которая будет благоприятна каждой овощной или зеленной культуре. Так как наша почва достаточно тяжёлая, добавляем песок -2 ведра и компост – 3 ведра на 1 грядку.
Какие огородные культуры посадим на чистом воздухе?
Первое, что будем садить – петрушку листовую, укроп, репчатый лук, салат, лук зеленый, редис. Петрушку и укроп густо сеять не будем – по 1-2 семечка в каждую маленькую лунку на глубину полтора-два сантиметра. После посева заровняем лунки и покроем посадки тоненьким слоем древесные щепы, в качестве древесные щепы применяем компост.
На ночь грядки будет оберегать укрывным материалом – это обезопасит почву от пересыхания и чрезмерного охлаждения.
Репчатый лук сажаем на глубину 2-2,5 см на расстоянии 5 см один от одного. Почва должна быть легкой – добавляем песок и компост.
Через 10 дней получились вот такие всходы, а по прошествии трех недель можно уже обрезать зеленый лучок:
Редис сажаем семенами на расстоянии 4-5 см на глубину 2 см. Семена сажаем в марте, благодаря этому для редиса делаем специализированную грядку – с открывающимися окнами. Такое укрытие обеспечит быстрое прорастание семян, им легко пользоваться:
Раз в 2-3 дня поливаем редис тёплой водой и закрываем окна на ночь –они сберегут и тепло и влагу.
Почва для редиса также должна быть легкой –добавляем и песок и компост. Полив, укрытие на ночь от весенних холодов молодых саженцев, внесение удобрений – все данные приемы более комфортнее проводить собственно в таких грядках-ящиках с бордюрами. Вот такую грядку на открытом участке огорода можно создать из старых покрышек, кусков арматуры и остатков сетки шпалерной:
Традиционные бордюры из доски из дерева годятся для любых огородных культур:
2. Грядки мобильные –контейнеры овощные
Это очень интересные грядки – их можно поставить в любых местах – на балконе, в теплице, около входа в кухонную комнату – протянул руку и готово! – сорвал пучок свежей зелени или хрустящий огурец.
Сажаем в контейнере зеленные культуры
В контейнере объемом 12 л посадим несколько зеленных культур – зеленый лук, укроп, петрушку листовую, салат. Первые 10 дней после посадки семян держим контейнер в теплом помещении -18-20 градусов. Потом выносим в теплицу до наступления настоящего тепла. Сразу же после посадки семян накрываем контейнер пленкой на основе полиэтилена.
- Чтобы нормализовать влаги в почве применяем ряд приемов.
- В донышке сделаем пару отверстий для оснащения слива лишней воды.
- Горшок устанавливаем в поддон, в него будет сливаться ненужная вода, не успевшая впитаться в грунт.
- На днище горшка насыпем керамзитный слой 2 см и стакан агроперлита. Такой слой дренажа обеспечит хороший водоотвод нашим посадкам. Агрперлит будет впитывать воду при поливе и понемногу возвращать в грунт влагу при её подсыхании.
Как вырастить огурчики дома
Огурчики в мобильной грядке –очень красивое и полезное украшение нашего балкона. Что необходимо огуречной лиане для успешного роста? Свет, тепло, систематическая влажность, очень плодородная легкая почва. И, хотя, длина лиан очень большая, и 3 и 8 метров, много свободного места каждому экземпляру не надо, если мы используем к выращиванию огурцов такой древний и такой современный метод озеленения вертикальным вариантом.
Метод озеленения вертикальным вариантом позволяет вырастить огурчики дома, не ограничивая себя только летним временем. В марте солнце в нашем регионе уже довольно светлое, на остекленном балконе поддерживается температура вполне достаточная, чтобы вырастить эти овощи. Отлично, если балконные окна направлены на восточную или юго-восточную сторону.
Чтобы попробовать себя в качестве домашнего садовода, для начала посадим огурчики в одном контейнере.
Возьмём контейнер объемом 15 л, этого хватит для 3-4 огуречных лиан – на каждую лиану в традиционном овощеводстве отводится не менее 5 литров питательного грунта.
Почва для огурцов
Почвенную смесь готовим довольно внимательно – огурчики требовательны к составу почвы. Смешиваем следующие элементы: компост, песок, садовый грунт, слегка перепревшую солому из скошенной весною травы, вермикулит, сверху добавим купленную в магазине почву для рассады огурцов «Родничок». Все тщательно перемешиваем и сыпем в горшок ниже края на 2-3 см. Все элементы почвенной смеси, взятые нами с участка сада заранее отделываем марганцовочным раствором. В первую очередь добавим свежую золу, на подобной объем почвы добавить можно поллитровую банку золы. Почву, помещенную в горшок отлично проливаем тёплой водой и оставляем на несколько часов, чтобы вода одинаково её пропитала.
Посадка семян огурцов
Для посадки возьмём довольно хороший сорт для теплиц – Разгуляй.
Делаем 4-ре неглубоких лунки по краешкам контейнера и в каждую положим по 2 огуречных семечка. Проращивать их не будем, это излишне – мы и так создали огурцам хорошие условия – развитие должно пойти достаточно стремительно.
Сверху присыпем грунтом и чуть-чуть примнем лунки. Осторожно польем наши посадки тёплой водой. Сверху горшок накроем прозрачной пленкой или стеклом.
На День четвертый появятся всходы, семена проклюнутся быстро. Через 14 дней можно будет понять, какие ростки слабые и нужно убрать.
Температура окружающей среды и почвы для выращивания огурцов
Потому как балконное пространство применяем не только для выращивания огурцов, но и для рассады иных овощных и декоративных культур, большинство из них просят не всегда похожих условий развития, устанавливаем среднюю подходящую для абсолютно всех наших посадок температуру – около 18-20 градусов – такая температура комфортна фактически для абсолютно всех развивающихся растений.
