Посадка огурцов семенами или рассадой
Посадка огурцов семенами и рассадой
Огурец — травянистое однолетнее растение семейства Тыквенные, в кулинарном плане, традиционно, относится к овощным культурам. Он отличается превосходным вкусом и ароматом, обладает ценными лечебными, диетическими, а также косметическими свойствами. Употребляется в пищу в свежем, засоленном, маринованном виде и в составе различных салатов. Состоит на 95 процентов из воды, которая по составу близка к дистиллированной. Теперь рассмотрим, как сажать огурцы и когда это делать? Посадить огурцы можно двумя методами:
- рассадным;
- безрассадным.
Посадка огурцов осуществляется двумя методами — безрассадным и рассадным.
При рассадном методе семена высевают за месяц до того, как высаживать в грунт.
Чтобы правильно посадить семена, их лучше предварительно прогреть, а затем замочить и прорастить, что ускорит появление всходов.
Прогревают семена подвешенными в марлевом мешочке, желательно на небольшом расстоянии от батареи, в помещении, температура в котором не опускается ниже 20 градусов. Прогревание семян повышает устойчивость растения к различным заболеваниям.
Способ посадки горшечной рассады: а – образование лунки; б – лунка, наполненная водой; в – размещение рассады в лунке; г – заделка горшочка с рассадой
Рассаду для ранних сортов и для растений, высаживаемых в закрытый грунт, выращивают в жилых комнатах или в отапливаемых теплицах, рассаду более поздних сортов — в пленочных необогреваемых теплицах и парниках. Урожайность огурцов в открытом грунте составляет примерно 1,5 кг/м2, а в теплице — до 30 кг/м2. Еще один нюанс для сортов, которым нужен другой сорт как опылитель: основной сорт высевают примерно через 6 дней после опыляющего, чтобы время, когда цветут мужские растения, совпало со временем зацветания женских.
Рассаду выращивают в пластиковых или торфяных стаканчиках. Если рассада выращена в пластиковых стаканчиках, то их разрезают, а рассаду высаживают вместе с землей. Если стаканчик торфяной, рассаду высаживают прямо в нем, лунка выкапывается на глубину, равную высоте стаканчика. В открытый грунт рассаду высаживать нужно тогда, когда почва уже достаточно прогрета. Обычно в мае, но не позднее чем через 30 дней от момента появления первых всходов. В случае резкого похолодания, следует создать для растений укрытие (можно воспользоваться, например, полиэтиленовой пленкой), т.к. огурцы — теплолюбивые растения и низкие температуры (ниже 15 градусов) погубят их, либо растения придется пересевать.
Набухшие или проросшие семена также можно посадить непосредственно в грунт, этот метод называется безрассадным. Посев производят тогда, когда температура верхнего слоя почвы поднимется не ниже 14 градусов. Семена замачивают в воде на 10-11 часов (до момента их набухания), за это время нужно несколько раз сменить воду. Когда пройдет 10-11 часов, семена высевают в грунт. Семечко нужно садить на 2-3 см вглубь, предварительно полив лунку водой. Правильно высаживать огурцы так, чтобы на 1 кв. м приходилось 6 растений. Чтобы предупредить гибель растений, нужно сажать в одну лунку по 2 семечка, если взойдут оба семени, их нужно проредить. Выбираем почву для огурцов. Лучше, когда почва:
- Хорошо удерживает влагу.
- Очень плодородная.
- В меру рыхлая.
Высаживаем огурцы в грунт
- Выкапываем лунку или траншею, лучше на глубину около 40 см.
- Укладываем слой органики (навоз или перегной). Органику правильно будет вносить локально, т.к. корневая система огурцов небольшая.
- Перемешиваем органику с почвой.
- Засыпаем сверху чистой почвой.
- Сажаем огурцы.
Для того чтобы правильно высаживать огурцы, нужно выбрать место, хорошо освещенное солнцем, но защищенное от ветра. В качестве «живого заслона» от ветра можно использовать, например, кукурузу. Типы выращивания огурцов:
- Горизонтальный — петли огурца стелются по земле. При таком типе посадки лучше подойдут небольшие круглые грядки (лунки). Посаженные огурцы должны находиться друг от друга на приличном расстоянии (из расчета 6 растений на 1 м2).
- Вертикальный — огурцы плетутся по специальным сеткам или веревкам, привязанным к шпалерам. Вся эта конструкция большую часть дня должна быть освещена солнцем. Для такого типа посадки подойдут длинные узкие грядки. Расстояние между грядками должно быть достаточным (не менее 70 см), чтобы сетки не загораживали друг друга от солнца. А огурцы в грядку следует высадить так, чтобы расстояние между растениями равнялось 10 см.
При выращивании огурцов в теплицах, вертикальный тип их выращивания является, пожалуй, основным принципом. В теплицах петли огурцов обязательно нужно подвязывать, в противном случае они начнут гнить в местах соприкосновения с землей. В теплицах огурцы высаживают в продольные грядки, грядки должны находиться на достаточном расстоянии друг от друга. Например, если ширина теплицы 3 метра, в ней можно разместить до 3 грядок. Достаточное расстояние между грядками позволит с удобством ухаживать за растениями и собирать урожай.
