Выращивание огурцов — где как и какие?

Как вырастить огурцы?

Представление о «хороших огурцах» у всех разное, поэтому первое, на что надо обратить внимание при выборе сорта или гибрида, — соответствие качеств зеленца или пикуля вашим запросам. При этом важна не только потенциальная урожайность растений.

У огурца, предназначенного на еду в свежем виде, должны быть хрустящая мякоть и нежная кожица, яркий огуречный аромат, приятный изумрудно-зеленый цвет. Разумеется, нежелательно, чтобы плоды вырастали слишком длинными, толстыми либо кургузыми. Огурцы для засолки должны хорошо впитывать рассол или маринад и в готовом виде тоже обладать приятным вкусом и ароматом.

Огородников же, которые подобно Агафье Тихоновне (героиня пьесы «Женитьба» Н.В.Гоголя) мечтают получить в зеленце все и сразу, вполне выручат универсальные гибриды.

Надо отметить, что поскольку отечественные селекционеры используют в качестве доноров скороспелости, холодостойкости и хорошего вкуса не только новые линии исходного материала, но и сорта народной селекции, российские гибриды огурца выгодно отличаются от «пластмассовых» импортных.

Кроме того, поскольку плодоносящие растения нельзя обрабатывать пестицидами, предпочтение стоит отдать гибридам с высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятной погоде. Тем более, что от холодостойкости, устойчивости к корневым гнилям, вирусным болезням и листовым пятнистостям зависит длительность плодоношения.

Например, в прошлом году стойко перенесли холод в начале лета, июльскую жару и радовали урожаем до поздних заморозков отечественные гибриды F1: Зеленая волна, Изумрудный город, Марьина роща, Чистые пруды, Анюта, Алфавит, Лорд и Фермер. При выборе своего огурца также необходимо обратить внимание на характер ветвления растения (от него зависят густота посадки, затраты труда на формировку, длительность плодоношения), силу его роста и размер листьев, а также чувствительность к повышеннному содержанию солей в почве.

Вторая составляющая успеха — оптимальная для сорта агротехника.

Ссылка по теме: Выращивание огурцов — правила и капризы

Посев огурцов или выращивание рассадой – что лучше?

Например, чему отдать предпочтение — прямому посеву или рассаде?

Прямой посев целесообразен, когда огурцы выращивают для соления и маринования, нет условий для приготовления рассады (отсутствует электродосвечивание) или вегетационный период достаточно длинный, например на юге страны. Рассада дает неоспоримые преимущества при получении раннего (на 2-4 недели быстрее, чем при посевном способе) урожая. Особенно. эффективен рассадный метод в теплицах

Там проще создать благоприятные условия для растений весной и в начале лета) и при выращивании поздних сортов. Без рассады не обойтись и там, где климат суров, а лето коротко. Но так как ранний урожай мы обычно не заготавливаем на зиму, то в основном готовят рассаду салатных и универсальных гибридов (F, Будь здоров, Зозуля, Марта, Настоящий полковник, Мазай).

Если получать ранний урожай не нужно, можно обойтись без рассады. Выращивание классической рассады с 3-5 настоящими листьями трудоемко и требует навыков. Поэтому (если речь не идет о рассаде на продажу) не стоит ее выращивать много. Альтернатива прямому посеву и традиционной рассаде — мини-растения, компактные, с одним небольшим настоящим листом, которые выращивают в компактных двухрядных кассетах на 10,12 или 16 ячеек. Для них не требуется много грунта и легко поддерживать необходимую температуру и влажность. Поэтому семена всходят дружно и практически все. А еще минирассаду в кассете удобно транспортировать, легко высаживать, да и молодые растения быстро приживаются.

Выращивание огурцов в открытом грунте

В открытом грунте огурцы выращивают на плоских, высоких, теплых (паровых) грядах и компостных кучах. Плоские гряды актуальны там, где нехватка воды — проблема номер один. Это южные области, суходолы, участки на возвышенностях. Все остальные варианты нужны для защиты от холодов, быстрого прогревания земли лучами солнца, насыщения воздуха углекислым газом.

Впрочем, выращивание в открытом грунте, как это понимали в прошлом веке, на приусадебных участках почти не используется. Вслед за простыми полимерными пленками появились перфорированные, а потом и нетканое полотно.

Они существенно облегчают жизнь огороднику. Современные укрывные материалы проницаемы для воздуха и света (поэтому нет необходимости открывать и закрывать посадки), они смягчают колебания температуры (ночью под ними теплее, а днем не так жарко), ограничивают испарение воды, закрывают доступ насекомым к растениям и даже принимают на себя часть спор болезнетворных грибов. Неудивительно, что ими активно пользуются для укрытия на все лето или первый месяц после посева или посадки.

Если площадь участка ограничена, в открытом грунте используют шпалеру. При этом густоту посадки увеличивают до 5 растений на 1 кв.м. Следует учесть, что подвязанные растения нуждаются в защите от ветра и обильном поливе.

Ссылка по теме: Выращивание огурцов кустом и пирамидой

Выращивание огурцов в теплице

В теплице огурец поспевает на 3-4 недели раньше, чем в открытом грунте, и его вегетация длится на столько же дольше. Поэтому и урожайность огурца в теплице самая высокая даже без отопления.

Но чтобы рационально использовать пространство теплицы, в ней размещают высокорослые гибриды, которые подвязывают на шпалеру. Чтобы растения не затеняли друг друга, за ними было удобно ухаживать, применяют низкую плотность посадки (2,5-растения на 1кв.м). Однако растения с мощными боковыми побегами и крупными листьями сажают реже (3 шт. на 1 кв.м), а гибриды со слабым ветвлением — гуще (3,5 шт.).

Огородники часто спрашивают – выращивать одни и теже растнеия весь сезон или проводить повторный летний посев?

Огурец можно выращивать в два срока, если в июле (в средней полосе) или августе (юг России) свежие огурцы не нужны или есть свободная теплица, растения из года в год во второй половине лета страдают от болезней, не устраивает состояние высаженных весной огурцов (стрессы, неправильная формировка, последствия неудачных подкормок), есть желание заменить, например, салатные гибриды на корнишонные.

Кстати, последние можно посеять на постоянное место между салатными огурцами, и в разгар лета они быстро прорастут и займут отведенное им место. Для летнего посева важно выбирать гибриды, устойчивые к оливковой пятнистости, мучнистой росе и толерантные к ложной мучнистой росе (F, Хит сезона, Младший лейтенант, Стрекоза, Три танкиста).

Когда огородник может справиться с инфекцией и вредителями, правильно формирует кусты, целесообразнее омолаживать кусты не обновляя посадку. И хотя приспускание стеблей огурца — процесс трудоемкий, он не покажется обременительным, если в теплице растет лишь несколько растений. Зато это позволит плодоносить огурцам до холодов — больше 4 месяцев.

Метод заключается в том, что при подвязке шпагата к шпалере оставляют его запас. Его постепенно выпускают при каждом подкручивании верхушек, для того чтобы главный стебель все время рос вертикально и не преодолел шпалеру. Нижнюю часть стебля при этом опускают на землю и присыпают грунтом, чтобы образовались дополнительные корни.

