Агротехника баклажанов
Благодаря собственному южному рождению баклажаны нуждаются в хороших условиях погоды, а собственно в тепле. Даже малейшие заморозки способны погубить растение. А если температура уменьшится до +20…+15°C, баклажан может отозваться сбрасыванием завязи и цветков, замедлением процессов роста и оплодотворения.
К подобным же нежелательным событием может привести и недостаток в поливе.
Агротехника баклажанов на этом и основуется, и диктует фактически единственный их способ выращивания — через рассаду.
Для получения рассады имеет смысл применять семена дорогих сортов. И даже в данном варианте советуется для посева отобрать самые большие экземпляры семян. Минувшие жёсткую сортировку семена подвергают отделке средствами, оберегающими растение от вредителей.
Семена можно садить с первых мартовских дней в пленочные теплицы или парники. Еще лучше применять частные емкости из перегнойно-земляного материала. Это даст возможность защитить корневую систему молодой рассады при ее пересадке в открытый грунт.
Агротехника баклажанов в себя включает применение удобрений в различные периоды развития растения. Так, при посеве семян в качестве минерального удобрения применяют суперфосфат. Когда на растении образуется первый настоящий лист, землю сдабривают навозной жижей, птичьим пометом или коровяком.
С целью улучшения роста и развития баклажанов воспользуйтесь калийной солью и сульфатом аммония. Важно в результате проведения процедур по удобрению, полить рассаду баклажанов питьевой водой, что бы почистить листы от остатков подкормки.
Для высадки рассады на постоянное место прекрасно подходит пасмурный день или послеобеденное время.
Советы по выращиванию баклажанов
В кулинарном искусстве многих стран мира применяется баклажан. Чего с ними только не выполняют: жарят, варят, запекают, добавляют в салаты и приготавливают из них икру. Но никто не думал о пользе таких экзотических плодов. В плодах растений содержится большое количество калия, который хорошо оказывает влияние на деятельность сосудисто-сердечной системы. Также, он имеет немалое количество и прочих витаминов: С и В, В2 и PP и немалое количество каротина. Благодаря этому принимать их в пищу особенно полезно.
Выращивание баклажанов не будет трудно, при условиях, что есть возможность повседневного полива.
Заниматься их выращиванием — дело тоже любопытное, но тяжелое: то рассада сбросит цвет, то колорадский жук осуществит нашествие.
Однако если с умом подойти к процессу выращивания и выучить все характерности выращивания баклажанов, то роскошный урожай гарантирован. Выращивание баклажанов начинается с посева семян.
Условия развития и сроки технической готовности
Схема деления и описания сортов баклажанов.
Среди широкого разнообразия есть скороспелые и среднеспелые баклажаны.
Они выделяются сроком созревания плодов, для скороспелых данное время проходит за 90-100 дней, у среднеспелых сортов приходит спустя 120 или 140 дней.
Благодаря этому сорта подбираются в зависимости от региона проживания и наличия прекрасных условий для развития баклажанов.
Очень удачный способ выращивания — через посев семян. Готовность семян приходит уже через 60-70 дней от времени посева.
Но необходимо заметить, что высаженная рассада в возрасте 60 дней урожая приносит вдвое больше, чем 80-дневная.
Посев и выращивание семян
Выращивание рассады баклажанов рекомендуется проводить в специализированных пластиковых контейнерах.
Для посева семян баклажанов требуется некислая почва. Если такой нет, тогда нужно провести известкование, доведя грунт до нейтрального состояния.
Грунт лучше взять заблаговременно и приготовить, собрать его можно с дачных грядок, где выращивались морковь, лук, свекла, чеснок, огурчики и иные бахчевые. Решительно не подходит состав с грядок из-под картофеля, баклажанов, перца и томата.
К заготовленному объему добавляют четвертую часть перегноя или компоста или остальные мин. удобрения.
Посев семян делают в маленькие горшочки или ячейки, размерами 4*4 или 5*5 см. Они туго прорастают, благодаря этому для ускорения роста их советуют замочить в соке алоэ.
Углубляют не больше чем на 5 мм по одному семени в ячейку. Уход на этом этапе за рассадой состоит в соблюдении режима температур и уровня влаги. Температура в помещении должна быть не менее 22-24°С.
