Как вырастить томаты в теплице?
Как выращивать помидоры в тепличных условиях? Сочные, богатые витаминами томаты вырастить в теплице не столь сложно, как кажется. В условиях теплицы, даже без отопления, они вырастают на 2 недели раньше, а объемы урожая получаются в 2,5 раза больше, чем от выращенных на открытом грунте помидоров. Помимо этого, томаты в теплице менее подвержены фитофторозу.
Пример расположения грядок под томаты.
Одним из самых важных аспектов выращивания помидоров в теплице является наличие правильного полива и своевременного проветривания. Добиться успеха помогут следование рекомендациям, бережный уход и налаженная система орошения. Все это будет способствовать тому, чтобы тепличные томаты порадовали вас щедрым урожаем, который можно выращивать как для себя, так и на продажу.
Помимо семян томатов и грунта вам понадобятся:
- марганцовка;
- перегнойная и дерновая почва;
- опилки или торф;
- небольшие пластиковые стаканчики или специальные кассеты для выращивания рассады;
- садовый совок;
- борная кислота;
- сульфат калия;
- зернистый песок;
- суперфосфат;
- препарат «Заслон»;
- шнур или крепкий шпагат (для подвязывания растений);
- стимулятор «Новосил»;
- жидкое удобрение «Идеал»;
- нитрофоска;
- гумат натрия;
- древесная зола.
Как вырастить рассаду
Варианты посадки томатов.
Выращивание рассады по праву считается самым ответственным этапом, посадка томатов в теплице начинается с него. Этот этап требует максимальной концентрации внимания и терпения, потому что от здоровья и силы выращенных саженцев зависит качество конечного урожая. Перед посевом семена томатов проверяются на полновесность, для этого их погружают в 5% соляной раствор на 5 мин.
Всплывшие семена удаляются, а опустившиеся на дно промываются водой, после чего семена обеззараживаются в 1% растворе марганцовки в течение 15 мин, а затем снова промываются водой. После этого в миску или тарелку кладется смоченная в воде салфетка и на нее выкладываются семена, которые необходимо накрыть какой-нибудь крышкой во избежание выветривания влаги.
Емкость помещается в теплое место, а спустя 12-20 ч после набухания семяна можно высаживать в грунт. Главным компонентом грунта для рассады томатов является перегнойная и дерновая почва, смешанная в равных пропорциях, иногда добавляются опилки или торф.
Грунт нужно разложить в маленькие пластиковые стаканчики или специальные кассеты для рассады, также можно для формочек использовать плотную полиэтиленовую пленку. Подготовленные семена раскладываются по стаканчикам, по 2-3 шт. в каждый, затем вдавливаются небольшим тупым предметом в грунт на глубину 1 см. После этого лунки присыпаются почвой и обильно увлажняются водой из распылителя. На протяжении первых 3-х недель не стоит ожидать активного роста листовой системы, он активизируется в последующие 3 недели.
Спустя 35-40 дней (с момента всходов) листья начнут стремительно расти вширь и ввысь, на этом этапе следует принять необходимые меры для предотвращения чересчур активного роста саженцев. Для этого температура в течение недели должна поддерживаться на уровне 18°С днем и 15°С ночью. Рассаду необходимо поливать всего 2-3 раза: при появлении первых сеянцев — под корень, спустя 2 недели — во второй раз, за 3 часа до пересадки — в последний раз. Температура воды при поливе должна быть 20°С.
Чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону, их нужно каждый день поворачивать к источнику света другой стороной. В апреле или мае можно приступать к закалке. В том помещении, где находится рассада, форточка может быть открыта днем и ночью. В особо теплые дни, когда температура воздуха выше 15°С, рассаду можно выносить на открытое пространство, например, на террасу или балкон. Самое главное — почва должна быть достаточно увлажнена во время закалки, чтобы сеянцы не увядали. Хорошо закаленная рассада имеет сочный сине-фиолетовый оттенок.
За 5 дней до высадки рассады в теплицу саженцы опрыскиваются борным раствором, из расчета: 1 г борной кислоты на 1 л воды. Этот метод способствует сохранению цветочных бутонов на первой кисти, что положительно скажется на количестве вашего урожая впоследствии.
Высадка рассады в теплицу
Очень важно, чтобы теплица, в которой будут расти томаты, была хорошо проветриваемой. Форточки должны быть не только с обеих сторон, но и сверху, об этом необходимо позаботиться заранее. Качественное проветривание особенно необходимо томатам во время цветения. Также следует учитывать, что для результативного выращивания томатов с утра и до вечера теплица должна освещаться солнечными лучами.
Грядки в теплице располагаются вдоль, их количество рассчитывается с учетом ширины конструкции. Грядки разбиваются за неделю до высадки рассады. Высота грядки должна быть примерно 40 см, ширина — от 60 до 90 см, проход между грядками — примерно 60 см.
На 1 м? грядки нужно добавить по 1 ведру перегноя, торфа или древесных опилок, это делается в том случае, если грядки расположены на глинистой или суглинистой почве. Если же грядки торфяные, к ним добавляется по ведру перегноя, дерновой земли, мелких стружек или опилок, также можно добавить полведра зернистого песка. Поверх всего можно добавить 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата, а затем все хорошо перекопать.
Перед самой посадкой рассады подготовленную почву следует полить раствором марганцовки, раствор должен быть слабым (1 г на 10 л воды), температура должна быть 60°С. В каждую лунку необходимо залить по 1 л этого раствора. Профилактический препарат «Заслон» может быть неплохой альтернативой раствору марганцовки: 1 флакончик препарата (0,25 л) разводится в 10 л воды.
Полученный раствор заливается в каждую лунку (по 0,5 л) и наряду с этим опрыскиваются все грядки в теплице. Чтобы цветочная кисть развивалась лучше, проветривание было более полным, а вероятность болезней ниже, за три дня до посадки рассады на постоянное место в теплицу срежьте по 3 нижних листочка у каждого куста томатов.
К моменту высадки саженцы рассады должна иметь от 25 до 30 см в высоту, сажать их нужно вертикально, засыпая почвой только горшочек.
Схема посадки томатов в грунт.
Если растение вытянулось до 45 см, то заглублять его уже не нужно, потому что присыпанный почвой стебель сразу дает корешки, что полностью останавливает рост растения.
Схема посадки саженцев проста -высокорослые томаты и томаты-гибриды сажаются либо в шахматном порядке, через 60 см, либо в ряд посередине грядки. В случае посадки в шахматном порядке не следует превышать расстояние шага (60 см) -урожай снизится наполовину, этот факт проверен опытным путем.
В свободном произрастании томат начинает сильно ветвиться, появляются лишние цветочные кисти и листья, отчего созревание плодов существенно затягивается. После того как рассада высажена в теплицу, ее нельзя поливать 2 недели во избежание вытягивания растений в длину.
Подвязка помидоров и опыление
Помидоры в теплице можно начинать подвязывать к шпалере спустя 12 дней после посадки. Необходимо заранее натянуть крепкую стальную проволоку вдоль каждого ряда растений. Для подвязывания используется шнур или крепкий шпагат, они должны быть достаточно широкими, чтобы не перерезать стебель растения. Шпагат привязывается свободной петлей в нижней части растения, под нижними листами. Петля должна быть свободной для того, чтобы стебель свободно рос и утолщался.
Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.
Чаще всего на одном сформированном стебле оставляется 7 или 8 цветочных кистей. Пасынки, растущие в пазухах корней и листьев, необходимо удалять, как только они достигнут 8 см в длину. Можно оставлять только один пасынок (нижний), с одной цветочной кистью. Столбики от сломанных пасынков должны составлять 2-3 см. В данной экосистеме не водятся пчелы, поэтому для завязки плодов у тепличных помидоров требуется искусственное опыление. Для этого в теплую солнечную погоду проводится аккуратное встряхивание каждой цветочной кисти.
Для успешного оплодотворения цветков томатов почву следует полить сразу же после опыления, а сами цветки оросить водой из распылителя. Для этих целей хорошо себя зарекомендовал препарат-стимулятор «Новосил», его успешно применяют для распыления на соцветия из расчета 30 капель на 1 л воды.
Спустя 2 ч следует открыть дверь и форточку в теплице, это нужно для снижения влажности воздуха. Для помидоров крайне необходимо проветривание во время цветения. Очень важно, чтобы на стенах теплицы не образовывался конденсат, потому что переувлажненный грунт снижает содержание сахара в плодах помидора и придает им излишнюю водянистость.