© Автор: О.ГУЦЕЛЮК, селекционер

Огурец обыкновенный — Википедия

Диетические свойства

Огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ. Эти вещества возбуждают аппетит, способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение. Свежий огурец повышает кислотность желудочного сока, поэтому он противопоказан страдающим гастритом, язвенной болезнью, а также людям с повышенной кислотностью желудка.

Содержащийся в огурцах калий улучшает работу сердца и почек. К тому же, в огурцах, как и в других овощах, много клетчатки. Клетчатка не усваивается организмом человека, но она регулирует работу кишечника и выводит из организма излишки холестерина, избыток которого способствует развитию атеросклероза, болезней печени, почек и других органов.

Использование в медицине и косметике

О целебных свойствах огурцов существуют упоминания в русских лечебниках— травниках, а также в старинном лечебнике XVII века «Прохладный вертоград». Отвар из огурцов народные врачеватели рекомендовали пить вместо воды, а мякоть свежих огурцов применяли как эффективное мочегонное, желчегонное и слабительное средство. Настой и отвар осенних листьев (ботвы) в народной медицине рекомендовали принимать при кровотечениях различного происхождения. Наружно их употребляют при ожогах, а также в качестве косметического средства при угрях, сыпи и некоторых кожных заболеваниях. Свежие огурцы входят в состав косметических масок для лица, которые отбеливают кожу и делают её более эластичной. Жирную кожу косметологи рекомендуют протирать спиртовой огуречной настойкой.

Солёные и маринованные огурцы не обладают лечебными свойствами. Их не рекомендуется употреблять людям, страдающим заболеваниями почек, печени, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, гипертонией, атеросклерозом, а также в период беременности.

По отношению к огурцу, как и ко всякому другому овощу, применяется двоякого рода культура — парниковая и грядовая.

Выращивание в открытом грунте

Огурцы выращиваются практически на каждом огороде. Обыкновенно сеют огурцы на участке огорода, бывшем под капустой, то есть на второй год после удобрения, так как огурец любит землю питательную, но не слишком жирную. Свежий навоз или золото придают огурцу горьковатый вкус и вызывают пятнистость, поэтому, если нужно удобрить землю, то навоз кладут обыкновенно с осени. Участок, назначенный под огурцы, пашут или копают на штык, после чего делают гряды до аршина шириной, на низких местах довольно высокие. Время севки — не раньше мая, так как огурец очень боится морозов. Грядной посев производится сухим или проращенным семенем или, наконец, рассадой; последний способ дает возможность получить ранние огурцы. В наших степях, на бахчах, обыкновенно сеют сухими семенами, к северу же, в местностях более влажных, удобнее сеять проращенные семена. При разведении рассадой семена высевают в плошках или в особых горшочках и, дав им развиться до 3-го листа, в теплый день пересаживают в грунт, с расстоянием друг от друга вершка на 3 — 4. Когда начинает показываться на грядных огурцах 3 лист, то советуют сделать прищипку (только не муромских огурцов). Следствием такой операции являются два-четыре боковых побега, дающие впоследствии основание плодоносным ветвям. Появляющиеся время от времени в основании этих плетей цветы и завязи нужно ощипывать. Время от времени полезно разрыхлять почву около корней растения и покрывать землю мелким навозом или соломенной сечкой. Такая покрышка предохраняет почву от высыхания и вместе с тем служит удобным ложем для плодов, предохраняя их от соприкосновения с сырой землей, на которой огурцы грязнятся, иногда загнивают или покрываются пятнами. Поливы в начале посадки довольно частые, после выкидывания 3-го листа производится не более 2—3 раз в неделю, и обязательно по вечерам.

Выращивание в парниках

Парниковый или тепличный огурец очень нежен, сочен, в нём больше мякоти, меньше семян, пригоден больше для салатов и вообще для употребления в свежем виде, но малопрочен в лёжке (не все сорта); по причине излишней водянистости, не заготовляется впрок. При парниковой культуре огурцу нужна температура от 18 до 20° C. Земля берется дерновая, при ранней выгонке более легкая, чем летом. Семена высеваются обыкновенно уже проращенные в сыром песке, опилках ит. п. Когда растение укоренится и выкинет 3 — 4 листа начинается систематическое прищипывание конечных почек, чтобы заложить 4 — 8 основные плодоносные ветки или плети, которые могли бы быть равномерно распределены по поверхности земли в парнике. После прищипывания поливают 2 — 3 раза в неделю. В период цветения, если стоит теплая погода, парники открывают, чтобы движением воздуха, переносящего пыльцу, достигнуть опыления; в противном случае производят его искусственным образом. Для этого цветневая пыль переносится на рыльце рисовальной кисточкой или собирают мужские цветки и, оторвав у них лепестки, кладут пыльники на рыльца, где они остаются до наступления опыления. Парниковая культура дает ранние огурцы, сбываемые в столицы и большие города по высокой цене: разведение их в большом количестве может дать очень хороший доход, но только в очень больших населенных пунктах.

Обыкновенно огурцы собираются в полуспелом состоянии, но для получения семян оставляют их на грядах до полного созревания, пока их плети не завянут и не засохнут, а самые плоды из зеленых не сделаются оранжево — желтыми. Созревшие семенные экземпляры раскладывают на солнце или в теплом месте, где они делаются мягкими. Затем их разрезают, выдавливают семена в посуду и промывают последние в нескольких водах. Лучше всего просушивать сначала на солнце, а затем на русской печи, после чего, ссыпав в мешки, хранить в сухом прохладном месте. Способность к прорастанию сохраняется у огуречных семян до 10 лет, но лучшими считаются 3 — 5 летние.

Вредители и болезни

Кроме сырости (в парниках) и морозов, молодым огурцам вредят некоторые насекомые: трипс оранжерейный (Heliothrips haemorrhoidalis Bouch.), сосущий сок листьев; паутинные клещи рода Tetranychus, вызывающие сухотку листьев; полевые слизни; гусеницы совки-гаммы (Autographa gamma), и др., повреждающие листья и плоды с семенами. На взрослых растениях появляется мучнистая роса, в виде мелких чёрно-бурых узелков (нужна посыпка серным цветом); также бурые сухие пятна и мелкие чёрные точки, сидящие в пятнах по-разному в зависимости от вида грибка, Gloeosporium orbiculare и Phoma decorticans.

Существует множество сортов и гибридов огурцов, отличающихся по форме, размерам, окраске и другим биологическим особенностям. Выделяются раннеспелые сорта, среди них лучшими считаются муромские огурцы, пригодные для гряд и парников, очень плодовитые; поспевают раньше других, зато довольно скоро прекращают своё плодоносие (от всходов до первого сбора плодов проходит 32—44 дня). Среднеспелые сорта зреют 45—50 дней. Наиболее известный из них «Нежинский». Позднеспелые сорта созревают более 50 дней, например, «Победитель».