Как выращивать огурцы в теплице: особенности технологии
Особенности выращивания огурцов
Выращивание огурцов в теплице может проводиться круглый год. Все зависит от условий, которые для этого созданы и от самого сорта культуры, так как именно от него зависит количество урожая.
Что нужно для того, чтобы выращивать огурцы в теплице
Как правильно выращивать огурцы в теплице?
Для этого нужно:
- Создать благоприятные условия для их роста внутри теплицы, которые в большей степени зависят от материалов, из которых эти конструкции изготавливаются.
- Правильно выбрать сорт огурцов, который будет иметь большую урожайность.
- Выбрать когда именно будут выращиваться огурцы, так как от этого зависит выбор сорта культуры.
- Подготовить грунт и создать все системы для обеспечения теплицы.
Когда можно выращивать огурцы в теплице
Посадка ранних огурцов
Вырастить огурцы в теплице можно и зимой, и летом. Если конструкция теплицы позволяет, то опытные огородники занимаются тепличным бизнесом круглый год.
Итак:
- Для этого теплицы должны быть с таким покрытием, которое надежно удерживает тепло внутри конструкции.
- Каркас для теплицы также должен выдержать вес покрытия и если нужно выращивать огурцы не один год, то и быть прочным, надежным и устойчивым ко всем погодным и климатическим условиям.
Какие могут быть теплицы для выращивания огурцов:
- Конструкции такого типа могут принимать любые формы и иметь различные размеры.
- На фото есть несколько примеров теплиц, которые отличаются не только своей высотой, но и материалом, из которого они изготовлены.
Как сделать правильно выбор каркаса для теплицы и его покрытия
Выбор каркаса для изготовления теплицы в большей степени зависит от того, какой промежуток времени будет использоваться конструкция.
На данный момент есть несколько вариантов материалов для изготовления каркаса:
- Металлический каркас изготавливается из швеллеров, профильных труб и арматуры большого диаметра. Их выбор зависит от того, какой будет выбран материал для его покрытия.
Совет. Для арматурного каркаса будет лучше применить простую полиэтиленовую пленку, которая на данный момент имеет большой ассортимент и по своим свойствам не будет уступать поликарбонату, который наиболее часто используется для теплиц.
- Что касается других типов труб, то можно применить любой материал для покрытия каркаса. Самыми распространенными считается армированная полиэтиленовая пленка или сотовый поликарбонат.
Совет. Если конструкция будет использоваться для того, чтобы вырастить в теплице огурцы в зимнее время, то лучше использовать сотовый поликарбонат, который способен внутри при правильном и качественном отоплении способе поддерживать постоянный температурный режим.
- Стоит учесть, что после орошения внутри теплицы будет повышаться влажность микроклимата, а металл очень подвержен таким воздействиям. Чтобы обезопасить металлический каркас нужно его после сооружения покрыть лаком или краской.
- Деревянные каркасы менее практичны, так как срок службы древесного материала намного меньше, чем металла. Также он подвергается любым погодным, климатическим и влажным воздействиям.
После того, как изготавливаются такой каркас, его также, как и металлический обязательно окрашивают, чтобы защитить от пагубных воздействий и увеличить срок его эксплуатации. - Если металлический каркас можно использовать на протяжении 10 лет, то срок применения деревянного не превысит нескольких лет. Это тоже стоит учесть при выращивании культур в теплице.
- Основным преимуществом деревянного каркаса будет его экологичность. Он также прочный и надежный и может быть изготовлен как при использовании простых досок (если конструкция небольшого размера), так и с применением довольно больших в объемах балок.
Совет. И тот, и тот тип каркаса можно сделать своими руками. Если теплица большого размера, то лучше всего предварительно залить небольшое основание для нее, чтобы еще в большей степени сделать конструкцию прочной.
- Цена на деревянный каркас будет меньше, чем на металлический и этим обеспечивается большой спрос на этот тип конструкции.
В качестве покрытия на деревянном каркасе может быть:
- Пленка различного вида.
- Стекло.
- Сотовый поликарбонат.
Совет. Если на деревянном каркасе будет использоваться в качестве покрытия сотовый поликарбонат или толстое стекло, то конструкция может эксплуатироваться в течении всего года.
Сорта огурцов, которые наиболее часто используются для выращивания в теплице
Какие встречаются сорта тепличных огурцов
Выращивание в теплицах огурцов начинается с правильного выбора сорта этого овоща.
Совет. Выбирать сорта огурцов нужно ориентируясь на то, в какое время года будет выращиваться овощ.
- Для того чтобы проводить выращивание в теплице огурцов в зимнее время выбираются сорта, которые могут свободно переносить температурные перепады и быть морозоустойчивыми.
- Если выращивание проводится летом или весной, то подойдут любые сорта.
На данный момент есть самые популярные сорта огурцов для теплиц:
- «Шарж» — приносит плоды после 40-го дня посадки.
- «Барселона» — скороспелый сорт огурцов, который наиболее часто используется в тепличном бизнесе.
