Получить урожай огурцов на даче
Огурцы — самая популярная овощная культура. Благодаря тому что их выращивание возможно как в теплице, так и в открытом грунте на даче, их сажают повсеместно. Получение хорошего урожая во многом зависит от выбранного сорта огурцов и от правильной посадки.
Выращивание огурцов возможно как в теплице, так и в открытом грунте.
Независимо от того, каким способом будет проходить выращивание огурцов, в теплице или в открытом грунте, главное — подготовить почву и семена.
Выбор сорта
Выбирая семена для выращивания в теплице на дачном участке, можно не думать ни о чем, кроме высокой урожайности сорта. Если же выбираются сорта для открытого грунта, то в этом случае надо учитывать район, в котором находится дача. Для каждого региона, для каждой климатической зоны лучше всего подойдет свой сорт. От этого будет зависеть, какой урожай можно будет собрать и вообще взойдут или нет эти семена. Особенно это касается тех, кто имеет дачу в северном районе. Очень мало сортов, которые дают хороший урожай в любых условиях.
Выбор сорта огурцов зависит, в первую очередь, от выбора способа посадки.
Кроме того, есть такие сорта огурцов, выращивание которых возможно только в теплице или только на открытой грядке. Этот факт также надо учитывать, выбирая семена.
Для выбора сорта огурцов, форма и размер плода — не единственные признаки. Нужно обращать внимание на опушение плода. Величина шипа, его цвет зависят от сорта. Они могут быть белыми, бурыми и черными. Огурцы, у которых белые шипы, относятся к салатному сорту, выращивание его происходит в основном в теплицах круглый год. Плоды, у которых черные или бурые шипы, — это универсальные сорта, подходящие для засолки. Чаще всего растут в открытом грунте. На грядке следует отделять салатные сорта от универсальных.
Огурцы, которые выбираются для выращивания на даче, должны быть устойчивы к погодным условиям той местности, где расположен дачный участок, и к заболеваниям, которые там распространены. Если выбирается сорт с женским типом цветения, то есть партенокарпический, то обязательно подсаживается сорт для опыления. Если этого не сделать, то даже при обильном цветении будет невысокая завязь плодов. Подобные сорта, как правило, выращивают в теплицах или прикрывают пленкой. При опылении этих растений пчелами плоды будут иметь искривленный вид.
Методы выращивания
Выращивание огурцов в теплице является одним из самых дорогостоящих способов выращивания.
Выбирая способ возделывания огурцов, следует учитывать не только физические силы, но и материальные затраты.
Выращивание в закрытом грунте — самый затратный и трудоемкий способ. Для этого на даче необходимо будет построить теплицу. Лучше всего, если она будет покрыта поликарбонатом. Он хорошо пропускает солнечный свет и сохраняет тепло. Если использовать обычное пленочное покрытие, то придется организовать подогрев.
Перед посадкой надо подготовить теплицу: удалить старый грунт, провести дезинфекцию с использованием серы. При окуривании этим способом погибают не только микроорганизмы, но и плесень.
Чтобы подогревать грунт, вначале кладется навоз, слоем не менее 10 см, а сверху грунт слоем в 20 см.
Для высевки семян используются торфяные горшочки. Хотя допустимо и сразу высаживать их в грунт. Саженцы огурцов надо выбирать крепкие, хорошо развитые. Высаживаются они вместе с горшочками в предварительно политую лунку. Грунтом их надо засыпать так, чтобы сверху осталась примерно четверть. Высаживать следует по схеме 100х30 см. Для компактности выращиваются растения на шпалерах. Для этого формируется ствол, удаляются все завязи на высоте до полуметра.
После высадки самое главное — соблюдение температурного режима. Огуречное растение требовательно к условиям, особенно это касается тепла. Самая комфортная температура в дневные часы — 24-27 градусов, в ночные -15-17. Влажность должна поддерживаться около 90%. Для полива используется подогретая вода.
Сбор урожая проводится каждые два дня, чтобы не допускать перезревания плодов.
Открытый грунт
При выборе выращивания огурцов в открытом грунте, стоит помнить, что ни одна культура не любит, когда ее выращивают несколько лет в одном месте.
На даче вырастить урожай огурцов лучше всего в открытом грунте. Этот способ выращивания менее трудоемкий. Но и тут есть свои правила.
Опытные дачники знают, что не следует выращивать одну культуру на одном месте несколько лет подряд. Хорошего урожая при этом не получить. Чтобы выращивание дало хорошие результаты, место необходимо менять каждый год. Огурцы плохо будут расти на месте картофеля. Хотя в огороде могут прекрасно соседствовать с ним. Хорошо будут себя чувствовать в тех местах, где до них рос горох, помидоры, свекла или капуста. Подбирая место для грядки огурцов, необходимо учесть, что почва должна быть легкой, место достаточно освещенным. От этого зависит конечный результат. Огурцы — скороспелая культура, с интенсивным процессом фотосинтеза. Хороший урожай будет только при хорошем освещении.
Надо учесть удобство полива. Растение очень любит влагу. Из-за крупных листьев у данного растения большая испаряемая площадь. Корневая система практически на поверхности почвы, поглощение слабое. За короткий вегетационный период растение должно сформироваться и дать урожай.
Подготовка семян, выращивание рассады
Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.
Чтобы вырастить хороший урожай овощей на даче, надо подготовить семена. Выращивание только одного сорта нецелесообразно. Лучше высеивать 3-5 сортов. Чтобы всходы были хорошими, огурцы начали раньше плодоносить и меньше было пустоцвета, надо прогреть семена. Для этого подержать их при температуре 20-25 градусов, например, возле батареи, примерно месяц. После проверить семена на всхожесть. Высыпать их в плошку с водой. Те, которые опустились на дно плошки, годятся для использования, которые остались плавать на поверхности — надо выбросить. Затем поместить в раствор марганцовки (на пол-литра воды 1 г) для обеззараживания. Оставить на 15-20 минут, после сполоснуть чистой водой. Положить их во влажную ткань и поместить в тепло на день-два, чтобы они набухли. Как только это произошло, высаживать. Можно использовать торфяные горшочки.
Почва должна быть готова заранее. Для этого смешиваются одна часть древесных опилок и перегной и торф — по две части. На 10-12 литров этой смеси необходимо добавить столовую ложку удобрения нитрофоски и три столовых ложки древесной золы. Если нет желания готовить смесь самостоятельно, то можно купить уже готовую.
Почва тщательно перемешивается и насыпается в горшочки, поливается теплым раствором с подкормкой. На 10 л воды надо взять столовую ложку коровяка, треть чайной ложки медного купороса и столовую ложку мочевины. Семена высаживать на глубину не более 2 см, накрыть горшочки. Как только появилась молодая поросль, сразу же выставить на самое светлое место. Выращивать рассаду нужно около месяца. Температура в дневные часы не должна опускаться ниже 18-20 градусов, а ночью — ниже 14-15 градусов. После появления двух настоящих листов рассада подкармливается раствором нитрофоски, в пропорции 2 чайные ложки на 3 л теплой воды. При выращивании поливать надо не менее одного раза в неделю, в утренние часы. Вода должна быть теплая, не ниже 25 градусов.