Landgurke (нем. «деревенский» или «крестьянский огурец») — гигантский огурец, сорт был выведен селекционерами М. и А. Глебович в восточной Германии, отличается особо нежным вкусом и твёрдыми семенами, схожими с семенами арбуза, также имеет большой вес — от 5 до 10 кг. В простонародье его называют «передоросль»

Нежинский огурец

Нежинский огурец приобрёл известность во времена правления императрицы Екатерины II. Императрица, попробовавшая овощ во время одной из поездок, приказала обеспечивать императорский двор только нежинскими огурцами. Это распоряжение действовало в Петербурге вплоть до 1917 года. Пользуясь царской милостью, предприимчивые нежинцы постарались продвинуть на столичный рынок не только «ключевой продукт», но и томаты, баклажаны, фасоль и кабачки, после чего соленья с северной Украины оказались востребованы ещё в 70 странах.

В настоящее время сорт используется весьма редко, в частности потому, что имеет низкую устойчивость к ложномучнистой росе. Но есть устойчивый к этой болезни сорт новонежинский, схожий по вкусу с нежинским.

Дальневосточные сорта

На Дальнем Востоке России огурцы европейских («западных») сортов не растут, их сильно поражает мучнистая ложная роса, листья засыхают до начала плодоношения.

О. Н. Мигина, ведущий научный сотрудник Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства, вывела несколько сортов огурцов, устойчивых к грибным заболеваниям: «Миг», «Дальневосточный 27», «Каскад», «Лотос», «Хабар», «Ерофей».

Где впервые начали выращивать огурцы?

Квинтер, финтер, жес.

Огурец такой древний, что мы толком и не знаем, где завелся первый огурец. Ясно, что там, где было тепло и влажно. Возможно, в Индии, потому что в древнеиндийской литературе 5000-летнего возраста уже упоминаются огурцы. А дикие родичи огурцов и сейчас лианами растут в индийском лесу и на деревянных заборах. Из Индии огурцы разъехались в разные стороны. На Восток, в Китай, где быстро догадались, что теплолюбивый огурец можно выращивать под крышей. И на Запад, в Турцию. Об этом даже есть легенда.
Однажды индийский правитель прислал турецкому султану Магомеду II подарок: десять диковинных плодов. Их положили на блюдо, которое поставили в главном зале, где могли появляться только семь приближенных визирей. Султан сам пересчитывал плоды и однажды недосчитался одного. В результате придворный брадобрей вспорол животы всем султановым визирям, чтобы узнать, кто съел драгоценный огурец.
Следы огурцов находили в древнеегипетских гробницах, а изображения — на фресках. В Греции и Риме огурцы уже умели выращивать разными способами. Аристотель писал о том, как они полезны. У Плиния встречается упоминание даже о консервировании огурцов — их солили в бочках. Древнеримский агроном I века Колемулла в своей 12-томной сельхозэнциклопедии подробно описывает, как огурцы выращивают в парниках со слюдой и подают Тиберию на стол каждый день. Юлий Цезарь кормил огурцами свое войско. По меньшей мере трижды огурец упоминается в Библии: «Мы помним рыбу, которую в Египте мы ели даром, огурцы и дыни, и лук, и репчатый лук и чеснок» (Числа, глава 11).

Личный Кабинет Удалён

Личный Кабинет Удалён

На брезентовом поле.

На огородике: ) свои вкусненькие, ммм.

Тайны выращивания огурцов

Как поднять урожайность огурцов

1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.

2. После развертывания третьего настоящего листа огурцы слегка окучивают, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни – это способствует быстрому впитыванию поливной и дождевой воды, чтобы она не скапливалась у основания стебля. У основания стебля почва должна быть всегда сухой, иначе стебель загниет. Об этом необходимо заботиться особенно в дождливые годы.

3. В жаркое засушливое лето огурцы необходимо поливать очень часто. Но, ни в коем случае, нельзя поливать холодной водой.

4. Огурцы прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист, это способствует быстрому развитию боковых побегов. Прищипку надо делать острым ножом, а не отрывать пальцами. Срез производят между пятым и следующим, еще не развернувшимся листом.

5. Для более эффективного использования огородного участка, на грядки с огурцами рекомендуется высаживать кольраби и кочанный салат. Они защищают от ветра и способствуют лучшему плодоношению огурцов. А на открытых, ветренных участках огурцы лучше сажать между рядками кукурузы.

6. Хорошему росту огурцов способствует мульчирование почвы навозом или торфом. Толщина слоя мульчи может достигать 3-5 см.

7. Плоды огурцов нужно убирать по мере их созревания, иначе дальнейшее образование плодов прекратиться. При сборе огурцов, их нельзя обрывать, а необходимо аккуратно срезать. Стебли у огурцов очень хрупки и ломки. При обработке и уборке старайтесь не наступать и не мять растения иначе они могут повредиться, загнить и вообще прекратить плодоношение.

8. В засушливое, жаркое лето огурцы могут подвергнутся нападению паутинистого клеща. Чтобы этого не произошло, необходимо заботиться о постоянном увлажнении воздуха. Почаще опрыскивайте, но не холодной, а теплой водой. Опыляйте препаратами серы, но такие огурцы обязательно тщательно мойте перед употреблением.

9. Мучнистая роса появляется на огурцах в холодное, дождливое лето, а также при неумелых поливах. Поэтому, в пасмурную погоду, надо снять с лейки сетку и осторожно поливать струей почве у основания стеблей ни в коем случае не допуская попадания воды на листья. Поливать лучше подогретой водой.

10. Горечь у огурцов может появляться и не по вашей вине, а из-за резких перепадов температуры, когда после жаркой погоды наступает резкое похолодание с холодными дождями.

Высокий урожай огурцов

Перед Вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше обычного! Из опробованных сортов самыми лучшими оказались: «Нежинский», «Конкурент», но суперурожай дал сорт «Майский».

Семена высеять в ящики, на дно насыпать песку — для фильтрации, сверху добавить почву (50% и 50% перегноя). Наполнить ящики до половины их высоты на 3-4см, высаживать семена через 3-4см на глубину 1-2см. Ящики накрыть стеклом и на 3-4 дня поставить в теплое место. Семена не проращивать — они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов, снять стекло и выставить ящики на солнечное окно.

По мере роста рассады подсыпать почву, пока ящики не заполнятся полностью. Это будет первое УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы путем подсыпки земли. Присмотритесь внимательно к стволику огурцов — на нем Вы увидите много пупырышек, это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения почти в 2 раза, а значит и мощь всего растения !

Теперь пересадите рассаду в горшочки или в пакеты из-под молока. Это делается когда на растениях отрастает 1-2 листочка. Рассаду отделяют друг от друга вместе с землей и вкладывают в пакет (горшочек). Горшочки, как и ящики заполняются землей лишь частично. По мере роста растений земля подсыпается пока не заполняются полностью пакеты или горшочки. Это второе УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы.

Затем пересаживаем рассаду в грунт, под пленку, в загородку. Внутри загородки выкопать траншею с обеих сторон на полный штык лопаты. На дно траншеи насыпьте перегной 5-7 см. До высадки рассады земля должна неделю прогреться под пленкой.