- «Кураж» — приносит плода в течении 45 дней после посадки и сам плод довольно длинный.
- «Бобрик» — этот сорт устойчив к низким температурным воздействиям и наиболее часто используется для выращивания овоща в зимнее время.
- «Матрица» — самый популярный сорт, который имеет не слишком длинные плода и может быть устойчив к болезням.
- «Щедрик» — скороспелый сорт, который дает очень хороший урожай и может быть использован в любое время года.
Совет. Чтобы не возникало вопросов о том, почему плохо растут огурцы в теплице в той или иной сезон года, нужно правильно подобрать сорт или обеспечить внутри конструкции нужное оснащение.
Какой грунт нужен для выращивания огурцов
Требования к грунтовому основанию
Перед тем, как выращивать огурцы в теплице нужно подготовить для этого грунт. Он должен быть удобренным и очищенным от различной растительности, которая может негативно сказаться на развитии корневой системы огурцов.
Итак:
- Предварительно перед самой посадкой за несколько дней орошается и вспушивается, чтобы дать возможность кислороду насытить его. Есть определенная инструкция, согласно которой не только подготавливается грунт, но и выполняется посадка рассады.
Совет. Чтобы грунт не пересыхал и корневая система имела возможность свободно развиваться, в него добавляется древесные опилки, которые противодействуют такому явлению.
При удобрении используются минеральные вещества. Для более усиленного роста сорта огурцов довольно часто используется селитра, но только при масштабном тепличном бизнесе.
Как можно выращивать огурцы в теплице
Технология выращивания огурцов в теплице характеризуется использованием двух способов их посадки:
- Применение готовой рассады.
- Использование семян.
- Рассада может выращиваться как в самой теплице (если в ней созданы для этого все условия), так и в домашних условиях.
Для этого понадобится:
- Торфяные стаканчики или другие емкости небольшого размера. Иногда используются пластиковые бутылки с маленьким литражом и имеют высоту не более 10 см.
- Удобренная предварительно почва(см.Подкормка огурцов: несколько практических советов).
- Семена, которые изначально обеззараживаются при помощи раствора марганцовки и замачиваются в жидкости на несколько часов.
Что нужно знать:
- При использовании семян стоит учесть, что они должны быть посажены в закрытый грунт теплицы, который также предварительно качественно подготавливается. Семена перед посадкой перебираются и замачиваются.
Совет. Семенную посадку лучше всего применять в теплице в теплое время года.
Такой способ выращивания характеризуется как очень длительный и в процессе может оказаться, что некоторые семена не взошли. Это скажется на урожайности.
- Самым лучшим вариантом является использование готовой рассады. Она уже подготовлена к росту в определенной почве и предварительно хорошо удобряется.
Совет. Удобрение рассады проводится при появлении первого ее листика и последнего за несколько дней перед пересаживанием в тепличный грунт.
- Также есть вариант того, что рассада, как и семена может не приняться. Но количество ее может быть меньше.
Свидетельством того, что корневая система рассады огурцов чувствует себя в грунте комфортно, будут новые листики и начало цветения.
Как сажать рассаду огурцов в теплице
Правильная посадка рассады
Для таких работ понадобится подручный садовый инструмент:
- Тяпки.
- Небольшие лопатки.
- Грабли и так далее.
- Предварительно при помощи инструмента определяется месторасположение каждого ряда посадки и изготовление траншеи или отдельной лунки.
- Расстояние между огурцами в теплице зависит от сорта, так как есть некоторые сорта гибридов, для нормального развития которых нужно много места.
Совет. Самым оптимальным расстоянием между каждым кустом огурцов является в 30-50 см.
- Также стоит учесть, что возле каждого куста рассады нужно вставить в грунт металлический прут или деревянную палку. К ним по мере вырастания рассады она будет подвязываться.
Высадка рассады проводится таким образом, чтобы корневая система оставалась в грунте, в котором вырастала. То есть, пересадка происходит с комком грунта, который находился в торфяном стаканчике или другой емкости.
Когда можно поливать рассаду огурцов после посадки в тепличный грунт
Орошение рассады после посадки может проводиться только по истечению нескольких дней. Она должна акклиматизироваться в тепличным условиям.
Удобрять рассаду можно после того, как она примется. Что касается системы орошения, то лучше всего отдать предпочтение капельному орошению, которое насытит корневую систему достаточным количеством влаги и сэкономит расход денежных средств, так как является самой экономичной.
Рассада огурцов для сада
В условиях нашей страны вырастить хороший урожай ранних огурцов не просто, их нужно сажать рассадой. Начинать сеять семена огурцов нужно приблизительно во второй декаде апреля. Среднее время роста рассады составляет 25-30 дней, то есть примерно через месяц можно высаживать рассаду в грунт.
В хорошо сделанную теплицу, без щелей и установленную на солнце, бывалые дачники с успехом высаживают подрощенную рассаду. И тогда первый урожай можно убирать, не дожидаясь лета. Оптимальный возраст огуречной рассады – 30 дней.