Почва под выращивание огурцов готовится с осени. На месте будущей грядки выкладывается полоса из листвы, соломы, опилок и торфа, высотой сантиметров 15. Лучше сделать для этого небольшую траншею. Весной сюда выкладывается навоз и заливается горячей водой с марганцовкой. Сверху укладывается слой грунта, предварительно смешанный с перегноем в пропорции 5-6 кг на погонный метр, добавляется 1 л древесной золы, 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли на погонный метр. За несколько дней до высадки рассады ее нужно полить раствором марганцовки и накрыть пленкой.
Чтобы вырастить хороший урожай огурцов, расстояние между растениями не должно быть меньше полуметра.
Благоприятной температурой для выращивания огурцов, будет температура 20-25 градусов, именно поэтому огурцы почти всегда выращивают в теплицах или парниках.
Если дачный участок не очень большой, для экономии места и лучшего освещения рассада высаживается в шахматном порядке.
Грядки должны быть чистыми от сорняков. Пока растения небольшие, почву надо осторожно рыхлить, не глубже 2-3 см. Дальнейшее рыхление будет зависеть от поливов. Если вода плохо просачивается, то вырастить хорошее растение сложно. Когда на почве образовалась корка, ее надо проколоть вилами.
Выращивание огуречных растений — дело хлопотное. До момента цветения полив проводится через 5-7 дней, не более 3-4 л на 1 м2. После начала цветения и во время роста плодов — не реже чем в 2-3 дня, по 8-12 л на 1 м2. Дача должна иметь место, где будет отстаиваться и подогреваться вода для полива. Если использовать холодную, то растения заболеют.
При выращивании огурцов на даче не обязательно растить рассаду. Семена можно посадить прямо в готовый грунт. Высаживать на глубину не более 2-3 см с расстоянием 10-20 см, затем грядка мульчируется торфом и поливается подогретой водой. Когда на растении появится 2-3 настоящих листа, следует их проредить, чтобы между ними было не менее полуметра. Выращивание таким способом обязывает следить за погодными условиями. Чтобы подстраховаться, на ночь грядку лучше прикрывать.
Выращивание огурцов, независимо от метода, требует подкормки. За время, которое необходимо на выращивание урожая, надо провести 4-5 подкормок органическими и минеральными удобрениями. Первая проводится, когда начинается цветение. На 10-12 л воды используем по чайной ложке сульфата калия, мочевины и суперфосфата и стакан коровяка. Когда появляются плоды, на 10-12 л воды берется столовая ложка нитрофоски и стакан куриного помета. Через две недели готовится раствор, из расчета 5-6 л на квадратный метр грядки. Для этого на 10-12 л воды нужно взять чайную ложку сульфата калия и пол-литра коровяка. Еще через две недели необходимо провести подкормку таким раствором: на ведро воды пол-литра коровяка (или куриный помет), столовая ложка нитрофоски. Поливать этим раствором из расчета 5-10 л на 1 кв.м.
Чтобы вырастить хорошее растение, его надо сформировать. На 10-15 день подвязать к опорам, чтобы образовался главный стебель. Боковые побеги остаются. Если в пазухах первых листьев появляются другие побеги, их надо удалить. Следующие 5-6 побегов должны быть не длиннее 20 см, а те, что появятся выше, — 30-40 см. На верхушках всех побегов удаляется точка роста. Возле верхней проволоки побеги должны быть длиной 40-50 см. Основной побег перекидывается через проволоку, и на расстоянии 60 см у него также удаляется точка роста. На этом заканчивается формирование дачного огуречного растения.
Сбор урожая надо проводить регулярно, чтобы не оставались перезрелые плоды на кустах. Это очень сильно уменьшает урожайность. После каждого сбора плодов нужно полить растения, обязательно в утренние часы. Если не будет обильного полива в момент, когда формируются завязи и растут плоды, то в огурцах может образоваться горечь, от которой невозможно избавиться.
Как вырастить огурцы в теплице
В теплицах можно выращивать самые разнообразные сельскохозяйственные культуры, среди них особенной популярностью пользуются огурцы. Чтобы получить богатый урожай, необходимо соблюдать специальные условия посадки, удобрения, полива. Огурцы в теплице довольно капризны, для их выращивания надо иметь хотя бы небольшой опыт. Особую трудность у новичков обычно вызывает организация грядок для посадки. Но если грамотно все организовать, то трудностей с уходом не возникнет, а урожай будет только радовать.
Схема удобрения грядки для выращивания огурцов.
Отбор семян для посадки
Обильный урожай огурцов в теплице зависит от того, насколько правильно будут выбраны семена. Лучше всего для этого применять гибридные семена F1, которые не требуют сложного ухода при выращивании, при этом обеспечивают отличный урожай. Есть и другие сорта, рекомендованные для теплиц. Это Мурашко, Халли, Муравей, Буян, Бидретта и прочие. Для ранних сроков лучше всего подбирать длинноплодные теневыносливые гибриды. Отлично подойдут Стелла, Малахит, Лада, Бирюса и т.д. Для весенних теплиц рекомендуется сорт Неросимый 40 или Алтайский ранний 166.
Агротехника выращивания следующая:
- посадка на увлажненную салфетку;
- пересадка ростков в отдельные горшочки;
- пересадка на постоянное место;
- прищипывание;
- сбор урожая.
Методы обустройства грядок
Схема посева огуречных семян.
Выращивать огурцы в теплице можно на основе одного из методов, которые различаются по обустройству грядок. Один способ основан на использовании навоза, другой — на основе садового компоста. Последний хоть и обладает меньшей температурой, но обеспечивает необходимые условия для выращивания.
Чаще всего выращиваются огурцы в теплицах на навозных грядках. Это самый оптимальный вариант, который обеспечивает необходимое тепло и питание для растения. Свежий навоз надо предварительно уложить в грядку с шириной в 1 м, поверх навоза укладывается рыхлый плодородный грунт с толщиной от 25 см, после этого приготовленная смесь поливается.
Схема посадки следующая:
- грядки имеют ширину в 40 см, а межрядный проход — 90 см;
- расстояние между отдельными растениями — 40 см, чаще лунки располагать нельзя.
Семена равномерно распределяются по 4 штуки для каждого квадратного метра почвы. Замачивать их перед посадкой не требуется, при желании их можно прорастить. В одну лунку можно помещать по 2 семечка, потом слабое растение просто удаляется при необходимости. Загущать посадки нельзя ни в коем случае, так как это оказывает отрицательное влияние на урожайность. После посева посадки накрываются пленкой, то есть создается парник в парнике. Это требуется для обеспечения должного обогрева. Проветривание должно быть очень аккуратным, приоткрывать пленку часто нельзя.
Огурцы на компостных грядках
Схема прищипки огурцов.
Если нет возможности вырастить огурцы в теплице на навозе, то можно для этого использовать компост. В этом случае обустраивается специальная «теплая» гряда, состоящая из опилок, стружки, прошлогодней листвы, ботвы, любого другого органического материала. Вся эта смесь носит название садового компоста, который замечательно подходит для выращивания многих сельскохозяйственных культур. При этом желательно, чтобы в нем было как можно больше свежих, зеленых отходов. В результате грядка получается теплой.
Дополнительно в состав можно добавлять специальные препараты, которые ускоряют переработку органических составляющих, то есть обеспечивают овощи всем необходимым для роста. Процесс создания такой грядки не так сложен. Следует первым слоем уложить ингредиенты, которые хорошо гниют, потом засыпать их грунтом на 20 см. Далее можно уже приступать к посадке семян в торфяные таблетки либо в уже пророщенном виде в небольшие стаканчики.