Для успешного выращивания, качества плодов и увеличения количества урожая нужно поливать саженцы через каждые 5-6 дней, на 1 м? требуется по 4-5 л воды. Во время цветения и до начала завязывания плодов необходим усиленный полив, по 10-15 л на 1 м?. Следите за тем, чтобы температура воды всегда была 20-22°С — это очень важно. Чтобы не образовывалась избыточная влажность, которая очень вредна для томатов, поливайте помидоры только в утренние часы.
Нюансы выращивания — корневые подкормки
Схема посадки помидор.
Правильное выращивание помидоров в теплице включает в себя 3 или 4 корневые подкормки, которые нужно производить во время вегетации растений. Первую нужно проводить после того, как прошло 3 недели со времени высадки рассады. Для этого необходимо смешать:
- 2 ст. л. удобрения «Идеал» (жидкого) или 0,5 л жидкого коровяка;
- 1 ст. л. нитрофоски;
- 10 л воды.
Полученную смесь нужно подлить под корень каждого растения, по 1 л. На 10 день после первой подкормки проводится вторая, на 10 л воды берется 1 ч. л. сульфата калия и 1 ст. л. органического удобрения «Плодородие», они смешиваются и в аналогичном количестве подливаются под каждый корень. Третья подкормка производится спустя 12 дней после второй.
На 10 л воды понадобится или 2 ст. л. древесной золы, или 1 ст. л. суперфосфата. Иначе можно применить 1 ст. л. гумата натрия вместе с 1 ст. л. нитрофоски. На 1 м? растений понадобится по 5 л смеси. Если соблюдать правила выращивания, помидоры в теплице благодаря вегетационной подкормке будут наливаться ощутимо быстрее, радуя своим видом.
Секреты выращивания помидоров в теплице
Виды формирования томатов.
Следует знать несколько нюансов:
- переросшая рассада с одеревеневшими стеблями дает больше плодов, чем хрупкая рассада;
- в северных районах предпочтительнее досвечивать рассаду искусственными источниками света, а ночью поддерживать температуру не менее 15°C;
- если вы желаете вырастить помидоры в теплице зимой, освещение должно составлять 12-16 ч в сутки;
- каждые 3-5 лет нужно менять землю в теплице;
- как низкорослые, так и высокорослые сорта хорошо растут в теплицах;
- в целях уплотнения почвы между томатами весьма актуально выращивание пекинской капусты.
Томаты следует собирать по мере созревания, они могут сохраняться от 70 до 100 дней при температуре 10-14°С и влажности воздуха 80-85%. Выращивание помидоров в теплице — крайне выгодное занятие. Полученный таким образом урожай в 5-10 раз превышает объемы томатов, которые выращены в открытом грунте.
Рекомендации выращивания помидоров в теплице: посадка и уход
Современную теплицу можно соорудить из обычной полиэтиленовой пленки, стекла либо новейшего прочного материала – поликарбоната. В любом случае, она должна иметь нормальные габариты для хорошего роста и гармоничного развития томатов. Выращивание такого овоща, как помидор, требует грамотного подхода, поэтому важно предусмотреть все нюансы.
После того, как вы построите свою теплицу из поликарбоната либо другого материала всем необходимым – комфортным освещением, хорошей вентиляционной системой, то есть осуществите всю предварительную подготовку к посадке помидор, можно приступать к следующему этапу.Необходимо подготовить почву внутри теплицы к последующей посадке томатов.
Специалисты не рекомендуют выращивать помидоры в той же самой теплице несколько лет подряд. В данном случае культуры могут часто болеть.
Когда-то томаты было принято высаживать после огурцов. Но в последние годы эти культуры стали болеть вместе при таком способе посадки – их поражает неприятный недуг, именуемый антракнозом. Именно поэтому подготовка к посадке помидор подразумевает замену грунта и обработку его с использованием горячего раствора медного купороса – его температура должна составлять около 100 градусов. Чтобы самостоятельно приготовить раствор, следует взять столовую ложку данного удобрения.
Многие начинающие дачники часто задают один вопрос – а можно ли сажать в одной теплице из поликарбоната либо стекла другие овощные культуры вместе с помидорами? Специалисты утверждают, что хорошо уживаются с ними другие растения из группы пасленовых – к примеру, перец. Поэтому посадка томатов одновременно с перцем вполне допустима. Поскольку обе эти культуры – и перец, и помидоры – требуют схожих условий ухода. Конечно, сажать перец в одном помещении с томатами лучше всего только тогда, когда нельзя обойтись без этого. В этом случае посадка перца может осуществляться как на отдельную грядку, так и между помидорами.
Почва для перца, как и для томатов, должна быть рыхлой и влажной. Существует даже особый сорт перца, имеющий интересную форму и цвет плодов, который именуют «томатообразным». Также помидоры вполне приемлемо высаживать вместе с баклажанами. Как это сделать согласно всем правилам, подскажет видео в конце записи.
Когда до посадки томатов в теплицу останется неделя, нужно осуществить этап подготовки грядок. Их ширина должна составлять около 60 – 90 см, а высота – примерно 25 – 30 см. Между грядками обязательно следует оставить проходы шириной где-то 70 см. Для посадки помидор принято использовать глинистый либо суглинистый грунт после того, как к нему подмешают древесные опилки, перегной и торф в равных пропорциях. Для одного квадратного метра земли понадобится около трех ведер такой смеси.
В том случае, когда вместо почвы применяется торф, к нему в соотношении 1:1:1:0, 5 необходимо подмешать перегной, дерен, опилки и песок. После подготовки грунта, его следует удобрить двойным гранулированным суперфосфатом – нужно взять чайную ложку средства, а также древесной золой – ее потребуется пару столовых ложек. Подготовка посадочного материала для высадки в теплицу из поликарбоната, стекла либо пленки неизменно начинается с выращивания рассады. Лучше всего посев семян осуществлять в специальные контейнеры в период с февраля по конец марта. Примерно через 50 дней, когда длина побега будет составлять около 30 см, саженцы томатов можно будет извлечь из контейнеров.
Схема посадки растений во многом зависит от сорта растения и особенностей его кустов. К примеру, у низкорослых сортов с ранним периодом созревания в условиях теплицы, формируется три побега, поэтому сажать их советуют в два ряда с соблюдением шахматного порядка, как это показано на видео.
При этом два кустика должны находиться на расстоянии около 35 см друг от друга. Что касается штамбовых сортов, у которых отлично развит один побег, то их допустимо высаживать более густо. Но при этом расстояние между культурами не должно быть менее 30 см. Так как высокорослым разновидностям помидор необходимо больше пространства, их правильно будет посадить на расстоянии около 70 см друг от друга.
Перед посадкой растений в грунт следует убедиться, что он прогрелся до температуры 15 градусов. Также следует помнить, что стебли саженцев не должны быть слишком погружены в почву, поскольку в таком случае томат может пойти в корни, а не в рост. Грунт не должен содержать избыточное количество азота, так как в этой ситуации будет чрезмерно расти листва, а не плоды. После того, как вы изучили саженец на предмет повреждений, можно высаживать будущий томат в землю. Как сделать это грамотно, продемонстрирует наше видео.
Для тепличного выращивания лучше всего подходят гибридные сорта. Их следует высаживать в прогревшуюся землю в первой половине мая, когда высота стеблей рассады уже достигает 30 – 35 см. Считается, что после такого возраста саженцы хорошо приживаются на новом месте и адаптируются к предлагаемым условиям. Как уже говорилось выше, высокорослые сорта высаживают в шахматном порядке, а вот средние и карликовые требуют иного способа посадки – рядами, при этом расстояние между растениями должно составлять около 40 см.
Непереросшую рассаду высаживают вертикально, если растения вытянулись, их нужно укладывать в подготовленные ямки наклонно, обрывая нижние листы и присыпая землей. Повышенное внимание уделите той рассаде, которая переросла. Для нее в грунте следует сделать 12-сантиметровую лунку, в которой делается еще одна более углубленная, совпадающая по высоте с высотой горшочка, в котором находится саженец. Через несколько недель первоначально сформированную лунку необходимо присыпать землей.
После того, как с момента посадки овощных культур пройдет около двух недель, их необходимо будет первый раз удобрить. Такая подкормка должна состоять из коровяка и нитрофоски – из расчета столовая ложка нитрофоски, поллитра жидкого коровяка на 10 литров воды. Таким раствором следует поливать каждый куст, используя литр на каждый их них. Через 10 дней необходимо подкормить культуры еще раз, применяя сульфат калия и удобрение под названием «Плодородие». Для приготовления такого удобрения на 10 литров воды добавляют столовую ложку средства и чайную ложку сульфата калия. Данную подкормку рекомендовано использовать около трех раз в сезон. Мероприятия по уходу за помидорами в теплице вы может увидеть на нашем видео.