С возникновением всходов ящики с рассадой переставляют под лучи солнца, чтобы в первые 5 дней температура доходила до 20-22°С, в пасмурные — до 18°С. В данный период рассаду не поливают и в помещении поддерживают маленькую влажность. Если посадка производилась в насыщенный грунт, удобрять он отсутствует надобности. Если почва была скудная, подкормить молодые всходы можно кристаллином в маленькой концентрации (на 10 л воды берется 12-15 г сухого состава).
Молодые всходы по мере возможности держат немалую часть суток на солнечных лучах, до возникновения 3 реальных листиков их держат в маленьких горшочках, потом пересаживают в намного свободные ячейки.
Схема формирования куста.
Пересадку делают со всем земляным комом и хорошо заливают водой. После такой пересадки растения не испытуют стресс и их рост длится дальше в прежнем темпе.
Выращивание и уход за рассадой баклажанов тоже просит некоторых знаний. Нельзя допустить чрезмерного вытягивания стебля. Данный процесс регулируют степенью освещенности и уровнем влаги. При большой освещенности чрезмерного роста не происходит, а вот при ненастной погоде и большом увлажнении встречается быстрый рост растения.
Рекомендованная температура для солнечной погоды — 24°С, для пасмурной — 20°С, при долгом снижении степени освещенности температуру уменьшают до 16°С и делают меньше полив. При подобных условиях происходит усиление корневой системы баклажанов, утолщение стебля, и новые листики становятся ближе друг к другу. Такая рассада быстрее приживается в открытом грунте и до недавнего времени начинает плодоносить.
Перед посадкой в открытый грунт следует рассаду закалить. Для этого понемногу уменьшают температуру до 14°С, в последние дни выносят на открытый воздух, в первую очередь на пару часов, потом на полдня, а если на улице температура стоит тёплая, тогда можно оставить на всю ночь.
Если пересадка будет выполняться в теплицу, тогда закалять растения не нужно, нужно только перенести за день до тепличной посадки или поставить под пленку и слегка рассредоточить кустики.
Баклажаны: выращивание и пересадка в открытый грунт
Схема посева и выращивания баклажанов.
При достижении готовности рассады баклажанов к пересадке в открытый грунт выполняется ее пересадка. Подбирать место для посадки баклажанов нужно очень тщательно, так как после некоторых культур (помидоров, перца, картофеля и физалиса) выращивание баклажанов не будет более успешным.
Это связано и с накоплением разных болезней, свойственных пасленовым, и почвенным истощением (происходит уменьшение микро- и макроэлементов, находящихся в почве).
После указанных культур в течение трех лет не следует заниматься посадкой рассады баклажанов на этом месте, и после выращивания баклажанов эти растения тоже следует садить не раньше чем через 3 года. Иначе урожайность будет постоянно падать ежегодно.
Подготовка грунта должна выполняться осенью. Чем больше бугорков остается после перекопки, тем лучше, больше влаги впитается в грунт. Глубина рыхления — не менее 30-35 см. Вносить настоящие удобрения (навоз) лучше осенью в количестве до четырех килограмм на 1 м2. Доза для внесения мин. удобрений — до 80 г суперфосфата на м, до 50 г калия, до 30 г селитры. Для увеличения урожайности кол-во удобрений увеличивают: минеральных добавляют в 3 раза больше, органики — в несколько раз. Можно и совсем отказаться от использования мин. удобрений, зато расширить кол-во органических. Весною выполняется разравнивание грунта, его лучше делать тоже пораньше, чтобы из почвы не испарилось очень много влаги.
Размер лунок и их глубина изменяется размером корневой системы рассады. Они обязаны быть такими, чтобы корни были полностью погружены в землю. Землю перед посадкой необходимо прекрасно смочить, и интервал между растениями должен быть 25-30 см, на 1 м необходимо расположить 4 или 5 кустов. При пересадке рассады следует наблюдать за целостностью корневой системы и после залить хорошо водой, потом присыпать сухой землёй, чтобы влага не испарялась.
Необходимо заметить необыкновенную прихотливость растения: оно не любит даже малейшего затемнения, благодаря этому удачно находится по соседству они могут с низкорослыми культурами: луком, чесноком, укропом и щавелем.
Уход за растениями после пересадки
После пересадки в открытый грунт кусты поливают в течении первых 10 дней. Можно уменьшить частоту полива, если накрыть междурядья уплотненным материалом (агрилом или аналогичным), при его применении не происходит слишком быстрого испарения влаги и растение лучше адаптируется к новым условиям.
Схема пасынкования баклажанов.