Уход за овощами в пленочных теплицах ничем не отличается от выращивания на навозе, но температура здесь немного ниже. Именно поэтому подобный метод рекомендуется к использованию только для теплых регионов, где такое понижение не станет критичным. В холодных регионах высаживать огурцы на компостных грядках можно только во время весеннего потепления. Избавляться от грядок на основе компоста либо навоза после сбора урожая не стоит, они отлично могут послужить еще для дальнейшего выращивания, достаточно будет только подсыпать новые слои органического материала.
Посадка рассады без заморочек
Этапы выращивания огурцов.
Парник — это сложная система, которая требует внимания не только к выращиванию, но и к посадке культур. Семена огурца можно высаживать в подготовленный грунт, когда они прошли предварительную закалку, а сама рассада уже имеет по 4-5 настоящих листочков. Если семена не проходили закалку, то растения будут слабыми, а это приведет к плохому урожаю.
Начинать высаживать в теплицу рассаду надо в начале февраля в зимние теплицы и в «теплые» грядки в начале весны. Если грядки имеют технический подогрев, то высаживать рассаду надо с 1 по 5 апреля, при использовании биотоплива либо другого типа техобогрева — с 20 по 25 апреля. Вырастить огурцы можно и в обычных пленочных теплицах, но высаживают их только в первые числа мая.
Надо помнить, что посадка осуществляется на гряды либо на гребни, соблюдая схему 120*30 см. В таком случае соблюдается важное условие аэрации почвы — правильный обогрев. Перед самой посадкой грунт надо увлажнить, воду наливают в лунки для посадки. После полива кубики с рассадой огурца надо заглубить в лунки примерно на треть высоты. Верхний край таких кубиков должен оставаться над поверхностью почвы, закапывать его нельзя.
Удобрение огурцов
Чтобы вырастить огурцы в теплице правильно, обязательно используют удобрения, без которых растение просто не сможет получить необходимое питание. Для этого подходят самые различные смеси, включая минеральные и органические. Для теплиц выпускаются специальные почвенные смеси, обогащенные питательными веществами. Количество подкормок, которые даются огурцам при их выращивании в теплице, различно. Оно зависит от времени выращивания. Примерные дозы для удобрения составляют (на 1 кв. м в граммах на 10 л воды):
- до начала плодоношения: аммиачная селитра — 5-10 г, суперфосфаты — 20 г, сернокислый калий — 10 г;
- во время плодоношения огурца: аммиачная селитра — 15-20 г, суперфосфаты — 20 г, сернокислый калий — 20 г.
Удобрение совмещается с поливом, но при этом надо следить, чтобы капли воды не попали на листики растения.
После полива грунт немного разрыхляется, чтобы не было застоя воды, а воздух мог свободно проникнуть в почву. Это важное условие, позволяющее предупредить такое заболевание, как гниль.
Подвязка и формирование огурцов
Температурный режим для выращивания огурцов в теплице.
Одним из самых ответственных этапов при выращивании огурцов является подвязка, которая помогает правильно сформировать растение. Если этого не сделать, то листики станут уменьшаться, сам урожай будет очень скудным. В процессе выращивания огурцы поливаются умеренно, петли спускаются по установленной вертикальной шпалере, которая подвязывается к проволоке. Эта проволока натягивается вдоль ряда примерно на высоте в 1,8 м.
Чтобы изготовить такую шпалеру, надо взять обычный шпагат, нарезать его кусками по 2,5 м, после этого верхний конец перебросить через натянутую проволоку, подвязать свободную петлю над третьим либо вторым настоящим листом, стараясь не повредить при этом растение. Надо соблюдать запас на петле, чтобы не пережать растение, которое может просто лишиться нормального питания.
Огурцы в теплице после подвязки начинают расти активнее. После того как появляются 8-9 листья, надо начинать работу по формированию куста. Для этого отщипываются побеги для нижних 3-4 узлов, то есть проводится так называемое ослепление. Для следующих 4-5 узлов необходимо прищипнуть боковые побеги на один листик и на один плод, выше пятого узла все побеги прищипываются на 2-3 плода либо листа.
Формирование огурцов по зонам:
- 0 зона — это нижняя часть стебля огурца с 2-3 листьями в пазухе, откуда и начинают расти новые побеги. Точки роста выщипываются, что позволяет проветривать нижнюю часть растения. Подобная процедура делается в целях профилактики от заболевания гнилью;
- 1 зона — следующая часть стебля (3-4 узел), где наблюдается рост побегов. На них надо оставлять по одному плоду и 1-2 листика. Прищипка делается обязательно, удаляется аккуратно точка роста;
- 2 зона — средняя часть стебля, где надо оставлять по два плода и по два листика;
- 3 зона — верхняя часть стебля, на которой после прищипывания надо оставлять по 3 листика и по 3 плода.
После того как огурец достигнет проволоки, основная его плеть оборачивается два раза вокруг этой проволоки, подвязывается и прищипывается. Два отплетка, которые идут сверху, надо опустить, они не должны доходить до грунта на 1 м.
Влажность почвы
Огурцы очень чувствительны к влажности почвы, но требуют отличной аэрации. Если грунт будет невоздухопроницаемым, то растение начнет страдать от переувлажнения, а это прямая дорога к загниванию корневой системы. Влажность грунта в теплице надо поддерживать на уровне 60-80%. В зимнее время поливать огурцы надо очень осторожно, делать это следует только утром, при помощи теплой воды. Полив надо осуществлять в солнечные дни, в пасмурные лучше влагу не давать. На листики вода попадать не должна, так как могут появиться сильные ожоги, лучше поливать около самого грунта. Количество поливов — два в неделю, в жаркое время — через день. При этом полив надо чередовать с минеральными и органическими подкормками.
Парник — это идеальное средство для выращивания многих сельскохозяйственных культур, для которых здесь создаются самые оптимальные условия. Даже очень капризные овощи дадут отличный урожай, если приложить усилия и соблюдать правила ухода. Выращивать огурцы не так просто, они отличаются особыми требованиями к влаге и температуре, но если все устроить правильно, то в итоге можно будет насладиться вкусным, обильным урожаем.
Выращивание огурцов — Выращивание огурца в открытом грунте
Выращивание огурца в открытом грунте
Огурец это культура, как правило, выращиваемая в защищённом грунте. Хотя огурцы так же можно выращивать и на открытом грунте в качестве пропашной культуры. Как правило, при этом урожайность значительно ниже, по сравнению с выращенными в теплице или на навозной грядке. Однако и затраты при этом значительно ниже.
Например сравним урожай полученный в зимней теплице 30-35 кг/м2, с урожаем полученным в открытом грунте – всего 1,5-2 кг/м2 (или 15-20 т/га). Для того чтобы собрать урожай в 20 тонн с защищённого грунта, необходима теплица площадью примерно в 10 соток. Стоимость такой теплицы очень высокая, так как стоимость современного поликарбонатного покрытия 9$ / м2. Если учесть, что стоимость огурцов в зимний период достаточно высокая, то можно сделать вывод, что выращивать огурцы в теплице тоже выгодно. Что если всё- таки у вас теплицы нет? Конечно, дешевле будет выращивать огурцы в открытом грунте, для этого и первоначального вклада необходимо намного меньше. В этом и есть главное достоинство выращивания огурцов в открытом грунте.
