Лучшие сорта груш для посадки на дачном участке

Какой сорт груши выбрать для посадки на даче?Каждый из нас мечтает иметь на собственном участке именно те плодовые деревья, которые будут радовать качественным урожаем. Сегодня мы решили поговорить о грушах, а именно о сортах груш, которые смогут удовлетворить все наши требования.

Вполне понятно, что данные требования будут отличаться, ведь нас очень много вокруг, да и сорта потребуется подбирать под разные регионы, что тоже немаловажно, а потому не старайтесь сочетать качества и свойства, если рассматриваете сорта груши для средней полосы или сорта груши для Подмосковья, так как они будут значительно отличаться. Играет здесь роль не только смена климата, но и световой день, качество грунтов, резкость смены сезонов, годовая норма осадков и так далее.

Лучшие сорта груши мы начнем определять со времени созревания плодов.

Выбираем лучшие сорта груш для дачи

Летние сорта груш

Ранние сорта груш определяются наиболее быстрым созреванием, но они вовсе не отстают в качествах от груш, которые спеют намного дольше. Итак, сорта сладких груш, которые готовы порадовать нас еще летом: Дюшес Летний, Берлет, Мореттини, Любимица Клаппа, Тающая, Рози, Этюд Киевский, Ультраранняя.

Летние сорта груш порадуют вас ароматными плодами еще в теплый сезон

Осенние сорта груш

Если вас интересуют вкусные сорта груш, которые созревают немного позже, но хранятся уже лучше, чем ранние, вам подойдут: сорт груши Велеса, Краснобокая, Ленинградская, Ларинская, Мичуринская Красавица, сорт груши Московская (Москвичка), Отрадневская, Нарядная Ефимова, сорт груши Яковлева, Уралочка, Свердловчанка, Горнеда.

Осенние сорта груш, из которых можно сделать заготовки

Зимние сорта груш

Поздние сорта груши отличаются еще большими качествами по длительности хранения, а также многими вкусовыми особенностями. Среди данных сортов следующие: Пасс-Крассан, Саратовка, Кондратьевка, Оливье де Серр, Отечественная, Жозефина Мехельнская, Бере Арданпон и прочие.

Зимние сорта груш — сочные плоды в завершении сезона

Выбирая, какие сорта груш лучше подходят для посадки на даче, вы не должны забывать и о том, что для многих из них могут понадобиться сорта опылители груш.

Выбирая сорта груш для Урала, Сибири, для Московской области или даже сорта груш для Украины, мы бы посоветовали вам отталкиваться не только от симпатичных названий и периодов созревания, но и обязательно обращать внимание на характеристики сортов груш.

Стоит отметить тот факт, что многие сорта груш и яблок могут расти практически без ухода, то есть, достаточно будет посадить деревья в саду или даже за двором, иногда поливать их, собирать урожай и проводить обрезку только тех ветвей, которые мешают вам. Но вполне реально, что вы выберите колоновидные сорта груш, грушу Чижовскую, Бера, Лада, Северянку, Лесную Красавицу, Марию или прочие сорта крупных и сладких груш. В этом случае, деревьям обязательно понадобится стабильный уход, если вы, конечно, хотите иметь постоянный урожай.

Важно не только правильно определить сорт груши для дачи, но и изучить его агротехнику

Какой сорт груши посадить?

• В первую очередь, определитесь с возможностями посадки деревьев на собственном дачном участке. Наиболее правильно будет высаживать ранние, среднеспелые и поздние груши, так вы будете получать сладкие и сочные плоды на протяжении всего теплого периода и даже поздней осенью. Достаточно будет высадить на даче только три вида груш по одному дереву, обеспечить им стабильный уход, и несколько ящиков в амбаре будут всегда наполнены ароматными плодами.
• Далее, вам обязательно стоит выбрать, высокорослые или карликовые сорта груш вам подходят, определиться с названиями деревьев в соответствии с первыми двумя требованиями и выбрать для себя по несколько названий сортов груш.
• Теперь, когда вы определили для посадки около десятка деревьев, внимательно прочтите описание сортов груши, которые выбрали. Наибольший упор сделайте на агротехнику и определите, какой из видов подходит для вашего участка наиболее. Здесь обязательно следует учесть место посадки, состав грунта и его кислотность, уровень грунтовых вод и морозостойкость дерева, возможность пересадки и меры предосторожности, которые помогут спасти дерево от вредителей и заболеваний. Кроме того, обязательно уточните уход за саженцами и взрослыми деревьями.
• Изучив подобную информацию, вы всегда сможете выбрать именно те деревья, которые нормально приживутся и будут плодоносить на вашем участке.