Вместе с подкормкой растений уход за ними предполагает и то, что культуры следует своевременно и в нужном количестве поливать. Запомните, что нельзя поливать томаты слишком обильно, так как это может негативно сказаться на качестве и вкусе плодов. Специалисты советуют поливать томаты через каждые пять дней. Учтите и тот факт, что в первые десять дней после посадки полив также не желателен, поскольку культуры еще не успели адаптироваться к новым условиям проживания. Когда вы осуществляете уход за растениями в теплице, помните и о том, что температура воды для полива должна быть около 20 – 22 градусов.
Примерное количество воды, которое требуется растениям до наступления периода цветения, составляет 4 – 5 литров на квадратный метр. В период цветения это количество возрастает до 10 – 13 литров. Лучше всего поливать культуры в теплице утром. Правильный уход за овощными культурами предполагает также поддержание оптимального температурного режима внутри парника. Когда на улице солнечная погода, в теплице должно быть около 20 – 22 градусов, при пасмурной – 19 – 20. Особенно важно не допустить резких скачков температуры в ночное время суток. Температура в этот период должна составлять около 16 – 17 градусов до момента цветения.
После того, как культуры зацветут, показатель температуры должен составлять 26 – 32 градуса. Нижний рубеж температуры в период цветения составляет не менее 14 – 16 градусов. После того, как вы собрали первые плоды, можно поддерживать температуру в парнике на уровне 16- 17 градусов. Это способно благотворно повлиять на рост и созревание томатов. Еще одним важным моментом ухода по праву считается обрезка пасынков – боковых ненужных отростков, развивающихся на листьях. Заниматься их удалением следует регулярно, а сам кустик нужно формировать с основного побега, на котором оставляют около пяти кистей.
Примерно за месяц до окончания периода вегетации необходимо прищипнуть верхушку. Когда плоды дозревают и начинают краснеть, удаляются нижние листья. Обрезку лучше всего делать утром. В процессе ухода за томатами не стоит забывать и о профилактике различных заболеваний. Для рассады очень опасна болезнь черная ножка. Чтобы избежать появления этого грибка, землю перед посадкой культур в парнике меняют на новую.
Чтобы не допустить развития фитофтороза листьев, кустики трижды обрабатывают – через неделю после высадки рассады, через 20 дней после первой обработки, а затем после того, как зацветет примерно третья часть кистей. Обрабатывать кусты принято средствами «Барьер» и «Заслон». Третью обработку рекомендовано провести при помощи чесночного раствора.
Видео «Выращивание томатов в тепличных условиях»
Видео о том, как создать оптимальные условия для выращивания томатов, как справиться с болезнями и как сформировать куст.
Рассаду томатов начинают высаживать ранней весной, затем через месяц — два закаливают, а в конце весны, начале лета высаживают в теплицу.
Сейчас помидоры выращивают не только профессионалы-агрономы, но и дачники-любители. Занимаясь этим вопросом серьезно, можно добиться превосходных результатов, если вырастить помидоры в теплице. Уход за этими чудесными плодами — достаточно интересный и трудоемкий процесс. Чтобы получить хороший урожай томатов в теплице, надо подготовить семена к посеву, вовремя пикировать рассаду, правильно поливать, поддерживать соответствующий температурный режим, обеспечить хорошее опыление цветков, своевременно подкормить растения.
Обработка семян перед посевом
Обработка семян к посеву производится в 4 этапа:
Семена помидор требуют предварительной подготовки перед посадкой.
- Прогрев семян.
- Уход за семенами при обработке химическими препаратами.
- Замачивание в чистой воде.
- Закаливание семян.
Для быстрого роста рассады семена рекомендуется прогреть при температуре 45-65 градусов в течение 3 часов. Такую процедуру можно осуществить у батареи или на специальных обогревательных устройствах. Но здесь главное — соблюдать меру: излишне высокая температура может повредить структуру семени.
После прогревания семена обрабатывают химическими растворами во избежание возможных болезней молодых растений. Сначала семена обрабатывают раствором аптечного марганца в пропорции 1 г марганца на 1 стакан воды. В тканевом мешочке семена замачивают на 15-20 минут в приготовленном растворе, а затем промывают водой. Затем семена замачивают в растворе, способствующем их питанию и развитию. В 1 л воды разводят 1 столовую ложку золы, либо жидкого удобрения «Идеал», либо ? чайной ложки гумата натрия. В один из приготовленных растворов опускают семена томатов на 12 часов. Перед обработкой химией очень важно внимательно прочитать инструкцию по использованию химических препаратов и соблюсти нужные пропорции. Так как неправильный уход с использованием составов может нанести большой вред здоровью человека.
После химической обработки семена помещают в чистую воду или в раствор борной кислоты (0,2 г на 1 л воды) на 12 часов. Важно, чтобы растворы и вода были температурой 24-25 °С.
Урожайность томатов напрямую зависит от правильности ухода за семенами.
Закалку семян производят в холодильнике в течение 1-2 суток при температуре +1°С, периодически опрыскивая их водой. После всех процедур семена сразу высевают в почву.
Семена помидоров высеивают с 5 по 25 февраля в ящички, каждый сорт отдельно. Почву для выращивания рассады готовят следующим образом: берут по 1 части дерновой земли, торфа и перегноя. К готовой смеси добавляют литровую банку речного песка, 1 столовую ложку суперфосфата и столько же древесной золы.
Полученную смесь тщательно перемешивают за 6-7 дней до посева, затем распределяют равномерно в ящички для рассады. В ящичках с землей делают бороздки, глубина которых составляет 1,0-1,5 см. Расстояние между бороздками должно быть не менее 5-7 см. Поливают рядочки раствором гумата натрия, температура которого — 35—40°С. Семена высевают в приготовленные рядочки. Расстояние между будущими растениями должно быть не менее 1,5-2,0 см. Бороздки засыпают, не поливая сверху. Ящички с посевами ставят в теплое светлое место, с температурой воздуха 22-24 °С. Чтобы растения быстрее начали давать всходы, ящички рекомендуется накрыть пленкой.
Уход за рассадой: температура, полив, подкормки
Первые 3 недели всходов томатной рассады приходится лишь контролировать режим влажности и температуры. Температура днем должна поддерживаться 16-18 °С, а ночью — 13-15°С. Такой уход нужно обеспечить до появления второго листика на растении, в течение 30-35 дней от начала всходов. За все это время рассаду надо поливать всего 3-4 раза. Это объясняется тем, что в период низкой освещенности, который выпадает на март, излишняя увлажненность почвы спровоцирует излишнее вытягивание сеянцев. Поливать рассаду следует теплой водой, температурой 20°С под корешки, не попадая на листики.
Ящички с рассадой каждый день надо поворачивать другой стороной к окну, чтобы растения получали достаточно света. Рассада должна хорошо проветриваться, поэтому очень близко к оконному стеклу ящики с рассадой ставить не следует. Первое время, пока сеянцы растут в общем ящике, подкармливать почву не надо.
Самыми главными условиями роста, в первые три недели, для рассады являются температурный режим и необходимая влажность.
Через месяц, когда на сеянцах появятся по два-три листика, производится первая пикировка — пересадка каждого растения в отдельный горшочек. Горшочки, в которые первый раз пикируют томатную рассаду, должны быть размером 8х8 см. Там растения будут развиваться около 25 дней. Почва для пикированной рассады готовится точно так, как и для посева семян. Перед посадкой растений в горшочки почву поливают раствором из марганцовокислого калия, в пропорции половина столовой ложки на 10 л воды. При пикировке производят отбраковку слабых и непригодных растений.
Пикированную рассаду выращивают при температуре 20-22 °С днем, а ночью — 16-18 °С. Поливать саженцы в горшочках надо не чаще 1 раза в неделю до хорошего промокания почвы. Через 2 недели после пикировки рассаду помидоров подкармливают таким раствором: 1 столовую ложку нитрофоски разводят в 10 л воды. На 1 горшочек приходится полстакана удобрения.
Через 3-4 недели производят вторую пикировку рассады в большие горшочки, размером 12х12 см. Уход за рассадой после второй пикировки такой же, как и после первой. Вторая пикировка необходима для торможения роста растений, так как надо добиться выращивания крепких устойчивых растений, а излишнее вытягивание стеблей делает рассаду хрупкой и жизненно неустойчивой.
Следующая подкормка осуществляется через 15 дней после второго пересаживания. Для приготовления состава подкормки берут 1 столовую ложку суперфосфата и сульфата калия и разводят в 10 л воды, при этом тщательно размешав. Один горшочек следует поливать 1 стаканом полученного раствора. Через 15 дней осуществляют повторную подкормку.
Перед самой высадкой рассаду начинают закалять. Ее выносят на балкон при температуре не ниже 12°С, на ночь накрывая пленкой.