Преимущества и недостатки выращивания огурцов в открытом грунте. Первое преимущество, это небольшие затраты по сравнению с грунтом защищённым. Второе преимущество, так как посев проводят достаточно поздно, то поле очистить от сорняков намного проще. И наконец, третье преимущество, это огромный рынок сбыта. Что же можно сказать о недостатках? Для начала это конечно то, что огурцам требуется тепло и конечно же полив. Ещё это ручной сбор урожая ( однако есть и специальная уборочная техника).
Севооборот Как правило огурцы лучше всего высаживать в почву где предшественниками были растения относящиеся к разряду паслёновых ( картофель, томат), а также после лука, капусты, бобовых трав.
Обработка почвы Обработка почвы стандартная для пропашных : освобождение почвы от сорняков, рыхление почвы.
Удобрения для огурца
Внесение органических и минеральных удобрений очень положительно сказывается на данном растении. Однако следует обратить внимание, что удобрение рекомендуется вносить частями. Так, например, под основную вспашку вносят 40….60т/га навоза, если почва малогумусная то количество навоза следует увеличить до 80т/га. К навозу следует добавлять минеральные удобрения, в норме — N90P90K90 , опять же если почва не плодородная, то эту норму каждого элемента следует увеличить до 120кг.д.в./га. Обычно 2/3 дозы фосфорно-калийных удобрений вносят вместе с навозом, оставшиеся удобрения вносят во время предпосевной культивации и в двух-трёх подкормках. После появления 2-3 листьев проводят прореживание, затем производят первую подкормку , NPK10. Вторая подкорма производится перед началом сбора урожая по 20 кг.д.в./га. Бывает, что необходимо провести и третью подкормку азотом 20 кг.д.в./га, делают это во время массового сбора. Не следует использовать такое калийное удобрение как хлористый калий (KCl), так как он угнетает растение. Стоит учесть, что ПДК содержания нитратов в огурцах, выращиваемых в открытом грунте 150мг/кг сырой массы.
Предпосевная подготовка семян. Перед посевом хорошо зарекомендовала себя: термическая обработка, замачивание в микроэлементах, протравливание.
Посев Если учитывать что огурец очень теплолюбивое растение, то высеивают его поздно, потому что оно боится заморозков. Как правило его высеивают в два срока это: вторая и третья декада мая ( для средней полосы) для приготовления салатов как ранняя продукция; первая декада июня (для средней полосы) в основном урожай идёт для солений и т.д. Для того чтобы как можно больше сохранить всходов при посеянных в первую очередь (в мае) можно применить такой способ: сеять семена вместе сухие, пророщенные и подсушенные. Рассчитано это на то, что если всходы пророщенных семян пострадают от заморозков, то их заменят более поздние по всхожести сухие семена. В том случае, если заморозков не будет, то лишние всходы следует проредить. В итоге мы получаем раннюю продукцию и как следствие, дороже её продаём.
Если вы из прогноза погоды узнали, что намечаются длительные весенние дожди, то знайте это самое подходящее время для посева огурцов. Успешно применяют двухстрочные схемы посева: 90+50, 120+60 и т. д. С учётом сорта растения, важно соблюдать расстояние между растениями в ряду 10….15 см. Самая нормальная густота стояния растений 150….250 тыс. раст./га. Норма высева 9…..10 кг/га, если применяются сеялки точного высева 6…8кг/га. Семена высеивают на глубину 3….4 см, с учётом типа почвы. Как правило, на лёгких почвах (песчаных, супесчаных) сеют глубже, на тяжёлых (суглинистых и глинистых) напротив. Если семена сеют в рядки, то для этого применяют сеялки СО -4,2; СОН-2,8А; СКОСШ-2,8 и сеялки точного высева СОПГ-4,2/5,4; СУПО-6; СУПО-9; СПЧ-6М, Клён.
Для получения более раннего урожая применяют способ посева огурца на гряды и гребни.
Посев огурцов
Если при посеве применялась сеялка не точного посева, то после первых всходов требуется прореживание растения. Как правило, проводят его после появления первого настоящего листа. Как только появились всходы, землю между рядков необходимо обработать культиватором. В течении лета такую обработку следует проводить три или четыре раза, до смыкания растения в междурядьях.
Орошение Очень важно огурцы орошать, в противном случае в них начинают накапливаться кукурбитацины (горькое вещество в огурце). Так как корневая система огурца расположена в пахотном слое, то норма расхода воды не большая. В период времени от всходов до массового цветения необходимо поддерживать оптимальную влажность почвы, поэтому полив производят из расчёта 200..300 м3/га один раз в неделю. Во время массового плодоношения огурцу требуется больше влаги, потребность достигает 50 м3/га, поэтому полив надо производить после каждого сбора. Если погода стоит жаркая, то необходимо каждый день проводить освежительные поливы нормой 50-100 м3/га
Защита растений Огурцу причинить вред могут такие вредители как: трипсы, тля, белокрылка и паутинный клещ. Поддерживая необходимые условия при выращивании позволяет предупредить их распространения и вредоносности. В том случаи если всё же какой либо из вредителей всё же напал на огурцы, обезвредить их помогут такие радикальные меры как: применение биопрепаратов и энтомофагов. Огурцы могут заболеть, мучнистой росой, бактериозом, антракнозом. Для избавления от этих болезней применяют протравливание семян, бордорскую смесь, коллоидную серу.
Уборка огурцов
Собирать урожай в средней зоне начинают с 10-20 июля, для начала через 2-3 дня, далее (во время массового плодоношения) через один-два дня. Не рекомендуется пропускать созревшие плоды, а также оставлять больные или уродливые, так как это может значительно снизить образование новых плодов.
Собирать зеленцы хорошо помогают платформы ПОУ-2, УПНС-10, ПНСШ-12, а также широкозахватный транспортёр ТНА-40. Это даёт возможность сократить затраты на труд в 1,5…2 раза. Собирают урожай до первых заморозков. Для последней уборки применяют различные машины с различными конструкциями, в их числе венгерская машина ВУ, комбайн КОП – 1,5М или КОУ-1,5. Средняя урожайность огурцов выращенных в открытом грунте составляет 15-20 т/га.
ТАЙНЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ
Тайны выращивания огурцов
Как поднять урожайность огурцов
1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.
.
2. После развертывания третьего настоящего листа огурцы слегка окучивают, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни — это способствует быстрому впитыванию поливной и дождевой воды, чтобы она не скапливалась у основания стебля. У основания стебля почва должна быть всегда сухой, иначе стебель загниет. Об этом необходимо заботиться особенно в дождливые годы.
3. В жаркое засушливое лето огурцы необходимо поливать очень часто. Но, ни в коем случае, нельзя поливать холодной водой.
4. Огурцы прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист, это способствует быстрому развитию боковых побегов. Прищипку надо делать острым ножом, а не отрывать пальцами. Срез производят между пятым и следующим, еще не развернувшимся листом.
5. Для более эффективного использования огородного участка, на грядки с огурцами рекомендуется высаживать кольраби и кочанный салат. Они защищают от ветра и способствуют лучшему плодоношению огурцов. А на открытых, ветренных участках огурцы лучше сажать между рядками кукурузы.