Какой сорт груши наиболее подойдет для посадки и выращивания именно на вашей даче?

Неважно, сорта груш для Сибири или сорта южных груш вы выбираете, обязательно проделайте данную работу, ведь посадив у себя на участке любой саженец, о котором вы ничего не знаете, хорошего результата можно и не дождаться.

Сорта груш на видео

Мы предлагаем подойти к выбору любого плодового дерева для посадки в саду очень серьезно, ведь это не однолетник, который уже через год можно заменить на другой, а настоящее дерево, которое будет «работать на вас» десятки лет. Поэтому, очень внимательно изучите сорта красных груш, рассмотрите сорт Бергамот, Яблоко-груша, сладкие и терпкие, высокорослые и карликовые сорта, ведь только от правильности вашего выбора и последующего ухода будет зависеть результат того предприятия, которое мы сегодня здесь задумали.

Груша Перун: описание правил выращивания в Сибири и фото плодов

К какому виду груш относится?

Данная фруктовая культура представляет собой грушу позднеосеннего типа. Поспевать ее плоды начинают с середины октября. Процесс окончательного дозревания плодов продолжается еще некоторое время и заканчивается с наступлением первых заморозков.

При хранении в холодильной камере груши сорта «Перун» не теряют свои внешние и вкусовые кондиции вплоть до января.

Здесь надо иметь в виду, что передержка осенних груш на дереве чревата тем, что плоды теряют некоторые свои достоинства. Многие опытные садоводы снимают их за 8-10 дней до окончательной зрелости. Пролежав после снятия несколько дней, они становятся более сочными, чем груши, «дошедшие» на дереве.

Есть еще одна, «механическая», причина, почему практически спелые плоды желательно снимать за несколько дней до их окончательной зрелости.

Как правило, груша Перун к окончанию цикла созревания становятся достаточно тяжелыми по массе. Такие фрукты, случись ветреная погода, очень легко осыпаются, не набрав присущего им хорошего вкуса.

Одновременно указанная грушевая культура относится к самобесплодным фруктовым растениям. Принадлежность к этой категории говорит о том, что дерево не способно активно самоопыляться собственной пыльцой.

Для того чтобы гарантировать особи «Перуна» нормальное оплодотворение и приемлемую урожайность, возле него необходимо высаживать две-три груши-опылителя, цветущие в одно время. Они обеспечат дереву дополнительное перекрестное опыление.

К осенним сортам груши относятся: Светлянка, Самарская красавица, Бере Боск, Татьяна, Талгарская красавица, Сказочная, Уралочка, Тихий Дон, Тёма, Ларинская, Память Жегалова.

История селекции и регионы выведения

Груша сорта Перун была выведена в опытных садах Всероссийского НИИ садоводства в Сибири им. М. А. Лисавенко (г.Барнаул) коллективом ученых-селекционеров в составе И.Пучкин (руководитель группы), Э. Каратаева, И.Калинина, М.Борисенко.

При создании новинки была использована груша отборной гибридной разновидности №10821 (родительская пара – сорта «Внучка» и «Бергамотная»), которую скрестили с сортом «Деканка зимняя».

Данная культура входит в группу сортов так называемой алтайской селекции. Вместе с «Перуном» в этот перечень вошли «Сварог», «Лель», «Купава» и некоторые другие виды груш, которые разрабатывались специально под жесткие климатические условия сибирских садоводческих хозяйств.

В результате описываемая груша оказалась более устойчивой к холодам, чем сорта для центральных районов России, и не хуже по качеству собираемой продукции.

Кстати, славянские сказочно-мифологические названия многих из них не имеют никакого отношения к древности генов этих растений. Просто руководитель коллектива авторов в то время очень увлекался историей и религией древних славян, и потому трепетное отношение Пучкина к истории России, ее древним сказаниям и легендам передалась грушам, которые были им созданы.

Груша Перун в 1994 г. была отправлена на государственные сортоиспытания. В Государственный сортовой реестр она была официально включена в 1998 г. Районирована по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому сельскохозяйственным регионам.

Стоит отметить, что попытки районировать сорт в северных сибирских регионах (в частности, в Новосибирской, Томской и Кемеровской областях) успехом не увенчались. Из-за структурных особенностей ветвей, внешнее описание и фото которых далее в статье, сорт груши Перун практически не способен плодоносить в столь суровых природно-климатических зонах.