Высадка рассады: разрезается пакет и ком земли с рассадой опускается на дно траншеи (на перегной). Этот ком буквально пронизан корнями — это главное в этом методе, где четырежды увеличивается корневая система (2 раза в ящике и 2 раза в пакете). Когда растение опущено в траншею, обсыпьте его землей смешанной с суперфосфатом (30-40 г на растение). После этого траншею обсыпьте соломой, прошлогодним сорняком, слоем 8-10 см, сверху присыпьте землей и полейте. Этот слой соломы даст тепло и пищу растениям, в период гниения и выделит углекислоту. Это будет третье УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы (по вертикали). Огурцы обязательно надо подвязывать, для этого сделайте высокую поперечную шпалеру. Они меньше поражаются мучнистой росой, не так желтеют.

Преимущества метода: Высокая урожайность — 110-120 огурцов с 1 кв. метра, долгий вегетационный период — 165 дней, против 95. При поливе очень небольшой расход воды. В загородке из пленки и в траншеи долго держится влага, малый расход мульчирующего материала, потому, что узкую траншею проще предохранить от испарения. Малая посадочная площадь — 18-20 растений на 4 кв. метрах !

Простой способ заготовки огуречных семян, позволяющий избежать «пустоцветов» и горьких плодов

Пустоцветы на огуречных плетях, также как и множество горьких плодов, появление которых вроде бы не имеет никаких объяснимых причин — явление довольно распространенное.

Для начала предлагаем вам материал об общих принципах заготовки огуречных семян из собственной выращенной продукции.

Перерослые побуревшие плоды огурцов (семенники) оставляют на грядках непосредственно до наступления заморозков. Час их сбора наступает тогда, когда они приобретут свойственную им окраску и станут мягкими. Отбирают семенники правильной формы и оставляют их на 15-25 суток созревать, пока они совсем не размягчатся. Затем их разрезают, выбирают семена ложкой и вместе с перегородками укладывают в банку на брожение. Процесс брожения продолжается недолго — 2-3 суток. Все это время банку держат закрытой, лучше полиэтиленовой крышкой или пленкой. Затем семена отмывают и сушат при температуре +35 . +40 °С. В процессе сушки их необходимо перемешивать для предотвращения закисания. Сохраняют семенной материал в бязевых мешочках вместе с этикеткой, где обозначены сорт огурца и год его выращивания.

А теперь об огуречных секретах.

На огуречной грядке легко заметать пустоцветы — цветы есть, а завязи плодов нет. Одна из причин такая: на семена оставлен не тот желтяк. Оказывается, плоды огурца условно можно разделить на два типа: мужской и женский. По форме они отличаются друг от друга тем, что мужской имеет как бы трехгранную форму, а женский -четырехгранную (прослеживается не у всех сортов!). Из семян мужского огурца вырастут растения с обильным пустоцветом (тычиночные цветы), а из четырехгранного получите растения с пестиковыми цветами, имеющими завязь. Чтобы научиться распознавать форму плода, надо взять зеленец, нарезать его поперечными ломтиками, и если они тяготеют к треугольной форме — это мужской огурец, а к квадратной — женский. В первом случае семена в плоде располагаются в трех сегментах, во втором — в четырех. На семена, само собою, оставляют четырехгранные, женские огурцы.

Но и это еще не все. Огурцы могут вырасти очень горькими, полынь-полынью, в рот не возьмешь. Этот недостаток у новых сортов селекционеры в основном устранили, но у старых он нередко проявляется. Дело в том, что семена из огурцов следует выбирать только из передней части плода, составляющей 2/3 его длины, задняя часть семенника бракуется, из ее семян вырастают горькие огурцы.

Старые огуречные секреты во многом утеряны в связи с оттоком сельского населения в города. Хорошо бы их собирать и приумножать. И, конечно, как приведенные секреты, так и те, что добудете сами, проверяйте на практике. Как говорится, доверяй, но и проверяй!

Обеспечение высокой всхожести самостоятельно заготовленных семян

Всхожесть семян зависит от многих факторов, но первостепенным является уровень их влажности в процессе хранения — чем она выше, тем семена быстрее теряют всхожесть. Поэтому, если Вы хотите дольше сохранить семена, то их надо подсушить 2-3 суток при температуре 30-35°С и положить в стеклянную банку с плотной крышкой или в полиэтиленовый мешочек. При хранении в бумажных пакетах или полотняных мешочках семена набирают влагу из воздуха и хуже хранятся. Но надо помнить, что в полиэтиленовую или стеклянную тару можно закладывать только хорошо просушенные семена: если они плохо высушены, они заплесневеют и потеряют всхожесть. Чем ниже температура, тем слабее идут процессы плесневения, тем дольше сохраняется всхожесть семян. Поэтому хранить семена нужно в сухом прохладном месте: лучше держать температуру в пределах от +10 до -10°С. Для хорошо высохших семян перепады температуры не страшны, т.е. мороз для хранения семян не страшен.

Что надо делать, чтоб каждый год быть с огурцами

Можно ли получить ранний огурец не сооружая теплицу? Сразу же после согревания почвы весной на перекопанном с осени участке сформируйте грядки шириной 90 см. В центре их сделайте траншейки глубиной и шириной 30 см, в который уложите предварительно разогретый рыхлый соломистый навоз, солому или листья. Сверху засыпте слоем земли 20 см. На грядках установите легкий каркас, покрытый полиэтиленновой пленкой. Посейте семена на этих грядках на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт. Можно также посадить рассаду. Высевать лучше раннеспелые сорта — Сигнал 235, Изящный, Вязниковский 37, Харьковский и другие. Семена -перед посевом прогрейте в течении 2 часов при температуре +60 градусов, замочите в воде комнатной температуры на 5-8 часов и затем 10 часов выдержите при температуре +20. ..22 градусов. Предпочителен двухстрочный ленточный посев в центре грядок с расстоянием между строк 25 см и между семенами — 8 см. Позже сделайте прорывку через одно растение. Через 10 дней всходы нужно подкормить, растворив в 10 л воды по 15 г аммиачной селитры и сульфата калия, 20 г суперфосфата. Этого раствора достаточно для растений на 5 погонных метра. В теплые дни пленку необходимо приподнять.

Всегда более урожайны растения выросшие из полновесных, крупных семян. Для того, чтобы выделить такие, надо семена, например, огурцов, погрузить в обычную воду, а помидоров — в 5%-ный раствор поваренной соли. Осевшие более тяжелые, берут для посева, всплывшие — удаляют.

Как получить ранние огурцы

Срок высадки рассады в теплицы с солнечным обогревом — 25 апреля -5 мая. В теплицах под пленкой рекомендуется устраивать паровые грядки. Для этого разогревшееся биотопливо — навоз, мусор, солому — закладывают в канавки шириной 50 см, глубиной 30-35см и засыпают 20-сантиметровым слоем почвы. Дополнительно устраивают туннели, натянув пленку на проволочные дуги.

В солнечные дни теплицу обязательно надо проветривать. Температура в ней не должна подниматься выше 33 градусов. Влажность воздуха в солнечные дни должна быть не менее 85-90%, а в пасмурные 70-80%. Чтобы повысить влажность, надо полить почву под растениями и дорожки, а затем закрыть теплицу на 3-4 часа.