6. Хорошему росту огурцов способствует мульчирование почвы навозом или торфом. Толщина слоя мульчи может достигать 3-5 см.
7. Плоды огурцов нужно убирать по мере их созревания, иначе дальнейшее образование плодов прекратиться. При сборе огурцов, их нельзя обрывать, а необходимо аккуратно срезать. Стебли у огурцов очень хрупки и ломки. При обработке и уборке старайтесь не наступать и не мять растения иначе они могут повредиться, загнить и вообще прекратить плодоношение.
8. В засушливое, жаркое лето огурцы могут подвергнутся нападению паутинистого клеща. Чтобы этого не произошло, необходимо заботиться о постоянном увлажнении воздуха. Почаще опрыскивайте, но не холодной, а теплой водой. Опыляйте препаратами серы, но такие огурцы обязательно тщательно мойте перед употреблением.
9. Мучнистая роса появляется на огурцах в холодное, дождливое лето, а также при неумелых поливах. Поэтому, в пасмурную погоду, надо снять с лейки сетку и осторожно поливать струей почве у основания стеблей ни в коем случае не допуская попадания воды на листья. Поливать лучше подогретой водой.
10. Горечь у огурцов может появляться и не по вашей вине, а из-за резких перепадов температуры, когда после жаркой погоды наступает резкое похолодание с холодными дождями.
Высокий урожай огурцов
Перед Вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше обычного! Из опробованных сортов самыми лучшими оказались: «Нежинский», «Конкурент», но суперурожай дал сорт «Майский».
Семена высеять в ящики, на дно насыпать песку — для фильтрации, сверху добавить почву (50% и 50% перегноя). Наполнить ящики до половины их высоты на 3-4см, высаживать семена через 3-4см на глубину 1-2см. Ящики накрыть стеклом и на 3-4 дня поставить в теплое место. Семена не проращивать — они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов, снять стекло и выставить ящики на солнечное окно.
По мере роста рассады подсыпать почву, пока ящики не заполнятся полностью. Это будет первое УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы путем подсыпки земли. Присмотритесь внимательно к стволику огурцов — на нем Вы увидите много пупырышек, это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения почти в 2 раза, а значит и мощь всего растения !
Теперь пересадите рассаду в горшочки или в пакеты из-под молока. Это делается когда на растениях отрастает 1-2 листочка. Рассаду отделяют друг от друга вместе с землей и вкладывают в пакет (горшочек). Горшочки, как и ящики заполняются землей лишь частично. По мере роста растений земля подсыпается пока не заполняются полностью пакеты или горшочки. Это второе УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы.
Затем пересаживаем рассаду в грунт, под пленку, в загородку. Внутри загородки выкопать траншею с обеих сторон на полный штык лопаты. На дно траншеи насыпьте перегной 5-7 см. До высадки рассады земля должна неделю прогреться под пленкой.
Высадка рассады: разрезается пакет и ком земли с рассадой опускается на дно траншеи (на перегной). Этот ком буквально пронизан корнями — это главное в этом методе, где четырежды увеличивается корневая система (2 раза в ящике и 2 раза в пакете). Когда растение опущено в траншею, обсыпьте его землей смешанной с суперфосфатом (30-40 г на растение). После этого траншею обсыпьте соломой, прошлогодним сорняком, слоем 8-10 см, сверху присыпьте землей и полейте. Этот слой соломы даст тепло и пищу растениям, в период гниения и выделит углекислоту. Это будет третье УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы (по вертикали). Огурцы обязательно надо подвязывать, для этого сделайте высокую поперечную шпалеру. Они меньше поражаются мучнистой росой, не так желтеют.
Преимущества метода: Высокая урожайность — 110-120 огурцов с 1 кв. метра, долгий вегетационный период — 165 дней, против 95. При поливе очень небольшой расход воды. В загородке из пленки и в траншеи долго держится влага, малый расход мульчирующего материала, потому, что узкую траншею проще предохранить от испарения. Малая посадочная площадь — 18-20 растений на 4 кв. метрах !
Простой способ заготовки огуречных семян, позволяющий избежать «пустоцветов» и горьких плодов
Пустоцветы на огуречных плетях, также как и множество горьких плодов, появление которых вроде бы не имеет никаких объяснимых причин — явление довольно распространенное.
Для начала предлагаем вам материал об общих принципах заготовки огуречных семян из собственной выращенной продукции.
Перерослые побуревшие плоды огурцов (семенники) оставляют на грядках непосредственно до наступления заморозков. Час их сбора наступает тогда, когда они приобретут свойственную им окраску и станут мягкими. Отбирают семенники правильной формы и оставляют их на 15-25 суток созревать, пока они совсем не размягчатся. Затем их разрезают, выбирают семена ложкой и вместе с перегородками укладывают в банку на брожение. Процесс брожения продолжается недолго — 2-3 суток. Все это время банку держат закрытой, лучше полиэтиленовой крышкой или пленкой. Затем семена отмывают и сушат при температуре +35 . +40 °С. В процессе сушки их необходимо перемешивать для предотвращения закисания. Сохраняют семенной материал в бязевых мешочках вместе с этикеткой, где обозначены сорт огурца и год его выращивания.
А теперь об огуречных секретах.
На огуречной грядке легко заметать пустоцветы — цветы есть, а завязи плодов нет. Одна из причин такая: на семена оставлен не тот желтяк. Оказывается, плоды огурца условно можно разделить на два типа: мужской и женский. По форме они отличаются друг от друга тем, что мужской имеет как бы трехгранную форму, а женский -четырехгранную (прослеживается не у всех сортов!). Из семян мужского огурца вырастут растения с обильным пустоцветом (тычиночные цветы), а из четырехгранного получите растения с пестиковыми цветами, имеющими завязь. Чтобы научиться распознавать форму плода, надо взять зеленец, нарезать его поперечными ломтиками, и если они тяготеют к треугольной форме — это мужской огурец, а к квадратной — женский. В первом случае семена в плоде располагаются в трех сегментах, во втором — в четырех. На семена, само собою, оставляют четырехгранные, женские огурцы.
Но и это еще не все. Огурцы могут вырасти очень горькими, полынь-полынью, в рот не возьмешь. Этот недостаток у новых сортов селекционеры в основном устранили, но у старых он нередко проявляется. Дело в том, что семена из огурцов следует выбирать только из передней части плода, составляющей 2/3 его длины, задняя часть семенника бракуется, из ее семян вырастают горькие огурцы.
Старые огуречные секреты во многом утеряны в связи с оттоком сельского населения в города. Хорошо бы их собирать и приумножать. И, конечно, как приведенные секреты, так и те, что добудете сами, проверяйте на практике. Как говорится, доверяй, но и проверяй!
Обеспечение высокой всхожести самостоятельно заготовленных семян
Всхожесть семян зависит от многих факторов, но первостепенным является уровень их влажности в процессе хранения — чем она выше, тем семена быстрее теряют всхожесть. Поэтому, если Вы хотите дольше сохранить семена, то их надо подсушить 2-3 суток при температуре 30-35°С и положить в стеклянную банку с плотной крышкой или в полиэтиленовый мешочек. При хранении в бумажных пакетах или полотняных мешочках семена набирают влагу из воздуха и хуже хранятся. Но надо помнить, что в полиэтиленовую или стеклянную тару можно закладывать только хорошо просушенные семена: если они плохо высушены, они заплесневеют и потеряют всхожесть. Чем ниже температура, тем слабее идут процессы плесневения, тем дольше сохраняется всхожесть семян. Поэтому хранить семена нужно в сухом прохладном месте: лучше держать температуру в пределах от +10 до -10°С. Для хорошо высохших семян перепады температуры не страшны, т.е. мороз для хранения семян не страшен.