Чтобы вырастить крепкий куст, верхнюю часть растений обрезают. Из пазух нижних листочков появляются побеги — пасынки. Два верхних пасынка оставляют, остальные нижние — удаляют. Таким образом растение формируется в 2 побега, которые при высадке в грунт будут подвязываться к шпалере. Процедуру пасынкования выполняют за 20-25 дней до высадки в грунт.
Перед высадкой рассады на постоянное место, в конце апреля, ее начинают закалять. В теплые дни рассаду выносят на балкон при температуре не ниже 12°С, на ночь накрывая пленкой. Закаленная здоровая рассада имеет синевато-фиолетовый оттенок.
Готовая к посадке рассада должна иметь 8-12 листьев и одно-два соцветия, при этом сами растения должны достигнуть высоты 20-35 см.
Высадка помидоров в грунт
Уход за томатами, которые высажены в теплицу, более сложен. Необходимо следить за влажностью почвы и температурным режимом окружающей среды.
Созревшую рассаду высаживают в теплицу в первой половине мая. При посадке томатов недопустимо высаживать их в одно и то же место на протяжении нескольких лет, во избежание болезней. Нельзя садить помидоры после картошки и баклажанов, так как эти культуры одного семейства пасленовых, соответственно, болезни у них одинаковые. Если все же приходится высаживать помидоры после перечисленных культур, то перед высадкой следует удалить из теплицы верхний почвенный грунт, после чего опрыснуть почву горячим раствором медного купороса.
Чтобы вырастить хорошие плоды в теплице, делают гряды, расстояние между которыми составляет 60-70 см. В качестве удобрения в грядки добавляют перегной, торф, опилки и немного песка. Перед посадкой томатов грунт поливают раствором марганцовки: на 10 л воды — 1 г марганцовокислого калия.
Посадка рассады производится вертикально, погружают в землю только горшочек с корнем. Расстояние между кустами высокорослых сортов помидоров должно составлять 50х50 см, при этом растения высаживаются в ряд или в шахматном порядке. При посадке стоит избегать расстояния 80-90 см друг от друга: от этого падает урожайность! Это объясняется тем, что свободное растение сильно ветвится, то есть все питательные вещества будут идти не на развитие плодов, а на лиственную систему.
Через 10-14 дней после посадки помидоры подвязывают к шпалере. Нижние пасынки удаляют, оставляя столбики 2-3 см.
До цветения и плодоношения помидоры поливают раз в 5-6 дней. Во время вегетации подкормка растений особенно важна. Томаты удобряют жидким коровяком или готовыми удобрениями «Идеал», «Плодородие» каждые 10-15 дней. Для увеличения завязей плодов помидоры опрыскивают 10% раствором борной кислоты по цветочным кистям и листочкам.
Ухаживать за помидорами надо, соблюдая влажность не более 65%. Следует помнить, что помидоры не любят повышенной влажности. Полив должен быть умеренный в вечернее время и под корень, так как попадание воды на листья нежелательно, особенно в солнечный день. Следует также соблюдать температурный режим в теплице: 20-28 °С днем и 15-16 °С ночью.
Томаты в теплице должны с утра до вечера быть освещены солнцем, любая тень снижает урожайность. Помидоры — очень светолюбивые растения. Томаты не боятся холодов. Наибольшие враги для данных растений — заморозки и сырость. Поэтому о проветривании в теплице не стоит забывать. С наступлением устойчивой солнечной погоды теплицу можно открыть на 1/3 верхней части торцевых сторон. В жаркие дни можно раскрыть полностью западную часть теплицы до похолоданий. Такие действия будут способствовать хорошему проветриванию и доступу пчел в период цветения.
Цветение и особенности опыления томатов
Выращивание помидоров в теплицах затрудняет доступ пчел к цветкам, что делает опыление не совсем эффективным. Опылять цветки томатов можно и вручную, осторожно встряхивая кисти соцветий. Встряхивание цветков производят раз в 3-4 дня в теплую солнечную погоду. Чтобы пыльца проросла на рыльце пестика, надо опыление сопроводить опрыскиванием цветков водой. После опрыскивания теплицу проветривают, чтобы не допустить переувлажнения почвы и воздуха, так как увеличение влаги снижает вкусовые качества плодов и уровень сахара в томатах.
Опыление вручную используют как дополнительный метод, лучше всего с опылением справляются, бесспорно, пчелы. Опыление с помощью пчел значительно повышает урожайность, так как пыльца томатов липкая, что препятствует цветкам самостоятельно опылиться. Цветки помидоров не имеют нектара и запаха, поэтому для привлечения пчел последних «дрессируют». Опыление помидоров осуществляется пчелиными семьями, опыляющими цветки огурцов. Улья с пчелами переносят в теплицы с цветущими помидорами и подкармливают насекомых сиропом, ароматизированным цветками помидоров. Таким образом пчелы будут интенсивно работать в томатной теплице. Однако с цветением других ароматных медоносных растений пчелы могут переметнуться на них. Чтобы этого не произошло, помидоры следует выращивать так, чтобы они начали цвести раньше других пыльценосных цветов.
Многие агрономы используют маленький секрет для привлечения насекомых-опылителей в теплицу: у открытого входа вешают емкость с вареньем, медом или другим сахарным лакомством. Запах сладостей привлечет пчел, которые впоследствии приступят и за опыление томатов в парнике.
Ранний урожай
Для получения ранних помидоров рассаду начинают выращивать как можно раньше. Обычно у помидоров, в зависимости от сорта, интервал между всходами и созреванием плодов составляет 120-130 дней. Улучшение внешних условий: хороший свет, достаточное количество тепла и влаги, хороший почвенный состав, своевременная подкормка, правильный уход — поможет вырастить урожай томатов на 10-20 дней раньше. Более ранняя рассада успевает быстрее окрепнуть стеблю и дать больший урожай, чем молодая и хрупкая. При высевке рассады важно учитывать местность, где будут выращиваться растения. В северных районах, где преобладает короткое холодное лето, рассаду следует сеять на 70-80 дней раньше. При этом используют искусственное освещение, необходимый температурный режим.
Уход за помидорами является достаточно ответственным и хлопотным делом, но сбор урожая этих красивых сочных плодов доставляет гораздо больше удовольствия и пользы. Ведь помидоры славятся не только своими превосходными вкусовыми качествами, но и содержанием витаминов, минеральных веществ и многих других элементов, необходимых для организма человека. Благодаря содержанию калия, железа, фолиевой кислоты, томаты чрезвычайно полезны для сердечно-сосудистой системы, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют общий тонус организма и улучшают здоровье в целом.
Как сажать помидоры в теплицу: некоторые нюансы
Процесс посадки помидор в теплицу
Конструкция теплицы, как и ее использование, может быть разнообразной. Ее применяют в основном для выращивания съедобных культур: зелени, ягод, овощей.
Принцип работы теплицы знает практически каждый человек и что в них можно выращивать самые распространенные культуры: помидоры и огурцы. Но, не все знают, как садить помидоры в теплицу.
Какие сорта помидоров нужно выбирать для посадки в тепличных условиях
Перед тем, как сажать помидоры в теплице, нужно изначально выбрать правильно их сорт. От этого будут зависеть затраты и получаемая прибыль.
Современные огородники уже знают обо всех существующих тепличных сортах помидор, новичкам же такая информация будет очень полезной.
Есть такие виды помидор:
- «Самара» — сладкий и очень сочный сорт, которые предназначен для выращивания в закрытом грунте.
- «Медовая капля» — очень сладкий и наливной сорт.
- «Манимейкер» — предназначен для выращивание помидор в теплице. Сажается в марте и плоды появляются летом.
- «Лонг кипер» — дает плоды для 4 кг с куста.
- «Чудо Земли» — самый популярный сорт у дачников для выращивания помидоров в тепличных условиях.
- «Бычье сердце» — имеет высокую урожайность.
- «Дина» — очень плодородный сорт, который имеет плоды до 4,5 кг с куста.
Это самые популярные сорта, которые наиболее часто используются в теплицах для выращивания помидор.
Стоит еще обратить внимание на то, когда именно делается высадка рассады помидор в теплицу. Для некоторых сортов есть определенное время для таких действий.
Выращивание рассады помидор
Как выращивается рассада для помидор
Никто не будет спорить с тем, что дешевле будет самостоятельно вырастить рассаду помидор, чем купить готовую. Если есть желание заняться тепличным бизнесом, то рациональнее будет на начальном этапе экономить свои денежные средства, которые со временем можно будет вложить в развитие бизнес-проекта.
Что нужно для того, чтобы вырастить рассаду:
- Стаканчики или другие емкости, которые потом после пересаживания в грунт могут разлагаться. Довольно часто используются полиэтиленовые пакеты, которые снимают перед самой высадкой.