Сорт имеет следующие видовые внешние и структурные особенности:

Дерево. Стандартный рост – средний, в отдельных случаях при особо благоприятном окружении и развитии может быть выше среднего. Ствол покрыт корой зеленовато-серого оттенка.Крона, ветки. Дерево сорта «Перун» отличается достаточно раскидистой кроной, имеющей внешне привлекательную форму, близкую к шарообразной. Массив веток не очень плотный, загущенность оценивается как средняя.Побеги. Имеют дугообразный контур. Преимущественная окраска побегов – коричневато-серая. Плодовые образования завязываются в основном на кольчатках простого и сложного типов.Листья. У среднеразмерных листьев, как правило, преобладает широкий яйцеобразный силуэт. Стандартная пластина листа имеет небольшую вогнутость. Поверхность пластины гладкая на ощупь. Цельные и практически ровные кромки листьев почти лишены какой-либо зазубренности. Листья окрашены в темные оттенки зеленого цвета.Соцветия. Цветение груши «Перун» начинается в достаточно поздний срок.

Плоды. В урожае, снятом со взрослого дерева, преобладают плоды средних и выше средних размеров (в особо благоприятные годы). При этом среднестатистическая груша с такого дерева весит в пределах 140-170 г, хотя встречаются и более увесистые плоды.

Характерной особенностью данного сорта, сразу бросающейся в глаза, является асимметричность ее неравнобоких плодов, поверхность которых очень часто отмечена небольшой бугристостью.

Не очень плотная, белая, слегка маслянистая, с мелким зерном мякоть обладает ярко выраженным приятным ароматом.

Мякоть, характеризующаяся некоторой сухостью при небольшом количестве сока, покрывает нежная, чуть маслянистая, блестящая кожица.

Цвет плода перед снятием с дерева – зеленый, после дозревания кожица приобретает золотисто-желтый окрас.

На кожице в большом количестве хорошо различимы зеленые подкожные точки. Внутри плода в небольших семенных камерах закрытого типа находятся мелкие узкие семечки.

Груши удерживаются на ветке посредством недлинных изогнутых плодоножек.

Характеристики сорта

Данный вид садовой груши относится к универсальным фруктовым сортам. Это значит, что ее плоды хороши при самом разном использовании – в свежем виде, в сушеном виде, а также в качестве сырья для производства разнообразных, вкусных и полезных компотов, варенья, желе, мармеладов, десертов.

К моменту потребительской зрелости плод приобретает довольно приятный кисло-сладкий вкус десертного характера.

Некоторым недостатком «Перуна» является ощущение во время еды колющей зернистости, что происходит из-за недостатка сочности.

Химические вещества в спелой груше содержатся в таком долевом соотношении:

Груша Сварог: описание агротехники и история селекции

Распространённые виды груш и их участие в создании культурных сортов

Груша как растение встречается в природе в виде куста и дерева.

Исторические районы произрастания груши разных сортов: Персия, Юг Европы, Кавказ, Памир, Дальний Восток и далёкая Тасмания.

Все эти виды можно подразделить по срокам созревания на:

• ранние (для Сибири ранне-осенние);
• осенние (для Сибири позднее-осенние);
• зимние (для Сибири не типичные).

1. Груша обыкновенная — дикая форма плодового дерева, различающаяся морфологическими признаками.В зависимости от мест произрастания классифицировано 60 видов, вот несколько из них:
2. груша русская — отличается повышенной засухоустойчивостью и не слишком высокой зимостойкостью: ареал произрастания — Средняя полоса России;
3. груша снежная — перспективный подвой из горных районов Кавказа и Средней Азии;
4. груша кавказская — растёт на высоте полутора тысяч метров над уровнем океана; эффективна в скрещивании с культурными сортами для получения высокой урожайности;
5. груша уссурийская — дальневосточный эндемик с очень высоким уровнем зимостойкости (до —50оС);
6. груша домашняя — жизнеспособные местные сорта, используемые в качестве универсального подвоя;
7. груша «кайон» — вид груш из западного Памира с нетипичной формой треугольных плодов, которые приобретают потребительскую ценность только после двухнедельной выдержки в земле, будучи прикопанными;
8. груша китайская — восточный вид культуры, отличающийся сочностью; не привитое дерево характеризуется кислыми плодами.
9. Груша садовая — дерево (от 5 до 25 метров высотой), представлено 5000 сортов со средними сроками созревания — август-октябрь.