Подкармливать надо каждые десять суток. До образования цветков — разведенным коровяком (1:10) или куриным пометом (1:20), а когда растения отцветут, концентрацию растворов увеличивают (1:8 и 1:15 соответственно). Если подкармливают минеральными удобрениями, то до цветения в 10 л воды растворяют 10 г аммиачной селитры, 5 г — сульфата аммония, 30 г — суперфосфата, 15 г -сернокислого магния, а после цветения — 25 граммов аммиачной селитры, 10 г — сульфата аммония, 10 г — суперфосфата, 25 г — сернокислого калия, 25 г — сернокислого магния. На квадратный метр расходуется 4-5 литров раствора.

Иногда бывает, что огурцы в теплице разрастаются пышно, а плодов совсем мало. Для того, чтобы этого избежать, в подкормке не должно быть нарушения пропорций. Кроме того, если растения слишком бурно развиваются, применяйте удобрения только фосфорные и калийные, остальные исключите.

Чтобы подвязать огурцы в теплице, на высоте 1,7-1,8 метра надо натянуть металлическую проводку. А начинают подвязку сразу же после высаживания рассады. Шпагат нарезают на отрезки в 2,2-2,5 метра. Один конец отрезка петлей подвязывают под вторым-третьим настоящим листочком, а другой перебрасывают через шпалеру и завязывают на ней. По мере роста обкручивают растения шпагатом по часовой стрелке через 1-2 междоузлия. Это общие правила, а кроме того, надо учитывать, как формируется растение, да и помогать его формированию. В зависимости от этого вносить поправки в подвязку. В жаркую погоду нужно стараться открывать все форточки в теплице и двери — для того, чтобы могли туда попасть пчелы и другие насекомые.

Урожай можно снимать через 20-25 дней после высаживания рассады на постоянное место или через 45-60 дней после высева семян (опять же в зависимости от сортового состава). Собирают плоды утром.

Оставляя теплицу на несколько дней, почву, конечно, надо хорошо увлажнить и плюс к тому в междурядьях поставить несколько открытых ведер или других сосудов с водой. И вверху к столбам шпалеры одно-два ведра подвесить. Растения несколько дней проживут, не пострадав, без полива.

Для начала наберите огурчиков 4-8 см в длину, не больше.

Вам понадобится (согласно древнему рецепту, все должно соблюдаться в точности): 3 и 3/4 л воды, 1 и 1/4 л 8%-ного уксуса (желательно, с эстрагоном). Благо, он уже появился в продаже. Но если не найдете, можете сделать сами: на 1 л уксуса — 20-25 г сухой травы эстрагона. Настаивать дней 5-7), 400 г сахара, 150 г соли, по 30 горошин черного и душистого перца, 10 шт. гвоздики, 5 лавровых листьев, 2 ч.ложки горчичных семян (это рассчитано на 10 кг огурчиков).

Весь состав кипятите ровно 20 минут, охладите немного и влейте в баночки (0,5 л или 0,7 л), наполненные маленькими огурчиками. Да, не забудьте вложить по одному зонтику укропа. Влили? Теперь закройте крышками, закатайте. И пастеризуйте точно 15 минут при температуре 75-80 град. Только так огурчики останутся хрусткие и натурально зеленые.

Что интересно: через пару суток огурцы уже можно есть!

Сухой способ посола огурцов без рассола, обеспечивающий хрусткость и сохраняющий свежий аромат

Сухой способ посола огурцов приглянулся в последнее время многим хозяйкам. Для этого способа заготовки требуются молоденькие, совсем зеленые крепкие огурчики и деревянный бочонок не очень большого размера, дно которого засыпают сантиметровым слоем соли. Огурцы устанавливают вертикально, как можно плотнее друг к другу, промежутки между ними заполняют измельченным укропом. Таким образом заполненный бочонок сутки выдерживают при комнатной температуре, после чего засыпают сверху солью доверху, закупоривают крышкой и помещают в погреб. Приготовленные по этому рецепту огурцы перед употреблением выдерживают в холодной воде, они получаются обязательно хрустящими и, несмотря на соленость, сохраняют свежий аромат.

Огурец как наиболее теневыносливую культуру можно выращивать в теплых помещениях, где температура не опускается ниже — 20°С, например на окнах, балконах, лоджиях. Главное условие — правильно выбрать сорт или гибрид.

Для огорода на окне лучше всего подходят теневыносливые и очень урожайные гибриды, не требующие опыления — F1 Грибовчанка, F1 Легенда, F1 Зозуля, F1 Маринда, F1 Клавдия, F1 Костик, Престиж, F1 Дарина, F1 Модуль, F1 Доротея и др. Все они выдерживают резкие колебания температуры и имеют много женских цветков.

В зависимости от условий и возможностей огурец можно сеять в несколько сроков. Самый ранний срок посева в теплых помещениях можно проводить в конце ноября, а первые плоды получать уже в конце января начале февраля. Но для этого нужно досвечивание люминесцентными лампами мощностью 80-100 Вт. Рассаду, выращенную с досвечиванием, в возрасте 4-5 настоящих листьев можно высаживать на подоконник с 1 января, желательно на окна южной и юго-восточной ориентации. Без применения электродосвечивания огурцы высевайте на широте Москвы не раньше 20-25 февраля. В конце марта смело сейте семена на рассаду для лоджии. Для весенне-летней культуры лучше подходят наиболее урожайные и светолюбивые гибриды, такие как F1 Мазай, F1 Финист, F1 Стелла, F1 Апрельский.

При выращивании огурца на окне надо создать соответствующий микроклимат. Огурец не выносит сквозняков, поэтому заклейте все щели на окне, а форточку отгородите полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании холодный воздух не попадал на растения. Позади подоконника следует повесить зеркальную светоотражающую пленку, которая в два раза улучшает освещенность. С помощью зеркальной пленки можно регулировать теплый поток воздуха от батареи, приоткрывая или наоборот плотно прижимая пленку к подоконнику.

Под культуру огурца в домашних условиях можно использовать почву или питательную среду. Наиболее надежный и доступный способ — выращивание на почве. Для этой цели подойдет готовая плодоовощная смесь, которая продается в магазинах. Почвенную смесь нетрудно приготовить из подручных материалов. Уже сейчас заготовьте дерновую землю и перегной в равных частях или в соотношении 3:1. На ведро смеси добавьте 2 стакана древесной золы, по 5-6 г азотных, калийных и фосфорных удобрений и 20-60 г извести, доводя реакцию почвенного раствора (рН) до 5,5—5,6. Все это тщательно перемешайте и храните в полиэтиленовых мешочках. Главное условие — почва всегда должна быть рыхлой. Рассаду выращивайте в горшочках диаметром не менее 10 см.

Огурцы можно сеять непосредственно в основной вазон (безрассадная культура), или вначале вырастить рассаду. Рассадный способ лучше для весенней культуры, так как при этом появляется возможность закаливания молодых растений.

Сейчас мы готовимся к раннему, зимнему посеву. По лунному календарю пересаживать рассаду лучше всего 9-10 декабря.