Садовую почву, которую мы берем с нашего участка сада, перед тем как применять для посадок семян огурцов и прочих растений, прогреваем до домашней температуры, прекрасный вариант пролить субстрат горячей водой.
Конструкция озеленения вертикальным вариантом
Прежде чем посадить семена огурцов в землю, установим на горшке конструкцию озеленения вертикальным вариантом, чтобы подрастающие стебли тут же нашли себе опору и приняли правильное направление роста.
Вертикальную шпалеру можно приобрести в магазине, а можно создать самому – это совсем просто. Разные варианты конструкций озеленения вертикальным вариантом можно увидеть в публикации Вертикальное озеленение.
3.Грядки поднятые в теплице
Чтобы посадить овощи в поднятых грядках, которые находятся в теплице, необходимо для начала выстроить саму теплицу. Это очень сложный если сравнивать с мобильными грядками и ящиками из дерева на чистом воздухе способ организации грядок, но и наиболее надежен и успешный.
Перед посадкой делаем лунки, добавляем в каждую горсть готовой садовой смеси грунта или специализированного грунта для огурцов –«Родничок». Поливаем тёплой водой каждую лунку. Через 30 минут достаем из пластиковых стаканов рассаду одновременно с комом земли и высаживаем в лунки, стремясь не повредить корни. Придавливаем крайне осторожно каждый ком с саженцем, поливаем. Уровень посадки – чуть-чуть ближе к листьям, чем огурчики сидели в стаканах. Расстояние между саженцами – не менее 30-40 см.
Когда у огурцов появятся 3-5 реальных листочков, польем под корешок каждую лунку специализированным удобрением для огурцов «Сударушка».
На фото рассада огурцов, высаженная в поднятые грядки-ящики в древесной теплице.
Посадка огурцов в теплице
Преимущества тепличного выращивания огурцов никем уже не оспаривается, все огородники согласны с тем, что при посадке огурцов в теплице мы решаем такие задачи и ограждаем себя от ряда проблем:
- в теплице создается допустимый климат с постоянной влажностью, мягким перепадом температур в дневное и ночное время, уменьшается расход воды;
- прекрасные условия уменьшают опасности болезни огуречных лиан от обычных заболеваний огурцов;
- становится легче обустройство системы озеленения вертикальным вариантом, увеличивается урожайность каждого метра применяемой площади огорода;
- растениям обеспечивается защита от изнуряющего солнца, губительных холодных ветров и ливней;
- плодоношение приходит до недавнего времени и вероятность получения урожая до самых холодов;
- увеличивается результативность применения удобрений, создания подходящей структуры почвы.
Наконец, теплица систематизирует и помогает четкой организации нашей работы по выращиванию овощей, использованию новых методов технологии растениеводства.
Успешному росту огурцов необходимы конкретные условия, про это можно увидеть в публикации Как растить огурчики.
Все необходимые условия мы можем создать огурцам собственно в теплице, пускай это будет самое примитивное сооружение или маленькой парник.
Посадка семенами или рассадой?
Одну грядку в теплице отводим на посадку огурцов семенами. Возьмём два хороших сорта –Журавленок и Родничок. Эти два сорта посадим в одну поднятую грядку.
Делаем лунки на расстоянии 20-30 см. Глубина лунки 5см. Добавляем в каждую лунку садового готового грунта. Отлично поливаем каждую лунку тёплой отстоянной водой. Даём воде пропитаться в течение 30 минут. Приминаем грунт и в каждую лунку ложим по 4 семечка – потом лишние или слабые уберем. Засыпаем сверху семена слоем этого же садового грунта на несколько сантиметров, снова легонько приминаем. Осторожно польем сверху водой из лейки с распылителем, чтобы не стронуть с места семена. Чтобы вода быстро не испарялась, каждую лунку после полива засыпем тоненьким слоем древесные щепы- подберём из компоста все большие фракции, а самыми очень маленькими засыпем посаженные семена. Температура в теплице более 25 градусов, земля прогрелась, так что через 5 дней семена должны проклюнуться.
Вместе с этим проверим, настолько хорошо было наше подготовительное выращивание рассады огурцов. Две грядки рядом –в одну посадили рассаду, в иную –семена огурцов.
Не сажаем огурчики и томаты рядом.
Руководствуясь желанием посадить в теплице «всего понемножку», мы сделали погрешность, хотя знаем прекрасно, что садить помидоры и огурчики рядом нельзя, а тем более в пространстве закрытого типа – в теплице. Огурчики и помидоры обмениваются собственными болезнями и два вида растений дружно заболевают. Ранней весною, когда в одну теплицу сажали помидоры и огурчики, это было неприметно. Рассада и тех и прочих овощей была здоровой, быстро и пышно развивалась, и благодаря этому их не отделывали средствами от заболеваний растений. Во время цветения дружно заболели огурчики и томаты – покрылись пятнышками, похожими на очень маленькие опилки, верхние листы томатов сворачивались и вяли.
Срочная помощь потребовалась всем растениям. Обработка проводилась раствором коллоидной серы – безопасный и очень прекрасный способ обработки овощных культур от многих заболеваний. Раствор готовится в расчете 1 пачка на ведро воды, все это тщательно размешивается и богато поливается на листву растений.
После обработки рассады, томаты были выдворены из теплицы на открытые грядки, в теплице оставили только огурчики. Всю рассаду получилось сберечь. Через два-три дня поверхность листьев фактически очистилась от пятен, интенсивнее пошла завязь огурцов.