Во время последующего роста специального ухода баклажаны не просят. Но исполнять условия выращивания и определенные рекомендации по уходу баклажанов все же следует:
- придется проводить постоянные поливы;
- рыхлить почву, но пытаться не нарушать корневую систему;
- иногда проводить подкормки и вести борьбу с вредителями.
Рыхлить почву следует после полива или дождя. Во время летнего зноя поливать их тёплой водой не нужно: завязи могут опасть, готовить баклажаны к холодной воде следует понемногу.
Для того чтобы сделать быстрее время развития плодов и увеличить критерии урожайности в раннем цикле плодоношения, можно побрызгать растение гибберсибом — регулятором плодообразования. Делать это нужно на стадии возникновения бутонов и начала цветения.
Во время роста баклажаны не нуждаются в подвязке, но приходится следить за тем, чтобы пасынки не росли вовнутрь растения. Такие отростки следует удалять, то же касается и нижних листьев: они убираются до нижней развилки, возникшие пожелтевшие листья тоже удаляют.
Постоянно придется проводить подкормку навозом (на 1 л воды берется 1 часть навоза, под корень 1-го растения расходуется около пол-литра готового раствора) или любым минеральным удобрением, разбавив его соответствии с инструкциями. Регулярность проведения подкормки — каждые 15 дней.
Борьба с вредителями заключается, очень часто, в борьбе с колорадским жуком. Эти вредители съедают баклажаны полностью, и листы, и завязи, и цветки. Существует несколько проверенных вариантов борьбы с ними:
- Присыпка всех растений и корневой системы соленой мукой. Такая мука остается в кухонной комнате каждой домохозяйки после жарки рыбы.
- Рассеивание мокрой золы по всей территории посадки баклажанов. На 1 м расходуется до 500 г золы. Через пару часов следует побрызгать ее водой. Аромат мокрой золы отпугивает вредителей, эффект от подобной защиты будет сохраняться при постоянном использовании (каждую неделю).
Химические препараты тоже можно применять для борьбы с колорадским жуком, но исключительно в период возникновения завязи или цвета.
Иными не менее страшными вредителями баклажанов являются клопы. Они могут поглощать все листья, и растение после подобного стресса уже не может плодоносить. Для борьбы в ними есть эффективное средство — «Авторитет». Препаратом отделываются листы рассады перед посадкой в открытый грунт по соотношению 1:1.
Сбор урожая баклажанов
Молодые плоды баклажанов невкусные и в себе содержат много дубильных веществ, однако если пропустить момент зрелости, то плоды станут уже перезрелыми, их мякоть уже будет несъедобна. Для определения степени готовности следят за цветом плодов: он будет насыщенный и яркий. Этот насыщенный цвет говорит о зрелости плода, собственно сейчас мякоть мягкая, семена нежные и очень маленькие. Срезают плоды осторожно секатором одновременно с плодоножкой.
Технология возделывания, или агротехника, такой культуры, как баклажан, состоит в способе возделывания подходящего грунта, правильном внесении удобрений и подкормок, подготовке семян, посеве и уборке урожая. Используются разные методы агротехники, они разрабатываются в зависимости от района выращивания, климатический условий и биологических свойств культуры.
Рассмотрены все нужные условия для выращивания баклажанов и получения немалого количества урожая. При последовательном выполнении приведенных советов большие показатели урожайности снабжены рачительным хозяевам участков на даче.
Технология выращивания баклажанов (уход)
Необходимо помнить! Паразитами инфицированы 7 из 10 человек! Чтобы их вывести необходимо пить 2 чайные ложки. Смотрите дальше—>
Агротехника выращивания баклажанов
Баклажан — растение довольно требовательное к условиям содержания. Технология выращивания баклажанов во многих моментах аналогична с техникой выращивания томатов и перца.
Хорошими предшественниками для баклажанов считаются самые разные корнеплоды, бахчевые культуры, огурчики, капуста, лук. А вот к нежелательным относятся пасленовые: картофель, перец, помидоры.
Начальная приготовление почвы для выращивания баклажанов проходит осенью. Глубина перекопки — полный штык лопаты. Чем будет больше поверхность перекопанной и благодаря этому бугристой земли, тем приличное количество влаги земля впитает в процессе таяния снега. Если почва кислая — необходимо известкование. Лучше баклажаны растут на легких отлично структурированных почвах.
Весною, когда почва слегка подсохла, но все еще напитана влагой, ее «закрывают»— выравнивают при помощи граблей. После прогрева почвы солнцем возможен рост сорняков — их надо будет удалить.