Семена перед посевом продезинфицируйте в 1%-ном растворе перманганата калия с последующей промывкой или в соке алоэ без промывки. Затем разложите их на проращивание в блюдце на фильтровальной бумаге, сложенной в 2-3 слоя и смоченной теплой водой.

Блюдце поставьте в теплое место, чтобы температура воздуха была не менее +20 +25°С. Сверху семена прикройте слоем влажной бумаги. Во время прорастания следите, чтобы семена не были избыточно увлажнены. Когда корешки достигнут 0,5-1 см, семена высаживайте по 2 штуки в горшок на глубину 1 ,5-2см. Почву обязательно увлажняйте теплой водой, горшочки установите в ящики на 8 штук, а пространство между ними засыпьте той же смесью, что и горшки.

При раннем сроке посева (зимой) рассада бывает готова к высадке на постоянное место через 45 дней, при весеннем -через 25-30 дней, а при выращивании летом 20-25 дней. В фазе первого настоящего листа в горшочках, где было посеяно по 2 семени, оставьте по одному наиболее крепкому растению. В фазе трех-четырех настоящих листьев рассаду пересадите на постоянное место в более просторные горшки или ящики. Огурцы отлично растут в пленочных горшках черного цвета с объемом почвы 5-6 кг. В горшки или ящики на дно положите дренаж: керамзит и кирпич, слой песка толщиной 2 см, затем почвенную смесь. Горшки или ящики поставьте в широкие глубокие поддоны на деревянные планки. В поддонах всегда должна находиться вода для увлажнения не только почвы, но и воздуха.

Почвенную смесь не досыпайте до верха вазона на 5 см. В каждый горшок положите по 1 пакету корнепитателя КП-5, не разрывая его оболочку на глубину 5 см. В таком случае, подкормки отпадают. Уменьшается и полив, если внесете гелеобразное удобрение Терра Коттем или Подземный родник.

За 3-4 часа до высадки растений обильно полейте их, затем осторожно выньте с комом почвы из горшочка и помещайте в центр большого горшка, уплотняя вокруг почву и присыпая на 2-3 см выше корневой шейки. Для лучшего использования естественного света в феврале-марте горшок с растениями ставьте под углом 10-15°, а окна часто протирайте. В ноябре-феврале необходимо применять двойное подсвечивание (с помощью укрепленных зеркал, на подоконник перед рассадой «лицом» к ней и к солнцу). Кроме того, в темное время утром и вечером (по 3 часа) нужно включать лампу мощностью 80-100 Вт, чтобы продлить световой день для растений.

После посадки огурцы обильно полейте теплой водой и подвяжите шпагатом к верхней планке окна. Внизу обвейте их свободной петлей у первого листа, а вверху — жестким узлом. По мере роста растения подкручивайте вокруг шпагата через каждое междоузлие. Когда центральный стебель достигает верхней части окна — его надо закрепить, чтобы он не сползал по шпагату и на править вниз. На высоте 30 см от подоконника прищепните его. Боковые побеги укорачивайте на 2-3 листа вплоть до верха шпалеры, удаляя при этом, неплодоносящие побеги. Один-два верхних боковых побега не прищипывайте, а перекидывайте через планку, направляя вниз. Лишь через 50-70 см от подоконника удалите точки роста. У партенокарпических гибридов в нижних 3-5 узлах удалите все завязи, цветки, боковые побеги — все, кроме листьев.

На окне шириной 1,5 м размещается не более 3-4 растений, с каждого из которых можно получить от 2 до 15 кг огурцов.

Возможно и модифицированное гидропонное возделывание растений в вазонах или пластиковых ведерках с двойным дном на рыжем слаборазложившемся верховом торфе с поливом его физиологическим питательных раствором по методу В. А.Чеснокова и Е. Н Базыриной или смесью удобрений № 2а по Миттлайдеру.

Влажность воздуха можно повысить, обрабатывая растение из пульверизатора чистой водой. Это особенно необходимо, когда вблизи находятся батареи парового отопления. Если под горшками нет поддона с водой, батареи периодически накрывайте мокрой тканью, повышая, таким образом, влажность воздуха и сдерживая появление паутинного клеща. Но если он все-таки появился, о чем свидетельствуют мелкие точки снизу листа, растения опрысните раствором чистотела. Для этого 1 ст.ложку чистотела заварите стаканом кипятка, настаивайте в течение 20 минут. Затем добавьте мыло для прилипания и тщательно обработайте нижнюю часть листа из пульверизатора, можно смоченной в растворе ваткой.

Если Вы не внесли при посадке корнепитатель КП-5, то огурец начинайте подкармливать с фазы бутонизации древесной золой, растворяя стакан золы в 10 л воды. Расходуя при этом по 1-2 стакана раствора на каждое растение. Подкормки должны быть регулярными, через каждые 10-12 дней, минеральные подкормки чередуйте с органическими. Из органических эффективны коровяк, разбавленный с водой в соотношении 1:5 или куриный помет 1:10. Из минеральных веществ удобен кристадин или нитрофоска (по 2 ч.ложки на 3-х литровую банку воды).

При снижении темпов роста и плодоношения или при появлении лимонно-желтой окраски листьев объем подкормки увеличивайте до 3-4 стаканов на растение.

Если есть возможность, по мере роста плетей горшки опустите ниже подоконника, ослабляя шпагат и фиксируя его в нужном положении. Можно растение с горшком не перестанавливать, а опускать плеть, снимая нижние отплодоносившие листья. Свернуть ее кольцом, уложить на почву и присыпать землей на 5-7 см. Через 10-12 дней растение дает дополнительные корни и омолаживается.

В комнате, где выращиваете растения, поддерживайте чистоту, сухие и больные листья своевременно удаляйте. Поливайте аккуратно, чтобы вода из поддонов не вытекала и не заливала нижние этажи. Особенно оберегайте растения от сквозняков. Плоды регулярно снимайте, не допуская перерастания.

Автор-составитель: Патлах В.В. г.Пенза, 1996 г.

Так, тупой вопрос, но как выращивать огурцы без теплицы на даче?

клава иванова

у меня соседка выращивает и надо сказать -неплохо у нее получается. огурцы у нее растут в кулисах из моркови, а дальше еще кукуруза их прикравает. берет скороспелые сорта. и еще некоторые у нее подвязанными растут на шталере

Клара Пушкарева

Легко! только желательно поливать теплой водой и под корень, а не сверху. Можно вокруг засыпать опилками, что бы влага дольше держалась.

Татьяна Цивильская

Все-таки рассадой.. Посадите куда-нибудь семена (В колесо, например) , как в парничек. Потом аккуратненько пересадите в грунт. Все, , огурцы будут обязательно. . Я так делаю.. У меня всегда растут в грунте. . Только полив предусмотрите..