- Подходящая почва.
- Удобрения определенного качества. Для каждого сорта помидор может быть свое удобрение.
- Семена томатов.
- Все действия могут выполняться своими руками. Изначально нужно начать отбраковывать семена.
Некоторые из них могут быть испорченными и наверняка не дадут ростков. После этого семена замачиваются в воде на некоторое время. Это необходимо для того, чтобы насытить их влагой.
Совет.
Таких действий можно и не осуществлять а просто сажать сухие семена. В данном случае все зависит от самого сорта помидор. Некоторые из них очень капризные и требуют особого подхода.
- В торфяной стаканчик или другую емкость насыпается грунт. Нужно проделать на дне емкости несколько отверстий для выхода лишней влаги.
Грунт не трамбуется, чтобы обеспечить поступление воздуха. - При помощи простой деревянной палки большого объема (3-4 см) в грунте проделывается не слишком глубокое отверстие. В него насыпаются семена и засыпаются землей.
Совет. Не стоит слишком плотно засыпать семена грунтом. Нужно дать им возможность свободно насыщаться воздухом.
- Все стаканчики с рассадой располагаются в теплице.
Первый период времени, который составляет 20-30 дней, листы томатов появляться не будут. Только потом станут расти стебельки. - В этот период самое главное обеспечить за ними правильный уход. В него входит не только полив, но и удобрение грунта для подпитки ростков.
Также нужно определенная температура, которая не должна опускаться ниже +15 градусов в ночное время.
Совет. Рассада должна не слишком вытягиваться, так как все питательные вещества пойдут в корень или в ствол куста.
Поливать рассаду нужно всего несколько раз за период ее роста:
- Первый раз — при появлении первых проблесков роста ствола или листков.
- Второй — полив выполняется через 1,5-2 недели за несколько часов до того, как высадить помидоры в теплицу.
Совет. Поливать рассаду нужно слегка теплой водой, температурой 20 градусов.
- Для того, чтобы ростки рассады не вытягивались в одну сторону из каждый день нужно переставлять другой стороной. Это касается метода, когда рассада выращивается в ящике.
В другом случае лучше всего соорудить теплицу, которая имела бы равномерное распределение солнечного света. - Тут еще нужно учесть, что необходимо делать закалку рассады. Для этого в теплице в середине весны и днем и ночью регулярно открывают окна.
Также можно выносить их просто на открытую площадку возле теплицы. Если крыша у конструкции съемная, то можно ее регулярно снимать.
Совет. Перед тем как выполняется высадка рассады помидор в теплицу она должна быть за дней 5-6 опрыснутой.
Пересаживание рассады томатов в теплицу
Как нужно пересаживать рассаду
Как правильно садить помидоры в теплицу? Весь процесс очень простой.
Для этого почва должна быть подготовленной:
- Слегка увлажненной.
- Вспушенной.
- Удобренной заранее.
- Как правило, пересадка помидор в теплицу выполняется отдельными рядами. Рассада сажается на расстоянии не менее 50 см.
Но тут стоит учесть сам сорт томатов и уровень его разростания. В некоторых случаях расстояние между кустами томатов может достигать и 1 м. - Предварительно делаются рядки при помощи тяпки или любого другого подручного садового инструмента. Некоторые сорта томатов могут иметь длинную корневую систему, и стоит в таком случае использовать лопату.
- Каждый росток вынимается из емкости с той землей, в которую было засыпано семя. Можно освободить корни от нее, но это только тогда, когда грунт и в емкости для рассады и в самой теплице отличается.
Совет. Если рассада томатов уже готова к посадке и вынута из емкости, а времени в данный момент посадить ее нет, то нужно обернуть корневую систему влажной ветошью. Ставить в воду томаты нельзя, так как они могут перенасытиться влагой.
- Как правильно высадить помидоры в теплицу? Берется рассадка и аккуратно вставляется в предварительно сделанную лунку.
Сверху засыпается грунтом и слегка трамбуется. Сразу вдоль каждого ряда нужно сделать дополнительные лунки, которые будут использоваться в процессе полива.
Совет. Такие действия осуществляются в том случае, если полив идет только корневой системы.
Смотрите видео, где показан пример высадки рассады томатов в грунт теплицы.
Первый день рассаду не поливают, так как ее корневая система и так увлажненная, а потом нужно выбрать оптимальный способ полива:
- Капельный полив.
- Дождевальное.
- Внутрипочвенное.
Для каждого сорта томатов есть своя инструкция полива.
Примечание. Если есть вопросы о том, как правильно сажать помидоры в теплице, то можно предварительно проконсультироваться со специалистом в этой области, который подскажет какие действия выполнять нужно, а какие — не стоит.
Какую конструкцию теплицы выбрать для выращивания помидор
Какая конструкция лучше
На данный момент конструкции теплиц имеют разнообразные виды:
- С пленочным покрытием на деревянном каркасе.
- Пленка на металлическом каркасе.
- Поликарбонат на любой из типов конструкции каркаса и так далее.
- Также они отличаются по своей форме и размерам, смотрите фото.
Тут возникает вопрос: В теплице какого типа лучше всего выращивать рассаду томатов и потом ее высаживать?
У большинства огородников получается выращивать культуры в пленочных теплицах. Но тут стоит обратить внимание на то, что помидоры считаются теплолюбивыми растениями и им нужно будет обеспечить теплый температурный режим в теплице(см.Терморегулятор для теплицы — выбираем правильно).
Если теплица используется только весной, то высадить в ней рассаду помидор не получится. Особенно, если она из пленки.
Совет. Для выращивания томатов лучше всего использовать теплицы из поликарбоната.
Теплицы из поликарбоната
Особенности теплицы из поликарбоната
Такой тип конструкции обладает длительным сроком эксплуатации. Сам по себе поликарбонат является надежным и очень практичным материалом. Его свойства подходят для того, чтобы покрывать им каркас теплицы.
Итак:
- Есть несколько типов поликарбоната, но для сооружения теплиц используется только сотовый поликарбонат. Он по своей структуре очень плотный и внутри него есть соты.
Они обеспечивают равномерное распределение солнечных лучей. - Применяют широко этот материала в теплицах, которые работаю круглый год, так как поликарбонат является морозостойким и может выдержать большие нагрузки. Особенно важен этот показатель в тех районах, где зимой наблюдается большой уровень выпадения осадков.
- Благодаря тому, что поликарбонат свободно удерживает тепло внутри конструкции, то можно будет сэкономить на отоплении. С ним очень легко работать, и цена на него невелика.
- Поликарбонат не горит, а может только плавится. В таком процессе в атмосферу не выделяется вредных веществ, то есть он является экологически чистым.
Монтировать его можно на любой материал. Как правило, его используют на металлических каркасах теплиц.
Металлический каркас для теплицы из поликарбоната
Этот вид каркаса довольно популярен для организации тепличного бизнеса. Он прочный и долговечный.
Правда, не стоит забывать о таком свойстве металла, как коррозия.
Совет. Так как со временем металлический каркас может ржаветь, то можно предотвратить это явление и окрасить его, тем самым увеличив срок его службы.
Установка такого каркаса требует подготовки основания. Для этого несущие планки конструкции должны быть забетонированы в грунт на 50-40 см.
Металлический каркас устойчив к ветрам и к холоду. Он не деформируется под воздействием солнечных лучей и высокой температуры. В отличии от деревянного, он не впитывает влагу.
Монтируется на него поликарбонат с применением специальных заклепок или прорезиненных саморезов.
Выращивание рассады помидор для теплицы: советы Ганичкиной. Выращивание рассады
Если выхотите высадить помидоры в теплицу в мае, пора сеять рассаду и дожидаться всходов. Как правильно поливать и подкармливать растения? Что такое закаленная рассада? Советы начинающим огородникам, которые решили заняться выращиванием рассады помидор, дает Октябрина Ганичкина.
В России помидоры известны с XVIII века, однако только с середины XIX века их стали выращивать на огородах как овощную культуру.
Томаты по типу роста бывают:
- детерминантные (низкорослые), высота растений составляет 30–80 см в открытом грунте и до 1 м в защищенном. Главный стебель прекращает свой рост после образования 3–5 цветочно-плодовых кистей. Такие сорта отличаются скороспелостью, но непродолжительной способностью формирования соцветий. Их выращивают в открытом грунте, или в невысоких теплицах, или в укрытиях в открытом грунте;
- полудетерминантные (среднерослые) растения достигают высоты 100–120 см в открытом грунте и высоты 150 см в защищенном. На главном стебле образуется от 6–8 до 10 кистей, после чего он заканчивает свой рост. Сорта с таким ростом хорошо подходят для теплиц высотой 2,0–2,2 м;
- индетерминантные (высокорослые) растения в открытом грунте достигают высоты около 2 м, в защищенном их рост ограничивается высотой теплицы.