Огурцы отличаются от томатов тем, что они очень тяжело переносят пересадку, после которой длительный период времени приходят в себя. Из этого следует, что более успешным способом будет высаживание их сразу в индивидуальные стаканчики по 1-2 семечка. За несколько дней до планируемой даты посева семян следует их прорастить в теплом месте, температура которого будет держаться на уровне 25-30 градусов. Семена нужно завернуть во влажную материю, подойдет обычная салфетка. Салфетку необходимо постоянно смачивать теплой водой, не давая пересыхать. Семена будут готовы к тому, чтобы их посадить, когда у них появятся корешки длиной около 3 мм.
В какую почву посадить огурцы?
При составлении почвенной смеси для посадки семян огурцов обязательно стоит учитывать, чтобы ее структура совпадала со структурой почвы, в которую будет посажена рассада. Когда посадка происходит в чистый торф, то после пересадки на грядку он будет сохнуть, что существенно затормозит развитие. Когда рассада высажена в торф, корни, находящиеся в нем, начнут отмирать, и растения будут неумолимо терять силы. Вследствие чего они станут наращивать дополнительные корешки, которые, в свою очередь, отодвинут сроки плодоношения.
Семена должны быть посажены в почву, которая по составу будет схожа с той, куда будет высаживать созревшая рассада.
Одна из лучших смесей состоит из 2 частей садовой почвы с 1 частью торфа, также можно добавить и 0,5-1 части песка. Наилучшим вариантом будет использование заготовленного с прошлого года перепревшего компоста. Если же использовать смесь, купленную в магазине, перед тем, как сажать, ее нужно на несколько суток высыпать в емкость и периодически помешивать — так она «подышит» и будет готова к использованию. Когда грунт готов, им заполняют стаканчики средних размеров, стараясь не уплотнять почву. Следует полить их и оставить на несколько часов прогреться в теплом месте. Затем можно приступить к посадке.
Выращенную рассаду, то есть проросшие семена огурцов, следует садить в стаканчики по одному на глубину 1-2 сантиметров, затем их накрывают пленкой и оставляют в теплом месте (23-25 градусов). Первые всходы появятся достаточно быстро, приблизительно через 3-4 дня, необходимо будет снять пленку и оставить рассаду при той же температуре. Когда же семядоли развернутся, температуру на несколько дней требуется снизить до 18-20 градусов, дабы предотвратить вытягивание ростков, чтобы они не могли перерасти. Освещение должно быть хорошим, полив умеренным и обязательно теплой водой. Когда появится второй настоящий листочек, полив можно увеличить, так как второй листочек означает, что корневая система уже достаточно сильна и развита.
Не стоит забывать и о подкормках, но нужно правильно их выбирать. Все зависит от состава почвы: если она очень бедна по составу, то обязательно быстро истощится, а почва с богатой органикой способна выращивать растения вплоть до самой высадки в грунт. Но традиционно в период выращивания рассаду подкармливают 2-3 раза, используя органические или специальные минеральные удобрения.
На заметку
Стоит отметить несколько типичных ошибок по выращиванию рассады огурцов. Зачастую чрезмерно высокая влажность воздуха и почвы ведут к получению очень ранимой и нежной рассады с не очень сильной корневой системой, которой будет очень сложно прижиться на грядке. Необходимо следить и за температурным режимом: холодный подоконник и сквозняк могут привести к замедленному развитию корневой системы, а также появлению мужских цветков. Нельзя упустить момент, когда листочки рассады достаточно разовьются и будут задевать друг друга, стоит незамедлительно расставить рассаду подальше друг от друга. Если вовремя не расставить горшочки на необходимое расстояние, то они будут закрывать друг другу свет, первый источник их энергии, в результате чего будут желтеть и загнивать.
Выращивание огуречной рассады в отдельных горшках — дело очень нелегкое и хлопотное. Нельзя также не отметить и выгоду, ведь такая рассада при пересадке сохраняет свою корни. Это означает, что корневой системе будет легче прижиться в грунте. Если следовать всем правилам, обязательно все получится и вы вырастите отличную рассаду. И главной наградой за все труды будут килограммы раннего урожая вкуснейших огурцов.
Как выращивать огурцы в теплице?
Огурец — это любимый многими овощ, который не только вкусный, но и весьма полезный. Неудивительно, что многие дачники готовы выращивать данную культуру круглый год, используя для этого парник и теплицу. Чтобы добиться отличного урожая, необходимо знать несколько важных правил: какие лучше выбрать семена, когда сажать огурцы и как правильно за ними ухаживать.
Семена огурцов, как почти и все другие, перед посевом лучше обработать.
Подготовка почвы и выбор семян
Земля, в которую будут садить огурцы, должна отвечать таким требованиям, как:
- Высокая плодородность.
- Отличная поглотительная и пропускная способность.
- Близкая к нейтральной реакция.
Специалисты считают, что лучшей почвой для парника или теплицы будет смесь свежего перегноя и дернового грунта.
Для посева выбирайте наиболее крупные семена, чтоб обеспечить 100% всхожесть.