Что надо делать, чтоб каждый год быть с огурцами
Можно ли получить ранний огурец не сооружая теплицу? Сразу же после согревания почвы весной на перекопанном с осени участке сформируйте грядки шириной 90 см. В центре их сделайте траншейки глубиной и шириной 30 см, в который уложите предварительно разогретый рыхлый соломистый навоз, солому или листья. Сверху засыпте слоем земли 20 см. На грядках установите легкий каркас, покрытый полиэтиленновой пленкой. Посейте семена на этих грядках на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт. Можно также посадить рассаду. Высевать лучше раннеспелые сорта — Сигнал 235, Изящный, Вязниковский 37, Харьковский и другие. Семена -перед посевом прогрейте в течении 2 часов при температуре +60 градусов, замочите в воде комнатной температуры на 5-8 часов и затем 10 часов выдержите при температуре +20. ..22 градусов. Предпочителен двухстрочный ленточный посев в центре грядок с расстоянием между строк 25 см и между семенами — 8 см. Позже сделайте прорывку через одно растение. Через 10 дней всходы нужно подкормить, растворив в 10 л воды по 15 г аммиачной селитры и сульфата калия, 20 г суперфосфата. Этого раствора достаточно для растений на 5 погонных метра. В теплые дни пленку необходимо приподнять.
Всегда более урожайны растения выросшие из полновесных, крупных семян. Для того, чтобы выделить такие, надо семена, например, огурцов, погрузить в обычную воду, а помидоров — в 5%-ный раствор поваренной соли. Осевшие более тяжелые, берут для посева, всплывшие — удаляют.
Как получить ранние огурцы
Срок высадки рассады в теплицы с солнечным обогревом — 25 апреля -5 мая. В теплицах под пленкой рекомендуется устраивать паровые грядки. Для этого разогревшееся биотопливо — навоз, мусор, солому — закладывают в канавки шириной 50 см, глубиной 30-35см и засыпают 20-сантиметровым слоем почвы. Дополнительно устраивают туннели, натянув пленку на проволочные дуги.
В солнечные дни теплицу обязательно надо проветривать. Температура в ней не должна подниматься выше 33 градусов. Влажность воздуха в солнечные дни должна быть не менее 85-90%, а в пасмурные 70-80%. Чтобы повысить влажность, надо полить почву под растениями и дорожки, а затем закрыть теплицу на 3-4 часа.
Подкармливать надо каждые десять суток. До образования цветков — разведенным коровяком (1:10) или куриным пометом (1:20), а когда растения отцветут, концентрацию растворов увеличивают (1:8 и 1:15 соответственно). Если подкармливают минеральными удобрениями, то до цветения в 10 л воды растворяют 10 г аммиачной селитры, 5 г — сульфата аммония, 30 г — суперфосфата, 15 г -сернокислого магния, а после цветения — 25 граммов аммиачной селитры, 10 г — сульфата аммония, 10 г — суперфосфата, 25 г — сернокислого калия, 25 г — сернокислого магния. На квадратный метр расходуется 4-5 литров раствора.
Иногда бывает, что огурцы в теплице разрастаются пышно, а плодов совсем мало. Для того, чтобы этого избежать, в подкормке не должно быть нарушения пропорций. Кроме того, если растения слишком бурно развиваются, применяйте удобрения только фосфорные и калийные, остальные исключите.
Чтобы подвязать огурцы в теплице, на высоте 1,7-1,8 метра надо натянуть металлическую проводку. А начинают подвязку сразу же после высаживания рассады. Шпагат нарезают на отрезки в 2,2-2,5 метра. Один конец отрезка петлей подвязывают под вторым-третьим настоящим листочком, а другой перебрасывают через шпалеру и завязывают на ней. По мере роста обкручивают растения шпагатом по часовой стрелке через 1-2 междоузлия. Это общие правила, а кроме того, надо учитывать, как формируется растение, да и помогать его формированию. В зависимости от этого вносить поправки в подвязку. В жаркую погоду нужно стараться открывать все форточки в теплице и двери — для того, чтобы могли туда попасть пчелы и другие насекомые.
Урожай можно снимать через 20-25 дней после высаживания рассады на постоянное место или через 45-60 дней после высева семян (опять же в зависимости от сортового состава). Собирают плоды утром.
Оставляя теплицу на несколько дней, почву, конечно, надо хорошо увлажнить и плюс к тому в междурядьях поставить несколько открытых ведер или других сосудов с водой. И вверху к столбам шпалеры одно-два ведра подвесить. Растения несколько дней проживут, не пострадав, без полива.
(393×87, 6Kb)
Для начала наберите огурчиков 4-8 см в длину, не больше.
Вам понадобится (согласно древнему рецепту, все должно соблюдаться в точности): 3 и 3/4 л воды, 1 и 1/4 л 8%-ного уксуса (желательно, с эстрагоном). Благо, он уже появился в продаже. Но если не найдете, можете сделать сами: на 1 л уксуса — 20-25 г сухой травы эстрагона. Настаивать дней 5-7), 400 г сахара, 150 г соли, по 30 горошин черного и душистого перца, 10 шт. гвоздики, 5 лавровых листьев, 2 ч.ложки горчичных семян (это рассчитано на 10 кг огурчиков).
Весь состав кипятите ровно 20 минут, охладите немного и влейте в баночки (0,5 л или 0,7 л), наполненные маленькими огурчиками. Да, не забудьте вложить по одному зонтику укропа. Влили? Теперь закройте крышками, закатайте. И пастеризуйте точно 15 минут при температуре 75-80 град. Только так огурчики останутся хрусткие и натурально зеленые.
Что интересно: через пару суток огурцы уже можно есть!
Сухой способ посола огурцов без рассола, обеспечивающий хрусткость и сохраняющий свежий аромат
Сухой способ посола огурцов приглянулся в последнее время многим хозяйкам. Для этого способа заготовки требуются молоденькие, совсем зеленые крепкие огурчики и деревянный бочонок не очень большого размера, дно которого засыпают сантиметровым слоем соли. Огурцы устанавливают вертикально, как можно плотнее друг к другу, промежутки между ними заполняют измельченным укропом. Таким образом заполненный бочонок сутки выдерживают при комнатной температуре, после чего засыпают сверху солью доверху, закупоривают крышкой и помещают в погреб. Приготовленные по этому рецепту огурцы перед употреблением выдерживают в холодной воде, они получаются обязательно хрустящими и, несмотря на соленость, сохраняют свежий аромат.
Огурец как наиболее теневыносливую культуру можно выращивать в теплых помещениях, где температура не опускается ниже — 20°С, например на окнах, балконах, лоджиях. Главное условие — правильно выбрать сорт или гибрид.