Температурный режим, полив, освещенность
Растения помидора в разные периоды роста и развития предъявляют различные требования к внешним условиям. Они могут расти и плодоносить при длинном и даже непрерывном световом дне. Короткий день требуется только для отрастания рассады. Наиболее благоприятная температура для роста, развития и плодоношения томата 22—25°С днем и 16—18°С ночью. При температуре 30°С и выше пыльца становится стерильной, цветки осыпаются, не образуют плодов. Томат может переносить кратковременное понижение температуры до 3°С, но при такой низкой температуре необходимо внутри теплицы утеплить растения.
Потребность в воде у томата довольно высокая, особенно необходима влага растениям в период образования бутонов и завязей. Вместе с тем эта культура не выносит почв с близко расположенными грунтовыми водами. Совершенно не переносит она высокую влажность воздуха и длительную дождливую погоду. Слишком влажный воздух создает условия для заболевания растений бурой пятнистостью и фитофторозом, затрудняет оплодотворение.
Томат очень требователен к освещенности. При ее недостатке рассада сильно вытягивается, становится светло-зеленой, междоузлия увеличиваются, первая кисть закладывается позже, количество листьев между соцветиями увеличивается, почти не завязываются плоды.
При выращивании в теплицах нужно следить за влажностью воздуха (при высокой влажности плоды не завязываются). Оптимальной влажностью считается 60— 70%. В пленочных теплицах она часто повышается до 80–90%. Такая влажность воздуха влияет на опыление цветков: пыльца становится липкой, не попадает на пестик, из-за этого цветки осыпаются, не завязав плодов.
Посев рассады томата
Большинство огородников предпочитают выращивать свою собственную рассаду. При слишком раннем посеве рассада перерастает, вытягивается, азатем плохо приживается. Поэтому необходимо точно рассчитать время посева семян.
Оптимальным возрастом рассады для высадки в защищенный грунт считается 50–60 дней. Это срок для детерминантных томатов, а для индетерминантных томатов добавляем примерно 5 дней на прорастание и появление всходов. В итоге получаем 65–70 дней. Далее определяем срок высадки (он зависит от климатических условий). Срок высадки томата в необогреваемую пленочную теплицу — примерно с 5 мая.
Перед посевом семена следует замочить в питательном растворе (на выбор):
- в 1 л воды разводят 2 г стимулятора роста «Бутон»;
- в 1 л воды разводят 1 чайную ложку жидкого удобрения «Агрикола Вегета»;
- в 1 л воды разводят 20 капель жидкого стимулятора «Энерген»;
- в 1 л воды разводят 1 ст. ложку «Эффектона».
Семена в тканевых мешочках замачивают в одном из растворов (температура раствора не ниже 20°С) на 24 часа. Затем мокрый тканевый мешочек с семенами кладут в полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник (но не в морозильную камеру) для закаливания на 1–2 суток. Охлажденные семена сразу сеют в почву. В результате они дают быстрые дружные всходы.
Почва должна быть чуть увлажненной. В день посева ее насыпают в стаканчики, горшочки или коробочки размером 10?10 см, немного уплотняют, поливают теплым (35—40°С) раствором стимулятора роста «Бутон» (1 г препарата на 1 л воды) или любым другим раствором для замачивания семян. Затем в каждом стаканчике в центре делают по две ямки глубиной 1 см, в каждую укладывают по 1 семечку и закрывают почвенной смесью.
Контейнеры с посеянными семенами ставят в теплое (температура воздуха 24-25°С) светлое место. Чтобы быстрее появились всходы (через 5–6 дней), на контейнеры надевают пленочные колпаки. Сразу же после появления первых всходов пленку убирают.
Уход за рассадой томата
В первые 20 дней после появления всходов листья растут медленно. В последующие 20 дней рост становится более заметным. Чтобы рассада не вытягивалась, освещение должно быть достаточным, важно следить за температурой и проводить закаливание. В течение 7 дней после появления всходов температуру поддерживают днем 16—18°С, а ночью 13—15°С. Затем ее повышают до 18—20°С днем и до 15—16°С ночью. Такой режим соблюдают до тех пор, пока на ростке не появляется второй и третий настоящие листочки. Обычно это происходит через 30–35 дней после появления всходов. За это время рассаду поливают и подкармливают 2 раза, что позволяет даже в период низкой освещенности (март) получить крепкую рассаду.
Первый раз, если почва сухая, поливают появившиеся сеянцы. Вода должна быть комнатной температуры (20°С) и обязательно отстоянной или кипяченой. Молодую рассаду предпочтительнее поливать под корень, чтобы вода не попадала на листочки и они не загнили.
Коробочки с рассадой нужно ежедневно поворачивать другой стороной к оконному стеклу — это позволит предотвратить вытягивание рассады в одну сторону. Ставить контейнеры прямо на подоконник нельзя, лучше использовать какую-либо подставку, чтобы доступ воздуха к корневой системе не был ограничен.
Через 5–6 дней после появления всходов из горшочка удаляют более слабое растение, а сильное оставляют.
Когда сеянцы будут иметь по 1 настоящему листку, делают первую корневую подкормку: в 1 л воды разводят по 1 ч. ложке жидкого удобрения «Агрикола Вегета» и стимулятора роста корней «Корнерост». Эта подкормка усиливает развитие сеянцев и укрепляет корневую систему.
Вторую подкормку делают, когда появится третий настоящий лист: в 1 л воды разводят 1 ст. ложку препарата «Эффектон-О». Поливают растворами очень осторожно, чтобы раствор не попал на листья.
Поливают рассаду в горшочках 1 раз в неделю до полного промокания почвы. К очередному поливу почва должна немного подсохнуть, но в то же время необходимо следить, чтобы не было длительных перерывов в поливах.
До высадки рассады в теплицу можно провести еще три подкормки через равные промежутки времени:
- на 10 л воды берут 1 ст. ложку «Агриколы для томата, перца и баклажана». Расходуют около 1 стакана на 2 горшочка;
- на 10 л воды разводят 1 ст. ложку нитрофоски и 1 ст. ложки жидкого органического удобрения «Эффектон-О».
- на 10 л воды разводят по 1 ст. ложку стимулятора роста «Корнерост», нитрофоски, расход 1 стакан раствора на 1 растение.
В апреле рассаду закаливают, то есть открывают форточку как днем, так и ночью. В теплые дни (от 12°С и выше) рассаду выносят на балкон и открывают на 2–3 часа в течение 2–3 дней, а затем выносят на целый день, даже оставляют на ночь, но сверху обязательно прикрывают укрывным материалом. В случае понижения температуры (ниже 8°С) рассаду необходимо вносить в помещение. Хорошо закаленная рассада имеет синевато-фиолетовый оттенок. В период закалки почва должна быть полита, иначе растения будут увядать.
Рассада, готовая к высадке в теплицу, должна достигать в высоту 15–35 см, иметь 12 хорошо развитых листьев и сформировавшиеся соцветия (одно или два).
Часто огородники покупают на рынке рассаду, выращенную без соблюдения правил агротехники, то есть густо посеянную в поздние сроки. Это вам подскажут сами растения: они бледно-зеленого цвета, с большими междоузлиями, тонкие, вытянувшиеся и без цветочных бутонов. Такая тонкая, рыхлая, легко ломающаяся рассада всегда дает поздний и мизерный урожай, как правило, поражается грибными болезнями, особенно фитофторой.
В следующий раз мы расскажем об уходе за томатами после высадки в теплицу.
Выращивание рассады и выращивание томатов в теплицах
Опыт выращивания томатов под Петербургом. Часть 1
Сейчас нет, наверное, такого садового участка или дачи, где летом не росли бы в тепличке, парнике или даже в открытом грунте томаты. Конечно, результаты их выращивания бывают разные: кто-то ведрами собирает яркие с неповторимым ароматом помидоры, а у других и на летний салат урожая не хватает. Хочу рассказать о своем многолетнем опыте выращивания в нашем северном климате этой интересной культуры, считавшейся раньше южанкой. Теперь и у нас можно каждый год быть с красными помидорами.
Сроки посева семян на рассаду и сроки высадки ее в грунт
Они зависят от очень многих факторов, т.е. у каждого садовода здесь индивидуальный подход. По стандарту 40-50-х годов возраст рассады детерминантных сортов был 60 дней, индетерминантных — 70-75 дней. В то время ассортимент сортов томатов был очень ограничен. Сейчас же садоводы имеют и супердетерминантные сорта и гибриды, которые могут зацвести после 5-го листа (в возрасте 45-50 дней), детеминантные могут зацвести после 5-го или 7-го листа, индетерминантные — после 9-го или 11-го листа. Значит, садовод должен учитывать многие факторы: какие сорта он будет выращивать и когда высаживать их в грунт; какая будет освещенность при выращивании рассады и какой будет температура; тесно рассаде или очень ей свободно; какая площадь питания и хорош ли грунт. Но самый главный фактор, определяющий сроки посева — это время высадки в грунт.