Во время использования удобрений на органической основе кол-во минеральных следует сделать меньше. Практичным считается использование перегноя (5-8 кг на 1 м?). Что же касается подкормок, то баклажаны наиболее требовательны к фосфору и калию, а на этапах энергичного роста — к азоту.
Баклажаны особенно нуждаются в солнце и влаге. В условиях затенения и засушливой погоды они тормозят собственный рост, плоды становятся очень маленькими, урожайность падает. Высокая температура переносится баклажанами легче, если сравнивать с другими культурами, но самые лучшие условия для них — +25-28°С.
Период созревания плодов (от возникновения всходов до момента технической спелости) довольно длинный, и меняется от 80 до 140 дней, благодаря этому рекомендуется растить баклажаны собственно рассадным методом.
Выращивание рассады баклажанов
Баклажаны сложно переносят пикировку, благодаря этому рассаду лучше всего сразу растить в отдельных горшочках. Если все же рассаду приходится пикировать, то это необходимо делать очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему.Продолжительность выращивания рассады баклажанов составляет 40-45 дней, а в варианте с пикировкой этот срок становится больше до 50-60 дней. От 10 дней до 14 дней требуется семенам, чтобы возникли всходы.
Режим температур: до возникновения всходов — +22-26°С, после +13-16°С в течении 5-6 дней (чтобы укрепились корни, а растение не вытягивалось), а потом +20-25°С, аж до пересадки в почву. За два-три дня до высадки рассады в почву рекомендуется провести закаливание: 2-3 дня подряд растения держат на улице в течение 10-20 минут (2-3 раза в течении дня).
Разметка грядки
Расстояние между рядами — 45-50 см, сами растения — 25-30 см один от одного. Лунки тщательно поливаются (2-3 литра воды на каждую), потом в них переносится рассада, а поверх сыпется сухой землёй.
Уход за баклажанами
Свежевысаженную рассаду следует поливать каждые 2-3 дня. Вода для полива должна быть тёплой. Положительный эффект даёт мульчирование опилками, соломой или перегноем. Баклажаны обладают достаточно мощной системой корня, из-за этого они хорошо переносят большую температуру. Впрочем, корни находятся достаточно неглубоко, и это необходимо учесть при прополке и разрыхлении почвы. Баклажаны было бы неплохо окучивать.
По мере роста и увеличения стебля баклажанов до высоты 30 см и более, стебель можно подвязывать. Лишние побеги и листы было бы неплохо удалять (оставляя не больше 3-5 побегов). В данном плане намного удобнее для выращивания сорта — низкорослые и гибриды.
В период энергичного роста зеленой массы баклажанов лучше подкармливать азотистыми удобрениями, а в фазе цветения и созревания плодов лучше подойдут калийные и фосфорные.
В холодную погоду полив и подкормку следует сделать меньше, иначе может появиться загнивание корней.
При сборе плодов нужно просчитывать такие факторы:
- Созревшие баклажаны имеют черно-фиолетовый цвет и блестящую поверхность. Если передержать их, то они становятся неподходящими для еды — в них скапливается токсичный вещество соланин, а мякоть плодов становится грубой и жёсткой.
- Плоды необходимо обрезать, а не срывать.
- Растение имеет острые шипы, необходимо обрезать плоды бережно.
- Сырые баклажаны принимать в пищу нельзя.
Выращивание баклажанов (пошаговая агротехника)
Выращивание баклажана (пошаговая агротехника)
Как выращивается баклажан: через рассаду Подготовительная подготовка семян баклажана: рекомендуется протравить и замочить на 3-5 дней, завернув во влажную марлю и положив на блюдце (следите, чтобы марля не пересохла).
1. Выращивание баклажана в открытом грунте
Выращивание рассады баклажана
Сроки высадки семян баклажана на рассаду: в середине марта.
Досвечивание: рекомендуется, тем более в первый месяц, иначе рассада баклажана плохо растет и у нее поздно закладываются цветочные бутоны.
Рекомендованная температура: комфортная температура прорастания 20- 25*С, при которой семена баклажана дают всходы на 8-10-й день (самая маленькая 13*С). После возникновения всходов в течении 3-5 дней рекомендуется уменьшить температуру до 17-20*С днем и 10-12*С ночью, что будет помогать лучшему росту корешков у рассады баклажана. Дальше, температура снова увеличивается до 25-27*С днем и 15-18*С ночью. Пикировка семян баклажана: не потребуется.