   В промышленную переработку идут хозяйственные и сидровые сорта, на стол потребителю — десертные.

Интересно: Если в нашей стране предпочтение исконно отдавалось яблоне, то в Европе — груше. Оттуда пошли изысканные рецепты десертов из груш, идея «грушевого мёда», в Бельгии уже в 18 веке было положено начало селекции этой садовой культуры.

Родовое наследование

Сорт «Сварог» создавался путём скрещивания, отличающейся зимостойкостью, уссурийской груши и «Бере Боск» — старинного французского сорта позднего срока созревания.

Чем наделили родители новую гибридную форму:

• от сорта «Бере Боск» — унаследована устойчивость к парше и другим грибковым заболеваниям;товарная привлекательность плодов и их вкусовая неординарность; рост урожайности в процессе взросления растения; нетребовательность к составу почв при достаточном поливе;
• от груши Уссурийской — способность к изменчивости в процессе клонового отбора; исключительную морозоустойчивость; переносимость к засухе; нетребовательность к составу почв.

Правда, плоды этого декоративного сорта малоприятны на вкус и невелики в размерах, да и ждать их придётся 20 лет после высадки саженца.

Справка: Обилие клетчатки в плодах груши способствуют выведению из организма человека вредного холестерина. Вяжущий вкус большинства отечественных сортов обусловлен дубильными веществами — природными средствами профилактики отложения солей. Вкусовые рецепторы легко определяют в мякоти груши каменистые клетки — её опорную ткань. В дикорастущих сортах наличие этих клеток больше выражено, что создаёт хруст при надкусывании плода.

Описание сортовой формы

С 1996 года сорт «Сварог» включён в Госреестр как рекомендованный к культивированию в районах Западной и Восточной Сибири, Волго-Вятского региона.

Это среднерослое растение с пышной округлой кроной и следующими морфологическими характеристиками:

• ствол дерева покрыт серо-коричневой, слегка шелушащейся корой, с хорошо сформированными скелетными ветками;
• молодые побеги покрыты тёмной, красно-буро кожицей, с опушкой на концах; побеги изогнуты по дуге;
• почки у груши двух видов: генеративные (где формируются цветки) и вегетативные (для закладки листьев); первые — крупнее и округлее, вторые — острее и мельче;
• листья своеобразной эллиптической формы с закрученной винтом верхушкой; мелкие, светло-зелёные, с морщинистой пластинкой и лёгкой опушкой; в конце вегетативного периода опадают;

Интересно: Грушевые деревья в зависимости от места произрастания и сорта очень различаются формой листьев: иволистная, лохолистная и даже с листом, похожим на берёзовый.

• цветки самобесплодные, со сросшейся завязью и без пыльников; размер средний, 5 лепестков, цветы собраны в зонтичные соцветия;

Важно: Для опыления данного сорта эффективны рядом посаженные груши «Повислая» и «Вековая». Без опыления на грушевом дереве может появиться всё-таки несколько плодов, но выглядеть они будут ущербно и не дадут семян.

• плоды массой до 80 гр имеют округлую форму, грубую кожицу без блеска, к моменту полного вызревания — жёлтый цвет и размытый румянец с солнечной стороны; каменистые клетки хорошо заметный под кожицей в виде зеленоватых точек; крупные тёмные семена заключены в закрытые камеры; плодоножка средней величины;
• мякоть сочная нежная, кремового цвета; вкусовые характеристики определяются в 4,5 балла; состав сахаров и аскорбиновой кислоты представлен равнозначно — 9,5%;
• плодоносность сорта наступает на 4-ый год; процесс регулярный, объём плодов — умеренный;
• полное созревание плодов заканчивается к началу октября;
• средняя урожайность с дерева в алтайском питомнике — 19 кг;
• устойчивость к грибковым заражениям высокая;
• зимостойкость — исключительная.

Вкус груш данного сорта во многом зависит температурного режима: в жаркое лето они сладкие, в дождливое — пресные и водянистые.

Полное созревание проявляется в осыпании плодов. Собранные до осыпания, груши имеют сниженный срок хранения.

Смотрите видео о груше сорта Сварог.

Как с пользой применить грушу

В этом плодовом растении абсолютно всё может быть полезным человеку:

• плоды — в кондитерской и консервной промышленности (мармелад, пастила, цукаты, соки, вино, сидр, квас и т.п);
• листья — в профилактике и лечение различных заболеваний;
• древесина — в мебельном производстве, изготовлении моделей и форм, отделке автомобилей, для имитации ценных эбеновых пород дерева;
• само растение — в ландшафтном дизайне и для укрепления песчаных откосов.