Например, я высаживаю рассаду в теплицу 1-5 мая. Выращиваю индетерминантные гибриды голландской и российской селекции. Так как в моей квартире, где растет рассада перцев, томатов и огурцов для подсветки есть всего две люминесцентных лампы, то я знаю, что рассада рано не зацветет, хотя все другие условия выполняю. Такие гибриды можно высаживать с первыми обозначившимися бутонами, некоторые с распустившейся кистью, значит, смело даю им 70-75 дней со дня всходов, т.е. всходы должны появиться 15 февраля. Посевом создаю такие условия, что они всходят на 2-3 день.
Выращиваю также детерминантные сорта и гибриды, которые тоже высаживаю в теплицу 1-5 мая. Срок выращивания рассады для них определяю в 55-60 дней, значит, взойти томаты должны 4-5 марта. Есть еще один ориентир: до цветения томаты растут примерно 8 недель, а от цветения до плодоношения тоже нужно 8 недель.
Часто можно услышать такое мнение: лучше позже посеять семена томатов — в середине-конце марта — весна набирает силу, будет солнце, светло, и растения, якобы, догонят в развитии. Я предлагаю каждому садоводу в своем регионе делать записи о погоде с февраля по май. Может, где-то и в самом деле март и апрель очень солнечные. У нас же в Северо-Западном регионе редкая весна бывает такой. Обычно в марте и первые две декады апреля у нас в Петербурге пасмурно, дождь, снег. И наоборот, февраль бывает солнечный, морозный. Особенно страдают в такую весну те садоводы, у кого вообще нет подсвечивания.
А вот еще один пример из опыта моей знакомой, она биолог по образованию. Живет она в квартире, где солнце никогда не бывает, она холодная — температура не поднимается выше +13°С. И что ей было делать? Она высевала семена всех сортов в конце января, сенцы стояли на грелках, всходили в феврале, подсвечивала, как могла. В конце апреля увозила рассаду на участок, в начале мая высаживала ее в теплицу, а потом летом собирала большой урожай красных плодов. Когда видишь ее рассаду, а затем урожай, то невольно возникает вопрос: «Откуда что берется?».
Так что к срокам посева я отношусь очень гибко, томат настолько пластичное растение, что в любой ситуации даст урожай. Но северяне и жители нашего региона должны помнить, что в конце первой декады июня еще возможны заморозки, а в середине августа — тоже уже бывают заморозки.
Теплица у меня по периметру стеклянная, крыша — из пленка «Стабилен», без подогрева. К концу апреля почва в теплице уже созревает, и если ее температура +14°С, а еще лучше +16°С держится несколько дней, я приступаю к посадке. Это часто бывает 1-5 мая, но все зависит от весны. Делаю второе укрытие в теплице укрывным материалом лутрасил (17 г/м2). В нашей местности, по моим многолетним наблюдениям, всегда в конце апреля и по 9-13 мая стоит солнечная погода без ветра и дождя. Температура днем на улице бывает от +18 до +25°С. За эти дни рассада уже приживется, бутоны раскрываются.
А с 14-15 мая вдруг идет резкое похолодание — дождь со снегом, до снегопада. Но моим растениям это уже не страшно. Укрываю лутрасилом (17г/м2) в два слоя, а у кого есть более плотный укрывной материал (30 г/м2) — то и в один слой — еще лучше. Днем их снимать не обязательно. Это проверено на практике, а вот пленку, если ей укрываете, снимать надо или приоткрывать с боков.
Через 3-4 дня снова наступает настоящая весна, но впереди возвратные заморозки с первых чисел июня и до конца декады, случаются и до -5-6°С. Опять делаю второе укрытие в теплице, а многие садоводы на ночь ставят керосинки, свечи, керосиновые лампы, электрические лампочки, электрические батареи. Труднее всего получить полноценный урожай в открытом грунте и в маленьких парничках. Я в открытый грунт высаживаю великовозрастную рассаду, которую доращиваю в теплице, после 10 июня с 1-2 распустившимися соцветиями и даже с плодами, Урожай с квадратного метра получается меньше, чем в теплице, так как 15-16 августа у меня бывает ночью -1-2°С.
Но это бывает в мае, а пока рассмотрим февральские и мартовские заботы.
Подготовка семян к посеву и почвы для рассады
Если я приобрела семена гибридов в фирменном магазине и в фирменной упаковке, то перед посевом только намачиваю и закаливаю. Но свои семена сортов или приобретенные где-то еще тщательно обрабатываю. Я рано высаживаю рассаду в теплицу, значит, ее надо закалить. Закалку начинаю с семян. С семенами передаются болезни, и жизнь заставила ученых и практиков проводить профилактические меры.
а) Прогреть в сушильном шкафу при 60°С в течении трех часов, если есть такая возможность. Или провести обеззараживание 0,5%-ным раствором марганцовки в течении 20 минут и сразу промыть. Я заворачиваю семена в марлевые мешочки, а после марганцовки промываю под проточной водой.
б) Подержать в микроэлементах по инструкции или в растворе золы. Раствор готовлю так: 2 столовые ложки золы залить 1 литром горячей воды температурой +40. +45°С. Настоять сутки, помешивая. Слить раствор и семена в мешочках подержать 3-6 часов. Если концентрацию раствора сделать слабее (1 столовая ложка на 1 л воды), то подержать надо 12 часов. После обработки микроэлементами или золой семена не промываю.
в) Кладу на проращивание при температуре воздуха +20. +25°С.
г) Как только наклюнутся несколько семечек, кладу их на закалку в холодильник. У меня в холодильнике +1. +3°С, держу там семена трое суток. Вы тоже обязательно термометром промерьте все полки холодильника. Допускается 0. +3°С, но при условии, что семена вы не проращивали, а только намачивали. У нас есть садоводы-практики, которые намоченные семена помещают в снег на сутки, они потом очень быстро прорастают. Стимуляторами роста я не пользуюсь.
Затем начинаю готовить почву. С балкона заношу ее заранее, промороженную, чтобы она сама оттаяла, «зажила». Дней за 5-7 до посева делаю смеси, добавляю удобрения и заполняю деревянные ящички высотой 6-7 см, длина и ширина их произвольные. Вариантов смесей существует много, в основном пользуются торфами. Но в любом вашем варианте определите кислотность. Для томатов pH 5,5-6,5. Часто огородники допускают ошибки:
1) не определив кислотность почвы насыпают туда без меры золы или извести, или доломитовой муки.
2) в покупной черной, красивой торфяной смеси может не хватать азота и фосфора. Поэтому большинство практиков делают почвосмеси сами.
Много лет назад изобилия торфосмесей в магазинах не было, поэтому огородики не ленились делать сами дерновую землю, которая для растений — благо.
Вот варианты грунта с дерновой землей: 1/3 объема — дерновая земля, 1/3 — перегной, 1/3 — торф (на ведро такой смеси добавляли 1 столовую ложку азофоски, 3 столовые ложки простого суперфосфата, 1 стакан воды).
Лет 5-6 назад я делала такую смесь: 2/3 объема — почва из огуречника, 1/3 — трехгодичный компост (на ведро смеси добавляла 1 стакан золы, 3 столовые ложки простого суперфосфата, 2 столовые ложки азофоски).
Когда появились в продаже микропарник, «Живая земля», «Росток», кокосовый брикет, стала использовать их. Например, в такой пропорции: 1 часть трехгодичного компоста, 1/4 — «Росток» или «Живая земля» (на ведро смеси добавляю 1 столовую ложку двойного суперфосфата, 1 столовая ложка азофоски).
Или вот так: 1 часть трехгодичного компоста, 1/4 — микропарник или кокосовый брикет (на ведро смеси добавляю 2 столовые ложки двойного суперфосфата и 1 столовую ложку азофоски).
Приготовленную почвосмесь тщательно перемешиваю, накрываю пленкой на 1-2 дня или насыпаю в ведро и тоже закрываю плотно. За 2-3 дня до посева набиваю ящички этой почвой и проливаю горячей водой. Если вы почвогрунт купили, то лучше пролить горячей марганцовкой темного цвета. Ящички накрываю пленкой, ставлю в теплое место. К моменту посева почва ровно прогреется, «заживет».