Для огорода на окне лучше всего подходят теневыносливые и очень урожайные гибриды, не требующие опыления — F1 Грибовчанка, F1 Легенда, F1 Зозуля, F1 Маринда, F1 Клавдия, F1 Костик, Престиж, F1 Дарина, F1 Модуль, F1 Доротея и др. Все они выдерживают резкие колебания температуры и имеют много женских цветков.
В зависимости от условий и возможностей огурец можно сеять в несколько сроков. Самый ранний срок посева в теплых помещениях можно проводить в конце ноября, а первые плоды получать уже в конце января начале февраля. Но для этого нужно досвечивание люминесцентными лампами мощностью 80-100 Вт. Рассаду, выращенную с досвечиванием, в возрасте 4-5 настоящих листьев можно высаживать на подоконник с 1 января, желательно на окна южной и юго-восточной ориентации. Без применения электродосвечивания огурцы высевайте на широте Москвы не раньше 20-25 февраля. В конце марта смело сейте семена на рассаду для лоджии. Для весенне-летней культуры лучше подходят наиболее урожайные и светолюбивые гибриды, такие как F1 Мазай, F1 Финист, F1 Стелла, F1 Апрельский.
При выращивании огурца на окне надо создать соответствующий микроклимат. Огурец не выносит сквозняков, поэтому заклейте все щели на окне, а форточку отгородите полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании холодный воздух не попадал на растения. Позади подоконника следует повесить зеркальную светоотражающую пленку, которая в два раза улучшает освещенность. С помощью зеркальной пленки можно регулировать теплый поток воздуха от батареи, приоткрывая или наоборот плотно прижимая пленку к подоконнику.
Под культуру огурца в домашних условиях можно использовать почву или питательную среду. Наиболее надежный и доступный способ — выращивание на почве. Для этой цели подойдет готовая плодоовощная смесь, которая продается в магазинах. Почвенную смесь нетрудно приготовить из подручных материалов. Уже сейчас заготовьте дерновую землю и перегной в равных частях или в соотношении 3:1. На ведро смеси добавьте 2 стакана древесной золы, по 5-6 г азотных, калийных и фосфорных удобрений и 20-60 г извести, доводя реакцию почвенного раствора (рН) до 5,5-5,6. Все это тщательно перемешайте и храните в полиэтиленовых мешочках. Главное условие — почва всегда должна быть рыхлой. Рассаду выращивайте в горшочках диаметром не менее 10 см.
Огурцы можно сеять непосредственно в основной вазон (безрассадная культура), или вначале вырастить рассаду. Рассадный способ лучше для весенней культуры, так как при этом появляется возможность закаливания молодых растений.
Сейчас мы готовимся к раннему, зимнему посеву. По лунному календарю пересаживать рассаду лучше всего 9-10 декабря.
Семена перед посевом продезинфицируйте в 1%-ном растворе перманганата калия с последующей промывкой или в соке алоэ без промывки. Затем разложите их на проращивание в блюдце на фильтровальной бумаге, сложенной в 2-3 слоя и смоченной теплой водой.
Блюдце поставьте в теплое место, чтобы температура воздуха была не менее +20 +25°С. Сверху семена прикройте слоем влажной бумаги. Во время прорастания следите, чтобы семена не были избыточно увлажнены. Когда корешки достигнут 0,5-1 см, семена высаживайте по 2 штуки в горшок на глубину 1 ,5-2см. Почву обязательно увлажняйте теплой водой, горшочки установите в ящики на 8 штук, а пространство между ними засыпьте той же смесью, что и горшки.
При раннем сроке посева (зимой) рассада бывает готова к высадке на постоянное место через 45 дней, при весеннем -через 25-30 дней, а при выращивании летом 20-25 дней. В фазе первого настоящего листа в горшочках, где было посеяно по 2 семени, оставьте по одному наиболее крепкому растению. В фазе трех-четырех настоящих листьев рассаду пересадите на постоянное место в более просторные горшки или ящики. Огурцы отлично растут в пленочных горшках черного цвета с объемом почвы 5-6 кг. В горшки или ящики на дно положите дренаж: керамзит и кирпич, слой песка толщиной 2 см, затем почвенную смесь. Горшки или ящики поставьте в широкие глубокие поддоны на деревянные планки. В поддонах всегда должна находиться вода для увлажнения не только почвы, но и воздуха.
Почвенную смесь не досыпайте до верха вазона на 5 см. В каждый горшок положите по 1 пакету корнепитателя КП-5, не разрывая его оболочку на глубину 5 см. В таком случае, подкормки отпадают. Уменьшается и полив, если внесете гелеобразное удобрение Терра Коттем или Подземный родник.
За 3-4 часа до высадки растений обильно полейте их, затем осторожно выньте с комом почвы из горшочка и помещайте в центр большого горшка, уплотняя вокруг почву и присыпая на 2-3 см выше корневой шейки. Для лучшего использования естественного света в феврале-марте горшок с растениями ставьте под углом 10-15°, а окна часто протирайте. В ноябре-феврале необходимо применять двойное подсвечивание (с помощью укрепленных зеркал, на подоконник перед рассадой «лицом» к ней и к солнцу). Кроме того, в темное время утром и вечером (по 3 часа) нужно включать лампу мощностью 80-100 Вт, чтобы продлить световой день для растений.
После посадки огурцы обильно полейте теплой водой и подвяжите шпагатом к верхней планке окна. Внизу обвейте их свободной петлей у первого листа, а вверху — жестким узлом. По мере роста растения подкручивайте вокруг шпагата через каждое междоузлие. Когда центральный стебель достигает верхней части окна — его надо закрепить, чтобы он не сползал по шпагату и на править вниз. На высоте 30 см от подоконника прищепните его. Боковые побеги укорачивайте на 2-3 листа вплоть до верха шпалеры, удаляя при этом, неплодоносящие побеги. Один-два верхних боковых побега не прищипывайте, а перекидывайте через планку, направляя вниз. Лишь через 50-70 см от подоконника удалите точки роста. У партенокарпических гибридов в нижних 3-5 узлах удалите все завязи, цветки, боковые побеги — все, кроме листьев.
На окне шириной 1,5 м размещается не более 3-4 растений, с каждого из которых можно получить от 2 до 15 кг огурцов.
Возможно и модифицированное гидропонное возделывание растений в вазонах или пластиковых ведерках с двойным дном на рыжем слаборазложившемся верховом торфе с поливом его физиологическим питательных раствором по методу В. А.Чеснокова и Е. Н Базыриной или смесью удобрений № 2а по Миттлайдеру.
Влажность воздуха можно повысить, обрабатывая растение из пульверизатора чистой водой. Это особенно необходимо, когда вблизи находятся батареи парового отопления. Если под горшками нет поддона с водой, батареи периодически накрывайте мокрой тканью, повышая, таким образом, влажность воздуха и сдерживая появление паутинного клеща. Но если он все-таки появился, о чем свидетельствуют мелкие точки снизу листа, растения опрысните раствором чистотела. Для этого 1 ст.ложку чистотела заварите стаканом кипятка, настаивайте в течение 20 минут. Затем добавьте мыло для прилипания и тщательно обработайте нижнюю часть листа из пульверизатора, можно смоченной в растворе ваткой.