Интересно: Швейцарцы изобрели «Грушевый мёд», который получают путём сгущения грушевого сока до вязкости мёда. Концентрат имеет густую непрозрачную тёмно-коричневую консистенцию засахаренного мёда.

Особенности агротехники

Сорт груши Сварог — описание агротехники:

1. Для правильной посадки груши особо важен выбор места: самого тёплого и защищённого в саду. Выращивать растение можно кустом, на проволочной основе — шпалере, в пристенной посадке — веерная пальметта. Лучшее время для посадки груши — осень.
2. Выбирая саженцы, стоит отдать предпочтение тем из них, у которых корневая система гуще, что гарантирует быстрый рост растения. Перед посадкой следует удалить повреждённые корни и окунуть их в почвенную болтушку на основе гетероауксина.
3. В заготовленной яме формируется из подсыпанной почвы горка, на которой расправляются корни саженца. Вбивают опорный колышек, к которому будет крепиться ствол деревца.
4. Корневую шейку нужно оставить над землёй (на 6см).
5. Корни засыпают землёй и аккуратно приминают. Формируют лунку диаметром 40 см, в которую вливают воду (4-5 вёдер), добавляют перегной и в завершение — мульчируют торфом. Через две недели полив можно повторить.
6. Обрезку делают в санитарных целях (подсохшие и надломанные ветки), для формирования кроны и прореживания.
7. Удобряют ежегодно органикой и фосфорно-калийными составами.

Интересно: Груша совсем не тропический фрукт, так же, как и яблоко. Но есть в экваториальных широтах груша-фикус со свисающими многометровыми корнями.

От чего надо защищать грушу

Северные сорта груши — это всегда чуть-чуть экзотики в вашем саду.

А доступность этой экзотики стала возможной в результате непрерывной работы селекционеров и алтайских плодоводов в том числе.

какую грушу можно посадить в сИБИРИ? жИВУ В оМСКЕ.хОЧУ ПОСАДИТЬ ГРУШУ.кАКОЙ ЛУЧШЕ СОРТ?

Polina Shubina

Из ранних — Красулю поздних — Яркую, Перун. Но и они могут подмерзать в такие зимы, как прошедшая. Точно не подмерзнут старе лукашевки — Внучка, Оля, Тёма.

Ольга Щепелева

я тоже живу в омске и в 2009 году посадила грушу Чижовскую-штамбовую и Августовская росса-сначала стелька а потом переходит в штамб. Насчет морозостойкости-груша с каждым годом роста прибавляет 1градус морозостойкости. Если интересно, могу дать адрес продавца, кто у нее брал-никто не жалуется на несоответствие сорта.

любовь чайка

У НАС РАСТЕТ 2 ГРУШИ СОРТА — СВАРОГ И ПЕРУН. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ СОРТА, ПОСЛЕ НЫНЕШНЕЙ ЗИМЫ НЕ ТОЛЬКО ВЫЖИЛИ, НО И ЦВЕТУТ СЕЙЧАС (МЫ ЖИВЕМ В БАРНАУЛЕ) . СВАРОГ СОЗРЕВАЕТ В КОНЦЕ АВГУСТА — НАЧАЛЕ СЕНТЯБРЯ, А ПЕРУН — В КОНЦЕ СЕНТЯБРЯ. ПЛОДЫ КРУПНЫЕ, ВКУС ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, НЕ ХУЖЕ, ЧЕМ У ЮЖНЫХ СОРТОВ. ЭТИ ФОТО С НАШЕЙ ДАЧИ.

ЭТО ГРУШИ СОРТ СВАРОГ

А ЭТО ПЕРУН. САДИТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.
КСТАТИ, ПЛОДОНОСИТЬ СТАЛИ НА 3-Й ГОД, ПРАВДА, СНАЧАЛА ДАЛИ 4 ПЛОДА, А СЕЙЧАС В СЕМИЛЕТНЕМ ВОЗРАСТЕ — ЭТО БОЛЬШИЕ ДЕРЕВЬЯ, СНИМАЕМ ПО НЕСКОЛЬКО ВЕДЕР, СПЕЦИАЛЬНО НЕ СЧИТАЛИ

УДАЧИ ВАМ!

В душе мы добрые..

Спасибо за ответ! Попробую. рекомендовали северянку, жду.

Tagged : груша / сибирь / сорта груш / сорта груши