Зоя Александровна

в начале мая готовите грядку по огурцы (компост или навоз перепревший) , сеете в грядку семена, укрываете пленкой (мини-парничок) и будет вам счастье :))), с наступлением постоянного тепла пленку снимаете

Татьяна Моисеева(Иванова)

Я не считаю что это тупой вопрос. Я каждый год сажаю огурцы на улице. Делаю ямку глубиной на штык лопаты заполняю яму навозом но не полноностью в ней опять делаю яму засыпаю эемлей (чтобы корни огурцов не касались навоза) сажу туда рассаду огурцов но не делаю ее на равне с грядкой после как получаю первый урожай огурцов я их окучиваю оставщейся землей и это дает наращивание корней и получаю хороший урожай. Может я написала и много но это особых хлопот не доставляет

В прошлом году посадила огурцы поздно в 10 числах июня, ни разу не прикрывали ничем, даже дуги не ставили, думали будем без урожая, но урожай был лучше чем у соседей, мы всегда столько правил нарушаем, но всегда с хорошим урожаем. Муж говорит, что у нас зона рискованного земледелия!

Альбина Бойцова

смотря где вы живете . у нас этот номер не пройдет нужен парник или бочки —или в начале мая готовите грядку по огурцы (компост или навоз перепревший) , сеете в грядку семена, укрываете пленкой —или через рассаду а потом высадите —вообще огурец быстро растет

Анна Мальчикова

Да, в жаркое лето в открытом грунте урожай бывает лучше, чем в теплице. Можно в середине мая сделать бороздку поглубже, посеять семена и прикрыть пленкой или спандбондом. Когда всходы подрастут, укрытие убрать.

Натуся Натуся

Ставите дуги и укрываете лутрасилом! Всё растёт и плодоносит!

огурцы в парниках и теплицах выращивают что бы получить ранний урожай для продажи или в сибири, где вначале августа заморозки. А для себя, без чемпионата на первенство, с быстросозревающими семенами я выращиваю просто на грядке, у забора. С 10-15кустов 3-4ведра. на семью хватает.

Надежда Павленко

высеваю в ряд через 10 см, где — то в конце мая, в июне добавляю рассадные 5 — 7 штук, и растут без проблем и для себя и для соседей.

Валерий Янович

Сеем сменнами в грунт в начале июня. Не забывать кормить и поливать. Мжно поставить шпалеры, тогда они вьются вверх. Свежие огурцы до самых заморозков. И это в Сибири.

все советы на *отлично*. я и в телице выращиваю и на улице.. проращивала семена в яичной упаковке, а потом в грунт, и просто сразу в землю семена сажала: растёт всё.Главное-желание

Ирина Бойченко

вот так сажаю и еще в парник в один день,, так эти начали плодоносить дней на 10 раньше парниковых

я выращиваю давно на теплой грядке под нетканным материалом!

татьяна савченко СИБИРЬ

Все советы можно принять на вооружение, но вот еще один — семена нужно покупать только тех сортов, которые предназначены для выращивания в открытом грунте. Любой продавец семян Вам подскажет нужный сорт, да и на пакетиках написано.

В грунт высаживаю лишние из теплицы, но всё равно приходится укрывать лутросилом, т. к. заморозки бывают даже 10 июня, потом растут без проблем.

Маша, в вашем регионе не должно быть проблем с выращиванием огурцов в открытом грунте. Надо только помнить следующее :
1. Лучше растут и плодоносят при температуре воздуха от 25 до 32 градусов днём и 20 — 22 градусах ночью (поэтому высаживать в землю их лучше в конце мая, начале июня) .
2. Корни огурцов размещаются в поверхностных слоях почвы и поэтому их нужно удобрять навозом, который содержит все питательные вещества и способствует лучшему прогреванию почвы, улучшает её физические свойства, а также служит источником углекислого газа для растений .
3. Растут огурцы в основном ночью, поэтому неблагоприятно влияют на растения холодные ночи в перод плодоношения (поэтому «крыша» огурцам нужна, но не обязательно теплица) .
4. Огурцы не переносят полива холодной водой.
5. Хорошие результаты можно получить при совместных посевах со среднепоздней капустой, свеклой, морковью, бобами и томатами. При этом высаживают ряд огурцов 2-3 ряда кулисной культуры (мне нравится совмещать с капустой)

В деревнях редко у кого теплицы Просто сеять семена в теплую землю т. е. не раньше начала июня и сорта выбирать

Я тоже выращиваю только на улице. Сею семена в начале маяпод спанбонд. Через пару недель как взойдут открываю. плодоносят до октября. Сажаю ранние, средние и позжние сорта вместе

Пучковые огурцы и как их вырастить

На пике популярности сегодня пучковые огурцы и это неудивительно.

Ведь урожай можно собрать не с целой грядке, а всего с нескольких кустов. И приобретают чудо семена в пакетиках огородники, хотя стоят они немало.

Но вот что получается, вырастает всего один из дружной семейки и от этого становится очень обидно. А причина кроется в особенностях выращивания пучковых огурцов.

Получение пучковых огурцов стало настоящим прорывом в селекции.

Формируется сразу несколько завязей на гибридах ,выведенные учеными. Можно собирать намного больше плодов с одной и той же площади, и не страшны им болезни, которыми болею обычные огурцы.

Теоретически эти гибриды можно выращивать, как в открытом грунте, так и в закрытом, есть партенокарпические и пчелоопыляемые. Но условия выращивания пучковых огурцов создаются лучше в теплице, чем в открытом грунте.

Самый длительный период плодоношения у хорошо ветвящихся огурцов, но за гибридами с ограниченным ветвлением уход проще, потому что меньше времени уходит на прищипку боковых побегов.

Но вот среди пучковых огурцов есть растения, которые называются корнишонами, т.е. это гибриды с замедленным ростом зеленцов. В завязи бывает до 12 штук и замедленный налив плодов не позволяет перерастать огурцам. Вот это настоящая находка для огородников.

А особенно важно это тем, кто приезжает на свой участок только по выходным, вот некоторые гибриды F: Карапуз, Будь здоров, Балконный.

Пучковые огурцы очень светолюбивы, и поэтому будет больше завязей при хорошей освещенности.

Посевная на окошке

Семена пучковых огурцов в кропотливой подготовке к посеву не нуждаются, для этого нужно только прорастить семена.

Для этого в теплую воду-35 градусов погружаем семена для набухания, затем перекладываем во влажную салфетку или гель и держим там пока они не прорастут.

Через 2 дня семена начинают прорастать, длина корешка должна быть около одного сантиметра, потому что могут обломится пр посеве более длинные корешки.

Огурцы плохо переносят пикировку и высаживаем их в кассеты или стаканчики.

Почвенной смесью наполняем стаканчики, ее можно купить в магазине и приготовить самим. Смесь готовим из полуразложившихся опилок, низинного торфа и перегноя в соотношении 1:1:2 ,добавляем комплексное удобрение любого одну столовую ложку и столько же доломитовой муки.

Все хорошо перемешиваем и наполняем стаканчики, проливаем водой и приступаем к посеву через 30 минут.

Высеваем семена по одну в стаканчик, можно сеять не пророщенными семенами, но тогда сеем по 2 семечка и располагаем их ближе к краю стаканчика.

Через три дня появляются всходы, снимаем пленку и ставим на подоконник, переставляем через пять дней, где место немного потеплее-около 22 градусов.

В стаканчике взошло два семечка, один убираем и оставляем более сильный, но не выдергиваем, а лучше срезать его.

Уход за рассадой

Поливаем рассаду отстоявшей водой через два дня, подкармливаем через две недели после появления всходов.