Важно. Т.к. рассада баклажана практически не переносит пересадку, то рекомендуется сразу растить семена баклажанов в отдельных горшках, лучше торфяных (оптимальный диаметр — 8-10 см).
В один горшок высаживается сразу по три семечка баклажана на глубину 1,5-2 см. После всходов оставляют только самое сильное растение, другие выщипывают. Сразу же после всходов рассаду баклажана не поливают совсем, а если земля сухая, то ее увлажняют опрыскиванием. Первый полив проводят лишь через 2-3 дня, а потом постоянно (каждые 5 дней) не допуская пересыхания почвы. Также за период выращивания рассаду баклажанов подкармливают 2-3 раза комплексными удобрениями на минеральной основе: первый раз — после возникновения первой пары реальных листьев, потом по прошествии двух недель.
Готовая к высадке рассада баклажана обязана иметь отлично развитую корневую систему и 5-7 реальных листьях.
Внимание! Рассада баклажанов любит свет, воздух без водяного пара и мокрую землю и не переносит сквозняки, благодаря этому при проведении проветривания комнаты рекомендуется убирать рассаду с подоконника.
Высаживание баклажана в почву
Сроки высадки рассады баклажана в почву: конец мая — первая декада июня, когда минует угроза заморозков весной (применяют 60-65-дневную горшечную рассаду).
Схема посадки: 60-65 см между рядами и 30-35 см в ряду между растениями. На 1 кв.м в основном высаживают не больше 4-6 растений, т.к. загущенность посадок ведет к уменьшению урожая.
Отличные предшественники: бахчевые, бобовые и зеленные культуры, и также морковь. Важно. За 7-10 дней до высадки рассаду баклажана рекомендуется закалить. Для этого дневную температуру уменьшают до 15-17*С, а ночную — до 10-14*С.
Баклажаны достаточно капризны к почве и расположению, благодаря этому почва должна быть как можно плодороднее, а расположение — отлично прогреваемое и защищенное от ветров.
Возможно садить рассаду баклажанов в совместных посадках с томатами и перцем.
Весною, на посадочное место баклажанов в землю вносят минеральные удобрение, в расчете на 1 кв.м: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия и 40 г аммиачной селитры. Конкретно перед высадкой рассады выкопанные лунки хорошо льют водой (примерно 2 л/лунка). Рассаду баклажана сажают в получившуюся кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не появлялись корка
. Если рассада баклажана выращивалась в пластиковом горшке — растение вынимают бережно, стремясь не повредить ком. Если в торфяном горшке — высаживают в лунку одновременно с горшком. Внимание! При посадке рассаду баклажана углубляют на 1 см.
Выращивание баклажана и уход Полив. Первый полив проводят через 2-3 дня после высадки рассады баклажанов.
Следующий (богатый) еще через 3-4 дня. В последующем, взяв во внимание что баклажаны не любят пересыхающие почвы, проливы проводят постоянно и хорошо.
До цветения: раз на протяжении недели в расчете 10-12 л/кв.м, в пору цветения и плодоношения: раз в 4-5 дней в расчете 10-12 л/кв.м (или раз на протяжении недели в расчете 14-16 л/кв.м).
Полив в первую очередь проводят тёплой водой, не ниже 20*С (рекомендованная температура воды 24-25*С). При поливе холодной водичкой баклажаны уменьшают рост, а их периоды цветения плодоношения сдвигаются. Удобрения и подкормки.
За период выращивания баклажанов проводят три подкормки: первую — в начале массовой бутонизации, вторую — перед массовыми сборами урожая, третью -в период образования плодов на боковых побегах. Подкармливают водным расствором, в расчете на 1 кв.м: 4-5 г аммиачной селитры, 10-20 г суперфосфата, 5-10 г хлористого калия.
Также баклажаны отзывчивы и на органические удобрения (перепревший навоз или перегной) в расчете 2-6 кг/кв.м.
Формирование куста. С целью получения небольшого и отлично развитого куста, когда растение баклажана достигнет 25-30 см, у него убирают (прищипывают) верхушку основного стебля.
После возникновения боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а прочие также прищипывают. В последующем убирают только не плодоносящие побеги.
Для стойкости куст подвязывают к воткнутым рядом опорам. Важно. Баклажан сильно любит тепло, благодаря этому самая лучшая температура для его роста и развития: 20-30*С. При температуре 15*С рост растения баклажана заканчивается, а при уменьшении до 13*С — он начинает желтеть и погибает.