Если Вы не внесли при посадке корнепитатель КП-5, то огурец начинайте подкармливать с фазы бутонизации древесной золой, растворяя стакан золы в 10 л воды. Расходуя при этом по 1-2 стакана раствора на каждое растение. Подкормки должны быть регулярными, через каждые 10-12 дней, минеральные подкормки чередуйте с органическими. Из органических эффективны коровяк, разбавленный с водой в соотношении 1:5 или куриный помет 1:10. Из минеральных веществ удобен кристадин или нитрофоска (по 2 ч.ложки на 3-х литровую банку воды).
При снижении темпов роста и плодоношения или при появлении лимонно-желтой окраски листьев объем подкормки увеличивайте до 3-4 стаканов на растение.
Если есть возможность, по мере роста плетей горшки опустите ниже подоконника, ослабляя шпагат и фиксируя его в нужном положении. Можно растение с горшком не перестанавливать, а опускать плеть, снимая нижние отплодоносившие листья. Свернуть ее кольцом, уложить на почву и присыпать землей на 5-7 см. Через 10-12 дней растение дает дополнительные корни и омолаживается.
В комнате, где выращиваете растения, поддерживайте чистоту, сухие и больные листья своевременно удаляйте. Поливайте аккуратно, чтобы вода из поддонов не вытекала и не заливала нижние этажи. Особенно оберегайте растения от сквозняков. Плоды регулярно снимайте, не допуская перерастания.
Наш участок | Page 3
Подробное описание технологии выращивания огурцов в теплицах и парниках в Средней полосе России.
Выращивание огурцов в теплицах
В условиях Подмосковья сбор огурцов, выращенных в теплицах на биологическом обогреве, начинают в середине мая. Для этого нужно в середине апреля пересадить в теплицу месячную рассаду. В условиях Подмосковья сбор огурцов, выращенных в теплицах на солнечном обогреве, начинают в середине июня. Для этого нужно 5-15 мая пересадить в теплицу месячную рассаду.
Для ускорения разогрева почвы в теплице за неделю до ее подготовки каркасы теплиц укрывают пленкой, лучше в два слоя с воздушными промежутками между ними 5-7 см. Если почва слишком влажная, то для ее подсушивания открывают проемы в нижней части теплицы и форточки в кровле.
В одной теплице нельзя выращивать огурцы и помидоры, т.к. требования этих растений к теплу различны. Огурцы нуждаются в большем притоке тепла, отличаются по требованиям к влажности почвы и относительной влажности воздуха. Они нуждаются в более частых поливах. Еще огурцы не любят сквозняки. А влажность воздуха в теплице, где выращиваются огурцы, должна быть повышена до 95% в солнечные дни и до 85% в пасмурные дни и в ночные часы, т.к. при сухости воздуха растения дают больше пустоцветов. При понижении температуры воздуха в теплице относительная влажность воздуха может быть снижена до 70-75%. Чтобы все-таки выращивать огурцы и помидоры в одной теплице, необходимо соорудить прозрачную воздухонепроницаемую перегородку.
Свободное пространство вдоль стен теплицы можно засадить зеленными культурами (лук на зелень, пекинская капуста, листовой салат). Не рекомендуем сажать редис, так как он требует больше света и не любит высокую температуру.
Выращивание ранних огурцов в открытом грунте
Как выращивать ранние огурцы в открытом грунте
Выращивать ранние огурцы в открытом грунте предпочтительно на участке с небольшим склоном на юг или юго-запад, к которому с северной и восточной стороны примыкают сад или лес, защищающие огуречные посадки от холодных северных и восточных ветров. На ровном участке можно искусственным способом добиться аналогичных благоприятных условий для выращивания ранних огурцов в открытом грунте. Для этого на участке на месте грядки с огурцами нарезают высокий гребень, делают с южной стороны пологий уклон. Делают гребни нужно с основанием около 1 м, высотой 20-25 см. Рекомендуем делать у гребня широкий южный склон под углом 30°, а северный склон делать крутой. В середине склона выкапывают лунки, в которые высевают семена или сажают рассаду.
Ранние огурцы сеют в открытый грунт примерно в начале мая, за неделю до последних майских заморозков. Чтобы гарантировать всходы, в открытый грунт сеют три вида семян: проросшие, намоченные и сухие. Всходы из проросших семян дают самые ранние всходы, но они могут погибнуть во время заморозка. Намоченные семена огурцов более стойки к заморозкам, и тоже дадут ранние всходы. Сухие семена самые стойкие к низкой температуре, но взойдут позже. Для ускорения роста огурцов в открытом грунте, растения укрывают в холодные дни и ночи. Выращивая ранние огурцы, рекомендуем подкармливать их слабым раствором удобрений, обкладывать грядки свежим навозом для усиления углеродного питания растений.
Выращивая ранние огурцы в открытом грунте, семена огурца сеют на грядке в один или два ряда. В один ряд огурцы сеют на расстоянии 60 см. В два ряда огурцы сеют на расстоянии 80-90 см между растениями в ряду и на расстоянии 40-50 см между рядами. В каждую лунку сеют по несколько семян разного вида (проросшие, намоченные, сухие) на глубину 1-2 см.
Заболевания и вредители огурцов
Выращивая на дачном участке огурцы, важно знать о заболеваниях и вредителях огурцов.
Грядки огурцов тщательно пропалывают, также рекомендуем не допускать разрастание сорняков около теплицы и грядок, где растут огурцы. Так как сорняки являются рассадниками заболеваний и вредителей, например, паутинный клещ развивается на лебеде, крапиве, вьюнке.
Теплицу, где выращивают огурцы, обеззараживают хлорной известью (400 г извести настаивают в 10 л воды в течение 3-4 ч, затем отделившуюся жидкую часть сливают и ею опрыскивают стенки теплицы, а осадком обмазывают деревянные части теплицы). Почву в теплице дезинфицируют раствором карбатиона (100 г на 10 л воды на 1 м2), перекапывают почву и снова дезинфицируют раствором карбатиона, затем закрывают пленкой и через неделю рыхлят почву. Если Вы планируете выращивать ранние огурцы, то обеззараживание теплицы и почвы рекомендуем провести осенью. Если Вы проведете обеззараживание теплицы и почвы весной, то сделать это нужно на менее, чем за 20 дней до посадки рассады.
После сбора урожая огурцов удаляют все растительные остатки и сжигают их, чтобы растительные остатки не порождали заболевания огурцов следующим летом. Золу можно использовать как удобрение.
Как вырастить ранние баклажаны и перец
Советы по совместному выращиванию ранних баклажан и сладкого перца.
Как вырастить ранние баклажаны, правильно формируя куст. Баклажаны растут медленней, чем помидоры. Ветвятся баклажаны не сильно. При выращивании ранних баклажан в открытом грунте баклажаны не пасынкуют. При выращивании ранних баклажан в теплице при формировании куста оставляют три боковых побега. Плоды баклажана обычно образуются в точках ветвления. Чем раньше баклажаны начинают ветвиться, тем раньше появятся цветки и плоды баклажана. Чем отличается формирование куста перца, когда выращивают ранние перцы. У перцев ранние плоды формируются на главном побеге, последующие плоды перца вырастают на боковых побегах. Ранний перец прищипывают над пятым — шестым листом главного стебля. Прищипка перца дает рост боковых побегов.
Как вырастить рассаду ранних баклажан. Баклажаны очень требовательны к фосфорному питанию. Рассада баклажан лучше развивается при внесении суперфосфата в питательную смесь, под рассаду ранних баклажан помещают по 2 ст. ложки суперфосфата.