Выращивание рассады в квартире
Для того, чтобы растения выросли здоровыми, крепкими, чтобы они выдали полноценный урожай, надо обеспечить все их потребности в воде, почве, освещенности и тепле. Я изучала работы практиков Северо-Запада П. З Стуканова, А. М. Мазенкова, А.И. Мишоркина, а также ученых О.А. Ганичкиной, Ш.Г. Бексеева, И.Б. Гаранько. Вот так выглядит картина температурного режима при выращивании томатов (у каждого из них были разработаны таблицы температурного режима):
- до всходов +24. +28°С;
- после всходов на неделю днем +1. +18°С, ночью +6. +14°С;
- затем создаем днем + 20. +25°С, ночью +10. +16°С.
Для взрослых растений, высаженных в теплицу, в пасмурные дни +18°С, а в очень пасмурные +16°С.
Я поступаю так. Сеянцы в ящичках ставлю в ванную комнату, температура там +25°С. Всходы появляются быстро, и я сразу переношу рассаду на стол к окну. Окно к этому времени тщательно вымыто. Над сеянцами ставлю одну люминесцентную лампу, а около них — комнатный термометр. Днем температуру создаю +13. +15°С (утеплители с рамы сняты, батарея отопления укрыта одеялом). На ночь ящички ставлю в холодильник, где температура +10°С. Утром срочно выставляю к окну. Такой режим создаю на неделю. Подсвечиваю в пасмурный день. Затем создаю сеянцам тепло: днем +20. +23°С, а ночью +16. +18°С, т.е. одеяло с батареи снято, окно утеплено.
В 1995 году в газете «6 соток» С.Ф. Гавриш опубликовал для садоводов основу температурного режима при выращивании томатов. Если такой режим выполнять, то садоводы в любой год будут с помидорами.
Оптимальная температура для прорастания +24. +26°С, при температуре ниже +10°С семена не прорастают. После появления у всходов двух настоящих листочков температуру надо обязательно снизить до +18. +20°С днем и до +10. +14°С ночью. Такой температурный режим помогает закладывающемуся в это время соцветию вырасти более разветвленным, с большим количеством цветков. Когда появятся первые бутоны, температуру днем выдерживают +17. +18°С, ночью +16°С.
«Оптимальная температура воздуха и почвы для томата в значительной степени определяется освещенностью и содержанием в воздухе углекислого газа: в солнечную погоду +22. +25°С, в пасмурную +18°С, ночью +16°С.
Рано весной, когда освещенность еще недостаточна, температура днем +17. +19°С, в очень пасмурную +15°С, ночью +12°С.
При повышении температуры свыше +25°С снижается активность фотосинтеза, при +30. +32°С уже наблюдается значительное снижение роста растений, а пыльца становится стерильной. Оптимальная температура почвы +20. +25°С, а при температуре ниже +14°С замедляется синтез веществ, необходимых для роста и развития бутонов. У томатов такая закономерность — чем выше температура, тем быстрее наступает созревание, соцветие образуется менее разветвленным, плоды мельче, междоузлия длиннее, что и получаем ранний урожай, но ниже».
Ящички перед посевом еще раз проливаю теплой водой, делаю бороздки глубиной 1-1,5 см, расстояние между бороздками 4-5 см. В эти бороздки раскладываю семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. Прикрываю этой же почвой, слегка уплотняю ее ложкой. Сверху присыпаю тонким слоем сухой почвы. Прикрываю ящички пленкой и ставлю в ванную комнату. Как только появляются единичные белые «петельки» — ставлю к окну. Развернутся семядольные листочки — присыпаю промытым, прокаленным речным песком вокруг каждого растеньица. Это профилактика против «черной ножки». Но если посеять редко — 3 х 5 см, и грунт чистый, то «черной ножки» не будет. Поливаю теплой водой +20?С между рядами. Первый раз — через 5-7 дней после всходов, это зависит от сухости в квартире. Если очень жарко в квартире, то приходится и через три дня поливать, особенно тем, кто сеет в маленькие емкости, т.к. в них быстро пересыхает почва. Иногда сеянцы опрыскиваю теплой водой из опрыскивателя. Подкормки до пикировки (пересадка сеянцев в большие емкости) не провожу.
Пикировку начинаю, когда появляется второй настоящий лист. Почву беру ту же, что и для посева. Для пикировки использую деревянные ящики, но высота их 10-12 см. Редко использую разного вида горшочки, т.к. почва в них быстрее охлаждается. Расстояние между растениями даю не меньше 15 х15 см, ящики с рассадой на 3-4 дня ставлю в такое место, где нет солнца, а затем опять на солнечную сторону. При пикировке стараюсь заглубить сеянец до семядольных листиков. Это не так трудно, т.к. сеянцы не вытянувшиеся. Часто садоводы задают вопрос: «Распикировала, а они как замерли, так и сидят на месте?». Причины заключаются в следующем:
а) сильно вытянувшиеся сеянцы. Пришлось уложить кольцом стебель и засыпать до семядолей. На обрастание стебля корнями уходит время. Растение как бы остановилось в развитии;
б) в почву насыпали много золы, она стала сильно щелочной, и растения не получают питания;
в) в квартире холодно, и после пересадки новые корневые волоски не развиваются, особенно в больших емкостях. Почва закисает. Если пикируете в большие емкости (0,8-1 литр), то температура почвы должна быть +20. +25°С. Снизить температуру можно только после отрастания новых 2-3 листьев.
Уход за рассадой
Поливать рассаду не научишь, т.к. все зависит от многих факторов. Если очень сухо в квартире, поливать придется чаще; в маленьких емкостях почва пересыхает быстрее, чем в деревянных ящиках. Иногда пикируют сразу в большие горшки объемом 1 литр, чтобы вырастить мощное растение. Вынуждена повториться: часто садоводы делают ошибку — при низкой температуре в квартире да при частых поливах почва закисает, и корни «задохнутся», не будут развиваться. В больших горшках чаще делайте рыхление. Я поливаю так, чтобы почва была чуть влажной, т.е. ни сухой, ни мокрой. Если на растении 3 листика — одна норма полива, если 5-6 листьев — другая. Периодически рыхлю, чтобы не было корки. Во время вегетации рассады почву не подсыпаю. Подсыпаю только в том случае, если оа начала вытягиваться или набрала 6-7 листьев, а в теплицу высаживаю рано, т.е. подсыпкой как бы задерживаю рост рассады.
Существует очень много вариантов подкормок. В квартире я органикой не поливаю. Но если рассаду доращиваю в теплице, то один раз кормлю навозной жижей 1:10. Кормить растения, как и поливать, научить трудно. Существует порядок минимумов питательных элементов N:P:K (азот, фосфор, калий) на всех этапах развития:
- в начале вегетации соотношение N-P-K=1:2:0,5;
- в период цветения N-P-K=1:2:1;
- во время плодоношения N-P-K=0,5:1,5:2.
Важная роль отводится фосфору в начале вегетации, особенно во время цветения. В начале вегетации соотношение N-P-K+1:2:0,5. Рассмотрим несколько примеров.
Азофоска — ее формула: N=16%, P=17%, K=17%, т.е. N-P-K= 1:1:1. Нам нужно N-P-K=1:2:0,5, т.е. в начале вегетации до цветения не хватает фосфора. Но я его внесла в почву, когда делала смесь. Значит, при подкормках до цветения я могу кормить 1 раз в 10-15 дней азофоской — 1 столовая ложка на ведро воды.
Кемира-универсал. Формула: N=32%, P=14%, K=54% и 7 микроэлементов. Здесь фосфора явно недостаточно. Значит, надо сделать вытяжку суперфосфата и полить, но если вы внесли суперфосфат в почвосмесь, то вытяжку делать не придется. Сейчас продают много удобрений для подкормок рассады с правильно составленными формулами. Кристалон-желтый — N-P-K=13:40:13, легко растворимое удобрение, можно делать раствор — 10 г на 10 л воды и использовать при каждом поливе.
Большой практик по выращиванию томатов А.И. Мишоркин делает такой раствор: 1 чайная ложка аммиачной селитры + 2 чайные ложки двойного суперфосфата + 0,5 чайной ложки калийной селитры +1 чайная ложка сульфата магния на 10 литров воды. Он им поливает растения вместо простого полива водой. Часто садоводы сетуют: «У рассады листики закручиваются в трубочку». И у меня такое бывает. Здесь сказывается несколько факторов, один из них — недостаток фосфора. Я пользуюсь в последние три года при подкормке рассады удобрениями Буйского завода. Они легко растворяются, формулы составлены правильно. Если у вас нет возможности приобрести такие удобрения — пользуйтесь азофоской, но 1 раз рассаду надо подкормить микроэлементами по инструкции. Нет микроэлементов — один раз подкормите золой. Много лет назад не было большого ассортимента удобрений, но мы же выращивали томаты, может, лишь чуть-чуть похуже, чем сейчас.