Морозов баклажан не переносит как правило, благодаря этому если осенью на растениях еще остаются молодые плодов, куст можно вырыть, пересадить в горшки 4-6 л и продолжать выращивание в квартире.
Уход за баклажанами сводится к прополке сорняков и рыхлению. При этом рыхление почвы должно быть не глубоким, т.к. корни у баклажана размещены поверхностно.
Внимание! Баклажаны достаточно капризны к влаге почвы особенно в пору цветения и плодообразования, благодаря этому полив должен быть постоянным (редкие и очень обильные поливы которые приводят к переувлажнению почвы также вредны).
Заболевания и вредители баклажана.
Фитофтороз
Фитофтороз — наиболее вредоносное заболевание картофеля и томата. Первые симптомы заболевания появляются там, где длительнее всего сберегается влага, — на нижних листах по краешкам пластинки. Они собой представляют темно-бурые пятна, они очень быстро становятся больше, становясь практически черными. На нижней стороне листьев, на границе пораженной и здоровой тканей, рождается белый налет, отлично заметный по утру, когда еще удерживается роса.
В последующем фитофтороз поражает и соцветия (почернение и засыхание цветоноса и чашелистиков), и плоды (возникновение подкожных, расплывчатых коричневато-бурых твёрдых пятен, увеличивающихся в размерах) и клубни (возникновение свинцово-серых пятен, превращающихся в твёрдую бурую гниль) растений.
Возникновению фитофтороза помогают резкие температурного колебания, сильная роса (открытый грунт) и высокая влажность воздуха (в парниках и теплицах).
Серая гниль
Серая гниль — грибковое заболевание, которое очень часто поражает отмирающие части растения. Отличительным симптомом болезни считается белый, а потом пепельно-серый, пушистый налет на пораженных частях растения. Позже поражение принимает вид сухой гнили с концентрическими пятнами.
При плохих условиях, тем более в осенний период (резкие температурного колебания и переизбыток влаги) серой гнилью поражаются здоровые растения и плоды.
Мелкая плитка листьев
Мелкая плитка листьев — это вирусное заболевание. У пораженных мозаикой растений на листах вначале появляются светлые участки вдоль жилок и легкая морщи¬нистость. Потом вокруг них рождается темно-зеленое окаймление. Лист, пораженный мозаикой, покрывается пузыревидными вздутиями, покупать морщинистую форму, стягивается по жилкам.
Пораженная мозаикой мякоть плодов — затвердевает. Заболеванию помогают пониженная температура окружающей среды и плохая погода.
Внутренний некроз плодов
Внутренний некроз плодов — это вирусное заболевание. На пораженных некрозом плодах появляются бурые отмершие участки, отчего качество плодов уменьшается. Заболеванию некрозом содействует невысокая освещенность в комбинировании с высокой влагой воздуха.
Тля
Тли — небольшие насекомые, величина которых не будет больше нескольких миллиметров. Ее колонии размещаются на побегах и нижней стороне листьев. Тля высасывает сок из растений, проколов кожицу листа и покроет их собственными клейкими испражнениями. В результате листья завиваются, желтеют и засыхают, а стебли вянут. При сильном поражении тлей растение погибает.
Паутинный клещ
Паутинный клещ травмирует в основном растения, выращиваемые в парниках и теплицах. Оплетая тончайшей паутиной поверхность нижней стороны листа, он прокалывает его кожицу и высасывает клеточный сок. Растения, пораженные клещом, спустя месяц в большинстве случаев гибнут.
Белокрылка
Вред наносят как взрослые белокрылки, так и их личинки. Белокрылка держатся в большинстве случаев на нижней поверхности листьев (предпочитая листья верхних ярусов растений), из которых и высасывает все соки. Листья буреют и засыхают, плоды падают. Колорадский жук Вред наносят как взрослые колорадские жуки, так и его личинки. Взрослый колорадский жук объедает листья. Личинки 1-го возраста выгрызают мякоть листа снизу, начиная со 2-го — уничтожают всю мякоть, оставляя лишь срединные толстые жилки.
Внимание! Для борьбы со всеми болезнями и вредителями баклажана лучше всего применять современные эффектные препараты, позволенные к использованию в личном приусадебном хозяйстве, четко выполняя рекомендуемую дозировку, сроки и кратность обработок.
Получение товарной продукции.
В среднем, одно растение (куст баклажана) даёт 10 — 20 плодов, общей массой 2-3 кг. При этом, чем меньше кол-во плодов — тем они отрастают крупнее. Баклажаны снимают в фазе технической зрелости, когда семена еще белые, недоразвитые и очень легко разрезаются ножиком.