В качестве субстрата подойдет смесь торфа, перегноя и полевого грунта. К нему можно добавить опилки хвойных деревьев, что только положительно скажется на урожайности огурцов. Технология подготовки почвы очень простая. После уборки урожая и его растительных остатков проводится обеззараживание почвы. Для этого можно использовать 7% раствор медного купороса. Перед процедурой землю перекапывают на глубину 25-30 см. Помимо этого, землю перед посадкой желательно обогатить любыми питательными веществами. Удобрение можно приобрести готовое в специализированных магазинах или использовать самое доступное для многих дачников — обычный навоз.
Выбор семян — это еще один немаловажный фактор. Ведь непосредственно от их качества и зависит богатство всего урожая. В настоящее время существуют несколько гибридных сортов, которые наиболее пригодны для выращивания в теплице или для парника.
Хорошо зарекомендовали себя:
- «Пыжик F1».
- «Емеля F1».
- «Аннушка F1».
- «Динамит F1».
- «Атлет F1».
- «Анюта F1».
- «Висента F1».
- «Солнечный».
- «Кураж F1».
- «Кристалл».
- «Белый ангел F1».
- «Марта F1».
Сорта для зимних теплиц:
Таблица сроков выращивания огурцов.
Помимо этого, для парника и теплицы можно подобрать ранние сорта, самоопыляющиеся, отдельно для салата или засолки. Также специалисты советуют присмотреться к некоторым голландским сортам, которые превосходно себя чувствуют в пленочной теплице и дают раннее дружное плодоношение.
Отдельное внимание заслуживает сорт для парника «Неросимый 40» воронежской селекции. Щедрый урожай этого среднеспелого сорта порадует своего хозяина вплоть до самых заморозков. Выращенные в парнике огурцы «Неросимый 40» отличаются долгим хранением. Однако у сорта есть недостаток: он не для засолки.
Способы обустройства грядок
Примерная схема посадки семян.
В холодных регионах принято сажать огурцы на «горячих» грядках. Для этого в парник или теплицу вносят навоз или компост. Свежий навоз укладывают в специальную удлиненную высокую грядку, ширина которой составляет порядка 1 м. Поверх навоза насыпается рыхлый грунт, и все обильно поливается.
Садят культуру семенами, распределяя их равномерно по 4 растения на 1 м?. Замачивать и проращивать перед этим огурцы не нужно. Высаживать лучше по 2 семечка в одну лунку. После посева грядки накрывают пленкой или любым светлым материалом, который натянут на дуги. Получится своеобразный парник в теплице. Такие действия необходимы для дополнительного обогрева культуры.
Первые всходы обычно появляются через 4-5 дней. Днем их необходимо проветривать. Нужно внимательно следить за температурой грунта и воздуха. Даже в прохладный день, но при ярком солнце растения могут «сгореть». Оптимальная температура для роста молодых огурцов — +18-+30?С. Сама навозная грядка «горит» около месяца, после этого ее температура постепенно снижается. Данный фактор нужно учитывать при расчете времени для устройства грядок и посева семян.
Для тех, кто по любым своим причинам не может или не хочет иметь дело с навозом, есть достойная альтернатива — садовый компост. В него может входить прошлогодняя листва, опилки, ботва и любой органический материал. Чем больше в компосте свежих и зеленых отходов, тем «теплее» будет грядка. Принцип действия создания грядок аналогичный. Рекомендуется сажать огурцы в компост уже пророщенными. Дальнейший уход также ничем не отличается от ухода за огурцами, выращенными на навозе. Единственное, что необходимо учитывать, — это то, что температура в данном случае будет несколько ниже. Поэтому данный метод выращивания огурцов подходит больше для теплых регионов. Холодные регионы могут воспользоваться им только лишь для высадки рассады после весеннего потепления.
Посадка рассады
Технология выращивания данной культуры в теплице предполагает, что высаживать рассаду можно только тогда, когда она прошла закалку и растение имеет хотя бы 4 листочка. Сажать огурцы в закрытом грунте начинают с начала февраля в зимних теплицах и в весенних, оборудованных «горячими» грядками. В теплицу с техническим обогревом и на одном биотопливе можно посадить огурцы уже в апреле, а вот в обычные пленочные теплицы на простом солнечном обогреве высаживают культуру не раньше мая.
Способы вертикального выращивания огурцов.
Сажать огурцы можно на обычные грядки, но лучше на гребни. Схема простая — 120х30см. Таким образом достигается наилучшая аэрация почвы и ее обогрев.
Для высадки рассады понадобятся следующие инструменты и материалы:
Порядок выполнения посадки:
- Формируется совком посадочная лунка, в которую вносят органоминеральную смесь.
- Лунка заливается водой.
- Специальные кубики с рассадой помещаются в лунку и засыпаются землей.
- В конце посадки проводят мульчирование почвы.
Огурцы в теплице быстро идут в рост, и очень скоро их стебли начинают нуждаться в разной дополнительной опоре. Для этой цели чаще всего используют шпалеры из шнура или проволоки, которые протягивают вдоль каждого ряда на высоте 150-200 см. Над каждым растением к шпалере закрепляют шпагат, которым аккуратно подвязывают культуру на высоте 10-15 см над уровнем грунта свободной петлей. Помимо этого, существуют и другие способы вертикального выращивания огурцов.