Для подкормки используем БИУД, который разводим 1:20. За три дня до высадки в теплицу подкармливаем второй раз и используем минеральное удобрения,растворяем в 5 литрах воды одну чайную ложку. Проводим подкормки совмещая их с поливами, делаем это так поливаем, подкармливаем, затем снова поливаем.

Перестаем поливать рассаду за несколько дней до пересадки в теплицу и начинаем закалять рассаду. Для этого выносим на балкон, лоджию, открываем окно, но сквозняков допускать нельзя при этом. На прямые солнечные лучи рассаду не ставим.

Уход в теплице

На пучковых огурцах часть завязей засыхает, потому что растение не может прокормить многочисленное завязи. Надо соблюдать 11 правил, чтобы оправдал наши ожидания урожай.

1. Удобряем рассаду до высадки в теплицу за 10 дней.

Вносим до 15 килограмм компоста на квадратный метр и минеральное удобрения 2 столовые ложки под перекопку почвы в теплице. Грядки обильно поливаем за сутки до высадки.

2. Когда почва прогреется до + 10 градусов на глубине 10 сантиметров.

3. Пучковые огурцы не любят тесноты и высаживаем их в одни ряд на расстоянии 40 сантиметров.

В каждую лунку вливаем до одного литра теплого раствора марганцовки — на 10 литров 1 грамм перед посадкой.

4. Поливаем рассаду за два часа до пересадки, высаживаем вместе с земляным комом и с поверхностью земли должен быть верхний край почвы рассады.

Посыпаем почвой растение и обжимаем ею,затем присыпаем перегноем, торфом.

5. Для роста завязей в узлах надо поддерживать влажность воздуха около 95%, температура при высадки до 22 градусов,около 28 градусов при цветение, а при плодоношении до 30 градусов.

6. Укрываем грядку пленкой от поздних заморозкой, натягиваем ее на дуги.

7. Подвязываем огурцы к шпалере, как только минуют заморозки.

Натягиваем две проволоки на высоте двух метров и на 30 сантиметров друг от друга. К проволоке подвязываем шпагат, его закрепляем под первой парой листьев свободной петлей.Подвязываем одно растения на одной проволоке, а другое уже на другой проволоке и так далее.

Оставляем около 20 сантиметров свободного шпагата, чтобы в дальнейшем можно было ослабить подвязку. Шпагат обертываем по часовой стрелки вокруг растения дважды в неделю.

8. Укорачиваем побеги у сильно и средне ветвящихся растений. Удаляем все женские цветки в пазухах первых четырех листьев зоны ноль и побеги.

Когда вырастает в зоне 1 первый пучок огурчиков, прищипываем боковые побеги и при этом оставляем два листа.Делаем прищипку в зоне два, оставляем пучок огурцов и два листа, оставляем в третей зоне по три листа и три пучка. При достижении растением проволоки окручиваем дважды вокруг нее, затем закрепляем восьмеркой. Когда отрастут пара листьев и пучок огурцов ,верхушку прищипываем.

9. Поливаем в солнечные дни отстоявшей теплой водой и после этого проводим рыхление,поливаем один раз до плодоношения и через три дня в последующем.

10. Подкармливаем органическими и минеральными удобрениями через 2 недели. Минеральных удобрений на 10 литров около 1,5 столовых ложек, разводим птичий помет 1:20, а коровяк 1:10

11. Проводим опрыскивания препаратами цирконом, эпином, для повышении устойчивости к стрессам, и активизировать налив плодов. Обработку проводим всего два раза: когда раскрываются бутоны и массового цветения.

Защита и лечение

Пучковые огурцы редко болеют и не повреждаются насекомыми, но принимаем сразу меры, если же это произошло.

Ложная мучнистая роса

Появляется она в виде серо-желтых пятен на верхней стороне листа и появляются серо-фиолетовый налет на нижней стороне, сначала они появляются на старых листья, а затем переходят на молодые. И листья при этом буреют и засыхают.

Лечение

Проводим опрыскивание бордоской жидкостью на 10 литров 100 грамм, на 10 квадратных метров. Если обработку надо повторить, то проводим ее через 12 дней и не позднее чем за дней до уборки урожая.

Можно провести и не химическую обработку, берем 9 литров воды и разводим 1 литр молока, добавляем 10 капель йода,Опрыскиваем в начальной стадии растения.

Мучнистая роса

На листьях появляются небольшие пятна и затем покрывают весь лист, листья выглядят так словно посыпаны мукой.

Лечение

Срезаем больные листья и помещаем в раствор медного купороса, для того чтобы уничтожить споры болезни.Опрыскиваем растения коллоидной серы на 10 литров 30 грамм и повторяем через 10 дней обработку. Можно приготовить раствор из сброженной травы, зеленую массу без корней и семян, режим и наполняем ведро около половины. Заливаем горячей водой до верха и оставляем на 2 суток. Когда раствор готов процеживаем добавляем одну чайную ложку мочевины на 10 литров настоя и проводим опрыскивание растений.

Тепличная белокрылка

Это насекомое откладывает на нижней стороне листа личинки, они выделяют сахаристую жидкость и высасывают сок из листьев.Затем поселяется сажистый грибок, который вызывает почернение листьев, вредитель зимует в щелях теплицы.

Защита

Опрыскиваем растение вертициллином на 10 литров 250 грамм, проводим обработку около трех раз через неделю.

Расставляем в теплице и желтые клеевые ловушки. В теплице высаживаем несколько кустиков табака, потому что ей нравится запах табака и обрабатываем кустики инта-виром, когда на них скапливаются бабочки.

Полезный совет

В теплицу ставим бочку и закладываем в нее траву, когда она забродит, то будет выделять углекислый газ, урожай повысится.

При повышении нормы углекислого газа в 20 раз , то и повысится на 20 % урожай.

Если нет налива огурцов, а они уже доросли до проволоки, поступаем следующим образом, прекращаем подкормку азотным удобрением и удаляем верхушку главного стебля.

В конце плодоношения обрезаем старые плети и опрыскиваем все растение мочевиной,появятся новые побеги при этом и вырастут из завязей новые огурчики.

Сбор урожая

После высадки рассады первый урожай собираем через 4 недели, поспевают раньше мелкие огурчики, каждый день собираем зеленцы можно через 2 дня, потому что сдерживают урожай не убранные огурцы.

В течении недели огурцы сохраняют сочность, в том месте где прохладно. нельзя хранить огурцы, которые вы собрали для консервирования более 10 часов.

Цуккини,или итальянский кабачок

Выращивание кабачков (пошаговая агротехника)

Выращивание кабачков в открытом грунте

Редкие культуры- мелотрия шершавая

для вас Galimax

Серия сообщений «ОГУРЦЫ»:
Часть 1 — Выращивание огурцов.
Часть 2 — Огурцы: уход, болезни, подкормка
.
Часть 25 — Самый простой способ выращивания огурцов
Часть 26 — Как вырастить огурцы на балконе
Часть 27 — Пучковые огурцы и как их вырастить
Часть 28 — Огурцы:новый способ выращивания

Tagged : Выращивание огурцов / выращивать / огурец / открытом грунте