Отличительным признаком технической спелости баклажана считается крепкий блеск глянца плодов. Затягивать с уборкой не следует, т.к. созревшие плоды не дают созревать следующим.
В основном, сбор урожая проводят каждые 4-5 дней, в первую очередь срезая (не срывая) плод баклажана одновременно с плодоножкой. Если попытаться сорвать плод, то можно обломать всю ветку (плодоножка короткая и достаточно твердая).
Собранные плоды баклажанов не дозариваются (как к примеру томаты или перцы), т.к. они достаточно стремительно вянут и теряют собственные товарные качества. Благодаря этому их применяют тут же после уборки.
По окончании сезона (после окончания массового сбора урожая) оставляют 4-5 очень маленьких завязей, а прочие, включая и вновь образовывающиеся цветы, убирают (т.к. приличное количество все равно не успеет созреть до приходов холода). Внимание! При товарном выращивании баклажанов, с целью увеличения их урожайности, спустя каждые 12-15 рядов устраивают кулисные посевы из кукурузы, высевая ее за неделю-полторы до высадки рассады баклажанов.
В средней полосе России (и севернее) получить хороший урожай баклажана в открытом грунте непросто (т.к. по теплолюбивости баклажан превосходит фактически все овощные культуры). Благодаря этому для получения хороших урожаев их рекомендуется растить в теплицах на солнечном обогреве.
2. Выращивание баклажана в теплицах на солнечном обогреве
Выращивание рассады баклажана
Сроки высадки семян баклажана на рассаду: в последних числах Февраля — начале марта.
Досвечивание:
рекомендуется, тем более в первый месяц, иначе рассада баклажана плохо растет и у нее поздно закладываются цветочные бутоны.
Рекомендованная температура: комфортная температура прорастания 20- 25*С, при которой семена баклажана дают всходы на 8-10-й день (самая маленькая 13*С).
После возникновения всходов в течении 3-5 дней рекомендуется уменьшить температуру до 17-20*С днем и 10-12*С ночью, что будет помогать лучшему росту корешков у рассады баклажана. Дальше, температура снова увеличивается до 25-27*С днем и 15-18*С ночью. Пикировка семян баклажана: не потребуется.
Важно.
Т.к. рассада баклажана практически не переносит пересадку, то рекомендуется сразу растить семена баклажанов в отдельных горшках, лучше торфяных (оптимальный диаметр — 8-10 см). В один горшок высаживается сразу по три семечка баклажана на глубину 1,5-2 см. После всходов оставляют только самое сильное растение, другие выщипывают. Сразу же после всходов рассаду баклажана не поливают совсем, а если земля сухая, то ее увлажняют опрыскиванием. Первый полив проводят лишь через 2-3 дня, а потом постоянно (каждые 5 дней) не допуская пересыхания почвы.
Также за период выращивания рассаду баклажанов подкармливают 2-3 раза комплексными удобрениями на минеральной основе: первый раз — после возникновения первой пары реальных листьев, потом по прошествии двух недель. Готовая к высадке рассада баклажана обязана иметь отлично развитую корневую систему и 5-7 реальных листах. Внимание! Рассада баклажанов любит свет, воздух без водяного пара и мокрую землю и не переносит сквозняки, благодаря этому при проведении проветривания комнаты рекомендуется убирать рассаду с подоконника. Высаживание баклажана в почву
Сроки высадки рассады баклажана в почву: в середине мая (применяют 60-65-дневную горшечную рассаду).
Схема посадки: 50-60 см между рядами и 40-40 см в ряду между растениями. Важно. За 7-10 дней до высадки рассаду баклажана рекомендуется закалить. Для этого дневную температуру уменьшают до 15-17*С, а ночную — до 10-14*С.
Баклажаны достаточно капризны к почве и расположению, благодаря этому почва должна быть как можно плодороднее, а расположение — отлично прогреваемое и защищенное от ветров.
Возможно садить рассаду баклажанов в совместных посадках с томатами и перцем. Весною, на посадочное место баклажанов в землю вносят минеральные удобрение, в расчете на 1 кв.м: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия и 40 г аммиачной селитры.
Конкретно перед высадкой рассады выкопанные лунки хорошо льют водой (примерно 2 л/лунка). Рассаду баклажана сажают в получившуюся кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не появлялись корка. Если рассада баклажана выращивалась в пластиковом горшке — растение вынимают бережно, стремясь не повредить ком. Если в торфяном горшке — высаживают в лунку одновременно с горшком.