Формирование куста, уход и борьба с вредителями
Первые огурцы снимайте побыстрее — это стимулирует плодообразование.
Формирование куста начинают после появления 8-10 настоящих листьев. В это время производят «ослепление» — отщипывание в нескольких нижних узлах новых боковых побегов. В следующих узлах (обычно это 5-6 узел) побеги прищипывают на 1 огурец и лист. После этого боковые побеги прищипывают на 2-3 листа или плода. После достижения роста шпалеры основную плеть обкручивают пару раз вокруг нее, подвязывают и прищипывают.
Посаженные огурцы в теплице нуждаются в очень бережном уходе. Для полива используют теплую воду. Зимой рекомендуют поливать культуру в солнечную погоду утром. С наступлением теплых дней полив производят 2 раза в неделю, а в солнечные дни его увеличивают до 3-4 раз. Влажность почвы должна быть на уровне 60-80%. Помимо этого, необходимо производить неглубокое рыхление. Это поддержит воздухопроницаемость почвы и предотвратит загнивание корней. Теплицу нужно регулярно проветривать. После установления стабильной теплой погоды оставляют теплицу открытой на целый день.
В качестве подкормки можно использовать готовые минеральные удобрения или воспользоваться настоявшимися настоями крапивы, куриного помета и коровяка. В течение всего сезона данную культуру рекомендуется удобрять не более 5 раз.
Основной бедой тепличных огурцов является пероноспороз, мучнистая роса, проволочники, клещи, тля, муравьи, трипсы и личинки ростковой мухи. Для борьбы с ними существует множество готовых эффективных препаратов и средств, приготовленных по народным рецептам. Также защитить культуру от опасных вредителей и болезней помогут своевременно проведенные профилактические меры, благодаря которым огурцы в теплицах вырастают здоровыми и дают богатый урожай.
Выращивание огурцов в парнике
Перед тем, как начать сажать огурцы, нужно правильно подготовить почву и парник. Найдите место на участке, куда больше всего попадает солнечных лучей. Это будет хорошее место, чтобы сажать огурцы и устанавливать теплицу. Но, перед тем как посадить наше растение, этот участок следует обработать медным купоросом с добавлением суперфосфата. Далее перекапываем его и посыпаем свежей золой. В таком виде будущее место посадки оставляется до весны.
Место для парника должно освещаться солнечными лучами, как можно дольше и сильнее.
Поздней весной в землю нужно добавить несколько ведер навоза с добавлением торфа. Снова перекапываем и покрываем пленкой участок. Спустя две недели можно начать сажать огурцы.
Лучшим временем для начала посадки являются последние числа мая — начало июня. Чтобы быстро вырастить семена, лучше за несколько дней до посадки подержать их в мокрой тряпочке. После аккуратного снятия пленки обильно поливаем грядку водой.
Сажать огурцы нужно рядами, расстояние которых друг от друга должно равняться примерно 50 см, а расстояние между огурцами — 20-25 см. Первые две после посадки недели необходим обильный полив грядок теплой водой.
Выбираем теплицу для огурцов
Огурцы влаголюбивые растения, поэтому их регулярно нужно поливать.
Прежде всего, следует решить, хватит ли у вас ресурсов, чтобы позволить сажать огурцы в отапливаемой теплице, или же вы будете использовать обычную теплицу. В силу того что огурцы — очень теплолюбивые растения, посадка в отапливаемых теплицах позволит собрать лучший урожай, нежели без отопления. Но если по каким-то причинам, вы можете позволить себе только теплицу без отопления, то не отчаивайтесь, в ней тоже можно достичь неплохих результатов при условии, что температура в теплице не будет падать ниже 13 градусов.
Для создания каркаса рекомендуется использовать пластик. Он не гниет, как это свойственно дереву и не подвержен коррозии, в отличие от металла. Теплице в качестве покрытия лучше всего подойдет стекло, потому что оно обладает большой пропускной способностью солнечного света. Альтернативный вариант, пленку или сотовый поликарбонат, также можно использовать, чтобы построить теплицу.
Далее рассмотрим основные этапы от высадки в теплице и до сбора огурцов.
При высадке рассады надо будет подготовить почву, посадку и запастись семенами огурцов.
Помимо частого обильного полива в первые недели, можно также установить шпалеру. Она представляет собой решетку, которая служит опорой для неокрепших растений.
Уход за огурцами, продолжающийся до их созревания, заключается в подкормке натуральными (компост, вытяжки навоза) или искусственными (комбинированными с фосфором и азотом) удобрениями, профилактике болезней и частом поливе маленькими порциями воды в теплице.
Лучше собирать огурцы утром, когда содержание в них влаги максимальное. Правильно срезать огурец надо в месте, где плод соединяется с плодоножкой. Помните, что в утреннее время огуречные плети в теплице очень хрупкие и поэтому ворошить их во время срезки ни в коем случае нельзя.