Внимание! При посадке рассаду баклажана углубляют на 1 см.
Выращивание баклажана и уход
Полив.
Первый полив проводят через 2-3 дня после высадки рассады баклажанов. Следующий (богатый) еще через 3-4 дня.
В последующем, взяв во внимание что баклажаны не любят пересыхающие почвы, проливы проводят постоянно и хорошо. До цветения: раз на протяжении недели в расчете 10-12 л/кв.м, в пору цветения и плодоношения: раз в 4-5 дней в расчете 10-12 л/кв.м (или раз на протяжении недели в расчете 14-16 л/кв.м). Полив в первую очередь проводят тёплой водой, не ниже 20*С (рекомендованная температура воды 24-25*С).
При поливе холодной водичкой баклажаны уменьшают рост, а их периоды цветения плодоношения сдвигаются. Удобрения и подкормки. За период выращивания баклажанов проводят от 3 до 5 подкормок (смотрят по общему состоянию посадок).
Первую подкормку проводят в основном через 2-3 недели после высадки рассады баклажанов. Подкармливают водным расствором, в расчете на 1 кв.м: 4-5 г аммиачной селитры, 10-20 г суперфосфата, 5-10 г хлористого калия. Также баклажаны отзывчивы и на органические удобрения (перепревший навоз или перегной) в расчете 2-6 кг/кв.м.
Формирование куста.
С целью получения небольшого и отлично развитого куста, когда растение баклажана достигнет 25-30 см, у него убирают (прищипывают) верхушку основного стебля.
После возникновения боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а прочие также прищипывают.
В последующем убирают только не плодоносящие побеги. Также, для лучшего развития завязей у кустов баклажанов убирают затеняющие цветки листья.
Т.к. в теплицах сорта томатов отрастают больше, чем в открытом грунте, их в первую очередь подвязываются к шпалере или воткнутым рядом опорам. Важно.
Баклажан сильно любит тепло, благодаря этому температуру в теплице советуют поддерживать днем: 24-28*С (в хорошую погоду) и 22-24*С (в плохую погоду); ночью: 20-22*С.
Уход за баклажанами сводится к прополке сорняков и рыхлению. При этом рыхление почвы должно быть не глубоким, т.к. корни у баклажана размещены поверхностно
. Внимание! 1.Баклажаны достаточно капризны к влаге почвы особенно в пору цветения и плодообразования, благодаря этому полив должен быть постоянным (редкие и очень обильные поливы которые приводят к переувлажнению почвы также вредны). 2.При этом влажность воздуха должна быть невысокой (нужно частое проветривание) чтобы уменьшить риск поражения завязей, да и самого растения грибковыми заболеваниями.
3.Перепады дневных и вечерних температур в теплице не должны выходить за оговоренные рамки, т.к. это приведет к массовому опаданию завязей. Заболевания и вредители баклажана. См.раздел выращивание баклажана в открытом грунте. Внимание! Для борьбы со всеми болезнями и вредителями баклажана лучше всего применять современные эффектные препараты, позволенные к использованию в личном приусадебном хозяйстве, четко выполняя рекомендуемую дозировку, сроки и кратность обработок.
Получение товарной продукции.
В среднем, одно растение (куст баклажана) даёт 10 — 20 плодов, общей массой 2-3 кг. При этом, чем меньше кол-во плодов — тем они отрастают крупнее.
Баклажаны снимают в фазе технической зрелости, когда семена еще белые, недоразвитые и очень легко разрезаются ножиком.
Отличительным признаком технической спелости баклажана считается крепкий блеск глянца плодов. Затягивать с уборкой не следует, т.к. созревшие плоды не дают созревать следующим. В основном, сбор урожая проводят каждые 4-5 дней, в первую очередь срезая (не срывая) плод баклажана одновременно с плодоножкой. Если попытаться сорвать плод, то можно обломать всю ветку (плодоножка короткая и достаточно твердая). Собранные плоды баклажанов не дозариваются (как к примеру томаты или перцы), т.к. они достаточно стремительно вянут и теряют собственные товарные качества. Благодаря этому их применяют тут же после уборки.
По окончании сезона (после окончания массового сбора урожая) оставляют 4-5 очень маленьких завязей, а прочие, включая и вновь образовывающиеся цветы, убирают (т.к. приличное количество все равно не успеет созреть до приходов холода).
для вас Galimax
отсюда