Выращивание огурцов в зимнее время в теплице
Посадка в теплице происходит переваливанием растений, когда они уже немного успели вырасти. Чтобы огурец мог полноценно развиваться, нужно, чтобы в теплице поддерживалась температура не меньше 13 градусов. Поэтому лучше, если теплица будет оснащена отопительной системой. После того, как произведена посадка, растущие огурцы требуют постоянного полива. Только будьте аккуратны, не перетрудитесь, ведь с лишней влагой, попавшей в теплицу, бороться совсем непросто. Также очень полезное воздействие окажет опрыскивание огурцов препаратом Фитоспорин, а именно, обеспечит защиту растений от различных болезней.
Огурцы требуют теплый климат выращивания, а так же любят натуральные удобрения.
Рассмотрим подробнее тему вредителей и болезней, которые могут помешать вам вырастить хороший огурец, когда вы закончили его садить. Белокрылка тепличная вредит растению тем, что высасывает из его листьев сок. Вследствие чего листья в парнике, до которых она добралась, засыхают и чернеют. Чтобы этого не допустить, необходимо, во-первых, избавиться от всех сорняков и, во-вторых, обтянуть форточки марлей.
Чтобы уберечь огурец от различных насекомых и помочь им вырасти здоровыми в вашем парнике, можно также использовать клеевую ловушку. Изготавливается она из кусочков фанеры, покрашенных в белый или желтый цвет, что очень привлекательно для насекомых. Далее смазываем ее поверхность канифолью, вазелином с медом или с касторовым маслом и ставим в теплицу. Попавшие на поверхность фанеры насекомые просто прилипнут к ней. Тогда поверхность надо будет вытереть и снова покрыть канифолью.
Также очень эффективно работает промывание нижней части листьев, где скапливается много насекомых. Вместе с тем проводятся рыхление и подсыпка торфа, опилок или перегноя.
Бахчева тля, как правило, появляется во второй половине лета и вредит завязям, побегам и цветкам. Размножается она очень быстро и чаще всего занимает нижнюю сторону листьев.
Чтобы от нее избавиться, необходимо выдрать все сорняки в парнике, так как именно с них бахчева тля переползает на огурец. Также может помочь настой горького красного перца, тридцать грамм свежесрезанного стручкового перца и 200 гр. табачной пыли, смешанной с десятью литрами горячей воды. Этот настой надо оставить на сутки и процедить. Потом добавить ложку жидкого мыла и одну-две ложки древесной золы.
Ложная мучистая роса сохраняется в парнике на земле до нескольких лет и способна, проникнув в теплицу, поразить растение, на какой стадии развития оно не находилось бы. Ее можно обнаружить по зеленым маслянистым пятнам на листьях огурцов. Спустя некоторое время листья огурца приобретают коричневый, похожий на ожог, оттенок. А потом листья и вовсе засыхают. Причиной появления мучнистой росы может стать резкий перепад температуры, например, полив холодной водой. Если вы заметили симптомы этой болезни, нужно прекратить все поливы и подкормки на неделю. А также проветрить парник и опрыскать огурец раствором медного купороса.
Огурец — секреты выращивания
Огурцы – одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляются в пищу недозрелыми — чем зеленее, меньше и недозрелее его плоды, тем они вкуснее.
Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому. Свидетельством этому являются находки у развалин хазарского города Саркепа, там обнаружили высохшие семена огурцов. Греки, называли этот овощ «агурос» — в переводе «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название – огурец. В Европу огурцы были привезены из Индии, в которой произрастает прародитель современных огурцов, дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.
Выращивание огурцов
Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв, которые имеют достаточную аэрацию и дренаж, хотя лучше всего огурцы растут на легких и богатых гумусом почвах. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучше выращивать огурцы после кукурузы, томата, гороха и раннего картофеля. Опыт многих садоводов показал, что огурцы отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы.
При выращивании огурцов их необходимо равномерно и постоянно снабжать различными питательными веществами. Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян огурцов зависит от температуры почвы – она должна быть не менее 14 °С.
Выращивание огурцов рассадным способом
Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение огурцов. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем обычным. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.
Для выращивания огурцов рассадой необходимо взять полновесные и крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание — подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов (температура около 25 °С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета. Затем семена необходимо обеззаразить, использовать для этого можно настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое час.
После этого семена складываем в мешочки из ткани и замачиваем их на 12 часов в питательном растворе: 1 л воды + по 1 чайной ложке просеянной древесной золы и нитрофоски. Промыв чистой водой семена, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре 20 °С — до их полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.
Помните: гибридные семена в предпосевной обработке и прогреве не нуждаются.
Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля месяца — в небольшие емкости высотой около 10-12 см. Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 литров такой смеси добавляем 1,5 столовые ложки нитрофоски и 2 столовые ложки древесной золы. Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею доверху емкости, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
Когда у рассады вылезет два настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором, смешиваем: 3 л теплой (около 20 °С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски. На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.
Посадка огурцов
Лучшим грунтом для выращивания огурцов является смесь: по 1-ой части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли и 6 частей торфа, но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.
Сформировав грядки поливаем их раствором: 10 л горячей (80-90 °С) воды, смешанной с чайной ложкой медного купороса, расходуем около 3 литров на 1 кв. м и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.
Уход за огурцами
Грядки огурцов должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно проводим рыхление с глубиной 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.
Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив каждые 6-8 дней до цветения и каждые 3-4 дня во время плодоношения, используя теплую воду. Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов растений, такое рыхление не нарушит корневую систему растения. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.
Подкормка огурцов.
Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями. Первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по чайной ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять столовую ложку гумата натрия.
В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Производим первую подкормку раствором, состоящим из 10 л воды, столовой ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие таким: к 10 л воды добавляем ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка. Подкармливаем 4-6 л раствора на кв. м. Если нет помета и коровяка, их легко заменить субстратом “Кормилец”, “Плодородие”, “Идеал” либо просто гуматом натрия, все они являются натуральными гуминовыми удобрениями.
Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которые необходимо регулярно — по мере его роста. После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность. Не забывайте и о регулярном сборе плодов ( 2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.
Сорта огурцов
Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим сортам, относительно устойчивым к различным болезням.
Помните, что все гибридные сорта F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена этих сортов.
Сорта огурцов и их гибриды для открытого грунта
Фермер F1 — среднеспелый, урожайный, пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения. Выращивают огурцы сорта Фермер F1 в защищенном, открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 сантиметров. Сорт является относительно холодостойким, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе, а также оливковой пятнистости. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения огурцов.
Отелло F1 — гибрид, обладающий уникальной скороспелостью. Созревание его плодов, являющихся мелкобугорчатыми, наступает уже на 45 день после того, как появились всходы. Обладая приятным вкусом, хрустящие огурчики сорта Отелло F1 генетически лишены горечи, даже их перезревшие плоды сладковаты по вкусу. Устойчив данный сорт к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Гибрид культивируют не только для выращивания в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.
Регина F1 — среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями, а также в открытом грунте. Склонен сорт к партенокарпии, но достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, к корневым гнилям, возбудителям мучнистой росы (настоящей) и кладоспориозу. Изящные плоды данного сорта также не имеют горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.
Леандро F1 — гибрид с крупными пупырышками, достаточно ранний и высокоурожайный. Отличителен сорт женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Является отличным для засолки, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням.
Эвита F1 — гибридный раннеспелый сорт, отличающийся высокими урожаями. Плоды сорта — это пупырчатые огурчики-корнишоны. Преимущественно женский тип цветения, обеспечивающий большое количество огурчиков. Плоды лишены горечи, имеют маленькие семенные камеры и характеризуются высокими засолочными качествами. Одинаково сверхустойчивы к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуются для выращивания в туннелях и открытом грунте. Многие садоводы считают его лучшим сортом для консервирования.
Помимо выше перечисленных хороши для выращивания и такие сорта огурцов, как Парижский корнишон, Журавленок, Дездемона и Московский корнишон.
Сорта огурцов для защищенного грунта (пчелоопыляемые)
Октобус F1 — урожайный, корнишонного типа гибрид, являющийся скороспелым. Зеленец имеет коротко-цилиндрическую форму, а его длина 5-10 см. Цвет плода темно-зеленый, имеет белое опущение и средние по величине бугорки, напрочь лишен горечи. Сорт Октобус F1 устойчив к бактериозу, кладоспориозу и относительно устойчив к гнили корней и ложной мучнистой росе.
Родничок F1 — среднеспелый гибрид. Длина главной плети около 3 м, со средним ветвлением. Плоды цилиндрические, с гладким основанием, слабобугорчатые и без горечи. В одном узле сорта одновременно формируется по 3 и даже 4 плода, а масса зеленцов достигает 100 г.
Зозуля F1 — скороспелый гибрид, обладающий частичной партенокарпией. Плодоношение сорта наступает уже на 45-50 день после того, как появились всходы. Зеленец цилиндрический, белоопушенный и слабо бугорчатый, имеет гладкое основание, а его длина 13-25 см. С одного кв. м снимают до 25 кг огурцов.
Самоопыляемые сорта огурцов
Королек F1 — сорт ранний и самоопыляемый. Плодоношение наступает уже на 43-55 день после массовых всходов. Сам зеленец имеет характерный зеленый цвет, гладкое основание и матовую редкобугорчатую поверхность, а его масса достигает 150 г. Отличные вкусовые качества, может дать 20 кг плодов с одного кв. м. Характеризуется комплексной устойчивостью к аскохитозу, мучнистой росе, бурой пятнистости и пероноспорозу.
Престиж F1 — один из новых самоопыляющихся скороспелых сверхурожайных гибридов. При условии правильной агротехники с 1 кв. м вы сможете получить свыше 25 кг отменного качества огурцов-корнишончиков. Плоды этого сорта не горчат и долго хранятся. Отличается длительным периодом плодоношения, кроме того, устойчив к болезням, а также достаточно легко переносит стрессовые условия. Наиболее стабильные урожаи дает под пленкой. Может хорошо расти не только в открытом грунте, но и на балконе либо окошке.
Патти F1 — недавно выведенный самоопыляющийся гибрид, который рано плодоносит и дает упругие, с мелкими пупырышками, плоды. Отличается в основном женским типом цветения, то есть дает много огурчиков. Устойчив Патти F1 и к различным болезням.